Estimativa Inicial Safra de verão 2016/17docweb.epagri.sc.gov.br/website_cepa/Acompanhamento_safra/Apresentacao.pdf2013/14 2014/15 2015/16 2016/17 Estimativa inicial Arroz –Estimativa

Estimativa InicialSafra de verão 2016/17

Glaucia Padrão

Drª. Economia Aplicada

Analista de Socioeconomia e Desenvolvimento Rural

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina

Unidade/Lotação Técnico Microrregião Geográfica

Epagri/Cepa Édila G. Botelho FlorianópolisEpagri/Cepa Janice M. W. Reiter Florianópolis Epagri/Cepa João Rogério Alves Florianópolis Epagri/Cepa Luiz Toresan Florianópolis Epagri/Cepa Márcia Mondardo Florianópolis

Epagri/Cepa Rogério Goulart Jr Florianópolis Epagri/Cepa Reney Dorow Florianópolis

Epagri/Cepa Tabajara Marcondes Florianópolis UGT1 – Chapecó/CEPAF Gilberto L. Curti Chapecó, Xanxerê

UGT2 – Joaçaba/GR Joaçaba Evandro U. Anater Concórdia, Joaçaba

UGT3 – Serrana/EEL João Claudio Zanatta Campos de Lages

UGT4 – Planalto Norte/GR Canoinhas Getúlio T. Tonet Canoinhas, São Bento do Sul

UGT5 – Alto V. do Itajaí/GR Rio do Sul Saturnino C. dos Santos Rio do Sul, Ituporanga

UGT6 – Litoral Norte/GR Itajaí Jorge Tagliari Joinville, Blumenau, Itajaí

UGT8 – Litoral Sul/GR Tubarão Cleverson Buratto Tubarão Criciúma, Araranguá

UGT9 – Extremo Oeste/ GR SMO Elvys Taffarel São Miguel do Oeste

Equipe


Localização Geográfica dos técnicos responsáveis pelo levantamento das informações


Objetivo geral

subsidiar o governo estadual, a Epagri, instituições de pesquisa, e a sociedadeem geral, com informações precisas e em tempo hábil, no monitoramento docomportamento do mercado e da produção e na formulação de políticaspúblicas que auxiliem o produtor rural na tomada de decisão.

Objetivos específicos

Acompanhamento conjuntural; Expectativa, desempenho e fechamento das safras de verão e inverno; Acompanhar os estádios de desenvolvimento fenológico das principais

culturas; Quantificar perdas em relação às expectativas de produção e suas

consequências socioeconômicas;


Metodologia

•Duas frentes: acompanhamento da produção e calendário agrícola emonitoramento do mercado.

•Levantamento pelos técnicos distribuídos em cada UGT;

•Informantes: extensionistas locais da Epagri, cooperativas de forte atuaçãona região do levantamento, prefeituras, sindicatos, bancos e demais agênciasde financiamento da atividade agropecuária.

•Levantamentos amostrais em propriedades agrícolas e crítica de consistênciaestatística para corroborar os resultados obtidos.

•Acompanhamento do comportamento dos preços, comercialização,influências do mercado externo, entre outros fatores, determinantes nofuncionamento do mercado.



Culturas pesquisadas

Milho 1a safra

Milho 2a safra

Milho silagemSoja

ArrozFeijão 1a SafraFeijão 2a SafraFumo

Trigo

Banana CaturraBanana Prata

MaçãTomateBatataUva

Cebola

CevadaMandioca

Alho

Área Plantada (ha)Produção (t)Rendimento (Kg/ha)

Safra AnteriorSafra Atual

- Estimativa Inicial- Estimativa Atual (Final)

Calendário agrícola – Microrregião

% Plantio% Floração% Colheita

Atualização quinzenal no site do Epagri/Cepa

Safra de Verão 2016/17

Estimativa Inicial


Quadro resumo da expectativa de safra verão 2016/17

Fonte: Epagri/Cepa


Produto

2015/16 2016/17 Estimativa inicial Variação % (15/16 a 16/17)

Área

Plantada

(ha)

Quantidade

produzida (t)

Rend.

