ANATOMIA AVIAR

HECTOR GERARDO PALMA SALAS COD: 710195IVAN ANTONIO RODRIGUEZ NAVARRO COD: 701088

UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER OCAÑA FACULTAD EN CIENCIAS AGRARIAS Y DEL AMBIENTE

ZOOTECNIA OCAÑA

2013

ANATOMIA AVIAR

HECTOR GERARDO PALMA SALAS COD: 710195IVAN ANTONIO RODRIGUEZ COD: 701088

Trabajo presentado para obtener una nota en la materia de Produccion

Avicola

Profesora:MYRIAM MEZA

Esp. Zootecnista

UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER OCAÑA FACULTAD EN CIENCIAS AGRARIAS Y DEL AMBIENTE

ZOOTECNIA OCAÑA

2013

1. INTRODUCCION

Un conocimiento de la anatomía aviar es imprescindible a la hora de emitir un diagnóstico preciso y establecer el tratamiento más adecuado. En el presente laboratorio estudiaremos cada órgano interno del aves y destacaremos los rasgos anatómicos más importantes de las aves que pueden tener mayor incidencia clínica y productiva.

2. OBJETIVOS

2.1 OBJETIVOS GENERAL: Observar e identificar la anatomía de las aves

2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

Tomar muestras de sangre. Estudiar la condición de los órganos internos. Identificar la bolsa de Fabricio.

MATERIALES

COFIA TAPABOCAS GUANTES BISTURÍ BATA JERINGA

PROCEDIMIENTOS

1. SEXAJE.Una de las formas de determinar el sexo de las aves es por medio de sus plumas (más exactamente las ubicadas en la parte de las alas), si estas son iguales es un macho y si son diferentes es una hembra. Este procedimiento se realizó a pollitos que tenían 1 día de nacido lo cual nos dio como resultado 2 hembras y 1 macho

2. TOMA DE MUESTRA DE SANGRE.

GALLINAS.

Se localiza la vena para tomar la muestraSe introduce la aguja en la vena y extraemos la cantidad de sangre que necesitemos.Después de haber realizado el anterior procedimiento se le realizó un leve masaje al ave en el sitio donde se tomó la muestra para evitar la salida de sangre.

POLLITOS

Se le corta la cabeza al pollito.Se pone el pollito con la parte de cuello hacia abajo para que gotee la sangre que posteriormente es recolectada en un tubo de ensayo.

3. NECROPSIA DE LAS AVES

GALLINAS

Se sacrifica el aveLuego del sacrificio del ave se procede a hacer la disección de la misma.Después de abierta el ave analizamos cada órgano para determinar si existe presencia de alguna enfermedad, si hay alguna anomalía de órgano.

POLLITOS

Se sacrifica el aveLuego del sacrificio del ave se procede a hacer la disección de la misma. Después de abierta el ave analizamos cada órgano para determinar si existe presencia de alguna enfermedad, si hay alguna anomalía de órgano.Se analiza la bolsa de Fabricio, evaluando su tamaño, color, etcSe determina el sexo

RESULTADOS

GALLINAS

EN LA GALLINA 1. Se observa una normalidad en la totalidad de sus órganos, solo presentó una anomalía y fue la presencia de HUEVO EN JARJARA.

EN LA GALLINA 2. Se encontraron las siguientes anormalidades:

1. Presentó ovarios pequeños2. Anomalía llamada HUEVO EN HUEVO

HUEVO EN JARJARA

POLLITOSAmbos presentaron normalidad en sus órganos

CONCLUSIONES

MEDIANTE LA DISECCION REALIZADA A LAS AVES PUDIMOS RECONOCER LOS ORGANOS INTERNOS QUE LA COMPONEN Y ALGUNAS ANOMALIAS.

APRENDIMOS LA FORMA EN LA CUAL DEBEMOS TOMAR UNA MUESTRA DE SANGRE A UN AVE ADULTA Y A UN AVE JOVEN

APRENDIMOS A RECONOCER EL SEXO DE UN POLLITO DE UN DIA DE NACIDO A TRAVES DE LA IGUALDAD DE SUS PLUMAS.