OUTONO2012

3

Desde 1973

4 Outono 2012Wine Spectator (máx. 100)

Robert Parker (máx. 100)

Revista Decanter (máx. 5 estrelas)

Jancis Robinson (máx. 20)

Wine&Spirits (máx. 100)

Wine Enthusiast (máx. 100)

Gambero Rosso (máx. “3”)

Revista de Vinhos (Portugal) (máx. 20)

Revue du Vin de France

(máx. 10 ou 5 estrelas)

Veronelli (máx. 100)

John Platter (África do Sul) (máx. 5 estrelas)

Michael Cooper (Nova Zelândia)

BH Burghound (Borgonha/ França) (máx.100)

Notas atribuídas a outra safra.

por exemplo: WS=92 (03) significa que

este vinho, em sua safra 2003, recebeu 92

pontos da Wine Spectator. Algumas vezes

a safra em questão ainda não foi avaliada,

e a nota atribuída a outra safra ajuda a

avaliar o nível de qualidade do vinho.

WS

RP

DEC

JR

W&SP

WE

GR

RDV

RV

VE

PL

MC

BH

WS=92(03

ψψψ

ψψ

O Gambero Rosso atribui seus “tre

bicchieri” (“três copos”) apenas aos

melhores e mais destacados vinhos da

safra. São vinhos realmente espetaculares.

Nem mesmo os melhores vinhos italianos

conquistam os “tre bicchieri” em todas

as safras, apenas nas melhores.

Os “due bicchieri” também são um

excelente reconhecimento, atribuído

a vinhos de altíssima qualidade,

quase no nível dos melhores.

As “stella” são conferidas aos produtores

de acordo com o número de “tre bicchieri”

já recebidos. Uma “stella” indica um

produtor que já recebeu pelo menos 10 “tre

bicchieri”; duas “stelle”, vinte. “tre stelle”,

mais de trinta (como Gaja, com 39). Os

produtores referenciados com uma ou

mais “stelle” são considerados os melhores

da Itália pelo guia Gambero Rosso.

NOVOS. Lançamentos exclusivos

BEST BUYS. Vinhos de ótima relação custo-benefício

ACHADOS. Sugestões pessoais do Mr.Al

ORGÂNICOS. Vinhos reconhecidos como orgânicos em seus países de origem e internacionalmente. Não possuem a certificação orgânica brasileira.

Condições de FornecimentoOs preços desta lista estão expressos

em dólares comerciais, para

pagamento à vista e retirada na Mistral

ou entrega na Grande São Paulo (a

partir de 6 .gfs). Entregamos em outras

cidades, com frete e seguro por conta

do comprador. Estes preços estão

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© Mistral Importadora Ltda. 2001-2011 Todos os textos,

mapas e outros conteúdos deste catálogo são de

titularidade da Mistral Importadora Ltda., sendo proibida

sua reprodução total ou parcial, sob pena de sanções legais.

Tendo em vista que este catálogo permanece em

circulação durante vários meses, e que os produtos com

os quais trabalhamos são todos importados, os preços

deste catálogo são meramente referenciais. Para os

preços atuais e efetivos de venda de nossos produtos,

que são cotados em reais, consulte nossos vendedores

pelo telefone 11 3372 3400, nossos representantes,

nossa loja ou nosso site www.mistral.com.br

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62228343850586672767779130161171189191194196197198199202205209215220225227228228230232240245248249250252256258265

CartaEntrevista Caroline Frey

Entrevista Leon KaratsalosMr. Al

Especial Outono 2012Mistral Gazette

Vinhos 90+ pontosBon Marché

Champagne e outros espumantesJerez

Vinhos rosados01. França

02. Itália03. Portugal04. Espanha

05. Grécia06. Alemanha

07. Áustria08. Hungria

09. Líbano10. Israel

11. Nova Zelândia12. Austrália

13. África do Sul14. Estados Unidos

15. Argentina16. Chile

17. Uruguai18. Brasil

PortoMadeira

Destilados e outras bebidasGarrafas Magnum e maiores

Meias garrafasVinhos de sobremesa

Vinhos orgânicosAcessórios para vinhos

L'Esprit et le vinTaças Riedel

Breezarie e Adegas DometicÍndice Remissivo

Tabela de safras

Os vinhos e produtores descritos como orgânicos, biodinâmicos, biológicos ou ecológicos -

certificados ou não - têm caráter apenas informativo. A certificação ou reconhecimento destes

vinhos só são validas nos países em que os vinhos são produzidos e internacionalmente. Não são

certificados ou reconhecidos como orgânicos, biodinâmicos ou biológicos pela legislação brasileira.

6 Outono 2012

Caro amigo,

Este novo catálogo, o primeiro de 2012, traz diversos grandes lançamentos, mas antes de apresentá-los precisamos fazer um alerta a respeito de algumas notícias muito preocupantes para os amantes do vinho.

Por incrível que pareça, surgem outra vez notícias a respeito da pressão dos grandes produtores gaúchos sobre o governo para que haja um novo aumento de impostos sobre o vinho importado, como se a gigantesca carga tributária atual não representasse proteção suficiente para o vinho nacional. Fala-se agora em “salvaguardas”, como se a indústria nacional estivesse em perigo, em risco de falência, quando na verdade as notícias enviadas à imprensa reportam um grande crescimento de vendas. Afinal, é preciso definir qual discurso é o verdadeiro: o vinho nacional vai muito bem ou vai muito mal? Os comunicados e números oficiais dizem que vai muito bem, o que invalida o argumento a favor das “salvaguardas”. Além do que, os impostos atuais já são altíssimos, e representam o verdadeiro grande inimigo do consumo de vinhos no Brasil.

Além de mais impostos, os mesmos grandes produtores pedem também ainda mais burocracia, como se a gigantesca burocracia que envolve a importação de vinhos no Brasil também não fosse proteção suficiente para o vinho nacional. Nem bem foi implantado o malfadado selo fiscal e já se pede agora que o rótulo principal do vinho, o rótulo frontal, contenha algumas das informações que hoje já constam dos contra-rótulos obrigatórios. Essa nova medida, se for adotada, vai afetar — como sempre acontece com a burocracia no caso dos vinhos — apenas os vinhos de alta qualidade e pequenos volumes, já que os grandes produtores mundiais não terão nenhuma dificuldade em imprimir rótulos especiais apenas para o mercado brasileiro. Isso, por outro lado, obviamente não será possível para aqueles produtores que embarcam menos de 50 ou 100 garrafas de cada vinho para o nosso país.

PROTEçãOSEM LIMITES

7Carta

Quem, afinal, seria responsável pelo aumento no interesse pelo vinho no Brasil? Certamente são esses pequenos produtores, de tanto charme e história, cuja vinda se tenta dificultar aumentando a burocracia, em uma medida sobretudo pouco inteligente. A importação desses vinhos deveria ser incentivada por todos, inclusive pelos grandes produtores nacionais, porque são eles os grandes veículos de propagação da cultura do vinho no mundo inteiro.

Para completar esse quadro preocupante, agora são os vinhos orgânicos de pequenos produtores que têm sua posição ameaçada em nosso país. A partir de Janeiro deste ano, os vinhos orgânicos ou biodinâmicos — mesmo os certificados como tal em seus países de origem ou por órgãos certificadores internacionais — não poderão mais ser identificados como tal no mercado brasileiro, a menos que sejam certificados por organismo certificador brasileiro. Expressões como “orgânico”, “ biodinâmico”, “bio”, etc, são proibidas agora nos rótulos, privando o consumidor dessa informação essencial — com exceção dos vinhos certificados por organismo certificador brasileiro. Acontece que o processo de certificação brasileiro é caro e demorado, sendo na prática inacessível aos pequenos produtores do mundo todo. Acreditamos que apenas os grandes produtores mundiais conseguirão se registrar aqui como orgânicos ou biodinâmicos, privando assim o mercado do conhecimento de um número já muito grande e sempre crescente de produtores orgânicos. O vinho é um produto muito particular e específico, em que a maior parte da produção mundial de qualidade está nas mãos de produtores muito pequenos, que não terão recursos para obter a certificação brasileira. Sem dúvida acreditamos que é o caso de adiar a aplicação dessa medida para os vinhos, pelo menos até que sejam assinados acordos de reciprocidade, que permitam o reconhecimento mútuo dos processos de certificação no Brasil e no exterior. Afinal, a quem interessa dificultar a

propagação dos vinhos orgânicos a não ser a quem não tenha a intenção de produzir vinhos dessa forma?

Diante desse panorama triste, a pergunta que se impõe é a seguinte: qual o limite para a proteção necessária aos grandes produtores nacionais para que possam competir no mercado? Ou tudo isso seria apenas uma busca por maiores lucros? Algumas das medidas adotadas recentemente, como o malfadado selo fiscal, atingem fortemente os pequenos produtores nacionais também. Vale repetir que os pequenos produtores brasileiros deveriam ter um papel importante no panorama vinícola nacional, uma vez que não existe país com alguma relevância no mundo do vinho onde o mercado seja dominado por apenas alguns grandes produtores. Afinal, todos nos lembramos do período anterior ao início dos anos noventa, quando o mercado pertencia a um pequeno grupo de gigantes da indústria nacional, a maioria multinacionais, e a alguns gigantes da indústria vinícola internacional — situação que obrigava o consumidor brasileiro a consumir vinhos caros e medíocres, quando no país nem sequer se sabia o que significava a palavra sommelier.

Estaríamos na iminência de uma volta a esse passado triste para o vinho em nosso país? Será que serão perdidos todos os ganhos dos últimos anos, quando, à custa de tantos esforços, aumentou enormemente a cultura do vinho no Brasil, com o surgimento de muitos milhares de profissionais ligados ao vinho, de inúmeras publicações sobre essa bebida maravilhosa, de tantos novos empregos e de tantas novas possibilidades de crescimento profissional? Seriam os muitos milhares de brasileiros que trabalham nesse novo mercado criado pelo vinho importado, em particular o verdadeiro exército de sommeliers, menos brasileiros do que aqueles que trabalham nas grandes empresas produtoras de vinho nacional? O consumidor precisa se manifestar, precisa dizer não a esses verdadeiros abusos!

8 Outono 2012

É preciso ter uma agenda positiva para o vinho no Brasil, com todos lutando juntos para um aumento do consumo, para que o vinho obtenha o tratamento tributário de um complemento alimentar — como em diversos países da Europa — e não um tratamento punitivo com ocorre aqui, onde o ICMS pago pelo vinho é o mesmo pago por uma arma de fogo! É preciso também lutar para diminuir a burocracia, que tanto atrapalha os pequenos produtores de vinhos de baixo volume e alta qualidade — aqueles que criam mercado para o “produto vinho”.

É importante que se compreenda o quanto antes que o vinho não é uma commodity, onde o único fator a influenciar a compra é o preço. Vinho é cultura, é diversidade, é terroir, é arte. É como o mercado de livros: o brasileiro lê pouco, assim como bebe pouco vinho. E dificultar a venda de livros de autores estrangeiros não apenas não serviria para aumentar a venda de livros de autores brasileiros, como certamente inibiria ainda mais o hábito da leitura. O mesmo ocorre com os vinhos. É uma ilusão achar que encarecendo o vinho importado o consumidor vai substituí-lo automaticamente pelo vinho nacional. Na verdade o mais provável é que substitua por outro vinho importado mais barato, ou pela cerveja gourmet, ou pelo whisky, por exemplo. O que é preciso é popularizar o consumo do vinho pela diminuição dos preços e da burocracia, tanto para os vinhos nacionais como para os importados. Na verdade eles são aliados, e não inimigos como acreditam aqueles que defendem um protecionismo ainda maior para o vinho brasileiro.

Mas passemos ao lado prazeroso do vinho.

Os grandes lançamentos deste catálogo vêm de regiões diversas, como a Borgonha, com os vinhos do mágico Olivier Bernstein, pequeno novo negociante cujos vinhos já recebem

notas mais altas do que alguns dos maiores ícones da região. Chegam novidades também de Cahors, onde fomos buscar os vinhos do produtor Château de Caÿx, de propriedade do príncipe consorte da Dinamarca; e da África do Sul, com os elegantes Pinot Noir e Chardonnay do reputado produtor Hamilton Russell. Finalmente, apresentamos também um grande lançamento do Chile, com os novos vinhos da Aristos, uma nova sociedade entre Louis-Michel Liger-Belair, proprietário do Domaine Liger-Belair — que produz alguns dos maiores borgonhas tintos, incluindo o fantástico La Romanée — e Pedro Parra, maior especialista dos terroirs chilenos.

Além desses lançamentos, esta lista traz diversos novos vinhos de nossos produtores, com destaque para a nova linha da chilena Viña Montes, a Outer Limits, com grandes vinhos de regiões ainda não tradicionais no país; as meias garrafas de Catena Chardonnay e Angélica Malbec; a nova linha La Petite Perrière, de Guy Saget, do Loire, com tinto, branco e rosado de ótima qualidade e bom preço; e o WOW, novo vinho de Cahors do Château Haute Serre, produzido com assessoria do grande enólogo Paul Hobbs, e que pretende levar a um novo patamar a qualidade dos vinhos dessa região francesa.

Como você vê, esses lançamentos e novidades têm tudo para trazer maior prazer ao seu Outono, apesar das preocupações com as novas ameaças ao bom vinho no Brasil.

Cordialmente,

Ciro de Campos Lilla

É PRECISO TER UMA AGENDA POSITIVA PARA O VINHO NO BRASIL, E NãO UM TRATAMENTO PUNITIVO

O

9

OS PEqUENOS PRODUTORES ARTESANAIS SãO OS GRANDES PROPAGADORES DA CULTURA DO VINHO NO MUNDO INTEIRO

C I RO

10 Outono 2012

ALSCE

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Especial

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REPLETA DE CONSTRUçõES HISTóRICAS E RUíNAS DE CASTELOS MEDIEVAIS, A ALSáCIA É UMA DAS REGIõES VINíCOLAS MAIS BELAS E CHARMOSAS DE TODO O MUNDO — E AINDA POUCO DESCOBERTA PELOS TURISTAS. Com seu privilegiado terroir, de clima geralmente frio — mas com um verão excepcionalmente quente, de muito sol — esse território no nordeste da França, bem próximo à fronteira com a Alemanha, produz alguns dos melhores e mais elegantes vinhos brancos do país.

França e Alemanha se alternaram diversas vezes na posse da Alsácia ao longo dos últimos séculos, de acordo com o rumo das guerras entre as duas nações. Esta dupla influência trouxe uma identidade muito característica à região, que combina elementos das duas culturas — algo que também se traduz muito nos vinhos. A influência germânica dos vinhos alsacianos já aparece nos próprios rótulos e nomes de vinhedos e terrois — como Bergheim, Schoenenbourg, Rotemberg e Riquewihr — mas a personalidade francesa também se faz notar.

Os vinhos da Alsácia estão entre os poucos exemplares puramente varietais da França, em geral trazendo no rótulo o nome da uva com a qual foram produzidos. Esta também é uma das raras regiões cuja produção é dominada por brancos: nada menos do que 90% de todos os vinhos alsacianos são feitos com uvas brancas. Praticamente todas as vinícolas alsacianas ainda são de propriedade familiar, mesmo as maiores

12 Outono 2012

e até aquelas focadas em rótulos mais comerciais. Há muitas pequenas propriedades e a região é líder na França no cultivo orgânico e biodinâmico.

Se comparados aos brancos da Alemanha, os vinhos da Alsácia são mais robustos e encorpados, sem o toque frutado e delicado dos vinhos do outro lado da fronteira, e com uma graduação alcoólica um pouco mais elevada. Os exemplos mais clássicos de vinhos alsacianos são bem secos e frescos, com ótima longevidade. De acordo com as regras da AOC, os vinhos devem ser comercializados em garrafas altas e finas — as famosas “flûtes d'Alsace” ou garrafa “vin du Rhin”. Esse formato elegante, mais alto que a maioria das garrafas, é um dos charmes dos vinhos da região.

Os nomes de origem germânica e a infinidade de terroirs distintos — incluindo mais de 50 grands crus — fazem com que algumas vezes a Alsácia seja uma região difícil de entender para alguns enófilos. As próprias regras da denominação de origem são muito polêmicas e têm sido discutidas intensamente nos últimos anos por produtores que desejam um foco mais explícito no terroir, e não nas variedades de uva, e normas mais exigentes em relação à qualidade. Com mais de 3.000 vinícolas diferentes, a maior garantia para encontrar vinhos de qualidade na Alsácia certamente é procurar por produtores reputados, que produzem vinhos autênticos — fiéis ao terroir e à personalidade desta região fascinante.

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UMA PRODUçãO DE VINHOS qUE REMONTA AO IMPÉRIO ROMANOHá mais de 2.000 anos, a região onde está localizada a Alsácia era a fronteira entre o Império Romano e as terras bárbaras germânicas, chamadas na época de "Prima Germânia". Por sua localização estratégica, o imperador Augusto decidiu construir uma cidade no local, chamando-a de Argentoratum. Depois ela veio a se chamar Strateburghi e finalmente Estrasburgo, nome que significa “onde as estradas se cruzam” — uma referência aos caminhos percorridos pelas legiões romanas. Esse povo perito na produção de vinhos descobriu que as colinas ensolaradas da Alsácia poderiam render tintos e brancos de grande qualidade. Até o século III, parte das florestas da região foi derrubada para dar lugar a vinhedos. Nascia, assim, a região produtora de vinhos que hoje é conhecida como Alsácia.

A partir do século IV, a região foi alvo de disputas entre os povos francos e germânicos, mudando de domínio nada menos que 8 vezes! A queda da população local devido às guerras —principalmente após a Guerra dos 30 Anos (1618-1648) — teve um grande impacto na elaboração de vinhos, e a quantidade produzida diminuiu muito. No final do século XIX, sob domínio germânico depois da Guerra Franco-Prussiana, a região passou a produzir vinhos de baixa qualidade, elaborados com uvas de mesa, que substituíram as vinhas devastadas pela filoxera poucos anos antes. Os vinhedos só foram replantados e substituídos por uvas de qualidade após a Primeira Guerra Mundial, quando a França voltou a controlar a região, mas a tomada da Alsácia-Lorena pelo Terceiro Reich fez com que a produção de tintos e brancos voltasse a cair. A Alsácia só renasceu novamente após os anos 1960, com uma extensa recuperação das áreas plantadas com videiras.

CLIMA E GEOGRAFIAA região da Alsácia está localizada entre as latitudes 47,5º e 49º ao norte, contando com um clima que proporciona um amadurecimento longo e gradual das uvas. Como se trata de um clima frio, mas com dias longos na primavera e no verão, a orientação geográfica dos vinhedos é de fundamental importância. Os melhores “crus” são voltados para o sul, que recebe muitas horas de sol e também conta com os benefícios do clima frio. Além disso, os vinhedos de face sul ficam protegidos dos ventos pela cadeia de montanhas de Vosges, permitindo que as uvas amadureçam da melhor maneira possível. Essa cordilheira também serve como um escudo para as nuvens, resultando em um dos climas mais secos da França — o que é ideal para o cultivo de videiras.

Mesmo com um clima seco, as uvas que permanecem mais tempo nos vinhedos contam com a umidade do outono para o surgimento de botrytis, que em algumas safras torna possível a produção dos ricos vinhos de sobremesa da região: os Vendange Tardive e Sélection de Grains Nobles.

A Alsácia conta com uma variedade de mais de 20 tipos de solos diferentes, incluindo o xisto, o granito e solos sedimentares de origem vulcânica nas parcelas mais elevadas, assim como solos argilosos e arenosos nas regiões próximas ao rio Reno, que corta a região. Como regra geral, os solos arenosos dão origem a vinhos elegantes e cheios de finesse, enquanto os argilosos são famosos pelos vinhos mais potentes e encorpados. Os solos rochosos, como os de xisto, conferem aos vinhos uma sofisticada mineralidade, além de excelente profundidade de fruta.

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OS TIPOS E ESTILOS DE VINHO De maneira geral, a vinificação na Alsácia é uma prática comum. Os melhores produtores usam leveduras naturais e as cantinas onde são produzidos os vinhos são tão frescas na época da fermentação que não é necessário controle de temperatura. A chaptalização — adição de açúcar ao mosto para aumentar a graduação alcoólica — é uma pratica comum, permitida por lei, mas realizada com bastante parcimônia pelos produtores mais focados na qualidade.

Como a grande maioria dos vinhos produzidos na Alsácia são brancos de variedades aromáticas, a maturação costuma acontecer em tanques de aço inox ou em grandes barricas neutras, algumas com mais de 100 anos de idade. Estes grandes “tonneaux” são montados dentro das cantinas, e uma camada de tartarato — que se precipita naturalmente do vinho e é acumulada ao longo dos anos — forma uma espécie de filme protetor, evitando o contato direto do vinho com a madeira.

Historicamente, os vinhos da Alsácia costumam ser bastante secos. No entanto, mais recentemente alguns produtores abandonaram o estilo tradicionalmente seco dos vinhos brancos e passaram a elaborá-los com um certo grau de açúcar residual, diferente a cada ano — resultado das variações das diversas safras. Se um ano foi mais quente, permitindo que as uvas atingissem um grau maior de maturação, o vinho elaborado será mais rico e doce. Se o ano foi mais frio, o vinho será mais seco, com menos açúcar residual. Essas variações vêm causando confusão entre os consumidores, que muitas vezes não sabem que estilo o vinho tem antes da garrafa ser aberta.

De qualquer maneira, a qualidade e complexidade dos vinhos elaborados pelos melhores produtores cresceu bastante nos últimos anos, e o grupo que defende os vinhos com mais fruta – como os de Deiss – garante que assim eles se mostram bem mais expressivos e complexos. Segundo alguns dos maiores especialistas em vinhos da Alsácia, como Tom Stevenson, esses brancos levemente doces são companhias perfeitas para foie gras logo no começo da refeição — alternativas talvez melhores do que os vinhos de Sauternes, que em geral são mais pesados. Esse discreto açúcar residual é também muito útil para harmonizar o vinho com comidas de inspiração asiática, que estão em alta entre os chefs de vanguarda.

Além dos brancos secos, a Alsácia produz dois tipos de vinhos de sobremesa que estão entre os grandes vinhos doces da França: o Vendange Tardive (VT) e o Sélection de Grains Nobles, também chamado de SGN.

O primeiro é elaborado com uvas de colheita tardia, sem necessariamente terem sido atacadas por botrytis. O vinho só pode ser produzido com uvas de um único vinhedo, colhidas com pelo menos 220g/litro de açúcar. Por incrível que pareça, nem todos os Vendange Tardive se mostram doces no palato. Alguns são bastante secos e a grande maioria é levemente doce. Estes são vinhos raros, elaborados apenas em safras especiais.

Já o Sélection de Grains Nobles é elaborado com uvas que revelam uma concentração ainda maior de açúcar que os Vendange Tardive, geralmente com uvas botritizadas. Os SGN são sempre doces, mas o grau de doçura pode variar de acordo com a safra, a uva e o produtor. De qualquer maneira, são vinhos de grande complexidade e muito disputados.

Outro vinho bastante emblemático da Alsácia é o Crémant d’Alsace, um espumante elaborado nos moldes dos vinhos de Champagne: fresco e com uma cativante cremosidade. Ele foi criado pela família Dopff, proprietários do conceituado Dopff au Moulin. A maioria dos Crémants são elaborados com a casta Pinot Blanc, mas alguns dos exemplos mais sofisticados são produzidos com as uvas Chardonnay e Pinot Noir. Como a acidez é fundamental para a produção de um espumante de qualidade, os vinhedos mais frios, que não estão orientados para o sul, podem originar Crémants excelentes. ALS

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ALS

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GRANDS CRUS E TERROIRS Os melhores vinhedos da Alsácia levam a designação de Grand Cru, mas o confuso sistema de classificação adotado em 1983 conta hoje com 51 Grands Crus provisórios — nem todos garantia de qualidade — o que reitera a importância primordial do nome do produtor.

O polêmico e genial Marcel Deiss levou o conceito de terroir ao extremo, elaborando vinhos que em vez de serem centrados em uma determinada uva — como passou a ser tradicional na Alsácia depois da invasão alemã no final do século XIX — buscam traduzir a identidade de um vinhedo específico, muitas vezes plantados com uma combinação de diferentes castas. As uvas de determinado vinhedo e terroir são colhidas todas juntas, dando origem a um vinho em que o terroir é mais importante do que as castas específicas que compõem o blend.

Veja abaixo todos os Grands Crus da Alsácia, com suas áreas aproximadas.

Altenberg de Bergbieten 29.06 ha Altenberg de Bergheim 35.06 ha Altenberg de Wolxheim 31.20 ha Brand 57.95 ha Bruderthal 18.40 ha Eichberg 57.62 ha Engelberg 14.80 ha Florimont 21.00 ha Frankstein 56.20 ha Froehn 14.60 ha Furstentum 30.50 ha Geisberg 8.53 ha Gloeckelberg (Kloeckelberg) 23.40 ha Goldert 45.35 ha Hatschbourg 47.36 ha Hengst 75.78 ha Kaefferkopf 71 ha Kanzlerberg 3.23 ha Kastelberg 5.82 ha Kessler 28.53 ha Kirchberg de Barr 40.63 ha Kirchberg de Ribeauvillé 11.40 ha Kitterlé 25.79 ha Mambourg 61.85 ha Mandelberg approx. 22.00 ha Marckrain 58.35 ha

Moenchberg 11.83 ha Muenchberg 17.70 ha Ollwiller 35.86 ha Osterberg 24.60 ha Pfersigberg 74.55 ha Pfingstberg 28.15 ha Praelatenberg 18.70 ha Rangen 18.81 ha Rosacker 26.18 ha Saering 26.75 ha Schlossberg 80.28 ha Schoenenbourg 53.40 ha Sommerberg 28.36 ha Sonnenglanz 32.80 ha Spiegel 18.26 ha Sporen 23.70 ha Steinert 38.90 ha Steingrubler 22.95 ha Steinklotz 40.60 ha Vorbourg 72.55 ha Wiebelsberg 12.52 ha Wineck-Schlossberg 27.40 ha Winzenberg 19.20 ha Zinnkoepflé 68.40 ha Zotzenberg 36.45 ha

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AS UVAS A Alsácia é um território com vocação para vinhos brancos, e conta com uma apetitosa seleção de uvas. A mais emblemática é a Riesling, que preenche 20% de toda a área plantada com vinhedos. A Pinot Blanc e a Auxerrois vêm ganhando cada vez mais destaque, ao lado de Sylvaner, Gewürztraminer, Pinot Gris, Muscat e Chasselas. Nos tintos, reina absoluta a delicada Pinot Noir. Confira a seguir as características de cada uma dessas castas que na Alsácia adquirem aromas e sabores inconfundíveis, capazes de anunciar claramente a sua personalidade e origem.

UVAS BRANCAS

Riesling A Alsácia é uma das regiões clássicas para o cultivo dessa nobre variedade, cada vez mais apreciadas pelos enófilos, juntamente com a Alemanha. Mas diferentemente do que acontece no país vizinho, onde a Riesling gera também muitos vinhos adocicados, os varietais alsacianos normalmente são secos. Quando jovens, podem sugerir aromas florais. Com o tempo em garrafa adquirem uma complexidade invejável, evocando notas de frutas e aromas deliciosamente minerais. A acidez vivaz também é uma marca registrada da Riesling.

Gewürztraminer Embora sua casca tenha cor rubi, gera vinhos brancos de tons dourados e aromas inconfundíveis, que remetem ao perfume de rosas e lichia e a notas apimentadas. A Gewürztraminer atinge a sua melhor forma na Alsácia, tanto na versão seca como nos ricos Vendange Tardive (colheita tardia). Essa uva consegue concentrar açúcar durante a maturação mais facilmente do que as outras castas. Os varietais do sul da Alsácia costumam apresentar uma grande finesse, com uma riqueza aromática singular.

Pinot Gris Esta casta de pele rosada surgiu graças a uma mutação da Pinot Noir e já foi chamada de Tokay d'Alsace e Tokay Pinot Gris. É no nordeste da França que dá origem aos melhores exemplares, mas a uva também é cultivada na Itália (onde aparece como Pinot Grigio), no Oregon e na Nova Zelândia. Os varietais alsacianos são encorpados e bastante gastronômicos, com um bouquet de notas especiadas e uma acidez estaladiça. Quando jovens, podem revelar aromas e sabores de pêssego e damasco, e até um toque defumado. Mas vale a pena acompanhar a sua evolução. Com o tempo de guarda, surgem notas amanteigadas e de padaria. A Pinot Gris também costuma aparecer em vinhos Vendange Tardive.

Sylvaner É o nome francês para a Silvaner da Alemanha. Em anos quentes, as cepas antigas revelam todo o seu esplendor, com vinhos com toque ligeiramente amargo, aromas delicados e uma acidez firme. É uma uva difícil de lidar no campo e a Alsácia é uma das poucas regiões francesas que cultivam a variedade com alguma importância.

Pinot Blanc Conhecida também como Clevner ou Klevner, surgiu a partir de uma mutação da Pinot Gris e é a variedade curinga da Alsácia. Embora não seja tão aromática, oferece uma acidez interessante, originando vinhos brancos secos e gostosos para serem apreciados ainda jovens. É usada ainda como vinho base para os deliciosos Crémant d'Alsace. A Pinot Blanc também é popular na Áustria, Alemanha e na Itália, onde é chamada de Pinot Bianco.

Muscat Esta antiga e tão popular família de uvas, que revela um aroma óbvio bastante frutado e floral, também é comum na Alsácia. Nessa região, os vinhos em geral são uma mescla de duas subvariedades: a perfumada e nobre Muscat Blanc à Petits Grains (Muscat d' Alsace) e a menos exuberante Muscat Ottonel. Elas se transformam em brancos secos e de baixo teor alcoólico e acidez.

Auxerrois A Alsácia é talvez a única região do mundo com uma quantidade considerável de vinhedos preenchidos de Auxerrois. Mesmo assim, essa variedade não costuma ser mencionada no rótulo, nem quando é mesclada com a Pinot Blanc para conferir mais caráter e um toque especiado ao vinho.

Chasselas É uma uva que no geral entra em blends e, como a Auxerrois, não costuma ser referida no rótulo. Raramente aparece em um vinho varietal, mas quando isso acontece, origina brancos leves e macios, de baixo teor alcoólico e acidez.

Klevener de Heiligenstein Uma exclusividade da Alsácia, ocupa cerca de 55 hectares na comuna de Heiligenstein. Foi introduzida em 1740 pelo prefeito da cidade, Erhard Wantz, e se tornou uma espécie de patrimônio local. Da família da Traminer, revela notas especiadas com nuances amanteigadas, demonstrando habilidade para envelhecer.

18 Outono 2012

ALGUNS GRANDES VINHOS DA ALSáCIA

21996 Altenberg de Bergheim Grand Cru 2006 (Deiss)

Os disputados Grands Crus de Deiss procuram interpretar da forma mais fiel os melhores terroirs da Alsácia. Contrariando as práticas locais, Deiss combinou todas as castas tradicionais da região, incluindo a branca Chasselas. O vinho é rico, robusto e complexo, com uma quantidade considerável de açúcar residual e uma belíssima acidez. Mais leve e seco que um Sauternes, o Altenberg de Bergheim 2006 foi apontado por Tom Stevenson como um dos 10 melhores vinhos da Alsácia e como o branco ideal para acompanhar foie gras. É um vinho “sedutor e cheio de personalidade” para Robert Parker, que lhe concedeu nada menos que 94 pontos na safra 2006.US$ 234.00

22758 Schieferkopf Sylvaner 2009

(M. Chapoutier)

Elaborado com uvas plantadas em um solo de puro xisto azul, este exemplar mineral, puro e cristalino da casta Sylvaner combina uma refrescante acidez com típicas notas florais. US$ 48.50

UVAS TINTAS

Pinot Noir Esta uva tão cultuada, que tem na Borgonha seu território de eleição, mostra suas maiores qualidades em zonas frias. É praticamente a única uva tinta da Alsácia, originando vinhos elegantes e finos, com taninos mais marcantes que os exemplares da Borgonha.

Os aromas de petróleo da uva Riesling Uma das características mais comentadas da uva Riesling é um misterioso aroma — amado por alguns e criticado por outros — que lembra petróleo. Este aroma geralmente aparece após o vinho maturar algum tempo em garrafa e, até recentemente, era tido como uma característica típica da uva Riesling. O polêmico Michel Chapoutier declarou recentemente que os aromas de petróleo são, nas verdade, um defeito de vinificação. Segundo Chapoutier, a Riesling tem vasos capilares em sua casca. Se a prensagem das cascas for realizada sem o devido cuidado, estes capilares se rompem, liberando uma substância “tóxica” para o vinho, que resulta nos famosos aromas de petróleo. Prove o novo Riesling Schieferkopf de Chapoutier e descubra qual é o seu estilo de Riesling favorito!

19Especial Alsace

21994 Pinot Gris Beblenheim 2005 (Deiss)

Esta excelente criação de Jean Michel Deiss combina um bouquet exuberante e convidativo, típico da Pinot Gris, com grande mineralidade e elegância, típicas deste terroir de origem marinha. A abordagem biodinâmica de Deiss contribui para a grande pureza e precisão deste branco.US$83.50

20133 Crémant d’Alsace Chardonnay Brut 2007 (Dopff au Moulin)

Entre os melhores e mais tradicionais espumantes da França, os Crémant d’Alsace foram inventados pela família Dopff, que elabora este belo vinho. Ele é produzido com o método tradicional, o mesmo de Champagne, com uvas Chardonnay selecionadas nos vinhedos da vizinha Alsácia. Rico e vivo, com ótimo frescor e excelente relação qualidade/preço.US$59.90

22180 Riesling Schoenenbourg de Riquewihr Grand Cru 2008 (Dopff au Moulin)

Um dos Rieslings mais recomendados por Jancis Robinson, este magnífico Grand Cru é seco e profundo, com grande mineralidade e complexidade. Um dos melhores exemplos da denominação, que mostra a grandiosidade do terroir de Schoenenbourg. US$85.50

20 Outono 2012

UM GIRO PELOS MONUMENTOS HISTóRICOS E SABORES DA ALSáCIAA diversidade de sabores impera na Alsácia, com especialidades que transitam das receitas mais refinadas, como o foie gras d'Oie (fígado de ganso) e o coq au Riesling (primo do coq au vin da Borgonha), até os pratos mais consistentes, como o emblemático chucrute alsaciano. Também são populares as carnes de javali e cervo, o baeckeoffe (mistura de diversas carnes e batata cozidas por 24 horas) e também o spaetzle, um tipo de macarrão de trigo duro com ovos, preparado com diversos e saborosos molhos.

Essas receitas são valorizadas ao lado dos vinhos da região, tanto os Rieslings mais secos até o saboroso Pinot Gris de Vendange Tardive, ou os ricos Sélection de Grains Nobles de Gewürztraminer (deliciosos para acompanhar foie gras ou a famosa sobremesa kouglof, um bolo que leva uvas passas e amêndoas).

TERRITóRIO DE ALTA GASTRONOMIA

A Alsácia concentra boa parte dos mais premiados restaurantes franceses. Bem ao lado da Catedral de Estrasburgo está localizado um deles: Au Crocodile, que ostenta uma estrela Michelin e tem um menu assinado pelo badalado chef Philippe Bohrer. Na pequena Illhaeusern, encontra-se o famoso L'Auberge de I’Ill, um três estrelas comandado pela família Haeberlin que seduziu o paladar da Rainha Elizabeth e de Marlene Dietrich. Mas quem preferir uma atmosfera descontraída pode se enfronhar nas muitas tavernas chamadas de Winstub — o ponto de encontro de estudantes que costumam partilhar flammekuech, uma espécie de pizza de massa fina com creme de leite, cebolas grelhadas e bacon — e beber algumas taças de Sylvaner.

CIDADES E CASTELOS

Listamos algumas atrações da Alsácia que não podem faltar em uma viagem à região:

A Alsácia tem mais de 400 castelos, sendo dois deles os mais visitados: Haut-Koenigsbourg, um dos mais impressionantes exemplares da arquitetura militar, construído no século 12 para proteger as rotas comerciais; e o Castelo Fleckenstein, outra fortificação medieval erguida a 380 metros de altitude em um rochedo de onde se tem uma vista panorâmica estonteante dos arredores.

Na capital Estrasburgo, a maior joia é a catedral do século XII, uma das mais admiradas construções góticas de todo o mundo, com torres de 142 metros de altura. Para a sua construção foram usadas rochas avermelhadas obtidas dos Vosges.

Outra parada imperdível é a pitoresca Colmar. Aqui o programa predileto é bater perna em Petite Venise (Pequena Veneza), a parte mais enfeitada da cidade, repleta de canais que remetem à bela cidade italiana.

Próxima à fronteira da Alemanha, a cidade murada de Neuf-Brisach, construída entre 1698 e 1707 a pedido de Louis XIV, é uma das mais bem preservadas da Alsácia. Isso se deve à incrível fortificação simétrica, que era capaz de manter à distância os exércitos mais ferozes. Esta é considerada uma da grandes obras de engenharia militar.

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CURIOSIDADES

A pRIMEIRA ROTA DOS VINHOS DO pAíSFica na Alsácia e foi estabelecida em 1953, indo de Marlenheim a Thann, com 170 quilômetros entre os vinhedos plantados nas encostas dos Vosges. No caminho, também há castelos imponentes, como o Haut-Koenigsbourg, e charmosas vilas, as mais floridas de toda a França.

CHOuCROuTE: A FEIjOADA DO ALSACIANOQuem participar de um almoço de domingo de uma família alsaciana não escapará de um prato de “choucroute alsacienne”. Esta é a mais tradicional das refeições da região – e faz sentido, já que a Alsácia fica colada à Alemanha. Mas a receita francesa difere da alemã, pois o repolho é cozido em vinho Riesling, o que confere sabores intensos ao prato e ameniza seu típico amargor. Cada vilarejo tem os seus segredinhos, uma maneira própria de preparar esse prato tão simbólico. Um bom endereço para se provar o tradicional choucroute é o restaurante Maison des Tanneurs, que fica num edifício erguido em 1572 próximo à bela Petite France, um dos bairros mais charmosos de Estrasburgo.

pATê DE FOIE GRAS: uMA INVENçãO ALSACIANAUma das mais famosas iguarias da gastronomia francesa, o patê de foie gras saiu da mente do chef Jean-Pierre Clause, o brilhante cozinheiro do Maréchal de Contades, governador da Alsácia no final do século XVIII. A receita seduziu Versailles e hoje o foie gras é consumido fresco, mas também pode ser frito em Gewürztraminer e usado em terrina de Riesling ou em brioches.

uM NATAL DE BOLOS MuITO AuTêNTICOSNa Alsácia, essa festa religiosa tem um tempero especial. Bolos e biscoitos tradicionais, os chamados “pains d'épices”, são feitos com mel e especiarias, e outros com frutos secos e citrinos, cuja receita foi passando de geração em geração.

22 Outono 2012

Caroline Frey

Uma entrevista com

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CONSIDERADA UMA DAS PERSONALIDADES FEMININAS MAIS INFLUENTES DO MUNDO DO VINHO NA ATUALIDADE, A BELA CAROLINE FREY deixou uma promissora carreira no hipismo para se dedicar a outra paixão: os tintos e brancos. Dinâmica, talentosa e arrojada, foi a melhor aluna de sua turma na faculdade de enologia da Universidade de Bordeaux. Com a ajuda de seu mais célebre professor, o consagrado consultor Denis Dubourdieu, Caroline promoveu um verdadeiro renascimento qualitativo nas propriedades que pertencem a sua família: o reputado Château La Lagune, em Bordeaux, e Paul Jaboulet Âiné, grande nome do Rhône. Hoje, apenas alguns anos após assumir a batuta de enóloga, Caroline Frey conseguiu resultados surpreendentes e vem colhendo elogios entusiasmados da imprensa especializada na França e na Europa em geral, com vinhos cada vez melhores. Ela gentilmente nos concedeu uma interessante entrevista, que você confere ao lado.

Você vem de uma tradicional família da região de Champagne. Por que seu pai, quando decidiu investir na produção de vinhos, procurou por propriedades em Bordeaux e no Rhône?

Foi na casa do meu avô que meu pai e eu tivemos contato com os grandes vinhos de Champagne, Bordeaux e Hermitage. Meu avô guardava apenas esses três tipos de vinho em casa, e nós frequentemente compartilhávamos à mesa grandes garrafas dessas regiões. Tenho certeza de que a paixão de minha família por esses vinhos surgiu daí. Quando meu pai pensou em investir em vinícolas, era natural que procurasse por propriedades em alguma dessas três regiões, que sempre foram as maiores referências para ele.

24 Outono 2012

Você começou a trabalhar muito jovem nas vinícolas. Foi difícil no início?

Assumir uma grande responsabilidade ainda jovem é realmente um imenso desafio. Por outro lado, a juventude também traz algumas vantagens para se alcançar objetivos difíceis. A ousadia, o dinamismo e a vontade de obter resultados extremos são qualidades típicas dos jovens, e acho que essas características também me ajudaram a superar as dificuldades que encontrei. É claro que também contei com a ajuda de várias pessoas competentes e de muita experiência. Mas a juventude me permitiu questionar como as coisas vinham sendo feitas há décadas, a perguntar por que não poderia ser diferente, e se não seria melhor. Em vez de uma ruptura com o passado — o que era impensável considerando a qualidade e tradição das propriedades — preferi ir em busca de avanços cada vez mais sutis na qualidade e elegância dos vinhos.

Em pouquíssimo tempo você conseguiu elevar ainda mais a reputação do Château La Lagune e de Paul Jaboulet Âiné, recebendo notas impressionantes de toda imprensa especializada e reinaugurando uma época áurea para estas vinícolas. Robert Parker apontou seu trabalho como “uma das maiores viradas

qualitativas do mundo do vinho”. Como vocês conseguiram um resultado tão expressivo de forma tão rápida?

Nos dois domaines nós começamos a trabalhar da mesma maneira: nos vinhedos, buscando melhorar substancialmente a qualidade das uvas produzidas, que são a matéria-prima de nossos vinhos. Foi realizado um estudo amplo e detalhado para conseguir menores rendimentos, preservar melhor os solos e obter uvas perfeitamente maduras. Após essa etapa, iniciamos um trabalho de reconversão dos vinhedos para a agricultura biológica — totalmente orgânica — acentuando assim a expressão de cada terroir. Na parte de elaboração dos vinhos, conseguimos um avanço qualitativo importante com a construção de uma adega nova e moderna, operada totalmente por gravidade, para respeitar a maior qualidade de nossa matéria-prima e evitar ao máximo a manipulação física das uvas. Não apenas uma, mas diversas mesas de seleção permitem que sejam escolhidos apenas os bagos de uva perfeitos — um a um. Cada detalhe tem que atingir a perfeição! A etapa final, mas não menos importante, é a “assemblage”, quando combinamos diversos vinhos para definir o corte final. Passamos a desclassificar vários lotes, trabalhando apenas com os melhores vinhos produzidos.

Desse modo, conseguimos vinhos que fazem jus aos grandes terroirs onde nascem, mas a quantidade produzida é obviamente menor.

O vinhedo que dá origem ao Hermitage La Chapelle é provavelmente um dos melhores lugares para o cultivo de uvas em todo o mundo. O que esse terroir tem de tão especial?

O terroir de Hermitage é realmente um dos melhores de todo o mundo. É uma encosta com solo granítico que foi moldada pelo rio Rhône. Toda a região de Hermitage tem apenas 120 hectares — ou seja, é menor que os vinhedos de algumas vinícolas em Bordeaux! — mas seu solo mostra uma imensa diversidade. Essa grande riqueza de tipos de substratos diferentes funciona como uma incrível paleta para a criação de vinhos de personalidades completamente distintas. A orientação sul é uma outra grande vantagem do vinhedo, garantindo uma exposição solar excepcional, o que é fundamental para a perfeita maturação da uva Syrah. A inclinação extrema do terreno torna o trabalho bastante difícil, mas isto colabora para reduzir subtancialmente os rendimentos, e os resultados na qualidade dos vinhos são muito gratificantes.

A ASSEMBLAGE DE DIFERENTES PARCELAS E TERROIRS NOS PERMITE ATINGIR UMA RIqUEzA E UMA COMPLExIDADE qUE SIMPLESMENTE NãO SãO ALCANçADAS EM VINHOS DE UM úNICO VINHEDO. C

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C

26 Outono 2012

No Château La Lagune, em Bordeaux, você elabora os vinhos combinando diferentes tipos de uva como a Cabernet Sauvignon, a Cabernet Franc, a Merlot e a Petit Verdot, enquanto no Rhône você talha vinhos combinando lotes diferentes do mesmo tipo de uva, como a Syrah de Hermitage. Qual trabalho é mais difícil?

Os dois tipos de corte representam grandes desafios! Não é nada fácil descobrir qual é a assemblage ideal. A ideia é combinar lotes diferentes, criando um vinho que transmita as qualidades de cada safra sem perder a identidade de cada terroir. É importante também preservar a personalidade de cada “cuvée”. Sempre fazemos uma grande quantidade de combinações até chegarmos ao corte que consideramos o ideal.

Na encosta de Hermitage há vinhedos famosos como Le Méal e Les Greffieux, que podem originar vinhos magníficos. Com a qualidade de vinhedos de que Paul Jaboulet Âiné dispõe, você nunca ficou tentada a elaborar um Hermitage de vinhedo único?

O Hermitage La Chapelle sempre foi feito com um corte das melhores parcelas de L’Hermitage. A Maison Jaboulet é a única vinícola que tem vinhedos em todas as melhores parcelas dos diferentes terroirs da denominação. A assemblage nos permite atingir uma riqueza e uma complexidade que simplesmente não são alcançadas em vinhos de um único vinhedo. Essa é umas das razões pelas quais nem um outro vinho se equipara ao Hermitage La Chapelle. Certamente existem grandes vinhos em Hermitage, mas nenhum

chegou a ser — e nem será — tão excepcional quanto o La Chapelle, e este é justamente um dos motivos.

Vocês diminuíram drasticamente a quantidade produzida de alguns de seus vinhos. Você poderia explicar a filosofia destas novas linhas de vinho?

A filosofia é muito simples: criar os melhores vinhos! Para conseguir a qualidade que procuramos, diminuímos os rendimentos, além de realizarmos um controle muito mais rigoroso dos vinhos que entram em cada corte. Só entram os melhores. O resultado é uma quantidade menor, mas uma qualidade notavelmente superior. Esta filosofia mostra de uma maneira clara a direção em que temos levado as propriedades da família. Nos interessa a qualidade e a autenticidade, não o volume.

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TODA A REGIãO DE HERMITAGE TEM APENAS 120 HECTARES — OU SEJA, É MENOR qUE OS VINHEDOS DE ALGUMAS VINíCOLAS EM BORDEAUx! — MAS SEU SOLO MOSTRA UMA IMENSA DIVERSIDADE.

Qual vinho do portfólio de Paul Jaboulet Âiné e de boa relação qualidade/preço você escolheria para beber todos os dias?

Eu escolheria o Crozes-Hermitage Thalabert. Não é um vinho barato, mas acho que oferece uma excepcional qualidade pelo que custa.

Praticamente todos os enófilos admiram os tintos do Rhône, mas muitos deles não prestam atenção aos brancos produzidos na região. Você poderia falar um pouco dos grandes brancos do Rhône?

No passado, os brancos do Rhône eram presença obrigatória nas listas dos melhores vinhos do mundo. Mais recentemente, os enófilos se esqueceram um pouco desses vinhos maravilhosos. São vinhos realmente fantásticos, repletos de equilíbrio e

pureza. Os melhores são capazes de envelhecer por décadas. Algumas safras do Hermitage Chevalier de Sterimberg podem durar tanto quanto qualquer grande branco da Borgonha. As uvas Marsanne e Roussane são únicas, dando origem a vinhos com baixa acidez, mas repletos de complexidade e mineralidade, com suculentas notas florais. Eu realmente recomendo estes vinhos para quem ainda não os provou!

