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Divulga PROEX Informativo da Pró-Reitoria de Extensão e Assuntos Comunitários da UENF Pró-Reitor: Prof. Silvério de Paiva Freitas Assessor: Prof. Gustavo de Castro Xavier PÓLO ARTE NA ESCOLA—UENF Funcionárias, bolsistas e frequentadores das programações do Pólo Regional Arte na Escola – UENF participaram do I Encontro Regional de Arte-Educadores Sudeste / FAEB – 2009, que teve como tema Interculturalidade: currículo e forma- ção do arte-educador, nos dias 11, 12 e 13 de junho no município de Rio das Ostras, RJ, numa realização da Federação de Arte Educadores do Brasil em parceria com o curso de Produção Cultural do Pólo Universitário de Rio das Ostras da Universidade Federal Fluminense, quando apresentaram três comunicações sobre algumas das ações desenvolvidas: “A Formação Continuada do Arte-Educador: do Programa de Cursos de Extensão em Educação Patrimonial e Artes Visuais aos Grupos de Estudos do Pólo Regional Arte na Escola – UENF” e “Programa de Quali- ficação para Animadores Culturais” no GT Formação Continuada e Mediação Cultu- ral, e “Vivendo processos de criação com o professor propositor – As Oficinas da Midiateca do Pólo Regional Arte na Escola – UENF” no GT Ensino de Artes Visuais. Todos tiveram a oportunidade de conhecer o trabalho da FAEB (Federação de Arte-Educadores do Brasil), e de assistir as palestras, as comunicações e os mi- ni-cursos, bem como conhecer pessoalmente e conversar com as autoras de livros, pesquisas e textos que têm sido usados nas ações do Pólo, como Ivone Richter, Ângela Ancora, Lucia Pimentel, Maria Christina Rizzi e Isabela Frade. Foto 1. Detalhe dos participantes do Encontro Neste número: - Equipe do Pólo Arte na Escola — UENF participa do I Encontro Regional de Arte-Educadores Sudeste/FEAB 2009 - 5 a Semana do Produtor Rural — UENF — pg. 02 - Curso Conhecer para Previnir — Atualização em Saúde — pg. 06 Terça-Feira 23 de junho de 2009 Ano 3, nº 03 Entre em contato com o Pólo Regional Arte na Escola - UENF Endereço: Casa de Cultura Villa Maria—Rua Baronesa da Lagoa Dourada, 234, Centro— Campos dos Goytacazes, RJ—Tel: (22)2724-3471 e-mail: [email protected] ou [email protected]

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Divulga PROEX Informativo da Pró-Reitoria de Extensão e Assuntos

Comunitários da UENF Pró-Reitor: Prof. Silvério de Paiva Freitas

Assessor: Prof. Gustavo de Castro Xavier

PÓLO ARTE NA ESCOLA—UENF Funcionárias, bolsistas e frequentadores das programações do Pólo Regional Arte na Escola – UENF participaram do I Encontro Regional de Arte-Educadores Sudeste / FAEB – 2009, que teve como tema Interculturalidade: currículo e forma-ção do arte-educador, nos dias 11, 12 e 13 de junho no município de Rio das Ostras, RJ, numa realização da Federação de Arte Educadores do Brasil em parceria com o curso de Produção Cultural do Pólo Universitário de Rio das Ostras da Universidade Federal Fluminense, quando apresentaram três comunicações sobre algumas das ações desenvolvidas: “A Formação Continuada do Arte-Educador: do Programa de Cursos de Extensão em Educação Patrimonial e Artes Visuais aos Grupos de Estudos do Pólo Regional Arte na Escola – UENF” e “Programa de Quali-ficação para Animadores Culturais” no GT Formação Continuada e Mediação Cultu-ral, e “Vivendo processos de criação com o professor propositor – As Oficinas da Midiateca do Pólo Regional Arte na Escola – UENF” no GT Ensino de Artes Visuais. Todos tiveram a oportunidade de conhecer o trabalho da FAEB (Federação de Arte-Educadores do Brasil), e de assistir as palestras, as comunicações e os mi-ni-cursos, bem como conhecer pessoalmente e conversar com as autoras de livros, pesquisas e textos que têm sido usados nas ações do Pólo, como Ivone Richter, Ângela Ancora, Lucia Pimentel, Maria Christina Rizzi e Isabela Frade.

