Granja News 22

Granjawww.granjanews.com.br NewsNews

Dica Da chefFilet Mignon a Zefelix

ano iiSeTeMBro De 2011

eDição 22

pág. 17

Conheça a feira de flores da Ceagesp

pág.6

Granjeira Do MÊSA humanitária Irene Soares Mayor

TuriSMoVou me embora pra Pasárgada

pág. 20pág. 9

SorTeio DaS noivaS

pág. 5

cervejaS eSpeciaiS Por José Luiz Miranda, da Laus Special Beer

nuTriçãoMorar sozinho e comer bem

pág. 10

conheça oS GanhaDoreS

Rest

aura

nte

Félix

Bist

rot

pág. 13

pág. 11

fiTneSSQue tal zerar o cronômetro?

2 www.granjanews.com.br SETEMBRO dE 2011 • EdiçãO 22

eDiTorial

acesse www.granjanews.com.br e confira as notícias atualizadas diariamente

da Granja viana , cotia e região.

Diretores: Rodrigo Rodrigues ([email protected]) e Violeta Rodrigues ([email protected]). editora: Inês Méndez ([email protected]) redação: Granja News (GN) [email protected] editor de arte: Rogério Loconte ([email protected]). Publicação: Mensal. Tiragem 12.000 exemplares. Distribuição Gratuita. Os artigos assinados não refletem a opinião do jornal Granja News sendo de inteira responsabilidade de seus autores. Os colunistas e colaboradores não mantém vinculo empregatício com o Jornal e não estão autorizados a comercializarem suas colunas.

Único jornal Da reGião auDiTaDo pelo anuncianTe

Leia. Dê sua opinião. Mande sugestões. Sua participação é muito importante. Você é nosso melhor parceiro!

CNPJ 11.216.803/0001-62

para anunciar liGue(11) 8692.9616(11) 2855.1878

Mês de mudanças !!!Chega-nos o mês de Se-

tembro trazendo os ares de renovação, anunciando que a natureza se recupera do frio e prepara novo ciclo produtivo, a florescer na alegria da primavera. Desta mesma forma, nossos colu-nistas buscaram resgatar um pouco desta estação tão lin-da, nesta edição.

Visando sempre o me-lhor para os nossos leitores e clientes , e aproveitando também este clima de reno-vação e alegria , aumenta-mos esta edição para 20 pá-ginas, graças a confiança e fidelização de nossos clien-tes. Com isso manteremos o mesmo design gráfico de nosso Jornal, onde prioriza-mos a identidade visual de cada anunciante, sem contar com um maior conteúdo de

informações. Devido ao crescimento

da região e do Jornal Gran-ja News, a outra novidade é quanto a nossa tiragem mensal , que a partir de agora será de 12.000 exem-plares , mantendo o nosso compromisso de respeito e honestidade com nossos anunciantes através das au-ditorias mensais .

Agradecemos a todos os envolvidos no Sorteio das Noivas 2011, que mais uma vez juntos, conseguimos re-alizar sonhos.

Setembro também é o mês da Pátria, especifica-mente a primeira semana, período de comemorações que culmina no dia 7, em que celebramos nossa inde-pendência.

Os que já viveram algu-mas décadas lembram-se,

com algum saudosismo, dos pomposos desfiles militares e escolares onde se cultua-va a história, os valores e os símbolos de nossa Pátria. Diriam alguns que os exa-geros daquela época, onde crianças eram obrigadas a se vestir de soldadinhos, constituíam uma forma de aprenderem a obedecer sem questionar, um instrumento de dominação.

Diriam outros que o abandono e o esquecimento da cultura aos valores pa-trióticos têm levado a toda forma de degradação e des-respeito às regras do conví-vio social.

A todos uma ótima lei-tura!

Equipe Granja News

A Prefeitura de Ca-rapicuíba encaminhou à Câmara e sancionou a lei 3.091 de 25 de agosto de 2011, que possibilita can-celamento de débitos pro-venientes de Licença de Funcionamento e Imposto Sobre Serviço de Qualquer Natureza (ISSQN) para empresas inativas.

O benefício é válido para autônomos e empre-sários cuja atividade não seja industrial, nos termos do artigo 966 do Código Civil Brasileiro. Para ter di-reito, a microempresa deve ser individual ou limitada, não ter parcelamento de débitos junto à PMC e que

prefeitura de carapicuíba promove cancelamento de débitos para empresas inativas

não tenha recebido noti-ficações ou auto de infra-ções. O mesmo vale para o trabalhador autônomo.

A nova lei propicia que pequenos empreendedo-res, quites com a Prefeitu-ra, voltem a ter condições de iniciar um novo negó-cio.

Os interessados podem requerer o cancelamen-to até 31 de dezembro de 2011. Outras regras e do-cumentos necessários para a requisição estão no Portal da Prefeitura de Carapicu-íba ou diretamente na Se-cretaria de Receita e Ren-das, à Rua Célio Meucci nº 64. Telefone: 4164-5528.

CAMARGO VIANA E AMAROADVOCACIA E CONSULTORIA JURÍDICA

Profissionais com mais de20 anos de experiência.Graduados, mestres e

doutores pela Faculdade deDireito da USP

Rua José Felix de Oliveira, 828 cj 11 - Granja Viana

Telefax: + 55 (11) [email protected]

The Fifties, a hamburgueria com o charme das típicas lanchonetes americanas, agora está na Granja Viana. Venha descobrir por que

o sabor dos anos 50 marcou época e continua irresistível.Espaço Granja Viana

Rod. Raposo Tavares, Km 23 – sentido Cotia.

Inauguração: 21 de setembro, no jantar.Os 250 primeiros clientes ganharão um presente especial.

www.thefifties.com.br

O delicioso sabor dos anos 50 chegou à Granja Viana.


paiSaGiSMo

Essa expressão mun-dialmente famosa, expres-sa significativamente qual o grau de importância que deveríamos dar ao nosso lar. Ela tem origem em uma música americana do sécu-lo 19, onde o autor mencio-na a mesma frase na versão em inglês “Home! Sweet home!” para definir o amor que sentia por voltar para casa. Essa é a sensação que tem ao voltar para sua casa? E quando vai ao seu jardim? Sente-se conectado com suas origens ou com um ambiente que lhe reme-ta a uma sensação de que é ali que gostaria de realmen-te estar naquele momento?

O seu jardim deve ser projetado para lhe causar essa sensação! Nesse nosso mundo de fast foods, inter-net e videogames; estamos ficando acostumados a tan-ta informação rápida que deixamos de prestar aten-ção nos detalhes de nosso “lar, doce lar” a ponto de

por elisabete ribeiro

nos contentar com aqui-lo que aparentemente está bom. Como diz o ditado: o bom é inimigo do ótimo! Isso significa que em virtu-de de nos deixar levar pela correria do dia a dia pode-mos incorrer no erro de menosprezar a importância e o valor que o nosso lar tem em relação a nossas ho-ras de descanso, afinal é lá que ficamos no aconchego de nossas famílias, na com-panhia dos nossos livros ou na paz do silêncio.

Não se corrompa por aceitar essa atmosfera re-ducionista que o mundo tenta nos impor através do medo, da desatenção e desesperança! Fica aqui o convite para fazer o seu jardim do modo como sempre sonhou, seja com muitas flores ou árvores frutíferas que lhe propor-cionarão o prazer na co-lheita ao caminhar entre elas sozinho ou comparti-lhando com sua família.

lar Doce lar por elisabete

ribeiropor renato

Moro Giannico

holíSTica

a Árvore da vida

Toda manhã que le-vantamos para construir um novo dia, de todos os pensamentos que temos e de todas as ações que pra-ticamos, o que é que vamos deixar para as gerações fu-turas? Como estamos aran-do e semeando o solo do novo mundo?

Se lembrássemos disto todas as manhãs, ou quando fossemos escolher aquela profissão que nos motivou no vestibular, ou aquele em-preendimento que dedica-mos tanta força e empenho, seríamos mais felizes, sem fazer muitos cálculos e estu-dos, seríamos mais justos e verdadeiros. Então, eu como também estou lendo este artigo primeiro que todos, também vejo que sempre poderia fazer mais, me espe-lhando na natureza que vive em harmonia com si só.

“Pelos seus frutos os conhecereis”, dizia um dos discípulos de Jesus. Afinal, somos criaturas e criadores.

Sou uma árvore com-posta de raízes, tronco e copa.

Alimento-me dos meus próprios frutos que caem ao redor, se são bons, minha ter-ra fica fértil, se são frutos po-dres, minha terra fica tóxica e entro em um ciclo vicioso.

Sirvo de casa e alimento para muitos da natureza, mas se não souber quem está nes-ta minha casa sagrada, sou tomado e destruído, adoeço e perco a força.

Sinto-me forte e rígido, mas às vezes, nos mais sua-ves ventos me balanço, penso que vou cair e perco alguns galhos e folhas. Quero estar com a minha copa sempre cheia e cada vez maior, mas me esqueço que posso tom-bar se minhas raízes não esti-verem firmes.

Olho para alguns galhos e vejo que estão firmes e sa-dios, mas estão sem flores, então aprendo a lei essencial da natureza: paciência, onde tudo tem o seu tempo.

