Granja News 37

Jornal GranJa news comemora seu terceiro aniversário no restaurante tantra com festa turca

DrinksAmarula dá sua receita de verão pág. 8

GastronomiaGratin de lagosta e lagostim pág. 6

GranJeira Do mêsNathalie Alvim, promessa da música nacional pág. 9

saúDeSaiba mais sobre alergias pág. 20

turismoConheça o balneário charmoso Punta del Este pág. 24

Cotia, Dezembro de 2012 • Edição 37 • Ano III • www.granjanews.com.br

págs. 10 e 11

2 www.granjanews.com.brgranja news • dezembro de 2012 • edição 37

Diretores: Rodrigo Rodrigues ([email protected]) e Violeta Rodrigues ([email protected]). eDitora: Inês Méndez ([email protected]) reDação: Granja News (GN) [email protected]. eDitor De arte: Rogério Loconte ([email protected]). publicação: mensal. impressão: S.A. O Estado de S. Paulo. tiragem: 12.000 exemplares. Distribuição gratuita. Os artigos assinados não refletem a opinião do jornal Granja News sendo de inteira responsabilidade de seus autores. Os colunistas e colaboradores não mantém vinculo empregatício com o Jornal e não estão autorizados a comercializarem suas colunas.

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2012 chega ao seu fim, e deixa boas lembranças. O jornal cresceu bastan-te, bem como a região como um todo. Fecha-mos novas parcerias e conquistamos novas ami-zades. E o próximo ano guarda ainda mais sur-presas para nós.

Muitos estão preo-cupados com o fim do mundo, a profecia maia, o apocalipse... mas o que acontece é que o fim do calendário maia não indi-ca o fim do mundo, mas sim o fim de um ciclo. Se

realmente um ciclo ter-mina e outro se inicia, então esperamos que seja a hora de recarregar ba-terias, repensar atitudes, replanejar o futuro.

2013 reserva muita coisa para a Granja: no-vas gestões municipais, com novos vereadores e secretários, novos cen-tros comerciais, novas lojas, novos moradores. Tudo isso, esperamos, renderá mais pautas para que o jornal, que acaba de completar três anos, possa chegar melhor do

que nunca às mãos dos leitores e anunciantes.

Agradecemos a todos pelo carinho e por te-rem nos acompanhado até aqui. Voltaremos em janeiro do ano que vem com mais uma edição caprichada e a certeza de que o ano que vem será bom, cheio de desafios e momentos marcantes. Feliz natal e feliz ano novo!

Equipe Granja News

mais um ciclo se reiNicia

O Departamento Regional de São Paulo do Serviço Social da Indústria (SESI) comunica a abertura da licitação:

CONCORRÊNCIA Nº 082/2012

Objeto: Contratação de empresa especializada para prestação de serviço de nutrição e alimentação escolar aos alunos regularmente matriculados na unidade SESI de Cotia.

Retirada do edital: a partir de 15 de dezembro de 2012.

Entrega dos envelopes: até às 11h do dia 02 de janeiro de 2013 – Abertura às 11h30.

Retirada de edital:

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gastronomia

gratiN De lagosta e lagostim

O final do ano é um pe-ríodo cercado de expectativas e preparações para as grandes comemorações de Natal e Réveillon.

O Restaurante Tarsila, lo-calizado no lobby do Hotel InterContinental São Paulo, um dos hotéis mais luxuosos da capital paulista, oferece um cardápio sofisticado para uma ceia inesquecível. São diversas opções entre entra-das, saladas, pratos principais e sobremesas, que agradam à quem aprecia a boa e requin-tada gastronomia contempo-rânea.

chef marcelo piNheiro

moDo De preparo

Retire a casca da lagosta, corte em formato de meda-lhões e reserve. Aqueça uma frigideira antiaderente, adi-cione a manteiga, espere derreter e adicione a lagosta e o lagostim; flambe com o conhaque, adicione o alho e a ce-bola e deixe dourar; Para o molho, adicione aos crustáceos o vinho branco; reduza o liquido 70%, adicione o creme de leite, o catupiry e o açafrão e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos; ajuste o sabor com flor de sal e pimenta do reino.

Disponha a receita em um recipiente refratário e leve para gratinar por 10 minutos no forno.

Descasque os aspargos e corte em rodelas de 1cm, tem-pere com flor de sal e pimenta; refogue por 5 minutos com uma colher de chá de manteiga. Sirva a parte.

Dica: decore com flores comestíveis e brotos de ervas.

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abella DesigN Deixa sua casa boNita por DeNtro e por fora!

Por Victor de A. Lopes Quem está atrás de uma

decoração diferente e bonita para sua casa já tem endereço certo na Granja Viana. A loja ABella Design abriu as portas no centro comercial Alpha Granja, na Av. São Camilo, e oferece um belo catálogo de móveis de fibras sintéticas para enfeitar a casa por den-tro e por fora.

A loja é comandada por Willian Ribeiro dos Santos e Elaine Tada. Willian já traba-lhava com este tipo de ma-terial ao lado de seu irmão – os dois fabricavam peças, algumas das quais ainda são usadas nos móveis da loja. “Hoje, o meu irmão segue com a fábrica, e eu abri esta loja. Algumas peças são dele, outras são de outros fornece-

dores”, diz Willian.Willian e Elaine, morado-

res de Vargem Grande Paulis-ta, queriam abrir uma loja em algum lugar próximo à Rapo-so Tavares. “Achamos difícil achar algum estabelecimento com os parâmetros para abrir uma loja como a nossa, até que encontramos esse pon-to, e apostamos que ele será bom”, diz ele.

A loja trabalha com mó-veis em tamanho padrão, mas, se for preciso, eles vão

até a casa do cliente para tirar medidas e fazer móveis sob medida. “Nossos móveis são artesanais, é tudo feito a mão. Por isso uma poltrona ou um sofá podem levar alguns dias

para ficarem prontos”, diz Willian. Além de todo esse cuidado, os móveis são con-feccionados para resistir à chuva e à luz solar – e todos vêm com dois anos de garan-tia.

Entre as marcas com que a ABella Design trabalha es-tão nomes tradicionais como Inovary e Acqua Block. No futuro, Willian e Elaine pre-tendem abrir filiais em outros pontos da Granja Viana. Faça uma visita à loja!

aBella DesiGnAvenida São Camilo, 1.564, lojas 8, 9, 10 e

11 – Centro Comercial Alpha Granja Granja Viana,

Carapicuíba, SPContato: 11 4169-1197 /

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como lidar com os processos da transição planetária?

12.12.12 - 21.12.12 – E DEPOIS...

Os processos de trans-formações são contínuos e os ensinamentos atempo-rais. Por isto, deixo neste espaço as palavras daque-les que tanto trabalham no auxilio da nossa humani-dade:

“(...) Recuperaremos deste modo o que nos per-tence por direito próprio: a lembrança de quem somos e para que viemos, assim como as capacidades que nos são inerentes.

Mas uma coisa é recu-perar e outra é saber utili-zar.

Para as pessoas que estão despertas, a recupe-ração dessas lembranças e capacidades pode repre-sentar uma bênção. Muitos levam anos desejando-o. Entretanto, os que ainda continuam ancorados na velha energia podem ver--se imersos de repente em um profundo caos interior.

Lembranças aos que não encontram o porque e percepções que não com-preendem e que, além dis-so, assustam-lhes. Será ne-cessário que, depois dessa data (12.12.12), as pessoas que trabalham ao serviço da Luz aumentem seus esforços para ajudá-los a integrar o processo. Cada um de nós deve preparar--se previamente para esse momento, tal como nos aconselha o Mestre Ku-thumi com estas recomen-dações:

1) Procurar a paz inte-rior. Um momento de si-lêncio ao dia para escutar a voz do coração.

2) Receber consciente-mente a luz do sol, com

a intenção de absorver seu poder curador e elevador de freqüências.

3) Manter o rumo na di-reção indicada pela voz do coração. Aquilo que somos se manifesta nestes dias mais que nunca. Caem as ataduras que nos cegavam, derrubam--se barreiras que nos limita-vam. Por fim, muitos de nós nos animamos a empreender aquilo que devemos realizar aqui, nesta dimensão.