Médio

(kg/ha)

Área

Plantada

(ha)

Quantidade

produzida (t)

Rend. Médio

(kg/ha)

Área

Plantada

(ha)

Quantidade

produzida (t)

Rend.

Médio

(kg/ha)

Feijão 1ª safra 48.513 83.601 1.723 46.328 88.999 1.921 -4,50 6,46 11,48

Fumo 114.042 232.983 2.043 114.841 249.260 2.170 0,70 6,99 6,24Arroz 146.692 1.026.554 6.998 147.354 1.106.824 7.511 0,45 7,82 7,34

Soja 635.715 2.090.734 3.289 646.184 2.215.885 3.429 1,65 5,99 4,27

Milho Silagem 207.673 8.115.064 39.076 211.482 8.313.923 39.313 1,83 2,45 0,61

Milho Grão 368.731 2.650.765 7.189 374.509 2.906.658 7.761 1,57 9,65 7,96

Indicadores Esperados para Safra de grãos - 2016/17

Área Agrícola Total (ha) 1.540.698 + 1,27%

Produção Total Grãos (t) 6.318.366 +7,98%

Feijão 1ª safra – Estimativa Inicial (EI)

Fonte: Epagri/Cepa

Microrregião


Área Plantada (ha)

Quantidade produzida (t)

Rend. Médio (kg/ha)

Área Plantada (ha)



Área Plantada (ha)



Araranguá 150 146 970 148 156 1.054 -1,33 7,22 8,67Blumenau 328 328 1.000 338 362 1.072 3,05 10,45 7,19Campos de Lages 9.720 19.541 2.010 9.490 18.251 1.923 -2,37 -6,60 -4,34

Canoinhas 5.570 8.452 1.517 6.700 12.830 1.915 20,29 51,80 26,20Chapecó 1.746 2.953 1.691 2.185 3.907 1.788 25,14 32,32 5,74

Concórdia 511 522 1.022 415 690 1.663 -18,79 32,18 62,76Criciúma 354 464 1.312 454 607 1.337 28,25 30,72 1,93

Curitibanos 15.600 27.529 1.765 11.595 23.867 2.058 -25,67 -13,30 16,64Florianópolis 280 370 1.321 364 480 1.321 29,87 29,83 -0,03Itajaí 24 16 667 26 36 1.367 9,54 124,57 105,00

Ituporanga 480 376 783 485 1.158 2.388 1,04 207,98 204,80Joaçaba 4.288 7.429 1.733 3.753 7.052 1.879 -12,48 -5,07 8,46

Joinville 28 20 714 28 20 714 0,00 -0,04 -0,04Rio do Sul 620 444 716 591 1.475 2.496 -4,68 232,21 248,51

São Bento do Sul 430 540 1.256 300 450 1.500 -30,23 -16,67 19,44São Miguel do Oeste 1.192 1.085 911 1.082 1.896 1.752 -9,23 74,64 92,39Tabuleiro 970 1.088 1.122 1.393 1.573 1.129 43,64 44,58 0,66

Tijucas 368 426 1.158 660 776 1.175 79,36 82,04 1,50Tubarão 999 1.352 1.353 986 1.454 1.474 -1,30 7,51 8,93

Xanxerê 4.855 10.521 2.167 5.335 11.960 2.242 9,89 13,68 3,45Santa Catarina 48.513 83.601 1.723 46.328 88.999 1.921 -4,50 6,46 11,48


Feijão 1ª safra – EI (Var. % da área na safra 2016/17)

