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Primeiro jantar vinico do ciclo promovido, em 2011, pelo Chef David Coelho no Mussiene, em São Bartolomeu de Messines. A harmonia entre a gastronomia, pela mão do Chef David Coelho, e os vinhos, da Sogevinus (Burmester, Douro) e João Portugal Ramos (Vila Santa, Alentejo), aparece produzindo uma sinfonia que combina percepções de natureza sensorial distinta, como um sorriso doce!
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