FUNÇÃO ÁLCOOLFUNÇÃO ÁLCOOL

Nomes: Jhennifer fraga, Lara Hatscha, Rafael Gargia e Victória SfairTurma: 202

Escola de Educação Básica Rainha do Brasil

GRUPO FUNCIONAL• São representados pelo grupo hidroxila -OH

SEMPRE ligado a um C terciário e saturado, ou

seja, SEM LIGAÇÃO DUPLA!

NOMENCLATURA OFICIAL• Tendo como :

Prefixos : Infixos:1C – met só ligação simples - an2C – et uma ligação dupla - en3C – prop uma ligação trila - in4C – but duas ligações duplas - adien5C – pent Sufixo para alcool: 6C – hex ol 7C – hept8C - oct9C - non10C - dec

NOMECLATURA USUAL NOMECLATURA USUAL

ÁLCOOL + RADICAL + ICO

Pela nomenclatura usual, o nome correto será : Ácido etílico

Nome do radical

(NOME OFICIAL)

(NOME USUAL)

CH3 |CH3–CH–CH2-CH2-C-CH3

| | CH3 OH

2,5 dimetil-2-hexanol

CH3–OH metanol

1 C álcool

Ligação simples

É UM ÁLCOOL

NÃO É ÁLCOOL

CLASSIFICAÇÃO 1 OH MONOÁLCOOL (MONOOL)

2 OH DIÁLCOOL (DIOOL)

3 OU MAIS OH POLIÁLCOOL

CARACTERÍSTICAS GERAIS• Normalmente são líquidos.

• Possuem no máximo 10 carbonos na cadeia principal.

• A única parte solúvel do álcool é a hidroxila (OH), então quanto maior o número de carbonos, menos solúvel à água será.

• Quanto maior for a cadeia, mais alto será o ponto de fusão e ebulição.

ETANOL

O ETANOL É O ÁLCOOL MAIS IMPORTANTE

• Pode substituir o petróleo, é produzido através da cana de açúcar,milho, é obtido de maneira renovável então é sustentável. • Está presente em bebidas alcoólicas, perfumes e tintas. • Incolor e solúvel a água.

• Sendo assim o etanol, traz uma série de benefícios, pois diminui a emissão de gases poluentes e gera empregos em diversas áreas.

MAS • Uma vez no organismo de uma pessoa

(através da bebida) o etanol pode gerar uma série de problemas, se consumido em grande quantidade. • Diminui o tempo de resposta aos

estímulos.• Aumenta a produção de urina.• Dilata os vasos sanguíneos superficiais.

METANOL• Obtido da destilação seca da madeira.• Incolor e solúvel à água.• JAMAIS pode ser usado na fabricação de uma bebida alcoólica, pois ataca o nervo óptico e o fígado PODE CAUSAR CEGUEIRA E AS VEZES A MORTE.

A falta de um C, pode mudar sua vida…

EXEMPLO:

Nas competições de carros como a Fórmula Indy, é comum usarem o metanol como um dos combustíveis. Mas ele é muito perigoso pois durante a queima, a chama dele não aparece, então se há algum vazamento, o piloto não percebe e pode ficar cego. E há suspeitas de que os resíduos da queima sejam cancerígenos, Então o álcool só é usado como aditivo, e não puro.

UM EXEMPLO PARA NÃO SER SEGUIDO

Amy Winehouse morreu no dia 23 de julho de 2011, aos 27 anos. Tinha problemas relacionados a drogas, tendo várias vezes tentado superar o vício em clínicas de desintoxicação.Havia voltado a beber alguns dias antes de sua morte, sendo que a luta contra o alcoolismo tinha se tornado seu principal problema desde 2008, quando conseguiu deixar as drogas. Foi uma recaída fatal.

ALCOOLISMO NÃO TEM CURA,

NÃO ENTRE NESSA ROUBADA,

É UM CAMINHO SEM VOLTA!

BEBA COM MODERAÇÃO!

Os vídeos inseridos nesta apresentação, estão disponíveis em:

http://www.youtube.com/watch?v=zQzI93SWd4Y

http://www.youtube.com/watch?v=Hcv0bTak2Qc