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Revista EmbalagemMarca Nº 163 - Março de 2013. Reportagem de capa: Braile
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163
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vinhos Designs incomuns fazem garrafas de marca nacional sobressair nos pontos de venda
especial Os avanços e as perspectivas para a redução do peso de embalagens no mercado nacional
BraileAs novas soluções para incluí-lo em
embalagens, para não excluir os consumidores privados da visão
entrevista Andressa Miranda, da Vapza, fala do desafio de vender no Brasil alimentos processados em bolsas plásticas
Março 2013 | 3
editorialUMa conversa coM o leitor
apesar da turma do amendoim
“Na previsão do
economista Salomão
Quadros, da FGV,
em estudo sobre o
setor feito para a
Abre, apesar do
começo de ano
pouco animador,
a produção de
embalagem deve
crescer 2% em 2013”
a leitUra dos jornais tem nos oferecido motivos de satisfação – não a parte editorial, mas sim, neste período de publicação obrigatória de balanços das empresas, o pipocar de números invariavelmente positivos. Vemos empreendimentos que, em 2012, obtiveram o maior lucro de toda sua centenária história, e excelentes ganhos, ainda que não tão contundentes, foram registrados nos mais diversos setores.
Não fazemos coro às tediosas afir-mações do ministro Guido Mantega de que de agora em diante tudo vai melho-rar, mas nos vemos instados a destacar o que se dá no campo da embalagem em nosso País, onde as coisas parecem não bater com um amplo chororô que a rea-lidade não justifica. Multinacionais aqui instaladas atuantes no setor registraram no ano lucros de até dois dígitos, com desempenho invariavelmente melhor do que o registrado em suas matrizes e em outros países onde têm filiais. Chegam à redação, também, notícias de resultados positivos obtidos em 2012 pela indústria de latas de aço e de alu-mínio, do plástico, de papel e celulose e de embalagens assépticas. A despeito do crescimento geral acanhado, o consumo das famílias não para de avançar. Em 2012, evoluiu 3,1% – e foi, segundo eco-nomistas, o que impediu que o balanço do ano passado não fosse ainda pior do que o pífio “pibinho” alcançado, inferior a 1%. Faz nove anos que o consumo aumenta. A Federação do Comércio do Estado de São Paulo (Fecomercio) divul-gou que o faturamento do varejo pau-lista cresceu 5,5% em 2012, alcançando R$ 164,5 bilhões, com destaque para o desempenho das farmácias.
Essas são informações que contra-dizem em parte o Balanço Setorial de
Embalagem contido no recém divulgado Estudo Macroeconômico da Embala-gem, feito pelo Instituto Brasileiro de Economia da Fundação Getúlio Var-gas, sob coordenação do economista Salomão Quadros, para a Associação Brasileira de Embalagem (Abre). O balanço mostra que a produção física de embalagens decresceu 1,19% em 2012, devido a uma queda de 4% ocorrida no primeiro semestre em relação ao mesmo período do ano anterior. No entanto, já no segundo semestre a produção rea-giu, apresentando expansão de 1,6%, em relação ao mesmo período de 2011. Na previsão do economista, “apesar do começo de ano pouco animador, com o avanço da inflação, e consequentemente do adiamento das decisões e da retração da confiança do consumidor, a produção de embalagem deve crescer até 2% em 2013.
Não, não precisamos nos afinar com o pensamento (se é que o conhecêsse-mos) nem com as afirmações do gover-no, mas de tudo o que se viu acima pode-se concluir que boa parte das reclamações poluidoras do ambiente de negócios vem dos eternos insatisfeitos renitentes. Eles fazem lembrar a antiga “Turma do Amendoim”, nome dado a uma facção da torcida do Palmeiras. Essa turma ocupava sempre um mesmo local no antigo Parque Antarctica, próxi-mo do banco de reservas, e vivia a recla-mar do time e a criticar o treinador do time. Não obstante, o alviverde ganhava jogos e até campeonatos. E, mal compa-rando, ainda que futebol seja negócio, negócios não são futebol, nem o Brasil é o Palmeiras. É o caso de refletir se tantas queixas têm mesmo razão de ser.
Até abril.WILSON PALHARES
sumárioEdição 163 • Março 2013
diretor de redação: Wilson Palhares | [email protected] • editor executivo: Guilherme Kamio | [email protected] • redação: Flávio Palhares | [email protected] • comercial: Karin Trojan | [email protected] • Wagner Ferreira | [email protected] • Gerente comercial: Roberto Inson | [email protected] • diretor de arte: Carlos Gustavo Curado | [email protected] • administração: Eunice Fruet | [email protected] • Marcos Palhares | [email protected] • eventos: Marcella Freitas | [email protected] • circulação e assinaturas (assinatura anual R$ 150): Kelly Cardoso | [email protected]
Publicação mensal daBloco Comunicação Ltda.Rua Arcílio Martins, 5304718-040 • São Paulo, SP(11) 5181-6533www.embalagemmarca.com.br
Não é permitida a reprodução, no todo ou em parte, do conteúdo desta revista sem autorização. Opiniões expressas em matérias assinadas não refletem necessariamente a opinião da revista.
Adecol ............................................... 17Almanaque Edição Especial .........11Baumgarten ..................................... 15Bosch Packaging ..................4ª capaCiclo de Conhecimento ............... 13Congraf ............................................. 21
Designful ........................................... 41Emibra ...............................................39Evertis ...................................... 3ª capaFeiplastic ...........................................37Grandes Cases ...................... 22 e 23GS1 .....................................................27
HP ......................................................... 5Indexflex .............................................. 7Krones ...............................................25MN Design........................................ 12Moltec ............................................... 41Multivac .............................................33
Payne ................................................. 31Prakolar ................................... 2ª capaRoland .................................................9Simbios-Pack ................................... 41SIMEI ..................................................35Vidro Porto .......................................39
Empresas que anunciam nesta edição
3 editorial Ante números que mostram desempenho positivo – em alguns casos, os melhores da história – de empresas e setores da cadeia de embalagem, cabe indagar se as queixas que se ouvem de todos os lados têm mesmo razão de ser
6 vinhos Produtora gaúcha adota garrafas diferenciadas, que se destacam nos pontos de venda
8 painel Instituto recém-fundado defende uso adequado de embalagens plásticas com apelo ecológico • Companhia Metalgraphica Paulista (CMP) inaugura nova fábrica de latas de aço • Australiana TNA, fabricante de soluções integradas de embalagem, abre escritório no Brasil • Braskem apresenta nova resina para a produção de shrinks
24 entrevista Andressa Miranda, gerente de marketing e comunicação da Vapza, fala dos desafios e resultados da empresa no trabalho com alimentos embalados a vácuo e cozidos a vapor
28 investimentos Hi-Cone e Zip-Pak, da americana ITW, inauguram fábrica no Brasil
29 doces Novo sistema de embalagem eleva produtividade no envase de pastas para decoração de bolos
30 aliviamento Primeira reportagem de série especial sobre o tema 3R – Redução, Reutilização e Reciclagem mostra conquistas em diminuição de peso das embalagens da diferentes materiais
34 publicações Sucesso da Edição Especial de Almanaque EmbalagEmmarca mostra força dos veículos que a divulgam
35 varejo Fita adesiva que serve de alça pode ser aplicada nos pontos de distribuição
36 display Embalagens de perfumes da L’Acqua di Fiori se inspiram em bolinho americano • Óleo de coco em pote de vidro remete ao+ fruto • Licor fino de cachaça leva partículas de ouro • Suco de uva tem garrafa diferenciada • Fanta tem minigarrafa de PET • St. Remy tem nova garrafa
42 almanaque Quando a margarina era cor-de-rosa • Escapou da guilhotina e virou gigante • Ramy, iguaria brasileiríssima • Sabão em pó dava gibis
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reportagem de capa: BraileNa esteira de normas legais e do maior interesse voluntário das empresas, crescem as opções para adotar, em embalagens, o sistema de leitura tátil para cegos
Por Guilherme Kamio
6 | Março 2013
VINHoS
dois fundos e duplaGarrafa com base variável e produtos geminados se destacam entre opções de vinhos nacionais
eM Meio ao avanço do mercado brasileiro de vinhos, a Luiz Argenta, de Flores da Cunha (RS), tem se destacado por elogios de connoisseurs e também por suas embalagens, de formatos inco-muns. Surpreendem, em especial, as garrafas adotadas para suas variedades jovens baseadas nas uvas Shiraz, Sau-vignon Blanc e Gewürztraminer.
De vidro negro, a garrafa do Shiraz sobressai por apresentar duas regiões de apoio: uma convencional, na base, e outra inclinada, situada em seu cos-tado – permitindo, assim, que a emba-lagem repouse obliquamente sobre mesas ou prateleiras. Já o Sauvignon Blanc e o Gewürztraminer têm emba-lagens classificadas como “gêmeas” pela vinícola gaúcha. Ambos os vinhos são envasados num mesmo modelo de garrafa, que lembra uma gota cortada ao meio. A diferenciação se dá pela decoração. Um rótulo com desenho de losango define inversamente o que é frente e verso em cada garrafa. Lado a lado, as embalagens parecem metades separadas de um mesmo objeto, transmitindo uma ideia de complementaridade.
projetadas pela vidra-ria italiana Bruni Glass, as garra-fas de design especial exigiram da Luiz Argenta adaptações na linha de produção. Diz Daiane Argenta, diretora de marketing da vinícola: “O equipamento de envase (fabricado pela gaúcha Sava) sofreu ajustes, porque o processo precisa ser feito muito lentamente e requer bastante atenção. A rotulagem tem de ser manual. Além disso, foi necessário desenvolver caixas de papelão ondu-lado peculiares, com berços capazes de
acomodar as garrafas adequadamente na posição horizontal.”
A operosidade seria o motivo de os lotes de produção dos vinhos em ques-tão serem pequenos (6 000 unidades do Shiraz, 4 000 do Sauvignon Blanc e 2 250 do Gewüztraminer circularam em 2012) e de seus preços serem, segun-do a diretora de marketing da Luiz Argenta, “um pouco mais altos”.
