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Departamento de Biologia Departamento de Biologia Universidade do Minho Universidade do Minho 30.11. 30.11. 3.12. 3.12. 2005 2005 Estratégias de e-learning no ensino da Microbiologia e da Genética: Uma abordagem prática com aplicação nos ensinos Básico e Secundário Estrat Estrat é é gias de gias de e e - - learning learning no ensino no ensino da Microbiologia e da Gen da Microbiologia e da Gen é é tica: tica: Uma abordagem pr Uma abordagem pr á á tica com aplica tica com aplica ç ç ão ão nos ensinos B nos ensinos B á á sico e Secund sico e Secund á á rio rio Teresa Vieira Teresa Vieira 2 2 , , Dorit Schuller Dorit Schuller 1 1 e Margarida Casal e Margarida Casal 1 1 1 1 Departamento / Centro de Biologia, Departamento / Centro de Biologia, Universidade do Minho, Braga Universidade do Minho, Braga 2 2 Escola Escola Secund Secund á á ria ria Pluricurricular Pluricurricular Santa Maria Santa Maria Maior Maior , , Viana Viana do do Castelo Castelo

EstratEstratégias de Estratégias de ee--learninglearning e ...repositorium.sdum.uminho.pt/bitstream/1822/6121/3/2005-Micro-e... · Genética molecular - Aplicações Microrganismos

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30.11. 30.11. –– 3.12.3.12.20052005

Estratégias de e-learning no ensinoda Microbiologia e da Genética:

Uma abordagem prática com aplicação nos ensinos Básico e Secundário

EstratEstratéégias de gias de ee--learninglearning no ensinono ensinoda Microbiologia e da Genda Microbiologia e da Genéética:tica:

Uma abordagem prUma abordagem práática com aplicatica com aplicaçção ão nos ensinos Bnos ensinos Báásico e Secundsico e Secundááriorio

Teresa Vieira Teresa Vieira 22, , Dorit SchullerDorit Schuller 11 e Margarida Casal e Margarida Casal 11

1 1 Departamento / Centro de Biologia, Departamento / Centro de Biologia, Universidade do Minho, BragaUniversidade do Minho, Braga

22 EscolaEscola SecundSecundááriaria PluricurricularPluricurricular Santa Maria Santa Maria MaiorMaior, , VianaViana do do CasteloCastelo

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“Desenvolvimento de protocolos experimentais com aplicação no ensino secundário nas áreas de microbiologia e da genética molecular: contribuição para a formação contínua de professores”

(Projecto financiado pela Fundação Calouste Gulbenkian (2002-2003))

ScanScan livrolivro

Cursos de formaCursos de formaçção de professoresão de professores

Curso Curso ““onlineonline””http://biouminho.dnsalias.com/http://biouminho.dnsalias.com/

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Conteúdo dos cursosConteConteúúdo dos cursosdo dos cursos

MICROBIOLOGIAMICROBIOLOGIAMicrorganismosMicrorganismosLaboratLaboratóóriorioMicroscMicroscóópio pio óópticopticoExercExercíícios prcios prááticos de microscopia ticos de microscopia Protocolos experimentais Protocolos experimentais Ciclo de vida de Ciclo de vida de SaccharomycesSaccharomycescerevisiaecerevisiaeMicrobiologia alimentarMicrobiologia alimentarAvaliaAvaliaçção ão Galeria de imagensGaleria de imagensGaleria de filmesGaleria de filmesGlossGlossááriorioLinks Links Bibliografia Bibliografia

GENGENÉÉTICATICAA GenA Genéética nos tica nos úúltimos 200 anos ltimos 200 anos

GenGenéética Cltica Cláássicassica

GenGenéética Molecular e as suas tica Molecular e as suas aplicaaplicaççõesões

Projecto Projecto GenomaGenoma Humano Humano

BioinformBioinformááticatica

AvaliaAvaliaççãoão

GlossGlossáário rio

Links Links

BibliografiaBibliografia

Experiências Experiências simples, de acordo simples, de acordo com com equipamenteequipamenteexistente em existente em escolas escolas secundsecundááriasrias

Materiais Materiais audiovisuais de audiovisuais de apoioapoio

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1212ºº ano ano –– BiologiaBiologia““A biologia e os desafios da actualidade””Reconhecimento da relevância da biologia e da biotecnologia nos dias de hoje;Formação de cidadãos que utilizem conhecimentos de biologia e de

Enquadramento dos cursosEnquadramento Enquadramento dos cursosdos cursos

biotecnologia na análise das questões que se colocam à sociedade.

