Legenda para Vinhos – SugestãoTL - Tinto LeveTM - Tinto MédioTE - Tinto Encorpado

BL - Branco leveBM - Branco MédioBE - Branco encorpado

SO - SobremesaES - EspumanteFS - FrizanteRO - Rosé

Couvert Alimentaria (por pessoa)

Brie e Presunto CruMozzarella de Búfala ao Pesto de Manjericão

CROSTINI (porção com 6 unidades)

No Almoço de Segunda a Sexta - Entrada, Prato Principal e Sobremesa

PIATTO DEL GIORNO

BRUSCHETTE (porção com 6 unidades)

Tomates, Mozzarella de Búfala, Pasta de Azeitona e ManjericãoTomates Frescos, Mozzarella, Alho e Azeite de OlivaRagù de Linguiça e Mozzarella

PASTICCI (porção com 8 unidades)

Pastel de CarnePastel de QueijoPastel de CamarãoPorção Mista (Carne e Queijo)Pastel de PalmitoArancini (Bolinho de Arroz Recheado com Mozzarella) - Sicilia

CARPACCIOTradicional de Carne

Os pratos que contenham exclusivamente saladas, massas e risotos poderão ser servidos em meia porção, ao preço de 75% do prato individual.

A taxa de serviço (10%) é opcional.

INSALATESalada Caprese (Tomate Fresco, Mozzarella de Búfala, Misto de Folhas e Molho Pesto) - Campania

Salada Mimosa (Folhas Verdes, Nozes, Pera e Gorgonzola)Salada Verde com Bruschetta de Queijo Brie, Figo, Fatias de PresuntoCru ao Vinagrete de AmoraSalada de Bacalhau com Folhas VerdesCarpaccio Salada (Carpaccio Tradicional com Salada de Rúcula)Caesar Salad (Alface Americana, Frango Grelhado, Croutons e Parmesão)

SUGERIMENTIGnocchi ao Ragù de Ossobuco de Vitela Gnocchi alla Sorrentina (Tomate e Manjericão, Parmesão e Mozzarella) - Campania

Penne com Vodka e Camarões ao Molho RoséSpaghetti Alla Carbonara (receita original com a verdadeira bochecha do porco defumada) - Lazio Spaghetti ao Frutos do MarSpaghetti ao Molho de Camarões e AspargosRavioli de Cordeiro ao Molho FunghiRavioli de Brie com Amêndoas na Manteiga e SálviaRavioli de Queijo de Cabra ao Molho de Pera e AmêndoasTagliatelle de Azeitonas Pretas com Bacalhau, Brócolis e TomatesTagliolini à Julienne (Abobrinha, Alho Poró e Cenoura)Spaghetti com Polpettine de Carne ao Molho de Tomatee Manjericão - Toscana

Pasta Chitarra Com Ragù de Linguiça e Erva Doce - Abruzzo

PASTE SECHEPapardelle - Toscana

PenneSpaghettiTagliatelle - Emilia Romagna

Tagliatelle IntegralTagliolini - Emilia Romagna

Chitarra - Abruzzo

Paglia e Fieno

PASTE RIPPIENEGnocchi de Batata e RúculaRavioli de CordeiroRavioli de MozzarellaTortelli de Abóbora - Emilia Romagna

Ravioli de Queijo de Cabra

*O molho de funghi secchi tem adicional de R$ 5,00

SUGHIAlho e Óleo - AbruzzoSugoBolonhesa - Emilia RomagnaBrancoFunghi Secchi*- VenetoMatriciana - LazioManteiga e Sálvia

Pesto de Manjericão - LiguriaPutanesca - CampaniaQuatro QueijosRoséTomate Cereja, Basílico e MozzarellaTomate e Manjericão

LASAGNE - Lazio

CarneFunghiVerde de Berinjela

RISOTTICamarões com Rúcula e Tomates Cerejas - Veneto

Funghi com Lascas de Amêndoas - Veneto

Parmesão e Pesto Bacalhau com Brócolis e Azeitonas Pretas

ZUPPECanjaCapeletti in Brodo - Emilia Romagna

CARNICosteleta de Cordeiro ao Molho de Ervas - Trentino - Alto Adige

Filet Alla ParmigianaPaillard de Filet com Tagliolini na Manteiga e SálviaPolpettone Recheado com Queijo e Molho de TomateTagliata de Filet com Tomate Cereja e Rúcula Ossobuco de Vitela com Risoto Alla Milanese - Lombardia

Medalhão de filet ao molho de mostarda com ervasPortafoglio de Filet com Queijo Brie

POLLIGaletto Grelhado ao Aroma de Limão Siciliano

PESCI

CONTORNI (acompanhamentos para carni, polli e pesci - escolher uma opção)

Linguado ao Creme de Limão SicilianoPeixe do Dia grelhado com Alho Poró ao Molho de Mostarda e Ervas Peixe do Dia ao Molho de Tomate Fresco, Azeitonas pretas, Alcaparras, Cebola, Orégano e Vinho BrancoSalmão Grelhado ao Molho de Mostarda, Mel e Dill

PANINIFilet Mignon, Cebola na Chapa, Queijo e AlfaceFatias de Mozzarella, Alface e Presunto Cru Italiano

Obs.: Para cada porção à parte, será cobrado R$ 9,90

Salada VerdeArrozArroz com BrócolisBatata CoradaBatata FritaBatatas Rústicas com AlecrimPenneSpaghettiLegumes CozidosPurê de BatatasPurê de Mandioquinha

DOLCI

Bolinho Quente de Chocolate com Sorvete de Creme

Brownie de Nutella com Sorvete

Panqueca de Maçã com Sorvete de Creme

Tiramisù - Lombardia

Creme de Papaya com Licor de Cassis

Tavoletta Cremosa de Chocolate com Avelãs

Torta de Limão Siciliano

GELATI

Sorvete Linha Gourmet (2 Bolas)Sabores: Iogurte e CocoAcompanhamentos: Calda de Frutas Vermelhas ou Baba De Moça

Frutas da Estação

BIBITE

Água 300ml

Água 750ml

Água italiana 500ml

Refrigerante

Suco de frutas

Suco de uva Perini

Suco de uva branca – taça

Suco de tomate

Aperol Spritz

Cerveja Stella Artois - long neck

Cerveja Bohemia - long neck

Caipirinha tradicional

Caipirinha frutas

Caipiroska nacional

Caipiroska importada

Sakerinha

Whisky Red Label - 8 anos

Whisky Black Label - 12 anos

Cognac Henessy

Licor Sambuca Molinari

Café Expresso

Café Nespresso

Capuccino expresso pequeno

Capuccino expresso grande

Chá