FR

28 Outono 2012

LeonKaratsalos

Uma entrevista com

AO PROVAR OS INTRIGANTES TINTOS E BRANCOS DE GAíA É POSSíVEL INTUIR PORqUE LEON KARATSALOS aponta a Grécia como “o Novo Mundo do Velho Mundo”. Elaborados com uvas completamente diferentes, seus vinhos oferecem uma gama de aromas e sabores bastante distinta do que boa parte dos enófilos está acostumada a encontrar nos exemplares do Velho Mundo — mas tampouco são vinhos exagerados e concentrados como alguns produzidos no Novo Mundo, muito pelo contrário. Eles trazem um toque de secura, acidez e terroir

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o genial enólogo do RhôneLeonKaratsalos

da Gaía, maior nome do vinho grego

que também são encontrados nos melhores vinhos europeus. Fruto da parceria de Leon Karatsalos com o talentoso enólogo Yiannis Paraskevopoulos, Gaía é a mais celebrada vinícola grega e uma das pioneiras da revolução tecnológica que tomou conta do país nas últimas décadas. Com sua enorme diversidade de castas autóctones e terroirs únicos, passando por vinhedos de mais de 400 anos, os vinhos da Grécia recompensam fartamente aqueles que se dispõem a descobri-los. Leon Karatsalos nos concedeu uma interessante entrevista, que você confere a seguir.

30 Outono 2012

A Grécia foi um dos países mais importantes na história do vinho, mas na era moderna até muito recentemente não vinha produzindo tintos e brancos de classe mundial. O que mudou nos últimos anos?

O vinho na Grécia tem certamente uma longa história e é parte integrante da cultura grega desde a Antiguidade até os dias de hoje. Por outro lado, o potencial do país para elaborar tintos e brancos de alta qualidade só foi revelado no começo dos anos 1980, quando uma nova geração de enólogos e viticultores talentosos e especializados investiram nos vinhedos e em equipamentos de vinificação de última geração, dando origem a pequenas e médias vinícolas de alta qualidade. Mesmo sendo um país que produz um volume relativamente pequeno, há uma quantidade considerável de rótulos reconhecidos e respeitados pela imprensa internacional especializada. Graças à verdadeira renascença dos vinhos gregos nos últimos anos, é possível apontar a Grécia como um produtor do Novo Mundo dentro do Velho Mundo.

Por que você decidiu ingressar no mundo do vinho?

Por acreditar no imenso potencial das regiões vitivinícolas da Grécia e em suas fascinantes castas, eu

e meu colega na Universidade de Agricultura de Thessalonki, Yannis Paraskevopoulos — também PhD em enologia pela Universidade de Bordeaux — decidimos criar a Gaía com o objetivo de produzir vinhos de classe mundial, utilizando uvas autóctones. Para quem não sabe, a palavra Gaía significa “terra” em grego antigo. Nossa primeira safra foi em 1994, com a produção do Thalassitis, da OPAP (Denominação de Origem Protegida) Santorini, um branco elaborado com a uva Assyrtiko. Hoje, a Gaía conta com duas moderníssimas vinícolas nas duas mais importantes OPAPs do país — Nemea, na península do Peloponeso, e Santorini, no mar Egeu. Nós exportamos 50% da produção para a Europa, América do Norte, Austrália e também, é claro, para o Brasil. Após 15 anos, nos tornamos a grande referência de qualidade para os vinhos gregos e temos orgulho de ter contribuído para o renascimento dos tintos e brancos do país. Como sempre procuramos alcançar a qualidade máxima em todos os níveis, é natural que ainda haja muito trabalho a ser feito.

Como vocês identificaram o potencial da Grécia para a produção de vinhos de qualidade nos tempos modernos, já que foram um dos pioneiros a fazer isso? Como descobriram os melhores terroirs e castas?

Nós realmente acreditávamos no potencial de nossas castas autóctones! Se você pensar, temos mais de 360 uvas indígenas na Grécia, mas apenas 50 ou 60 têm sido cultivadas sistematicamente nas últimas décadas. Além disso, a imensa diversidade de solos, altitudes, climas e topografia cria uma infinidade de condições distintas e únicas. Temos ainda muitas uvas e terroirs a serem descobertos e isso foi — e continua sendo — um desafio para nós. Nosso objetivo principal sempre foi mostrar ao consumidor internacional o potencial das nossas castas locais. Estudando várias dessas variedades de uvas e alguns dos terroirs mais emblemáticos, concluímos que a Grécia tinha potencial para originar grandes vinhos, e assim nos sentimos prontos para abarcar o desafio.

Como você disse, podemos achar na Grécia uma infinidade de terroirs diferentes. Poderia nos contar quais são os mais importantes, e o que os torna tão especiais?

Certamente, o terroir mais importante da Grécia é o de Santorini. Essa ilha, além de ser um dos destinos turísticos mais amados por pessoas de todo o mundo, possui condições únicas para o cultivo das uvas, fato que é reconhecido internacionalmente. Os solos são porosos, de origem vulcânica

GRAçAS à VERDADEIRA RENASCENçA DOS VINHOS GREGOS NOS úLTIMOS ANOS, É POSSíVEL APONTAR A GRÉCIA COMO UM PRODUTOR DO NOVO MUNDO DENTRO DO VELHO MUNDO.

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e bastante pobres em matéria orgânica. A exposição solar é elevada, com pouca chuva, mas a ilha conta com uma constante brisa marítima e ventos fortes durante o verão. A condução das videiras é feita pelo tradicional sistema “kouloura”, em forma de cestas. São vinhedos de mais de 3.000 anos de idade, com vinhas plantadas em pé franco e nunca tocadas pela filoxera. Algumas têm mais de 400 anos de idade — são as mais antigas de todo o mundo! Todos esses fatores combinados com uma das castas de uva branca mais nobres de todo mediterrâneo, a Assyrtiko, dão origem a vinhos raros, preciosos e singulares. Definitivamente, o Thalassitis não é um vinho para principiantes.

A segunda denominação mais importante é a de Nemea, a maior região produtora da Grécia. Ela conta com diversos tipos de solo, com altitudes que variam de 250m a 850m, e é dominada pela casta tinta Agiorgitiko. Essa grande diversidade de microclimas, combinada com a personalidade multifacetada da Agiorgitiko, é um enorme desafio para o enólogo. Os vinhos podem ter estilos bastante diversos: desde leves e cheios de fruta, com uma textura sedosa, até encorpados e longevos, incluindo vinhos rosados e doces também. As outras regiões importantes são Naoussa, com a casta Xynomavro;

Mantinea, com a uva Moschofilero; a casta Roditis na região de patras e a Malagousia em diversas zonas do país.

O primeiro sucesso da vinícola foi o Thalassitis. Por que vocês escolheram a casta Assyrtiko? Como você descreveria essa uva para alguém que nunca teve a chance de provar um vinho elaborado com ela?

Thalassitis, que significa “que vem do mar”, foi o nosso primeiro vinho e até hoje é um dos nossos rótulos mais reputados. Desde a primeira safra, esse branco teve um imenso sucesso na Grécia. A produção de 9.000 garrafas na safra inicial foi aumentando, e hoje produzimos 10.000 caixas. Logo após seu lançamento, esse vinho recebeu diversos prêmios da imprensa internacional, conquistando um público cativo em diversos países e se tornando sinônimo de vinho de alta qualidade produzido na Grécia — um embaixador dos vinhos de Santorini. Nós fomos uma das primeiras vinícolas do país que acreditaram no grande potencial da Assirtiko e da ilha de Santorini. Ela é a mais nobre variedade para brancos da Grécia, dando origem a um vinho de personalidade única e caráter muito potente: encorpado, com boa estrutura, uma excelente acidez combinada com uma grande mineralidade e repleto de nuances aromáticas. São os mais longevos

brancos da Grécia, e devem ser tomados acompanhados por comida. Um robalo ou mesmo um cordeiro assado com molho de limão são ótimas escolhas para uma garrafa de Thalassitis. Uma característica bastante interessante desse vinho é que, embora seja um branco, ele mostra o caráter de um tinto.

Você é um grande entusiasta das castas autóctones da Grécia. O que elas podem oferecer para alguém que aprecia as variedades internacionais?

Nos últimos anos, as pessoas têm notado uma globalização cada vez maior, inclusive no mundo do vinho. Tintos e brancos modernos, elaborados com as quatro ou cinco uvas mais cosmopolitas, têm estilo semelhante e dominam as prateleiras das lojas e as cartas de restaurantes nos quatro cantos do mundo. Desta forma, é natural que o amante de vinhos procure algo novo, que fuja do lugar comum, para quebrar a monotonia. A Grécia tem uma impressionante coleção de uvas e terroirs que, quando combinados, são a resposta perfeita para o consumidor que se cansou dos vinhos globalizados, oferecendo sabores e sensações diferentes. Na Grécia, nós procuramos cultivar primeiro a origem e depois a marca.

K

32 Outono 2012

DEFINITIVAMENTE, O THALASSITIS NãO É UM VINHO PARA PRINCIPIANTES.

33

Por fim, mas bastante importante, os rótulos gregos possuem uma excelente relação qualidade/preço.

Como você definiria a assinatura dos vinhos Gaía?

Nós sempre procuramos que nossos vinhos tenham qualidade, originalidade, elegância, confiabilidade. Tentamos elaborar tintos e brancos que tenham um caráter puro e que reflitam a alma da terra em que foram produzidos. Respeitamos as pessoas envolvidas na produção dos vinhos e acreditamos na forte relação entre os elementos da natureza e os seres humanos. Essa é uma das razões pelas quais nossos símbolos são a terra, o mar, o ar e o sol.

O Ritinitis é bastante diferente da maioria dos vinhos Retsina. Qual era o objetivo da vinícola ao criar esse vinho e que tipo de comida pode acompanhá-lo?

Desde a Antiguidade, o Retsina é o mais tradicional vinho da Grécia. Ele mostra um estilo único graças à adição de uma certa quantidade de resina do pinho “Pinus Halepensis” durante a fermentação. A legislação europeia reconhece o Retsina como de “Denominação Tradicional”, e ele só pode ser produzido na Grécia. No passado, o nome era associado a

vinhos oxidados e cheios de resina que os turistas acabavam provando quando visitavam o país. Nós decidimos criar uma nova geração de brancos Retsina com as mais modernas técnicas de vinificação, uma quantidade muito controlada de resina e uvas Roditis selecionadas nas encostas de Nemea. Assim nasceu o Ritinitis Nobilis, que revela um ótimo equilíbrio entre fruta e pinho, sendo uma boa companhia para os tradicionais “mezzedes” — petiscos gregos que, a exemplo das tapas espanholas, também são feitos com ingredientes mediterrâneos e são deliciosos aperitivos.

O Gaía Estate é um dos maiores ícones do vinho grego. O que podemos esperar desse rótulo com alguns anos em garrafa? A sedosa Agiorgitiko é capaz de envelhecer?

O Gaía Estate foi o primeiro vinho grego de guarda elaborado com a uva Agiorgitiko. Até então, todos achavam que essa variedade só era capaz de originar tintos leves e sedosos, com taninos bem macios. Ao adotar uma viticultura mais cuidada em nosso vinhedo de 7 hectares em Koutsi, na região de Nemea, obtemos rendimentos muito menores que os habituais e uma completa maturação da uva, que assim é capaz de revelar toda a sua potência. Com modernas técnicas de extração e o

TEMOS MAIS DE 360 UVAS INDíGENAS NA GRÉCIA, MAS APENAS 50 OU 60 TêM SIDO CULTIVADAS SISTEMATICAMENTE NAS úLTIMAS DÉCADAS. ALÉM DISSO, A IMENSA DIVERSIDADE DE SOLOS, ALTITUDES, CLIMAS E TOPOGRAFIA CRIA UMA INFINIDADE DE CONDIçõES DISTINTAS E úNICAS.

uso de pequenas barricas francesas — além de engarrafar os vinhos direto das barricas sem filtração — conseguimos produzir um tinto que, sem dúvida, deve melhorar em garrafa por pelo menos 15 anos. Quem quiser perceber todas as nuances e conhecer a grande complexidade desse vinho deve ter muita paciência!

34 Outono 2012

A TIPICIDADE DOS PEqUENOS PRODUTORES

Editor da Wine Spectator, Matt

Kramer afirmou em um artigo recente

que, no mundo do vinho, “menor é realmente melhor”. Ele lembrou que

os produtores pequenos e com foco

na qualidade geralmente elaboram

vinhos cheios de caráter e tipicidade,

com uma identidade própria que

é a grande responsável por moldar

a personalidade de suas regiões

produtoras. Sem dúvida, uma das

maiores alegrias do mundo do vinho

é descobrir pequenos especialistas que elaboram grandes tintos e brancos de uma maneira única, quase impossível de ser imitada. Alguns destes pequenos produtores

chegam a ser tão famosos que a

maioria dos enófilos acaba pensando

que se tratam de vinícolas grandes.

A fama e qualidade mundialmente

conhecidas são desproporcionais ao

tamanho diminuto. É difícil acreditar,

por exemplo, que Vietti — chamado

de “Monstro Sagrado” do Piemonte

— é na verdade uma empresa

puramente familiar, ou que Luís Pato

— o maior nome da Bairrada — cuida

pessoalmente de todas as etapas

de sua produção. No entanto, muito

mais importante do que ser um

produtor pequeno, é ter a alma de um produtor pequeno — pensar mais

no que acontece nos vinhedos, em

entender o solo ou as características

da safra, do que se debruçar sobre

Powerpoints e relatórios de venda. É

esta visão do vinho como artesanato e como arte que garante a tipicidade,

a qualidade, a autenticidade e o

caráter único dos vinhos. É justamente

MR.A

Dicas do

L

35Dicas do Mr. Al

isso que eu costumo pessoalmente

buscar e valorizar ao procurar um

novo produtor, e acredito que seja

essa a principal característica que

todos os produtores que trabalham

com a Mistral têm em comum.

OS NOVOS E DELICIOSOS “VINHOS DE ENTRADA” DO PRIORATO

Excelente novidade para quem aprecia

grandes vinhos espanhóis: para driblar

a crise econômica europeia, alguns

excelentes produtores do priorato

— como Alvaro Palacios, Mas Doix e

Clos Figueras — criaram novos vinhos de entrada, no mesmo estilo de seus

vinhos mais famosos e consagrados,

mas com preços bastante atraentes. Logo na primeira avaliação, a crítica

especializada tem apontado estes

vinhos como ótimas compras e, o

que é mais impressionante, também

lhes tem conferido notas altíssimas para esta faixa de preços — o que faz

deles verdadeiros achados. Alguns

têm se esgotado rapidamente, já que

a quantidade não é grande, os preços

são bons e a qualidade é excelente.

Houve o famoso episódio do Font

de la Figuera, segundo vinho do Clos

Figueres que obteve uma pontuação

mais alta do que o famoso Château

Pétrus. Em seguida, Parker concedeu

91 pontos ao novo (e mais barato)

vinho da vinícola, o Serras de Priorat

2008. Para o novo lançamento de

Alvaro Palacios, o Camins del Priorat

2009, Parker conferiu nada menos

que 91-94 pontos! A estes vinhos de

produtores consagrados vem se juntar

agora também o Humilitat, que já

recebeu 91 pontos de Robert Parker

em sua primeira safra. Além de serem

boas introduções à cultuada região

do Priorato, estes vinhos são achados

deliciosos por toda sua personalidade e

sua excelente relação qualidade/preço.

PERDIDO NA IMENSIDãO DE NOVOS RóTULOS E O PORTO SEGURO DOS GRANDES NOMES Em uma recente viagem à provence, fiquei hospedado em um ótimo hotel que felizmente contava com uma grande carta de vinhos, com ênfase nos rótulos do Sul da França. Havia uma quantidade realmente incrível de vinhos, no geral com preços acima de 70 euros.

Pude então experimentar

novamente em primeira mão como “sofre” o consumidor quando se depara com uma carta cheia de produtores desconhecidos.

Tendo provado inúmeros vinhos na

mesma faixa de preços e mesmo

contando com as indicações do

sommelier, ao longo dos dias fomos

percebendo que adoramos alguns vinhos e detestamos outros. E era

impossível saber de antemão, somente

lendo as informações na carta. Que

alívio era, nestas condições, de vez

em quando encontrar na carta alguns

nomes conhecidos — vinhos produzidos

por produtores há muito reputados, vinhos sempre confiáveis. Ficou claro

para mim que, entre outras razões,

é por isso que os grandes nomes do

mundo do vinho se perpetuam. Eles

oferecem uma garantia de qualidade e de prazer ao consumidor, além

de embelezarem e valorizarem as

cartas de vinhos dos restaurantes.

VINHOS MAIS ELEGANTES

Após um período de onipresença dos

tintos muito potentes, concentrados

e de alto teor alcoólico, muitos

dos melhores produtores do Novo Mundo têm caminhado para um

estilo mais elegante e um pouco menos concentrado. A mudança

está acompanhando a tendência

mundial, que tem pedido por vinhos mais elegantes e frescos. Este novo

estilo de vinhos do Novo Mundo não chega a ser austero, como alguns

vinhos do Velho Mundo, mas é muito mais gastronômico. E isto é fácil de

perceber, pois as garrafas destes

vinhos mais elegantes costumam se

esvaziar bem mais rápido na mesa

36 Outono 2012

depois de abertas! Entre os produtores

que vêm adotando este novo estilo,

podemos citar Viña Montes, Catena

Zapata e Casa Lapostolle, entre

muitos outros, o que já caracteriza

com certeza uma nova tendência.

NOVOS PREçOS DE BORDEAUx — AUMENTOS FUTUROS Os preços dos mais famosos Crus Classés de Bordeaux têm aumentado de maneira impressionante nos últimos meses, puxados pela demanda dos mercados asiáticos. Os preços dos premiers Crus Classés e de seus segundos vinhos chegaram a ficar proibitivos. Em um primeiro momento, apenas as safras mais recentes haviam chegado a preços altíssimos, mas em função da demanda os negociantes de Bordeaux agora vêm aumentando gradativamente os preços das safras mais antigas também. Infelizmente, a previsão é de que os vinhos fiquem ainda mais caros, já que os mercados emergentes — e a China em particular — têm aceitado os novos preços. Na China o vinho é atualmente muito utilizado como presente, e as regras de etiqueta chinesas prescrevem que quanto mais caro o vinho, maior a deferência a quem está sendo presenteado. A solução para quem gosta do estilo dos grandes Bordeaux é procurar alternativas como os Bordeaux menos famosos

ou os melhores vinhos da Califórnia, Chile, Argentina, África do Sul e das regiões mais quentes da Nova Zelândia, além de alguns belos supertoscanos, como os de Bolgheri.

AS TAçAS RIEDEL VALORIzAM OS VINHOS

Um amigo me perguntou

recentemente se um certo

restaurante que ele costumava

frequentar havia recebido algum

lote especial de Montes Alpha

Cabernet Sauvignon. Era um vinho

que ele sempre costumava pedir no

restaurante mas que, de uns tempos

para cá, parecia que havia mudado

— tinha ficado ainda melhor, em

sua opinião. No momento, pensei que a explicação poderia ser uma nova safra, mas fui investigar. Fiquei

surpreso e feliz ao descobrir que

o restaurante havia substituído suas taças recentemente por taças Riedel e tinha, inclusive,

passado a vender mais vinhos do que antes! É impressionante o

benefício que boas taças podem

trazer à apreciação de um vinho.

Não basta a taça ser grande; seu

desenho, material e técnica de

produção têm uma grande influência

também. Faça o teste e comprove.

37

38 Outono 2012 v Grandes Lançamentos

OUTN

OO/2012

39 v

NESTE CATáLOGO DE OUTONO, A MISTRAL INAUGURA O ANO COM TRêS LANçAMENTOS MUITO ESPECIAIS PARA OS AMANTES DE VINHOS NO ESTILO DOS MELHORES BORGONHAS. Um deles, Olivier Bernstein, tem seus raros vinhos qualificados entre os melhores que a região produz atualmente. Por sua vez, Hamilton Russell produz verdadeiros "Borgonhas da África do Sul", enquanto Aristos se propõe a ser o novo Borgonha da América do Sul — um projeto de Louis-Michel Liger-Belair, proprietário de um dos mais prestigiosos domaines da Borgonha. Nesta produtiva polinização cruzada entre regiões, chegam também dois belos Malbecs de Cahors, na França: um produzido pelo Príncipe da Dinamarca e outro pelo "príncipe californiano" Paul Hobbs. Chegam também os novos vinhos de Aurélio Montes nas regiões mais remotas do Chile — os Outer Limits; assim como o primeiro Douro de Michel Chapoutier; um belíssimo branco do Priorato, Nelin, com a assinatura de René Barbier, do Clos Mogador; um rum da Martinica escolhido por Chantal Comte, do Château de la Tuilerie, e novos vinhos elegantes e biodinâmicos da África do Sul de Reyneke. Bem-vindo ao futuro!

40 Outono 2012

NOVOS PRODUTORES

Olivier Bernstein Grands Crus da Borgonha, vinhas velhas e a inspiração do lendário Henry Jayer(Borgonha/França)www.byolivierbernstein.com

Logo em sua primeira safra, em 2007, Olivier Bernstein

se tornou um dos mais comentados produtores entre os

amantes de vinhos da Borgonha — um verdadeiro segredo

que os “connaisseurs” preferem não espalhar, já que a

produção é realmente minúscula. Bernstein estudou com

ninguém menos que o lendário Henry jayer, considerado

por parte da crítica especializada como o maior enólogo que a Borgonha já conheceu. Segundo a revista Burghound, especializada na Borgonha, “os vinhos realmente mostram

algo do estilo de Jayer”. Todo o trabalho é artesanal, e cada

etapa — da colheita ao engarrafamento — é realizada com

as próprias mãos. A Master of Wine inglesa jancis Robinson

apresentou Olivier Bernstein como “um novo nome que deve permanecer sob os holofotes durante bastante tempo”. Allen Meadows, da Burghound, afirmou categoricamente:

“se a qualidade continuar alta como tem sido, esta é

certamente uma das propriedades para ser acompanhada

sempre de perto e com grande entusiasmo no futuro”.

Os vinhos certamente estão entre os melhores de cada denominação. “um monumento” — comentou o crítico

James Suckling sobre o Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2009, um vinho exclusivo (apenas 1,2 mil garrafas

foram produzidas) que obteve 96 pontos. Os outros

rótulos do pequeno portfólio de Bernstein também

conquistaram notas espetaculares. O Mazis Chambertin Grand Cru 2009 mereceu 93-95 pontos de Allen Meadows,

que destacou o caráter “rico”, “intenso” e “claramente

mineral” do vinho, e o Bonnes Mares Grand Cru alcançou

94 pontos do exigente Stephen Tanzer. Até o vinho de

entrada desse produtor, o Gevrey Chambertin, revela uma

qualidade difícil de ser encontrada, sendo comparável

aos Premiers Crus de outros produtores. Seus brancos

também são bastante classudos e complexos. Bernstein

usa apenas uvas de vinhedos muito antigos e barricas customizadas, feitas sob medida para estagiar seus vinhos,

que fermentam com leveduras naturais e não são filtrados. “Não há dúvidas de que este é um projeto sério que os

amantes da Borgonha irão acompanhar de perto”, afirmou

Robert Parker. É um lançamento que deixa a seleção de

vinhos da Borgonha da Mistral ainda mais completa!

vinhos tintos22797 Gevrey Chambertin 09 $199.90

22798 Chambolle Musigny 1er cru Les Lavrottes 09 $424.90

22799 Gevrey Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 09 $424.90

22800 Gevrey Chambertin 1er Cru Les Champeaux 09 $424.90

22801 Charmes Chambertin Grand Cru 09 $679.90

22802 Clos Vougeot Grand Cru 09 $679.90

22803 Clos de la Roche Grand Cru 09 $798.50

22804 Bonnes Mares Grand Cru 09 $798.50

22805 Mazis Chambertin Grand Cru 09 $899.50

22806 Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 09 $999.90

vinhos brancos secos22809 Meursault 1er Cru Les Charmes 09 RP=91(07) $378.50

22808 Puligny Montrachet 1er Cru Les Champ Gain 09 RP=89+(07) $378.50

22807 Corton Charlemagne Grand Cru 09 $ 499.90

41Grandes lançamentos

Château de Cayx, a criação do príncipe da Dinamarca com a casta Malbec(Cahors/França)www.chateau-de-cayx.com

Este é o projeto pessoal do príncipe da Dinamarca, um

célebre amante dos vinhos e da boa mesa. Localizado

no coração de Cahors, berço da uva Malbec, o Château

Cayx começou como a casa de veraneio da família

real dinamarquesa na França, e nos últimos anos se

transformou em um endereço de tintos de prestígio: concentrados, suculentos e ao mesmo tempo elegantes.

A propriedade remonta ao século XV, e em 1974 foi

comprada pela Rainha Margrethe da Dinamarca e por seu

marido, o príncipe Henrik, descendente de um tradicional

clã da região. Por puro capricho, o príncipe teimou em

produzir ali Malbecs impecáveis, os melhores que essa

clássica região pudesse oferecer. De imediato, recuperou

os 21 hectares de vinhedos históricos, replantando 80% do

território com Malbec e contribuindo para o renascimento

dessa tradicional zona vitivinícola do sudoeste da França.

A produção do domaine é bem pequena — cerca de 140

mil garrafas por ano — e até dois anos atrás se destinava somente ao consumo da família real dinamarquesa e seus convidados. Desde que uma pequena quantidade

está agora disponível aos amantes do Malbec francês,

as novas safras se esgotam assim que são lançadas.

A Mistral teve a sorte de conseguir importar alguns

dos mais cobiçados tintos deste produtor — bela

oportunidade para aqueles que querem conhecer as

características do autêntico Malbec produzido na França.

O requintado Cuvée Majesté, com uma produção que se

resume a apenas 6.600 garrafas, conquistou a medalha

de ouro no Challenge International du Vin na safra 2009.

O Château de Cayx também revela uma complexidade

singular, com aromas delicados de frutas vermelhas e

notas especiadas no paladar. Produzido a partir de um

pequeno vinhedo plantado em solo calcário, o Le Malbec de Cayx é um tinto que esbanja aromas e sabores de frutas

negras. Essa casa elabora ainda 8 mil garrafas de um rosé

100% Malbec, chamado Le Rosé du prince de Danemark. O nome faz referência ao desejo do Príncipe Henrik de

criar um vinho prazeroso e fresco para funcionar como

aperitivo ou acompanhar as refeições leves de verão.

vinhos tintos23561 Le Malbec de Cayx 09 $43.50

23562 Château de Cayx 09 $79.90

23563 Cuvée Majesté 09 $ 144.50

vinho rosado

23564 Le Rose du Prince de Danemark 10 $43.90

42 Outono 2012

Hamilton Russell, vinhos sul-africanos que lembram os grandes tintos e brancos da Borgonha (Walker Bay/África do Sul)www.hamiltonrussellvineyards.com

O pinot Noir de Hamilton Russell é considerado o melhor da África do Sul, em um estilo que lembra os grandes exemplares da Borgonha, sem deixar de lado sua deliciosa tipicidade e identidade local. A propriedade também elabora um Chardonnay que vem chamando a atenção dos maiores críticos internacionais, como Robert Parker, que condecorou a safra 2009 com 94 pontos — a mais alta nota já concedida a um branco sul-africano. “O Chardonnay figura entre os vinhos mais finos do país e o pinot Noir, nas melhores safras, pode ser absolutamente sublime e envelhecer tão bem quanto os grandes Borgonhas”, disse Parker. A safra 2010 do branco também recebeu uma nota altíssima, 93 pontos, a mesma pontuação conferida ao Pinot Noir 2009.

Todo esse prestígio fez com que um branco da casa, o Hamilton Russell Vineyards Chardonnay, fosse o vinho escolhido para a recepção do ex-presidente Nelson Mandela no palácio de Buckingham. Por sua vez, o pinot Noir despontou entre os “100 Melhores Vinhos do Mundo” da revista Wine Spectator em 2009, sendo o único rótulo sul-africano referenciado no ranking.

Hamilton Russell Vineyards foi fundada em 1975 por Tim Hamilton Russell, que vinha garimpando propriedades nas zonas mais frias da África do Sul. Tim ficou célebre

por colocar o inexplorado Vale de Hemel-en-Aarde, em Walker Bay — no extremo sul do país, bastante próximo ao oceano — no mapa-múndi do vinho. Esta é a mais nova e promissora região vinícola sul-africana, na opinião dos respeitados críticos Hugh johnson e jancis Robinson. “Tim Hamilton Russell foi o primeiro a mostrar que a África do Sul era capaz de produzir pinot Noirs sérios e Chardonnays com uma misteriosa reminiscência da Borgonha”, comentou a dupla no The World Atlas of Wine. Hoje, a vinícola é comandada pelo filho Anthony, que conta com a ajuda do enólogo Hannes Storm e do viticultor Johan Montgomery para elaborar vinhos elegantes e de muita finesse.

vinho tinto23044 Hamilton Russell Pinot Noir 09 RP=93, WS=93(07) $99.50

vinho branco seco

23045 Hamilton Russell Chardonnay 10 RP=93, WS=92(09) $84.90

43Grandes lançamentos

Aristos, os Grands Crus chilenos com a chancela do domaine borgonhês Liger-Belair (Chile)

Aristos é uma grande novidade que tem tudo para balançar o panorama dos vinhos chilenos de altíssima qualidade. Seus vinhos de inspiração borgonhesa parecem ter estabelecido um novo patamar de elegância, finesse e complexidade para a América do Sul. O projeto, de minúscula produção, tem à frente um dos maiores nomes da Borgonha: Louis-Michel Liger-Belair, proprietário do Domaine du Comte Liger-Belair e do minúsculo Grand Cru La Romanée, a menor denominação de origem de toda a França. Ele se associou ao premiado enólogo chileno François Massoc e a pedro parra, apontado como o grande especialista em terroir da América do Sul, para garimpar vinhedos em zonas frias, onde pudessem criar vinhos de um estilo que até hoje nunca havia surgido no continente.

Em Alto Cachapoal, aos pés dos Andes e a 1.100 metros de altitude, eles colheram as uvas para o recém-lançado Duquesa D'A Chardonnay, um vinho tão artesanal que não ultrapassou o volume de duas barricas na safra inaugural de 2007. O Master of Wine Peter Richards, escrevendo para a revista Decanter, não se conteve ao prová-lo, exclamando: “sensacional, brilhante!” — condecorando-o com o Decanter Award e 18,5/20 pontos. A safra 2008 arrancou elogios ainda mais eloquentes da revista, que lhe atribuiu a nota máxima — raríssimos 20/20 pontos! — chamando-o de um vinho “de tirar o fôlego”, que “reflete o estilo e a qualidade de um Borgonha Grand Cru de um ano quente e rico”. “Não é barato, mas vale a pena”.

Foi um feito histórico para os brancos chilenos. De fato, por sua enorme complexidade, o Duquesa D'A Chardonnay tem sido apontado como um novo paradigma no Chile. Foram produzidas apenas 3 mil garrafas na safra 2008. Felizmente, a Mistral conseguiu importar algumas caixas para que seus clientes tenham a oportunidade de experimentar esta excitante novidade, que já tem causado tanto furor.

Aristos elabora dois tintos, em volume também inferior a 3 mil garrafas cada um: Baron D'A, um blend de Cabernet Sauvignon, Syrah, Petite Sirah e Merlot que esbanja frutas vermelhas, tem boa acidez e ótima estrutura; e o Duque D'A Cabernet Sauvignon, um tinto de grande finesse. O britânico Tim Atkin, famoso Master of Wine, degustou os tintos e brancos chilenos de Louis-Michel Liger-Belair antes de seu lançamento e concluiu que eles “têm o potencial para serem os melhores vinhos do Hemifério Sul”.

vinhos tintos23544 Barón D’A 07 $119.00

23545 Duque D’A 08 $199.50

vinhos brancos secos

23546 Duquesa D’A 07 $199.50

23547 Duquesa D’A 08 $199.50

44 Outono 2012

NOVOS VINHOSOuter Limits: Aurelio Montes apresenta as novas fronteiras do vinho chileno

As videiras, quando sofrem — seja por estarem plantadas em terrenos pobres, secos ou cheios de pedregulhos, ou em encostas íngremes, ou quando as raízes têm que se aprofundar muito no solo para conseguir água, por exemplo — costumam produzir quantidades muito pequenas de uvas, mas com uma qualidade excepcional. É por isto que estes vinhedos de colinas, ou de solos especiais (como os do Priorato), são tão valorizados.

Motivado pelo estrondoso sucesso de seu Syrah plantado em colinas muito íngremes em Apalta — o célebre Folly — nos últimos anos Aurelio Montes ocupou-se de um projeto secreto: buscar no Chile um terroir ainda inexplorado, “onde", disse ele, "nenhum produtor tivesse trabalhado antes”; um terroir tão extremo que fosse um desafio à própria sobrevivência das videiras, que assim teriam de se esforçar até o seu limite máximo, produzindo pequenas quantidades de uvas da mais alta qualidade. O talentoso enólogo estava convencido de que desta forma conseguiria não apenas alta qualidade, mas também personalidade: uvas capazes de conferir aos tintos e brancos um caráter distinto, diferente de todos os vinhos que já havia elaborado até então.

Aurelio encontrou o cenário “arredio” que procurava à beira do Oceano Pacífico, em Zapallar, no Valle de Aconcagua, com noites frias, manhãs enevoadas e uma brisa marítima que ajuda na maturação lenta e perfeita das uvas. A nova linha Outer Limits promete escrever um novo capítulo na história do vinho chileno. O pinot Noir exala aromas florais finos, além de um frescor extremamente sedutor; no paladar é macio, com notas de frutas vermelhas e negras, taninos redondos e uma persistência impressionante. O Sauvignon Blanc surpreende pela elegância e riqueza de sabores de fruta tropical e cítrica, combinadas a uma incrível mineralidade e frescor. Logo em seu lançamento, este maravilhoso branco já foi eleito o melhor

Sauvignon Blanc de clima frio do Chile, em um painel que reuniu especialistas chilenos e norte-americanos.

Aurelio Montes incrementou a linha com um tinto inédito: um blend clássico do sul da França — Carignan, Grenache e Mourvèdre — elaborado com uvas de um dos vinhedos que mais admira em todo o país, La Finca de Apalta, em Colchagua, onde imperam métodos de cultivo tradicionais. O Outer Limits CGM é um tinto complexo, que evoca flores e frutas e a maturidade perfeita que é a marca de Montes. patricio Tapia, famoso crítico de vinhos chilenos, definiu-o como um rótulo que inaugura uma nova vocação para Colchagua. Pela própria natureza destes novos terroirs, a linha Outer Limits é elaborada em pequenas quantidades, e promete ser um imenso sucesso.

23243 Outer Limits Carignan/Grenache/ $119.50 Mourvèdre 10 (Montes)

23244 Outer Limits Pinot Noir 10 (Montes) $ 119.50

23245 Outer Limits Sauvignon Blanc 11 (Montes) $ 53.50

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Seis safras do fabuloso Montes Folly SyrahFruto da loucura dos amigos Aurelio Montes e Douglas Murray, o Folly foi o primeiro grande Syrah chileno — ícone imediato da viticultura do Chile assim que foi lançado. Ele recebeu o nome de "Folly" porque muitos consideraram Aurelio "louco" por plantar uma variedade como a Syrah, que na época se considerava não ser adequada ao terroir chileno; e principalmente por fazê-lo em colinas absurdamente íngremes — é preciso visitar os vinhedos para que se possa compreender quão íngremes de fato elas são. O contrarrótulo trazia uma pequena piada em letras miúdas: "colheita realizada por acrobatas". Era justamente neste terreno único que Aurelio Montes acreditava que era possível chegar a produzir um Syrah verdadeiramente excepcional.

A primeira safra de Folly causou furor no mundo do vinho e já mereceu, logo de cara, 93 pontos da Wine Spectator — nota conferida também às safras seguintes. As safras 2005 e 2006 chegaram aos 94 pontos da Wine Spectator e de parker — em sua época, a mais alta nota conferida a um vinho chileno até então. Era impossível encontrar uma garrafa para ser comprada no Chile.

Esse tinto intenso e complexo revela um potencial de guarda que se estende por duas décadas, na avaliação dos especialistas. Esta recém-lançada caixa especial, em edição limitada, reúne seis garrafas de safras distintas (2002, 2003, 2004, 2005, 2006 e 2007) — oportunidade rara de fazer uma degustação vertical de um dos maiores ícones do vinho chileno.

23406 Caixa mista com 6 garrafas de Montes Folly Syrah, $999.50 de 2002/03/04/05/06/07 (Montes)

Os novos sabores do Sul do RhôneO Celebration Merlot é mais uma ótima novidade do renomado Château de la Tuilerie, conhecido por seus tintos e brancos de incrível relação qualidade/preço. Empenhada em elaborar vinhos que, acima de tudo, dão prazer ao beber, essa casa apresenta um Merlot que se revela uma excelente compra, com aromas atraentes e um paladar rico e elegante, cheio de fruta. É uma ótima pedida para escoltar carnes grelhadas e queijos macios. Na ala dos brancos, o Celebration Viognier é um branco sedutor, com notas de damasco, mel e jasmim, perfeito para as refeições leves do dia a dia, ou acompanhando aperitivos.

23275 Célébration Merlot 10 (Ch. Tuilerie) $29.90

23277 Célébration Viognier 10 (Ch. Tuilerie) $ 29.90

Novo Pinot Noir do talentoso Paul HobbsUm dos maiores nomes do vinho californiano, Paul Hobbs é tão conhecido por seus elegantes pinot Noirs quanto pelos profundos e aristocráticos Cabernet Sauvignon. Este é um lançamento que vai deixar com água na boca os apreciadores dos vinhos californianos em estilo mais elegante. É o pinot Noir da linha Cross Barn de Paul Hobbs, elaborado a partir de uma seleção rigorosa de vinhos de vinhedo único de Sonoma Coast. Trata-se de um vinho complexo e elegante, com frutas negras e vermelhas doces e maduras, especiarias e um toque mineral inconfundível. De textura deliciosa, tem profundidade e persistência — e está na mesma faixa de preços dos outros Cross Barn, linha de entrada deste prestigioso produtor.

23300 Cross Barn Pinot Noir $98.50 Sonoma Coast 09 (Paul Hobbs)

46 Outono 2012

Icône WOW, um Malbec francês assinado por Paul HobbsOs Malbecs de Cahors vêm se reinventando. A prova é o excelente tinto Icône WOW, que surgiu de uma parceria sui generis entre o renomado produtor Bertrand-Gabriel Vigouroux, do histórico Château de Haute-Serre, e o enólogo norte-americano paul Hobbs, um expert em Malbec argentino. Quando visitou a propriedade francesa e se deparou com vinhedos plantados na década de 1970 — em solo pedregoso e que privilegiam rendimentos baixíssimos — Hobbs se convenceu de que poderia criar a partir deles um dos grandes Malbecs do mundo. A impecável colheita de 2009 ofereceu as condições ideais para isso. O Icône WOW é um Malbec diferente de todos os outros — por sua complexidade de aromas, sua grande elegância e estrutura, e a presença de taninos muito macios. É um grande tinto que vai surpreender tanto aqueles que são fãs da uva Malbec quanto os apreciadores dos vinhos tradicionais franceses!

22951 Icône WOW de Haute Serre 09 (G. Vigouroux) $299.50

Albesco, um Chardonnay de Cahors que é uma exótica e deliciosa surpresaBertrande-Gabriel Vigouroux, do Château Haute-Serre, é um produtor original. Depois de domar como poucos a Malbec em Cahors, terra natal dessa variedade, resolveu apostar na uva Chardonnay e acaba de lançar um branco fermentado em barrica que revela uma expressão mineral invejável, incrementada por notas apimentadas e florais. É um vinho de bastante classe, macio e cheio de frescor.

22955 Albesco de Haute Serre 09 (G. Vigouroux) $56.90

Os Sauvignon Blanc e Pinot Noir das caves históricas da família SagetCom vinhedos de qualidade plantados ao longo de todo o curso do Loire, Jean-Louis Saget produz belos vinhos em todas as denominações do vale — inclusive na prestigiosa denominação de Sancerre, conhecida por seus maravilhosos Sauvignon Blanc e por pinot Noirs raros, delicados e de qualidade. É justamente de Sancerre que chega agora uma linha de vinhos de excelente relação qualidade/preço: La petite perrière, com um Sauvignon blanc, um rosé e um tinto Pinot Noir. Embora não sejam classificados dentro da denominação Sancerre, eles são elaborados no Domaine de la Perrière, uma propriedade histórica com caves subterrâneas naturais, cavadas há 200 milhões de anos, e que desde 1996 pertence à família Saget. São vinhos que aliam classe e tipicidade a um preço difícil de resistir.

22980 La Petite Perrière Pinot Noir 09 (Saget) $34.90

22984 La Petite Perrière Pinot Noir rosé 10 (Saget) $29.00

22985 La Petite Perrière Sauvignon Blanc 10 (Saget) $ 29.00

47

Nelin, o grande branco do PrioratoCélebre pelos tintos suculentos que elabora — sempre referenciados entre os melhores de toda a Espanha — René Barbier, da prestigiada vinícola Clos Mogador e pioneiro do Priorato, provou que também é possível produzir brancos excelentes e muito originais nesta região quase que exclusivamente conhecida pelos tintos. O Nelin é um blend surpreendente que combina diversas uvas, com 50% de Garnacha Blanca e porcentagens variadas de Pinot Noir Blanc, Macabeo, Marsanne, Roussanne, Pedro Ximenez e Escanyo Velles. A safra 2009 recebeu 91 pontos de Robert Parker, que comentou: “Tem um equilíbrio impecável, um volume excelente e uma persistência infinita”. Vale a pena provar o Nelin por no mínimo duas razões: para descobrir os aromas por trás dos vinhos brancos dessa clássica região de tintos, e pela exótica mistura de castas. Bom, e também porque é um vinho maravilhoso.

23382 Nelin 09 (Clos Mogador) RP=91, WS=90(06) $ 109.50

Mais um ótimo kosher do Celler CapçanesProdutor que, por seus excepcionais tintos, fez a fama da denominação Montsant, vizinha ao Priorato, a vinícola Celler Capçanes também é conhecida por seus excelentes vinhos kosher — encomendados sob medida pela comunidade judaica gourmet de Barcelona. Todos os trabalhos, do cultivo da uva passando pela vinificação e o engarrafamento, são feitos por judeus. Dessa aposta surgiu o já famoso Flor de primavera, considerado por alguns críticos como o melhor vinho Kosher do mundo. O delicioso peraj petita é o segundo vinho do consagrado Flor de Primavera. Esse blend Garnacha del Pais (um clone catalão), Tempranillo e Samsó (Cariñena) é encorpado sem ser exageradamente concentrado, mostrando uma mineralidade singular, com taninos muito macios. A safra 2008 mereceu 88 pontos da Wine Spectator, que destacou o apelo gastronômico desse tinto espanhol.

23574 Peraj Petita “Kosher” 09 (Celler de Capçanes) $65.90

48 Outono 2012

Novos e premiados vinhos de ReynekeCom um estilo muito europeu de lapidar tintos e brancos, o enólogo Rudiger Gretschel, da renomada vinícola Reyneke, seduziu Robert Parker. “Seus vinhos são cerebrais e intelectuais, esbanjando caráter e individualidade”, afirmou o crítico norte-americano na avaliação do Reyneke Reserve Red 2008, que alcançou extraordinários 94 pontos. É mais um delicioso rótulo que a Mistral apresenta desse talentoso produtor, um dos pioneiros em viticultura biodinâmica em seu país. Combina 90% de Syrah e 10% de Cabernet Sauvignon com estágio em carvalho francês 80% novo, o que proporciona um bouquet fresco e vibrante e um paladar volumoso, com muita finesse. Dois outros lançamentos da Reyneke também são grandes achados: Reyneke Organic Shiraz, que revela toda a tipicidade dessa casta, e Reyneke Organic White, um blend Chenin Blanc, Chardonnay e Sauvignon Blanc bastante sedutor, amanteigado, com boa acidez e volume.

23038 Reyneke Reserve Red 08 RP=94, WS=91 $149.50

23039 Reyneke Organic Shiraz 09 $42.50

23041 Reyneke Organic White 10 $42.50

Pinteivera, a Touriga Nacional pela mãos de Michel Chapoutier Depois da estrear em Portugal ao lado do respeitado produtor José Bento dos Santos, da Quinta do Monte D'Oiro, Michel Chapoutier ficou encantado com o enorme potencial das castas e terroirs lusitanos. Entusiasmado, Chapoutier escolheu o xistoso Douro para produzir um vinho 100% Touriga Nacional de muito caráter. Robert Parker aprovou a interpretação que o polêmico enólogo francês deu à rainha das castas portuguesas ao avaliar a primeira safra de Pinteivera com 90-92 pontos. “Tem uma qualidade bastante alta e merece a atenção dos leitores”, avisou em dezembro de 2011 no The Wine Advocate. A novidade chega ao Brasil em primeira-mão, antes mesmo de ser anunciada no mercado português, e é um Douro maravilhosamente puro, com aromas intensos de fruta negra, especiarias e um elegante toque mineral, mostrando um paladar guloso, aveludado e de grande profundidade. É mais uma surpreendente criação de um produtor irrequieto, que os enófilos não devem jamais perder de vista.

23394 Pinteveira Touriga Nacional 09 $69.90 (M. Chapoutier – Douro)

49

Terre di Ala 2010: um puro Sauvignon Blanc da Itália CentralPaolo e Noemia D'Amico são renomados na Itália como bons produtores de vinhos de castas francesas, mas em um estilo muito fiel ao território do Lazio e da Umbria, em cuja fronteira se localiza a impressionante vinícola. A nova criação do casal é um Sauvignon Blanc feito de uvas cultivadas na Umbria, a 500 metros de altitude, em um solo de origem vulcânica. Muito aromático, com notas típicas da variedade, o Terre di Ala é um branco agradável e elegante para tomar como aperitivo ou para acompanhar massas, peixes e carnes brancas.

23256 Terre di Ala 10 (D’Amico) $55.90

Rum VSOP com chancela do Château de la TuilerieChantal Comte, do respeitado Château de la Tuilerie, se tornou uma grande amante de rums de alta qualidade depois que um ramo de sua família se estabeleceu há 50 anos na bela ilha da Martinica, no Caribe. Há anos ela faz pessoalmente uma seleção cuidada dos melhores rums destilados nas ilhas de Martinica e Guadeloupe. O L'Arbre du Voyageur é uma de suas mais raras e preciosas descobertas — um reserva especial VSOP que mostra toques florais aliados a aromas de gengibre, baunilha e especiarias, com um final de boca de notas amadeiradas e cítricas. É um rum surpreendentemente versátil, que pode ser degustado puro, como aperitivo, ou ainda com sobremesas à base de chocolate e nozes.

23279 Rhum L’Arbre du Voyageur (Ch. Tuilerie) $285.00

50 Outono 2012

GAzTTE

E

Mistral Outono 2012

51

Boekenhoutskloof, a melhor vinícola da África do Sul para John PlatterNão é de hoje que o talento de Marc Kent, enólogo e

proprietário da vinícola Boekenhoutskloof, chama a

atenção dos críticos mais influentes. Robert parker, por

exemplo, já havia apontado essa casa como “o melhor produtor da África do Sul”. O reconhecimento mais

recente veio novamente do respeitado guia platter's South African Wine Guide — grande referência para o

vinho sul-africano — que elegeu a Boekenhoutskloof como sua “Winery of the Year 2012”.

Os tintos de alta gama — como o Syrah, elaborado com uvas

de vinhas centenárias, o Cabernet Sauvignon e o Chocolate Block — contribuíram para lançar Marc Kent ao Olimpo dos

vinhos. E o enólogo mostra ser habilidoso também na hora

de criar vinhos de ótima relação preço/qualidade, como sua

consagrada linha porcupine Ridge. De fato, o porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2010 acaba de ser indicado, com 88 pontos, para uma restrita lista de dez rótulos sul-africanos

sugeridos por Lauren Buzzeo na Wine Enthusiast. A revista

ainda destacou esse branco entre seus Top 100 Best Buys

do ano, juntamente com o tinto The Wolftrap 2009, que

conquistou 89 pontos. São todos belíssimas compras!

