Wi

ne

bl

og

L u g a r d e B a c o

A s E s c o l h a s

2 0 1 0

http://olu

gardebaco.blo

gspot.c

om

Ru

i A

. T

eix

eir

a

Lu

ga

r

de

B

ab

o

I n t r o d u ç ã o

A s E s c o l h a s 2 0 1 0

Estas são as minhas escolhas, pelo segundo ano consecutivo e apesar das publicações

aqui no Lugar de Baco, ao longo deste ano 2010, terem ficado muito à quem do pretendido,

achei mesmo assim, por bem, destacar dos vinhos que aqui apresentei ao longo deste ano

os que mais me agradaram.

Aparte disto, muitíssimos foram os vinhos que provei ao longo deste ultimo ano, na sua

maioria, procedi ao seu registo de notas de prova e classificação, mas somente alguns

tiveram a oportunidade de serem aqui apresentados.

Agora cumpre-me a mim com um distanciamento adequado e alguma reflexão elencar

aqueles que dentro deste pequeno núcleo os que mais se distinguiram nas seguintes

categorias:

•Tintos

•Brancos

•Boas Compras

P a g . 1Lu

ga

r

de

B

ab

o

T i n t o s

P a g . 2Lu

ga

r

de

B

ab

o

T i n t o s

T r i b u t o - 2 0 0 8

Região : Ribatejo

Castas : Syrah (85%), Grenache (12%) e Viognier (3%).

Produtor /Enólogo: Rui Reguinga Enologia, Lda./ Rui Reguinga.

Tipo : Tinto

Ano : 2008

Álcool : 14,0%

N o t a s d e P r o v a :

Um vinho cuja o pendor frutado e amadeirado, denuncia um estilo moderno. O vigor e a elegância assumem

aqui uma excelente cumplicidade . Um vinho persuasivo , que correspondeu inteiramente às expectativas por

mim colocadas.

Aspecto rubi escuro de bordo levemente púrpura, algo concentrado e profundo.

Aroma intenso a frutos vermelhos maduros, ponteado por leves notas vegetais e balsâmicas às quais se juntam

uma barrica evidente mas muito bem integrada.

Paladar elegantemente pujante e volumoso, algo complexo e especiado, a conferir as boas notas a fruta

vermelha madura e uma madeira bem integrada, com taninos sedosos, terminando longo e intenso.

N o t a P e s s o a l : 1 7 (Prova a 17 de Dez.10)

L a R o s a - R e s e v a 2 0 0 7

Região : Douro

Castas : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca e Tinta Roriz.

Produtor /Enólogo: Quinta da Rosa, Sa./ Jorge Moreira.

Tipo : Tinto

Ano : 2007

Álcool : 15,0%

N o t a s d e P r o v a :

Um vinho que se encontra soberbo, detentor de uma correcção impressionante, excelente representante da

verdadeira classe e elegância de um vinho do Douro.

Aspecto grenat profundo e boa viscosidade.

Aroma vegetal e fresco, com boas notas fruta e chocolate negro, subtilmente especiado, intenso e persistente.

Paladar potente e elegante, com excelente equilíbrio e amplitude, confere as boas notas a fruta preta e

chocolate, fresco, seco e vegetal ao longo de toda a prova, terminando longo e persistente.

N o t a P e s s o a l : 1 7 , 5 (Prova a 12 de Nov.10)

Lu

ga

r

de

B

ab

o

P a g . 3

T i n t o s

M a l h a d i n h a - 2 0 0 8

Região : Alentejo

Castas : Alic. Bouschet, Aragonês, Cab.Sauvignon, Tinta Miúda e Tourig Nacional.

Produtor /Enólogo: Herdade da Malhadinha Nova, Sa./ Luís Duarte

Tipo : Tinto Pedro Garcia

Ano : 2008

Álcool : 14,5%

N o t a s d e P r o v a :

Mostra-se requintado com um estilo moderno sem perder a identidade Alentejana, um blende carregado e

complexo que me agradou bastante.

Aspecto rubi intenso algo concentrado e opaco.

Aroma carregado de notas silvestres fruta preta (groselha, amora, cereja preta …), nuances florais, tosta, cacau

chocolate preto, leves notas balsâmicas, enfim uma infindável panóplia de aromas que nos embalam num

bouquet algo complexo bem afinado e elegante.

Paladar atractivo e sedutor , num perfil complexo, em que as notas a fruta madura e especiadas se conjugam

com notas a barrica muito bem integrada num conjunto algo encorpado. Boa acidez, com taninos sedosos e

tranquilos e um final longo e persistente, um registo moderno no estilo e na atitude.

N o t a P e s s o a l : 1 7 (Prova a 9 de Out.10)

Q u i n t a d a G a i v o s a - 2 0 0 5

Região : Douro

Castas : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca e Tinta Roriz.

