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UNIVERSIDAD METROPOLITANA
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y SOCIALES.
ESCUELA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
EESSTTUUDDIIOO DDEE FFAACCTTIIBBIILLIIDDAADD PPAARRAA UUNNAA EEMMPPRREESS AA DDEE SSEERRVVIICCIIOOSS DDEE
LLAAVVAANNDDEERRIIAA CCOOMMEERRCCIIAALL,, EENN LLAA PPAARRRROOQQUUIIAA LLAA CC AANNDDEELLAARRIIAA,, DD..CC.. ,,
PPAARRAA EELL PPRRIIMMEERR SSEEMMEESSTTRREE DDEELL AAÑÑOO 22..000000
Amaya, Ricardo.
Alvarez, Daniel.
Tutor: Carlos Martínez Vega
Caracas, Julio 2.000
II
DERECHOS DE AUTOR
Cedo a la Universidad Metropolitana el derecho de reproducir y difundir el
presente trabajo, con las únicas limitaciones que establece la legislación vigente
en materia de derechos de autor.
En la ciudad de Caracas, a los 15 días del mes de Junio de 2.000
__________________
Amaya, Ricardo
__________________
Alvarez, Daniel
III
APROBACIÓN
Considero que el Trabajo de Grado titulado
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA UNA EMPRESA DE SERVICIOS DE
LAVANDERIA COMERCIAL, EN LA PARROQUIA LA CANDELARIA, D.C.,
PARA EL PRIMER SEMESTRE DEL AÑO 2.000
Elaborado por los ciudadanos
AMAYA, RICARDO
ALVAREZ, DANIEL
Para optar al título de
LICENCIADO EN CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
reúne los requisitos exigidos por la Escuela de Ciencias Administrativas de la
Universidad Metropolitana, y tiene méritos suficientes como para ser sometido a
la presentación y evaluación exhaustiva por parte del jurado examinador que se
designe
En la ciudad de Caracas, a los 15 días del mes de Junio de 2.000
_______________________ Carlos Martínez Vega
IV
ACTA DE VEREDICTO
Nosotros los abajo firmantes, constituidos como jurado examinador y reunidos en
Caracas, el día 19 de Julio de 2.000, con el propósito de evaluar el Trabajo de
Grado titulado
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA UNA EMPRESA DE SERVICIOS DE
LAVANDERIA COMERCIAL, EN LA PARROQUIA LA CANDELARIA, D.C.,
PARA EL PRIMER SEMESTRE DEL AÑO 2.000
Presentado por los ciudadanos
AMAYA, RICARDO
ALVAREZ DANIEL
Emitimos el siguiente veredicto
Reprobado Aprobado Notable Sobresaliente
Observaciones
________________________________________________________________
___________________ _______________________ ______________________
María C. Fernández Santiago Gómez López Carlos Martínez Vega
V
TABLA DE CONTENIDO
Lista de Tablas y figuras.................................................................................................................. VI Resumen .......................................................................................................................................... VIII I. Introducción............................................................................................................10 II. Planteamiento del Problema de Investigación...........................................................12 III. Objetivos................................................................................................................18
A. Objetivo General........................................................................................................................................18 B. Objetivos Específicos................................ ................................ ................................ ................................18
IV. La Industria de la Lavandería. ..................................................................................20 A. Definición e historia...................................................................................................................................20 B. Clasificación de la industria.......................................................................................................................24
V. La Evaluación de Proyectos. ....................................................................................28 A. Evaluación de Proyectos...........................................................................................................................28 B. Investigación de Mercado..........................................................................................................................31 C. Estudio Técnico.........................................................................................................................................46 D. Estudio Económico - Financiero...............................................................................................................53
VI. Esquema del Marco Metodológico ...........................................................................63 A. Tipo de Investigación................................ ................................ ................................ ................................63 B. Diseño de Investigación ............................................................................................................................64 C. Sistema de Variables.................................................................................................................................66 D. Población ..................................................................................................................................................71 E. Muestra.....................................................................................................................................................71 F. Definición y descripción de los instrumentos de recolección de información..........................................74 G. Procedimientos para el Análisis de Resultados........................................................................................78
VII. Análisis de los Resultados. ......................................................................................81 A. Estudio de Mercado...................................................................................................................................81 B. Estudio Técnico.......................................................................................................................................100 C. Estudio Económico – Financiero.............................................................................................................108
VIII. Conclusiones y Recomendaciones........................................................................ 118 IX. Referencias Bibliográficas................................ ................................ ..................... 120 X. Apéndices................................ ................................ .......... ¡Error! Marcador no definido.
Apéndice 1 ................................................................................................................................................................. 121 Apéndice 2 ................................................................................................................................................................. 122 Apéndice 3 ................................................................................................................................................................. 124 Apéndice 4 ................................................................................................................................................................. 125 Apéndice 5 ................................................................................................................................................................. 126 Apéndice 6 ................................................................................................................................................................. 127 Apéndice 7 ................................................................................................................................................................. 136 Apéndice 8 ................................................................................................................................................................. 140 Apéndice 9 ................................................................................................................................................................. 141 Apéndice 10 ............................................................................................................................................................... 142 Apéndice 11 ............................................................................................................................................................... 143 Apéndice 12 ............................................................................................................................................................... 144 Apéndice 13 ............................................................................................................................................................... 145 Apéndice 14 ............................................................................................................................................................... 146
VI
LISTA DE TABLAS
1. Factibilidad de Mercado, p. 64 2. Factibilidad Técnica, p. 64 3. Factibilidad Económica-Financiera, p. 65 4. Características Generales de las Lavanderías Ubicadas en la Parroquia La
Candelaria, p. 79 5. Distribución del Género de los usuarios, p. 80 6. Opinión de los Usuarios con Respecto al Tamaño de las Lavanderías, p. 80 7. Opinión de los Usuarios con Respecto a la Comodidad de las Lavanderías, p.
80 8. Opinión de los Usuarios Respecto a la Ventilación de las Lavanderías, p. 81 9. Opinión de los Usuarios con Respecto a la Decoración de las Lavanderías, p.
82 10. Opinión de los Usuarios con Respecto a la Calidad de los Equipos
Disponibles en las Lavanderías, p. 82 11. Opinión de los Usuarios con Respecto a los Servicios Prestados en las
Lavanderías, p. 83 12. Opinión de los Usuarios con Respecto al Precio de las Lavanderías, p. 84 13. Opinión de los Usuarios con Respecto al Horario de las Lavanderías, p. 84 14. Opinión de los Usuarios con Respecto a la Atención Ofrecida por las Lavanderías,
p. 85 15. Factor Más Importante que los Usuarios Evalúan en una Lavandería, p. 86 16. Servicios más Frecuentes Utilizado por los Usuarios, p. 86 17. Otros Servicios Utilizado por los Usuarios, p. 87 18. Servicios Deseados por los Usuarios de Lavanderías, p. 87 19. Conocimiento del Funcionamiento de las Tarjetas CANTV, p. 88 20. Aceptación de Utilizar la Tarjeta CANTV como Sistema de Pago, p. 88 21. Disposición de los Usuarios a Cambiar de Lavandería, p. 89 22. Razón por la Cual el Usuario es Fiel o no a la Lavandería, p. 89 23. Horario de utilización del servicio, p. 90 24. Actividad o Profesión de los Usuarios, p. 90 25. Rango de Edades de los Usuarios, p. 90 26. Propiedad sobre la Residencia, p. 91 27. Ingreso Mensual, p. 91 28. Estado Civil, p. 91 29. Tamaño Promedio de la Familia, p. 91 30. Capacidad Utilizada Diaria Promedio, p. 92 31. Capacidad Utilizada Promedio por Hora, p. 93 32. Aumento de la Demanda Durante el Primer Año, p. 97 33. Características de los Equipos a Comprar, p. 98 34. Costo de Instalación, p. 99
VII
35. Costo de los Equipos y Mobiliarios, p. 100 36. Costo de Operación Anual, p. 100 37. Costos Mensuales del Servicio, p. 101 38. Datos para la Obtención de los Criterios de Decisión para Invertir, p.112
VIII
RESUMEN
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA UNA EMPRESA DE SERVICIOS DE
LAVANDERIA COMERCIAL, EN LA PARROQUIA LA CANDELARIA, D.C.,
PARA EL PRIMER SEMESTRE DEL AÑO 2.000
Autores: Amaya, Ricardo Alvarez, Daniel Tutor: Carlos Martínez Vega Caracas, Julio de 2.000
El presente trabajo evalúa y analiza todos los factores que influyen en
la puesta en marcha de una lavandería comercial ubicada en la Parroquia La
Candelaria, D.C. Las variables que se evaluaron en este proyecto fueron:
Estudio de Mercado, Estudio Técnico y Estudio Económico Financiero, las
cuales constituyeron los estudios necesarios para evaluar la factibilidad del
proyecto. Un estudio de factibilidad, es el método que se utiliza para evaluar
proyectos de inversión; es decir, ideas que podrían generar dividendos
futuros, pero que requieren de una inversión inicial cuyo monto y retorno se
calcula mediante el estudio.
Para la primera etapa del estudio de factibilidad, el Estudio de
Mercado, se investigó el entorno en donde se desarrolló el proyecto, que en
este caso, es la Parroquia La Candelaria. La segunda etapa la comprende el
Estudio Técnico, donde se determinaron los requisitos técnicos y legales que
deben cumplirse, para la puesta en marcha del proyecto. Y La tercera y
última etapa la constituye el estudio Económico – Financiero, a través del
cual, basado en la información recolectada en las etapas anteriores, se
IX
determinó la rentabilidad económica del proyecto utilizando criterios de
decisión como el Valor Presente Neto y la Tasa Interna de Retorno, los
cuales dieron como resultado US$ 10.412,97 y 52,43% respectivamente,
determinándose así la factibilidad del proyecto.
10
I. Introducción
En el presente estudio se evalúa la puesta en marcha de una empresa de
lavandería comercial, en la Parroquia la Candelaria, D.C. El proyecto busca satisfacer
la necesidad de servicios comerciales de lavado y secado de ropa, por parte de
personas que los requieran por razones tanto económicas como prácticas.
El proyecto se evalúa mediante un estudio de factibilidad que mide las variables
del mercado potencial del servicio: estudio de mercado; las variables tecnológicas y
legales para ejecutarlo: estudio técnico; y sus variables económicas: estudio
económico – financiero.
En la primera fase, estudio de mercado, se determina el perfil del mercado;
incluyendo, el número de competidores actuales, los hábitos de uso del servicio y el
posible precio que los futuros usuarios estarían dispuestos a pagar por cada unidad de
servicio.
En la segunda fase se determina cuáles son los requisitos técnicos para comenzar
a ofrecer el servicio; incluyendo la cantidad de agua, electricidad y espacio físico que
se necesita para prestar el servicio en forma eficiente. Además, se toman en cuenta
los reglamentos y leyes, que competen al negocio para determinar el marco legal en
que se desenvolverá la empresa.
La tercera y última fase esta conformada por el estudio económico – financiero.
Una vez que se ha comprobado que existe demanda para el servicio, que se ha
estimado su precio y se ha verificado que se puede cumplir con las especificaciones
11
técnicas y las regulaciones legales existentes; se calcula en cuánto se beneficiarán los
posibles inversionistas al colocar su dinero como parte del capital para poner en
marcha el proyecto.
La conclusión final, es la determinación de la rentabilidad económica, que sirve a
los inversionistas potenciales como criterio de decisión para invertir su capital, en la
puesta en marcha de una lavandería comercial, en la Parroquia La Candelaria, D.C.,
durante el Primer Semestre del 2000.
12
II. Planteamiento del Problema de Investigación
Venezuela es un país lleno de oportunidades y con gran potencial para crecer.
Sin embargo en los últimos 10 años la calidad de vida de los venezolanos se ha
deteriorado considerablemente. Estudios realizados por la empresa Datanálisis, La
Visión Integral, C.A., concluyen que para Noviembre de 1.999, del total de la
población, 78% estaba ubicada en los estratos socioeconómicos más bajos, y
únicamente un 3,5% en los estratos “A” y “B”; y que entre Diciembre de 1.998 y Agosto
del año 1.999 el poder de compra de los venezolanos disminuyó un 5,5%. Esta
situación económica en que se encuentra actualmente la mayoría de los venezolanos,
ha dado como resultado la disminución en la adquisición de bienes y servicios, como
reseña el diario El Nacional en el artículo titulado “Consumo general ha caído 15% en
lo que va de año” publicado el día jueves 22 de Julio de 1.999. La adquisición de
artículos para mantenimiento personal e higiene del hogar, renglón donde se ubican
los equipos domésticos de lavado y secado de ropa, disminuyó 47% en el período
comprendido entre Diciembre de 1.998 y Mayo de 1.999. Esto ha llevado a los
integrantes de las clases económicas más afectadas a realizar un poco eficiente
trabajo manual de lavado que consume un número significativo de horas-hombre, que
podrían dedicarlas a realizar otras actividades más productivas, que les permitieran
mejorar su actual situación económica.
Un proyecto es el medio para hallar una solución adecuada a un problema
específico como el mencionado, que permita satisfacer de manera eficiente, la
13
necesidad humana que lo originó. Una forma de lograrlo es a través de un proyecto de
inversión, que se puede describir como un plan, al que se le asigna una cantidad
óptima de recursos materiales, financieros y humanos; para producir un determinado
bien o servicio.
La evaluación de un proyecto de inversión tiene por objeto conocer su
rentabilidad económica y su utilidad social, de manera que garantice que el proyecto
represente una solución, eficiente, segura y rentable, a una necesidad específica de la
sociedad en un momento dado. El criterio que se adopte para evaluarlo, dependerá de
su objetivo general y de la realidad económica, política, social y cultural de la entidad
donde se piensa desarrollar.
Una de las herramientas utilizadas para evaluar un proyecto de inversión es
mediante un estudio de factibilidad, a través del cual se investigan las fuentes
primarias y secundarias; se detallan las especificaciones técnicas y legales; y se
determinan los costos totales y la rentabilidad económica del proyecto.
Un estudio de factibilidad ayuda a los inversionistas a decidirse, basándose en
dicha rentabilidad, a invertir o no en un determinado proyecto, tal como la instalación
de una lavandería comercial con las características que se mostrarán en el presente
estudio, como solución al problema planteado.
El término lavandería comercial se define como “un negocio, con fines de lucro,
donde están dispuestas una serie de máquinas de lavado, que las personas pueden
usar por sí mismas” (Coin Laundry Association, 1998). La industria de la lavandería se
divide en dos grandes segmentos, el primero, que podría llamarse tradicional, consiste
en un local donde una persona se encarga de administrar el uso de las máquinas
14
lavadoras y secadoras. El segundo segmento, que se define como de autoservicio,
está representado por máquinas lavadoras y secadoras que las personas pueden usar
sin necesidad de un intermediario. En la modalidad de autoservicio, dichos equipos
pueden poseer dispositivos receptores de monedas o fichas, o estar equipadas con
lectores de tarjetas magnéticas que son adquiridas por el usuario antes de hacer uso
del servicio, y que constituye el sistema de pre-pago.
Se define como Lavandería Comercial Pre-pagada (LCP), el servicio comercial
de lavado y secado de ropa que funciona bajo el sistema de pre-pago; integradas
principalmente por personas que son simultáneamente, dueñas y operadoras del
negocio, característica ésta de las pequeñas y medianas empresas (PYME), las
cuales no requieren de grandes inversiones de capital y son de fácil instalación.
Un proyecto es la búsqueda de una solución inteligente a una necesidad
humana. Cualquiera sea la tecnología, la magnitud de la inversión y la metodología
aplicada deben utilizarse de forma coherente, de manera que resuelvan en forma
óptima, la necesidad humana que lo originó.
Constantemente las personas hacen uso de diferentes bienes y servicios, usan
el carro o el metro; van a restaurantes; llaman por teléfono, etcétera. Cada uno de
esos bienes y servicios, públicos o privados, se originó de una idea y un plan de
trabajo, formal o informal, que tuvo como fin satisfacer una necesidad de un grupo de
consumidores.
Alguien en el tiempo, se tomó la tarea de llevar a cabo una idea, que pensó
sería conveniente, tanto para él como para la sociedad; y ello en definitiva, significó la
aparición de un nuevo bien o servicio. Todas y cada una de las personas que llevaron
15
a cabo esa tarea han contribuido, en menor o mayor grado, a elevar la calidad de vida
de la sociedad.
Los proyectos de inversión comprenden tres niveles de acción, al más simple
se le llama perfil o gran visión. Esta etapa nace con la idea; el investigador busca
información ya existente, y evalúa su idea sobre la base del juicio común y su
experiencia. En esta etapa se elabora un esquema que describe a grandes rasgos, las
posibles ventajas o desventajas que acarrearía la puesta en marcha del proyecto
Una vez que se tiene una idea bien estructurada de lo que podría ser el
proyecto, se elabora un estudio de factibilidad. Este estudio profundiza la
investigación, acude a las fuentes primarias y secundarías, detalla la tecnología que se
utilizará, sus costos y sus implicaciones legales, y en una última fase, ordena y
sistematiza la información monetaria obtenida de las fases anteriores, para determinar
la rentabilidad económica del proyecto.
Finalmente, el inversionista evalúa el proyecto, tomando en cuenta la
rentabilidad económica del mismo, y decide si es conveniente llevar a cabo su
ejecución. Esta sería la tercera y última etapa del estudio de evaluación del proyecto.
El nivel de aplicación y conocimiento que se busca abarcar en esta
investigación, comprende las dos primeras etapas del estudio de evaluación de
proyectos, es decir, el de elaboración del perfil y el de factibilidad.
Las lavanderías comerciales representan una alternativa accesible para
personas que por sus ingresos no pueden o están imposibilitados de reparar,
reemplazar o adquirir lavadoras y secadoras; para aquellos que se mudan a
16
apartamentos con precarias o inexistentes instalaciones destinadas para el lavado y
secado de ropa, e incluso a aquellas personas que por razones prácticas prefieren
utilizar servicios comerciales de lavado y secado.
Adicionalmente, una lavandería comercial puede ser una alternativa para
pequeños y medianos inversionistas, ya que no amerita grandes desembolsos de
capital, y tiene la ventaja de no manejar inventarios ni cuentas por cobrar.
Es por estas razones que se justifica evaluar cuán factible puede ser una
lavandería comercial, en la Parroquia La Candelaria, D.C., donde habitan personas de
medianos recursos económicos.
La intención de este estudio es por lo tanto, evaluar la viabilidad económica y el
riesgo financiero de una lavandería comercial con dichas características. Sus
resultados serán la base de decisión para futuros inversionistas que estén dispuestos
a llevar a cabo la ejecución del proyecto. De lo anterior se desprende el carácter
eminentemente práctico de esta investigación.
En este proyecto se evalúa la instalación y puesta en marcha de una lavandería
comercial, en la Parroquia La Candelaria, D.C., para el primer semestre del año
2.000.
PREGUNTA PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN
¿Será factible la instalación de una empresa de Lavandería Comercial, en la
Parroquia de la Candelaria, D.C., para el primer semestre del año 2.000?