Um Pinotage “fora de série”Com essa típica variedade sul-africana a vinícola Kanonkop

elabora há decadas um dos vinhos mais prestigiados, tradicionais e históricos do país. Feito a partir de parreiras

antigas, com mais de 56 anos de idade, o encorpado

pinotage recebeu 90 pontos da Wine Enthusiast na safra

2009. A safra 2008 já havia conquistado 91 pontos da

Wine Spectator. É um vinho aristocrático e muito longevo,

considerado "colecionável" na África do Sul, e produzido

em um estilo bem diferente dos Pinotages mais correntes.

Altos Las Hormigas Malbec Clasico: um eterno “Best Buy”Robert Parker apontou mais uma vez o Altos Las Hormigas Malbec Clasico como um "Best Buy" em sua revista The

Wine Advocate, conferindo 88 pontos para a safra 2010

e ressaltando seu “delicioso sabor, boa profundidade e concentração”. Não por acaso, o Altos las Hormigas

Malbec é uma das melhores relações qualidade/preço da

Mistral, que recentemente completou seu portfólio com os

novos vinhos de terroir da Altos Las Hormigas: o Malbec Terroir 2009 — que obteve 90 pontos de parker, sendo

chamado de um “Malbec suculento” e um “outstanding value” — e o denso e rico Malbec Vista Flores Single Vineyard 2006, que recebeu 92 pontos. Este último tinto

é elaborado a partir de um vinhedo a 1250 metros de altitude, escolhido a dedo — depois de muitas investigações

— pelo badalado enólogo italiano Alberto Antonini, um

dos sócios dessa vinícola boutique. O Altos Las Hormigas

Malbec é, como diz o nome, um grande clássico da América

do Sul, enquanto os dois outros tintos são maravilhosos lançamentos, que mostram o melhor do terroir de Mendoza.

52 Outono 2012

Robert Parker: as melhores compras da ArgentinaTIKAL NATuRAL 2010

Este Malbec orgânico, “repleto de fruta” e com aromas

intensos que lembram “tostados”, “especiarias”, “violeta”,

“tabaco” e “cereja negra”, mereceu 91 pontos de Parker.

TIKAL pATRIOTA 2010

Um corte de Malbec (60%) e Bonarda (40%) com 91

pontos de Robert Parker, revelando aromas de especiarias

e fruta madura e um bom equilíbrio e persistência.

ALMA NEGRA MISTERIO 2008

Um tinto de corpo médio, com “elegância” e “boa

estrutura”. Conquistou 91 pontos de Parker.

ALTOS LAS HORMIGAS MALBEC TERROIR 2009

Um Malbec “volumoso” e “suculento” que

arrematou 90 pontos do crítico.

CATENA MALBEC 2009

“Aroma convidativo” e paladar “especiado e

saboroso” definem este vinho merecedor de 91

pontos, um “outstanding value” para Parker.

CATENA CABERNET SAuVIGNON 2009

Um Cabernet de “elegância surpreendente

pelo preço modesto que tem” na opinião de

Parker, que lhe conferiu 90 pontos.

CATENA CHARDONNAY 2010

Com fermentação em barrica, revela um “nariz

sedutor, com notas tostadas, de pera e de fruta

tropical”, merecendo 90 pontos Parker.

Montes Selección Limitada Sauvignon Blanc: 90 pontos e “aromas e sabores que superam a norma”Enquanto as vinícolas chilenas construíam sua reputação

em cima de rótulos “baratos”, a Viña Montes se posicionava

como um produtor focado em qualidade máxima. Já se

passaram 25 anos e a filosofia, até hoje, é a mesma. E em

um cenário bastante diferente, quando o Chile desponta

entre os países vitivinícolas de alto nível, seus vinhos

continuam entre os melhores — do panorama nacional

e internacional. Um exemplo revelador é o Montes Selección Limitada Sauvignon Blanc, de consistência inigualável: a safra 2008 obteve 90 pontos de Robert parker e, agora, a Wine Enthusiast classificou a safra

2010 com os mesmos 90 pontos, indicando se tratar de

“um grande achado”. “Os aromas e sabores superam a

norma com um nariz cítrico, embalado em notas de limão

e melão, e o paladar com sugestão de grapefruit, limão

e groselha”, comentou a publicação norte-americana.

A seção "Buying Guide" trouxe também outros quatro

vinhos da linha Montes Alpha: Chardonnay 2009,

Cabernet Sauvignon 2009, Merlot 2009 e Syrah 2009.

—

Remírez de Ganuza, o “visionário de Rioja"Esse inventivo produtor foi o tema da seção “The joy of Terroir” da edição de janeiro da Decanter. Criador

de um dos únicos cinco tintos espanhóis a merecerem

inalcançáveis 100 pontos de Robert parker — seu já mítico

Gran Reserva 2004 — Remírez de Ganuza também é

responsável por introduzir inovações tanto nos vinhedos

da Rioja como na elaboração de tintos e brancos. Seus

vinhos são tidos como “modernos, profundos, estruturados, com madeira sutil e bem integrada”, de acordo com

a descrição agora publicada pela revista Decanter.

53Gazette

Capçanes: a estrela de Montsant para a Wine EnthusiastA jovem denominação de origem Montsant, vizinha do

Priorato, tem brilhado no panorama vitivinícola espanhol.

E o mérito é principalmente dos tintos elaborados por

Capçanes, que possui 250 hectares plantados com parreiras

bastante antigas. O Cabrida (100% Grenache de vinhas

entre 85 e 105 anos), um dos mais cultuados vinhos da

Catalunha, recebeu 90 pontos da Wine Enthusiast na safra

2008. A revista também considerou o potente Costers del Gravet 2007 (50% Cabernet Sauvignon, 40% Grenache e

10% Carignan) com 90 pontos. Sobre ele, Robert Parker

havia comentado: “é o exemplar mais impressionante que já provei de Tarragona” — isso em uma das primeiras

vezes que degustou o vinho. O crítico norte-americano

também é fã do Mas Donis (80% Grenache e 20% Syrah),

chamado por ele de “priorato mirim”. A safra 2009 do Mas

Donis recebeu 89 pontos da revista Wine Enthusiast .“É exatamente o tipo de vinho tinto que a maior parte das pessoas gosta”, revelou a publicação. Não por acaso o Mas

Donis é frequentemente lembrado como uma das melhores compras da Espanha. A versão rosé também foi indicada na

seção “Buying Guide” da revista como uma boa compra.

Cabernet Sauvignon Walla Walla 2008 de L’Ecole No 41 é o "Editor's Choice" da Wine EnthusiastEm toda edição, a revista norte-americana Wine Enthusiast seleciona um rótulo como seu "Editor's Choice" entre

centenas de vinhos degustados no mês. Em novembro de

2011, o escolhido foi o excelente L'Ecole No 41 Cabernet Sauvignon 2008, do estado de Washington, que mereceu

95 pontos — sendo considerado “um grande achado” pela

revista. Com uvas cultivadas na fria região de Walla Walla, no mítico vinhedo Seven Hills (indicado pela Wine & Spirits

entre os “10 Melhores Vinhedos de Todo o Mundo”), ele foi

descrito como “de paladar elegante e profundo”. A safra

2007 já havia recebido 92 pontos da Wine Spectator.

Belle Gros: um Pinot Noir de altitude que merece 92 pontosA montanhosa Santa Lucia, cerca de 400 metros acima

do nível do mar, é tida como uma das melhores zonas da Califórnia para o cultivo da difícil uva pinot Noir. Neste

local privilegiado fica o vinhedo Las Alturas, onde a família

Wagner — fundadora da lendária vinícola Caymus — plantou

diferentes clones da variedade francesa de acordo com as nuances de cada pedaço de terra e encosta. As uvas

colhidas de parreiras com rendimentos minúsculos dão

origem a um tinto de grande finesse, o Belle Glos Las Alturas pinot Noir, classificado pela Wine Enthusiast com

92 pontos na ótima safra de 2009. A revista define o tinto

como “grande, rico, encorpado, vibrante e dramático”.

54 Outono 2012

Louis Jadot: garantia de qualidade dos Premiers Crus aos mais simples vinhos da BorgonhaUm dos maiores desafios no mundo do vinho é conseguir

produzir rótulos capazes de oferecer mais por menos. Louis jadot é uma das maisons que cumprem isso com

consistência, surpreendendo mesmo nas categorias

mais simples. Seu famoso Bourgogne rouge Couvent des jacobins 2009 consta na lista dos “25 melhores borgonhas acessíveis” elaborada pela crítica Margaret

Rand para a revista Decanter, com 16,5/20 pontos. Entre os grandiosos Premiers Crus, o branco puligny-Montrachet Les Folatières 2008 também é apontado

como “altamente recomendado” em uma reportagem

que elegeu os melhores vinhos franceses de 2011.

—

Minervois Estibals 2008: “elegante”, “concentrado”, “atraente” e uma “fantástica compra”O Minervois Estibals, que tem a chancela do Château Lynch Bages, está entre os melhores vinhos franceses de 2011 na avaliação da revista Decanter. “Elegante”, “concentrado” e “atraente" foram alguns dos adjetivos

usados pela revista para descrever este corte de

Syrah, Grenache e Carignan elaborado no coração do

Languedoc. O saboroso tinto já havia sido classificado

como uma “fantástica compra” por Robert Parker.

—

Corton Clos des Cortons Faiveley 2009: um borgonha colecionávelA safra 2009 desse reverenciado rótulo do Domaine Faiveley despontou no topo da seção “Tintos Grands Crus da Borgonha” do Buying Guide da Wine Enthusiast, com 94 pontos. “Delicioso”, “opulento” e “encorpado”, comentou a revista sobre a nova safra. A Wine Spectator concedeu a ele uma nota ainda maior, 95 pontos, apontando-o como um vinho “colecionável", que mostra

“a classe e a complexidade de seu status de Grand Cru”.

A família Faiveley elabora vinhos desde 1825, sendo a maior

proprietária de vinhedos finos de toda a Borgonha.

— Jancis Robinson: “no Rhône, ninguém merece mais respeito do que o Domaine Jean-Louis Chave”A Master of Wine jancis Robinson declarou sua

admiração pelo trabalho minucioso de jean-Louis Chave. "Extremamente dedicado à qualidade e à expressão individual do terroir como seu pai (Gérard Chave)”, comentou a crítica inglesa sobre Jean-Louis, que faz questão

de manter uma equipe de 11 empregados para cuidar, em

tempo integral, dos 15 hectares de vinhedos. As videiras são podadas de forma extrema, permitindo o amadurecimento

de apenas oito cachos por planta, o que se traduz em

rendimentos minúsculos e em vinhos raríssimos, de

complexidade e longevidade inigualáveis. Jancis Robinson

publicou o resultado de uma degustação vertical dos vinhos

Hermitage branco e tinto. Veja a avaliação safra por safra:

55

BRANCO

Hermitage Jean-Louis Chave 2006 - “Rico”, “viscoso”,

“muito fresco”, “vibrante”. 18/20 pontos

Hermitage Jean-Louis Chave 2005 - “Mineral, com um

nariz que remete a pedras”, “volumoso”. 17,5/20 pontos

Hermitage Jean-Louis Chave 1998 - “Deliciosamente

evoluído”, “muito longo”. 18/20 pontos

Hermitage Jean-Louis Chave 1993 - “Um pouco

mais leve do que os outros”. 17,5/20 pontos

TINTO

Hermitage Jean-Louis Chave 2001 - “Potente e terroso, muito

vivo”, “longo”, “ainda na adolescência”. 17,5/20 pontos

Hermitage Jean-Louis Chave 2000 -

“energético e seco”. 17/20 pontos

Hermitage Jean-Louis Chave 1996 - “carnudo, apimentado,

com nariz evoluído”, “pronto para beber”. 17,5/20 pontos.

Hermitage Jean-Louis Chave 1984 - “evoluído,

mas rico”, “macio”. 17/20 pontos.

Hermitage Jean-Louis Chave 1983 - “carnudo”, “muscular”,

“com muita vida”, “firme e longo”. 18,5/20 pontos

—

Oremus: grandes joias de TokajiA revista Wine Spectator classificou o raríssimo Tokaji Eszencia 2002 de Oremus, um dos grandes vinhos de

sobremesa do mundo, com 97 pontos — a maior nota exibida no painel. Outros três vinhos de sobremesa dessa

casa foram destaque na publicação norte-americana.

Entre os elaborados com uvas atacadas pela botrytis,

a chamada podridão nobre, o Tokaji Aszú 5 puttonyos 2002 e o Tokaji Aszú 6 puttonyos 2002 alcançaram 93 pontos cada um. Por sua vez, o Late Harvest 2008 obteve

90 pontos. Quem nunca provou os maravilhosos vinhos

doces de Oremus não sabe o que está perdendo. E vale

a pena comentar: eles trazem a assinatura de qualidade

de Vega Sicilia, maior nome do vinho espanhol.

Vigneto Giardino de Adami é novamente um dos melhores Proseccos para a DecanterO espumante Vigneto Giardino 2010, elaborado com uvas

do reputado vinhedo de mesmo nome, recebeu 17,5/20 pontos, sendo “altamente recomendado” pelo crítico

Richard Baudains, especialista em vinhos italianos da

Decanter. Esse elegante Prosecco é um dos destaques

da criteriosa lista “Top 10” da edição especial sobre

vinhos italianos da revista britânica. O vinho também

foi sugerido pela Wine Enthusiast, com 89 pontos.

—

Dois vinhos da Tasca d'Almerita entre as melhores compras da SicíliaLogo após conquistar os prêmios mais importantes da crítica italiana, sendo condecorada como a “Vinícola do Ano” na edição de 2012 do Gambero Rosso e como

“produtor do Ano da região da Sicília” pelo Duemilavini, a Tasca d'Almerita também brilhou na cuidadosa lista

do Master of Wine peter McCombie, que elegeu dois

rótulos desse produtor entre as melhores compras da Sicília. O tinto Rosso del Conte 2006, elaborado

com a uva autóctone Nero d'Avola, foi indicado como

“Altamente Recomendado” com 18/20 pontos, a mesma

nota do vinho de sobremesa Capofaro 2008, produzido

com uvas Malvasia cultivadas na bela ilha de Salina.

—

Amarone della Valpolicella recomendados pela Wine EnthusiastA Wine Enthusiast indicou quatro Amarones da Mistral,

todos com notas impressionantes. “Wow que vinho!”

— exclamou a revista sobre o Mazzano Amarone della

56 Outono 2012

Valpolicella 2004 de Masi, que mereceu 95 pontos. Para a

revista, Masi, “além de conseguir o melhor de Valpolicella, ainda é capaz de incrementar isso em 1000%”. No mesmo

painel, o Dal Forno Romano 2004 Vigneto di Monte Lodoletta também recebeu 95 pontos, sendo apontado

“entre os maiores e mais concentrados [vinhos] do planeta”. Com 93 pontos aparecem outros dois rótulos

da Masi: Campolongo di Torbe 2004, “uma expressão refinada de Amarone”, e o Vaio Armaron 2004, de Serègo

Alighieri, que na opinião da Wine Enthusiast mostra uma

“suavidade aveludada que reforça a intensidade do vinho”.

—

Ca' del Bosco Brut 1998: o melhor Franciacorta para a Wine EnthusiastO Ca' del Bosco Brut 1998 encabeça as recomendações de

Franciacorta da revista Wine Enthusiast com 93 pontos. “Este agradável espumante do norte da Itália exibe um

estilo macio, com camadas de baguete torrada, amêndoas

assadas em mel, laranja cristalizada e pêssego maduro”,

descreveu a publicação, destacando a grande longevidade

do vinho. Não é à toa que o Gambero Rosso classifica a

vinícola Ca' del Bosco como o segundo melhor produtor do país, atrás apenas de Angelo Gaja. Ela acumula nada

menos do que 36 dos cobiçados “tre bicchieri” do guia.

—

Wine Spectator aponta a casta Barbera como “a versão italiana da Malbec argentina”Para a Wine Spectator, os vinhos Barbera são a versão italiana dos Malbecs argentinos. Conheça cinco rótulos

de altíssimo nível, embalados em fruta suculenta, taninos

macios e acidez vivaz, que foram indicados pela revista

norte-americana. Como sempre, os comentários destacados

entre aspas foram feitos pela própria publicação.

BARBARA D'ALBA SCARRONE 2009 (VIETTI) 92 pONTOS

Elaborado a partir de vinhas velhas, com

rendimentos mínimos, tem “textura sedosa”, é

“concentrado” com final de boca “persistente”.

pOMOROSSO BARBERA D'ASTI 2008 (COppO) 90 pONTOS

Um vinho “impressionante”, com “fruta

pura”, e “textura fina e equilibrada”.

BARBERA D'ASTI SupERIORE RISERVA DELLA FAMIGLIA 2004 90 pONTOS

“Rico e macio, entrega notas intensas

de cereja e groselha negras”.

BARBERA D'ALBA RINALDI 2009 (MARZIANO ABBONA) 89 pONTOS

“Estiloso”, “exibe a típica acidez, mas

também taninos redondos e calor”.

BARBERA D'ASTI CAMp Du ROuSS 2008 (COppO) 88 pONTOS

Um tinto vibrante que revela um “toque de ervas”,

“cereja picante” e “chocolate amargo”.

—

Redoma 2008 e Lavradores de Feitoria 2009 no ranking do The New York TimesEm uma recente degustação que envolveu vinte tintos do Douro, o jornal New York Times elegeu o Redoma 2008, de Dirk Niepoort, como o campeão dos campeões — o melhor tinto do Douro, segundo o jornal. De acordo

com o crítico Eric Asimov, ele é um tinto “complexo e equilibrado, que mostra foco e precisão”. Em quinto lugar ficou o Lavradores de Feitoria 2009, considerado “uma

agradável combinação de fruta exótica e taninos firmes”.

57

O artigo de Asimov trouxe um título sugestivo: “portugal tem tanto a seu favor que chega a ser ridículo”. Asimov

exaltou as qualidades dessa região vinícola que, segundo

ele, “é a mais bela do mundo” e que conta com “os mais

brilhantes e criativos cérebros do setor”. Tudo isso para

dizer no final: “o Douro deve ser acompanhado de perto”.

—

Quinta do Monte d'Oiro Lybra: um verdadeiro curingaO produtor josé Bento dos Santos, da Quinta do Monte d'Oiro, demonstrou com proeza que a região de Lisboa está

entre os melhores terroirs do mundo para a casta Syrah. Seus tintos, que esbanjam um grande percentual desta

carismática variedade, rivalizam com os grandes exemplares

do Rhône. O delicioso Lybra é um tinto elaborado 100% com a casta Syrah, descrito pela portuguesa Revista de Vinhos

como "bem gastronômico", e merecendo 16/20 pontos na

safra 2008. Esse é também o rótulo que Bento dos Santos

indica para quem quer começar a entender seus vinhos.

Segundo José Bento, ele é “capaz de transformar a refeição

cotidiana em um prazer e em uma emoção inesquecíveis”.

—

Altano: “Best Buys” de eliteElaborado a partir de vinhedos próprios que seguem as

práticas de cultivo sustentável, o Altano 2009 foi indicado

na seção “Smart Buys” da Wine Spectator com 88 pontos, e

também apareceu como um “Best Buy” na Wine Enthusiast, com 87 pontos. Novidade no portfólio dessa casa, o

aromático Altano branco combina castas muito típicas,

como Malvasia Fina, Viosinho, Rabigato e Moscatel Galego,

e foi recomendado pela Wine Enthusiast na safra 2010.

—

Brancos de vinhas velhas: as grandes surpresas de PortugalUm dos grandes vinhos brancos clássicos de portugal, o Vinhas Velhas de Luis pato, foi indicado pela revista

Wine Enthusiast entre os melhores vinhos elaborados com

vinhas velhas, merecendo 90 pontos na safra 2009. Ele

é uma combinação perfeita de castas portuguesas muito

típicas – Bical, Cerceal e Sercialinho — e tem a reputação

de envelhecer por anos e décadas. Por sua vez, o talentoso

Álvaro Castro, do Dão, conquistou 93 pontos para seu

Quinta da pellada 2009, “impressionantemente rico e concentrado”, segundo a revista.

— Notas impressionantes da Wine Enthusiast para a Quinta da PelladaQuatro tintos desse renomado produtor português

receberam mais de 90 pontos da Wine Enthusiast recentemente. No topo do ranking dos vinhos do Dão, com

95 pontos, o pape 2007 foi descrito como “rico e potente”.

Logo a seguir aparece o rótulo que é considerado “a estrela

do portfólio” da casa, o Quinta da pellada 2007, com 94 pontos. Dois outros vinhos receberam 91 pontos cada: o

Dão Álvaro Castro 2008, “um espelho fiel da mineralidade

da região”, e o Álvaro Castro Reserva 2008, um tinto

“austero e vigoroso”. Eles fazem parte de uma linha que

apresenta tintos e brancos do Dão em estilo moderno, mas

que mantém o charme dos Vinhos de Quinta, elaborados em

pequena escala e com o capricho típico de Álvaro Castro.

58 Outono 2012

22036 Bollinger Special Cuvée NM(Bollinger/França)

Wine Spectator: 94 pontos!

"altamente recomendado"US$/gfa. 179.90

22272 Volnay 1er Cru Santenots 2007 (Domaine des Comtes Lafon/França)

Robert Parker: 91 pontos!

"intensos aromas e sabores"US$/gfa. 299.50

16838 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Baudes 2005(Louis Jadot/França)

Robert Parker: 89-91 pontos!

"admirável concentração"US$/gfa. 257.50

22031Pol Roger Brut (Pol Roger/França)

Wine Spectator: 92 pontos!

O Champagne escolhido para o casamento real britânicoUS$/gfa. 144.00

17763 Beaune 1er Cru “Les Grèves” 2005 (Domaine de Montille/França)

Robert Parker: 91-92 pontos!

“um vinho de encher a boca”US$/gfa. 192.50

17467 Quarts de Chaume 2006(Domaine des Baumards/França)

Wine Spectator: 92 pontos!

“supermineral”US$/gfa. 159.50

21970 Moulin à Vent Ch. des Jacques 2009 (Louis Jadott/França)

Robert Parker: 91-92 pontos!

"uma compra excepcional"US$/gfa. 69.50

19483Cornas 2007(Domaine Clape/França)

Wine Spectator: 93 pontos!

"elaborado deliciosamente à moda antiga"US$/gfa. 279.00

90+22034 Pol Roger Rosé Brut Vintage 2002 (Pol Roger/França)

Wine Spectator: 92 pontos!

"de dar água na boca"US$/gfa. 228.50

Entre as centenas de rótulos com notas altas em nosso catálogo, confira alguns vinhos maravilhosos, todos com mais de 90 pontos e muitos elogios de Robert Parker e Wine Spectator (os comentários estão referenciados entre aspas).

vinhos

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22017 Indigène Pouilly-Fumé 2008(Pascal Jolivet/ França)

Wine Spectator: 91 pontos!

"realmente puro, longo e cremoso no palato"US$/gfa. 124.90

21996 Altenberg de Bergheim Grand Cru 2006 (Domaine Marcel Deiss/França)

Robert Parker: 94 pontos!

"um dos raros 2006 que merecem envelhecer por mais de uma década"US$/gfa. 234.00

21926Barbaresco 2007 (Angelo Gaja/Itália)

Robert Parker: 94 pontos!

“não percam”US$/gfa. 496.50

20771 Roero Arneis 2009(Bruno Giacosa/Itália)

Robert Parker: 90 pontos!

"um vencedor"US$/gfa. 63.50

21997 Hermitage Sizeranne 2007(M. Chapoutier/França)

Robert Parker: 90-93 pontos!

"fantástica riqueza, pureza e equilíbrio"US$/gfa. 259.50

22080Savennières Clos du Papillon 2004(Domaine des Baumard/França)

Robert Parker: 91 pontos!

"impressionante intensidade"US$/gfa. 72.90

21940 Ca´Marcanda Magari IGT Toscana 2008(Ca’ Marcanda/Gaja/Itália)

Robert Parker: 92 pontos!

"complexo e cheio de camadas"US$/gfa. 139.90

23207Barolo Falletto di Serralunga d’Alba 2007(Bruno Giacosa/Itália)

Robert Parker: 94 pontos!

"denso e supermaduro"US$/gfa. 548.90

20212 Desiderio Cortona Merlot 2006 (Avignonesi/Itália)

Wine Spectator: 91 pontos!

"aromas muito atraentes de frutas vermelhas e chocolate ao leite"US$/gfa. 165.00

16949Sauvage Sancerre blanc 2006(Pascal Jolivet/França)

Wine Spectator: 90 pontos!

"fresco e rico, com um amplo bouquet"US$/gfa. 106.90

22294 Barolo Castiglione 2006(Vietti/Itália)

Robert Parker: 92+ pontos!

"tão bom que dá medo"US$/gfa. 149.50

22333Brunello di Montalcino DOCG 2005(Fuglini/Itália)

Robert Parker: 93 pontos!

"fiquei profundamente impressionado"US$/gfa. 159.50

60 Outono 2012

20875 Nebbiolo d’Alba Valmaggiore 2007(Luciano Sandrone/Itália)

Robert Parker: 90 pontos!

"equilíbrio impecável e toneladas de classe"US$/gfa. 89.90

21547San Leonardo 2004(Tenuta San Leonardo/Itália)

Robert Parker: 93 pontos!

"um vinho fantástico"US$/gfa. 145.50

22313 Vigneto Bellavista 2007(Castello di Ama/Itália)

Wine Spectator: 96 pontos!

"lembra um Barolo de Serralunga"US$/gfa. 361.50

23203 Sangioveto IGT 2007(Badia a Coltibuono/Itália)

Robert Parker: 93 pontos!

"um dos mais elegantes que já provei"US$/gfa. 148.50

22785 Tenuta di Trinoro Le Cupole 2008(Tenuta di Trinoro/Itália)

Robert Parker: 92 pontos!

"lindo e expressivo"US$/gfa. 99.90

21398 Uvaggio 2007(Sperino/Itália)

Robert Parker: 91 pontos!

"belíssimo"US$/gfa. 95.50

21394 Cepparello 2007(Isole e Olena/Itália)

Robert Parker: 96 pontos!

"sublime”US$/gfa. 217.00

22468 Sassoalloro IGT 2008(Castello di Montepó/Itália)

Wine Spectator: 90 pontos!

"interessante e estruturado"US$/gfa. 82.90

17962 Rosso del Bepi IGT 1999(Giuseppe Quintarelli/Itália)

Robert Parker: 92 pontos!

"uma complexidade soberba e uma gloriosa expressão de fruta"US$/gfa. 497.50

22069 Brunello di Montalcino 2005(Andrea Costanti/Itália)

Robert Parker: 95+ pontos!

"um vinho estonteante"US$/gfa. 167.50

22475Ghiaie della Furba IGT 2004(Tenuta di Capezzana/Itália)

Robert Parker: 90 pontos!

"potente e terroso"US$/gfa. 99.90

20785Tassinaia 2005(Castello del Terriccio/Itália)

Robert Parker: 90 pontos!

"fantástica profundidade e equilíbrio"US$/gfa. 93.90

61

17062Grattamacco Rosso 2004(Colle Massari/Itália)

Wine Spectator: 92 pontos!

"longo e sedoso, com uma textura atraente"US$/gfa. 178.50

22679Radici Taurasi 2006(Mastroberardino/Itália)

Robert Parker: 95 pontos!

" um vinho maravilhoso"US$/gfa. 99.90

21273 Poeira 2008(Poeira/Itália)

Wine Spectator: 91 pontos!

"puro e mineral"US$/gfa. 129.50

21225 Pintia 2007(Bodegas Pintia/Espanha)

Robert Parker: 93+ pontos!

"suculento"US$/gfa. 147.50

20427Il Bosco 2007(D’Alessandro/Itália)

Wine Spectator: 95 pontos!

"é como dizer Côte Rotie em italiano"US$/gfa. 126.50

21272Três Bagos Grande Escolha 2007(Lavradores de Feitoria/Portugal)

Robert Parker: 90 pontos!

"um vinho lindamente bem feito"US$/gfa. 135.90

17893 Dominio de Atauta 2005(Dominio de Atauta/Espanha)

Robert Parker: 92 pontos!

"um verdadeiro vin de garde"US$/gfa. 177.50

18645 Passopisciaro 2007(Passopisciaro/Itália)

Robert Parker: 92 pontos!

"leve, mas potente"US$/gfa. 119.90

21323 Redoma 2008(Redoma (Niepoort)/Portugal)

Robert Parker: 93 pontos!

"mais um desempenho fantástico deste vinho"US$/gfa. 97.90

23155 Alión 2007(Alión (Vega Sicilia)/Espanha)

Robert Parker: 94 pontos!

"esplendidamente equilibrado"US$/gfa. 189.90

22148 Alenza Gran Reserva 2001(Dominio de Atauta/Espanha)

Robert Parker: 93 pontos!

"rico, cheio de camadas e estruturado"US$/gfa. 195.50

19742Valbueña 5º ano 2004(Vega Sicilia/Espanha)

Robert Parker: 93 pontos!

"personalidade elegante"US$/gfa. 399.50

62 Outono 2012

17971Paisajes VIII La Pasada 2004(Paisajes y Viñedos/Espanha)

Robert Parker: 93 pontos!

"excelente fruta e camadas de especiarias"US$/gfa. 116.50

21435 Conde de Valdemar Gran Reserva 2004(Telmo Rodriguez/Espanha)

Robert Parker: 91 pontos!

"mostra a complexidade aromática de seu longo envelhecimento"US$/gfa. 99.90

20084El Vincolo Reserva 2004(El Vinculo/Espanha)

Robert Parker: 91 pontos!

"excelente equilíbrio e profundidade"US$/gfa. 96.50

18442 Salanques 2006(Mas Doix/Espanha)

Robert Parker: 93 pontos!

"denso e cheio de camadas"US$/gfa. 135.75

17138Pago La Jara Toro 2005(Telmo Rodriguez/Espanha)

Robert Parker: 92 pontos!

"excepcional densidade"US$/gfa. 129.50

18439 Pagos Viejos 2006(Artadi/Espanha)

Robert Parker: 94 pontos!

"incrivelmente elegante"US$/gfa. 229.50

15391Manyetes 2003(Clos Mogador/Espanha)

Robert Parker: 91 pontos!

"longo e puro"US$/gfa. 149.00

19937 Font de la Figuera 2007(Clos Figueras/Espanha)

Robert Parker: 93 pontos!

"vivo e expressivo"US$/gfa. 99.50

21056 Alto Moncayo 2008 (Bodegas Alto Moncayo/Espanha)

Wine Spectator: 91 pontos!

"notas de chocolate e taninos sedosos"US$/gfa. 109.50

21475Pétalos de Bierzo 2008(Descendientes de J. Palacios/Espanha)

Robert Parker: 90 pontos!

" uma fantástica compra"US$/gfa. 55.90

17966Les Terrasses 2006(Alvaro Palacios/Espanha)

Robert Parker: 91 pontos!

"denso e encorpado"US$/gfa. 79.90

21248Gotim Bru 2008(Castell del Remei/Espanha)

Robert Parker: 90 pontos!

"fantástica relação qualidade/preço"US$/gfa. 65.50

63

19800Laurona Montsant 2005(Laurona/Espanha)

Robert Parker: 91 pontos!

"encorpado e cheio de camadas"US$/gfa. 72.90

22835Felton Road Pinot Noir Bannockburn 2010(Felton Road/Nova Zelândia)

Wine Spectator: 91 pontos!

"ótima concentração"US$/gfa. 113.50

21731Catena Zapata Malbec Argentino 2007(Catena Zapata/Argentina)

Robert Parker: 97 pontos!

"ainda mais cheio de nuances”US$/gfa. 199.50

18379 Mapema Primera Zona 2007(Mapema/Argentina)

Wine Spectator: 92 pontos!

“grande e exuberante”US$/gfa. 99.50

21105 Albariño Pazo de Señorans 2009(Pazo de Señorans/Espanha)

Robert Parker: 93 pontos!

"fantástico"US$/gfa. 59.50

20340Pinot Noir 2007(Domaine Drouhin Oregon/Estados Unidos)

Robert Parker: 90 pontos!

"excelente intensidade"US$/gfa. 99.25

21732Catena Malbec Viñedo Adrianna 2007(Catena Zapata/Argentina)

Robert Parker: 96 pontos!

"opulento, com um equilíbrio impecável"US$/gfa. 139.90

21587 Tikal Júbilo 2007(Tikal (Ernesto Catena)/Argentina)

Robert Parker: 93 pontos!

"suculento e cheio de camadas"US$/gfa. 73.50

23141 Catena Alta Malbec 2008(Catena Zapata/Argentina)

Robert Parker: 92 pontos!

"equilíbrio impecável"US$/gfa. 84.90

22880 Catena Malbec 2009(Catena Zapata/Argentina)

Robert Parker: 91 pontos!

"uma fantástica pechincha"US$/gfa. 32.90

22511 Cuvée Alexandre Chardonnay 2009 (Casa Lapostolle/Chile)

Wine Spectator: 90 pontos!

"Smart Buy"US$/gfa. 52.90

20911 Bullnose Syrah 2009(Te Mata/Nova Zelândia)

Robert Parker: 92-94 pontos!

"uma das mais respeitadas vinícolas da África do Sul"US$/gfa. 98.50

64 Outono 2012

21281 Montes Alpha M 2007(Viña Montes/Chile)

Wine Spectator: 94 pontos! (safra 2006)

"Altamente Recomendado"US$/gfa. 189.50

23070Agiorgitiko by Gaía 2009(Gaía/ Grécia)

Robert Parker: 90 pontos!

"é um vinho que os amantes da Borgonha devem correr para comprar"US$/gfa. 52.90

22408 Carnasciale 2007(Il Carnasciale/Itália)

Robert Parker: 92 pontos!

"acaricia o palato, com uma maravilhosa riqueza"US$/gfa. 169.50

21584 Montes Selección Limitada Carménère 2009(Viña Montes/Chile)

Robert Parker: 90 pontos!

"entrega muito mais qualidade que o preço sugere "US$/gfa. 29.90

21551 Graham’s 10 years old tawny(Graham’s/Portugal)

Wine Spectator: 92 pontos!

"fica por minutos no palato"US$/gfa. 74.50

22323 Barbera d’Asti Camp du Rouss 2008 (Coppo/ Itália)

Robert Parker: 90+ pontos!

"repleto de classe e personalidade"US$/gfa. 55.90

22579 Côtes-du-Rhône 2007 (Château des Tours/França)

Robert Parker: 90 pontos!

"grande e profundo"US$/gfa. 79.90

22089 Altos Las Hormigas Malbec Single Vineyard 2006(Altos las Hormigas/ Argentina)

Robert Parker: 92 pontos!

"denso, voluptuoso e cheio de camadas"US$/gfa. 179.00

21662 Niepoort 10 Years old Tawny (Niepoort/Portugal)

Wine Spectator: 95 pontos!

" a referência em Porto 10 anos!"US$/gfa. 99.90

23220 Montes Folly Syrah 2007(Viña Montes/ Chile)

Robert Parker: 95 pontos!

"excepcional complexidade"US$/ gfa. 169.50

22567 Estibals Minervois 2007(Domaine L’Ostal Cazes /França)

Wine Spectator: 90 pontos!

"uma tenacidade dificilmente encontrada no Languedoc"US$/gfa. 49.50

22500 Wine Maker’s Reserve Chardonnay 2007(Viña Carmen/Chile)

Robert Parker: 90 pontos!

"um chardonnay concentrado e lindamente equilibrado""US$/gfa. 79.50

65

21316 Reyneke Sauvignon Blanc 2010(Reyneke/África do Sul)

Robert Parker: 90 pontos!

"um Sauvignon Blanc complexo e cativante"US$/gfa. 47.50

19594 Vin Santo 2000 (375ml)(Fèlsina/ Itália)

Robert Parker: 93 pontos!

"referência para esta denominação"US$/gfa. 108.00

19775Vino Nobile di Montepulciano Asinone 2006(Poliziano/ Itália)

Robert Parker: 91 pontos!

"adorável profundidade"US$/gfa. 135.50

23044HRV Pinot Noir 2009(Hamilton Russell/ África do Sul)

Robert Parker: 93 pontos!

"colocou o Pinot Noir sul-africano no mapa-múndi do vinho" US$/gfa. 99.50

21939Promis DOC Toscana 2008(Ca’ Marcanda(Gaja)/ Itália)

Wine Spectator: 90 pontos!

"bela profundidade"US$/gfa. 95.50

22691 Chianti Classico Rancia Riserva 2007 (Fèlsina/Itália)

Robert Parker: 94 pontos!

"denso e musculoso"US$/gfa. 149.90

20555 Hermitage rouge 2007(Jean Louis Chave/ Itália)

Wine Spectator: 95 pontos!

"colecionável"US$/gfa. 539.00

20962Tapanappa Cabernet/ Shiraz 2005 (Tapanappa/Austrália)

Wine Spectator: 93 pontos!

"vai desabrochar maravilhosamente"US$/gfa. 139.90

22307 Castello di Ama 2007(Castello di Ama /Itália)

Robert Parker: 93 pontos!

"define o novo padrão de qualidade que um Chianti Classico pode alcançar"US$/gfa. 99.90

21395 Collezione de Marchi Cabernet Sauvignon 2004(Isole e Olena/ Itália)

Robert Parker: 94 pontos!

"tão excepcionalmente elegante e refinado que eu não conseguia largar a taça"US$/gfa. 229.50

19829 Santa Cruz de Artazu 2005(Artazur/ Espanha)

Robert Parker: 92 pontos!

"longo, potente e equilibrado"US$/gfa. 109.50

19757Tokaji Eszencia 2000 (Meia)(Oremus/Hungria)

Wine Spectator: 92 pontos!

"você consegue sentir o gosto do terroir"US$/gfa. 877.50

Observação: A revista The Wine Advocate conta com a colaboração de outros especialistas, além do próprio Robert Parker, para a avaliação de alguns vinhos

66 Outono 2012

Mais de 145 vinhos abaixo de US$ 25.00 Em nenhum outro lugar você encontra vinhos desta qualidade por estes preços!

FrançaChâteau Thieuley (Bordeaux)

vinho branco US$/gf8657 Ch. Thieuley blanc 03 (A.C. Bordeaux) 24.00

vinho tinto US$/gf19906 Ch. Bel Air 08 (A.C. Bordeaux) 2 23.90

Château Tarreyrots (Bordeaux)

vinho branco US$/gf14905 Ch. Tarreyrots blanc 05 (A.C. Bordeaux)

Schröder & Schÿler (Bordeaux) 20.90

Château La Gatte (Bordeaux)

vinho tinto US$/gf18206 Ch. La Gatte rouge 05 (A.C. Bordeaux) 24.90

Château de la Tuilerie (Rhône)

vinho tinto US$/gf20486 Les Sarments de la Tuilerie rouge 06 2 22.90

vinho rosado US$/gf18799 Les Sarments de la Tuilerie rosé 08 22.90

Paul Jaboulet (Rhône)

vinho rosado US$/gf19646 Le Petit Jaboulet rosé 08 24.90

Domaine Guy Saget (Loire)

vinho rosado US$/gf15777 Domaine d’Artois Rosé de Loire 06 19.90

vinho branco seco US$/gf19943 Muscadet de Sèvre et Maine 08 21.90

Domaine Baumard (Loire)

vinho rosado US$/gf18630 Cabernet d’Anjou 06 24.50

Mas de Daumas Gassac (Languedoc)

vinhos tintos US$/gf20497 Guilhem 09 2 23.90

20498 Figaro rouge 09 2 21.90

22021 Figaro rouge 10 23.50

vinho rosado US$/gf16022 Figaro rosé 06 2 17.90

vinho branco US$/gf19713 Figaro blanc 08 2 21.90

Schröder & Schÿler (Languedoc)

vinhos tintos US$/gf21483 Altera Merlot Vin de Pays d’Oc 09 2 21.90

23056 Altera Merlot Vin de Pays d’Oc 10 2 23.50

23057 Altera Grenache Vin de Pays d’Oc 07 2 23.50

vinho rosado US$/gf23058 Altera Syrah Rosé Vin de Pays d’Oc 10 2 23.50

Cidra Duché de Longueville US$/gf

16122 Cidre Bouché de Cru Antoinette Brut 4,0% alc. (0,7 litro) 21.90

16123 Cidre Bouché de Cru Muscadet de Dieppe Demi-sec 2,5% alc. (0,7 litro) 21.90

Bon Marché

67

ItáliaBonacchi (Toscana)

vinhos tintos US$/gf20387 Chianti Gentilesco DOCG 09 24.25

22413 Sangiovese di Toscana 10 2 18.50

21647 Montepulciano d’Abruzzo 09 2 15.90

22330 Montepulciano d’Abruzzo 10 2 16.90

vinhos brancos US$/gf18585 Orvieto Classico 08 2 15.90

17883 Vernaccia di San Gimignano DOCG 07 24.90

Piero Costantini (Frascati, Lazio)

vinhos brancos secos US$/gf19369 Frascati Superiore Selciatella 08 2 24.90

15913 Frascati Superiore Villa Simone 06 24.90

Saladini Pilastri (Marche)

vinhos tintos US$/gf19915 Rosso Piceno 08 2 20.90

21206 Rosso Piceno 09 22.50

23355 Rosso Piceno 10 1 22.90

vinho branco US$/gf18839 Falerio 08 2 17.90

Fratelli Barba (Abruzzo)

vinho tinto US$/gf22594 Montepulciano d’Abruzzo Vasari 09 2 22.50

Librandi (Calabria)

vinho rosado US$/gf17911 Cirò rosato 07 24.90

PortugalHerdade de Coelheiros (Alentejo)

vinhos tintos US$/gf21769 Ciranda Tinto 09 2 22.50

22652 Ciranda Tinto 10 2 23.90

vinho branco US$/gf21770 Ciranda Branco 09 2 22.50

Luis Pato (Bairrada e Beiras)

vinhos brancos US$/gf17448 Luis Pato Maria Gomes 07 21.90

20390 Luis Pato Maria Gomes 09 23.90

Quinta do Côtto (Douro)

vinho rosado US$/gf21763 Paço de Teixeiró Rosado 10 2 24.50

vinho branco US$/gf20018 Paço de Teixeiró branco 09 WE=88(01) 2 24.50

Altano Graham’s (Douro)

vinhos tintos US$/gf19284 Altano tinto 07 2 24.90

20470 Altano tinto 08 24.90

vinho branco US$/gf20067 Altano branco 09 24.90

Lavradores de Feitoria (Douro)

vinho tinto US$/gf20065 Douro tinto 07 2 23.90

vinho branco US$/gf17828 Douro branco 07 2 23.50

Quinta da Lagoalva de Cima (Ribatejo)

vinho tinto US$/gf20050 Monte da Casta 08 22.90

Bon Marché

68 Outono 2012

EspanhaBodegas Valdemar (Rioja)

vinho rosado US$/gf18889 Valdemar Garnacha rosado 08 2 20.50

vinho branco US$/gf20041 Valdemar Viura 09 2 22.90

Viña Bujanda (Rioja)

vinho tinto US$/gf23164 Viña Bujanda 10 2 23.90

vinho branco US$/gf23165 Viña Bujanda blanco 10 2 23.90

Julián Chivite (Navarra)

vinho rosado US$/gf22103 Gran Feudo Rosado 10 3 24.50

Viñas del Vero (Somontano)

vinho tinto US$/gf19633 Viñas del Vero tinto 08 2 24.50

vinho rosado US$/gf18510 Viñas del Vero rosado 07 2 21.90

Cosecheros y Criadores / Bodegas Valdemar (outras regiões)

vinhos tintos US$/gf22112 Copa Real Plata Tempranillo 09 2 17.90

20411 Copa Real Oro Tempranillo 07 2 17.90

22113 Copa Real Oro Tempranillo 08 2 19.90

23162 Infinitus Cabernet Sauvignon/Tempranillo 09 2 22.50

vinhos rosados US$/gf22116 Copa Real rosado 10 2 16.50

22115 Infinitus Tempranillo/Cabernet Franc rosado 10 20.90

vinho branco US$/gf23560 Infinitus Viura/Chardonnay 10 18.90

vinho branco frisante doce US$/gf23163 Infinitus Moscatel 10 1 17.90

África do Sul Boekenhoutskloof (Franschhoek)

vinho rosado US$/gf21312 The Wolftrap Pink 10 2 23.50

De Wetshof (Robertson)

vinhos tintos US$/gf22371 Danie de Wet Pinotage Bio 10 2 21.90

23028 Danie de Wet Pinotage Bio 11 2 23.90

21093 Danie de Wet Cabernet/Merlot Bio 10 2 19.50

23029 Danie de Wet Cabernet/Merlot Bio 11 2 23.90

vinho rosado US$/gf22373 Danie de Wet Rosé Bio 11 2 21.90

vinho branco seco US$/gf21094 Danie de Wet Chardonnay Bio 10 19.50

ArgentinaAlamos / Catena Zapata

vinhos tintos US$/gf22463 Alamos Malbec 10 2 18.90

21533 Alamos Cabernet Sauvignon 09 2 18.90

22464 Alamos Cabernet Sauvignon 10 2 18.90

21442 Alamos Bonarda 09 2 18.90

22509 Alamos Bonarda 10 2 18.90

21440 Alamos Syrah 09 2 18.90

22459 Alamos Syrah 10 2 18.90

21441 Alamos Tempranillo 09 2 18.90

22510 Alamos Tempranillo 10 2 18.90

21443 Alamos Selección Pinot Noir 09 2 24.90

vinho rosado US$/gf21216 Alamos Malbec rosé 10 2 18.90

vinhos brancos US$/gf22462 Alamos Chardonnay 10 2 18.90

21727 Alamos Sauvignon Blanc 10 2 18.90

23147 Alamos Viognier 11 2 18.90

21446 Alamos Torrontés 10 2 18.90

69

Bodegas Uxmal

vinhos tintos US$/gf21338 Uxmal Malbec 10 2 14.90

23142 Uxmal Malbec 11 2 14.90

21339 Uxmal Cabernet Sauvignon 10 2 14.90

23173 Uxmal Cabernet Sauvignon 11 2 14.90

21691 Uxmal Alto Cabernet Sauvignon/Merlot 09 2 16.90

23174 Uxmal Alto Cabernet Sauvignon/Merlot 10 2 16.90

vinho branco US$/gf22457 Uxmal Chardonnay 10 2 14.90

Mapema

vinho tinto US$/gf19815 Mapema Malbec/Tempranillo 08 2 19.90

vinho branco US$/gf21111 Mapema Sauvignon Blanc 10 2 19.90

Altos Las Hormigas

vinhos tintos US$/gf22508 Colonia Las Liebres Bonarda 10 2 20.90

23367 Colonia Las Liebres Bonarda 11 2 20.90

Masi Tupungato

vinho branco US$/gf22094 Passo Blanco Pinot Grigio/Torrontés 10 2 22.50

ChileSanta Alvara

vinhos tintos US$/gf21603 Santa Alvara Cabernet Sauvignon 09 2 16.50

21755 Santa Alvara Cabernet Sauvignon 10 2 16.50

21602 Santa Alvara Carmenère 10 2 16.50

vinhos brancos secos US$/gf21757 Santa Alvara Sauvignon Blanc 10 2 16.50

19817 Santa Alvara Chardonnay 09 2 16.50

Bon Marché

Viña Carmen

vinhos tintos US$/gf21213 Classic Cabernet Sauvignon 09 2 18.90

23235 Classic Cabernet Sauvignon 10 2 18.90

21453 Classic Merlot 09 2 18.90

21451 Classic Carmenère 09 2 18.90

22850 Classic Carmenère 1 0 2 18.90

22498 Classic Syrah 10 2 18.90

Rolha molhada não é problemaAlgumas pessoas pensam que uma rolha molhada

representa problema para o vinho. Nada disso,

muito pelo contrário. Se o gargalo das garrafas

fosse perfeito, bastaria uma rolha curtinha, de um

centímetro por exemplo, para vedar a garrafa.