Preços no ponto de venda não têm ofuscado o valor agregado dos produtos. As primeiras 3 000 unidades do Shiraz, previstas para durar um ano, esgotaram--se em três meses. Lançadas em setembro de 2012, as “gêmeas” também desapareceram das lojas. Além do visual, que serve de chamariz no ponto de venda, as embalagens teriam no reuso outro forte apelo. “Pessoas difi-cilmente jogam fora as garrafas, reaproveitando-as como vaso,
garrafa de água, decanter ou enfei-te de mesa”, relata Daiane Argenta.
“É um atributo que vai ao encontro da sustentabilidade.”
RÓTULOS
Degrafica(54) 3292-3660www.degrafica.com.br
GARRAFAS
Bruni Glass+39 (0) 248-4361www.bruniglass.com
DESIGN GRÁFICO
Fattore(54) 3027-5669www.fattore.com.br
ENVASADORA
Sava(54) 3451-1693www.savaequipamentos.com.br
Recipiente do Shiraz pode
repousar inclinado
Inversão da mesma garrafa diferencia Sauvignon Blanc
do Gewürztraminer
8 | Março 2013
proMover no Brasil o uso de embalagens feitas de plásticos “verdes” é a mis-são de um novo centro de estudos e consulto-ria, o Instituto Ideais (Instituto de Incentivo e Desenvolvimento de Embalagens Ambien-tais, Inovação e Sustentabilidade). Fundado em meados de 2012 na região de Campinas (SP), o empreendimento já conta com cator-ze associados entre fabricantes de invólucros e outros produtos plásticos, e mais oito entre empresas de outros segmentos. Seu presiden-te, Fernando Figueiredo (foto), proprietário da empresa de gestão ambiental EcoSigma, fala na seguinte entrevista sobre propostas e ativi-dades da iniciativa: Quais os objetivos do instituto? Certificar tecnologias, materiais e produtos, além de criar ações relacionadas à promoção do desenvolvimento e do uso dos diferentes plásticos com atributos sustentáveis: hidro-biodegradáveis, compostáveis, hidrossolúveis e oxi-biodegradáveis. Apoiamos todas as tec-nologias que estejam em conformidade com normas vigentes e que tenham fornecido a documentação exigida para nossa certifica-
ção de aprovação. Queremos fomentar a sus-tentabilidade socioeconômica e ambiental da atividade, bem como promover campanhas de preservação ambiental e consumo consciente. Quais os principais desafios a serem superados para que os plásticos “verdes” se tornem mais conhecidos no País?Há pouca informação de fácil acesso sobre o que são e a natureza dos plásticos biodegradá-veis. Além disso, existe muita falsificação, ro-tulagem falsa ou enganosa, confusão a respeito de normas, materiais e leis. Um compromisso é a defesa e a promoção da correta rotulagem dos produtos, para que o consumidor não seja enganado por falsas promessas de biodegrada-bilidade.
Que benefícios são obtidos com a associação ao Ideais?Associados desfrutam de benefícios como testes gratuitos, obtenção de certificados para seus clientes, acesso a todo o acervo científico da entidade. Fica possível o uso da marca Ide-ais nos plásticos produzidos com tecnologias aprovadas e certificadas. Também estamos ha-bilitados a fornecer laudos para aceitação em países onde existem leis sobre biodegradação. E estamos negociando benefícios de descontos na compra de matérias-primas certificadas.
De que ações ou trabalhos a entidade já parti-cipou?O Ideais é membro com direito a voto na ASTM (American Society for Testing and Ma-terials, entidade americana de normalização) nos comitês de normas sobre plásticos con-vencionais e plásticos biodegradáveis. Somos
também associados da ABNT (Associação Brasileira de Normas Técnicas). Fomos con-vidados e estivemos nas audiências públicas realizadas em Belo Horizonte, a convite de autoridades locais, para apresentar posicio-namento e sugestões relacionadas à lei das sa-colas plásticas compostáveis naquela cidade. Estamos nos candidatando para o Grupo de Trabalho sobre sacolas no Ministério do Meio Ambiente. Por fim, estamos em contato com instituições de defesa do consumidor e com o comércio com a finalidade de alertar sobre rotulagem enganosa e falsos plásticos biode-gradáveis. Realizamos testes sem custos para estas entidades.
verdes de verdadeBioplÁsticos
painelMoviMentaÇÃo no MUndo das eMBalaGens e das Marcas edição: GUilherMe KaMio
Novo instituto é fundado para defender o uso correto de embalagens feitas de plásticos com apelo ecológico
“Existe muita falsificação,
rotulagem enganosa e confusão a
respeito de materiais, normas e leis”
O presidente Fernando Figueiredo: Ideais atuará em várias frentes
10 | Março 2013
painelMoviMentaÇÃo no MUndo das eMBalaGens e das Marcas
MetÁlicas
capacidade ampliadaFoi inaugurada em janeiro último, em Ca-jamar (SP), a nova fábrica de latas de aço da Companhia Metalgraphica Paulis-ta (CMP). A unidade está instalada em um terreno de 80 000 metros quadrados, tendo 17 000 metros quadrados de área construída e 15 000 metros quadrados dedicados a módu-los para locação logística. A obra consumiu 80 milhões de reais na construção e na com-pra de equipamentos.
O novo parque tem capacidade inicial de transformar 3 000 toneladas de aço por mês em latas para tintas e alimentos. Deverá empregar 300 funcionários, sendo 30% deles oriundos da unidade de São Paulo, que será desativada. Os demais serão moradores da região. A CMP conta ainda com fábricas em Morro Agudo (SP) e Anápolis (GO).
emb.bz/163cmp
eQUipaMentos
chegada ao BrasilFabricante de soluções integradas para embalagem de produtos ali-mentícios, a multinacional austra-liana TNA inaugurou em fevereiro último, em São Paulo, seu primeiro escritório no Brasil. A unidade abri-gará equipes de vendas e suporte técnico. “Com uma base local, nos-sos especialistas poderão analisar os desafios reais do País e desenvol-ver inovações personalizadas para o mercado de embalagens”, afirma Alfredo Blanco, gerente geral da em-presa para as Américas. A TNA diz ter mais de 6 000 sistemas instala-dos em mais de 120 países. Sua linha de produtos inclui equipamentos de aspersão, distribuição, pesagem, inspeção e embalagem, além de so-luções de controle e integração de sistemas. Em acondicionamento, oferece, sob a marca Robag, empa-cotadoras form-fill-seal verticais.
Agora com operação no País, TNA fornece soluções como
empacotadoras verticais
Nova fábrica da CMP é capaz de transformar
3 000 toneladas de aço por mês. No detalhe, latas produzidas pela empresa
FechaMentos
expansão em valvuladasA Bericap, multinacional alemã especializada em sis-temas de fechamento, anunciou que ampliará as opções de sua linha BeriValve, composta por tampas plásticas dotadas de válvula para controle de dosagem de produ-tos viscosos. A expansão de oferta será possível graças à aquisição dos ativos da conterrânea Krallmann, sacra-mentada no final de 2012. As válvulas são feitas de TPE (elastômero termoplástico), material que, segundo a Bericap, evita a contaminação de processos de recicla-gem de PET – problema associado aos modelos concor-rentes feitos de silicone.
Bericap promete mais tampas
com mecanismo dosador
Já está à venda a edição especial do almanaque embalagemmarca, edição especial que mostra o que de
melhor foi publicado na seção mais lida da revista
peça Já o seu exemplar: (11) 5181-6533 ou almanaque.blog.br/edicaoespecial
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12 | Março 2013
cartonadas assÉpticas
operação local em destaqueA SIG Combibloc, fornecedora de soluções em embalagens cartonadas assépticas, tem novo site na internet. A página agora conta com um conteúdo específico sobre a atuação da empre-sa no Brasil. “É possível encontrar informações sobre a fábrica brasileira, iniciativas ligadas à sustentabilidade e casos de sucesso que fazem diferença para nossos clientes”, explica Luciana Galvão, gerente de marketing da SIG Combibloc para a América do Sul.
www.sig.biz/brazil
Gente
novo líder comercialO administrador de empresas Jorge Luis Grandi (foto) é o novo diretor co-mercial da Ibema, fabricante brasileira de papéis cartão. Ele assume o posto antes ocupado por Hélio Bustamante, que deixou a empresa. Grandi é egres-so da multinacional chilena Masisa, na qual atuou por quinze anos. Antes, tra-balhou nas áreas de comércio exterior da fabricante de eletrodomésticos En-xuta e da Cia. Sul Americana.
resinas
dedicada a shrinksA Braskem passa a oferecer uma nova resina especialmente formulada para a produção de shrinks, filmes termoenco-lhíveis utilizados para agrupar latas, gar-rafas e outras embalagens. Segundo a pe-troquímica, a novidade, que atende pelo nome HD7600U, apresenta baixo nível
de géis, o que resultaria em maior resis-tência – e, consequentemente, manuten-ção do apelo visual dos shrinks. A aliança entre rigidez e encolhimento é garantida por uma combinação entre polietilenos de densidades baixa e alta na formulação do material.
NOTA DE RETRATAÇÃO
A MN Design, sediada na Rua Giovani Pattoli, 46, Jd. Avelino, São Paulo-SP, vem a público esclarecer e se retratar do seguinte fato: em outubro de 2002 foi publicada matéria, na página 48 da edição 38 da revista EmbalagemMarca, sobre o lançamento de nova embala-gem do leite fermentado Paulista, na época se tratava de um novo produto da Danone, que afirmava: “segundo a MN Design, agência responsável pela criação da embalagem, o fato de o personagem [Tourinho na embalagem do produto] estar presente em todo o ci-clo de comunicação – frascos, rótulos, embalagem de papel cartão e cartazes – fortalece a identificação do produto junto ao consumi-dor”. Essa informação foi dada pelo sr. Mario Stavale, à época di-retor da MN Design, e induziu o leitor a erro, fazendo-o acreditar que todo o desenvolvimento da embalagem foi realizado pela MN Design, o que não é verdade, uma vez que a agência responsável pela criação do personagem, de todo o desenvolvimento gráfico e do projeto visual da embalagem foi a Sapien Design (www.sapien-design.com.br), não mencionada na matéria. A MN Design realizou a adaptação do personagem Tourinho na criação da garrafa plás-tica/frasco, além de ter realizado os projetos técnicos em 2D e 3D.