Outros galhos estão secos e quase mortos quando po-deriam estar cheios de frutos e flores. Fico triste e sei que poderia fazer mais.

Tenho o dom de semear e

ser semeado, transformar e ser transformado.

Tenho nas minhas raízes os meus ancestrais, que me colocaram neste solo, e na minha copa tenho os so-nhos e meus ideais.

Sou uma árvore que vive só e ao mesmo tempo junto com outras milhões iguais.

Sou uma árvore que busca crescer, expandir, ser firme e rígida para não cair, mesmo que o solo fraqueje e o tempo não favoreça.

Eu sou a árvore da vida.Desejo que você reco-

nheça os teus galhos flori-dos e os secos também, e com toda a vida que existe nesta natureza sagrada, de-sejo sua árvore cheia de flo-res e bons frutos que seme-arão os solos deste mundo. E que lindas flores possa-mos colher nesta primave-ra que se inicia. Tempo de vida e renascimento. Então, que possamos refletir como anda esta nossa árvore da vida e os frutos que nela nascem.

[email protected]

Venda, instalação e manutenção de ar

condicionado.

Tel (015) 3012 0493 / (015) 7834 44 [email protected]

ATENDEMOS TODA REGIÃO DE COTIA. Orçamento sem compromisso!

Vidros para Construções e DecoraçõesBox temperado/Acrílico • Portas

Divisórias • Laminados Vidro Temperado / Jateados

Espelhos • Bisôte •Vidro Blindado Molduras para quadros

Estrada Fernando Nobre, 969 loja 10 Km 28,5 da Raposo Tavares

[email protected] www.vidracariaedmary.com.br

(11) 6950-2943 / 4612-4179

5www.granjanews.com.brSETEMBRO dE 2011 • EdiçãO 22

SorTeio DaS noivaS

no Domigo 28/08, foi realizado no restaurante San Gabriel, localizado na estrada do capuava, 6516 o Sorteio das noivas

neSTe ano TiveMoS 7 prÊMioS SorTeaDoSO critériO de presença aO eventO fOi decisivO para O sOrteiO

O vestido de noiva do Atelier de Alta costura Viella Bernardes juntamente com o sapato especial para noivas da Carmen Steffens Granja VianaPrêmio sorteado e entregue por Mainara da Carmen Steffens

Ganhadores: Deborah Salzano e Carlos Pacheco

Um mês de Academia Runner gratuita para o casal sorteado

Ganhadores: Claudia Souza e Maurício Luz

Dj Santhu e a Ideal sonorização para

animar a festa.

Prêmio entregue por Dj Santhu e Marcio da

Ideal Sonorização

Ganhadores: Deborah Salzano e Carlos

Pacheco

O dia da Noiva oferecido pelo

cabelereiro italiano, ganhador de três

tesouras de ouro Rino Farano do Studio

Farano

Prêmio entregue por Debora do Studio Farano


Bem casados (200) da renomada cake designer Débora Cilene

Ganhadores: Claudia Souza e Maurício Luz

Buquê da noiva, oferecido pela Quintal de Casa


Consultoria de casamento da

Impaktoall

Ganhadores: Claudia Souza e

Maurício Luz

Gabriel e Claudia proprietários do Restaurante San

Gabriel, receberam os convidados

Confiram mais fotos do sorteio das noivas 2011 acessando nosso site

www.granjanews.com.br

1

2

3

4

7

6

5


Av. São Camilo, 988 Granja Viana

4702-6883 4702-6923

www.tantrarestaurante.com.br

Almoço executivo no Tantra de seg a sex R$29,90 com frutos do mar,

carnes especiais e exóticas

filÉ MiGnon a ZefeliX

SuGeSTão Da chef

mOdO de preparO

mOdO de servir

torradas:• Passe manteiga e tor-re as seis fatias de pão de forma. Reserve.filé mignon:• Corte a carne em bifes de +ou- 100 gramas, baten-do-os levemente. Tempere com sal e pimenta. Reserve para que a carne absorva o tempero. Depois, numa frigideira com o azeite, frite os bifes de filé mignon em tem-peratura alta, de maneira a que fiquem moreninhos por fora e ro-sados por dentro. Reserve.molho branco:• Coloque a man-teiga numa panela até que derreta, sem dourar. Acrescente sal, noz moscada e pimenta do reino a gosto e a farinha de trigo de uma só vez, mexendo bem. Vai se for-mar uma bola. Continue mexendo

para que a farinha cozinhe. Acres-cente o leite e vá mexendo até que ele engrosse e a bola se transforme num creme. Cuide para que não empelote. Coloque os champin-gons e reserve.Batatas douradas• (pré pre-paração): Quando começar a receita,descasque as batatas e numa panela coloque 4 litros de água, as batatas e 2 cubinhos de caldo de galinha. Leve a fever. Tire as batatas quando elas esti-verem quase cozidas ( moles ao se atravessar uma faca, porém ainda rijas ). Corte-as em rodelas grossas (+ou- 4 cortes por batata ). Reserve.fritura das batatas • (a ser feita junto com a montagem para não

esfriar e murchar): Numa panela com o óleo de girassol a tempera-tura bem alta. Jogue as batatas e as retire quando estiverem douradas. Coloque-as num papeltoalha e polvilhe com sal. Reserve.montagem:• Unte com manteiga o fundo de uma forma de pirex re-tangular e coloque as seis torradas, cobrindo todo o seu fundo. Espalhe uniformemente o creme • de champignon sobre as torradas.Coloque os bifes por cima, cuidan-• do para não se sobreponham, co-brindo entretanto as torradas.Espalhe as fatias de queijos gruye-• re, polvilhando com parmesão.finalização: • Leve ao forno mé-dio para que o queijo derreta e a o prato aqueça.

Sirva o arroz e as batatas em pratos separados. • Corte com faca afiada a carne gratinada que está no pirex em seis retângu-• los ( que estarão próximos do tamanho dos bifes ), ajudando a tirä-los do pirex com uma espátula.O prato estará completo com uma porção de arroz e de batatas douradas. •

cheZ Maria ZefeliX

rua José felix de Oliveira 1.025granja viana.

tel: 4702-2306ingredientes

600 Gramas de filé mignon • limpo6 Torradas de pão de forma • sem casca10 Champignons frescos • (podem ser substituidos por champignons em conserva)150 Gramas de queijos gruyere •

fatiado50 Gramas de queijo parmesão • ralado12 Batatas médias• Caldo de galinha em pacotinho• Noz moscada,sal e pimenta do • reino moída6 Colheres de azeite•

3 Colheres de manteiga cheias• 6 Colheres de sopa de farinha • de trigo rasas2 Xícaras de leite• 1 Litro de óleo de girassol para • fritar as batatas

Serve-se acompanhado da arroz branco e de batatas dou-radas. É um prato fácil de fazer, podendo ser preparado para quantas pessoas se quiser, adotando-se o critério da propor-cionalidade.

rendimentO:

6pessOas


reSTauranTe TanTra Granja viana

Sob comando de omar e paula, o Tantra tem cardápio baseado na comida da Ásia, elaborado pelo chef eric Thomas

Por José Maria Filho O Tantra Granja Viana

mistura a magia do rústico com o exótico e transporta o visitante para o interior da Ásia Central, com comidas típicas, ambiente romântico, pratos afrodisíacos, e pela de-coração relaxante, descontra-ída e de uma beleza particu-lar, em um lugar com muito verde, típico da região.

É a única casa do Brasil a oferecer o Mongolian Grill, drinks afrodisíacos, ambiente e decoração temáticos (eleito o restaurante mais bonito da região em 2010 e 2011) e atra-ções semanais (dança egípcia com serpente, show aéreo Tantra, cartomante etc).

O carro chefe da casa, como explica Omar Gres-pan, é o sistema Mongolian Grill, muito famoso fora do país. Nele, carnes, peixes e frutos do mar são grelhados em uma chapa de ferro super aquecida no meio do salão. As receitas podem ser criadas pelos próprios clientes, que se servem à vontade. “Além disso, a casa tem pratos à la carte com inspiração em pa-íses da Ásia (Exotic Asian Fusion Food), com destaque para o Mango Shrimp (cama-rões grandes flambados com absolut mango e servidos com manga, legumes e espe-ciarias - R$ 56,00) e a Lagosta

com Camarões, Frutas Proi-bidas e Semente de Papola (R$49,90)”, completa Omar.

A decoração do Tantra é especial. “É Inspirada nos países asiáticos como Tai-lândia, Índia e Indonésia, e tem o charme do verde da Granja Viana presente em palmeiras imperiais, or-quídeas, bromélias, crian-do diferentes ambientes e espaços únicos. Destaque

para as luminárias, estátuas budistas em pedras vulcâ-nicas e a árvore pintada na parede com velas que são acesas à noite criando uma iluminação mágica” detalha Paula Porciúncula.

Não bastasse, a casa ainda oferece almoço executivo. O Mongolian Grill de segunda a sexta-feira é mais barato no almoço (R$ 29,90 por pessoa para se servir duas vezes).

TanTra Granja vianaAv. São Camilo, 988 - Granja Viana - São Paulo

(11) 4702-6883/4702-6923CApACIDADe: 180 pessoas

Possui fraldário, cadeirões, playground e monitores aos domingos.