4) Praticar o desapego de velhos padrões limitantes. Abandonar os pensamentos, costumes e reações que ali-mentam ainda a antiga ener-gia, procurando transformá--los em luz por meio do amor.

5) Fomentar o Amor em todas nossas relações, as que mais amamos e as que nos conectam com o medo. Estas últimas são as que mais nos elevarão se formos capazes de banhá-las de amor e acei-tação.

6) Receber a energia da

Fonte em meditação.Sua influência em nossos

corpos sutis é imensa. Possui um grande poder transmuta-dor que nos libera e nos co-necta.

7) Sentir-nos Um. Prati-car em nossas visualizações a União com tudo o que é e com tudo o que existe.

Atividades como meditar, passear ao sol ou estar em contato com a Natureza, são as mais recomendáveis.

Deveremos nos alimentar com moderação, procurando não ingerir mantimentos de baixa vibração, como a carne ou os vegetais transgênicos, e realizar algum exercício físico que nos ajude a ativar o fluxo sangüíneo, já que os códigos de luz serão transportados através do sangue, do coração ao resto de nosso organismo” – Gratidão, União, Concen-tração e vigília”.

“Vejam a Humanidade como um imenso Ser Supe-rior unido em Amor”.

Dezembro é um mês com características bastante pecu-liares. Nesse período as crian-ças saem em férias, os adultos programam viagens para visi-tar parentes ou amigos distan-tes e a natureza providencia a vinda de boa parte das flores que irão enfeitar e trazer bons aromas para nossas casas.

O risco de termos uma surpresa ruim fica por conta de não fazer os devidos pre-parativos para esse período de ausência mais prolongadas, pode ser que tenhamos uma perda significativa de beleza, qualidade e até de investimen-to em nossos jardins se não considerarmos as necessida-des específicas dele.

Nessa época do ano é bastante comum chuvas tor-renciais que favorecerão o crescimento da grama, bem como de pragas e ervas dani-nhas. Além de deixar o visu-al com um toque desleixado favorecerá o aparecimento de formigas, aranhas entre outros insetos indesejados. O próprio mato pode proliferar ao pon-to de exigir uma poda manual que irá aumentar o custo de manutenção de seu jardim ao retornar.

Obviamente pode ser que não chova, o que também não

será bom! A ausência de chu-va com o calor escaldante do verão poderá esturricar a terra e até queimar as folhas matan-do definitivamente a planta ou trecho de grama que possui. Essa é a hora que você deve estar se perguntando: “Então não tem jeito? De qualquer modo eu perco?” - a resposta é um sonoro NÃO!

Para que os efeitos de sua ausência sejam minimizados, providencie uma manuten-ção preventiva poucos dias antes de viajar. Faça podas, adube, elimine pragas, cuide para que as plantas de seu jar-dim gozem da mais perfeita saúde antes viajar, se possí-vel peça para uma pessoa de confiança certificar que tudo está conforme sua paisagista ou jardineiro recomendou. Sei que são pouquíssimas as chan-ces de conseguir alguém com tempo, disposição e que você confie para essa missão, mas esse seria o melhor dos mun-dos para esse caso.

Independente se vai cho-ver ou se fará muito sol, faça as previsões necessárias para proteger e cuidar do seu jar-dim, assim quando retornar poderá usufruir de todas as coisas boas que ele tem para lhe oferecer.

cuidados com o jardim - o risco da ausência nas férias

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O verão está próximo e em dias de muito sol e ca-lor, nada melhor que uma boa bebida para se refrescar. Pensando nisso, a Amarula, sempre presente em drinks e coquetéis feitos para todas as ocasiões, preparou o Amaru-la Ginger, que promete agra-dar todos os paladares.

O drink é composto de xa-rope de gengibre, que o deixa leve e refrescante além, claro, do licor de Amarula que tem como ingrediente principal a fruta mística Marula. Ela é colhida entre o fim de janeiro e o fim de março, no auge do calor africano. Como a Maru-leira – cientificamente conhe-cida como “Sclerocarrya bir-rea” –, não pode ser cultivada pelo homem, a prática adquire toques ancestrais, onde predo-minam o respeito pela nature-za e a convivência do homem com outros animais.

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bourgogNe

Continuando a nossa via-gem para as principais regiões da França chegamos na Bour-gogne. Essa é uma região muito especial por sua loca-lização, clima , pela grande experiência dos produtores e da composição do solo que criam aqui, uma combinação perfeita e uma região única ao mundo.

As uvas nativas que aju-dam a elaborar os grandes vi-nhos da Bourgogne são duas: Pinot Noir para os Tintos e Chardonnay para os Brancos.(Pelo menos nesse sentido a Bourgogne é bem simples)

Quais são as principais re-giões da Bourgogne?

São cinco: Chablis, Côte d’Or, Chalonnaise, Macon e Beujolais

Chablis é uma importan-te região de vinhos Brancos elaborados com uva Char-donnay, muito frutados e minerais, geralmente esses vinhos têm um consumo de aproximadamente 6 anos e a melhor combinação dele é com ostras.

A Côte d’Or, que é o co-ração da Bourgogne, é dividi-da em duas sub-regiões: Côte de Nuits et Côte de Beune que incluem outras impor-tantes sub-regiões.

A Côte de Nuits comporta as regiões de Gevrey Cham-bertin, Morey Saint Denis, Chambolle Musigny, Vosnée

Romanée e Nuits Saint Geor-ges.

A Côte de Beune com-porta as regiões de Beune, Pommard, Meursault, Pulig-ny Montrachet e Chassagne Montrachet.

Essas regiões produzem grande vinhos brancos e tin-tos, e são os vinhos mais lon-gevos do mundo e muitas ve-zes até os mais caros.

Beujolais é uma região de vinhos tintos muito interes-santes produzidos com a uva Gamay. Muitas vezes, eles são confundidos com os Beujo-lais Nouveaux, mas os tradi-cionais Beujolais são vinhos intensos e com prazo de con-sumo de até 10 anos, agora, o Beujolais nouveaux, é um vinho mais simples, sempre produzido naquela região, que é bem mais leve e com um prazo de consumo rápido.

Destaque especial na Bourgogne, merece atenção um produtor único: Domaine De La Romanée Conti. Esse vinhedo é localizado no vila-rejo de Vosne-Romanée em

solos bem drenados com uma perfeita exposição ao sol. O solo é rico em ferro e bastante calcareo e fica a 240 m acima do nível do mar. Esse Produ-tor tem 11 séculos de história. A Idade média das videiras é de 45 anos e a cultivação é completamente biológica. Os vinhedos são trabalhados ain-da com cavalos para evitar o estresse do peso das máqui-nas. Para produzir a quantida-de de vinho contida em uma garrafa, são necessárias uvas colhidas de 3 videiras, por isso a produção é muito limitada. Daqui sai o vinho mais caro do mundo. Hoje, uma garrafa de Romanée Conti Safra 2009 não pode ser comprada aqui no Brasil por menos de R$ 38.900,00.-

Nasce espontânea a per-gunta... será que tomando esse vinho a sensação será única? Depende... o vinho é verdadeiramente fantástico, mas precisa com certeza de um paladar bem afinado para poder curtir toda a complexi-dade de um produto único.


granJeira do mÊs

a caNtora nathalie alvim

serviçoEm São Paulo, o CD Rockin’ Soul pode ser comprado, entre outros lugares, na FNAC, Livraria Cultura (Paulista, Villa-Lobos, e Bourbon) e Livraria da Vila. Para ouvir canções do disco, conferir outros pontos de venda e buscar contatos da cantora, acesse seu site: www.nathaliealvim.com.br.

Por Victor de A. Lopes

Ela participou das primei-ras fases do The Voice Bra-sil, já cantou (e venceu) em festivais como o FICO, apre-sentou-se no programa do Jô Soares e lançou há alguns me-ses o seu primeiro álbum, Ro-ckin’ Soul, com regravações de clássicos do rock como “Back in Black”, “Sympathy for the Devil” e “While My Guitar Gently Weeps”, todas em uma pegada soul.

