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Empresas Para Um Futuro O Design Permacultural e a Sustentabilidade da Empresa Convergência de Permacultura - Fundão 2014 – 10 – 26 Miguel Leal – www.TimberBee.com 1

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Empresas Para Um Futuro O Design Permacultural e a Sustentabilidade da Empresa

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Porquê este tema?

A escolha tem muito a ver com algumas características transversais à maioria (ou a uma boa parte) dos Permies

(Permacultores).

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1. O Permie é um sujeito independente.

2. O Permie traz consigo um capital razoável de know-how e experiência.

3. O Permie é receptivo a trocar conhecimentos, aceitar opiniões e juntar esforços com outros.

4. O Permie está, razoavelmente, conectado.

5. Por tudo isto, o Permie é um sujeito confiante, corajoso, talvez até um pouco ingénuo e, até com uma modesta dose de loucura.

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O que é uma empresa?

Segundo o Direito Empresarial, é uma actividade económica exercida profissionalmente pelo empresário por meio da articulação dos factores produtivos para a produção ou circulação de bens ou de serviços.

(Wikipedia)

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Ao longo da história, a actividade empresarial tem sido uma componente fundamental da nossa sociedade.

Através dela, criámos esta maravilhosa civilização de habitações confortáveis, automóveis, comunicações permanentes e a possibilidade de viajarmos para qualquer ponto do mundo.

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E, claro, não esquecer: Fragmentação e degradação dos ecossistemas do Planeta;

Alterações climáticas;

Degradação da qualidade da água;

Acidificação dos Oceanos;

Degradação e perda de solo;

Desertificação;

Extinção de espécies e perda de biodiversidade;

Desigualdade social e pobreza em proporções escandalosas;

Empobrecimento cultural...

Tudo isto a uma escala global e a uma velocidade surpreendente!

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Lamentavelmente, a actividade empresarial tem sido, consistentemente, o principal motor de degradação do

Planeta...

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Ao longo da história, os objectivos das empresas têm sido maximizar os rendimentos e minimizar os custos. E crescer!

E as Pessoas?

E o Planeta?

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Crescimento económico ilimitado num Planeta com limites...

Mas todos sabemos que a Natureza exige algo em troca do que nos dá!

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Tem, mesmo, que ser assim?

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Não poderá uma empresa, ao mesmo tempo que gera rendimentos, contribuir para regenerar o Planeta e para melhorar a vitalidade dos ecossistemas na sua região e da comunidade onde se insere?

Não poderá aspirar a ter um impacto (ambiental e social) líquido positivo?

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Há vários projectos que nos mostram que sim!

Polyface, Inc. (Joel Salatin - http://www.polyfacefarms.com), por ex.

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(No entanto, todos os exemplos de que me consigo lembrar estão directamente ligados à actividade agrícola).

Mas... e noutras áreas, o que temos que nos possa servir de referência?

A patagonia é, sem dúvida alguma, uma fonte de inspiração, para nós, mas terá um impacto líquido positivo?

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A TimberBee é, no fundo, uma experiência que tem por objectivo testar essa possibilidade.

E é aqui que entra o Design Permacultural!

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●Apicultura;

●Produz colmeias para abelhas e abelhões;

●Comercializa todo o tipo equipamentos para a apicultura;

●Representa, em Portugal, a Logosol, um marca Sueca de serrações portáteis e máquinas para carpintaria;

●Dá formação;

●E tem mais alguns projectos, no campo da sustentabilidade, à espera de oportunidade para desabrocharem.

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É altura de vos dar uma ideia do que faz a TimberBee:

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Como empresa que pretende ser regenerativa, a TimberBee tem por fundamento os 3 Princípios Éticos da Permacultura:

●Cuidar da Terra;

●Cuidar das Pessoas;

●Partilhar Justamente os Recursos.

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Os 5 princípios de uma empresa Regenerativa (Mathew Lynch):

●Investe em bens regenerativos;

●Contribui para a vitalidade da comunidade;

●Colabora antes de competir.

●Compete de forma construtiva;

●Produz bens duradouros e serviços notáveis.

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Vamos, então, desenhar a nossa empresa, usando estes fundamentos, e os princípios de Design em Permacultura!

(De notar que o desenho da empresa não termina no momento em que temos, finalmente, à nossa frente, o masterplan que nos deu tanto trabalho a fazer! O desenho da empresa prolonga-se pelo tempo que esta durar).

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Princípios de Design em Permacultura

1. Observar e interagir

Estudou-se os possíveis cenários de actuação;

Que oportunidades existiam?

Onde e como poderemos ajudar as Pessoas?

E identificou-se um nicho.

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Princípios de Design em Permacultura

2. Capturar e armazenar energia

(Energia pode ser, também, capital financeiro, capital social, know-how e experiência!)

O capital financeiro deverá ser recirculado dentro da empresa e da comunidade o mais possível!

Ex: investir em capital material (equipamentos) que nos permita gerar mais capital (sob várias formas).

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Princípios de Design em Permacultura

3. Obter um rendimento

(Um projecto que não seja capaz de gerar rendimentos que lhe permitam a sustentabilidade financeira está destinado ao fracasso!)

Foram identificadas possíveis fontes de rendimento: (colmeias, produtos da colmeia; material apícola, formação, equipamento florestal; equipamentos para a sustentabilidade).

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Princípios de Design em Permacultura

4. Aceitar feedback e praticar a auto-regulação

Como muitos projectos, este foi idealizado de uma maneira, encolhido à escala e, em função das circunstâncias e do feedback obtido, constantemente reavaliado e redesenhado.

