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Pasión por el arte

Cocina peruana que conquista el paladar

En Altavista 147

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S A N Á N G E L P E D R E G A L S A N J E R Ó N I M O L A S Á G U I L A S

Pasión por el arte

Cocina peruana que conquista el paladar

En Altavista 147

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EL EGO MUY ALTO, AL TIPO DE CAMBIO MáS BAJO

El día llegó después de una larga espera y con gran expectativa. Nuestra revista In San Ángel finalmente se presentó en el sur de la ciudad. Sin duda, un momento de celebración para todos los que formamos parte de ella.

El evento de lanzamiento reunió a patrocinadores, colaboradores y amigos, quienes se dieron cita para festejar el nacimiento de este nuevo medio. La publicación tuvo una gran acogida entre los residentes y paseantes de la zona, ya que hicieron comentarios favorables y diversas aportaciones que, por supuesto, enriquecieron este segundo número.

Cabe destacar que nuestra primera edición logró, a través de reportajes, entrevistas, notas y anuncios, superar los objetivos planteados: tener un contenido de calidad que informe, entretenga e invite a todos aquellos que viven en este punto de la Ciudad de México a visitar y disfrutar esta maravillosa zona.

Para seguir con la misma línea, el segundo número posee una estructura interesante, comenzando con nuestro invitado especial, José Luis Cuevas, a quien tuvimos el honor de entrevistar en su museo, ubicado en el Centro Histórico de la capital, para conocer más acerca de su vida y formidable obra. Continuamos con un extraordinario artículo de Guillermo del Toro, un mexicano verdaderamente innovador, quien incursiona en la literatura con su primera novela, Nocturna. Y seguimos con las grandes personalidades, pues tuvimos la oportunidad de conversar con la cantante Tania Libertad, quien hizo gala de su carisma en In San Ángel y nos platicó de sus nuevos proyectos.

Para cerrar con broche de oro esta edición presentamos las últimas tendencias de la moda, los eventos más relevantes y las mejores. recomendaciones para esta temporada. Los invitamos a disfrutar este segundo número.

Sergio Bieletto DIRECTOR CREATIVO Y EDITORIAL

DIRECTOR CREATIVO Y EDITORIALSergio Bieletto

DIRECTOR COMERCIALJosé Bieletto

DIRECTORA MARKETING/RRPPMónica Bieletto

COORDINADORA EDITORIALLaura Ayala

DIRECTOR DE ARTELuis Tierrasnegras

DISEÑODiana Carreón

VENTAS Y RRPPVania GalvánEunice Flores

Web & E-CRMRodrigo Figueroa

EDITORIAL - PUBLICIDAD5661•0886lectores@insanangel.com.mxventas@insanangel.com.mx

Derechos Reservados. Se prohíbe la reproducción parcial o total del contenido por cualquier sistema o método, incluyendo electrónico o magnético, sin previa autorización del editor. El contenido de las imágenes, entrevistas, artículos y publicidad es responsabilidad exclusiva de sus respectivos autores , entrevistados o anunciantes y no es responsabilidad ni representa la opinión de Signo Producción Editorial, S. de R.L. de C.V.

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Año 1, No.2, octubre-noviembre, 2009. Fecha de edición: 15 de octubre de 2009. In San Ángel es una publicación bimestral de cultura y entretenimiento de 10,000 ejemplares. Su distribución es gratuita en San Ángel y zonas aledañas en el Distrito Federal. Editada y distribuida por Signo Producción Editorial. S. de R.L. de C.V. Editor responsable: Mónica Bieletto Peña, Signo Producción Editorial, S. de R.L. de C.V. Núm. de certificado de reserva: 04-2009-081210391400. Núm. de certificado de licitud de título: 14577. Num. de certificado de licitud de contenido: 12150 Registro de marca:En trámite. Domicilio de la Publicación, del Editor y Distribuidor: Ricardo Castro 10 A Col. Guadalupe Inn, C.P. 01020, México, D.F., Tel. 56610886. Impresa en Grupo Infagon, Alcaicería 8, Col. Zona Norte Central de Abasto, C.P 09040, México D.F. Tel. 56 40 92 65

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//14 evitableCelebra las Luxury Nights en Altavista 147, In San Ángel te trae lo mejor de este gran evento.

//10 san ángelDescubre todos los detalles detrás del lanzamiento de In San Ángel y el cocktail celebrado en La Mar de Plaza Loreto.

//24 auditoIn San Ángel trae en exclusiva para ti la cobertura de la celebración de los 100 años de existencia de la prestigiada firma de automóviles Audi.

//30 tachablesAprende a armonizar tu mente, tu cuerpo y tu espíritu a través de las ancenstrales técnicas de relajación y respiración del Yoga.

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//08 sumergibleDéjate conquistar por el sabor de la cocina peruana en el restaurante La Mar.

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Un acercamiento a la trayectoria fílmica de Guillermo del Toro, su fascinación por los monstruos y la primicia de su debut como novelista.

En portadaJosé Luis Cuevas

Fotógrafo: Alonso R. Mortellaro

Composición Digital: Luis Tierrasnegras

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En esta interesante entrevista, José Luis Cuevas nos platica acerca de su intensa carrera artística, sus inicios, su inspiración y define la influencia que San Ángel ha tenido en toda su obra.

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Una imaginación desbordante puesta al servicio del terror y de lo fantástico. Así se podría definir la creatividad del inconfundible director mexicano Guillermo del Toro, quien después del cine, ha decidido aventurarse también en el mundo de la literatura. El pavor no se encuentra sólo en las salas oscuras. Los ambientes agobiantes, las situaciones inexplicables y los personajes aterradores pueden igualmente imaginarse por medio de las palabras; es sin duda el caso de la primera y nueva novela, Nocturna de Guillermo del Toro, co-escrita con el autor estadounidense Chuck Hogan. Este libro, se inscribe en la Trilogía de la Oscuridad, junto con Oscura y Eterna -que se publicarán próximamente–, trata de un tema que el director mexicano suele presentar en sus películas: los vampiros.

Texto: Karine MoniéFotos: Cortesía CREA Comunicaciones

Mi fascinación hacia los monstruos es casi antropológica… quiero saber cómo funcionan,qué aspectos tienen por dentroy cómo se comportan.

Con sólo 45 años de edad, Guillermo del Toro ya sabe marcar sus obras con un sello distintivo. Su interés por lo irreal se remonta a sus inicios profesionales, cuando trabajaba como maquillador. De la misma forma, su fascinación por los universos sombríos y las criaturas aterradoras se vio intensificada al descubrir en su juventud los filmes de terror de Mario Bava o de Alfred Hitchkock. “Mi fascinación hacia los monstruos es casi antropológica… los estudio y disecciono en algunas de mis películas; quiero saber cómo funcionan, qué aspectos tienen por dentro y cómo se comportan”, explica Guillermo del Toro.

Produjo su primera película en 1986, a los 21 años de edad, y empezó a llamar la atención con la película de horror Cronos, en 1993. A partir de esta fecha deslumbró cada vez más a través de escenarios tanto espantosos como fantásticos. Así, con Mimic (1997), combinó lo sobrenatural y lo terrorífico, pues se trataba de una epidemia provocada por cucarachas que enfermaba gravemente a los niños; esta película ilustra uno de los temas recurrentes del mexicano, quien afirma: “tengo una especie de fetichismo por los insectos, la relojería, la maquinaria y los engranajes, los monstruos y lugares oscuros”.

Por otra parte, en El espinazo del diablo (2001) y en El Laberinto del Fauno (2006), ganadora de 3 premios Oscar y nominada para la Palma de Oro durante el Festival de Cannes de 2007, Guillermo del Toro se acerca a la historia mediante lo imaginario, evocandola guerra civil española y la dictadura de Franco, a partir de hechos misteriosos que se imbrican en lo real para trasmitir el horror y la violencia de aquella época. “Para mí el cine consiste en entender la vida mediante la fabulación. Es la posibilidad de entender más lo que somos, dónde estamos y el porqué”, expone el director.

Finalmente, su pasión por los cómics se tradujo en la adaptación de uno de ellos con Hellboy (2004) y Hellboy 2: El ejército dorado (2008).

Gracias a su inmenso talento que resalta en originales producciones cinematográficas, Guillermo del Toro supo imponerse como uno de los creadores más destacados de nuestra época. Una inventiva que, al no tener límite, se desplegará ahora tanto en la pantalla como a través de lecturas espeluznantes.

