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MINISTÉRIO DA FAZENDA Os informativos econômicos da Secretaria de Política Econômica (SPE) são elaborados a partir de dados de conhecimento público, cujas fontes primárias são instituições autônomas, públicas ou privadas. O objetivo é organizar informações de conhecimento público para ampliar o entendimento sobre a economia brasileira. O conteúdo deste material é meramente informativo, não possuindo caráter prospectivo, nem delimitando as ações de política econômica adotadas pelo Ministério da Fazenda IPCA - alimentos Data de Divulgação: 10/04/2018 Março 2018

MINISTÉRIO DA FAZENDA IPCA - alimentos · 8 Maiores baixas de preço, variação percentual mensal Fonte: IBGE IPCA – Sub-itens de Alimentação no Domicílio Item do IPCA jul/17

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  • MINISTRIO DA FAZENDA

    Os informativos econmicos da Secretaria de Poltica Econmica (SPE) so elaborados a partir de dados de conhecimento pblico, cujas fontes primrias so instituies autnomas, pblicas ou privadas. O objetivo organizar informaes de conhecimento pblico para ampliar o entendimento sobre a economia brasileira. O contedo deste material meramente informativo, no possuindo carter prospectivo, nem delimitando as aes de poltica econmica adotadas pelo Ministrio da Fazenda

    IPCA - alimentos

    Data de Divulgao: 10/04/2018

    Maro 2018

  • 2

    IPCA

    Fonte: IBGE

    ndice geral e alimentao e bebidas, variao percentual mensal

    O grupo de preos Alimentao e bebidas elevou-se no ms de maro, resultado da alta de 0,52% na alimentao fora do domiclio. No domicilio os preos recuaram (-0,18).

    0,09

    0,07

    -1,5

    -1,0

    -0,5

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    1,5

    ndice Geral Alimentao e bebidas

  • 3

    IPCA

    Fonte: IBGE

    ndice geral e alimentao e bebidas, variao percentual mensal

    0,09

    -0,18

    -2,5

    -2,0

    -1,5

    -1,0

    -0,5

    0,0

    0,5

    1,0

    1,5

    2,0

    2,5

    ndice Geral Alimentao no domiclio

  • 4

    Grupo de Produtos do IPCA Peso no IPCA Inflao Impacto

    Sade e cuidados pessoais 12,1 0,48 0,06

    Habitao 15,5 0,19 0,03

    Vesturio 5,8 0,33 0,02

    Alimentao e bebidas 24,5 0,07 0,02

    Educao 5,0 0,28 0,01

    Despesas pessoais 10,9 0,05 0,01

    Artigos de residncia 4,0 0,08 0,00

    Comunicao 3,6 -0,33 -0,01

    Transportes 18,5 -0,25 -0,05

    Total 100 0,09 0,09

    Peso no ndice e inflao mensal (em percentual) e impacto mensal (em ponto percentual)

    Fonte: IBGE

    Grupos de Preos do IPCA

    O grupo de preos de Alimentao e bebidas, embora acelerando(0,07%), teve impacto nfimo na mdia geral de preos (0,02 p.p.), garantindo a menor inflao para meses de maro, desde a implantao do Plano Real.

  • 5

    ALIMENTAO E BEBIDAS

    Peso Inflao Impacto

    Alimentao no domiclio 15,65 -0,18 -0,03 Frutas 0,96 5,32 0,05

    Leites e derivados 1,88 1,09 0,02

    Pescados 0,33 1,34 0,00

    Bebidas e infuses 1,92 0,12 0,00

    Hortalias e verduras 0,22 0,8 0,00

    Sal e condimentos 0,41 0,11 0,00

    Enlatados e conservas 0,16 0,02 0,00

    Panificados 1,93 0 0,00

    Farinhas, fculas e massas 0,67 -0,85 -0,01

    Carnes e peixes industrializados 0,78 -0,92 -0,01

    leos e gorduras 0,44 -1,81 -0,01

    Aves e ovos 1,01 -0,82 -0,01

    Cereais, leguminosas e oleaginosas

    0,82 -1,65 -0,01

    Tubrculos, razes e legumes 0,66 -2,4 -0,02

    Acares e derivados 0,82 -2,4 -0,02

    Carnes 2,64 -1,18 -0,03

    Alimentao fora do domiclio

    8,87 0,52 0,05

    IPCA Itens do Grupo Alimentao e Bebidas

    Peso e inflao mensal (em %), impacto (em ponto %)