Como os gargalos são imperfeitos, as rolhas

são mais compridas. O importante é que a rolha

impeça que o vinho vaze para fora do gargalo.

Em muitas garrafas, a rolha fica molhada em

toda a sua extensão e não apenas em seu início,

o que é absolutamente normal. Aliás, para o

vinho, é melhor uma rolha molhada que uma

completamente seca. Também é absolutamente

normal que a rolha apresente um pouco de mofo

em seu exterior. Em muitos casos, as garrafas são

guardadas na adega subterrânea do produtor

durante um longo tempo antes que as cápsulas

sejam colocadas. Como estas adegas costumam

ter bastante umidade (principalmente nos

produtores mais artesanais), o que é ótimo para

a conservação, pode se formar um pouco de

mofo, o que é absolutamente normal, e não afeta

em absolutamente nada a qualidade do vinho.

70 Outono 2012

vinho rosado US$/gf20191 Classic Syrah/Cabernet Sauvignon rosé 09 2 18.90

vinhos brancos secos US$/gf21214 Classic Sauvignon Blanc 10 2 18.90

21282 Classic Chardonnay 10 2 18.90

Nativa

vinhos tintos US$/gf18877 Nativa Terra Reserva Organico

Cabernet Sauvignon 07 2 24.90

23292 Nativa Terra Reserva Organico Cabernet Sauvignon 09 2 24.90

18878 Nativa Terra Reserva Organico Carmenère 08 2 24.90

23293 Nativa Terra Reserva Organico Carmenère 09 2 24.90

vinho branco seco US$/gf18881 Nativa Terra Reserva Organico Sauvignon Blanc 09 2 24.90

Viña Montes

vinhos tintos US$/gf21600 Villa Montes Cabernet Sauvignon 09 2 19.50

23405 Villa Montes Cabernet Sauvignon 10 2 19.50

23223 Montes Cabernet Sauvignon 10 2 24.50

21588 Montes Merlot 09 2 24.50

21701 Montes Merlot 10 2 24.50

21589 Montes Malbec 09 2 24.50

23225 Montes Malbec 10 2 24.50

vinho branco seco US$/gf19161 Villa Montes Sauvignon Blanc 09 2 19.50

21592 Montes Sauvignon Blanc 10 2 22.90

21590 Montes Chardonnay 10 2 23.50

Como decantar?Para decantar vinhos jovens, que não contêm

depósito, basta verter o conteúdo da garrafa para

um decanter ou uma jarra. O ideal é que o vinho

tenha bastante contato com o ar, para que possa se

abrir e liberar seus aromas. Você pode até mesmo

usar um “funil aerador”, como os da L’Esprit et le Vin.

No entanto, para vinhos mais velhos, que já estão em

um estado mais delicado, o ideal é abrir as garrafas

e decantar somente na hora de servir. Vinhos que

contém depósito devem ser decantados com

cuidado, de forma a não passar a borra da garrafa

para o decantador. Neste caso, se a garrafa estiver

na horizontal, evite ao máximo agitá-la e tente

abri-la sem passá-la para a posição vertical. Verta

com cuidado o vinho da garrafa para o decanter,

lentamente, observando se passa algum depósito.

Se desejar, você também pode usar um funil com

peneira, mas não é necessário. Normalmente, todo

o depósito se concentra no fundo da garrafa. Assim,

basta deixar mais ou menos um dedo de vinho na

garrafa e você não terá problemas, se verter com

cuidado. Assim que observar algum depósito, pare

de verter e — pronto! — o vinho está decantado.

71Bon Marché

UruguaiPisano

vinhos brancos US$/gf22994 Cisplatino Torrontés 11 JR=17(06) 2 18.90

22993 Río de los Pájaros Torrontés 11 23.90

vinhos rosados US$/gf22990 Cisplatino Cabernet Franc rosado 11 2 18.90

22991 Río de los Pájaros Cabernet Franc/Syrah rosado 11 23.90

vinhos tintos US$/gf21409 Cisplatino Tannat/Merlot 09 2 18.90

22989 Río de los Pájaros Tannat 09 23.90

19116 Río de los Pájaros Merlot/Tannat 08 23.50

21581 Río de los Pájaros Tannat/Syrah/Viognier 08 23.50

13857 Río de los Pájaros Syrah 05 23.50

20923 Río de los Pájaros Pinot Noir 08 23.50

Lavando os coposEvite lavar os copos de vinho com detergente, já

que estes produtos normalmente deixam resíduos,

odores e prejudicam especialmente as bolinhas

dos espumantes. Os copos de degustação devem

ser lavados preferencialmente apenas em água

quente, sem sabão ou detergente, e depois secos

com um pano limpo usado apenas para este fim.

Melhor ainda é deixá-los secar naturalmente,

virados para baixo. Guarde os copos em pé, em

lugares frescos e secos. Se estiverem guardados

por muito tempo, pode-se passar um pano

umedecido em álcool, para eliminar eventuais

aromas de mofo que talvez estejam presentes.

BrasilVallontano

vinhos tintos R$/gf19950 Vallontano Cabernet Sauvignon 05 R$ 37,90

23309 Vallontano Cabernet Sauvignon 07 1 R$ 43,50

23310 Vallontano Reserva Tannat 08 3 R$ 43,50

20389 Vallontano Reserva Cabernet Sauvignon 05 3 R$ 53,50

21758 Vallontano Reserva Merlot 07 3 R$ 58,50

vinho branco seco R$/gf22167 Vallontano Chardonnay 11 2 R$ 46,50

vinhos espumantes secos R$/gf19446 Vallontano Espumante brut 2 R$ 48,50

19109 Vallontano Espumante Rosé brut 2 R$ 48,50

vinho espumante doce R$/gf19445 Vallontano Espumante Moscatel 2 R$ 45,50

72 Outono 2012

Champagne e EspumantesChampagne

Os Champagne são os melhores e mais reputados espumantes do mundo. Eles são elaborados na fria região de Champagne, ao Norte da França, seguindo regras estritas e são os únicos espumantes no mundo que podem ostentar este nome. Os melhores Champagnes são vinhos gloriosos, com perfeito equilíbrio, elegância, finesse, frescor e complexidade. Eles são elaborados com três uvas principais, duas tintas — a Pinot Noir e a Pinot Meunier — e a branca Chardonnay (os Blanc des Blancs são 100% Chardonnay). Nas melhores safras, são elaborados os Champagnes millesimés, como a grandiosa Grande Année de Bollinger. Ao contrário do que alguns imaginam, os melhores Champagnes podem durar muito tempo, se tornando ainda mais complexos e refinados.

Se você busca Champagnes especiais, exclusivos e gastronômicos — ao nível dos melhores

tintos e brancos que já aprecia — você precisa conhecer Bollinger e Pol Roger. De minúscula

produção (vinte vezes menor do que a das casas mais comerciais) e enorme prestígio, eles

não são vendidos em supermercados e lojas de conveniência, mas servidos nos melhores

restaurantes do Brasil e da Europa, nas ocasiões mais requintadas e em um contexto gastronômico,

como os grandes vinhos. Experimente e você vai notar uma grande diferença!

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Bollingerwww.champagne-bollinger.fr

Verdadeira lenda no mundo do vinho, Bollinger é um dos maiores nomes de Champagne, dispensando apresentações. Fundada em 1829, é uma das poucas a receber as máximas cinco estrelas de Robert Parker, que indica a Maison entre os melhores produtores do mundo todo, em seu livro “The World’s Greatest Wine Estates”. É também um dos únicos dois produtores a merecer as máximas e raras três estrelas do guia Bettane&Desseauve. Produz apenas duas assemblages: a Special Cuvée e a Grande Année. A famosa Spécial Cuvée Brut é talvez a melhor dentre todas as cuvées não-safradas de Champagne, merecendo nada menos do que 93 pontos da Wine Spectator (único Champagne indicado entre os “100 Melhores Vinhos do Mundo” pela revista no ano passado). Por sua vez, a reputadíssima Grande Année, de minúscula produção, é incrivelmente complexa e refinada, elaborada apenas nos grandes anos. O cultuado e poderoso R.D. (Récemment Dégorgé) é um vinho à parte, realmente raríssimo — um Grande Année que matura muitos anos com as borras, antes de ser degolado, combinando a complexidade de um Champagne maduro com o frescor da juventude. Indicada como “número 1 em Champagne” pela conceituada revista Revue du Vin de France, Bollinger é o Champagne preferido de James Bond, aparecendo em diversos de seus filmes.

vinhos espumantes brancos US$/gf22036 Spécial Cuvée Brut

WS=94, RV=5*, WE=94 3 179.90

6756 meia Spécial Cuvée Brut (375 ml) 94.75

20021 Grande Année Vintage 00 RP=92(99), WS=94(99) 3 289.90

vinhos espumantes rosés US$/gf20020 Rosé Brut 3 227.50

22039 Grande Année Rosé Brut 02 RP=94, WS=94 3 393.00

Pol Rogerwww.polroger.com

Extraordinário produtor de Champagne, do maior nível e prestígio, um dos pouquíssimos a receber cotação máxima, cinco estrelas, de Robert Parker. Conhecido como “o champagne dos especialistas”, já que os jornalistas de vinho ingleses –os mais conceituados e isentos do mundo – são praticamente unânimes em proclamá-lo seu Champagne preferido. Só para que se tenha uma idéia, a revista inglesa Decanter trouxe uma matéria entitulada “The Gurus tell all” em que os ‘gurus’ do vinho falaram de seu Champagne predileto. Seis entre sete citaram Pol Roger. Sir Winston Churchill era admirador incondicional deste champagne, ao ponto de dar o nome de Pol Roger a seu melhor cavalo de corrida. Foi eleito várias vezes “o melhor Brut” pela Wine Spectator. O estilo da maison é gerar vinhos de médio corpo e muita elegância. É líder no mercado inglês, o mais exigente do planeta. Comprando 6 garrafas de Pol Roger, você ganha um balde de gelo ou um cooler.

vinhos espumantes brancos US$/gf22031 Pol Roger Réserve Brut RP=90, WS=92 3 144.00

22032 meia Pol Roger Réserve Brut (375 ml) RP=90, WS=92 99.50

22033 Pol Roger Brut Vintage 00 RP=91(99), WS=90(99), Dec=4*(99), WE=94(98) 3 199.90

22035 Pol Roger Blanc de Blancs Brut 00 RP=92(99), WS=93(99) 3 244.50

18385 Pol Roger Sir Winston Churchill Brut 98 RP=94, WS=93(99), WE=97(98), JR=18,5T 3 399.50

vinho espumante rosé US$/gf22034 Pol Roger Rosé Brut 02 3 228.50

A famosa revista francesa Revue du Vin de France indica Bollinger como a “Número 1 em Champagne”,

à frente de todas as outras maisons da região.

Bollinger é uma das poucas Maisons de Champagne indicadas por Robert Parker como um dos “Melhores

Domaines do Mundo” em seu mais recente livro. Merece as máximas cinco estrelas do jornalista.

Champagne

74 Outono 2012

Ayalawww.champagne-ayala.fr

Fundado em 1860, o conceituado Champagne Ayala pertence a Bollinger e elabora pequenas quantidades de Champagnes do mais alto nível, utilizando apenas vinhedos classificados como Grand Cru e Premier Cru, localizados ao redor da cidade de Aÿ. Sua gama de vinhos é de altíssimo nível, com muita finesse e elegância. Seu Perle d’Ayala, uma das mais renomadas “cuvées de prestige”, é o único fechado com rolha de cortiça — ao invés da tampinha metálica — enquanto está em contato com as borras, sendo a degola totalmente manual. Mereceu nada menos que 18/20 pontos de Jancis Robinson, que ressaltou sua ótima relação qualidade/preço. O excelente Zéro Dosage é uma das estrelas de Ayala: um Brut sem nenhum “licor de dosagem” — algo raríssimo em Champagne — de forma que toda a fruta, frescor e diversidade de aromas são apresentados em seu estado puro, não mascarados pela adição de açúcar. O Brut Majeur é a conceituada cuvée brut da casa, que também apresenta um elegante Blanc de Blancs e, nas melhores safras, seus Champagne Millesimés, elaborados principalmente com Pinot Noir.

vinhos espumantes brancos US$/gf22041 Brut Majeur WS=92, WE=91 2 125.90

16890 meia Brut Majeur (375 ml) WS=89, WE=91 2 65.90

16891 Brut Nature Zéro Dosage WE=88 2 119.90

16892 Millésimé Brut 99 WS=93 3 179.90

16893 Blanc de Blancs Brut 00 WS=90(99) 3 153.50

16894 Perle d’Ayala Brut 00 3 265.25

vinhos espumantes rosés US$/gf22043 Rosé Majeur Brut WS=89, WE=91 2 157.00

16896 Cuvée Rosé Nature 3 219.50

Outros Espumantes

ProseccoMais leves e descompromissados que os Champagne, os Prosecco são produzidos na região italiana do Vêneto. Em seu melhor, quando elaborados por um bom produtor, os Prosecco podem ser espumantes deliciosos e muito agradáveis, refrescantes e aromáticos. Adriano Adami é um verdadeiro artista, elaborando espumantes artesanais, excelentes e premiados. Os Prosecco de Sacchetto também são muito bons e equilibrados, de excelente relação qualidade/preço.

vinhos espumantes secos US$/gf21944 Prosecco Brut (Sacchetto) 2 42.90

23047 meia Prosecco Brut (375 ml) (Sacchetto) 2 25.90

21945 Prosecco Extra Dry 07 (Sacchetto) 2 38.50

21942 Prosecco 13 Garbèl (Adriano Adami) 2 46.50

2950 Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry (Adriano Adami) 2 49.90

21641 Prosecco di Valdobbiadene Brut (Adriano Adami) 2 49.90

2951 meia Prosecco di Valdobbiadene Brut (375 ml) (A. Adami) 2 29.50

20261 Prosecco Vigneto Giardino 09 (Adriano Adami) 3 57.50

20628 Crede Prosecco di Valdobbiadene Brut 09 (Bisol) 3 45.90

21368 meia Crede Prosecco di Valdobbiadene Brut 09 (375 ml) (Bisol) 3 29.90

20629 Salis Prosecco di Valdobbiadene Dry 09 (Bisol) 3 45.90

20630 Cartizze Prosecco di Valdobbiadene Superiore 09 (Bisol) 3 83.50

Franciacorta & outros ItalianosOs grandes espumantes de Franciacorta, como os elaborados por Ca’ del Bosco, estão no nível dos melhores Champagnes, com enorme finesse, elegância, complexidade e longevidade. Também é o caso do excelente espumante piemontês de Bruno Giacosa, uma raridade.

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Outras boas escolhasÓtimo lançamento, as Cavas de Jané Ventura são verdadeiros achados — espumantes deliciosos, elaborados na Catalunha, com ótima relação qualidade/preço, assim como o consagrado espumante rosado de Luís Pato, uma excelente escolha. Os alsacianos Crémant d’Alsace estão entre os melhores e mais tradicionais espumantes da França, de muito charme. Uma opção francesa de imbatível relação qualidade/preço é o belo espumante elaborado no Loire por Guy Saget, o Comte d’Ormont Brut — delicioso, refrescante, francês e uma barganha.

vinhos espumantes secos US$/gf17794 Crémant d’Alsace Chardonnay Brut 06

(Dopff au Moulin) 52.90

4467 Crémant d’Alsace Brut (Dopff & Fils) 57.90

4854 Blanc de Blancs Comte d’Ormont Brut (Guy Saget) 34.50

20187 Vouvray Domaine des Châtaigneraies Brut (G. Saget) 52.25

18631 Crémant de Loire Carte Turquoise Brut (Baumard) 3 48.50

22343 Vouvray Réserve Privé Brut Extrême (Marc Brédif) 3 69.90

22341 Vouvray Brut (Marc Brédif) 2 68.50

22342 meia Vouvray Brut (375 ml) (Marc Brédif) 2 36.50

22029 Frizant rosé 10 (Daumas Gassac) 3 66.50

14415 Cava Jané Ventura Brut Nature (Jané Ventura) 2 43.90

21417 Reserva de la Musica Brut Nature 07 (Jané Ventura) 49.90

21416 Reserva de la Musica Rosé Brut 07 (Jané Ventura) 49.90

vinhos espumantes secos US$/gf17613 Franciacorta DOCG Cuvée Prestige Brut

(Ca´del Bosco) 3 105.90

17614 Franciacorta DOCG Cuvée Rosé Brut (Ca´del Bosco) 3 142.50

17656 Franciacorta DOCG Cuvée Annamaria Clementi Brut 01 (Ca´del Bosco) 3 279.50

15079 Piero Coppo Spumante Brut 96 (Coppo) 3 269.00

15087 Spumante Pinot Nero Extra Brut 03 (Bruno Giacosa) 3 84.25

23048 Pinot Rosa Brut (Sacchetto) 2 42.90

22883 Spumante Cortesio Brut (Cortesio) 2 29.90

Parigotwww.cremant-parigot.com

Os Crémant de Bourgogne estão entre os mais tradicionais espumantes da França. Mas os de Parigot são ainda mais especiais: ao contrário da maioria dos produtores desta denominação — que elaboram seus vinhos com uvas de Rullly, na Côte Chalonnaise, e de Auxerre — Parigot utiliza vinhedos de até 50 anos de idade, plantados no coração da Borgonha, particularmente nas nobres vilas (villages) da Côte de Beaune e da Haute Côte de Beaune. Seus disputados rosés são produzidos com uvas Pinot Noir de parcelas na Côte de Nuits! O Crémant de Bourgogne é geralmente um vinho mais leve que os Champagne de alta gama, mas Parigot leva a denominação ao extremo, originando vinhos capazes de competir com várias maisons de Champagne a um preço incrível. O Tradition Brut é o carro-chefe da casa, com saborosas notas de brioche e um agradável toque cremoso na boca. O Blanc de Blancs, elaborado com as uvas Chardonnay e Aligoté, acompanha de maneira maravilhosa trufas e caviar. Já o Cuvée Rosé é elaborado exclusivamente com uvas Pinot Noir submetidas a uma curta maceração, resultando em um vinho de grande classe e muita aptidão gastronômica. O vinho mais disputado de Parigot é o Cuvée L’Or, um magnífico rosé com flocos de ouro de 24 quilates! Além do charme e do belo efeito nas taças, na medicina oriental e entre muitos povos asiáticos o ouro tem a fama de trazer diversos benefícios à saúde e à longevidade. Maturado por 48 meses com as borras, o vinho é complexo e profundo, macio.

Outros espumantes

vinhos espumantes brancos US$/gf22976 Crémant de Bourgogne Tradition Brut 2 65.90

22977 Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut 2 67.90

vinhos espumantes rosés US$/gf22978 Crémant de Bourgogne Rosé Brut 2 67.90

22979 Cuvée L’Or de Parigot Rosé Brut 3 189.90

76 Outono 2012

17349 Cava Jané Ventura Gran Reserva Brut Nature (Jané Ventura) 59.90

19737 Espumante Maria Gomes bruto (Luis Pato) 43.25

21513 Espumante Baga rosado bruto 09 (Luis Pato) 2 42.90

17813 Espumante Touriga Nacional bruto (Luis Pato) 52.90

21888 Espumante Informal rosado bruto (Baga) 10 (Luis Pato) 2 54.90

21889 Espumante Duet (Baga/Maria Gomes) bruto 10 (Luis Pato) 2 53.50

21890 Espumante Vinha Formal bruto 08 (Luis Pato) 3 79.90

20064 Espumante Campolargo bruto 08 (Campolargo) 3 39.50

20896 Espumante Rosé bruto 08 (Campolargo) 63.90

22999 Sparkling Chardonnay Brut (Sileni) 2 45.90

21743 Krone Borealis Cuvée Brut 07 3 53.50

21744 Krone Rosé Cuvée Brut 05 3 77.00

19786 Alamos Extra Brut (Alamos) 2 26.90

21349 Ánimal Rosado Nature Brut (Alma Negra) 2 33.50

21438 Ánimal Nature Brut (Alma Negra) 2 35.90

22506 Alma Negra Malbec rosado Brut 10 2 39.90

21201 Alma Negra Blanc de Blancs Brut 2 33.50

20284 Espumante LHZanini Extra Brut 08 (Vallontano)3 R$ 77,50

19446 Espumante brut (Vallontano) 2 R$ 48,50

21087 meia Espumante brut (Vallontano) (375 ml) 2 R$ 28,90

19444 Espumante rosé brut (Vallontano) 2 R$ 48,50

garrafa magnum vinho espumante seco US$/gf14416 magnum Cava Jané Ventura Brut Nature (1.500 ml) 79.90

vinho espumante doce R$/gf19445 Espumante Moscatel (Vallontano) R$ 45.50

Moscato d’Asti e LambruscoUma especialidade piemontesa, os Moscato d’Asti são vinhos frisantes (não espumantes) — leves, delicados e perfumados, de baixo teor alcóolico, perfeitos para combinar com panettone, bolinhos e até mesmo algumas frutas. Os ótimos Lambrusco de Pederzana são muito diferentes dos lambruscos mais comerciais, sendo concentrados, intensos e equilibrados.

vinhos brancos frisantes doces US$/gf22325 Moscato d’Asti Moncalvina DOCG 10

(Coppo) RP=91(99) 47.50

22326 meia Moscato d’Asti Moncalvina DOCG 10 (Coppo) (375 ml) 26.90

19673 Moscato d’Asti DOCG 09 (Vietti) 2 44.50

vinhos tintos levemente frisante semi-seco US$/gf21407 Lambrusco Grasparossa di Castelvetro 07

(Pederzana) 38.90

vinhos tintos levemente frisante doce US$/gf17068 Lambrusco Puntamora Amabile 05 (Pederzana) 37.25

vinho branco frisante doce US$/gf23163 Infinitus Moscatel 10 (Cosecheros y Criadores) 17.90

JerezAo lado dos Champagnes, os Jerez Fino e Manzanilla são tradicionalmente considerados os melhores aperitivos que existem. Os maravilhosos vinhos de Jerez são únicos no mundo, elaborados na bela Andalucia em uma ampla gama de estilos, através de um complexo e fascinante sistema de produção. Os denominados Fino e Manzanilla são leves e secos, deliciosos. O Amontillado tem um estilo mais envelhecido, escuro e aromático, assim como a Manzanilla Pasada. O Palo Cortado é extremamente aromático, bastante envelhecido, seco, algumas vezes muito complexo.

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Jerez Hidalgowww.vinicola-hidalgo.es

Fundado em 1792, Hidalgo é um dos melhores e mais conceituados produtores de Jerez. Todos seus vinhos são provenientes de vinhedos próprios. Produzem maravilhosos Jerez Fino e Manzanilla (o Jerez mais leve e seco de todos). Segundo os entendidos, estes são os únicos aperitivos a rivalizar com o champagne —Jancis Robinson chama o consagrado Manzanilla La Gitana de “a quintessência dos aperitivos”! Os Manzanilla Pasada e Amontillado Viejo do vinhedo Pastrana são ótimos. Os Amontillado Viejo, Oloroso Viejo e Palo Cortado Viejo, excepcionais, são o orgulho da casa.

vinhos generosos secos (aperitivos) US$/gf13551 Manzanilla Clásica Hidalgo 2 25.50

2235 Manzanilla La Gitana WS=89, WE=89, RV=4*, DEC=4* 2 36.90

2236 meia Manzanilla La Gitana (375 ml) 2 21.90

4960 Manzanilla Pastrana 43.50

2244 Fino Clássica Hidalgo 2 32.50

2239 Oloroso Faraón 43.50

2237 Amontillado Napoléon 3 43.50

vinhos generosos doces (sobremesa) US$/gf2245 Cream Clássica Hidalgo WS=88 31.90

4959 Pedro Ximenez Viejo Triana 3 54.90

Vinhos RosadosOs vinhos rosados estão mesmo com tudo. Sucesso absoluto nos últimos verões europeus, eles também têm caído nas graças dos enófilos brasileiros. Saborosos, charmosos e refrescantes, os bons rosés são muito apreciados pelos conhecedores bem informados, tanto na Europa quanto no Brasil, e combinam muito bem com peixes, carnes leves, aves, grelhados, frutos do mar, paella, quiches, tortas, massas de molho vermelho e uma infinidade de pratos. Eles também são deliciosos como vinhos de aperitivo, ou acompanhando petiscos. Mas atenção: eles devem ser servidos à temperatura dos brancos mais encorpados, entre 11º e 13ºC, e nunca gelados demais!

vinhos rosados - França US$/gf21980 Marsannay rosé 09* (Louis Jadot - Bourgogne) 45.50

21008 Bourgogne rosé 09 (Ch. Puligny-Montrachet - Bourgogne) 47.90

22974 Château La Gatte rosé 10 (AOC Bordeaux) 30.90

21257 Tavel Beaurevoir 09 (Chapoutier - Rhône) 47.50

22757 Côtes du Rhône Belleruche rosé 10 (Chapoutier - Rhône) 42.90

21258 Ch. des Estubiers Coteaux du Tricastin rosé 09 (Chapoutier - Rhône) 32.50

17759 Tavel L’Espiègle 07 (Jaboulet - Rhône) RP=88(01) 3 41.50

18846 Côtes-du-Rhône Parallèle “45” rosé 08 (Jaboulet - Rhône) WS=88(05) 2 32.50

19646 Le Petit Jaboulet Grenache rosé 08 (Jaboulet - Rhône) 24.90

18799 Les Sarments de la Tuilerie rosé 08 22.90

17752 Château de la Tuilerie Carte Blanche rosé 07 (Rhône) 29.90

17522 Chinon rosé 06 (Charles Joguet - Loire) 3 49.90

22081 Rosé de Loire 10 (Domaine Baumard - Loire) 29.90

18630 Cabernet d’Anjou 06 (Domaine Baumard - Loire) 24.50

16945 Aquarelle Sancerre rosé 06 (Pascal Jolivet - Loire) 58.75

22415 Rosé d’Anjou 10 (Guy Saget - Loire) 25.50

15777 Domaine d’Artois Rosé de Loire 06 (Guy Saget - Loire) 19.90

22984 La Petite Perrière Pinot Noir rosé 10 (Guy Saget - Loire) 29.00

22337 Chinon rosé 07 (Marc Brédif - Loire) 3 59.90

21308 Château Vannières Bandol rosé 09 (Ch. Vannières - Provence) 3 84.50

21309 Mistral Vannières rosé 09 (Ch. Vannières - Provence) 2 39.90

16022 Figaro rosé 06 (Daumas Gassac) 17.90

23058 Altera Syrah Rosé Vin de Pays d’Oc 10 23.50

19717 Canon du Maréchal rosé 08 (Cazes) 35.50

21027 Rosas Vinito d’Haute Serre Malbec rosé 09 (Vigouroux) 43.90

23420 Le Rosé du Prince de Danemark 10 (Ch. de Cayx) 1 43.90

vinhos rosados - Itália US$/gf16676 Lagrein Alto Adige rosé 06

(Alois Lageder - Alto Adige) 36.50

20208 Rosato 09 (Castello di Ama - Toscana) 3 38.90

23051 Sassi Rosa IGT 10 (Castello del Terricio - Toscana) 75.90

20884 Gròttolo Rosato Toscano IGT 09 (Colle Massari - Toscana) 34.90

Jerez/ Vinhos rosados

78 Outono 2012

22891 Masciarelli Rosato delle Colline Teatine 10 (Masciarelli - Abruzzo) 29.50

17342 Regaleali Le Rose 07 (Tasca d’Almerita - Sicilia) 38.90

19307 Etna Rosato 08 (Terre Nere - Sicília) 3 47.50

22305 Le Torri Carignano del Sulcis 10 (Santadi - Sardegna) 26.50

17703 Mastro rosato IGT 07 (Mastroberardino - Campania) 29.90

17911 Cirò rosato 07 (Librandi - Calabria) 24.90

20514 Scaloti Salento Rosato 09 (Taurino - Puglia) 32.50

vinhos rosados - Portugal US$/gf18518 Dom Martinho rosado 07

(Quinta do Carmo - Alentejo) 28.90

21763 Paço de Teixeiró rosado 10 (Douro) 2 24.50

21275 meia Paço de Teixeiró rosado 09 (Douro) 15.50

21326 Redoma rosado 09 (Niepoort - Douro) 3 38.50

16760 Quinta de Saes rosado 06 (Dão) 2 28.90

16278 Quinta do Perdigão rosado 06 (Dão) 39.90

16753 Campolargo Pinot Noir Rosé 06 (Bairrada) 29.90

20061 Vinha do Putto rosado 08 (Campolargo - Bairrada) 27.50

17313 Clarete 06 (Quinta do Monte d’Oiro - Alenquer) 3 37.75

20051 Quinta da Lagoalva rosado 09 2 25.90

20692 meia Quinta da Lagoalva rosado 09 (375 ml) 19.25

vinhos rosados - Espanha US$/gf18889 Valdemar Garnacha rosado 08

(Bodegas Valdemar - Rioja) 3 20.50

22108 Conde de Valdemar rosado 10 (Bodegas Valdemar - Rioja) 3 25.50

22103 Gran Feudo rosado 10 W&Sp=90 (05) (Chivite - Navarra) 3 24.50

16119 Artazuri rosado 06 (Artazu - Navarra) 2 27.90

22137 Mas Amor 10 (Huellas - Priorato) 2 35.90

17347 Jané Ventura rosado 07 (Jané Ventura - Penedès) 27.90

23577 Mas Donis rosado 11 (Celler de Capçanes - Monsant) 44.00

18510 Viñas del Vero rosado 07 (Viñas del Vero - Somontano) 2 21.90

22116 Copa Real rosado 10 (Cosecheros y Criadores) 16.50

22115 Infinitus Tempranillo/Cabernet Franc rosado 10 (Cosecheros y Criadores) 20.90

vinho rosado - Grécia US$/gf20706 14-18h Agiorgítiko Rosé 09 (Gaía) 38.50

vinho rosado - Alemanha US$/gf18263 Villa Bürklin Rose QbA trocken 07 39.00

vinhos rosados - Austria US$/gf18243 Langeloiser Zweigelt rosé 07 (Bründlmayer) 39.90

22661 Ilmitz Zweigelt rosé 09 (Kracher) 3 31.90

vinhos rosados - Líbano US$/gf15772 Château Musar rosé 04 (Ch. Musar) 39.90

21197 Musar Jeune rosé 08 (Ch. Musar) 46.50

vinhos rosados - Africa do Sul US$/gf21312 The Wolftrap Pink 10 23.50

20701 Kadette Pinotage Rosé 10 (Kanonkop) 26.90

22373 Danie de Wet Rosé Bio 11 (De Wetshof) 21.90

vinho rosado - Argentina US$/gf21216 Alamos Malbec rosé 10 (Catena ) 2 18.90

vinhos rosados - Chile US$/gf20191 Classic Syrah/Cabernet rosé 09 (Viña Carmen) 18.90

21524 Montes Cherub Syrah rosé 09 (Viña Montes) 3 30.90

vinhos rosados - Uruguai US$/gf22990 Cisplatino Cabernet Franc rosado 11 (Pisano) 2 18.90

22991 Río de los Pájaros Cabernet Franc/ Syrah rosado 11 (Pisano) 23.90

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1.FrançaBourgogne* vinhos de “domaine”, produzidos com uvas de vinhedo pertencente ao produtor

** “monopole”, vinho produzido exclusivamente por este produtor

Joseph Drouhin www.drouhin.com

Joseph Drouhin é um dos mais antigos e reputados produtores da Borgonha. Fundada em 1756, a Maison pertence à família Drouhin desde 1880 e possui uma longa e consistente tradição de vinhos que estão sempre entre os melhores de cada denominação. Negociante de prestígio, Joseph Drouhin também é um grande proprietário de vinhedos finos, com mais de 65 hectares de terras na Borgonha, tratando-se em grande parte de vinhedos classificados como Grand Cru e Premier Cru. Seus vinhos são muito finos, elegantes e complexos, e expressam plenamente o terroir de cada denominação, recebendo altas notas da imprensa especializada. Possuem um charme e uma graça característicos, e são ótimos desde jovens.

vinhos tintos US$/gf 17388 Clos de Vougeot 06* (Grand Cru) RP=92(05), BH=92 3 399.50

18851 Clos de Vougeot 07* (Grand Cru) WS=91, BH=92 3 369.50

21294 Clos de Vougeot 08* (Grand Cru) 399.50

22633 Clos de Vougeot 09* (Grand Cru) 499.50

17385 Grands Échézeaux 06* (Grand Cru) RP=93(05), BH=92 3 499.50

18849 Grands Échézeaux 07* BH=93 (Grand Cru) 3 465.00

21293 Grands Échézeaux 08* (Grand Cru) 524.50

22632 Grands Échézeaux 09* (Grand Cru) 823.00

17391 Échézeaux 06* (Grand Cru) 3 355.50

18852 Échézeaux 07* (Grand Cru) 3 325.00

21291 Échézeaux 08*, BH=93 (Grand Cru) 365.50

22624 Échézeaux 09* (Grand Cru) 475.00

17387 Charmes-Chambertin 06* (Grand Cru) 3 298.90

22760

Schieferkopf Riesling 09(Schieferkopf (Chapoutier)/ Alsace)

Uma das boas surpresas criadas por

Chapoutier em sua nova vinícola da Alsacia,

o Riesling Schieferkopf não mostra os

tradicionais aromas de petróleo, que para

Chapoutier é um defeito de produção.

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até 12 horas para finalizar a prensagen

de seus Rieslings. Trata-se de um vinho

intenso e mineral, deliciosamente fresco.

US$ 67.90

Bourgogne | França

80 Outono 2012

18850 Charmes-Chambertin 07* (Grand Cru) WS=94 3 286.00

21292 Charmes-Chambertin 08* (Grand Cru) 321.50

22626 Charmes-Chambertin 09* (Grand Cru) 438.00

18848 Beaune Clos des Mouches 07** (Premier Cru ) RP=92(05), W&Sp=93(03) 3 199.50

21290 Beaune Clos des Mouches 08** (Premier Cru ) 3 229.50

22623 Beaune Clos des Mouches 09** (Premier Cru ) 239.50

17392 Vosne-Romanée 06 3 169.50

20305 Vosne-Romanée 07 3 162.90

21950 Vosne-Romanée 08 179.90

22634 Vosne-Romanée 09 199.90

17395 Chambolle-Musigny Premier Cru 06 3 199.50

18854 Chambolle-Musigny Premier Cru 07 3 194.50

22630 Chambolle-Musigny Premier Cru 09 239.90

17393 Chambolle-Musigny 06 3 159.50

21264 Chambolle-Musigny 07 3 166.50

22629 Chambolle-Musigny 09 178.50

17396 Gevrey-Chambertin 06 3 149.50

17397 meia Gevrey-Chambertin 06 (375 ml) 3 72.90

21261 Gevrey-Chambertin 07 3 149.50

21295 meia Gevrey-Chambertin 07 (375 ml) 3 79.50

22631 Gevrey-Chambertin 09 189.00

17399 Pommard 06 147.00

21262 Pommard 07 152.00

18855 Volnay Clos des Chênes 07 (Premier Cru) 3 175.00

22628 Volnay Clos des Chênes 09 (Premier Cru) 3 234.50

15726 Volnay 05 WS=89(03) 118.25

21263 Volnay 07 125.00

22627 Volnay 09 133.00

18559 meia Côte de Beaune 06 (375 ml) 2 43.50

19722 meia Côte de Beaune 07 (375 ml) 2 47.90

21296 Côte de Beaune 08 2 94.50

22635 Côte de Beaune 09 99.50

22636 meia Côte de Beaune 09 (375 ml) 54.90

20165 Bourgogne rouge 08 45.50

20166 meia Bourgogne rouge 08 (375 ml) 24.50

21951 Bourgogne rouge 09 45.50

21952 meia Bourgogne rouge 09 (375 ml) 27.50

Beaujolais US$/gf21953 Beaujolais-Villages 09 2 37.50

21954 meia Beaujolais-Villages 09 (375 ml) 2 23.50

23392 Beaujolais-Villages 10 1 37.50

18560 Moulin a Vent 07 WS=90(05) 3 51.90

20167 Moulin a Vent 08 3 45.50

21956 Moulin a Vent 09 3 61.90

19554 Fleurie 07 3 57.90

21955 Fleurie 09 3 58.50

22615 Fleurie 10 66.90

vinhos brancos US$/gf21300 Montrachet Marquis de Laguiche 08*

(Grand Cru) 3 1.489.50

22645 Montrachet Marquis de Laguiche 09* (Grand Cru) 3 1.556.00

22644 Bâtard-Montrachet 09* (Grand Cru) 3 799.50

17403 Corton-Charlemagne 06* (Grand Cru) RP=92(95), WS=92(96) 3 323.50

18857 Corton-Charlemagne 07* (Grand Cru) WS=93 3 329.50

21299 Corton-Charlemagne 08* (Grand Cru) BH= (91-94) 334.00

22643 Corton-Charlemagne 09* (Grand Cru) 399.90

17278 Beaune Clos des Mouches blanc 06** (Premier Cru) WS=90, RP=91 3 239.00

18858 Beaune Clos des Mouches blanc 07** (Premier Cru) BH=(90-93) 3 199.50

21298 Beaune Clos des Mouches blanc 08** (Premier Cru) 3 257.50

22642 Beaune Clos des Mouches blanc 09** (Premier Cru) 289.90

18859 Puligny-Montrachet Les Folatières 07 (Premier Cru) 3 199.50

21958 Puligny-Montrachet Les Folatières 08 (Premier Cru) 3 239.90

22641 Puligny-Montrachet Les Folatières 09 (Premier Cru) 239.90

19498 Puligny-Montrachet 07 3 139.50

21302 Puligny-Montrachet 08 3 159.50

22640 Puligny-Montrachet 09 164.50

22647 meia Puligny-Montrachet 09 (375 ml) 98.90

17404 Chassagne-Montrachet Marquis de Laguiche 06 WS=90 3 232.50

18860 Chassagne-Montrachet Marquis de Laguiche 07 RP=92 3 212.50

22639 Chassagne-Montrachet Marquis de Laguiche 09 RP=92 276.50

15732 Chassagne-Montrachet 05 WS=90(02) 3 109.50

21265 Chassagne-Montrachet 08 BH=90 3 152.50

22618 Chassagne-Montrachet 09 157.50

17405 Meursault-Perrières 06 (Premier Cru), BH=92 3 221.00

18861 Meursault-Perrières 07 (Premier Cru), BH=93 3 206.50

22637 Meursault-Perrières 09 (Premier Cru) 283.50

22638 Meursault-Charmes 09 (Premier Cru) 3 258.90

19725 Meursault 07 129.50

22619 Meursault 09 154.50

81

17283 Chablis Vaudésir 06* (Grand Cru) RP=92, WS=91 3 159.00

18862 Chablis Vaudésir 07* (Grand Cru) RP=92, WS=91, BH=(92-94) 3 155.75

21493 Chablis Vaudésir 08* (Grand Cru) RP=90, WS=92 177.50

22616 Chablis Vaudésir 09* (Grand Cru) 179.50

19499 Chablis Montmains 08* (Premier Cru) RP=90(06), WS=90 3 93.50

21301 Chablis Montmains 09* (Premier Cru) 3 99.90

22617 Chablis Montmains 10* (Premier Cru) 111.00

19726 Chablis Domaine de Vaudon 08* RP=88, WS=88 3 66.50

21957 Chablis Domaine de Vaudon 09* 3 75.50

19727 Chablis 08 RP=88(06), WS=87(06), W&Sp=88(04) 57.90

20306 meia Chablis 08 (375 ml) 36.50

21304 Chablis 09 64.50

21266 meia Chablis 09 (375 ml) 36.50

23393 Chablis 10 1 64.50

21710 Pouilly-Fuissé 08 79.90

22620 Pouilly-Fuissé 09 82.50

21711 Mâcon Villages 08 W&Sp=86(03) 2 37.50

22622 Bourgogne blanc 10 42.50

21267 meia Bourgogne blanc 09 (375 ml) 25.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf 17389 magnum Clos de Vougeot 06* (Grand Cru)

(1.500 ml) 859.50

22625 magnum Échézeaux 09* (Grand Cru) (1.500 ml) 947.00

17394 magnum Chambolle-Musigny 06* (1.500 ml) 331.00

15723 magnum Gevrey-Chambertin 05 (1.500 ml) 235.00

17398 magnum Gevrey-Chambertin 06 (1.500 ml) 287.50

17201 magnum Bourgogne rouge 05 (1.500 ml) 82.00

21297 magnum Bourgogne rouge 08 (1.500 ml) 96.25

Louis Jadot www.louisjadot.com

Fundada em 1859, a Maison Louis Jadot é um dos mais respeitados produtores da França. Para Robert Parker, que sempre concede altas notas tanto para seus tintos quanto para os brancos, “Louis Jadot é provavelmente a casa mais bem conduzida da Borgonha”. Jadot é a única Maison da Borgonha indicada por Parker entre os “Melhores Produtores do Mundo” em seu mais recente livro — ao lado de nomes como De Vogué e Romanée Conti. Sua prestigiosa gama de vinhos inclui inúmeros conceituados Grands Crus e Premiers Crus, incluindo o famoso Beaune Clos des Ursules Les Vignes Franches, incrivelmente complexo para um Premier Cru e um dos vinhos mais emblemáticos da casa. Seu Bourgogne Couvent des Jacobins também é muito reputado. São todos vinhos de grande finesse, complexidade e elegância, entre os melhores da Borgonha e de toda a França.

vinhos tintos US$/gf 15651 Échézeaux 04* (Grand Cru), BH=(90-92) 3 269.50

18182 Échézeaux 06* (Grand Cru) RP=91-93(05), BH=91 3 436.00

18952 Échézeaux 07* (Grand Cru) 452.50

21965 Échézeaux 08* (Grand Cru) 479.50

23099 Échézeaux 09* (Grand Cru) 487.00

15653 Clos de la Roche 04* (Grand Cru) BH= (90-94) 3 295.50

16843 Clos de la Roche 05* (Grand Cru) RP=91-93, BH= (92-94) 3 393.00

18184 Clos de la Roche 06* (Grand Cru) 352.50

16844 Charmes-Chambertin 05* (Grand Cru), BH= (91-94) 3 393.00

18185 Charmes-Chambertin 06* (Grand Cru), BH= (90-93) 352.50

18183 Clos de Vougeot 06* (Grand Cru) RP=93-95(05), WS=94(05) 3 352.50

18953 Clos de Vougeot 07* (Grand Cru), BH= 92 399.50

21966 Clos de Vougeot 08* (Grand Cru) 427.00

Bourgogne | França

82 Outono 2012

23100 Clos de Vougeot 09* (Grand Cru) 399.50

15649 Corton Grèves 04* (Grand Cru) RP=91-92(03) 3 195.90

16840 Corton Grèves 05* (Grand Cru) WS=94, BH= (91-93) 3 252.50

18181 Corton Grèves 06* (Grand Cru), BH= 92 227.50

18951 Corton Grèves 07* (Grand Cru) 236.00

21964 Corton Grèves 08* (Grand Cru), BH= 90 249.90

23098 Corton Grèves 09* (Grand Cru) 261.90

18179 Vosne-Romanée Les Beaux Monts 06* (Premier Cru) 277.50

18949 Vosne-Romanée Les Beaux Monts 07* (Premier Cru), BH= 90 3 288.00

21962 Vosne-Romanée Les Beaux Monts 08* (Premier Cru) 299.50

23095 Vosne-Romanée Les Beaux Monts 09* (Premier Cru) 324.00

13470 Vosne-Romanée 02* RP=87-89, WS=92(90) 199.50

18178 Vosne-Romanée 06* 142.50

18948 Vosne-Romanée 07* 148.50

21961 Vosne-Romanée 08* 157.90

23094 Vosne-Romanée 09* 149.50

16838 Chambolle-Musigny Les Baudes 05* (Premier Cru) RP=89-91 3 257.50

19838 Chambolle-Musigny 03* 3 169.50

23096 Chambolle-Musigny 09* 149.50

18180 Gevrey-Chambertin Les Cazetiers 06* (Premier Cru) 209.00

18950 Gevrey-Chambertin Les Cazetiers 07* (Premier Cru) 217.00

21963 Gevrey-Chambertin Les Cazetiers 08* (Premier Cru) 229.50

23097 Gevrey-Chambertin Les Cazetiers 09* (Premier Cru) 238.50

15658 Gevrey-Chambertin Clos St. Jacques 03* (Pr. Cru) RP=92, WS=91 3 365.00

16352 Gevrey-Chambertin 00* 129.90

19839 Gevrey-Chambertin 07* 149.50

18177 Nuits-St. Georges Aux Boudots 06* (Pr. Cru) 3 244.00

23093 Volnay Clos des Chênes 09* (Premier Cru) 3 179.50

15640 Pommard Les Rugiens 04* (Premier Cru) RP=91-92(03) 3 177.00

16836 Pommard Les Rugiens 05* (Premier Cru) 219.90

21977 Pommard 07 147.50

16834 Beaune Clos des Ursules Les Vignes Franches 05* (Premier Cru) RP=90-91(02), WS=90(02e03) 3 174.00

18176 Beaune Clos des Ursules Les Vignes Franches 06* (Premier Cru) RP=90-91, BH= 90 165.25

23092 Beaune Clos des Ursules Les Vignes Franches 09* (Premier Cru) 179.50

21959 Beaune Les Grèves 08* (Premier Cru) 119.90

23091 Beaune Cent Vignes 09* (Premier Cru) 119.90

19841 Marsannay rouge 07 68.50

19835 Bourgogne Couvent des Jacobins rouge 07 2 48.90

19836 meia Bourgogne Couvent des Jacobins rouge 07 (375 ml) 2 26.90

21974 Bourgogne Couvent des Jacobins rouge 08 55.90

21975 meia Bourgogne Couvent des Jacobins rouge 08 (375 ml) 30.90

23101 Bourgogne Couvent des Jacobins rouge 09 55.90

23102 meia Bourgogne Couvent des Jacobins rouge 09 (375 ml) 30.90

Beaujolais US$/gf16832 Moulin à Vent La Roche 05* 3 119.00

18954 Moulin à Vent La Roche 07* RP=92-93(09) 99.00

21972 Moulin à Vent La Roche 09* RP= (92-93) 104.00

21968 Moulin à Vent Clos de Rochegrès 08* RP= (93-94) 105.50

21970 Moulin à Vent Des Jacques 09* RP= (91-92) 69.50

17458 Fleurie Poncereau 06 3 66.50

21967 Morgon Des Jacques 09* 52.50

19837 Brouilly 08 59.90

17457 meia Beaujolais Villages 06 (375 ml) 2 23.90

18187 Beaujolais Villages 07 RP=89(99) 2 37.90

18188 meia Beaujolais Villages 07 (375 ml) 22.50

21979 Beaujolais Villages 09 41.50

vinho rosado US$/gf21980 Marsannay rosé 09* 2 45.50

vinhos brancos US$/gf21983 Chevalier-Montrachet Demoiselles 08* (Grand Cru) 3 1.165.00

15666 Bâtard-Montrachet 04* (Grand Cru) RP=97(02), WS=94 3 674.00

23107 Bâtard-Montrachet 09* (Grand Cru) 3 847.00

18958 Bienvenues-Bâtard-Montrachet 07* (Grand Cru) 3 845.50

21984 Bienvenues-Bâtard-Montrachet 08* (Grand Cru) 3 898.00

23108 Bienvenues-Bâtard-Montrachet 09* (Grand Cru) 847.00

15667 Corton-Charlemagne 04* (Grand Cru) BH= 93, WS=93(01) 3 419.00

16852 Corton-Charlemagne 05* (Grand Cru) WS=94(04) 3 399.50

18959 Corton-Charlemagne 07* (Grand Cru) BH= 94 3 419.00

21985 Corton-Charlemagne 08* (Grand Cru) 448.50

23109 Corton-Charlemagne 09* (Grand Cru) 423.50

21982 Puligny-Montrachet La Garenne 08* (Premier Cru) RP=90-92(02), WS=92(02) 3 222.50

23105 Puligny-Montrachet La Garenne 09* (Premier Cru) 3 209.50

83

18190 Puligny-Montrachet Les Folatières 06* (Premier Cru) 3 238.00

17464 Puligny-Montrachet 02* 3 149.50

21986 Puligny-Montrachet 09* 185.90

15665 Chassagne-Montrachet Morgeot Clos de la Chapelle “Duc de Magenta” 04** (Premier Cru) 3 187.00

18192 Chassagne-Montrachet Morgeot Clos de la Chapelle “Duc de Magenta” 06** (Premier Cru) 3 206.00

18957 Chassagne-Montrachet Morgeot Clos de la Chapelle “Duc de Magenta” 07** (Premier Cru) RP=91+ 199.50

23106 Chassagne-Montrachet Morgeot Clos de la Chapelle “Duc de Magenta” 09** (Premier Cru) 214.90

17465 Chassagne-Montrachet 05* 169.50

20176 Chassagne-Montrachet 06* 155.50

22869 Chassagne-Montrachet 07* 169.90

16847 Meursault Blagny 05* (Premier Cru) RP=90-92(02) 3 199.00

18189 Meursault Les Charmes 06* (Premier Cru) 3 233.00

18955 Meursault Les Charmes 07* (Premier Cru) BH= 91 3 231.50

21981 Meursault Les Charmes 08* (Premier Cru) 246.50

23104 Meursault Les Charmes 09* (Premier Cru) 232.90

16846 Meursault 06* 132.50

16851 Pouilly-Fuissé Clos des Prouges 05* 3 99.90

21990 Pouilly-Fuissé 09 99.90

17463 Chablis Les Grenouilles 03* (Grand Cru) 3 259.90

21987 Chablis Fourchaume 09* (Premier Cru) 3 126.90

22870 Chablis 10 2 79.90

22871 Bourgogne Couvent Jacobins blanc 10 Dec=best value(01e02) 2 55.50

20175 meia Bourgogne Couvent des Jacobins blanc 08 (375 ml) 2 28.90

garrafas magnum vinho tinto US$/gf 15654 magnum Clos de la Roche 04* (Grand Cru)

(1.500 ml) RP=91(99) 3 596.00

15656 magnum Clos de Vougeot 04* (Grand Cru) (1.500 ml) RP=95(03), WS=92(03) 3 529.00

15641 magnum Pommard Les Rugiens 04* (Premier Cru) (1.500 ml) 359.00

18947 magnum Beaune Clos des Ursules Les Vignes Franches 07*(Premier Cru) (1.500 ml) 343.00

21960 magnum Beaune Clos des Ursules Les Vignes Franches 08* (Premier Cru) (1.500 ml) 365.50

17455 magnum Bourgogne Couvent des Jacobins rouge 06 (1.500 ml) 109.50

21976 magnum Bourgogne Couvent des Jacobins rouge 08 (1.500 ml) 108.00

23103 magnum Bourgogne Couvent des Jacobins rouge 09 (1.500 ml) 118.00

21973 magnum Moulin à Vent La Roche 09* (1.500 ml) 214.50

21969 magnum Morgon Des Jacques 09* (1.500 ml) 111.00

Domaine Faiveleywww.bourgognes-faiveley.com

Produtor de incrível prestígio na França, a Maison Faiveley é o maior proprietário de vinhedos finos da Borgonha. Faiveley também possui o maior número de vinhedos Grand Cru e Premier Cru de toda a região. Trata-se de um domaine modelo, um dos melhores de toda a Borgonha, e que também é um négociant de prestígio. Sua sede é em Nuits-Saint-Georges, no coração da Côtes de Nuits. O estilo de seus vinhos é marcante e raramente igualado: opulentos, ricos, de grande concentração e estrutura e muita classe, muitas vezes engarrafados sem filtração. Sua grande concentração e profundidade lhe confere uma enorme longevidade, especialmente nas melhores safras. Além de grandes e aristocráticos vinhos da Côte d’Or, seus saborosos Mercurey são reputados por sua excelente relação qualidade/preço.

vinhos tintos US$/gf17478 Clos de Vougeot 06* (Grand Cru) 3 373.50

19167 Clos de Vougeot 07* (Grand Cru), BH= (91-94) 3 319.50

20748 Clos de Vougeot 08* (Grand Cru), BH= (91-94) 399.50

22425 Clos de Vougeot 09* (Grand Cru) 358.00

17477 Corton Clos des Cortons Faiveley 06* (Grand Cru), BH= (91-93) 3 365.50

19163 Corton Clos des Cortons Faiveley 07* (Grand Cru) WS=94, BH= (92-94) 3 277.50

Bourgogne | França

“Jadot é certamente a maison mais consistente da Borgonha nas três últimas

décadas” Guia Bettane&Desseauve

“Jadot é provavelmente a casa mais bem conduzida da Borgonha” Robert Parker, que indica o produtor como um dos “The World’s Greatest Wine Estates” — única

maison da Borgonha a obter tal distinção.

