Festival Gastronômico do Guarujá

O balneário Guarujá é um paraíso de belezas naturais, com suas praias, ilhas, vegetação nativa e os serviços de uma grande cidade. É conhecida por sua beleza única e pelo fácil acesso, situando-se a apenas 80km de São Paulo. Local de inúmeras praias já famosas, o Guarujá recebe cada vez mais turistas, brasileiros e estrangeiros.

Para atender a essa demanda, a cidade conta com um excelente leque de serviços, entre hotéis, pousadas, flats, colônias de férias, atividades esportivas variadas, restaurantes, bares, e tudo num clima descontraído e agradável de uma bela cidade litorânea.

Guarujá

A gastronomia é uma manifestação cultural expressiva que, além de viabilizar o convívio entre culturas, costumes e hábitos distintos, acaba sendo um grande polo de fluxo turístico.

Impossível imaginar o turismo sem a gastronomia e, a partir deste conceito, começaram a acontecer no Brasil os Festivais Gastronômicos para que a população e os visitantes pudessem apreciar as delícias existentes na culinária de uma região.

Apresentação

O Festival Gastronômico do Guarujá vem sendo realizado desde 2007, sempre com muito sucesso, ampliando sua atuação e presença a cada ano.

A primeira edição do festival contava com 22 estabelecimentos participantes. Em 5 anos, esse número aumentou para mais que o dobro de participantes, mostrando sua evolução e ganho de corpo.

Neste ano de 2012, a pretensão é darmos um enorme salto. Nossa proposta para o festival, que já vinha crescendo a cada ano, promete adicionar um peso imenso ao evento, tamanha agressividade e inovação nas ações de divulgação sugeridas para essa edição.

Sobre o Festival

O Festival Gastronômico do Guarujá ocorrerá de 30 de setembro a 15 de novembro de 2012. Sua realização ocorre ao final da temporada de inverno, quando a cidade começa a receber um maior fluxo de pessoas.

O festival resgata a cultura gastronômica local através da fixação de 03 faixas de preço para os estabelecimentos participantes, o que acaba atraindo maior visitação de público para conhecer os restaurantes e pratos que eles oferecem.

Sobre o Festival

Como a proposta sugere inovações e upgrades no evento, não podíamos deixar de lado um dos fatores mais importantes: A identidade do festival.

Identificamos que o logotipo antigo era muito alusivo à gastronomia praiana, explorando o uso de frutos do mar em sua composição. Apesar do festival ocorrer em uma cidade litorânea, ele não é segmentado apenas a uma especialidade gastronômica, abrangendo as mais diversas cozinhas.

Histórico da Marca

Logo antigo

O objetivo era unir requinte e gastronomia em uma única identidade, chamando atenção pelas cores e destacando-se com algum diferencial que remetesse a gastronomia.

Histórico da Marca

Evolução do logo

1º estudo 2º estudo 3º estudo

Histórico da MarcaO logotipo foi estudado, trabalhado e retocado, até chegarmos no resultado final.

O público do Festival Gastronômico é formado por turistas que se hospedam na cidade e região, veranistas com segunda residência no Guarujá, formadores de opinião e moradores/famílias das classes A e B, sendo:

Perfil do Público

50% Paulistanos

20% Do interior do Estado de SP

10% Residentes e Região

05% Turistas estrangeiros05% De Estados não limítrofes de SP10% De Estados limítrofes de SP

O projeto do Festival Gastronômico do Guarujá é estruturado em três momentos:

Pré-Evento

Evento

Pós-Evento

Programação

Pré-Evento Evento Pós-

Evento

O grande diferencial deste ano será o site do evento. Baseado em sites de grandes festivais gastronômicos internacionais, o site concentrará informações ao público e irá gerar grande eficiência no lançamento e gestão do evento e seus participantes.

O cadastro do estabelecimento no evento será feito exclusivamente através do site. Ele também informará quais os restaurantes participantes, seus pratos, endereços e também, mecânicas de promoções do evento, indicação de estabelecimentos, calendário, entre diversas outras informações do festival.

Pré-Lançamento - Site

Pré-Lançamento - Site

Layout do site

Inicialmente, divulgaremos o Festival Gastronômico do Guarujá para possíveis restaurantes participantes, via convite físico e digital a serem enviados aos donos desses estabelecimentos.

No convite, serão encontradas informações importantes sobre como acessar o site e cadastrar o estabelecimento no festival, normas do evento, como indicar colegas, concursos e suas mecânicas e premiações.

Pré-Lançamento - Convite

Pré-Lançamento - Convite

Layout do convite

Divulgaremos o evento através de anúncios em Revista, Rádio e Blitz nas ruas, de forma a impactar o público e espalhar o evento pela cidade.