Ambientado para receber pessoas com cadeira de rodas

FUNCIONAMeNtO: Diário / segunda a sexta-feira das 12h às 15h e das 18h às 24h / sábado e domingo das 12h às 24h.

www.tantrarestaurante.com.br


Best Pack Brasil Embalagens de Proteção Ltda., torna

público que solicitou junto a CETESB, na data do dia

11/08/2011, licença prévia e de instalação com a

finalidade de fabricar material de embalagens plásticas

para proteção na Estrada do Capuava, no 2.200, Parque Industrial San Jose, no 415, Capuava, Cotia - São Paulo.

É muito comum nos de-pararmos com cenas de po-liciais procedendo a revis-tas pessoais em transeuntes nas ruas das cidades. As ce-nas às vezes são chocantes: pessoas colocadas contra a parede e revistadas de for-ma vigorosa pelos policiais, civis ou militares.

Com o aumento da vio-lência as batidas policiais são cada vez mais frequen-tes e o cidadão que se re-cusar à revista pelo policial pode ser acusado de crime de desobediência. É cediço, entretanto, que essas revis-tas são necessárias para se assegurar a vigilância e a se-gurança da população.

É dever do Estado, atra-vés das forças públicas de segurança, exercer o deno-minado “poder de polícia”, observando, contudo, os requisitos para a busca pes-soal, que deve ser técnica e criteriosa, nos termos do artigo 244 do Código de Processo Penal, que esta-belece: “A busca pessoal in-dependerá de mandado, no caso de prisão ou quando houver fundada suspeita de que a pessoa esteja na pos-se de arma proibida ou de objetos ou papéis que cons-tituam corpo de delito, ou quando a medida for deter-minada no curso de busca domiciliar”.

por elisabete aloia amaro

que trajava, o paciente, um “blusão” suscetível de es-conder uma arma, sob ris-co de referendo a condutas arbitrárias ofensivas a direi-tos e garantias individuais e caracterizadoras de abuso de poder. Habeas corpus deferido para determinar-se o arquivamento do Ter-mo. (HC 81305, Relator(a): Min. ILMAR GALVÃO, Primeira Turma, julgado em 13/11/2001).

Assim, se os limites de-marcados para o exercício do poder de polícia forem ultrapassados, configurar-se-á o desvio, abuso ou ex-cesso de poder.

Ao realizar as revistas pessoais, devem os policiais agir com respeito aos direi-tos fundamentais dos cida-dãos, utilizando o poder de coerção balizado na pro-porcionalidade. Não se ad-mite a coerção pelo agente administrativo quando des-necessária, ou seja, quando extrapola os limites impos-tos pela Lei.

Caso haja desvio, abuso ou excesso de poder cabe à vítima denunciar o fato e comprovar que houve ex-cessos. O ato abusivo pra-ticado pelas forças policiais traz como conseqüência a obrigação do Estado em indenizar o particular pelo dano suportado.

SeuS DireiToS

limites do poder de polícia nas batidas policiais

No julgamento do habeas corpus nº 81.305, o Supremo Tribunal Federal arquivou um procedimento porque enten-deu que a busca pessoal foi realizada sem haver fundada suspeita, ou seja, entendeu que a prova foi obtida por meio ilícito.

(...) A “fundada suspei-ta”, prevista no art. 244 do CPP, não pode fundar-se em parâmetros unicamente subjetivos, exigindo elemen-tos concretos que indiquem a necessidade da revista, em face do constrangimento que causa. Ausência, no caso, de elementos dessa nature-za, que não se pode ter por configurados na alegação de

MoDa

por roberta ribeiro

Uma das minhas esta-ções preferidas, a Prima-vera representa para mim o despertar das cores, dos aromas... Após um inverno frio e cinzento, as flores começam a brotar delica-das e já podemos sentir a brisa fresca que nos prepa-ra para a explosão de sen-sações que acontece quan-do o calor aumenta e então chega o verão.

Não à toa, nesta tem-porada a Maria Filó rece-be Perfume, nossa coleção primavera/verão. Foi com esse sentimento de encan-tamento que me inspirei e iniciei um passeio pelo universo das flores e frutas, sentindo seus cheiros e per-cebendo suas nuances na busca pelos looks e cores perfeitos para a estação.

Os antigos frascos de perfumes dão o tom dos desenhos que aparecem nas estampas, borrifando sofisticação. Os acessórios acompanham o clima e ró-tulos clássicos aparecem em pingentes, pulseiras e tags de bolsas. Assim, pe-quenos detalhes nos trans-portam a esse refúgio que é a estação das flores.

A vontade de levar a tranqüilidade que a prima-vera transmite para o dia a dia corrido (onde reuniões, compromissos profissio-nais e outros controlam nossa agenda), resultou em uma coleção onde os teci-

dos ganham cortes fluidos e se afastam do corpo. A sensualidade é sugerida nos detalhes das peças que foram pensadas para ofe-recer o conforto que cada uma de nós merece, sem abrir mão da feminilidade.

Assim eu vejo a pri-mavera, uma estação onde cada componente nos ins-pira indiretamente como em um bom perfume. São aqueles dias quando, em meio à contagem do reló-gio que não para, as longas horas no trânsito ou após um dia inteiro dentro do escritório, somos surpre-endidas por flores e aro-mas que nos fazem parar por alguns segundos e ape-nas experimentar aquele momento delicioso.

É uma sensação de reco-meço, vida nova, quando de-pois do frio intenso as flores começam a brotar e renovar a paisagem com o colorido e o aroma característicos da estação. É muito bom depois do cair das folhas do outono ver novamente as árvores recheadas, nos preparando para a próxima estação e seu calor intenso. A primavera refresca a alma e aquece o coração. Me atreveria a di-zer que é um reveillón dos sentidos, em que deixamos o cinza e abraçamos as co-res, saímos do cheiro de ter-ra molhada e passamos aos cheiros dos botões de rosa. É revigorante.

Venha cuidar dos seus pézinhos

com carinho!PODOLOGIA , MANICURE E PRODUTOS ORTOPÉDICOS

Shopping Granja Vianna Loja 105-A, Piso G-2

4613-68684613-6869Av. São Camilo 980 , Granja Viana

4612-5566

Rino Farano tri-campeão Mundial em Cortes e ganhador de três tesouras de

ouro , agora na Granja Viana

A GRIFE ITALIANA DOS CABELOS


IMÓVEIS RESIDENCIAIS, COMERCIAIS, TERRENOS E

GALPÕES

Créditos Imobiliários contemplados

até R$ 500.000,00

(11) 3441-8193 (11) 2865-7458 Av. E. Assis Chateaubriand, 779

Taboão da Serra

(11) 3783-1444CONSERTAMOS

SEU MICROONDAS EM 1 HORA!

PanasonicBrastempElectroluxConsul Sharp

Garantia 6 meses

PRONTO SOCORRO DO SEU MICROONDAS

Granjeira Do MÊS

hoMenaGeM a irene SoareS Mayor

Na edição anterior con-versamos com Léo Maia , um morador com apenas uma semana na região, e tentamos descobrir o que lhe trouxe para cá. Já nesta edição fizemos o oposto, buscamos uma das primei-ras moradoras, a bondosa portuguesa Irene Soares Mayor , que vive aqui na Granja Viana desde 1960 e que completará no dia 7 de Outubro seus 100 anos de idade.

Nossa entrevista ocor-reu na Casa de Apoio antes de sua cotidiana missa. Com muita generosidade e alegria, nos contou um pouco de sua vida para nossa honra.

Dona Irene como é co-nhecida, é uma das funda-doras da Casa de Apoio e uma das mentoras da tradi-cional Festa das Nações que acontece todo ano na Gran-ja Viana , e diz que a idéia

A Cáritas Granja Viana atende agora em novo endereço:

Rua Bandeirantes, nº 31 sobreloja Vila Monte Serrat, Cotia –SP

4702 6466www.caritasgranjaviana.com.br

Rua São Fernando, 751Open Mall, Loja 144162-4788 / 4201-5151

da festa aconteceu, devido a vontade de querer ajudar um número maior de neces-sitados. Com muito orgulho ela nos conta que trabalhou em todas as festas.

Cheguei em São Paulo em 1936 , e comecei a fre-qüentar esta região devido a um amigo da família que tinha uma propriedade na Aldeia de Carapicuíba, e

também pelas missas , que naquela época já existiam aqui.

Essa nossa freqüência de idas e vindas aliada a tran-qüilidade do local, nos des-

pertou o interesse em morar aqui, e foi assim que acon-teceu. Aqui só tinha mata. As principais ruas eram a Cherubina Viana a Santo Antonio e a José Felix de Oliveira; existiam também algumas outras ruas trans-versais, mas de menor im-portância. Todas de terra.Foi por volta de 1945, que a Granja começou a ser lotea-da pelo Niso Viana.

A Granja de antigamen-te era uma só família, todos eram amigos, todos se fala-vam, todos se visitavam, to-dos compartilhavam, todos se respeitavam e organiza-vam festas juntos em prol da comunidade, era uma vida muito diferente de hoje.

