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2 ESTES PRODUTOS PODERÃO ESTAR DISPONÍVEIS COM APRESENTAÇÃO E CORES DIFERENTES, ESTANDO LIMITADOS AO STOCK EXISTENTE. ADEREÇOS NÃO INCLUÍDOS. FOTOS DE SUGESTÃO DE APRESENTAÇÃO.
Consciente das dificuldades das famílias portuguesas, o Lidl ela borou uma série de menus económicos que garantem uma alimentação saudável e equilibra-da, gastando muito pouco. São deliciosas receitas para refeições completas, por apenas 1€ por pessoa.Experimente e recomende!
Aqui a qualidade é barata !
Os nossos menus económicos€
Descubra mais receitas em: www.lidl-receitas.pt
• Sopa de Grão + Souflé de Pescada com Salada de Alface + Abacaxi
• Sopa de Feijão-verde + Pizza Margherita com Salada Mista + Gelado Três Sabores
• Sopa de Abóbora + Pastéis de Bacalhau com Arroz + Tarte Gelada de Baunilha
• Sopa de Alho-francês + Pica-pau com Batatas Fritas + Clementina
• Sopa Juliana + Rissóis de Camarão com Arroz e Salada Mista + Pudim Flan
• Sopa de Tomate + Bifanas Grelhadas com Batatas Fritas e Salada de Tomate + Maçã Royal Gala
• Creme de Brócolos + Lulas à Sevilhana com Arroz de Tomate e Salada de Alface + Ananás em Calda
• Sopa de Feijão com Cotovelos + Panadinhos de Peixe com Arroz e Salada Mista + Kiwi
• Sopa de Lombarda + Ninho de Esparguete com Almôndegas + Gelatina de Ananás
• Creme de Cenoura + Rolinhos de Couve com Carne Picada + Banana
• Canja de Galinha + Torre de Legumes + Mousse de Chocolate
• Sopa de Cebola + Hambúrguer com Arroz + Gelatina de Morango
• Creme de Legumes + Salada de Atum com Feijão-frade + Doce de Ananás
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Índice
* Grão de Bico* Leite Meio-gordo* Postas de Pescada* Azeite Tradicional* Creme Vegetal* Pizza Margherita* Gelado Três Sabores* Pastéis de Bacalhau* Arroz* Tarte Gelada* Rojões de Porco* Batatas Fritas* Cerveja em Lata* Rissóis de Camarão* Pudim Flan* Tomate Pelado* Bifanas de Porco* Lulas à Sevilhana* Ananás em Calda* Feijão Cozido* Panadinhos de Peixe* Almôndegas de Bovino* Esparguete* Gelatina* Polpa de Tomate* Preparado de Carne Picada de
Porco* Canja de Galinha* Massa* Pão de Forma* Bife de Hambúrguer* Atum em Óleo Vegetal
3 ESTES PRODUTOS PODERÃO ESTAR DISPONÍVEIS COM APRESENTAÇÃO E CORES DIFERENTES, ESTANDO LIMITADOS AO STOCK EXISTENTE. ADEREÇOS NÃO INCLUÍDOS. FOTOS DE SUGESTÃO DE APRESENTAÇÃO.
Nota: As quantidades e os ingredientes apresentados nas receitas são para 4 pessoas, sendo o custo médio desta refeição 1€ por pessoa.
Experimente e recomende!
Sopa de Grão + Souflé de Pescada com Salada de Alface + Abacaxi
Preparação:1) Descasque a cebola, as
batatas, a cenoura e corte-as em pedaços pequenos.
2) Numa panela com água a ferver, junte a cenoura, a cebola e as batatas. Tempere com sal e um fio de azeite. Acrescente o caldo do grão de bico e deixe cozinhar durante 20 minutos.
3) Passe a sopa com a varinha mágica até obter um creme. Acrescente o grão de bico.
Souflé de Pescada com Salada de AlfaceSopa de Grão
Preparação:1) Leve ao lume um tacho com água e uma pitada de sal e
coza a pescada. Depois de cozida, retire-lhe as peles e as espinhas. Esmague o peixe com um garfo e reserve-o.
2) Num tacho, derreta o creme vegetal para cozinhar, polvilhe a farinha e deixe cozer 1 minuto sem ganhar cor. Acrescente o leite frio e mexa para não criar grumos. Deixe o molho engrossar e retire do lume.