17
18
III. Objetivos
A. Objetivo General
Determinar la factibilidad de una empresa de Lavandería Comercial, en la
Parroquia La Candelaria, D.C., para el primer semestre del año 2.000.
B. Objetivos Específicos
Pueden ser definidos de acuerdo a los estudios necesarios para realizar la
evaluación del proyecto.
1. En el Estudio de Mercado.
a) Conocer la demanda de los servicios de lavandería comercial
en la Parroquia La Candelaria D.C., para el primer semestre del
año 2.000.
b) Determinar la oferta de lavanderías comerciales en la
Parroquia La Candelaria D.C., para el primer semestre del año
2.000.
19
c) Determinar el precio adecuado para el servicio ofrecido por la
empresa de lavandería comercial en estudio, ubicada en la
Parroquia La Candelaria, D.C., para el primer semestre del año
2.000.
2. En el Estudio Técnico.
a) Calcular la capacidad instalada y utilizada para el local de
lavandería comercial en estudio.
b) Establecer la ingeniería del proyecto para la empresa en
estudio.
c) Delimitar el marco legal que envuelve al proyecto.
3. En el Estudio Económico-Financiero.
a) Determinar el monto de la inversión total en activos y capital
de trabajo requerido.
b) Obtener los flujos de caja proyectados y los estados
financieros.
c) Determinar la rentabilidad del proyecto.
20
IV. La Industria de la Lavandería.
A. Definición e historia.
Todo establecimiento que habitualmente, y como finalidad de existencia, preste
el servicio de lavado de ropa se denomina lavandería. Cuando una lavandería presta el
servicio con fines de lucro, se le denomina lavandería comercial.
Por lo general, un local de lavandería comercial se encuentra localizado en áreas
de mucho tráfico, en urbanizaciones de alta densidad demográfica, donde el ingreso
familiar esté comprendido entre los niveles medios y bajos. La cercanía de áreas de
estacionamiento es importante.
Recientemente la localización de una lavandería se ha diversificado
ampliamente, desde hoteles y apartamentos de alquiler, hasta condominios, instalaciones
militares o cualquier otra infraestructura multifamiliar. Esto, como consecuencia de que los
residentes pueden encontrar más rápido y eficiente, utilizar un local de lavandería en el que
se encuentren disponibles las máquinas de lavado y secado de ropa que tener su propia área
de lavandería y encargarse tanto de los gastos de operación como del mantenimiento de los
equipos.
La demanda del servicio ocurre tanto en períodos de crecimiento económico
como en períodos de recesión. Durante los períodos de recesión el mercado de la
lavandería se expande debido a que representa una alternativa accesible para
personas que por sus ingresos están imposibilitados de reparar, reemplazar o adquirir
lavadoras o secadoras nuevas (CLA, 1998). El número de clientes es directamente
proporcional al aumento de la población. Las ganancias por ventas raramente varían
21
de manera significativa, puesto que la necesidad de poseer ropa limpia se encuentra
presente durante todo el año.
Expertos en la industria han diseñado una lista de las ventajas y fortalezas
asociadas a la industria de la lavandería.
a) Satisface una necesidad básica de la sociedad.
b) Todo el dinero puede ser controlado por una sola persona, el
dueño.
c) Como es un negocio de servicios, no requiere mantener
inventarios, evitando así todos los costos que éstos representan.
d) Por lo general no poseen cuentas por cobrar, debido a que el
pago de los servicios es en efectivo o pre-pagado.
e) No requieren intensos servicios por mano de obra.
f) Las utilidades no varían ampliamente con los cambios
ocurridos en fluctuaciones económicas
Estudios de la CLA, concluyen que los factores a tomar en cuenta para el éxito
de un local de lavandería comercial son: La limpieza, debido que generalmente a las
personas no les gusta lavar su ropa ni pasar mucho tiempo en lugares desaseados.
Adicionalmente se deben realizar las reparaciones necesarias a los equipos para
mantenerlos en buen estado, y finalmente, se debe ofrecer seguridad y un ambiente
placentero.
22
La industria de la lavandería automatizada posee aproximadamente 80 años de
antigüedad, y está compuesta principalmente por individuos que son al mismo tiempo
dueños y operadores del negocio.
Sus orígenes datan desde comienzos de los años veinte, en los Estados
Unidos de Norteamérica, donde un grupo de pioneros instalaron locales equipados por
máquinas de lavado y secado de ropa; sin embargo a diferencia de las lavanderías
comerciales actuales, un operador era la única persona autorizada a utilizar los
equipos. Así continuó el proceso hasta mediado de los años treinta, cuando los
dueños de los locales comenzaron a alquilar las maquinas por horas o días
específicos. Luego, a principio de los años cuarenta, aparecen en Estados Unidos las
verdaderas lavanderías automáticas como se conocen en la actualidad,
estableciéndose así el verdadero autoservicio, donde el cliente se encarga de llevar a
cabo todo el proceso de lavado y secado, cada vez que necesite el servicio. En
Venezuela, dichos tipo de negocio comenzó a popularizarse a partir de los años
cincuenta
Las primeras lavanderías automáticas fueron pequeños y estrechos locales que
ofrecían algunas pocas máquinas de lavado y algunas pocas secadoras. La demanda
por esta clase de servicio era muy amplia, sin embargo los dueños no poseían
conocimientos de cómo gerenciar las operaciones de la lavandería, dejándose así
muchos problemas sin resolver. Como resultado no se realizaban mantenimientos
preventivos ni correctivos a los equipos, ni se mantenía adecuadamente aseado el
local, entre otros factores importantes. Dando como consecuencia el deterioro de la
imagen y de la reputación de la industria.
23
Posteriormente, en Estados Unidos, con la aparición de nuevos inversionistas
preparados para gerenciar el negocio, la industria resurgió. En los años 60 entró en
un período de alto crecimiento motivada por las mejoras realizadas por los nuevos
inversionistas, como: lavanderías amplias y cómodas, empleados amables y
entrenados, y nuevos servicios ofrecidos como, limpiado al seco y servicios de
sastrería. Estos nuevos inversionistas utilizaron gran parte de su tiempo y recursos
tanto en el aseo del local como en el mantenimiento de las máquinas. Durante este
período los locales de lavandería fueron más grandes y mejores que nunca. Los
nuevos inversionistas fueron más sofisticados y necesitaban de grandes inversiones,
los equipos eran más eficientes, más duraderos y ofrecían mejores funciones a los
clientes.
Hoy en día, tanto en los Estados Unidos como el resto del mundo
industrializado, las mejoras a la industria siguen ocurriendo, los locales están
ofreciendo servicios adicionales, más allá de sus funciones habituales, diversificando
así sus utilidades, tales como: reparación de zapatos, renta de videos, televisores
dentro del local, recepción y envío de faxes, fotocopias, servicio de recepción y envío
de correspondencia, entre muchos otros más.
En Venezuela, dicha industria se encuentra todavía en una etapa semi-
artesanal, operando en condiciones precarias, mal gerenciadas, con servicios de baja
calidad, y sin diversificar su oferta de servicios, tal como se demuestra en este estudio.
Todo ello abre grandes posibilidades para nuevos incursores potenciales que –como
la empresa objeto del presente estudio- desarrolle una estrategia de posicionamiento
24
competitivo agresiva, dirigida a proporcionarle una posición competitiva favorable en el
mercado de los servicios de lavandería comercial en la Parroquia La Candelaria, D.C.
El crecimiento de la industria de la lavandería comercial está influido por la
densidad de la población, su diversificación y su ingreso. En poblaciones más
concentradas, la necesidad de lavanderías de excelente calidad es mayor, que en las
poblaciones de menor concentración. El aumento de lavanderías comerciales durante
estos últimos años se debe al incremento de la población y al movimiento de los
habitantes a las zonas más pobladas. Dando como resultado final la estabilidad de la
industria, con predecibles tasas de crecimiento, desarrollo de nuevos servicios y
mejoras en la distribución y servicio técnicos de los equipos.
B. Clasificación de la industria
La industria de la lavandería se divide en dos grandes segmentos, el primero,
denominado tradicional, consiste en un local donde un operador se encarga de
administrar el uso de las máquinas lavadoras y secadoras. Y el segundo segmento,
que se define como autoservicio, está representado por máquinas lavadoras y
secadoras, que las personas pueden usar sin necesidad de un intermediario. Dichos
equipos pueden poseer dispositivos receptores de monedas o fichas, o estar
equipadas con lectores de Tarjetas Inteligentes (TI), que son adquiridas por el usuario
antes de hacer uso del servicio, y que constituye el sistema de pre-pago.
El segmento de autoservicio posee como ventaja sobre el segmento tradicional, la
facilidad y comodidad al momento de utilizar el servicio, además de ahorrar tiempo,
25
debido a que el cliente no tiene que esperar a que el operador de la lavandería se
desocupe.
El sistema de autoservicio más reciente y eficiente es el que utiliza lectores de
tarjetas inteligentes recargables, en el cual el cliente paga en efectivo por la
adquisición de una TI que será utilizada para realizar las transacciones del pago del
servicio. Las lavadoras y secadoras a ser utilizadas, se activan mediante la inserción
de la tarjeta en el receptor, luego que el cliente selecciona la operación a realizar. El
precio del servicio es restado electrónicamente del saldo existente en la tarjeta. El
cliente puede recargar las tarjetas por el monto que desee y cada vez que lo necesite.
Las principales ventajas que se desprenden de este sistema, tanto para el cliente
como para el dueño de la lavandería comercial son:
1. Beneficios para el cliente:
- No necesitan obtener cambio exacto ni portar dinero en
efectivo consigo. Una pantalla digital ubicada en la unidad
informa al cliente todo lo que necesita saber a cerca del
estado del ciclo en proceso.
- Debido a que los clientes no necesitan llevar dinero en
efectivo, las posibilidades de que sean víctimas de asaltos
disminuye.
- Las tarjetas son fácilmente recargables.
26
- Los clientes pueden modificar el tiempo de lavado o secado,
sin necesidad de esperar que el ciclo completo finalice.
Ahorrándose de este modo tiempo y dinero
2. Beneficios para el dueño del local.
- Optimiza la gerencia de la lavandería. Mediante programas
lectores de tarjeta se pueden obtener reportes operativos, los
cuales detallan una serie de informaciones que son de gran
ayuda para mejorar la productividad de la empresa, como los
ciclos de lavado y secado realizado, y la fecha de utilización
de los servicios, entre otros.
- Los equipos no utilizan monedas para su funcionamiento
dando como consecuencia la disminución del vandalismo.
Los dueños pueden concentrar su presupuesto de seguridad
en las máquinas dispensadoras/recargadoras de tarjetas.
- Aumenta la lealtad de los clientes. Una vez comprada la
tarjeta las personas procurarán ir a los locales donde puedan
ser utilizadas. Además siempre que las tarjetas posean un
saldo a favor del cliente, éste volverá al local.
- Necesitan muy bajo mantenimiento.
- Simplifica la organización de procesos. Al encontrarse todos
los billetes en un mismo lugar, su recolección se facilita
significativamente.
27
- Facilidad para variar el precio. Con el sistema de tarjetas pre-
pagadas, se puede crear cualquier promoción en el momento
que se prefiera, por ejemplo, ofrecer rebajas en el precio si se
utiliza el servicio a una hora y un día determinado o por la
cantidad de lavadas y secadas a realizar.
3. Desventajas del sistema:
- Es más costoso en comparación con el sistema tradicional.
- Debido a que el sistema es novedoso se necesita de técnicos
especializados para su mantenimiento.
28
V. La Evaluación de Proyectos.
A. Evaluación de Proyectos.
Un proyecto es el desarrollo de una solución inteligente a un problema
planteado que se pretende resolver.
Partiendo de lo anterior, podríamos definir a un proyecto de inversión como un
plan, al que si le asignáramos una cantidad determinada de capital y de insumos, podría
producir bienes o servicios, que lograrían satisfacer en forma eficaz una necesidad humana.
"La evaluación de un proyecto de inversión, cualquiera que este sea, tiene por
objeto conocer su rentabilidad económica y social, de tal manera que asegure resolver una
necesidad humana en forma eficiente, segura y rentable. Solo así es posible asignar
recursos económicos a la mejor alternativa" (Baca, 1993, p. 5).
De acuerdo con la definición anterior, siempre que exista una necesidad humana
insatisfecha, total o parcialmente, de un bien o servicio, habrá necesidad de invertir, pues
hacerlo es la única manera de producir.
"Una inversión inteligente requiere una base que la justifique. Dicha base es
precisamente un proyecto bien estructurado y evaluado que indique la pauta que debe
seguirse. De ahí se deriva la necesidad de elaborar los proyectos” (Baca, 1993, p.8)
La base que poseen los agentes económicos en el mercado de capitales para
invertir en determinado proyecto de inversión, es precisamente la rentabilidad económica
del mismo.
La rentabilidad económica es solo uno de los criterios que existen para evaluar
proyectos de inversión, ya que existen diferentes criterios que varían dependiendo de cual
29
sea el objetivo final del inversionista; así, un organismo del Estado, puede evaluar un
proyecto de inversión no tanto por el beneficio económico del mismo, sino por los
beneficios sociales que este generará.
En general podemos decir, que toda actividad que tenga como objetivo final
tomar una decisión de inversión sobre un proyecto, se le denomina "evaluación de
proyectos".
La evaluación de proyectos, es utilizada en una amplia gama de sectores de la
economía, sin importar la magnitud de los mismos, el tipo de inversión o el lugar dónde se
vayan a desarrollar.
La metodología adoptada para evaluar proyectos de inversión, conlleva una serie
de pasos que se enumeran y explican a largo de este capitulo.
En evaluación de proyectos existen tres grandes fases que varían en
profundidad, mas no en importancia.
La primera fase comprende la identificación del problema y de las
oportunidades. Esta gran visión es solo eso, una vista de lo que es, a grosso modo, el
problema; su posible solución y sus posibles consecuencias. En términos económicos son
cálculos globales de los posibles costos, ingresos y beneficios.
La segunda fase o nivel, consiste en plasmar en lenguaje técnico todo lo que el
proyecto representa. Esto se denomina "estudio de pre-factibilidad" o "anteproyecto". En
esta fase se profundiza la investigación de fuentes primarias y secundarias, en el estudio de
mercado. Se detallan las especificaciones tecnológicas para la puesta en marcha, y los
aspectos legales del estudio técnico; y por último se evalúan los costos totales y la
rentabilidad económica del proyecto, en el estudio económico-financiero.
30
Es la rentabilidad económica, como se mencionó al principio, la base de
decisión de los inversionistas para colocar su dinero en el proyecto.
La tercera y ultima fase del proyecto es la puesta en marcha del mismo; y uno de
los aspectos más importantes de este punto, es el constante monitoreo por parte de la
gerencia, para asegurar que las estimaciones realizadas en el "anteproyecto" se cumplan de
manera optima.
El presente trabajo comprende la primera y segunda fase del proceso de
evaluación de proyectos.
La investigación formal del estudio contiene tres partes: el estudio de mercado,
el estudio técnico y el estudio económico-financiero. Cada una de estas partes están
interrelacionadas, y tiene como objetivo final verificar que el proyecto sea económicamente
factible.
Una vez que ha surgido la idea, el investigador tiene que definir cuáles han de
ser los objetivos del estudio, y es en función de dichos objetivos que irá desarrollándose el
proyecto.
El estudio de mercado es la primera parte de la investigación formal. Consta de
la determinación y la cuantificación de la demanda y la oferta, el análisis de los precios y el
estudio de la comercialización. (Baca, 1993, p. 8).
En este estudio se evalúan los objetivos del proyecto y las necesidades de
información, luego se acude a las fuentes secundarias y primarias, que servirán para
determinar la demanda, la oferta, analizar los precios y el perfil del consumidor, ello
permitirá desarrollar el negocio en forma eficiente, para poder competir en el mercado.
En el estudio técnico se determina el tamaño óptimo del local o centro de
servicio; la localización óptima del proyecto, la ingeniería del proyecto, así como las
31
especificaciones técnicas y procesos necesarios para producir el bien o servicio; por último
se analizan los aspectos organizativos, administrativos y legales, que conllevaría la puesta
en marcha del proceso.
La siguiente y última etapa que comprende la evaluación de un proyecto es el
estudio económico-financiero. "Su objetivo es ordenar y sistematizar la información de
carácter monetario, que proporcionan el estudio de mercado y el técnico; y elaborar los
cuadros analíticos que sirven de base para la evaluación económica" (Baca, 1993, p. 9).
En esta etapa se determinan los costos totales, la inversión inicial, el capital de
trabajo y los ingresos esperados del proyecto con el fin de cuantificar sus flujos de caja. En
esta etapa también, se determina el riesgo individual del proyecto y del entorno en el cual
se va a desarrollar con el fin eva luar sus posibles ganancias económicas con criterio
financiero, ya que el dinero tiene diferente valor en el tiempo.
Ya determinada la rentabilidad económica del proyecto y teniendo como base
índices financieros como el Valor Presente Neto de la inversión, los agentes económicos
tendrán la información necesaria para decidir si colocarán su dinero para la puesta en
marcha del proyecto.
B. Investigación de Mercado.
Estudiar el mercado implica realizar una serie de labores con el objeto de tomar
decisiones sobre la mejor manera de comercializar un producto o servicio. Para tomar
estas decisiones es conveniente hacer un análisis de la demanda, la oferta, el precio
de intercambio y los aspectos de la estrategia de rentabilidad, con el objeto de poder
estimar a futuro los posibles ingresos derivados de la actividad comercial.
32
La Investigación de Mercado puede definirse como: “La función que enlaza al
consumidor, al cliente y al público con el comercializador a través de la información.
Esta información se utiliza para identificar y definir las oportunidades y los problemas
de marketing; como también para generar, perfeccionar y evaluar las acciones de
marketing; monitorear el desempeño del marketing; y mejorar la comprensión del
marketing como un proceso.
La investigación de mercados especifica la información requerida para abordar
estos problemas; diseña el método para recolectar la información; dirige e implementa
el proceso de recolección de datos; analiza los resultados y comunica los hallazgos y
sus implicaciones”. (Bennet, 1988, p. 117).
Entre las principales herramientas de investigación con que se cuenta para
realizar el estudio de mercado se pueden citar:
33
a) Observación directa: Consiste en estudiar el
comportamiento de una unidad productiva y su interrelación con
sus usuarios, captando sus claves de éxito.
b) Encuesta: Consiste en buscar la opinión de los usuarios
directamente mediante un proceso de consulta, utilizando para
ello los distintos canales comunicacionales disponibles, ya sea
oral o escrito. Este proceso puede realizarse mediante
formularios que son completados directamente por el usuario o
por un personal entrenado para ello. También se pueden hacer
por vía telefónica, cuestionarios escritos, interacción electrónica,
etcétera.
