Guia do Visitante - biobrazilfair.com.br · Bahia Produtiva: Construindo Negócios Sustentáveis ... Reiki: Jildete dos Santos, Tania Cristina Messias Rocha, Mônica Santos, Andrea

Guia doVisitante

Visitor Guide

Lista de ExpositoresExhibitors List

Planta OficialFloor Plan

Eventos IntegradosIntegrated Events

Facilidades & ServiçosFacilities & Services

14ª Feira de Alimentação Saudável,Suplementos, Produtos Naturais e Saúde

14th Natural Products, Food, Suplements and Health Fair

14ª Feira Internacional deProdutos Orgânicos e Agroecologia

14th International Trade Fair of Organic Products and Agroecology

#naturaltech2018www.naturaltech.com.br #biobrazil2018www.biobrazilfair.com.br

Guia do VisitanteVisitor Guide

Promoção/Organização | Promotion/OrganizationApoio Oficial | Official Support

NATURALTECH BIO BRAZIL FAIR | BIOFACH AMERICA LATINA

Colaboração | Collaboration Apoio Oficial | Official SupportPatrocínio | Sponsorship


Cada vez mais as pessoas estão em busca de qualidade de vida e, sem dúvida, os produtos orgânicos e naturais são essenciais nesta saudável transformação de comportamento. Para atender a crescente procura, as empresas estão melhorando seus processos, aumentando a produtividade e a qualidade. Um círculo virtuoso que mostra toda a força do setor e é nele que há 14 anos as feiras NATURALTECH e BIO BRAZIL FAIR | BIOFACH AMERICA LATINA estão investindo e acreditando que bons negócios têm lugar garantido dentro do universo orgânico e natural.

The organic and natural production are like an irresistible wave which conquers more and more consumers eager for life quality. Each year, companies improve their processes to satisfy the increasing demand and intensify the requests to the government for a better production conditions. It is from this cycle the industry takes its strength and where Francal Feiras invests over 14 years through NATURALTECH and BIO BRAZIL FAIR | BIOFACH AMERICA LATINA. Because we believe that businesses have their place in an organic and natural world.


Evento gratuito

Inscrições pelo site:www.biobrazilfair.com.br

Arena ConhecimentoRua N/Q/5/7 Aisle N/Q/5/7

Evento gratuito

Arena ConhecimentoRua N/Q/5/7

Etiologia Nutricional do Câncer e Reversão com uma Dieta VegetarianaDr. Eduardo Corassa

18h00

9 DE JUNHO - SÁBADO - ARENA CONHECIMENTO

7 de junho,das 8h30 às 10h30

Evento gratuito


Produção Orgânica no Brasil Virginia Lira (Coordenadora de Agroecologia do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento)Jefferson Coriteac (Secretário Especial de Agricultura Familiar e do Desenvolvimento Agrário)João José Passini (Gerente da Divisão de Ação Ambiental da Itaipu Binacional)

Expansão e Desafios Para o Setor OrgânicoMing Liu (Organis)Paulo Pianez (Diretor de Sustentabilidade e Responsabilidade Social do Carrefour)

Entendendo o Comércio JustoConsuelo de Lima Fernandez Pereira (Doutora em Engenharia de Alimentos)

Estratégias de Comercialização de Produtos da Sociobiodiversidade da AmazôniaMarco Pavarino (Coord. de Cooperativismo da Secretaria Especial de Agricultura Familiar e Desenvolvimento Agrário)

Conheça o Perfil e os Desafios do Produtor Orgânico Brasileiro – Resultados da Pesquisa Sebrae 2018Augusto Togni de Almeida (Gerente UAGRO Sebrae Nacional) e Luiz Rebelatto (UAGRO Sebrae Nacional)

14h00

16h00

15h00

16h40

17h20

6 DE JUNHO JUNE 6TH - 4ª FEIRA WEDNESDAY - ARENA CONHECIMENTO

Organics and Agroecology in Latin America: Potentialities and ChallengesAmérica Latina Orgânica e Agroecológica: Potencialidades e Desafios(palestra com tradução simultânea)Patricia Flores (IFOAM)

