ESCOPO DA ACREDITAÇÃO - inmetro.gov.brinmetro.gov.br/laboratorios/rble/docs/CRL0695.pdf · Salmonella spp - Determinação ... (Petrifilm Aerobic Count Plate). LQ: 10 UFC/g AOAC

ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 – EN SAIO

Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 1 Total de Folhas: 18

“Este Escopo cancela e substitui a revisão emitida an teriormente”

___________________________________________________________________ Em, 30-8-2017

FOR-CGCRE-003 – Rev. 11 – Apr. MAR/13 – Pg. 01/06

RAZÃO SOCIAL/DESIGNAÇÃO DO LABORATÓRIO

SEARA ALIMENTOS LTDA. / LABORATÓRIO CENTRAL

ACREDITAÇÃO N °°°° TIPO DE INSTALAÇÃO

CRL 0695 INSTALAÇÃO PERMANENTE

ÁREA DE ATIVIDADE / PRODUTO CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO NORMA E /OU PROCEDIMENTO

ALIMENTOS E BEBIDAS

ENSAIOS BIOLÓGICOS -

ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL; SWAB DE CARCAÇAS DE SUÍNOS; CARNES; PRODUTOS CÁRNEOS

Salmonella spp - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência.

ISO 6579-1:2017

Salmonella spp - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência. (VIDAS® Salmonella(SLM) Easy).

AOAC Official Methods of Analysis Nº 2011.03. VIDAS® Salmonella (SLM) 2011. 20th, 2016

Listeria monocytogenes - Determinação qualitativa pela

técnica de Presença/Ausência ISO 11290-1: 2017


técnica de Presença/Ausência. (VIDAS LMO2. Assay).

AOAC Official Methods of Analysis. 2004.02 – Listeria monocytogenes in Foods. VIDAS® Listeria monocytogenes II (LMO2). 20th ed 2016

Bactérias mesófilas aeróbias e anaeróbias facultativas –

Determinação quantitativa pela técnica de contagem em

profundidade. (Petrifilm Aerobic Count Plate).

LQ: 10 UFC/g

AOAC Official Methods of Analysis. 2015.13 20th ed. 2016

Escherichia coli - Determinação quantitativa pela técnica

de contagem em profundidade. (Petrifilm Coliform Count

Plate).

LQ: 10 UFC/g

AOAC Official Methods of Analysis. Microbiological Methods. 998.08. 20th ed. 2016

Bactérias Mesófilas aeróbias e anaeróbias facultativas -Determinação quantitativa pela técnica de contagem em superfície.

LQ = 10 UFC/g

ISO 4833-1:2013

ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025 - EN SAIO

Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 2





ALIMENTOS E BEBIDAS



(CONTINUAÇÃO)

Enterobacteriaceae - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade. (Petrifilm Enterobacteriaceae Count Plate method).

LQ = 10 UFC/g

AOAC Official Methods of Analysis. 2003.01. Enterobacteriaceae in selected foods. 20th ed. 2016

Estafilococos coagulase positiva - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade. (Petrifilm Staph Express Count System/3M).

LQ = 10 UFC/g

AOAC Official Methods of Analysis. 2003.11. 20th ed. 2016

Coliformes Termotolerantes - Determinação pela técnica de contagem (Petrifilm Coliform Count Plate/3M).

LQ = 10 UFC/g

AFNOR 01/2-09/89C

Escherichia coli - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Coliform Count Plate /3M).

LQ = 10 UFC/g

AOAC Official Methods of Analysis. 991,14. 20th ed. 2016

Coliformes Totais - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Coliform Count Plate/3M)

LQ = 10 UFC/g

AOAC Official Methods of Analysis. 991.14. 20th ed.2016

Bacillus cereus - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em superfície.

LQ = 10 UFC/g

ISO 7932:2004

Pseudomonas spp - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em superfície.

LQ = 10 UFC/g

ISO 13720:2010

Clostridium perfringens - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade.