Uno de los principales problemas de este tipo de
herramientas es que el cliente no es capaz de percibir las
ventajas que se intentan transmitir con el producto o simplemente
no sabe lo que realmente quiere o necesita. Otro problema que
comúnmente aparece en los procesos de encuestado es la
correlación entre lo que la persona contesta y lo que después
termina haciendo.
c) Experimentación: Es el diseño de una situación hipotética
de laboratorio, para analizar las conductas de los usuarios en
tiempo real. El proceso debe seguir el proceso del método
científico, donde se detecta un problema de estudio, se investiga
34
la información disponible el tema, se plantea una hipótesis como
solución, se diseña el experimento, se tabulan los resultados y se
alcanzan conclusiones.
d) Análisis Histórico: Consiste en tratar datos estadísticos
existentes o buscar antecedentes e información pasada, que
permita conocer al usuario. Cuando se emplea esta herramienta
es conveniente hacer un tratamiento de veracidad de los hechos,
ya que la historia puede ser distorsionada por factores como el
tiempo, la fidelidad de las fuentes, y la transmisión de la
información, entre otros.
2. Actores dentro del mercado del proyecto.
Para estudiar el mercado de un proyecto es preciso reconocer todos y
cada uno de los agentes que con su actuación, tendrán algún grado de influencia
sobre las decisiones que se tomarán al definir su estrategia comercial. Son cuatro, en
este sentido, los submercados que se reconocerán al realizar un estudio de
factibilidad: proveedor, competidor, distribuidor y consumidor
El mercado proveedor constituye muchas veces un factor tanto o más
crítico que el mercado consumidor. Muchos proyectos tienen una dependencia
extrema de la calidad, cantidad, oportunidad de la recepción y costos de los
materiales. No son pocos los proyectos que basan su viabilidad en este mercado.
El estudio de mercado proveedor es más complejo de lo que puede
parecer, ya que deben estudiarse todas las alternativas de obtención de materias
35
primas, sus costos, condiciones de compra, sustitutos, necesidad de infraestructura
especial para su almacenaje, oportunidad y demoras en la recepción, disponibilidad y
seguridad, entre otros factores.
De igual forma, los alcances del mercado competidor trascienden más
allá de la simple competencia por la colocación del producto. Si bien esto es
primordial, muchos proyectos dependen de la competencia con otros productos. El
mercado competidor directo, entendiendo por ello las empresas que elaboran y
venden productos similares a los del proyecto, tiene connotaciones importantes que se
tienen en cuenta en la preparación y evaluación. Será imprescindible conocer la
estrategia comercial que desarrolle, para enfrentar en mejor forma su competencia
frente al mercado consumidor.
“El mercado distribuidor es, quizás, el que requiere el estudio de un
menor número de variables, aunque no por ello deja de ser importante. En efecto, la
disponibilidad de un sistema que garantice la entrega oportuna de los productos al
consumidor toma, en muchos casos, un papel definitivo. Los costos de distribución
son, en todos los casos, factores importantes de considerar, ya que son determinantes
en el precio al que llegará el producto al consumidor y, por tanto, en la demanda que
deberá enfrentar el proyecto” (Sapag & Sapag, 1989, p. 51).
El mercado consumidor es probablemente el que más tiempo requiera
para su estudio. La complejidad del consumidor hace que se tomen imprescindibles
varios estudios específicos sobre él, ya que podrán definirse diversos efectos sobre la
composición del flujo de caja del proyecto.
36
3. Análisis del Medio.
Al estudiar las variables externas se observa que en la generalidad de
los casos son incontrolables por una empresa, al respecto deben reconocerse cinco
factores que, si se evalúan bien, permitirán detectar las amenazas, oportunidades y
aliados del medio. Estos son los factores demográficos, económicos, socioculturales,
tecnológicos y político-legales.
a) Factores demográficos: Consiste en determinar
estadísticamente, la población humana y su distribución, para
cuantificar el número de personas que podrán formar parte del
mercado particular del producto. Este análisis dará una buena
idea de la población de consumidores y de su concentración en
un espacio delimitado de alcance.
b) Condiciones Económicas: Consiste en analizar los
principales índices macro y micro económicos que determinan la
capacidad adquisitiva de la demografía existente en el área de
influencia. Este análisis permite construir el tamaño de un
mercado, no en términos de unidades, sino en términos
económicos.
c) Factores socioculturales: Es el estudio de los patrones y
hábitos de consumo que tiene la población sobre un determinado
elemento, dado que cada cultura humana presenta
características distintas que deben ser contempladas en el
estudio de un mercado potencial.
37
d) Tecnología: Los adelantos pueden dar origen a nuevas
formas de producir lo mismo, cambios en la forma de consumo,
aparición de necesidades que anteriormente no se justificaban,
potencial de sustitución de productos obsoletos, etc.
e) Factores político-legales: Consiste en analizar las políticas
monetarias y fiscales, políticas y leyes que regulan el mercado,
relaciones entre el gobierno y la industria, limitaciones
mercadotécnicas y posibilidades de suministro de la información
por vías globalmente aceptadas.
4. Análisis de la demanda.
Se define demanda como “la cantidad de unidades productivas que se
comercializan para satisfacer las necesidades del mercado. Es una función que
depende de una serie de factores como es el precio, la necesidad del producto, la
capacidad adquisitiva del mercado, la penetración alcanzada con las estrategias de
publicidad, etc.” (Palacios, 1.998, p. 129)
Los consumidores logran una utilidad o satisfacción a través del
consumo de bienes o servicios. Algunos bienes otorgan más satisfacción que otros a
un mismo consumidor, y su demanda refleja las preferencias que tenga éste sobre las
alternativas que le ofrece el mercado, todo esto en el marco de las restricciones
presupuestarias que le imponen un consumo limitado.
“Cada consumidor compra innumerables bienes diferentes durante su
vida. Una correcta especificación de una función de demanda indicaría la cantidad
38
demandada de un bien como función de los precios de los bienes consumidos y de la
renta del consumidor” (Sapag & Sapag, 1989, p. 67).
Se puede distinguir distintas situaciones en el estado de la demanda
dentro de un mercado:
a) Demanda insatisfecha: “Sucede cuando la necesidad
primaria de la unidad productiva no es satisfecha y la
incorporación de un nuevo producto hace que se cubran los
requerimientos del mercado, sin que éste elimine totalmente a los
productos existentes.” (Palacios, 1.998, p. 129)
b) Demanda satisfecha saturada: “Sucede cuando un mercado
está consumiendo todas las unidades productivas que puede
requerir en un momento dado... Esta situación es virtualmente
imposible en el mercado real, ya que es muy difícil que la rata de
entrada y salida de líquido al tanque se mantenga constante por
un tiempo prolongado.” (Palacios, 1.998, p. 129)
c) Demanda satisfecha no saturada: La situación implica que el
mercado consume las unidades productivas que necesita, pero la
introducción de un nuevo elemento con características diferentes
en su mezcla mercadotécnica, hace que exista un aumento en el
consumo aparente neto del mercado. (Palacios, 1.998, p. 129)
39
5. Análisis de la oferta.
Para analizar la oferta existente para un determinado producto es
fundamental conocer los factores cualitativos y cuantitativos de los principales
competidores. Ello implica considerar la cantidad de competidores, su ubicación, su
capacidad de producción, sus posibilidades y planes de expansión, las características
mercadotécnicas de sus productos en cuanto a calidad, precio, distribución, etc. Con
base en ello se puede conseguir la siguiente clasificación de competencia en el
mercado:
a) Competencia pura: “En esta situación existen múltiples
compradores y vendedores comercializando un producto muy
homogéneo con una estructura mercadotécnica similar. En estas
circunstancias, no existe un competidor que tenga un claro
dominio sobre el mercado, en cuanto a su capacidad para fijar
precios y cantidades comercializadas.” (Palacios, 1.998, p. 132)
b) Libre competencia: “Se denomina así cuando existen
múltiples vendedores o compradores, pero cada uno buscando
distinguirse de los demás mediante la comercialización de
productos con características distintas o manejando las variables
mercadotécnicas del producto, ya sea por marca publicidad, etc.”
(Palacios, 1.998, p. 132)
c) Oligopolio: Se caracteriza “cuando hay uno pocos grandes
productores o compradores, que hacen difícil la entrada a un
40
nuevo competidor y que tienen mucha influencia sobre el precio y
demás variables del mercado.” (Palacios, 1.998, p. 132)
d) Monopolio: “Es un caso muy particular donde existe un único
vendedor, el cual tiene dominio absoluto del mercado, se
comercializan productos muy similares sin sustitutos semejantes,
y donde es prácticamente imposible ingresar en la industria.”
(Palacios, 1.998, p. 132)
6. El análisis del precio.
“Se define como precio al valor en términos monetarios que tiene una
unidad productiva, sobre la base del acuerdo de intercambio que el mercado está
dispuesto a realizar en un momento dado.” (Palacios, 1.998, p. 132)
El precio puede ser catalogado como: Honorarios cuando se negocian
servicios profesionales, Rentas si se negocia el uso de un equipo o vivienda, Matrícula
cuando se negocia un programa educativo, Interés al negociar el uso del dinero,
Sueldo cuando se contrata un trabajador, Pasaje si se negocia un transporte, etcétera.
Existen muchos factores que influyen en el establecimiento de un precio
de un producto en un instante dado, basándose en condiciones específicas bajo las
cuales se realiza el intercambio económico. Este intercambio puede fluctuar en un
intervalo según se compenetren los factores de negociación. Si se produce un
desbalance importante en alguno de estos factores se pude crear una situación de
injusticia y aprovechamiento que suele propiciar la intervención de los gobiernos para
41
ejercer control y garantizar la equidad en el intercambio comercial. Entre los elementos
a considerar para establecer un precio se encuentran:
a) Costos de producción: Es el factor tradicional utilizado para
la fijación del precio en base al cual el cliente debe pagar para
cubrir los gastos de fabricación y comercialización del producto,
más un porcentaje razonable para los productores, intermediarios
y vendedores.
b) Capacidad de satisfacción: Establece que el comprador
estará dispuesto a pagar un precio determinado dependiendo de
la valoración que le dé al producto y la capacidad que este tenga
de satisfacer una necesidad en un momento dado.
c) Disponibilidad: La ley de la oferta y la demanda contempla
que a medida que escasea un producto, su precio tenderá a
aumentar. En este caso la moda influye directamente, mediante
la aparición de consumidores movidos por vías publicitarias y
manipulaciones sociales.
d) Calidad: El comprador tiende a pagar más por un producto
cuando percibe que este tiene una mejor calidad integral que otro
competidor, ello se debe a que disminuye su probabilidad de
fracasar al realizar la compra.
Otros factores importantes a tener en cuenta en el momento de
determinar el precio de un artículo son: la vigencia del producto, es decir, que éste sea
42
perecedero o no; y los recursos monetarios con que cuentan los consumidores, entre
otros.
7. Estrategia de rentabilidad
La fijación del precio es un arte y puede ser fijado dependiendo de la
estrategia mercadotécnica que persiga el vendedor, tal como pueden ser:
a) Máximo rendimiento de la inversión: En esta estrategia el
precio de introducción del producto es relativamente bajo, lo cual
permite que muchos clientes prueben el producto.
Posteriormente se eleva gradualmente el precio hasta
estabilizarlo por un largo período de tiempo e invirtiendo
recursos para nuevos proyectos. Por lo cual está es una
estrategia a largo plazo.
b) Maximizar utilidades inmediatas: Es una estrategia
netamente de corto plazo en donde el vendedor establecerá el
precio en el tope máximo que los usuarios estarían dispuestos a
pagar, tendiendo hacia un precio mayor para recibir lo mayores
ingresos posibles. Esta estrategia se suele utilizar cuando se
visualiza que el futuro del producto no ofrece muchas
posibilidades o porque la empresa necesita recursos para
introducir nuevos productos.
c) Incrementar la participación en el mercado: Consiste en
evaluar la mezcla mercadotécnica de los competidores de forma
43
de establecer precios y promociones que busquen que el
mercado prefiera dicho producto sobre los demás.
d) Dar a conocer un producto: Implica el diseño de
promociones puntuales a corto plazo que busquen regalar
producto o venderlo a precios muy por debajo del mercado, con
la idea de que los consumidores conozcan las nuevas ventajas
del producto.
e) Dumping: Es una estrategia considerada ilegal en muchos
países, ya que incentiva la salida de competidores débiles del
mercado, al bajar drásticamente los precios por debajo del costo
de producción durante un período de tiempo hasta que el
pequeño no pueda seguir operando, para así tener el camino
libre y generar una demanda insatisfecha que le permita
aumentar su volumen de ventas y subir los precios hasta un nivel
de máxima rentabilidad.
8. Proceso de investigación.
El proceso de investigación de mercado puede ser dividido de acuerdo
con las distintas fases que se deben realizar y por la finalidad que se busca en cada
una de ellas.
44
a) Necesidad de información: El primer paso, es establecer
cuál es la necesidad de información de una investigación de
mercados. Si el proyecto de investigación debe suministrar cierta
información pertinente para la toma de decisiones, también debe
definirse de manera precisa cuál es la necesidad de información
de investigación.
b) Objetivos de la investigación y necesidades de
información: Una vez que se ha establecido con claridad la
necesidad e información de investigación, se deberá especificar
los objetivos de la investigación propuesta y elaborar una lista
específica de las necesidades de información.
c) Diseño de la investigación y fuentes de datos: “Un diseño
de investigación es el plan básico que guía las fases de
recolección y análisis de datos del proyecto de investigación. Es
la estructura que especifica el tipo de información a recolectar, las
fuentes de datos y los procedimientos y análisis de la recolección
de datos” (Kinnear y Taylor, 1995, p. 57).
d) Procedimiento de recolección de datos: Se debe establecer
un vínculo eficaz entre las necesidades de información y las
preguntas que se formularán o las observaciones que se
registrarán. El éxito del estudio depende de la habilidad y
creatividad del investigador para establecer este vínculo.
45
e) Diseño de la muestra: “Lo principal es relacionar con que o
con quien debe incluirse en la muestra. Esto significa que se
requiere una definición precisa de la población de la cual va a
extraerse la muestra. Un segundo punto, se refiere a los métodos
utilizados para seleccionar la muestra. Y un tercer punto
comprende el tamaño de la muestra” (Kinnear y Taylor, 1995, p.
58).
f) Recopilación de los datos: Esta etapa es fundamental,
puesto que por lo general abarca una amplia proporción del
presupuesto de investigación y del error total en los resultados de
la investigación.
g) Procesamiento de datos: Incluye las funciones de edición y
codificación. La edición comprende la revisión de los formatos de
datos en cuanto a la legibilidad, consistencia e integridad. La
codificación implica el establecimiento de categorías para
respuestas o grupos de respuestas, de manera que los números
puedan utilizarse para representar las categorías.
h) Análisis de datos: Es importante que sea consistente con los
requisitos de información identificados anteriormente.
i) Presentación de los resultados: “Usualmente se realiza a
través de un informe escrito y una presentación oral. Es
imperativo que los hallazgos de la investigación se presenten en
46
un formato simple y dirigido a las necesidades de información de
la situación de la decisión” (Kinnear y Taylor, 1995, p. 58).
C. Estudio Técnico.
El estudio técnico busca resolver las preguntas referentes a dónde,
cuánto, cómo y con qué producir lo que se desea, lo que trae como consecuencia que
el aspecto técnico-operativo de un proyecto encierre todo aquello que tenga relación
con el funcionamiento y la operatividad del propio proyecto.
Los aspectos a cubrir para su desarrollo están determinados por:
Análisis y determinación de la localización óptima del proyecto, análisis y
determinación del tamaño óptimo del proyecto, ingeniería del proyecto y el marco legal
que se requiere para la correcta operación del proyecto.
1. Determinación del tamaño óptimo.
Uno de los principales problemas que se deben afrontar cuando se
concibe un proyecto, es determinar cual es el tamaño óptimo del mismo.
“El tamaño de un proyecto es su capacidad instalada, y se expresa en
unidades de producción por año.” (Baca, 1.987, p. 108)
Sin embargo, a pesar de lo anterior, en ciertos proyectos la
determinación del tamaño óptimo puede definirse por indicadores indirectos, como el
monto de su inversión, el monto de ocupación efectiva de mano de obra, o algún otro
de sus efectos sobre la economía.
47
Es conveniente establecer que al estudiar la magnitud del proyecto, se
deben hacer los supuestos de crecimiento del mismo, ya que por lo general se diseña
pensando en un mediano o largo plazo, por lo que se supone que en las primeras
etapas de su desarrollo, el proyecto tendrá una capacidad ociosa, representada por la
diferencia entre la capacidad instalada, la cual mide el promedio que alcanza una
organización en un lapso determinado, versus la capacidad del sistema, la cual mide
la producción máxima de un artículo específico que se pueden generar trabajando en
forma integrada.
Los principales puntos a considerar en el análisis del tamaño del proyecto
son los siguientes:
a) La demanda: Es uno de los principales factores que
condicionan el tamaño del proyecto, debido a que el tamaño
propuesto solo puede aceptarse en caso de que la demanda sea
claramente superior a dicho tamaño, o que se establezca una
estrategia competitiva capaz de desplazar a los competidores
existentes. Una estrategia de posicionamiento competitivo
agresiva, basada en tácticas de Diferenciación, Liderazgo en
Costo, o Segmentación, permite la participación de nuevos
incursores en mercados aparentemente maduros, y con una
demanda –dentro de determinadas reglas del mercado-
satisfecha. Precisamente, la intención última de toda estrategia
competitiva es cambiar esas reglas a favor de la empresa
(Porter, 1997, p. 22)
48
b) Recursos: A medida que aumenta el tamaño del proyecto
aumenta la importancia en la disponibilidad de los recursos para
la producción a los niveles de calidad diseñados, complicándose
su obtención en procesos de negociación donde cada vez se
tiene menos poder. (Palacios, 1.998, p. 150).
Existe un nivel de producción a partir del cual ya no se consiguen
las materias primas con las características precio y calidad
requeridas, escasea la mano de obra calificada, no es fácil
conseguir los recursos financieros a un riesgo razonable para
cubrir las inversiones, no se tienen los servicios de soporte
adecuados para manejar el volumen de las cargas
administrativas, entre otros factores.
c) Tecnología: Dependiendo de los procesos y técnicas de
producción empleadas, existen ciertas restricciones de tamaño en
función de los equipos mayores que se utilizan en el sistema,
obligando a que exista una capacidad mínima de producción y
que su crecimiento real sea en forma escalonada hasta un punto
máximo dado por el espacio disponible o la aparición de cuellos
de botella en la línea de producción.
La relación entre el tamaño y la tecnología influirán a la vez en las
relaciones entre tamaño e inversiones y costo de producción. En
efecto, dentro de ciertos límites de operación, a mayor escala
dichas relaciones propiciarán un menor costo de inversión por
49
unidad de capacidad instalada, y un mayor rendimiento por
persona ocupada, maximizándose así la productividad de las
operaciones, e incrementando la competitividad de la empresa, al
disponerse de un modelo optimizado de operación. A su vez, la
optimización operativa, permite desarrollar estrategias de
comercialización agresivas, que contribuyan a capturar y retener
una porción creciente del mercado.
d) Financiamiento: Si los recursos económicos propios y ajenos
permiten escoger entre varios tamaños para los cuales existe una
gran diferencia de costos y de rendimientos económico para
producciones similares, la prudencia aconsejará escoger aquel
tamaño que pueda financiarse con mayor comodidad y seguridad
y que a la vez ofrezca el mayor rendimiento de capital posible. Si
los recursos financieros son insuficientes para atender las
necesidades de inversión de las facilidades de operación de
tamaño mínimo, es claro que la realización del proyecto es
imposible.
