GEOGRAFIA | 8.º ANO | Turmas C e D ADocente: José António Medeiros Macedo Departamento de Ciências Geográficas e Económicas, Escola Secundária Manuel de Arriaga, Horta, Açores

Docente: José António Medeiros Macedo

Departamento de Ciências Geográficas e Económicas, Escola Secundária Manuel de Arriaga, Horta, Açores

GEOGRAFIA | 8.º ANO | Turmas C e D

AGRICULTURA

Escola Secundária Manuel de Arriaga | Horta, Açores GEOGRAFIA | 8.º ANO

Café Banana TrigoCana-de açúcar Arroz BatataMilho

DISTRIBUIÇÃO DAS PRINCIPAIS PRODUÇÕES AGRÍCOLAS A NÍVEL MUNDIAL

(RECAPITULAÇÃO)


FATORES QUE CONDICIONAM A AGRICULTURA (RECAPITULAÇÃO)

Fatores Naturais

Fatores Humanos

Clima Relevo Solo

Grau de desenvolvimento económico e tecnológico Situação política e social


ESPAÇO AGRÍCOLA (RECAPITULAÇÃO)

DIMENSÃO

DAS PARCELAS

Latifúndio

Minifúndio

SISTEMA DE CULTURA

Variedade das culturas (policultura, monocultura)

Aproveitamento do solo (intensivo, extensivo)

Necessidade de água (regadio, sequeiro)

RENDIMENTO

AGRÍCOLA

Produção / Área

PRODUTIVIDADE

AGRÍCOLA

Produção / Número de

trabalhadores


PRINCIPAIS SISTEMAS DE PRODUÇÃO AGRÍCOLA TRADICIONAIS (RECAPITULAÇÃO)

AGRICULTURA TRADICIONAL

OU DE SUBSISTÊNCIA

Países em desenvolvimento

Práticas agrícolas rudimentares dependentes

dos fatores naturais

Tempo inteiro (países em desenvolvimento)/tempo

parcial (países desenvolvidos)

AGRICULTURA ITINERANTE

OU DE QUEIMADA

Povos nómadas (zonas de floresta densa)

Subsistência dos agricultores

Policultura intensiva

Culturas pouco produtivas (solos pouco férteis):

deslocação dos agricultores

AGRICULTURA SEDENTÁRIA

DE SEQUEIRO

Savanas

Policultura extensiva associada à criação de gado

Pequenas povoaçõesrodeadas por campos

(comunitários)

Rotação de culturas (evitar esgotamento dos solos)

RIZICULTURA

Ásia das Monções: cultivo ancestral do arroz

Superfícies planas e alagadas

Agricultura intensiva

Calendário agrícola em função da época das

chuvas


PRINCIPAIS SISTEMAS DE PRODUÇÃO AGRÍCOLA MODERNOS

AGRICULTURA MODERNA OU DE MERCADO

Países desenvolvidos e em desenvolvimento

Predomínio do latifúndio e dominância da monocultura

Elevada mecanização, apoio da investigação científica e utilização de fertilizantes químicos

Mão de obra reduzida e qualificada

Rendimento e produtividade elevados

Destino da produção: mercados internacionais e abastecimento da agroindústria



AGRICULTURA DE PLANTAÇÃO

Países de clima tropical (maioria em desenvolvimento)

Monoculturas (uma só espécie de planta cultivada) de café, amendoim, cacau, soja, sorgo, entre outras

Tecnologia moderna e mão de obra barata

Destino: exportação

Elevado valor comercial: estabelecimento de empresas estrangeiras de países desenvolvidos (controlo da produção e da maioria dos lucros)

AGRICULTURA

MODERNA

Agricultura de Plantação

Agricultura Extensiva com predomínio de

cereais

Agricultura intensiva associada a pastos



AGRICULTURA EXTENSIVA COM PREDOMÍNIO DE CEREAIS

Maioria dos espaços agrícolas ocupados por cereais localizados em regiões com baixapluviosidade

Grandes explorações completamente mecanizadas em todas as fases do cultivo

Obtenção de grandes valores de produção (determinam o comércio e o preço dos cereais)