LQ = 10 UFC/g

ISO 7937:2004







ALIMENTOS E BEBIDAS



(CONTINUAÇÃO)

Bolores e Leveduras - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade. (Petrifilm Yeast and Mold Count Plate/3M).

LQ = 10 UFC/g


Salmonella spp - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência. Salmonella spp VIDAS® (SPT)


Escherichia coli O 157:H7- Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência. (VIDAS® Escherichia coli O 157:H7 (UP)

AOAC Nº RI 060903. Escherichia coli O 157 (including H7) pelo sistema VIDAS® (UP)

Listeria monocytogenes - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência. (VIDAS® ( LMX).


Coliformes termotolerantes (Fecais) – Determinação qualitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Coliform Count Plate/3M).

AFNOR 01/2-09/89C

Coliformes totais – Determinação qualitativa pela técnica de contagem em profundidade (Petrifilm Coliform Count Plate/3M).

AFNOR 01/2-09/89C

Coliformes totais - Determinação qualitativa pela técnica de tubos múltiplos (NMP).

APHA, 2015. 5ª ed Chapter 9

Coliformes termotolerantes - Determinação qualitativa pela técnica de tubos múltiplos (NMP).


Escherichia coli - Determinação qualitativa pela técnica de tubos múltiplos (NMP).


Coliformes - Determinação qualitativa pela técnica de tubos múltiplos (NMP).

ABNT NBR ISO 4831:2012

Escherichia coli O157:H7 - Determinação de pela técnica de Presença/Ausência (CFX® IQ-Check) AFNOR BRD 07/15 – 06/08

Escherichia coli stec – sorogrupos – Determinação pela técnica de Presença/Ausência (CFX® IQ-Check)

AOAC Certificado n° 121203

Escherichia coli stec – Determinação pela técnica de Presença/Ausência (CFX® IQ-Check)

AOAC Certificado n° 121203

Listeria monocytogenes – Determinação pela técnica de Presença/Ausência (CFX® IQ-Check)

AFNOR BRD 07/10 – 04/05







ALIMENTOS E BEBIDAS



(CONTINUAÇÃO)

Listeria spp – Determinação pela técnica de Presença/Ausência (CFX® IQ-Check)

AFNOR BRD 07/13 – 05/07

Salmonella enteritidis – Determinação pela técnica de Presença/Ausência (CFX® IQ-Check)

ME_LAB_9235 revisão 02

Salmonella spp – Determinação pela técnica de Presença/Ausência (CFX® IQ-Check)

AFNOR BRD 07/06 – 07/04

Salmonella typhimurium – Determinação pela técnica de Presença/Ausência (CFX® IQ-Check)


AMOSTRAS AMBIENTAIS; SWAB DE EQUIPAMENTOS

Bolores e Leveduras - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade. (Petrifilm Yeast and Mold Count Plate/3M).

LQ = 1 UFC/placa


Bactérias Mesófilas aeróbias e anaeróbias facultativas - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade. (Petrifilm Aerobic Count Plate).

LQ = 1 UFC/cm²


Enterobacteriaceae - Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade. (Petrifilm Enterobacteriaceae Count Plate method).

LQ = 1 UFC/cm²

AOAC Official Methods of Analysis. 2003.01. Enterobacteriaceae in selected foods. 20th ed.2016


ISO 6579-1:2017


técnica de Presença/Ausência

ISO 11290-1:1996– AMD1:2004

Salmonella spp - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência. Salmonella spp VIDAS® (SPT)

AOAC Official Methods of Analysis. 2013.01. 20th ed.2016

Listeria monocytogenes - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência. (VIDAS® (LMX).


Listeria monocytogenes - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência. (PDX).

AOAC 040501. Applied Listeria monocytogenes (PDX)







ALIMENTOS E BEBIDAS


AMOSTRAS AMBIENTAIS; SWAB DE EQUIPAMENTOS

(CONTINUAÇÃO)

Listeria monocytogenes – Determinação pela técnica de Presença/Ausência (CFX® IQ-Check)

AFNOR BRD 07/10 – 04/05


AFNOR BRD 07/06 – 07/04

Salmonella spp - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência. (VIDAS® Salmonella (SLM) Easy).

