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Jornal de Julho de 2010
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Seja (Bonifácio)
Bem-VindoAno 12 - nº 58 - Julho - 2010
SHRBS comemoraSHRBS comemora
75AnosEm grande estilo!
Págs. 4 e 5
SINDNEWS Ano 12 - Nº 58 - Julho - 20102
Av. Tancredo Neves, 274Centro Empresarial Iguatemi - Bloco B
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MANDATO DE 2010 a 2013
Projeto Gráfico e Editoração:Jeo Moreno - 9148-5598 / 8173-0079
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Relatório sobre atividades doSHRBS - Julho/2010
Participação da Diretoria/ Superintendente:
Diretoria - Efetivos
1º Vice - Presidente
2º Vice - Presidente
Departamento Jurídico
Administrativo
Presidente
1º Secretário
2º Secretário
1º Tesoureiro
2º Tesoureiro
Delegado Representante junto a FNHRBS(Efetivo)
Diretoria - Suplentes
Conselho Fiscal - Efetivos
Conselho Fiscal - Suplentes
Delegado Representante junto a FNHRBS(Suplente)
Superintendente
Silvio Pessoa - Rede Sol Express
Antônio Portela - Companhiada Pizza
Orlando Gomes dos Santos Neto - PitubaPlaza
Valentin Beloso Garcia - ColomboPizzaria do Casarão
Arno Dreschers - Pousada Jambo
Celso José Ricci - Express Hotel
Milton Prado de Oliveira - Barbacoa
Mônica Lemos Bitencourt - Pousada StellaRita de Cássia Palumbo - Casual
RestauranteClarindo Silva de Jesus - Cantina da Lua
Antônio Moreira - RestaurantePorto do Moreira
Eduardo M. A. Andrade - Rest. ZafferanoJaime Muiños Sanjurj - Don Juan Hotel
Moacyr Coimbra - Aerotropical
Hermes Martins - BarbitúricoRoberto Jorge Reis - Bar Vermelho
Silvio Pessoa
Orlando Gomes dos Santos Neto
Gilberto Marquezini
Dra. Rita de Cássia Nery OliveiraDra. Rita de Cássia da Silva Alves
Dra. Maria de Fátima Navarro
Ana Thereza MoraesElizabete FerreiraPatrícia de Paula
Wilza Andrade
r
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Lançamento Regional do programa Empresa Formal, TurismoLegal, SEBRAE e Convention Bureau Fiesta;
Reunião com Ângela Rosa da Revista “Desempenho dasEmpresas” Sol Victória Marina;
Camera tecnica de Planos, Projetos e Programas / CBHRNI -UNIFACS;07/07 Reuniao Grupo Gestor - Saltur;
2º Encontro FIB em parceria com o mercado - Capo Stiep;Reunião com Fernando Ferrero da Bahiatursa sobre Feiras do 2ºsemestre Bahiatursa;
Entrevista com TVE Sol Victória Marina;33ª Reunião Plenária Ordinária CBHRNI Mata de São João;Caravana do Turismo em Porto Seguro Porto Seguro;Reunião Sescap - Sede da Sescap;Reunião com presidente ABIH para avaliação das tarifas
praticadas - Sede ABIH;Jantar em comemoração aos 75 anos do SHRBS - Pestana
Bahia;Reunião Diretoria do SHRBS - Sede do SHRBS;Apresentação dos alunos do Curso Guia de Turismo /
SINDETUR - Odebrecht;30/07 XXVII Reunião do Fórum deTurismo da Bahia - Golden Tulip;
Copa na Mesa - Golden Tulip;Coquetel com Domingos Leonelli sobre turismo - Golden Tulip.
Música, sabores e muita expectativamarcaram a Saideira do Comida di Bu-teco 2010 realizado no dia 10/07, noCais Dourado. Com o apoio da Secre-taria de Turismo e Bahiatursa, a 3º edi-ção do concurso escolheu os cinco me-lhores pratos, entre os 31 bares partic-ipantes em Salvador.
Bandas se apresentaram no local,para o público que conferia os deliciososquitutes vendidos a preço simbólico en-quanto aguardava a premiação. Após oshow da Banda Habeas Copus, o ven-cedor finalmente foi divulgado: o tira-gosto X-Jabá do Bar do Peixouto, locali-zado no bairro Jardim Atalaia.