Fonte: Epagri/Cepa


46.328

0

10.000

20.000

30.000

40.000

50.000

60.000

70.000

2012/13 2013/14 2014/15 2015/16 2016/17Estimativa

inicial

Redução média de 8,5% ao anoEquivale a -5.000 há ao ano

ha

Fumo – Estimativa Inicial

Fonte: Epagri/Cepa

Microrregião


Área Plantada (ha)



Área Plantada (ha)



Área Plantada (ha)



Araranguá 9.338 17.819 1.908 7.575 12.735 1.681 -18,88 -28,53 -11,90Blumenau 581 1.292 2.224 601 1.338 2.226 3,44 3,56 0,12

Campos de Lages 855 1.710 2.000 861 1.724 2.003 0,70 0,83 0,13Canoinhas 37.340 76.791 2.057 38.780 96.312 2.484 3,86 25,42 20,76

Chapecó 6.131 10.591 1.727 5.999 10.304 1.718 -2,15 -2,71 -0,57Concórdia 167 281 1.680 158 265 1.674 -5,39 -5,70 -0,33

Criciúma 6.093 11.949 1.961 5.794 10.810 1.866 -4,91 -9,53 -4,86Curitibanos 640 1.160 1.813 640 1.160 1.813 0,00 0,00 0,00Ituporanga 12.900 30.091 2.333 13.357 29.230 2.188 3,54 -2,86 -6,18

Joaçaba 863 1.279 1.482 863 1.279 1.482 0,00 0,00 0,00Rio do Sul 19.042 41.702 2.190 19.917 44.279 2.223 4,60 6,18 1,51

São Bento do Sul 1.100 2.226 2.024 1.100 2.530 2.300 0,00 13,66 13,66São Miguel do Oeste 5.635 10.051 1.784 5.965 10.698 1.794 5,86 6,44 0,55Tabuleiro 1.009 1.825 1.809 1.013 1.970 1.945 0,37 7,94 7,55Tijucas 2.840 4.499 1.584 2.839 6.135 2.161 -0,05 36,36 36,43

Tubarão 8.569 17.745 2.071 8.383 16.597 1.980 -2,17 -6,47 -4,40

Xanxerê 939 1.972 2.100 997 1.895 1.901 6,18 -3,90 -9,49Santa Catarina 114.042 232.983 2.043 114.841 249.260 2.170 0,70 6,99 6,24


114.841

105.000

110.000

115.000

120.000

125.000

130.000

2012/13 2013/14 2014/15 2015/16 2016/17Estimativa

inicial

Fumo – EI (Var. % da área na safra 2016/17)

Fonte: Epagri/Cepa


Redução média de 1,72% ao anoEquivale a -2.000 ha ao ano

ha

Arroz – Estimativa Inicial

Fonte: Epagri/Cepa

Microrregião


Área Plantada (ha)



Área Plantada (ha)



Área Plantada (ha)



Araranguá 51.404 362.978 7.061 51.454 366.832 7.129 0,10 1,06 0,96

Blumenau 8.208 65.441 7.973 8.379 67.138 8.013 2,08 2,59 0,50Criciúma 20.773 145.947 7.026 20.625 149.757 7.261 -0,71 2,61 3,35Florianópolis 2.895 16.336 5.643 3.095 17.336 5.601 6,91 6,12 -0,74

Itajaí 9.088 59.997 6.602 9.261 68.561 7.403 1,90 14,27 12,14Ituporanga 259 1.554 6.000 259 2.072 8.000 0,00 33,33 33,33

Joinville 19.655 126.509 6.436 19.736 166.576 8.440 0,41 31,67 31,13Rio do Sul 10.684 77.324 7.237 10.684 87.729 8.211 0,00 13,46 13,46Tabuleiro 125 1.050 8.400 146 1.238 8.479 16,80 17,90 0,95Tijucas 2.690 20.300 7.546 2.690 20.300 7.546 0,00 0,00 0,00