Produtor /Enólogo: Domingos Alves de Sousa./ Tiago Alves de Sousa.

Tipo : Tinto

Ano : 2005

Álcool : 15,0%

N o t a s d e P r o v a :

Aspecto cor rubi bastante concentrada intensa.

Aroma bouquet elegante e algo complexo, com boas notas tostadas, fruta vermelha, complementado com

notas vegetais e especiarias.

Paladar a revelar-se Intenso, concentrado e com boa acidez ao longo de toda a prova, belíssimas notas

balsâmicas e vegetais, fruta vermelha madura e leves nuances a barrica, elegantemente encorpado, com

taninos bem presentes mas suaves, fim de boca longo e persistente.

PS.As características reveladas por este vinho, mostram claramente a sua excepcional capacidade para

guarda.

N o t a P e s s o a l : 1 7 , 5 (Prova a 10 de Jan.10)

Lu

ga

r

de

B

ab

o

P a g . 4

B r a n c o s

P a g . 5Lu

ga

r

de

B

ab

o

B r a n c o s

Á z e o – R e s e r v a 2 0 0 8

Região : Douro

Castas : Várias (vinhas velhas com mais de 60 anos).

Produtor /Enólogo: João Brito e Cunha Lda./ João Brito e Cunha

Tipo : Branco

Ano : 2008

Álcool : 13,5%

N o t a s d e P r o v a :

Um vinho cuja complexidade pautua todo um conjunto no qual se entrevê um carácter distinto e a boa

contribuição das vinhas velhas de onde proveio.

Aspecto amarelo citrino de concentração média, límpido e levemente brilhante.

Aroma discreto e elegante do qual se vão sobressaindo finas notas cítricas, um leve tosta e fumado balanceado

por uma mineralidade que lhe confere uma belíssima frescura.

Paladar confirma as boas notas a fruta (toranja, lima, abacaxi …), alguma tosta, o pendor mineral assegura-lhe a

frescura, volumoso e cheio pautado por um sentido de proporção, elegância e complexidade que se estende ao

longo de toda a prova, terminando longo e persistente.

N o t a P e s s o a l : 1 7 (Prova a 14 de Jun.10)

Lu

ga

r

de

B

ab

o

P a g . 6

B o a s C o m p r a s

P a g . 7Lu

ga

r

de

B

ab

o

T i n t o s

V i n h a P a z - 2 0 0 8

Região : Dão

Castas : Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz e Jaen.

Produtor /Enólogo: António Canto Moniz, Lda./Vines & Wines

Tipo : Tinto

Ano : 2008

Álcool : 14,0%

N o t a s d e P r o v a :

Um pedaço do Dão que não nos deixa indiferente, este vinho apresenta-se mais uma vez com um perfil típico.

Aspecto rubi de concentração opaca e algo viscoso.

Aroma intenso e persistente a mostrar alguma complexidade do qual se destacam notas vegetais , alguma fruta

silvestre (groselha, cereja preta …), cacau e um leve balsâmico, tudo muito afinado.

Paladar macio, redondo e afinado, a confirmar as boas notas vegetais, fruta silvestre e um leve toque fresco e

balsâmico que pautua toda a prova, num conjunto algo encorpado e elegante, com um final longo e persistente.

N o t a P e s s o a l : 1 6 , 5 (Prova a 10 de Set.10)

C A R M - R e s e v a 2 0 0 7

Região : Douro

Castas : Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Francisca.

Produtor /Enólogo: Casa Agrícola Roboredo Madeira, S.A..

Tipo : Tinto

Ano : 2007

Álcool : 13,5%

N o t a s d e P r o v a :

É de facto um vinho que surpreende pela sua relação preço/qualidade, estamos perante um vinho

correctíssimo, bastante equilibrado no seu conjunto, um vinho guloso que agrada.

Aspecto violáceo bastante concentrado intenso.

Aroma boa intensidade, notas a fruta preta bem madura (amora, cerejas, …), algum chocolate, baunilha,

balanceando-se em brandas notas especiadas e alguma madeira.

Paladar bela harmonia entre as notas a fruta preta madura e um leve especiado, tudo isto num conjunto

encorpado com taninos bem arrumados, guloso sem se tornar maçador, fim de boca longo e persistente.

N o t a P e s s o a l : 1 7 (Prova a 15 de Ablr.10)

Lu

ga

r

de

B

ab

o

P a g . 8

P a g . 9Lu

ga

r

de

B

ab

o

A todos os visitantes e amigos de Lugar de Baco os meus mais sinceros

agradecimentos, na expectativa porem, de poder vir a contribuir num

futuro próximo muito mais para a divulgação dos grandes vinhos que

por aí se fazem.

Bem aja a todos .

Rui A. Teixeira

h t t p : / / o l u g a r d e b a c o . b l o g s p o t . c o m

Lu

ga

r

de

B

ab

o