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Segunda edição Kapa Concept 2009
Arquitetura & GastronomiaConstruindo Sabores
Arquitetura e GastronomiaConstruindo sabores
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DesignTexturas e geometrias definem novas tendncias
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IcapuUm paraso beira-mar
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Ana Melo e Juliana MeloUm projeto conceitual
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DesignCarvalho Arajo
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Fbrica de NegciosNovo centro de convenes
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ndice
Ouvir, refletir, pensar e executar so caractersticas fundamentais na personalidade de um produto para conquista de objetivos e suc-esso. assim que a revista Kapa Concept est construindo sua jornada em busca do formato ideal de um veculo de comunicao como
referncia para o mercado de arquitetura e design.Nesta edio, apresentamos um projeto grfico que segue tendncias das grandes publicaes internacionais, onde cores e imagens
valorizam as pginas editoriais, enriquecendo o contedo da revista, proporcionando harmonia e equilbrio que agradam o olhar.Na matria de capa destacamos os agradveis restaurantes Murano, Oui Bistr e Cantina di Napoli, com suas peculiaridades gas-tronmicas somadas a ambientes que comunicam bem estar ao pblico cada vez mais investimentos em arquitetura e design
agregam valor aos ambientes de restaurantes e bistrs, demonstrando sensibilidade em cada detalhe que compeo algo mais na hora de atrair clientes.
A presena de profissionais de gabarito internacional em nossa revista contribui para nosso enriquecimento editorial: Carvalho Arajo, Ana Melo e Juliana Melo, nosso genial colunista Marcelo Fortuna, entre outros.
No ficamos por aqui: Kapa Concept continua inovadora e responsvel em representar empresas e profissionais nesse canalde relacionamento que possibilita desfrutar de imagens e matrias de qualidade.
Fique feliz em ter uma Kapa Concept!
Andr Benevides e Luiz Deusdar
Capa Criao Andr BenevidesFoto Cludia Rebouas Oui Bistr por Carlos Otvio
Editorial
Direo Geral e Publisher Andr Benevides e Luiz DeusdarRedao e Reviso Marcio Holanda
Design Grfico e Diagramao Assis Neto Direo de Arte Andr BenevidesSuperviso de Produto Julio Cesar Maia
Tecnologia e Produtos para Internet Venicios Ribeiro Colaboradores Ana Melo e Juliana Melo, Oui Maison, Cantina Npolis e Murano, Ncleo de Decorao, Cludia Rebouas,
Marcelo Fortuna, Carvalho Arajo e Rui Graa, Sabrina de Lannoy, Fbrica de Negcios e Hotel Praia Centro,Prefeitura de Icapu, Roberta Linhares, Thiago Ness, Ronaldo Veras, Jos Guedes, Marcelo Cherry e Leonardo Henriques.
Distribuio e CirculaoInformamos que a revista Kapa Concept dirigida pblico especifico com distribuio customizada
por meio de malas diretas e com circulao em bancas e PDVs.Impresso Expresso Grfica
Relaes Pblicas Carol Nogueira (85) 3261 9577 / 8723 2774email kapaconcept@gmail.com carol@mooveedicoes.com moove@mooveedicoes.com
Acesse nosso site www.kapaconcept.com
Kapa Concept um produto da Moove Edies.No nos responsabilizamos por opinies emitidas nos artigos assinados. No so permitidas cpias ou reprodues das
imagens e contedos sem prvia autorizao da diretoria.
Dedicamos esta edio em memria de Maria de Lourdes Dantas Mota.Agradecemos a Deus por mais uma edio.
Rua Jos Vilar, 473 - Meireles - CEP: 60.125-000 - 55 (85) 3261.9577 - Fortaleza - Cear - Brasilwww.kapaconcept .com
Ana Melo eJuliana MeloO projeto foi pensado baseado nas necessidades
de um casal jovem, com dois filhos adolescentes,
que adora receber a famlia e os amigos para
reunies de lazer. O fio condutor do projeto foi
o acervo de obras de arte da famlia. Essas peas
foram usadas como ponto de partida para a
execuo de um projeto de traos marcantes,
linhas retas e estilo contemporneo.
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A cartela de cores escolhida foi fundamentada em tons metlicos, que se harmonizam entre si. O mobilirio antigo do acervo da famlia serviu como ponto de partida para a escolha dos mveis as demais peas, em linha reta, em ao, vidro e mrmore, foram escolhidas para dar mais modernidade aos ambientes. J o acabamento foi feito em porcelanato, mrmore italiano e madeiras nobres.