Conteúdos conceptuais Conteúdos do curso/Actividades

Unidade 2 Património genético

Unidade 3 Imunidade e controlo de

doenças

Unidade 4Produção de alimentos e

sustentabilidade

Património genéticoTransmissão de características hereditáriasAlterações do material genéticoFundamentos da engenharia genética

Ciclo de vida de Saccharomyces cerevisiae e respectivo trabalho práticoA Genética nos últimos 200 anosGenética Molecular e respectivos trabalhos práticosProjecto Genoma HumanoBioinformática e respectiva actividade interactiva

Biotecnologia no diagnóstico e terapêutica de doenças

Projecto Genoma HumanoGenética molecular - Aplicações

Microrganismos e indústria alimentarExploração das potencialidades da Biosfera

Microbiologia Alimentar- Isolamento de microrganismos do mosto- Isolamento das bactérias do iogurteLaboratórioMicroscópio ÓpticoGaleria de ImagensGenética molecular e as suas aplicações

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Trabalho experimentalTrabalho experimentalTrabalho experimental

MicrobiologiaMicrobiologiaProspecção do mundo microbiano Caracterização de bactérias e leveduras ao microscópio ópticoCaracterização de fungos filamentososObservação de bolores do género Penicillium e RhizopusCaracterização e identificação de protistas: algas microscópicas e protozoáriosIsolamento dos microrganismos do mostoIsolamento das bactérias do iogurteCiclo de vida de Saccharomyces cerevisiae

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Actividades experimentaisActividades experimentaisActividades experimentais

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Trabalho experimentalTrabalho experimentalTrabalho experimentalGenGenééticatica

Experiências básicas de genética com leveduras:

Extracção de DNA genómico de células de epitélio bucal

Extracção de DNA plasmídico de Escherichia coli

Enzimas de restrição - digestão de DNA plasmídico

Electroforese em gel de agarose

Transformação de Escherichia coli com DNA plasmídico

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•• MobilizarMobilizar conhecimentosconhecimentos adquiridosadquiridos sobresobreEstruturas celularesEstrutura e função de DNAFunção de enzimas

•• FamiliarizarFamiliarizar osos alunosalunos com com osos procedimentosprocedimentosenvolvidosenvolvidos nana extraextraççãoão de DNA;de DNA;

•• ExemplificarExemplificar queque a a extraextraççãoão de DNA de DNA éé o o primeiroprimeiropassopasso de de muitasmuitas aplicaaplicaççõesões biotecnolbiotecnolóógicasgicas;;

PCR Clonagem - transferência de genes – organismos geneticamentemodificados (OGMs)Tipagem molecular

•• EstimularEstimular abordagensabordagens investigativasinvestigativas, , criativascriativas e e crcrííticasticas; ;

•• FomentarFomentar o o entusiasmoentusiasmo e e motivamotivaççãoão dos dos alunosalunos nanaaquisiaquisiççãoão de de conhecimentoconhecimento cientcientííficofico e e ttéécnicocnico..

ObjectivosObjectivos

““Genes Genes inin a a bottlebottle””

Extração de DNAExtraExtraççãoão de DNAde DNA

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Extração de DNAExtraExtraççãoão de DNAde DNA

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…… como evitar o uso de brometo de etídeo para visualizar bandas de DNA?

O corante “Fast Blast”

Electroforese em gel de agaroseElectroforeseElectroforese em gel de em gel de agaroseagarose

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ContinuaContinuaçção ão ……....

Alargar o nAlargar o núúmero de experiências propostas como ideia integradora mero de experiências propostas como ideia integradora e globalizante da organizae globalizante da organizaçção e da aquisião e da aquisiçção dos saberes ão dos saberes cientcientííficos;ficos;

CriaCriaçção de cursos adicionais;ão de cursos adicionais;

ParticipaParticipaçção em projectos nacionais e internacionais com o ão em projectos nacionais e internacionais com o objectivo de realizar / disseminar actividades cientobjectivo de realizar / disseminar actividades cientííficas nas ficas nas escolas, promovendo a cultura cientescolas, promovendo a cultura cientíífica junto da populafica junto da populaçção jovem.ão jovem.