Global Snapshot: A Look Into the Latest Health and Wellness TrendsPanorama Global: Um Olhar Sobre as Últimas Tendências em Saúde em Bem-Estar(palestra com tradução simultânea)Maria Mascaraque (Pesquisadora | Research Analyst at Euromonitor International)

Empreendedorismo: Case do Fundador da OneRodrigo Veloso

14h00

14h40

15h20

7 DE JUNHO JUNE 7TH - 5ª FEIRA THURSDAY - ARENA CONHECIMENTO

Agricultura Orgânica que Pode Alimentar o MundoPedro Paulo Diniz, Fernando Ataliba e Joe Valle

Alimento Natural: A Base do Equilíbrio e da Saúde IntegralDra. Luiza Savietto

11h00

13h00

6 DE JUNHO - 4ª FEIRA - ARENA CONHECIMENTO

Empreendedorismo Sustentável: Uma Carreira de Sucesso Com Ideias InovadorasCledson Bernardo

Alimentação Baseada em Plantas na Saúde Pública: A Experiência de Ribeirão Grande - SPDr. Alberto Gonzalez

12h30

18h00


PANCs na AlimentaçãoBela Gil, Conceição Trucom, Valdely Kinupp eAna Flavia Badue

O Que os Alimentos Orgânicos e Biodinâmicos Podem Fazer para Melhorar sua Estética, Diminuir o Risco de Obesidade, Câncer, Alzheimer e Melhorar seu HumorDra. Valéria Paschoal

11h00

14h00



Programação sujeita a alteração/Programme subject to change Atualizada em: 18/05/2018/Updated on May/18/2018


Evento gratuito

Arena Inspiração:Rua A/1B

Arena VivênciaHall de Entrada da Feira

Empreendedorismo com Propósito. Os Desafios e Propósitos de Empresas SustentáveisMESA: Soraia Zonta (Bioart), Zezé Ferri Viesi (Almanati) e Caroline Villar (Souvie)

13h00

9 DE JUNHO - SÁBADO - ARENA VIVÊNCIA

7 de junho,das 16 às 18h

Evento gratuito



O Produtor Agrícola Está Preparado Para o Futuro Elétrico e Conectado?José Pedro Santiago (Engenheiro Agrônomo, Fundador da Associação Brasileira de Agricultura Orgânica)

Fazenda do Futuro: Avanços da Automação e da Robótica Para Sistemas AgropecuáriosRafael Vieira de Sousa (Engenheiro Eletrônico, Doutor em Engenharia Mecânica, Professor Doutor da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos - FZEA-USP)

Cenário Brasileiro do Marketing Rural, Conectividade e AgrotechsJorge Espanha (Presidente da Associação Brasileira de Marketing Rural e Agronegócios - ABMRA) Ecofábricas - O Futuro dos Negócios Sustentáveis no BrasilLuciano de Menezes Bravo (Engenheiro - Treinasse em Automação Industrial, Formado na Escola Politécnica, Fundador da Supertech)

Além da Estética. Fórmulas Naturais Como Ferramenta Conexão com Ciclos e Saúde FemininaCarol Neves (Pachamama) e Dra. Livia Martins (Live Aloe). MEDIADORA: Marcela Rodrigues (A Naturalíssima)

Consumo Consciente na PráticaMESA: Maria Claudia Pontes (Weleda), Leandro Pinheiro (Bhava) e Raquel Goldman (Labot)

Workshop Maquiagem Natural. Particularidades, Benefícios e Dicas de Como Usar as Diferentes Categorias da Maquiagem ConscienteMayara Tutumi (Maquiadora)