2. Localización óptima del proyecto.
La localización óptima de un proyecto es la que contribuye en
mayor medida a que se logre la mayor tasa de rentabilidad sobre el capital u obtener el
costo unitario mínimo.
Como todo proceso de toma de decisiones, para determinar la
localización óptima de un proyecto de debe detectar las alternativas, analizar su
50
comportamiento bajo ciertos estados de la naturaleza y definir la metodología para la
toma de decisiones.
Las alternativas de localización corresponden al universo de posibles
localizaciones disponibles para la organización, en donde se pueda ubicar el proyecto.
El conjunto de alternativas presentará características de cantidad y calidad, según sea
la capacidad del promotor.
En este sentido entran en juego aspectos internos y externos, como es
la disponibilidad de terrenos, las preferencias personales, el conocimiento del mercado
de los bienes raíces de donde se detectan las oportunidades y los asuntos legales o
ambientales que dictan la viabilidad de la alternativa.
Los criterios de evaluación más comunes que se toman en cuenta para
seleccionar una alternativa son de carácter personal, que contemplan las preferencias
particulares de los promotores; de carácter social que considera la adecuación del sitio
para la vida en comunidad; de carácter económico al evaluar los costos de operación
que están asociados a una localización, ya que se disponen de condiciones
especiales para la compra de suministros, los costos de transporte para llevar los
materiales hasta la planta y los productos terminados hasta el cliente, etcétera; de
carácter industrial cuando se toma en cuenta la presencia de empresas similares en el
sitio, regulaciones especiales al sector, vialidad, electricidad, cercanía de empresas de
apoyo como es la seguridad, limpieza y mantenimiento; de carácter geográfico al
revisar las condiciones naturales a de la región; y por último de carácter
mercadotécnico, como es el caso de una lavandería comercial, donde la localización
influye significativamente en la demanda.
51
3. Ingeniería del proyecto.
El objetivo general del estudio de ingeniería del proyecto es resolver
todo lo concerniente a la instalación, el funcionamiento y la distribución óptima de los
equipos. Desde la descripción del proceso, adquisición del equipo y maquinaria, hasta
definir la estructura de organización y jurídica que habrá de tener la planta productora
Cuando llega el momento de decidir sobre la compra de equipo y
maquinaria, se deben tomar en cuenta una serie de factores que afectan directamente
la elección: proveedor, precio, capacidad, mano de obra necesaria, costo de
mantenimiento, consumo de energía, equipos auxiliares, costo de fletes y seguros,
existencia de refacciones en el país, etc. Para esto hay que tomar en cuenta los
resultados de la investigación de mercado, debido a que ésta definirá la calidad y la
cantidad requerida para optimizar el modelo de operación.
Sigue una parte importante, que es la forma en que físicamente
se dispondrán los equipos para proporcionar máximo espacio disponible y reducir en
lo posible el transporte interno de materiales, en otras palabras, optimizar el
funcionamiento y la operación del proceso productivo. A este procedimiento se le
denomina Distribución de la planta, la cual puede estar basada en el proceso
productivo, por el producto o por un componente fijo, como puede ser la mano de obra
o los materiales y el equipo.
Dentro de la ingeniería del proyecto, se hace necesario estudiar
la organización operativa que tendrá la empresa. Esto es estructurar un grupo de
personas para cumplir con la visión empresarial, de forma que exista una dirección
corporativa alineada con los esfuerzos individuales.
52
4. Marco legal de la empresa y factores
relevantes.
No hay que olvidar que un proyecto por muy rentable que sea, antes de
ponerse en marcha debe incorporar y acatar las disposiciones jurídicas vigentes.
Desde la primera actividad al poner en marcha un proyecto, que es la constitución
legal de la empresa, la ley dicta los tipos de sociedad permitidos, su funcionamiento y
sus restricciones. Por esto, la primera decisión jurídica que se adopta es el tipo de
sociedad que va a operar la empresa y la forma de su administración.
A continuación se mencionan algunos de los aspectos relacionados con
la empresa y se señala cómo repercute el marco legal en ellos.
a) Mercado: Legislación sanitaria sobre los permisos que deben
obtenerse, sobre todo en el caso de los alimentos; elaboración y
funcionamiento de contratos con proveedores y clientes y;
permisos de vialidad y sanitarios para el transporte público.
b) Localización: Estudios de posesión y vigencia de los títulos de
bienes raíces; litigios, prohibiciones, contaminación ambiental,
uso intensivo de agua; apoyos fiscales por medio de exenciones
de impuestos; gastos notariales, transferencias; determinación de
los honorarios de los especialistas o profesionales que efectúen
todos los trámites necesarios.
c) Estudio técnico: Transferencia de tecnología, compra de
marcas y patentes; y leyes contractuales, en caso de que se
requieran servicios externos.
53
d) Administración y organización: Leyes que regulen la
contratación de personal; prestaciones sociales a los
trabajadores, vacaciones, seguridad social; leyes sobre seguridad
industrial mínima y obligaciones patronales de accidentes de
trabajo.
e) Aspectos financieros y contables: La Ley de Impuesto sobre
la Renta rige lo concerniente al tratamiento fiscal sobre
depreciación y amortización, método fiscal para la valuación de
inventarios, pérdidas o ganancias de operación, cuentas
incobrables, etcétera. Si la empresa adquiere un préstamo de
alguna institución crediticia, hay que aplicar las leyes bancarias y
de las instituciones de crédito, así como las obligaciones
contractuales que de ello se deriven.
Estos y algunos otros aspectos legales son importantes, tanto para su
conocimiento como para su buen manejo, a fin de que la empresa aplique
óptimamente sus recursos y alcance las metas fijadas. (Baca, 1993, p. 131).
D. Estudio Económico - Financiero.
Una vez concluida las fases de la investigación de mercado y el estudio técnico,
comienza la ultima fase de la evaluación de proyectos, el estudio económico - financiero.
La secuencia de las distintas fases del estudio de factibilidad en evaluac ión de
proyectos, no es arbitraria o aleatoria, ya que cada etapa prela a la subsiguiente; de tal
manera que si en la investigación de mercado, se hubiera determinado que la futura
54
demanda del producto no era potencialmente significativa, y que no era factible
implementar una estrategia competitiva para desplazar a la competencia, entonces el
investigador no hubiera tenido necesidad de evaluar la factibilidad técnica del proyecto; y
de igual manera, si la evaluación técnica determina que el proyecto no es viable desde el
punto de vista tecnológico, legal o administrativo; el investigador no tendría razones
lógicas para continuar con el estudio económico, cuyo objetivo final es determinar la
rentabilidad económica del proyecto.
El análisis económico pretende determinar el monto de los recursos económicos
necesarios para la realización del proyecto. (Baca, 1993, p 135).
1. Determinación de los costos
Los principales costos que tomaremos en cuenta para la evaluación
económica, son los siguientes: costos de producción, administración, venta y financieros.
a) Costos de Servicio o de producción: Los costos de
servicio están conformados por los siguientes elementos:
?? Insumos: Los insumos son los "bienes o servicios que se utilizan
en procesos tecnológicos” (Graham, Baxter, Rees. 1990, p. 211).
?? Mano de Obra Directa: La mano de obra de obra directa se
define como los costos directamente identificables con la
prestación del servicio (Welsch, Hilton, Gordon. 1990, p. 148)
?? Gastos indirectos de fabricación: Son aquellos gastos no
involucrados directamente en la prestación del servicio. Dentro
55
de este rubro se incluyen los gastos de mantenimiento y los
cargos por depreciación y amortización.
b) Costos de Venta: “Son aquellos gastos que se incurren con
el mercadeo y distribución de un producto, incluyendo los costos
de publicidad, promoción de ventas, empaque, vendedores, etc.”
(Graham et al. 1990, p. 107)
c) Costos de Administración: Son aquellos gastos que son
causados por las gestiones generales del negocio, no
imputables directamente a los gastos del servicio. En este
segmento se imputan los gastos de la gerencia, la contabilidad y
la tesorería.
d) Costos financieros: Son los intereses que deben pagarse
en relación con capitales obtenidos en prestamos realizados por
terceros (Baca, 1993, p. 137).
Esta agrupación de costos es arbitraria, y puede variar dependiendo de la
naturaleza de la empresa, los objetivos de la gerencia y el entorno donde ésta se desarrolle.
2. Inversión Inicial
La inversión inicial comprende la adquisición de todos los activos fijos o
tangibles y diferidos o intangibles, necesarios para iniciar las operaciones de la empresa.
Un activo es un recurso económico que se espera produzca beneficios en
el futuro. Los activos fijos o tangibles, son activos de larga vida , como los terrenos,
56
edificios y equipos que se utilizan en la operación del negocio (Horngren & Harrison, 1991,
p. 61).
Un activo intangible no tiene forma física, es un derecho especial sobre
los beneficios actuales y los que se esperan en el futuro (Horngren & Harrison, 1991, p.
63).
“Los activos intangibles incluyen las patentes de invención, marcas,
diseños comerciales o industriales, nombres comerciales, asistencia técnica o transferencia
de tecnología” (Baca, 1993, p. 137).
3. Cronograma de Inversiones
Un cronograma de inversiones es un diagrama de Gantt, en el que,
tomando en cuenta los plazos de entrega ofrecidos por los proveedores, y de acuerdo con el
tiempo que se tarde en instalar y poner en marcha los equipos, se calcula el tiempo
apropiado para capitalizar o registrar los activos en forma contable.
4. Depreciación y Amortización
El valor en libros de los activos de la planta, con la excepción de los
terrenos, declina a través del tiempo. Esta declinación es un gasto para el negocio. Los
contadores distribuyen sistemáticamente el costo de cada activo de planta, exceptuando los
terrenos, durante su vida útil. A este proceso se le conoce como el registro de la
depreciación (Horngren & Harrison, 1991, p. 99).
La amortización es un gasto que se aplica a los activos intangibles en la
misma forma que se aplica la depreciación a los activos de planta (Horngren & Harrison,
1991, p. 427).
57
5. Capital de Trabajo
El capital de trabajo se define como la inversión de una empresa
en activos a corto plazo, como efectivo, valores negociables, inventarios menos las
cuentas de pasivo circulante(Weston & Brigham, 1996, p. 455)
6. Punto de equilibrio
“Se conoce como punto de equilibrio al volumen de ventas al cual los
costos operativos totales son iguales a los ingresos totales” (Weston & Brigham, 1996, p.
417), es decir, donde la utilidad neta es igual a cero.
7. Estado de Resultados Pro-Forma
El estado de resultados presenta un resumen de los ingresos y gastos de
una entidad durante un período específico (Horngren & Harrison, 1991, p. 21).
Un estado de resultados pro-forma, o proyectado, es aquel en el cual se
clasifican los distintos rubros de ingresos y egresos, requeridos para reflejar
adecuadamente la naturaleza de las operaciones del negocio.
El análisis del estado de resultados, o de ganancias y pérdidas, permite
determinar el beneficio real de un proyecto mediante el cálculo de su utilidad neta o flujos
netos de efectivo, los cuales se obtienen restando a los ingresos, todos los costos y gastos
involucrados. Mientras mayor sea la utilidad neta, mejor será la rentabilidad de la empresa.
8. Costo del capital
“El capital es un factor necesario para la producción y, al igual que
cualquier otro factor, tiene un costo.” (Weston & Brigham, 1996, p. 750).
58
El capital está conformado por los diversos tipos de deuda, las acciones
preferentes y el capital contable común. Cualquier incremento en los activos totales debe
financiarse mediante el aumento de uno o más de estos componentes.
Los recursos para incrementar cualquiera de estos tres componentes
pueden provenir de varias fuentes: de personas naturales (inversionistas), de personas
jurídicas (otras empresas), de instituciones financieras; o de una combinación de dos o más
de ellos. (Baca, 1993, p. 146)
Antes de invertir, una persona siempre tiene en mente una tasa
mínima de ganancia sobre la inversión propuesta, llamada Tasa Mínima de
Rendimiento (TMR).
Es una creencia común que la TMR de referencia debe ser la tasa
máxima que ofrecen los bancos por una inversión a plazo fijo, pero si se realiza un balance
neto entre el rendimiento bancario y la inflación, siempre habrá una pérdida neta del poder
adquisitivo o valor real de la moneda, si se mantiene el dinero invertido en un banco; esto
es lógico, pues un banco no puede por el sólo hecho de invertir en él, enriquecer a nadie.
Hay que tomar en cuenta, en defensa de las instituciones bancarias, que el dinero invertido
ahí no tiene riesgo, y por eso es que ofrece el interés más bajo de todas las posibles
alternativas de inversión. El riesgo es prácticamente cero.
Lo anterior conduce a la reflexión de que si se ganara un rendimiento
igual al índice inflacionario, el capital invertido mantendría su poder adquisitivo,
entonces la referencia debe ser el índice inflacionario. Sin embargo, cuando un
inversionista arriesga su dinero, para él no es atractivo mantener el poder adquisitivo
de su inversión, sino más bien que ésta tenga un crecimiento real; es decir, le interesa
59
un rendimiento que haga crecer su dinero más allá de haber compensado los efectos
de la inflación.
Esto significa que la TMR que un inversionista le pediría a una inversión
estaría compuesta por dos factores: primero, la ganancia que compense los efectos
inflacionarios, y en segundo lugar, una prima o sobretasa por arriesgar su dinero en
determinada inversión.
El horizonte de proyección de la TMR es recomendable establecerlo a
cinco años, y para su pronóstico debe tomarse en cuenta, para el cálculo de la tasa libre de
riesgo, la tasa inflacionaria proyectada por el Banco Central del país, donde se va a
desarrollar el proyecto, o si no, acudir a fuentes extranjeras como el Banco Mundial. La
prima por riesgo puede calcularse comparando la relación riesgo – beneficio existente en el
mercado de capitales, para el sector específico en el cuál la empresa entraría a competir y
debe medirse su evolución y tendencia futura.
Otra fuente valida para medir el riesgo, es el propio estudio de mercado,
donde con una buena información de fuentes primarias, es posible darse cuenta de las
condiciones reales del mercado y, desde luego, del riesgo que se tiene al tratar de introducir
un nuevo producto en él.
Uno de los criterios que toman en cuenta el valor del dinero en el tiempo
y que utilizan los inversionistas para evaluar la rentabilidad de un proyecto, es el del Valor
Presente Neto (VPN) que se define como “Un método para evaluar las propuestas de
inversión de capital mediante la obtención del valor presente de los flujos netos de efectivo
en el futuro, descontados al costo de capital de la empresa o a la tasa de rendimiento
requerida” (Weston & Brigham, 1996, p. 648).
60
Un segundo criterio muy utilizado es el de la Tasa Interna de Retorno
(TIR) se define como: “Aquella tasa de descuento que iguala el valor presente neto de los
flujos de entrada de efectivo esperados de un proyecto con el valor presente de sus costos
esperados” (Weston & Brigham, 1998, p. 649).
El VPN es importante porque proporciona una medida directa del
beneficio en bolívares para los accionistas de una empresa. Sin embargo, el VPN no
contiene información acerca del “margen de seguridad” inherente a los pronósticos de flujo
de efectivo de un proyecto o acerca del monto de capital que se encuentra sujeto a riesgo,
pero la tasa interna de rendimiento sí proporciona dicha información. Ambos métodos
proporcionan diferentes tipos de información y debido a que son fáciles de calcular,
deberían ser considerados en el proceso de la toma de decisiones.
Otro método para evaluar económicamente un proyecto es mediante el
cálculo de las razones financiera. Estas se han diseñado para mostrar las relaciones que
existen entre las cuentas de los estados financieros, proporcionando información acerca de
la posición de una empresa en un punto en el tiempo, es decir, no toman en cuenta el valor
del dinero en el tiempo y por lo general son utilizadas para evaluar empresas en operación.
Por esta razón no serán utilizadas aisladamente para evaluar la factibilidad del proyecto en
estudio.
9. Análisis de Sensibilidad
El Análisis de Sensibilidad (AS) “Es el procedimiento por medio del cual
se puede determinar cuánto se afecta la TIR ante cambios en determinadas variables
del proyecto” (Baca, 1993, p. 194).
61
El proyecto posee una gran cantidad de variables, como pueden ser los
costos totales, dividendos, ingresos, volumen de producción, etcétera. Básicamente, el
análisis de sensibilidad se realiza para evidenciar la marginalidad de un proyecto, esto
es, certificar que aunque cambien algunas variables del mercado el proyecto aun
sigue siendo rentable. También se utiliza para indicar su grado de riesgo o para
incorporar valores no cuantificados.
Determinar la rentabilidad de un proyecto es relevante. El AS muestra
cuán cerca del margen se encuentra el resultado del proyecto, al permitir conocer si un
cambio porcentual muy pequeño en la cantidad o en el precio de un insumo, por
ejemplo, hace negativo el VPN calculado. (Sapag & Sapag, 1989, p. 390).
De aquí se desprende cómo se puede emplear este análisis para ilustrar
el nivel de riesgo que puede poseer un proyecto. Si se determina que el valor
asignado a una variable es muy incierto, se precisa la sensibilización del proyecto a los
valores probables de esa variable. Si el resultado es muy sensible a esos cambios, el
proyecto es muy riesgoso.
10. Balance General
“Relación de los activos, pasivos y capital de una entidades a una fecha
específica. También se le conoce como el estado de la situación financiera” (Horngren
& Harrison, 1991, p. 20).
Cuando se realiza el análisis económico de un proyecto y se debe
presentar el balance general, se recomienda sólo referirse al balance general inicial,
es decir, se puede presentar un balance a lo largo de cada uno de los años
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considerados en el estudio (3 años), pero debido a que cuando una empresa empieza
a generar ganancias, no sabe con toda certeza el destino de las mismas. En la
práctica puede decidirse entre: distribuir la mayoría de las utilidades, reinvertir en el
propio negocio, invertir en otras empresas por medio de acciones, o invertir en
cualquier otra alternativa (Baca, 1993, p. 151).
63
VI. Esquema del Marco Metodológico
A. Tipo de Investigación
Cuando todo proyecto comienza, surge la pregunta sobre qué tanto quiere
llegar a saber el investigador sobre el objeto de estudio al final del mismo. La
respuesta a esta pregunta determina la naturaleza del proyecto y su fin último. En este
sentido, cuando se analiza el fin que persigue el siguiente trabajo, se está haciendo
referencia a su objetivo extrínseco o externo, por que se relaciona con la utilidad, que
fuera del ámbito estrictamente científico, van a tener las conclusiones finales que
resulten.
Existen dos tipos de investigación: pura y aplicada, donde la primera se
diferencia de la segunda por que no persigue una utilización inmediata de los
conocimientos obtenidos; mientras que la segunda busca fines más directos e
inmediatos (Sabino, 1992, 58); Teniendo esto en cuenta, se podría definir el tipo de
investigación del presente estudio como aplicada, puesto que su objetivo es que el
resultado final del mismo, proporcione al inversionista un criterio para decidir, en forma
objetiva e inmediata, invertir o no en el proyecto.