3) Junte o peixe ao molho, tempere com sal e pimenta, acrescente as gemas e misture.
4) À parte, bata as claras em castelo e junte-as suavemente ao preparado anterior.
5) Unte um pyrex com creme vegetal para cozinhar, acrescente o preparado e leve ao forno previamente aquecido a 200ºC.
6) Deixe cozinhar cerca de 30 a 35 minutos e sirva acompanhado com uma salada de alface, temperada com sal, azeite e vinagre.
Postas de Pescada para Cozer
Leite Meio ‑gordo
• 350 g pescada Admiral• 0,5 L leite meio-gordo
Lactolus• 8 ovos• 100 g creme vegetal para
cozinhar Alvolino• 100 g farinha de trigo
tipo 55 Castello• Pimenta preta moída
Kania q.b.• 250 g alface• Azeite tradicional
Chaparro q.b.• Vinagre de vinho branco
Winarom q.b.• Sal Castello q.b.
• 270 g grão de bico Campolargo
• 3 batatas• 1 cebola• 1 cenoura• Azeite tradicional
Chaparro q.b.• Sal Castello q.b.
600 g
540 g
1 L
ULTRACONGELADO
Grão de BicoCozido• Fonte de fibra e baixo
teor de gordura.
Sopa
Prato Principal
Sobremesa
4 ESTES PRODUTOS PODERÃO ESTAR DISPONÍVEIS COM APRESENTAÇÃO E CORES DIFERENTES, ESTANDO LIMITADOS AO STOCK EXISTENTE. ADEREÇOS NÃO INCLUÍDOS. FOTOS DE SUGESTÃO DE APRESENTAÇÃO.
Nota: As quantidades e os ingredientes apresentados nas receitas são para 4 pessoas, sendo o custo médio desta refeição 1€ por pessoa.
Experimente e recomende!
Sopa de Feijão-verde + Pizza Margherita com Salada Mista + Gelado Três Sabores
Preparação:
1) Descasque as batatas, as cenouras
e a cebola e corte-as em pedaços.
Leve ao lume uma panela com
água e uma pitada de sal e deixe
cozinhar durante 20 minutos.
2) Passe a sopa com a varinha
mágica. Acrescente o feijão-verde
previamente lavado e cortado em
pedaços e um fio de azeite. Deixe
cozinhar por mais 15 minutos.
Pizza Margherita com Salada MistaSopa de Feijão-verde
Preparação:
1) Prepare as pizzas de acordo com as
instruções da embalagem.
2) Acompanhe com uma salada de alface e
tomate temperada com sal, azeite e vinagre.
• 200 g feijão-verde
• 3 batatas
• 2 cenouras
• 1 cebola
• Azeite tradicional
Chaparro q.b.
• Sal Castello q.b.
• 2 pizzas margherita
Trattoria Alfredo
• 300 g alface
• 2 tomates
• Azeite tradicional
Chaparro q.b.
• Vinagre Winarom q.b.
• Sal Castello q.b.
Azeite Tradicional 1%• Para temperar e
cozinhar!
Gelado Três Sabores
Pizza Margherita
2 L
ULTRACONGELADO
ULTRACONGELADO
3 pizzas
1 L
Sopa
Prato Principal
Sobremesa
5 ESTES PRODUTOS PODERÃO ESTAR DISPONÍVEIS COM APRESENTAÇÃO E CORES DIFERENTES, ESTANDO LIMITADOS AO STOCK EXISTENTE. ADEREÇOS NÃO INCLUÍDOS. FOTOS DE SUGESTÃO DE APRESENTAÇÃO.
Nota: As quantidades e os ingredientes apresentados nas receitas são para 4 pessoas, sendo o custo médio desta refeição 1€ por pessoa.
Experimente e recomende!
Sopa de Abóbora + Pastéis de Bacalhau com Arroz + Tarte Gelada de Baunilha
Preparação:1) Descasque a abóbora e a cebola e
corte -as em pedaços pequenos.2) Numa panela com água a ferver,
junte a abóbora e a cebola. Tempere com sal e um fio de azeite e deixe cozinhar durante 20 minutos.
3) Passe a sopa com a varinha mágica. Tempere com pimenta preta e alho moído e acrescente o leite. Deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Pastéis de Bacalhau com ArrozSopa de Abóbora
Preparação:
1) Leve ao lume um tacho com 6 dl de água.