AGRICULTURA

MODERNA



cereais

Agricultura intensiva associada a pastos



AGRICULTURA INTENSIVA ASSOCIADA A PASTOS

Tipo de agricultura associada a regiões de clima temperado marítimo

Tendência para a especialização (embora com grande variedade de culturas hortícolas)

Elevado rendimento agrícola devido à abundância de água e à aplicação de fertilizantes

Explorações de dimensão média e com elevado grau de mecanização

Criação de gado (lacticínios) associada a este tipo de agricultura

AGRICULTURA

MODERNA



cereais

Agricultura intensiva associada

a pastos


IMPACTES DA ATIVIDADE AGRÍCOLA

IMPACTES DA

ATIVIDADE

AGRÍCOLA

Impactes de ordem

económica e social

Impactes ambientais

IMPACTES ECONÓMICOS E SOCIAIS DA


Subsistência alimentar das populações e preservação das técnicas agrícolas ancestrais

Vulnerabilidade às condições naturais hostis

Danos nas culturas e redução da produção

Subnutrição e fome

IMPACTES ECONÓMICOS E SOCIAIS DA

AGRICULTURA MODERNA

Abastecimento dos mercados mundiais

Desenvolvimento das indústrias de máquinasagrícolas e de fertilizantes e pesticidas

Criação de emprego edinamismo económico

Superprodução com redução dos preços dos

produtos e dos lucros para os agricultores


IMPACTES DA ATIVIDADE AGRÍCOLA

IMPACTES DA

ATIVIDADE

AGRÍCOLA

Impactes de ordem económica

e social

Impactes ambientais

IMPACTES AMBIENTAIS DA


Desflorestação e erosão dos solos

IMPACTES AMBIENTAIS DA

AGRICULTURA MODERNA

Degradação dos solos e contaminação das águas (superficiais e subterrâneas)

Compactação dos solos (causada pelo uso da maquinaria)

Elevado consumo de água

Resistência das pragas aos pesticidas

Redução da biodiversidade


CARACTERÍSTICAS DOS PRINCIPAIS SISTEMAS DE PRODUÇÃO AGRÍCOLA MODERNOS (RESUMO)

AGRICULTURA DE

PLANTAÇÃO

Países de clima tropical (maioria em desenvolvimento)

Monoculturas (uma só espécie de planta cultivada)

de café, amendoim, cacau, soja, sorgo, entre outras

Tecnologia moderna e mão de obra barata

Destino: exportação

Elevado valor comercial: estabelecimento de empresas

estrangeiras de países desenvolvidos

(controlo da produção e da maioria dos lucros)

AGRICULTURA EXTENSIVA COM

PREDOMÍNIO DE CEREAIS

Maioria dos espaços agrícolas ocupados por cereais localizados em

regiões com baixa pluviosidade

Grandes explorações completamente mecanizadas em todas as fases do

cultivo

Obtenção de grandes valores de produção (que determinam o

comércio e o preço dos cereais)

AGRICULTURA INTENSIVA

ASSOCIADA A PASTOS

Tipo de agricultura associada a regiões de clima temperado marítimo

Tendência para a especialização(embora com grande variedade de

culturas hortícolas)

Elevado rendimento agrícola devido à abundância de água e à aplicação de

fertilizantes

Explorações de dimensão média e com elevado grau de mecanização

Criação de gado (lacticínios) associada a este tipo de agricultura


IMPACTES DA ATIVIDADE AGRÍCOLA (RESUMO)

IMPACTES ECONÓMICOS E SOCIAIS


Subsistência alimentar das populações e preservação das técnicas agrícolas ancestrais (impacte positivo)

Vulnerabilidade às condições naturais hostis (impacte negativo)

Danos nas culturas e redução da produção (impacte negativo)

Subnutrição e fome (impacte negativo)

AGRICULTURA MODERNA

Abastecimento dos mercados mundiais (impacte positivo)

Desenvolvimento das indústrias de máquinas agrícolas e de fertilizantes e pesticidas: criação de emprego e

dinamismo económico (impacte positivo) e superprodução com redução dos preços dos produtos (impacte positivo) e diminuição

dos lucros para os agricultores (impacte negativo)