En la investigación descriptiva, la preocupación final del investigador, radica en
describir algunas características fundamentales, de conjuntos homogéneos de
fenómenos, utilizando criterios sistemáticos que permitan poner de manifiesto su
estructura o comportamiento. También deben clasificarse como investigación
descriptiva los diagnósticos que realizan consultores o planificadores: ellos parten de
64
una descripción organizada y lo más completa posible de una cierta situación y luego
pasan a ofrecer recomendaciones o a trazar proyecciones acerca de su
desenvolvimiento futuro. ( Sabino, 1992, p. 60).
La investigación será descriptiva, puesto que se centrará en medir la
rentabilidad futura del proyecto de inversión. Los estudios descriptivos “buscan
especificar las propiedades importantes de personas, grupos comunidades o
cualquier otro fenómeno que sea sometido a análisis... Desde el punto de vista
científico, describir es medir. En un estudio descriptivo se seleccionan una serie de
cuestiones y se mide cada una de ellas independientemente, para así -válga la
redundancia- describir lo que se investiga” (Sampieri, 1.998, p. 60).
B. Diseño de Investigación
“Existe un paralelismo entre la formulación de un marco teórico para la
investigación y la delimitación de un diseño para la misma. Si la primera tarea tiene por
finalidad analizar el objeto en tanto que construcción teórica, para permitir una clara
aproximación conceptual; la elaboración del diseño se ocupa, por contraparte, del
abordaje de ese mismo objeto en tanto que fenómeno empírico, para lograr confrontar
así la visión teórica del problema con los datos de la realidad... Su objeto es
proporcionar un modelo de verificación que permita contrastar hechos con teorías, y
su forma es la de una estrategia o plan general que determina las operaciones
necesarias para hacerlo” (Sabino, 1992, p.87).
Existen dos grandes tipos de diseños básicos de investigación: diseños
bibliográficos y diseños de campo.
65
“Los diseños de campo son los que se refieren a los métodos a emplear
cuando los datos de interés se recogen en forma directa de la realidad, mediante el
trabajo concreto del investigador y su equipo; estos datos obtenidos directamente de la
experiencia empírica son llamados primarios.
Cuando, a diferencia de lo anterior, los datos a emplear han sido ya
recolectados en otras investigaciones y son conocidos mediante los informes
correspondientes nos referimos a datos secundarios... Como esta información procede
siempre de documentos escritos, damos a estos diseños el nombre de bibliográficos”
(Sabino, 1992, p. 89).
Un estudio de diseño de campo no experimental, tipo encuesta, se basa en
“requerir información a un grupo socialmente significativo de personas acerca de los
problemas en estudio, para luego, mediante un análisis de tipo cuantitativo, sacar las
conclusiones que se correspondan con los datos obtenidos... Las encuestas resultan
apropiadas casi siempre para estudios descriptivos” (Sabino, 1.980, p. 102).
En el presente proyecto, y por la naturaleza de los mismos, para el estudio
económico-financiero, se utilizan datos secundarios. En los estudios de mercado y
técnico se analizarán fuentes secundarias y primarias, estas últimas obtenidas a través
de cuestionarios y entrevistas.
Por esta razón, se ha determinado que la Investigación será de Diseño
Documental, o Bibliográfico, con apoyo en un Diseño de Campo no experimental,
tipo encuesta.
66
C. Sistema de Variables
Definir el Sistemas de Variables, consiste en: “Abocarnos a aislar, dentro del
problema, los factores más importantes que en él intervienen. Delimitar las principales
facetas y los sub - problemas diferenciales que plantean, ordenándolos lógicamente y
relacionándolos de acuerdo a su propia naturaleza. De allí surgirán las características
y factores básicos que forman parte del problema y a través de los cuales podremos
explorarlos, describirlos o explicarlos. Cuando sea posible, esquematizar el marco
teórico como un conjunto de elementos inter - dependientes a los cuales es posible
medir (de alguna forma), convendrá apelar a la noción de variable para organizar
nuestros conceptos”. ( Sabino, 1992, p. 73).
“Un esquema de variables nos permitirá desarrollar mejor nuestro marco
teórico, haciéndolo ganar en precisión y en claridad, facilitando el trabajo de
verificación que es indispensable en la ciencia... Por variable entendemos a cualquier
característica o cualidad de la realidad que es susceptible de asumir diferentes
valores; es decir puede variar, aunque para un objeto determinado que se considere
pueda tener un valor fijo” (Sabino, 1992, p.74).
67
Aquellas variables sobre las cuales no puede construirse una escala numérica
definida, se llaman variables cualitativas; para distinguirlas de aquellas que si admiten
escalas numéricas y que por lo tanto se llaman cuantitativas.
Todos los valores que llega a tener una variable pueden entenderse como una
serie, como una sucesión más o menos ordenada de posibilidades. Cuando entre uno
y otro valor de la sucesión existen infinitas posibilidades intermedias, entonces se
podría definir a este tipo de variables como continuas; si por el contrario, dichas
posiciones intermedias se modifican a saltos, y no en forma paulatina, se está
hablando de una variable discreta.
Un caso particular de una serie discreta lo constituye aquel en que la misma
posee solamente dos posibilidades. En tal caso la variable se denomina dicotómica.
“Cuando nos hallamos frente a variables... que son complejas de por sí, ya que
recurren o integran una multiplicidad de aspectos diversos, debemos recurrir a
subdividir o descomponer la variable en cualidades más simples y por lo tanto más
fáciles de medir. A estas sub-cualidades que en conjunto integran la variable la
llamamos dimensiones de la misma... Por dimensión entendemos un componente
significativo de una variable que posee una relativa autonomía” (Sabino, 1992, p.76)
Una misma cualidad puede considerarse como una variable en sí o como una
dimensión dependiendo del enfoque y el propósito de quien guíe la investigación; pues
se trata de una definición de carácter instrumental que se realiza de acuerdo a la
naturaleza del problema planteado.
68
“En las investigaciones descriptivas... es posible omitir las hipótesis ya sea
porque estas son tan amplias y poco definidas que dicen muy poco a quien lee el
informe de investigación, o porque – por la naturaleza de la indagación- no es posible
o necesario verificarlas”. ( Sabino, 1992, p.78).
El sistema de variables del siguiente estudio está conformado por una variable
dicotómica, que es la factibilidad del proyecto; dicha variable posee tres dimensiones,
la factibilidad de mercado, la técnica y la económica-financiera. A continuación se
incluye la operacionalización del sistema de variables del proyecto (Tablas 1, 2, y 3).
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Definición Conceptual Definición Operacional Indicadores Fuente Origen MuestraFactibilidad de Mercado: "es ladeterminación de la demanda yoferta, el análisis de los precios yel estudio de la comercialización"(Sapag y Sapag, 1998, p. 85)
Demanda: “la cantidad deunidades productivas que secomercializan para satisfacer lasnecesidades del mercado.Es unafunción que depende de unaserie de factores como es elprecio, la necesidad delproducto, la capacidadadquisitiva del mercado, lapenetración alcanzada con lasestrategias de posicionamiento.
Características y requerimientos del servicio. Volumen (Kg) y frecuencia de uso. Crecimiento esperado del sector. Formas de pago Perfil del consumidor
Campo Secundarias
Usuarios de las Lavanderías. OCEI Encuestas Omnibus DATANALISIS
Población B
Oferta: cantidad de bienes yservicios ofrecidos en elmercado a un preciodeterminado.
Precio de Venta Numero e identificación de los oferentes Capacidad instalada y utilizada Estado de la maquinaria y equipo. Calidad del servicio
Campo Dueños de las lavanderías Población A
Precio: Se define como precio alvalor en términos monetariosque tiene una unidad productiva,en base al acuerdo deintercambio que el mercado estádispuesto a realizar en unmomento dado.
Costo del proyecto. Precios actuales del mercado. Elasticidad de la demanda.
Campo Dueños de las lavanderías. Usuarios de las Lavanderías
Población A. Población B.
Proveedores: Son aquellasempresas que suministran a otras empresas lo necesario para laactividad económica de estasúltimas.
Condiciones de credito. Descuentos. Sustitutos
Campo Proveedores No probabilistico, intencional
Fuente: Elaboración propia.
Factibilidad de Mercado
Tabla 1
Definición Conceptual Definición Operacional Indicadores Fuente Origen MuestraFactibilidad Técnica: Tiene como objetivo analizar ydeterminar el tamaño óptimo, losequipos, las instalaciones y laorganización que se requiere paraprestar, en forma eficaz, elservicio.
Tamaño óptimo: "es sucapacidad instalada, y seexpresaen unidades deproducción por año. ( Baca,1987, p. 108)
Demanda Disposición y características de los equipos. Costos. Recursos Humanos. Recursos Financieros
Campo Proveedores Usuarios de las lavanderías
No probabilistico, intencional. Población B.
Ubicación del proyecto:Localización geográfica de lalavandería.
Vías de Comunicación. Densidad Poblacional. Ubicación de la competencia. Disponibilidad de locales para alquiler. Recursos Financieros
Campo Secundaria
Dueños de las lavanderías Usuarios de las lavanderías Mercado de bienes inmuebles para alquiler. OCEI
No probabilistico, intencional. Población B. Población A
Fuente: Elaboración propia.
Factibilidad Técnica
Tabla 2
70
Definición Conceptual Definición Operacional Indicadores Fuente OrigenFactibilidad Económica: Es elordenamiento y sistematización de lainformación decarácter monetarioa travésde la elaboracióndecuadros analíticos; condicha información, el investigadordeterminará la rentabilidad del proyectoconsiderando las inversiones y la utilidadesperada, medianteel uso de técnicas deanálisis financiero.
Estado de resultado proforma: es elreportede todoslos ingresosy gastos quepertenecen a un período específico,proyectados a por lo menos cinco años.
Ingresos Costos (de servicios, administrativos, ventas y financieros) Depreciación y amortización
Secundaria Estudio de mercado Estudio técnico
Flujo de caja proforma: es el saldo delefectivo neto y real que una empresagenera a través de sus operaciones,proyectado por lo menos durante tresaños.
Inversiones totales Salidas reales de efectivo Ingresos reales de efectivo
Secundaria Estudio de mercado Estado de resultados
Balance General:es un informe contabledonde sepresentan en forma clasificadatodas las cuentasque representan:bienes,derechos, obligaciones y capital.
Inversiones totales Activos, pasivos y capital
Secundaria Estudio de mercado Estado de resultados
Punto de equilibrio: es "el volumen deventas al cual los costos operativostotales son igualesa losingresos totales".(Weston-Brigham, 1992, p. 78)
Ventas Costos fijos Costos variables
Secundaria Estudio de mercado Estado de resultados
Valor Presente Neto (VPN): "Valor actual de las rentabilidades de cajafutura, descontadas por la tasa apropiada de interés de mercado, menos el valosactual del costo de inversión". (Ross,1994, p. G 20)
Flujos de caja Ingresos reales de fondos Salidas de efectivo Valor de salvamento
Secundaria
Tasa internaderetorno(TIR):Es aquella tasa de descuentoque hace queel valorpresente de los flujos de entrada de unproyectosea igual alvalor presentedesuscostos (Weston et al, 1995, p. 704)
Flujos de caja netos Ingresos reales de fondos Salidas de efectivo Valor de salvamento
Secundaria
Riesgo individual de un proyecto:"Implica la determinación de laincertidumbre inherente a los flujos deefectivodel mismo"(Westonet al, 1995,p. 704)
Flujos de caja Tasa de riesgo país Tendencias del PTB
Secundaria
Fuente: Elaboración propia.
Factibilidad Económica - Financiera
Tabla 3
71
D. Población
Una población se define como la “totalidad de elementos o cosas bajo
consideración” (Berenson, 1.996, p. 3). En la Investigación de Mercado se presentaron
dos poblaciones objetivos para administrar los instrumentos de recolección de datos:
entrevistas, cuestionario y observación.
1. Población A: Esta población está conformada por los dueños de las
lavanderías que se encuentran localizadas dentro de los límites de la
Parroquia La Candelaria, D.C. Actualmente hay un total de seis
lavanderías operando en el área bajo estudio, donde cada una posee un
único dueño.
2. Población B: Los usuarios de las lavanderías, que se encuentran
dentro de los límites de la Parroquia La Candelaria, D.C. Debido a que
actualmente no existe ninguna información que cuantifique el total de
usuarios de lavanderías, el tamaño de esta población es considerado
desconocido.
E. Muestra
Antes de comenzar a definir el concepto de muestra, es necesario conocer
algunos otros conceptos.
Se entiende como dato “cada uno de los elementos de información que se
recoge durante el desarrollo de la investigación y sobre la base de los cuales,
72
convenientemente sintetizados, podrán extraerse conclusiones de relevancia con
relación al problema inicial planteado.” (Sabino, 1.992, p. 117)
Cada dato procede de una fuente, la cual puede ser una persona, un hecho o
una situación que se observa directamente, o material bibliográfico de diversa
naturaleza. A esta fuente del dato se la denomina unidad de análisis, y a la suma de
todas las unidades de análisis se le da el nombre de universo.
En el caso que el universo esté compuesto por un número relativamente alto
de unidades es prácticamente imposible examinar cada una de las unidades que lo
componen. En estos casos se procede a extraer una muestra de ese universo. “Una
muestra, en un sentido amplio..., es una parte del todo que llamamos universo y que
sirve para representarlo”. (Sabino, 1.992, p.118)
Una muestra puede ser clasificada como probabilística o no probabilística. “En
el primer tipo la característica fundamental es que todo elemento del universo tiene
una determinada probabilidad de integrar la muestra, y que esa probabilidad puede ser
calculada matemáticamente” (Sabino 1.992, p. 119). Por el contrario, las muestras no
probabilísticas “suponen un procedimiento de selección informal y un poco arbitrario.
Aún así se utilizan en muchas investigaciones y a partir de ellas se hacen inferencias
sobre la población”. (Sampieri, 1.998, p. 226).
Cuando las unidades a ser analizadas en una muestra no probabilística no se
escogen en forma fortuita, sino completamente arbitraria, “designando a cada unidad
características que para el investigador resulten de relevancia” (Sabino, 1.992, p. 120),
se denomina muestra no probabilística intencional.
73
Debido a que en la actualidad no existe información que describa a la
Población B de del presente estudio, se decidió extraer una muestra no probabilística
intencional, en donde la unidad de análisis fueron las personas encuestadas y el
criterio de selección se basó en que cada unidad de análisis fuera cliente de una
lavandería comercial localizada en la Parroquia La Candelaria, para asegurar que
realmente se cumpliera el criterio de selección, se encuestó únicamente a las
personas que se encontraban ubicadas dentro de las lavanderías comerciales
utilizando sus servicios.
Teniendo como referencia el tiempo necesario para culminar la investigación y
los recursos disponibles, se decidió visitar a las lavanderías todos los días durante
cuatro semanas, excluyendo los días domingo, debido a que ese día las lavanderías
comerciales no prestan servicio. Dentro de cada lavandería visitada se entrevistaron a
todos los usuarios que se encontraban utilizando el servicio en ese momento y que
estuvieran dispuestos a contestar las preguntas del cuestionario. Para poder
entrevistar la mayor cantidad de clientes posibles, se realizaron dos visitas diarias a
cada lavandería, una antes del mediodía y otra pasado el mediodía. Por otra parte se
planificó el recorrido diario para realizar las entrevistas (Apéndice 1); con esto se
aseguró que las visitas a cada lavandería se realizaran durante horarios distintos en el
período de cuatro semanas.
Para maximizar la diversificación en las respuestas de los cuestionarios,
nunca se entrevistó más de una vez a una misma persona durante las cuatro
semanas. Al finalizar el período de entrevistas mediante cuestionarios, se obtuvo un
total de 421 personas entrevistadas.
74
F. Definición y descripción de los instrumentos de recolección de información.
Tomando en cuenta las poblaciones que conforman nuestra investigación y los
objetivos que se buscan en cada una de ellas, se utilizaron tres instrumentos de recolección
de datos: la entrevista, la observación y el cuestionario.
La entrevista “desde el punto de vista del método, es una forma específica
de interacción social que tiene por objeto recolectar datos para una indagación”
(Sabino, 1.992, p. 153).
Cuando una entrevista se realiza de manera libre y espontánea, es decir,
donde el entrevistador, guiándose por medio de una lista de puntos de interés, deja
hablar al respondiente y realiza muy pocas preguntas, siempre y cuando el
respondiente no se desvíe de los puntos de interés para el investigador, la entrevista
se denomina entrevista por pautas o guías.
Por otra parte, cuando la entrevista “se realiza con base a un listado fijo de
preguntas cuyo orden y redacción permanecen invariables” (Sampieri, 1.992, p. 159),
se denomina entrevista formalizada.
Las entrevistas realizadas en el presente estudio fueron dirigidas hacia los
dueños de cada lavandería comercial existente en la Parroquia La Candelaria. Por su
grado de estructuración, estas entrevistas fueron una mezcla entre las entrevistas
denominadas por pautas o guías y las entrevistas formalizadas. Estas se
desarrollaron sobre la base de un listado fijo de preguntas (Apéndice 2), sin embargo
no fueron suministradas siempre en el mismo orden ni con la misma redacción y se
75
les daba oportunidad al entrevistado de realizar cualquier comentario que considerase
importante para la investigación.
El propósito de dichas entrevistas, además de conocer la antigüedad de los
locales, fue obtener información relevante sobre las diferentes tarifas de los servicios
prestados, los activos fijos utilizados, y los insumos requeridos.
La observación científica, se define como “el uso sistemático de nuestros
sentidos en la búsqueda de los datos que se necesitan para resolver un problema de
investigación. Dicho de otro modo... es percibir activamente la realidad exterior con el
propósito de obtener los datos que, previamente han sido definidos como intereses
para la investigación” (Sabino, 1.992, p. 146)
Cuando la observación se realiza pasando lo más desapercibido posible,
mediante un comportamiento discreto y cuidadoso, evitando que la atención recaiga
sobre el observador, se denomina simple.
Cuando de antemano se establecen pautas de observación explícita en
donde se detallan los datos a recoger, la observación recibe el nombre de observación
estructurada
Para este proyecto se realizó una observación a los clientes de los distintos locales
comerciales ubicados en la Parroquia La Candelaria. La observación fue de tipo simple y
estructurada, debido a que el observador no realizó ningún intento para controlar o
manipular la situación, y de antemano se estableció una pauta de observación explícita,
donde se detallan los datos a recogerse durante el proceso (Apéndice 3). La finalidad de
esta observación fue verificar la capacidad utilizada de las distintas lavanderías. Para esto
se cuantificó el número de ciclos de lavado y secado de ropa que se estaban realizando en
76
cada una, durante cuatro períodos distintos de tiempo al día por cuatro semanas, (El
Apéndice 4 muestra el plan de observación que se llevó a cabo). La cantidad de ciclos se
dividió entre la capacidad instalada de los locales (medida en ciclos por día y obtenida
mediante la entrevista), determinando así la capacidad utilizada durante los distintos
períodos de tiempo observados en cada lavandería, con los cuales se determinó el promedio
de cada local, para luego inferir el porcentaje de utilización promedio del conjunto de todas
las lavanderías.
