Ci d a d e s

12 ATRIBUNA VITÓRIA, ES, TERÇA-FEIRA, 19 DE JULHO DE 2016

A TRIBUNA COM VOCÊ EM J UCU T UQUA R A

Sa l ga d i n h o scom sabore tradiçãoFábrica que começoua produzir há 30 anosno bairro prepara10 mil salgados porsemana e vende atépara outros estados

Tayla Oliveira

Salgados fritos e assados. São27 diferentes sabores produ-zidos pela Fábrica Marcos &

Eva Salgados, localizada em Jucu-tuquara e que vende não só para oEstado, mas também para o Rio deJaneiro e Minas Gerais.

A equipe, comandada pela em-presária e salgadeira Eva Abdo La-cerda de Paiva, 63, chega a fabricaraté 10 mil na semana. “A minhamãe, a aposentada Odete Abdo Sa-lomão, 92, começou a fazer quibehá 30 anos e vendíamos em esco-las e faculdades”, contou.

Mas o que antes era renda extrase transformou no negócio da fa-mília. “A gente comprava carnecom um açougueiro na avenidaMarechal Campos, e ele nos davaum pouco a mais para a gente pre-parar bifes para o almoço dele.Com a carne que sobrava, fazíamosos quibes para vender”, lembrou.

Os pedidos foram aumentandoaté chegar ao ponto de surgiremencomendas fora do Estado, comono Rio de Janeiro e Minas Gerais.

“Ver meus salgados saindo do Es-tado foi uma alegria muito grande.Mas também enviei para cidadesdo interior e onde solicitam o meuserviço eu vou”, disse animada.

Além dos salgados, Eva, que é fi-lha de libanesa, também faz pratosárabes, como homus (pasta degrão-de-bico com gergelim), mja-dra (arroz com lentilha), pão ára-be, quibe assado e cru, além de ba-baganuj (pasta de grão de bicocom berinjela).

“O preparo da comida árabe estáno sangue da família. Eu cresci ven-do a minha mãe fazendo e aprendios segredos da culinária”, disse.

O diferencial tanto dos salgadoscomo da comida árabe, segundoEva, é a qualidade. “São os deta-lhes que fazem a diferença no sa-bor. E mesmo com a crise, nãoabro mão dos meus fornecedores ede usar os melhores produtoss e m p re ”, explicou.

FOTOS: ANTÔNIO MOREIRA

EVA DE PAIVA exibe seus salgadinhos. Ela também prepara comida árabe

COMO FAZER CONTATO

Sugira uma reportagemOs moradores de Jucutuqua-

ra, em Vitória, podem sugerirreportagens e fazer reivindica-ções sobre o bairro pelo e-maila t c o m v o c e @ r e d e t r i b u-na.com.br. Quem vive em outraregião pode usar o mesmo en-dereço de e-mail para sugeriruma visita do projeto ao local.

DESTAQUES DO COMÉRCIOArtigos para animais

Clorinda Zucolotto, 67, é dona da lo-ja Mundo dos Pássaros, que existe há26 anos. E foi o amor pelos animaisque a incentivou a abrir o estabeleci-mento, que funciona todos os dias, in-clusive aos domingos e feriados.

Segundo ela, o diferencial é o aten-dimento. “Somos sempre atenciosos ea loja abre todos os dias, atendendo anecessidade do cliente”, contou.

Além de peixes, pássaros e cachor-ros, os clientes podem encontrar raçãoe tudo para os bichinhos e a natureza. C LO R I N DA abre a loja todos os dias

Joias e relógiosConserto de relógios e joias. É

nessa área que o relojoeiro RogérioMaffei, 53, trabalhou a vida inteira.E foi há 15 anos que ele abriu lojaprópria.

“Por sempre trabalhar nessaárea e sonhar em crescer, eu me in-teressei em ter um negócio pró-p r i o”, contou.

O comerciante começou sozinhoe hoje conta com a ajuda do funcio-nário Rairan Duarte, 20, que traba-lha com ele há dois anos.ROGÉRIO e Rairan: consertos

PioneirismoHá 26 anos, Daniel Zanetti, 71, inau-

gurou a primeira loja de material deconstrução do bairro, a Zanettim, aover o potencial de crescimento da re-gião. Antes, o comerciante tinha umbar em Jucutuquara que só fechavaduas vezes no ano, no Natal e na Se-mana Santa.

Hoje, quem está à frente da loja é oseu filho, Bruno Zanetti, 36. “Eu fizquestão de envolver a minha famíliaem nosso comércio, para que ele pas-se de geração para geração”, contou. ZANET TI viu o potencial do bairro

O que há no bairroJ u c u t u q u a ratem 12 bares e 6salões de beleza

FICHA TÉCNICA> MUNICÍPIO: Vitória> POPUL AÇÃO: mais

de 10 milm o ra d o r e s

> BAIRROSVIZINHOS: Mo r r o sda Piedade eCapixaba,Fradinhos e Centro

Fradinhos

Centro

Morro da Piedade

Morro da Capixaba

Av. Paulino Muller

Av. Marechal Campos

Av. Vit

ória

Av. Jerônimo Monteiro

Av. Marechal Mascarenhas de Moraes

Av. Governador Blei

Av. Ma

ruípe

JUCUTUQUARA

ES

ESN

OceanoAtlântico

Vitória

MAPA COMERCIAL

FONTE: COMERCIANTES E MORADORES DE JUCUTUQUARA

> 1 clínica veterinária> 3 confecções> 6 c o s t u r e i ra s> 1 depósito de gás> 2 e l e t r i c i s ta s> 2 creches particulares> 1 escritório de

c o n ta b i l i d a d e> 1 joalheria> 2 lanchonetes> 7 lojas de roupas> 1 loja de decoração> 2 materiais de

construção

> 1 mercearia> 7 oficinas de bicicletas> 2 padarias> 1 papelaria> 2 pizzarias> 1 quilão> 3 r e s ta u ra n t e s> 6 salões de beleza> 2 s a l ga d e i ra s> 2 s e r ra l h e r i a s> 1 sor veteria> 1 supermercado> 1 v i d ra ç a r i a> 3 farmácias

