Cândido Portinari, 1944

MARILIA SEELAENDER

Metabolismo celular e aplicações de AA e seus metabólitos

CHARLES EUGSTER

THE WORLD’S FITTEST 91-YEAR-OLD

A FORÇA MUSCULAR DECRESCE 30% ENTRE 50-70

http://elitemensguide.com/

EM 10 ANOS (40-50), PERDA DE 10% DA MASSA MUSCULAR

Dietary protein and muscle in older persons.Paddon-Jones, Douglas; Leidy, Heather

Current Opinion in Clinical Nutrition & Metabolic Care. 17(1):5-11, January 2014.DOI: 10.1097/MCO.0000000000000011www.fyffes.com

IDOSO INGERE MENOS PROTEINASAUMENTAR NA REFEIÇÃO CAUSA SACIEDADE PROLONGADA

ingestão de proteínas

ENVELHECIMENTO ESTÁ ASSOCIADO À RESISTÊNCIA ANABÓLICA

ENVELHECIMENTO ASSOCIADO À INFLAMAÇÃO SISTÊMICA CRÔNICA DE BAIXO GRAU

http://us.arcanatura.com/

TRAUMAArtrite

Reumatóide

Doença

Renal

Crônica

SEPSIS

DPOC CANCER AIDS CHF

CAQUEXIADe Cachexia. Halle 1710.

Präses: Georg Ernst Stahl.Defendent: Andreas Oppermann

INFLAMMATION

12

COMO ATENUAR A PERDA DE MASSA MAGRA ASSOCIADA À RESISTÊNCIA ANABÓLICA e À

DOENÇA CRÔNICA?

MECANISMOS DE SÍNTESE E CATABOLISMO PROTEICO NA CÉLULA MUSCULAR

http://www.vitalisplus.ch

MAIS DE UM TERÇO DOS AA MUSCULARES!

15

380 SUJEITOS SARCOPÊNICOS18 braços em 6 países3g LEU (Whey)+ 800 IU vit D13 semanas(2015)

16

SUPLEMENTAÇÃO COM LEU FOI ANALISADA EM 16 ESTUDOS

(999 INDIVÍDUOS IDOSOS)

HOUVE AUMENTO DE MASSA MAGRA, INDICE DE MASSA CORPÓREA E PESO CORPORAL

17

13 PACIENTES SARCOPÊNICOS E CAQUÉTICOS

PACIENTES NSCLC III e IV14g AE, 40% LEU

>>> SÍNTESEAUSÊNCIA DE TOXICIDADE

(2015)

18

A LEU REDUZ PROTEÓLISE NA MUSCULATURA?

19

LEU REDUZ EXPRESSÃO DE PROTEÍNAS ASSOCIADAS AO CATABOLISMO PROTEICO

20

SEGURANÇA NA SUPLEMENTAÇÃO DE LEU

• Em modelos, até 30% da dieta: sem efeito tóxico

• Em seres humanos: acima de 550 mg/Kg/dia: hiperamonemia? (requerimento mínimo 39 mg/Kg/dia; media adulto saudável EUA 250 mg/Kg/dia) Millward 2012

• Pacientes com cirrose grave: 10g/dia não promoveram toxicidade Román et al. 2014

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CONCLUSÕES

SUPLEMENTAÇÃO LEUCINA SEGURA (ATÉ 550 mg/kg/dia (equivalente a 38,5g/dia indivíduo 70 kg)

Preconizada pelos estudos: 3-10g/dia

COMPROVADOS POTENCIAIS

-BALANÇO NITROGENADO POSITIVO-REDUÇÃO PROTEÓLISE-AUMENTO SÍNTESE PROTEICA-REDUÇÃO DE DOR E MARCADORES INJÚRIA MUSCULAR -EFEITOS EXACERBADOS EM IDOSOSE EM // À ATIVIDADE FÍSICA

-MODULAÇÃO DA FUNÇÃO IMUNOLÓGICA

-MODULAÇÃO DOS EFEITOS DA OBESIDADE EM SERES HUMANOS

22

23

24

IS HMB SUPPLEMENTATION SAFE?

