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Projeto:
Item Nº:
Quantidade:
Data:
Prática Products, Inc - USA675 Town Square Blvd/Suite 200Garland TX 75040
Contact: Rocio GonzalezTel: +1 214 299-7726Email: [email protected]
Prática Produtos S.A. - BrasilRodovia BR 459, km 10137.550-000, Pouso Alegre-MG
Tel: +55 35 3449 1235Email: [email protected]
MINICONVForno de Convecção
Indicador temperatura
LED temperatura
Regulador de temperatura
Indicador tempo
Regulador de tempo
Vapor manual - tecla inexistente nosmodelos sem vapor.
Botão Liga/Desliga
LED tempo
MODELOS
Ÿ MINICONV-VP (Com vapor)
Ÿ MINICONV-SV (Sem vapor)
CAPACIDADE
Ÿ Quatro assadeiras 35cm x 35cm
INDICAÇÕES DE USO
Ÿ Para pequenas padarias, cafés ou lojas de
conveniência, lanchonetes e apoio em restaurantes e
instalações que destinam-se a servir a todo momento.
CARACTERÍSTICAS E FUNCIONALIDADES
Ÿ Construído em aço inoxidável 430.
Ÿ Controle de temperatura de 50 °C a 210°C.
Ÿ Isolamento de alta performance em lã de rocha.
Ÿ Pés ajustáveis.
Ÿ Aquecimento por resistências blindadas.
Ÿ Convecção de ar forçado por meio de turbinas de alta
rotação.
Ÿ Injeção de vapor manual por meio de tecla no painel.
(Apenas modelo com vapor).
Ÿ Uso eciente de energia.
Ÿ 1 ano de garantia para peças e mão de obra.
ACESSÓRIOS DE SÉRIE
Ÿ Quatro assadeiras 35cm x 35cm
ACESSÓRIOS OPCIONAIS
Ÿ Base de apoio
Distânciasde
Paredes
Topo Traseira Laterais
100mm 150mm300mm
MINICONVFornos de Convecção
INSTRUÇÕES GERAIS ESPECIFICAÇÕES HIDRÁULICAS
O forno não deve ser posicionado junto a fogões, fritadeiras, chapas quentes ou outros equipamentos que exalem gorduras, vapores e calor. É necessário que as saídas de ventilação, painel elétrico e motor estejam afastados destas fontes de calor para evitar danos ao sistema elétrico do equipamento;O forno deve ser instalado em local nivelado e arejado.
O aterramento é obrigatório. Em caso de dano a terceiros ou ao equipamen-to, o consumidor será responsável caso não tenha seguido as recomenda-ções técnicas de instalação. Use um disjuntor exclusivo para o forno posicionado no máximo a 1500mm de distância e deve estar a direita do equipamento.
DIMENSÕES
ESPECIFICAÇÕES ELÉTRICAS
Conexão de entrada de água de 3/4" BSP.
ModeloTensão
(V)Fases
Corrente(A)
Frequência(Hz)
Potência(kW)
Disjuntor(A)
Consumo(kWh)
Cabo(mm²)
Tomada
50/60220MINICONV
SV e VP2 12 2,65 16 1,8 3x2,5 16A(2P+T)
Dimensões do produto Produto com embalagem
Alt. (mm)
Alt. (mm)
Larg. (mm)
Larg. (mm)
Prof.(mm)
Prof.(mm)
Peso(kg)
Modelo Capac.Peso(kg)
4x35x35 447 589 660 38 530 640 690 40MINICONV
SV e VP
REGISTRO DEÁGUA BOCAL
3/4"
DISJUNTOR
DISTÂNCIAMÁXIMA
DISTÂNCIAMÍNIMA
300
VÁLVULA DEENTRADA DE ÁGUA DIAMETRO3/4"
CABO DEALIMENTAÇÃO
SAÍDA DEVAPOR
589
447
660