    Fonte: IBGE

  • 6

    Maiores altas de preo, variao percentual mensal

    Fonte: IBGE

    IPCA Sub-itens de Alimentao no Domiclio

    Item do IPCA jul/17 ago/17 set/17 out/17 nov/17 dez/17 jan/18 fev/18 mar/18

    Mamo -1,05 -3,70 11,59 -1,53 -2,88 -0,17 3,96 -2,09 21,54

    Pimento 2,62 9,87 -15,69 -12,43 -13,16 -4,48 3,81 1,74 20,15

    Laranja-baa -7,39 -12,52 6,21 5,00 16,45 18,34 5,74 2,13 14,26

    Tangerina -1,13 -5,14 3,60 0,88 -0,96 3,59 3,72 -0,42 10,74

    Banana-d'gua -2,99 -3,93 -0,35 2,59 -4,76 5,80 3,02 -3,90 8,15

    Brcolis 0,29 -4,63 -1,18 1,98 -1,71 0,60 4,58 2,15 7,47

    Coentro -1,36 -4,49 -0,47 -2,63 -4,24 9,25 -0,74 -6,72 7,17

    Couve-flor 3,45 -0,17 -2,77 -6,85 0,53 4,49 6,22 3,69 6,94

    Uva -1,30 -2,14 4,10 -1,83 4,30 -8,79 2,33 -4,30 6,80

    Merluza -1,63 -1,41 0,66 -1,38 2,01 2,34 0,27 1,02 6,74

    Laranja-pera -7,65 -3,55 0,65 4,71 0,85 1,17 3,39 -0,59 5,81

    Corvina -0,30 -3,79 1,77 2,26 -0,84 5,21 1,37 2,05 5,28

    Pacu -1,69 -1,96 -6,16 8,36 -2,89 9,77 -6,64 -5,15 4,58

    Cavala -3,21 7,41 -5,39 -0,52 1,09 -1,89 2,51 0,66 4,03

  • 7

    IPCA Sub-itens de Alimentao no Domiclio

    Fonte: IBGE

    Maiores elevaes de preo, variao percentual mensal

    21,54

    20,15

    14,26

    -28

    -21

    -14

    -7

    0

    7

    14

    21

    28

    35

    42

    Mamo Pimento Laranja-baa

  • 8

    Maiores baixas de preo, variao percentual mensal

    Fonte: IBGE

    IPCA Sub-itens de Alimentao no Domiclio

    Item do IPCA jul/17 ago/17 set/17 out/17 nov/17 dez/17 jan/18 fev/18 mar/18

    Agrio -1,10 -0,32 -2,50 6,86 -1,75 -3,20 6,51 2,87 -3,34

    Capa de fil -1,27 -3,79 3,86 1,63 -3,94 3,54 1,50 -3,01 -3,44

    Batata-inglesa -22,73 -1,48 -8,06 25,65 1,59 -0,36 10,85 -3,57 -3,49

    Leite condensado -1,70 -1,70 -0,42 -1,07 -2,74 -0,85 0,88 -0,64 -3,55

    Feijo-macassar (fradinho) -7,11 -5,26 -6,01 -2,79 -2,81 0,01 -3,94 -1,83 -3,98

    Leite de coco -1,33 2,50 0,43 6,19 -5,80 3,18 0,46 -3,14 -4,11

    Chocolate em barra e bombom

    -0,69 -0,77 -1,13 -1,15 -0,79 0,21 -0,69 -1,52 -5,28

    Tomate 16,90 -13,85 -11,01 4,88 -4,64 1,58 45,71 -3,29 -5,31

    Abacate 4,75 4,92 1,28 6,75 28,92 12,93 -13,33 -31,10 -5,99

    Mandioquinha (batata-baroa)