9 arms: men, women, elderly, active, sedentary, athletes

3g/day, 8 wk + ST

HMB DECREASES AGEING-RELATED LEAN MASS AND MUSCLE FUNCTION LOSS

Lonelyweekends.com

Aliaksei Hintau #2460444

HMB: DESCRIBED MECHANISMS OF ACTION

ANABOLIC

• INCREASED FFM/ DECREASED FAT MASS

• INCREASED MUSCLE OXIDATIVE CAPACITY (coenzyme Q10)

• INCREASED FATTY ACID OXIDATION

• INCREASED FRACTIONAL SYNTHESIS RATE

• INCREASED FLUX mTOR PATHWAY (S6K, 4EPB1)

• EFFECT ON GH/IGF1

• FIBRE HYPERTROPHY/HYPERPLASIA (MyoD, myogenin, MEF2)

• MODULATION OF SATELLITE CELLS

• CONTROL OF AMPK

• CONTROL OF Sirt 1 and Sirt 3

• FIBRE MEMBRANE STABILITY (Cholesterol)

ANTI-CATABOLIC

• DOWREGULATION OF UBIQUITIN-PROTEASOME PATHWAT

• DOWNREGULATION OF CASPASE EXPRESSION/ACTIVITY

• DOWREGULATION OF APOPTOSIS AND ROS PRODUCTION

• MODULATION OF AUTOPHAGY-LYSOSOMAL PATHWAY

• DOWNREGULATION OF INFLAMMATORY PATHWAYS

Modificar a concentração de HMB no plasma e nos tecidos

Promover os efeitos de preservaçãode massa/função muscular e redução de adiposidade

A SUPLEMENTAÇÃO

RECOMENDADA É DE

3-6 g/DIA HMB e 6-

12 g/dia Leucina

NÃO CAUSA, COMPROVADAMENTE,

QUALQUER EFEITO PREJUDICIAL À SAÚDE A

CURTO OU LONGO PRAZO

2

1

SUFICIENTE PARA:

www.researchgate.net

Maughan, Ronald J., Depiesse, Frederic and Geyer, Hans(2007)Journal of Sports Sciences,25:1,S103 — S113

USO DE SUPLEMENTOS POR ATLETAS

Prevalência de 77-89% de uso de suplementos

Diversos objetivos:

Recuperação e crescimento muscular,melhora sistema imune, melhora defunção articular, estímulação SNC.

Largue já essa laranja! Comer laranjas sem receita é um crime ,como a senhora bem sabe, conforme a nova lei pública da

segurança frutal...

MECANISMOS DE SÍNTESE E CATABOLISMO

PROTEICO NA CÉLULA MUSCULAR

37

PROTEÍNAS E AA3

• Ingestão 50-60% maior em atletas de força (Tarnopolsky, 2007). Cuidado: modeloadaptativo de Millkward (2001): > degradação, oxidação

• Ingestão em suplementos evita > de ingestão de gordura, e mudança drástica dehábitos alimentares

• Glu, BCAA, leu, lys, arg, orn impedem catabolismo

• BCAA modulam síntese e proteólise Leu em conjunto com exercício de força(insulina e mTOR).

• HMB anticatabólico, anabólico e lipolítico.

• Altas doses de arg, orn, lys > transiente de GH e insulina, sem efeito sobre massamagra ou função da fibra. O do GH é menor que o promovido por pequenosperíodos de esforço intenso

• Beta-alanina como precursor de carnosina

• Glu não parece afetar balanço hídrico, ou impedir imunodepressão

• Pode > síntese de glicogênio- evidências insuficientes

seelaend@icb.usp.br

OBRIGADA!