Antes a vida era muito mais sadia, hoje infelizmen-te com a modernidade tudo mudou. Eu tenho muitas saudades daquele tempo, conclui Dona Irene.


nuTrição

Morar sozinho e comer bempor luciana

rossatoVocê que mora sozinho já parou pra pensar em como você tem se alimen-tado ultimamente? Quan-tas refeições você faz por dia e quantas delas são re-almente saudáveis?

Apesar da correria do dia-a-dia, da preguiça de preparar uma refeição só para si e da dificuldade de selecionar alimentos ade-quados no supermercado, é possível sim mudar os hábitos alimentares e ba-lancear a dieta de quem mora sozinho. Pode pa-recer uma tarefa difícil no começo, mas com organi-zação, planejamento e um pouco de disposição uma refeição preparada em casa ganha sabor e praticidade, você economiza no bolso e melhora muito a quali-dade de vida. Veja a seguir algumas dicas importantes de como e possível manter uma alimentação saudável com pequenas mudanças nos hábitos alimentares.

1) priOrize as refei-ções em casa: Se você come fora de casa na maio-ria das vezes, tente pelo menos fazer 2 refeições em casa, como por exemplo, o café da manhã e o jantar. Em casa você pode fazer a escolha dos alimentos e optar por preparações mais saudáveis.

2) café da manhã: Acorde 15 minutos mais cedo e tome um belo café da manhã com cereais inte-

grais, leite desnatado/queijos ou iogurtes, fruta e pão in-tegral. Esta refeição é muito importante e evitará que você fique beliscando ao longo do dia.

3) refeições fOra de casa: Na hora de escolher um restaurante para almo-çar ou jantar, prefira os que oferecem grelhados, saladas, massas com molhos simples e o famoso arroz com feijão. Evite frituras, molhos com maionese, carnes gordas e sobremesas açucaradas. Uma fruta sempre é bem vinda na hora do almoço ou uma gela-tina diet.

4) hOra dOs lanches: Não abra mão dos lanches intermediários. Frutas secas, barrinhas de cereais, queijos do tipo polenguinho light, frutas como banana, maçã e pêra são fáceis de transportar e podem ser acondicionadas em saquinhos herméticos. Qualquer outro alimento que precise de refrigeração deve ser acondicionado cor-retamente em geladeira até o consumo.

5) Jantar: Esta é uma refeição que você pode fazer em casa. Tenha sempre uma salada verde que pode ser comprada higienizada e dura alguns dias na geladeira. Você vai precisar de uma proteí-na, que pode ser um filé de frango, uma posta de peixe ou uma lata de atum, ou uma carne vermelha que pode ser grelhada em minutos. Mante-nha arroz e feijão congelados

ao dente, berinjela assada, abobrinha levemente afer-ventada, cenoura pouco cozida, crua ou ralada, er-vilha fresca e milho cozi-do. Lave um tipo de folha como alface ou rúcula, se-que bem e guarde separa-damente na geladeira para ser adicionada à salada na hora da refeição.

10) frutas: Escolha frutas da estação em está-gios diferentes de amadu-recimento para que possa ser utilizada como sobre-mesa durante toda a sema-na e no café da manhã.

11) evite O desper-díciO e ecOnOmize tempO: Alguns alimentos podem ser congelados e reaproveitados em outras refeições. Sempre que pos-sível congele e armazene adequadamente arroz, fei-jão, carnes entre outros. Lembre-se que depois de descongelado o alimento não pode ser congelado novamente.

12) geladeira aBas-tecida: Não se esqueça de comprar leite desnata-do, iogurte, queijos bran-cos, peito de peru, legumes para a semana, temperos como cebola, alho, tomate, molhos de tomate e pães integrais ou torradas in-tegrais. Manter alimentos saudáveis em casa evita que você peça comida fora de casa.

em potes pequenos para pre-paro rápido. Legumes assa-dos são uma excelente opção como acompanhamento. Se preferir prepare um macarrão integral no molho ao sugo e atum.

6) lista de cOmpras e cardápiO da semana: Faça o cardápio da semana no sábado e elabore a lista de compras com todos os itens necessários para a semana. Este planejamento facilita muito na hora de preparar as refeições e evita desperdí-cios.

7) cOmece pela prOte-ína: As carnes para a semana podem ser embaladas indivi-dualmente em plástico filme e congeladas para serem pre-paradas durante a semana. É só retirar do congelador pela manhã e deixar na geladeira

até a noite na hora do pre-paro. Para cada dia da sema-na compre um tipo de carne para o jantar. Por exemplo: Frango assado na segunda-feira, bife de panela na ter-ça- feira, salmão grelhado na quarta-feira, omelete na quinta –feira e atum light na sexta- feira. Não se esqueça das proteínas vegetais, como grão de bico, ervilha partida, lentilha e feijões que podem virar ótimas saladas.

8) carBOidratOs: A proteína deve ser associada com um carboidrato. Arroz, macarrão, purê de mandio-quinha, batata assada ou pães integrais para sanduíches.

9) estaBeleça uma salada para a semana: principalmente com itens de maior durabilidade como grão de bico ou feijão cozido

Terapia de Casal e Adultos

PSICOTERAPIA BREVE

HISTÓRIAS QUE TRANFORMAM

www.historiasquetransforma.com.br

11- 9770.26.16

PERFITFITNESS PERSONALIZADO

Av São Camilo, 980 - Granjardim - (11) 4702-5864

Pilates, Musculação, Yoga, Power Plate , Artes Marciais e Studio de Dança Márcia Billar

Favor comparecer com os documentos na Av. João Paulo Ablas, 1.751, sala 41, Jardim da Glória

Precisa-se de Babá e Baby Sitter

REALIZAMOS CURSO DE CAPACITAÇÃO DE BABÁS

(11) 4702- 4729


por Marcel Gandra

fiTneSS

Que tal zerar o cronômetro?É interessante notar o

crescimento da procura por atividades físicas para pessoas acima de quaren-ta anos de idade. Todos conhecemos a máxima de que “a vida começa depois dos quarenta”, mas per-gunto, será que isso acon-tece em relação a criação de hábitos saudáveis como praticar exercícios? Não só pela força da expres-são, mas pelo que observo diariamente, hoje acredito que sim. O sentimento de “zerar o cronômetro” e iniciar um novo ciclo, seja por recomendação médica, influência da mídia ou ple-na conscientização sobre a importância, movimenta muitas pessoas nessa fase.

E fica fácil, nesse mo-mento, distinguir o sujeito fisicamente ativo do se-dentário. Para entender tal fenômeno é importante esclarecer algumas caracte-rísticas biológicas e sociais relacionadas à idade. Do

ponto de vista biológico, é a fase onde o organismo come-ça a perder algumas valências físicas. Há diminuição de for-ça, o metabolismo se torna mais lento (dificuldade para emagrecer), a visão e audição também começam a piorar e todos os órgãos vitais de algu-ma forma exercem suas fun-ções de modo menos eficaz que no passado. Já do lado

social o indivíduo com mais de quarenta tem a necessidade de viver aquilo que não con-seguiu até o momento, dar-se novas oportunidades, investir em seu lazer, ter mais conta-to com amigos, aproveitar os bons momentos. E para fazer tudo isso ele deve se preparar física e emocionalmente.

As modalidades mais tra-dicionalmente procuradas

são Pilates, Yoga, Muscula-ção, Alongamento, Circui-to, mas outras como Boxe Dança, Corrida também são alvo do público. Outra ques-tão importante é a exigência sobre adequações estruturais como acessibilidade, limpeza e conservação, bem como adequações de atendimento como proximidade e perso-nalização.

Os benefícios para os que escolhem o caminho saudável da prática de exer-cícios são muitos. Além de retardar os efeitos do envelhecimento em nosso organismo, melhorando o controle da pressão ar-terial, colesterol, glicemia, entre outros ainda fortale-ce o sentimento de capaci-dade do indivíduo.

Prevalece, portanto, a saúde em relação à estéti-ca, como objetivo central do público. É claro que ter um corpo bonito me-lhora a auto-estima (quem não gostaria?), mas ter um corpo saudável melhora a qualidade de vida e esse é o ponto. Provocar o leitor a redescobrir a vida depois dos 40, 60, 80 e viver mais e melhor, é o propósito desse artigo. E você que chegou nessa fase ou está para chegar, o que está es-perando?


uM BrinDe à priMavera

receitas de drinks refreScanTeS

caipirinha da simOne

mediterranean caipirinha

fruit hOney

50 ml de Sagatiba Pura• ½ maracujá• 4 rodelas de limão• 8 folhas de manjericão• Açúcar ou adoçante a gosto•

mOdO de preparOEm uma coqueteleira, macere todos os ingredientes, adicione o gelo, a dose de Sagatiba e agite. Sirva com mexedor num copo old-fashioned

40 ml de Sagatiba Pura• 3 morangos• 3 uvas• 4 folhas de manjericão• 1 colher de açúcar ou equiva-• lente em adoçante

mOdO de preparOEm uma coqueteleira, macere todos os ingredientes junto com o açúcar (ou adoçante). Adicione gelo, a dose de Sagatiba e agite. Sirva com mexedor num copo old-fashioned.