Recientemente, Guillermo, director, guionista y productor mexicano, se asoció con Disney para crear Double Dare You, un nuevo sello que se especializará en películas de animación de terror “repletas de escalofríos y emociones para públicos de todas las edades”

¿Conoces de Vampiros? En In San Ángel te ponemos a prueba, participa en la trivia electrónica que hemos preparado para ti, ingresa a nuestro sitio web www.insanangel.com.mx, regístrate y sé uno de los tres primeros en contestarla correctamente. Los ganadores recibirán por cortesía de la Librería el Sótano, la primera novela del afamado director Guillermo del Toro, “Nocturna”, en donde con su gran imaginación, aborda la leyenda urbana más vieja de todos los tiempos, los vampiros. ¡Participa y déjanos tus comentarios!

Con presencia en países como Lima, Nueva York, México, Hong Kong, entre otros,La Mar, es una cadena de restaurantes que propone una versión sofisticadade cebicherías peruanas, basando su concepto culinario en platillos elaboradoscon pescados y mariscos.

Su propietario, el reconocido chef Gastón Acurio, ha difundido los sabores fuertes, excitantes e incomparables de la gastronomía Peruana, a través de su variada carta integrada por más de 110 platillos, dentro de los cuales se encuentran tiraditos, cebiches, anticuchos y sudados, cada uno de ellos supervisados por el chef ejecutivo Diego Oka, quien es parte del éxito de la cadena La Mar en México.

Creado en un ambiente abierto, natural y moderno, el Restaurante La Mar, ubicado en Plaza Loreto, es una de las propuestas gastronómicas más atractivas de la Ciudad de

México, donde sencillez, orden y síntesis se integran para complacer de manera por demás innovadora a sus visitantes.

Sin duda, Diego Oka y Manuel Castañeda, chef de La Mar Plaza Loreto, han logrado que este sitio se convierta en una cita ineludible para la gente que busca una experiencia deleitante para la vista y el paladar.

¿Cuándo decidiste dedicarte a la gastronomía?

Diego Oka: En mi casa siempre se ha comido muy bien, una de las prioridades para los asiáticos es la comida. Yo soy de ascendencia japonesa pero mis papás nacieron en Perú. Además, mi abuela Violeta es una excelente cocinera y ella siempre ha vivido en mi casa, por ello toda mi vida estuve influenciado por ese

contraste de sabores

gusto porla buenacocina

gran

ambiente abierto,natural

y moderno

comida tradicional

fusión peruana-japonesa

gusto hacia la cocina. Mi padre también es un crítico de la buena cocina, desde que yo era pequeño nos llevaba a diversos restaurantes y a partir de ahí fui desarrollando el gusto por la gastronomía.

¿Cómo llegaste a trabajar a los restaurantes del chef Gastón Acurio?

Diego Oka: Para graduarme necesitaba hacer prácticas profesionales y había una lista de algunos restaurantes donde todo mundo quería trabajar. Obviamente, en el primer lugar se encontraba el Restaurante Astrid y Gastón. Quienes tenían las mejores notas eran los que podían elegir primero, yo moría por entrar ahí pero nunca alcanzaba lugar.

La universidad también nos daba trabajo de fin de semana. Y yo trabajaba para una empresa de vegetales, un día tuve que hacer una demostración en un centro comercial. Estando ahí, vi que llegó Gastón a comprar su súper. Decidí acercarme y le dije que me gustaría hacer prácticas profesionales en su restaurante. Después de algunas preguntas él aceptó y desde ese momento comencé a trabajar para él.

¿Qué tan difícil ha sido crear platillos tan complejos con la esencia de las tradicionales cebicherías peruanas y la mezcla de algunos ingredientes mexicanos?

Diego Oka: La Mar es un lugar de comida tradicional, típica pero con un toque de sofisticación. La fusión con los ingredientes ha sido fácil pues entre Perú y México hay muchas similitudes, sobre todo en el uso de los chiles (ajíes) que son la base de ambas gastronomías.

Hemos adaptado varios sabores de chiles peruanos para la realización de platillos frescos. Por ejemplo, el sabor del chile habanero, el serrano y el manzano, son muy similares a algunos ajíes, aunque para la mayoría de los platillos traemos las bases de Perú como pastas de ají amarillo, panca o bases norteñas, las cuales se cultivan en un sembradío de Gastón Acurio. Estas bases son distribuidas únicamente en sus restaurantes que están fuera de la ciudad de Lima, con la idea de difundir el sabor peruano.

¿Cómo se logró la fidelidad de su clientela?

Manuel Castañeda: Para nosotros es esencial mantener la calidad de los alimentos y un buen servicio, así como contar con ambientes limpios, agradables y acogedores pero a la vez informales. Además, proponemos una comida innovadora, la cual ha sido un punto muy importante.

¿El platillo estrella de La Mar?

Diego Oka: En La Mar hay mucha fusión peruana-japonesa denominada Nikkei. También hemos hecho fusiones de comida peruana-mexicana, como son los tacos de jaiba suave crocantes con una salsa chorrillana, una mezcla típica peruana pero le agregamos chipotles y un poco de naranja. En septiembre hacemos chiles en nogada al estilo La Mar.

Manuel Castañeda: Por supuesto, todos los platillos tienen algo de especial. Como ejemplo, un fresco y rico cebiche. Pero si tuviera que elegir uno, me inclino por los taquitos de jaiba suave; la diferencia de texturas y contraste de sabores es algo único, y por supuesto, muy codiciado entre los comensales de La Mar.

¿Qué diferencia a La Mar Loreto de sus otras sucursales?

Diego Oka: A pesar de que no conozco esta zona, sé que los clientes de aquí son muy conocedores y más exigentes que en otros puntos de la ciudad. Se vive un ambiente mucho más familiar y cordial.

¿Uno de los secretos o tips culinarios que quieras compartir?

Manuel Castañeda: Para mí, lo más importante para disfrutar de un buen cebiche, es tener el pescado o marisco más fresco del día. Por lo demás, vengan, conózcanos y con todo gusto les platicaré...

Fotos: Gabriela CarrascoTexto: María Elena Espinosa

La cocina peruana conquista el paladar

mexicano por su extraordinaria variedad

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Después de meses de espera In San Ángel, la revista bimestral que se distribuye en San Ángel y sus alrededores, hizo su aparición con espectaculares vallas que circularon por las calles del sur de la ciudad anunciando su arribo.

El pasado 22 de Agosto, la revista In San Ángel, se presentó con un recorrido de ángeles por las calles y establecimientos de mayor prestigio del sur. Sus ángeles entregaron el primer ejemplar de la revista a los distinguidos visitantes de diferentes lugares.

Por la tarde se ofreció un cocktail en el restaurante La Mar de Plaza Loreto, donde los invitados degustaron piqueos peruanos preparados por el Chef Diego Oka. Para celebrar la ocasión, los asistentes brindaron con “In San Angel”, la nueva bebida que diseñó La Mar -donde se plasmó la esencia de la revista- y que a partir de ahora se servirá en todos sus restaurantes.

Durante el evento, José Bieletto, Director Comercial, dirigió unas palabras a los asistentes, agradeciendo el apoyo de los colaboradores y patrocinadores, que desde este inicio, han confiado en el éxito de la revista.

De esta manera, In San Ángel desplegó sus alas para iniciar el vuelo.

levanta el vueloTexto: Laura AyalaFotos: Gabriela Carrasco

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El mediterráneo en el corazón

de San ÁngelTexto: Rafael Merino Isunza

Fotos: Alonso Rdz. Mortellaro IN SAN ÁNGEL 12

Si lo que buscas es disfrutaruna buena copa de vino, o deseas un platillo especial en un cálido ambiente mediterráneo, Zeco Caffé, es sin duda la mejor opción.

El olor a pan recién horneado, acomodado en canastas que muestran una deliciosa variedad de pan artesanal es capaz de saciar cualquier antojo. Es por ello, que Zeco Caffé es un total deleite a los sentidos. Su calida arquitectura compuesta de elementos medievales y mediterráneos, que crean una interesante fusión de estilos que contrasta con la monotonía de la ciudad.

El restaurante es un lugar que invita a adentrarse en él, olvidando el trajín del día a día, disfrutando de una atmósfera inigualable para comer, extender la charla de sobremesa o bien, cerrar un importante negocio.

En Zeco Caffé han desarrollado un menú de cuatro tiempos especialmente ideado para sus clientes frecuentes, que consta de una notoria variedad de platillos que cambia cada viernes.