El cuestionario es un “conjunto de preguntas respecto a una o más variables
a medir.” (Sampieri, 1.995, p. 276).
Para este estudio, los cuestionarios fueron suministrados personalmente,
mediante el método de la entrevista formalizada a los clientes de las lavanderías
comerciales, con el fin de conocer sus necesidades satisfechas y no satisfechas, su
perfil socio-económico y la demanda del servicio. Estos cuestionarios se estructuraron
basándose en una serie de reglas de fondo y forma, tales como: no sugerir la
respuesta en las preguntas, ordenarlas sistemáticamente, etcétera.
Para asegurar la correcta estructuración de los cuestionarios, previamente a
su llenado por parte de los entrevistadores que encuestaron a los clientes de las
lavanderías, se realizó una prueba piloto, donde se encuestaron a diez personas
seleccionadas por conveniencia. Los resultados de esta prueba piloto, fueron un
conjunto de mejoras tanto en la redacción de las preguntas como en las alternativas
de respuesta en las preguntas cerradas.
Cada cuestionario consta de un encabezado, en el cual se indica con un
número cardinal su orden de realización, el local de lavandería donde fue
77
suministrado, así como también la fecha y la hora de cuando fueron suministrados y el
nombre del entrevistado (Apéndice 5).
A continuación se explican las preguntas que conforman el cuestionario
suministrado:
La primera pregunta obtiene información acerca de cómo perciben los clientes
de las diversas lavanderías las características físicas y abstractas (verbigracia, el precio, el
horario y la atención) del local comercial donde se encuentra recibiendo el servicio, así
como también se les da a elegir la característica que más toman en cuenta para evaluar una
lavandería comercial.
Con la segunda pregunta se determina cuales servicios, de los ofrecidos
actualmente por las lavanderías comerciales, son los que regularmente demandan los
clientes.
La tercera pregunta identifica los servicios deseados por los clientes, y que no
son ofrecidos actualmente por las lavanderías comerciales de la zona en estudio.
El objetivo de las preguntas cuatro y cinco, es conocer la disposición por parte
de los clientes a cambiarse del sistema de pago en efectivo al sistema de prepago, mediante
el uso de una tarjeta de efectivo tipo CANTV.
Las preguntas número seis y siete determinan la fidelidad de los clientes hacia
los locales de lavandería en donde reciben el servicio regularmente, y las razones por las
cuales estarían dispuestos a cambiar de lavandería.
La octava pregunta mide la demanda mensual de los servicios de lavado y
secado de ropa, así como las preferencias de horario.
78
Las preguntas nueve y diez, proporcionan información sobre el perfil de los
clientes que demandan los servicios de lavandería. La importancia de este dato radica en
que la nueva empresa, para realizar planes mercadotécnicos exitosos, y posicionarse
competitivamente, debe conocer bien tanto a su competencia como a su clientela.
La pregunta número once, indica si la vivienda que habita el cliente promedio de
una lavandería comercial es propia o alquilada. Estudios previos realizados en diversos
países por la CLA, han demostrado que las personas que habitan viviendas alquiladas son
las que mayormente frecuentan dichos locales. Por lo tanto, a mayor número de personas
que vivan en hogares alquilados, mayor es la demanda del servicio de lavandería comercial.
En la pregunta número doce se mide el nivel de ingresos mensuales del cliente
promedio de una lavandería comercial, dato que influye para la toma decisión de estrategias
mercadotécnicas, al igual que la pregunta trece, que indica el estado civil de los clientes que
utiliza regularmente una lavandería comercial.
La pregunta catorce, mide el tamaño familiar promedio de los clientes de una
lavandería comercial. Este dato junto con la pregunta número ocho, la entrevista y la
observación, contribuyen a determinar la capacidad instalada y utilizada que deberá tener el
local de lavandería comercial estudiado.
G. Procedimientos para el Análisis de Resultados.
La recolección de la información necesaria se realizó en dos grandes etapas.
La primera estuvo caracterizada por la recopilación de información a través del estudio
de mercado y técnico. En una segunda etapa, el estudio económico-financiero, donde
se sistematizó en términos monetarios la información recopilada en las investigaciones
anteriores.
79
Para la correcta evaluación del proyecto, fue importante interrelacionar de manera
ordenada, los diversos estudios de factibilidad que la evaluación implica. Esto es, detallar la
conexión existente entre el estudio de mercado, el estudio técnico y el estudio económico-
financiero.
En primer lugar se realizó el estudio de campo, para la obtención de datos que se
utilizarán directamente tanto para el estudio de mercado como para el técnico. Dicho
estudio de campo comenzó, previa delimitación geográfica de la Parroquia La Candelaria,
ubicando cada local de lavandería localizado dentro de dicha zona, dando como resultado
un total de seis locales de lavandería comercial. Para realizar las entrevistas a los dueños de
los seis locales, primeramente se les realizó una introducción sobre el tema de investigación
para pasar seguidamente a la entrevista propiamente dicha.
Una vez realizadas las entrevistas y con los datos obtenidos en ella, se procedió a
realizar paralelamente tanto la observación científica como el suministro de los
cuestionarios a los clientes de las lavanderías. Finalizando así conjuntamente el estudio de
campo y el estudio de mercado
La obtención de los datos del estudio técnico además de ser recolectados
mediante las entrevistas, se obtuvo contactando mediante visitas y vía Internet a
diferentes proveedores internacionales y nacionales, los cuales proporcionaron toda la
información correspondiente al costo de adquisición y mantenimiento de las máquinas
lavadoras y secadoras de ropa para la empresa en estudio, además de suministrar
detalles sobre su funcionamiento
Una vez concluida la investigación de mercado y el estudio técnico, se
determinaron, mediante la interrelación de los resultados obtenidos, los elementos
80
correspondientes a los costos de producción, para así determinar los gastos del
proceso y las utilidades proyectadas.
Estos datos, permitieron desarrollar el estudio económico-financiero; el cual
consta de dos partes, la primera conocida como evaluación económico-financiera,
está integrada por aspectos contables, económicos y financieros, que proporcionan la
información necesaria para proyectar los estados de resultados inherentes al proyecto;
y una segunda parte denomina la evaluación de resultados, la cual comprende la fase
final de la evaluación del proyecto, y está comprendida por la determinación de la
estructura del valor de la producción del servicio, el punto de equilibrio, el flujo de
fondos, la rentabilidad de la inversión y el análisis de sensibilidad.
81
VII. Análisis de los Resultados.
En este capítulo se muestran y se analizan los resultados obtenidos durante la
investigación.
Primeramente se estudian los datos derivados del estudio de mercado, donde se
determinó el perfil socio-económico de los usuarios, la percepción que tienen éstos con
respecto al servicio prestado, su grado de fidelidad, la demanda del servicio, el nivel de
oferta existente y el precio óptimo a cobrar.
Luego se determina el tamaño y ubicación que la lavandería debe tener para
maximizar sus utilidades, además de todo lo concerniente a la ingeniería del proyecto, sus
principales costos y gastos y su marco legal, describiendo así los resultados derivados del
estudio técnico.
Por último, se presentan los resultados relativos al estudio financiero, donde
se muestra la proyección de los flujos de caja de la lavandería en estudio, su punto de
equilibrio, la tasa interna de retorno y el valor presente neto que generará la empresa.
Culminando con esto todas las fases necesarias para conocer la rentabilidad del
proyecto
A. Estudio de Mercado.
La base de todo estudio de factibilidad, es conocer las características del
mercado en el cual se va a desarrollar el proyecto. De acuerdo con lo anterior, en este
estudio la información requerida era la información acerca del nivel de la demanda, de
la oferta existente y de los precios actualmente cobrados por la Competencia, como
referencia para establecer las tarifas a cobrar para los distintos servicios que ofrecerá
82
la empresa. Para satisfacer dicha necesidad se utilizaron tres instrumentos: la
entrevista, el cuestionario y la observación.
Con los datos obtenidos en la entrevista se determinó cuales son las
principales características que poseen las lavanderías que operan dentro de los límites
de La Parroquia La Candelaria, logrando satisfacer así la necesidad de información
concerniente al nivel de oferta que existe en la Parroquia, incluyendo: el horario de
operación de las lavanderías, los diferentes servicios prestados, el precio cobrado para
cada uno de ellos, además de detalles técnicos tales como la cantidad y capacidad de
las máquinas utilizadas, sus fallas más frecuentes, los insumos utilizados, entre otras
referencias. Luego de culminar la entrevista a los dueños, se determino el perfil de una
lavandería promedio en La Parroquia La Candelaria, la cual se muestra a continuación
(Tabla 4).
83
Para conocer la percepción de los usuarios en cuanto a la calidad de los servicios
prestados y su nivel socio-económico se recurrió a la técnica del cuestionario. Las
respuestas obtenidas a cada una de las preguntas se presentan a continuación (El
Apéndice 6 muestra las gráficas correspondientes a cada cuadro).
Espacio: 75 m2Propiedad: PropiaTiempo de operación: 20 años
SERVICIOS TARIFAS (Bs.)Lavado de ropa 830Secado de ropa 760Dejar la ropa por encargo 750Venta de detergente y otros artículos 200 C/UVenta de bolsas plásticas 150
MAQUINAS CAPACIDAD VIDA ÚTILLAVADORAS 15 lbs 5 - 8 añosSECADORAS 15 lbs 10 - 15 años
Capacidad:MAQUINAS MARCA BUEN ESTADO DAÑADAS TOTALLAVADORAS Speed Queen, Maytag 11 0 11SECADORAS Speed Queen, Westinghouse 5 0 5
Fallas más frecuentes de las lavadoras Correa, bomba de agua y fuelle Fallas más frecuentes de las secadoras Resistencia y tinaInsumos utilizados Agua-lavadora, Gas-secadora, electricidad y jabón.Sistema de pago Encendido por parte del dueño con una ficha.Facilidades:Sillas 5Periódicos y Revistas NOTelevisor NOMesas de doblado de ropa NOCestas para colocar ropa NOHorario Lunes - Viernes: 8:30 A.M - 12:30 PM, 2:00 PM - 6:00 PM
Sabado: 8:00 - 2:00 PMVentilación No poseen sistema de ventilación.Duración de cada ciclo de lavada y secada 30 minutos.
Fuente: Elaboración propia.
CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LAS LAVANDERÍAS UBICADAS EN LA PARROQUIA LA CANDELARIATabla 4
84
TABLA 5 Distribución del Género de los Usuarios
Sexo (Col 4) Absoluto Relativo Base = 421
Masculino 197 46,79% Femenino 224 53,21% Total 421 100,00%
Fuente: Elaboración propia
TABLA 6
Opinión de los Usuarios con Respecto al Tamaño de las Lavanderías
Tamaño (Col 5) Absoluto Relativo Base = 421 Muy Malo 11 2,61% Malo 73 17,34% Regular 275 65,32% Bueno 56 13,30% Muy Bueno 6 1,43% Total 421 100,00%
Fuente: Elaboración propia
TABLA 7 Opinión de los Usuarios con Respecto a la Comodidad de las Lavanderías
Comodidad (Col 6) Absoluto Relativo Base = 421 Muy Malo 7 1,66%
Malo 107 25,42% Regular 255 60,57% Bueno 49 11,64% Muy Bueno 3 0,71% Total 421 100,00%
Fuente: Elaboración propia
Con base en las respuestas obtenidas de los distintos usuarios de
lavanderías ubicadas en La Candelaria, se infiere que la opinión que tienen estos con
respecto al tamaño y a la comodidad, facilidades físicas que hacen confortable el
momento en que se hace uso del servicio, es que no poseen las dimensiones
adecuadas para prestar el servicio. Pudo determinarse que una de las razones que
influye en esa opinión que tienen los usuarios, es debido a la mala distribución de los
85
equipos con que cuentan las distintas lavanderías, limitando así la capacidad de
movimientos que el usuario pueda realizar.
TABLA 8
Opinión de los Usuarios con Respecto a la Ventilación de las Lavanderías
Ventilación (Col 7) Absoluto Relativo Base = 421 Muy Malo 27 6,41% Malo 118 28,03% Regular 238 56,53% Bueno 38 9,03% Muy Bueno 0 0,00%
Total 421 100,00%
Fuente: Elaboración propia
Debido a que la mayoría de los locales no poseen ningún sistema mecánico de
ventilación, y los que poseen dicho sistema es muy ineficiente. El calor que generan
las máquinas de lavado y secado de ropa no fluye hacia el exterior de las lavanderías,
dando como consecuencia un aumento considerable de la temperatura dentro de los
locales. Por esta razón únicamente el 9% de los usuarios está satisfecho con el
sistema de ventilación que poseen actualmente las lavanderías de la zona.
TABLA 9 Opinión de los Usuarios con Respecto a la Decoración de las Lavanderías
Decoración (Col 8) Absoluto Relativo Base = 421 Muy Malo 71 16,86%
86
Malo 200 47,51% Regular 140 33,25% Bueno 10 2,38% Muy Bueno 0 0,00% Total 421 100,00%
Fuente: Elaboración propia
La mayoría de los locales de lavandería existentes dentro de la Parroquia La
Candelaria, no poseen elementos decorativos, únicamente están ocupados por las
máquinas lavadoras y secadoras, las cuales en su la mayoría poseen muchos años de
uso y poco mantenimiento, por lo tanto la impresión visual que tienen los usuarios no
es agradable a la vista, y si a esta falta de decoración se le agrega la mala distribución
que poseen los locales, resulta razonable que aproximadamente un 98% de los
usuarios entrevistados, no estén satisfechos con la decoración que tienen las distintas
lavanderías.
TABLA 10
Opinión de los Usuarios con Respecto a la Calidad de los Equipos Disponibles en las Lavanderías
Equipo Disponible (Col 9) Absoluto Relativo Base = 421 Muy Malo 11 2,61% Malo 67 15,91% Regular 189 44,89% Bueno 154 36,58% Muy Bueno 0 0,00% Total 421 100,00%
Fuente: Elaboración propia
En este cuadro se puede apreciar que a pesar de la cantidad de clientes
insatisfechos con los equipos disponibles, es la mayoría (aproximadamente 63%). El
36,58% de los usuarios entrevistados se encuentra satisfecho con dichos equipos.
Esto se debe a que la cantidad de máquinas que poseen los locales es mucho mayor
que las que utilizan los clientes, con lo cual, siempre mantienen alguna disponible, sin
87
embargo esas maquinas generan una baja proporción entre la capacidad instalada, y
la capacidad real utilizada, lo cual genera una baja eficiencia operativa que las hace
poco competitivas, y vulnerables ante incursores potenciales con una estrategia
agresiva, basada tanto en la Calidad del Servicio como en le Eficiencia Operacional.
TABLA 11
Opinión de los Usuarios con Respecto a los Servicios Prestados en las Lavanderías.
Servicios Prestados (Col 10) Absoluto Relativo Base = 421 Muy Malo 2 0,48% Malo 26 6,18% Regular 225 53,44% Bueno 162 38,48% Muy Bueno 6 1,43% Total 421 100,00%
Fuente: Elaboración propia
La cantidad y calidad de los servicios ofrecidos actualmente en las lavanderías
comerciales de la Parroquia La Candelaria, no satisface las expectativas de más del
60% de los clientes entrevistados.
TABLA 12 Opinión de los Usuarios con Respecto al Precios de las Lavanderías
Precio (Col 11) Absoluto Relativo Base = 421 Muy Malo 0 0,00% Malo 20 4,75% Regular 351 83,37% Bueno 50 11,88% Muy Bueno 0 0,00% Total 421 100,00%
Fuente: Elaboración propia
88
Como se puede apreciar en la tabla anterior, la gran mayoría de los usuarios
(83%) considera que los precios ofrecidos son regulares, es decir, que no coinciden
con sus expectativas en cuanto a la relación precio pagado-beneficio obtenido.
Los precios promedios actuales de acuerdo con las entrevistas realizada a los
dueños de las lavanderías, se ubican por lavada en Bs. 830, y en Bs. 760 por secada.
TABLA 13 Opinión de los Usuarios con Respecto al Horario de las Lavanderías
Horario (Col 12) Absoluto Relativo Base = 421 Muy Malo 0 0,00% Malo 15 3,56% Regular 323 76,72% Bueno 83 19,71% Muy Bueno 0 0,00% Total 421 100,00%
Fuente: Elaboración propia
La opinión de los usuarios con respecto al horario, al igual que con los precios, se
concentra mayormente en la categoría de "regular", (76,7 %) es decir, que en su
opinión podría ser ampliado. Mediante el análisis de la observación realizada en el
presente proyecto, se encontró que el período ubicado entre las 4:00 p.m. Y las 6:00
p.m. (hora habitualmente del cierre de dicho tipo de comercio) aumenta la demanda
en comparación a las horas anteriores, por dicha razón ese elemento será incluido en
la estrategia del negocio en estudio, con la finalidad de ser más competitivo, al ampliar
las horas de funcionamiento, y así aprovechar al máximo el aumento de la demanda
que se produce en dicho horario.
TABLA 14 Opinión de los Usuarios con Respecto a la Atención Ofrecida po r las
Lavanderías
Atención (Col 13) Absoluto Relativo Base = 421 Muy Malo 2 0,48%
89
Malo 12 2,85% Regular 230 54,63% Bueno 177 42,04% Muy Bueno 0 0,00% Total 421 100,00%
Fuente: Elaboración propia
Debido a que la mucho de los usuarios que utilizan el servicio de lavandería son
clientes habituales de un determinado local, desde hace varios años, la relación
existente entre ellos y los dueños de las lavanderías se ha estrechado, dando como
resultado que el 42% de los entrevistados catalogue al servicio prestado como
"bueno". A pesar de lo anterior aproximadamente el 55% de los encuestados, afirmó
que la calidad del servicio prestado es “regular”, es decir, que no satisface en gran
medida sus expectativas.
TABLA 15
Factor Más Importante que los Usuarios Evalúan en una Lavandería
Importancia (Col 14) Absoluto Relativo Base = 421 Tamaño 36 8,51% Comodidad 49 11,70% Ventilización 4 1,06% Decoración 0 0,00% Equipo Disponible 107 25,53% Servicios Prestados 36 8,51% Precio 18 4,26% Horario 40 9,57% Atención 130 30,85% Total 421 100,00%
Fuente: Elaboración propia
A pesar de que la opinión de los usuarios a esta pregunta fue muy variada, se
puede observar que los dos factores más importantes a tomar en cuenta dentro de
una lavandería por parte de los usuarios son los equipos disponibles y la atención
recibida. Aproximadamente el 56% de las personas encuestadas consideraron estos
90
dos ítem como los más importantes. Sin embargo no hay que desechar los demás, ya
que sumándolos representan aproximadamente el 44% de los clientes entrevistados.