40 ml de Sagatiba Pura• 2 mandarins chineses• 4 folhas de hortelã• 2 gomos de limão• 2 colheres de mel• ½ maracujá• Refrigerante de limão•

mOdO de preparOEm uma coqueteleira, amasse os mandarins e o limão. Acrescente o mel, as folhas de hortelã, gelo, a dose de Sagatiba e agite. Num copo old-fashioned, adicione pos-teriormente o maracujá e comple-te com refrigerante de limão.

Por: Juliana Medrano A primavera está chegando

e nada melhor que celebrar a estação mais gostosa do ano com muita leveza, sabor e

refrescância. Aprenda drinks que irão conquistar o seu pa-ladar e trazer mais cor ao seu momento de descontração.

Fazemos convênios com empresas e famílias

para faturamento mensal de corridas

Você pode pedir taxi diretamente na internet (www.taximov.com.br/taxi e faça seu cadastro) ou ligando para (11) 4148-6623Por enquanto atendemos São Paulo e Cotia, mas em breve estaremos em todos os municípios da região metropolitana de São Paulo


por anna rita

vinho

o envelheciMenTo Do vinho

Vamos lembrar então que a maioria dos vinhos presentes no mercado são para se tomar relativamen-te jovens, ele tem um prazo de consumo de aproxima-damente de 6 anos para os tintos e 4 para os brancos.Para calcular esse período precisamos contar á par-tir da data da colheita que está mencionada no rotu-lo. Os vinhos feitos para se tomar daqui a 20/30 anos, são menos do 20% dos presentes no mercado e geralmente são grandes vinhos de Bourgogne, tin-tos de Bordeux, Barolos de vinhedos específicos, Brunellos também de vi-nhedos especiais e poucos outros. Esse vinho como vocês imaginam são bem caros e difíceis de se en-contrar.

Além de tudo, como fa-lei acima tem que ser mui-to bem armazenados. En-tão podes esquecer aquele velho ditado “vinho mais velho melhor”.-

Cada vinho tem um pe-ríodo ideal para ser tomado, antes do qual ele ainda não está “pronto” e, depois do qual, ele estará em decadên-cia ou morto. É possível estimar-se o potencial de vida de um vinho por suas características organolépti-cas, isto é, sensoriais (visu-ais, aromáticas e gustativas). O tempo de vida depende-rá da estrutura do vinho e de como ele é armazenado. Muito importante para o potencial de guarda são as condições ideais de arma-zenamento e hoje aborda-rei o que ocorre durante o envelhecimento do vinho e como as condições am-bientais influenciam no seu envelhecimento.

Para envelhecer bem um vinho deve possuir bons teores de álcool, de ácidos, e, especialmente,

cervejaS eSpeciaiS

harmonização da cerveja: prazer em dobro

Como tenho comen-tado aqui, a arte e o pra-zer de degustar uma boa cerveja, muito além da nossa adorada “loira ge-lada” dos “happy-hours” nos bares da cidade ou dos quiosques de beira de praia, vem aos poucos conquistando o Brasil e os brasileiros.

Já é bem mais comum encontramos amigos, fre-quentadores do Laus Beer e eventuais vizinhos de mesa comentando com ares de “expert” (sim, “expert” entre aspas, as-sim como eu...), as dife-renças entre as cervejas Lager (feitas pelo método de baixa fermentação) e as Ale (feitas pelo méto-do de alta fermentação), exemplificando os dois tipos numa comparação genérica com o vinho branco e com o tinto, res-pectivamente.

Uma etapa importante nesse processo de apren-dizado da degustação de cervejas “gourmet” é a harmonização da cerve-ja com os pratos que as acompanham, prática que já vem sendo comentada na mídia e adotada em di-versos restaurantes. Mas a harmonização das cervejas

é uma arte e não das mais simples, principalmente considerando-se a diversi-dade de tipos de cerveja e o grande número de pos-sibilidades de harmoniza-ções.

Para harmonizar uma cerveja com o prato a ser degustado é necessário conhecer as característi-cas de ambos. Cada prato tem um preparo distinto, que vai definir através de temperos e outros fatores como o tempo e tipo de cozimento, por exemplo, o seu sabor final. Com as cervejas não é diferente. A harmonização é feita por semelhança e contras-te entre pratos e cervejas com base em elementos como a doçura, amargor e a acidez e sabores que lembram tostados , terro-sos, frutados, herbais ou madeirados, entre outros. O equilíbrio é o fator deci-sivo para uma combinação prazerosa e para a escolha correta do prato e da cer-veja. Portanto, é preferível associar as cervejas mais leves às comidas leves e as cervejas fortes, mais intensas e encorpadas, de-vem ser escolhidas para acompanhar comidas mais pesadas e gordurosas, de modo que um não altere sabor do outro.

Com boas combina-ções, tanto a cerveja quan-to o prato se valorizam e se revelam, tornando a refei-ção uma interessante e me-morável experiência. Con-vido vocês a conhecerem a nossa casa e desfrutarem de alguns bons exemplos dessa prazerosa arte!

por josé luiz Miranda

de taninos (substâncias res-ponsáveis pela adstringência, que é o “travo” ou sensação de boca seca, como ao comer banana verde). Dentro da garrafa, com o passar do tem-po, as centenas de substâncias presentes no vinho sofrem reações químicas, a maioria das quais não são bem co-nhecidas. Uma delas, melhor conhecida, é a polimerização dos taninos e sua deposição no fundo da garrafa, contri-buindo para formar a borra freqüentemente observada em vinhos velhos. Com a queda dos taninos, o vinho fica mais “macio” e aveluda-do à boca. Também durante o envelhecimento, ocorrem reações que originam aromas mais complexos e agradáveis. Tudo isso explica os cuidados no armazenamento do vinho. A garrafa deve ser mantida deitada, de modo encharcar a rolha que se dilata e impede a entrada do ar exterior (se guardada em pé, a rolha res-seca, sofre retração e permite a entrada de ar).

Raph

ael K

ayo


Quer fazer um curso que te prepare para o trabalho? procure o via rápida

A cidade de Cotia partici-pa de programa do governo estadual chamado Via Rápida Emprego coordenado pela Secretaria de Desenvolvi-mento Econômico, Ciência e Tecnologia, que oferece cur-sos básicos de qualificação profissional de acordo com as demandas regionais. O objeti-vo é capacitar gratuitamente a população que está em busca de uma oportunidade no mer-cado de trabalho ou que dese-ja ter seu próprio negócio.

Podem participar do pro-grama pessoas maiores de 16 anos, alfabetizadas e que resi-dam no Estado de São Paulo. É dada prioridade para candi-datos que estejam desempre-gados, jovens matriculados no ensino médio nas escolas públicas estaduais, idosos, pessoas com deficiência, be-neficiários dos programas estaduais de transferência de renda Ação Jovem e Renda Cidadã, reeducando em regi-me semiaberto e egressos do sistema penitenciário.

As aulas também são rea-lizadas em Escolas Técnicas Estaduais (Etecs), no caso de Cotia na ETEC que fica localizada na Rua Martiniano

Lemos Leite, 30 Vila Jovina (altura do km 30 da Rodovia Raposo Tavares). A ETEC de Cotis existe por uma parceria da Prefeitura de Cotia com o Governo do Estado desde 2009.

Os alunos recebem ma-terial didático e subsídio de transporte no valor de R$ 120. Os desempregados, sem segu-ro-desemprego ou benefício previdenciário, também têm direito à bolsa-auxílio mensal de R$ 210 durante o curso, podendo receber o total de R$ 330. O objetivo é oferecer a chamada “porta de saída” dos programas de transferência de renda, ou seja, a qualificação para as pessoas gerarem ren-da, entrarem no mercado de trabalho e conquistarem sua autonomia.

As inscrições devem ser realizadas exclusivamente pelo site do Via Rápida, no link http://www2.viarapida.sp.gov.br/viarapida/cadas-trese.jsp . Os candidatos que não possuem acesso à internet podem efetuar a inscrição por meio dos computadores dis-poníveis nos 638 postos do Acessa SP, espalhados pelo Estado, ou no Poupatempo.

curSoS ofereciDoS eM coTialoGíSTica BÁSica Escolaridade mínima: Ensino Fundamenta Com pleto. Capacita o profissional para atuar como assistente nas atividades relacionadas à área de logística, em especial naquelas voltadas à movimentação e armazenamento de materiais e produtos acabados

MonTaGeM e ManuTenção De MicrocoM-puTaDoreS Escolaridade Mínima: Ensino Funda-mental Com pleto. Capacita o trabalhador para atuar na montagem e manutenção de microcomputadores, como empregado em empresas do ramo de informática (har-dware) e como prestador de serviços autônomos.

New Best Pack Brasil Emba-lagens Ltda., torna público

que solicitou junto a CETESB, na data do dia 10/08/2011, certificado de dispensa de

licença para a importação e exportação de máquinas para embalagens e representação

comercial na Estrada do Capuava, no 2.200, Parque Industrial San Jose, no 415, Capuava, Cotia - São Paulo.

planeTa peT

a maior exposição de cães do Brasil

Todo ano o KCSP ( Kenel Clube São Paulo) realiza exposições de cães de todas as raças na cidade de SP que são julgados por árbitros vindos de diver-sos países e também por brasileiros visando, com isso, um aprimoramento da criação nacional e sul americana.A próxima ex-posição acontece agora em Outubro ,visite o site www.kcsp.com.br pra saber os detalhes.