IMPACTES AMBIENTAIS


Desflorestação e erosão dos solos(impacte negativo)

AGRICULTURA MODERNA

Degradação dos solos e contaminação das águas superficiais e subterrâneas (impacte negativo)

Compactação dos solos causada pelo uso da maquinaria (impacte negativo)

Elevado consumo de água (impacte negativo)

Resistência das pragas aos pesticidas (impacte negativo)

Redução da biodiversidade (impacte negativo)


IMPACTES AMBIENTAIS DA ATIVIDADE AGRÍCOLA MODERNA

«(…). A produção de cana, soja, milho, sorgo, entre outros produtos agrícolas, acarretam transformações drásticas

na paisagem, e, dentre os impactos ambientais associados às frentes agrícolas, destacam-se: compactação do solo,

contaminação das águas e da biota por agrotóxicos e fertilizantes, desmatamento com a fragmentação de habitats,

queimadas, redução da disponibilidade de água subterrânea e superficial pela irrigação inadequada das áreas

cultivadas, redução da diversidade vegetal e animal, perdas de solos (…). As alternativas para uma agricultura mais

sustentável contribuem para a redução dos impactos ambientais e econômicos. Todo direcionamento e investimento

voltado para boas práticas agrícolas, gestão ambiental e de recursos naturais, torna-se um instrumento a mais para

minorar os impactos económico ambientais advindos do estabelecimento e expansão da agricultura moderna. Para

viabilizar tais mudanças no sistema produtivo, é essencial que os produtores rurais tomem consciência dos diversos

benefícios que provêm de uma convivência mais harmónica com a natureza. (…)» Vasconcelos, V. V. (2009). Impactos e custos econômico-ambientais da agricultura moderna: estudo de caso da frente agrícola do noroeste de Minas

Gerais. Monografia (Especialização em Solos e Meio Ambiente)-Universidade Federal de Lavras, Brasil.

Ideias centrais do texto: 1. Impactes negativos da agricultura moderna (agricultura de plantação), neste caso de cana, soja, milho e sorgo; exemplos de

impactes negativos: compactação do solo, contaminação das águas por fertilizantes, menor disponibilidade de água subterrânea.

2. Proposta de resolução destes impactes negativos: maior consciência por parte dos agricultores para as boas práticas agrícolas (agricultura sustentável)


AGRICULTURA SUSTENTÁVEL

AGRICULTURA MODERNA

Contribui para o aparecimento de problemas ambientais

PRÁTICAS AGRÍCOLAS

SUSTENTÁVEIS

AGRICULTURA BIOLÓGICA

HIDROPONIA

AGRICULTURA BIODINÂMICA

AGRICULTURA NATURAL

PERMACULTURA


AGRICULTURA SUSTENTÁVEL

SUSTENTABILIDADE

Sustentabilidade: Visa a disponibilidade e manutenção dos recursos naturais renováveis, ao manuseio e tratamento adequado dos resíduos gerados, a minimização dos impactos causados no meio ambiente, e a conformidade com a legislação

ambiental.

Severo, E. A., & de Guimarães, J. C. F. (2017). Trajetórias e perspectivas da sustentabilidade e práticas ambientais: uma pesquisa bibliométrica. Revista Metropolitana de Sustentabilidade


AGRICULTURA SUSTENTÁVEL: AGRICULTURA BIOLÓGICA

CARACTERÍSTICAS DA AGRICULTURA BIOLÓGICA

Combate das pragas: utilização de insetos e produtos naturais

Conservação de produtos: utilização de refrigeração

Redução do consumo de energia e água

Fertilização orgânica de origem animal e vegetal

Rotação de culturas

Cultivo de espécies de plantas adaptadas ao ambiente

Preços dos produtos ligeiramente mais elevados


AGRICULTURA SUSTENTÁVEL: AGRICULTURA BIOLÓGICA

VANTAGENS DA AGRICULTURA BIOLÓGICA

Não utilização de produtos químicos

Processos de cultivo naturais e ecológicos

Ausência de poluição dos solos e das águas

Não emissão de gases para a atmosfera

Promoção da biodiversidade


AGRICULTURA SUSTENTÁVEL: HIDROPONIA

HIDROPONIA

Cultura de plantas sem solo, sendo cultivadas em soluções aquosas nutritivas minerais

