29/07/2015 SGL | Sistema de Gesto La Salle
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PR - REITORIA ACADMICAPLANO DE ENSINO
CURSO: ENGENHARIA DE PRODUO - NOITEDISCIPLINA: FERRAMENTAS DE
MAPEAMENTOPROFESSOR(a): RAFAEL PIERETTI DE OLIVEIRAANO/SEMESTRE:
2015/2 CARGA HORRIA: 60 Horas
EMENTA
Conceitos associados ao estudo de Tempos e Mtodos. Conceito de
Cronoanlise e Cronometragem.Etapas de uma Cronoanlise ou
Cronometragem. Gesto dos Tempos. A ferramenta VSM (Value
StreamMapping). Etapas de um mapeamento de fluxo de valor. Mapa do
Estado Atual. Mapa do Estado Futuro.Mecanismo da Funo Produo.
Mapeamento do Processo segundo Shingo. A Matriz Firewall,Engenharia
de Processos e Negcios (EPN).
COMPETNCIAS
a) Capacidade de identificar o tipo de ferramenta a ser
utilizada para realizar mapeamentos;
b) Capacidade de sintetizar os problemas encontrados nos
mapeamentos e gerar solues rpidas econcisas;
c) Capacidade de realizar mapeamentos de fluxo de valor;
d) Capacidade de em posse dos mapeamentos de criar melhorias que
gerem valor agregado.
CONTEDO
a) Mecanismo da Funo Produo;
b) Mapeamento do Processo segundo Shingo;
c) Tempos e Mtodos;
d) Conceito de Cronoanlise e Cronometragem;
e) Mapeamento de Fluxo de Valor - Value Stream Mapping
(VSM).
PR-AULA
Na pr-aula sero desenvolvidos recapitulaes das aulas anteriores.
Sero sanadas as duvidadas queos alunos possam ter ficado at o
momento.
METODOLOGIA DE ENSINO
A metodologia que atender aos objetivos estabelecidos para a
disciplina, ser implementada na formade ensino centrado no
estudante. A dinmica metodolgica ser desenvolvida com a utilizao de
aulastericas expositivas e aulas prticas que englobam simulaes de
sistemas produtivos em sala de aula,acompanhadas de trabalhos em
grupo e extra-classe.
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PROCEDIMENTOS DE AVALIAO
a) O rendimento do aluno ser avaliado no decorrer do perodo
letivo e segue o seguinte modelo:
- Grau 1= Trabalhos em Grupo(40%) + Prova(60%);
- Grau 2 = Trabalhos em Grupo(40%) + Prova(60%);
- Prova: Individual sem consulta sobre toda a matria at um dia
antes data marcada para a mesma;
- Trabalho em Grupo: Grau 1: Mapeamento Shingo, Grau 2:
Mapeamento VSM;
b) Substituio: Prova de Recuperao individual e sem consulta, que
contempla o contedo ministradoao longo do semestre. Substitui a
menor nota (Grau 1/2), para os alunos que no atingirem a mdia.
BIBLIOGRAFIAS
BsicaCARDOSO, Vincius; CAULLIRAUX, Heitor Mansur; CLEMENTE,
Rafael; PAIM, Rafael. Gestode processos. Porto Alegre: Bookman,
2009.ROTHER, Mike; SHOOK, John. Aprendendo a enxergar. So Paulo:
Lean Institute Brasil,2005.SHINGO, Shigeo. O sistema Toyota de
produo: do ponto de vista da engenharia deproduo. Porto Alegre:
Bookman, 1996.
ComplementarANTUNES Jr., ALVAREZ, R., KLIPPEL, M., BORTOLOTTO,
P., PELLEGRIN, I. Sistemas deproduo: conceito e prticas para
projeto e gesto da produo enxuta. Porto Alegre:Bookman,
2008.BARNES, R. M. Estudo de movimentos e de tempos: projeto e
medida do trabalho. SoPaulo: Edgard Blucher, 1999.FALCONI, V.
Gerenciamento da rotina do trabalho do dia-a-dia. Belo Horizonte:
INDG, 2004.LIKER, Jeffrey. Modelo Toyota os 14 princpios de gesto.
Porto Alegre: Bookman, 2005.MEYERS, Fred E.; STEWART, James Robert.
Motion and time study for Lean Manufacturing.New York: Prentice
Hall, 2002.