Falamos aqui de Nathalie Alvim, dona de uma bela voz que já está conquistando o público no Brasil todo. Ela é influenciada dos grandes no-mes do rock (Jimi Hendrix, AC/DC, The Doors, Janis Joplin, The Rolling Stones, The Beatles) e do soul (Aretha Franklin, Chaka Khan, Marvin Gaye), além de apreciar alguns nome s mais novos (Lana Del Rey, India.Aire e Playing for Change) e brasileiros (Tim Maia, Cassiano, Chico Buar-que, Os Paralamas do Sucesso, Titãs, Ultraje a Rigor).

Em entrevista ao Granja News, ela contou sobre sua história na Granja, sua traje-tória na música e seus planos

para o futuro:“Eu me mudei pra cá com

5 anos, então, desde que me conheço por gente, moro na Granja, e sempre gostei muito, apesar do trânsito. É a única coisa que me incomoda, por-que a qualidade de vida aqui não tem nem comparação com a de São Paulo. Estar per-to do mato, da natureza... é a melhor coisa, principalmente na infância. Aqui você pode sair mais pra encontrar os amigos, enquanto que em São Paulo você fica mais preso.

A Granja cresceu bastan-te. Antes, eu ficava quase só no condomínio em que moro, mas hoje frequento muito os restaurantes, gosto de qua-se todos. Com a chegada do shopping, as opções também aumentaram. O crescimento é bom, mas tenho visto cada vez mais assaltos. Fora isso, não vejo mais nenhum grande problema.

A minha vida musical co-meçou aos 8 anos, quando eu ganhei um piano da minha mãe. Comecei a tocar e can-tar, e por toda a adolescência eu cantava mais por brinca-deira, em festas e com amigos. Foi só aos 18 anos eu comecei

a tocar profissionalmente. Eu participei do FICO, um festi-val de bandas tradicional do Colégio Objetivo. Eu acabei ganhando o festival, e esse foi o pontapé inicial. Montei mi-nha primeira banda e gravei o meu primeiro disco, lançado em julho. Já gravei também com Tony Lindsay, um dos vocalistas do Santana [grupo americano liderado pelo gui-tarrista Carlos Santana]. Parti-cipei de mais alguns festivais, e hoje trabalho em cima do meu primeiro CD, fazendo shows de divulgação.

Agora, eu estou começan-do a compor algumas coisas

para um próximo disco, que desta vez será de músicas iné-ditas. O próximo CD deve misturar inglês e português, sempre com um pé no soul.

A minha participação no The Voice Brasil foi um óti-mo aprendizado, foi bom para divulgar meu trabalho. Gravei duas vezes para o programa do Jô Soares, uma delas pas-sou depois do The Voice, a outra deve passar em janeiro, mas não sei a data exata ainda. Também em janeiro, no dia 10, vou me apresentar no Sho-wlivre, que será transmitido ao vivo.

Para gravar o Rockin’ Soul,

eu contei com uma banda excelente. Eu conheci o Jota Resende (tecladista e diretor musical), que me foi apresen-tado pelo meu produtor, Cel-so Rangel. Nós nos conhece-mos, rolou a química musical, e logo o time já estava fecha-do. Estamos com essa forma-ção até hoje.

Trabalhar com música é algo muito diferenciado. Você não tem aquela rotina chata, de ter que ir todo dia para o mesmo lugar. O que eu quero com a música é ser reconheci-da e que meu trabalho chegue para o maior número possível de pessoas. Alguns acham que é fácil fazer versões como as que nós fizemos para o pri-meiro álbum, mas não é verda-de. Às vezes, é até mais difícil do que fazer músicas originais, porque você tem que colocar o seu toque na regravação. Nós quisemos trabalhar com bastante percussão para dar um toque brasileiro ao som.”


a história, a festa,

os parceiros e o futuro

trÊs anos de granJa news

Por Victor de A. LopesFotos: Manu Borda O Granja News acaba

de completar três anos. Mas quem olha para ele hoje acha que ele é mais velho. É que parece bom demais pra ser verdade que um jornal tão jovem já tenha tantas páginas e uma tiragem tão alta. Mais impressionantes ainda são os números dos acessos no nos-so site, de acordo com o Ale-xa (www.alexa.com), site norte-americano do grupo Amazon de ranking de sites. Atualmente, o granjanews.com.br é o 5639º do ranking Brasil, sendo o site mais aces-sado de todas as mídias da região. O segundo colocado

aparece na 9861ª posiçãoQuem conta a evolução

do jornal é Rodrigo Rodri-gues, fundador e diretor do veículo que fundou com sua esposa Violeta . Após traba-lhar como publicitário na re-gião, Rodrigo se deu conta da falta de um veículo voltado apenas para a Granja Viana. Juntando seu conhecimento com a experiência adminis-trativa de sua esposa, que tra-balha em uma grande multi-nacional, o jornal foi fundado e perdura até hoje.

Segundo Rodrigo, o jor-nal começou com 8 páginas e uma tiragem de 10 mil exem-plares. “Hoje, são 24 páginas e 12 mil exemplares, ou seja, nós triplicamos a paginação.

Da esquerda p/ direita: rodrigo, Violeta, paula e omar

ali Khalih


E desde a primeira edição, nós convidamos clientes nos-sos para auditar nossas edi-ções, para aumentar a trans-parência”. O jornal hoje é rodado na gráfica d’O Estado de S. Paulo, um dos maiores jornais do país, e distribuído em 100 condomínios ao lon-go da Raposo Tavares e regi-ões adjacentes, além de várias lojas e centros comerciais. Além disso, o jornal tem um mailing de 37 mil e-mails.

Embora o jornal seja mensal, o site é alimentado diariamente, com as notí-cias atualizadas da região e edições novas divulgadas no Twitter, Facebook, Orkut, Linkedin entre outras redes sociais. As versões eletrô-nicas das edições novas são enviadas também via e-mail marketing para todo o mai-ling. O site, além das maté-rias, tem serviços como as câmeras da Raposo atualiza-das de 20 em 20 segundos, úteis para quem quer ver a situação da Rodovia Raposo Tavares antes de sair de casa ou do trabalho.

“Nossa meta para o próxi-mo ano é chegar a 32 páginas e aumentar a tiragem para 15 mil exemplares”, diz Rodrigo.

O que faz do Granja News um jornal diferente, segundo Rodrigo, é a relação com os clientes, que hoje so-mam 260. “Nós quebramos a burocracia e viramos ami-

gos dos clientes naturalmen-te, pois buscamos solucionar suas necessidades , queremos que o cliente dê certo. O jor-nal Granja News promove uma série de jantares trimes-trais chamado ‘Clube Granja’ com os clientes para que to-dos se conheçam, pois muitas vezes um pode ser útil ao ou-tro”, conta ele.

Rodrigo procura pas-

sar periodicamente em cada cliente pra ver como andam as coisas, em vez de passar apenas para entregar jornais. “Nós não queremos apenas vender anúncios, queremos criar parcerias e fidelizar clientes. Criar esta relação com eles é fundamental para isso”, comenta.

São muitos os clientes hoje, como mencionado aci-

egípcia Giselle Kenji; o dan-çarino Ali Khalih, da Titãs Cia de Dança; e dançarinas circenses. Ainda no mundo artístico-musical, o DJ Caeta-no comandou a mesa de som com muita música eletrônica.

Para dar mais um toque turco, o casal Ana Paula e Vedat Ezer, da Istambul Ar-tigos de Decoração, Bijute-rias e Presentes, expôs uma mesa de belas peças legítimas da Turquia. Outra grande colaboradora foi a fotógrafa Manu Borda, que registrou as belas imagens desta matéria. Há várias outras na matéria do nosso site, acesse e con-fira!

Para saber mais sobre os

ma, e todos são especiais. No Granja News não faze-mos distinção do tamanho do anunciante.

festa De três aNos Do graNJa News

Os três anos do Granja News foram celebrados no último dia 22, quinta-feira, no restaurante Tantra, numa festa muito elogiada que con-tou com a presença de 200 convidados, entre colabora-dores, clientes, personalida-des e amigos. A festa foi te-matizada com a cultura turca, e, para tanto, nada melhor do que saborear pratos típicos do país euroasiático, que fo-ram servidos durante todo o evento. Além disso, narguilés estavam disponíveis durante toda a noite.