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Um dos grandes diferenciais do projeto, alm, claro, do conforto e da qualidade, a amplitude das reas. O amplo espao das reas sociais permitiu a integrao entre os ambientes de estar, bar e jantar, que se interligam s reas de varanda por amplas portas de correr, uma exigncia dos moradores.
A distribuio dos ambientes e a articulao dos espaos foram
pensadas na funcionalidade de cada ambiente, na liberdade de circulaes
e definio de uso das reas.
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O apartamento, de 360 m, ocupa um andar de um prdio neoclssico de alto luxo, com 6 vagas de garagem, piscina aberta e piscina aquecida, quadras de esporte, salo de festas e exuberantes jardins com espelhos dgua.
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A iluminao artificial equilibrada, ora difusa, ora direta, proporciona, junto da automao, benefcio e destaque s peas e aos ambientes.
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O maior desafio nesse projeto foi priorizar e destacar as obras de arte sem deixar os ambientes carregados e austeros.
Fornecedores:Mobilirio fixo: Marcato (85) 3224.6995Mobilirio solto: Stone Design (85) 3224.8044Mobilirio de varanda: Terra BrasilisTecidos: Idia Certa (85) 3224.8044Palhas e papis de parede: (85) 3261.1521Tapetes: Bete Cunha (85) 3224.7142Iluminao: La LampeVidros: VidropexPaisagismo: Clia Pinheiro (85) 9922.3990
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Construindo Sabores
A gastronomia e a arquitetura tm uma relao
mais prxima do que podemos imaginar. Cada
vez mais, Fortaleza brindada com belssimos
e aconchegantes espaos dedicados aprecia-
o da alta culinria. Arquitetos parecem mon-
tar esses espaos com a mesma dedicao e
paixo que os chefs montam seus pratos. Kapa
Concept visitou 3 lugares, todos decorados
pelo arquiteto Carlos Otvio, timos exemplos
dessa relao bonita de se ver e de provar.
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Murano
Foto
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: Esd
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A ideia de montar o Murano Grill, especializado em grelhados nobres, surgiu aps uma visita Argentina. O ambiente aconchegante e sofisti-cado um irresistvel convite para sentar e apreciar os mais saborosos cortes, como o Bife de Chorizo, um dos sucessos da casa, segundo o chef Luiz Gonzaga. A inspirao na hora de montar o espao veio da ilha italiana Murano, conhecida mundialmente pela produo dos mais belos cristais que se tem notcia.
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Localizado na esquina da Avenida Desembargador Moreira com Vicente Linhares, o Murano conta com servio de manobrista e abre para almoo e jantar todos os dias exceto no domingo, que abre apenas para o almoo.
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Bife de Chorizo
Cantina di Napoli
No final de julho Fortaleza foi brindada com uma legtima cantina italiana. Localizada na Avenida Desembargador Moreira, j prximo Beira-Mar, a Cantina di Napoli consegue transportar o cliente atmosfera napolitana j na entrada: o que se v, alm das bandeiras brasileira e italiana, so as cores de seu pas de origem distribudas harmoniosamente pelo ambiente: o verde, o vermelho e o branco esto presentes nas toalhas de mesa quadriculadas, cortinas, decoraes e, pelo menos o que d pra sentir, no ar. s sextas e sbados, no jantar, e no almoo de domingo, a msica ao vivo executada com acordeon e violino parece complementar o transporte ao velho mundo.
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Segundo o chef Joo Freires, uma das melhores pedidas, entre massas, pizzas e relacionados, o Risotto Agli Asparagi arroz arbreo cozido al dente com aspargos, queijo brie e presunto de Parma uma tima pedida para um domingo noite. O restaurante, que funciona de segunda a segunda, para almoo e jantar, tem capacidade para 225 pessoas, incluindo a parte externa.
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Ideal para ir com a famlia, a Cantina di Napoli possui um ambiente com vrios videogames e brinquedos diversos para as crianas ficarem mais vontade.
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Foto: Esdras Guimares
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Risoto Agli Asparagi
Oui BistrAberto desde abril desse ano, em um espao aconchegante, localizado na esquina
da Avenida Santos Dumont e da Rua Nunes Valente, o Oui Bistr nasceu quase que por vontade prpria: quase como se Fortaleza pedisse por um lugar como esse.
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O ambiente extremamente convidativo e agradvel: os clientes da Oui Maison, ao lado, acabam se misturando com os clientes do Bistr, gerando uma rea de interseco, como diz a gerente Karina Novelle. Um dos pontos altos da decorao do ambiente o seu aspecto intimista. Cada mesa possui um detalhe diferente, seja nas taas, nas cadeiras ou na toalha: assim, cada cliente senta em um lugar individual.
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