AOAC Official Methods of Analysis. 2011.03. VIDAS® Salmonella (SLM) 2011. 20th ed. 2016

Listeria monocytogenes - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência. (VIDAS® LMO2. Assay).

AOAC Official Methods of Analysis. 2004.02 VIDAS®

Listeria monocytogenes II (LMO2). 20th ed. 2016

ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL; ESPECIARIAS INTEGRAS E MOÍDAS


ISO 6579-1:2017

ÁGUA PARA ABASTECIMENTO DA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, GELO, ÁGUA DE CHILER

Escherichia coli - Determinação quantitativa pela técnica de membrana filtrante.

LQ = 1 UFC/100 mL

Water quality – ISO 9308-1:2014. Part 1

Coliformes totais - Determinação quantitativa pela técnica de membrana filtrante.

LQ = 1 UFC/100 mL

Water quality – ISO 9308-1:2014. Part 1

Enterococcus spp Determinação quantitativa pela técnica de membrana filtrante.

LQ = 1 UFC/100 mL

ISO 7899-2: 2000

Salmonella spp - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência. (VIDAS® Salmonella(SLM)).

AOAC Official Methods of Analysis. 2011.03. VIDAS® Salmonella (SLM). 20th 2016

Bactérias heterotróficas - Determinação quantitativa pela técnica de inoculação em profundidade.

LQ = 1 UFC/mL

Standard Methods for the Examination of Water & Wastewater. 9215 B. 22nd.ed. 2012







ALIMENTOS E BEBIDAS


ÁGUA PARA ABASTECIMENTO DA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, GELO, ÁGUA DE CHILER

(CONTINUAÇÃO)

Clostridium perfringes incluindo esporos pela técnica de mebrana filtrante

LQ = 1 UFC/100 mL

Diretiva 98/80/CE, Anexo III e Nota 2. Jornal Oficial das Comunidades Européias, L 330 1998

Bactérias Aeróbias mesófilas – Determinação quantitativa pela técnica de contagem em profundidade.

LQ = 1 UFC/mL

ISO 6222:1999

ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL; CARNES E PRODUTOS CÁRNEOS; ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL; LÁCTEOS; ALIMENTOS PARA ANIMAIS

Salmonella enteritidis - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência.

ISO/TR 6579-3:15/07/2014

Salmonella typhimurium - Determinação qualitativa pela técnica de Presença/Ausência. ISO/TR 6579-3:15/07/2014

ALIMENTOS PARA ANIMAIS


AFNOR BRD 07/06 – 07/04







ALIMENTOS E BEBIDAS

ENSAIOS QUÍMICOS -

ALIMENTOS PROCESSADOS SAL, PÓS E DESIDRATADOS PARA PREPARO DE ALIMENTOS

Determinação de Nitrito por Método Espectrofotométrico UV/Vis

LQ = 1,50 g/100g

IAL. Instituto Adolfo Lutz. Método 080/IV, 4 ed., 2005

Determinação de Nitrato por Método Espectrofotométrico UV/Vis

LQ = 1,50 g/100g


CARNES E PRODUTOS CÁRNEOS

Determinação de Umidade e Voláteis por Gravimetria

LQ: 2,00 g/100 g

ISO 1442:1997

Determinação de Umidade e Voláteis por Gravimetria

LQ: 1,20 g/100 g

IN Nº20 de 21/07/1999 – MAPA

Determinação de Proteína Bruta (N2) por Método Kjeldahl

LQ: 0,60 g/100 g

ISO 937.1978 (E)

Determinação de Relação Umidade/Proteína por Cálculo ME_LAB_9356 revisão 05

Determinação de Nitrito por Método Espectrofotométrico UV/Vis

LQ = 5,00 mg/kg

IN Nº20 de 21/07/1999 – MAPA

Determinação de Nitritos Totais por Método Espectrofotométrico UV/Vis

LQ = 5,00 mg/kg

IN Nº20 de 21/07/1999 – MAPA

Determinação de Nitrato por Método Espectrofotométrico UV/Vis

LQ = 20,00 mg/kg

IN Nº20 de 21/07/1999 – MAPA







ALIMENTOS E BEBIDAS

ENSAIOS QUÍMICOS -


(CONTINUAÇÃO)

Determinação qualitativa de Nitrito por Reação de Griess-Ilosvay.