13h00

13h30

14h10

9 DE JUNHO - SÁBADO - ARENA INSPIRAÇÃO

Beleza Natural X Performance. Expectativa x Realidade; Particularidades das Fórmulas Naturais, Importância de Refletir Sobre a Comparação com as Versões ConvencionaisMESA: Mariel Lombardi (Glory By Nature), Maria de Lourdes Vertuan (La Vertuan) e Sonia Corazza (Cosmetóloga Souvie). MEDIADORA: Nyle Ferrari (Blog Lookaholic)

Dermatologia Natural. Eficácia em Tratamentos de Pele, como Alergias, Acne, Dermatite Seborreica e MelasmaPatricia Silveira (Dermatologista) e Soraia Zonta (Bioart)

Beleza Cruelty-FreeAnanda Boschilia (Alva), Luisa (Baims) e Karina Viegas (Blog Acorda Bonita). MEDIADORA: Nyle Ferrari (Blog Lookaholic)

13h00

13h40

14h30

8 DE JUNHO - 6ª FEIRA - ARENA INSPIRAÇÃO

13h40

14h10

Macrotendências de Consumo Global no Slow BeautyNovos Conceitos, Tendências e Comportamentos Culturais que Impactam no Consumo da BelezaMarcela Rodrigues (Portal A Naturalíssima) com Simple Organic

Diversidade e Padrões EstéticosMESA: Carol Neves (Pachamama), Rose (Cativa). MEDIADORA: Nanda Cury (Blogueira)

Greenwashing e a Importância da Transparência para o ConsumidorMESA: Patricia Lima (Simple Organic) e Zezé Ferri Viesi (Almanati). MEDIADORA: Bruna Miranda - (Slow Living)

13h00




6 de junho, das 13 às 19h7 de junho, das 09 às 18h

Evento gratuito



Evento gratuito

Arena InspiraçãoRua A/1B

O Whey Protein Além do Pré e Pós-TreinoAnderson Mulin (Mais Mu)

Suco Vivo/VerdeLu Briotto (AAO)

Como as Políticas Públicas Qualificam a Agricultura Familiar Para o Mercado?Francisco Lima Guimarães (Coordenador de Monitoramento e Avaliação da SEAD) e Simone Brito Barreto (Consultora da SEAD)

Linhas de Pré-Misturas Para Panificação Sem Glúten, Sem Derivados de Leite e SojaHelio Oribka (Kingmix)

Consciência AlimentarLais Christina (Golfinhos Florais e Energia)

Ciência & Tecnologia no Aproveitamento dos Recursos da Flora Brasileira: O Caso KopaýdermProf. Dr. Rodrigo Cassio Sola Veneziani (Ekobé do Brasil)

12h00

15h00

16h00

17h00

18h00

19h00


Mel de Aroeira Adriano Pereira Santos (COOPEMAPI)

Leite de Coco em PóGiovana Vechi (Santo Óleo)

Oléo de Açaí de Alter do ChãoKairós Kanavarro (Ekilibre Amazônia)

Homeopatia na Veterinária: Mito ou RealidadeMaria do Carmo Arenales (Arenales)

Bahia Produtiva: Construindo Negócios SustentáveisArnoldo de Campos (Projeto Bahia Produtiva)

Tratamento Cosmético Natural e Sua Eficácia – um Enfoque Sobre Dermocosméticos NaturaisMaria de Lourdes Vertuan (La Vertuan Dermocosméticos)

12h00

13h00

14h00

15h00

16h00

19h00


Alimentação Plant BasedAlessandra Luglio (Eat Clean)

Ferramentas de Evolução no Campo do DNASilvia Fleury (Solara Holístico)

Biofortificação Baseada na TrofobioseVinádio Bega (Yoorin Ferilizantes)

Ervas Medicinais e CondimentaresSabrina Jeha

ONVEG- Pastas de Castanhas e Chocolates Feitos em Moinho de Pedra e Tapioca Integral FermentadaRamon Senra (Instituto Origem)

Chocolate Feito do Cacau à Barra, Um Novo ConceitoRodrigo Bastos

12h00

15h00

16h00

17h00

18h00

19h00


PANCsConceição Trucom

Moringa Oleífera e Seus Benefícios Para a SaúdeAlê Oliv (Moringa da Paz)

