FISIOLOGIA HUMANA INTRODUÇÃO SISTEMA DIGESTÓRIO Porfº André Maia

FISIOLOGIA HUMANAFISIOLOGIA HUMANA

INTRODUÇÃOINTRODUÇÃOSISTEMA DIGESTÓRIOSISTEMA DIGESTÓRIO

Porfº André MaiaPorfº André Maia

INTRODUÇÃOINTRODUÇÃO• Fisiologia: (Do gr. physis, ‘natureza’: p.

ext., ‘função’; logos, ‘estudo’, ‘tratado’) ramo da Biologia que se ocupa do estudo do funcionamento das células, dos tecidos, dos órgãos, dos sistemas e do organismo como um todo, explicando os mecanismos bioquímicos e o comportamento natural das diversas estruturas que os compõem.

• Homeostasia: Tendência permanente do organismo manter a constância do meio interno. Estado de independência relativa do organismo em relação às oscilações do ambiente externo.

FUNÇÕESFUNÇÕES

VegetativasVegetativas

RelaçãoRelação

ReproduçãoReprodução

NutriçãoNutrição

DigestãoDigestãoRespiraçãoRespiraçãoCirculaçãoCirculaçãoExcreçãoExcreção

Coordenação e IntegraçãoCoordenação e IntegraçãoSustentação e LocomoçãoSustentação e LocomoçãoDefesaDefesaSensorialSensorialRevestimentoRevestimento

FUNÇÕES FISIOLÓGICASFUNÇÕES FISIOLÓGICAS


SISTEMA DIGESTÓRIOSISTEMA DIGESTÓRIO

SISTEMA DIGESTÓRIOSISTEMA DIGESTÓRIO• Função: Fornecimento contínuo de água,

eletrólitos e substâncias nutrientes para o organismo visando o seu funcionamento.

• Ações necessárias: ingestão, digestão e absorção.

• Fenômenos: – Físicos (Mecânicos): mastigação, deglutição,

movimentos peristálticos e de mistura, absorção, eliminação (de resíduos).

– Químicos: digestão química (ação enzimática reações de hidrólise).

SISTEMA DIGESTÓRIOSISTEMA DIGESTÓRIO

• ConstituiçãoConstituição– Tubo Digestório: boca – faringe – esôfago

– estômago – intestino delgado (duodeno - jejuno/íleo) – intestino grosso (ceco – cólon ascendente – cólon transverso – cólon descendente – curva sigmóide – reto) e ânus.

– Órgãos Anexos: dentes, língua, glândulas salivares, pâncreas, fígado e vesícula biliar.

SISTEMA SISTEMA DIGESTÓRIODIGESTÓRIO

Fonte: The Firefly Visual Dictionary – Firefly Books Ltd, 2004

BOCABOCA• Local de ingestão, mastigação,

deglutição e digestão.• Dentes

– Número de dentições: 2 leite (20 dentes) e permanente (32 dentes).

– Tipos de Dentes: incisivos (4/4), caninos (2/2), pré-molares (4/4) e molares (6/6).

– Partes: coroa, colo e raiz.– Camadas: esmalte, dentina e polpa.

• Língua– Deglutição, limpeza dos dentes, tato e

paladar.– Sabores: doce, salgado, azedo (ácido) e

amargo

BOCABOCA• Glândulas salivares

– 3 pares: parótidas, submandibulares e sublinguais.– Saliva

• ~ 1,5 L/dia• pH = 6,4 – 7,5• Composição: água, eletrólitos, bicarbonato e enzimas.• Funções

– Lubrificação dos alimentos – deglutição.– Remoção de resíduos– Proteção– Digestão amilase salivar (ptialina) amido

ESÔFAGOESÔFAGO• Canal muscular de ligação entre faringe e

estômago, com cerca de 25 cm de comprimento e de paredes fechadas.

• Condução do bolo alimentar através de movimentos peristálticos.

FARINGEFARINGE• Canal musculomembranoso que inicia

superiormente nos limites posteriores da boca e das fossas nasais, e termina inferiormente no limiar do esôfago, com o qual faz continuidade anatômica e funcional.

• Órgão comum aos sistemas digestório e respiratório.

• Com epiglote – impede a entrada de água e alimentos no sistema respiratório (laringe)

ESTÔMAGOESTÔMAGO• “Bolsa” muscular em forma de “J”, quando

vazia e de formato mais arredondado quando cheia.