Plantas crescem em areia grossa, cascalho ou água aos quais são adicionados nutrientes

Principais culturas: alface, morangos, tomates, flores

Desvantagem: os preços de venda tendem a ser mais caros

Fonte: Bundit Singhakul/Dreamsti

me.com


AGRICULTURA SUSTENTÁVEL: AGRICULTURA BIODINÂMICA


Objetivo: produção de alimentos de alta qualidade através da utilização dos seguintes métodos sustentáveis:

Utilização de preparados biodinâmicos nos solos (com base em plantas, minerais e excrementos)

Não utilização de adubos químicos e pesticidas

Alguma da atividade agrícola é realizada de acordo os astros (Sol, Lua)

Fonte: SLC.gov


AGRICULTURA SUSTENTÁVEL: AGRICULTURA NATURAL

AGRICULTURA NATURAL

Não ocorre lavramento nem revolvimento da terra: cultivo natural através da ação das raízes e dos

microrganismos

Não utilização de fertilizantes químicos

Não existe remoção das ervas daninhas: estas desempenham uma função necessária ao solo


AGRICULTURA SUSTENTÁVEL: PERMACULTURA

PERMACULTURA

Conjugação de práticas agrícolas com modos de vida ecológicos

Planeamento de um sistemasustentável que inclui:

- plantas, animais- água, energia, infraestruturas

- sabedoria ancestral - ciência moderna

Integração harmoniosa entre o Homem e a paisagem

https://permaculture.usu.edu00

https://www.greenmylife.in/


PRÁTICAS AGRÍCOLAS SUSTENTÁVEIS (RESUMO)

PERMACULTURA

Conjugação de práticas agrícolas com

modos de vida ecológicos

Planeamento de um sistema sustentável que

inclui:- plantas, animais

- água, energia, infraestruturas

- sabedoria ancestral - ciência moderna

Integração harmoniosaentre o Homem e a

paisagem

AGRICULTURA NATURAL

Não ocorre lavramentonem revolvimento da

terra: cultivo natural através da

ação das raízes e dos microrganismos

Não utilização de fertilizantes químicos

Não existe remoção das ervas daninhas:

estas desempenham uma função necessária ao solo


Objetivo: produção de alimentos de alta qualidade

através da utilização dos seguintes métodos

sustentáveis:

Utilização de preparadosbiodinâmicos nos solos

(com base em plantas, minerais e excrementos)

Não utilização de adubos químicos e pesticidas

Alguma da atividadeagrícola é realizada de acordo os astros

(Sol, Lua)

AGRICULTURA BIOLÓGICA

Combate das pragas: utilização de insetos e produtos naturais

Conservação de produtos: utilização de refrigeração

Redução do consumo de energia e água

Fertilização orgânica de origem animal e vegetal

Rotação de culturas

Cultivo de espécies de plantas adaptadas ao ambiente

Preços dos produtos ligeiramente mais elevados

Vantagens da Agricultura Biológica:

Não utilização de produtos químicos

Processos de cultivo naturais e ecológicos

Ausência de poluição dos solos e das águas

Não emissão de gases para a atmosfera

Promoção da biodiversidade

HIDROPONIA

Cultura de plantas sem solo, sendo cultivadas em

soluções aquosasnutritivas minerais

Plantas crescem em areia grossa, cascalho ou água

aos quais são adicionados nutrientes

Principais culturas: alface, morangos,

tomates, flores

Desvantagem: os preçosde venda tendem a ser

mais caros


AGRICULTURA EM PORTUGAL: PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS

Clima, relevo e tipo de solo: variedade de produtos

agrícolas

Culturas adaptadas ao clima temperado mediterrânico

Ação humana: permite a existência da

agricultura tradicional e da agricultura moderna

Tendência para a modernização da agricultura portuguesa com maior competitividade em relação ao outros países da União Europeia