Medicina Inegrativa Sistêmica Falando Sobre a Reflexologia Aliada a Saúde Física, Mental e EmocionalClaudia Rosane dos Santos (Academia de Reflexologia)

Cosmética Natural, Consciência e CuraLeandro (Bhava Biocosméticos)

Paladar no Caminho Para a SaúdePaola Nunes (Junto e Misturado)

Como Ler Rótulos de Cosméticos e Interpretar Seus IngredientesPatricia Wulkan Dale (Bee Basics Cosméticos Naturais)

12h00

15h00

16h00

17h00

18h00

19h00

9 DE JUNHO - SÁBADO - ARENA INSPIRAÇÃO




Evento gratuito



8 DE JUNHO - 6ª FEIRA - ARENA VIVÊNCIA

8 DE JUNHO - 6ª FEIRA - ARENA VIVÊNCIA

Arteterapia e MandalaterapiaArteterapia: Vanessa Iaquinto e Lucas Paraiso.Mandalaterapia: Amalia Resterich Tardelli, Adalgiza Luz e Daniella Moura.

Olhar TerapêuticoIridologia: Patrícia Teixeira.Método Self Healing: Ingrid Fraire.

Relaxamento e Bem-EstarReflexologia: Ana Lúcia de Campos Silva.Aromassagem: Marcelle Setsuko Ferreira e Erica Dias.Massagem Indiana: Luciana Paixão.

Práticas Integrativas e Complementares. A Grande Revolução na Saúde - Dr. Luiz Sérgio Passos Alves (Médico Homeopata, PG em Fitoterapia e PM, Nutrologia, Medicina Psicossomática, Massagens e Técnicas Corporais)

11h00


As Práticas Integrativas e o Sistema Único de Saúde na Cidade de São Paulo - Dr. Emílio Telesi Júnior (Médico Sanitarista, Doutor em Saúde Pública pela Universidade de São Paulo / USP. Trabalha na Atenção Básica da Secretaria Municipal da Saúde de São Paulo, na Área Técnica das Práticas Integrativas e Complementares em Saúde)

15h00

9 DE JUNHO - SÁBADO - ARENA CONHECIMENTO

Evento gratuito


O Que é Mercado Vegano e Porquê?Alessandra Luglio

Carne: Uma Tecnologia Prestes a se Tornar ObsoletaGuilherme Carvalho

Opção Vegana em Food-ServiceMonica Buava, Elton Bastos e convidados

Selo VeganoRicardo Laurino, Carol Murua e convidados

12h30

13h30

14h30

16h45

Toque Sensorial e VibracionalAromaterapia: Ricardo Alonso Martello e Tania Cristina Messias Rocha. Reiki: Jildete dos Santos, Tania Cristina Messias Rocha, Mônica Santos, Andrea Gatto, Erika Lima, Maria Goreti Alves e Wagner Pinto da Rocha. Florais: Patricia Rigobelo.Termalismo: Dr. Paulo Flávio de Macedo Gouvea.

Saúde TransculturalFitoterapia (Horta Medicinal): Dr Luis Sergio Passos Alves.Ervas Aromáticas e Especiarias: Patricia Moraes.Fitoterapia (Banhos Energéticos): Mariana Alves de Mello Lopes. Xamanismo Indígena: Bruno Ignatti Hauptmann, Carmencitta Ignatti, Tania Voita e Francismar Ferreira.

Medicina Tradicional ChinesaDo In: Tereza Raquel Pismel Alves.Acupuntura Laser: Cristiane Sierro.Auriculoterapia: Rosamaria Bueno, Maria Cecilia Julião Esteves, Silvia Vinhando e Suzana Vivian de Lima.