    -2,34 3,14 -1,93 -4,92 3,06 -2,21 7,94 -6,42 -6,24

    Pera 3,91 3,90 0,51 -2,31 -2,09 0,95 3,15 -2,01 -8,10

    Banana-ma 2,64 -0,93 2,60 -0,76 7,70 6,89 2,54 -1,79 -9,75

    Banana-da-terra -2,78 4,51 -0,38 -0,16 -7,78 -0,77 -1,63 -3,11 -10,25

    Limo 28,80 12,72 3,29 7,52 6,09 -7,47 -19,55 -22,78 -11,93

  • 9

    IPCA Sub-itens de Alimentao no Domiclio

    Fonte: IBGE

    Maiores baixas de preo, variao percentual mensal

    -9,75

    -10,25

    -11,93

    -37

    -31

    -25

    -19

    -13

    -7

    -1

    5

    11

    17

    23

    29

    35

    Banana-ma Banana-da-terra Limo

  • 10 Fonte: IBGE

    Peso regional e inflao mensal do ndice geral e de alimentao e bebidas, em (%)

    REGIO Peso Regional ndice Geral - Variao (%)

    Alimentao e Bebidas - Variao (%)

    fev/18 mar/18 fev/18 mar/18

    So Paulo 30,67 0,29 0,22 -0,47 0,59

    Porto Alegre 8,40 0,08 0,11 -0,6 0,5

    Braslia 2,80 0,19 0,01 0,2 0,3

    Grande Vitria 1,78 0,15 -0,28 -0,4 0,22

    Curitiba 7,79 0,1 0,1 -0,37 0,19

    Belo Horizonte 10,86 0,33 0,23 -0,38 0,17

    Rio de Janeiro 12,06 0,72 0,12 0,11 -0,06

    Goinia 3,59 0,07 0,02 -0,57 -0,42

    Belm 6,65 0,57 0,03 0,24 -0,45

    Fortaleza 3,49 0 0,23 -0,63 -0,52

    Recife 5,05 0,27 -0,31 -0,18 -0,53

    Campo Grande 1,51 0,2 -0,35 -0,86 -0,63

    Salvador 7,35 0,55 -0,27 -0,36 -0,89

    Brasil 100 0,32 0,09 -0,33 0,07

    IPCA Regies Metropolitanas ndice Geral

  • 11

    IPCA Acumulado em 12 meses

    Fonte: IBGE

    Variao percentual

    Inflao acumulada em 12 meses estabiliza abaixo de 3% j por dez meses consecutivos, em especial pelo preo dos alimentos que acumula deflao no perodo.

    2,68

    -1,63

    -4

    -2

    0

    2

    4

    6

    8

    10

    12

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    16

    mar

    /16

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    16

    mai

    /16

    jun

    /16

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    ago

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    fev/

    17

    mar

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    abr/

    17

    mai

    /17

    jun

    /17

    jul/

    17

    ago

    /17

    set/

    17

    ou

    t/1

    7

    no

    v/1

    7

    dez

    /17

    jan

    /18

    fev/

    18

    mar

    /18

    ndice Geral Alimentao e bebidas

  • 12

    IPCA Acumulado em 12 meses

    Fonte: IBGE

    Variao percentual

    2,68

    -4,29

    -7,5

    -5,0

    -2,5

    0,0

    2,5

    5,0

    7,5

    10,0

    12,5

    15,0

    17,5

    20,0

    ndice Geral Alimentao no domiclio

  • Ministrio da Fazenda

    Para maiores informaes acesse o site da Secretaria de Poltica Econmica:

    www.spe.fazenda.gov.br