Quando a água ferver, adicione o arroz e uma
pitada de salsa e sal. Mexa e deixe levantar
fervura novamente. Reduza o lume e tape o
tacho. Deixe cozinhar até a água desaparecer.
2) Prepare os pastéis de bacalhau de acordo
com as instruções da embalagem.
• 600 g abóbora• 1 cebola• 1 dl leite meio -gordo
Lactolus• Alho moído Kania q.b.• Pimenta preta moída
Kania q.b.• Azeite tradicional
Chaparro q.b.• Sal Castello q.b.
• 360 g pastéis de
bacalhau Monissa
• 250 g arroz carolino
Golden Sun
• Salsa picada Kania q.b.
• Sal Castello q.b.
Pastéis de Bacalhau
Tarte Gelada
Arroz Carolino• Tipicamente
português, a escolha perfeita para inúmeras receitas.
ULTRACONGELADO
ULTRACONGELADO12
pastéis
1 kg
500 ml
Sopa
Prato Principal
Sobremesa
6 ESTES PRODUTOS PODERÃO ESTAR DISPONÍVEIS COM APRESENTAÇÃO E CORES DIFERENTES, ESTANDO LIMITADOS AO STOCK EXISTENTE. ADEREÇOS NÃO INCLUÍDOS. FOTOS DE SUGESTÃO DE APRESENTAÇÃO.
Nota: As quantidades e os ingredientes apresentados nas receitas são para 4 pessoas, sendo o custo médio desta refeição 1€ por pessoa.
Experimente e recomende!
Sopa de Alho‑francês + Pica‑pau com Batatas Fritas + Clementina
Preparação:1) Descasque a cebola e as batatas e
corte-as em pedaços pequenos.2) Numa panela com água a ferver,
junte a cebola e as batatas. Tempere com sal e deixe cozinhar durante 20 minutos.
3) Passe a sopa com a varinha mágica. Acrescente o alho-francês previamente lavado e cortado em rodelas finas e um fio de azeite. Deixe cozinhar por mais 10 minutos.
Pica-pau com Batatas FritasSopa de Alho-francês
Preparação:1) Corte os rojões em pedaços pequenos.
Tempere com sal, piripíri, alho moído e regue com a cerveja. Deixe marinar durante pelo menos uma hora.
2) Frite as batatas de acordo com as instruções da embalagem. Depois de fritas, escorra-as e tempere-as com sal refinado.
3) Leve ao lume uma frigideira com um fio generoso de azeite e acrescente os pedaços de carne escorridos. Deixe a carne fritar de ambos os lados até ficar douradinha. Acrescente a marinada da carne e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
Rojões de Porco
Batatas Fritas
Cerveja em Lata• A boa cerveja alemã.
• 1 alho-francês• 1 cebola• 4 batatas• Azeite tradicional
Chaparro q.b.• Sal Castello q.b.
• 400 g rojões de porco Rústico
• 1/2 cerveja de lata Finkbräu
• 600 g batatas fritas Harvest Basket
• Sal refinado Castello q.b.
• Molho piripíri Kania q.b.• Alho moído Kania q.b.• Azeite tradicional
Chaparro q.b.• Sal Castello q.b.
600 g
1 kg
0,33 L
ULTRACONGELADO
Sopa
Prato Principal
Sobremesa
7 ESTES PRODUTOS PODERÃO ESTAR DISPONÍVEIS COM APRESENTAÇÃO E CORES DIFERENTES, ESTANDO LIMITADOS AO STOCK EXISTENTE. ADEREÇOS NÃO INCLUÍDOS. FOTOS DE SUGESTÃO DE APRESENTAÇÃO.
Nota: As quantidades e os ingredientes apresentados nas receitas são para 4 pessoas, sendo o custo médio desta refeição 1€ por pessoa.
Experimente e recomende!
Sopa Juliana + Rissóis de Camarão com Arroz e Salada Mista + Pudim Flan
Preparação:1) Lave a descasque os legumes.
Corte as batatas, as cenouras e a cebola em pedaços e a couve em juliana, ou seja, em tirinhas fininhas.
2) Numa panela com água a ferver, leve ao lume as batatas, as cenouras e a cebola. Tempere com sal e um fio de azeite e deixe cozinhar por 20 minutos.
3) Passe a sopa com a varinha mágica. Acrescente a couve. Deixe cozinhar por mais 10 minutos.