Para reforçar a eficácia da divulgação, elaboramos também, uma intervenção na cidade e muitas peças de apoio para as ruas e para os estabelecimentos.

Pré-Lançamento - Divulgação

Pré-Lançamento - DivulgaçãoSpot de Rádio

100 inserções 100 inserções 100 inserções 100 inserções

Pré-Lançamento - DivulgaçãoSugerimos a veiculação de anúncios em revistas contendo vouchers de vale-café ou drink (a critério do estabelecimento) que, além de divulgar o evento, também estimulam a participação do público.

Layout do anúncio

Pré-Lançamento - DivulgaçãoBlitz

Sairemos para as ruas buscando o público por meio de uma blitz animada feita por promotores uniformizados.

O diferencial da blitz será a forma que os promotores distribuirão os flyers; em bandejas, como se fossem pratos de comida, sendo entregues às pessoas.

As blitzes serão realizadas até mesmo em outras praças, em eventos oportunos do segmento gastronômico.

Uniforme do promotor

Pré-Lançamento - Divulgação

Flyer (frente) Flyer (verso)

Blitz

Aumentando a visibilidade e propagação do evento por toda a cidade e restaurantes, sugerimos a produção de bandeiras que serão distribuídas pelas ruas e fachadas dos estabelecimentos participantes.

Pré-Lançamento - DivulgaçãoBandeiras

Bandeira (layout)

Pré-Lançamento - DivulgaçãoTotens Iluminados Orla

Para dar destaque ainda maior em grandes vias de circulação como a avenida da praia, utilizaremos totens iluminados na orla.

Pré-Lançamento - DivulgaçãoPrismas de Mesa, Cardápios

Dentro do restaurante participante, o cliente será impactado com peças de mesa que divulgarão os concursos, como participar e os pratos do restaurante que estarão no roteiro do evento.

Prisma de mesa

Pré-Lançamento - DivulgaçãoPrismas de Mesa, Cardápios

Cardápio Personalizado

Pré-Lançamento - DivulgaçãoIntervenção

Usando como referência algumas intervenções de grande sucesso em outras partes do mundo, elaboramos algo que chamará muita atenção.

Utensílios de cozinha gigantes serão espalhados pela cidade com a comunicação do evento e um chapéu de Chef de cozinha.

Imagens ilustrativas

Pré-Lançamento - ColetivaPara ganharmos maior visibilidade na mídia, sugerimos a realização de uma coletiva de imprensa. Esse evento terá aproximadamente 300 pessoas, contando jornalistas e donos dos restaurantes participantes.

Esse coquetel é de suma importância devido a mídia espontânea gerada pela imprensa. A coletiva seria realizada no Casa Grande Hotel. No comando do coquetel, sugerimos a participação de um renomado chef.

Erick Jacquin Flavia Quaresma Edu Guedes

Pré-Lançamento - Coletiva

Assim que as inscrições se encerrarem, iremos disparar os convites para os participantes e para a imprensa. Mais uma vez, teremos a versão física e digital.

Convite Coletiva

Pré-Lançamento - ColetivaPress Kit

Todos os convidados da coletiva ganharão um press kit do evento, contendo pasta, caneta, bloco de notas e CD com informações do Festival.

Press Kit

Pré-Evento Evento Pós-

Evento

Evento - ConcursosPara amplificar a divulgação do festival, elaboramos dois concursos culturais: Um para os estabelecimentos e um para o público final.

Chamaremos de “Rei do Festival” o concurso onde os restaurantes participantes concorrem ao prêmio de melhor restaurante do festival; disputa decidida pelos próprios clientes que frequentarem o restaurante.

O “Clickomendo” é uma disputa fotográfica em que a melhor foto de prato dá ao autor o direito de um jantar grátis para ele e um acompanhante.

Evento - Concursos

Nesse concurso, todos os restaurantes participantes do festival serão avaliados por uma comissão julgadora em 3 critérios: Prato, Atendimento e Ambiente.

A votação é facultativa e poderá ser feita no momento do pagamento da conta através de um tablet. Ao final do festival, a apuração dos votos será feita por um fiscal, nomeando o melhor restaurante do Festival, que ganhará prêmios.

Concurso Rei do Festival

Layout prisma de mesa - Rei do Festival

Evento - Concursos

Elaboramos uma ação que irá gerar uma propagação imensurável a um custo irrisório.

No Clickomendo, a melhor foto de prato dará ao seu autor um jantar de graça para ele e um acompanhante e um tablet. A avaliação será feita pelo público, através das redes sociais.