A MN Design lamenta o ocorrido e desculpa-se pelo fato de a Sapien Design ter sido prejudicada por não ter recebido os me-recidos e devidos créditos pela criação do referido personagem.
São Paulo, 13 de fevereiro de 2012.
Nilson Satoshi Arai
painelMoviMentaÇÃo no MUndo das eMBalaGens e das Marcas
Em 2013, juntaremos a cadeia produtiva de embalagens para
fazer uma discussão sobre Análise de Ciclo de Vida (ACV).
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EmbalagemMarca
Mais informações
www.ciclodeconhecimento.com.br
14 | Março 2013
painelMoviMentaÇÃo no MUndo das eMBalaGens e das Marcas
núMeros
31%Cresceu, em 2012, o EBITDA
(lucro antes de juros, impostos,
depreciações e amortizações)
da Klabin, produtora de apéis e
cartões para embalagens, caixas
de apelão ondulado e sacos
industriais. O indicador alcançou
1,352 bilhão de reais. Foi o maior
avanço registrado nos 113 anos
de história da empresa.
59 bilhõesde reaisAlcançou o consumo aparente de
transformados plásticos em 2012,
segundo a Associação Brasileira
da Indústria Plástica (Abiplast). O
valor representa uma evolução de
8,5% em relação a 2011. O setor
de embalagens teve alta mais
contida: 0,43%.
9%Evoluiu, em 2012, o faturamento
da Tetra Pak Brasil, especializada
em embalagens cartonadas
assépticas. A receita atingiu
4,3 bilhões de reais, puxada
especialmente por avanços da
demanda entre indústrias de
sucos e néctares (25%) e bebidas
de soja (15%).
eQUipaMentos
para inspeção de alimentosA americana Eagle Product Inspection, fa-bricante de sistemas de inspeção de produtos por raios-X, tem novo representante no Brasil. É a Schur, distribuidora de equipamentos e materiais de embalagem sediada em Barueri (SP). Os equipamentos da Eagle examinam produtos finais e em processo para detectar contaminantes como metais, vidro, pedras e ossos. São capazes também de verificar massa, avaliar os níveis de enchimentos compartimen-tados e analisar o teor de gordura de carnes. Se-
gundo Roberto W. Schur, diretor da Schur, as tecnologias de inspeção oferecidas podem aju-dar a melhorar a eficiência operacional no pro-cessamento de alimentos, agilizando as trocas de produção, e favorecem as exportações, por atenderem às regulamentações internacionais de segurança alimentar. “As empresas usuárias não apenas protegem suas marcas de recalls caros, garantindo a lealdade dos clientes, mas também abrem novos mercados para seus pro-dutos”, afirma o executivo.
MetÁlicas
alumínio em focoPara divulgar os atributos benéficos das folhas de alumínio em diversas aplicações, entre elas embalagens, a Associação Europeia da Folha de Alumínio (EAFA) lançou o website “Um momento global com a folha de alumínio”. A página mostra usos do material em diversas partes do mundo e tem versão em português, desenvol-vida com auxílio da Associação Bra-sileira do Alumínio (Abal).
www.global-alufoil.org
Gente
troca de líderesA Tetra Pak Brasil anunciou mudan-ças em seus quadros. Vladimir Bosio (foto à esq.) assumiu o posto de diretor de supply chain, acumulando o cargo de diretor da fábrica que a companhia possui em Monte Mor (SP). Na nova função, Bosio sucede a Benny Heide, que se aposenta após 44 anos de casa. A diretoria técnica também tem novo líder. É o sueco Pekka Matilainen (foto à dir.). O executivo chega ao país para substituir Giulio Mengoli, alça-do ao posto de vice-presidente da área Carton Economy DSO.
16 | Março 2013
REPoRtAGEM DE CAPA
novos olhares para o braileÀ luz de imposições e do maior interesse voluntário das empresas, crescem as opções para adotar, nas embalagens, o sistema de leitura tátil para cegos
PoR GuILHERME KAMIo
nÃo se saBe com exatidão quantos cegos há no Brasil. Em seu censo mais recente, de 2010, o Insti-tuto Brasileiro de Geografia e Estatís-tica (IBGE) identificou pouco mais de 500 000 brasileiros incapazes de enxer-gar, de um total de 6,6 milhões acome-tidos por deficiência visual severa. O Conselho Brasileiro de Oftalmologia, por sua vez, calcula que o País tenha algo próximo a 1,2 milhão de pessoas priva-das da visão. A despeito dessa incerteza, sobre uma coisa não restam dúvidas: em foco estão consumidores ainda olhados com pouca atenção. É o que se constata, em especial, pela escassez de produtos oferecidos em embalagens com inscri-ções em braile, acessíveis a esse público.
O mercado farmacêutico é uma exceção. Devido a um decreto baixa-do em 2009 pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), medica-mentos distribuídos no Brasil são hoje obrigados a ter nome ou princípio ativo gravado em braile na embalagem secun-dária. Muitos produtores de cartuchos de papel cartão se aparelharam para assegurar a conformidade dos laborató-rios com a resolução. Fora isso, algumas iniciativas irromperam em setores como os de alimentos e cosméticos, capitanea-das por marcas como Sadia e Natura. “O volume não é significativo”, avalia Regi-na Fátima Caldeira de Oliveira, coorde-Fo
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nadora de revisão da Fundação Dorina Nowill para Cegos, entidade dedicada à inclusão social de deficientes visuais.
Dois fatores, no entanto, inspiram uma expectativa de dias melhores para as experiências de consumo dos cegos. Primeiro, a valorização crescente do chamado design inclusivo, fundamen-tado na concepção de produtos mais amigáveis, adequados a consumidores com limitações fisiológicas. Em segun-do lugar, o avanço de técnicas e tecno-logias que viabilizam ou aprimoram a aplicação, em diferentes tipos de emba-lagem, do sistema de leitura tátil para cegos, criado no século 19 pelo francês Louis Braille.
Baseado eM pontos gravados em alto relevo (ver quadro na pág. 19), o braile tem uso primordial e mais difun-dido em papéis, com fins de educação, sinalização e comunicação em geral. Não surpreende, assim, que as adoções iniciais e mais amplas em packaging tenham ocorrido em embalagens celu-lósicas – por meio de técnicas que, gros-so modo, automatizaram o processo manual de marcação, realizado com o auxílio de instrumentos chamados reglete (placa de metal com orifícios, que funciona como um gabarito) e pun-ção (espécie de agulha com extremidade arredondada). Hoje, gravações indus-
triais em cartuchos de papel cartão, por exemplo, são geralmente realizadas em equipamentos de corte e vinco, com o auxílio de clichês de metal. Uma abor-dagem apontada como vantajosa, e que ganha espaço no mercado, é a aplicação do braile em etapa posterior, no equipa-mento de dobra e colagem.
A Congraf, de São Paulo, já atua com esse processo. A empresa adquiriu uma dobradeira-coladeira, da suíça Bobst, que garantiria maior qualidade, maior produtividade e menor custo na pro-dução de cartuchos com braile. “A apli-cação durante o corte-vinco demanda acerto dos clichês de braile em termos de pressão e linearização do relevo”, explica Sidney Anversa Victor Junior, diretor industrial da gráfica. “Depen-dendo do formato da folha de impressão e do número de embalagens por folha, todos os clichês precisam de análise e ajuste, o que ocasiona muitas paradas da máquina para regulagem.” As reten-ções ocasionam, naturalmente, um ônus repassado aos clientes.
Já a nova dobradeira-coladeira dis-põe de mecanismos de ajuste do clichê e de calibração automática, que reduzem sensivelmente o tempo de setup. “O acerto é muito rápido”, diz o executi-vo da Congraf, que evita especificar o ganho de velocidade obtido com o novo equipamento. “Além disso, a máquina
Cartuchos com braile feitos pela Congraf: promessa de dinamismo com marcação executada na etapa de dobra e colagem
18 | Março 2013
verifica em linha se o braile foi aplicado de forma correta.” A aposta é de que a nova tecnologia gere mais adesões de segmentos para além do farmacêutico. Segundo Victor Junior, clientes dos cam-pos de cosméticos, higiene pessoal, ali-mentos e eletroeletrônicos já solicitam cartuchos com braile, mas em quantida-de modesta. “Não chega a um quarto dos pedidos”, estima.
oUtra destacada produto-ra de cartuchos, a Brasilgrafica, afirma trabalhar também com o método de inscrição de braile na fase de dobra e colagem. “Não há custo nem prejuízo da produtividade”, assegura o coordenador de marketing Célio Coelho de Maga-lhães. Segundo o executivo, o recurso é um complemento saudável. “É algo que diz respeito à responsabilidade social e que esperamos seja cada vez menos uma preocupação exclusiva das grandes
empresas”, diz.Entre as grandes apoiadoras das
embalagens com braile está a Sadia. A empresa afirma ser pioneira mundial no uso de cartuchos de papel cartão com braile na seara dos alimentos, ação encetada no começo da década passada a partir de uma sugestão de um funcio-nário cego. No final de 2009, a empresa protagonizou outra inovação, ao adotar uma bandeja plástica com braile para as fatias de pizza congelada da linha Hot Pocket. O relevo é obtido a partir de uma inscrição no molde do reci-piente. “Foi um desafio e tanto executar esse projeto, pela precisão exigida na moldagem”, declara Eudes Dias Bicalho, diretor comercial da Emplal, fabricante da embalagem. O executivo reporta que, embora a iniciativa tenha servido para comprovar a viabilidade do braile na termoformagem de polipropileno, não atraiu interesse de outros clientes.