Rissóis de Camarão com Arroz e Salada MistaSopa Juliana
Preparação:1) Prepare os rissóis de acordo com as instruções
da embalagem.2) Leve ao lume um tacho com 6 dl de água.
Quando a água ferver, adicione o arroz e uma pitada de sal. Mexa e deixe levantar fervura novamente. Reduza o lume e tape o tacho. Deixe cozinhar até a água desaparecer.
3) Acompanhe os rissóis com o arroz e com uma salada de alface e tomate temperada com sal, azeite e vinagre.
Arroz Agulha• Arroz de grão fino
e comprido.
Rissóis de Camarão
Pudim Flan
• 2 batatas• 2 cenouras• 1 cebola• 400 g couve -lombarda• Azeite tradicional
Chaparro q.b.• Sal Castello q.b.
• 1 emb. rissóis de camarão Monissa
• 400 g alface• 2 tomates• 200 g arroz agulha
Golden Sun• Azeite tradicional
Chaparro q.b.• Sal Castello q.b.• Vinagre Winarom q.b.
1 kg
10 rissóis
6pudins
ULTRACONGELADO
Sopa
Prato Principal
Sobremesa
8 ESTES PRODUTOS PODERÃO ESTAR DISPONÍVEIS COM APRESENTAÇÃO E CORES DIFERENTES, ESTANDO LIMITADOS AO STOCK EXISTENTE. ADEREÇOS NÃO INCLUÍDOS. FOTOS DE SUGESTÃO DE APRESENTAÇÃO.
Nota: As quantidades e os ingredientes apresentados nas receitas são para 4 pessoas, sendo o custo médio desta refeição 1€ por pessoa.
Experimente e recomende!
Sopa de Tomate + Bifanas Grelhadas com Batatas Fritas e Salada de Tomate + Maçã Royal Gala
Preparação:1) Lave e descasque as batatas e
corte-as em pedaços. Leve ao lume uma panela com água e uma pitada de sal e coza as batatas.
2) Junte o tomate pelado às batatas, envolva e deixe cozinhar alguns minutos. Triture o tomate e as batatas com a varinha mágica. Adicione um pouco de alho moído, um fio generoso de azeite e retifique o sal. Deixe apurar e sirva.
Bifanas Grelhadas com Batatas Fritas e Salada de TomateSopa de Tomate
Preparação:
1) Frite as batatas de acordo com as
instruções da embalagem. Depois
de fritas, escorra-as e tempere-as
com sal refinado.
2) Tempere as bifanas com sal e alho
moído e grelhe-as.
3) Acompanhe com rodelas de tomate.
Tomate Pelado• Tomate inteiro com
sumo, ideal para inúmeras receitas.
• 425 ml tomate pelado Nostia
• 2 batatas• Alho moído
Kania p.b.• Azeite tradicional
Chaparro q.b.• Sal Castello q.b.
• 400 g bifanas de porco Rústico
• 600 g batatas fritas Harvest Basket
• 2 tomates• Alho moído Kania q.b.• Sal Castello q.b.• Sal Refinado
Castello q.b.
Bifanas de Porco
425 ml
Batatas Fritas
2,5 kg
ULTRACONGELADO
Sopa
Prato Principal
Sobremesa
9 ESTES PRODUTOS PODERÃO ESTAR DISPONÍVEIS COM APRESENTAÇÃO E CORES DIFERENTES, ESTANDO LIMITADOS AO STOCK EXISTENTE. ADEREÇOS NÃO INCLUÍDOS. FOTOS DE SUGESTÃO DE APRESENTAÇÃO.
Nota: As quantidades e os ingredientes apresentados nas receitas são para 4 pessoas, sendo o custo médio desta refeição 1€ por pessoa.
Experimente e recomende!
Creme de Brócolos + Lulas à Sevilhana com Arroz de Tomate e Salada de Alface + Ananás em Calda
Preparação:1) Lave os legumes. Descasque as
batatas e a cenoura. Corte os brócolos, as batatas e a cenoura em pedaços pequenos.
2) Numa panela com água a ferver, leve ao lume os legumes. Tempere com sal e um fio de azeite e deixe cozinhar por 20 minutos.
3) Passe a sopa com a varinha mágica. Acrescente o leite e deixe apurar por mais 5 minutos.