Tubarão 20.911 149.118 7.131 21.025 159.285 7.576 0,55 6,82 6,24

Santa Catarina 146.692 1.026.554 6.998 147.354 1.106.824 7.511 0,45 7,82 7,34


147.354

130.000

135.000

140.000

145.000

150.000

2013/14 2014/15 2015/16 2016/17Estimativa

inicial

Arroz – Estimativa Inicial (Var. % da área na safra 2016/17)

Fonte: Epagri/Cepa


Área estável – Variação de 0,45% ao anoEquivale a 319 há ao ano

Soja– Estimativa Inicial

Fonte: Epagri/Cepa

Microrregião


Área Plantada (ha)



Área Plantada (ha)



Área Plantada (ha)



Campos de Lages 58.280 193.320 3.317 59.400 196.740 3.312 1,92 1,77 -0,15

Canoinhas 133.320 456.456 3.424 129.500 459.500 3.548 -2,87 0,67 3,64

Chapecó 91.575 262.779 2.870 90.739 272.166 2.999 -0,91 3,57 4,53

Concórdia 4.235 13.290 3.138 5.890 19.503 3.311 39,08 46,75 5,51

Curitibanos 94.005 333.160 3.544 107.180 415.920 3.881 14,02 24,84 9,50

Ituporanga 6.350 21.265 3.349 6.940 24.960 3.597 9,29 17,38 7,40

Joaçaba 57.905 207.558 3.584 56.030 212.871 3.799 -3,24 2,56 5,99

Rio do Sul 3.375 10.941 3.242 3.185 11.428 3.588 -5,63 4,45 10,68

São Bento do Sul 10.400 34.320 3.300 10.500 33.900 3.229 0,96 -1,22 -2,16

São Miguel do Oeste 36.270 108.882 3.002 35.970 108.938 3.029 -0,83 0,05 0,89

Xanxerê 140.000 448.763 3.205 140.850 459.959 3.266 0,61 2,49 1,88

Santa Catarina 637.865 2.098.854 3.290 646.184 2.215.885 3.429 1,65 5,99 4,27


646.184

300.000

350.000

400.000

450.000

500.000

550.000

600.000

650.000

700.000

2012/13 2013/14 2014/15 2015/16 2016/17Estimativa

inicial

Soja – EI (Var. % da área na safra 2016/17)

Fonte: Epagri/Cepa


Crescimento médio de 5% ao anoEquivale a 30 mil ha ao ano

ha

Milho Silagem – Estimativa Inicial

Fonte: Epagri/Cepa

Microrregião


Área Plantada (ha)



Área Plantada (ha)



Área Plantada (ha)



Araranguá 4.560 160.475 35.192 4.917 157.672 32.067 7,83 -1,75 -8,88Blumenau 1.797 69.865 38.879 1.824 70.897 38.879 0,84 0,84 0,00

Campos de Lages 5.320 220.250 41.400 6.140 251.950 41.034 15,41 14,39 -0,88Canoinhas 3.800 140.000 36.842 4.000 149.250 37.313 5,26 6,61 1,28Chapecó 58.800 2.416.709 41.100 56.655 2.298.074 40.563 -3,65 -4,91 -1,31

Concórdia 18.280 737.800 40.361 22.030 845.350 38.373 20,51 14,58 -4,93Criciúma 2.502 97.080 38.801 3.691 145.801 39.502 47,52 50,19 1,81

Curitibanos 2.550 102.220 40.086 2.550 99.680 39.090 0,00 -2,48 -2,48Florianópolis 326 13.510 41.442 331 13.710 41.442 0,84 0,84 0,00Itajaí 60 1.800 30.000 61 1.827 30.000 0,84 0,84 0,00Ituporanga 2.580 108.800 42.171 2.580 103.800 40.233 0,00 -4,60 -4,60Joaçaba 15.100 661.100 43.781 15.400 673.250 43.718 1,99 1,84 -0,15