84 Outono 2012

20744 Corton Clos des Cortons Faiveley 08* (Grand Cru), BH= (91-94) WS=94 279.50

22421 Corton Clos des Cortons Faiveley 09* (Grand Cru) 329.50

19165 Latricières-Chambertin 07* (Grand Cru) WS=94, BH=92 3 316.50

20746 Latricières-Chambertin 08* (Grand Cru) H=(91-94) 3 299.50

22423 Latricières-Chambertin 09* (Grand Cru) 389.50

19164 Mazis-Chambertin 07* (Grand Cru), BH= (92-94) 3 349.50

20745 Mazis-Chambertin 08* (Grand Cru), BH= (92-94) 3 339.50

22422 Mazis-Chambertin 09* (Grand Cru) 459.90

14132 Échézeaux 04* (Grand Cru) 3 189.50

19166 Échézeaux 07* (Grand Cru) BH=(91-94) 3 319.50

20747 Échézeaux 08* (Grand Cru) BH=(91-93) 319.50

22424 Échézeaux 09* (Grand Cru) 358.00

19170 Nuits-Saint Georges Les Saint Georges 07 (Premier Cru) WS=92(06) 3 199.50

20751 Nuits-Saint Georges Les Saint Georges 08 (Premier Cru) 3 234.25

22428 Nuits-Saint Georges Les Saint Georges 09 (Premier Cru) 265.00

19171 Nuits-Saint Georges Les Damodes 07 (Premier Cru) 3 165.00

20752 Nuits-Saint Georges Les Damodes 08 (Premier Cru) 3 159.50

22429 Nuits-Saint Georges Les Damodes 09 (Premier Cru) 185.90

17474 Nuits-Saint Georges 06 95.90

20112 Nuits-Saint Georges 08 99.50

22439 Nuits-Saint Georges 09 109.50

22440 meia Nuits-Saint Georges 09 (375 ml) 58.25

16328 Vosne-Romanée 05 154.50

17473 Vosne-Romanée 06 184.90

20753 Chambolle-Musigny La Combe d’Orveau 08 (Premier Cru) 269.90

22430 Chambolle-Musigny La Combe d’Orveau 09 (Premier Cru) 299.90

20111 Chambolle-Musigny 08 135.90

17476 Gevrey-Chambertin Les Cazetiers 06 (Premier Cru), BH= (91-93) 3 199.90

19172 Gevrey-Chambertin Les Cazetiers 07 (Premier Cru) WS=93, BH= 92 3 176.50

20754 Gevrey-Chambertin Les Cazetiers 08 (Premier Cru) 179.50

22431 Gevrey-Chambertin Les Cazetiers 09 (Premier Cru) 199.90

19175 Gevrey-Chambertin Les Marchais 07 WS=92(90) 3 123.90

22441 Gevrey-Chambertin Les Marchais 09 3 145.90

19168 Pommard Les Rugiens 07 (Premier Cru) 3 192.90

20749 Pommard Les Rugiens 08 (Premier Cru) 3 198.50

22426 Pommard Les Rugiens 09 (Premier Cru) 199.50

19169 Monthélie Les Duresses 07 (Premier Cru) 2 79.90

20750 Monthélie Les Duresses 08 (Premier Cru) 2 77.00

22427 Monthélie Les Duresses 09 (Premier Cru) 89.90

20116 Mercurey Clos du Roy 08* (Premier Cru) 2 77.50

22448 Mercurey Clos du Roy 09* (Premier Cru) 2 95.90

18623 meia Mercurey Domaine Faiveley rouge 06* (375 ml) 2 28.50

20117 Mercurey Domaine Faiveley rouge 08*2 48.50

22442 Mercurey Domaine Faiveley rouge 09* 55.50

22443 meia Mercurey Domaine Faiveley rouge 09* (375 ml) 34.50

18621 Mâcon rouge 07 2 37.90

22447 meia Bourgogne Joseph Faiveley 09 (375 ml) 38.50

22445 Bourgogne Joseph Faiveley 09 49.90

Beaujolais US$/gf20118 Moulin à Vent 07 49.90

vinhos brancos US$/gf20755 Bâtard-Montrachet 08* (Grand Cru),

BH= (93-95) WS=95 3 599.50

22432 Bâtard-Montrachet 09* (Grand Cru) 3 659.00

20756 Bienvenues-Bâtard-Montrachet 08* (Grand Cru), BH= (92-94) 3 544.50

22433 Bienvenues-Bâtard-Montrachet 09* (Grand Cru) 3 595.00

19180 Corton-Charlemagne 07* (Grand Cru) WS=92 , BH= (91-94)3 459.00

20757 Corton-Charlemagne 08* (Grand Cru), BH= (93-96) 3 499.50

22434 Corton-Charlemagne 09* (Grand Cru) 488.50

17484 Puligny-Montrachet Champigains 06* (Premier Cru) 3 237.50

19182 Puligny-Montrachet Champigains 07* (Premier Cru) 3 198.50

20758 Puligny-Montrachet Les Referts 08* (Premier Cru) 3 198.50

22435 Puligny-Montrachet Les Referts 09* (Premier Cru) 3 199.90

19183 Chassagne-Montrachet Morgeot 07* (Premier Cru), BH= (88-90)3 198.50

20759 Chassagne-Montrachet Morgeot 08* (Premier Cru) 3 198.50

22436 Chassagne-Montrachet Morgeot 09* (Premier Cru) 199.90

18624 Chassagne-Montrachet 07 142.50

19181 Meursault-Blagny 07* (Premier Cru) 3 179.90

20760 Meursault-Blagny 08* (Premier Cru) 3 148.50

22437 Meursault-Blagny 09* (Premier Cru) 159.90

18625 Meursault 06 129.90

22450 Pouilly-Fuissé 09 79.90

85

14990 Chambolle Musigny Les Amoureuses 04* (Premier Cru) RP=92-94(01), WS=94(03)3 699.00

16933 Chambolle Musigny Les Amoureuses 05* WS=94 3 795.00

18132 Chambolle Musigny Les Amoureuses 06* (Premier Cru), BH= (90-92) 3 735.00

19575 Chambolle Musigny Les Amoureuses 07* (Premier Cru) 3 931.90

21021 Chambolle Musigny Les Amoureuses 08* (Premier Cru), BH= (91-94) 3 856.50

19576 Chambolle-Musigny Premier Cru 07* RP=93(06) 3 433.50

21022 Chambolle-Musigny Premier Cru 08* 3 399.00

19577 Chambolle-Musigny 07, BH= (89-91) 3 259.50

21023 Chambolle-Musigny 08 3 239.90

Domaine de Montille (VOLNAy/POMMARD)

Hubert de Montille é um dos verdadeiros “heróis do terroir” retratados no documentário “Mondovino”. De enorme prestígio, Montille é adepto de técnicas tradicionais e do “não-intervencionismo”, buscando elaborar pequenas quantidades de vinhos extremamente finos e elegantes, de grande tipicidade, que expressem plenamente o ótimo terroir em que são produzidos. o produtor dispõe de uma conceituada gama de Premiers Crus nas denominações de Pommard e Volnay, além de um ótimo branco “Premier Cru” em Puligny-Montrachet e um excelente Bourgogne rouge. Suas fantásticas e cultuadas criações estão sem dúvida nenhuma entre os melhores, mais elegantes e mais autênticos vinhos da Borgonha e, mesmo na França, são por vezes difíceis de encontrar, devido à pequena produção e à grande procura.

22438 Chablis Les Clos 09* (Grand Cru) 3 179.50

16343 Chablis 06 WS=89(04) 69.90

22449 Chablis 09 59.90

19178 Mercurey Domaine Faiveley blanc 07* 2 51.00

20122 Mâcon Villages blanc 08 2 39.90

20121 Bourgogne Georges Faiveley 08 WS=87(02) 43.50

19177 meia Bourgogne Georges Faiveley 07 (375 ml) 23.80

garrafas magnum vinho tinto US$/gf16347 magnum Mercurey Croix Jacquelet rouge 05 (1.500 ml) 95.75

17482 magnum Mercurey Domaine Faiveley rouge 06* (1.500 ml) 107.90

22444 magnum Mercurey Domaine Faiveley rouge 09* (1.500 ml) 122.50

22446 magnum Bourgogne Joseph Faiveley 09 (1.500 ml) 111.00

Domaine Comte Georges de Vogüé(CHAMBOLLE-MUSIGNy)

Um dos dois mais prestigiados domaines da Borgonha, o Domaine Comte Georges de Vogüé representa para Chambolle-Musigny o mesmo que o Domaine de la Romanée Conti representa para Vosne Romanée. Trata-se de um dos domaines de maior fama, prestígio e reputação em toda França, elaborando vinhos soberbos, de muita elegância e longa guarda. Proprietário de vinhedos espetaculares, como o lendário “Le Musigny” — um dos melhores Grands Crus da Côte d’Or — seus vinhos expressam maravilhosamente o terroir e estão entre o que de mais sublime existe na Borgonha. Hugh Johnson considera seu mítico Musigny Vielles Vignes em muitas safras como o melhor Borgonha tinto, e o descreve como “a quintessência da elegância”. Na safra de 1990, ele recebeu nada menos do que 100 pontos da Wine Spectator! Seus outros vinhos também são extraordinários, de uma classe incomparável, e com pontuações altíssimas.

vinhos tintos US$/gf18130 Musigny Vieilles Vignes 06* (Grand Cru)

RP=96, BH= 96 3 829.00

19573 Musigny Vieilles Vignes 07* (Grand Cru), BH= 95 3 1.128.00

21019 Musigny Vieilles Vignes 08* (Grand Cru) 3 999.50

14989 Bonnes Mares 04* (Grand Cru) RP=94(03) 3 699.00

16932 Bonnes Mares 05* RP=93-94 3 795.00

18131 Bonnes Mares 06* (Grand Cru), BH= (90-93) 3 735.00

19574 Bonnes Mares 07* (Grand Cru), BH= 93 3 931.90

21020 Bonnes Mares 08* (Grand Cru) 3 856.50

13514 Chambolle Musigny Les Amoureuses 03* (Premier Cru) RP=92-94(01), WS=94(95) 3 549.00

Bourgogne | França

“Esta é a própria definição da harmonia” Wine Spectator, sobre o lendário

“A quintessência da elegância” Hugh Johnson, sobre o mesmo vinho

86 Outono 2012

vinhos tintos US$/gf18706 Clos de Vougeot 06* (Grand Cru)

RP=91-92(05), BH= (90-92) 3 294.00

20942 Clos de Vougeot 07* (Grand Cru), BH= (90-93) 3 309.50

22932 Clos de Vougeot 08* (Grand Cru) 1 315.50

17769 Corton Pougets 05* (Grand Cru), BH= (91-93) 3 299.90

18705 Corton Pougets 06* (Grand Cru), BH= (89-91) 3 226.00

20941 Corton Clos du Roy 07* (Grand Cru), BH= (91-93) 3 279.50

22931 Corton Clos du Roy 08* (Grand Cru) 1 284.50

18708 Vosne-Romanée Les Malconsorts “Christianne” 06* (Premier Cru) RP=96-97(05), BH= (91-94) 3 436.50

20944 Vosne-Romanée Les Malconsorts “Christianne” 07* (Premier Cru), BH= (91-94) 3 493.50

22934 Vosne-Romanée Les Malconsorts “Christianne” 08* (Premier Cru) 1 595.50

18707 Vosne-Romanée Les Malconsorts 06* (Premier Cru) RP=92-93, BH= (90-93) 3 375.00

20943 Vosne-Romanée Les Malconsorts 07* (Premier Cru), BH= (91-94) 3 399.90

22933 Vosne-Romanée Les Malconsorts 08* (Premier Cru) 1 470.90

16319 Pommard Les Rugiens 04* (Premier Cru) WS=93(02), BH= (90-92) 3 259.50

20937 Pommard Les Pezerolles 07* (Premier Cru) RP=92-93(05), WS=91(03), BH= (90-93) 3 224.00

22928 Pommard Les Pezerolles 08* (Premier Cru) 1 229.50

14580 Pommard Les Grands Epenots 03* (Premier Cru) WS=89(02) RP=89(90) 3 199.90

16318 Pommard Les Grands Epenots 04* (Premier Cru) 199.50

19316 Volnay Les Taillepieds 04* (Premier Cru) 3 219.50

20936 Volnay Les Taillepieds 07* (Premier Cru) H= (91-93) WS=91(06) 3 245.50

22927 Volnay Les Taillepieds 08* (Premier Cru) 1 249.50

16315 Volnay Les Mitans 04* (Premier Cru) 3 199.50

14573 Volnay Les Champans 03* (Premier Cru) 3 199.50

16314 Volnay Les Champans 04* (Premier Cru) 3 199.50

17765 Volnay Les Champans 05* (Premier Cru) RP=(91-92) 268.00

18701 Volnay Les Champans 06* (Premier Cru), BH= (89-91) 185.90

20934 Volnay Les Champans 07* (Premier Cru) 224.00

22926 Volnay Les Champans 08* (Premier Cru) 1 229.50

17764 Volnay Les Brouillards 05* (Premier Cru) , BH= (89-92)3 229.50

18700 Volnay Les Brouillards 06* (Premier Cru) 3 159.90

20933 Volnay Les Brouillards 07* (Premier Cru), BH= (89-92) 197.00

22925 Volnay Les Brouillards 08* (Premier Cru) 1 199.90

16311 Volnay Premier Cru 04* WS=87(03) 135.00

17763 Beaune Les Grèves 05* (Premier Cru) RP=(91-92) 3 192.50

18699 Beaune Les Grèves 06* (Premier Cru) 3 142.50

20932 Beaune Les Grèves 07* (Premier Cru) 159.00

22924 Beaune Les Grèves 08* (Premier Cru) 1 169.90

16312 Beaune Les Sizies 04* (Premier Cru) RP=(90-91)(05) 125.00

16313 Beaune Les Perrières 04* (Premier Cru) WS=88(03) 125.00

17762 Beaune Les Perrières 05* (Premier Cru) 155.00

18698 Beaune Les Perrières 06* (Premier Cru) 117.90

20931 Beaune Les Perrières 07* (Premier Cru), BH= (87-90) 135.00

22923 Beaune Les Perrières 08* (Premier Cru) 1 139.90

18704 Nuits-St. Georges Les Thorey 06* (Premier Cru) RP=90 3 158.00

22930 Nuits-St. Georges Les Thorey 08* (Premier Cru) 1 187.50

20939 Nuits-St. Georges Les Saint-Juliens 07*, BH= (88-90) 139.50

22929 Nuits-St. Georges Les Saint-Juliens 08* 1 145.50

20930 Bourgogne 07 69.90

22922 Bourgogne 09 1 79.50

vinhos brancos US$/gf20947 Corton-Charlemagne 07* (Grand Cru), BH= 93 3 348.50

22936 Corton-Charlemagne 08* (Grand Cru) 1 369.00

14582 Puligny-Montrachet Les Caillerets 03* (Premier Cru) RP=94(02), WS=90(02) 3 249.00

16339 Puligny-Montrachet Les Caillerets 04* (Premier Cru) 3 279.50

20949 Puligny-Montrachet Les Caillerets 07* (Premier Cru)3 328.00

22937 Puligny-Montrachet Les Caillerets 08* (Premier Cru)1 339.50

20946 Beaune Les Aigrots 07* (Premier Cru) 135.25

22935 Beaune Les Aigrots 08* (Premier Cru) 2 138.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf16324 magnum Corton Pougets 04* (Grand Cru)

(1.500 ml) 539.50

18714 magnum Vosne-Romanée Les Malconsorts “Christianne” 06* (Premier Cru) (1.500 ml) 996.90

20945 magnum Vosne-Romanée Les Malconsorts “Christianne” 07* (Premier Cru) (1.500 ml) 1023.50

18713 magnum Vosne-Romanée Les Malconsorts 06* (Premier Cru) (1.500 ml) 842.00

16323 magnum Pommard Les Pezerolles 04* (Premier Cru) (1.500 ml) 419.00

87

18712 magnum Pommard Les Pezerolles 06* (Premier Cru) (1.500 ml) 427.50

20938 magnum Pommard Les Pezerolles 07* (Pr. Cru) (1.500 ml) 489.00

16322 magnum Volnay Les Taillepieds 04* (Pr. Cru) (1.500 ml) 449.00

16321 magnum Volnay Les Champans 04* (Pr. Cru) (1.500 ml) 399.50

18711 magnum Volnay Les Champans 06* (Pr. Cru) (1.500 ml) 421.50

20935 magnum Volnay Les Champans 07* (Pr. Cru) (1.500 ml) 489.00

Deux Montille(PULIGNy/ CHASSAGNE)

Deux Montille Soeur et Frère é uma pequena e fantástica “maison” borgonhesa, formada pelos irmãos Alix e Étienne de Montille, filhos do famoso Hubert de Montille. A talentosa Alix é considerada uma das melhores enólogas da Borgonha na atualidade, e elabora os brancos da Maison Deux Montille usando apenas uvas selecionadas, e não mostos comprados de terceiros, como a maioria dos negociantes da Borgonha. O imenso prestígio da família de Montille na região permite parcerias de longo prazo com pequenos produtores, donos de vinhedos da mais alta qualidade. O resultados são vinhos magníficos, de grande complexidade, entre os melhores produzidos hoje na Borgonha. Esta verdadeira coleção de especialidades foi classificada como de “excepcional qualidade” pela Burghound, a mais importante revista sobre vinhos da Borgonha na atualidade.

vinhos brancos US$/gf20960 Rully 07 RP=90(06) 2 73.50

22947 Rully 08 1 75.50

22948 Pouilly-Fuissé 08 1 89.50

20961 Pouilly-Fuissé Sur Vergisson 07 2 94.00

17783 Auxey-Duresses Cannée 05 2 99.90

18693 Auxey-Duresses Cannée 06 RP=90-91, BH= 88 2 79.90

20959 Auxey-Duresses Cannée 07 89.90

22946 Auxey-Duresses Cannée 08 1 93.00

16338 Saint Aubin sur Gamay 04 (Premier Cru) 2 95.25

17781 Saint Aubin sur Gamay 05 (Premier Cru), BH= 90 2 110.00

18691 Saint Aubin sur Gamay 06 (Premier Cru) RP=88+(07) 91.50

20957 Saint Aubin sur Gamay 07 (Premier Cru) 99.50

22944 Saint Aubin sur Gamay 08 (Premier Cru) 1 106.90

17782 Pernand-Vergelesses sous Fretille 05 (Premier Cru), BH= 89 117.50

18692 Pernand-Vergelesses sous Fretille 06 (Premier Cru) 99.50

20958 Pernand-Vergelesses sous Fretille 07 (Premier Cru) 119.00

22945 Pernand-Vergelesses sous Fretille 08 (Premier Cru) 1 109.90

16337 Meursault Les Casses Têtes 04 RP=89-90(07) 121.75

17780 Meursault Les Grands Charrons 05 3 139.90

18690 Meursault Les Tessons 06 127.50

20956 Meursault Les Tessons 07 139.50

22943 Meursault Vireuil 08 1 152.50

17777 Meursault Les Bouchères 05 (Premier Cru), BH= 92 3 209.00

18686 Meursault Les Bouchères 06 (Premier Cru) 3 183.00

20952 Meursault Les Bouchères 07 (Premier Cru) 199.50

22939 Meursault Les Bouchères 08 (Premier Cru) 1 215.50

18687 Meursault Les Porusots 06 (Premier Cru) 3 199.50

20953 Meursault Les Poruzots 07 (Premier Cru), BH= (90-92) 3 225.00

22940 Meursault Les Porusots 08 (Premier Cru) 1 229.50

16335 Meursault Les Charmes 04 (Premier Cru) 3 194.50

17778 Meursault Les Charmes 05 (Premier Cru), BH= (90-93) 3 223.50

18688 Meursault Les Charmes 06 (Premier Cru) RP=(91-92), BH= (91-93) 199.50

20954 Meursault Les Charmes 07 (Premier Cru), BH= (90-93) 225.00

16336 Chassagne-Montrachet Les Chaumées 04 (Premier Cru) 3 187.90

17779 Chassagne-Montrachet Les Chaumées 05 (Premier Cru) 3 223.50

18689 Chassagne-Montrachet Les Chaumées 06 (Premier Cru), BH= (89-92) 195.50

22941 Chassagne-Montrachet Les Embazées 08 (Premier Cru) 1 229.50

16341 Puligny-Montrachet La Garenne 04 (Premier Cru) RP=91-92(06) 3 187.90

20955 Puligny-Montrachet Champ Gain 07 (Premier Cru) 3 218.00

22942 Puligny-Montrachet Champ Gain 08 (Premier Cru) 1 229.50

17776 Corton-Charlemagne 05 (Grand Cru) 3 344.50

18685 Bâtard-Montrachet 06 (Grand Cru) 3 623.50

vinhos tintos US$/gf17775 Chambolle-Musigny Les Babillères 05 169.90

18684 Chambolle-Musigny Les Babillères 06 152.00

20951 Chambolle-Musigny Les Babillères 07 159.50

16310 Corton Renardes 04 (Grand Cru) 3 221.00

Bourgogne | França

88 Outono 2012

18089 Clos de Vougeot 06* (Grand Cru) RP=93-94(05), WS=94 3 571.50

19846 Clos de Vougeot 07* (Grand Cru) BH=(90-93) 3 579.50

20971 Clos de Vougeot 08* (Grand Cru) 3 549.00

23116 Clos de Vougeot 09* (Grand Cru) 699.00

vinhos brancos US$/gf19852 Clos Saint-Philibert Bourgogne Hautes-Côtes

de Nuits 07* 87.90

20977 Clos Saint-Philibert Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 08* 84.50

23122 Clos Saint-Philibert Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 09* 96.90

Domaine Bonneau du Martray (CORTON-CHARLEMAGNE)

www.bonneaudumartray.fr

Um das maiores ícones do mundo do vinho, o lendário Domaine Bonneau du Martray é o único produtor da Borgonha que produz apenas Grands Crus. Seu magnífico Corton-Charlemagne é simplesmente “um dos mais grandiosos vinhos de toda a Borgonha” segundo Clive Coates — que classifica o Domaine como um dos únicos com as máximas 3 estrelas em sua rigorosa avaliação. Este famoso branco é muito rico, complexo, encorpado e capaz de evoluir por longos anos em garrafa. O vinhedo do Domaine está situado na histórica parcela selecionada pelo imperador Carlos Magno, que pertence ao Domaine Bonneau du Martray desde o ano 775! Elaborado com rendimentos minúsculos para a região — que chegam a ser menos da metade da média utilizada neste famoso Grand Cru — é um vinho “rico, denso e impressionante” para Jancis Robinson, que já apontou o branco como uma das melhores escolhas para celebrações realmente especiais. Segundo o guia Bettane&Desseauve, o Domaine Bonneau du Martray elabora um Corton-Charlemagne “indestrutível e puro como cristal”, enquanto Andrew Jefford afirma que o vinho “é tão intenso e dramático que enche os olhos de lágrimas”.

vinhos brancos US$/gf20563 Corton-Charlemagne 06* (Grand Cru) 3

RP=93-94, WS=94, BH=94 473.50

20562 Corton-Charlemagne 07* (Grand Cru) RP=94, BH= 93 3 473.50

21240 Corton-Charlemagne 08* (Grand Cru) BH=(92-95) 3 499.50

22962 Corton-Charlemagne 09* (Grand Cru) 3 599.50

Domaine Méo-Camuzet(VOSNE ROMANéE & ETC)

www.meo-camuzet.com

O reputado Domaine Méo-Camuzet é uma das maiores estrelas da Borgonha — e um dos domaines mais bem situados da região — elaborando tintos sedutores, longos e refinados, conhecidos por sua concentração e riqueza. Depois de alguns anos em garrafa, explodem em uma incrível complexidade. Seu estilo generoso é obtido, também, graças aos minúsculos rendimentos nos vinhedos, nas melhores localizações de Vosne-Romanée, Nuits St Georges e Chambolle-Musigny, principalmente. Do mais alto prestígio, recebe notas por vezes estratosféricas da Wine Spectator (próximas a 100), Parker e de toda a imprensa especializada. Os extraordinários Grands Crus de Richebourg, Clos de Vougeot e Échezeaux são especialmente reputados. A propriedade também conta com uma belíssima gama de Premiers Crus, muito refinados, incluindo o excelente Vosne-Romanée Au Cros Parantoux. O General de Gaulle era um grande admirador dos vinhos da propriedade, na época pertencente a um de seus principais conselheiros, Jean Méo.

vinhos tintos US$/gf19849 Morey-St. Denis 07 154.50

20974 Morey-St. Denis 08* 148.00

23119 Morey-St. Denis 09* 164.50

19851 Gevrey-Chambertin 07 179.90

20976 Gevrey-Chambertin 08* 173.90

23121 Gevrey-Chambertin 09* 186.50

18091 Vosne-Romanée 06* WS=91(04) 3 207.25

19848 Vosne-Romanée 07* 3 209.50

20973 Vosne-Romanée 08* 199.50

23118 Vosne-Romanée 09* 255.50

20975 Fixin Clos du Chapitre 08 (Premier Cru) 3 149.90

23120 Fixin Clos du Chapitre 09 (Premier Cru) 3 172.90

14967 Nuits-St. Georges Les Perrières 04 (Premier Cru) 3 349.00

16816 Nuits-St. Georges Les Perrières 05 (Premier Cru) 3 377.50

18094 Nuits-St. Georges Les Perrières 06 (Premier Cru) BH=90-92 3 367.50

18090 Vosne-Romanée Les Chaumes 06* (Premier Cru) RP=92-93(05), WS=93(03) 3 375.50

19847 Vosne-Romanée Les Chaumes 07* (Premier Cru) 3 379.90

20972 Vosne-Romanée Les Chaumes 08* (Premier Cru) 3 364.00

23117 Vosne-Romanée Les Chaumes 09* (Premier Cru) 454.50

89

Domaine du Comte Liger-Belair (VOSNE-ROMANéE/NUITS-ST. GEORGES)

www.ligerbelair.fr

Este é um espetacular lançamento, como raramente podemos fazer — de uma das mais raras jóias do mundo do vinho. O Domaine du Comte Liger-Belair é o único produtor da Borgonha a elaborar o Grand Cru La Romanée, a menor denominação de toda a França e berço de um dos mais grandiosos e disputados vinhos de todo o mundo — uma parcela localizada literalmente ao lado do famoso Domaine de la Romanée-Conti. A família Liger-Belair por muitas gerações foi proprietária de diversos dos mais aclamados vinhedos da Borgonha, incluindo os monopólios La Romanée, La Tache e La Grande Rue. Com a morte da condessa Liger-Belair em 1931, em razão de uma legislação da época os herdeiros foram obrigados a vender completamente a propriedade. No entanto, dois irmãos juntaram esforços para recomprar a jóia da coroa do espólio: o vinhedo La Romanée, além das parcelas em Vosne Romanée Reignots e em Vosne Romanée les Chaumes. Somente no ano 2000 Louis-Michel Liger-Belair conseguiu recuperar vinhedos adicionais e fundou o Domaine du Comte Liger-Belair, que graças a seu extraordinário terroir já nasceu como uma das melhores e mais prestigiadas propriedades de toda a Borgonha. Louis-Michel adota uma abordagem não-intervencionista, procurando cuidar dos vinhedos para que eles possam produzir uvas de excepcional qualidade, capazes de originar grandes vinhos, naturalmente. A grande maioria dos vinhedos são de cultivo biodinâmico e o cavalo da família é usado no lugar de tratores para trabalhar a terra. O produtor matura seus vinhos em barricas de carvalho novo, mas os rendimentos dos vinhedos são tão baixos que a madeira se mostra completamente integrada ao vinho.

vinhos tintos US$/gf20718 Vosne Romanée 07 3 225.50

20719 Vosne Romanée 08 3 225.50

23110 Vosne Romanée 09 239.90

20720 Vosne Romanée Clos du Château 07* RP=91(04), BH=(88-91) 3 256.90

20721 Vosne Romanée Clos du Château 08* RP=89, BH=(91-93) 3 256.90

23111 Vosne Romanée Clos du Château 09* 279.90

20722 Nuits Saint Georges Aux Cras 07* (Premier Cru) RP=90, BH=93 3 425.00

20723 Nuits Saint Georges Aux Cras 08* (Premier Cru) RP=93 3 425.00

Bourgogne | França

23112 Nuits Saint Georges Aux Cras 09* (Premier Cru) 458.50

20724 Vosne Romanée Aux Reignots 07* (Premier Cru) RP=92, BH=93 3 528.00

20725 Vosne Romanée Aux Reignots 08* (Premier Cru) RP=94, BH=93 3 528.00

23113 Vosne Romanée Aux Reignots 09* (Premier Cru) 599.90

20726 Échézaux 07* (Grand Cru) RP=91, BH=91 3 647.00

20727 Échézaux 08* (Grand Cru) RP=92, BH=94 3 647.00

23114 Échézaux 09* (Grand Cru) 3 773.00

20728 La Romanée 07** (Grand Cru) RP=97(03), BH=95 3 2.235.00

20729 La Romanée 08** (Grand Cru) RP=95), BH=96 3 2.235.00

23115 La Romanée 09** (Grand Cru) 3 3.149.00

Domaine Ponsot(MOREy-ST-DENIS)

www.domaine-ponsot.com

Um dos nomes de maior prestígio na Borgonha, este centenário domaine familiar possui alguns dos melhores vinhedos da Côte de Nuits, em especial em Morey-St-Denis e Gevrey Chambertin. Merece cotação máxima, cinco estrelas, de Parker. Graças à pequenos rendimentos e colheitas tardias, para obter melhor maturação, produzem vinhos de grande concentração e riqueza. Soberbos desde jovens, são famosos pela maciez e intensidade de sabor. O branco, um dos poucos crus brancos da Côte de Nuits, é ao mesmo tempo uma raridade e uma especialidade dos Ponsot. O Grand Cru Clos de la Roche é um dos grandes vinhos da Borgonha. São todos muito longevos.

vinhos tintos US$/gf20978 Chambolle-Musigny Cuvée des Cigales 07 BH=(88-90) 169.50

23127 Chambolle-Musigny Cuvée des Cigales 08 159.50

15616 Morey-St. Denis Cuvée des Grives 04 129.90

15618 Gevrey-Chambertin Cuvée l’Abeille 04 RP=90-92(05) 3 129.50

20979 Gevrey-Chambertin Cuvée l’Abeille 07 WS=90, BH=(87-89) 3 169.50

23128 Gevrey-Chambertin Cuvée l’Abeille 08 159.50

15620 Morey-St. Denis Cuvée des Alouettes 04 (Premier Cru) 3 199.50

18116 Morey-St. Denis Cuvée des Alouettes 05 (Premier Cru) RP=(90-92) BH=91 3 267.90

20980 Morey-St. Denis Cuvée des Alouettes 07 (Premier Cru) BH=90 299.50

90 Outono 2012

vinhos tintos US$/gf16827 Clos de Vougeot 04* (Grand Cru)

WS=91(99), RP=92-95(02), W&SP=92(01) 3 365.50

18103 Clos de Vougeot 05* (Grand Cru) WS=93, BH=94 3 478.90

18102 Clos de Vougeot 06* (Grand Cru) WS=92, BH=92 3 424.50

14533 Nuits St. Georges Les Boudots 02* (Premier Cru) RP=90-92 249.25

16826 Nuits St. Georges Les Boudots 03* (Premier Cru) 356.50

18101 Nuits St. Georges Les Boudots 05* (Premier Cru) WS=92, RP=(91-92), BH=92 397.00

18100 Nuits St. Georges Les Boudots 06* (Premier Cru), BH=91 325.00

16828 Nuits St. Georges Les Charmois 03* 185.00

14531 Vosne Romanée Aux Chaumes 02* (Premier Cru) 3 249.50

16825 Vosne Romanée Aux Chaumes 04* (Premier Cru) 3 251.90

18098 Vosne Romanée Aux Chaumes 06* (Premier Cru) 299.90

18099 Vosne Romanée Les Rouges 05* (Premier Cru) DEC=4*(02) 3 351.50

16824 Vosne Romanée Les Bossières 03* RP=91 221.50

18097 Vosne Romanée Les Bossières 05* 3 WS=90, BH=89 185.90

18096 Vosne Romanée Les Bossières 06* BH=88 199.50

Olivier Bernstein(BORGONHA/FRANçA)

www.byolivierbernstein.com

Olivier Bernstein é uma das melhores novidades da nova geração de vinhos da Borgonha. Um discípulo do lendário Henry Jayer, elabora vinhos realmente artesanais, apenas com uvas de vinhedos muito antigos, maturados em barricas de carvalho customizadas. A Master of Wine inglesa Jancis Robinson apresentou Olivier Bernstein como “um novo nome que deve permanecer sob os holofotes durante bastante tempo”. Allen Meadows, da Burghound, afirmou categoricamente: “se a qualidade continuar alta como tem sido, esta é certamente uma das propriedades a serem acompanhadas de perto e com grande entusiasmo no futuro”. Em todas as safras produzidas, os disputados Grands Crus têm arrematado notas altíssimas, sempre entre os melhores vinhos da Borgonha. Até o vinho de entrada de Bernstein, o Gevrey Chambertin, revela uma qualidade muito maior do que a denominação sugere, sendo comparável aos Premiers Crus de outros produtores. Seus brancos também são muito classudos e complexos.

23129 Morey-St. Denis Cuvée des Alouettes 08 (Premier Cru) 294.00

20982 Chapelle-Chambertin 07 (Grand Cru) RP=93-95(05) BH=92 3 699.50

23130 Chapelle-Chambertin 08 (Grand Cru) 3 677.50

20983 Griotte-Chambertin 07 (Grand Cru) BH=93 3 699.50

23131 Griotte-Chambertin 08 (Grand Cru) 3 677.50

20984 Clos de la Roche Vieilles Vignes 07 (Grand Cru) BH=94 3 839.50

23132 Clos de la Roche Vieilles Vignes 08 (Grand Cru) 3 818.50

23133 Caixa mista especial, composta de Grands Crus 2008: 1 Chambertin, 2 Clos de Vougeot, 2 Griotte-Chambertin, 2 Chapelle-Chambertin, 2 Charmes-Chambertin, 2 Clos de la Roche Vieilles Vignes, 1 Clos Saint Denis Très Vieilles Vignes 3 12.970.00

vinhos brancos US$/gf15626 Morey-St. Denis Clos des Monts Luisants 04*

Vieilles Vignes (Premier Cru) 3 199.50

18122 Morey-St. Denis Clos des Monts Luisants 05* Vieilles Vignes (Premier Cru) BH=(87-90) 3 265.90

19855 Morey-St. Denis Clos des Monts Luisants 06* Vieilles Vignes (Premier Cru) 3 283.90

20987 Morey-St. Denis Clos des Monts Luisants 07* Vieilles Vignes (Premier Cru) BH=(89-91) 3 299.50

23134 Morey-St. Denis Clos des Monts Luisants 08* Vieilles Vignes (Premier Cru) 1 285.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf15621 magnum Morey-St. Denis Cuvée des Alouettes 04

(1.500 ml) (Premier Cru) 444.50

20981 magnum Morey-St. Denis Cuvée des Alouettes 07 (Premier Cru) (1.500 ml) 599.50

15623 magnum Chapelle-Chambertin 04 (1.500 ml) (Grand Cru) 3 998.50

20985 magnum Clos de la Roche Vieilles Vignes 07 (Grand Cru) (1.500 ml) 3 1.699.00

Domaine Jean Grivot (VOSNE-ROMANéE/NUITS-ST. GEORGES)

www.domainegrivot.fr

Extraordinário e talentoso produtor, especialista nas reputadas denominações de Vosne Romanée, Nuits St Georges e Clos Vougeot (Grand Cru). Seus tintos estão entre os melhores da Borgonha, combinando magistralmente riqueza e concentração com elegância e finesse. Seu maravilhoso Clos Vougeot está na relação dos grandes tintos da Borgonha.

