NossosDesejos

Ano 2 - Edição 24 - Dezembro de 2010

Jornal Gratuito

www.noticiasdecotia.com.br

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EditorialEduardo Soares

A Educação no Brasil:Longe da Excelência

Estamos quase no fi nal do mês de Dezembro e isso sig-nifi ca que em poucos dias e horas o ano de 2010 irá

embora, dando passagem a um novo ano. 2011 vem aí!Para muitos é a hora de parar, descansar, recarregar as ener-gias e, principalmente, fazer um balanço das realizações e das falhas do ano que está acabando e fazer planos para o ano que ainda nem começou.O Jornal Notícias de Cotia não é diferente e aproveita o momento para fazer este balanço. Além disso, tem a honra de compartil-har primeiro com vocês Leitores, depois com nossos Parceiros, Clientes, Amigos, Fornecedores, Colaboradores e meus fi lhos Luiz Antonio e Letícia, meus companheiros diretos na atual gestão e administração. Faço referência aos amigos, o Jornal-ista Rafael Cantoni, que assina o Jornal, o Dr. Eriosvaldo Silva, oftalmologista que pelo ofício nos ajuda na visão moderna que devemos ter e, fi nalmente, agradecer a uma fi gura ilustre, con-ceituada, respeitada e admirada pelo meio estudantil da região e que nos brinda com a revisão ortográfi ca do jornal e textos em sua coluna Educação, a Profa. Ana Duarte Lenotti. Ao longo destes 2 anos de vida do jornal, esse pessoal fez a diferença, que-ro compartilhar com todos um ano vitorioso. Apesar de todas as difi culdades, e olha que foram muitas, pudemos entregar um jornal limpo, democrático e sempre a serviço de Cotia e Região. O apoio de todos é muito importante e tenho a certeza de que continuaremos contando com vocês em 2011. Aqui não poderíamos deixar de agradecer ao Renato Ferraz, que nos deixou recentemente, e que foi muito importante para nossa luta inicial, desejamos tudo de bom, em sua vida pessoal e profi ssional. Ao Leo, do Negócios para Negócios, ao Rodrigo, do Granja News, e a outros tantos que por aqui passaram e nos deixaram ensinamentos fundamentais só temos a agradecer. O Notícias de Cotia faz um pit stop para recarregar as baterias e voltar em 2011 com todo o gás e continuar a proporcionar aos seus leitores o acesso à informação sobre o que de melhor temos em nossa região. Já com cara nova e linha editorial com novos rumos, teremos muitas surpresas, como os Especiais mensais que interca-lados com o jornal estarão praticamente nas ruas quinzenalmente, com média de 27.000 exemplares. Nosso site vem em 2011 com mudanças, mas sem competir com os bons sites de notícias de Co-tia, como o Cotiatododia, Site da Granja e Portal Viva. Aguardem!Para mim, só resta desejar a todos os leitores Boas Festas junto de seus familiares, amigos e que 2011 possa trazer a todos as realizações desejadas e, principalmente, a conscientização so-bre os novos rumos que nossa cidade vem experimentando e que eles sejam muito bem-vindos!Boa leitura a todos!

Com os resultados de pesquisas realizadas por órgãos como o

IDEB (Índice de Desenvolvi-mento da Educação Básica) e o PISA (Programa Internacio-nal de Avaliação de Alunos), um novo conjunto de dados sobre a educação brasileira divulgado pelo MEC (Minis-tério da Educação e Cultura) traz à luz um fato incômodo: na última década, os avanços em sala de aula foram bem mais lentos do que o esperado e o necessário. Os números, reunidos na versão prelimi-nar de um relatório do MEC, revelam que o Brasil dei-xou de atingir as metas mais básicas rumo à excelência acadêmica. Elas compõem o Plano Nacional de Educação (PNE), documento formu-lado dez anos atrás, durante o governo Fernando Henrique, que, pela primeira vez, defi -niu objetivos concretos para