O uso isolado das bandejas com braile contribui para a sensação de que, se certas companhias veem o braile com empenho e disposição inovadora, a ausência de rigor mandatório desesti-mula adoções mais amplas. Um exem-plo vem do próprio campo da termo-formagem. Johannes Mayer, diretor da operação brasileira da alemã Uhlmann, grande fabricante de equipamentos
para o acondicionamento de comprimi-dos, confirma ser possível acrescentar braile a blisters, durante o processo de moldagem nas máquinas form-fill-seal. “Bastaria haver mais espaço nas emba-lagens”, informa. Mayer diz desconhe-cer, porém, laboratórios que adotem tal solução (assim como a norma brasileira, leis sancionadas em outros mercados obrigam medicamentos a terem braile somente na embalagem secundária.). Seria um uso teoricamente aprimorado, por evitar dissociações entre a embala-gem e o produto contido.
No rol de soluções para a provisão de informações para cegos em emba-lagens primárias, uma novidade é da Globoplast. A convertedora desenvolveu um método de formação de pontos em relevo nas “paredes” de bisnagas feitas de polietileno. Com apoio técnico da Gráfica e Bureau Laramara, unidade de negócios da entidade homônima que assiste deficientes visuais, bisnagas com dizeres em braile foram encampadas pela Vizcaya em sua linha Botanique de produtos para cabelos. A iniciativa faturou um dos troféus da edição 2012 do prêmio Grandes Cases de Emba-lagem.
Em que pesem avanços assim, nem sempre é possível obter embalagens com braile integrado diretamente. Além de
Sadia utiliza braile em todos os cartuchos e até mesmo na
bandeja de fatias de pizza para micro-ondas
Globoplast tem método para incluir braile no corpo de bisnagas. Vizcaya aderiu à solução
Março 2013 | 19
barreiras técnicas relacionadas a pro-priedades de materiais e de processos de transformação, há também o aspecto econômico. Nem todas as companhias têm condições de investir em moldes exclusivos para exibir, em braile, dados particulares como marca, sabor, meio de contato com um serviço de atendimento ao consumidor, prazo de validade. E parece fazer pouco sentido ter-se braile em recipientes standard, de uso irrestri-to, capazes de ostentar somente dados genéricos. A saída pode ser a decoração.
no Mercado de bisnagas plás-ticas, a C-Pack disponibiliza há quase dois anos uma opção de braile aplica-do por meio de decoração serigráfica. “Isso permite que um deficiente visual consiga distinguir facilmente uma bis-naga de xampu de uma de condiciona-dor”, exemplifica Fabio Yassuda, diretor comercial da fornecedora. Até agora, porém, não houve quem apostasse na solução.
Abordagens semelhantes, de apli-cação do braile através da impressão em vez da gravação por relevo, podem ser também trabalhadas na confecção de rótulos autoadesivos. Isso é possí-vel com o uso da serigrafia, sistema disponível em diversas convertedoras. Nome importante dessa área, a Baum-garten afirma deter tecnologia especial de serigrafia rotativa capaz de realizar as inscrições. José Luiz Litvay, gerente de produto da convertedora, diz que, grosso modo, o processo é feito com pingos de tinta de camada elevada. “Por isso, o bobinamento exige cuidado espe-
cial”, alerta. Haveria clientes usuários do recurso, mas Litvay diz não ter autoriza-ções para identificá-los.
Caminhos que soam promissores para a inclusão de braile em adereços são métodos especiais de enverniza-mento. A canadense CCL Label, player de peso no mercado brasileiro de auto-adesivos, afirma ter desenvolvido um método desse gênero “bem mais flexível do que o silk screen e a gravação de rele-vo”. Nesse mesmo campo dos rótulos, a impressão digital soa promissora para
como funciona o braile
O braile surgiu da modificação de um código criado por Charles Barbier, capitão do exército francês no início do século 19, para a leitura de mensagens pelo tato, du-rante a noite, sem o risco de expor posições a soldados inimigos. Cego desde os três anos, devido a um acidente sofrido na oficina de seu pai, selador de cavalos, Louis Braille realizou ajustes no método de Barbier e lançou seu sistema em 1829. Graças à simplicidade e à eficácia, o braile se popularizou.
Cada caractere é expresso pela marcação, em alto relevo, de pontos dispostos em grupo de seis pontos, formado por duas colunas com três pontos. Esse con-junto, chamado de cela, permite a constituição de 63 símbolos diferentes, utilizados para representar letras, números, sinais de pontuação e notas musicais (ver a imagem). A leitura do sistema é feita da esquerda para a direita. Para a escrita, existem hoje programas de com-putador para verter textos no alfabeto ocidental para o braile, assim como impressoras domésticas capazes de gravar os pontos em relevo.
A aplicação específica em embalagens requer alguns cuidados. No caso de gravações mecânicas (geralmente feitas com auxílio de clichês de metal) e na reprodução por meio de detalhes em moldes, é complicado – e oneroso – trabalhar com muitas variações dos dados. O uso de textos longos, embora factível em áreas gene-rosas, não é recomendado. Outras atenções dependem do tipo da embalagem. Celio Coelho de Magalhães, coordenador de marketing da Brasilgrafica, fornece um exemplo relativo aos cartuchos de papel cartão. “O brai-le não deve ser posicionado a menos de 5 milímetros dos vincos”, alerta o profissional. Mais detalhes podem ser obtidos junto aos fornecedores de embalagens e a entidades que prestam consultoria sobre o assunto, como as fundações Dorina Nowill e Laramara.
A b C d e f g h i
j k l m n o p q r
s t u V w x y z ç
á é í ó ú â ê ô ü
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sinalde nº 1
com este sinal na frente, as letras são entendidas
como números até o próximo espaço.
exemplo
equivalência de letras e números
A=1b=2C=3d=4e=5
f=6g=7h=8i=9j=0
alfabeto braile
C-Pack oferece bisnagas com braile formado por meio da serigrafia
CCl Label tem técnica de
envernizamento para gravar braile
em rótulos
20 | Março 2013
Baumgarten(47) 3321-6666www.baumgarten.com.br
Bobst(11) 4534-9300www.bobst.com.br
Brasilgrafica(11) 4133-7777www.brasilgrafica.com.br
Burgopak+44 (20) 7089-1950www.burgopak.com
CCL Label(19) 3876-9300www.ccllabel.com.br
C-Pack(11) 5547-1299www.c-pack.com.br
Congraf(11) 3103-0300www.congraf.com.br
Convertec+46 (31) 336-3090www.convertec.se
Emplal(11) 3795-5000 www.emplal.com.br
Fundação Dorina Nowill(11) 5087-0999www.fundacaodorina.org.br
Globoplast(11) 4156-8400www.globoplast.com.br
Gráfica e Bureau Laramara(11) 3663-0016www.graficalaramara.com.br
Gráfica Reúna(54) 3441-9200www.reuna.com.br
Uhlmann(12) 3958-2400www.uhlmann.de
Zorzo Design Estratégico(51) 3022-3200www.zorzoweb.com
o braile, pela maleabilidade resultante da isenção do uso de matrizes. A sueca Convertec, por exemplo, já comercializa uma máquina de impressão e revisão com esse fim, intitulada Braillemaker One. A impressão é feita por meio de vernizes especiais, transparentes.
No flanco dos rótulos termoencolhí-veis, a oferta de trabalho com braile já foi oficializada pela Sleever International. A empresa de origem francesa, atuante no Brasil, diz ter elaborado um método exclusivo para a marcação de braile em filmes plásticos. O recurso evitaria dis-torções indesejáveis após a etapa de con-tração e amoldamento dos rótulos nos recipientes de destino, processo capaz de ser realizado em túneis de vapor ou de raios infravermelhos. As inscrições em braile resistiriam, inclusive, à abra-são. Na Itália, o laboratório Meda já utiliza a solução nos frascos em que são envasados seus antissépticos Bétadine.
Vinícola gaúcha integrante do grupo Miolo, a Lovara oferece, desde 2007, seus vinhos premium Gran Lova-ra numa garrafa de vidro cujo rótulo de papel couché, confeccionado pela Grá-fica Reúna, traz em braile informações
sobre procedência, safra, tipo de uva e tempo de envelhecimento. A criação dos adereços coube à Zorzo Design Estratégico. “É uma ação de inclusão social que não tem custo significativo e que gerou uma repercussão muito positiva”, afirma Henrique Benedetti, diretor da Lovara. Segundo o empre-sário, os produtos receberam centenas de elogios em redes sociais e no canal de telemarketing da Miolo. “Gostamos tanto do resultado que estenderemos o atributo a novos produtos no segundo semestre”, anuncia Benedetti.
O balanço da Sadia (BRF) também contribui para a sensação de que apostar no braile vale a pena. “No início, acháva-mos que o braile seria útil principalmen-te no momento da compra do produto, no ponto de venda”, comenta Alvaro Aza-nha, consultor técnico de inovação na diretoria de tecnologia da BRF. “Entre-tanto, vimos que ela exercia um impor-tante papel no uso doméstico. Antes, um deficiente visual provavelmente só conseguiria identificar um prato pronto após o aquecimento, pois as embalagens de nossas opções são idênticas.” Segun-do Azanha, a empresa recebeu inúme-ros elogios por meio de seu Serviço de Atendimento ao Consumidor. Passados dez anos desde o início da implantação do braile, hoje presente em todas as
embalagens cartonadas da empresa, o profissional classifica a ação como posi-tiva. “Não tivemos aumento de custo e acreditamos que os consumidores, assim como seus familiares, se sentiram mais valorizados. Isso não tem preço.”
Sleever criou solução para inserir pontos
em relevo em rótulos termoencolhíveis
Lovara irá ampliar uso de rótulos com braile para vinhos
sem perda dos dados
Na Itália, a Sanofi Aventis encontrou uma maneira de impedir que a embalagem secundária de seu antiácido Maalox Plus, dotada de informações em braile, seja dissociada da embalagem primária, isenta de dados para cegos. A empresa passou a acondicio-nar o produto na Burgopak, solução criada por uma empresa britânica homônima. Consiste em um blister deslizante colocado dentro de uma luva de papel cartão – e que desta não pode ser completamente extraído, graças a uma trava interna. O braile fica gravado somente na peça externa.