Eu ,como criadora de cães, sempre fui á essas exposições buscar a opi-nião de árbitros que estão dentro e fora do nosso país na intenção de melhorar a raça de minha criação.Tive com isso exemplares

cúmplice em sua apresen-tação quando entra em pista e nos fala de forma indireta que estamos no caminho certo.

Pra áqueles que preten-dem adquirir um cão de raça para ser companheiro de sua família minha dica é,vá conhecer uma expo-sição de cães,procure saber á respeito de cada uma das raças para que se adéqüe ao seu lar,visite canis espe-cializados e para que esse seu novo amigo,como ci-tei acima,não seja mais um cão abandonado em nos-sas ruas.

Sou muito feliz com os cães que possuo,vale á pena viver essa experiên-cia...até a próxima!

por eliane abbud

de cães com excelente estru-tura óssea,pelagem e tempe-ramento e sempre evitei em meu canil acasalamentos in-desejados.Meu conhecimen-to na área da Cinofilia só me trouxe encantamento o que fez com que a minha criação fosse cada vez mais aprimo-rada.

Nas exposições pude per-ceber que quando estamos diante de um cão “compe-tidor” a emoção realmente toca o coração de quem,como eu,ama os animais,pois essa “exposição” nada mais é,em simples palavras,um exercício do ser humano em busca da vitória e o cão representado por ele sendo considerado o melhor Amigo do Homem ,nesse momento mostra se

Av. São Camilo, 1003 - Loja 1 - Térreo | Tel.:11 4169-8928 [email protected] | www.studiopets.com.br

12 TIPOS DE BANHOS

PROFISSIONAIS ESPECIALIZADOS

SALA DE BANHO VIP

MELHORES PRODUTOS DO MERCADO PET

HORÁRIOS ESPECIFICOS PARA ATENDIMENTOS PERSONALIZADOS

AREA DE CONVIVÊNCIA PARA CLIENTES ESTACIONAMENTO PRÓPRIO

LOCALIZADO NA PRINCIPAL AV. DA GRANJA VIANA

EM FRENTE AO RESIDENCIAL ALPHAVILLE GRANJA VIANA


Decoração

cidos mais leves também são mais adequados para o clima, como a mudança de cortinas e tapetes com de-sign mais suaves e limpos.

As cores da estação passam dos tons claros e pastéis aos mais vibrantes com cores quentes. A dica é equilibrar e compor. As estampas florais caem mui-to bem se combinadas com outros desenhos, como os listrados e petit pois. Não esqueça de atualizar todos os ambientes da casa, afi-nal, o lar não se resume as salas e dormitórios. Os banheiros e lavabos, por exemplo, podem ganhar vida com novos jogos de toalha, um odorizador de ambiente com notas florais ou cítricas e até vasos com flores ou plantas resisten-tes a locais úmidos.

Fibras e madeira também combinam muito com a pri-mavera. Cestos, baús, caixas organizadoras, cachepôs, centros de mesa e fruteiras de rattan, bamboo e outros materiais naturais podem oferecer uma proposta rús-tica para a primavera.

Em setembro o inverno se despede e a primavera chega vibrante e florida. Com esse mesmo espírito os lares pedem transfor-mação para nova estação que chega. As mudanças podem ser sutis para quem não está afim de muitas transformações e uma sim-ples troca de enxoval, lou-ças, objetos e almofadas, já mudam completamente a atmosfera dentro de casa.

Assim como no inverno, em que usamos mais tons sóbrios, lisos e pastéis, na primavera podemos tirar o edredom estampado de dentro do armário, mudar as almofadas ou somente as capas destas. Mude tam-bém as flores naturais. As gérberas, por exemplo, são flores resistentes e muito vivas para a estação.

Na mesa posta, uma dica é envolver cada guar-danapo com um prende-dor floral ou criar mesmo um natural usando peque-nos ramos de flores. São detalhes como esse que mudam completamente a proposta da decoração. Te-

por cecilia Dale

vai o frio e chegam as flores!

huManiDaDe

fraternidade de aliança Toca de assis nOssa história

Fundada em Campinas – SP, no ano de 1994, ini-ciou o trabalho auxiliando homens e mulheres em si-tuação de rua nas praças, com atividades religiosas, alimentação, cuidados de higiene, e principalmente, dando atenção e amor.

Mais tarde, viram a ne-cessidade de ter uma casa para prepararem os alimen-tos e socorrer alguns mais necessitados. Daí, surgiu as nossas casas de acolhi-mento. A Toca de Assis é formada pelos religiosos, os Filhos e Filhas da Pobreza do Santíssimo Sacramento, pelos leigos, benfeitores, voluntários e profissionais. Somos uma grande família!

nOssa missãO

Fazer Jesus Sacramen-tado conhecido e amado, e revelar ao mundo essa pre-sença escondida de Jesus nos pobres. Temos como objetivo, acolher, atender e promover por tempo inde-terminado, a saúde, conví-vio social e restabelecimen-to da dignidade humana e de filhos de Deus, a pessoas necessitadas que se encon-tram excluídas da socieda-de em situação de rua.

casa fraterna sãO piO

Situada na cidade de Cotia – SP, assumida pela

Fraternidade em 18 de junho de 2001, antes “Lar 16 de de-zembro”, foi construído e do-ado pelo Dr. Pedro de Alcân-tara. Estrutura de 4.000m², com mais de 100 cômodos, banheiros, cozinha e lavan-deria industrial, enfermaria, capelas, elevador, rampas, hortas, jardins, enfim, uma estrutura que proporciona um excelente trabalho. Nos-so público alvo é, idosos, deficientes físicos e mentais do sexo masculino, que não possuem, na sua maioria, au-

tonomia e independência e que necessitam de um cuidado diferenciado. Esta casa tornou-se o maior centro de acolhimento aos pobres em situação de rua de nossa Fraternidade em todo o país.

nOssOs irmãOs

74 acolhidos, sendo a maioria idosos, entre eles acamados, cadeirantes e deficientes físicos e men-tais, 20 itinerantes, Mais de 600 refeições por dia.

Seja noSSo colaBoraDorAjude-nos a ajudar os pobres. Casa Fraterna São Pa-dre Pio. Rua Yolando Savioli 117, Jd. Carmel. Tel.: (11)

4703-4225, Cotia – SP. CNPJ 02.019.254/[email protected].

Conta bancária: Bradesco - Ag. 160 C/c 86100-6

Iluminação, Telão, DJs, Sonorização de shows, palestras, workshops, casamentos, aniversários, debutantes, cerimônias, convenções e corporativos

www.idealsonorizacao.com.br 8074 -0363 / 7763-9833 ID 7*910073


fuMar poDe cauSar inferTiliDaDe e proBleMaS DuranTe a GraviDeZ

O cigarro é, sem dúvida, um grande algoz das mulhe-res. Prova disso, são os efei-tos nocivos que o tabagismo causa ao organismo femi-nino. Entre as implicações estão o aumento da taxa de infertilidade, alteração no ci-clo menstrual, além de causar problemas durante a gravi-dez, doenças cardiovascula-res e respiratórias. E tudo pode ficar ainda pior quan-do a mulher usa anticoncep-cional, pois a junção destes dois fatores – substâncias hormonais e nicotina - torna os efeitos do cigarro ainda mais prejudiciais. Diante des-ta realidade, vale a pena ficar atenta aos esclarecimentos dados pela ginecologista Dra. Rosa Maria Neme (CRM SP-87844), diretora do Centro de Endometriose São Paulo, que respondeu várias questões sobre o tabagismo feminino.

1) Existe alguma esta-tística que quantifique as desvantagens de uma mu-lher que fuma sobre uma não fumante? Por exemplo, quantas chances a mais de abortar a fumante tem em relação a quem não fuma? Quanto tempo a mais a fu-mante pode demorar para engravidar? Quais as chan-ces de uma fumante engra-vidar quando comparada às de uma não fumante?

Não há dados numéricos, mas sabe-se que o cigarro altera o funcionamento do ovário e afeta a produção de hormônios, fazendo com que a mulher tenha menores taxas de ovulação, fator que pode antecipar a idade da meno-pausa. Além disso, o tabagis-mo pode prejudicar o tecido uterino, levar ao aumento das taxas de abortos e alterações do ciclo menstrual.

2) Por que o cigarro afe-

ta mais a mulher do que o homem quando o assunto é fertilidade?

Isso acontece, porque o tabagismo afeta diretamente o ovário, diminui a produ-ção do estrógeno, o que não ocorre com o homem por questões naturais de organis-mo.

3) Qual é o perigo dire-to do cigarro na gravidez? Como ele afeta os hormô-nios reprodutivos?

O cigarro pode diminuir a quantidade de hormônios produzidos pelo ovário e pre-judicar a vascularização do útero, causando mais taxas de abortamentos. Alem disso, pode causar diminuição da oxigenação e nutrição do feto através da placenta levando a maiores taxas de retardo de crescimento intra-uterino.