a educação pública do país, justamente até 2010. O Bra-sil não conseguiu enfrentar questões cruciais, tais como os elevadíssimos índices de repetência. A meta para este ano era chegar a 10%, índice ainda alto, mas a repetência estacionou em 13%, a exem-plo de alguns dos países afri-canos. Outro dado que ajuda a traduzir a inefi cácia do en-sino é a evasão escolar. Neste caso, o Brasil até piorou. De 2006 a 2008, o percentual de estudantes que abandonaram a sala de aula era de 10%, hoje, 2010, está em 11,5% – quando o objetivo era baixar a taxa, nesse mesmo período, para 9%. Ainda que a tendência geral seja de melhora do ensi-no, a persistência da má qua-lidade nas escolas brasileiras faz refl etir sobre a necessidade de acelerar o passo. Sabe-se que as defi ciências no nível básico repercutem, de forma decisiva, nos indicadores de acesso à universidade – um dado que merece atenção por sinalizar as chances de um país competir globalmente. O Brasil conta hoje com ape-nas 14% dos jovens em idade considerada ideal (entre 18 e 24 anos) na universidade. É um número mínimo na com-paração até com países da América Latina, como o Chile, onde a taxa já está em 21% – e também frustrante diante da meta do presente plano de educação, que previa, a esta altura, pelo menos 30% dos jovens brasileiros no ensino superior. O atraso do país a-inda se refl ete no medidor do analfabetismo: a taxa é de 10%, quando deveria ter caído

para 4%. Ao escancarar esse e outros nós, o atual documento do MEC tem o mérito de tra-çar um diagnóstico preciso, iluminar as várias lacunas e reforçar a ideia de que, com o acesso já garantido à sala de aula, é urgente investir com mais vigor na tão almejada excelência acadêmica. É por isso, certamente, que o mi-nistro da Educação, Fernando Haddad, afi rmou, em recente edição do programa Café com o Presidente, que o eixo cen-tral do novo Plano Nacional de Educação, para 2011, é a valorização do professor. Ain-da que tardia, essa meta será aguardada com ansiedade pe-los educadores do nosso país, principalmente porque ainda não sabemos quais aspectos serão contemplados nessa proposta de valorização, mas sabemos que altas cifras são destinadas anualmente à Educação nas três esferas: municipal, estadual e federal. Exceção feita a algumas insti-tuições da rede particular, que geralmente têm uma política própria para incentivo aos educadores, o educador pú-blico brasileiro está carente de quase tudo: condições de um bom trabalho nas escolas, respeito dos estudantes, moti-vação e reconhecimento pro-fi ssional, locomoção, salário digno, atualização constante dentre outros. Só não está ca-rente do seu ideal, que ainda é o que o move diariamente para a sala de aula. Tomara que o PNE traga, em 2011, um rumo novo para a Educação brasileira. A todos esses guer-reiros, Feliz Natal e um Prós-pero Ano Novo!

Fim de Ano, Hora de Balanço

Professora Ana Duarte Lenotti

ExpedienteJornalista: Rafael Cantoni Neto-Mtb 90.171

Diretores: Eduardo Soares & Luiz SoaresCriação-Desenvolvimento-Produção:

Luiz Antonio Camargo SoaresLetícia de Camargo Soares

Revisão Ortográ�ca: Profa. Ana D. LenottiImpressão Grá�ca

Atlantica Grá�ca EditoraTiragem: 17.000 exemplares

Os artigos assinados não re�etem a opnião do jornal.Os colunista e colaboradores não mantém

vínculo empregatício com o jornal

EMPRESA JORNALÍSTICA E DISTRIBUIDORA JNC LTDACNPJ: 10.619.598/0001-55

Estrada Velha da Estação,35 S/LojaJardim Dinorah - Cotia - SP CEP 06703-160

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O Encantado Mundo das Orquídeas

É dezembro de 2010. Esta é a minha última

coluna do ano, mo-mento de comemo-rar a vida. A minha, graças a Deus foi muito boa neste ano que está fi n-dando. Para mim, o título ‘O ENCAN-TADO MUNDO DAS ORQUÍDEAS’ nunca foi mais verdadeiro, pois ele representa um universo repleto de beleza onde tudo do melhor pode acontecer.