Em antiácido, braile e blister
são inseparáveis
Equipamento sueco faz marcações em braile por meio da impressão digital
24 | Março 2013
ENtREVIStA
produtos com sabor diferenteEmpresa paranaense quer abrir novas frentes de consumo para seus alimentos, cozidos a vapor, sob vácuo, em embalagens plásticas. andressa Miranda, gerente de marketing da vapza, fala dos desafios e tradições a superar
a vapza É um bom exemplo de como tecnologias de embalagem podem fundamentar negócios. Dezoi-to anos atrás, a empresa surgiu com uma ideia até então (e ainda hoje) pouco explorada no mercado brasilei-ro: a oferta de alimentos embalados a vácuo em bolsas plásticas submetidas ao cozimento por vapor – que, graças a isso, adquirem validade prolongada, de até um ano e meio, dispensando refrigeração e sem o uso de conser-vantes. O início se deu com legumes escoados para restaurantes e merendas escolares. A partir de 2009, o varejo passou a ser valorizado. Aos vegetais somaram-se lançamentos de carnes e pratos prontos, como arroz integral, feijoada e canjica. Bons resultados, bafejados pela maior procura por pro-dutos de apelo natural, permitiram uma recente reestruturação da fábrica, situada em Castro (PR). O output mensal saltou de 600 toneladas para 1 100 toneladas. Agora, a Vapza tem por objetivos difundir ainda mais sua proposta de embalagem entre consu-midores e o comércio, diversificar a produção e investir nas exportações. É o que conta Andressa Miranda, geren-te de marketing e comunicação da companhia, na seguinte entrevista.
A Vapza afirma utilizar tecnologia francesa, variante do processo sous vide, para o cozimento a vapor de carnes e vegetais acondicionados sob vácuo em bolsas plásticas. Que benefícios essa tecnologia oferece?O processamento e a embalagem são nossos grandes diferenciais. A tec-nologia que utilizamos nos permite dispensar o uso de conservantes ou quaisquer aditivos químicos. Resul-tado: alimentos totalmente benéficos à saúde. Nossos vegetais combinam conveniência, uma vez que são descas-cados, cortados, cozidos e esteriliza-dos, com apelo natural, pois a opera-ção preserva todas as propriedades e todas as características sensoriais: cor, textura e, mais importante, sabor. Os nutrientes não são perdidos. No caso dos pratos prontos, a oferta de pratici-dade é ainda maior.
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Os produtos da empresa concorrem com alimentos refrigerados, conge-lados ou em conserva, mais fami-liares ao brasileiro. O que a Vapza tem feito para tornar sua proposta mais conhecida?Por questão de estratégia de negócio, ainda não investimos em publicida-de ostensiva, em comerciais de tevê, por exemplo. Priorizamos, até agora, investimentos na produção. Agora estamos em um momento de aportes em distribuição e equipe comercial. Depois, numa terceira fase, queremos entrar em campanhas de mídia de massa. Por enquanto, nossos traba-lhos estão focados no ponto de venda. Realizamos muitas degustações em lojas, com promotoras abordando con-sumidores, explicando a tecnologia e suas vantagens. O fato de os produtos serem saudáveis, naturais e saborosos, mesmo sendo processados, é utiliza-do em materiais de apoio, em cursos e workshops que promovemos, em nossa comunicação nas redes sociais da internet.
As embalagens são utilizadas como mídia nesse sentido?Sim. Elas apresentam alguns selos que procuram reforçar a comunicação dos atributos essenciais dos produtos: a embalagem a vácuo, o cozimento a vapor, o apelo natural e a desnecessi-dade de refrigeração. Precisamos uti-lizar todos os recursos possíveis, por-que realmente muitos consumidores ainda desconhecem nosso conceito. É comum ouvirmos: “Como é possível um frango ficar fora da refrigeração e ter uma vida tão longa?”
Qual é o shelf life dos produtos?Temos produtos com seis a dezoito meses de vida de prateleira. Depen-de do item. Os vegetais que contêm amido, como as batatas e a mandio-quinha, têm seis meses de validade. Os feijões e a canjica, por sua vez, duram nove meses. Já as carnes têm shelf life de dezoito meses. O atributo longa vida é muito positivo. Facilita a entrega em todas as regiões do País ou mesmo fora dele.
A distribuição é também facilitada pelas características intrínsecas das embalagens?Sem dúvida. A logística não é muito complexa, porque a armazenagem, o transporte e o manuseio dos produtos são facilitados pelas embalagens plás-ticas. Fizemos um comparativo que comprovou que uma mesma produção de alimentos acondicionada em vidro e em lata precisaria, respectivamen-
te, de 2 632 e 2 500 caminhões de embalagens. No nosso caso, o mesmo volume de produção seria feito com 110 caminhões de embalagens. A eco-nomia em transporte é significativa. Nossa embalagem é aproximadamente 25 vezes mais leve que as demais utili-zadas para produtos em conserva.
No passado, a empresa oferecia seus produtos para o varejo diretamente
26 | Março 2013
nas bolsas plásticas (pouches) em que são processados. Depois, passou a acomodar essas embalagens em cartuchos de papel cartão. Por quê?Quando trabalhávamos somente com a embalagem flexível, tínhamos alguns problemas de microfuros. A embala-gem é resistente, mas qualquer micro-furo provoca a perda do produto, por oxidação. Decidimos adotar uma luva de papel cartão, com formato de meio--cartucho, para acomodar os pouches. Mas constatamos acúmulos de sujei-ras nesse envoltório, devido à falta de higiene nos estoques de certos super-mercados. A saída que encontramos foi o uso do cartucho fechado. O primeiro modelo não era lacrado. Muitos consu-midores abriam a embalagem, tiravam a bolsa plástica, manuseavam-na, mui-tas vezes a apertavam e a amassavam. Isso ocasionava devoluções. Por isso, revisamos a caixa. Agora ela é vedada com uma cola no topo e na base, mas tem uma janela no verso, para permitir que o consumidor visualize a emba-lagem primária sem comprometer o produto. Houve, ainda, uma motivação
mercadológica. Entendemos que o car-tucho permite uma apresentação mais bonita, com fotos mais impactantes dos produtos.
O varejo tem exposto os produtos da empresa de forma apropriada?Nossa estratégia é posicionar os pro-dutos na seção de hortifrutigranjeiros dos supermercados, para transmitir com mais força o conceito de alimen-tos naturais, isentos de conservantes. Procuramos evitar ao máximo que nos-sos produtos sejam equivocadamente expostos em balcões refrigerados – o que umedece e compromete a embala-gem – ou mesmo que fiquem próximos deles, para não passar uma impres-são errada ao consumidor. Anos atrás, quando ainda iniciávamos no varejo, os supermercadistas colocavam os pro-dutos onde achavam espaço, até por falta de intimidade com o conceito. Era complicado. Há mais ou menos dois anos começamos a trabalhar trade marketing, em busca de padronização. Investimos em trabalho de campo, com contratação e treinamento de equipes
terceirizadas de promoção e o desen-volvimento de novos materiais de apoio no ponto de venda, para a setorização de nossa marca. Melhorou muito.
Que efeito essas ações tiveram no desempenho comercial da empresa?
números da vapza18 anos tem a empresa
1 fábrica, situada em Castro (PR)
47 milhões de reais foi o faturamento em 2012
1 100 toneladas é a produção mensal da companhia
41 itens oferecidos – 19 para food service e 22 para o varejo
56% da receita provêm do food service (43,1% do varejo e 0,9% de exportações)
Bolsas plásticas chegam ao varejo acomodadas em cartuchos de papel cartão. Janela (acima) permite visualizar a embalagem primária
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Nossa estratégia é posicionar os produtos na seção de hortifrutigranjeiros, para transmitir
com mais força o conceito de alimentos naturais, isentos de conservantes
Não divulgamos muitos números. Mas posso dizer que as vendas no varejo têm crescido de forma bastante expressiva. No Paraná, por exemplo, elas cresce-ram 300% no último ano. O varejo já representa 43,1% de nosso faturamento, que em 2012 alcançou 47 milhões de reais. Até três anos atrás, os negócios eram fortemente voltados ao food ser-vice e à linha institucional – licitações de órgãos públicos, merenda escolar, Exército. A linha de consumo é relativa-mente nova. E acaba sendo uma vitrine para o food service. A abrangência é difícil de calcular, mas acredito que já estejamos em quase 5 000 pontos de
venda no País. São grandes redes de supermercado, mercados de bairro e até lojas de conveniência.
Há planos de atuar em outros seg-mentos?Temos alguns projetos específicos para redes de franquias, cadeias de fast food. Queremos aprofundar esse atendimen-to. Apostamos também nas exporta-ções. Hoje elas representam apenas 0,9% de nosso faturamento, mas a meta é chegar a 8% em curto prazo. Já envia-mos produtos para Angola, Panamá, Hong Kong, França e Estados Unidos. Em 2012, nossa fábrica foi habilitada
a exportar produtos à base de carnes e aves para a União Europeia e cre-denciada pelo FDA (Food and Drug Administration) para exportar para os Estados Unidos. No Brasil, nosso forte são as regiões Sul e Sudeste. Queremos crescer no Centro-Oeste e no Nordeste.
A empresa é atendida satisfatoria-mente pela indústria local de emba-lagens?Os equipamentos que utilizamos são importados. No início, importávamos o material das embalagens flexíveis, que é de estrutura complexa e que não tinha oferta local. Ultimamente, empresas nacionais, que preferimos não identificar, têm nos atendido de maneira satisfatória em relação a esse insumo, tanto em qualidade quanto em custo. Hoje, só recorremos a importa-ções em casos mais específicos ou de urgência. Quanto aos cartuchos, não há qualquer problema. Temos bons parceiros no mercado.