91

vinhos tintos US$/gf22797 Gevrey Chambertin 09 1 199.90

22798 Chambolle Musigny Les Lavrottes 09 (Premier Cru) 1 424.90

22799 Gevrey Chambertin Les Cazetiers 09 (Premier Cru) 1 BH = “outstanding” 424.90

22800 Gevrey Chambertin Les Champeaux 09 (Premier Cru) 1 424.90

22801 Charmes Chambertin 09 (Grand Cru) 1 BH = 90-93 679.90

22802 Clos Vougeot 09 (Grand Cru) 1 679.90

22803 Clos de la Roche 09 (Grand Cru) 1 BH = 92-94 798.50

22804 Bonnes Mares 09 (Grand Cru) 1 BH = 92-94 798.50

22805 Mazis Chambertin 09 (Grand Cru) 1 BH = 93-95 899.50

22806 Chambertin Clos de Bèze 09 (Grand Cru) 1 BH = 93-96 999.90

vinhos brancos US$/gf22809 Meursault Les Charmes 09

(Premier Cru) RP=91(07) 1 378.50

22808 Puligny Montrachet Les Champ Gain 09 Premier Cru) RP=89+(07) 1 378.50

22807 Corton Charlemagne 09 (Grand Cru) 1 499.90

Domaine Simon Bize(SAVIGNy-LES-BEAUNES)

www.domainebise.fr

Um domaine de bastante prestígio, cujos vinhos delicados e elegantes são elaborados no mais clássico estilo bourguignon. Seus vinhedos estão situados principalmente em Savigny-les-Beaunes, na Côte de Beaune, e incluem diversos Premiers Crus, como Aux Vergelesses, Les Talmettes, Aux Guettes e Aux Fournaux. São vinhos deliciosos e cheios de charme, leves e perfumados.

vinhos tintos US$/gf20104 Bourgogne Les Perrières rouge 08 2 65.90

22044 Bourgogne Les Perrières rouge 09 2 79.90

14982 Savigny-les-Beaune Les Bourgeots 04 2 85.00

17195 Savigny-les-Beaune Les Bourgeots 05 2 119.50

20105 Savigny-les-Beaune Les Bourgeots 08 BH=88 2 99.90

22045 Savigny-les-Beaune Les Bourgeots 09 129.90

14983 Savigny-les-Beaune Les Fournaux 04* (Premier Cru) BH=89 3 115.90

17196 Savigny-les-Beaune Les Fourneaux 05* Premier Cru) BH=90-93 3 156.50

20106 Savigny-les-Beaune Les Fournaux 08* (Premier Cru) BH=(90-92) 148.50

22046 Savigny-les-Beaune Les Fourneaux 09* (Premier Cru) 172.50

14984 Savigny-les-Beaune Aux Vergelesses 03* (Premier Cru) 3 139.90

17197 Savigny-les-Beaune Aux Vergelesses 05* (Premier Cru) BH=91-93 3 165.50

20107 Savigny-les-Beaune Aux Vergelesses 08* (Premier Cru) BH=90 156.50

22047 Savigny-les-Beaune Aux Vergelesses 09* (Premier Cru) 189.00

14985 Latricières-Chambertin 03* (Grand Cru) 3 469.50

vinhos brancos US$/gf20108 Bourgogne Les Perrières blanc 08 59.90

17198 Savigny-les-Beaune blanc 05 109.50

20110 Corton-Charlemagne 08* (Grand Cru) 3 BH=(91-93)H 399.50

22050 Corton-Charlemagne 09* (Grand Cru) 3 486.00

Château de Pommard(POMMARD)

www.chateaudepommard.com

Este tradicional domaine foi instituído pelos duques da Borgonha em 1098, englobando alguns dos melhores vinhedos da reputada comuna de Pommard. O melhor vinho do castelo é bastante carnoso, equilibrado e rico em finos taninos, aliando potência e elegância. Costuma receber as 4 estrelas da Revue du Vin de France.

vinhos tintos US$/gf16812 Bourgogne 02* 99.90

14519 Château de Pommard Jeunes Vignes du Château 02* 113.00

16811 Château de Pommard Cuvée Prestige 04* 249.90

Bourgogne | França

92 Outono 2012

Château de Puligny-Montrachet(PULIGNy-MONTRACHET)

Desde 2001 o Château de Puligny-Montrachet está nas mãos do talentoso Étienne de Montille, o filho de Hubert de Montille que, como o pai, é uma das estrelas do filme Mondovino. Com a chegada de Montille, os já excelentes vinhos desta famosa propriedade se tornaram ainda mais elegantes e complexos, com toda a finesse e autenticidade que também são a marca registrada dos vinhos do Domaine que leva o nome da família. São todos vinhos altamente expressivos, entre os melhores brancos da França. O maior destaque fica por conta do inebriante Puligny-Montrachet Premier Cru Les Folatières, um grande vinho. O Monthélie é um tinto de muito charme, personalidade e delicadeza.

vinhos tintos US$/gf21002 Bourgogne rouge 07 49.50

22905 Bourgogne rouge 09 1 51.00

22906 Monthélie 08 1 59.90

19558 Saint-Aubin Remilly rouge 06 (Premier Cru) 2 109.00

14592 Pommard 04 WS=90(03) 99.90

21005 Pommard 07 116.50

22907 Pommard 08 1 119.90

22910 Nuits-St. Georges 08 1 129.90

19560 Nuits-St. Georges Clos Grandes Vignes 06 (Premier Cru) 3 173.50

21006 Nuits-St. Georges Clos Grandes Vignes 07 (Premier Cru) 3 BH=(86-88) 3 159.90

22908 Nuits-St. Georges Clos Grandes Vignes 08 (Premier Cru) 1 166.50

vinho rosado US$/gf21008 Bourgogne rosé 09 2 47.90

vinhos brancos US$/gf19563 Bourgogne blanc Clos du Château 07 RP=88 69.90

22912 Bourgogne blanc Clos du Château 08 1 69.90

19564 Saint-Aubin Remilly blanc 06 (Premier Cru) 2 119.90

21009 Saint-Aubin Remilly blanc 07 (Premier Cru) BH=(89-91) 2 112.50

22913 Saint-Aubin Remilly blanc 08 (Premier Cru) 1 109.90

19565 Meursault 06 3 143.00

21010 Meursault 07 3 136.50

22914 Meursault 08 1 139.50

19567 Meursault Les Poruzots 06 (Premier Cru) BH=90 3 189.50

21012 Meursault Les Poruzots 07 (Premier Cru) BH=(91-93) 3 149.90

22916 Meursault Les Poruzots 08 (Premier Cru) 1 166.50

19566 Chassagne-Montrachet 06 3 159.90

21011 Chassagne-Montrachet 07 3 139.00

22915 Chassagne-Montrachet 08 1 145.50

21013 Puligny-Montrachet Le Château Puligny-Montrachet 07 3 158.50

22917 Puligny-Montrachet Le Château Puligny-Montrachet 08 1 148.90

19569 Puligny-Montrachet Les Chalumeaux 06 (Premier Cru) BH=(90-92) 3 214.90

21014 Puligny-Montrachet Les Chalumeaux 07 (Premier Cru) 3 199.50

22918 Puligny-Montrachet Les Chalumeaux 08 (Premier Cru) 1 199.90

19570 Puligny-Montrachet Les Folatières 06 (Premier Cru) BH=(90-93) 3 282.90

21015 Puligny-Montrachet Les Folatières 07 (Premier Cru) BH=(91-93) 3 269.50

22919 Puligny-Montrachet Les Folatières 08 (Premier Cru) 1 269.90

16711 Chevalier-Montrachet 05 (Grand Cru) BH=(93-95) 3 599.90

19572 Chevalier-Montrachet 06 (Grand Cru) BH= (92-94) 3 758.50

21017 Chevalier-Montrachet 07 (Grand Cru) 3 771.50

22921 Chevalier-Montrachet 08 (Grand Cru) 1 688.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf19561 magnum Nuits-St. Georges Clos Grandes Vignes 06

(Premier Cru) (1.500 ml) 346.50

21007 magnum Nuits-St. Georges Clos Grandes Vignes 07 (Premier Cru) (1.500 ml) 322.50

22909 magnum Nuits-St. Georges Clos Grandes Vignes 08 (Premier Cru) (1.500 ml) 1 359.50

garrafas magnum vinho branco US$/gf19571 magnum Puligny-Montrachet Les Folatières 06

(Premier Cru) (1.500 ml) 3 565.50

22920 magnum Chevalier-Montrachet 08 (Grand Cru) (1.500 ml) 1 1.438.50

93

Domaine Pierre Gelin Domaine Louis Carillon(PULIGNy-MONTRACHET)

Um dos grandes especialistas da prestigiosa denominação de Puligny-Montrachet, na Côte de Beaune, Louis Carillon é um dos melhores produtores de vinhos brancos da Bourgogne. Sua família está presente em Puligny-Montrachet desde 1632. Seus vinhos são intensos, concentrados e complexos, de grande riqueza, aptos a envelhecer muitos anos.

vinhos brancos US$/gf18110 Puligny-Montrachet 06* WS=90(02) BH= 89 3 156.50

19856 Puligny-Montrachet 07* BH= 88 3 167.50

20988 Puligny-Montrachet 08* 159.00

23123 Puligny-Montrachet 09* 189.00

19857 Chassagne-Montrachet 07* BH= 88 173.00

20989 Chassagne-Montrachet 08* 166.00

23124 Puligny-Montrachet Macherelles 09* (Pr. Cru) 3 257.00

16822 Puligny-Montrachet Les Champs Gains 05* (Pr. Cru) 3 253.00

18111 Puligny-Montrachet Les Champs Gains 06* (Pr. Cru) 3 259.50

19858 Puligny-Montrachet Les Champs Gains 07* (Pr. Cru) 3 278.25

20990 Puligny-Montrachet Les Champs Gains 08* (Premier Cru) 266.50

23125 Puligny-Montrachet Les Champs Gains 09* (Pr. Cru) 292.00

18112 Puligny-Montrachet Les Perrières 06* (Premier Cru) WS=92(01) BH= 91 3 259.50

19859 Puligny-Montrachet Les Perrières 07* (Premier Cru) BH= 91 3 278.25

20991 Puligny-Montrachet Les Perrières 08* (Premier Cru) BH= 90-93 266.50

23126 Puligny-Montrachet Les Perrières 09* (Premier Cru) 292.00

Domaine Guy Roulot (MEURSAULT)

Excelente produtor, com quatro estrelas de Parker, especializado nos brancos de Meursault, na Côte de Beaune. Seu melhor vinhedo é o Cru Les Tessons, que ostenta no rótulo as palavras “Clos de Mon Plaisir” (Canto do Meu Prazer). São brancos ricos, complexos e intensos, bastante opulentos e cheios de classe, merecendo altas notas da imprensa especializada. Segundo o

Bourgogne | França

(GEVREy-CHAMBERTIN, FIxIN)

www.domaine-pierregelin.fr

Simplesmente o melhor domaine de Fixin na opinião de Clive Coates, Pierre Gelin é o grande nome desta região vizinha a Gevrey-Chambertin que costuma oferecer uma ótima relação qualidade/preço. O mais emblemático vinho da propriedade é o “monopole” (vinhedo inteiramente pertencente ao produtor) Clos Napoleón, elaborado com uvas de um único vinhedo plantado na década de 50. Carnudo e terroso, o vinho é classificado como “outstanding” pela Burghound, que o indica como um dos vinhos da Borgonha que “merecem ser procurados”. O grandioso Chambertin-Clos de Bèze é elaborado com uvas de duas minúsculas parcelas que totalizam 0,65ha, incluindo um lote de vinhedos centenários — uma verdadeira raridade. O Fixin de base foi apontado com “surpreendentemente bom” e “delicioso” pela Burghound. Entre os robustos Gevrey-Chambertin, o Clos Prieur de Pierre Gelin é produzido com a porção “Premier Cru” deste vinhedo, enquanto o Clos Meixvelle é um outro “monopole” de Pierre Gelin, de qualidade que rivaliza com muitos 1er Crus. O Aligoté, por sua vez, é fresco e aromático – uma das melhores escolhas para acompanhar escargot.

vinhos tintos US$/gf20564 Bourgogne rouge 07 49.00

20565 Fixin 06 BH=88 2 82.50

23285 Fixin 08 1 98.50

20566 Fixin Clos Napoléon 05 (Premier Cru) WS=90 BH=90 3 119.50

20567 Fixin Clos Napoléon 06 (Premier Cru) BH=90 3 119.50

23286 Fixin Clos Napoléon 08 (Premier Cru) 1 135.00

20568 Gevrey-Chambertin Clos de Meixvelle 05 WS=91, BH=89 3 119.50

23287 Gevrey-Chambertin Clos de Meixvelle 08 1 135.00

20569 Gevrey-Chambertin Clos Prieur 06 (Premier Cru) WS=91(07) 3 192.90

23288 Gevrey-Chambertin Clos Prieur 08 (Premier Cru) 1 219.00

20570 Chambertin Clos de Bèze 06 (Grand Cru) WS=90, BH=90-92 3 474.50

23289 Chambertin Clos de Bèze 08 (Grand Cru) 1 498.00

vinho branco US$/gf20571 Bourgogne Aligoté 07 39.00

94 Outono 2012

14559 Pouilly-Fuissé Hors Classe Tournant de Pouilly 04* RP=94(94), WS=90(00) 3 125.00

16807 Pouilly-Fuissé Hors Classe Tournant de Pouilly 05* RP=94(94), WS=90(00) 145.50

19698 Pouilly-Fuissé Hors Classe Tournant de Pouilly 06* 147.25

19862 Pouilly-Fuissé Hors Classe Tournant de Pouilly 07* 3 152.50

Domaine des Comtes Lafon(BOURGOGNE / FRANçA)www.comtes-lafon.fr

Segundo atesta o Master of Wine Clive Coates em seu antológico livro “The Wines of Burgundy”, o Domaine des Comtes Lafon é “simplesmente o melhor produtor de brancos da Borgonha, e também um produtor de tintos realmente excelentes”. Para Clive Coates, trata-se de um dos pouquíssimos produtores em toda a Borgonha a merecerem as máximas 3 estrelas. Responsável por brancos profundos, de imensa longevidade, o Domaine também é apontado por Robert Parker como um dos melhores produtores de todo o mundo e como “uma verdadeira referência para Borgonhas brancos” – “compras obrigatórias” para os colecionadores de vinhos. Dominique Lafon, que assumiu a propriedade na década de 80, é, nas palavras de Parker, “um sofisticado embaixador da Borgonha e um brilhante enólogo e viticultor”. Dominique converteu os vinhedos para cultivo biodinâmico e recuperou parcelas da família que estavam arrendadas, aumentando um pouco a minúscula produção da vinícola. Segundo Dominique Lafon, o maior ensinamento que recebeu como enólogo veio de seu pai: “if faut avoir le courage de ne rien faire”, ou seja, ter a coragem de não fazer nada — uma máxima que exemplifica o estilo não-intervencionista adotado pelo produtor.Segundo a The Wine Advocate de Robert Parker, “Lafon é famoso por seus primorosos brancos, mas os enófilos também deveriam prestar atenção a seus soberbos tintos”. A ampla coleção de notas altas de seus tintos e brancos inclui nada menos que 14 pontuações iguais ou superiores a 95 pontos da Burghound e 18 de Robert Parker! A dedicação meticulosa à qualidade de Lafon é tão radical que, na safra de 2008, os vinhos foram elaborados com um rendimento de apenas 15 Hl/Ha — menos da metade da grande maioria dos vinhos dos melhores produtores! Lafon é realmente uma referência absoluta para a Borgonha, com preços bastante atrativos se comparados a outros vinhos da mesma categoria. Seus vinhos são puros e profundos, gordos e longos, mas com uma elegância que só pode ser encontrada nos melhores vinhos da Côte d’Or.

guia Bettane&Dessauve, que lhe concede as dificilmente obtidas duas estrelas, “eis um domaine que sabe seduzir os puristas, criando vinhos brilhantes por sua expressão refinada do terroir”.

vinhos brancos US$/gf14566 Bourgogne Blanc 04* RP=88 (03) 2 65.75

18107 Bourgogne Blanc 05* 2 75.50

18104 Bourgogne Blanc 06* 2 78.00

23135 Bourgogne Blanc 09* 92.00

14567 Meursault Les Meix Chavaux 04* RP=89-90 (02) WS=94(00) WS= 90(02) 3 182.50

18105 Meursault Les Meix Chavaux 06* RP=(90-91) 3 227.00

23136 Meursault Les Meix Chavaux 09* 259.50

18106 Meursault Les Luchets 06* 3 229.50

23137 Meursault Les Luchets 09* 259.50

Domaine Ferret(POUILLy FUISSé)

O mais famoso crítico francês, Michel Bettane, da Revue du Vin de France, diz textualmente: “Não há nenhuma dúvida a respeito: o Domaine Ferret continua a gerar os mais estupendos vinhos de Pouilly-Fuissé”. A Master of Wine Jancis Robinson completa: “Ferret tem feito vinhos melhores e melhores a cada ano”, apontando a vinícola como um dos Domaines de Pouilly-Fuissé em que se pode confiar. Para o “Classement des Meilleurs Vins de France”, o segredo de brancos tão bons são as “vinhas antigas e os rendimentos minúsculos”, que explicam “a excepcional qualidade dos vinhos”. Seus melhores brancos estão classificados em dois níveis de qualidade: Tête de Cru e, para os melhores, Hors Classe. São vinhos encorpados e opulentos, de grande concentração e retrogosto amendoado, que costumam receber a classificação “outstanding” da Burghound, revista especializada em vinhos da Borgonha.

vinhos brancos US$/gf19860 Pouilly-Fuissé 08 WS=92(07) 2 84.50

14557 Pouilly-Fuissé Cuvée Entre Nous 05 89.75

16809 Pouilly-Fuissé Cuvée Entre Nous 06 3 85.50

19696 Pouilly-Fuissé Cuvée Entre Nous 07 87.50

14558 Pouilly-Fuissé Tête de Cru Les Perrières 04* RP=91(93) 3 99.90

16808 Pouilly-Fuissé Tête de Cru Les Perrières 05* 3 BH=90 118.50

19697 Pouilly-Fuissé Tête de Cru Les Perrières 06* 3 121.00

19861 Pouilly-Fuissé Tête de Cru Les Perrières 07* 3 118.50

95

vinhos tintos US$/gf22276 Monthélie 1er Cru Les Duresses 08*

RP=88 133.90

22272 Volnay 1er Cru Santenots-du-Millieu 07* RP=96(09) BH=91 3 299.50

vinhos brancos US$/gf22279 Meursault 07* RP=89-90 (06)

WS=91(99) BH=(89-91) 3 242.00

22277 Meursault Clos de la Barre 07* RP=90-91(06), WS=90(99), BH=91 3 284.00

22274 Meursault Clos de la Barre 08* BH=(88-91) 284.00

22278 Meursault 1er Cru Charmes 07* RP=92-93(06), WS=93(99) BH=94 3 438.00

22275 Meursault 1er Cru Charmes 08* BH=(91-94) 3 438.00

Les Héritiers du Comte Lafonwww.comtes-lafon.fr

A família Lafon, de Meursault — produtores dos “melhores brancos de toda Borgonha” segundo Clive Coates — adquiriu em 1999 uma das melhores parcelas da região de Mâcon. Os vinhedos foram convertidos para agricultura biodinâmica e em poucos anos já davam origem brancos apontados como algumas das maiores pechinchas da Borgonha. Na opinião de Jancis Robinson, quando elaborados por produtores como Lafon, os vinhos de Mâcon estão “entre as melhores relações qualidade/preço de todo o mundo”. Para colocar os vinhos em um patamar superior, Lafon usa rendimentos muito mais baixos que a grande maioria dos vinhos do Mâconnais, produzindo brancos complexos, repletos de mineralidade e com um toque “gordo” que só os famosos Meursault de Lafon possuem. Trouxemos os vinhos de vinhedo único da propriedade, todos de minúscula produção. O vinhedo Les Maranches dá um vinho “adorável” na opinião da Burghound, que classificou a safra 2008 como “Outstanding”. O Clos de la Crochette é produzido com uvas de um vinhedo murado, um dos primeiros a serem plantados pelos monges de Cluny, há mais de 1000 anos. A safra 2008 recebeu o disputado “coup de coeur” da Burghound que destacou seu final “impressionantemente longo”. Já o Clos du Four — o mais famoso “Cru” da vinícola — foi selecionado pela Burghound como uma das melhores compras entre todos os brancos da Borgonha na safra 2008.

vinhos brancos US$/gf22963 Mâcon-Villages 10 2 79.90

21238 Mâcon-Chardonnay Clos de la Crochette 08 RP=89(04), BH=(89-92) 3 99.50

21237 Mâcon-Milly-Lamartine Clos du Four 08 RP=90(04) BH=(90-92) 3 99.50

21239 Mâcon-Uchizy Les Maranches 08 RP=88(04) 3 99.50

BordeauxPremier cru classé US$/gf

16918 Ch. Lafite-Rothschild 03 (Pauillac) RP=100, WS=96 3.590.00

19980 Ch. Margaux 07 (Margaux) RP=92 3.190.00

20152 Ch. Mouton Rothschild 07 (Pauillac) RP=92, WS=92 3.190.00

19971 Ch. Haut-Brion 07 (Pessac-Léognan, Graves)

RP=92, WS=91 2.150.00

20658 Ch. Pétrus 99 (Pomerol) RP=94, WS=90 3.990.00

20654 Ch. Pétrus 07 (Pomerol) RP=91, WS=92 3.990.00

Cru classé (Médoc/Graves) US$/gf17503 Ch. Beychevelle 05 (4ème Saint Julien) RP=90 299.40

18418 Ch. Beychevelle 06 (4ème Saint Julien) RP=90 275.00

Bordeaux | França

96 Outono 2012

19973 Ch. Beychevelle 07 (4ème Saint Julien) RP=89 239.40

21120 Ch. Beychevelle 08 (4ème Saint Julien) 239.00

17519 Ch. Boyd Cantenac 05 (3ème Margaux) 239.40

18750 Ch. Boyd Cantenac 06 (3ème Margaux) RP=89, WS=90 178.20

19930 Ch. Boyd Cantenac 07 (3ème Margaux) 175.00

22559 Ch. Boyd Cantenac 08 (3ème Margaux) 198.00

17515 Ch. Branaire-Ducru 05 (4ème St Julien) RP=95, WS=92 359.40

18985 Ch. Branaire-Ducru 06 (4ème St Julien) RP=90+ 287.40

19089 meia Ch. Branaire-Ducru 06 (4ème St Julien) (375 ml) RP=90+ 141.00

19988 Ch. Branaire-Ducru 07 (4ème St Julien) RP=90 243.60

20159 meia Ch. Branaire-Ducru 07 (4ème St Julien) (375 ml) RP=90 119.00

22552 Ch. Branaire-Ducru 08 (4ème St Julien) 239.40

22554 meia Ch. Branaire-Ducru 08 (4ème St Julien) (375 ml) 1 119.40

18976 Ch. Brane Cantenac 06 (2ème Margaux) RP=92 259.00

20151 Ch. Brane Cantenac 07 (2ème Margaux) 211.50

22766 Ch. Brane Cantenac 08 (2ème Margaux) 230.40

15817 Ch. Calon-Ségur 04 (3ème Saint Estèphe) WS=90 238.20

17999 Ch. Calon-Ségur 05 (3ème Saint Estèphe) RP=92+, WS=93 423.60

18974 Ch. Calon-Ségur 06 (3ème Saint Estèphe) WS=92 303.60

19975 Ch. Calon-Ségur 07 (3ème Saint Estèphe) 291.00

22540 Ch. Calon-Ségur 08 (3ème Saint Estèphe) 285.00

18013 Ch. Camensac 05 (5ème Haut-Médoc) RP=87-88 107.40

18961 Ch. Camensac 06 (5ème Haut-Médoc) 107.40

18963 meia Ch. Camensac 06 (5ème Haut-Médoc) (375 ml) 54.60

19956 Ch. Camensac 07 (5ème Haut-Médoc) 104.40

19051 Ch. Cantemerle 06 (5ème Haut-Médoc) RP=90 143.40

18426 Ch. Clerc-Milon-Rothschild 06 (5ème Pauillac) RP=91+ 226.20

19996 Ch. Clerc-Milon-Rothschild 07 (5ème Pauillac) 226.20

22556 Ch. Clerc-Milon-Rothschild 08 (5ème Pauillac) 231.00

9189 Ch. Cos d’Estournel 01 (2ème Saint. Estèphe) RP=93, WS=94 599.00

13034 Ch. Cos d’Estournel 02 (2ème St Estèphe) RP=93, WS=93 599.00

16056 Ch. Cos d’Estournel 04 (2ème St Estèphe) RP=92, WS=94 599.00

18732 Ch. Cos d’Estournel 06 (2ème St Estèphe) RP=94 599.00

19934 Ch. Cos d’Estournel 07 (2ème St Estèphe) 599.00

22526 Ch. Cos d’Estournel 08 (2ème St Estèphe) 1 550.00

18021 Ch. Cos Labory 05 (5ème St Estèphe) RP=89+ 177.00

19052 Ch. Cos Labory 06 (5ème St Estèphe) 155.40

20001 Ch. Cos Labory 07 (5ème St Estèphe) 147.60

21128 Ch. Cos Labory 08 (5ème St Estèphe) 148.20

16063 Ch. d’Armailhac 04 (5ème Pauillac) WS=90 175.00

17993 Ch. d’Armailhac 05 (5ème Pauillac) WS=90 195.00

18967 Ch. d’Armailhac 06 (5ème Pauillac) RP=91 189.00

18969 meia Ch. d’Armailhac 06 (5ème Pauillac) (375 ml) 92.00

19965 Ch. d’Armailhac 07 (5ème Pauillac) 191.88

19966 meia Ch. d’Armailhac 07 (5ème Pauillac) (375 ml) 95.88

22533 Ch. d’Armailhac 08 (5ème Pauillac) 206.28

18997 Ch. d’Issan 06 (3ème Margaux) RP=94 239.40

20015 Ch. d’Issan 07 (3ème Margaux) 220.68

21127 Ch. d’Issan 08 (3ème Margaux) 230.28

16058 Ch. Ducru-Beaucaillou 04 (2ème St. Julien) RP=93 495.00

20665 Ch. Ducru-Beaucaillou 07 (2ème St. Julien) 477.00

22763 Ch. Ducru-Beaucaillou 08 (2ème St. Julien) 657.00

18415 Ch. Duhart-Milon-Rothschild 06 (4ème Pauillac) RP=92, WS=93(05) 227.40

19485 Ch. Duhart-Milon-Rothschild 07 (4ème Pauillac) RP=94(05) 238.20

21151 Ch. Duhart-Milon-Rothschild 08 (4ème Pauillac) 221.40

23580 Ch. Duhart-Milon-Rothschild 09 (4è Pauillac) 299.50

15824 Ch. du Tertre 04 (5ème Margaux) 135.00

17507 Ch. du Tertre 05 (5ème Margaux) RP=90 221.40

18743 Ch. du Tertre 06 (5ème Margaux) 172.20

19925 Ch. du Tertre 07 (5ème Margaux) 167.70

17504 Ch. Giscours 05 (3ème Margaux) RP=91 359.40

18739 Ch. Giscours 06 (3ème Margaux) 263.40

19923 Ch. Giscours 07 (3ème Margaux) 256.68

22732 Ch. Giscours 08 (3ème Margaux) 232.80

20142 Ch. Grand Puy Ducasse 07 (5ème Pauillac) 162.00

22530 Ch. Grand Puy Ducasse 08 (5ème Pauillac) 177.48

17514 Ch. Grand Puy Lacoste 05 (5ème Pauillac) RP=95 477.60

18747 Ch. Grand Puy Lacoste 06 (5ème Pauillac) RP=92 321.48

19927 Ch. Grand Puy Lacoste 07 (5ème Pauillac) 303.48

22550 Ch. Grand Puy Lacoste 08 (5ème Pauillac) 259.08

18736 Ch. Gruaud Larose 06 (2ème Saint Julien) 261.00

19920 Ch. Gruaud Larose 07 (2ème Saint Julien) WS=90 282.60

22729 Ch. Gruaud Larose 08 (2ème Saint Julien) 253.80

15006 Ch. Haut Bages Averous 03 (5ème Pauillac) 154.20

97

20668 Ch. Haut Bages Averous 07 (5ème Pauillac) 146.40

18734 Ch. Haut Bages Libéral 06 (5ème Pauillac) WS=92 167.40

18960 meia Ch. Haut Bages Libéral 06 (5ème Pauillac) (375 ml) 83.40

19919 Ch. Haut Bages Libéral 07 (5ème Pauillac) 162.60

19955 meia Ch. Haut Bages Libéral 07 (5ème Pauillac) (375 ml) 78.60

21112 Ch. Haut Bages Libéral 08 (5ème Pauillac) 164.40

15049 Ch. Haut Bailly 04 (Pessac-Léognan, Graves) RP=93 198.00

18075 Ch. Haut Bailly 05 (Pessac-Léognan, Graves) RP=95, WS=95 409.80

18996 Ch. Haut Bailly 06 (Pessac-Léognan, Graves) RP=95 337.80

20012 Ch. Haut Bailly 07 (Pessac-Léognan, Graves) 309.48

22557 Ch. Haut Bailly 08 (Pessac-Léognan, Graves) 349.80

15821 Ch. Haut Batailley 04 (5ème Pauillac) 126.90

17506 Ch. Haut Batailley 05 (5ème Pauillac) WS=93 227.88

18742 Ch. Haut Batailley 06 (5ème Pauillac) 179.40

19924 Ch. Haut Batailley 07 (5ème Pauillac) 183.00

22733 Ch. Haut Batailley 08 (5ème Pauillac) 190.68

17989 Ch. Kirwan 05 (3ème Margaux) WS=93, RP=92 274.80

17990 meia Ch. Kirwan 05 (3ème Margaux) (375 ml) 138.00

18407 Ch. Kirwan 06 (3ème Margaux) 235.08

18408 meia Ch. Kirwan 06 (3ème Margaux) (375 ml) 117.48

19959 Ch. Kirwan 07 (3ème Margaux) 210.36

19960 meia Ch. Kirwan 07 (3ème Margaux) (375 ml) 105.00

21114 Ch.Kirwan 08 (3ème Margaux) 215.88

21116 meia Ch. Kirwan 08 (3ème Margaux) (375 ml) 107.88

16490 Ch. La Lagune 04 (3ème Haut-Médoc) RP=90 237.00

18578 Ch. La Lagune 05 (3ème Haut-Médoc) RP=95, WS=91 239.40

18579 Ch. La Lagune 06 (3ème Haut-Médoc) RP=91 239.40

18581 meia Ch. La Lagune 06 (3ème Haut-Médoc) (375 ml) 119.40

19647 Ch. La Lagune 07 (3ème Haut-Médoc) RP=90 239.40

19649 meia Ch. La Lagune 07 (3ème Haut-Médoc) (375 ml) 119.40

21183 Ch. La Lagune 08 (3ème Haut-Médoc) 199.00

21185 meia Ch. La Lagune 08 (3ème Haut-Médoc) (375 ml) 99.00

17513 Ch. Lagrange 05 (3ème St Julien) RP=91 297.60

18746 Ch. Lagrange 06 (3ème St Julien) RP=91 238.20

19933 Ch. Lagrange 07 (3ème St Julien) 232.68

22735 Ch. Lagrange 08 (3ème St Julien) 233.88

21133 Ch. Langoa-Barton 97 (3ème St. Julien) 298.20

21134 Ch. Langoa-Barton 98 (3ème St. Julien) 320.28

21135 Ch. Langoa-Barton 99 (3ème St. Julien) 309.48

20634 Ch. Langoa-Barton 04 (3ème St. Julien) RP=90, WS=91 287.88

21136 Ch. Langoa-Barton 06 (3ème St. Julien) 359.88

21137 Ch. Langoa-Barton 07 (3ème St. Julien) 298.20

9197 Ch. La Mission Haut-Brion 01 (Pessac-Léognan, Graves) WS=92, RP=91 1.198.80

16071 Ch. La Mission Haut-Brion 04 (Pessac-Léognan, Graves) WS=91 999.00

17986 Ch. La Tour Carnet 05 (4ème Haut-Médoc) 159.00

18406 Ch. La Tour Carnet 06 (4ème Haut-Médoc) RP=91 159.00

19957 Ch. La Tour Carnet 07 (4ème Haut-Médoc) 159.00

21113 Ch. La Tour Carnet 08 (4ème Haut-Médoc) 159.00

15600 Ch. Lafon-Rochet 03 (4ème St. Estéphe) 159.00

18072 Ch. Lafon-Rochet 05 (4ème St. Estéphe) RP=90 (04) 195.00

18994 Ch. Lafon-Rochet 06 (4ème St. Estéphe) RP=90 189.00

19993 Ch. Lafon-Rochet 07 (4ème St. Estéphe) 181.80

22775 Ch. Lafon-Rochet 08 (4ème St. Estéphe) 199.00

22776 Ch. Larrivet Haut-Brion 08 (Pessac-Léognan, Graves) 161.40

16104 Ch. Lascombes 04 (2ème Margaux) RP=93 275.00

18025 Ch. Lascombes 05 (2ème Margaux) RP=95 399.00

19003 Ch. Lascombes 06 (2ème Margaux) 359.40

20003 Ch. Lascombes 07 (2ème Margaux) RP=91 355.50

22561 Ch. Lascombes 08 (2ème Margaux) 295.00

18964 Ch. Léoville-Barton 06 (2èmeSaint Julien) WS=94 358.80

19958 Ch. Léoville-Barton 07 (2èmeSaint Julien) WS=92 295.00

22764 Ch. Léoville-Barton 08 (2èmeSaint Julien) 287.40

5477 Ch. Léoville Las Cases 96 (2ème Saint Julien) RP=98, WS=92, RV=5* 1.199.40

16099 Ch. Léoville-Las Cases 04 (2ème Saint Julien) WS=95 , RP=93 477.00

17499 Ch. Léoville-Poyferré 05 (2ème St Julien) RP=93 399.00

18735 Ch. Léoville-Poyferré 06 (2ème St Julien) RP=91 375.00

19962 Ch. Léoville-Poyferré 07 (2ème St Julien) 329.40

22531 Ch. Léoville-Poyferré 08 (2ème St Julien) 265.00

18417 Ch. Les Carmes Haut Brion 06 (Pessac-Léognan,Graves) RP=90, WS=90 264.00

19972 Ch. Les Carmes Haut Brion 07 (Pessac-Léognan,Graves) 263.88

15818 Ch. Lynch Bages 04 (5ème Pauillac) 499.00

17505 Ch. Lynch Bages 05 (5ème Pauillac) WS=93 519.00

18741 Ch. Lynch Bages 06 (5ème Pauillac) RP=92, WS=92 369.00

19976 Ch. Lynch Bages 07 (5ème Pauillac) 359.40

Bordeaux | França

98 Outono 2012

22541 Ch. Lynch Bages 08 (5ème Pauillac) 343.20

19946 Ch. Lynch Moussas 06 (5ème Pauillac) RP=89 150.00

20006 Ch. Lynch Moussas 07 (5ème Pauillac) 147.60

16975 Ch. Malartic-Lagravière rouge 04 (Pessac-Léognan, Graves) RP=89 179.10

18027 Ch. Malartic-Lagravière rouge 05 (Pessac-Léognan,Graves) RP=92 227.40

18977 Ch. Malartic-Lagravière rouge 06 (Pessac-Léognan,Graves) 199.00

19926 Ch. Montrose 07 (2ème Saint Estèphe) RP=91 385.00

22548 Ch. Montrose 08 (2ème Saint Estèphe) 365.00

16066 Ch. Pichon Lalande 04 (2ème Pauillac) RP=92 419.40

18970 Ch. Pichon Lalande 06 (2ème Pauillac) RP=95, WS=92 699.00

19969 Ch. Pichon Lalande 07 (2ème Pauillac) 535.50

22538 Ch. Pichon Lalande 08 (2ème Pauillac 445.00

22736 Ch. Pichon Longueville Baron 08 (2ème Pauillac) 385.00

18984 Ch. Pontet Canet 06 (5ème Pauillac) RP=95+, WS=93 415.00

19987 Ch. Pontet Canet 07 (5ème Pauillac) RP=91-94 335.00

18982 Ch. Prieuré-Lichine 06 (4ème Margaux) RP=90 212.40

19986 Ch. Prieuré-Lichine 07 (4ème Margaux) 199.00

21123 Ch. Prieuré-Lichine 08 (4ème Margaux) 193.80

18073 Ch. Rauzan-Gassies 05 (2ème Margaux) RP=92 220.20

18076 Ch. Saint Pierre Sevaistre 05 (4ème Saint Julien) 296.28

18427 Ch. Saint Pierre Sevaistre 06 (4ème Saint Julien) 270.60

20013 Ch. Saint Pierre Sevaistre 07 (4ème Saint Julien) 258.60

22558 Ch. Saint Pierre Sevaistre 08 (4ème Saint Julien) 256.20

18003 Ch. Smith-Haut Lafitte 05 (Pessac-Léognan, Graves) RP=95 359.40

18980 Ch. Smith-Haut Lafitte 06 (Pessac-Léognan, Graves) RP=93, WS=93 316.68

19984 Ch. Smith-Haut Lafitte 07 (Pessac-Léognan, Graves) RP=91 292.68

22771 Ch. Smith-Haut Lafitte 08 (Pessac-Léognan, Graves) 297.60

17517 Ch. Talbot 05 (4ème Saint Julien) WS=92 299.40

18748 Ch. Talbot 06 (4ème Saint Julien) 227.40

19928 Ch. Talbot 07 (4ème Saint Julien) 232.20

21124 Ch. Talbot 08 (4ème Saint Julien) 221.40

14913 Domaine de Chevalier rouge 03 (Pessac-Léognan, Graves) RP=90 195.00

16087 Domaine de Chevalier rouge 04 (Pessac-Léog., Graves) RP=90 195.00

18069 Domaine de Chevalier rouge 05 (Pessac-Léog., Graves) RP=92 287.40

19088 Domaine de Chevalier rouge 06 (Pessac-Léog., Graves) RP=92 235.20

20158 Domaine de Chevalier rouge 07 (Pessac-Léog., Graves) RP=91 225.00

22549 Domaine de Chevalier rouge 08

(Pessac-Léog., Graves) 210.00

garrafas magnum cru classé (Médoc/Graves) US$/gf

16076 double magnum Ch. Beychevelle 04 (4ème Saint Julien) (3.000 ml) WS=92(00), RP=91(00) 695.00

18419 magnum Ch. Beychevelle 06 (4ème Saint Julien)(1.500 ml) 497.40

18078 magnum Ch. Boyd Cantenac 05 (3ème Margaux) (1.500 ml) 430.20

19091 magnum Ch. Boyd Cantenac 06 (3ème Margaux) (1.500 ml) 357.00

15840 magnum Ch. Branaire-Ducru 04 (4ème St Julien) (1.500 ml) RP=95(03) 397.00

17516 magnum Ch. Branaire-Ducru 05 (4ème St Julien) (1.500 ml) RP=95(03) 719.40

18986 magnum Ch. Branaire-Ducru 06 (4ème St Julien) (1.500ml) 575.40

20160 magnum Ch. Branaire-Ducru 07 (4ème St Julien) (1.500 ml) 479.40

22553 magnum Ch. Branaire-Ducru 08 (4ème St Julien) (1.500 ml) 479.40

16084 magnum Ch. Brane Cantenac 04 (2ème Margaux) (1.500 ml) 395.00

19087 magnum Ch. Brane Cantenac 06 (2ème Margaux) (1.500 ml) 479.40

18962 magnum Ch. Camensac 06 (5ème Haut-Médoc) (1.500 ml) 218.40

16102 magnum Ch. Clerc-Milon-Rothschild 04 (5ème Pauillac) (1.500 ml) 381.60

19053 magnum Ch. Cos Labory 06 (5ème St Estèphe) (1.500 ml) 311.40

16064 magnum Ch. d’Armailhac 04 (5ème Pauillac) (1.500 ml) 311.40

18055 magnum Ch. d’Armailhac 05 (5ème Pauillac) (1.500 ml) 441.00

19967 magnum Ch. d’Armailhac 07 (5ème Pauillac) (1.500 ml) 386.28

18998 magnum Ch. d’Issan 06 (3ème Margaux) (1.500 ml) 479.40

17502 magnum Ch. Duhart-Milon-Rothschild 05 (4è Pauillac) (1.500 ml) RP=92(01) 549.60

18416 magnum Ch. Duhart-Milon-Rothschild 06 (4ème Pauillac) (1.500 ml) RP=92(01) 454.80

99

18063 magnum Ch. Lynch Bages 05 (5ème Pauillac) (1.500 ml) 999.00

16976 magnum Ch. Malartic-Lagravière rouge 04 (Pessac-Léognan, Graves) (1.500 ml) 347.40

15828 magnum Ch. Montrose 04 (2ème Saint Estèphe) (1.500 ml) WS=92(02) 599.40

16090 magnum Ch. Pape Clément 04 (Pessac-Léognan, Graves) (1.500 ml) 796.20

16978 magnum Ch. Pichon-Longueville-Baron 04 (2ème Pauillac) (1.500 ml) 716.40

18983 magnum Ch. Prieuré-Lichine 06 (4ème Margaux) (1.500 ml) 421.20

18077 magnum Ch. Saint Pierre Sevaistre 03 (4ème Saint Julien) (1.500 ml) 592.20

15835 magnum Ch. Smith-Haut Lafitte 04 (Pessac-Léognan, Graves) (1.500 ml) WS=93(03) 476.40

18981 magnum Ch. Smith-Haut Lafitte 06 (Pessac-Léognan, Graves) (1.500 ml) 633.48

18987 magnum Ch. Talbot 06 (4ème Saint Julien) (1.500 ml) 462.00

16088 magnum Domaine de Chevalier rouge 04 (Pessac-Léognan, Graves) (1.500 ml) 346.80

Cru classé (Pomerol/St.Emilion) US$/gf20161 Ch. Barde Haut 07 (grand cru Saint Emilion) 163.08

22560 Ch. Barde Haut 08 (grand cru Saint Emilion) 174.60

14186 Ch. Beauregard 02 (Pomerol) RP=87-89, WS=88 159.60

15337 Ch. Beauregard 03 (Pomerol) 162.00

16094 Ch. Beauregard 04 (Pomerol) WS=89 167.40

18992 Ch. Beauregard 06 (Pomerol) 184.20

19992 Ch. Beauregard 07 (Pomerol) 179.88

22555 Ch. Beauregard 08 (Pomerol) 188.40

22569 Ch. Belregard-Figeac 08 (grand cru Saint Emilion) 127.08

20153 Ch. Cadet Bon 07 (grand cru classé Saint Emilion) 133.80

22546 Ch. Cadet Bon 08 (grand cru classé Saint Emilion) 151.80

22547 meia Ch. Cadet Bon 08 (grand cru classé Saint Emilion) (375 ml) 75.60

8264 Ch. Certan de May 99 (Pomerol) RP=91(00), WS=91(00) 347.40

20653 Ch. Certan de May 07 (Pomerol) 465.60

22750 Ch. Certan de May 08 (Pomerol) 452.40

23596 Ch. Certan de May 09 (Pomerol) 1 434.50

21131 Ch. Corbin 08 (grand cru classé Saint Emilion) 131.10

18991 Ch. Figeac 06 (Premier grand cru classé Saint Emilion) WS=91 525.00

19486 magnum Ch. Duhart-Milon-Rothschild 07 (4è Pauillac) (1.500 ml) RP=92(01) 475.80

21152 magnum Ch. Duhart-Milon-Rothschild 08 (4è Pauillac) (1.500 ml) 442.80

16082 double magnum Ch. du Tertre 04 (5ème Margaux) (3.000 ml) 539.40

19086 magnum Ch. du Tertre 06 (5ème Margaux) (1.500 ml) 343.80

18740 magnum Ch. Giscours 06 (3ème Margaux) (1.500 ml) 479.40

15822 magnum Ch. Haut Batailley 04 (5ème Pauillac) (1.500 ml) 258.29

16959 magnum Ch. Kirwan 04 (3ème Margaux) (1.500 ml) 334.80

17991 magnum Ch. Kirwan 05 (3ème Margaux) (1.500 ml) 555.60

18409 magnum Ch. Kirwan 06 (3ème Margaux)(1.500 ml) 469.80

19961 magnum Ch. Kirwan 07 (3ème Margaux) (1.500 ml) 420.72

21115 magnum Ch. Kirwan 08 (3ème Margaux) (1.500 ml) 436.68

14749 magnum Ch. La Lagune 02 (3ème Haut-Médoc) (1.500 ml) 385.00

16491 magnum Ch. La Lagune 04 (3ème Haut-Médoc) (1.500 ml) 567.00

18580 magnum Ch. La Lagune 06 (3ème Haut-Médoc) (1.500 ml) 478.80

19648 magnum Ch. La Lagune 07 (3ème Haut-Médoc) (1.500 ml) 479.40

21184 magnum Ch. La Lagune 08 (3ème Haut-Médoc) (1.500 ml) 399.00

17987 magnum Ch. La Tour Carnet 05 (4ème Haut-Médoc) (1.500 ml) 355.80

20141 magnum Ch. La Tour Carnet 07 (4ème Haut-Médoc) (1.500 ml) 322.20

16098 double magnum Ch. Lafon-Rochet 04 (4ème St. Estéphe) (3.000 ml) 585.00

16097 magnum Ch. Lafon-Rochet 04 (4ème St. Estéphe) (1.500 ml) 299.00

18995 magnum Ch. Lafon-Rochet 06 (4ème St. Estéphe)(1.500ml) 377.40

16106 double magnum Ch. Lascombes 04 (2ème Margaux) (3.000 ml) 909.60

16105 magnum Ch. Lascombes 04 (2ème Margaux) (1.500 ml) 454.80

18965 magnum Ch. Léoville-Barton 06 (2èmeSaint Julien) (1.500ml) 718.80

18966 magnum Ch. Léoville-Poyferré 06 (2ème St Julien) (1.500ml) 718.80

15819 magnum Ch. Lynch Bages 04 (5ème Pauillac) (1.500 ml) WS=92(03) 999.00

Bordeaux | França

100 Outono 2012

16962 Ch. Fombrauge 04 (grand cru Saint Emilion) RP=90(02) 143.40

17992 Ch. Fombrauge 05 (grand cru Saint Emilion) 179.88

18411 Ch. Fombrauge 06 (grand cru Saint Emilion) 167.40

19963 Ch. Fombrauge 07 (grand cru Saint Emilion) 163.08

21117 Ch. Fombrauge 08 (grand cru Saint Emilion) 159.48

20005 Ch. Fonroque 07 (grand cru classé Saint Emilion) 124.20

21132 Ch. Fonroque 08 (grand cru classé Saint Emilion) 138.00

18074 Ch. Franc-Mayne 05 (grand cru Saint Emilion) RP=91, WS=91 188.28

20651 Ch. Gazin 07 (Pomerol) 276.60

22748 Ch. Gazin 08 (Pomerol) 311.88

23594 Ch. Gazin 09 (Pomerol) 1 363.00

23459 Ch. Haut Badon 08 (grand cru Saint Emilion) 69.90

8265 Ch. Hosanna 99 (Pomerol) RP=90 315.60

20661 Ch. Hosanna 01 (Pomerol) 475.80

16922 Ch. L’Évangile 04 (Pomerol) RP=93 586.80

21153 Ch. L’Évangile 08 (Pomerol) 594.00

18028 Ch. La Croix Ducasse 05 (Pomerol) 154.20

20683 Ch. Lagrange Pomerol 07 (Pomerol) 119.88

22743 Ch. Lagrange Pomerol 08 (Pomerol) 133.80

23589 Ch. Lagrange Pomerol 09 (Pomerol) 1 116.50

22749 Ch. Providence 08 (Pomerol) 409.80

23595 Ch. Providence 09 (Pomerol) 1 363.00

20647 Ch. Puy Blanquet 07 (grand cru Saint Emilion) 71.88

22744 Ch. Puy Blanquet 08 (grand cru Saint Emilion) 85.20

23590 Ch. Puy Blanquet 09 (grand cru Saint Emilion) 1 69.90

22983 Ch. Puy Mouton 08 (grand cru Saint Emilion) 1 85.90

20662 Ch. Quinault L’Enclos 04 (“vin de garage” de St Emilion) 137.40

19945 Ch. Quinault L’Enclos 06 (“vin de garage” de St Emilion) 199.00

19977 Ch. Quinault L’Enclos 07 (“vin de garage” de St Emilion) RP=91-93 175.00

21122 Ch. Quinault L’Enclos 08 (“vin de garage” de St Emilion) 179.88

14187 Ch. Troplong-Mondot 02 (grand cru classé St Emilion) WS=91 189.00

16990 Ch. Troplong-Mondot 04 (grand cru classé St Emilion) 239.40

20657 Ch. Trotanoy 01 (Pomerol) 445.00

15843 Clos Fourtet 04 (Pr. gr. cru classé St. Emilion) RP=90 287.40

garrafas magnum cru classé (Pomerol/St.Emilion) US$/gf

16988 double magnum Ch. Beauregard 04 (Pomerol) (3.000 ml) 669.60

16987 magnum Ch. Beauregard 04 (Pomerol) (1.500 ml) 334.80

18993 magnum Ch. Beauregard 06 (Pomerol) (1.500 ml) 359.40

18405 double magnum Ch. Bellevue 04 (grand cru Saint Emilion) (3.000 ml) 629.88

18404 magnum Ch. Bellevue 04 (grand cru Saint Emilion) (1.500 ml) 315.00

20155 magnum Ch. Cadet Bon 07 (grand cru classé Saint Emilion)(1.500 ml) 267.48

16964 double magnum Ch. Fombrauge 04 (grand cru Saint Emilion) (3.000 ml) 563.40

16963 magnum Ch. Fombrauge 04 (grand cru Saint Emilion) (1.500 ml) 286.80

18412 magnum Ch. Fombrauge 06 (grand cru Saint Emilion) (1.500 ml) 339.00

19964 magnum Ch. Fombrauge 07 (grand cru Saint Emilion) (1.500 ml) 326.28

21118 magnum Ch. Fombrauge 08 (grand cru Saint Emilion) (1.500 ml) 285.00

20652 magnum Ch. Gazin 07 (Pomerol) (1.500 ml) 551.40

16923 magnum Ch. L’Évangile 04 (Pomerol) (1.500 ml) 1.173.60

20648 magnum Ch. Puy Blanquet 07 (grand cru Saint Emilion) (1.500 ml) 143.70

22745 magnum Ch. Puy Blanquet 08 (grand cru Saint Emilion) (1.500 ml) 170.40

23591 magnum Ch. Puy Blanquet 09 (grand cru Saint Emilion) (1.500 ml) 1 137.50

20663 magnum Ch. Quinault L’Enclos 04 (“vin de garage” de St Emilion) (1.500 ml) 295.00

20664 magnum Ch. Quinault L’Enclos 06 (“vin de garage” de St Emilion) (1.500 ml) 401.70

16992 double magnum Ch. Troplong-Mondot 04 (grand cru classé St Emilion) (3.000 ml) 957.60

16991 magnum Ch. Troplong-Mondot 04 (grand cru classé St Emilion) (1.500 ml) 478.80

15844 magnum Clos Fourtet 04 (Pr. gr. cru classé St. Emilion) (1.500 ml) RP=94(03) 521.88

