Ferramentas de Impacto no Melhoramento de Gado de Corte … · Melhoramento é Seleção. O que é Seleção? Seleção é um processo pelo qual um rebanho é modificado geneticamente

Ferramentas de Impacto no Melhoramento de Gado de CorteFerramentas de Impacto no Melhoramento de Gado de Corte

Leonardo SouzaQualitas Consultoria Agropecuária – BRAVO BEEF GOIÁSMédico Veteriná[email protected]

Melhoramento é Seleção. O que é Seleção?

�Seleção é um processo pelo qual um rebanho é modificado um rebanho é modificado geneticamente.

SELECIONANDO BOVINOS DE CORTE PARA O BRASIL

ELABORANDO UM CONCEITO“HOLÍSTICO”

“Caminho mais sensato, porém não o único possível, para a compreensãodo universo físico”. Renné Descartes

(1596 – 1650)(1596 – 1650)

Produzimos para quem? Mercado: Indústria

Macho jovem (até 3 anos) de 18 @, com acabamento – 3 a 5 mm de espessura de gordura e livre de doenças.

Produzimos para quem? Mercado: Consumidor

� Qualidade e segurança.

Quais os recursos disponíveis? Ambiente

� Adaptabilidade


� Adaptabilidade – degeneração tropical


� Coerência

� 1.468 Kg aos 48 meses


� Coerência


� Sustentabilidade

Quais os recursos disponíveis? Pessoas

� Sustentabilidade

Quais os recursos disponíveis? Animal

� Eficiência produtiva

Quais os recursos disponíveis? Capital.

Custos x PreçosLucro = Sustentabilidade

R$R$

O que é selecionar bovinos de corte para o Brasil?

� Produzir animais que atendam as exigências do mercado utilizando os recursos disponíveis de maneira eficaz, visando a sustentabilidade da propriedade.

�Como? �Modificando geneticamente o rebanho.

Quais características selecionar?

Quais os fatores importantes para o negócio?

�Cria�Intervalo de Partos�Índice de desmama

�Índice de Prenhês�Perdas da Prenhês ao Nascimento�

�Mortalidade do nascimento à desmama�Peso do bezerro à desmama�Lotação UA/ha�Custo por cabeça mês�Custo por UA/ha

Quais os fatores importantes para o negócio?

�Recria e Engorda�Custo do bezerro�Peso de desmama�Mortalidade pós-desmama�Lotação por Ha (UA/Ha)�GMD por animal e por Ha�Peso de abate�Peso de abate�Acabamento de carcaça�Rendimento de carcaça�Custo por cabeça mês�Custo/@ produzida�Custo/Ha e Lucro/Ha�Sanidade�Rastreabilidade�Conversão alimentar

Ferramentas disponíveis para seleção

Quatro Ferramentas Básicas de Seleção.

�Pedigrees.

�Avaliação visual.

�Avaliação de desempenho. �Avaliação de desempenho.

�Avaliações Genéticas - DEPs.

Pedigrees

�Os selecionadores não podem ignorar os

pedigrees.

�Consanguinidade deve ser evitada. Ela

apresenta um amplo efeito negativo no

desempenho dos animais.

Avaliação Visual

�Ênfase em características diretamente correlacionadas com produção.

�Avaliação Visual Direta para:

�a) Sistema hormonal: a reprodução em particular. particular.

b) Componentes como a estrutura, testículos, umbigo, etc.

c) Adaptabilidade

�Aceitar a aparência de animais mais produtivos. A forma segue a função.

Avaliação Visual

1. Reprodução

�O macho em equilíbrio hormonal

é masculino.

Avaliação Visual

� A fêmea em equilíbrio hormonal é

feminina.

Avaliação Visual

2. Estrutura

�A estrutura deve ser correta sem

problemas de aprumos, linha de dorso

fraca (selada), ossatura fina ou cascos fraca (selada), ossatura fina ou cascos

que crescem demais.

�Uma garupa levemente inclinada é

ideal para facilitar o parto.

Avaliação Visual

3. Adaptabilidade

�Pêlos curtos e lisos

�Couro solto e em grande quantidade em

relação ao peso.

�Couro grosso

�Boa pigmentação

Avaliação de desempenho

� “O homem deve medir.” (Jan Bonsma).

� “O homem deve descartar.”

� Avaliar as fêmeas para fertilidade e peso de desmama dos filhos.

� Avaliar o ganho pós desmama a pasto.

� Testar os machos para crescimento e fazer medidas � Testar os machos para crescimento e fazer medidas de CE, altura, comprimento e espessura de couro.

� “MEDIR A CONVERSÃO ALIMENTAR DOS ANIMAIS”.

� Calcular índices com base em grupos de contemporâneos.

FERTILIDADE X SELEÇÃO X DESCARTE

Vacas 1000

% de Desmama 90% 85% 80% 75% 70% 65%

Necessidade de Reposição 100 150 200 250 300 350

Novilhas para Reposição 450 425 400 375 350 325

Novilhas Selecionadas 22% 35% 50% 67% 86% 108%

50% Acima da média50% Abaixo da média

IATF X SELEÇÃO X DESCARTE

�Inseminação – Touros melhoradores�Problema: Eficiência de IA�Objetivo: Modificar a distribuição de nascimentos dos bezerros

Porque mudar a distribuição dos nascimentos?