S e rv i ç o

AT E N D I M E N TOAO CONSUMIDOR

PROCON ESTADUAL 151DELEGACIA DO CONSUMIDOR(DECON) 3 1 3 2- 1 9 2 1PROCON VITÓRIA 156

FA R M ÁC I ASDE PLANTÃO

FARMÁCIA SANTA LÚCIA: 2127-7000Vitória: Aleixo Neto, 417, Praia do Canto.Vila Velha: Avenida Henrique Moscoso, 39,Praia da Costa. Cariacica: Av. ExpeditoGarcia, 76, Campo Grande. Serra: PrimeiraAvenida, 272, Laranjeiras.DROGARIA AVENIDA: 3024-9012Vitória: avenida Nossa Senhora da Penha,535, Santa Lúcia.DROGASIL: 3382-3932Vitória: praça Regina Frigeri Furno, 340,Jardim da Penha.REDE FARMES: 3243-2119Serra: Avenida Abdo Saadi, 479, Jacaraípe.

PONTOS DE TÁXIRADIOTÁXI 3246-3900/0800-707 7111VILA RUBIM 3223 -6163PRAÇA COSTA PEREIRA 3223 -0049PRAÇA DE EUCALIPTO 3225- 4153JUCUTUQUARA 3 2 2 2- 0 4 6 0ENSEADA DO SUÁ 3345- 5189JARDIM DA PENHA 3325 -7925PRAIA DO CANTO 3225 -0374QUALITY/P. DA COSTA 3 3 4 9 - 9 74 4BAIRRO DE FÁTIMA 334 7-3737ARIBIRI/POSTO 7 3219- 5124JARDIM AMÉRICA 3226- 4721ITACIBÁ 3336 - 8582HOSPITAL DÓRIO SILVA 3328- 5035LARANJEIRAS 3328- 4349CAMPO GRANDE 3336 -0761NOVA BRASÍLIA 3336 -0037COMPANY TÁXI ITAPOÃ 3329- 8558COOPERTÁXI 3200-2021/3038 -6401EXPRESSO RADIOTÁXI 3 2 0 0 -2 3 0 0VIP TÁXI ITAPOÃ 3031-1180/3035 -0279PERSONAL TÁXI 3082- 5888JARDIM CAMBURI 3337-837 7SANTA MÔNICA 3339-1304TÁXI EXTRAPLUS 3229-6648COBILÂNDIA 3226 -0587

FEIRAS DE HOJEBAIRRO REPÚBLICA (VITÓRIA): av. Presi-dente Castelo BrancoARAÇÁS (VILA VELHA): rua BogotáCOBILÂNDIA (VILA VELHA): rua JacintoAdmiralALVORADA (VILA VELHA): rua Ana SiqueiraPARQUE DAS GAIVOTAS (VILA VELHA): Co-ronel Pedro Maia de CarvalhoCASTELÂNDIA (SERRA): rua ATAQUARA II (SERRA): rua Treze de MaioSANTANA (CARIACICA): rua André do Espí-rito Santo

TELEFONES ÚTEISDEFESA CIVIL/VITÓRIA 8818 -4 4 3 2 / 3 3 8 2- 6 1 6 7 / 6 1 6 8RODOVIÁRIA DE VITÓRIA 3 2 2 2-3 3 6 6PREVIDÊNCIA SOCIAL 135RADIOPATRULHA 190PLANTÃO JUDICIÁRIO 3334 -2096DEFENSORIA PÚBLICA ESTADUAL 129JUSTIÇA VOLANTE 3223 -1706/3198 -3000/3098OUVIDORIA JUDICIÁRIA

0 8 0 0 - 9 7 0 24 4 2OUVIDORIA DO INMETRO

0 8 0 0 -2 8 5 1 8 1 8OUVIDORIA DE VILA VELHA

0 8 0 0 -2 8 3 9 0 5 9CORPO DE BOMBEIROS 193DISQUE-DENGUE 156 (Vitória), 3388-4300 (VIla Velha)DISQUE-SILÊNCIO 156 (Vitória) e0800-2839157 (Vila Velha)DISQUE-DENÚNCIA 181CAPITANIA DOS PORTOS (DISQUE-DENÚN-CIA) 2124 -6526LIG-LIXO VITÓRIA 0 8 0 0 -2 8 3 9 7 0 0CESAN 115ESCELSA 0 8 0 0 -7 2 1 0 7 0 7ALCOÓLICOS ANÔNIMOS (AA)

3223 -7268NARCÓTICOS ANÔNIMOS (27) 3084-8508AL-ANON DO BRASIL 3 3 2 2- 6 5 5 1CENTRO DE VALORIZAÇÃO DA VIDA(CVV) 141/3223- 4111S.O.S VIDA 3323 -0909

> 1 açougue> 2 academias> 1 armarinho> 2 açaíterias> 2 barbearias> 12 bares> 1 bazar> 1 banca de revista> 1 banco> 1 c h ave i r o> 1 casa de ração> 1 caldo de cana> 2 clínicas

odontológicas