Para fazer jus ao tema, vários convidados marcaram presença no local: a bailarina

colaboradores, confira nesta mesma edição a matéria es-pecial que fizemos para eles!

O ponto alto da festa foi o sorteio de alguns prêmios oferecidos pelos clientes do Granja News. Os prêmios foram: pares de ingressos do Cinemark , do Cinespaço (The Square Open Mall) e do Cinépolis (Shopping Igua-temi Alphaville), um banho marroquino do Studio Pet, um barril de 10 litros do Cho-pp Brahma Express, duas noites em qualquer hotel da rede Kimpton nos Estados Unidos; dois jantares no va-lor de R$200 no Restaurante Tantra, uma hidratação no salão Matrix Hair Design e três tapetes da Abade Tapetes Orientais.

Com tudo isso, o Granja News espera mais um ano de sucesso para este que é o jor-nal que mais cresce na região.

eduardo genekian da Kimpton hotels entregando o prêmio de duas diárias a giselle Kenji


colaboradores da festa

saiba mais sobre alguNs Dos respoNsáVeis pela graNDe Noite Do graNJa News!

Por Victor de A. Lopes

A festa dos três anos do Granja News no restaurante Tantra não teria sido a mes-ma se não fosse pela partici-pação dessas pessoas. Usan-do seus talentos, elas deram o clima certo à festa de te-matização turca e ajudaram a fazer da festa um evento inesquecível, tanto no an-tes quanto no durante e no depois. Conheça um pouco sobre cada um desses cola-boradores que marcaram a noite!

ali Khalih, Da titãs cia. De DaNça e arte

Ali Khalih começou sua carreira na dança aos 7 anos – a mãe era cigana. Na adoles-cência, entrou para o mundo da dança árabe e turca, numa época em que pessoas dedi-cadas a isso eram bem raras, ainda mais solistas como eles. “Eu trabalhei muito em bares e restaurantes de São Paulo e Curitiba. Mais tarde comecei a dar aula, e fui desenvolven-do meu trabalho”, diz Ali, que fez uma viagem recente à Europa onde deu continui-dade à sua evolução na arte.

A academia de dança de Ali, em Guarulhos, leva o mesmo nome do seu espe-táculo de bailarinos árabes: Titãs. Segundo ele, este é o primeiro evento do tipo no mundo. “Eu faço parte da primeira geração de bailari-nos árabes, e o conceito tem crescido muito”, diz ele. Ali continua viajando e dando workshops.

A academia Titãs tem dois anos e já conta com 13 pro-fessores, que ensinam dan-ça do ventre, dança indiana, dança de salão, flamenco e vários outros estilos.

Serviço: Avenida Salgado Fi-lho, 1651, sala 2 (sobreloja) – Santa Mena, Guarulhos, SP. Horário: Seg. a sex. das 15h às 22h e sáb. das 13h às 17h. Tel: 2382-1517

aNa paula e VeDat ezer – istambul artigos De Decoração, biJouterias e preseNtes

O casal Ana Paula e Vedat esteve na festa expondo uma belíssima coleção de peças autênticas turcas, cada uma com sua beleza particular. Nas palavras de Ana Paula, “se eu

giselle KeNJOutra artista que trabalha

com dança, Giselle Kenj é, além de dançarina, cantora e atriz. Famosa, já apareceu em vários programas televisivos, apresentando-se sozinha ou com sua serpente Thot, que vive com ela.

Giselle dança desde os 6 anos de idade. Começou au-todidata, e depois se especia-lizou, viajando para o Egito e a Europa, aonde vai uma vez ao ano para fazer shows. “Eu me especializei na dança egípcia, mas eu também tra-balho com dança hindu, tur-ca, do ventre (na modalidade árabe) e dança étnica em ge-ral”, conta ela.

expusesse mil peças aqui, ne-nhuma seria igual à outra”.

O casal não tem nenhuma loja fixa. As peças são expos-tas e vendidas em eventos e feiras relacionados à comu-nidade turca, grega ou russa. Logo, nada mais convencio-nal do que chama-los para esta festa que teve uma temá-tica turca. Cada peça traz uma grande carga histórica, afinal, a região da Turquia carrega uma história de milênios.

“Nós temos anéis e semi joias de materiais como prata 925, zircônias puras e esme-raldas e rubis, que remetem à época dos sultões do período Otomano”, conta Ana Pau-la. Além das peças, eles ofe-recem também echarpes de seda com desenhos turcos e mosaicos árabes.

“Essas peças são um verda-deiro banho de história. E olha que isso aqui não é nem 1% do que você encontraria em um bazar na Turquia”, diz ela.

Contato: 99947-7574 (Vedat) / 99634-2863 (Ana Paula) ou [email protected]

Para estar sempre apta para as performances, Gisel-le faz um trabalho de treino corporal, envolvendo mus-culação. Atualmente, está entrando no mundo da pole dance. “Eu acho que o artis-ta tem que procurar sempre uma coisa nova, uma coisa que ele nunca fez”, diz.

Contato: 98224-2398 ou www.gisellekenj.com

maNu borDa fotografiaManu Borda é quem está

por trás das fotos que ilus-tram esta matéria. Aluna con-cluinte do curso tecnólogo de fotografia da Universi-dade Anhembi Morumbi e fotógrafa freelancer, Manu foi chamada para registrar os melhores momentos e os convidados da festa. Se qui-ser ver mais fotos do evento, confira a versão online da matéria no nosso site!

Contato: 97484-5464 ou [email protected]

DJ caetaNoPedro Caetano, ou sim-

plesmente DJ Caetano, é um renomado DJ da região que deu seu toque à musicalidade da festa, com hits modernos da música eletrônica e pop e algumas pérolas mais antigas. Com a iluminação e os efei-tos, a pista de dança virou um dos pontos altos da festa.

Contato: 3020-6843 / 8343-6843 ou [email protected]

ali Khalih, da titãs cia. de Dança e arte

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por carlos toNezzerfolhetim ecológico

Na manhã daquele tris-te dia, Gastão acordou an-gustiado sem saber por quê. Entrou no banheiro e por al-guns minutos seu olhar ficou perdido frente ao espelho, enquanto pela torneira aberta jorravam cinco litros e meio de água coletada, tratada e levada até a sua casa com es-forço, energia e dinheiro. Na noite anterior, tinha notado a expressão quase ausente de Cleópatra, e aquilo o tinha perturbado. Ele tinha certeza que a amava, e não toleraria dela nenhum sinal de dúvi-da. Com esse pensamento assolando-lhe a mente, Gas-tão vestiu-se e saiu apressado do pequeno apartamento, esquecendo acesa a luz do quarto e do banheiro que, juntas, consumiam quase mil Watts/ hora, e como ele não voltaria até às duas da manhã seguinte (como mais adiante saberemos), o desperdício de eletricidade total será de dez mil Watts/ hora. Ganhou a rua com seu carrão de seis cilindros, acelerando nervo-samente nos sinais fechados pelo caminho da casa de Cleópatra, queimando à toa quase meio litro de combus-tível fóssil, e liberando pelo escapamento grande quan-

tidade de poluentes e gases de efeito estufa. Sentia que a adrenalina aumentava-lhe a velocidade do pensamento, e de repente todos os pon-tos se ligaram na sua mente. Gastão via agora o que estava acontecendo. Sentiu um calor repentino subindo-lhe pelo peito até o pescoço, aumen-tado pelo contato com o te-cido sintético e não reciclável da camisa, fabricado com de-rivados de petróleo processa-dos numa usina petroquímica em Cubatão, e que logo iria parar num lixão a céu aberto, onde demoraria novecentos e trinta anos para se decompor.