Participante desde o primeiro con-curso, realizado em 2008, o vitoriosodeste ano contava com um histórico po-sitivo. Em 2008 e 2009 o Bar do Pei-xouto ficou respectivamente com a 4º e3º colocação. Nesta edição, o X-Jabá,prato preparado com purê de aipim,charque desfiado e queijo coalho, foi o
Comida di Buteco premiao tira-gosto vencedor
preferido dos jurados. Para o dono dobar, mais conhecido como Peixouto, oComida di Buteco é um concurso quetem a cara da Bahia. “O concurso mos-tra a qualidade e a diversidade da culi-nária baiana. Aqui todos são campe-ões. Projetos como esse incentivam anós, comerciantes, a aprimorarmosnossa comida e o atendimento aos cli-entes”, afirmou.
Os butequeiros que estiveram napremiação elogiaram a escolha. “Real-mente, o prato campeão é uma delícia.Visitei alguns bares participantes por-que sou apaixonado por tira-gostos e oX-Jabá foi um dos que mais gostei”,elogiou o estudante Lucas Belluti, 25.
SINDNEWS 3Ano 12 - Nº 58 - Julho - 2010
om uma taxa média de65% nos cinco primeirosmeses deste ano, a ocu-pação hoteleira nos prin-cipais hotéis de Salvadorregistrou um aumento de
Ocupação nos hotéis de Salvador cresceu 4,4%nos cinco primeiros meses de 2010
C4,4% em relação ao mesmo pe-ríodo de 2009. Os números sãodo Sindicato dos Hotéis, Bares eRestaurantes de Salvador e Li-toral Norte.
Os melhores desempenhosforam verificados nos meses dejaneiro, que teve uma média de82%, e fevereiro, quando muitosestabelecimentos registraramaté 100% de ocupação durante oCarnaval. Além disso, janeiro,abril e maio contabilizaram taxassuperiores à média dos últimosnove anos, segundo o levanta-mento.
Abril, entretanto, obteve o re-sultado mais surpreendente dosemestre até agora, quando aocupação hoteleira saiu de 54%em 2009 para 61,2% este ano.De acordo com o secretário deTurismo da Bahia, Antonio Carlos
Tramm, o Congresso Mundial deCombate ao Crime, das Organi-zações das Nações Unidas(ONU), contribuiu para a ele-vação. “A realização de grandeseventos consolida Salvador comoa terceira capital brasileira noturismo de negócios. Além disso,o desempenho nos dois primei-ros meses do ano consolidam acidade como polo tradicional deentretenimento”, avalia.
Se a ocu-pação anual considerada idealpelos hoteleiros é de 65%, aBahia possui estabelecimentos
Acima da média -
com taxa de até 75%. Durante otorneio de golfe no Iberostar,realizado no primeiro semestredeste ano, o diretor de vendas,Orlando Giglio, afirmou que osdois estabelecimentos do grupo(Iberostar Praia do Forte e Ibe-rostar Bahia) ficam com mais detrês quartos dos leitos ocupadosnos 12 meses do ano.
Para o presidente da Asso-ciação Brasileira dos Agentes deViagem na Bahia, Pedro Galvão,o desempenho do turismo em2010 já dá sinais de recupera-ção, uma vez que o setor, noEstado, sofreu desgastes comproblemas, como a epidemia daH1N1 e a crise econômica inter-nacional no ano passado. “Issofez com que perdêssemos visi-tantes de outros países”, assina-la.
Galvão também comemorouos resultados obtidos no SãoJoão. “Foi um desempenho me-lhor que no ano passado, e acre-ditamos ter um bom segundo se-mestre”, conta.
Silvio PessoaPresidente do SHRBS
Antonio Carlos TrammSecretário de Turismo da Bahia
Atração de novos investimentosprivados para o turismo e a perma-nência da Bahia como o destinoturístico preferido dos brasileiros.Estes foram alguns dos assuntosabordados pela edição de julho darevista Trading, especializada emturismo, que teve como entrevis-tados a presidente da Embratur,Jeanine Pires, e o secretário de Tu-rismo da Bahia, Antonio CarlosTramm.
Tramm destacou os eventos docalendário baiano que celebram aimportância do Estado para o tu-rismo nacional. Em conversa com arepórter Flávia Lelis, o secretário fa-lou sobre novos projetos e desafios
Revista especializada destaca gestão do Turismo na Bahiaenfrentados à frente da pasta doTurismo da Bahia. “Acredito que omeu maior desafio será o de mantera Bahia como o destino preferidodos turistas brasileiros, título queela recebeu no ano passado”, afir-mou.