Además, el menú tradicional ofrece sugerencias que han sido motivo sido de felicitación para el chef, como el Risotto Zeco, el pulpo a las brasas en aliño de perejil, el salmón en costra de linaza y ajonjolí, cocinado a la plancha y, por supuesto, la pasta fusilli con camarones y guindilla verde.

El Zeco Caffé es un lugar versátil;una gran opción para cenar con amigos o en plan romántico, pues su iluminación crea un ambiente adecuado.

Durante el día, la terraza descubierta es una área espléndida para disfrutar de un desayuno en un espacio diseñado especialmente para fumadores.

El fin de semana se vuelve totalmente familiar; los niños prefierenlas pizzas artesanales de pepperoni preparadas con masa de la casay cocinadas en el horno de leña.

El Zeco Caffé, remodelado y renovado, reabrió sus puertas hace un año en el mismo lugar donde se ubicaba el Adetto -quien estará próximamente en Mazarik-, para consentir a su clientela habitual -que ya lo extrañaba-y para todos aquéllos que quieran ser abrazados por los sabores,el servicio y el confort, que con esmero y dedicación ofrece este magnífico restaurante del sur de la ciudad.

www.zecocaffe.com

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1. COLECCIÓN LOUIS VUITTON 2. COLECCIÓN TANE 3. COLECCIÓN HUGO BOSS 4. COLECCIÓN MAX MARA 5. COLECCIÓN LOUIS VUITTON 6. MYRIAM DUHAU Y ANGIOLO ANICHINI 7. EUGENIA CAUDURO, RAFAEL LIMÓN Y RICARDO GARCÍA 8. IDEYANIRA LÓPEZ, AURORA DE LA VEGA, DAVID LANG Y HANS LANG 9. GANA RUZ Y PABLO MATTHAR

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Altavista 147, el punto de reunión de las más distinguidas marcas y personalidades, una vez más se vistió de gala para presentar Luxury Nights y las colecciones otoño-invierno 2009 de las firmas de diseño más exclusivas.

Profesionalismo y elegancia fueron elementos principales en el evento. Los asistentes disfrutaron de un ambiente lounge, acompañados de deliciosos bocadillos y los nuevos cocteles de Tequila Don Julio: Tropical, Sherlyn y Especial.

Una gran noche en la que Max Mara, Tane, Hugo Boss y Louis Vuitton, compartieron lo que fue, sin duda alguna, la más espectacular pasarela de esta temporada, en donde el glamour y la elegancia invadieron el ambiente.

La primera firma en hacer acto de presencia fue Max Mara con un toque retro de los años cincuenta. Francesca Tinghi de mencionada casa nos habló sobre sus tendencias; colores vivos y no únicamente los clásicos blancos, negros o grises. Las telas, como siempre, son de lujo: seda, cashmere y alpaca. En la fabricación de abrigos, para esta temporada. hay un elemento muy interesante: regresa el “hecho a mano”, es decir, los sastres están confeccionado abrigo por abrigo. Este es un motivo artesanal que lleva de nuevo a la alta costura.

Enseguida, Tane presentó una colección más juvenil con accesorios de caucho en colores vivos. En palabras de Soledad -diseñadora de esta colección- “La idea primordial es hacer que los jóvenes vuelvan a entrar a Tane. La marca

está en constante cambio y con ello busca que los jóvenes se identifiquen con la marca. Por ello, la colección está pensada para todas las edades, empezando por los niños. Se realizó un trabajo en caucho con muchos colores para que se sintieran a la moda de manera casual, haciendo posible adquirir productos que no son caros, teniendo el respaldo de la casa.”

Hugo Boss apareció después, mostrando una colección muy sobria que se puede usar tanto en eventos casuales o formales. Marcela Rojo, de la misma marca, comentó que para esta temporada se estaban enfocando en dos tonalidades, una en escalas de grises y negros, acentuados por rojos y morados.

Para finalizar, se presentó Louis Vuitton con una extraordinaria colección diseñada exclusivamente para esta pasarela.

Sin lugar a dudas, una verdadera noche de lujo, en donde todos los amantes del buen vestir se dieron cita para disfrutar las novedosas colecciones que las firmas tienen para esta temporada otroño-invierno.

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10. CARLOTA RANGEL 11. ANA LUISA LIMÓN, LOURDES BASULTO, ESTELA SALAZAR, MARCELA MORALES Y YOLANDA MORALES DE GUTIÉRREZ 12. MARCELA ROJO 13. ALMA LUNA 14. NATALIA SERIO, MACARENA ANSIOLA Y JIMENA ANDRADE 15. ANA GALINDOY PAOLA FERNÁNDEZ 16. GERARDO LAZCURAÍN, DANIELA URÍAS, ISABEL SUTRES, MAYTE RICO, AMPARO GONZÁLEZ ULLOA, GADEA GARCÍA, DANIELA GARCÍA Y SANTIAGO SUÁREZ 17. KARINA PACCI, JONATHAN KATS Y FRANCISCO MAYA 18. ADRIANA BUENO Y PEPE CAMARGO19. SOFÍA Y DANIELA RUIZ, PAOLA RAMOS Y DIANA RUIZ 20. IGNACIO CASSANO, DEMIÁN LARRINE, DARÍO WARTELLSKI Y MATÍAS ROCA 21. BERTHELOT ROXANE, ISABEL Y MARÍA PÍA RANGEL 22. ANKE BULLER 23. SERGIO Y MÓNICA BIELETTO 24. EQUIPO DE LOUIS VUITTON 25. SOLEDAD GARCÍA

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Rafael Merino IsunzaFotos: Alonso Rdz. Mortellaro

¡Gritaron!

Este 15hastaLos Canarios

Eran las ocho de la noche del 15 de septiembre y en el restaurante Los Canarios de San Jerónimo ya se esperaban a los asistentes de la tradicional noche mexicana. Alejandra Olachea, gerente de relaciones públicas del lugar, vestida con un hermoso traje de charro y una sonrisa amable, atendió las reservaciones de las personas que iban llegando. En el salón principal estaba todo dispuesto, las mesas arregladas con vistosos elementos patrios, serpentinas y cornetas en una gama tricolor, para hacer del grito de Independencia una fiesta colorida y diferente.

Mientras los invitados iban acomodándose, In San Ángel hizo un recorrido por el restaurante en donde encontró diversas comodidades y espacios perfectamente habilitados para cada uno de sus comensales. Ejemplo de ello, es la agradable terraza para fumadores, el confortable salón principal, el área de juegos para niños con divertidas cuidadoras y, finalmente, el salón principal donde un pianista y un dueto de música pop contemporánea ambientan las tardes de los fines de semana. Sin duda, un lugar diseñado especialmente para complacer a sus diversos visitantes.

En esta noche especial, el restaurante ofreció una cena típica mexicana: quesadillas azules, flautas de barbacoa y tamales oaxaqueños, además de pozole y sopa Ma. Candelaria adornaban la mesa del buffet. Como platillo principal, los caracterísiticos Chiles en Nogada, acompañados de pechuga rellena bañada en salsa de flor de calabaza, enchiladas de pato en pipián verde y varias delicias más. Por último, para endulzar la cena, hubo una gran variedad de postres junto con una canasta de deliciosos dulces mexicanos.

Al finalizar la maravillosa cena, el dueto de música pop A Menort amenizó la noche y mientras tanto, aprovechamos para preguntar a los invitados acerca de los motivos qué les llevaron a elegir a Los Canarios de San Jerónimo para su festejo patrio. Las respuestas coincidieron: atención, deliciosa comida, ambiente incomparable a precio justo y la cercanía a sus hogares.

Cuando el reloj marcó el cinco para las once, todas las pantallas del restaurante sintonizaron la transmisión que se estaba realizando desde el Zócalo de la Ciudad de México. Se hizo un silencio respetuoso mientras el Presidente salía al balcón con la bandera nacional, a cada llamado se le contestó con un: ¡Viva! Volaron serpentinas y se escucharon las cornetas sonar. Entonces, se entonó el Himno Nacional, todos los que ahí estabamos nos pusimos de pie para cantarlo. La gente apenas se acomodaba de nuevo en sus sillas cuando entró el mariachi sorprendiendo a la concurrencia. Los ánimos se pusieron de nuevo en alto mientras recorrían el restaurante interpretando sus notas para ser celebradas. Al terminar su presentación, se habilitó un espacio en el salón principal como pista de baile, y al ritmo del dueto pop, varios se levantaron a bailar alegremente hasta pasadas las dos de la mañana.