TABLA 16 Servicios Más Frecuentes Utilizados por los Usuarios
Servicios Utilizados (Col 15) Absoluto Relativo Base = 421 Dejar la ropa por encargo 132 31,35% Venta de detergente 45 10,69% Venta de bolsas 22 5,23% Otro 15 3,56% Ninguno 230 54,63% Total 444 Fuente: Elaboración propia Nota: No da 100% debido a que las alternativas no son mutuamente excluyentes
De los servicios adicionales a los tradicionales de lavado y secado de ropa, el
más demandado es dejar la ropa por encargo. En cuanto a la compra de insumos para
el lavado, muy pocos usuarios los utiliza. Por otra parte, El 54,63% de los encuestados
no los utiliza, esto puede deberse a la limitada variedad de servicios ofrecidos
actualmente por las lavanderías comerciales tradicionales, abriendo otra oportunidad
para cambiar las reglas del mercado y posicionarse estratégicamente.
TABLA 17 Otros Servicios Utilizados por los Usuarios
¿Cuáles otros? (Col 16) Absoluto Relativo Base = 15 Blanqueador 8 53,33% Suavizante 15 100,00% Total 23 Fuente: Elaboración propia Nota: No da 100% debido a que las alternativas no son mutuamente excluyentes
TABLA 18 Servicios Deseados por los Usuarios de Lavanderías
¿Servicios deseados? (Col 17) Absoluto Relativo Base = 421
91
Dejar la ropa por encargo 17 4,04% Venta de detergente 41 9,74% Venta de bolsas 4 0,95% Periódicos y revistas 167 39,67% Venta de refrescos y chucherías 134 31,83% Ninguno 70 16,63% Total 433 Fuente: Elaboración propia Nota: No da 100% debido a ue las alternativas no son mutuamente excluyentes
A pesar del alto porcentaje de clientes que no utilizan los servicios ofrecidos
actualmente en las lavanderías, el porcentaje de personas que no desean que se
ofrezca ningún servicio es muy bajo (aproximadamente El 17%). Entre los servicios
mayormente deseados se encuentran la venta de periódicos y revistas y la venta de
refrescos y golosinas. De acuerdo a las entrevistas realizadas, aproximadamente el
72% utilizaría esos dos servicios nuevos, pudiendo aumentar así considerablemente
los ingresos del negocio.
TABLA 19 Conocimiento del Funcionamiento de las Tarjetas CANTV
¿Ha utilizado T. CANTV? (Col 18) Absoluto Relativo Base = 421 Sí 136 32,30% No 285 67,70% Total 421 100,00%
Fuente: Elaboración propia
TABLA 20 Aceptación de Utilizar la Tarjeta CANTV como Sistema de Pago
¿T. CANTV como forma de pago? (Col 19) Absoluto Relativo Base = 421 Sí 180 42,76% No 241 57,24% Total 421 100,00%
Fuente: Elaboración propia
92
A pesar de que la respuesta a esta pregunta estuvo dividida, aproximadamente
el 57% de las personas encuestadas no fue muy receptiva ante el nuevo sistema; esto
puede deberse a la novedad en la forma del pago, lo cual se puede contrarrestar con
una buena estrategia mercadotécnica.
TABLA 21 Disposición del Usuarios a Cambiar de Lavandería
¿Cambiaría de Lavandería? (Col 20) Absoluto Relativo Base = 421 Sí 101 23,99%
No 320 76,01% Total 421 100,00%
Fuente: Elaboración propia
TABLA 22 Razón por la Cual el Usuario es Fiel o no a una Lavandería
¿Por que? (Col 21) Absoluto Relativo Base = 421 Ubicación 220 52,26% Atención 94 22,33% Equipos disponibles 45 10,69% Servicios prestados 22 5,23% Costumbre 18 4,28% Tama ño 9 2,14% Precio 4 0,95% Comodidad 9 2,14% Total 421 100,00%
Fuente: Elaboración propia
De acuerdo con las personas entrevistadas, la característica principal por la
que las personas asisten a una lavandería específicamente, es por la cercanía con
ésta y la residencia del usuario. Este aspecto da como resultado, que la determinación
de la localización de una nueva lavandería es un factor estratégico clave que debe ser
93
analizado cuidadosamente. Por otra parte la atención y los equipos disponibles
también atraen a una cantidad de clientes importante (aproximadamente el 33% de los
encuestados seleccionaron alguna de esas dos características).
TABLA 23 Horario de Utilización del Servicio
Absoluto Base = 421
Visitas al mes para hacer uso de las lavadoras (Col 22 A)
4
Visitas al mes para hacer uso de las secadoras (Col 22 B)
4
Lavadas por Visita (Col 23 A) 4
Secadas por Visita. (Col 23. B) 3
Horas de Lavado (Col 24) Absoluto Relativo Base = 421 Mañana 243 57,72% Tarde 178 42,28% Total 421 100,00%
Horas de Secado (Col 25) Absoluto Relativo Base = 413 Mañana 237 57,38% Tarde 176 42,62% Total 413 100,00%
Fuente: Elaboración propia
TABLA 24 Actividad o Profesión de los Usuarios
Profesión o Actividad. (Col 26) Absoluto Relativo Base = 421 Estudiante 66 15,68% Profesional 216 51,31% Ama de Casa 85 20,19% Otros 54 12,83% Total 421 100,00%
Fuente: Elaboración propia
TABLA 25
94
Rango de Edades de los Usuarios
Edad. (Col 28) Absoluto Relativo Base = 421 Menos de 20 años 31 7,36% Entre 20 y 40 años 238 56,53% Mayor de 40 años 152 36,10% Total 421 100,00%
Fuente: Elaboración propia
TABLA 26 Propiedad Sobre la Residencia
Residencia. (Col 29) Absoluto Relativo Base = 421 Propia 215 51,07% Alquilada 206 48,93% Total 421 100,00%
Fuente: Elaboración propia
TABLA 27 Ingreso Mensual
Ingreso Mensual. (Col 30) Absoluto Relativo Base = 421 Menos de Bs. 150.000,00 50 11,88% Entre Bs. 150.000,00 y Bs. 300.000,00 93 22,09% Mayor de Bs. 300,000,00 278 66,03% Total 421 100,00%
Fuente: Elaboración propia
TABLA 28 Estado Civil
Estado Civil. (Col 31) Absoluto Relativo Base = 421 Soltero 185 43,94% Casado 155 36,82% Viudo 11 2,61% Divorciado 70 16,63% Total 421 100,00%
Fuente: Elaboración propia
TABLA 29 Tamaño Promedio de la familia
Tamaño de la Familia. (Col 32) Promedio Base = 421 # de Personas 3
Fuente: Elaboración propia
95
En base en las respuestas obtenidas de las preguntas 9 a 14, inclusive, se
concluye que el 50% de los clientes que demandan el servicio son profesionales
solteros con ingresos mayores a los 300.000 bolívares, ubicados entre las edades
comprendidas entre los 20 y 40 años. El tipo de vivienda que posean (propia o
alquilada) no es una característica determinante de los usuarios de las lavanderías
comerciales, debido a que ambos representan por separado aproximadamente el 50%
del total de los clientes.
La otra mitad de los clientes, es una población variada, es decir, algunos son
casados y otros divorciados pueden ser estudiantes o personas dedicadas a la
carpintería, mecánica, albañilería, u otros oficios; y por lo general superan los cuarenta
años de edad. Basándose en la clasificación socioeconómica realizada por la empresa
Datanalisis, La Visión Integral, C.A., (Apéndice 8) se concluye que los clientes que
demandan el servicio de lavanderías comerciales ubicadas en la Parroquia en estudio
poseen un perfil socio-económico perteneciente a las clases “C” y “D”.
Para poder determinar cual será el nivel de demanda que tendrá la lavandería en
estudio, se utilizaron los datos obtenidos mediante la observación relativa al promedio
de capacidad utilizada por las lavanderías que operan en la zona, tanto por día de la
semana como por bloques de horas de operación (Ver Tablas 30 y 31; y Apéndice 14).
TABLA 30 Capacidad Utilizada Diaria Promedio
Dia % Capacidad Utilizada Lavadoras % Capacidad Utilizada Secadoras
Lunes 32,00% 43,08% Martes 31,09% 33,32%
Miercoles 27,27% 28,19% Jueves 29,64% 36,02% Viernes 34,30% 33,92%
96
Sábado 50,20% 54,65% Fuente: Elaboración propia
TABLA 31 Capacidad Utilizada Promedio por Hora
Hora % Capacidad Utilizada Lavadoras % Capacidad Utilizada
Secadoras 8:00 AM - 10:00 AM 42,74% 38,73% 10:00 AM - 12:00 M 33,87% 42,05% 02:00 PM - 04:00 PM 27,40% 28,97%
04:00 PM - 06:00 PM 33,68% 44,16% Fuente: Elaboración propia
Sobre la base de las observaciones realizadas, se determinó la existencia de
una sub-utilización del parque de lavadoras y secadoras de las lavanderías que
operan en la Parroquia La Candelaria. Calculada en ciclos de lavado y secado por día,
alcanza un promedio mayor al 50%. Como consecuencia, al no haber eficiencia en los
costos y existir una inversión sobredimensionada en equipos y gastos operativos con
relación a la demanda real existente, se incrementa innecesariamente el costo de las
unidades de servicio de lavado y secado. Esta situación se traduce en mayores
posibilidades de éxito para una lavandería comercial que operando con un modelo
operativo optimizado resulte más competitiva, y por lo tanto más rentable.
Tomando en cuenta que el rango de variación de la demanda durante los fines
de semana alcanza cerca del 25%, y que de acuerdo a datos de la CLA cerca de un
10% de la demanda deja de cubrirse cuando se daña o entra en mantenimiento un
equipo de secado o lavado de ropa, se ha determinado que un 65% de utilización de
la capacidad instalada, representa el óptimo para minimizar los costos operativos,
atender las variaciones en la demanda, y mantener un margen de seguridad
adecuado ante posibles fallas de los equipos de lavado y secado
97
a) Cálculo de la Capacidad Instalada y Utilizada de las
Lavanderías:
?? Capacidad Instalada Promedio de las Lavanderías: Teniendo en cuenta el
promedio de equipos de lavado y secado, así como el número de ciclos diarios de
operación de cada uno, se determina la capacidad instalada promedio:
11 lavadoras - 176 ciclos por día.
5 secadoras - 80 ciclos por día.
?? Capacidad Utilizada promedio de las Lavanderías:
Teniendo en cuenta el promedio de equipos de lavado y
secado en operación y el número de ciclos diarios de
operación de cada uno, se determina la capacidad utilizada
promedio de lavado y secado:
4 Lavadoras - 62 ciclos por día = 35%
2 secadoras - 28 ciclos por día = 35%
98
b) Cálculo de la Capacidad Utilizada e Instalada de la Empresa
en estudio:
?? Capacidad Utilizada de la Empresa en estudio:
Variabilidad en la Demanda: 25%
Factor de Seguridad: 10%
Capacidad Utilizada = Capacidad Instalada - (Variación de la
Demanda + Factor de Seguridad).
100% - (25% + 10%) = 65%
?? Capacidad Instalada Optima de la Empresa en estudio:
Teniendo en cuenta el porcentaje óptimo de utilización y la
capacidad de los equipos de lavado y secado, se determinó
el número óptimo de equipos requeridos para maximizar la
eficiencia de la operación:
4 Lavadoras - 144 Ciclos por día.
3 Secadoras - 72 Ciclos por día.
Motivado a que la empresa va a comenzar sus operaciones y por ende es
desconocida para el público, y tomando en cuenta que se trata de un mercado maduro
en el cual la oferta disponible incluso supera a la demanda, se realizó una estrategia
de optimización del modelo operativo, basada en la Gerencia Estratégica y el
Posicionamiento Competitivo.
99
El objetivo es desarrollar una Estrategia de Posicionamiento Competitivo que
incida sobre las Reglas del Mercado, y que logre desplazar a la competencia. Para
ello, en primer lugar se realizó un análisis de las Fortalezas y Debilidades de la
lavandería comercial en estudio, así como de las Oportunidades y Amenazas
existentes en el Mercado, mediante el procedimiento de matrices de evaluación
(Matriz AODF). Una vez analizados, dichos factores fueron ponderados para
seleccionar los Factores Estratégicos Claves. Finalmente, se realizó un Análisis del
Posicionamiento y Direccionamiento Estratégico, tomando en cuenta las Fortalezas
del negocio, sus Ventajas Competitivas, La Industria de la Lavandería, y las
condiciones del Ambiente (Matriz PEYEA). El resultado, contribuyó a respaldar la
Estrategia de Negocios seleccionada, a ser implementada a través del Modelo
Operativo Optimizado, y de la Estrategia de Mercadeo Agresiva a ser implementada
(Las Matrices utilizadas se muestran en el Apéndice 7).
La estimación del crecimiento en la demanda mensual para el primer año de
operación se elaboró de acuerdo a los siguientes criterios:
?? Debido a que la oferta de la nueva lavandería es desconocida, para el primer mes
se estimó una capacidad utilizada de 5,43%
?? Para los meses siguientes se estimó un incremento progresivo de la capacidad
utilizada, misma que se muestra en la Tabla 32 (El Apéndice 9 muestra la gráfica
correspondiente a dicha Tabla)
TABLA 32
Aumento de la Capacidad Utilizada durante el Primer Año
Meses 2do 3ro 4to. 5to. 6to. 7mo. 8vo. 9no. 10mo. 11ro. 12do.
100
% Capacidad utilizada 16 26 33 36 46 58,7 59 62 65 68,5 68,5
Fuente: Elaboración propia
Basándose en la estrategia de posicionamiento competitivo diseñada para el
negocio en estudio, se planificó un crecimiento interanual en el volumen de
operaciones de un 13%, el cual sumado al crecimiento vegetativo de la población de la
Parroquia La Candelaria, (Ver Apéndice 10), representa un crecimiento promedio de
un 15%.
B. Estudio Técnico.
Las bases de los resultados obtenidos en este estudio son la observación
científica, las entrevistas a los dueños y los contactos realizados vía Internet con
proveedores internacionales, además de conversaciones con proveedores a escala
nacional.
El cálculo de la capacidad instalada y utilizada, ya fue detallado en el análisis del
Estudio de Mercado, por tal motivo no se incluyen en los resultados del Estudio
Técnico.
Con base a los estudios realizados por la CLA, las entrevistas realizadas a los
dueños de las lavanderías, y la cantidad de máquinas requeridas; el local debe estar
ubicado en una zona de densa población, con buenos sistemas para el suministro de
los servicios públicos, alto tránsito de personas y poseer una extensión aproximada de
45 m2.
101
Las características técnicas que deben poseer las máquinas de lavado y secado
de ropa se determinaron analizando la maquinaria existente en las lavanderías que
operan actualmente y en los datos obtenidos de distintas páginas electrónicas de la
CLA y de los proveedores de equipos de lavandería. Las principales características
que deben poseer son:
TABLA 33 Características del Equipo a Comprar
Lavadoras Secadoras
Capacidad 17 Lbs. 17 Lbs.
Modelo Semi Industrial Semi Industrial
Combustible Electricidad Gas
Carga En el tope Frontal
Fuente: Elaboración propia
Mediante la obtención de la cantidad de máquinas necesarias a instalar, se
realizó un plano de cómo debería ser el local donde opere la empresa en estudio
(Apéndice 11). Dicho local, basados en el modelo Operativo-Financiero Optimo
desarrollado en el proyecto, debe ser alquilado; con el fin de disminuir el monto de la
inversión inicial.
Una vez concluido el diseño del plano, se acudió a los distintos proveedores,
vía Internet o mediante visitas, a los cuales se les explicó sobre la cantidad de
máquinas requeridas con sus características, para así obtener la información referente
a los costos de instalación, transporte y operación (consumo de agua, electricidad y
gas). Dichos resultados se muestran a continuación (Ver Tabla 34, 35, 36, y 37).
102
TABLA 34 Costos de Instalación
Materiales Precio/unidad Unidades Total
Materiales de construcción Tubos galvanizados de 3/4 plg 174,83 8 1.468,60 Tubos PBC de 4 plgs. 666,00 4 2.797,20 Tubos PBC 2 plgs 458,00 3 1.374,00 T de ¾ " 200,00 12 2.400,00 T de 8 plgs. Reducida a 4 560,00 3 1.680,00 Teflón 150,00 10 1.500,00 Yee de 4 plg. Con reducción a 2 1.432,00 2 2.864,00 Yee de 2 plg con reducción a 1 960,00 2 1.920,00 Tapones de 3/4 de pulgada 95,00 4 380,00 Tapones de 4 pulgadas 3.290,00 2 6.580,00 20 grifos de bronce de 3/4 de plg. 1.850,00 12 22.200,00 Abrazaderas de tubos de 3/4 plg 40,00 18 720,00 Abrazaderas de 4 plgs. 280,00 6 1.680,00 Ramplús para abrazaderas de 3/4 plg 80,00 72 5.760,00 Tornillos para abrazaderas de 3/4 plg 190,00 72 13.680,00 Ramplús para abrazaderas de 4 plgs 50,00 24 1.200,00 Tornillos para abrazaderas de 4 plgs 220,00 24 5.280,00 Total materiales de construcción 73.483,80 Materiales eléctricos Cajetin de 20 brakers de 15 amp. 20.000,00 1 20.000,00 Tubos conwet 383,33 15 5.750,00 Cajetines de dos salidas 300,00 4 1.200,00 Toma corrientes 1.950,00 5 9.750,00 Cable calibre 14 162,00 56 9.072,00 Cable calibre 8 387,00 28 10.836,00 Total materiales eléctricos 56.608,00
Total Materiales Bs. 130.091,80 Total Mano de Obra Bs. 500.000,00 Total Costos de instalación
Bs. 630.091,80
Fuente: Elaboración propia
TABLA 35 Costos de los Equipos y el Mobiliarios
Equipo y Mobiliario Precio Unitario Cant. Requerida Total
Lavadoras 936.000,00 6 5.616.000,00 Secadoras 890.000,00 3 2.670.000,00 Sillas 5.530,00 6 33.180,00 Cestas 2.295,00 6 13.770,00 Ventiladores 24.335,73 2 48.671,46 Caja Registradora 340.000,00 1 340.000,00 Mesón 37.000,00 1 37.000,00
103
Lámparas 37.000,00 5 185.000,00
Total Equipo y Mobiliario Bs. 8.943.621,46
Fuente: Elaboración propia
TABLA 36 Costo de Operación Anual
Gastos por Contabilidad Bs1.500.000,00 Publicidad Bs. 5.000.000,00 Seguro Bs. 300.000,00 Gastos Legales Bs. 650.000,00 Mantenimiento 5% de la Depreciación acumulada Licencias 5,00% Impuestos Municipales Bs. 200.000,00 Detergente (Kg/lavada) Bs. 104,02 Fuente: Elaboración propia
TABLA 37 Gastos Mensuales del Servicio
Año 1 Año 2 Año 3 Agua Máquinas 6 7 8 Costo m3 Bs. 379,00 Bs. 435,85 Bs. 501,23 Ratio Utilización (lt/lavada) 119,2 119,2 119,2 Costo Mensual Bs. 89.450,06 Bs. 169.610,05 Bs. 226.525,94 Electricidad Lavadoras 6 7 8 Ratios Utilización (Kw) 0,77 0,77 0,77
104
Kw/h Utilizados al mes 1.663,20 1.940,40 2.217,60 Costo del Kw/h 46,92 53,958 62,0517 Costo Mensual Lavadoras 78.037,34 104.700,10 137.605,85 Secadoras 3 4 4 Ratios Utilización (Kw) 5,90 5,90 5,90 Kw/h Utilizados al mes 6.372 8.496 8.496 Costo del Kw/h 46,92 53,96 62,05 Costo Mens ual Secadoras 298.974,24 458.427,17 527.191,24 Costo Mensual 377.011,58 563.127,27 664.797,09 Gas Metano Secadoras 3 4 4 Ratio Utilización (btu) 24.000,00 24000,00 24000,00 Mt Utilizados Mensualmente 2,16 2,16 2,16 Costo del M3 74,73 85,94 98,83 Costo Mensual 58.110,05 66.826,56 76.850,54
Fuente: Elaboración propia
1. Marco Legal
Las compañías de comercio son aquellas que tienen por objeto uno o más
actos de comercio, tienen carácter mercantil cualquiera que sea su objeto y se rigen
por convenio entre las partes, por el Código de Comercio y por el Código Civil;
constituyendo personas jurídicas distintas a la de sus accionistas.
