Medindo o calor latente da gua

Experimento cadastrado por Daniel Phillip Marques Bandeiraem 23/03/2010

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Palavras-chave: Calor, Latente, Vaporizao, Termodinmica,Medindo

Onde encontrar o material?em laboratrios e lojas especializadas

Quanto custa o material?entre 10 e 25 reais

Tempo de apresentaoat 30 minutos

Dificuldadefcil

Seguranarequer cuidados bsicos

Introduo

Como ser que os fsicos e qumicos conseguem medir o calor latente de uma substncia? Mgica? Intuio? Aprenda umjeito fcil de como o fazer.

Materiais necessrios

EbulidorTermmetroBecker de 600 mlCronmetro

Equipamentos (apenas estes 3)

Passo 1

Preparando as coisas

Coloque gua no bquer at a marca de 400 ml (essa uma quantida em que a perda de gua visvel sem haver riscos deque a gua em ebulio queime quem esteja realizando o experimento). Coloque o ebulidor e o termmetro no becker j comgua e certifique-se de que o termmetro no est em contato com o ebulidor e nem prximo a ele.

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Medindo o calor latente da gua

Tudo no lugar sem riscos de acidentes.

Passo 2

Mos obra

Ligue o ebulidor na tomada, e ao mesmo tempo acione o cronmetro. Mea o tempo necessrio para que a gua entre emebulio. Anote esse tempo e a temperatura em que a ebulio ocorreu. Continue com o ebulidor ligado e medindo o tempo.

Fique atento para o instante em que a gua comea a ferver.

Passo 3

O trabalho de clculo

Aps 5 minutos em que a gua se encontra em ebulio, mea o volume de gua que restou no bquer e subtraia do valorinicial. Esse ser o volume de gua que evaporou.Sabendo que: o calor especfico da gua de 4,18 Joules/gC e que a energia absorvida por ela para variar sua temperatura igual a m(gramas)x4,18 Joules/gC x (Temperatura final Temperatura inicial), calcule a energia transferida gua peloebulidor durante o aquecimento da gua.

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Com essa energia, calcule a potncia do ebulidor, sendo: Potncia = Energia/tempo. Lembre-se de que a Energia deve estarem Joules e o tempo em segundos para que a potncia esteja em Watts.Calculada a potncia, calcule a energia que foi transferida gua durante a ebulio. Lembre- se que Energia = Potncia xtempo de ebulio.

Passo 4

Com tantos dados, e agora?

Com isso, determine a quantidade de energia gasta para ebulir cada unidade de massa perdida pela gua dividindo a energiacalculada acima pela massa da gua evaporada (lembre-se que a quantidade de gua est em volume, sendo necessria amassa. Para isso use a densidade = massa/volume, e lembrando que a densidade da gua vale 1 g/cm ou 1 g/mL). Esse valor o calor latente de ebulio da gua.

Passo 5

Como que ...

Todo corpo, ao receber calor de uma fonte, pode mudar sua temperatura ou sofrer uma mudana de fase. Durante a mudanade fase, toda a energia que o corpo recebe utilizada para a mudana de estado, no havendo mudana na sua temperatura.Essa mudana de estado segue trs leis: A temperatura na qual ocorre a fuso (ponto de fuso) e na qual ocorre ebulio(ponto de ebulio) bem determinada parauma dada substncia em uma dada presso. Durante a mudana de fase(fuso ou ebulio), a temperatura do material no se altera, sendo toda energia usada paramudar a fase do material chamado calor latente de fuso a quantidade de calor que deve ser fornecida para que cada unidade de massa do corposofra a fuso. chamado calor latente de vaporizao a quantidade de calor necessria para que uma unidade de massa dasubstncia vaporize.

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