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Con sencillez y humildad me gustaría describir a José Luis Cuevas, el dibujante, escritor, grabador, escultor e ilustrador o, mejor aún, al hombre, que sin presunciones, recibe a quien tiene la suerte de visitar su museo.

Él es accesible, carismático y con una memoria que muchos desearíamos. Disfruta platicar. Además, halaga y cautiva con su elegante timbre de voz que tiene un matiz de ironía. Nunca cae en la arrogancia, a pesar de estar rodeado de un sinfín de diplomas y reconocimientos que le han otorgado a lo largo de su trayectoria.

Cuevas comenzó a pintar desde niño. Aquella necesidad le brotó del alma, aunque fue su abuelo quien encausó ese torrente de arte, impulsándolo a ser el mejor. Era tal la pasión que sentía que aquello cruzó el límite de la afición, hasta el punto de convertir el arte en su profesión.

Fotos: Alonso R. Mortellano y cortesía Museo José Luis CuevasTexto: María Elena Espinosa

Ha sido una de las principales figuras que marcó la ruptura con el muralismo mexicano y uno de los más destacados representantes del neofigurativismo.

Su principal intención ha sido mostrar la esencia de sus personajes, retratando el otro lado de la degradación humana a través de modelos como la prostituta, el pordiosero o el enfermo.

En esta amena charla, José Luis Cuevas demuestra que el amplio campo del arte es, desde antaño, un territorio de placer, misterio, cultura y analogías, donde las obras se crean más allá de vinculaciones documentadas o de nacimientos empíricos. La agudeza de su tradición artística, la abstracción óptica y los caprichosos trazos de su obra, marcan su personalidad y su elemento de distinción.

José Luis Cuevas ha ilustrado libros de Franz Kafka, el Marqués de Sade,obras de Quevedo, y franceses como René Char.

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Y hablando del tiempo, ¿qué significa para usted?

JLC: El tiempo es una cosa que me llena de angustia, definitivamente. Conforme avanzas en edad, el tiempo se va yendo más rápido… Ya está por terminarse el año, eso me llena de angustia, porque desde niño le tenía un terror espantoso a la muerte. Por ello, nunca hago una obra para continuarla al día siguiente, yo no me voy a la cama a dormir si la obra en la que esté trabajando no está concluida.

A esta edad, ¿cómo se siente, cómo se percibe y concibe al estar sentado frente a estos reconocimientos, al saber que ha sido influencia de otros artistas?

JLC: Bueno, no tengo la más mínima duda de que mi obra es extraordinariamente personal, una obra mía

no se confundirá con la de nadie. Si me preguntas cuál de mis obras prefiero dentro de la escultura, los

grabados, los dibujos, las pinturas, yo puedo decirte que toda mi obra me gusta y no tengo preferencia

por ninguna pieza ni época. Como dicen algunos, que a los hijos se les quiere igual, con la obra de arte sucede lo

mismo, todo lo que veo mío, me sorprende.

Si ellos no fueron una influenciapara su trabajo artístico, ¿quiénes sí lo fueron?

JLC: En lo que se refiere a un contenido, me sentía más identificado con José Clemente Orozco, aunque no se puede hablar de una influencia. A los 14 años tenía una estrecha relación con los estudiantes de ciencias, entre ellos mi hermano Alberto. Yo iba ahí con los jóvenes científicos, inteligentes –por lo menos así los veía-, que daban conferencias en el Seminario

¿Cuándo se dio cuenta que quería dedicarse al arte?

JLC: Fue una vocación que surgió casi desde la infancia, cuando comencé a demostrar mucha facilidad para el dibujo. Recuerdo que en una ocasión, fuimos mi abuelo, mi padre, mis hermanos y yo a Cuernavaca. En el Palacio de Cortés está un mural de Diego Rivera. Tenía unos 9 años. Entonces le dije a mi abuelo –un hombre muy bueno, bondadoso y simpático: “Abuelito, cuando yo sea grande voy a ser pintor como Diego Rivera”, y él me dijo “Espero que seas mejor, porque a mí me parece pavoroso, esas manos parecen racimos de plátano, ¿no me digas que te gusta eso?”. Le respondí: “Sí, me gusta el hecho de que estoy frente a la obra de un artista.”

Y hablando de artistas como Diego Rivera, ¿cuáles son sus artistas predilectos?

JLC: Bueno, a los 14 años, admiraba mucho a José Clemente Orozco. Cuando empecé a escribir artículos periodísticos nunca lo ataqué, porque de alguna manera me sentía identificado con su obra por ese sentido dramático y trágico que tenía, y que de alguna manera ha tenido mi obra. No tengo el estilo ni he sido un imitador de él, aunque sí lo admiraba mucho. Siempre producía en mí una gran emoción su dramatismo, cosa que no encontraba en Diego Rivera, a quien veía demasiado folclórico: escenas de mercado, inditos rozagantes; mientras que Orozco representaba el otro lado de la condición humana: lo trágico.

Es curioso, Diego Rivera en aquellos tiempos (ahora que ya murió, su obra pertenece a un pasado ya remoto) no era muy querido en México, lo atacaban mucho y él era provocador, definitivamente. Todas las semanas aparecía en los periódicos, era agresivo, entonces no gozaba de la aceptación de los mexicanos. Digamos que, en cambio, sí contaba con la admiración de los extranjeros, sobre todo en Estados Unidos, donde incluso fue a pintar murales.

¿Qué significa para usted San Ángel y cómo ha influido en su obra?

JLC: Cuando éramos niños, mi hermano, mi hermana y yo, vivimos en San Ángel. Era completamente distinto, pues ahora está muy poblado. Cuando vivió toda la familia en San Ángel, era un lugar que yo recuerdo como verdaderamente extraordinario, porque había bosques de peredas. Entonces me gustaba mucho irme de excursión con mis hermanos.

Axiológico. Entraba a escuchar sus pláticas porque me interesaban; de pronto, me invitaron a dar una conferencia del tema que yo quisiera. Era muy joven para poder desarrollar una conferencia sobre pintura, aunque tenía mi estudio, pero como había descubierto el cine como un medio de expresión espléndido y como un arte importante del siglo XX, decidí darla sobre este tema. Recuerdo que la titulé “La prehistoria del cine”. Esta ha sido la única conferencia en mi vida que he escrito, porque en adelante he improvisado mis conferencias. Lo que hago es prender un cigarro para reflexionar y pensar lo que voy a decir.

Yo aprendí a escribir, es decir, redactar, escribiendo y leyendo, porque además de Dostoyevsky comencé a leer a otros autores rusos, como Pushkin. Pasé por Charles Dickens, leí David Copperfield y Oliver Twist; leí Los Miserables de Víctor Hugo. Por supuesto que no las leí en el idioma original; había unos libros muy baratos editados en Argentina; Sopena se llamaba la editorial…

¿Cómo definiría su estilo?

JLC: Mi estilo es uno que en una época en la que viví en Buenos Aires, siendo joven, le llamé neofiguración, una forma distinta de interpretar la conducta humana, no a la manera de los expresionistas alemanes o a la manera de Orozco, que era expresionista. Por eso le llamé neoexpresionismo, aunque cuando llegué a Colombia para exponer, se le llamó cuevismo.

Y a lo largo de estos años, ¿cuál ha sido su mayor inspiración?

JLC: Creo que toda mi obra refleja de alguna manera los aspectos terribles de la condición humana -quizá eso se deba a José Clemente Orozco-, los temas de la prostitución, de los miserables, de la gente pobre. Había un autorretrato mío, que ya también se extravió, en el que aparezco con una carpeta bajo el brazo. No fue el primero, porque ya desde antes tenía la costumbre de autorretratarme, de mirarme en un espejo, y es una costumbre que sigo hasta el día de hoy. Por ejemplo, hoy me levanté muy temprano, lo primero que hice fue escribir mi Cuevario para que circule en la red, después, subí al estudio y me pinté. La idea es ir llevando un registro del paso del tiempo, desde la adolescencia hasta la avanzada edad que tengo ahora, para ir viendo los cambios físicos que se van generando en un rostro.