28 | Março 2013
INVEStIMENtoS
produção no BrasilItW inaugura fábricas da Hi-Cone e da Zip-Pak
líder MUndial em tecnologia de zíperes para embalagens flexíveis, a Zip-Pak, empresa do grupo americano ITW, inaugurou no dia 13 de março sua fábrica no Brasil, localizada em Cabreúva (SP). A partida oficial do empreendimento foi marcada por um evento que contou com a presença de clientes, parceiros e da diretoria global da empresa.
Segundo o diretor comercial da Zip-Pak no Brasil, Daniel Richena, com a produção local os zíperes passam a ter preço muito mais competitivo. “Mas os benefícios para os usuários não se restringem a custos, pois todo o suporte em atendimento e serviços fica mais ágil”, explica o executivo. “Apostamos no crescimento de aplicações de con-veniência nas embalagens brasileiras, e por isso decidimos construir aqui a oitava planta da Zip-Pak no mundo.”
a hi-cone, divisão da ITW que fabrica embalagens multipack, também inaugurou oficialmente, na semana anterior, sua fábrica, que fun-ciona no mesmo espaço físico da Zip--Pak. Segundo o gerente geral da ITW Hi-Cone, João Eder, “a indústria tem capacidade para atender o mercado nacional de latas de alumínio para bebidas e de garrafas de PET”.
A fábrica produzirá multiembala-gens para quatro, seis, oito, nove, dez, doze ou quinze latas. A embalagem possui uma alça que, além de proteger as latas durante o transporte, substitui
os filmes shrink. De acordo com a Hi- Cone, a embalagem tem vantagem de redução de custos diretos e indiretos, com uso de menos material na produ-ção e o fim do túnel de encolhimento utilizado nos shrinks, além de possi-
bilitar a exposição das latinhas com a arte voltada para o consumidor no ponto de venda, graças ao uso de um sistema computadorizado que orienta as latas automaticamente na hora do agrupamento.
Hi-Cone e Zip-Pak , ambas da ITW, funcionam,
no mesmo espaço físico em Cabreúva (SP)
Produção local da Zip-Pak deve tornar preço
de zíperes mais competitivo
Carrier da Hi-Cone é
alternativa a filmes shrink
Março 2013 | 29
DoCES
rápido e práticoNovo sistema de embalagem aumenta produtividade no envase de pastas para decoração de bolos
a arcólor renovou as emba-lagens de suas pastas para confeitaria artística. Antes acondicionados em bol-sas plásticas protegidas por cartuchos de papel cartão, os produtos à base de açúcar – utilizados para confecção e acabamento de bolos decorados – agora são vendidos em bandejas termofor-madas. O envase das pastas é feito por transferência automática da extrusora para dentro da embalagem de APET
(PET amorfo, ou seja, sem orientação e de baixa cristalinidade) grau alimentí-cio em uma máquina termoformadora da Multivac, eliminando qualquer con-tato manual e aumentando substan-cialmente o volume de produção. No mesmo equipamento a Arcólor produz três formatos de embalagem: 500 gra-mas, 800 gramas e dois quilos.
“Desenvolvemos um design ino-vador, em que o produto é envasado
na termoformadora logo após o fundo ser formado em chapa de APET rígi-do”, afirma Thiago Ribeiro, gerente de operações da Formato IB, agência res-ponsável pelo design das embalagens. “O produto agora pode ser exposto na posição vertical, utilizando a própria estrutura da embalagem como base de sustentação”, explica o profissional. “Isso garante uma exposição de forma mais clara e direta.”
DESIGN
Formato IB(19) 3722-5764www.formatoib.com.br
EMbAlAgENs
Multivac(19) 3251-8818br.multivac.com
Produtos são acondicionados por sistema automático em recipiente capaz
de ficar em pé
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30 | Março 2013
ESPECIAl
Menos massa, mais alívioRedução do peso de embalagens se acentua em diversos segmentos, poupando custos, tempo e emissões de poluentes
PoR GuILHERME KAMIo
pressÃo por cortes de custos, ante o achatamento das mar-gens de lucro e o aumento da concor-rência. Pressão por operações mais sus-tentáveis, insuflada por exigências do varejo e da sociedade em geral. Vivido nos últimos anos pelos mais diferentes produtores de não-duráveis, esse con-texto transformou a redução do peso de embalagens numa grande oportunida-de para a indústria do packaging.
A demanda é naturalmente maior entre fabricantes de produtos de altís-simo giro, como alimentos e bebidas. Para eles, qualquer alívio no consu-mo de materiais de embalagem, por mais sutil que possa parecer, é capaz de gerar uma economia enorme. “Em produções de bilhões de unidades por ano, um ou dois gramas a menos no peso de cada invólucro resulta em toneladas de matéria-prima e cente-nas de milhares de reais poupados”, observa Silvio Rotta, diretor comer-cial da Krones, grande fornecedora de equipamentos para linhas de envase de bebidas.
No caso das garrafas de PET, as embalagens utilizadas no Brasil “ema-greceram”, em média, 20% nos últimos trinta anos. Uma garrafa para 2 litros de refrigerante, por exemplo, pesava cerca de 60 gramas no início da década de 1990 – descontado o peso das bases plásticas (base cups) então utilizadas para prover sustentação aos recipien-tes. Hoje, já são comuns exemplares
com 44 ou 46 gramas. Recentemen-te, a Coca-Cola estabeleceu um marco importante em termos nacionais com a adoção, para a água mineral Crystal, de uma garrafa de 500 mililitros pesando somente 12 gramas. Embalagens de PET utilizadas para o mesmo fim têm peso entre 16 e 18 gramas.
Avanços como esses foram possí-veis graças a evoluções em equipamen-tos, na produção de pré-formas e tam-bém dos sistemas de fechamento. De cinco anos para cá, a transição para um novo padrão de terminação das garrafas de PET, o PCO 1881, garantiu a disse-minação de tampas plásticas de rosca menores, desenvolvidas por fornece-dores como America Tampas, Bericap, CSI, Garboni e Mirvi. Isso garantiu um decréscimo ainda maior da massa total dos recipientes.
a lata de alUMínio para bebidas não escapou à tendência do afinamento. Renault Castro, diretor executivo da Associação Brasileira da Indústria de Latas de Alta Reciclabi-lidade (Abralatas), recapitula avanços históricos. “No início da década de 1970 produziam-se 49 latas de 350 milili-tros com 1 quilo de alumínio”, situa o executivo. “Cerca de vinte anos depois, novas tecnologias permitiram produzir 64 latas com a mesma quantidade de metal. No final da década de 1990 che-gamos ao nível atual, de 73 latas obtidas com 1 quilo de alumínio.”
A partir desta edição, EmbalagemMarca inicia um levantamento de progressos e novidades acerca dos chamados 3R para o desenvolvimento de embalagens mais amigáveis ao ambiente: Redução, Reutilização e Reciclagem. Neste número, o foco é a redução, centrada nas conquistas do mercado em termos de aliviamento do peso de invólucros. Nesta série não serão tratadas diminuições obtidas por meio de trocas de materiais e sistemas de embalagem. Sugestões para as próximas abordagens podem ser submetidas à redação pelo e-mail [email protected].
Garrafa de PET pesando 12 gramas,
para meio litro de água mineral: um marco recente e
importante
No flanco vizinho, o das embalagens de aço, Thaís Fagury, gerente executiva da Associação Brasileira da Embalagem
de Aço (Abeaço), assinala que nos últimos vinte anos as latas do setor sofreram um abatimen-to médio de peso da ordem de 40%. A produção de cor-pos de latas para alimentos em conserva, por exemplo,
transitou nos últimos anos do emprego de chapas de 0,21 milí-
metro de espessura para as de 0,16 milímetro. “Houve redução
de mais de 15% no peso específico de cada embalagem, acarretando
menor peso de transporte, redu-ção de emissões durante a opera-
ção logística e redução no valor da folha de aço para embalagem”, comenta
Thaís. Conforme a executiva, já estão em teste na Europa folhas de 0,10 milí-metro para latas de conserva, “o que é um enorme avanço.”
Em termos de soluções para a indústria química, a gerente executiva da Abeaço destaca o Barricaço, barrica de aço para massas e revestimentos de paredes desenvolvida pela Brasilata a partir de folha de aço com espessura de 0,22 milímetro. O balde convencional de aço, embalagem em que o novo modelo é inspirado, utiliza folha de aço de 0,34 milímetro, sendo 35% mais pesado. “É um recipiente mais leve e mais barato, porém com as mesmas características de proteção e segurança das latas de aço convencionais”, con-sidera Thaís Fagury. A novidade, já utilizada pela Tintas Anjo, foi uma das vencedoras da edição de 2012 do prêmio Grandes Cases de Embalagem.
Avanços significativos em alivia-mento também se sucedem nas emba-lagens de vidro – material cujo peso intrínseco infunde percepção de valor, mas que, pelo ônus causado ao trans-porte, pode ser considerado prejudicial
para a competitividade de produtos que brigam por preço.
Há três anos a Verallia, divisão de embalagens de vidro da multinacional francesa Saint-Gobain, oferece no Brasil uma linha de garrafas de peso reduzido,
Brasilata desenvolveu o Barricaço, barrica
de aço produzida com chapa fina. solução é utilizada para a venda
de massa corrida
Trinta anos atrás, 1 quilo de alumínio originava 49 latas de 350 mililitros. Hoje, a mesma quantidade de
material rende 73 recipientes
32 | Março 2013
a Ecova. Graças a aprimoramento no controle dos parâmetros de produção como condicionamento do vidro, refri-geração e desenvolvimento de novos moldes, a empresa desenvolveu garrafas entre 10% e 15% mais leves e com redu-ção média de 15% na emissão de CO2 durante o processo produtivo.
atÉ poUcos Meses atrás, a Verallia oferecia uma garrafa de 750 mililitros do tipo Bordeaux (bordalesa), para vinhos, pesando 450 gramas. Um novo exemplar, lançado meses atrás sob o conceito Ecova, tem 370 gramas. Reci-pientes dessa estirpe já são utilizados por Salton, Aurora e Miolo, entre outras vinícolas nacionais. Outras embalagens de peso aliviado foram adotadas pela Ambev e pela Casa di Conti, no segmen-to de cervejas, e pela Petrópolis Paulista, no ramo de águas. Grosso modo, afir-ma Catarina Peres, coordenadora de marketing e desenvolvimento de novos produtos da Verallia, as novas garrafas de menor peso permitem embarcar um palete a mais por caminhão, reduzin-do em até 6% a emissão de CO2 no transporte do produto final. “Em um caminhão com trinta paletes de garrafas de vinho, são mais de mil garrafas adi-cionais”, exemplifica a profissional.