O sol já alto no horizonte golpeava inclemente a jane-la do quarto de Cleópatra, mas em meio aos reflexos Gastão conseguiu distinguir duas sombras. “Desgraça-da, então você me trai com o Aurélio!”, pensou Gastão, enquanto via aquelas duas sombras se aproximando até se fundirem numa só, percebendo também que, se aquela janela tivesse beirais, evitaria-se o aquecimento ex-cessivo do ambiente, e o uso do ar condicionado que Cle-ópatra insistia em deixar li-gado o dia todo, com grande gasto de eletricidade. “Mas

agora eu te peguei, vou dar um fim em tudo!” Gastão estava cego de raiva. Correu em direção à sua porta, mas repentinamente seu amor por Cleópatra plantou a he-sitação no fundo da sua alma como uma estaca. Toda a sua vida com ela passou diante dos seus olhos; os momen-tos felizes no Guarujá, co-mendo salgadinhos na praia e deixando que todos aque-les saquinhos plásticos voa-rem até o mar revolto, onde seriam engolidos por tarta-rugas marinhas e as mata-riam empanzinadas. Pensou no filho que sonharam ter juntos um dia. Será que esse filho poderia ser feliz como eles foram? O que comeria, o que vestiria, viveria num mundo quente, poluído e com os oceanos mortos? Ele deixaria de existir só por que Gastão não cuidou do plane-ta e do seu amor, consumido pelo ciúme? Enquanto pen-sava nisso tudo, a tempera-tura do planeta subia, imper-ceptivelmente. Será mesmo o fim de tudo?

(se Você tem DÚViDas ou sugestões, maNDe

e-mail para a reDação Do graNJaNews)

seus direitos

plaNeJameNto sucessório eVita brigas De herDeiros

por elisabete amaro

Hoje em dia, quem tem patrimônio tem de pensar em planejar a própria suces-são.

O planejamento suces-sório abrange diversos ra-mos do direito (sucessório, societário, tributário, civil, entre outros), de forma a criar uma solução adequada às necessidades de cada pes-soa. Ele pode ser implemen-tado tanto por testamento quanto por inventário extra-judicial, ou, ainda, por ou-tras formas menos usuais, mas eficazes também.

O principal interesse do planejamento sucessório é a manutenção da fonte de renda, por meio da passa-gem do controle de em-presas, planejamento para prevenção de conflitos fa-miliares e a prevenção de eventuais problemas com o patrimônio.

Não obstante não nos sintamos confortáveis em falar sobre a morte, enfren-tar essa questão é necessário nos dias atuais.

Planejar a sucessão visa proteger e dar continuidade ao patrimônio da família. O objetivo é a criação de me-canismos familiares, socie-tários ou tributários para a perpetuação do patrimônio e do interesse do grupo fa-

miliar. O planejamento su-cessório pode e deve ser fei-to a partir do momento em que se tem herdeiros.

É crucial, no planeja-mento sucessório, que toda a família participe, pois não basta apenas refletir a vontade de quem planeja a própria ausência, pois os futuros herdeiros devem estar de acordo e conduzir o planejamento, estando conscientes de sua impor-tância.

Deve-se levar em con-sideração que, havendo um planejamento da sucessão, haverá uma considerável redução de gastos com in-ventário. Além disso, os herdeiros ficarão melhor preparados para darem continuidade ao crescimen-to do patrimônio que rece-berão.

Por fim, cumpre des-tacar que a primeira etapa para implementação de um planejamento sucessório é a iniciativa da família, que deve procurar um advoga-do, especializado na área, o qual fornecerá a consul-toria necessária para que a família possa se organizar e estabelecer o acordo, as regras, os meios e modos de como será feito o pla-nejamento.


Via sapieNs alia traDição, atualiDaDe e tecNologia De eNsiNo

Uma escola atenta ao seu tempo! É com base nessa premissa que o Colégio Via Sapiens, cujo nome signifi-ca “caminho da sabedoria”, prepara todos os anos seus alunos para a vida em socie-dade – e não apenas para o vestibular e ingresso nas uni-versidades. Desde sua fun-dação, em 1979, adota uma metodologia de ensino muito além dos livros didáticos, in-serida também em situações práticas da atualidade e no uso da tecnologia, com aulas conectadas e lousas digitais.

Tamanha tradição, cons-truída com o acúmulo de experiência nas últimas três décadas, tornou a escola refe-rência em educação na região da Granja Viana, em Cotia. Do Infantil aos Ensinos Fun-damental e Médio, os alunos ampliam seu desenvolvimen-

to cognitivo em todas as áre-as do conhecimento. Tudo amparado pelas diretrizes do reconhecido Sistema COC de Ensino e pelo rigor científico da parceria com o Instituto Sangari.

O projeto pedagógico do Via Sapiens abrange ainda diversos cursos extracurricu-lares e oficinas de aprendiza-

gem nos campos das artes e esportes. Tênis, hóquei, nata-ção, balé, patinação artística, música, culinária são algumas das atividades disponíveis para todas as idades.

Ocupando uma área de 10 mil m² no km 26 da Raposo, a escola encontra-se cercada de natureza e conta com total estrutura para atender as ne-

cessidades dos estudantes. A convivência harmoniosa pre-valece em todos os espaços de estudo e lazer, que incluem desde laboratórios (científi-cos ou multimídias) até gi-násio poliesportivo e piscina

aquecida. Aos pais em busca de uma nova opção de ensino para seus filhos, vale a pena conhecer! Mais informações pelo site www.viasapiens.com.br ou no www.facebook.com/viasapienscolegio.

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tecnologia

tV + iNterNet, os gaNhos mÚtuos Na era Da traNsmíDia

Por Luis Otávio Lopes

Durante muito tempo, a questão relativa ao plane-jamento de ações de mídia, contrapunha as ações em mídias tradicionais com a in-ternet, e apesar de óbvia, a questão da transmídia, não era levada a sério.

Na pesquisa Social TV,

recém divulgada pelo Ibope Nielsen Online, podemos ver claramente que essas mídias se falam e intera-gem de forma consistente, pois com o crescimento do acesso à internet no país, a experiência de assistir TV se modificou completamente, onde um em cada seis bra-sileiros navega na internet,

enquanto assiste a TV.Se pensarmos somente

nos usuários domésticos (que acessam a internet de casa), vemos que entre os que assis-tem TV e ficam online, 59% afirmam fazer isso todos os dias, enquanto os que mais assistem à TV com internet são os jovens, principalmente entre 20 a 24 anos, são os ado-lescentes de 15 a 19 anos os que mais comentam sobre a televisão quando estão online.

Entre os adultos, esse hábito é maior entre as mu-lheres e entre as pessoas de classe econômica AB, sendo as novelas o assunto mais co-mentado (40%), seguido de Telejornais (38%) e Esportes (31%).iNtermíDia – tV + web

Mais de 70% desses con-sumidores simultâneos afir-mam que procuram na inter-net informações sobre o que está sendo mostrado na TV e 80% admitem ter ligado a TV ou trocado de canal motiva-dos por uma mensagem rece-bida pela internet.

O consumo simultâneo das 2 mídias, mostra que não existe o abandono de uma mídia pela outra, e que as oportunidades de intera-ção entre os canais, tende a ser o grande diferencial das ações de mercado, que sou-berem trabalhar a afinidade e complementariedade entre as ações, potencializando os resultados de negócios envol-vidos.

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A lesão de quadril mais frequente em corredores de rua interrompe também a carreira de astros do futebol e do tênis.

Você vai estranhar muito se, durante a corrida, sen-tir fortes dores na virilha, próximas do osso do púbis, bem atrás dos genitais. No entanto, essa é uma lesão pélvica muito comum, que inclui em sua lista de vítimas atletas amadores e profissio-nais. Trata-se da pubalgia, uma inflamação dolorosa que envolve os ossos do quadril, exatamente em sua união e regiões próximas, principalmente em homens. Uma das principais causas é a sobrecarga de esforços e movimentos repetitivos da corrida. Mas também o excesso de treinos, jogos e exercícios abdominais, a fal-ta de flexibilidade muscular e principalmente a consequ-ência mecânica das passa-das, chutes e saltos. Em cor-redores pode manifestar-se em um só lado ou em ambas as virilhas.