• Funções– Armazenamento de água e alimentos– Início da digestão proteíca (10%)– Quimificação

• Suco Gástrico– ~2 L/dia– pH = ~2,0– Composição: água, eletrólitos, ácido clorídrico (HCl) e

enzimas– Pepsina digestão de proteínas

EstômagoEstômago

EsôfagoEsôfago

ESTÔMAGOESTÔMAGO• Válvulas

– Cárdia e Piloro

• Muco protetor

• Estímulos para a produção de sucos digestivos– Mecânicos mastigação, deglutição e

movimentos do TGI– Psíquicos visão, audição, olfato e paladar– Hormonais hormônios (gastrina, enterogastrona,

colecistocinina…)

INTESTINO DELGADOINTESTINO DELGADO• Principal local de digestão e absorção do organismo.• Tubo muscular com aproximadamente 6 metros de

comprimento por 3 a 4 cm de diâmetro.• Dividido em: duodeno (25 cm) e jejuno-íleo (~6 metros).• Com vilosidades (grandes dobras) e microvilosidades

(aumento da área de absorção – borda em escova)

INTESTINO DELGADOINTESTINO DELGADO• Duodeno

– Recebe: • Suco pancreático

– Produzido pelo pâncreas; principal suco digestivo do TGI.– Composição: água, eletrólitos, bicarbonato e enzimas para carboidratos,

proteínas, lipídios e ácidos nucléicos.– ~1,5-2 L/dia.– pH = 8,0 – 9,0.

PâncreasPâncreas

BaçoBaço

INTESTINO DELGADOINTESTINO DELGADO• Duodeno

– Recebe: • Bile ou suco biliar

– Produzido pelo fígado e armazenado na vesícula biliar.– ~700 mL – 1,1 L/dia– Emulsificação de lipídios– “Bile NÃO é enzima!!!”

FígadoFígado

Vesícula BiliarVesícula Biliar

INTESTINO DELGADOINTESTINO DELGADO

• Jejuno-Íleo– Produz:

• Suco intestinal ou entérico

– Produzido por glândulas do jejuno-íleo.

– Composição: água, eletrólitos, enzimas (sacarase, maltase e lactase, peptidases e lipase entérica).

– ~1,8-2 L/dia.– pH = 7,5-8,0.

INTESTINO GROSSOINTESTINO GROSSO• Composição: ceco, cólon ascendente,

cólon transverso, cólon descendente, curva sigmóide e reto 1,5 m de comprimento.

• Ânus liberação das fezes armazenadas no reto.

• Não realiza digestão de nutrientes.• Funções:

– Armazenamento e liberação das fezes– Absorção de água– Absorção e secreção de íons– Bactérias da flora intestinal realizam a

produção de algumas vitaminas.

• Composição das fezes: resíduos da digestão, pigmentos biliares, bactérias vivas e mortas, fibras de celulose, entre outras.

• Cor das fezes relacionada com a adição de pigmentos estercobilina e urobilina derivadas da degradação da bilirrubina.

• Odor relacionado com produtos da ação bacteriana indol, escatol, mercaptanas e sulfeto de hidrogênio.

ENZIMAS DIGESTIVASENZIMAS DIGESTIVAS

HORMÔNIOSHORMÔNIOS

DOENÇAS DO SISTEMA DIGESTÓRIODOENÇAS DO SISTEMA DIGESTÓRIO

• Refluxo esofágico• Hepatite• Cirrose Hepática• Pancreatite• Intolerâncias aos alimentos• Diarréias• Gastrite/Úlceras• Doença de Crohn• Celíase• Verminoses


SISTEMA RESPIRATÓRIOSISTEMA RESPIRATÓRIO

SISTEMA RESPIRATÓRIOSISTEMA RESPIRATÓRIO

• Respiração– Externa: trocas gasosas com o ambiente.– Interna: produção de energia respiração

aeróbica e anaeróbica.• Funções:

– Ventilação pulmonar;– Difusão de oxigênio e dióxido de carbono entre

os alvéolos e o sangue;– Transporte de oxigênio e dióxido de carbono no

sangue e líquidos corporais; e,– Regulação da ventilação.

VIAS RESPIRATÓRIASVIAS RESPIRATÓRIAS• Caminho do Ar

- Fossas Nasais Faringe Laringe Traquéia Brônquios Bronquíolos Alvéolos Pulmonares.