- Relevo acidentado (Norte de Portugal continental)

- Períodos de seca prolongada (Sul de Portugal continental)

- Predomínio de campos agrícolas de pequenadimensão

- Fraca mecanização- Envelhecimento da população agrícola

Produtividade e rendimentos baixos


AGRICULTURA EM PORTUGAL

Norte Litoral

Açores

Madeira

Norte Interior

Planícies do Tejo

Alentejo

Domínio do minifúndio Policultura intensiva associada à criação de gado bovino

Agricultura em regime extensivo associado à criação de gado

Solos férteis Agricultura direcionada para o mercado

Domínio do latifúndio Solos pouco férteis

Clima húmido: pastagens com criação de gado bovino

Relevo acidentado: domínio do minifúndio Clima quente e seco: produtos subtropicais e flores


REGIMES DE CRIAÇÃO DE GADO


Criação de gado (ou pecuária): criação de animais para obtenção de alimentos e matérias

primas para a indústria

Dependente de fatores naturais (solo, relevo, clima) e de fatores humanos (desenvolvimento tecnológico e

económico)

Conjugação dos fatores naturais e humanos: regime intensivo e regime extensivo

https://www.greenmylife.in/

CARACTERÍSTICAS DA CRIAÇÃO DE GADO EM

REGIME EXTENSIVO

Alimentação à base de prados dependentes das condições naturais

Reduzido recurso à tecnologia e à mecanização

Controlo sanitário e veterinário deficiente

Rendimento e produtividade reduzidos

Destino da produção: autoconsumo e mercados locais

Criação em espaços ao ar livre



CARACTERÍSTICAS DA CRIAÇÃO DE GADO EM

REGIME INTENSIVO

Alimentação adaptada às fases de crescimento

Elevada mecanização; seleção de raças

Assistência sanitária e veterinária em todas as fases de crescimento

Rendimento e produtividade elevados

Destino da produção: mercados internos e internacionais; abastecimento das

grandes indústrias

Criação em estábuloscom infraestruturas modernas



DISTRIBUIÇÃO

GEOGRÁFICA E

IMPACTES AMBIENTAIS

DA CRIAÇÃO DE GADO

EM

REGIME INTENSIVO

DISTRIBUIÇÃO

GEOGRÁFICA E

IMPACTES AMBIENTAIS

DA CRIAÇÃO DE GADO

EM

REGIME EXTENSIVO

Países desenvolvidos e em alguns países em desenvolvimento(China, Brasil, México, Indonésia)

Impactes ambientais: - uso excessivo de hormonas e antibióticos

(com implicações negativas na saúde dos animais e do Homem)- estábulos: elevado consumo de água e de energia

- dejetos animais: contaminação das águas subterrâneas e dos rios e aumento da concentração dos gases de efeito de estufa

- seleção de raças: desaparecimento de algumas espécies de gado tradicionais

Países em desenvolvimento (pastoreio); em alguns países desenvolvidos ocorre a criação extensiva de gado em prados naturais conjuntamente com algumas técnicas praticadas no

regime intensivo (seleção de raças, assistência veterinária)

Impactes ambientais:- desflorestação e ocupação de solos aptos para a agricultura

- degradação dos solos (devido à criação de gado em áreas reduzidas)


A CRIAÇÃO DE GADO E A SUA RELAÇÃO COM A AGRICULTURA E INDÚSTRIA

Desde as primeiras civilizações: coexistência entre criação de gado e agricultura

Gado: auxílio na fertilização dos solos e na limpeza dos matos

Agricultura: produção de parte significativa da alimentação do gado

Em alguns locais (criação de gado extensiva): ainda se verifica esta complementaridade.

Com o desenvolvimento do regime intensivo de criação de gado: separação entre agricultura e pecuária

Objetivos: maiores rendimentos no menor tempopossível para diferentes tipos de indústrias (alimentar,

química, têxtil, calçado, entre outras).