Cru bourgeois US$/gf14188 Ch. d’Agassac 02 (Haut-Médoc) 66.65

14189 meia Ch. d’Agassac 02 (Haut-Médoc) (375 ml) 35.48

15026 Ch. d’Agassac 03 (Haut-Médoc) 66.65

16993 Ch. d’Agassac 04 (Haut-Médoc) 85.46

101

18022 Ch. d’Agassac 05 (Haut-Médoc) 85.89

18023 meia Ch. d’Agassac 05 (Haut-Médoc) (375 ml) 43.54

18431 Ch. d’Agassac 06 (Haut-Médoc) 85.46

20002 Ch. d’Agassac 07 (Haut-Médoc) 99.22

21129 Ch. d’Agassac 08 (Haut-Médoc) 89.76

19948 Ch. Barateau 06 (Haut-Médoc) 45.04

22566 Ch. Barateau 08 (Haut-Médoc) 71.92

17108 Ch. Bernadotte 05 (Haut-Médoc, dono Ch. Pichon Lalande) 92.99

19054 Ch. Bernadotte 06 (Haut-Médoc, dono Ch. Pichon Lalande) 83.31

20004 Ch. Bernadotte 07 (Haut-Médoc, dono Ch. Pichon Lalande) 83.21

18420 Ch. Charmail 06 (Haut-Médoc) 85.46

18421 meia Ch. Charmail 06 (Haut-Médoc) (375 ml) 42.46

19974 Ch. Charmail 07 (Haut-Médoc) 93.53

21121 Ch. Charmail 08 (Haut-Médoc) 88.69

16968 Ch. Chasse-Spleen 04 (Moulis-Médoc) 134.44

17994 Ch. Chasse-Spleen 05 (Moulis-Médoc) WS=90 134.44

18413 Ch. Chasse-Spleen 06 (Moulis-Médoc) 130.50

19968 Ch. Chasse-Spleen 07 (Moulis-Médoc) 129.09

21119 Ch. Chasse-Spleen 08 (Moulis-Médoc) 130.50

15601 Ch. Clauzet 03 (St. Estéphe) 77.29

22563 Ch. de Sainte Gemme 00 (Haut-Médoc) 69.88

22564 Ch. de Sainte Gemme 09 (Haut-Médoc) 69.88

14182 meia Ch. Fourcas Hosten 02 (Listrac, Haut Médoc) (375 ml) 26.34

16982 meia Ch. Fourcas Hosten 04 (Listrac, Haut Médoc) (375 ml) 29.56

18001 meia Ch. Fourcas Hosten 05 (Listrac, Haut Médoc) (375 ml) 29.99

18978 Ch. Fourcas Hosten 06 (Listrac, Haut Médoc) 60.63

18979 meia Ch. Fourcas Hosten 06 (Listrac, Haut Médoc) (375 ml) 30.10

19981 Ch. Fourcas Hosten 07 (Listrac, Haut Médoc) 67.08

19982 meia Ch. Fourcas Hosten 07 (Listrac, Haut Médoc) (375 ml) 32.14

22768 Ch. Fourcas Hosten 08 (Listrac, Haut Médoc) 72.56

22769 meia Ch. Fourcas Hosten 08 (Listrac, Haut Médoc) (375 ml) 36.01

19084 Ch. Gloria 06 (St. Julien) RP=90 156.94

20145 Ch. Gloria 07 (St. Julien) 151.88

20146 meia Ch. Gloria 07 (St. Julien) (375 ml) 75.94

22534 Ch. Gloria 08 (St. Julien) 160.31

22536 meia Ch. Gloria 08 (St. Julien) (375 ml) 89.00

13023 Ch. Lanessan 02 (Haut-Médoc) RP=89(00) 61.54

14636 Ch. Lanessan 03 (Haut-Médoc) RP=89(00) WS=84 58.32

22777 Ch. Lanessan 08 (Haut-Médoc) 76.86

22778 meia Ch. Lanessan 08 (Haut-Médoc) (375 ml) 38.16

15004 Ch. Les Ormes de Pez 03 (Saint-Estèphe) 105.64

16078 Ch. Les Ormes de Pez 04 (Saint-Estèphe) WS=89 109.98

18062 Ch. Les Ormes de Pez 05 (Saint-Estèphe) 152.89

19090 Ch. Les Ormes de Pez 06 (Saint-Estèphe) 190.69

20150 Ch. Les Ormes de Pez 07 (Saint-Estèphe) 133.88

18016 Ch. Liversan 05 (Haut-Médoc) 50.53

18017 meia Ch. Liversan 05 (Haut-Médoc) (375 ml) 25.26

18428 Ch. Liversan 06 (Haut-Médoc) 52.57

18429 meia Ch. Liversan 06 (Haut-Médoc) (375 ml) 26.34

17508 Ch. Maucaillou 05 (Moulis) 115.56

18744 Ch. Maucaillou 06 (Moulis) 90.03

19699 Ch. Maucaillou 07 (Moulis) 98.36

18067 Ch. Phélan-Ségur 05 (Saint-Estèphe) RP=89, WS=89 148.50

18422 Ch. Phélan-Ségur 06 (Saint-Estèphe) 156.94

19978 Ch. Phélan-Ségur 07 (Saint-Estèphe) 152.44

22542 Ch. Phélan-Ségur 08 (Saint-Estèphe) 161.44

18009 Ch. Potensac 05 (Médoc) RP=90 106.96

18424 Ch. Potensac 06 (Médoc) 100.94

19994 Ch. Potensac 07 (Médoc) 101.59

21125 Ch. Potensac 08 (Médoc) 114.92

19985 Ch. Poujeaux 07 (Moulis) 120.38

22551 Ch. Poujeaux 08 (Moulis) 134.89

17510 Ch. Rollan de By 05 (Médoc) RP=90 95.14

17511 meia Ch. Rollan de By 05 (Médoc) (375 ml) 47.84

18388 Ch. Rollan de By 06 (Médoc) RP=89 81.59

18389 meia Ch. Rollan de By 06 (Médoc) (375 ml) 40.74

19700 Ch. Rollan de By 07 (Médoc) 87.72

19701 meia Ch. Rollan de By 07 (Médoc) (375 ml) 42.89

15851 Ch. Sociando-Mallet 04 (Haut-Médoc) “nível de cru bourgeois” RP=90, WS=90 201.94

17521 Ch. Sociando-Mallet 05 (Haut-Médoc) “nível de cru bourgeois” RP=91+ 246.94

18752 Ch. Sociando-Mallet 06 (Haut-Médoc) “nível de cru bourgeois” 212.51

19935 Ch. Sociando-Mallet 07 (Haut-Médoc) “nível de cru bourgeois” 210.94

14193 Ch. Villegeorge 02 (Haut-Médoc) 56.87

15028 Ch. Villegeorge 03 (Haut-Médoc) 55.79

Bordeaux | França

102 Outono 2012

garrafas magnum cru bourgeois US$/gf16994 magnum Ch. d’Agassac 04 (Haut-Médoc) (1.500 ml) 170.93

18432 magnum Ch. d’Agassac 06 (Haut-Médoc) (1.500 ml) 170.39

15850 magnum Ch. Bernadotte 04 (Haut-Médoc, dono Ch. Pichon Lalande) (1.500 ml) RP=90(03) 155.88

16970 double magnum Ch. Chasse-Spleen 04 (Moulis-Médoc) (3.000 ml) 526.50

16969 magnum Ch. Chasse-Spleen 04 (Moulis-Médoc) (1.500 ml) 268.88

17995 magnum Ch. Chasse-Spleen 05 (Moulis-Médoc)(1.500 ml) 269.44

18414 magnum Ch. Chasse-Spleen 06 (Moulis-Médoc)(1.500 ml) 261.56

20149 magnum Ch. Chasse-Spleen 07 (Moulis-Médoc)(1.500 ml) 257.63

16980 magnum Ch. Fourcas Hosten 04 (Listrac, Haut Médoc) (1.500 ml) 116.10

19983 magnum Ch. Fourcas Hosten 07 (Listrac, Haut Médoc) (1.500 ml) 134.16

22770 magnum Ch. Fourcas Hosten 08 (Listrac, Haut Médoc) (1.500 ml) 145.66

18057 magnum Ch. Gloria 05 (St. Julien) (1.500 ml) 358.88

19085 magnum Ch. Gloria 06 (St. Julien) (1.500 ml) 313.76

20147 magnum Ch. Gloria 07 (St. Julien) (1.500 ml) 303.19

22535 magnum Ch. Gloria 08 (St. Julien) (1.500 ml) 318.26

15005 magnum Ch. Les Ormes de Pez 03 (Médoc) (1.500 ml) 211.39

16080 double magnum Ch. Les Ormes de Pez 04 (Saint-Estèphe) (3.000 ml) 438.64

18430 magnum Ch. Liversan 06 (Haut-Médoc) (1.500 ml) 105.24

18745 magnum Ch. Maucaillou 06 (Moulis) (1.500 ml) 180.33

18068 magnum Ch. Phélan-Ségur 05 (Saint-Estèphe) (1.500 ml) 366.75

18425 magnum Ch. Potensac 06 (Médoc) (1.500 ml) 201.99

19995 magnum Ch. Potensac 07 (Médoc) (1.500 ml) 202.91

21126 magnum Ch. Potensac 08 (Médoc) (1.500 ml) 214.46

17512 magnum Ch. Rollan de By 05 (Médoc) (1.500 ml) 189.74

15852 magnum Ch. Sociando-Mallet 04 (Haut-Médoc) “nível de cru bourgeois” (1.500 ml) RP=94(03) 403.88

18753 magnum Ch. Sociando-Mallet 06 (Haut-Médoc) “nível de cru bourgeois” (1.500 ml) 390.94

19936 magnum Ch. Sociando-Mallet 07 (Haut-Médoc) “nível de cru bourgeois” (1.500 ml) 416.14

Deuxième vin US$/gf18059 Bahans Haut Brion 05 (2ème Ch. Haut Brion)

WS=92 545.00

18972 Bahans Haut Brion 06 (2ème Ch. Haut Brion) 499.00

18423 Carruades de Lafite 06 (2ème Ch. Lafite Rothschild) 999.00

19488 Carruades de Lafite 07 (2ème Ch. Lafite Rothschild) 999.00

21149 Carruades de Lafite 08 (2ème Ch. Lafite Rothschild) 999.00

23578 Carruades de Lafite 09 (2ème Ch. Lafite Rothschild) 1 999.00

18999 Clos du Marquis 06 (2ème Ch. Léoville- Las Cases) RP=90 235.00

20000 Clos du Marquis 07 (2ème Ch. Léoville- Las Cases) 181.68

17518 Connetable du Ch. Talbot 05 (2ème Ch. Talbot) 96.64

18749 Connetable du Ch. Talbot 06 (2ème Ch. Talbot) 89.00

19929 Connetable du Ch. Talbot 07 (2ème Ch. Talbot) 96.64

22737 Connetable du Ch. Talbot 08 (2ème Ch. Talbot) 107.39

22734 Dame de Montrose 08 (2ème Ch. Montrose) 147.28

20669 Duluc de Branaire-Ducru 04 (2ème Ch. Branaire-Ducru) 178.72

20667 Fiefs de Lagrange 06 (2ème Ch. Lagrange) 131.15

20635 Frank Phélan 06 (2ème Ch. Phélan-Ségur) 92.99

20140 La Croix de Beaucaillou 07 (2ème Ch. Ducru-Beaucaillou) 152.60

21138 La Réserve de Léoville-Barton 04 (2ème Ch. Léoville-Barton) 155.77

20636 La Réserve de Léoville-Barton 07 (2ème Ch. Léoville-Barton) 145.02

17351 meia Les Charmes Kirwan 05 (2ème vin Ch. Kirwan) (375 ml) 80.09

17983 Les Charmes de Kirwan 06 (2ème vin Ch. Kirwan) 117.71

18398 meia Les Charmes Kirwan 06 (2ème Ch. Kirwan) (375 ml) 62.24

21140 Les Charmes Kirwan 07 (2ème Ch. Kirwan) 126.85

19909 meia Les Charmes Kirwan 07 (2ème Ch. Kirwan) (375 ml) 62.89

21141 meia Les Charmes Kirwan 08 (2ème Ch. Kirwan) (375 ml) 68.26

20148 Les Forts de Latour 07 (2ème Ch. Latour) 525.00

22537 Les Forts de Latour 08 (2ème Ch. Latour) 525.00

20649 L’Hospitalet de Gazin 07 (2ème vin Ch. Gazin) 124.59

22746 L’Hospitalet de Gazin 08 (2ème vin Ch. Gazin) 134.27

23592 L’Hospitalet de Gazin 09 (2ème vin Ch. Gazin) 1 136.50

16392 Les Pagodes de Cos 01 (2ème Ch. Cos d’Estournel) WS=92(00) 215.40

103

garrafas magnum deuxième vin US$/gf16075 double magnum Bahans Haut Brion 04

(2ème Ch. Haut Brion) (3.000 ml) 1.999.00

16074 magnum Bahans Haut Brion 04 (2ème Ch. Haut Brion) (1.500 ml) 999.00

18060 magnum Bahans Haut Brion 05 (2ème Ch. Haut Brion) (1.500 ml) 999.00

18973 magnum Bahans Haut Brion 06 (2ème Ch. Haut Brion) (1.500 ml) 999.00

18805 magnum Carruades de Lafite 05 (2ème Ch. Lafite Rothschild) (1.500 ml) 2.550.00

19487 magnum Carruades de Lafite 06 (2ème Ch. Lafite Rothschild) (1.500 ml) 2.100.00

19489 magnum Carruades de Lafite 07 (2ème Ch. Lafite Rothschild) (1.500 ml) 2.100.00

21150 magnum Carruades de Lafite 08 (2ème Ch. Lafite Rothschild) (1.500 ml) 2.100.00

23579 magnum Carruades de Lafite 09 (2ème Ch. Lafite Rothschild) (1.500 ml) 1 2.100.00

15831 magnum Dame de Montrose 04 (2ème Ch. Montrose) (1.500 ml) 194.50

20650 magnum L’Hospitalet de Gazin 07 (2ème vin Ch. Gazin) (1.500 ml) 231.90

22747 magnum L’Hospitalet de Gazin 08 (2ème vin Ch. Gazin) (1.500 ml) 249.90

23593 magnum L’Hospitalet de Gazin 09 (2ème vin Ch. Gazin) (1.500 ml) 1 272.90

15354 magnum Moulin la Lagune 01 (2ème Ch. La Lagune)(1.500 ml) 127.25

14793 magnum Moulin la Lagune 03 (2ème Ch. La Lagune)(1.500 ml) 136.50

21187 magnum Moulin la Lagune 07 (2ème Ch. La Lagune)(1.500 ml) 217.90

18738 magnum Sarget de Gruaud Larose 06 (2ème Ch. Gruaud Larose) (1.500 ml) 149.90

19922 magnum Sarget de Gruaud Larose 07 (2ème Ch. Gruaud Larose) (1.500 ml) 162.00

Vinhos Brancosvinhos brancos secos US$/gf

20638 Cos d’Estournel Blanc 07 (A.C. Bordeaux) RP=90(05), WS=90 782.50

14919 Ch. Smith-Haut Lafitte blanc 03 (A.C. Pessac-Léognan) 162.90

16113 Ch. Smith-Haut Lafitte blanc 04 (A.C. Pessac-Léognan) 184.75

13184 Les Pagodes de Cos 02 (2ème Ch. Cos d’Estournel) WS=92(00) 292.20

17104 Les Pagodes de Cos 04 (2ème Ch. Cos d’Estournel) 215.40

18733 Les Pagodes de Cos 06 (2ème Ch. Cos d’Estournel) 175.80

19918 Les Pagodes de Cos 07 (2ème Ch. Cos d’Estournel) 191.40

22728 Les Pagodes de Cos 08 (2ème Ch. Cos d’Estournel 214.20

16391 Goulée rouge 04 (pertence ao Ch. Cos d’Estournel) 3 134.91

20666 Goulée rouge 06 (pertence ao Ch. Cos d’Estournel) 3 123.09

22529 La Croix de Beaucaillou 08 (2ème Ch. Ducru-Beaucaillou) 173.40

22574 Les Douves de La Tour Carnet 05 (2ème Ch. La Tour Carnet) 135.99

14900 Moulin la Lagune 02 (2ème Ch. La Lagune) 66.38

14753 Moulin la Lagune 03 (2ème Ch. La Lagune) 69.34

19652 Moulin la Lagune 05 (2ème Ch. La Lagune) 106.96

19653 meia Moulin la Lagune 05 (2ème Ch. La Lagune) (375 ml) 57.51

21186 Moulin la Lagune 07 (2ème Ch. La Lagune) 114.49

21188 meia Moulin la Lagune 07 (2ème Ch. La Lagune) (375 ml) 61.17

16972 Pavillon Rouge du Ch. Margaux 04 (2ème Ch. Margaux) 203.71

17996 Pavillon Rouge du Ch. Margaux 05 (2ème Ch. Margaux) RP=91 WS=92 299.50

18971 Pavillon Rouge du Ch. Margaux 06 (2ème Ch. Margaux) 289.50

19970 Pavillon Rouge du Ch. Margaux 07 (2ème Ch. Margaux) 296.50

22539 Pavillon Rouge du Ch. Margaux 08 (2ème Ch. Margaux) 248.33

22544 Petit Mouton-Rothschild 08 (2ème Ch. Mouton-Rothschild) 362.17

22573 Prélat de Pape Clément 07 (2ème Ch. Pape Clément) 190.17

21139 Réserve de la Comtesse 08 (2ème Ch. Pichon-Lalande) 192.96

18737 Sarget de Gruaud Larose 06 (2ème Ch. Gruaud Larose) 80.63

19921 Sarget de Gruaud Larose 07 (2ème Ch. Gruaud Larose) 89.23

22730 Sarget de Gruaud Larose 08 (2ème Ch. Gruaud-Larose) 99.44

Bordeaux | França

104 Outono 2012

18434 Ch. Smith-Haut Lafitte blanc 06 (A.C. Pessac-Léognan) 276.50

18081 Ch. Carbonnieux blanc 05 (A.C. Pessac-Léognan) 141.50

19093 Ch. Carbonnieux blanc 06 (A.C. Pessac-Léognan) 139.50

20162 Ch. Carbonnieux blanc 07 (A.C. Pessac-Léognan) 148.50

22562 Ch. Carbonnieux blanc 08 (A.C. Pessac-Léognan) 168.50

6713 Ch. Malartic-Lagravière blanc 98 (A.C. P.-Léognan) RP=89,WS=87 85.25

13259 Ch. Malartic-Lagravière blanc 01 (A.C. P.-Léognan) 127.25

16996 Ch. Malartic-Lagravière blanc 04 (A.C. P.-Léognan) 169.50

18029 Ch. Malartic-Lagravière blanc 05 (A.C. P.-Léognan) 218.50

16407 Goulée blanc 05 (pertence ao Ch. Cos d’Estournel) 3 125.50

21030 Goulée blanc 09 (pertence ao Ch. Cos d’Estournel) 3 114.50

18433 Ch. Brown blanc 06 (A.C. Pessac-Léognan, Graves) 3 99.50

20009 Ch. Brown blanc 07 (A.C. Pessac-Léognan, Graves) 3 133.90

21144 Ch. Brown blanc 08 (A.C. Pessac-Léognan, Graves) 135.50

20970 Ch. Villa Bel-Air Blanc 09 (A.C. Graves) 54.00

19092 Ch. Haut Bergey blanc 06 (A.C. Pessac-Léognan) 113.00

17580 Ch. Tour de Mirambeau Grand Vin blanc 05 (A.C. Bordeaux) 3 54.25

18931 Ch. Tour de Mirambeau Grand Vin blanc 06 (A.C. Bordeaux) RP=90 3 49.90

20678 Ch. Tour de Mirambeau Grand Vin blanc 07 (A.C. Bordeaux) 3 48.90

22860 Ch. Tour de Mirambeau Grand Vin blanc 08 (A.C. Bordeaux) 52.90

23284 Ch. Tour de Mirambeau Grand Vin blanc 09 (A.C. Bordeaux) 1 52.90

15864 “La Réserve” du Ch. Tour de Mirambeau blanc 06 29.90

17842 “La Réserve” du Ch. Tour de Mirambeau blanc 07 WE=88(08) 35.50

17843 meia “La Réserve” du Ch. Tour Mirambeau blanc 07 (375 ml) 21.90

9208 Ch. Thieuley blanc 02 (A.C. Bordeaux) 3 39.50

15031 Ch. Thieuley Cuvée FC blanc 03 (A.C. Bordeaux) 44.00

13262 Ch. Reynon Vieilles Vignes 01 (A.C. Bordeaux) RP=88 32.90

23460 Ch. Tarreyrots blanc 10 (A.C. Bordeaux) 29.90

22975 Ch. La Gatte blanc 10 (AC Bordeaux) 35.50

20182 Bordeaux Réserve Spéciale blanc 09 (Barons Rothschild) RP=88(00) 2 32.50

21358 Bordeaux Signatures blanc 09 (A.C. Bordeaux) 35.00

22190 Chartron La Fleur blanc 10 (A.C. Bordeaux) RP=87(01) 2 27.90

vinhos brancos doces US$/gf14201 Ch. d’Yquem 96 (Premier Cru Sauternes) RP=95 1.990.00

14202 meia Ch. d’Yquem 96 (Premier Cru Sauternes) (375 ml) RP=95 999.00

19057 Ch. d’Yquem 98 (Premier Cru Sauternes) 1.990.00

19058 meia Ch. d’Yquem 98 (Premier Cru Sauternes) (375 ml) 999.00

22779 Ch. d’Yquem 08 (Premier Cru Sauternes) 1.990.00

19490 Ch. Rieussec 06 (Premier Cru Sauternes) 375.00

19491 meia Ch. Rieussec 06 (Premier Cru Sauternes) (375 ml) 185.00

21148 Ch. Rieussec 07 (Premier Cru Sauternes) 397.50

21147 meia Ch. Rieussec 07 (Premier Cru Sauternes) (375 ml) 198.50

23582 Ch. Rieussec 08 (Premier Cru Sauternes) 1 299.50

23583 meia Ch. Rieussec 08 (Premier Cru Sauternes) (375 ml) 1 149.50

16929 meia Carmes de Rieussec 04 (2ème Ch. Rieussec) (375 ml) 45.50

18809 meia Carmes de Rieussec 06 (2ème Ch. Rieussec) (375 ml) 45.50

21145 Carmes de Rieussec 08 (2ème Ch. Rieussec) 107.00

23584 Carmes de Rieussec 09 (2ème Ch. Rieussec) 1 128.50

23585 meia Carmes de Rieussec 09 (2ème Ch. Rieussec) (375 ml) 1 64.50

18728 Ch. Guiraud 06 (Premier Cru Sauternes) RP=92 193.75

18727 meia Ch. Guiraud 06 (Premier Cru Sauternes) (375 ml) 96.75

20733 Ch. Guiraud 07 (Premier Cru Sauternes) 227.50

20734 meia Ch. Guiraud 07 (Premier Cru Sauternes) (375 ml) 113.75

20735 Ch. Suduiraut 07 (Premier Cru Sauternes) 332.75

20736 meia Ch. Suduiraut 07 (Premier Cru Sauternes) (375 ml) 166.25

22741 Ch. Suduiraut 08 (Premier Cru Sauternes) 316.50

22742 meia Ch. Suduiraut 08 (Premier Cru Sauternes) (375 ml) 158.50

8660 Ch. Lafaurie Peyraguey 00 (Premier Cru Sauternes) RP=90 119.50

15856 Ch. Coutet 04 (Premier Cru Barsac) 155.00

15857 meia Ch. Coutet 04 (Premier Cru Barsac) (375 ml) 79.90

18031 Ch. Rayne-Vigneau 05 (Premier Cru Sauternes) WS=92 174.90

18032 meia Ch. Rayne-Vigneau 05 (Pr. Cru Sauternes) (375 ml) WS=92 87.50

105

15032 Ch. de Malle 03 (Deuxième Cru Sauternes) RP=91, WS=92 144.00

16997 Ch. de Malle 04 (Deuxième Cru Sauternes) 152.50

16998 meia Ch. de Malle 04 (Deuxième Cru Sauternes) (375 ml) 76.50

18033 Ch. de Malle 05 (Deuxième Cru Sauternes) WS=92 176.50

19059 Ch. de Malle 06 (Deuxième Cru Sauternes) 159.50

19060 meia Ch. de Malle 06 (Deuxième Cru Sauternes) (375 ml) 79.90

20010 Ch. de Malle 07 (Deuxième Cru Sauternes) 165.50

20011 meia Ch. de Malle 07 (Deuxième Cru Sauternes) (375 ml) 82.50

22780 Ch. de Malle 08 (Deuxième Cru Sauternes) 177.00

22781 meia Ch. de Malle 08 (Deuxième Cru Sauternes) (375 ml) 88.50

16116 meia Ch. Filhot 04 (Deuxième Cru Sauternes) (375 ml) 49.90

18079 Ch. Filhot 05 (Deuxième Cru Sauternes) 111.40

18080 meia Ch. Filhot 05 (Deuxième Cru Sauternes) (375 ml) 55.90

19705 Ch. Filhot 07 (Deuxième Cru Sauternes) 124.25

14694 meia Ch. Tour de Mirambeau Sémillon Noble 03 (A.C. Bordeaux) (375 ml) 96.50

22175 Sauternes 08 (Schröder & Schÿler) (500 ml) 2 57.90

garrafa magnum vinho branco doces US$/gf18034 magnum Ch. de Malle 05 (Deux. Cru Sauternes)

(1.500 ml) 352.90

Outros Châteaux RecomendadosChâteau BrownEsta é uma bela descoberta em Pessac-Léognan, uma propriedade que, segundo Robert Parker, “tem feito vinhos cada vez melhores, mas continua a ter preços realistas”. Seus vinhos são saborosos e concentrados, definidos por Parker como “elegantes, puros, bem delineados, um clássico Pessac-Léognan”. O vinho branco da propriedade também é excelente e muito recomendado (veja em “vinhos brancos secos de Bordeaux”).

vinhos tintos US$/gf18988 Ch. Brown rouge 06 (A.C. Pessac-Léognan, Graves) 3 110.60

18990 meia Ch. Brown rouge 06 (A.C. Pessac-Léognan) (375 ml) 48.50

19989 Ch. Brown rouge 07 (A.C. Pessac-Léognan,Graves) 103.60

19990 meia Ch. Brown rouge 07 (A.C. Pessac-Léognan) (375 ml) 51.90

22772 Ch. Brown rouge 08 (A.C. Pessac-Léognan) 99.90

22773 meia Ch. Brown rouge 08 (A.C. Pessac-Léognan) (375 ml) 51.00

garrafas magnum US$/gf16985 magnum Ch. Brown rouge 04

(A.C. Pessac-Léognan,Graves) (1.500 ml) 184.00

18007 magnum Ch. Brown rouge 05 (A.C. Pessac-Léognan, Graves) (1.500 ml) 194.50

18989 magnum Ch. Brown rouge 06 (A.C. Pessac-Léognan, Graves) (1.500 ml) 194.00

19991 magnum Ch. Brown rouge 07 (A.C. Pessac-Léognan) (1.500 ml) 207.40

22774 magnum Ch. Brown rouge 08 (A.C. Pessac-Léognan) (1.500 ml) 205.00

Château Cordeillan-Bageswww.cordeillanbages.comElaborado pelo famoso Château Lynch-Bages, o Cordeillan-Bages é um vinho-boutique de Bordeaux, produzido com uvas de um minúsculo vinhedo de apenas 2 hectares localizado no platô de Bages, na região de Pauillac. O vinho é uma especialidade do relais Cordeillan-Bages, um belíssimo hotel e restaurante da rede Relais&Châteaux em Pauillac. A safra de 2000 foi apontada como “outstanding” por Robert Parker que, admirado com a qualidade do vinho e seu estilo cativante, exclamou: “como pode este vinho ser tão sensacional?” A safra de 2005 também deu origem a um belíssimo Cordeillan-Bages, muito elogiado pela Wine Spectator. A revista destacou o carater “suculento” do tinto e seus taninos “sedosos e delicados”.

vinhos tintos US$/gf20966 Ch. Cordeillan-Bages 00 (A.C. Pauillac) RP=90 3 218.00

20967 Ch. Cordeillan-Bages 05 (A.C. Pauillac) WS=90 3 195.50

20968 meia Ch. Cordeillan-Bages 05 (A.C. Pauillac) (375 ml) WS=90 3 99.90

Bordeaux | França

106 Outono 2012

Clos L’EglisePromissora propriedade pertencente ao dono do Château Pavie. Para Parker, ele é “estiloso, concentrado e rico, uma bela realização”. Este é um dos melhores achados de Côtes de Castillon, a vibrante denominação vizinha a St Emilion. É um corte de Merlot (70%), Cabernet Franc (15%) e Cabernet Sauvignon (15%).

vinho tinto US$/gf20156 Clos L’Église 07 (A.C. Côtes Castillon) 114.50

Château Haut Bergey Esta é uma excelente propriedade em Pessac-Léognan, e vem elaborando vinhos cada vez melhores, safra após safra. Para Parker, “em menos de cinco anos, Haut-Bergey se tornou uma das estrelas de Pessac Leognan”. Seus vinhos são altamente elogiados pelo jornalista, para quem “satisfazem tanto os prazeres hedonistas quanto intelectuais”.

vinhos tintos US$/gf9191 Ch. Haut Bergey 01

(A.C. Pessac-Léognan, Graves) RP=90 94.75

9192 meia Ch. Haut Bergey 01 (A.C. Pessac-Léognan) (375 ml) 48.50

18054 Ch. Haut Bergey 05 (A.C. Pessac-Léognan, Graves) 129.50

19082 Ch. Haut Bergey 06 (A.C. Pessac-Léognan, Graves) 113.00

20138 Ch. Haut Bergey 07 (A.C. Pessac-Léognan,Graves) 113.75

22527 Ch. Haut Bergey 08 (A.C. Pessac-Léognan,Graves) 125.50

garrafas magnum US$/gf19083 magnum Ch. Haut Bergey 06

(A.C. Pessac-Léognan,Graves) (1.500 ml) 226.00

20139 magnum Ch. Haut Bergey 07 (A.C. Pessac-Léognan,Graves) (1.500 ml) 227.50

22528 magnum Ch. Haut Bergey 08 (A.C. Pessac-Léognan,Graves) (1.500 ml) 248.50

Clos MarsalettePropriedade em Pessac-Léognan, com vinhedos localizados no pico de duas colinas, beneficiando-se de uma soberba posição. Elaborado com um corte de Cabernet Sauvignon (70%) e Merlot (30%).

Château Villa Bel-Airwww.villabelair.comUm vinho “realmente apetitoso”, na opinião de Jancis Robinson, e um “livro-texto da região de Graves”, nas palavras de Robert Parker, o Château Villa Bel-Air é um vinho cheio de personalidade, combinando as castas Cabernet Sauvignon (40%), Merlot (50%) e Cabernet Franc (10%) de vinhedos plantados nos renomados solos da região, repletos de pedregulhos. O Villa Bel-Air blanc é o arquétipo dos bons brancos de Bordeaux, com as castas Sauvignon Blanc e Semillon fermentadas e maturadas em barricas de carvalho. Fresco e repleto de saborosas notas cítricas, é “delicioso” para a Wine Spectator e “uma beleza” na opinião de Robert Parker, que classificou a última safra avaliada com 90 pontos. O Tonnelle de Bel-Air é o segundo tinto da casa, elaborado com uma proporção um pouco maior de Merlot. Macio e fácil de gostar, combina um estilo moderno e cheio de fruta com ótima aptidão gastronômica. Os três são descobertas de excelente relação qualidade/preço.

vinhos tintos US$/gf20963 Ch. Villa Bel-Air 05 (A.C. Graves) 2 64.90

20964 meia Ch. Villa Bel-Air 06 (A.C. Graves) (375 ml) 2 35.25

20965 La Tonnelle de Bel-Air 07 (A.C. Graves) 36.50

vinho branco seco US$/gf20970 Ch. Villa Bel-Air Blanc 09 (A.C. Graves) 2 54.00

Clos Les LunellesEsta excelente propriedade pertence hoje ao dono do Château Pavie, e é qualificada por Parker de “Château Pavie dos pobres”. Segundo Parker, “há muitos maravilhosos vinhos surgindo em Côtes de Castillon, mas esta é a propriedade-referência na denominação (...) denso, opulento, voluptuoso, maravilhosamente rico e concentrado, estabelecendo um novo patamar de qualidade para a região”.

vinhos tintos US$/gf13245 Clos Les Lunelles 01

(A.C. Côtes de Castillon) RP=92 135.25

13246 meia Clos Les Lunelles 01 (A.C. Côtes de Castillon) (375 ml) 69.50

16077 Clos Les Lunelles 04 (A.C. Côtes de Castillon) RP=92(01) 163.69

107

vinhos tintos US$/gf19949 Vieux Château St. André 07

(A.C. Montagne St. Emilion) 3 63.00

16107 meia Vieux Château St. André 02 (A.C. Montagne St. Emilion) (375 ml) 3 29.81

garrafa magnum US$/gf13215 magnum Vieux Château St. André 99

(A.C. Montagne St.Emilion) (1.500 ml) 115.00

Château Le Mont d’OrEste saboroso Bordeaux da AOC Montagne St. Emilion mostra ótima pegada e é uma seleção especial de Jean Pierre Moueix, do Château Pétrus. Macio e cativante, mas com distinto toque “clássico” no palato, é um vinho de excelente relação qualidade/preço, perfeito para acompanhar comida.

vinhos tintos US$/gf20656 Ch. Le Mont d’Or 06 (A.C. Montagne St. Emilion) 53.90

Château Moulin Haut LaroqueUm dos melhores vinhos da denominação Fronsac, conhecida por sua ótima relação qualidade/preço. Para Parker, que confere 90 pontos às safras 2000 e 2003, é um “vinho excelente, bem acima de sua denominação”. Trata-se de um corte de 60% de Merlot, 20% de Cabernet Franc, 10% de Cabernet Sauvignon e 5% de Malbec.

vinhos tintos US$/gf17520 Ch. Moulin Haut Laroque 05 (A.C. Fronsac)

RP=90(00), WS=87(00), Dec=5*(00) 135.00

18751 Ch. Moulin Haut Laroque 06 (A.C. Fronsac) 125.00

19931 Ch. Moulin Haut Laroque 07 (A.C. Fronsac) 115.00

21130 Ch. Moulin Haut Laroque 08 (A.C. Fronsac) 115.00

garrafas magnum vinho tinto US$/gf19932 magnum Ch. Moulin Haut Laroque 07

(A.C. Fronsac) (1.500 ml) 335.00

22740 magnum Ch. Moulin Haut Laroque 08 (A.C. Fronsac) (1.500 ml) 335.00

vinho tinto US$/gf17111 Clos Marsalette 03 (A.C. Pessac-Léognan, Graves) 79.50

Château de MussetProduzem tintos com baixos rendimentos por hectare, a partir de Merlot (70%), Cabernet Sauvignon (15%), Cabernet Franc (10%) e Malbec (5%). Merece 3 estrelas no Guide Dussert-Gerber.

vinho tinto US$/gf19947 Ch. de Musset 04 (A.C. Lalande de Pomerol) 58.50

Château La ChenadeProduzido pelo talentoso Denis Durantou, propietário do excelente Château l’Église-Clinet, de Pomerol. É majoritariamente de uvas Merlot e matura em barricas de carvalho novo.

vinhos tintos US$/gf14635 meia Ch. La Chenade 03

(A.C. Lalande Pomerol) (375 ml) 3 29.75

15845 Ch. La Chenade 04 (A.C. Lalande de Pomerol) 3 66.50

15846 meia Ch. La Chenade 04 (A.C. Lalande Pomerol) (375 ml) 31.75

18390 Ch. La Chenade 06 (A.C. Lalande de Pomerol) 63.50

19703 Ch. La Chenade 07 (A.C. Lalande de Pomerol) 67.00

22738 Ch. La Chenade 08 (A.C. Lalande de Pomerol) 71.50

garrafas magnum US$/gf15847 magnum Ch. La Chenade 04

(A.C. Lalande de Pomerol) (1.500 ml) 121.00

19704 magnum Ch. La Chenade 07 (A.C. Lalande de Pomerol) (1.500 ml) 134.00

22739 magnum Ch. La Chenade 08 (A.C. Lalande de Pomerol) (1.500 ml) 142.50

Vieux Château Saint AndréUma das propriedades líderes da AOC Montagne St. Emilion, pertencente a Jean Claude Berrouet, o mestre enólogo de Petrus e Trotanoy. Seu excelente tinto é vinificado com 80% de Merlot.

Bordeaux | França

108 Outono 2012

Château CrabiteyPequena e promissora propriedade localizada em Graves, com um belo tinto de 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon e 10% Cabernet Franc.

vinho tinto US$/gf14198 Ch. Crabitey 02 (A.C. Graves) 49.90

Bernard Magrezwww.bernard-magrez.com

É com muita honra que a Mistral se torna a representante oficial dos vinhos de Bernard Magrez no Brasil. Segundo Robert Parker, “é inquetionável o fato de que Bernard Magrez tem produzido vinhos simplesmente brilhantes nos últimos anos”. Dono de alguns dos mais prestigiosos châteaux de Bordeaux _ como o Château Pape Clément e o Château Tour Carnet _ Bernard Magrez é um perfeccionista que tem causado uma verdadeira revolução nos vinhos de suas propriedades. Em poucos anos Magrez tem conseguido arrematar cada vez mais aplausos da crítica especializada por seus tintos impecavelmente bem feitos e algumas vezes polêmicos _ com cuvées de pequena produção, produzidas sem fazer concessão e sempre com o objetivo de atingir o mais alto nível de qualidade possível. São vinhos concentrados, macios e exuberantes _ elaborados sob a batuta do enólogo Michel Rolland. Muitos de seus vinhos de regiões bordalesas menos conhecidas são excelentes achados - vinhos deliciosos e carnudos, com fantástica relação qualidade/preço e ótimas notas.

vinhos tintos US$/gf22570 Ch. Saint-Gennes 08 (Premières Côtes de Blaye) 32.50

22571 Ch. Pérenne 05 (Premières Côtes de Blaye) 2 65.50

22572 Croix de Pérenne 07 (Premières Côtes de Blaye) 3 119.90

Château Turon La CroixO vinhedo situado na região de Entre-Deux-Mers é cultivado há três gerações. O saboroso “assemblage” é de Merlot (90%) e Cabernet Sauvignon (10%).

vinhos tintos US$/gf18613 Ch. Turon La Croix 05 (A.C. Bordeaux Supérieur) 31.50

22565 Ch. Turon La Croix 09 (A.C. Bordeaux Supérieur) 1 37.50

Château FayauPetit château que produz tintos saborosos e agradáveis nas AOCs Bordeaux Supérieur e Premières Côtes de Bordeaux, com um corte de Cabernet Franc, Merlot e Cabernet Sauvignon. Boa relação qualidade/preço.

vinhos tintos US$/gf18943 Ch. Fayau 06 (AOC Bordeaux Supérieur) 2 31.50

18945 meia Ch. Fayau 06 (AOC Bordeaux Supérieur) (375 ml) 2 19.90

20730 Ch. Fayau 07 (AOC Bordeaux Supérieur) 32.50

20732 meia Ch. Fayau 07 (AOC Bordeaux Supérieur) (375 ml) 19.90

22959 Ch. Fayau 09 (AOC Bordeaux Supérieur) 33.50

22961 meia Ch. Fayau 09(AOC Bordeaux Supérieur) (375 ml) 24.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf16877 magnum Ch. Fayau 05 (AOC Bordeaux Supérieur)

(1.500 ml) 58.50

18944 magnum Ch. Fayau 06 (AOC Bordeaux Supérieur) (1.500 ml) 69.50

22960 magnum Ch. Fayau 09 (AOC Bordeaux Supérieur) (1.500 ml) 69.90

Château LacroixO Château Lacroix é um surpreendente Bordeaux de Côtes de Castillon. Elaborado com base na casta Merlot, a mesma uva utilizada no cultuado Château Pétrus, é também uma seleção da família Moueix, proprietária da mítica propriedade de Pomerol. Este tinto é franco, saboroso, com um ótimo toque fresco no palato, em um estilo fácil de agradar, excelente para o dia a dia.

vinho tinto US$/gf20655 Ch. Lacroix 05 (AOC Bordeaux Supérieur) 33.25

Château TarreyrotsEste é um saboroso petit château — pequeno e promissor produtor da comuna de Salignac. Seus vinhos são gostosos, acessíveis e com charme, de ótima relação qualidade/preço. Emprega um corte de Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.

109

vinhos tintos US$/gf17984 meia Ch. Tarreyrots 06 (A.C. Bordeaux) (375 ml) 2 19.25

18400 Ch. Tarreyrots 06 (A.C. Bordeaux) 2 29.90

21142 Ch. Tarreyrots 07 (A.C. Bordeaux) 2 34.90

23053 Ch. Tarreyrots 08 (A.C. Bordeaux) 34.90

vinho branco US$/gf23460 Ch. Tarreyrots blanc 10 (A.C. Bordeaux) 1 29.90

Château Saint FlorinUm gostoso petit château da comuna bordalesa de Soussac, elaborado no típico estilo bordelais, com charme e boa acidez.

vinhos tintos US$/gf20551 Ch. Saint Florin 08 (AOC Bordeaux) 2 25.90

22958 Ch. Saint Florin 09 (AOC Bordeaux) 27.90

Château Beauregard-DucourtPequena e promissora propriedade de Entre-Deux-Mers, produzindo tintos saborosos, de boa relação qualidade/preço, sendo 60% Merlot e 40% Cabernet Sauvignon.

vinhos tintos US$/gf18394 Ch. Beauregard-Ducourt 06 (AOC Bordeaux) 2 28.50

20552 Ch. Beauregard-Ducourt 08 (AOC Bordeaux) 2 27.90

22957 Ch. Beauregard-Ducourt 09 (AOC Bordeaux) 29.90

Château Bel AirEste petit château produz vinhos gostosos, de ótimo preço, com boa qualidade e equilíbrio, típicos de Bordeaux. Um bom achado!

vinhos tintos US$/gf19300 quarto Ch. Bel Air 08 (A.C. Bordeaux) (187 ml) 2 8.90

21478 Ch. Bel Air 09 (A.C. Bordeaux) 2 27.50

23458 Ch. Bel Air 10 (A.C. Bordeaux) 1 27.50

23052 meia Ch. Bel Air 10 (A.C. Bordeaux) (375 ml) 2 17.90

garrafas magnum US$/gf19908 magnum Ch. Bel Air 08 (A.C. Bordeaux) (1.500 ml) 47.90

22176 magnum Ch. Bel Air 09 (A.C. Bordeaux) (1.500 ml) 54.90

Château de FaiseUm saboroso achado da região de Libournais, o Château de Faise é elaborado com uvas de vinhedos antigos, de 35 anos de idade costuma ser sempre recomendado pelo guia Hachette. Expressivo e macio, este corte de Merlot e Cabernet Franc é uma versão fácil de gostar dos famosos Crus Classés da margem direita de Bordeaux.

vinho tinto US$/gf22982 Ch. de Faise 09 (A.C. Bordeaux Supérieur) 1 29.90

Clos Puy Arnaud Localizado nas Côtes de Castillon, logo a leste de Saint Émilion, o Clos Puy Arnaud pertence à família Valette, proprietária do famoso Château Troplong Mondot. O vinho foi concebido por ninguém menos que Stéphane Dereroncourt do cultuado Château La Mondotte. Para Parker trata-se de “um vinho fantástico, com uma bela presença no palato”. Elaborado com um corte de 60% Merlot, 25% Cabernet Franc, e o restante Cabernet Sauvignon, Malbec, and Carmènere, é um grande achado, que não deixa nada a dever aos famosos vinhos de Saint Émilion.

vinhos tintos US$/gf18387 Clos Puy Arnaud 05 (A.C. Côtes de Castillon) 113.90

19702 Clos Puy Arnaud 07 (A.C. Côtes de Castillon) 96.00

Château Belle-VueLocalizado ao lodo do Château Giscours, os ótimos vinhos do Château Belle-Vue são apontados como algumas das melhores compras de Haut-Médoc pela imprensa especializada. Segundo Robert Parker, é “uma vinícola impecavelmente conduzida, que deve ser levada a sério” – “um dos mais consistentes Cru Borgeois há muitos anos”. O vinho é elaborado com uma proporção incrivelmente alta de Petit Verdot - 20%! - que confere ao tinto um caráter único. Sedoso e cativante, é uma das mais saborosas escolhas de Bordeaux.

vinhos tintos US$/gf20143 Ch. Belle-Vue 07 (A.C. Haut-Médoc) 66.50

20144 meia Ch. Belle-Vue 07 (A.C. Haut-Médoc) (375 ml) 33.00

22532 Ch. Belle-Vue 08 (A.C. Haut-Médoc) 88.80

Rhône | França

Bordeaux | França

110 Outono 2012

21148 Ch. Rieussec 07 (Premier Cru Sauternes) 397.50

21147 meia Ch. Rieussec 07 (Premier Cru Sauternes) (375 ml) 198.50

23582 Ch. Rieussec 08 (Premier Cru Sauternes) 1 299.50

23583 meia Ch. Rieussec 08 (Premier Cru Sauternes) (375 ml) 1 149.50

16928 Carmes de Rieussec 04 (2ème vin Ch. Rieussec) 89.50

18809 meia Carmes de Rieussec 06 (2ème Ch. Rieussec) (375 ml) 45.50

21145 Carmes de Rieussec 08 (2ème Ch. Rieussec) 107.00

23584 Carmes de Rieussec 09 (2ème Ch. Rieussec) 1 128.50

23585 meia Carmes de Rieussec 09 (2ème Ch. Rieussec) (375 ml) 1 64.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf18805 magnum Carruades de Lafite 05

(2ème Ch. Lafite Rothschild) (1.500 ml) 2.550.00

19487 magnum Carruades de Lafite 06 (2ème Ch. Lafite Rothschild) (1.500 ml) 2.100.00

19489 magnum Carruades de Lafite 07 (2ème Ch. Lafite Rothschild) (1.500 ml) 2.100.00

21150 magnum Carruades de Lafite 08 (2ème Ch. Lafite Rothschild) (1.500 ml) 2.100.00

23579 magnum Carruades de Lafite 09 (2ème Ch. Lafite Rothschild) (1.500 ml) 1 2.100.00

17502 magnum Ch. Duhart-Milon-Rothschild 05 (4è Pauillac) (1.500 ml) RP=92(01) 549.60

18416 magnum Ch. Duhart-Milon-Rothschild 06 (4è Pauillac) (1.500 ml) RP=92(01) 454.80

19486 magnum Ch. Duhart-Milon-Rothschild 07 (4è Pauillac) (1.500 ml) RP=92(01) 475.80

21152 magnum Ch. Duhart-Milon-Rothschild 08 (4è Pauillac) (1.500 ml) 442.80

23581 magnum Ch. Duhart-Milon-Rothschild 09 (4è Pauillac) (1.500 ml) 1 599.50

16923 magnum Ch. L’Évangile 04 (Pomerol) (1.500 ml) 1.173.60

Châteaux Cos d’Estournelwww.cosestournel.com

O renomado Château Cos d’Estournel foi considerado o melhor château de St Estèphe, no Médoc, pela famosa Classificação de 1885. Os aristocráticos vinhos do château vem sendo apreciados desde o século passado por personalidades como a Rainha Vitória, Napoleão III e pelos Maharajas da Índia, que inspiraram sua celebrada arquitetura. O estilo da propriedade é conhecido por combinar potência com elegância, complexidade e muita classe.

