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ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO Automotriz de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo para su certificación de la norma ISO 9001-2008 proporcionando una información

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Text of ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO Automotriz de la Escuela Superior...

  • ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE

    CHIMBORAZO

    FACULTAD DE MECÁNICA

    ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

    “ELABORACIÓN DEL PLAN DE SISTEMA DE GESTIÓN

    DE CALIDAD BAJO LA NORMA ISO 9001:2008 PARA LA

    GESTIÓN ADMINISTRATIVO Y ACADÉMICO EN LA

    ESCUELA DE INGENIERÍA AUTOMOTRIZ DE LA

    ESPOCH CON FINES DE ACREDITACIÓN”

    VILLAGÓMEZ HIDALGO ELIAS XAVIER

    TRABAJO DE TITULACIÓN

    Previa a la obtención del Título de:

    INGENIERO INDUSTRIAL

    RIOBAMBA – ECUADOR

    2015

  • ESPOCH

    Facultad de Mecánica

    APROBACIÓN DEL TRABAJO DE TITULACIÓN

    2014-12-09

    Yo recomiendo que el Trabajo de Titulación preparada por:

    VILLAGÓMEZ HIDALGO ELIAS XAVIER

    Titulado:

    “ELABORACIÓN DEL PLAN DE SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD

    BAJO LA NORMA ISO 9001:2008 PARA LA GESTIÓN ADMINISTRATIVA Y

    ACADÉMICO EN LA ESCUELA DE INGENIERÍA AUTOMOTRIZ DE LA

    ESPOCH CON FINES DE ACREDITACIÓN”

    Sea aceptada como parcial complementación de los requerimientos para el Título de:

    INGENIERO INDUSTRIAL

    Ing. Marco Santillán Gallegos

    DECANO DE LA FAC. DE MECÁNICA

    Nosotros coincidimos con esta recomendación:

    Ing. Jorge Freire Miranda

    DIRECTOR DE TESIS

    Ing. Carlos Santillán Mariño

    ASESOR DE TESIS

  • ESPOCH

    Facultad de Mecánica

    EXAMINACIÓN DEL TRABAJO DE TITULACIÓN

    NOMBRE DEL ESTUDIANTE: VILLAGÓMEZ HIDALGO ELIAS XAVIER

    TRABAJO DE TITULACIÓN: “ELABORACIÓN DEL PLAN DE SISTEMA DE

    GESTIÓN DE CALIDAD BAJO LA NORMA ISO 9001:2008 PARA LA

    GESTIÓN ADMINISTRATIVA Y ACADÉMICO EN LA ESCUELA DE

    INGENIERÍA AUTOMOTRIZ DE LA ESPOCH CON FINES DE

    ACREDITACIÓN”

    Fecha de Examinación: 2015-11-10

    RESULTADO DE LA EXAMINACIÓN:

    COMITÉ DE EXAMINACIÓN APRUEBA NO

    APRUEBA FIRMA

    Ing. Marcelo Jácome Valdez

    PRESIDENTE TRIB. DEFENSA

    Ing. Jorge Freire Miranda

    DIRECTOR DE TESIS

    Ing. Carlos Santillán Mariño

    ASESOR

    * Más que un voto de no aprobación es razón suficiente para la falla total.

    RECOMENDACIONES:

    El Presidente del Tribunal certifica que las condiciones de la defensa se han cumplido.

    Ing. Marcelo Jácome Valdez

    PRESIDENTE DEL TRIBUNAL

  • DERECHOS DE AUTORÍA

    El Trabajo de Titulación que presentamos, es original y basado en el proceso de

    investigación y/o adaptación tecnológica establecido en la Facultad de Mecánica de la

    Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. En tal virtud, los fundamentos teórico-

    científicos y los resultados son de exclusiva responsabilidad de los autores. El

    patrimonio intelectual le pertenece a la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo.

    Villagómez Hidalgo Elias Xavier

  • DEDICATORIA

    La realización del presente trabajo es el esfuerzo por superarme tanto en el mundo

    profesional como en lo personal, cumpliendo así una meta más en mi vida por lo tanto

    está dedicado a:

    En primer lugar a Dios nuestro señor por darme la vida y la fortaleza para romper cada

    una de las barreras que se han presentado día a día.