Sobre os novos investimentospara o setor, Tramm ressaltou a im-portância de manter parcerias comoa que existe entre Bahia e Pernam-buco para o Enoturismo (turismo devinhos), além de voltar os olhospara uma das etapas da Stock Car,que acontece no próximo dia 15 deagosto, em Salvador.
Outro segmento que também
mereceu destaque foi o TurismoÉtnico, que cresce a cada dia mo-tivado pelas manifestações popu-lares do Estado e que será discutidoem seminário, na primeira quinzenade agosto.
SINDNEWS4 Ano 12 - Nº 58 - Julho - 2010
Autoridades, parceiros,associados e convidados
do trade turístico, sefizeram presentes nafesta dos 75 anos do
SHRBS (fundado em 19 dejulho de 1935), realizada
no restaurante ACatarineta/ Pestana BahiaHotel, no dia 22 de julho,com total brilhantismo e
muito elogiada por todosos presentes.
Com a presença deNelson de Abreu Pinto,Presidente da CNTur –
Confederação Nacional deTurismo, Ailton Sepúlveda
- Suplente do SenadorCésar Borges, Lídice da
Mata, Walter Pinheiro -Deputados Federais,
Antonio Carlos Tramm –Secretário de Turismo
representando o ExmoSenhor Governador
Jacques Wagner, CláudioTinoco Presidente da
Saltur, representando oExmo. Senhor Prefeito
João Henrique BarradasCarneiro e o ex-Secretário
de Turismo DomingosLeonelli, foi apresentada e
muito aplaudidíssima osmembros da Diretoria
eleita para o quadriênio2010/2013.
O Presidente Silvio
Pessoa em seu discurso
colocou o pensamento do
trade turístico, que foi
muito elogiado e teve
acolhimento de todos.
Aproveitamos mais uma
vez para agradecer a
todos os presentes a mais
este evento do SHRBS.
CELEBRAÇÃO AOS 75 ANOS DO SINDICATO DE HOTÉIS, RESTAURANTES,BARES E SIMILARES DE SALVADOR E LITORAL NORTE
Flashes
Silvio Pessoa - Presidente do SHRBS e CBTur
Nelson de Abreu, Presidente da CNTur,Silvio Pessoa, e Mario Bruni,
Presidente do Convention Bureau
Ailton Sepúlveda, Suplente do SenadorCésar Borges, Nelson de Abreu, Silvio Pessoa,
José Élio, SEBRAE, e Emilia Silva,Presidente Bahiatursa
Nelson de Abreu e o Silvio Pessoa Valentin Beloso, Eduardo Andrade eJaime Sanjurjo - Diretores SHRBS
ConvidadosErnani Pettinati, Presidente da ABIH-BA eAntonio Carlos Tramm - Secretário da SETUR
SINDNEWS 5Ano 12 - Nº 58 - Julho - 2010
Pedro Galvão, Presidente da ABAV-BA eCláudio Tinoco, Presidente da SALTUR
Nelson de Abreu, Domingos Leonelli eSilvio Pessoa
Autoridades e Diretoria SHRBS
Autoridades
Convidados Christiane Bruni e Ana Thereza Torres
Lídice da Mata, Walter Pinheiro -Deputados Federais, Domingos Leonelli
e Nelson de Abreu
Gilberto Marquezini,Superintendente SHRBS
Mário Bruni, Presidente do ConventionBureau parabenizando o Sindicato e entregando
uma placa a Silvio Pessoa, Presidente
Giulia Beatriz e o Sr. Gilberto Marquezini
Luiz Augusto Leão, Presidente doSINDETUR, Jean Paul Gonze, Diretorda ABAV - Nac., Gorgônio Loureiro,Publicitário Brasil Turis e José Élio
Márcio Lima e Clarindo Silva,Diretor SHRBS
Carla Nunes, Jeo Moreno, Patrícia de Paula,Wilza Andrade, Clarissa Nunes e Rita Alves
Gilberto Marquezini e Patrícia Nuno -
Delegada de PolíciaDiretoria SHRBS 2010 - 2013
Flashes
SINDNEWS6 Ano 12 - Nº 58 - Julho - 2010
s apaixonados por veloci-dade têm um motivo extrapara não perder a próximacorrida Stock Car que acon-tece daqui em agosto. A
Dada a largada na venda de pacotes turísticospara corrida Stock Car na Bahia
Patrick Gonçalves - Piloto
Oprova será realizada no destinopreferido pelos brasileiros, segundopesquisa Vox Populi, onde a hospi-talidade do povo, as belezas natu-rais e as tradições afro-descenden-tes são os principais atrativos dacidade de Salvador, capital da Bahia.