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1. OLIVIA CONTRERAS, CHANTAL ORTIZ, ROBERTO NÚÑEZ, ERNESTO NÚÑEZ Y VIVIANA HERNÁNDEZ 2. FERNANDA RUÍZ Y MAIALEN ASTIGARRAGA 3. CARLOS PADILLA, ALEJANDRA LÓPEZ, ARTURO RODARTE E IRASEMA DE RODARTE 4. VALERIA ROLÓN, SALVADOR LAZCANO Y MA. JOSÉ ZARZOSA 5. IVÁN DE LA FUENTE Y ANDREA DÍAZ 6. GABRIELA COLINAS, CHEF ANA PAULA GARCÍA Y VERÓNICA VELASCO 7. JOAN GUEVARA, ERIKA LANGMAACK, FER NAVARRO Y JOHANNA ROMERO 8. FERNANDA GONZÁLEZ Y JUAN PABLO FERNÁNDEZ 9. MARY TERE SUÁREZ Y CLAUDIO VALANTE 10. ALEXANDRA JIMÉNEZ, DANIELA MORALES, DIANA ÁLVAREZ Y TERE ÁLVAREZ 11. CARLOS WARTENWEILER Y MARGARITA PÉREZ 12. ITZIA ROJAS, REGINA VELASCO Y SANTIAGO LIUHI

Pasear por San Ángel es disfrutar de sus calles, tiendas y restaurantes; no hay mejor lugar para dejarse consentir por una inigualable arquitectura y compartir con vecinos y visitantes que acostumbran pasear por la zona. San Ángel se vive de cerca, ven y conócelo.

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13. DANIA VILLEGAS, LETICIA SÁNCHEZ, RODRIGO VALENCIA Y MARIO ESCALERA 14. FRANCISCO LUGO Y ADRIANA VILLEGAS 15. RICARDO FRANCO, KAREN HERNÁNDEZ, PAULINA ZENIL Y GIL ROMERO 16. CLAUDIA DELGADO Y LALO DÍAZ 17. MARINO CASTILLO Y DANIELA JIMÉNEZ 18. YVETTE BEAUROYRE Y ROBERTO VARGAS 19. LORENA VILLA Y CRISTIAN ROSAS 20. IVÁN FRANCO Y ALEIDA CUEVAS 21. OLEID SÁENZ, ALICIA MONZÓN Y AMITY OSORIO 22. SOFÍA ROMERO Y MANUEL VALERO 23. ZARETT DURÉNDY BRUNO SALAZAR 24. GUILLERMO MALDONADO Y SARA REYNOSO

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BOLSA MARCELLO DE CARTIER El bolso en piel de cocodrilo del Nilo negro cuenta con dos pequeñas bolsas exteriores planos, charm amovible en acabado rutenio o piel y cierre con cremallera. Su interior está protegido por un forro beige en microfibra con motivos moteados en forma de pantera; asimismo, cuenta con una bolsa interior con cremallera y otra pequeña para el celular.

Fotografía: Franck Dieleman / Cartier

AUDI SUITCASELos forros interiores y herrajes de la maleta fueron personalizados con el

logo de Audi, dando como resultado un producto elegante, ideal para un viaje

de negocios o de fin de semana.

Fotografía: Cortesía Audi

MÁXIMO PLACER MUSICALCON PHILIPS

Con tecnología Bluetooth incorporada, el sistema de audio WACS7500 permite disfrutar de la música sin cables, desde el teléfono móvil o desde

la computadora. Además, a todas las funciones del sistema de audio se le suma un micrófono integrado para las llamadas en el modo de

manos libres y la posibilidad de alternar entre llamadas y música.

Fotografía: Philips

Silla Toy diseñada por Philippe Stark y Tripié/Perchero fabricado en mdf laqueado de Móbica, son una pareja ideal para darle colorido a cualquier habitación.

Fotografía: Cortesía Mobica

SILLA TOY Y PERCHERO

A lo largo de su historia, Piaget ha formado una sólida reputación en el mundo del lujo al crear piezas de alta joyería en las cuales el tiempo se ilumina de un brillo eterno. El reloj de brazalete Limelight Exceptional se diseñó con listones que parecen abrirse, recordando que Piaget es un joyero del movimiento. El diseño asimétrico da un toque moderno a la pieza, reforzado por el engastado cloisonné de los 250 diamantes corte baguette en la versión grande.

Fotografía: Cortesía Piaget

LENGUAJE ESTÉTICO Y ARTÍSTICO

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Texto: Laura AyalaFotos: Gabriela Carrasco

La prestigiosa firma alemana celebró su primer centenario de existencia y 21 años en nuestro país, con una imponente exhibición de los modelos conmemorativos de su aniversario en el centro comercial Antara Polanco, en la Ciudad de México.

Audi, empresa fundada en 1909 por August Horch, uno de los pioneros en la construcción de automóviles en Alemania y cuyo nombre hace referencia a su apellido en latín horch - escuchar en alemán, audi en latín - festejó este 2009 cien años de seguir creando automóviles con la más alta tecnología.

La noche del evento fue concluida con un cocktail, donde se dieron cita personalidades como Lorena Ochoa, Karla Wheelock y el embajador de Alemania en México, el Dr. Roland Michael Wegener, quienes agradecieron y felicitaron a Audi por seguir siendo una de las marcas de autos de lujo y de carreras más innovadoras del mundo.

De esta manera, Audi celebró un emblemático aniversario dejando en claro que “para volar alto, deben permanecer pisando firme sobre el suelo, ya que son sus profundas raíces y su exitosa historia lo que les permite seguir volando hacia un futuro exitoso”, expresó Walter Hanek, Director de Audi México.

Desde sus inicios Audi se ha caracterizado por mantenerse a la vanguardia, por lo tanto, su progreso ha sido testigo de una serie de innovaciones tecnológicas, como el uso de motores turboalimentados, el desarrollo de motores diesel de inyección directa, la tracción quattro, la carrocería de aluminio, la inyección directa de gasolina y, por supuesto, la fabricación de autos de lujo y deportivos con innumerables triunfos en rallies y carreras.

Para mostrar parte de su extensa trayectoria, Audi incluyó en este evento una extraordinaria exhibición constituida por 14 modelos, desde los clásicos Audi Front 225 Roadster de 6 cilindros construido en 1935, el Auto Union Wanderer Sport de 1938 (ambos provenientes del Museo Audi en Ingolstadt), hasta el nuevo y sorprendente Audi R8 V10, que por primera vez hizo su aparición en México. Asimismo, la firma alemana presentó las ediciones conmemorativas de sus exitosos modelos A3, A3 Sportback, A4, A6, TT Coupé y Q7.

La celebración continúa para todos los amantes de la marca, pues estarán disponibles en todas las concesionarias los modelos 2010 y edición especial 100 años, además de obsequiar a sus clientes un diagnóstico gratuito y un 10% de descuento en accesorios, refacciones y mano de obra en reparaciones asociadas.

Mayor información:Audi Center Insurgentes Tel. 5322•2000Audi Center Pedregal Tel. 5481•0000Service Center Filadelfia Tel: 1251•5300

Cleor Recordati, Berenice Islas y Luis Pablo de los Cobos

Walter Hanek, Director de Audi México

Gonzalo Farfán y Maru Aiza

Lorena Ochoa

Ana Acevedo y René Mora

El disco que no puede faltar es sin duda “Que vueltas da la vida”, el tercer disco de Reyli Barba que contiene el éxito “Que nos pasó” y el sound track del filme mexicano Cabeza de Buda -Vida nueva-, el cual se ha hecho acreedor a un disco de oro por las altas ventas. Sin lugar a dudas una excelente opción, en donde encontrarás desde la balada romántica característica del autor hasta los mejores ritmos combinados en un solo disco.

Montblanc propone para esta temporada piezas emblemáticas de alta joyería de elegancia depurada. Estos extraordinarios anillos con diamantes (0,64 quilates), rinden tributo a la forma de la mano de la mujer. Esta colección se encuentra disponible en oro blanco, amarillo y rosa de 18 quilates y con diferentes piedras preciosas.

Fotografía: Cortesía Montblanc

La nueva edición limitada DIOR ACAPULCO, asombra con su esculpido, acertados fresados que crean círculos hipnóticos y deslumbrantes. Decorados con cristales Swarovski circulares y de corte baguette.

Fotografía: Cortesía Dior

ANILLOS MONTBLANC DIAMOND

DIOR ACAPULCOEDICIÓN LIMITADA

ROADSTER DE CARTIER

ALTA TECNOLOGÍA PORTÁTIL

Cartier crea la nueva colección Roadster integrada por pluma estilográfica, bolígrafo y roller, con un diseño atemporal, moderno y elegante a la vez.

Sus piezas están creadas en composite negro y acabado paladio, materiales que otorgan una impresionante durabilidad y resistencia.

Fotografía: Cortesía Cartier

Los innovadores audífonos premium HD 800 de Sennheiser ofrecen una brillante imagen de sonido y una extraordinaria sensación espacial, gracias a su transductor

de sonido de 56 milímetros de tamaño (el más grande que puede encontrarse en unos audífonos dinámicos). Mientras que sus almohadillas están fabricadas con alcántara.

