3
Informativo do ODI/Paraná – Setor Agroalimentar M DESTAQUE Encontro de Articulação da Rota Estratégica para o Futuro da Indústria Paranaense – Agroalimentar aconteceu no dia 29 de abril de 2011 . Conheça a Rota Estratégica do Setor Agroalimentar NOTÍCIAS OLOGIA E INOVAÇÃO res desenvolvem abacaxi com casca comestível produção científica brasileira não se reflete ero de patentes ARCOR divulga novos produtos no APAS emã investe no setor de embalagens no Brasil ança novo alimento funcional Mu-Mu adota QR code nas embalagens ood Solutions lança temperos em pó a novos produtos lança a primeira garrafa cartonada asséptica o mundo do leite em vidro ível avisa consumidor de deterioração de SUSTENTABILIDADE / ALIMENTOS ORGÂNICOS » Seminário “Orgânicos como Inclusão Social” » Brasil celebra a 7° semana dos Alimentos Orgâni » Encontro discute a Frente Parlamentar da cadeia de orgânicos » Estudo aponta que produção orgânica estende shel » Pesquisa aponta aumento no consumo produtos int funcionais » Solae destaca o uso da soja no mercado de suple farmacêuticos » Kraft Foods usará mais cafés sustentáveis em su » ABPO comemora acordo para exportação da carne o Pantanal para a Itália » O-I lança linha de embalagens sustentáveis para » Consciência Ambiental – consumidores europeus p O 2° Encontro de Articulação da Rota aconteceu no dia 29 de abril de 2011 no A 2 – Unindus do CIETEP. Esse já é o segundo encontro e faz parte da continui projeto Rotas Estratégicas para o Futuro da Indústria Paranaense – Setor Agroa – Horizonte 2015. O objetivo é a articulação e aproximação dos empr sindicatos, associações, instituições de ensino, centros de pesquisa, dentre o setor de alimentos e bebidas. Os convidados discutiram as ações a partir da visões de futuro da Rota da Indústria Agroalimentar priorizadas no 1° Encontro Visão 1: Internacionalização das indústrias agroalimentares Visão 2: Indústria Agroalimentar Sustentável – Valorização de Resíduos Visão 3: Imagem de marca para produtos agroalimentares da indústria paranaen Visão 4: Referência em Produtos Orgânicos

Informativo do ODI/Paraná – Setor Biotecnologia – Agrícola e ... · Web view2012/02/04  · Maio de 2011 DESTAQUE O 2º Encontro de Articulação da Rota Estratégica para o

  • Upload
    others

  • View
    0

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Informativo do ODI/Paraná – Setor Biotecnologia – Agrícola e ... · Web view2012/02/04  · Maio de 2011 DESTAQUE O 2º Encontro de Articulação da Rota Estratégica para o

Informativo do ODI/Paraná – Setor Agroalimentar

DESTAQUEO 2º Encontro de Articulação da Rota Estratégica para o Futuro da Indústria Paranaense – Setor Agroalimentar

aconteceu no dia 29 de abril de 2011 .

Conheça a Rota Estratégica do Setor Agroalimentar

NOTÍCIASP&D – TECNOLOGIA E INOVAÇÃO

Pesquisadores desenvolvem abacaxi com casca comestívelAumento da produção científica brasileira não se reflete em maior número de

Inovação – ARCOR divulga novos produtos no APASEmpresa alemã investe no setor de embalagens no Brasil Sanavita lança novo alimento funcionalChocolate Mu-Mu adota QR code nas embalagens Unilever Food Solutions lança temperos em póZaeli lança novos produtos Tetra Pak lança a primeira garrafa cartonada asséptica para leite do mundoO retorno do leite em vidroFilme sensível avisa consumidor de deterioração de alimentos

SUSTENTABILIDADE / ALIMENTOS ORGÂNICOS

» Seminário “Orgânicos como Inclusão Social”» Brasil celebra a 7° semana dos Alimentos Orgânicos» Encontro discute a Frente Parlamentar da cadeia produtiva de orgânicos» Estudo aponta que produção orgânica estende shelf life do Aipo » Pesquisa aponta aumento no consumo produtos integrais e funcionais» Solae destaca o uso da soja no mercado de suplementos e farmacêuticos» Kraft Foods usará mais cafés sustentáveis em suas marcas» ABPO comemora acordo para exportação da carne orgânica do Pantanal para a Itália» O-I lança linha de embalagens sustentáveis para vinhos » Consciência Ambiental – consumidores europeus preferem vidro » Empresa catarinense lança o primeiro chocolate orgânico ao leite do Brasil » Código Florestal é aprovado

O 2° Encontro de Articulação da Rota aconteceu no dia 29 de abril de 2011 no Auditório 2 – Unindus do CIETEP. Esse já é o segundo encontro e faz parte da continuidade do projeto Rotas Estratégicas para o Futuro da Indústria Paranaense – Setor Agroalimentar – Horizonte 2015. O objetivo é a articulação e aproximação dos empresários, sindicatos, associações, instituições de ensino, centros de pesquisa, dentre outros no setor de alimentos e bebidas. Os convidados discutiram as ações a partir das cinco visões de futuro da Rota da Indústria Agroalimentar priorizadas no 1° Encontro :

Visão 1: Internacionalização das indústrias agroalimentares Visão 2: Indústria Agroalimentar Sustentável – Valorização de Resíduos Visão 3: Imagem de marca para produtos agroalimentares da indústria paranaense Visão 4: Referência em Produtos Orgânicos Visão 5: Referência no desenvolvimento de Produtos Funcionais