- Brônquios (entram nos pulmões), bronquíolos e alvéolos pulmonares dentro dos pulmões

HEMATOSEHEMATOSE

MOVIMENTOS RESPIRATÓRIOSMOVIMENTOS RESPIRATÓRIOS• InspiraçãoInspiração

– Entrada de ar no organismo.

– Processo ativo.– Diafragma: contração e

abaixamento.– Músculos Intercostais:

contração e elevação das costelas.

– Aumento do volume intratorácico.

– Pressão externa > Pressão interna

MOVIMENTOS RESPIRATÓRIOSMOVIMENTOS RESPIRATÓRIOS• ExpiraçãoExpiração

– Saída de ar do organismo

– Processo passivo– Diafragma:

relaxamento e elevação.

– Músculos Intercostais: relaxamento e abaixamento das costelas.

– Diminuição do volume intratorácico.

– Pressão interna > Pressão externa

DOENÇAS DO SISTEMA RESPIRATÓRIODOENÇAS DO SISTEMA RESPIRATÓRIO

• Gripe• Resfriado• Enfisema pulmonar• Bronquite• Asma• Pneumonia• Sinusite• Rinite

SinusiteSinusite


SISTEMA CIRCULATÓRIOSISTEMA CIRCULATÓRIO

SISTEMA CIRCULATÓRIOSISTEMA CIRCULATÓRIO• Funções: Funções: transporte de gases respiratórios,

nutrientes, excretas nitrogenadas, hormônios e outros produtos metabólicos.

• Composição: Composição: vasos sangüíneos, coração e sangue.

• Circulação Humana:Circulação Humana: Fechada, Dupla e Completa.

SISTEMA CIRCULATÓRIOSISTEMA CIRCULATÓRIO• Coração: Coração:

• 2 átrios e 2 ventrículos.• Artérias: vasos que saem do

coração. Veias: vasos que chegam ao coração.

• Capilares: menores vasos; hematose, nutrição, excreção.

• Válvulas: tricúspide (AD-VD), bicúspide ou mitral (AE-VE), pulmonar (VD-artéria pulmonar) e aórtica (VE-aorta).

• Miocárdio – músculo estriado cardíaco.

• Envolto pelo pericárdio.


• Circulação Pulmonar ou Circulação Pulmonar ou Pequena Circulação: Pequena Circulação: coração pulmões coração.

• Circulação Sistêmica ou Circulação Sistêmica ou Grande Circulação: Grande Circulação: coração corpo coração.


Fonte: http://agmarrazes.ccems.pt/agmcna

DOENÇAS DO SISTEMA CIRCULATÓRIODOENÇAS DO SISTEMA CIRCULATÓRIO

• Acidente Vascular Cerebral• Infarto do Miocárdio• Aterosclerose• Varizes• Hipertensão Arterial Sistêmica


SISTEMA EXCRETORSISTEMA EXCRETOR

SISTEMA EXCRETORSISTEMA EXCRETOR• Excreção: Excreção: É o processo pelo qual os animais

eliminam substâncias tóxicas produzidas durante o metabolismo celular, como produtos nitrogenados (amônia, uréia, ácido úrico) e gás carbônico, além do excesso de água, sais, substâncias nutrientes, etc.

• Funções:Funções: remoção e eliminação de resíduos de origem celular; manutenção do equilíbrio hidrossalino dos fluidos corpóreos (regulação osmótica).

• Estruturas envolvidas na excreção: Estruturas envolvidas na excreção: rins, pulmões, pele e fígado.

• Compostos nitrogenados: Compostos nitrogenados: derivados de proteínas, aminoácidos e ácidos nucléicos. Produtos nitrogenados metabolizados no fígado.

SISTEMA URINÁRIOSISTEMA URINÁRIO

• Aparelho Urinário Aparelho Urinário HumanoHumano– 2 rins– 2 ureteres– 1 bexiga– 1 uretra.

SISTEMA SISTEMA URINÁRIOURINÁRIO

• Néfron Néfron – unidade funcional do

rim filtração do sangue e formação da urina.

– 1 milhão de unidades/rim.

http://biologiacesaresezar.editorasaraiva.com.br/navitacontent_/userFiles/File/Biologia_Cesar_Sezar/BIO2_294.jpg

DOENÇAS DO SISTEMA URINÁRIODOENÇAS DO SISTEMA URINÁRIO• Infecções urinárias• Incontinência urinária• Câncer• Glomerulonefrite• Cálculos renais• Insuficiência renal crônica

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