4) O número de óvulos de uma mulher é pré-deter-minado e, em princípio, esta quantidade se mantém ao longo de sua vida fértil. O cigarro altera essa quantida-de? Como se dá esse des-

gaste?O cigarro é o único fator

que comprovadamente dimi-nui a idade da menopausa, justamente por destruir o tecido ovariano mais rapida-mente. Ou seja, a mulher que fuma pode parar de ovular e iniciar a menopausa mais cedo.

5) O fumo causa a inferti-lidade e dificulta o processo de engravidar. É isso? Co-mente.

Sim, pois o tabagismo pode causar a infertilidade, já que diminui a produção de hormônios, lesa o tecido do ovário e diminui a vascula-rização do útero, o que pro-picia maior dificuldade para engravidar.

6) A combinação anticon-cepcional e cigarro é uma verdadeira bomba. Por que essa mistura é tão perigo-sa?

O cigarro é um fator de risco para trombose, ou seja, entupimento das veias por um coágulo. Já os anticoncep-cionais que tem um hormô-

nio sintético, chamado etinil estradiol, também aumenta o risco de trombose. Por isso, essa combinação associada ao fator de risco idade (mu-lher com mais de 35 anos), é tão perigosa.

7) Mesmo que uma mu-lher fumante pare de fumar na gestação, ela corre riscos durante a gravidez?

Os riscos diminuem bas-tante se a mulher deixar de fumar, já que não há efeito acumulativo. Porém, as lesões dos ovários e no útero não regridem.

8) Pode estimar em quantos anos a menopausa pode vir precocemente, ou seja, ela é antecipada em quantos anos?

De acordo com dados da Organização Mundial de Saúde (OMS), mulheres que fumam estão mais sujeitas a iniciar a menopausa antes dos 45 anos de idade, o que pode aumentar o risco de osteopo-rose e doenças cardíacas.

9) Quais os problemas que o fumo pode ocasionar

à saúde da mulher? De que forma o cigarro age no or-ganismo para desencadear estas alterações?

Podemos citar ainda duas importantes alterações que o fumo promove:

- Diminuição da imunida-de da mulher, predispondo a infecções genitais, como vulvovaginites, a exemplo da candidíase, recidiva de infec-ção do HPV e recidivas de herpes genitais;

- Alteração da produção hormonal ovariana de estro-gênios. Há uma redução da produção desse hormônio, podendo levar a irregulari-dade menstrual. Além disso, o fumo é o único fator que comprovadamente antecipa a idade da menopausa da mu-lher, como já destacamos.

Dra. Rosa Maria Neme (CRM SP-87844) - A Dra. Rosa Maria Neme é gradu-ada em Medicina pela Fa-culdade de Ciências Médi-cas da Santa Casa de São Paulo (1996) e doutorado em Medicina na área de Ginecologia pela Universi-dade de São Paulo (2004). Realizou residência-mé-dica também na Universi-dade de São Paulo (2000). Além de dirigir o Centro de Endometriose São Paulo, ela integra a equipe mé-dica do Hospital Israelita Albert Einstein.

SaÚDe


feira De floreS Da ceaGeSp É SinôniMo De QualiDaDe De preçoS aTraTivoS na priMavera

Os consumidores podem economizar, no mínimo, 20% nas suas compras na Feira de Flores do Entreposto Termi-nal São Paulo.

A Feira de Flores da CE-AGESP, considerada a maior do País e uma das maiores do mundo no gênero, está ain-da mais colorida com a che-gada da Primavera. Durante a estação, 70% dos tipos de flores comercializados são mais propícios nesse período. “Em 2011, o setor de flores registra crescimento médio de 7% no volume de vendas. Com o início da Primavera, a tendência é de mais varie-dades ofertadas, excelente qualidade e preços atrativos para o consumidor”, analisa o economista da CEAGESP, Flávio Godas.

Bastante utilizadas em ar-ranjos, a flores de corte como gérberas, rosas, bocas-de-leão,

copos-de-leite, estrelícias, violetas, lírios, dálias e giras-sóis, são ótimas opções para a estação. As rosas nacionais podem ser encontradas a par-tir de R$ 6, o maço com 30 unidades, enquanto 20 uni-dades das rosas colombianas saem a partir de R$ 25. Ou-tras sugestões de bons preços são o lírio, de R$ 15 a R$20 o maço,o cravo por R$ 18 e o crisântemo por R$ 10.

Para quem procura flores de vaso, as dicas são as or-quídeas, nas variedades den-drobium, a partir de R$ 10, e phalaenopsis, a partir de R$ 20. Azaléia, caixa com seis vasos nº 13, pode ser encon-trada a R$ 30; já a caixa com 12 vasos nº 9 sai por R$ 20, enquanto as mudas para jar-dim estão a partir de R$ 15 a caixa com 15.

Montada em uma área de mais de 20 mil m², a Feira de

Flores da CEAGESP é res-ponsável pela distribuição de flores para praticamente todo o Brasil e também para países do Mercosul, entre outros. Mensalmente, passam por aqui cerca de 4 mil toneladas de flores de corte e de vaso, gerando receita mensal de R$ 20 milhões.

A Feira ainda abrange co-merciantes de plantas, grama, mudas, vasos, acessórios e artesanato, no atacado e no varejo, que recebem produ-tos das cidades de Holambra, Mogi das Cruzes, Cotia e Bra-gança Paulista, entre outros municípios do Estado de São Paulo.

No interior, as unidades da CEAGESP em Araçatuba, Bauru, Presidente Prudente, Ribeirão Preto, São José dos Campos, São José do Rio Preto e Sorocaba também re-alizam Feira de Flores.

feira De floreS ceaGeSp

Todas as terças e sextas-feiras, das 5h às 10h30Avenida Dr. Gastão Vidi-gal, 1946 – Vila Leopoldi-

na – Pavilhão MLPEntrada pelo portão 4

(estacionamento pago)

Condicionamento físicoDefesa Pesssoal

Prof. Carlos ReisCref: 069014-G/SP

7494-74169626-5970

Aulas em grupos ou individuais

Babás e Baby Sitter

Av. João Paulo Ablas, 1.751, sala 41 – Jd da Glória

Tel: (11) 4702-4729

De 0 a 10 anos. Gabriela Aquarela, Senba, Kyly,

Brandili, Pé de amor, Bicho Molhado, entre outras marcas.

Av. João Paulo Ablas nº 1751 - Loja 214612-6353

[email protected]

Aceitamos cartões de crédito. Aberto de 3a a Sábado. Estacionamento gratuito.


PORTO SEGURO

10 X 77,80 7 DIARIAS COM CAFE DA MANHÃAÉREO WebjetTRASLADO AEROPORTO/HOTEL/AEROPORTOCITYTOUR + festa noturna Barraca Tôa-TôaHotel Casablanca + taxa de embarque - saídas 22/10

BUENOS AIRES10 X 143,604 diárias Hotel 525 com café da manhã, aéreo Tam, traslados, city tour e seguro viagem + taxa de embarquesaídas de novembro/2011disponibilidade limitada

aGenDe-Se SeTeMBro/ouTuBro

por Maria Goreti

15, 16,22,29 e 30 de setemBrO

O projeto “cultura pOr natureza”, promovi-do pelo Shopping Granja Vianna com o apoio da Livraria Saraiva e da rádio Alpha FM, trazem para a Granja pockets shows dos cantores Paula Lima, Luciana Mello , Luiza Possi e Oswaldo Montene-gro, sempre às quintas e sextas-feiras, a partir das 20h. Os artistas também darão autógrafos após as apresentações, na Livraria Saraiva do Shopping. 1,2,7,8 e 9 de OutuBrO

festival de flOres emBu das artes 2011 com o tema “Arte das flores: crescer e desenvolver”, das 9 às 19h, com abertura no dia 30/9, 19 horas, no Parque do Lago Francisco Rizzo (rua Alberto Gio-sa, 320). A entrada e o estacionamento são gratuitos. No Festival terá flores e plantas, artigos de jardina-gem e paisagismo, praça de alimentação, arte, ofici-nas, palestras, atividades culturais e recreação para as crianças. Além de produtores da cidade e região, contará com a participação de ambientalistas, flori-cultores, paisagistas, artistas e artesãos. 6 de OutuBrO

Teatro Assa e Aroma de Canela Buffet apresentam: “um grande eventO para a melhOr ida-

de!” dás 15hs ás 20hs com Baile dos anos 50,60,70 e 80, show de Dança, Concurso de dança(com ins-crição antecipada), Sorteio de brindes , além de um delicioso chá da tarde á partir das 17hs Convites R$ 50,00 Inf.:47022580/47030295/ 72653795reuniãO mensal dO cOnseg da granJa via-

na no salão da Igreja Nossa Senhora do Brasil na rua dos Manacás 10 - Jd da Gloria km 25,5 Raposo Tavares ás 20hs Inf.: 63541174 com Cristina Fowler ou [email protected]. A participação da comunidade é muito importante para auxiliar no desenvolvimento dos nossos trabalhos. Compare-çam, mandem sugestões, críticas, dúvidas.8 de OutuBrO