Concurso Clickomendo

Layout prisma de mesa - Clickomendo

Evento - ConcursosConcurso Clickomendo

Para participar, a pessoa deve fazer check-in no restaurante, tirar e postar uma foto em alguma rede social (ex: Instagram, Foursquare, Facebook) com a hashtag #clickomendofgg e cruzar os dedos.

A ação Clickomendo terá vínculo automático com o site do Festival, publicando links com as fotos postadas pelo público.

Ao final do festival, um auditor de redes sociais pesquisará na web a foto que tiver maior quantidade de “curtir”, nomeando o vencedor do concurso.

Pós-Festival – Apuração ConcursosTerminado o festival, os votos de ambos os concursos serão apurados e os vencedores serão anunciados e divulgados no site. No mais, os prêmios serão distribuídos aos respectivos vencedores.

Rei do FestivalAlém de um quadro para ser pendurado no local divulgando a premiação, o melhor restaurante ganha uma consultoria para o estabelecimento, que irá auxiliar no gerenciamento, implementando a estruturação e a estratégia do negócio.

Pós-Festival – Apuração ConcursosClickomendoApós verificar a idoneidade da foto, a produção do evento entrará em contato com o vencedor do concurso cultural notificando o felizardo, qual passará alguns dados para que possamos premiá-lo com um jantar completo para ele e um acompanhante no restaurante em que foi tirada a foto.

Como prêmio o vencedor, além de ganhar o jantar para duas pessoas, ainda ganha um tablet.

Layout tablet

Abaixo, temos um comparativo dos itens da última edição que foram retirados e quais foram adicionados na atual.

Peças Retiradas: Ficha concurso culturalGuardanapos

Peças Adicionadas:Ipad (votação)

SiteClickomendoPress KitIntervenção (Talheres Gigantes)

Comparativo

Julho15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

dom seg ter qua qui sex sáb dom seg ter qua qui sex sáb dom seg ter

Lançamento Site

Período de Inscrições

Intervenções Urbanas

Divulgação

Disparo Convites Participantes

Disparo Convites Coletiva

Coletiva de Imprensa

Festival Gastronômico 2012

Concursos Culturais

Apuração Concursos

Informe aos Vencedores

Entrega de Prêmios

Divulgação dos Vencedores

As tabelas a seguir mostram detalhadamente quais dias e meses acontecerão as ações propostas e descritas anteriormente neste projeto.

Cronograma de Atividades

Agosto 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

qui sex sáb dom seg ter qua qui sex sáb dom seg ter qua qui sexLançamento Site



Divulgação





Concursos Culturais



Entrega de Prêmios


Agosto1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

qua qui sex sáb dom seg ter qua qui sex sáb dom seg ter quaLançamento Site



Divulgação





Concursos Culturais



Entrega de Prêmios


Setembro1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

sáb dom seg ter qua qui sex sáb dom seg ter qua qui sex sábLançamento Site



Divulgação





Concursos Culturais



Entrega de Prêmios


Setembro16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

dom seg ter qua qui sex sáb dom seg ter qua qui sex sáb domLançamento Site



Divulgação





Concursos Culturais



Entrega de Prêmios


Outubro1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

seg ter qua qui sex sáb dom seg ter qua qui sex sáb dom segLançamento Site



Divulgação





Concursos Culturais



Entrega de Prêmios


Outubro16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30ter qua qui sex sáb dom seg ter qua qui sex sáb dom seg ter

Lançamento Site



Divulgação





Concursos Culturais



Entrega de Prêmios


Novembro1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

qui sex sáb dom seg ter qua qui sex sáb domLançamento Site



Divulgação





Concursos CulturaisApuração Concursos


Entrega de Prêmios


Novembro12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22

seg ter qua qui sex sáb dom seg ter qua quiLançamento Site



Divulgação





Concursos Culturais



Entrega de PrêmiosDivulgação dos Vencedores

• OpatrocinadornomearáeapresentaráoFestivalGastronômicodoGuarujá;

• Cotaúnicaparaapresentaçãodoprojeto;

• Exclusividadedesegmento;

• Associaçãoaoumprojetoligadoàculturadacidade,sendotambémuma excelente oportunidade para relacionamento com a associação comercial e mais de 50 estabelecimentos;

• Inserçãodamarcaemtodooplanodemídia;

• Assessoriadeimprensaparatodooprojeto;

• Mídiaespontâneaatravésdematériasveiculadaspelaimprensa;

• Bonificaçãode10totensluminososparaveiculaçãoexclusivado patrocinador, distribuídos nas principais praças do Guarujá: Enseada, Pitangueiras, Astúrias e outras.

Contrapartidas

Documents

Festival Gastronômico do Guarujá