Os pacotes lançados em SãoPaulo variam de R$470 a R$1200,sem aéreo. Segundo a gerente deoperações da Salvatur, Sandra Melo,os preços são bastante convida-tivos, pois o período da corrida é debaixa estação e a parte aérea terá20% de desconto. Os valores se di-ferenciam a depender da categoriado hotel, em quartos individuais,duplos ou triplos; inclui traslado idae volta Aeroporto/Hotel/Aeroporto,2 noites de hospedagem com caféda manhã, pacote de ingresso ar-quibancada ou paddocck ou cama-rote Planeta StockCar, traslado ida evolta para o treino e corrida (sábadoe domingo).
Além das corridas “Copa Stock
Car”, haverá a disputa da terceiraetapa do Mini Challenge, o maisnovo integrante da Família StockCar, com uma bateria no sábado eoutra no domingo. O piloto baianoPatrick Gonçalves que corre nestanova categoria, estará antes dostreinos no boxe rodeado por baianasque distribuirão fitas do Bonfim efarão fotos com os fãs do automo-bilismo.
A segunda edição do GP BahiaStock Car promete mais emoçãocom as mudanças feitas no circuito,agora mais largo e com possibili-dade maior de ultrapassagem, alémdo aumento 50% das arquibanca-das, que vai permitir a presença demais pessoas na etapa da StockCar/CAB/Bahia.
Milhares de pessoas devemvisitar a Bahia no mês de agosto coma realização de diversos eventosesportivos, principalmente emSalvador. A cidade vai sediar pelomenos três grandes competiçõesnas áreas de automobilismo, jiu jitsue tênis que, juntas, devem reunircerca de 12 mil pessoas.
O principal evento de agosto é oGP Bahia de Stock Car, que serárealizado nos dias 14 e 15, nas ruasdo Centro Administrativo, emSalvador. A prova deve atrair cercade 8 mil turistas à capital baiana egarantir um incremento de 20% naocupação hoteleira, de acordo com osecretário de Turismo do Esta-do,Antonio Carlos Tramm. “Somente o
Bahia éhoje um dos principais eventos do
circo da Stock Car deve trazer 2,5 milpessoas para Salvador. O GP
Turismo esportivo vai movimentar a Bahia em agostocalendário turístico do Estado”, res-salta.
Além da prova de automobilismo,a Boa Terra sediará ainda o Cam-peonato Mundial de Jiu Jitsu, emSalvador, e do Aberto de Tênis daBahia, em Lauro de Freitas. A com-petição de lutas, que ocorrerá nanova Associação Atlética da Bahia,vai reunir mais de 2 mil participan-tes, entre brasileiros e estrangeiros.Dezenas de lutadores virão de paísescomo Estados Unidos, Suíça,México, Suécia e estados como SãoPaulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais,Goiás e Mato Grosso, segundo osorganizadores do evento.
Já o Aberto da Bahia de Tênis teráa participação de diversos compe-tidores do Brasil e também de paísesda América do Sul, como Argentina,Chile, Paraguai e Uruguai.
O Turismo Étnico ganharádestaque nos Estados Unidos,principal país emissor de turis-tas afro-descendentes para aBahia. A Secretaria de Turismo ea Bahiatursa irão apresentaruma palestra sobre o segmentoturístico durante o Brazil FestAtlanta 2010. “É um evento degrande importância para a di-vulgação do Turismo Étnico donosso estado. Sobretudo, por-que vamos atingir os dois públi-cos: o profissional e o final”, ex-plicou o Coordenador de Turis-mo Étnico da Bahiatursa, BillyArquimimo.
Com o objetivo de facilitar orelacionamento de empresasamericanas com empresários einstituições brasileiras, além dedivulgar o Brasil, o evento acon-tecerá em Atlanta, na Geórgia,no período de 14 a 20 de julho.A participação da Bahia no fes-tival foi discutida entre repre-sentantes do governo estadualdurante reunião com uma equi-pe técnica do evento e autori-dades como o cônsul-geral doBrasil na Geórgia, Adelino Ga-nem. Também estão progra-madas ações de promoção daBahia em cidades vizinhas àAtlanta, como Savannah e Char-lotte.
Para animar o festival, o Gru-po Olodum fará um show espe-cial em comemoração aos 20anos de carreira estruturadafora do Brasil. Também estãoconfirmadas as participações deIvan Lins, Márcia Bittencourt e ogrupo Bossa Rio. A organizaçãodo Brazil Fest Atlanta estimaque 100 mil pessoas compa-reçam à edição deste ano.