Fotografía: Cortesía Pasa La Voz Relaciones Públicas

Todo es posible: Si quieres disfrutar de música fresca y nueva, no te puedes perder el primer disco de Karenka, exitosa compositora cubana. Que después de trabajar con artistas de la talla de Reyli Barba, Luis Fonsi, Alejandro Fernández, Alejandra Guzmán y Lucero, por mencionar algunos, decide lanzarse con su nuevo disco “Todo es posible”, que incluye 10 temas de su autoría y su primer sencillo “Volver a verte”. “Nocturna”: Si eres un apasionado de las novelas de terror,

no puedes perderte “Nocturna”, la primer novela de la Trilogía de la Oscuridad del afamado director Guillermo del Toro, que se estrena en el mundo literario. Una historia que relata la llegada de una infección vampírica que puede contagiar a la población. Todo esto sucede mientras está por llegar el primer eclipse total de luna en más de 400 años, suceso que tiene que ver con la presencia de una misteriosa criatura llamada El Maestro, antiguo vampiro del que sólo una persona, Abraham Setrakian, conoce su secreto y ayudará a exterminarlo.

ENCUENTRO DE AMIGOS

Entrevista: Lourdes Mena BritoTexto: Karine MonieFotos: Alonso Rdz. Mortellaro

En un paseo por San Ángel, visitando al reconocido Estilista Pupy, nos encontramos con la exitosa cantante Tania Libertad, y aprovechamos la oportunidad para pedirle una entrevista, en donde comentó anécdotas interesantes y exclusivas de su vida.

Vives en el sur de la ciudad desde hace muchos años, ¿qué es lo que más te gusta de San Ángel?

Su carácter, su arquitectura colonial, su ambiente bohemio, todos estos elementos hacen de San Ángel un lugar único. En todos los rincones se pueden ver casas hermosas que reflejan la riqueza de la cultura mexicana. Además, tengo muchos amigos que viven en San Ángel y canté durante muchos años en varios sitios del barrio –como en la Casa de la Cultura, para la Feria de las Flores, etc. –.

San Ángel es mi estilo. Antes, pasaba todos los fines de semana aquí: en el Bazar del sábado, en los restaurantes después de una fiesta, etc.

Al principio, quería comprar una casa en San Ángel, pero finalmente preferí adquirir un terreno en Tlalpan donde pudimos construir una vivienda más grande.

Mi casa tiene un estilo rústico con todos estos elementos tan encantadores como los techos de madera o una chimenea, por ejemplo El sur tiene esta magia y espíritu de muchos de los pueblos antiguos.

En 1997 la UNESCO te nombró “artista por la paz”, ¿qué significó para ti?

Significó que sigue valiendo la pena haber escogido ser una artista comprometida; apoyar al ser humano en sus luchas, en sus esperanzas. Siempre quiero hacer lo máximo para que el ser humano se sienta mejor, y si está en mis manos lograrlo, lo hago.

Esta distinción fue un reconocimiento no sólo al artista que soy, sino también a esta parte de mi personalidad. En el mismo sentido, todo mi repertorio es a favor de la tolerancia y de la paz. Es una gran responsabilidad; ya no puedo dejar de hacer esa labor para siempre.

Con 38 discos grabados y más de 4 millones de copias vendidas a través del mundo, ¿cuáles son tus proyectos?

¡Tengo muchos! Dejé parados varios proyectos, pues de tener todo claro, algún día pasé a tener todo oscuro. Después, cuando me desperté, me di cuenta de que había hecho cosas muy valiosas y las estoy terminando ahora. Tengo 3 discos en preparación:

¿Cómo te defines como artista, cómo te gusta verte?

Siempre me ha gustado verme tal y como soy, no me gusta lucir diferente cuando estoy grabando.

Esto es porque canto cosas con las cuales estoy totalmente de acuerdo; nunca he cantado canciones que me imponen. La música me permite expresar todo lo que siento y me gusta convencer a través de las emociones más que con la voz.

Tengo mis objetivos y gustos muy claros y creo que se nota en toda mi carrera discográfica. Desde el comienzo de mi carrera decidí ser una cantante más pegada a la cultura que a lo comercial.

Sin embargo, siempre podemos tener sorpresas: por ejemplo, tuve mucho éxito con el disco comercial Arias de Opera que Carlos Slim me pidió; me costó mucho trabajo pero lo hice y se vendieron más de 300,000 discos…

Uno con canciones de Armando Manzanero pero tocadas de una manera completamente distinta, con otros ritmos. Hicimos un trabajo sensacional: una parte en España, otra en Praga y también aquí en mi estudio, usando mucho las computadoras. Es un “pop” pero sudamericano, no pretendo hacer como los norteamericanos que tienen su propio estilo, yo hago un trabajo más cercano a las raíces pero introducimos sonidos electrónicos, muy cálidos. Preparo también otro disco con Germán Dehesa que está casi listo y un tercero con un compositor joven y una música nueva, ¡con ritmos locos!

Además de estos discos, viajo mucho: por ejemplo, tengo próximamente tres conciertos en Miami, varios aquí (en Chiapas, Monterrey, León…) y en noviembre, tengo una gira en Argentina, Chile, Uruguay, Bolivia y Brasil.

Estos son los proyectos a mediano plazo; en cuanto al largo plazo, no lo sé, no me gusta definirlos.

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Y gael camino para armonizar mente, cuerpo y espíritu

Durante mucho tiempo, la Yoga ha sido una disciplina elemental para culturas como la hindú o la tibetana, considerándola una técnica que sana la mente, el cuerpo y las emociones, basándose en principios éticos y una disciplina personal, elementos básicos de cualquier cultura civilizada. Por ello, no es de extrañarse que en la actualidad existan muchas interpretaciones sobre sus beneficios, y cada persona le otorgue una interpretación de acuerdo a su experiencia. Sin embargo, existe una idea generalizada entre todas las personas que la practican o la difunden: quienes practican yoga logran un mayor bienestar físico, desarrollan mayor flexibilidad en su cuerpo, obtienen mejoras estéticas, además de sentirse más conscientes y en armonía. De ahí que varios actores como Jennifer López, Paulina Rubio, Madonna, Naomi Watts, Jerry Seinfeld, Meg Ryan, entre otros personajes de la política y la cultura mundial, basen en ella sus rutinas de ejercicio.

El ser humano siempre ha buscado formas para encontrarse consigo mismo, desarrollar su sentido de serenidad, además de lograr un equilibrio entre su cuerpo y alma. Por esta razón se ha acercado e identificado a filosofías milenarias orientales como la Yoga, que facilitan la meditación y crean una conexión con el espíritu.

Texto: María Elena EspinosaFotos: Cortesía CREA Comunicaciones

La Tantra Yoga significa “expansión” y fue uno de los primeros tipos de yoga. Ayuda a expandir los niveles de conciencia para llegar a una realidad suprema.

También existe la Kundalini Yoga, considerada como “la madre de las yogas”. Es una de las técnicas más poderosas, ya que facilita el flujo de energía del cuerpo, usa una combinación de mantras y ejercicios de respiración.

Sin duda, trátese de la Yoga que se trate, el resultado siempre será el mismo: escuchar y beneficiar nuestro cuerpo, calmar la mente y fortalecer nuestro espíritu.

Asimismo, en los últimos años, esta disciplina ha cobrado mayor credibilidad terapéutica en el mundo occidental, al grado que varios médicos la recomiendan como terapia alternativa o como refuerzo a otros tratamientos médicos. Incluso, en un estudio publicado en Psycho-Oncology se demostró que en un grupo de mujeres con cáncer de mama que practicaron yoga, experimentaron un amplio rango de beneficios como bajar las emociones negativas y los niveles de fatiga“Dados los altos niveles de estrés que enfrentan las mujeres con cáncer de mama, la oportunidad de experimentar sentimientos más tranquilos y pacíficos aportan un beneficio significativo”, explicó Suzanne Danhauer, directora de la Wake Forest University School of Medicine.

Existen diferentes tipos de prácticas de yoga, pero todos trabajan sobre los chakras, que son centros de energía localizados en determinadas partes del cuerpo.

Al trabajar estos puntos se logra armonizar la zona y permite que la energía fluya.

Dentro de sus variantes se encuentra la Hatha Yoga, el cual hace un balance del sistema nervioso y emocional, además de estimular los órganos internos.Es una de las más comunes y completasprácticas de yoga.