Lulas à Sevilhana com Arroz de Tomate e Salada de AlfaceCreme de Brócolos
Preparação:1) Prepare as lulas de acordo com as instruções da
embalagem.2) Leve ao lume um tacho com um fio de azeite e a
cebola picada e deixe refogar. Acrescente o tomate previamente lavado, partido em pedaços, sem a pele nem as sementes. Acrescente 6 dl de água a ferver e o arroz. Tempere com sal. Mexa e deixe levantar fervura novamente. Reduza o lume e tape o tacho. Deixe cozinhar até a água desaparecer.
3) Acompanhe as lulas com o arroz de tomate e um pouco de alface temperada com sal, azeite e vinagre.
Rodelas de Ananás
• 250 g brócolos• 2 batatas• 1 cenoura• 1 dl leite meio-gordo
Lactolus• Azeite tradicional
Chaparro q.b.• Sal Castello q.b.
• 500 g lulas à sevilhana La Caldera
• 1 tomate• 1/2 cebola• 200 g arroz carolino
Golden Sun• Sal Castello q.b.• 200 g alface• Azeite tradicional
Chaparro q.b.• Vinagre de vinho branco
Winarom
Lulas à Sevilhana
500 g
ULTRACONGELADO
1 L
Vinagre de Vinho
850 ml
Sopa
Prato Principal
Sobremesa
10 ESTES PRODUTOS PODERÃO ESTAR DISPONÍVEIS COM APRESENTAÇÃO E CORES DIFERENTES, ESTANDO LIMITADOS AO STOCK EXISTENTE. ADEREÇOS NÃO INCLUÍDOS. FOTOS DE SUGESTÃO DE APRESENTAÇÃO.
Nota: As quantidades e os ingredientes apresentados nas receitas são para 4 pessoas, sendo o custo médio desta refeição 1€ por pessoa.
Experimente e recomende!
Sopa de Feijão com Cotovelos + Panadinhos de Peixe com Arroz e Salada Mista + Kiwi
Preparação:1) Descasque a cebola e a batata e
corte-as em pedaços pequenos.2) Numa panela com água a ferver,
junte a cebola, a batata e o feijão não escorrido. Tempere com sal e alho moído e deixe cozinhar durante 20 minutos.
3) Passe a sopa com a varinha mágica. Acrescente os cotovelos e um fio de azeite. Deixe cozinhar por mais 10 minutos.
Panadinhos de Peixe com Arroz e Salada MistaSopa de Feijão com Cotovelos
Preparação:
1) Prepare os panadinhos de acordo com as
instruções da embalagem.
2) Leve ao lume um tacho com 6 dl de água.
Quando a água ferver, adicione o arroz e uma
pitada de sal. Mexa e deixe levantar fervura
novamente. Reduza o lume e tape o tacho.
Deixe cozinhar até a água desaparecer.
3) Acompanhe os panadinhos com o arroz e com
uma salada de alface e tomate temperada
com sal, azeite e vinagre.
Cotovelos• Massa alimentícia de
sêmola de trigo duro;• Tempo de cozedura:
6‑8 minutos.
Panadinhos de Peixe
• 540 g feijão encarnado cozido Campolargo
• 1 cebola• 1 batata• Alho moído Kania q.b.• 80 g cotovelos Combino• Azeite tradicional
Chaparro q.b.• Sal Castello q.b.
• 12 panadinhos de peixe Ocean Trader
• 400 g alface• 2 tomates• Sal Castello q.b.• Azeite tradicional
Chaparro q.b.• Vinagre de vinho
branco Winarom• 200 g arroz carolino
Golden Sun
Feijão Encarnado Cozido• Fonte de fibra e baixo
teor de gordura.
500 g
540 g
ULTRACONGELADO450 g
Sopa
Prato Principal
Sobremesa
11 ESTES PRODUTOS PODERÃO ESTAR DISPONÍVEIS COM APRESENTAÇÃO E CORES DIFERENTES, ESTANDO LIMITADOS AO STOCK EXISTENTE. ADEREÇOS NÃO INCLUÍDOS. FOTOS DE SUGESTÃO DE APRESENTAÇÃO.
Nota: As quantidades e os ingredientes apresentados nas receitas são para 4 pessoas, sendo o custo médio desta refeição 1€ por pessoa.
Experimente e recomende!
Sopa de Lombarda + Ninho de Esparguete com Almôndegas + Gelatina de Ananás
Preparação:1) Descasque a cenoura, a cebola e
as batatas e corte-as em pedaços pequenos.