Page 2: Informativo do ODI/Paraná – Setor Biotecnologia – Agrícola e ... · Web view2012/02/04  · Maio de 2011 DESTAQUE O 2º Encontro de Articulação da Rota Estratégica para o

FONTE: DIVULGAÇÃO

SEGURANÇA ALIMENTAR / REGULAMENTAÇÃO

Institute of Food Research - Processo inovador desenvolvido para assegurar alimentos frescos é seguro

Aprovadas regras para importação de castanha de cajuReino unido - Descendentes de animais clonados não são novos alimentosChina divulga novo critério nacional para segurança alimentarComponente de fórmula infantil tem valor abaixo do recomendado Alimentos desperdiçados

FONTE: BLOG FILL YOUR PLATE

FONTE: SITE THE ORGANIC CENTER

ECONOMIA / NEGÓCIOS

» Índia é o mercado que mais cresce para a Kraft Foods» Bunge ingressa no mercado de atomatados» SIG Combibloc – uma rival para a Tetra Pak» Altas da soja e do milho elevam custos de produção de carne» Governo busca novos mercados para carne brasileira» Chile: importações de carne bovina aumentaram» Yoplait, segunda maior de iogurte, deve focar em expansão internacional; Brasil é um dos alvos» Consumidor brasileiro busca alimentos práticos e rápidos, aponta pesquisa FIESP/IBOPE» Paraná exporta mais frango no 1° Trimestre

FONTE: BLOG FANATIC COOK

CHAMADAS PARA PROJETOS / FOMENTO / FUNDOS SETORIAISEdital CNPq Nº01/2011 – Seleção pública de propostas para a execução de projetos conjuntos de

EVENTOS / CURSOS – 2011NACIONAIS INTERNACIONAIS

Page 3: Informativo do ODI/Paraná – Setor Biotecnologia – Agrícola e ... · Web view2012/02/04  · Maio de 2011 DESTAQUE O 2º Encontro de Articulação da Rota Estratégica para o

VI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes – 24 a 27 de outubro de 2011. São Pedro – SP.

TAL divulga o calendário de eventos de 2011 – A programação anual do Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL) poderá ser conferida no site do ITAL, no campo “Calendário de Eventos”.

Curso “Alimentos Funcionais: Identificação, Processamento e Efeitos na inscrições de 16 de maio a 5 de setembro de 2011.

III Jornadas Internacionais sobre Avanços na Tecnologia de Filmes e Coberturas Funcionais em Alimentos – 24 a 27 de outubro de 2011. São Pedro

» Anunga Trade Fair – 8 a 12 de Outubro de 2011. Colônia.

» Congresso Internacional da Carne – 8 a 9 junho de 2011, Campo Grande –MS- Brasil.

» 9°SLACA 2011 – 5 a 8 de novembro de 2011. Inscrições a partir de 10 de abril. Centro de Convenções da UNICAMP.

» Congresso Internacional da Carne – 8 a 9 junho de 2011, Campo Grande –MS- Brasil.

» 11° Simpósio Internacional sobre Produção Competitiva de Leite PATENTES: Base de pesquisa INPI (http://www.inpi.gov.br/)

A pesquisa das patentes foi realizada diretamente no site do INPI através de palavras-chave. Para maiores detalhes em caso de interesse, copie e cole o número da

Nº Patente Depositante Inventor TítuloPI0901079-3 A2 SONIA MARIA NUEMBERG LAZZARI

(BR/PR)Sonia Maria Nuemberg Lazzari (BR/PR) PROCESSO DE SECAGEM, E/OU DESIDRATAÇÃO, E/OU

DESINFESTAÇÃO, E/OU ESTERILIZAÇÃO E/OU PI0901401-2 A2 MARIA APARECIDA BRANDÃO (BR/SP)

Maria Aparecida Brandão PRODUTO ALIMENTÍCIO EM PÓ PROVENIENTE DO PROCESSAMENTO DE BANANA VERDE E RESPECTIVO PI0804856-8 A2 FUNDAÇÃO DE AMPARO A

PESQUISA DO ESTADO DE MINAS Anderson Arthur Rabello / Christiano Pedro Guirlanda / José Geraldo Coura

DESIDRATADOR DE ALIMENTO E DE MATERIAL BIOLÓGICO POR ENERGIA ELETROMAGNÉTICAPI0704355-4 A2 SEBASTIÃO GOMES DA SILVA

(BR/DF)Brener Magnabosco Marra PROCESSO DE USO DOS ÓLEOS ESSENCIAIS DA ERVA-

DOCE (PIMPINELLA SPP.) NA FABRICAÇÃO DE DOCES PI0903613-0 A2 EXPANSÃO CIENTÍFICA LTDA EPP Humberto Gracher Riella / Leila Antony Barros / Elita Urano CAFÉ DO TIPO CAPPUCCINO ENRIQUECIDO COM PI0904313-6 A2 KRAFT FOODS GLOBAL BRANDS Jennifer Louise Kimmel METODO DE PRODUÇAO DE UM LIQUIDO DE LATICINIO

www.observatorios.org.brO Informativo dos Observatórios SESI/SENAI/IEL do Paraná - Setor Agroalimentar é uma produção mensal.

Caso não deseje mais receber nosso informativo, responda esse e-mail fazendo a solicitação.O Sistema Fiep é contra o SPAM. As idéias e opiniões expressadas pertencem aos autores e não refletem necessariamente a opinião do Sistema Fiep.