Graças à verdadeira amizade, carinho e apoio in-condicional de alguns amigos é que meu projeto-sonho de ter um espaço para divulgar a orquidofi lia em Cotia se tornou realidade. Nasceu o Orquidário Mucuripe em fevereiro passado. Agradeço, pedindo a bênção (como na canção de Vinícius de Moraes) a cada um deles, pois são os verdadeiros padrinhos do nosso Orquidário.A bênção, Edu (Eduardo Soares, diretor deste JOR-

NAL), por seu incrível e contagiante otimismo e apoio total do seu Jornal Noticias de Cotia, através do qual nossa voz chegou a um público que jamais teríamos sonhado.A bênção ao eterno companheiro Eri (Dr. Eriosvaldo Gomes da Silva), pela mão amiga de todas as horas.A bênção, Érica Shirozu, orquidófi la competente, mas, igualmente amiga delicada e forte, em tudo muito parecida com as fl ores de que cuida.A bênção, Sr. Jorge Kawasaki, admirado e respeitado senhor das orquídeas em nosso País e reconhecido internacionalmente pelo seu profundo conheci-mento e dedicação de vida à orquidofi lia. A bênção, Presidente Maurício Rodrigues Vascon-celos (da Associação Orquidófi la de São Roque), por seu carinhoso apoio, inclusive ministrando cur-sos nas dependências do Orquidário Mucuripe.E por fi m, mas jamais sendo por último, ao parceiro Osmar Cotovia Pimentel, amigo, parceiro e mestre de muito saber, inclusive doutorado nos segredos da orquidofi lia. Através de sua ótica consigo ver o mundo das orquídeas cada vez mais maravilhoso.E concluindo, eu peço que o CRIADOR nos abençoe a todos para que continuemos podendo viver na companhia dos orquidófi los e suas orquídeas, que fazem com que este mundo fi que incrivelmente mais maravilhoso.

Orquidário Mucuripe4148-4015 Seg./Sex.

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Rafael Cantoni

Agora que estamos no fi m da Primavera tão logo a seguir o Verão,

temos de tomar todos os cui-dados com os nossos olhos. Na Primavera e Verão são muito comuns as conjunti-vites alérgicas (primaveril), ocasionadas pelos polens das plantas que estão nesse pe-ríodo em plena fecundação. Esses polens trazidos pelos ventos podem atingir nossos olhos causando uma infl ama-ção dos tecidos que envolvem nossas pálpebras e da esclera (parte branca dos olhos) teci-dos estes, chamados de con-juntivas. Essas infl amações causam grandes desconfortos como: pruridos intensos, sen-sação arenosas. intolerância a luz, lacrimejamentos abun-dantes e vermelhidão. Essas irritações podem também, es-tar associado a uma infecção bacteriana, viral, etc. Porque

convivendo com a gente, em nossos olhos, nariz, boca, há infi nidades de microorganis-mos que não causa mal algum ao organismo, entanto quan-do, esses tecidos perdem a sua integridade devido à agressão por parte desses polens ou outros elementos agressivos, esses microorganismos tor-nam-se patogênicos, podendo associar então a essa conjun-tivite alérgica também uma infecção.Os cuidados que devemos tomar: Sempre é importante proteger contra as irradiações solares usando óculos com lentes protetoras contra os raios ultravioletas, que devem ter um fi ltro protetor. Assim também, fará uma pro-teção contra os ventos. Não existem medidas preventivas

conhecidas, mas, devemos fi -car alerta para suas manifesta-ções.Diante das conjuntivites já instaladas procurem o seu

médico oftal-mologista para o respectivo trata-mento.

De olho no olho

Dr. Eriosvaldo Gomes da SilvaOftamologista

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Fomos conhecer, no últi-mo dia 10, aproveitando o aniversário da querida

prima Fernanda, a mais nova sensação da música sertaneja universitária de Santos. Mau-rício Prado e a Banda Tchê Tchê Tchê. A apresentação é uma das atrações semanais da Moby Dick Café na Av. Vicente de Carvalho, 30, e também no Balacobaco Boteco, na Rua do Comércio, 78, no Santinha Music na Rua do Comércio, 113, no Centro Histórico de Santos, no Lucky Scope, Pra-ça Walter Bellian, 86, Guai-uba, no Guarujá. No fi nal de semana, dia 19 de Dezembro, abriu o Show de Luan San-tana na Vila Belmiro. Em ou-tras ocasiões, abriu shows de grandes artistas como Daniel, Fernando e Sorocaba, Jorge e Matheus. Veja programação completa no site do Maurí-cio, logo abaixo. Já sabíamos que o Maurício estava fazen-do muito sucesso em Santos, então fomos lá conferir. A casa, uma balada muita re-quisitada com público jovem e seleto, muito bem equipada e com ar condicionado es-petacular, tem preços justos, atendimento rápido, efi ciente e segurança competente, ape-sar de que com a casa super-cheia não houve nenhum in-cidente. Equipamento de som