Produzindo com Qualidade, Comprando com SegurançaDr. Pedro Melillo de Magalhães (Pesquisador Colaborador da Unicamp). Debate com By Sâmia

Os Óleos Essenciais com Potencialidade TerapêuticaDr. Sergio Passos Alves (Médico Homeopata, PG em Fitoterapia e PM, Nutrologia, Medicina Psicossomática Massagens e Técnicas Corporais)

Os Óleos Essenciais no seu Cotidiano: Da Sala à CozinhaProf. Paulo Chanel Deodato de Freitas (FC-USP)Ricardo Martello (Eng. Agrônomo - Consultor em Óleos Essenciais)

Evento gratuito


16h00

17h00

18h00

AS PRÁTICAS INTEGRATIVAS ACONTECEM DAS 11H ÀS 15H E OS ATENDIMENTOS SERÃO FEITOS POR ORDEM DE CHEGADA, DE ACORDO COM A DISPONIBILIDADE DO PROFISSIONAL.




Evento gratuito

Local: Rua R/1A

8 e 9 de junho,das 8 às 19h

Inscrições pelo site:www.vponline.com.br

Auditório Elis Regina

7 DE JUNHO - 5ª FEIRA

16h30

17h20

18h10

15h40

Tortellini Recheado com Pesto de Manjericão com Castanha de Caju, Servido no Caldo de AbóboraKamili Picoli Vaca (Ateliê Culinário e Padoca Vegan)

Brownie de Cacau - Cozinhar e Meditar com os Sabores de Inverno - Anah Locoselli (Alimentação Integrativa)

Granola Frugívora e Torta de BananaEduardo Corassa (Saúde Frugal)

Mousse de Chocolate - Recebendo Convidados Veganos de Última HoraNatália Prieto (Vovó Vegana)

Rocambole de Brócolis com Tofu Inti Mendez (Chef Inti Mendez)

Pão “Sem Queijo” de Batata Doce Roxa Larissa Maluf (Diário Vegano)

14h00

14h50


16h00

17h00

18h00

Workshop Opção Vegana - Especificamente para donos e chefs de restaurantes e lanchonetes que desejam inserir opções veganas nos seus cardápios

Canashake - Uma Versão Frugívora e Vegana do Tradicional Milkshake de ChocolateNanda Cury (Nanda Cury)

Kibenatu - Kell Malone (Naturaw)

Torta Mousse de Chocolate com Calda de Amora e Crocante de Amêndoas - Agatha e Cauã (Miti Cakes)

Keffir, Iogurtes e Queijos FermentadosJuliana Moraco (Veganize-se)

Cheescake Crudívoro de Chocolate e AmendoimTayná Mota (Vegana Bacana)

14h00

11h00

15h00


Cheesecake Romeu e Julieta VeganoCamilla Mota (Proteína com Amor)

Hambúrguer Vegano Carol Destro (Carol Vida Vegan)

Quibe de Forno de Abóbora com Pesto de Ora-Pro-Nóbis e Castanha do ParáJéssica Rodrigues (Jess Nutriveg)

Torta de Chocolate do Livro Flor de SalGabrielle Mahamud (Flor de Sal)

Pão de Alho Ivan Di Simoni (Pecado Vegano)

Medalhão de Banana com Beterraba ao Molho Picante de AcerolaAndré Vieland (Chef André Vieland)

14h00

14h50

15h40

16h30

17h20

18h10

Toddynho Vegano com Leite de Amêndoas e ChocolateFlávio Giusti (Vegetarirango)

Ragu de Casca de Banana Luiz Mallet, Fred Borges e Renato Kibe (Veganagem)

Batata Recheada com Queijo Cremoso de Tofu e Bacon de TempehNatalia Luglio (Nati Luglio)

SushiCamila Botelho (Chef Cá Botelho)

Favoletti ai Caperi - Capeletes de Fava Baresa com Massa de Ora-Pro-Nóbis e Molho de AlcaparrasAndré Cantú (Broto de Primavera)

14h00

15h00

16h00

17h00

18h00

9 DE JUNHO - SÁBADO

Baixe os APPsTenha a programação completa na sua mão, faça perguntasaos palestrantes e avalie as palestras em tempo real.



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