Positivo/Negativo

IAL. Instituto Adolfo Lutz. Método 278/IV, 4 ed. 2005

Determinação de Lipídios (Gordura Total) por Método de Extração com Solvente Orgânico

LQ = 1,00 g/100g

IN Nº20 de 21/07/1999 – MAPA. Método A

Determinação de Amido por Método Titulométrico de Lane-Eynon

LQ = 0,50 g/100g

IN Nº20 de 21/07/1999 – MAPA. Método A - Lane-Eynon

Determinação de Glicídios Totais por Método Titulométrico de Lane-Eynon

LQ = 0,50 g/100g

IN Nº20 de 21/07/1999 – MAPA

Determinação de Carboidratos Totais pela Soma de Amido e Glicídios Totais

LQ = 0,50 g/100g


Determinação de Cloreto de Sódio por Método Titulométrico de Möhr

LQ = 0,10 g/100g

IN Nº20 de 21/07/1999 – MAPA. Método B. ME_LAB_9377 revisão 08

Determinação de Cinzas (Resíduo Mineral Fixo) por método de Incineração em forno Mufla

LQ = 0,40 g/100g

IN Nº20 de 21/07/1999 – MAPA

Determinação de pH por Método Potenciométrico

Faixa de Trabalho = 4 – 10

IN Nº20 de 21/07/1999 – MAPA







ALIMENTOS E BEBIDAS

ENSAIOS QUÍMICOS -


(CONTINUAÇÃO)

Determinação de Índice de Peróxido por Método Titulométrico.

LQ = 0,50 meq/kg

IN Nº20 de 21/07/1999 – MAPA

Determinação de Fosfato por Método Espectrofotométrico (Vanado-molibdato de Amônio).

LQ = 0,04 g/100g


Determinação de Atividade de Água (aW) por Método de Leitura Direta

LQ = 0,0300

ISO 21807:2004

Determinação de Colágeno através da quantificação de Hidroxiprolina por Método Espectrofotométrico UV/Vis

LQ = 0,10 g/100g

AOAC Official Methods of Analysis. 990.26. 19th ed. 2012.

Determinação de Minerais por Método Absorção Atômica (AAS) em Chama.

LQ Ferro = 0,20 mg/100g

LQ Sódio = 0,10 mg/100g

LQ Cálcio em base seca = 0,01 g/100g

IAL. Instituto Adolfo Lutz. Método 394/IV, 4 ed., 2005. ME_LAB_9522-02 revisão 02

Determinação direta de Carboidratos Totais por Método Titulométrico de Lane-Eynon

LQ = 0,50 g/100g

IN Nº20 de 21/07/1999 – MAPA

Determinação de Nitrogênio Volátil por Método titulométrico de Kjeldahl

LQ = 14,31 g/100g

IN Nº20 de 21/07/1999 – MAPA







ALIMENTOS E BEBIDAS

ENSAIOS QUÍMICOS -


(CONTINUAÇÃO)

Determinação de matéria mineral por Espectroscopia de

Infravermelho Próximo (NIR) – FOSS FoodScan™

Faixa de trabalho = 0,40 a 6,70 g/100g


Determinação de carboidratos por Espectroscopia de




Determinação de cloreto de sódio por Espectroscopia de




Determinação de umidade por Espectroscopia de



AOAC Official Method of Analysis. 2007.04. 20th ed. 2016

Determinação de gordura por Espectroscopia de




Determinação de proteína por Espectroscopia de




CARNES; PRODUTOS CARNEOS: CARNE SUÍNA, CARNE BOVINA

Determinação de ractopamina em tecido suíno e bovino por Evidence Investigator.