Foto 1. Detalhe dos participantes do Encontro

Neste número: - Equipe do Pólo Arte na Escola — UENF participa do I Encontro Regional de Arte-Educadores Sudeste/FEAB 2009

- 5a Semana do Produtor Rural — UENF — pg. 02

- Curso Conhecer para Previnir — Atualização em Saúde — pg. 06

Terça-Feira

23 de junho de 2009

Ano 3, nº 03

Entre em contato com o Pólo Regional Arte na Escola - UENF Endereço: Casa de Cultura Villa Maria—Rua Baronesa da Lagoa Dourada, 234, Centro— Campos dos Goytacazes, RJ—Tel: (22)2724-3471 e-mail: [email protected] ou [email protected]

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CURSOS OFERECIDOS 1) A população como agente fiscalizador sanitário – 02h 2) A técnica de irrigação em pequenas propriedades rurais – 04h 3) Agroecologia e agricultura orgânica – 08h 4) Aproveitamento racional do leite de Cabra: Produção de iogurtes e leites

fermentados. -12h 5) Atualização da cana de açúcar – 04h 6) Atualização em plantas medicinais – 08h 7) Café Conilon – Plantio, manejo, colheita e custo de produção. - 08h 8) Como evitar doenças em peixes – 04h 9) Controle químico e biológico de insetos vetores de doenças – 08h 10) Criação de codornas – 04h 11) Cultivo de orquídeas – 12h 12) Cultura do abacaxi – 04h 13) Custo de produção do leite de cabra – 08h 14) Estabelecimento e manejo de pastagens para vacas leiteiras -04h 15) Estratégias para alimentação de vacas leiteiras durante o período seco do ano-

04h 16) Fabricação de presunto e de lingüiças – 10h 17) Formas de utilização da cana-de-açúcar na alimentação de ruminantes – 08h 18) Fungicidas alternativos para o controle de doenças de plantas: preparo e utili-

zação de caldas cúpricas e indutores de resistência -04h 19) Gestão e produção em agroindústrias de derivados da cana-de-açúcar – 04h 20) Identificação de plantas de mamão hermafroditas comerciais -12h 21) Implantação e manutenção de gramados – 08h 22) Manejo alimentar de suínos – 08h 23) Manejo de pragas do abacaxi – 04h 24) Manejo de pragas do cafeeiro – 04h 25) Manejo de pragas do tomateiro – 04h

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26) Manejo integrado de pragas da goiabeira –06h 27) Manejo reprodutivo de suínos – 08h 28) Manejo reprodutivo de um canil – 04h 29) Meio ambiente e saúde pública – 02h 30) Métodos alternativos de controle de pragas através de odores – 06h 31) Noções básicas de inseminação artificial em bovinos – 06h 32) Novidades no cultivo do maracujazeiro-amarelo no Estado do RJ – 05h 33) Observando a formação de células envolvidas na reprodução sexual das

plantas – 24h 34) Oficina: A grande aventura da reciclagem – 04h 35) Opção e vantagens do cultivo do milho pipoca – 04h 36) Os benefícios da fauna na produção rural – 02h 37) Os prejuízos do abate clandestino – 02h 38) Palmeiras no paisagismo – 08h 39) Piscicultura avançada – 04h

40) Piscicultura intensiva em tanque-Rede – 04h 41) Piscicultura para iniciantes – 04h 42) Prenhez indesejável na cadela: um problema que podemos evitar – 02h 43) Produção comercial de emas e avestruzes – 04h 43) Produção comercial de peixes ornamentais – 04h 45) Produção de alevinos de peixes de corte -04h 46) Produção de frangos e de ovos de galinhas - 04h 47) Produção de mudas de abacaxi – 04h 48) Produção de mudas florestais – 04h 49) Produção de queijos com qualidade - 08h 50) Produção de silagem: uma alternativa de alimentos de qualidade para os

períodos de estiagem – 12h 51) Produção orgânica de fruteiras: uma alternativa para a agricultura familiar em

busca da sustentabilidade. – 16h

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52) Produção orgânica de hortaliças – 08h 53) Propagação da goiabeira – 4h 54) Reprodução de peixes ornamentais - 4h 55) Sistema agroecológico de produção de suínos – 04h 56) Soja na alimentação humana – 04h 57) Suplementos alimentares e anabolizantes – 08h 58) Tecnologia de aplicação de agroquímicos – 08h 59) Tecnologias para produção de arroz e feijão no Estado do RJ – 04h 60) Tratamento de solo e substratos para produção de mudas em coletores solares

-04h 61) Uso de parasitoides no controle de pragas agrícolas – 04h 62) Viticultura prática: enxertia e poda da videira – 04h Quem pode participar ? Produtor rural, parceiro ou arrendatário e familiares, mulher do campo e filhos, assentados de reforma agrária, assessores e mediadores dos movimentos sociais do campo e agentes municipal e estadual de desenvolvimento. Poderão ainda participar demais interessados em adquirir conhecimentos técnicos nas áreas temáticas. Duração dos cursos Os cursos oferecidos terão duração de no máximo 16 horas, o que permitirá que os interessados participem de mais de um curso. Fica a cargo do professor coordenador do curso a forma de como o mesmo será ministrado e distribuído em atividades teóricas e práticas. Informações e inscrições Coordenação de Extensão do Centro de Ciências e Tecnologias Agropecuárias Tel. (0XX22) 2739-7192