2) Numa panela com água a ferver, junte a cenoura, a cebola e as batatas. Tempere com sal e deixe cozinhar durante 20 minutos.
3) Passe a sopa com a varinha
mágica. Acrescente a couve
previamente lavada e cortada em
juliana e um fio de azeite. Deixe
cozinhar por mais 10 minutos.
Ninho de Esparguete com AlmôndegasSopa de Lombarda
Preparação:1) Leve ao lume um tacho com água e sal e coza
o esparguete.2) Leve ao lume um outro tacho com um fio
de azeite e a cebola picada e deixe refogar um pouco. Acrescente a polpa de tomate, as almôndegas e umas pedrinhas de sal e deixe cozinhar em lume brando.
3) Disponha o esparguete em forma circular, nos pratos ou em uma travessa, deixando um orifício ao centro. No centro do esparguete coloque as almôndegas.
Gelatina de Ananás
Esparguete• Massa
alimentícia de sêmola de trigo duro.
Almôndegas de Bovino
• 1 cenoura• 1 cebola• 3 batatas• 6 folhas de
couve -lombarda• Azeite tradicional
Chaparro q.b.• Sal Castello q.b.
• 400 g esparguete Combino
• 300 g almôndegas de bovino Jaruco
• 100 g polpa de tomate Sargona
• 1/2 cebola• Azeite tradicional
Chaparro q.b.• Sal Castello q.b.
500 g
375 g
8porções
Sopa
Prato Principal
Sobremesa
12 ESTES PRODUTOS PODERÃO ESTAR DISPONÍVEIS COM APRESENTAÇÃO E CORES DIFERENTES, ESTANDO LIMITADOS AO STOCK EXISTENTE. ADEREÇOS NÃO INCLUÍDOS. FOTOS DE SUGESTÃO DE APRESENTAÇÃO.
Nota: As quantidades e os ingredientes apresentados nas receitas são para 4 pessoas, sendo o custo médio desta refeição 1€ por pessoa.
Experimente e recomende!
Creme de Cenoura + Rolinhos de Couve com Carne Picada + Banana
Preparação:1) Descasque a cebola, as batatas,
as cenouras e corte-as em pedaços pequenos.
2) Numa panela com água a ferver, junte as cenouras, a cebola e as batatas. Tempere com sal, alho moído e um fio de azeite e deixe cozinhar durante 20 minutos.
3) Passe a sopa com a varinha mágica até obter um creme.
4) Sirva decorada com a salsa picada.
Rolinhos de Couve com Carne PicadaCreme de Cenoura
Preparação:1) Lave bem as folhas de couve e coza -as num
tacho com água e uma pitada de sal durante 5 minutos. Depois escorra-as e reserve -as.
2) Leve ao lume uma frigideira com a cebola picada, o alho moído e um pouco de creme vegetal durante cerca de 4 minutos. Junte a carne picada e deixe alourar. Tempere com uma pitada de sal e deixe cozinhar por mais 4 minutos.
3) Disponha uma porção do preparado anterior no centro de cada folha de couve. Depois enrole as folhas de modo a fazer rolinhos e disponha-os num pyrex.
4) Regue os rolinhos com a polpa de tomate e leve--os ao forno por cerca de 30 minutos.
5) Acompanhe com arroz branco.
Polpa de Tomate• Sem corantes
nem conservantes.
Preparado de Carne Picada de Porco
Creme Vegetal para Cozinhar
• 4 cenouras• 2 batatas• 1 cebola• Alho moído Kania q.b.• Azeite tradicional
Chaparro q.b.• Salsa picada Kania q.b.• Sal Castello q.b.
• 500 g preparado de carne picada de porco Rústico
• 1 cebola• 100 g polpa
de tomate Sargona• 8 folhas de
couve -lombarda• 200 g arroz carolino
Golden Sun• Creme vegetal para
cozinhar Alvolino q.b.• Alho moído Kania q.b.• Sal Castello q.b.
500 g
1 kg
1 kgSopa
Prato Principal
Sobremesa
13 ESTES PRODUTOS PODERÃO ESTAR DISPONÍVEIS COM APRESENTAÇÃO E CORES DIFERENTES, ESTANDO LIMITADOS AO STOCK EXISTENTE. ADEREÇOS NÃO INCLUÍDOS. FOTOS DE SUGESTÃO DE APRESENTAÇÃO.