Rio do Sul 14.830 527.010 35.537 14.830 550.300 37.107 0,00 4,42 4,42São Miguel do Oeste 47.190 1.613.840 34.199 45.870 1.750.700 38.167 -2,80 8,48 11,60

Tabuleiro 1.320 70.950 53.750 1.339 71.998 53.750 0,84 0,84 0,00Tijucas 2.470 71.020 28.753 2.506 72.069 28.753 0,84 0,84 0,00Tubarão 9.068 353.335 38.965 10.688 365.546 34.202 17,87 3,46 -12,23

Xanxerê 17.120 749.300 43.768 16.070 692.050 43.065 -6,13 -7,64 -1,61Santa Catarina 207.673 8.115.064 39.076 211.482 8.313.923 39.313 1,83 2,45 0,61


Milho Silagem – EI (Var. % da área na safra 2016/17)

Fonte: Epagri/Cepa


Milho Grão Total – Estimativa Inicial

Fonte: Epagri/Cepa

Microrregião


Área Plantada (ha)



Área Plantada (ha)



Área Plantada (ha)



Araranguá 7.731 41.095 5.316 8.273 44.720 5.406 7,01 8,82 1,69

Blumenau 1.673 6.400 3.825 1.567 5.967 3.808 -6,34 -6,76 -0,46

Campos de Lages 32.530 239.289 7.356 34.410 254.106 7.385 -3,07 8,77 12,21

Canoinhas 30.500 266.270 8.730 34.000 316.110 9.297 11,48 18,72 6,50

Chapecó 62.090 450.839 7.261 63.270 459.072 7.256 0,98 0,86 -0,12

Concórdia 31.140 211.666 6.797 27.670 187.538 6.778 -10,66 -11,20 -0,60

Criciúma 7.833 47.141 6.018 8.189 49.994 6.105 4,54 6,05 1,44

Curitibanos 19.848 182.149 9.177 19.608 195.586 9.975 -1,21 7,38 8,69

Florianópolis 619 2.299 3.714 619 2.299 3.714 0,00 0,00 0,00

Itajaí 54 199 3.685 53 196 3.689 -1,85 -1,75 0,10

Ituporanga 10.080 61.600 6.111 11.290 77.157 6.834 12,00 25,25 11,83

Joaçaba 55.552 443.751 7.988 59.384 540.874 9.108 6,90 21,89 14,02

Joinville 390 1.284 3.292 340 1.161 3.414 -12,82 -9,59 3,71

Rio do Sul 19.450 111.432 5.729 20.650 130.812 6.335 6,17 17,39 10,57

São Bento do Sul 5.500 44.750 8.136 5.000 40.900 8.180 -9,09 -8,60 0,54

São Miguel do Oeste 45.640 282.792 6.196 45.890 335.142 7.303 0,55 18,51 17,87

Tabuleiro 3.505 11.968 3.415 3.457 11.801 3.414 -1,37 -1,40 -0,03

Tijucas 1.690 6.237 3.691 1.705 6.764 3.967 0,89 8,44 7,49

Tubarão 6.436 37.737 5.863 5.942 35.498 5.974 -7,68 -5,93 1,89

Xanxerê 23.500 207.534 8.831 23.192 210.964 9.096 -1,31 1,65 3,00

Santa Catarina 368.731 2.650.765 7.189 374.509 2.906.658 7.761 1,57 9,65 7,96


374.509

350.000

450.000

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Milho grão – EI (Var. % da área na safra 2016/17)


Redução média de 6% ao anoEquivale a 35 mil ha ao anoAumento de 5 mil ha na safra 16/17

Fonte: Epagri/Cepa

ha

Variação da área dos principais grãos – 2016/17Microrregião Milho grão Milho silagem Milho total (Gr+Silagem) Soja Feijão 1a