e luz de primeira e instalações confortáveis, fomos acomoda-dos no camarote do Maurício Prado, bem pertinho do palco, de onde pudemos constatar a chegada de mais um futuro ídolo nacional. Com vozeirão e presença de palco impres-sionante, o público delira e interage o tempo todo fazen-do a maior balada sertaneja universitária que tem nesse artista o foco principal, pois além de cantar muito bem ele dança e pula o tempo inteiro.Maurício Prado iniciou no meio artístico aos 5 anos de idade tocando teclado. Mas, a grande tendência e preferên-cia por canto e violão falaram mais alto. Sempre frequentou escolas para aperfeiçoar sua musicalidade. Fez vários re-citais e apresentações esco-lares e, apesar de nascido no litoral, sua paixão pelo campo

e por cavalos o levou a formar ou participar de algumas duplas sertanejas. Esse estilo veio pela convivência com avós que mora-vam no interior e pelo pai, que também admira muito a música sertaneja. Chitãozinho e Xororó sempre foram e ainda são sua maior infl uência musical.Após a adolescência, a pers-pectiva focada na música per-maneceu como objetivo de vida, assim formou a dupla Marcus & Maurício, evoluindo, mais tarde, para Maurício Pra-do e Banda Tchê Tchê Tchê.

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Sem conseguir desviar do simples, quase tudo ou todos tem sua função,

assim como um carro serve para levar a gente pelas es-tradas, um médico cuida da saúde, o jardineiro das plan-tas, o policial tem sua função, o sorveteiro e todos os pro-fi ssionais. E não é só isso, te-mos as funções de pai quem tem fi lho, o professor inspira as pessoas a aprender, tem uma função principal o moto-rista da van ou o motoqueiro e não é sair por aí correndo. É que as vezes o próprio fun-cionário se confunde, políti-cos acham que sua função é fazer campanha, autarquias administrativas parecem que foram feitas para que seus componentes se aposentem e vivam depois uma vida calma.

Poderíamos perguntar a um monte de gente que está por aí: Para o que você serve? E tería-mos respostas complicadas.Então, lendo a Página 9 do Jornal Notícias de Cotia, “galpão em área residencial”, tive vontade de perguntar: Para que serve a Pre-feitura? Nosso prefeito deve ter uma boa resposta para isso, mas não posso aceitar um: “Para fazer crescer a cidade!” Ou:” Para calcular e cobrar os IPTUs e pagar as dívidas.”Pode não ser tão simples; A prefeitura serve para planejar e fazer com que esse planeja-mento aconteça, mantendo os serviços e a vocação da cidade. Também não é tão complicado.Nesse caso, um imenso galpão em uma área que foi planejada para ser residen-cial, a prefeitura não serviu

para nada, além de deteriorar a paisagem, quando o prédio estiver pronto e funcionando, trará transito de caminhões pesados para ruas que não foram planejadas para isso, haverá movimento de pes-soas que não são moradores que estavam previstos para se movimentassem por ali, os postes e fi os elétricos tem car-gas residenciais, nem o esgoto tem rede para suportar detri-tos que produzem uma indús-tria ou vazamentos de depósi-tos. Essa bagunça de usos não serve nem a quem precisa que seu comércio funcione nem a quem saiu de São Paulo espe-rando morar com sossego.Em contra-partida, se pergun-tarem para que serve um jor-nal, aí voltamos a pagina 9 e percebemos que o Notícias de

Cotia está cumprindo uma das suas funções, simplesmente usando o poder da pena e tentando proteger a cidade que está no seu nome, de al-guns que querem se afastar da

função e saírem incólumes.Parabéns ao Notícias, e seus leitores também podem ten-tar servir como eu, formando suas opiniões e participando. Função de cidadão.

Um Presente deGrego em pleno Natal!

O presente de grego é aquele presente que você ganha, que é de mui-to mau gosto e que você honestamente preferia não ter o ganhado nunca. O texto abaixo de autoria de um dos mais destacados mora-

dores, Luiz Roberto Villa, Arquiteto, Professor de Design Gráfi co, Artista Plásti-

co e Pensador Moderno, lava-nos a alma com um texto limpo, assim como de-veriam ser as atitudes destes nossos governantes que além de nunca pensarem em planejamento e em futuro, surpreendem-nos sempre pela mesmice.