Nota: As quantidades e os ingredientes apresentados nas receitas são para 4 pessoas, sendo o custo médio desta refeição 1€ por pessoa.
Experimente e recomende!
Canja de Galinha + Torre de Legumes + Mousse de Chocolate
Preparação:1) Descasque a cebola e
corte-a em pedaços. Leve ao lume uma panela com água, a galinha, a cebola e uma pitada de sal. Deixe cozer até a galinha ficar tenrinha.
2) Depois de cozida retire a galinha da panela e desfie-a. Junte novamente a galinha desfiada ao caldo, acrescente os bagos e deixe cozer por mais uns minutos. Retifique o tempero e sirva.
Torre de LegumesCanja de Galinha
Preparação:1) Lave bem todos os legumes e descasque a cebola. Corte a
curgete em fatias com 6 mm de espessura, o tomate em pedaços, a cebola em meias luas e o pimento em tiras após lhe retirar as sementes. Acrescente umas pedrinhas de sal.
2) Disponha tudo num pyrex, envolva bem e leve ao forno 25 minutos. Acrescente o bacon partido em pedaços, envolva-os com os legumes e leve ao forno por mais 10 minutos. Depois de assado, polvilhe com alho moído, regue generosamente com azeite e envolva tudo muito bem.
3) Torre as fatias de pão. Disponha sobre cada fatia de pão uma porção dos legumes com o bacon e sirva.
Pão de Forma Branco• Os melhores ingredientes
para um pão fofo e fresco durante mais tempo.
• 1 curgete• 3 tomates• 1 cebola• 1 pimento• 4 fatias de pão de
forma branco Certossa• 90 g de bacon extra
Dulano• Alho moído Kania q.b.• Azeite tradicional
Chaparro q.b.• Sal Castello q.b.
• 200 g canja de galinha Várzea
• 100 g bagos Combino
• 1 cebola• Sal Castello q.b.
Bagos• Massa alimentícia
de sêmola de trigo duro;
• Tempo de cozedura: 10‑12 minutos.
250 g
600 g
Canja de Galinha
650 g
Sopa
Prato Principal
Sobremesa
14 ESTES PRODUTOS PODERÃO ESTAR DISPONÍVEIS COM APRESENTAÇÃO E CORES DIFERENTES, ESTANDO LIMITADOS AO STOCK EXISTENTE. ADEREÇOS NÃO INCLUÍDOS. FOTOS DE SUGESTÃO DE APRESENTAÇÃO.
Nota: As quantidades e os ingredientes apresentados nas receitas são para 4 pessoas, sendo o custo médio desta refeição 1€ por pessoa.
Experimente e recomende!
Sopa de Cebola + Hambúrguer com Arroz + Gelatina de Morango
Preparação:
1) Descasque as batatas e as cebolas e
corte-as em pedaços. Leve ao lume
uma panela com água e uma pitada de
sal e cozinhe as batatas e as cebolas
durante 20 minutos.
2) Passe a sopa com a varinha mágica.
Acrescente o arroz, a salsa picada e
um fio de azeite. Deixe cozinhar por
mais 15 minutos.
Hambúrguer com ArrozSopa de Cebola
Preparação:
1) Leve ao lume um tacho com 6 dl de água.
Quando a água ferver, adicione o arroz e uma
pitada de sal. Mexa e deixe levantar fervura
novamente. Reduza o lume e tape o tacho.
Deixe cozinhar até a água desaparecer.
2) Leve ao lume uma frigideira e grelhe os
hambúrgueres a gosto.
Arroz Carolino• Absorve de forma
perfeita os sabores dos seus cozinhados.
Bife de Hambúrguer de Bovino
Gelatina de Morango
• 2 cebolas• 3 batatas• 1 colher de sopa de
arroz Golden Sun• Salsa picada Kania q.b.• Azeite tradicional
Chaparro q.b.• Sal Castello q.b.
• 465 g hambúrguer de bovino Jaruco
• 225 g arroz carolino Golden Sun
• Sal Castello q.b.
4hambúrgueres
1 kg
8porções
Sopa
Prato Principal
Sobremesa
15 ESTES PRODUTOS PODERÃO ESTAR DISPONÍVEIS COM APRESENTAÇÃO E CORES DIFERENTES, ESTANDO LIMITADOS AO STOCK EXISTENTE. ADEREÇOS NÃO INCLUÍDOS. FOTOS DE SUGESTÃO DE APRESENTAÇÃO.
