8/18/2019 Massa Folhada Rápida e Impossível de Errar Para Os
Principiantes
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Massa folhada rápida e impossível de errar para os
principiantes. Receita
passo a passo
Boa utilização!
Aproveite para fazer aquela receita que você tanto gosta, mas
não sabia fazer uma
massa folhada caseira. Agora você já pode! Sucesso!
Os ingredientes
" g de coalhada bem s#lida
" g de farinha
$" g de manteiga mole
1 pitada de sal
Preparar a massa
Coloue a coalhada numa saladeira
Acrescente a manteiga mole e em peda%os
Coloue a farinha. masse todos os in"redientes durante 1#
minutos.
masse at$ o%ter uma massa homo"&nea.
'olhar a massa
Abra a massa em ret&ngulo.
'obre a parte inferior da massa para o meio.
Cu%ra a do%ra de massa com a parte superior. massa deve (car
do%rada
em )* como um envelope.
+ire a massa em ,-a (m de ue a parte mais lon"a (ue na sua
frente.
%ra a massa novamente em ret/n"ulo
0o%rar novamente
(epita a opera%ão de dobrar a massa em três come%ando por uma
das e)tremidades.
0o%rar
0o%re a outra etremidade so%re a primeira.
Continuar a folhar
*ire novamente a massa em + e abra-a uma terceira vez.
'olhar a massa
'obre uma terceira vez come%ando sempre por uma das
e)tremidades.
Continuar a do%rar