Se ha determinado, que por el hecho de que el financiamiento, para la
puesta en marcha de la lavandería en estudio, se obtendrá de posibles inversionistas
privados; el tipo de empresa mercantil, que de acuerdo a la legislación vigente,
resulta más recomendable, es la Compañía Anónima (C.A.).
En las compañías anónimas, las obligaciones sociales están
garantizadas por un capital determinado y los accionistas sólo se obligan por el monto
de sus acciones.
105
Las compañías anónimas, deben girar bajo una denominación social,
que puede referirse a su objeto o formarse con cualquier nombre y deberá agregarse
la mención Compañía Anónima (C.A.).
Para el funcionamiento de la compañía, debe darse cumplimiento a los
requisitos legales establecidos, para la constitución y funcionamiento de las
sociedades mercantiles.
El Acta Constitutiva y los Estatutos Sociales de la compañía, deben
registrarse por ante la Oficina de Registro Mercantil de la Circunscripción Judicial del
Distrito Federal y estado Miranda. Una vez cumplida la formalidad de la inscripción en
el Registro Mercantil, debe publicarse en un periódico de la jurisdicción del Registro,
para que tenga efectos contra terceros (Artículo 212, Código de Comercio).
El documento mediante el cual se constituye la empresa y sus estatutos
sociales, debe contener (Artículo 213, Código de Comercio):
a.- La denominación de la empresa.
b.- El domicilio de la compañía, de sus establecimientos, de
sus accionistas y representantes legales.
c.- La especie de negocio a la cual se dedicará.
d.- El monto del capital suscrito y el capital pagado
enterado en caja.
e.- El nombre, apellido y domicilio de los accionistas; el
número de acciones que suscribe y paga, expresando si son
106
nominativas o al portador y el vencimiento de los aportes
que los socios deben cancelar cuando el capital no ha
sido totalmente cancelado.
f.- El valor de los créditos o bienes aportados.
g.- Las reglas con sujeción a las cuales deberán formarse los
balances y calcularse y repartirse los beneficios.
h.- La conformación de la junta administradora y los derechos
y obligaciones, con expresión de las facultades para
obligar a la compañía.
i.- El nombramiento del comisario.
j.- Las facultades de las asambleas y las condiciones para la
validez de las mismas y para el ejercicio del derecho al
voto.
k.- La duración de la compañía y cuando comienza su giro.
Una vez elaborada la escritura constitutiva y sus estatutos, debe
acompañarse para su registro con los comprobantes de haberse depositado los
aportes en dinero, o con el inventario de bienes aportados por los socios,
debidamente firmado por un Contador Público Colegiado y por los aportantes
(Artículo 313, Código de Comercio).
107
Una vez inscrita en el Registro Mercantil correspondiente, el acta
constitutiva y los estatutos sociales, se deben llevar al mismo registro los libros que
están obligados a llevar toda sociedad mercantil (artículo 32 y 33, Código de
Comercio):
1. - El Libro Diario.
2. - El Libro Mayor.
3. - El Libro de Inventarios.
4. - El Libro de Accionistas.
5. - El Libro de Actas.
Una vez cumplidos todos los requisitos en el Código de Comercio para
la formación de la empresa, se debe cumplir con las normativas Estadales, Estatales y
Municipales, para el funcionamiento de la compañía como son:
1. - Obtención del Registro de Información Fiscal (RIF), y del Número de
Información Tributaria (NIT), ante el SENIAT.
2. - Obtención de la Patente de Industria y Comercio por ante la
Municipalidad donde funcionará la compañía.
3. – Inscripción en los Organismos Públicos tales como: Seguro Social,
INCE, Ministerio del Trabajo, etcétera.
108
C. Estudio Económico – Financiero.
1. Ingresos
El modelo óptimo de la lavandería que se diseña en el presente estudio
tiene dos principales fuentes de ingresos:
a) Ingresos Corrientes: Derivados de la prestación del servicio
de lavado y secado de ropa.
b) Otros ingresos: Dado que la lavandería en estudio, va a
diversificar sus ingresos, ofreciendo servicios anexos, como
lavado de ropa por encargo, venta de golosinas, café, periódico,
etc. Según estudios realizados por la CLA, esta categoría
representa cerca del 10% del ingreso total.
2. Determinación de los costos
Una vez concluido el estudio técnico y de mercado, podemos empezar a
cuantificar y cualificar las características propias que debería tener el modelo óptimo,
que desde el punto de vista operacional y financiero, logre competir eficazmente con
las lavanderías del mismo tipo en la Parroquia La Candelaria, y capturar un porcentaje
significativo del mercado,
Las características principales que motivan al cliente a preferir una
determinada lavandería, además de su ubicación, radican en la calidad del servicio
recibido, las condiciones en que se encuentran los equipos, así como servicios anexos
disponibles. Por lo tanto, el presente estudio se apoya en tales conclusiones y
109
recomienda el énfasis en el recurso humano, la estandarización de los procesos, la
constante comunicación con el cliente y el adecuado mantenimiento de los equipos.
Los principales costos del negocio se pueden clasificar en:
a) Costos de Servicio: Los principales costos que se agrupan en
este renglón, son los costos que se derivan de la prestación
propia del servicio: agua, electricidad y gas (Ver Tabla 37).
b) Costos de Administración: En esta categoría se agrupan
todos los costos relacionados con la gerencia y manejo del
negocio. Todos los gastos contables, de supervisión, publicidad y
legales. Por la naturaleza misma de la industria y el tamaño de la
lavandería; esta categoría no representa el grueso de gastos del
negocio. Dado que mayormente los dueños de las lavanderías
son en sí dueños y operadores del negocio; los manejos
contables, de publicidad y legales se delegan en terceros; como
contadores independientes, agencias de publicidad, abogados en
ejercicio, etcétera (Ver Tabla 36).
c) Gastos de Venta y otros servicios: En esta categoría se
clasifican los gastos generados por “Otros Ingresos”.
d) Costos Financieros: El negocio de las lavanderías no
necesita mucho inversión de capital, por ello el endeudamiento no
se utiliza a la hora de constituir un negocio de este tipo; ello,
aunado a la particularidad del caso venezolano, donde
predominan altas tasas de interés y la incertidumbre económica y
110
política; dificulta cualquier intento de endeudamiento a mediano o
largo plazo. Por lo anterior, el modelo optimizado en que se basa
el proyecto no posee endeudamiento y por lo tanto no genera
costos financieros.
3. Inversión inicial
Basado en los resultados del estudio de mercado y del estudio técnico,
se concluyó que el modelo operacional óptimo, operará con 6 lavadoras y 3
secadoras; para un promedio de 94 ciclos diarios de lavado y; 47 ciclos diarios de
secado, operando con un 65% de la Capacidad Instalada.
La Inversión Inicial por lo tanto, corresponderá a 6 lavadoras y 3 secadoras,
además de los materiales y equipos como sillas, canastas, mesones, etcétera, que
sean necesarios para ofrecer un servicio óptimo.
Los costos para la instalación, los materiales y la mano de obra, se
detallaron en los resultados del Estudio Técnico (Ver Tablas 34 y 35).
4. Cronograma de Inversiones
Una vez hecha la Inversión Inicial, las futuras inversiones de capital serán
pequeñas; y dependerán del crecimiento del volumen de operaciones (Ver Resultados
del Estudio de Mercado, p. 96). Como consecuencia, la relación entre el porcentaje de
Capacidad Utilizada y Capacidad Instalada se incrementará progresivamente,
haciendo necesario a partir del segundo año realizar las inversiones necesarias para
aumentar la Capacidad Instalada en una lavadora y una secadora para recuperar el
nivel óptimo de operación.
111
En el tercer año, según el incremento del volumen de operaciones
estimado, se requerirá aumentar en una lavadora la capacidad instalada del local
5. Depreciación y Amortización
Según estudios de la CLA el tiempo estándar de vida útil para equipos
de lavandería comercial puede variar en:
?? Secadoras:
(30 Lbs. a 60 Lbs.) de 10 a 15 años.
?? Lavadoras de Carga simple:
(12 Lbs. a 14 Lbs) de 5 a 8 años.
Para el caso de la lavandería en estudio, debido al régimen y condiciones
de operación se decidió depreciar las lavadoras en 5 años, las secadoras en 10 años y
el mobiliario en 3 años, utilizando el método de línea recta.
6. Capital de Trabajo
El negocio de la lavandería comercial no requiere inventarios ni cuentas
por cobrar; de allí que el capital de trabajo necesario sólo requiera cubrir las
necesidades de caja y las cuentas por pagar a los proveedores. Dado que en los
primeros meses de operación el negocio no alcanza su Punto de Equilibrio, es
necesario cubrir los gastos con el capital de trabajo. Una vez alcanzado el punto de
112
equilibrio, se reducirá la necesidad de capital de trabajo al manejo de las cuentas por
pagar con los proveedores.
113
7. Estados de Resultados Pro – Forma
Las premisas utilizadas para proyectar los Estado de Resultados fueron:
Cotización USD (Venta) 680,00 Año 1 Año 2 Año 3
Precio Lavada 1,18 1,18 1,18 Precio Secada 1,03 1,03 1,03 Ciclos de Lavado Diarios 94 109 126 Ciclos de Secado Diarios 47 54 63
El incremento en el volumen de operación para el primer año, motivado a la
puesta en práctica de las estrategias de mercadeo explicadas en el análisis de los
resultados del Estudio de Mercado, se presenta en el Estado de Resultado Mensual
para el primer año de operación (Ver Apéndice 12 y 13). A continuación se presenta
los Estados de Resultados para los tres primeros años de operación del negocio en
estudio.
114
Ganáncias y Pérdidas (US$) Año 1 Año 2 Año 3 Ingresos Ingresos Corrientes Ingreso por Lavadas 27.647,06 46.089,35 53.526,53 Ingreso por Secadas 12.095,59 20.164,09 23.417,86 39.742,65 66.253,44 76.944,39 Otros Igresos Ingreso por otros servicios 3.974,26 6.625,34 7.694,44 3.974,26 6.625,34 7.694,44 Total Ingresos 43.716,91 72.878,79 84.638,83 Gastos de Administración Contabilidad 2.205,88 2.536,76 2.917,28 Publicidad 7.352,94 8.455,88 9.724,26 Seguro 441,18 507,35 583,46 Gastos Legales 955,88 1.099,26 1.264,15 Mantenimiento 118,34 256,99 409,40 Licencias 1.987,13 3.312,67 3.847,22 Nómina 8.470,59 9.741,18 11.202,35 Impuestos Municipales 294,12 294,12 294,12 Renta 4.764,71 5.479,41 6.301,32 26.590,77 31.683,63 36.543,57 Costos por Servicios Gas 1.025,47 1.179,29 1.356,19 Agua 1.578,53 2.993,12 3.997,52 Electricidad 6.653,15 9.937,54 11.731,71 9.257,15 14.109,95 17.085,42 Gastos de venta y otros servicios Gastos por otros servicios 1.772,77 2.385,11 2.828,78 Insumos 359,47 599,26 695,96 2.132,24 2.984,37 3.524,74 Total Gastos 37.980,16 48.777,96 57.153,72 Utilidad Operativa Neta antes de Depreciación 5.736,75 24.100,83 27.485,11 Depreciación -2.366,78 -5.139,73 -8.187,97 Amortización 0,00 0,00 0,00 Utilidad Operativa Neta antes de Intereses e Impuestos
3.369,98 18.961,10 19.297,13
Gasto de Intereses 0,00 0,00 0,00 Utilidad Operativa antes de Impuestos 3.369,98 18.961,10 19.297,13 Impuestos -1.347,99 -6.236,45 -7.718,85 Utilidad después de Impuestos 2.021,99 12.724,65 11.578,28 Incremento en el capital de trabajo 0,00 0,00 0,00 Crédito Fiscal 1.347,99 0,00 0,00 CAPEX 0,00 -2.685,29 -1.376,47 Depreciación 2.366,78 5.139,73 8.187,97 Flujo de caja libre 5.736,75 15.179,09 18.389,78
8. Costo de Capital
115
La Tasa Mínima de Rendimiento (TMR) calculada durante la
investigación para descontar los flujos de caja proyectados, tomando en cuenta
factores como por ejemplo: la inflación estadounidense, el riesgo del proyecto, las
tasas de rendimiento de instrumentos bancarios en Estados Unidos, entre otros; se
determinó en 22%.
El siguiente paso a realizar fue determinar los dos criterios más
utilizados comúnmente para decidir la rentabilidad de un proyecto: el Valor Presente
Neto (VPN) y la Tasa Interna de Retorno (TIR), Además de obtener igualmente el
punto de equilibrio, los cuales aplicando las fórmulas correspondientes para calcular
cada una de ellos se obtuvo:
TABLA 38 Datos para la Obtención de los Criterios de Decisión para Invertir
Datos Total Inversión Inicial US$ -16.407,59 Flujo de caja primer año US$ 5.736,75 Flujo de caja segundo año US$ 15.179,09 Flujo de caja tercer año US$ 21.644,99 TMR 22% Costos variables por ciclos diarios de lavado US$ 771.43 Ciclos de lavado mensual promedio 2959,17 Costo variable unitario por ciclos diarios de lavado US$ 0,26 Costos fijos US$ 1.994,31 Precio por ciclos diarios de lavado US$ 1,21
Fuente: elaboración propia
? ? VPN = $10.412,97
? ? TIR = 52,43%
116
? ? PUNTO DE EQUILIBRIO = 2.093,66 Ciclos de lavado
9. Balance General
Por último se presenta a continuación los Balances Generales de la
empresa para el cierre de los primeros tres años de operación.
117
Lavandería Óptima Balance General ($USD)
Año 1 Año 2 Año 3
Activo
Activo Circulante Caja 325,52 304,58 304,58 Banco 2.929,69 3.045,85 3.045,85 Alquiler pagado por anticipado 0,00 0,00 0,00 Inversiones Temporales 0,00 0,00 0,00 Total Activo Circulante 3.255,21 3.350,43 3.350,43 Activo Fijo Lavadoras 8.258,82 9.635,29 11.011,76 Depreciación Acumulada Lavadoras -1.651,76 -3.578,82 -5.781,18 Secadoras 3.926,47 5.235,29 5.235,29 Depreciación Acumulada Secadoras -392,65 -916,18 -1.439,71 Mobiliario y Equipos 967,09 967,09 967,09 Depreciación Mobiliario y Equipos -322,36 -644,73 -967,09 Total Activo Fijo 10.785,61 10.697,95 9.026,18
Total Activo 14.040,82 14.048,38 12.376,61
Pasivos Pasivos Circulante Proveedores 0,00 0,00 0,00 Prestamos Financieros Corto Plazo 0,00 0,00 0,00 Total Pasivos Circulante 0,00 0,00 0,00 Pasivo a Largo Plazo Prestamos a Largo Plazo 0,00 0,00 0,00 Total Pasivo a Largo Plazo 0,00 0,00 0,00 Total Pasivo 0,00 0,00 0,00
Patrimonio Capital Social 13.551,42 13.551,42 13.551,42 Reserva Legal 489,40 1.323,73 798,33 Dividendos 0,00 0,00 0,00 Utilidades No Distribuidas 0,00 12.724,65 11.578,28
14.040,82 14.048,38 12.376,61
118
VIII. Conclusiones y Recomendaciones
1. El trabajo investigativo que se desarrollo en el presente estudio, fue amplio y
profundo; todas y cada una de las investigaciones, fueron realizadas bajos estrictos
métodos estadísticos.
2. Los resultados del estudio de mercado, técnico y financiero, llevaron a los
investigadores a evaluar el proyecto, desde el punto de vista de las estrategias
gerenciales que deben llevarse a cabo para conseguir un importante segmento del
mercado y de esa forma, manteniendo costos eficientes, aumentar los ingresos y
maximizar las utilidades de los accionistas.
3. Las estrategias diseñadas apuntan en dirección al crecimiento sostenido de
las utilidades. El diseño de un modelo operativo – financiero óptimo, busca minimizar
el nivel de sub-utilización que poseen las lavanderías existentes en el mercado. La
disminución de dicho nivel, aumenta la eficiencia del capital invertido y agrega valor
desde el punto de vista financiero. No tendría sentido aumentar el tamaño si no
existiese eficiencia de capital.
4. La estrategia, la Calidad del Servicio, busca añadir valor al negocio; ya la
lavandería no sólo sería líder en costos; si no que también diferenciaría su producto en
calidad y diversificación. La calidad no se refiere sólo a la atención, que es importante,
sino también al soporte del cliente desde el primer instante en que entra a la
lavandería, durante su estancia y hasta que termina de usar el servicio. Es Calidad
Integral, y ello implica servicios adicionales que obligan a la diversificación. Se busca
119
implementar paradigmas de Calidad de Servicio en una lavandería comercial
estándar, para posicionarla competitivamente en el mercado.
4. La estrategia, de posicionamiento a través del mercadeo agresivo, busca
plantear una imagen para la lavandería; que se convierta en una referencia, que los
consumidores puedan caracterizar por su calidad, bajos costos y limpieza. Busca crear
una imagen, que esté posicionada en la mente de los consumidores y que atraiga a
personas que normalmente no utilizan los servicios de las lavanderías comerciales; de
allí la importancia de los servicios anexos y la diversificación, como por ejemplo la
venta de golosinas, periódicos, lavado de ropa por encargo, venta de café, revelado de
fotos, etc.
5. Las tres estrategias anteriores, donde a partir de la evaluación de los
elementos técnicos administrativos, se incorporan elementos gerenciales basados en
la Gerencia Estratégica y el Posicionamiento Competitivo, son el resultado más
importante de este estudio, y deben ser las bases sobre las cuales se soporten
decisiones futuras de los inversionistas que decidan colocar su dinero como parte del
capital para la puesta en marcha del proyecto.
120
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