Nota: As quantidades e os ingredientes apresentados nas receitas são para 4 pessoas, sendo o custo médio desta refeição 1€ por pessoa.
Salada de Atum com Feijão-fradeCreme de Legumes
Sopa
Prato Principal
Experimente e recomende!
Preparação:
1) Escorra o atum. Passe
o feijão -frade por água
corrente e escorra-o
também. Coza os ovos e a
massa espiral. Descasque
os ovos. Descasque a
cenoura e rale-a.
2) Junte todos os ingredientes
anteriores, tempere com sal
e azeite e polvilhe com salsa
picada.
Preparação:1) Prepare a gelatina
de acordo com as instruções da embalagem, substituindo apenas uma porção de água pela calda das rodelas de ananás.
2) Corte as rodelas de ananás em pequenos pedaços e adicione ao preparado anterior.
3) Disponha o preparado em taças e leve ao frigorífico a solidificar.
Preparação:1) Descasque os
legumes e corte--os em pedaços pequenos.
2) Numa panela com água a ferver, junte os pedaços de legumes. Tempere com sal e um fio de azeite e deixe cozinhar durante 20 minutos.
3) Passe a sopa com a varinha mágica até obter um creme.
Doce de Ananás
Creme de Legumes + Salada de Atum com Feijão ‑frade + Doce de Ananás
Sobremesa
Espirais
540 g
500 g
Atum em Óleo Vegetal
120 g
Feijão ‑frade Cozido• Fonte de fibra
e baixo teor de gordura.
• 360 g atum em óleo vegetal Nixe
• 540 g feijão-frade Campo Largo
• 2 ovos• 1 cenoura• 150 g massa espiral
Combino• Salsa picada Kania
q.b.• Azeite tradicional
Chaparro q.b.• Sal Castello q.b.
• 1/2 emb. de gelatina de ananás Belbake
• 200 ml rodelas de ananás em calda Harvin
• 1 batata• 1 curgete• 2 cenouras• 1 cebola• Azeite
tradicional Chaparro q.b
• Sal Castello q.b.
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PARA POUPAR PODE TAMBÉM REAPROVEITAR
Pão duroAproveite o pão duro para fazer pão ralado. Leve o pão ao forno a 120ºC. Depois de seco, reduza-o a pó na picadora e guarde-o num frasco bem vedado. Utilize o pão ralado para panar carne ou peixe.
Casca de limãoNão deite fora os limões depois de espremidos porque pode aproveitar a casca. Lave-os bem, seque-os e raspe a casca. Utilize a raspa da casca para decorar e aromatizar doces e sobremesas.
Queijo seco Se deixou o queijo tempo a mais no fri-gorífico e ele secou demasiado. Rale-o e aproveite -o para cobrir alguns pratos de forno gratinando -os e deixando -os ainda mais saborosos.
Sobras de arroz Para não deitar fora o arroz da véspera, leve-o novamente ao lume com água quente e sal numa panela tapada. Mexa de vez em quando. Quando ferver, retire do lume e escorra a água. O arroz estará solto como se o tivesse acabado de cozer.
Sobras de batata cozidaBata alguns ovos e tempere-os com sal, pimenta e salsa picada. Junte-lhes as batatas cortadas em pequenos pe daços, uma cebola cortada às rodelas e queijo ralado. Frite numa frigideira com um fio de azeite e obterá uma irresistível omelete.
Sobras de carneDesfie a carne e retire-lhe todos os ossos. Acrescente algumas tiras de bacon ou cogumelos em lata e faça um irresistível empadão no forno.
Sobras de espargueteBata alguns ovos e tempere -os com sal e pimenta. Junte-lhes o esparguete, queijo e fiambre e envolva bem. Frite numa frigideira com um pouco de óleo ou margarina e terá uma fantástica tortilha.
Sobras de molhosQuando estufar ou guisar carnes ou legumes e sobrar no fundo do tacho algum molho e pedacinhos de carne ou legumes, triture tudo e guarde no frigorífico. No dia seguinte, coza massa, aqueça o molho e junte tudo. Ficará delicioso.
Sobras de peixeDesfie o peixe que sobrou e retire--lhe as espinhas. Acrescente alguns camarões, delícias do mar ou uma lata de atum e faça um delicioso souflé.
Cascas de batataDepois de bem lavadas. Frite -as bem em óleo quente e sirva -as como aperitivo.