A CRIAÇÃO DE GADO E A INTEGRAÇÃO AGRICULTURA-PECUÁRIA

«As propriedades agrícolas, em geral, necessitam de

alternativas que possam intensificar o uso da terra e aumentar

a sustentabilidade dos sistemas de produção, com

melhoria da renda. Entre as possibilidades de diversificação,

encontra-se a integração lavoura (agricultura)-pecuária que

integra as duas atividades com objetivos de maximizar

racionalmente o uso da terra, da infraestrutura e da mão-de-

obra, diversificar e verticalizar a produção, minimizar custos,

diluir os riscos e agregar valores aos produtos agropecuários,

por meio dos recursos e benefícios que uma atividade

proporciona à outra. (…)»

Moura Zanine, A. D., Santos, E. M., Ferreira, D. D. J., & Pinto de Carvalho, G. G. (2006). Potencialidade da integração lavoura-pecuária: relação planta-animal. REDVET. Revista Eletrónica de Veterinária, 7(1).

Ideias centrais do texto: integração da agricultura com a pecuária para benefício das duas atividades com uma utilização mais racional dos solos agrícolas

Dois exemplos da integração entre a agricultura e a pecuária: gado pastando sob coqueiros, Sri Lanka (em cima) e ovelhas pastando sob

árvores de fruto (em baixo); fonte: FAO


AGRICULTURA: REVISÃO DA MATÉRIA ESTUDADA

A agricultura depende de fatores naturais e humanos

Existem dois grandes tipos de agricultura: agricultura tradicional ou de subsistência e agricultura moderna ou de mercado

A agricultura depende de fatores naturais e humanos

Agricultura moderna: predomina nos países desenvolvidos (embora possa existir nos países em desenvolvimento sob a forma de agricultura de plantação)

Agricultura tradicional e agricultura moderna: podem originar impactes económicos, sociais e ambientais positivos e negativos

Minimização dos impactes ambientais negativos da agricultura moderna: aposta na agricultura biológica, hidroponia, agricultura natural, permacultura e na agricultura biodinâmica

Portugal: predominam as culturas adaptadas ao clima temperado mediterrânico, associadas muitas vezes à criação de gado

A criação de gado pode ser praticada em regime intensivo ou extensivo

A criação de gado (especialmente no regime intensivo): pode ter impactes negativos sobre o ambiente e a saúde humana


AGRICULTURA: FONTES DOS TEXTOS E DAS FOTOS E IMAGENS VETORIAIS

PRINCIPAL FONTE DOS TEXTOS (QUANDO NÃO INDICADA OUTRA FONTE ESPECÍFICA):

Ana Gomes, Hélio Pinho, Anabela Santos Boto e António Lopes. Fazer Geografia 3.0 - 8.º Ano. Porto Editora. (Manual adotado)

OUTRAS FONTES COMPLEMENTARES DOS TEXTOS (QUANDO NÃO INDICADA OUTRA FONTE ESPECÍFICA):

Cacilda Basto, Carlos Dias e Carla Santos. GEOvisão - Geografia - 8.º Ano. Raiz Editora.

Carlos Moucho. A minha Terra - Temas 3 e 4 - 8.º Ano. Plátano Editora.

Cláudia Lobato e Simone Oliveira. Aldeia Global 8. Geografia - 8.º ano. Areal Editores.

Elisa Amado, José António Baptista e Julieta Baptista. GeoDiversidades - 3.º Ciclo - 8.º Ano. Didáctica Editora.

Eva Ribeiro, Vera Ribeiro, Rui Teixeira Lopes e Sandra Custódio. GPS - 8.º Ano. Porto Editora.

Isabel Ribeiro, Sónia Pinho, Daniela Azevedo e Eduarda Carrapa. Geo Sítios 8 - 8.º Ano. Areal Editores.

José Lobo. GeoDescobertas 8. Edições ASA.

Maria João Matos e Joana Fernandes. Geografar - Geografia - 8º ano. Santillana.

FONTES DAS FOTOS E DAS IMAGENS VETORIAIS:

Quando não indicada a fonte na própria foto/imagem vetorial, as fontes referem-se aos sites

https://www.maxpixel.net/ e https://pixabay.com/pt/

https://www.maxpixel.net/

https://pixabay.com/pt/

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