Flor y Fruto

Estructura de la flor

Verticilos

Verticilos protectores

Estériles

• Cáliz ------ Sépalos• Corola ----- Pétalos• Perigonio ------ tépalos

(Petaloides, sepaloides)

Verticilos Sexuales, Fértiles

• Androceo ------- Estambres• Gineceo--------Carpelos

Diagrama y formula floral• ANDROCEO

Número de ciclosNúmero de estambres por cicloDisposición y soldadurasAltura total y relativa entre estambres• GINECEOPosición respecto del resto de las

piezasNúmero de carpelosSoldadura de los carpelosPlacentación

ESTRUCTURAS FLORALES

• DISPOSICIÓN DE LOS VERTICILOS

ESTRUCTURA FLORALESPIRALADA

ESTRUCTURAS FLORALES

• DISPOSICIÓN DE LOS VERTICILOS

ESTRUCTURA FLORALCíclica

ESTRUCTURAS FLORALES

• DISPOSICIÓN DE LOS VERTICILOS

ESTRUCTURA FLORALCíclica

ESTRUCTURAS FLORALES

• DISPOSICIÓN DE LOS VERTICILOS

ESTRUCTURA FLORALCíclica

ESTRUCTURAS FLORALES

• Posición del ovario respecto al resto de las piezas

O. SÚPERO O. INFERO

TIPOS DE COROLAS• Soldadura de las piezas

Dialipétalas

TIPOS DE COROLAS• Soldadura de las piezas

Gamopétalas

TIPOS DE COROLAS• Simetría

ActimorfasCigomorfasAsimétricas

CIGOMORFAS

ACTINOMORFAS

ASIMÉTRICAS

TIPOS DE COROLAS• Número de piezas

TrímerasTetrámerasPentámeras

Pla

cent

ació

n

Ejemplos de la tarea

El Fruto

• El fruto es el ovario desarrollado y maduro, luego de la fecundación de los óvulos o rudimentos seminales que se transforman en semillas.

El Fruto• Los frutos son las estructuras de las

plantas con flores que se originan tras

la fecundación y que contiene las

semillas.

• Su principal misión es la protección y

la dispersión de las semillas

• El fruto también se le llama

PERICARPIO

• El ovario da origen a los frutos y los

óvulos a las semillas

Partes del Fruto

• Las partes del fruto pueden dividirse en 3:• 1.Epicarpio o Exocarpio: Capa externa

del fruto formado por la epidermis del ovario y conocida con el nombre de cáscara.

• Liso: Manzana• Piloso: Durazno• Glanduloso: Naranja• Ccubiertode cera: Uva• 2.Mesocarpio: Capa intermedia del

fruto formado por el parenquimadel ovario.

• Parte generalmente comestible, y de acuerdo a su abundancia o grosor divide a los frutos en:

• Frutos secos: Mesocarpio delgadoFrutos carnosos: Mesocarpio grueso o carnoso

Partes del Fruto

• Las partes del fruto pueden dividirse en 3:

Partes del Fruto1.Epicarpio o Exocarpio: Capa externa del

fruto formado por la epidermis del ovario y conocida con el nombre de cáscara.

• Liso: Manzana• Piloso: Durazno• Glanduloso: Naranja• Cubierto de cera: Uva

Partes del Fruto2.Mesocarpio: Capa

intermedia del fruto formado por el parenquima del ovario.

• Parte generalmente comestible, y de acuerdo a su abundancia o grosor divide a los frutos en:

• Frutos secos: Mesocarpio delgado

• Frutos carnosos: Mesocarpio grueso o carnoso

Partes del Fruto3. Endorcarpio: Capa interna del fruto que se

encuentra en contacto con las semillas, algunas veces es membranoso como en el caso de la manzana, otras duro y lignificado como el durazno y el coco.

• En los cítricos el endocarpio esta formado por pelos jugosos y forman la parte suculenta del frutos.

Clasificación del FrutoIndehiscentesNo liberan semilla

Dehiscentes Se abren y liberan semilla

Frutos

secos

Baya: Mas de una semilla

Drupa: Una semilla Frutos

carnosos

Clasificación del Fruto

Frutos partidos o

Esquizocarpos

Frutos múltiples o Policarpos

InfrutescenciasSinantocarpicos

Clasificación Frutos secosCuando el pericarpio una vez maduro se seca,

puede ser:

Indehiscente:

• Cariópside: Cuando la semilla esta adherida o pegada al pericarpio (fruto), se le llama también grano. Ej. Maíz, trigo, etc.

Clasificación Frutos secosCuando el pericarpio una vez maduro se seca,

puede ser:

Indehiscente:

• Cariópside: Cuando la semilla esta adherida o pegada al pericarpio (fruto), se le llama también grano. Ej. Maíz, trigo, etc.

Clasificación Frutos secosCuando el pericarpio una vez maduro se seca,

puede ser:

Indehiscente:

• Cariópside: Cuando la semilla esta adherida o pegada al pericarpio (fruto), se le llama también grano. Ej. Maíz, trigo, etc.