Araranguá 7,01 7,83 7,31 -1,33

Blumenau -6,34 1,48 -2,29 3,05

Campos de Lages 5,78 15,41 7,13 1,92 -2,37

Canoinhas 11,48 5,26 10,79 -2,87 20,29

Chapecó 1,90 -3,65 -0,80 -0,91 25,14

Concórdia -11,14 20,51 0,57 39,08 -20,55

Criciúma 4,54 47,52 14,95 28,25

Curitibanos -1,21 0,00 -1,07 14,02 -25,67

Florianópolis 0,00 1,48 0,51 29,87

Itajaí -1,85 1,48 -0,10 9,54

Ituporanga 12,00 0,00 9,56 9,29 1,04

Joaçaba 6,90 1,99 5,85 -3,24 -12,48

Joinville -12,82 -12,82 0,00

Rio do Sul 6,17 0,00 3,50 -5,63 -4,68

S.Bento do Sul -9,09 -9,09 0,96 -30,23

S.Miguel Oeste 0,55 -2,80 -1,15 -0,83 -9,23

Tabuleiro -1,37 1,48 -0,59 43,64

Tijucas 0,89 1,48 1,24 79,36

Tubarão -7,68 17,87 7,26 -1,30

Xanxerê -1,31 -6,13 -3,34 0,61 9,89

Santa Catarina 1,57 1,83 1,66 1,65 -4,50

Variação da área dos principais grãos – 2016/17Microrregião Milho grão Milho silagem Milho total (Gr+Silagem) Soja Feijão 1a

Araranguá 542 357 899 -2

Blumenau -106 27 -79 10

Campos de Lages 1880 820 2700 1120 -230

Canoinhas 3500 200 3700 -3820 1130

Chapecó 1180 -2145 -965 -836 439

Concórdia -3470 3750 280 1655 -96

Criciúma 356 1189 1545 100

Curitibanos -240 0 -240 13175 -4005

Florianópolis 0 5 5 84

Itajaí -1 1 0 2

Ituporanga 1210 0 1210 590 5

Joaçaba 3832 300 4132 -1875 -535

Joinville -50 0 -50 0

Rio do Sul 1200 0 1200 -190 -29

S.Bento do Sul -500 0 -500 100 -130

S.Miguel Oeste 250 -1320 -1070 -300 -110

Tabuleiro -48 19 -29 423

Tijucas 15 36 51 292

Tubarão -494 1620 1126 -13

Xanxerê -308 -1050 -1358 850 480

Santa Catarina 5778 3809 9587 10469 -2185


Área plantada com produtos da lavoura temporária – Santa Catarina 1995 e 2015

Produto

Área plantada (Mil hectares)

Safra 1995 Safra 2015Var. absoluta

1995-2015

Arroz 155,2 148,7 -6,5

Feijão 390,1 77,1 -313,0

Fumo 81,0 116,4 35,4

Milho (em grão) 1.061,6 404,5 -657,1

Soja 204,5 608,6 404,2

Total 1.892,4 1.355,3 -537,1

Fonte: IBGE

SC: Redução das lavouras temporárias


SC - Participação das mesorregiões na área de lavouras temporárias - 1995 e 2014

Mesorregião

Área plantada (mil hectares)

1995 2014 Diferença

Total Total Total

Oeste 1.171,0 599,6 - 571,4

Norte 205,3 251,9 46,6

Serrana 200,7 229,7 29,0

V. do Itajaí 131,6 112,4 - 19,2

Gde Fpolis 26,5 17,7 - 8,8

Sul 157,3 151,4 - 5,9

Total 1.892,4 1.362,6 - 529,8

Fonte: IBGE

SC: Redistribuição da área das lavouras temporárias


www.cepa.epagri.sc.gov.br


Documents

Estimativa Inicial Safra de verão 2016/17docweb.epagri.sc.gov.br/website_cepa/Acompanhamento_safra/Apresentacao.pdf2013/14 2014/15 2015/16 2016/17 Estimativa inicial Arroz –Estimativa