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6OJ ólentejo – Évora Licoroso Tinto Reserva GBhh wwwzcartuxazpt Jinquenta anos depois de Vasco Maria ºugénio de ólmeida ter criado a Pundação ºugénio de ólmeida- para promover o desenvolvimento social- cultural- educativo e espiritual da região de Évora- a Instituição renovafse no compromisso de fazer Mais pelas pessoas- para mais pessoas e comemora o seu cinquentenárioz DOC Alentejo – Évora Castas ólicante êouschet Tipo de solo Granítico Dados analíticos Álcool çéã – h/zB ócidez total çgálã – Áz9 pH – íz( óçúcares totais çgálã – hh( Vinificação ºste vinho foi elaborado a partir da casta ólicante êouschetz ó fermentação alcoólica ocorreu em pequenas cubas de aço inox- até paragem por adição de aguardente vínicaz ºstagiou durante G anos em barricas usadas de carvalho francês e foi engarrafado em Junho de GBhíz Temperatura de Serviço h%ºJ a h9ºJ Produtor Pundação ºugénio de ólmeida Enólogo Pedro êaptista

EEE - CARTUXA€¦ · EEE Castas ódêt EE Granítico E dçéãddh/zB óddçáãddÁz9 ddíz(óddçáãddhh(Vinificação ºddddddddódêz óddddddddd-d ddddddzdºddG ddddddddddm

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JinquentadanosddepoisddedVascodMariadºugénioddeólmeidadterdcriadodadPundaçãodºugénioddedólmeida-dparadpromoverdoddesenvolvimentodsocial-dcultural-deducativodedespiritualddadregiãoddedÉvora-dadInstituiçãodrenovafsednodcompromissoddedfazerdMaisdpelasdpessoas-dparadmaisdpessoasdedcomemoradodseudcinquentenáriozd

DOCEAlentejoE–EÉvora

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Vinificaçãoºstedvinhodfoidelaboradodadpartirddadcastadólicantedêouschetzódfermentaçãodalcoólicadocorreudemdpequenasdcubasddedaçodinox-datédparagemdpordadiçãoddedaguardentedvínicazdºstagiouddurantedGanosdemdbarricasdusadasddedcarvalhodfrancêsdedfoidengarrafadodemJunhoddedGBhízdddd

TemperaturaEdeEServiçoh%ºJdadh9ºJ

ProdutorPundaçãodºugénioddedólmeida

EnólogoPedrodêaptista

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