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Curso: Conhecer para Prevenir. Atualização em Saúde 2009 - Programa Parasitoses do Norte Fluminense

Um pouco sobre o Programa Parasitoses do Norte Fluminense

O Programa Parasitoses do Norte Fluminense Surgiu em 2004, a partir do "Projeto Àgua - Travessão", originado da demanda da assistente social do Hospital de Travessão, que procurou O Prof. João Almeida, na época coordenador de extensão da UENF, relatando do grande número de problemas verificado nos atendimentos desse Hospital, com vários sintomas relacionados à qualidade da àgua. Mais tarde, outros pesquisadores se juntaram ao projeto inicial, formando então o Programa Parasitoses do Norte Fluminense, que conta hoje com vários Projetos, atuando nas áreas de qualidade da água, parasitoses humanas, verminoses, zoonoses, nutrição, alergias, AIDS e DSTs e educação em ciências e saúde em geral, sempre tendo por escopo a pesquisa nas áreas de educação e saúde, numa perspectiva de pesquisa-ação, em comunidades ou grupos sociais vulneráveis.

O Programa Parasitoses é ainda parceiro de vários Programas e Projetos, que muito tem colaborado com o desenvolvimento dos seus trabalhos, como os Projetos PETROBRAS Mosaico e o Programa Bairro Saudável, aos quais agradecemos a participação.

Para saber mais acesse: http://parasitosesnf.googlepages.com/

Sobre o Curso Conhecer para Prevenir

O nome “Curso” já foi consagrado nessa terceira versão do evento, mas na verdade o evento configura-se como um mini-simpósio onde são conduzidas discussões sobre o Estado da Arte em Educação em Saúde em espaços formais e não formais de ensino, dados sobre problemas de saúde pública da Região e metodologia de trabalho em comunidades, num formato de debate a partir dos dados de pesquisa apresentados por diferentes pesquisadores, de diferentes Instituições (UFF, UENF, CEFET-IFF, Faculdade de Medicina de Campos, Faculdade de Filosofia de Campos) e em diferentes áreas (ciências sociais, artes, educação, parasitologia, epidemiologia, saúde pública, medicina social). As apresentações são conduzidas de forma a estimular o debate entre os participantes, levando à reflexão e objetivando à construção, dentro do próprio evento, de projetos teóricos de aplicação possível dentro dos diferentes espaços (de ensino formal, de trabalho, nas comunidades) apresentados pelos participantes, num modelo de “Brain Storm”. Além das apresentações de dados e discussão de pesquisas, são apresentados também seminários que visam instrumentalizar os participantes, com a apresentação de técnicas de parasitologia e técnicas de psicologia para realização de dinâmicas de grupo. Ao final do evento, os participantes são instados à apresentar os projetos que foram construídos de maneira conjunta ao longo do curso, de maneira coletiva, depois de avaliados pelo comitê científico.

O objetivo é trazer uma visão atualizada e real dos problemas de saúde, detectados pelas diversas linhas de pesquisa do Programa Parasitoses. Buscamos levar aos profissionais de saúde, professores, líderes comunitários e profissionais de saúde não só uma visão crítica desses problemas, situados em seu contexto real, como também a visão das pessoas, grupos e comunidades que os vivenciam, através de seus relatos e experiências.

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Importância Científica

A importância do evento se dá por este configurar-se como um fórum privilegiado de troca de informações sobre educação em saúde, parasitologia, políticas sociais, epidemiologia e medicina, promovendo a troca de experiências entre profissionais de diferentes instituições. Promove também a interação desses pesquisadores com a comunidade, profissionais de saúde, professores e universitários, publicizando dados de pesquisas científicas realizadas na região, informalizando o saber científico, além de instrumentalizar os participantes sobre a sua prática, e buscando realizar, mediante a troca de saberes, a criação de projetos voltados para problemas regionais.

Participantes:

· Adriana Paula Macedo Ferreira Pereira (Bióloga - LECEG – IOC – FIOCRUZ– Programa Parasitoses do Norte Fluminense)

· Antônio Henrique Almeida de Moraes Neto (LECEG – IOC – FIOCRUZ – Coordenador Técnico e Científico do Programa Parasitoses do Norte Fluminense)

· Arleide Ferreira (Projeto Pólen – PETROBRAS)

· Carlos Antonio de Souza Moraes (GRIPES – UFF)

· Carlos Conte Júnior (Departamento de Bioquímica – IQ - UFRJ – Pesquisador do Programa Parasitoses do Norte Fluminense)

· Clóvis de Paula Santos (LBCT – CBB - UENF – Pesquisador do Programa Parasitoses do Norte Fluminense)