    A mi madre y amiga por ser mi apoyo incondicional en las buenas y en las malas,

    brindándome la fortaleza necesaria, el amor y dedicación para darme los motivos

    necesarios para avanzar

    A mis abuelitos y a mis tíos por sus consejos, cariño y apoyo los cuales se ven

    reflejados en esta meta y a todos que me acompañan en este momento crucial e

    importante de mi vida.

    Elias Xavier Villagómez Hidalgo

  • AGRADECIMIENTO

    El más sincero agradecimiento a la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, en

    especial a la Escuela de Ingeniería Industrial, por brindarnos la oportunidad de

    obtener una profesión y ser personas útiles a la sociedad.

    Y en especial para todos los amigos, compañeros y personas que nos apoyaron de

    una u otra manera para culminar con éxito una etapa de nuestras vidas.

    Elias Xavier Villagómez Hidalgo

  • CONTENIDO

    Pág.

    1. INTRODUCCIÓN

    1.1 Antecedentes ....................................................................................................... 1 1.2 Justificación ........................................................................................................ 2 1.3 Objetivos ............................................................................................................. 3 1.3.1 Objetivo general. ................................................................................................ 3 1.3.2 Objetivos específicos .......................................................................................... 3

    2. MARCO TEÓRICO 2.1 Nomenclatura básica ISO 9000-2005 ................................................................. 4 2.2 Familia de Normas ISO 9000 ............................................................................. 5 2.3 Términos y definiciones. .................................................................................... 6 2.3.1 Términos relativos a la calidad…….. ................................................................ .6 2.3.2 Términos relativos a la gestión.. ......................................................................... 6

    2.3.3 Términos relativos a la organización. ................................................................. 8

    2.3.4 Términos relativos al proceso y al producto. ...................................................... 9 2.3.5 Términos relativos a las características. ............................................................. 9 2.3.6 Términos relativos a la conformidad. ................................................................ 9

    2.3.7 Términos relativos a la documentación ............................................................ 10

    2.3.8 Términos de examen.. ....................................................................................... 11 2.3.9 Términos relativos a la auditoría ...................................................................... 11 2.4 Principios de gestión de la calidad según (ISO 9001-2008) ............................. 12

    2.5 Normativas de la gestión de la calidad norma ISO 9001 – 2008 ..................... 13 2.5.1 Requisitos según la norma ISO 9001-2008 ..................................................... 14

    2.6 Visión de la ISO orientada al cliente. ............................................................... 18

    3. ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN ACTUAL DE LA ESCUELA DE INGENIERÍA AUTOMOTRIZ DE LA ESPOCH

    3.1 Datos generales de la Institución ...................................................................... 20 3.2 Reseña histórica ................................................................................................ 21

    3.3 Misión – Visión de La Carrera ......................................................................... 21

    3.3.1 Misión ............................................................................................................... 21

    3.3.2 Visión.. .............................................................................................................. 21 3.4 Política de calidad ............................................................................................. 21

    3.5 Objetivos de la Escuela de Ingeniería automotriz ............................................ 22 3.5.1 Objetivo General.. ............................................................................................. 22 3.5.2 Objetivos Específicos ....................................................................................... 22 3.6 Valores .............................................................................................................. 22 3.7 Requisitos de aspirante ..................................................................................... 22

    3.7.1 Requisitos de ingreso de los estudiantes.. ......................................................... 22 3.7.2 Perfil de egreso del estudiante. ......................................................................... 23 3.7.3 Requisitos de graduación. ................................................................................. 24 3.8 Estructura Curricular ........................................................................................ 25

    3.8.1 Formación General. ......................................................................................... 25 3.8.2 Ciencias Básicas. .............................................................................................. 26

    3.8.3 Básica Específica de la Carrera. ....................................................................... 26

  • 3.8.4 Profesionalizantes ............................................................................................. 26 3.9 Perfil de egreso de la carrera ............................................................................ 27 3.9.1 Funciones. ......................................................................................................... 27 3.9.2 Ubicación laboral. ..............................

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