La Mantra Yoga envuelve cantos o sonidos que ayudan a concentrase y abrir los chakras,este tipo de yoga ayuda a alcanzar un estado de conciencia profunda.

Las bases de la yoga van en función del objetivo a conseguir,pero en general son:

• La relajación• La respiración• Las posturas (llamadas asanas)• La concentración • El desprendimiento interior Sus beneficios:

• Aumenta la flexibilidad• Incrementa el tono muscular• Tiene un efecto relajante• Aumenta la concentración• Fortalece el sistema óseo, mejora la respiración y la circulación • Estimula el sistema inmunológico• Mejora el funcionamiento de los órganos sexuales• Ayuda a equilibrar las emociones

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Con más de 1,100 piezas, el Museo Universitario de Arte Contemporáneo reúne la colección pública de arte contemporáneo más importante del país. Abierta desde hace casi un año, esta institución cultural de vanguardia tiende a volverse una referencia internacional en su sector, a través de la exhibición de obras de gran calidad.

Es en el año 2003 que la UNAM (Universidad Nacional Autónoma de México) decidió crear un espacio dedicado a impulsar el arte contemporáneo mexicano, poco conocido hasta entonces.

“El MUAC se concibe holísticamente como un territorio, no como un edificio; es dinámico, abierto, flexible, capaz de provocar múltiples relaciones y asociaciones entre las situaciones que lo conforman. Se percibe como una cartografía y al usuario como un viajero en el espacio museal, viajero que activa, aprende, construye, reconstruye…a través de su propia red conceptual, de sus experiencias y necesidades”, explica Graciela de La Torre, directora del MUAC.

La construcción del MUAC empezó en junio de 2006 bajo la dirección del famoso arquitecto mexicano Teodoro González de León, abriendo sus puertas el 27 de noviembre de 2008. El museo constituye una verdadera obra de arte en sí mismo, caracterizándose por un diseño vanguardista perfectamente integrado al entorno global, además de disponer de la tecnología de punta ahora indispensable en todos los centros internacionales de arte. El edificio, estructurado en dos plantas, tiene una superficie total de casi 14,000 metros cuadrados de los cuales 3,300 están ocupados por los nueve espacios de exhibición ubicados en la planta baja, en el mismo nivel que la entrada. Las salas de exposición se concibieron como espacios independientes, a fin de que cada una pueda funcionar para un proyecto específico –muestra de un artista, de un tema, de una corriente, etcétera–.

Siguiendo el objetivo de promover el conocimiento y la valorización del arte contemporáneo, el recinto presenta una amplia variedad de piezas: obras abstractas y figurativas, artistas mexicanos y de distintas nacionalidades; pinturas, esculturas, fotografías e instalaciones, entre otros. Además, para difundir lo mejor posible estos nuevos lenguajes visuales de la escena artística nacional e internacional, el MUAC dispone de un centro de documentación llamado “Arkheia” con una biblioteca especializada, así como de un espacio de aprendizaje y reflexión denominado el “Ágora”, donde se organizan distintos programas educativos (talleres, cursos, etc.).

El museo tiene una programación de exposiciones temporales muy variada. Por ejemplo, hasta el 10 de enero de 2010, los visitantes podrán descubrir en las instalaciones, dibujos y objetos realizados por uno de los mayores artistas de la vanguardia brasileña, a través de la muestra “Cildo Meireles”, organizada en colaboración con el Tate Modern de Londres. Un trabajo que no sólo examina temáticas sociales sino también combina lo real con lo poético.

Cildo Meireles. Red Shift I: Impregnation (detail) 1967-1984.

Collection Inhotim Centro de Arte Contemporánea. Minas Gerais, Brazil. Cildo Meireles.

Tate Photography

Fotos: Cortesía MUACTexto: Karine Monie

Cildo Meireles. Fontes. 1992-2008. Cortesía del Artista.

Tate Photography

Ropa y Accesorios

FerragamoAltavista 147, San Ángel5616•5567 / 5246L a D de 11:00 a 20:00 h.

Louis VuittonAltavista 147, San Ángel5616•6882L a D de 11:00 a 20:00 h.

Max MaraAltavista 147, San Ángel5550•5574 / 75 / 77L a D de 11:00 a 20:00 h.

TOUSSanta Catarina 207, L-6, San Ángel5550•30405616•2663

Carolina HerreraAltavista 147, San Ángel5550•5258L a D de 11:00 a 20:00 h.

FratinnaAltavista 76, San Ángel5550•6735 / 6830L a S de 10:00 a 19:00

DonninaPabellón Altavista L-1 y 2, San Ángel5550•8325L a D de 11:00 a 20:00 h.

Palacio de Hierro PerisurPeriférico Sur 46905254•4716

Palacio de Hierro CoyoacánAv. Coyoacán 2000, Xoco5254•2219

Ópticas LuxLux PerisurAnillo Periférico Sur 4690,Ampliación Insurgentes Cuicuilco5606•2144D a V de 11:00 a 20:30:30 y S de 11:00 a 21:00

Quality Vision PerisurAnillo Periférico Sur 4690,Ampliación Insurgentes Cuicuilco5606•0887L a D de 11:00 a 20:30

Lux en el interior de Sears PerisurInterior Sears Perisur5608•8828 / 5606•9246L a D 11:00 a 21:00

Lux Insurgentes Insurgentes Sur 13515611•2131L a S 10:00 a 20:00

Lux Galerías InsurgentesCentro Comercial Galerías Insurgentes,Insurgentes Sur 13525627•8329 / 8328L a D 11:00 a 20:30

Lux Centro Comercial CoyoacánCentro Comercial Coyoacán,Av. Coyoacán No. 20005605•7044 /5605•7938L a V 11:00 a 20:30 S 11:00 a 21:00D 11:00 a 20:00

Lux Sears UniversidadInterior Sears Plaza Universidad,Av. Universidad 10005604•7189L a D 11:00 a 21:00

Lux Galerías CoapaAv. Canal de Miramontes 3122 Local 1125627•8010/5627•8009

Quality Visión Galerías CoapaCentro Comercial Galerías Coapa,Calz del Hueso 519 Local 2415627•8065/ 5627•8045D a V 11:00 a 20:00 S 11:00 a 21:00

Joyerías

TaneAltavista 147, San Ángel5550•5632 /5638L a D de 11:00 a 18:00 h.

SantÁngelDesierto de los Leones 52,San Ángel5616•5764

BergerAltavista 207 Local 2, San Ángel5616•1594

Talleres de los BallesterosAltavista 90, San Ángel5616•5393

Tressor JoyerosAltavista 89, San Ángel5550•9037/5206/5207

Diseño

ILÓAltavista 120, San ÁngelL a S de 11:00 a 20:00 h.

Futon TanoshiiAltavista 1775616•3381

SpazioAv. De la Paz 37 L-A, San Ángel5616•0430 / 5202L a V 10:00 a 20:00 h.S de 11:00 a 19:00 h.

MarqCóRevolución 1495, San Ángel5661•9385 / 5662•9789

Pergo AltavistaCracovia #114, San Ángel Inn5616•9002

DettaglioPeriférico Sur 34745668•0593

MóbicaAltavista 38, San Angel5550•2011

Cocinas

Cocinas OlimpicAltavista 115 san Ángel Inn1323•3000

Arte

MUACMuseo Universitario de Arte ContemporáneoInsurgentes Sur 3000Centro Cultural Universitario5622•6972Mie, V y D 10:00 a 18:00 h. J y S 12:00 a 20:00 h. L y Mar Cerrado

Museo de El CarmenAv. Revolución 4 y 6, San Ángel5550•4896, 5616•2816 / 1177 / 1504Mar a D de 10:00 a 17:00 h. L Cerrado

Centro Cultural Isidro FabelaCasa del RiscoPlaza San Jacinto 5 y 15, San Ángel5616•2711Mar a D de 10:00 a 17:00 h.

Centro Cultural San ÁngelRevolución esq. Francisco I. Madero, San Ángel5550•2216

Museo Carrillo GilAv. Revolución 1608, San Ángel5550•6260Mar a D de 11:00 a 18:00 h.