10000

12000

14000

D ist r ib uição d e N asciment o s d o Q ual i t as

Distribuição de Nascimentos

0

2000

4000

6000

8000

jul ago set out nov dez j an f ev mar abr mai jun

Distribuição ideal de nascimentos

10000

12000

14000

16000

Di st r i bui ção de Nasci mentos Ideal

0

2000

4000

6000

8000

j ul ago set out nov dez j an f ev mar abr mai j un


Mortalidade de bezerros de acordo com o mês de nascimento

200250300350400

2025303540

050

100150200

set/04 out/04 nov/04 dez/04 jan/04

05101520

Nascimentos Mortes

P esos de Desmama de acor do com o mês de nasci ment o - Qual i t as

183

179176

172168

163

180

1 7 0

1 8 0

1 9 0

1 0 0 0 0

1 2 0 0 0

1 4 0 0 0

1 6 0 0 0


163

157

150

140137

158

1 2 0

1 3 0

1 4 0

1 5 0

1 6 0

j u l a g o s e t o u t n o v d e z j a n f e v ma r a b r ma i j u n

0

2 0 0 0

4 0 0 0

6 0 0 0

8 0 0 0

512487 480

453 446 435 421397 408

435466

496

295,0320,0345,0370,0395,0420,0445,0470,0495,0520,0

Pes Desm


-5,020,045,070,095,0

120,0145,0170,0195,0220,0245,0270,0295,0

jul ago set out nov dez jan fev mar abr mai jun

Pes 18 m

Pes 2 Anos

Pes 3 Anos


0,00%

13,33%

20,00%

38,46%

23,08%

40,00%

66,67%70%

80%

90%

100%

I da de de A ba t e de a c or do c om o mê s de na sc i me nt o ( %)

100,00%

66,67%

38,46%

38,46%

60,00%

33,33%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

set out nov dez jan

até 2,5 anos até 3 anos acima 3 anos


Idade dos animais abatidos

25%

49%

26%

até 2,5 anos

até 3 anos

acima 3 anos


Taxa de Permanência das Vacas no Rebanho

Mês Parto 2000 2001 2002 2003 2004

Junho 35

Julho 67 40 9Julho 67 40 9

Agosto 91 34 27 7 4

Setembro 100 42 21 27 27

Outubro 77 41 22 20 15

Novembro 44 52 8 16 11

Dezembro 8 2 4 3 2

Total 422 211 91 73 59

Permanência 100% 50% 22% 17% 14%

Porque utilizar IATF?

Usando IATF muda-se a distribuição dos nascimentos?

�Diminuir a mortalidade de bezerros.�Aumentar o peso médio de desmama.�Aumentar o peso médio ao sobreano.�Aumentar o peso médio de abate.�Diminuir a idade média de abate.�Aumentar o desfrute do rebanho.�Melhorar o índice de prenhês das fêmeas.�Aumentar a taxa de permanência das fêmeas no rebanho.

�Facilitar o manejo dos pastos.�Concentrar as atividades com o rebanho.

Avaliações genéticas - DEPs

�Dados de desempenho são utilizados para

estimar as DEPs entre animais e rebanhos.

�Os valores das DEPs dizem onde os animais

e os rebanhos se encontram para cada

característica avaliada.

�A partir destas informações deve ser

definido um objetivo de seleção.

O Qualitas

�Programa de Melhoramento Genético de Nelore

�Credenciado junto ao MAPA

�Sistema de Produção simples, �

selecionando gado a pasto para produzir a pasto

�Criadores – 15

�Matrizes – 12.500

Volume de Informações

Peso ao nascimento 30.111 30,9

Peso à desmama 81.774 175,6 224

Peso ao sobreano 50.895 277,1 537

Perímetro Escrotal 28.997 22,7 457

Animais na Matriz de Parentesco: 134.236

Volume de Informações

Medida N. obs. Medida N. obs.

Espessura Couro 28.262 Torção Testicular 12.223

Perímetro Escrotal 48.477 Musculosidade 54.880

Peso Vivo 289.283 Ossatura 50.725

Aprumos 52.470 Pigmentação 50.457

Boca 50.124 Profundidade 50.237Boca 50.124 Profundidade 50.237

Frame 53.999 Reprodução 54.137

Ang. De Garupa 50.632 Temperamento 49.812

Inserção Cauda 50.730 Umbigo 54.463

Ubere 29.430 Total 1.030.341

103.375 ANIMAIS COM MEDIÇÕES COLETADAS

Evolução do Índice QualitasEvolução do Índice QualitasEvolução do Índice QualitasEvolução do Índice QualitasEvolução do Índice QualitasEvolução do Índice QualitasEvolução do Índice QualitasEvolução do Índice Qualitas

0,80

1,00

1,20

1,40

1,60 Qualitas

Índice Qualitas = 20% Peso Desmama + 40% GPD + 20% Perímetro Escrotal + 20% Musculosidade

-0,60

-0,40

-0,20

0,00

0,20

0,40

0,60

1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006

Qualitas

Considerações Finais

�Seleção é o processo pelo qual os criadores

podem modificar a composição genética de

seus rebanhos.

�Utilize todas as ferramentas de seleção de

maneira apropriada para alcançar os

melhores resultados.

�O objetivo é um rebanho eficiente que

proporcione maiores retornos garantindo a

sustentabilidade do sistema.

Obrigado

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62-3097-1030

62-3383-1170

62-9994-1165

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