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REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION UNIVERSITARIA
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL RAFAEL “MARIA BARALT” PROGRAMA: INGENIERIA Y TECNOLOGIA
PROYECTO: INGENIERIA DE GAS DOCENTE: YNRY GUANIPA
Antecedentes
Walter A. Shewhart
William Edwards Deming
Antecedentes
Durante la II guerra mundial se expandió el uso de los métodos estadísticos de control de procesos en la industria de la manufactura, la American Society for Quality Control se formó en 1946 para promover su uso. De 1946 a 1949 W. Deming es invitado a Japón a dar seminarios sobre control estadístico de calidad a sus industriales, extendiendo el uso de éstos métodos. Aparecen las obras de Eugene L. Grant y A.J. Duncan sobre control estadístico del proceso. En occidente es hasta la década de los ochenta cuando se voltea hacia los métodos estadísticos ya muy comunes en Japón dado el éxito industrial de este país.
Control de procesos
Mide resultados y verifica especificaciones
Muestras Tomadas
Total de resultados
CONTROL ESTADISTICO DE LOS PROCESOS
Puede realizarse
Esto es..
Medida grafica que visualiza el estado del proceso y tomar decisiones
Elementos de un proceso y por qué varían: proceso estable e inestable
Elementos de un Proceso
Mano de obraMateria prima.
Medio ambienteMétodos de producciónMaquinas
Medición
Causas de la variación de un proceso
Causas no Asignables o Aleatorias
Causas Asignables o Especiales Proceso Estable e Inestable
•Proceso Inestable: Se dice que el proceso está fuera de control o inestable cuando las variaciones son originadas por causas especiales y por lo tanto su comportamiento es totalmente impredecible.
•Proceso Estable: Cuando el proceso trabaja afectado solamente por un sistema constante de variables aleatorias no controlables (causas no asignables) se dice que está funcionando bajo control estadístico
El control de proceso estadístico
Define técnicas para diferenciar de manera adecuada entre procesos estables, procesos cuyo promedio se desvía poco a poco y procesos con una variabilidad cada vez mayor. Los índices de capacidad del proceso son solo significativos
Capacidad de un Proceso
Un proceso de fabricación es un conjunto de equipos, materiales, personas y métodos de trabajo que genera un producto fabricado
Estudios de capacidad
Después de comprobar que el proceso está bajo control, el siguiente paso es saber si es un proceso capaz, es decir, si cumple con las especificaciones técnicas deseadas, o lo que es lo mismo, comprobar si el proceso cumple el objetivo funcional.
Ratios de capacidad
Estimar la capacidad de un proceso se resume en estimar σ. La estimación de σ se puede hacer mediante diferentes herramientas:
-Histogramas-Gráficos de probabilidad-Gráficos de control.
Como Trabajan los CEPLos CEP son aplicados a todo: a las cosas, a las personas y a los actos. Determina y analiza rápidamente las causas que
pueden originar desviaciones para que no vuelvan a presentarse en el futuro.
Diagrama Causa-Efecto Carta Tendencia
es una forma de organizar y representar
Es una ayuda gráfica para el control de las variaciones
Carta de Control
Son herramienta para analizar la variación
Diagrama Causa –EfectoO Espina de pescado
Carta de tendencia
00.050.1
0.150.2
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Semana
% e
rror
es
Carta Tendencia
Cartas de control
7.5
8.5
9.5
10.5
11.5
12.5
0 10 20 30
Límite Superior de
Control
Límite Inferior de
Control
LíneaCentral
Cartas de Control
¿Por qué es necesario utilizar Control Estadístico de Procesos?
Porque la calidad es una exigencia para el
éxitoempresarial en el
ambiente competitivo de hoy
Porque el mejoramiento de la calidad es la mejor
forma de mejorar la rentabilidad
Porque la información es la clave del
mejoramiento de la Calidad
Porque el C.E.P.. dirige la atención al
proceso en lugar de al producto.
Sirve para llevar a la empresa del Control de Calidad "Correctivo" por inspección, dependiente de una sola área; al Control de Calidad "Preventivo" por producción, dependiente de las áreas productivas, y posteriormente al Control de Calidad "Predictivo" por diseño, dependiendo de todas las áreas de la empresa
Es necesario utilizar el
Es aplicable no sólo a procesos productivos sino a cualquier tipo de proceso donde se cumplan dos condiciones:
•Que sea medible (observable) y•Que sea repetitivo.
El C.E.P deberá ser utilizado por TODO el personal que tenga o pueda tener en sus manos la posibilidad de mejorar algún proceso o reducir trabajos y desperdicios, lo que se aplica a personal de Mantenimiento, Producción, Compras, Ventas, etc.
¿Quiénes deben utilizarlo?
¿Para qué implementar el C.E.P?
Para ayudar a decidir cuando ajustar el proceso , dejarlo o detenerlo
Para lograr costos bajos , alta calidad, alta productividad, capacidad predecible, disminución del desperdicio y reproceso.
Para ayudar a medir el efecto q tienen los cambios realizados en los procesos
Aplicaciones Proveeduría para:
oEvaluar proveedores oEvaluar nueva maquinaria oComunicarse con proveedores y manufactura
Mantenimiento para:
oEntender porque los llaman a hacer reparacionesoComunicarse con la planta y alta gerenciaoEvaluar el proceso de mantenimiento
Ingeniería para:
oIncorporar la capacidad del proceso en los diseñosoEvaluar la ingeniería de procesos
objetivos•Seguimiento y vigilancia del proceso•Reducción de la variación•Menos costo por unidad
•Ajuste inadecuado de las máquinas•Errores de las personas que manejan las máquinasMateria prima defectuosa
Causas de variabilidad
Control Estadístico de Procesos (C.E.P)
Ejemplo
En el lugar de salida de las piezas, hay un operario que cada 30 minutos toma una, la pesa en una balanza y registra la observación.
Supongamos que estos datos se registran en un gráfico de líneas en función del tiempo:
Principales técnicas del Control Estadístico de Procesos (CEP)
Gráficos de Control
Gráficas de control para variables
Gráficas de control para atributos
Gráficos de control por el número de defectos
Son utilizadas cuando el parámetro bajo control es alguna medida de una variable
Gráficas de control para variables
Gráficas de control para atributos
Se emplean cuando el parámetro bajo control es la proporción o fracción de unidades defectuosas
Gráficos de control por el número de defectos
Consideremos el caso en el cual cada elemento de la muestra puede tener un número de diferentes defectos