Turismo Étnicoserá discutidono Brazil FestAtlanta 2010
SINDNEWS 7
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Ano 12 - Nº 58 - Julho - 2010
Na semana em que a Espanha foiconsagrada como campeã da Copado Mundo 2010, os espanhóis serendem ao tempero brasileiro. Aoinvés da tradicional Paella os ma-drilenhos estão saboreando a au-têntica comida típica da Bahia.Aconteceu no hotel Intercontinentalde Madri, o Festival Baiano de Gas-tronomia, promovido pela Secreta-ria de Turismo e Bahiatursa.
Nos dois primeiros dias do even-to, cerca de 200 pessoas foramprestigiar e conhecer as cores e sa-bores da culinária baiana. “Os es-panhóis que sempre recebem a Ba-hia com muito carinho, ficaram ain-
Madri se rende aos aromase sabores da Bahia
da mais encantados, comeram mui-to bem e experimentaram tudo quepuderam”, ressalta Rosana DecatFrança, diretora do Departamentode Relações Internacionais da Ba-hiatursa.
O secretário de turismo, AntônioCarlos Tramm e a presidente daBahiatursa, Emília Salvador Silva,receberam pessoalmente no almoçode abertura do festival, os principaisoperadores e agentes de viagemespanhóis, além de representantesda EMBRATUR, TAP e da Embaixadado Brasil na Espanha, entre eles, oembaixador Paulo de Oliveira Cam-pos. “O retorno dado pelos parti-
cipantes dos festivais gastronômi-cos que idealizamos é sempre muitopositivo e gratificante. Consegui-mos chamar a atenção e juntar har-monicamente num só evento, o pú-blico final, a imprensa e os prin-cipais integrantes do trade local. Eassim alcançamos o nosso objetivoque é fomentar cada vez mais osvôos da Espanha e da Europa para aBahia”, acrescenta Emilia.
SINDNEWS8 Ano 12 - Nº 58 - Julho - 2010
Projeto do novo Hotel da Bahiaé apresentado ao governo
Oempresário GuilhermePaulus apresentou ao go-vernador Jaques Wagner, oprojeto do novo Hotel daBahia, que deve retomar as
atividades no Réveillon, inicialmen-te com metade da capacidade. Pau-lus estava acompanhado do presi-dente do GJP Hotéis e Resorts, Bal-tazar Saldanha, do arquiteto AndréSá, e do diretor-geral do Hotel daBahia, Paulo Gaudenzi. O secretá-rio de Turismo da Bahia, AntonioCarlos Tramm, também participoudo encontro.
De acordo com Guilherme Pau-lus, algumas características do pro-jeto original do hotel serão recupe-radas. Ele disse também que, nanova concepção, o estabelecimentovai funcionar com 303 suítes, 30 amais do que havia antes da suspen-são das atividades. “Além disso, va-mos ter apartamentos diferenciadosno quarto andar e também no 12º”,explica.
Guilherme Paulus também re-conheceu o empenho do governoestadual em manter o estabeleci-mento funcionando como hotel coma ação de tombamento para impedirque o prédio, que foi leiloado por R$31 milhões, fosse vendido para aespeculação imobiliária. Os recur-sos para a aquisição e reforma doimóvel são do próprio GJP Hotéis eResorts.
O governador Jaques Wagnerdisse que o Hotel da Bahia é umícone para o Estado e que será umequipamento fundamental para arecepção dos turistas durante aCopa de 2014. O secretário de Tu-rismo, Antonio Carlos Tramm,acrescentou que as intervençõesgovernamentais no Centro Antigo,através do PAC das Cidades Histó-ricas, e a volta do Poder Executivo
Estadual ao Palácio Rio Branco, naPraça Municipal, vão contribuir paraa revitalização do entorno que com-preende o hotel.
No Carnaval do próximo ano,mais de dois terços das suítes jáestarão funcionando, de acordocom o diretor-geral do hotel, PauloGaudenzi. O executivo disse aindaque o Hotel da Bahia terá trêsrestaurantes e apartamentos comvista para o mar, no último andar.
O planejamento do empreendi-mento consiste na atração de 70%de hóspedes do segmento corpo-rativo e o restante de turistas delazer e visitantes estrangeiros. Paraisso, será ampliado para 12 o nú-mero de salas de reunião e espaçospara conferências. Também serãoimplantados três restaurantes nolocal.
A direção do hotel espera uma taxade ocupação anual em torno de 65%.