Como se trata de uma área do corpo com grande incidência de doenças e sin-tomas similares, o diagnós-tico da pubalgia exige um

profissional médico especia-lizado, bem como exames específicos. Assim descarta--se a possibilidade de fratura por estresse ou avulsão do púbis, estiramentos muscu-lares, hérnias, reumatismo, uretrites. Sem descobrir a origem correta da dor, pode haver progressão até inca-pacitar o corredor.

como acoNteceCorrida, saltos e chutes

deslocam e torcem o qua-dril, gerando microlesões e inflamação exatamente no ponto de união do púbis – ossos que formam a bacia e que também fixam os mús-culos da parte interna da coxa e os abdominais.

Durante as passadas de um corredor, por exemplo, um lado de púbis tende a subir e o outro lado, a des-cer. Esse movimento só é possível porque a junção do púbis é uma articulação semimóvel mas que sofre estresse pelo excesso de esforço repetitivo, falta de irrigação sanguínea e prin-cipalmente pela força cruza-da dos músculos da virilha, abdome e laterais do quadril quando são mais fortaleci-dos que os outros.

como iDeNtificar a pubalgia saÚDe meNtalfitness bem estar

por prof. João Noya por aNa paula caetaNo

O bem estar engloba vá-rios aspectos da vida, mas principalmente a mente, pois é nela e dela que procedem todas as coisas, por isso o cuidado especial com o que pensamos a respeito de nós, do mundo e do próximo é de fundamental importância para obter um equilíbrio en-tre corpo, mente e espírito.

Estamos em uma era em

que tudo acontece muito rá-pido, muitas vezes deixamos de viver o que é realmente importante e devido à pres-são do dia a dia estafados é comum o aparecimento de doenças psicossomáticas ou doenças de alma.

Isso nada mais é do que o corpo agonizando pedindo socorro para um olhar mais atento, ele é o nosso santu-ário, cuidar bem dele é uma prece e um dever de cada um de nós.

Reavaliar conceitos e ve-lhos paradigmas é um exce-

lente exercício de se obter resultados diferentes, para situações negativas que se re-petem em nossas vidas.

Permitir-se um carinho, um presente, porque não ex-perimentar os benefícios sen-soriais uma boa massagem, um bom vinho, uma boa mú-sica; viver com mais leveza, afinal estamos aqui de passa-gem porque não fazer desse tempo um momento especial a cada dia.

Os benefícios são múlti-plos, e a decisão é totalmente sua!


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Dezembro, Época De agraDecer

Por Eliane Abbud

Finalizo minha coluna pet nesse 2012 dizendo MUITO OBRIGADA...

Á todos que prestigiaram o jornal Granja News acredi-tando no trabalho dos envol-vidos nesse belo projeto, na criação, editoração, distribui-ção e no nosso “Rodrigão” (grande cara).

Aos nossos clientes do Stu-dio Pet que a cada ano que pas-sa acredita mais no nosso amor e dedicação aos pets e nos faz tornar este nosso trabalho mais prazeroso a cada dia.

A minha luta,seja através dessa coluna mensal ou atra-vés do meu trabalho diário, será sempre pela dignidade e pela crença de que tudo é obra divina,devemos acima de qualquer coisa nos respei-tar!

Que Deus abençoe a to-dos e que nossa integração com a natureza em 2013 seja ainda maior,que nossas vidas se encontrem e que possamos ser sempre felizes.

Caro leitor tenha um FE-LIZ NATAL E UM ANO NOVO MELHOR AINDA...Eliane Abbud

“a grandeza de uma nação pode ser julgada pelo modo que seus animais são tratados.”mahatma gaNDhi

elimine a fofoca do seu dia a dia

Por Erika de S. Bueno Uma verdade que pode-

ria ter acontecido não é uma verdade, é uma mentira como outra qualquer. Às vezes, aquilo que você ouviu alguém falar a respeito do outro pode parecer o mais evidente para você, mas isso é tão somente para você. Pense bem antes de sair falando da vida alheia. Não corra o risco de passar pelo ridículo de ter acredita-do numa inverdade fria, pes-simista e cruel.

Você pode estar acima de tudo isso, é perfeitamen-te capaz de superar a enlou-quecedora vontade de contar o mais novo “causo” sobre a vida de alguém. Mesmo fa-zendo papel de “desligado e desinformado”, assuma-o com o coração aberto, pois nem tudo nos convém saber.

Quantas amizades fo-ram destruídas simplesmen-te porque uma das partes supervalorizou o erro isola-do de alguém. Se as pessoas dessa ciranda de amigos não fossem notificadas sobre tal erro, a amizade existiria até hoje sem maiores complica-ções. Mas não... Há pessoas

que, infelizmente, não aguen-tam a vontade de falar dos outros, do que aconteceu ou (o que é ainda pior) do que elas imaginam que poderia ter acontecido. A vida de al-guém é o seu maior tesouro, é tudo o que ele tem de mais valor. Então, tenha mais res-peito antes de tocá-la, pois você pode causar feridas que dificilmente serão curadas.

Cuidado! Preste bem atenção! Se você acha em-polgante um “fato” que pos-sivelmente aconteceu com alguém, talvez isso seja uma forte evidência de que sua vida está ficando sem graça. Olhe para dentro de si mes-mo, veja quanta coisa boa você já teve oportunidade de viver. Perceba-se como alguém suficientemente com-pleto, que não precisa se ocu-par com a vida dos outros.

É relativamente simples vi-ver assim, não existe nada de complexo em manter a boca bem fechada mesmo diante da mais espetacular novidade. Contenha-se, pois espetácu-lo de verdade tem que ser o seu viver, o seu pensar, o seu agir. Por isso, empenhe-se em falar menos, ouvir mais, re-fletir mais intensamente

antes de proferir jul-gamentos sobre vida

de alguém.Antes de fa-

lar sobre os ou-tros, responda para você mesmo se sua vida vai melhorar em al-gum ponto. Se chegar à conclu-são que não me-lhorará em nada, fique calado. Acredite, você se poupará de muito es-tresse des-

necessário.As palavras são tão pode-

rosas que podemos construir e destruir pontes com elas. Se você já se envolveu em con-fusões por ter falado demais, busque a reconciliação. Isso é uma atitude nobre, bondosa, humana e muito eficaz para se viver de modo mais digno.

Talvez não exista ninguém que nunca tenha se arrepen-dido de ter falado alguma coisa. O grande equívoco, nesse caso, seria se esse erro não implicasse aprendizagem e consequente sabedoria de vida aquele que falou o que não devia.

Por isso, aprenda a valori-zar-se, não corra mais o risco de expor sua imagem com uma atitude impensada e tão vazia que é o falar da vida alheia. Ocupe-se mais com o seu modo de viver, use suas palavras, enfim, para promo-ver a paz e o bem-estar entre as pessoas.


iguatemi alphaville está pronto para o Natal 2012

Mais uma vez o ano vai chegando ao fim. Luzes, guir-landas e todo o brilho que remete ao Natal, começa a enfeitar as árvores, casas e estabelecimentos. O Iguatemi Alphaville se prepara para re-ceber a maior data de comér-cio em grande estilo e com uma programação repleta du-rante o período de Natal.

Desde o dia 6 de novem-bro, o Shopping recebe seus clientes com os corredores decorados em celebração à data. Com o tema Alegria de Natal, o Iguatemi Alphavil-le encanta crianças e adultos com muitos ursos de pelúcia e biscoitos de Natal gigantes, distribuídos pelo mall, alguns no chão e outros pendurados por bengalas de açúcar entre um andar e outro. E como não poderia faltar, no Piso Xingu está localizada a belís-sima árvore de Natal, com de 12m de altura.

Como pede a tradição, o Papai Noel não poderia fal-tar. O bom velhinho está no Iguatemi e atende a criançada em seu trono, no Piso Tocan-tins. Além de ouvir os pedi-dos dos pequenos, ainda en-trega Cookies Bauducco para as crianças.

preseNtão De Natal

O Iguatemi Alphaville promove mais uma campa-nha especial de Natal. Neste

ano o shopping sorteará 5 automóveis da marca FIAT, modelo Freemont e presente-ará os clientes com Panetto-nes Bauducco.