Galpão em bairro residencial.Função ou, para que serve?

Luiz Leandro Astolfi Co-tia, Inspetor fi scal res-ponsável pela área que

gentil e prontamente nos atendeu, informa que:A quem possa interessar até o dia 1 de Dezembro de 2010, a

construção do Galpão na Rua Íris Memberg, 705 Bairro Gran-ja Clotilde – Cotia tem toda a documentação necessária e em ordem e inclusive a Lei de Zoneamente permite este tipo de construção no local.

Resposta daSecretaria deHabitação eUrbanismo

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Ofi cina da GranjaEng. Alexandre Uemura

O sol causa danos à la-taria do seu carro. Veja abaixo algumas dicas

para você deixar sua lataria protegida.Se você vai viajar para o lito-ral, deve fi car atento à mare-sia que danifi ca a lataria. O excesso de sal corrói a pin-tura e oxida a parte elétrica do carro, causando mau contato. Para evitar essa desagradável situação, o ideal é que se lave o carro uma vez na semana (para quem mora no litoral) e encerá-lo uma vez por mês, pois a cera cria uma camada que protege dos agentes abra-sivos. Ao voltar da praia, é inte-ressante que se lave o carro por cima e por baixo, pois o acúmulo de sal enferruja a carroceria tal como um “cân-cer”. Se você notar qualquer pequena mancha no seu carro, leve-o para a Ofi cina da Granja para fazer o reparo, pois uma

pequena marca pode se alas-trar destruindo boa parte da lataria.Não lave seu carro nos lava-jatos que usam escovão (pre-sentes em postos de com-bustíveis), pois as cerdas são muito duras e possuem grãos de areia e sujeira que arran-ham a lataria do seu carro, o uso de jatos de alta pressão também pode tirar lascas de tinta. Não estacione o carro em-baixo de árvores, pois elas sol-tam uma resina que danifi ca a lataria e ainda há os pássaros que defecam sobre o carro e acabam danifi cando a carro-ceria, já que seu excremento é muito ácido. Também há o perigo de cair uma fruta pesa-da sobre o veículo.No campo, evite encostar a la-taria na vegetação, isso causa riscos superfi ciais que são passíveis de reparo, porém certamente a camada de verniz será afetada. A lama e o barro contêm partículas abra-sivas e certamente causam ris-cos sobre a pintura. Uma boa camada de cera é necessária para servir de escudo.Vale lembrar que uma boa la-vagem começa pelo teto, que precisa ser enxaguado logo para o sabão não secar e man-char a lataria. Deve-se lavar na sombra, com água fria ou morna e com a carroceria fria, deve-se também usar sabão neutro e de boa qualidade.

Nunca se deve lavar o carro com espumas, mas com luvas de pelo de carneiro ou sinté-ticas.As borrachas presentes no carro também merecem aten-ção. A exposição excessiva ao sol causa ressecamento e pro-voca sua quebra. A solução é a lavagem periódica e obser-

var a vida útil dessas peças. Os bancos de couro precisam de limpeza e lubrifi cação da superfície com hidratantes e vaselina líquida. Com essas dicas, seu carro e a lataria estarão bem cuidados e você poderá aproveitar suas férias e sua viagem com muito mais tranquilidade.

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A mais nova loja de conveniência de Cotia está situada no Auto Posto Raposo e uma das suas

maiores atrações entre tanta coisa boa e gostosa é aequipe de atendentes comandadas pelo simpático e

e�ciente Gerente o José Cordeiro o “Zezinho”. A Jéssica a mais nova com 19 anos, para a alegria da

moçada é solteira do signo de Peixes, a Elaine Queirós, 34 anos, casada, signo de Virgem, mãe do Gabriel, a Tânia Queirós, 36 anos, casada e mãe da Jéssica, da Sheila, da Janifer, do Lucas e do Giovani.

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Inaugurada em março deste ano, a loja tem no comando dois jovens em-

preendedores, Yara Schäff er e Rodrigo Barbosa, que viram a necessidade de oferecer ao público jovem e aos amantes dos jogos uma casa diferencia-da com o melhor em Games, Videogames e Acessórios. Oferece um grande estoque de games de várias modali-dades, sempre atuais, e que com uma promoção especial: levando 9 games o cliente ganha um inteiramente grátis.