A Owens-Illinois, outra impor-tante fornecedora de embalagens de vidro, também trabalha uma família de garrafas de peso reduzido. Chama-da Leve+Verde, a linha já conta com usuários em segmentos como cervejas, vinhos e destilados. A Brasil Kirin (anti-ga Schincariol), por exemplo, benefi-ciou-se dessa plataforma ao lançar, em 2012, uma versão de 250 mililitros da cerveja Nova Schin numa garrafinha de apenas 147 gramas. De acordo com dados extraoficiais (a empresa alegou indisponibilidade para atender a repor-tagem), esforços recentes da Owens- Illinois permitiram reduzir o peso da garrafa KS de 290 mililitros da Coca- Cola de 372 gramas para 273 gramas. A long neck do coquetel Smirnoff Ice, por sua vez, que já pesou 200 gramas, hoje pesaria 166 gramas.
É possível abater ainda mais o peso das embalagens? No caso das latas de alumínio, Renault Castro, da Abralatas, entende que a indústria chegou a um limiar, cuja superação provavelmente acarretaria prejuízo ao desempenho. Thaís Fagury, da Abeaço, acredita em avanços, mas pondera que as metalgrá-ficas dependem de desenvolvimentos de novas chapas pelas siderúrgicas.
No que diz respeito às garrafas de
PET, Silvio Rotta garante que desbastes mais radicais são tecnicamente factí-veis. O diretor da Krones lembra que a empresa anunciou pouco tempo atrás, na Europa, a criação de protótipos ultra-leves, como um recipiente de apenas 6 gramas para o acondicionamento de meio litro de água. Baterias de testes comprovaram a conformidade desses recipientes aos processos fabris e de distribuição. Rotta reconhece, entretan-to, que invólucros desse tipo podem
emagrecimento geral(reduções de peso ocorridas no mercado
brasileiro; variáveis no tempo para cada material)
18%
Garrafa de vidro para vinhos (750 mililitros)
Quanto já pesou:
450 gramasQuanto pesa hoje:
370 gramas
33%
lata de alumínio para bebidas (350 mililitros)
Quanto já pesou:
20,4 gramasQuanto pesa hoje:
13,7 gramas
27%
Garrafa de pet para refrigerantes (2 litros)
Quanto já pesou:
60 gramasQuanto pesa hoje:
44 gramas
Garrafinhas da Coca-Cola e da cerveja Nova
Schin: exemplos de produtos beneficiados
por aliviamentos das vidrarias
Salton já utiliza novo modelo de garrafa
bordalesa para vinhos, produzida pela Verallia
com carga reduzida de vidro
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rias é que o aliviamento de embalagens pode causar implicações às linhas de acondicionamento, gerando a necessi-dade de ajustes ou mesmo uma atuali-zação do parque fabril. Nos casos das garrafas de vidro e de PET, o investimen-to em linhas de envase mais eficientes e adequadas aos modelos mais leves é geralmente imperativo. Na opinião dos entrevistados, isso está longe de configurar um obstáculo penoso para as indústrias. Além do payback em curto prazo, devido a reduções no consumo de materiais e de custos com transpor-te, há mais fatores a se considerar. “Os clientes ganham também na linha de envase, pois o menor esforço assegurado pela redução de peso atenua a manu-tenção, e nas caixas de papelão e demais embalagens secundárias, que podem igualmente ter estrutura minorada, com consequente queda de custo”, lembra Catarina Peres, da Verallia. As vantagens parecem mesmo convincentes.
America Tampas(11) 2504-7000www.americatampas.com.br
Bericap(15) 3235-4500www.bericap.com
Brasilata(11) 3871-8500www.brasilata.com.br
CSI Closures(11) 4134-2593www.csiclosures.com
Engepack(11) 2149-8800 www.engepack.com.br
Garboni(24) 2244-3300www.garboni.com.br
Krones(11) 4075-9500www.krones.com.br
Mirvi(11) 4409-0100www.mirvibrasil.com.br
Owens-Illinois(11) 2542-8084www.oidobrasil.com.br
Verallia (11) 2246-7402www.verallia.com.br
sofrer ressalvas do ponto de vista do marketing. “Garrafas de PET muito leves necessitam de estrias e frisos como reforço estrutural, que podem ser consi-derados indesejáveis em termos visuais”, nota o executivo. “Ademais, pode surgir o receio de que o consumidor interprete um aliviamento mais radical como uma depreciação do produto.”
no caso das embalagens de vidro, Catarina Peres, da Verallia, afirma que aliviamentos mais severos são possí-veis de modo geral, mas que devem ser estudados caso a caso. Tudo depende, é claro, da anuência do usuário da emba-lagem. “Com pequenas mudanças no shape (formato) é possível reduzir um pouco mais o peso”, aponta Catarina. “Mas é necessária a aprovação do clien-te ou do mercado a que a inovação se destina.”
Um ponto que não pode passar em brancas nuvens para as empresas usuá-
Krones desenvolveu embalagens ultraleves
de PET para água. Desafio é agradar ao marketing das
empresas usuárias
34 | Março 2013
PuBlICAÇõES
Força e entusiasmoEdição especial de Almanaque EmbalagEmmarca tem resultados animadores. Novo volume já está em andamento
o lanÇaMento da primeira Edição Especial de Almanaque EmbalagemMarca, em fevereiro último, serviu como amostra da força de penetração das ferramentas de comunicação oferecidas pela plataforma de conteúdo constituída pelas empresas irmãs Bloco de Comunicação e Ciclo de Conhecimento – com resultados animado-res. O Almanaque, um dos componentes daquele conjunto de instru-mentos, vem alcançando êxito de receptividade acima das expectati-vas dos editores, com seguidos pedidos de aquisição de exemplares.
Um dos motivos desse sucesso pode ser atribuído à abordagem do tema de embalagens e marcas históricas de forma didática, mas descontraída e com alta atratividade de leitura. Isso foi constatado há bom tempo pela redação de EmbalagemMarca, que desde sua primeira edição, em junho de 1999, publica regularmente na última página a seção com o título Almanaque, se tornou uma das mais lidas da revista. Agora, atendendo pedidos de leitores, foi lançada esta Edi-ção Especial, fruto de criteriosa seleção de notas publicadas ao longo dos últimos treze anos e enfeixadas num volume com 64 páginas, de lombada quadrada, formato 16cm x 23cm, que remete à idéia dos antigos almanaques editados por laboratórios farmacêuticos e que eram intensamente esperados pelos brasileiros.
Acreditamos também que o atendimento do desejo das pessoas de ter em mão um volume assim explica em parte o êxito que o Alma-naque vem atingindo. Consideramos ainda que a divulgação do lan-çamento desse volume tem a ver com a boa receptividade do público. Foi muito favorável, em elogios e em pedidos de exemplares avulsos, a resposta à veiculação de anúncios e outros informativos sobre a iniciativa, tanto na edição impressa da revista quanto na versão ele-trônica disponível no site, em sua versão para iPad e para plataforma Android, no Facebook, no Twitter e na newsletter semanal eletrônica, sem falar no Almanaque em si.
O fato é que a iniciativa “acertou em cheio”, como se costuma dizer. Tanto é que uma segunda Edição Especial de Almanaque EmbalagemMarca já está em preparação, com mais uma seleção de fatos curiosos e atraentes do universo das embalagens e das marcas no Brasil e no mundo. O lançamento será feito em breve, desta vez com maior número de notas inéditas.
empresas que participaram do projeto
Para comprar o seu exemplar, leia o código QR ao lado
com seu smartphone ou acesse: almanaque.blog.br/edicao-especial
VAREjo
Fácil, fácilFita adesiva que serve como alça pode ser aplicada diretamente no varejo
jÁ Utilizada em países europeus, nos Estados Unidos, no Chile e na Argen-tina, a fita adesiva que é utilizada como alça começa a ganhar espaço no mercado brasileiro. A novidade, aqui, fica por conta do formato da fita, que pode ser aplicada manualmente nos pontos de venda, pelos próprios repositores.
A fita, comercializada pela filial bra-sileira da canadense Edelstein RTI e bati-zada de Alça Fácil, pode ser aplicada em diversos tipos de embalagens, como caixas de papelão ou de papel cartão, multipacks de filmes plásticos, kits promocionais e embalagens de bebidas, entre outras. Os rolos contêm, geralmente, 100 alças, todas picotadas entre si, que são destacadas manualmente na hora da aplicação. A medida da alça, assim como a arte, são
determinadas pelo cliente, de acordo com a embalagem onde ela será aplicada.
Segundo o fabricante, uma vantagem da Fita Alça Fácil é a sua resistência. Por ser fabricada com polipropileno orienta-do, apresenta grande poder de resistência à tração, garantindo que suporte carga de até 20 quilos.
“Estamos com diversos novos proje-tos em andamento, em segmentos muito distintos, compreendendo desde ações promocionais de sucos de caixinhas de 1 litro até galões de tintas de 20 litros”, afirma Viviane Bernardo, coordenadora comercial da Edelstein. “Em recente pro-jeto em parceria com a empresa Johnson Controls, a Fita Alça Fácil foi aplicada nas baterias automotivas Heliar, cujo peso é de 17,5 quilos”, conta a executiva.