Para participar, a cada R$ 350,00 em compras, o clien-te deverá apresentar seus cupons ou notas fiscais no Posto de Trocas, localizado no Piso Xingu, para trocar por 1 panettone da Bauducco de 500g e 1 cupom para con-correr aos sorteios dos carros. Os panettones são limitados.

Os clientes que efetuarem trocas de segunda a quinta--feira receberão cupons em dobro. Será sorteado 1 carro por semana até o final da cam-panha, no dia 24 de dezembro.

oficiNas iNfaNtis De Natal

Até o dia 24 de dezembro, a criançada vai poder se diver-tir nas oficinas infantis locali-zadas junto à decoração prin-cipal de Natal, no Piso Xingu, das 14h às 20h Para começar, os ajudantes mirins enfeitam embalagens para os delicio-sos bolinhos com recheio de chocolate, Duos Bauducco, e poderão levar as guloseimas para casa. Depois as crian-ças realizam uma divertida competição de cartas Super Trunfo, que vence quem ti-ver o carro mais potente. E para completar todos soltam a criatividade desenhando e pintando à vontade.

shoppiNg iguatemi alphaVilleO Iguatemi Alphaville possui mais de 200 lojas distribuídas em quatro pisos, com as melhores marcas e um mix de moda diversificado. O empreendimen-to está situado em uma região privile-giada, na entrada principal de acesso aos bairros Alphaville e Tamboré, entre as alamedas Rio Negro e Xin-gu, próxima à rodovia Castelo Branco. Com dez restaurantes e as melhores redes de fast food, o projeto conta com skylight e jabuticabeira, além de áreas de seating e food garden, criadas pelo arquiteto Arthur Casas que oferecem conforto, requinte e aconchego. A rede Cinépolis traz nove exclusivas salas de cinema, sendo três salas Premium e três com tecnologia 3D. O shopping possui estacionamento com 1.700 va-gas, ambulatório, fraldário, concierge, serviço de valet e foi concebido se-guindo os critérios de sustentabilidade empresarial, que geram economia nos recursos e bem-estar aos visitantes.

o shopping iguatemi alphaville está localizado na alameda rio Negro,

111. mais informações www.iguatemialphaville.com.br


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saúde

alergias: coNheça o seu iNimigo e eVite sustosPor: Mônica Corso

O sistema imunológico é um mecanismo do organismo que objetiva nos proteger de invasores como vírus ou bac-térias. No entanto, em alguns casos, este mesmo sistema, ao desencadear um processo de defesa a algum agente agres-sor, reage de maneira exage-rada a determinadas substân-cias, como aquelas existentes em aerossóis (produtos de limpeza), particulados (fu-maças, queima de biomassa – material orgânico), agentes biológicos (ácaros presentes no pó doméstico, em ursos de pelúcias, na roupa de cama ou outros objetos comuns dentro de casa.

Esta reação exagerada a algumas substâncias acaba por torná-las ´inimigas´, pois desencadeia um processo se-

melhante à inflamação, com manifestações no sistema res-piratório.

De acordo com a dra. Mônica Corso, presidente da Sociedade Paulista de Pneu-mologia e Tisiologia (SPPT), este é o quadro típico de uma alergia respiratória.

“Esta alergia pode acon-tecer na presença de poeira doméstica, agentes biológicos - como fungos ou mofo, na presença de fumaça – tanto de cigarros, como tóxicas –, e até mesmo a partir do chei-ro de solventes, perfumes ou produtos de limpeza.”

A especialista explica que situações como a que vivemos atualmente, de baixa umidade relativa do ar, também propi-cia o desencadeamento destas alergias, irritando o sistema respiratório.

Além desta irritação, que é

a rinite, são frequentes a co-riza e irritação de faringe e laringe (rouquidão e dor de garganta). No caso de pacien-tes portadores de asma, que é uma doença inflamatória crô-nica, na qual a predisposição genética tem um papel im-portante, estes fatores podem desencadear uma crise de falta de ar, marca registrada da do-ença. Aliás, falta de ar, tosse e opressão no peito são os si-nais característicos.

Alguns cuidados básicos são importantes para se pre-venir essas reações. A mé-dica ressalta alguns deles: “Primeiramente é importante identificar os fatores que de-sencadeiam a alergia, geral-mente presentes no trabalho, em casa ou na escola. Depois, evitar a inalação e o contato com esses fatores, especial-mente pó e ácaros – atenção a

cortinas, colchões, tapetes, bi-chos de pelúcias, travesseiros, entre outros”.

Grandes inimigos das pessoas alérgicas são os pe-quenos insetos, como as ba-ratas. Por isso, não se deve deixar alimentos no quarto. Os ácaros podem ser afas-tados ao encapar colchões ou utilizar capas próprias. O sol é um grande aliado na prevenção de alergias respi-ratórias, portanto, sempre que possível, devemos expor roupas e colchões aos dias ensolarados.

Vale ressaltar que a he-rança genética é importante no aparecimento das alergias respiratórias, de modo que se o pai ou a mãe forem alérgi-cos, o filho terá maior chance de também manifestar a situa-ção. Além das alergias respira-tórias, há aquelas provenien-

tes de alimentos. As reações são diversas, como problemas de pele, estomacal (gastrin-testinal) ou respiratório. Os alimentos mais comuns são leite de vaca, frutos do mar, chocolates e produtos indus-trializados, como iogurtes, produtos com corantes, em-butidos em geral e biscoitos com recheio.

Ainda não há um tratamen-to especifico para prevenir a alergia alimentar. Quando é diagnosticado o problema, pacientes e familiares devem ser alertados para que pos-sam interromper o consumo daquele alimento. Neste caso, conforme o agente alérgeno e a gravidade das reações, é necessário ficar de olho em rótulos e composições para se certificar que aquela subs-tância ou seus derivados não serão consumidos.


moNgoliaN grill

O Tantra faz três anos de Granja Viana agora em ja-neiro e grande parte de seu enorme sucesso é devido ao Mongolian Grill, rodízio de carnes e frutos do mar gre-lhados em sua famosa chapa de ferro. O Nome é dado em homenagem ao país de origem de seu criador, o guerreiro Mongol Gengis Khan (1162-1227). Conta

a lenda que para maximizar a eficiência de seu exército seus guerreiros carregavam o mínimo de mala e peso possível em suas campanhas, tendo se tornado o exército mais ágil e veloz da época e conquistado um enorme ter-ritório (Ásia, Oriente e parte da Europa leste). Para isto, utilizavam seus escudos de ferro como uma chapa que

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era aquecida por brasa para grelhar a comida que era caçada durante a andança dos guerreiros mongóis. Já seus capacetes eram usados como cumbuca para comer a comida que saia quentinha da chapa-escudo. No TAN-TRA se mantém viva esta tradição, ao chegar a casa o cliente pega seu bowl (sua cumbuca oriental de cerâ-mica) escolhe quais carnes, legumes, temperos e molhos que irá comer e entrega suas escolhas a nosso chapeiro, que então, prepara a comi-da na hora em uma enorme chapa de ferro superaque-cida montada no meio do salão. Há receitas na parede para serem seguidas, mas o cliente pode se aventurar e criar sua própria combina-ção com os temperos de seu gosto. Além de carnes tradi-cionais: contra file, frango e salmão o Tantra oferece a seus clientes frutos do mar como lula e camarão e carnes exóticas: tubarão, ja-vali e búfalo. Tudo por um preço único que permite ao cliente se servir diversas ve-zes e provar diversas carnes e combinações.

