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Linhas de pesquisa da Embrapa suínos e aves – Bem estar dos suínos.
Montevideo, 17 de mayo de 2011.
Osmar Antonio Dalla CostaPesquisador da Embrapa Suínos e Aves
Efeito do manejo pré abate dos suínos sobre a qualidade da carne e bem estar.
Tempo de jejum na granja e o período de descanso no frigorifico
Efeito do manejo pré abate dos suínos sobre a qualidade da carne e bem estar.
Uso da ducha no período de descanso no frigorifico
Efeito do manejo pré abate dos suínos sobre a qualidade da carne e bem estar.
Modelos de carrocerias utilizadas para o transporte dos suínos
Efeito do manejo pré abate dos suínos sobre a qualidade da carne e bem estar.
Modelos de suspenção do caminhão utilizados para o transporte dos suínos
Efeito do manejo pré abate dos suínos sobre a qualidade da carne e bem estar.
Uso da água no manejo pré abate dos suínos
Problema com o uso da água no manjo dos suínos
Efeito do manejo pré abate dos suínos sobre a qualidade da carne e bem estar.
Tamanho dos lotes no manejo pré abate dos suínos
Avaliação do efeito do imunocastração e da ractopamina do nascimento ao abate sobre a
qualidade da carne e bem estar.
Na maternidade
Tamanho dos lotes no manejo pré abate dos suínos
Na creche
Na terminação
Na terminação ao abate
Cursos de formação de transportadores de suínos
Próximas ações com suínos.
Imunocastração na suinocultura
Densidade no pré abate dos suíno
Sistema de alimentação dos suínos
Qualificação da mão de obra na produção de suínos.
OBRIGADO!!!