Clasificación Frutos secos• Aquenio, cuando el pericarpio no

esta adherido o pegado a la semilla. Ej. Girasol

Clasificación Frutos secos• Nuez, aquenio que tiene el

pericarpio leñoso. Ej. Castaño, nuez

Clasificación Frutos secos• Samara, es un aquenio alado.

Clasificación Frutos secos• Dehiscente: Generalmente poseen varias

semillas, el fruto cuando esta maduro se abre y deja salir a las semillas, también se les denomina cápsulas y puede ser:

• Cápsula Valvar: Si se abre mediante valvas. Ej. Lirio

Clasificación Frutos secos

• Cápsula poricida: Capsula que se abre por agujeros. Ej. Amapola

Clasificación Frutos secosCápsula septicida: Se

abre a lo largo de la linea de satura de los carpelos. Ej. El algodón

Capsula loculicida: Se abre a lo largo de la nervadura central de cada carpelo.

Pixidio, si se abre mediante una tapa. Ej. Eucalipto.

• Folículo, fruto que proviene de un ovario unicarpelar y abre mediante una sutura ventral.

• Legumbre, llamada también vaina, fruto que proviene de un ovario unicarpelar, unilocular, multilovular y se abre mediante la sutura dorsal y ventral. Ej. Frijol, chícharo

• Lomento, es variante de la legumbre, vaina tabicada por lasa que se abre al llegar a la madurez. Ej. Cacahuate.

Frutos carnosos

Cuando el pericarpio es jugoso y blando, pueden ser:

Frutos carnosos• Baya: Fruto con epicarpio membranoso,

mesocarpio y endocarpio carnoso, tiene varias semillas. Ej. Guayaba, Jitomate

Frutos carnosos

Cuando el pericarpio es jugoso y blando, pueden ser:

• Baya: Fruto con epicarpio membranoso, mesocarpio y endocarpio carnoso, tiene varias semillas. Ej. Guayaba, Jitomate

Frutos carnosos

• Hesperidio: El pericarpio es glanduloso, mesocarpio corchoso y endocarpio lleva pelos pluricelulares jugoso (parte comestible) . Ej. Limón, mandarina y cítricos.

Frutos carnosos

• Pomo, En la formación de este fruto intervienen el receptáculo o hipanto, que se vuelve carnoso, encerrando a las semillas en el endocarpio a modo de laminas cartilaginosas . Ej. Manzana, membrillo

Formas especiales de Baya:

Pepónide: Fruto con el epicarpio mas o menos duro. El mesocarpio y endocarpio son carnosos en el que se incluyen las semillas que son numerosas. Frutos mas o menos grandes . Ej. Melón, sandia, pepino, etc.

Formas especiales de Baya:

Balausta: Presenta el pericarpio cariáceo y el interior dividido en cavidades mediante tenues membranas y repleto de numerosas semillas con cubierta carnosa. Ej. Granada

Frutos Carnosos• Drupa: Es un fruto carnoso formado por un

delgado exocarpio o epicarpio que constituye la piel, por un mesocarpio carnoso y un endocarpio duro; algunas veces leñoso llamado hueso, como el caso del durazno. Las drupas se caracterizan por tener una sola semilla.

Frutos partidos o esquizocarpos• Son aquellos que contienen varias semillas que

en la madurez se disgregan en frutos parciales denominados Fructulos o Mericarpios, cada fructulo lleva una sola semilla, y es indehiscente se puede compara r con el aquenio

• Tipos• Diaquenio, se divide en dos fructulos. Ej. Cilantro• Tetraquenio, si se divide en cuatro fructulos. Ej.

Albahaca• Poliaquenio, si son mas de cuatro fructulos. Ej.

Malva

Frutos Múltiples o Policárpicos

Frutos que provienen de una sola flor que tiene varios ovarios separados o libres y por consiguiente forman un numero similar de pequeños frutos, todos ellos sobre un receptáculo común.

Polifolico, constituido por varios foliculos.

Eterio, constituido por diminutos aquenios, se notan como “granitos” sobre el eje floral . Ej. Fresa

Polidrupa, formado por varias drupas pequeñas sobre el eje engrosado. Ej, Chirimoya, Guanábana

Infrutescencias o sinantocarpicos• Son agregados de frutos pertenecientes a

ciertas inflorescencias que toman el aspecto de un solo fruto. En este caso la parte del tallo o eje florísticos, sobre el cual se insertan los frutos, crece y se hace carnosos.

Sicono, que tiene el eje de inflorescencias a modo de bolsa dentro del cual se encuentran las flores que después darán los verdaderos frutos. Ej. Higo

• Sorosis, los frutos se presentan apiñados sobre el eje de la inflorescencia que se vuelve carnoso Ej. Piña

Falsas infrutescencias

• Cono o estróbilo, falsa infrutescencia en forma de cono que proviene de una inflorescencia femenina cuyos carpelos se vuelven duros y coriáceos. Es propio de las gimnospermas: pinos