A venda de equipamento de Videogame é outro atrativo. Outro serviço importante é a Assistência Técnica.A casa funciona de segunda a sexta, das 9h às 20h, e aos sábados, das 9h às 16h. Aceita todos os cartões e parcela tudo em 6 vezes e sem entrada.

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TécnicaAv. Prof. José Barreto, 1253

Altura do km 32,5 da Raposo Tavares, no Shopping Tiko

A rede Good Chicken é pioneira em frango frito nas regiões de Cotia,

Itapecerica e Vila Prudente. Sua primeira casa foi inaugurada em 1992 na região de Cotia, uma ideia criada por uma rede de fast foods americana e de-senvolvida no Brasil por anti-gos funcionários desta rede.Sob o comando do Gere-nte Luizinho, a rede Good Chicken comercializa anu-almente mais de 100 mil frangos e cerca de 70 mil pizzas.Tudo isso com um excelente índice com mais de 99% de aprovação, a rede Good Chicken está focada e sem-pre trabalhando com produ-tos de 1ª qualidade para atender ao seu público com rapidez, efi ciência e satisfação. O frango Good Chicken é um delicioso frango crocante com

um sabor diferenciado e único no Brasil. Todos os frangos são selecionados e preparados de um modo especial. A rede Good Chicken oferece, também, um dos produtos mais gostosos e mais consu-

midos na Itália e na região sul do nosso país, a tradicional polenta.A polenta Good Chicken tem

um sabor diferenciado de qualquer outra polenta que você já tenha encontrado. Com quase 50 tipos de pizzas com preços a partir de R$ 9,90, você saboreia uma pizza de massa crocante e recheio rico e saboroso. Tudo feito no tradi-cional forno de lenha que dá um toque especial as delicio-sas pizzas salgadas e doces.Uma variadade enorme de lanches complementa as possibilidades de se fazer uma refeição rápida e sem-pre acompanhada daquela cervejinha ou chopp gelado ou refrigerantes, sucos e as tradicionais batidas .Outra facilidade é o Delivery, que tem a promoção dos 35 minutos, se não chegar, não

paga, consulte regulamento no site www.goodchicken.com.br

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O jornal eletrônico co-t i a t o d o d i a . c o m . b r completa, em 2011,

seu quinto ano no ar e é o úni-co veículo de comunicação da região que pratica o jornalis-mo clássico e tem atualização diária - mais de uma vez ao dia - e é o mais lido da cidade.Popularidade e Respeito, o seu maior capital. O cotiatododia é o primeiro portal de notícias, serviços e

negócios de Cotia e região, com vocação editorial voltada para a prática de imprensa in-dependente, a democratização da informação e a promoção da cidadania. É também o úni-co jornal de Cotia, reconhe-cido como leitura obrigatória pelas principais lideranças e formadores de opinião da região. Feito por jornalistas, mas aberto à participação da população, da sociedade civil

organizada, dos poderes Legis-lativo, Executivo e Judiciário.Hoje em dia nasce um novo site ou blog a toda hora, que seguem a mesma linha. E pro-liferam um sem número de mídias digitais, umas voltadas para a notícia, outras com fi ns meramente comerciais. O im-portante é que ao ser pioneiro o cotiatododia é respeitado em todas as esferas e garante muitas novidades para 2011.

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Aos Sábados adeliciosa Feijoadado Santo Sábado

acompanha caldinho de feijãobatidinha de limão

Numa das primeiras edições do Notícias de Cotia, afi rmei que

a bela região da Estrada Fer-nando Nobre iria passar por uma grande evolução, tanto que sai do centro da Granja Viana e vim morar aqui e tinha tudo para virar um ex-

celente Centro Gastronômico. Passados dois anos, tenho a convicção que acertei na minha previsão, tanto que compramos este restaurante em 2010 e o transformamos no Granjinha, que virou uma excelente opção para quem gosta de um almoço saboroso

e que nem por isso paga mais pela qualidade e pelo atendi-mento que oferecemos. Inves-timos forte em equipamentos de última geração e no que há de mais moderno na área da Gastronomia. Investimos, também, em nosso pessoal, proporcionando treinamento e trazendo de São Paulo um chef de cozinha graduado, para dar consultoria na área de manuseio e elaboração de nossos pratos. A Feijoada de quarta e sábado