3ª ediçãO dO cOncursO miss e mister da

melhOr idade 2011 promovido pelo Fundo So-cial de Solidariedade de Cotia ás 16hs no Pequeno Cotolengo, onde o concurso reunirá mulheres e ho-mens acima de 60 anos, que desfilam toda beleza e simpatia da melhor idade.Inf.: Rua Adolpho Eu-genio Barsottini, 140, no bairro do Portão ou pelo telefone: 4616.3632 ou 4616.79329 de OutuBrO

ecOfeira granJa viana- Verduras e Legumes da

estação, direto da nossa região, livres de adubos quí-micos e agrotóxicos, espaço ludico para crianças, mú-sica, rodas de conversa, oficinas diversas, massagens e feira de Trocas com a AUescambAU das 9 ás 14hs na Não esqueça de trazer sua ecobag e até 4 objetos em bom estado(cds, livros, roupa,etc) para trocar na Feira de trocas Inf.: www.ecofeira.blogspot.com12 de OutuBrO

Projeto “mãO na massa” no Parque Teresa Maia com a inauguração do playground para a comunidade granjeira, sob a batuta da viabiliza-ção do projeto, Luis Gustavo Napolitano, The-reza Franco, Isabela Menezes e Lao Napolitano, da Lao Engenharia. A Estrela da Cidade, empre-sa organizadora da festa, sob a batuta de Felipe Patronieri, está planejando mil atividades para a ocasião, cujo mote é a apropriação do Parque pe-los moradores e usuários da região, especialmente as crianças, que participarão de oficinas de reci-clagem, pintura dos brinquedos, brincadeiras na praça, plantio de viveiros, entre muitas outras di-versões. A partir das 10h.


cinemarko�cial

TODOS PAGAM

MEIA ENTRADA.

ESTREIA30 DE SETEMBRO.SESSÕES AOS SÁBADOSE DOMINGOS.

NÃO RECOMENDADO PARA MENORES DE 10 ANOS




Não recomendado paramenores de 10 anos

Especialmente Recomendadopara Crianças e Adolescentes

Livre para todos os públicos





ER

L

10

12

14

16

18

LIVRE PARA TODOS OS PÚBLICOS


CONFIRA A PROGRAMAÇÃO E CINEMASPARTICIPANTES NO CINEMARK.COM.BR.

É pra levar as crianças.

Inclusiveaquela que

existe dentro de você.

larry crowneLarry Crowne era o líder de sua equi-pe de estrelas da Marinha. Após ser rebaixado, começa uma busca da reinvenção pessoal e volta à sua cida-de natal. Nela, Larry desenvolve uma paixão inesperada por sua professora da faculdade, Mercedes Tainot. elen-co: Tom Hanks, Julia Roberts, Tara-ji P Henson, Jon Seda, Maria Canals Barrera. direção: Tom Hanks. gêne-ro: Comédia Romântica. duração: 99 min. distribuidora: Paris Filmes. clas-sificação: 10 Anos

cineMark ShoppinG Granja vianna

assista a todos os trailers dos filmes em nosso site: www.granjanews.com.brconan - o BÁrBaroO maior e mais lendário bárbaro está de volta. A busca feroz do guerreiro cimério começa como uma vingança pessoal, mas logo se transforma em uma batalha épica contra seus rivais hukking, monstros, e situações im-possíveis. Conan é a única opção para salvar as grandes nações da Hyboria de uma invasão sobrenatural. elenco: Jason Momoa, Rachel Nichols. dire-ção: Marcus Nispel. gênero: Açãoduração: 113 min. distribuidora: Cali-fornia Filmes. classificação: 16 Anos

planeTa DoS MacacoS: a oriGeMA arrogância do Homem deflagra uma cadeia de acontecimentos que leva os símios a ter um outro tipo de inteligência e a desafiar nosso pos-to de espécie dominante no planeta. Caesar, o primeiro símio inteligente, é traído pelos humanos e se revolta passando a liderar a incrível corrida de sua espécie rumo à liberdade e ao inevitável confronto com o Homem. elenco: James Franco, Freida Pinto, Andy Serkis, Brian Cox, Tom Felton. direção: Rupert Wyatt. gênero: Fic-ção. duração: 106 min. distribuidora: Fox Films. classificação: 12 Anos

o hoMeM Do fuTuroZero é um cientista genial, porém in-feliz, que odeia a própria vida. Há 20 anos, foi humilhado publicamente na faculdade e perdeu o grande amor de sua vida, Helena. Prestes a ser demi-tido, Zero aciona, antes de totalmente concluído, o acelerador de partículas mais barato do mundo. O experimento fracassa, mas Zero acidentalmente vol-ta ao passado e se vê diante da chance de alterá-lo. elenco: Wagner Moura, Alinne Moraes, Maria Luisa Mendon-ça, Fernando Ceylão, Gabriel Braga Nunes. direção: Claudio Torres. gê-nero: Comédia Romântica. duração: 102 min. distribuidora: Paramount


Estrada Fernando Nobre, 1190(11) 4618-1270

Granja Viana 4702-0306

Shopping Granja Vianna 4613-6800

[email protected]

TuriSMo

vou me embora pra paSÁrGaDa

por Damaris lopes vieira

Certo dia, Manuel Bandei-ra, não amanheceu lá muito bom, talvez procurando ri-mas inacabadas, não sei. De repente, do seu sub cons-ciente puxou o nome de uma antiga cidade que pertencia ao Irã e, que certa vez, ele co-nheceu por um autor grego. Como Pasárgada, seria “cam-po dos persas”, ele imaginou um campo lindo, um país perfeito, de delícias, onde se-ria totalmente feliz e assim, viajou literalmente nas letras e construiu o seu mais demo-rado poema. Logo, saiu da condição de tristeza, daque-le dia, quando resolveu viver momentos inesquecíveis na sua Pasárgada, era para lá que ele iria. Sua mala, suas letras.

O turismo é isso, a viagem numa terra distante ou perto, numa serra, campo, serrado, selva, praia, gruta, onde for, mas é o traslado que você faz de si mesmo a estes lugares, que os meios de transportes físicos o levam, é o templo de reconhe-cimento da sua Pasárgada. Por isso, viajar é tão preciso.

Quando viajo desvendo minha “Pasárgada”, inde-pendente do lugar que eu vá. Meus olhos constroem a beleza de um lugar, e, en-tão, me transporto e busco suas riquezas. Se eu estiver na Índia, por exemplo, onde o

contraste do pouco e do mui-to é tão evidente, enxergo as diferenças, assimilo e faço de tudo uma construção de imagens que hão de me ensi-nar, me fazer crescer e sorrir lembranças afora.

Vou-me embora pra Nova York, pro Brasil, pra Butão, ou pro Japão...interessa não! O legal é descobrir, porque cada cantinho deste mundo (paradoxalmente redondo), vai fornecer uma pecinha pra construção da sua Pasárgada.

Ouço muito meus passa-geiros e, sempre viro gigan-te, quando consigo captar a essência do que me trazem. Outro dia, conversando com

um senhor, advogado, que li-teralmente conhece o mundo inteiro, dos lugares mais co-muns aos mais exóticos, ele frisou que o lugar mais belo é a Nova Zelândia. Engraça-do, um rapaz aventureiro, que ainda não tem idade pra ter visto tudo ainda que o mundo proporciona, garantiu que é o Butão. Para Manoel de Barros, deve ser o Pantanal, provavel-mente, mas para o turista japo-nês que atendi esta semana, a Amazônia é sua Shangri-la. Já minha avó dizia que lugar mais lindo do mundo e prazeiroso era o quintal da casa dela, bem pertinho do poço que ela pu-xava água. Os olhares são dife-

rentes, mas todos direcionam a mesma opinião, que uma via-gem intensifica nossas vidas. Acumular riquezas não é juntar rios de dinheiro, até porque no final da nossa trilha, o dinhei-ro fica porque aqui, mas reunir minúcias que nosso coração fotografa, isso não tem preço, e, sempre repito que são os bens vividos nas viagens, que ninguém nos rouba.

Esta semana, refletindo sobre os destinos todos, co-loquei-os numa escala de de-manda, claro, todos sabemos os lugares mais procurados ou para passeios, ou compras, e pensei o porquê de alguns ain-da não terem tanta divulgação, os lugares não oferecem tan-to? Não deve ser isso não, tal-vez quem passou por eles não estivesse focado na sua Pasár-gada e não os divulgou. Aliás, lembrei de um termo que todo mundo usa pra definir um lu-gar lindo – paradisíaco – não gosto muito, virou jargão, gos-

to de adjetivar diferentemente cada lugar, cada nome, cada jeitinho em definí-lo.

Quanta imaginação a mi-nha...mas viajar é minha praia. Perdoem se hoje não trago um destino específico, mas para falar detalhes geográficos e estatísticos dos países, exis-tem as revistas que possuem o espaço adequado. Aqui, o es-paço no nosso Granja News, é um espaço diferenciado, que permite brincar e falar de nos-sos sonhos.

De minha parte, garanto que gosto de sonhar com as minhas e com suas viagens, por isso sei que a CVC não vai levá-lo diretamente a Pa-sárgada, mas pode acompa-nhá-lo a qualquer parte do mundo e através dela você descobrirá a sua.

Agora, plagiando nos-so poeta Bandeira, eu que “Vou-me embora pra Pasár-gada”, lá definitivamente, se-rei rainha e rei.

Documents

Granja News 22