LQ: 0,10 µg/Kg








ALIMENTOS E BEBIDAS

ENSAIOS QUÍMICOS -

CARNES; PRODUTOS CÁRNEOS: CARNE SUÍNA, CARNE DE AVES, FÍGADO, RIM, PELE, GORDURA

Determinação de Sulfonamidas por Evidence InvestigatorTM

LQ Sulfadiazina = 3,00 µg/Kg LQ Sulfadimetoxina = 6,50 µg/Kg LQ Sulfaquinoxalina = 2,00 µg/Kg LQ Sulfametazina = 3,20 µg/Kg LQ Sulfametoxazol = 1,60 µg/Kg LQ Sulfatiazol = 2,00 µg/Kg LQ Sulfisoxazol = 2,00 µg/Kg LQ Sulfapiridina = 3,20 µg/Kg LQ Sulfamerazina = 2,00 µg/Kg LQ Sulfamonotoxina = 10,00 µg/Kg LQ Sulfametoxipiridazina = 2,00 µg/Kg LQ Sulfaclorpiridazina = 2,00 µg/Kg LQ Sulfadoxina = 3,20 µg/Kg LQ Trimethoprim = 3,00 µg/Kg








ALIMENTOS E BEBIDAS

ENSAIOS QUÍMICOS -


(CONTINUAÇÃO)

Determinação de Anti-Helminticos por Evidence InvestigatorTM

LQ Avermectinas = 0,7 µg/Kg LQ Ivermectina = 0,7 µg/Kg LQ Benzoato de Emamectina = 0,7 µg/Kg LQ Eprinomectina = 0,7 µg/Kg LQ Abamectina = 0,7 µg/Kg LQ Doramectina = 0,7 µg/Kg LQ Levamisol = 6,50 µg/Kg LQ Tiabendazol = 1,20 µg/Kg LQ Cambendazol = 1,20 µg/Kg LQ 5-Hidroxitiabendazol = 1,20 µg/Kg LQ Benzimidazois = 1,00 µg/Kg LQ Sulfóxido de Albendazol = 1,00 µg/Kg LQ Sulfona de Albendazol = 1,00 µg/Kg LQ Fenbendazol = 1,00 µg/Kg LQ Sulfóxido de Fenbendazol = 1,00 µg/Kg LQ Flubendazol = 1,00 µg/Kg LQ Oxifenbendazol = 1,00 µg/Kg LQ Mebendazol = 1,00 µg/Kg LQ Amino Benzimidazois = 0,20 µg/Kg LQ Amino-Flubendazol = 0,20 µg/Kg LQ Amino-mebendazol = 0,20 µg/Kg LQ Moxidectina = 1,00 µg/Kg LQ Triclabendazol = 0,80 µg/Kg LQ Sulfóxido de Triclabendazol = 0,80 µg/Kg LQ Keto-triclabendazol = 0,80 µg/Kg








ALIMENTOS E BEBIDAS

ENSAIOS QUÍMICOS -


(CONTINUAÇÃO)

Determinação de Quinolonas, Ceftiofur, Tiafenicol, Streptomicina, Tilosina e Tetraciclinas por Evidence InvestigatorTM