Edelstein RTI(11) 4997-0753www.edelstein-rti.com.br emb.bz/163facil
Fornecida em rolos, fita Alça Fácil suporta até 20 quilos. Baterias Heliar, de 17,5 quilos, já utilizam o componente
36 | Março 2013
displayo QUe hÁ de novo nos pontos de venda edição: Flavio palhares
perFUMes
apelo de BolinhoAs fragrâncias Napolitano Chic e Caramelo Divertido compõem a nova linha de perfumes Cupcake Me, da L’acqua di Fiori. As embalagens são inspiradas no bolinho americano. O frasco de vidro standard é revestido por duas camadas de EVA e fechado por uma tampa vermelha em formato de cereja, produzida com a resina Surlyn, da DuPont. É acondicionado em uma lata de aço cilíndrica, estampada com motivos alusivos a cupcakes. A criação é da equipe de marketing da L’acqua di Fiori e do designer da empresa, Abner Brito.
REsiNA (tAMPA)
DuPont(11) 4166-8000www.dupont.com.br
tAMPA
Incom(11) 4173-9900www.incom.com.br
ENFEITES DE EVA
Mg brindes(31) 3681-0900www.mgbrindes.com.br
FRASCO
SGD Brasil(11) 3883-4300www.sgdbrasil.com.br
38 | Março 2013
displayo QUe hÁ de novo nos pontos de venda
óleos
CoCo no vidro 1
A Ducoco está amplian-do seu portfólio com o Óleo Ducoco acondicio-nado num pote de vidro de 200ml que se dife-rencia das habituais gar-rafas utilizadas nessa categoria de produto. O rótulo é termoencolhí-vel, e a tampa, de aço. O design foi criado na Ducoco.
reFriGerantes
Garrafinha Como opção 2
O refrigerante Fanta, da Coca-Cola, passa a ser oferecido em garrafinha de PET de 250 mililitros. De início, a novidade será distribuída pela Coca-Cola Femsa em bares do estado de São Paulo, com preço suge-rido de 1 real estampa-do no rótulo.
perFUMes
lírio sertanejo 3
A perfumaria baiana Lírio’s Parfum lança as fragrâncias 24 horas, associadas ao cantor sertanejo Léo Maga-lhães. Os frascos, de vidro, são acondicio-nados em cartuchos
de papel cartão triplex com detalhes em hot stamping dourado. A tampa da versão mascu-lina apresenta textura que simula o couro. A da versão feminina imita um diamante.
RÓTULO
Propack(11) 4785-3700www.propack.com.br
tAMPA
Rojek(11) 4447-7900www.rojek.com.br
POTE
Wheaton Brasil(11) 4355–1800www.wheatonbrasil.com.br
1
2
GARRAFA
Amcor Rigid Plastics Brasil(11) 4589-3000www.amcor.com
RÓTULO
Converplast(11) 2462-1177www.converplast.com.br
tAMPA
CSI Closures(11) 4134-2500www.csiclosures.com
CARTUCHOS
Lavezzo(11) 3392-2555www.lavezzo.com.br
FRAsCos E tAMPAs
Mega Essências(11) 3107-4734www.megaessencias.com.br
DESIGN
oM Design(11) 5661-6790www.omdesigner.com.br
snacKs
para petisCar 4
A Feinkost apresentou em fevereiro o snack Ptisq! em três versões, misturando frutas secas, castanhas e discos de chocolate. As embalagens flexíveis acomodam porções individuais de 35 gra-mas e 45 gramas.
DESIGN
3 Design Visual (11) 2157-2003www.3designvisual.com.br
EMbAlAgENs
Converplast(11) 2462-1177www.converplast.com.br
3
4
BeBidas
toque de ouro 5
Estreia no Brasil o primeiro licor fino de cachaça com flocos de ouro, de 23 quilates. É a Lord 79, combinação de cachaça, mel e casca de limão produzida pela empresa de mesmo nome, em Minas Gerais, e que traz em sua composição partículas comestíveis do metal. A marca faz referência ao elemento químico da tabela periódica número 79, o ouro. A bebida é acondicionada em garrafa de vidro serigrafada, fechada com tampa metálica de rosca.
DESIGN
Indústria da Imagem(31) 3889-8192www.industriadaimagem.com.br
tAMPA E DECoRAção
Premier Pack(11) 4612-0756www.premierpack.com.br
GARRAFA
Verallia(11) 2246-7214www.verallia.com.br
5
40 | Março 2013
displayo QUe hÁ de novo nos pontos de venda
cervejas
ravaChe tamBém em meia 2
A cerveja Ravache Gold, da Refrigerantes Convenção, acaba de ganhar mais uma opção de embalagem. A cer-veja passa a ser vendida em embalagens de 300 mililitros. A bebida já era acondicionada em garrafas de vidro descartáveis de 600 mililitros. O design é do marketing da Con-venção.
BeBidas
dia e noite 1
A Cereser colocou no mercado a edição especial Night & Day da vodca Kadov. As garrafas são decora-das com duas opções de
rótulos termoencolhí-veis: Kadov Night, com fundo azul, e Kadov Day, na coloração alaranjada. A produção é limitada a 60 000 unidades.
aliMentos
hamBúrGuer de peixe 3
A Nativ Pescados lança o Fish Burger, hambúr-guer de peixe tempera-do, empanado e pré- frito. O lançamento faz parte da linha Sabores do Mundo.
BeBidas
aperitivo jovem 4
A tradicional indústria de bebidas Distillerie Stock desenvolveu uma nova embalagem de vidro para o aperitivo St. Remy, com o objetivo de rejuvenescer a marca. A empresa não informou de quem é o design nem quem fornece rótulo e tampa.
RÓTULO
Ral Print(19) 3838-8810www.ralprint.com.br
GARRAFA
Verallia(11) 2246-7214www.verallia.com.br
RÓTULOS
Baumgarten(47) 3321-6666www.baumgarten.com.br
DESIGN
Designluce(11) 5096-1506www.designluce.com.br
GARRAFAS
Owens-Illinois(11) 2542-8084www.o-i.com
GARRAFA
Vidroporto(19) 3589-3199www.vidroporto.com.br
EMbAlAgENs
Kamaro(46) 3220-1393www.kamaro.ind.br
2
1
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Agosto 2012 | 41
sUcos
CilíndriCa e CôniCa 5
A Casa Madeira, grife de produtos gourmet da vinícola Famiglia Valduga, de Bento Gonçalves (RS), adotou nova embalagem de 1 litro para seus sucos de uva varietais. Forne-cida pela Verallia, a garrafa de vidro é cilíndrica, cônica e tem o ombro acen-tuado, com o brasão da marca em relevo. Para atender ao for-
mato diferenciado, a garrafa apresenta novo rótulo, mas mantém a identi-dade da marca. O fechamento é feito com tampa metálica twist-off, da qual o nome do fornecedor não foi informado, assim como o do rótulo. O produto terá distribuição nacional e será exportado para a Argentina.
GARRAFA
Verallia(11) 2246-7655www.verallia.com.br
5
errata
A arte do rótulo do Suco de Uva Integral Reserva 1L, da Superbom (EmbalagemMarca nº 161, janeiro de 2013), foi criada pela Léo T Design.
léo t design(11) 5575-2811www.leot.com.br
Almanaque
42 | Março 2013
Iguaria 100% brasileiraEm forma de passa, embebidos em espessa calda, os Figos Ramy, da Cica – Companhia Industrial de Conservas Alimentícias, lançados em 1945 em latas cilíndricas semelhantes às de goiabada e marmelada, tornaram-se sucesso imediato de vendas. O produto ganhou status de iguaria fina, de suposta inspiração francesa (ou turca ou libanesa), devido ao nome. Na verdade, a designação foi adotada quando a empre-sa de Jundiaí (SP) resolveu industrializar uma receita que um empregado de uma cerâmica vizinha, pertencente à família proprietária da Fazenda Rami, preparava, para consumo restrito, no forno da fábrica. Depois que um de seus diretores provou o doce, a Cica contratou aquele funcionário, de nome Carlo, e um confeiteiro, e come-çou a produzir o que logo viraria item fino como sobremesa. Foi batizado com um “Y” no lugar do “I” da fibra rami que deu nome à fazenda onde nasciam os figos. A produ-ção foi suspensa no final de 1980, devido ao elevado custo de industrialização.
Manteiga x margarinaEm 1877, atendendo a um lobby da forte indústria de laticínios, que fabricava manteiga, a maioria dos estados america-nos restringiu a produção de margarina. A rotulagem devia dizer claramente que não se tratava de manteiga. Restaurantes que utilizavam margarina eram obriga-dos a afixar um cartaz dizendo “Aqui se usa manteiga artificial”. A margarina amarela foi proibida: em vários estados, leis obrigavam os fabricantes a adicionar corantes cor de rosa, para que o produ-to parecesse intragável. Para vender o produto com a cor amarela as indústrias tinham de pagar pesadas taxas. O lobby deu certo: de 1877 a 1902, o consumo de margarina nos Estados caiu pela metade. Para aumentar as vendas, os fabricantes forneciam, junto com as embalagens, cápsulas de corante amarelo para ser misturado em casa à gordura vegetal rosa. Algumas leis restritivas à margarina só foram derrubadas no final da década de 1960. No estado de Winsconsin, o consumo do alimento em locais públicos foi proibido até 2011. Mesmo assim, o consumo de margarina é maior do que o de manteiga nos Estados Unidos desde 1957.
Anúncio da década de 60 da margarina amarela Parkay,
da Kraft, avisava que produto estava à venda em 26 estados. Nos outros 24, só com o corante rosa
Embalagens por gibisEm 1982, o sabão em pó Omo fez uma promoção em suas embalagens com foco direto nas crianças: a tampa da caixa do detergente podia ser trocada por um gibi do Pato Donald, do Zé Carioca, da Luluzinha ou do Bolinha. Além da tampa, a divulgação da promoção ocupava grande espaço na parte frontal da embalagem. E a propaganda, claro, era feita nos respectivos gibis da Editora Abril.
Lavoisier (sentado) e Du Pont