Museo Casa Estudio Diego RiveraDiego Rivera 2, San Ángel 5550•1518 / 1189

Teatros

Centro LibanésHermes 67, Crédito Constructor5228•9933

Teatro InsurgentesInsurgentes Sur 1587,San José Insurgentes5611•4253

Centro Cultural HelénicoRevolución 1500, Guadalupe Inn4155•0900 /01 Taquilla 4155•0919

Belleza

InCösmetikaAltavista 147, San Ángel5550•5602

Pupy EstilistasAltavista No.132-5 e/Arturo y ReinaSan Ángel Inn5616•23815616•4008

Autos

Audi InsurgentesInsurgentes Sur 1572, Crédito Constructor5322•2000

Audi PedregalPeriférico Sur 3539,San Jerónimo Aculco5481•0000

BMWInsurgentes Sur 2358, San Ángel5662•2300

Periférico Sur 2772, Jardines del Pedregal5135 01065568 5317

CadillacAv. Revolución 1817, San Ángel 5616•7999

Resturantes

La Mar

Plaza LoretoAltamirano 46 L-3D,Tizapán San Ángel5616•5249L a D de 13:00 a 18:00 h.

Santa FeJuan Salvador Agraz 37, Edificio Escape, Santa Fe5292•9776 / 86D a L 13:00 a 18:00h, Ma a J 13:00 a 23:00h.V a S 13:00 a 12:00h

PalmasPaseo de las Palmas 215, Edificio Central Palmas III,Lomas de Chapultepec5202•7500L a D 13:00 a 18:00h.

CapicúaSan ÁngelAv. De la Paz 14 B, San Ángel5616•5211 / 5616•4600M a S de 13:00 a 1:00h. D hasta 18:00h

Moshi MoshiSan ÁngelAv. De la Paz 58, Plaza La Paz, San Ángel5550•9962L a J 13:30 a 23:00h, V a S 13:30 a 1:00h,D 13:30 a 19:00h

Servicio a domicilio01800 GO MOSHI

PaxiaAv. De la Paz 47,San Ángel5550•8355L a S de 13:00 a 24 h. D hasta 18:00h

Los CanariosAv. San Jerónimo 2305550•1050

Casa de CastillaAv. Revolución 1465, Campestre 5661•0772L a Mie 13:00 a 23:00 h., J a S 13:00 a 24:00 h., D 13:00 a 20:00 h.

Mandarin HouseAv. De la Paz 57, San Ángel5616•4410 / 42L a V de 13:30 a 23:00 h. D hasta 19:00h

MaralungaSan Jerónimo 587 A, Tizapán San Ángel5668•1423 / 3216

Asia Chin ChinAltavista 207, San Ángel5550•5757L a S 13:00 a 23:00h. D 12:00 a 19:00h

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SaksPlaza San Jacinto 9, San Ángel5616•1601Ma a J 13:00 a 23:00h V a S 13:00 a 23:00h.D 13:00 a 18:00h.

InsurgentesJosé María Velasco 110, San José Insurgentes5563•3402L a D 7:30 a 0:30h.

VivantRevolución 1378, Guadalupe Inn5662•5446

FiesoleAv. Del Parque 2, Tlacopac5663•1772L a Mie de 14:00 h. a 23:00 h.J a S de 13:00 a 24:00 h.D de 12:00 a 18:00 h.

La Taberna del LeónPlaza Loreto L-173, Tizapán San Ángel5550•0989L a S de 14:00 a 24:00 h.D de 14:00 a 18:00 h.

Trattoria Casa NuovaAv. De la Paz 40-200, San Ángel5616•2288L 18:00 a 24:00 h. Mar a V 8:00 a 24:00h.S 9:00 a 24:00 h. D 9:00 a 23:00 h

Sud 777Blvd. De la Luz 777, Jardines del Pedregal5568•4777L a S 13:00 a 00:30 h. D 13:30 a 18:00 h.

Asian BistroPabellón Altavista, San Ángel 5540•4923 / 3530

Pane en víaGuerrero 144-F, San Ángel5550•8600

Society CaféSanta Catarina 207, San Angel Inn 5550•3761 / 5550•3904

Gourmet

El Secreto GourmetAv. De La Paz 58, San Ángel5616•4511

Av. San Jerónimo 924, San Jerónimo Lídice5595•4728 / 5681•6791

La EuropeaMiguel Ángel de Quevedo esq. Insurgentes Sur5661•3414 / 5661•5160

San JerónimoAv. San Jerónimo 630 sobre Periférico Sur5652•0339 / 5135•4159

La CastellanaSan ÁngelAv. Revolución 15415616•2162 / 5616•7386

CoyoacánMiguel Ángel de Quevedo Esq. Melchor Ocampo5554•1170

Bistrot MosaicoAv. De la Paz 14, San Ángel 5550•9778

San Ángel InnDiego Rivera 50, San Ángel5616•1402

Zeco CafféAv. Revolución 1382, Guadalupe Inn5664•1478

PiegariAv. De la Paz 6, San Ángel5550•3535

La GuadalupanaAv. De la Paz 45, Sán Ángel5616•1253 / 1269

El TajínMiguel Angel de Quevedo 687, Cuadrante de San FranciscoCentro Cultural Veracruzano5659•5759 / 4447L a D 13:00 a 18:00 hrs.

Café Bistrot Le ThymPeriférico Sur 2782Col. Pedegal de San ÁngelMa a D de 8:00 am a 10:30 pm

A domicilio / Para llevar

Ruben’sAv. De la Paz 58-C, San Ángel5616•8681

Sushi IttoAv. Revolución 1523, Tlacopac5662•0663 / 5106 / 7786

Bistrot MosaicoAv. De la Paz 14, San Ángel 5550•9778

L’Atelier du ChocolatAltavista 131, local 1, San Ángel5616•5707

Farmacias

Farmacias del AhorroAltavistaInsurgentes Sur 20475593•4000

Barranca Insurgentes Sur 1654, Florida5354•9000

Farmacias San PabloRevoluciónAv. Revolución 1057, Mixcoac

ÁguilasCalz. Las Águilas 837

Farmacias DermaCoyoacánMiguel Ángel de Quevedo 6305554•5614

Librerías

El SótanoAv. Miguel Ángel de Quevedo 209

IN SAN ÁNGEL 35

Muchísimas felicidades, está muy padre su revista, me encantó el reportaje de Louis Vuitton y los astronautas, aún no he intentado hacer los tacos de jamaica, pero en la primer oportunidad, lo intento y les aviso. Suerte y espero seguir leyendo sus reportajes y entrevistas, ciao.

Karen Segura, Las Águilas.

FELICITACIONES Y QUE VENGAN MÁS EXITOS

Nuestro principal interés es que nuestros lectores vivan San Ángel, participen, interactúen y que hagan suya esta publicación. Queremos escucharlos, conocerlos y construir juntos un medio distintivo de San Ángel.

Para mantenernos en comunicación, hemos creado a la par de esta edición impresa, un espacio abierto e interactivo en la web en dónde compartiremos experiencias con la comunidad In San Ángel. Nos encantaría ver sus mejores fotos y videos; que nos relaten sobre sus eventos de vida; que nos den sus recomendaciones y sugerencias o que simplemente pasen a dejarnos un pensamiento curioso.

En la revista publicaremos bimestralmente en esta sección los mejores momentos, las recomendaciones más atractivas y los pensamientos más acertados.

In San Ángel hecho por su gente.

www.insanangel.com.mx

OpinaEstas son algunas opiniones, comentarios y felicitaciones de nuestros lectores acerca del primer número de IN San Ángel

Que bueno que hayan hecho un reportaje de Jorge Marín, es un gran escultor, podrían poner algo de Remedios Varo o de Julio Galán, sé que no son de San Ángel, pero estaría increíble. Felicidades, muy buena revista, ya espero leer el nuevo número.

Jimena Vivar, San Jerónimo

FAN DEL ARTE

LABOR SOCIAL Y TIPS DE BELLEZAMe parece una excelente revista en cuanto a tamaño, color, presentación y contenido, es muy profesional e interesante, sobre todo me parece una muy buena idea que exista una revista para San Ángel ya que es una zona que tiene muchos lugares para explorar y visitar.Sin embargo, me gustaría que hubiera una sección en donde los residentes podamos expresar las necesidades de las colonias, como es el caso de los baches, por mencionar algunos. En general me parece una revista de alto nivel y estaría perfecto poder encontrar en ella tips de belleza y las especialidades de cada restaurante que hay en San Ángel.

Ángeles Oliva, San Ángel

UN IMPORTANTE CANAL DE COMUNICACIÓNMe encantó la revista, es un importante canal de comunicación para las personas que vivimos en el sur de la ciudad, ya que en ella se anuncian lugares muy interesantes que puedes visitar en la zona, en mi caso sirvió para animarme a conocer el restaurante Capicúa.

Pilar Campillo, Pedregal

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