LQ Quinolonas = 2,50 µg/Kg LQ Norfloxacina = 2,50 µg/Kg LQ Ciprofloxacina = 2,50µg/Kg LQ Enrofloxacina = 2,50 µg/Kg LQ Danofloxacina = 2,50 µg/Kg LQ Ofloxacina = 2,50 µg/Kg LQ Enoxacina = 2,50 µg/Kg LQ Sarafloxacina = 2,50 µg/Kg LQ Ceftiofur = 2,50 µg/Kg LQ Florfenicol = 1,50 µg/Kg LQ Tianfenicol = 1,50 µg/Kg LQ Streptomicina = 3,50 µg/Kg LQ Didroestreptomicina = 3,50 µg/Kg LQ Tilosina = 1,30 µg/Kg LQ Tilmicosina = 1,30 µg/Kg LQ Oxibendazol = 1,50 µg/Kg LQ Tetraciclinas = 3,20 µg/Kg LQ Clortetraciclina = 3,20 µg/Kg LQ Oxitetraciclina = 3,20 µg/Kg LQ Doxiciclina = 3,20 µg/Kg LQ Rolitetracicilina = 3,20 µg/Kg LQ 4-Epitetraciclina = 3,20 µg/Kg








ALIMENTOS E BEBIDAS

ENSAIOS QUÍMICOS -


(CONTINUAÇÃO)

Determinação de Coccidiostaticos por Evidence InvestigatorTM

LQ Lasalocida = 2,00 µg/Kg LQ Nicarbazina = 0,20 µg/Kg LQ Imidocarb = 0,10 µg/Kg LQ Toltrazuril = 1,50 µg/Kg LQ Maduramicina = 0,70 µg/Kg LQ Metabólito de Nifursol = 10 µg/Kg LQ Salinomicina = 0,80 µg/Kg LQ Narasina = 0,80 µg/Kg LQ Clopidol = 90,00 µg/Kg LQ Nequinato = 90,00 µg/Kg LQ Monensina = 0,60 µg/Kg LQ Monensina A = 0,60 µg/Kg LQ Robenidina = 4,50 µg/Kg LQ Decoquinato = 10,00 µg/Kg LQ Halofuginona = 1,00 µg/Kg LQ Diclazuril = 1,80 µg/Kg


Determinação de Cloranfenicol por Evidence InvestigatorTM

LQ Cloranfenicol = 0,04 µg/Kg


Determinação de metabólitos de Nitrofuranos por Evidence InvestigatorTM

LQ 3-amino-2-Oxazolidinone= 0,30 µg/Kg LQ 5-Methylmorpholino- 3-amino-2-oxazolidinone = 0,20 µg/Kg LQ 1-aminohydantoin hydrochloride = 0,20 µg/Kg LQ Semicarbazida = 0,60 µg/Kg








ALIMENTOS E BEBIDAS

ENSAIOS QUÍMICOS -


(CONTINUAÇÃO)

Determinação de aminoglicosideos, b-lactamicos e seus metabólitos por Evidence InvestigatorTM

LQ Espiramicina = 1,33 µg/Kg LQ Kitasamycin = 1,33 µg/Kg LQ Spiramycin I = 1,33 µg/Kg LQ Acetylspiramycin = 1,33 µg/Kg LQ Josamycin = 1,33 µg/Kg LQ Apramicina = 1,25 µg/Kg LQ Bacitracina = 0,09 µg/Kg LQ Neomicina = 0,24 µg/Kg LQ Paranomycin = 0,24 µg/Kg LQ Framycetin = 0,24 µg/Kg LQ Tobramicina = 0,19 µg/Kg LQ Kanamycin B = 0,19 µg/Kg LQ Dibekacin = 0,19 µg/Kg LQ Tylosin B = 0,08 µg/Kg LQ Tylosin A = 0,08 µg/Kg LQ Tilmicosin = 0,08 µg/Kg LQ Tylvalosin = 0,08 µg/Kg LQ Spectinomycin = 2,42 µg/Kg LQ Amikacina = 3,56 µg/Kg LQ Kanamycin A = 3,56 µg/Kg LQ Lincomycin = 4,48 µg/Kg LQ Clindamicina = 4,48 µg/Kg LQ Pirlimicina = 4,48 µg/Kg LQ Erythromycin = 0,64 µg/Kg LQ Clarithromycin = 0,64 µg/Kg LQ Roxithromycin = 0,64 µg/Kg LQ Gamithromycin = 0,64 µg/Kg LQ Tulathromycin = 0,64 µg/Kg LQ Streptomycin= 2,77 µg/Kg LQ Dihydrostreptomycin = 2,77 µg/Kg LQ Virgniamycin = 0,67 µg/Kg