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por maria goreti

17 De DezembroMDGV convida para a palestra: “cotia e o plaNo Diretor 2013/2023” ministrada por Wladimir de Farias, Ambientalista radicado em Cotia desde 2007, presidente da Associa-ção Ecoexistir, vice presidente do COMDAR - Conselho do Meio Ambiente de Cotia, Co-lunista de Meio Ambiente da Revista Circui-to. Esperamos você. Chame os amigos! É na discussão do Plano Diretor que temos a oportunidade de dizer o que queremos para nossa comunidade! O próximo Plano Diretor é somente daqui há 10 anos!!!Participe ago-ra ou cale-se por 10 longos anos!!! Espaço Ula-Bina/Ser-Afim Av São Camilo 288 Gran-ja Viana Cotia das 20h ás 22hs 20, 21 e 22 De DezembroNatal com alegria No chez maria. Gru-po musical da Casa de Apoio. O restaurante Chez Maria tem a satisfação de convidar os amigos para apresentações do já conheci-do grupo musical da casa de apoio, formado por cerca de 20 jovens, sob a coordenação do maestro Marcio Demazo. O sucesso recente do grupo assegura que assistiremos a um

belo espetáculo. Cantos natalinos acompanhados por música instrumental. Restaurante Chez Maria: Rua José Felix de Oliveira 1025, esq. da rua Cherubina Viana. Horário: das 17 às 19 horas

15 JaNeiro a 18 De JaNeiro/2013semaNa De fÉrias No clube pitaNguei-ras para a criançada a partir de 07 anos das 10 as 17hs Valor 150,00 sócio e R$200,00 não sócio. Incluso: recreação, almoço e lanche da tarde . Vagas Limitadas. Inf.: 46122540 ou Coordenadora Luciana (011) 99107.11.01 29 De JaNeiroNhoque Da fortuNa acontece no Clube Pitangueiras e o valor arrecadado destina--se ao Projeto Criança Feliz, que como o próprio nome diz, tem como objetivo pro-mover atividades físicas para as crianças, além de atividades culturais, de sustentabi-lidade e reciclagem, desenvolvidos na sede do clube. Valor do Convite R$ 25,00(exceto bebidas) Inf.: Rua Santarém 223- Parque São George Tel.: 46122540


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a origem Dos guarDiões´A Origem dos Guardiões´ é baseado na sé-rie de livros ´The Guardians of Childhood´, de William Joyce, e segue a história dos heróis da nossa infância. Papai Noel, Coelho da Pás-coa, Fada dos Dentes se unem para salvar o mundo do malvado Bicho-Papão. Ele pretende iniciar uma era da escuridão, que destruirá o sonho de todas as crianças.elenco: Vozes de: Hugh Jackman, Isla Fisher,

Chris Pine, Jude Law, Alec Baldwin, Dakota Goyo. Direção: Peter Ramsey e William Joyce. gênero: Aventura. Duração: 97 min. Distribuidora: Para-mount. classificação: Livre.

o hobbit: uma JorNaDa iNesperaDaO mago Gandalf e os 13 anões que formam a companhia contratam Bilbo Bolseiro para uma jornada até a Montanha Solitária, onde tentarão recuperar os pertences dos anões que foram roubados pelo dragão Smaug.elenco: Martin Freeman, Ian McKellen, Ri-chard Armitage, Aidan Turner, Graham Mc-Tavish, Elijah Wood, Orlando Bloom, Andy Serkins, Cate Blanchett. Direção: Peter Ja-

ckson. gênero: Aventura. Duração: 175 min. Distribuidora: Warner Bros. classificação: 10 Anos

quatro amigas e um casameNtoTrês ex-populares garotas do colégio são con-vidadas pra serem damas de honra da menos popular da turma, que fica noiva de um dos solteirões mais cobiçados de Nova York. Elas decidem aceitar o convite para se divertirem um pouco com a situação, mas acabam se de-parando com muito mais.elenco: Kirsten Dunst, Isla Fisher, Lizzy Ca-plan, Rebel Wilson. Direção: Leslye Headland.

gênero: Comédia Romântica. Duração: 87 min. Distribuidora: Imagem Filmes. classificação: 16 Anos

os peNetrasMarco Polo é um sujeito bem-humorado, se-dutor e aproveitador, que adora uma farra. Já Beto é tímido e inseguro, tendo viajado do in-terior de São Paulo para o Rio de Janeiro no intuito de conhecer sua amada Laura. Perce-bendo a chance de aplicar um golpe em Beto, Marco Polo resolve ajudá-lo a encontrar seu grande amor, não sem antes gastar toda sua grana às vésperas do reveillon.elenco: Marcelo Adnet, Eduardo Sterblitch,

Mariana Ximenes, Susana Vieira. Direção: Andrucha Waddington. gênero: Comédia. Duração: 97 min. Distribuidora: Warner Bros. classificação: 12 Anos


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turismo

por Damáris lopes o ar chique e iNesquecíVel De puNta Del este!

Não sei o coletivo de água viva, mas toda a vez que me lembro de Punta Del Este, re-cordo a grande concentração de águas vivas e leões mari-nhos que dão mais movimen-to e encanto às águas que bei-ram o portinho do balneário, com seus piers decorados, de um lado por bares badalados e de outro, generosos iates e lanchas e transatlânticos. Tudo num visual agradavel-mente arrumado e belo.

Punta está entre os 10 mais famosos balneários do mundo e tornou-se reduto de veraneio de muita celebri-dade. Está a mais ou menos uma hora e meia de Monte-vidéo e acolhe o turista com praias oceânicas de areia mui-

to branquinha ou com seus belos rios. As duas praias mais conhecidas são a praia Mansa e a Brava. A primeira, ótima para curtir lua de mel ou na-dar com a família e amigos. A Brava agrada mais aos surfis-tas. É nela que está a escultura da mão que sai da areia, o car-tão postal do balneário.

Punta Del Este é majes-tosa e intensa! Prédios mo-dernos lindos, hotéis de luxo com cassinos (os mais famo-sos são os dos Hotéis Conrad e o Mantra), mas as opções podem ser compatíveis com orçamento do turista pois pousadas menores e charmo-sas, são também uma ótima pedida.

O Conrad está no come-

proximidade, mas uma sema-na passou rápido demais, para conciliar praia, diversão, cultu-ra, compras e gastronomia de primeira. Deixei a capital para a próxima. Passei, então, a en-tender o porque de tantas per-sonalidades construírem por lá suas mansões de veraneio.

Estar em Punta Del Este, é incorporar na gente o me-lhor estilo do balneário, é sen-tir-se chick, e não querer virar abóbora!

Chegue a Punta por via aérea, terrestre, ou por bar-cos turísticos que partem de Buenos Aires ou Montevidéo, ou ainda por navios de grande porte das cias. marítimas que estão partindo, nesta tempo-

rada, da costa brasileira.Deixo aqui a isca para

você render-se ao encanto do por do sol na Casa Pueblo, deliciando-se com os alguns versos de Villaró:

ceremoNia Del sol (carlos páez Vilaró)

“Hola Sol! Outra vez sin anunciarte llegas a visitarnos. Otra vez en tu larga caminata desde el comienzo de la vida. Hola Sol...! Con tu panza car-gada de oro hirviendo para repartirlo generoso por villas y caserios, capillas campesi-nas, valle, bosques, ríos o pue-blitos olvidados. Hola Sol...!”

(O restante do poema es-cute na própria casa do poeta!)

cinho da praia Mansa. Além das hospedagens nas praias você ainda pode ficar no cen-trinho da península , e assim, mesmo a pé, poderá desfru-tar das noites regadas à arte e música pelas ruas e acabar descansando sómente quan-do o sol diz seu bom dia.

As praias das redondezas mais distantes como a vila de pescadores de José Ignácio ou Barra, também oferecem conforto, mas para circular é bom alugar um carro.

Punta é praia, é beleza, é cassino, é música, é arte, é di-versão, é compra, tanto nas lo-jas de grife quanto nos outlets, chega a ser um desafio para nós brasileiros, nos segurarmos nas compras. Os preços nas lojas de grifes são mais apimenta-dos, principalmente nas tem-poradas de setembro a abril, mas nas mais populares dá pra se fazer ótimos negócios.

Imperdível também é co-nhecer a casa de veraneio do artista uruguaio Carlos Vila-ró, bem ao estilo grego, lem-brando um pouco de Santo-rini, em diversos níveis, toda branquinha e com o mar aos pés. Hoje esta cidadela, serve aos turistas como museu, ho-tel, bares e restaurantes. Mas incrível é, nesta Casa Pueblo, assistir ao pôr do sol, escu-tando o belo poema de Vila-ró. A gente sai de lá com gos-tinho de quero mais!

A primeira vez que estive lá, achei que teria tempo de conhecer Montevidéo pela

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Granja News 37