(Muito obrigado a todos os que se prontificaram a nos dar feed-back da sua experiência com os nossos produtos - graças a eles, as produtos TimberBee têm tido um processo de evolução constante! :-)

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Princípios de Design em Permacultura

5. Usar e valorizar os recursos naturais e os serviços proporcionados pelos ecossistemas

A TimberBee privilegia as matérias-primas naturais (madeira, cortiça, óleo de linhaça...);

O uso de materiais de alta energia incorporada (como metal, tintas, vernizes e colas) é eliminado ou reduzido ao mínimo.

A apicultura é feita da forma mais natural possível, com o maior respeito pelas abelhas.

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Princípios de Design em Permacultura

6. Evitar o Desperdício

Na TimberBee o desperdício é reduzido ao mínimo possível.

Tenta-se fechar os círculos dos materiais: ●A madeira é aproveitada quase até ao nada!

●O que sobra é usado no aquecimento do óleo de linhaça com que impermeabilizamos as nossas colmeias;

●A serrradura é usada para as caixas de agasalho das colmeias, camas para animais e mulching;

●Curiosidade: tentar fechar o ciclo da madeira e aproveitar a serradura levou-nos à criaçao do nosso mais promissor produto - o YogurtNest (que usa cortiça granulada, no seu interior, mas que começou por usar serradura).

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7. Criar o Design partindo de padrões para chegar aos detalhes

Também no desenho de uma empresa podemos aplicar a Análise de Sectores e de Zonas...

Aqui não vamos mapear o Sol, os ventos, a água, mas continuamos a ter fluxos de energia que entram e saem da empresa (capital financeiro, material, biológico, social, cultural, intelectual, experiência...)

Em que sectores vamos colocar os elementos? Onde colocamos a produção deste produto? O armazenamento?

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Princípios de Design em Permacultura

8. Integrar em vez de segregar

Em vez de competir estupidamente, porque não juntarmos forças e tornarmo-nos mais fortes?

E, se temos que competir, porque não fazê-lo de forma construtiva?

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Princípios de Design em Permacultura

Tudo está interligado

Ao afectarmos um elemento do

sistema, afectamos outros, causando

alterações inesperadas.

Imagem: www.davidmenendez.com

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Princípios de Design em Permacultura

Cada elemento do sistema deverá exercer várias funções

Numa empresa, isto é especialmente importante no que toca às pessoas

envolvidas!

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Princípios de Design em Permacultura

Cada função importante deve apoiar-se em dois ou mais elementos

Importante para a obtenção das matérias-primas e componentes, mas

também para as funções asseguradas por pessoas dentro da empresa – idealmente, mais do que uma pessoa deverá assegurar a execução de determinada tarefa.

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Princípios de Design em Permacultura

9. Privilegiar soluções de pequena escala e de resultados mais demorados

Quanto maior, maior o tombo!

Escolheu-se crescer devagar, sustentadamente, e sem sobressaltos.

Somos uma empresa de nicho.

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Princípios de Design em Permacultura

10. Usar e valorizar a diversidade

Diversicultura!

Não colocar todos os ovos no mesmo cesto!

Daí, a diversidade de produtos e serviços que oferecemos.

Diversidade nos fornecedores; diversidade nas fontes de inspiração; diversidade nas influências; diversidade nos contributos para a criação e evolução dos produtos; nas ligações.

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Diversicultura!

Projecto

“O Poder do Mel e da Própolis”

Parceria entre: ●Colégio Terras de Santa Maria (Argoncilhe, Santa Maria da Feira);

●Quinta Ecológica da Moita (Aveiro);

●Harald Hafner (Mangualde)

●e a TimberBee (Paredes);

Vence o Prémio

“Ciência na Escola”

da Fundação Ilídio Pinho

Projecto a continuar! Convergência de Permacultura - Fundão 2014 – 10 – 26 Miguel Leal – www.TimberBee.com 32

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Princípios de Design em Permacultura

11. Explorar o potencial das orlas e valorizar os elementos marginais

Orlas são oportunidades!

Uma colmeia é uma colmeia - só interessa a quem se interessa pelas abelhas, - mas uma caixa para morcegos pode interessar ao apicultor (para controlo da traça e de outros insectos potencialmente nefastos para o enxame) e a muitas outras pessoas.

Alguém que se quer iniciar na apicultura também se encontra na orla!

Cosméticos naturais com materiais da colmeia também estão na orla!

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Princípios de Design em Permacultura

12. Usar a mudança de forma criativa; responder à mudança de forma criativa

O enorme interesse, a que agora assistimos, pela sustentabilidade, pela apicultura, pelas hortas biológicas foi uma mudança e uma oportunidade para um grande número de novas empresas que souberam aproveitar essa mudança.

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Princípios de Design em Permacultura

●O Problema é a solução;

●Trabalhe com a Natureza (e não contra ela);

●Mínimo de alterações para se chegar ao maior impacto;

●Sobrepôr elementos de forma graduada no espaço e no tempo;

●Entregue o poder à Natureza e a pessoas eficazes;

●A estabilidade é a quantidade de ligações benéficas num sistema;

●A produtividade dos sistemas, em teoria, é ilimitada.

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No fundo, regressamos aqui: ●Cuidar da Terra;

●Cuidar das Pessoas;

●Partilhar Justamente os Recursos.

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Bibliografia: Essence of Permaculture David Holmgren Regenerative Enterprise. Optimizing for Multi-Capital Abundance Ethan C. Roland & Gregory Landua [Re]Design Regerative Business 1.0 – Beyond Sustainability Mathew Lynch

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