ÁGUA PARA ABASTECIMENTO DA INDUSTRIA DE ALIMENTOS; GELO

Determinação de pH por Método Eletrométrico

Faixa = 4 – 10

SMWW, 22ª Edição, Método 4500H+ B

Determinação da Turbidez por Método Nefelométrico

LQ = 0,10 NTU

SMWW, 22ª Edição, Método 2130B

Determinação de Sólidos Totais Dissolvidos por Correlação

LQ = 2,75 mg/L

SMWW, 22ª Edição, Método 1030E







ALIMENTOS E BEBIDAS

ENSAIOS QUÍMICOS -


(CONTINUAÇÃO)

Determinação da Condutividade Eletrolítica

LQ = 5,00 uS/cm


Determinação da Dureza por Método Titulométrico por EDTA

LQ = 3,00 mg/L

SMWW, 22ª Edição, Método 2340C

Determinação de Cloreto por Método Argentométrico

LQ = 3,20 mg/L SMWW, 22ª Edição, Método 4500Cl- B

Determinação de Sulfato pelo método colorimétrico

LQ = 25 mg/L

SMWW, 22ª Edição, Método 4500SO42—E

Determinação de Zinco pelo método colorimétrico

LQ = 0,05 mg/L

ME_LAB_9537 versão 02

Determinação de Nitrito pelo método colorimétrico

LQ = 0,07 mg/L

SMWW, 22ª Edição, Método 4500-NO2- B

Determinação de Manganês pelo método colorimétrico

LQ = 0,05 mg/L

DIN, Método 38406-2

Determinação de Sulfeto de Hidrogênio pelo método colorimétrico

LQ = 0,02 mg/L

SMWW, 22ª Edição, Método 4500-S2- D

Determinação de Alumínio pelo método colorimétrico

LQ = 0,10 mg/L

SMWW, 22ª Edição, Método 3500-Al-B







ALIMENTOS E BEBIDAS

ENSAIOS QUÍMICOS -


(CONTINUAÇÃO)

Determinação de Amônio pelo método colorimétrico

LQ = 0,02 mg/L

SMWW, 22ª Edição, Método 4500-NH3-F

Determinação de Amônia pelo método colorimétrico

LQ = 0,02 mg/L

SMWW, 22ª Edição, Método 4500-NH3-F

Determinação de Cloro pelo método colorimétrico

LQ = 0,05 mg/L

SMWW, 22ª Edição, Método 4500-Cl2-G

Determinação de Surfactantes pelo método colorimétrico

LQ = 0,05 mg/L

SMWW, 22ª Edição, Método 5540-C

Determinação de Nitrato pelo método colorimétrico

LQ = 4,40 mg/L

DIN, Método 38405-9

Determinação do perfil do sabor (Gosto e Odor) por sensorial


Determinação de cor pelo método colorimétrico

LQ = 10 UC (mgPt - Co/L)

SMWW, 22ª Edição, Método 2120C

Determinação de matéria orgânica pelo método titulométrico com permanganato de potássio

LQ = 0,50 mg/L

Portaria Nº 1, 07/10/1981 - Anexo XXIII, LANARA

Determinação de minerais por espectroscopia de absorção atômica absorção atômica de chama: método direto de chama ar-acetileno

LQ Ferro = 0,10 mg/L

LQ Sódio = 0,20 mg/L








ALIMENTOS E BEBIDAS

ENSAIOS QUÍMICOS -

ALIMENTOS PARA ANIMAIS; FARELOS

Determinação de umidade e voláteis por gravimetria

LQ = 0,34 g/100g

Compêndio Brasileiro de Alimentação Animal, 2013. Método 53

Determinação de proteína bruta pelo método Kjeldahl

LQ = 0,85 g/100g

Compêndio Brasileiro de Alimentação Animal, 2013. Método 46

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