· David William da Silva Batista (LFBM – CBB - UENF – Bolsista do Projeto Jovens Talentos para a Ciência)

· Denise Chrysóstomo de Moura Juncá (Depto. De Serviço Social – UFF – Líder do Grupo Interdisciplinar de Estudo e Pesquisa em Cotidiano e Saúde)

· Denise Francisca Lacerda (Nutricionista – Pesquisadora do Programa Parasitoses do Norte Fluminense)

· Giselle Almeida Barreto (Assessora do Setor de Educação Sanitária da VISA/Campos e Mestranda em Políticas Sociais CCH - UENF)

· Olney Vieira da Motta (LSA – CCTA - UENF – Pesquisador do Programa Parasitoses do Norte Fluminense)

· Igor Leal Pena (Enfermeiro – Programa Parasitoses do Norte Fluminense)

· João Carlos de Aquino Almeida (LFBM – CBB – UENF – Coordenador Administrativo e de Ensino do Programa Parasitoses do Norte Fluminense)

· Katarine Sá dos Santos (GRIPES – UFF)

· Márcia Reis de Siqueira Saldanha (Psicóloga, Consultora Practitioner e Trainer em Programação Neurolinguística – Programa Parasitoses do Norte Fluminense)

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· Maria de Fátima Leal Alencar (Nutricionista - LECEG – IOC – FIOCRUZ) · Rodrigo Maciel Lima (IFF - Campus Campos) · Tatiana Andrade Rocha da Siva (Bióloga – Programa Parasitoses do Norte Fluminense) · Vera Lúcia Marques da Silva (FMC – Coordenadora do Programa Bairro Saudável) Comitê Científico : · Denise Chrysóstomo de Moura Juncá (Depto. De Serviço Social – UFF – Líder do Grupo Interdisciplinar de Estudo e Pesquisa em Cotidiano e Saúde) · Olney Vieira da Motta (LSA – CCTA - UENF – Pesquisador do Programa Parasitoses do Norte Fluminense) · Vera Lúcia Marques da Silva (FMC – Coordenadora do Programa Bairro Saudável) PROGRAMAÇÃO: Dia 04/07/2009: 9h - Palestra de Abertura – A importância da Pesquisa-Ação em projetos de pesquisa (João Almeida) 9:30 – Programa Bairro Saudável, uma proposta interdisciplinar e interinstitucional: enfrentamento de um desafio (Vera Marques) 10:15 - Pesquisa interdisciplinar: a experiência de Custodópolis (Denise Juncá, Carlos Moraes) 11h – Coffee Break 11:15 – Estratégias de trabalho comunitário: inquérito populacional e Conselho Local de Saúde (Katarine Santos e Vera Marques) 12:30 a 13:30 – Intervalo para o almoço 13:30 – Projeto Pólen: Uma experiência Comunitária (Arleide Ferreira) 14:30 – A Arte da Comunicação no Trabalho em Equipe (Márcia Reis) 15:30 – Coffee Break 15:45 – Zoonoses em comunidades de Campos dos Goytacazes e Prática de coleta de swabs nasais (Olney Motta e Igor Leal)

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Dia 11/07/2009: 9h - Técnicas de investigação parasitológica (Clóvis Santos) 10h – Redes sociais como estratégia de interação para promoção da saúde (Giselle Almeida) 11h – Coffee Break 11:15 – Os hábitos alimentares de escolares de comunidades carentes de Campos dos Goytacazes, RJ (Fátima Alencar) 12:30 a 13:30 – Intervalo para o almoço 13:30 – Parasitoses intestinais e vida cotidiana: as infecções invisíveis! (Antônio Henrique) 14:30 – A Educação em saúde X Parasitoses intestinais em comunidades carentes de Campos dos Goytacazes, RJ. (Adriana Pereira) 15:30 – Coffee Break 15:45 – Elaboração de Projetos de investigação com Seres Humanos, aspectos éticos, científicos e Legais (Antônio Henrique) Dia 18/07/2009: 9h - Levantamento das condições de saneamento básico na Comunidade de Santa Cruz em Campos dos Goytacazes/RJ (Rodrigo Maciel) 10h – O Ensino da Prevenção de AIDS e DSTs para Deficientes Visuais (Tatiana Andrade, David William) 11h – Coffee Break 11:15 – Experiência Nutricional com Profissionais de Atletismo de Comunidade Carente (Denise Lacerda) 12:30 a 13:30 – Intervalo para o almoço 13:30 – Alimentos e Saúde (Carlos Conte) 14:30 – Apresentação dos Projetos dos Participantes 15:30 – Coffee Break 15:45 – Avaliação dos Projetos e Encerramento

Divulga PROEX — Este informativo foi elaborado pelo servidor George André Rodrigues Maia — setor de Apoio Acadêmico da PROEX Envie divulgação das ações de extensão para [email protected]