esta entre os pratos mais re-quisitados de nossa casa. No almoço servimos um maravi-lhoso e variado Buff et (Saladas e Quentes), além do cardápio a la carte, onde você encontra também inúmeras opções de sobremesas. À noite, investi-mos na música de qualidade e com variação, e o nosso carro chefe é a já consagrada e tradicional PIZZA FRITA, juntamente com os petiscos e sanduíches do cardápio.Posso dizer hoje que o Gran-

jinha fi rmou seu nome na região, sendo frequentado pe-los moradores, funcionários de empresas do entorno e por que visita a região. Tudo isso, com certeza, teve a parceria incondicional deste veículo. O Notícias de Cotia colaborou muito para o momento que vivemos: o sucesso com sim-plicidade e qualidade.Desejo a todos os clientes, for-necedores e funcionários um 2011 saboroso e prestigiando sempre o Granjinha.

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mesmo, com escolha entre 4 mol-hos, sugo, branco, rose ou bolon-hesa o Chef Erik Martins e seu sócio Antonio Ortega acertaram em cheio. Servida em uma travessa refratária que vem do forno direto para a mesa, gratinada e em porção generosa a Big Panqueca tem recheio de 30 sabores diferentes. Destacamos abaixo alguns sabores para que o leitor possa fi car com água na boca:

CALABRESA IICalabresa e Cebola+ escolha do molho

FRANGO IIFrango, Catupiry e Bacon

+ escolha do molhoVEGETARIANA I

Brócolis, Champignon,Catupiry, Azeitona+ escolha de molho

PORTOBacalhau, Catupiry,

Azeitona, Tomate Seco+ escolha de molho

BAIANACamarão, Palmito, Catupiry

+ escolha de molhoTudo isso feito com ingredientes de primeiríssima qualidade seleciona-dos pelo próprio Erik, farão desta

novidade exclusiva mais um sucesso da casa.Numa combinação do rústico com o sofi sticado é assim que a elegância do ambiente do Donna Anna, cativa a gente no primeiro momento. Seu Salão amplo aconchegante e acolhe-dor, atendimento de profi ssionais ca-pacitados, alta gastronomia, excelen-tes vinhos e deliciosas sobremesas. Esta é a receita de sucesso da casa, é sofi sticado, é simples e acima de tudo muito gostoso.Na próxima edição traremos outra modalidade que já é sucesso, o Al-moço Executivo e O Executivo de Massas, onde por apenas R$ 22,00 o cliente pede um Prato Executivo + 1 Refrigerante + 1 Sobremesa. Como exemplo, podemos citar o PAULISTA que vem com Baby Beef ou Filé de Frango Grelhado, Arroz e Fritas, o ST-ROGONOFF DE CARNE OU FRAN-GO com Arroz e Fritas, e o excelente CHÂTEAUBRIANT Baby Beef Grelha-do, Molho Roty, Arroz e Fritas.Leve a Donna Ana até sua casa. Sabe aquela visita especial que está para chegar? Ligue e peça o que há de melhor da cozinha internacional na sua mesa.

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Que todos tenham Boas

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Saúde, Paz para todo o Brasil.

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Que em 2011 todos se abasteçam de muita Paz, com Saúde e Felicidade.

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Que em 2011 encontremos o

tempero ideal da Paz,

Harmonia e Felicidade.

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Curumim

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Paz para todos, Harmonia, Saúde e que 2011 seja repleto de Oportunidades e Realizações.FERNANDINHO

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Desejo a todos muita Paz,

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Que as realizações alcança-das neste ano, sejam apenas sementes plantadas que serão colhidas com maior

sucesso em 2011.OSMAROrquidário Cotovia

Desejamos à todos os Clien-

tes e Amigos um ano repleto de Alegria e Realizações.

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Que em 2011 possamos unir e consolidar todas as entidades assistenciais da região. Muita Saúde e Paz para todos.

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Compreensão. Melhor relacio-

namento não é aquele que

une as pessoas perfeitas é o

que entende as diferenças.

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Que 2011 seja um ano de

muita Prosperidade e Saúde

a todos os trabalhadores da

região. Que se renovem as

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