Domaines Barons de Rothschild(LAFITE)

www.lafite.com

Os Domaines Barons de Rothschild (Lafite) realmente dispensam apresentações. Poucos nomes no mundo do vinho evocam tanto respeito e reverência. Proprietária do lendário Château Lafite-Rothschild desde 1868, a família Rothschild foi gradualmente adquirindo diversas propriedades de prestígio em Bordeaux e, nas últimas décadas, também em outras regiões do mundo. Seus “Réserve Speciale” são realmente muito bons, de excepcional relação qualidade/preço, trazendo toda a qualidade e tipicidade das denominações de Bordeaux, Médoc e Pauillac.

vinhos tintos US$/gf16918 Ch. Lafite-Rothschild 03 (Pauillac)

RP=94(01), WS=96(01) 3.590.00

18423 Carruades de Lafite 06 (2ème Ch. Lafite Rothschild) 999.00

19488 Carruades de Lafite 07 (2ème Ch. Lafite Rothschild) 999.00

21149 Carruades de Lafite 08 (2ème Ch. Lafite Rothschild) 999.00

23578 Carruades de Lafite 09 (2ème Ch. Lafite Rothschild) 1 999.00

18415 Ch. Duhart-Milon-Rothschild 06 (4ème Pauillac) 227.40

19485 Ch. Duhart-Milon-Rothschild 07 (4ème Pauillac) 238.20

21151 Ch. Duhart-Milon-Rothschild 08 (4ème Pauillac) 221.40

23580 Ch. Duhart-Milon-Rothschild 09 (4è Pauillac) 1 299.50

16922 Ch. L’Évangile 04 (Pomerol) RP=93 586.80

21153 Ch. L’Évangile 08 (Pomerol) 594.00

22196 Pauillac Réserve Spéciale 08 87.50

23587 Pauillac Réserve Spéciale 09 1 99.50

16927 Médoc Réserve Spéciale 04 51.50

20181 Médoc Réserve Spéciale 07 48.90

22195 Médoc Réserve Spéciale 08 57.50

23586 Médoc Réserve Spéciale 09 1 57.50

22194 Bordeaux Réserve Spéciale rouge 09 36.90

23675 Bordeaux Réserve Spéciale rouge 10 1 36.90

vinho branco seco US$/gf20182 Bordeaux Réserve Spéciale blanc 09 RP=88(00) 2 32.50

vinhos brancos doces US$/gf19490 Ch. Rieussec 06 (Premier Cru Sauternes) 375.00

19491 meia Ch. Rieussec 06 (Premier Cru Sauternes) (375 ml) 185.00

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Château La Lagunewww.chateau-lalagune.com

Com uma história que data desde o séc. XV, o Château La Lagune começou a vinificar grandes vinhos em 1730, sendo apontado com um Troisième Cru Classé na famosa classificação de 1855. Sempre um rótulo de grande prestígio, teve seus vinhedos destruídos no final da Segunda Guerra. A família Frey, também proprietária da vinícola Paul Jaboulet Âiné no

A Mistral foi escolhida pelo Château Cos d’Estournel para ser a representante exclusiva de seus novos e maravilhosos vinhos Goulée, elaborados com uvas de um terroir muito especial. Elaborados com baixos rendimentos e todo o ‘savoir faire’ do château, são vinhos cheios de caráter e personalidade, com uma relação qualidade/preço excepcional para um vinho de alta qualidade do Médoc. Um achado!

vinhos tintos US$/gf9189 Ch. Cos d’Estournel 01 (2ème St. Estèphe)

RP=93, WS=94 599.00

13034 Ch. Cos d’Estournel 02 (2ème St Estèphe) RP=93, WS=93 599.00

16056 Ch. Cos d’Estournel 04 (2ème St Estèphe) RP=93(02) 599.00

18732 Ch. Cos d’Estournel 06 (2ème St Estèphe) WS=98(05) 599.00

19934 Ch. Cos d’Estournel 07 (2ème St Estèphe) 599.00

22526 Ch. Cos d’Estournel 08 (2ème St Estèphe) 550.00

16392 Les Pagodes de Cos 01 (2ème Ch. Cos d’Estournel) WS=92(00) 215.40

13184 Les Pagodes de Cos 02 (2ème Ch. Cos d’Estournel) WS=92(00) 292.20

17104 Les Pagodes de Cos 04 (2ème Ch. Cos d’Estournel) 215.40

18733 Les Pagodes de Cos 06 (2ème Ch. Cos d’Estournel) 175.80

19918 Les Pagodes de Cos 07 (2ème Ch. Cos d’Estournel) 191.40

22728 Les Pagodes de Cos 08 (2ème Ch. Cos d’Estournel) 214.20

16391 Goulée rouge 04 (pertence ao Ch. Cos d’Estournel) 3 134.91

20666 Goulée rouge 06 (pertence ao Ch. Cos d’Estournel) 3 123.09

vinhos brancos secos US$/gf20638 Cos d’Estournel Blanc 07 (A.C. Bordeaux)

RP=90(05), WS=90 782.50

16407 Goulée blanc 05 (pertence ao Ch. Cos d’Estournel) 3 125.50

21030 Goulée blanc 09 (pertence ao Ch. Cos d’Estournel) 3 114.50

Bordeaux | França

Rhône, trouxe o Château de volta a sua melhor forma, contando com o expertise de Denis Dubordieu e o talento da enóloga Caroline Frey. Os vinhos atingiram um patamar invejável, merecendo altíssimas notas da imprensa especializada. Robert Parker, que descreve o vinho como “profundo, maravilhoso”, um “hipotético cruzamento entre um Grand Cru de Côte de Nuits na Borgonha com um dos melhores Bordeaux”, concedeu 95 pontos ao 2005 e (92-94) ao 2008. Os segundos vinhos da propriedade mostram o caráter refinado do “Grand Vin” em um estilo mais acessível, para ser bebido mais cedo.

vinhos tintos US$/gf16490 Ch. La Lagune 04 (3ème Haut-Médoc) RP=90 237.00

18578 Ch. La Lagune 05 (3ème Haut-Médoc) RP=95, WS=91 239.40

18579 Ch. La Lagune 06 (3ème Haut-Médoc) RP=91 3 239.40

18581 meia Ch. La Lagune 06 (3ème Haut-Médoc) (375 ml) 119.40

19647 Ch. La Lagune 07 (3ème Haut-Médoc) RP=90 239.40

19649 meia Ch. La Lagune 07 (3ème Haut-Médoc) (375 ml) RP=90 119.40

21183 Ch. La Lagune 08 (3ème Haut-Médoc) 199.00

21185 meia Ch. La Lagune 08 (3ème Haut-Médoc) (375 ml) 99.00

14900 Moulin la Lagune 02 (2ème Ch. La Lagune) 66.38

14753 Moulin la Lagune 03 (2ème Ch. La Lagune) 69.34

19652 Moulin la Lagune 05 (2ème Ch. La Lagune) 106.96

19653 meia Moulin la Lagune 05 (2ème Ch. La Lagune) (375 ml) 57.51

21186 Moulin la Lagune 07 (2ème Ch. La Lagune) 114.49

21188 meia Moulin la Lagune 07 (2ème Ch. La Lagune) (375 ml) 61.17

19650 Mademoiselle L 06 2 63.96

19651 Mademoiselle L 07 2 64.39

112 Outono 2012

garrafas magnum vinho tinto US$/gf14749 magnum Ch. La Lagune 02 (3ème Haut-Médoc)

(1.500 ml) 385.00

16491 magnum Ch. La Lagune 04 (3ème Haut-Médoc) (1.500 ml) 567.00

18580 magnum Ch. La Lagune 06 (3ème Haut-Médoc) (1.500 ml) 478.80

19648 magnum Ch. La Lagune 07 (3ème Haut-Médoc) (1.500 ml) 479.40

21184 magnum Ch. La Lagune 08 (3ème Haut-Médoc) (1.500 ml) 399.00

15354 magnum Moulin la Lagune 01 (2ème Ch. La Lagune) (1.500 ml) 127.25

14793 magnum Moulin la Lagune 03 (2ème Ch. La Lagune) (1.500 ml) 136.50

21187 magnum Moulin la Lagune 07 (2ème Ch. La Lagune) (1.500 ml) 217.90

Schröder & Schÿler www.schroder-schyler.com

A reputada Maison Schröeder&Schÿler é o mais antigo e tradicional negociante de Bordeaux, estabelecido em 1739. A família também é proprietária de alguns excelentes châteaux em Bordeaux, notadamente o famoso Château Kirwan, de Margaux. Seus “Private Reserve” trazem toda a tipicidade e qualidade de Médoc, Margaux, St Julien e St Emilion. Os Bordeaux Signatures são saborosos e consagrados, enquanto os Chartron La Fleur oferecem uma excelente relação qualidade/preço. O Chartron La Fleur branco é especialmente elogiado por Parker, que o indicou como um dos melhores “wine values” do mundo, dizendo: “não consigo pensar em nenhum outro branco de Bordeaux que seja tão bom por um preço tão baixo”.

vinhos tintos US$/gf17989 Ch. Kirwan 05 (3ème Margaux) 274.80

17990 meia Ch. Kirwan 05 (3ème Margaux) (375 ml) 138.00

18407 Ch. Kirwan 06 (3ème Margaux) 235.08

18408 meia Ch. Kirwan 06 (3ème Margaux) (375 ml) 117.48

19959 Ch. Kirwan 07 (3ème Margaux) 210.36

19960 meia Ch. Kirwan 07 (3ème Margaux) (375 ml) 105.00

21114 Ch. Kirwan 08 (3ème Margaux) 215.88

21116 meia Ch. Kirwan 08 (3ème Margaux) (375 ml) 107.88

1735 meia Les Charmes Kirwan 05 (2ème vin Ch. Kirwan) (375 ml) 80.09

17983 Les Charmes de Kirwan 06 (2ème vin Ch. Kirwan) 117.71

18398 meia Les Charmes Kirwan 06 (2ème Ch. Kirwan) (375 ml) 62.24

21140 Les Charmes Kirwan 07 (2ème Ch. Kirwan) 126.85

19909 meia Les Charmes Kirwan 07 (2ème Ch. Kirwan) (375 ml) 62.89

21141 meia Les Charmes Kirwan 08 (2ème Ch. Kirwan) (375 ml) 68.26

18399 Margaux Private Reserve 06 71.50

17982 meia Margaux Private Reserve 06 (375 ml) 42.75

20670 Margaux Private Reserve 08 83.90

21352 meia Margaux Private Reserve 09 (375 ml) 46.50

7059 Saint Julien Private Reserve 00 2 73.00

16007 Saint Julien Private Reserve 02 59.90

19301 Saint Estèphe Private Reserve 07 49.90

15609 Médoc Private Reserve 05 2 52.90

17678 Médoc Private Reserve 06 49.50

21353 Médoc Private Reserve 08 31.90

19298 Saint Emilion Private Reserve 07 2 49.90

21354 Saint Emilion Private Reserve 09 50.90

21355 Bordeaux Signatures rouge 08 (A.C. Bordeaux) 35.90

23054 Bordeaux Signatures rouge 09 (A.C. Bordeaux) 36.90

21485 meia Chartron La Fleur rouge 07 (A.C. Bordeaux) (375 ml) 2 18.50

21356 Chartron La Fleur rouge 08 (A.C. Bordeaux) 2 27.90

22189 meia Chartron La Fleur rouge 09 (A.C. Bordeaux) (375 ml) 2 18.50

23055 Chartron La Fleur rouge 09 (A.C. Bordeaux) 29.50

vinhos brancos secos US$/gf22190 Chartron La Fleur blanc 10

(A.C. Bordeaux) RP=87(01) 2 27.90

21358 Bordeaux Signatures blanc 09 (A.C. Bordeaux) 35.00

vinho branco doce US$/gf22175 Sauternes 08 (Schröder & Schÿler) (500 ml) 2 57.90

garrafas magnum vinho tinto US$/gf16959 magnum Ch. Kirwan 04 (3ème Margaux) (1.500 ml) 334.80

17991 magnum Ch. Kirwan 05 (3ème Margaux) (1.500 ml) 555.60

18409 magnum Ch. Kirwan 06 (3ème Margaux) (1.500 ml) 469.80

19961 magnum Ch. Kirwan 07 (3ème Margaux) (1.500 ml) 420.72

21115 magnum Ch. Kirwan 08 (3ème Margaux) (1.500 ml) 436.68

22174 magnum Chartron La Fleur rouge 07 (A.C. Bordeaux) (1.500 ml) 58.50

113

Château Tour de Mirambeauwww.vignobles-despagne.com

Segundo Robert Parker, “um dos empreendimentos mais admiráveis de Bordeaux é o da família Despagne, que produz vinhos extraordinários de apelações menos ambiciosas, como Bordeaux Supérieur (...) Eles são visionários, revolucionários fazendo vinhos que podem competir com algumas das propriedades mais renomadas de Bordeaux”. O consagrado “La Reserve” du Château Tour de Mirambeau — novo nome a partir da safra 2005 — é com certeza um dos melhores achados da região, tendo sido eleito “o melhor Bordeaux para o dia a dia” pela Decanter, entre outros prêmios. O antigo Cuvée Passion, que agora se chama simplesmente “Château Tour de Mirambeau”, é cheio de charme, o melhor vinho da propriedade. O novo projeto especial da família é o Girolate, um tinto raro, fantástico e muito concentrado, que bateu recentemente mais de 130 dos melhores vinhos de Pomerol e St Emilion, em uma degustação organizada pelo prestigioso Grand Jury Européen!

vinhos tintos US$/gf17578 Girolate 05 (A.C. Bordeaux) RP=91-93 3 349.00

17579 Ch. Tour de Mirambeau Grand Vin rouge 05 (A.C. Bordeaux) 3 75.00

18930 Ch. Tour de Mirambeau Grand Vin rouge 06 (A.C. Bordeaux) 3 69.50

20677 Ch. Tour de Mirambeau Grand Vin rouge 07 (A.C. Bordeaux) 66.90

22859 Ch. Tour de Mirambeau Grand Vin rouge 08 (A.C. Bordeaux) 65.90

23283 Ch. Tour de Mirambeau Grand Vin rouge 09 (A.C. Bordeaux) 1 65.90

18925 meia “La Réserve” du Ch. Tour de Mirambeau rouge 07 (375 ml) 23.50

20671 “La Réserve” du Ch. Tour de Mirambeau rouge 08 41.50

20672 meia “La Réserve” du Ch. Tour de Mirambeau rouge 08 (375 ml) 24.50

20673 quarto “La Réserve” du Ch. Tour de Mirambeau rouge 08 (187 ml) 11.75

22861 “La Réserve” du Ch. Tour de Mirambeau rouge 09 45.90

22862 meia “La Réserve” du Ch. Tour de Mirambeau rouge 09 (375 ml) 26.50

22863 quarto “La Réserve” du Ch. Tour de Mirambeau rouge 09 (187 ml) 11.50

vinhos brancos secos US$/gf17580 Ch. Tour de Mirambeau Grand Vin blanc 05

(A.C. Bordeaux) 3 54.25

18931 Ch. Tour de Mirambeau Grand Vin blanc 06 (A.C. Bordeaux) RP=90 3 49.90

20678 Ch. Tour de Mirambeau Grand Vin blanc 07 (A.C. Bordeaux) 3 48.90

22860 Ch. Tour de Mirambeau Grand Vin blanc 08 (A.C. Bordeaux) 52.90

23284 Ch. Tour de Mirambeau Grand Vin blanc 09 (A.C. Bordeaux) 1 52.90

15864 “La Réserve” du Ch. Tour de Mirambeau blanc 06 29.90

17842 “La Réserve” du Ch. Tour de Mirambeau blanc 07 WE=88(08) 35.50

17843 meia “La Réserve” du Ch. Tour Mirambeau blanc 07 (375 ml) 21.90

vinho branco doce US$/gf14694 Ch. Tour de Mirambeau Sémillon Noble 03

(A.C. Bordeaux) (1/2 gf) 3 96.50

Château La Gattewww.chateaulagatte.com

O americano de coração francês Michael Affatato trabalhou durante muitos anos em alguns dos melhores domaines da França, antes de se apaixonar por este belo château do século XVII, em Bordeaux, onde hoje produz alguns vinhos simplesmente deliciosos, cheios de charme e personalidade, e com fantástica relação qualidade/preço. São todos maravilhosos achados de personalidade bem francesa, melhores a cada safra. O Château La Gatte — tinto, branco e rosé — é sem dúvida um dos melhores petits châteaux em nosso catálogo, enquanto o charmoso Cuvée La Butte, melhor vinho da casa, é uma ótima descoberta — um vinho encantador, elaborado com vinhas velhas, do qual infelizmente não é produzida uma grande quantidade.

vinhos tintos US$/gf20490 Ch. La Gatte Tradition 07 (AC Bordeaux) 2 27.90

22968 Ch. La Gatte Tradition 08 (AC Bordeaux) 2 28.90

22969 meia Ch. La Gatte Tradition 08 (AC Bordeaux) (375 ml) 2 15.90

16383 Ch. La Butte Vieilles Vignes 05 (AC Bordeaux Supérieur) 3 43.50

19251 Ch. La Butte Vieilles Vignes 06 (AC Bordeaux Supérieur) 3 43.90

Bordeaux | França

114 Outono 2012

M. Chapoutier www.chapoutier.com

Chapoutier é o maior nome do Rhône. O genial Michel Chapoutier — um dos maiores enólogos da França — deu uma nova dimensão aos vinhos da região, atingindo a perfeição nas diversas denominações do Norte e do Sul. De opiniões controversas e virtuosismo técnico, Michel é adepto da viticultura biodinâmica e da agricultura orgânica. Seus vinhos impecáveis e elegantes — Hermitage, Côte Rotie, St Joseph, Cornas, Châteauneuf, etc — são referências para a região. Suas raríssimas “seléction parcellaire” são verdadeiros monumentos, entre os melhores e mais reverenciados vinhos do mundo. Chapoutier costuma receber notas estratosféricas da imprensa especializada, muitas vezes quase 100 pontos de Parker e da Wine Spectator. Entre muitos outros destaques, seu Côtes du Rhône Belleruche é considerado um dos melhores da denominação, com fantástica relação qualidade/preço. Chapoutier também produz ótimos vinhos no Sul da França e na Austrália.

vinhos tintos US$/gf20028 Ermitage Pavillon 07 RP=92-94 3 527.50

22006 Ermitage Pavillon 08 RP=93 3 526.50

23398 Ermitage Pavillon 09 1 899.50

15788 Hermitage M. de la Sizeranne 04 WS=91, RP=90(03) 3 189.00

17582 Hermitage M. de la Sizeranne 05 WS=94, RP=90 3 199.50

20023 Hermitage M. de la Sizeranne 06 3 208.50

21997 Hermitage M. de la Sizeranne 07 RP=90-93 3 259.50

17294 Hermitage Mure de Larnage 05 159.00

20029 Côte Rôtie Mordorée 07 RP=90-93, WS=92 3 384.50

22007 Côte Rôtie Mordorée 08 3 355.50

23399 Côte Rôtie Mordorée 09 1 495.50

15790 Côte Rôtie Les Bécasses 04 RP=90(99), WS=89 3 129.90

17583 Côte Rôtie Les Bécasses 05 WS=92 3 179.50

20024 Côte Rôtie Les Bécasses 07 RP=90-92, WS=91 3 224.50

22010 Crozes-Hermitage Varonniers 08 RP=90-92(07) 3 126.50

23401 Crozes-Hermitage Varonniers 09 1 145.50

22000 Crozes-Hermitage Les Meysonniers 08 RP=87(06) 2 59.90

21252 meia Crozes-Hermitage Meysonniers 08 (375 ml) 34.90

22752 Crozes-Hermitage Les Meysonniers 09 2 66.50

15794 Saint Joseph Deschants rouge 05 WS=90, RP=89-91(04) 2 63.25

22972 Ch. La Butte Vieilles Vignes 07 (AC Bordeaux Supérieur) 45.50

19250 Domaine de Montalon 06 (AC Bordeaux Supérieur) 3 43.90

22971 Domaine de Montalon 07 (AC Bordeaux Supérieur) 1 45.50

vinho rosado seco US$/gf22974 Ch. La Gatte rosé 010 (AC Bordeaux) 30.90

vinho branco seco US$/gf22975 Ch. La Gatte blanc 10 (AC Bordeaux) 35.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf18210 magnum Ch. La Gatte Tradition 04

(AC Bordeaux) (1.500 ml) 2 53.50

22970 magnum Ch. La Gatte Tradition 08 (AC Bordeaux) (1.500 ml) 63.50

18213 magnum Ch. La Butte Vieilles Vignes 05 (AC Bordeaux Supérieur) (1.500 ml) 3 91.00

22973 magnum Ch. La Butte Vieilles Vignes 07 (AC Bordeaux Supérieur) (1.500 ml) 99.90

Rhône

115

19189 Saint Joseph Deschants rouge 07 64.90

22002 Saint Joseph Deschants rouge 09 77.50

18217 Cornas Les Arènes 06 WS=90(99), RP=88-90(99) 3 99.50

22008 Châteauneuf-du-Pape Barbe Rac 08 RP=98(07) 3 238.50

23395 Châteauneuf-du-Pape Croix de Bois 07 RP=96 3 279.50

22009 Châteauneuf-du-Pape Croix de Bois 08 RP=96(07) 3 199.50

23400 Châteauneuf-du-Pape Croix de Bois 09 1 237.00

20025 meia Châteauneuf du Pape La Bernardine 07 (375 ml) RP=90, WS=92(06) 3 57.50

21250 Châteauneuf du Pape La Bernardine 08 WS=90 3 125.50

21999 meia Châteauneuf du Pape La Bernardine 08 (375 ml) 3 66.50

23396 meia Châteauneuf du Pape La Bernardine 09 (375 ml) 1 66.90

19190 Gigondas 07 RP=87-88(05), WS=90(04), W&Sp=92(01) 64.90

22003 Gigondas 09 89.90

20741 Ciboise Lubéron 09 2 3150

21256 Côtes du Rhône Villages Rasteau 08 RP=88-89(07) 2 41.50

21253 Côtes du Rhône Belleruche rouge 09 RP=89(07), WS=88(06) RP=89 2 39.90

21254 meia Côtes du Rhône Belleruche rouge 09 (375 ml) 2 22.90

vinhos rosados US$/gf21257 Tavel Beaurevoir 09 3 47.50

22757 Côtes du Rhône Belleruche rosé 10 1 42.90

21258 Ch. des Estubiers Coteaux du Tricastin rosé 09 2 32.50

vinhos brancos secos US$/gf22012 Ermitage Le Méal 08 RP=95 3 417.50

23403 Ermitage Le Méal 09 1 357.00

17585 Hermitage Chante Alouette 05 RP=94(04), WS=94(00) 3 149.50

22762 Condrieu Invitare 09 RP=92(06) 3 179.00

23397 Châteauneuf-du-Pape La Bernardine blanc 09 RP=90(07), WS=89(03) 3 119.00

20743 Coteaux de l’Ardèche Viognier 09 RP=89(07) 2 39.90

19194 Côtes du Rhône Belleruche blanc 08 RP=88(07) 2 32.90

21259 Les Vignes de Pilate VdP Viognier 09 34.75

vinho branco doce US$/gf21260 Muscat de Beumes de Venise 09 RP=91(05) 3 49.90

garrafas magnum vinho tinto US$/gf9931 magnum Côte Rôtie La Mordorée 96 (1.500ml) 479.00

9932 magnum Châteauneuf-du-Pape Barbe Rac 96 (1.500ml) RP=90 3 349.00

9915 magnum Hermitage M. de la Sizeranne 02 (1.500ml) WS=94(00), RP=90-93(03) 269.50

14665 magnum Hermitage M. de la Sizeranne 03 (1.500ml) WS=94(00), RP=90-93 332.00

15789 magnum Hermitage M. de la Sizeranne 04 (1.500ml) WS=94(00), RP=90-93(03) 329.00

9916 magnum Côte Rôtie Les Bécasses 01 (1.500ml) RP=87-89, WS=91(99) 245.00

15791 magnum Côte Rôtie Les Bécasses 04 (1.500ml) WS=91(99) 285.00

22001 magnum Crozes-Hermitage Les Meysonniers 08 (1.500 ml) 137.50

22753 magnum Crozes-Hermitage Les Meysonniers 09 (1.500 ml) 143.90

14671 magnum Saint Joseph Deschants rouge 04 (1.500 ml) 99.50

21255 magnum Côtes du Rhône Belleruche rouge 09 (1.500 ml) 76.50

Paul Jaboulet Aînéwww.jaboulet.com

Produtor de enorme prestígio e reputação, Paul Jaboulet Ainé elabora alguns dos melhores tintos e brancos da França. Fundado há mais de 150 anos, Jaboulet forma com Chapoutier a dupla dos mais tradicionais e respeitados produtores do Vale do Rhône. Jaboulet é proprietário de excelentes vinhedos das melhores denominações do Norte do Rhône, inclusive o mítico Hermitage La Chapelle, um tinto espetacular que em sua safra de 1961 foi eleito um dos “12 Vinhos do Século” pela Wine Spectator. Em 1990, ele mereceu nada menos do que 100 pontos de Parker. Todos seus outros tintos e brancos estão entre os melhores de suas denominações. Entre outras estrelas, destacam-se os ótimos Crozes-Hermitage, Thalabert e Les Jalets. Jaboulet também produz um dos melhores e mais reputados Côtes-du-Rhône, o já clássico “Parallèle 45”, de relação qualidade/preço incomparável.

vinhos tintos US$/gf17936 Hermitage La Chapelle 05 WS=93 3 499.00

21170 Hermitage La Chapelle 07 WS=92 3 569.50

23063 Hermitage La Chapelle 09 3 679.00

17938 Hermitage La Petite Chapelle 05 WS=91 2 219.00

21171 Hermitage La Petite Chapelle 06 229.00

23066 Hermitage La Petite Chapelle 09 262.50

23065 Côte Rôtie Domaine des Pierrelles 09 3 273.90

Rhône | França

116 Outono 2012

21182 Viognier Sécret de Famille 09 39.50

20163 Côtes-du-Rhône Paralèlle 45 blanc 09 RP=85(01) 33.90

14679 Côte Rôtie Les Jumelles 04 IWC=91-93(07) 3 116.00

17939 Côte Rôtie Les Jumelles 05 139.00

21174 Côte Rôtie Les Jumelles 06 188.90

17942 Crozes-Hermitage Domaine de Roure 05 RP=89(01), IWC=92(06) 3 119.00

17059 Crozes-Hermitage Thalabert 05 RP=88-90, W&Sp=90(01), IWC=91(06) 89.00

21172 Crozes-Hermitage Thalabert 06 IWC=91 3 99.50

23068 Crozes-Hermitage Thalabert 09 3 116.00

17057 Crozes-Hermitage Les Jalets 06 WS=90(99) 2 47.90

22200 Crozes-Hermitage Les Jalets 08 2 62.90

21175 meia Crozes-Hermitage Les Jalets 07 (375 ml) 2 31.90

17853 St. Joseph Le Grand Pompée 06 68.50

13752 Cornas Saint Pierre 03 WS=93(99) 3 149.50

21173 Cornas Saint Pierre 06 3 199.90

23067 Cornas Saint Pierre 09 236.00

23064 Châteauneuf-du-Pape Domaine de Terre Ferme 09 3 187.50

16482 meia Châteauneuf-du-Pape Les Cèdres 05 (375 ml) 44.50

17943 Châteauneuf-du-Pape Les Cèdres 06 WS=89 99.50

19638 Châteauneuf-du-Pape Les Cèdres 07 135.90

19639 meia Châteauneuf-du-Pape Les Cèdres 07 (375 ml) 71.50

18841 Gigondas Pierre Aiguille 07 RP=88(05), WS=87(05), IWC=89(06) 69.90

21178 meia Côtes-du-Rhône Parallèle 45 rouge 08 (375 ml) 2 21.90

22198 Côtes-du-Rhône Parallèle 45 rouge 09 2 39.90

23059 meia Côtes-du-Rhône Parallèle 45 rouge 09 (375 ml) 2 24.50

21497 meia Côtes du Ventoux Les Traverses 08 (375 ml) 18.50

23060 Ventoux Les Traverses 09 33.50

23061 meia Ventoux Les Traverses 09 (375 ml) 20.90

21180 Le Petit Jaboulet Syrah 08 28.25

vinhos rosados US$/gf17759 Tavel L’Espiègle 07 RP=87(03) 3 41.50

18846 Côtes-du-Rhône Paralèlle 45 rosé 08 WS=87(05) 2 32.50

19646 Le Petit Jaboulet Grenache rosé 08 2 24.90

vinhos brancos secos US$/gf17944 Hermitage Chevalier de Stérimberg 05

IWC=91(07) 3 158.50

18843 Condrieu Les Cassines 07 WS=92 129.50

17945 Crozes-Hermitage Mule Blanche 06 WS=90, RP=90(03) 3 69.90

21181 Le Petit Jaboulet Viognier 09 33.90

vinhos brancos doces US$/gf17946 Muscat de Beumes de Venise Le Chant des Griolles 07

RP=90(01) 96.50

17758 meia Muscat de Beumes de Venise Le Chant des Griolles 06 (375 ml) RP=90(01) 49.90

garrafas magnum vinho tinto US$/gf17937 magnum Hermitage La Chapelle 05 (1.500 ml) 3 999.00

13755 Magnum Hermitage La Petite Chapelle 02 (1.500 ml) 2 189.90

17940 magnum Côte Rôtie Les Jumelles 05 (1.500 ml) 288.00

17941 magnum Crozes-Hermitage Thalabert 05 (1.500 ml) 179.00

17058 magnum Crozes-Hermitage Les Jalets 06 (1.500 ml) 2 105.00

21176 magnum Crozes-Hermitage Les Jalets 07 (1.500 ml) 119.50

19642 magnum Côtes-du-Rhône Parallèle 45 rouge 07 (1.500 ml) 75.90

21179 magnum Côtes-du-Rhône Parallèle 45 rouge 08 (1.500 ml) 79.50

22199 magnum Côtes-du-Rhône Parallèle 45 rouge 09 (1.500 ml) 89.50

19645 magnum Côtes du Ventoux Les Traverses 08 (1.500 ml) 65.50

23062 magnum Ventoux Les Traverses 09 (1.500 ml) 72.50

Alain Graillot (CROZES-HERMITAGE)

O talentoso Alain Graillot produz sem dúvida os melhores Crozes-Hermitage da atualidade. Seus vinhos fantásticos e disputados conferiram um novo status a esta denominação, e chegam a competir com muitos Hermitage. Um colecionador de prêmios, seus tintos são frequentemente indicados para a relação dos “100 Melhores Vinhos do Mundo” da revista Wine Spectator e merecem altas notas da imprensa especializada. Uma verdadeira especialidade, de pequena produção, são vinhos difíceis de encontrar até mesmo na França.

vinhos tintos US$/gf18935 Crozes-Hermitage La Guiraude 07

WS=92, RP=93(03) 3 135.50

18934 Crozes-Hermitage 07 WS=91, RP=90(05) 3 79.50

117

20553 Crozes-Hermitage 08 78.90

22575 Crozes-Hermitage 09 1 89.90

17494 Saint-Joseph 06 RP=92(03), WS=91 3 98.50

18936 Saint-Joseph 07 WS=92 3 89.90

20554 Saint-Joseph 08 87.90

22578 Saint-Joseph 09 1 99.90

garrafa magnum vinho tinto US$/gf22577 magnum Crozes-Hermitage La Guiraude 09

(1.500 ml) 1 346.90

Max Graillot(EQUIS, DOMAINE DES LISES)

Equis e Domaine des Lises são os projetos pessoais de Max Graillot, filho do genial Alain Graillot. A propriedade Domaine des Lises está localizada na comuna de Beaumont-Monteux, no extremo sul de Crozes-Hermitage, com vinhedos em um micro-clima mais frio que o restante da região. Este terroir privilegiado — repleto de pedregulhos e com ótima drenagem — dá origem a minúsculas quantidades de vinhos muito aromáticos e refinados, com uma profunda mineralidade. O estilo — mais delicado e de prazer mais imediato que os Syrah de Alain Graillot — é bastante convidativo, com um inegável apelo regional. Os tintos são vinificados totalmente sem engaços e maturados em barricas de segundo uso de grandes vinhos da Borgonha, incluindo preciosos lotes de barricas do Domaine de la Romanée-Conti. O talentoso Max Graillot vem reduzindo gradativamente os rendimentos dos vinhedos e os resultados recentes mostram vinhos de imensa profundidade, com a finesse dos grandes Syrah de antigamente. Sob a marca Equis, o produtor elabora vinhos com uvas de amigos proprietários, com invejáveis parcelas em Cornas e Saint Joseph. O Cornas 2006 de Equis foi apontado como “delicioso” pela revista Decanter. Trata-se de um vinho elegante e cheio de estrutura, capaz de fazer frente aos grandes vinhos do Rhône. O Saint Joseph é repleto de finesse e camadas de fruta, oferecendo mais complexidade que a maioria dos Hermitage de outros produtores, por uma fração do preço. Aproveite enquanto o mundo ainda não descobriu estas verdadeiras jóias e deguste o talento da família Graillot.

vinhos tintos US$/gf18938 Cornas 06 3 184.50

18937 Crozes-Hermitage 07 2 75.50

18939 Saint-Joseph 07 2 79.90

Domaine Clape(CORNAS)

Clape é o grande ícone da escola tradicional de Cornas, esta reputada comuna do Norte do Rhône. São tintos encorpados, potentes e carnudos, mas no caso de Clape, com classe e personalidade, bem mais finos do que os outros de sua denominação. De minúscula produção, são verdadeiras raridades, disputadas até mesmo na França. Merece altas notas da imprensa especializada. De fato, o domaine possui muitos dos melhores vinhedos de Cornas, plantados com vinhas velhas de Syrah. Seu Côtes-du-Rhône tinto também é muito bom.

vinhos tintos US$/gf18123 Cornas 06 RP=93, WS=94 3 249.00

19483 Cornas 07 RP=90-92 3 279.00

20993 Cornas Domaine Auguste Clape 08 3 239.50

23572 Cornas Domaine Auguste Clape 09 1 274.50

18124 Cornas Rennaissance 06 RP=90-92, WS=93(01) 3 159.00

19484 Cornas Rennaissance 07 RP=89-91 3 179.00

20992 Cornas Rennaissance 08 3 169.50

23571 Cornas Rennaissance 09 1 179.50

8144 Côtes-du-Rhône 01 WS=88, RP=88-90 66.25

9182 Côtes-du-Rhône 02 WS=89(98), RP=87(00) 83.90

J. L. Chave(HERMITAGE)

Estes vinhos extraordinários, raríssimos e muito disputados estão entre os as maiores estrelas do vinho francês . Jean Louis Chave é o maior artista de Hermitage, merecendo notas estratosféricas nas últimas safras - incluindo duas notas 100 de Robert Parker. São vinhos difpiceis de encontrar até mesmo na França, com uma grandiosidade, uma finesse e uma complexidade inigualáveis. São capazes de evoluir em garrafa por muitos e muitos anos, e representam o ponto máximo de qualidade da uva Syrah no Norte do Rhône . Segundo Robert Parker, ´´não pode haver nenhuma dúvida de que Jean Louis Chaves e seu pai, Gérard Chave – membros de uma família que tem produzido Hermitage por seis séculos – estão entre os maiores enólogos deste planeta. Nos melhores anos, o Hermitage rouge de Chave é um vinho imortal´´. Verdadeiros tesouros!

Rhône | França

118 Outono 2012

vinho branco US$/gf18757 Hermitage blanc 06 WS=99, RP=97 3 569.00

20560 Hermitage blanc 07 3 539.00

23566 Hermitage blanc 08 1 557.00

20559 Sélection Hermitage Blanche 06 3 179.50

23570 Sélection Hermitage Blanche 07 1 189.50

vinhos tintos US$/gf16716 Hermitage rouge 04 WS=95, RP=94 3 569.00

18756 Hermitage rouge 06 WS=95, RP=96 3 569.00

20555 Hermitage rouge 07 3 539.00

23565 Hermitage rouge 08 1 557.00

20558 Sélection Hermitage Farconnet 06 3 179.50

23567 Sélection Hermitage Farconnet 07 1 189.50

18940 Sélection Saint-Joseph Offerus 06 WS=91 3 88.50

20557 Sélection Saint-Joseph Offerus 07 88.50

23568 Sélection Saint-Joseph Offerus 08 1 89.90

20556 Sélection Côtes-du-Rhône Mon Coeur 08 59.90

23569 Sélection Côtes-du-Rhône Mon Coeur 09 1 59.90

Château Rayas(CHâTEAUNEUF-DU-PAPE)

www.chateaurayas.fr

Verdadeiro mito, o cultuado Château Rayas é o Châteauneuf-du-Pape mais polêmico, produzido apenas com a uva Grenache de velhíssimas vinhas e mostrando incrível concentração. Robert Parker, vque o classifica com as máximas cinco estrelas, lhe conferiu 100 pontos na safra 1990, e dele afirma: “é um dos triunfos de minha adega, um verdadeiro monumento do Rhône”. São vinhos disputados, de minúscula produção, grandes raridades. O Pignan é seu também excelente segundo vinho.

vinhos tintos US$/gf17496 Châteauneuf-du-Pape Pignan 05 RP=91 3 249.90

18759 Châteauneuf-du-Pape Pignan 06 RP=90 (04) 3 239.50

21242 Châteauneuf-du-Pape Pignan 07 RP=93 3 256.50

19318 Ch. de Fonsalette Côtes-du-Rhône rouge 06 172.50

21243 Ch. de Fonsalette Côtes-du-Rhône rouge 07 179.50

19319 Côtes-du-Rhône La Pialade 06 75.50

21244 Côtes-du-Rhône La Pialade 07 79.90

vinhos brancos US$/gf19320 Ch. de Fonsalette Côtes-du-Rhône blanc 06 149.50

21245 Ch. de Fonsalette Côtes-du-Rhône blanc 07 159.50

Château des Tours (Château Rayas)(VAQUEyRAS)

www.chateaurayas.fr/vinsdestours.htm

Château des Tours é a residência pessoal de Emmanuel Reynaud, proprietário do mítico Château Rayas, um dos mais disputados e lendários Châteauneuf-du-Pape. Nesta propriedade, Reynaud produz um profundo Vacqueyras, elaborado nos mesmos moldes de Rayas, mas um pouco mais tânico, com um interessante toque de rusticidade. O Vacqueyras do Château de Tours é incrivelmente longevo e foi apontado por Jancis Robinson como um dos melhores vinhos da denominação. Segundo Robert Parker, os tintos do Château des Tours “podem ser realmente fantásticos”, representando “algumas das melhores relações qualidade/preço entre os vinhos do Rhône”. Todos os vinhos têm como base a uva Grenache, que é a grande especialidade do Château Rayas. O Côtes-du-Rhône da propriedade também é denso e concentrado, completamente diferente dos exemplares mais comuns desta denominação. Segundo Parker, é um tinto bastante longevo, podendo manter-se no auge da forma por mais de 10 anos! São ambos vinhos clássicos, que sem dúvida agradarão muito os grandes conhecedores.

vinhos tintos US$/gf22579 Côtes-du-Rhône 07 RP=90, WS=88 3 79.90

22580 Vaqueyras 04 RP=91, WS=90 3 139.90

Château de la Tuilerie(COSTIèRES DE NîMES)

www.chateautuilerie.com

Um dos melhores e mais reputados châteaux do Sul da França, produzindo tintos e brancos cheios de charme, sabor e personalidade. O Château de la Tuilerie Carte Blanche é um clássico, de excepcional relação qualidade/preço. Recentemente, mereceu nada menos do que 89 pontos de Parker, que o classificou como “superb value”! O Vieilles Vignes é ainda melhor, mais fino, elegante e concentrado, enquanto o Cuvée Éole é um dos grandes tintos do Sul da França. O Cuvée des Amours e o Sarments de la Tuilerie são tintos saborosos, de ótima relação qualidade/preço. O branco é delicado, refrescante, charmoso e floral. A caixa “Accolades” traz seis vinhos de seis castas diferentes — ótimo para descobrir as características de cada variedade!

119

vinhos tintos US$/gf20486 Les Sarments de la Tuilerie rouge 06 2 22.90

23275 Célébration Merlot 10 1 29.90

17120 Château de la Tuilerie Syrah/Grenache 06 RP=89(01) 2 29.90

18795 meia Château de la Tuilerie Syrah/Grenache 06 (375 ml) RP=89(01) 18.90

20484 Château de la Tuilerie Syrah/Grenache 08 RP=89(01) 2 29.50

23273 Château de la Tuilerie Syrah/Grenache 10 1 33.90

17750 Château de la Tuilerie Cuvée Vieilles Vignes 06 RP=87(93) 3 47.00

18796 Château de la Tuilerie Cuvée Vieilles Vignes 07 RP=87(93) 39.90

17751 Château de la Tuilerie Cuvée Eole 04 RP=89(00) 3 89.90

13724 Caixa Mista com 6 gfas de Accolades 04, nos tipos: Carignan, Grenache, Alicante, Syrah, Merlot e Cabernet Sauvignon 127.50

vinhos rosados US$/gf18799 Les Sarments de la Tuilerie rosé 08 2 22.90

17752 Château de la Tuilerie Carte Blanche rosé 07 29.90

vinhos brancos US$/gf20487 Château de la Tuilerie Carte Blanche blanc 09

RP=87(08) 2 29.50

23277 Célébration Viognier 10 1 29.90

AlsaceDomaine Marcel Deiss www.marceldeiss.com

O artista Jean-Michel Deiss é um dos mais polêmicos e inspirados apologistas do terroir e da agricultura biodinâmica na atualidade. Em sua excelente propriedade na Alsácia, este genial enólogo — que muitos classificam como um ‘terroirista’ do vinho — tem produzido alguns dos mais finos, complexos e autênticos brancos do mundo. O guia Bettane & Desseauve o classifica com suas máximas três estrelas e afirma que Deiss é, “incontestavelmente, uma grande estrela da Alsácia”. Seus “varietais alsacianos” são todos excelentes. No entanto, Deiss é ainda mais famoso por seus Premiers Crus e Grands Crus, e recentemente passou a vinificá-los com mesclas das várias uvas presentes nos vinhedos, e não com uma única variedade, como é tradição na Alsácia. Os resultados são surpreendentes, com vinhos únicos e sublimes, de uma inacreditável finesse e complexidade, mostrando bem as diferenças entre cada vinhedo e cada terroir.

vinhos tintos US$/gf14927 Burlenberg “nível” Premier Cru 01 RP=89-90(00) 79.90

16940 meia Burlenberg “nível” Premier Cru 02 (375 ml) 49.90

vinhos brancos US$/gf21991 Deiss Alsace 09 2 49.90

21992 Riesling 09 RP=90(05) 2 69.50

20126 Pinot Blanc Bergheim 08 45.50

21993 Gewürztraminer Bergheim 07 2 69.50

18619 Pinot Gris Bergheim 02 WE=90 3 53.00

21994 Pinot Gris Beblenheim 05 RP=91(00), WS=89(01), WE=90(02) 3 83.50

20127 Burg “nível” Premier Cru 07 RP=92 3 126.50

13525 Mambourg Grand Cru 02 WS=92(00e01) 3 184.90

18620 Schoenenbourg Grand Cru 05 RP=95 3 219.50

20128 Altenberg de Bergheim Grand Cru 05 RP=95 3 199.50

Rhône e Alsace | França

120 Outono 2012

do famoso “Crémant d’Alsace”, o tradicional espumante alsaciano, elaborado pelo método champenoise, além de ter criado também as típicas e alongadas garrafas em que os vinhos da região são hoje vendidos. Seus brancos têm grande finesse e complexidade, demonstrando plenamente as virtudes do terroir privilegiado onde são produzidos.

vinhos brancos US$/gf22177 Riesling Cuvée Europe Reserve 09 3 41.90

19095 Tokay Pinot Gris Reserve 08 3 49.90

17792 Gewürztraminer Réserve 06 RV=4*(98) 55.50

22180 Riesling Schoenenbourg de Riquewihr Grand Cru 08 WS=90(90) 3 85.50

17793 Gewürztraminer Brand de Turckheim Grand Cru 04 2 88.90

vinho espumante US$/gf17794 Crémant d’Alsace Chardonnay Brut 06 52.90

Dopff & Fils www.dopff-au-moulin.fr

Pertencente aos mesmos proprietários da reputada Dopff au Moulin, Dopff & Fils se especializou na produção de vinhos de ótima relação qualidade/preço, com personalidade tipicamente alsaciana. Como a ‘maison mère’, produzem vinhos deliciosamente refrescantes e cheios de personalidade, como os aromáticos e marcantes Gewürztraminer, belos Rieslings e o ótimo espumente Crémant d’Alsace, inventado pela família.

vinhos brancos US$/gf15590 Pinot Blanc 05 27.90

20572 Riesling 09 2 39.90

22183 Gewürztraminer 09 2 47.50

16408 meia Gewürztraminer 05 (375 ml) 2 22.90

vinho espumante seco US$/gf4467 Crémant d’Alsace Brut 57.90

Schieferkopf (M. Chapoutier)www.chapoutier.com/alsace-domaine-schieferkopf

Schieferkopf é o comentado novo projeto de Michel Chapoutier na Alsácia. Chapoutier encontrou um terroir excepcional entre as comunas de Barr e Riquewihr — vinhedos com uma rara e excepcional cobertura da rocha xisto azul, que foram meticulosamente plantados de acordo com os princípios biodinâmicos. Estes solos especiais e todo o trabalho de Chapoutier no terroir dão origem a vinhos robustos e profundos, cheios de mineralidade — bastante originais e em um estilo bem distinto do tradicional alsaciano. Jancis Robinson comparou um dos novos Rieslings produzidos, o Lieu-Dit Fels, a um Grosses Gewächs — o Grand Cru da Alemanha. Para dar expressão àquele que considera ser o verdadeiro caráter da Riesling, Chapoutier leva até 12 horas para finalizar a prensagem de suas uvas, utilizando um processo lento e delicado. Por sua vez, o Sylvaner é deliciosamente cítrico e floral, como os melhores exemplares desta casta, enquanto o Pinot Gris mostra sofisticadas notas defumadas e um notável sabor amendoado. São todos brancos cheios de personalidade, que prometem se tornar grandes referências para o vinho francês.

vinhos brancos US$/gf22758 Schieferkopf Sylvaner 09 2 48.50

22759 Schieferkopf Pinot Gris 09 67.90

22760 Schieferkopf Riesling 09 3 67.90

Dopff au Moulinwww.dopff-au-moulin.fr

A família Dopff se dedica ao vinho desde o século XVII na bela cidade medieval de Riquewihr, onde um decreto de 1574 já proibia a produção de qualquer vinho que não fosse de alta qualidade. Trata-se de um dos maiores, mais reputados e mais tradicionais nomes da Alsácia. Seus vinhos são de grande tradição, elegância e tipicidade e os crus estão sempre entre os melhores da região. A família Dopff foi a inventora

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Domaine Guy Sagetwww.guy-saget.com

Produtor de grande renome no Loire, sendo um grande proprietário de vinhedos de alta qualidade na região. Seus vinhos têm todos um frescor, um charme e uma tipicidade que os tornam irresistíveis. O Sancerre Les Monts Damnés e o Pouilly-Fumé Les Roches são vinhos ricos, de grande classe. Saget também é proprietário do Domaine de la Perrière, especialista em Sancerre e um dos mais tradicionais da denominação, além do Domaine Chupin, da histórica região de Anjou, que elabora saborosos tintos e rosés com a Cabernet Franc.

vinhos tintos US$/gf20329 Bourgueil L’Échellerie 08 2 31.75

19495 Chinon Les Tennanceaux 08 2 31.75

22981 Chinon Les Tennanceaux 10 1 34.90

19496 Saumur-Champigny Les Treilles 08 2 36.50

22980 La Petite Perrière Pinot Noir 09 1 34.90

Loire

Loire | França

vinhos rosés US$/gf22415 Rosé d’Anjou 10 25.50

15777 Domaine d’Artois Rosé de Loire 06 19.90

22984 La Petite Perrière Pinot Noir rosé 10 1 29.00

vinhos brancos secos US$/gf22076 Sancerre Séléction Première 09 WS=87(92) 2 59.90

17154 Pouilly-Fumé Les Logères 06 2 56.90

22419 Vouvray 10 2 35.50

19943 Muscadet de Sèvre et Maine 08 21.90

17565 Muscadet de Sèvre et Maine Sur Lie 06 25.50

20332 meia Muscadet de Sèvre et Maine Sur Lie 09 (375 ml) 19.90

22985 La Petite Perrière Sauvignon Blanc 10 1 29.00

vinho espumante seco US$/gf20187 Vouvray Domaine des Châtaigneraies Brut 2 52.25

4854 Blanc de Blancs Comte d’Ormont Brut 3 34.50

122 Outono 2012

Domaine Baumard www.baumard.fr

Este extraordinário produtor, considerado o “rei da casta Chenin Blanc”, é um dos maiores nomes do vinho na França, merecendo incríveis elogios e altas notas de todas as principais referências. Ele é classificado por Robert Parker, que lhe concede suas máximas cinco estrelas, como um dos “melhores Domaines do mundo” em seu mais recente livro. A Wine Spectator lhe confere sempre notas altíssimas. Seus Savennières – secos, elegantes, refinados e estruturados – são maravilhosos, incrivelmente minerais, sem dúvida entre os grandes brancos da França. Seus reputadíssimos vinhos doces – Quarts de Chaume e Côteaux du Layon – são sublimes, “talvez os mais ‘undervalued’ dentre os grandes doces do mundo”, segundo Parker.

vinho tinto US$/gf19099 Anjou Logis de la Giraudière 05 2 33.90

vinhos rosados US$/gf22081 Rosé de Loire 10 29.90

18630 Cabernet d’Anjou 06 24.50

vinho espumante seco US$/gf18631 Crémant de Loire Carte Turquoise Brut 3 48.50

vinhos brancos secos US$/gf16025 Savennières Clos Saint Yves 05 49.50

18628 Savennières Clos du Papillon 04 RP=94, WS=91, W&SP=93 3 72.90

13056 Savennières Trie Spéciale 03 RP=94(97), WS=92, W&Sp=91(00) 3 89.50

vinhos brancos doces US$/gf16027 Coteaux du Layon Carte d’Or 05 WS=92 2 47.50

18632 Coteaux du Layon Carte d’Or 06 WS=89 2 49.90

18633 meia Coteaux du Layon Carte d’Or 06 (375 ml) 2 26.90

20130 Coteaux du Layon Carte d’Or 07 48.50

22085 meia Coteaux du Layon Carte d’Or 07 (375 ml) 31.90

22084 Coteaux du Layon Carte d’Or 09 59.90

13061 Coteaux du Layon Ste Catherine 03 WS=93, RP=93(97), W&Sp=90(02) 3 85.25

17467 Quarts de Chaume 06 WS=92, RP=96(96) 3 159.50

17468 meia Quarts de Chaume 06 (375 ml) WS=92 3 85.90

Pascal Jolivet(POUILLy-FUMé E SANCERRE)

www.pascal-jolivet.com

Pascal Jolivet Pascal Jolivet é uma das maiores estrelas do Loire na atualidade, elaborando pequenas quantidades de vinhos muito elegantes, cheios de finesse e equilíbrio. Utilizando práticas não intervencionistas e alguns dos mais privilegiados terroirs da região, elabora excelentes Sancerre e Pouilly-Fumé — unanimidades entre os restaurantes estrelados do guia Michelin na França. A linha “Attitude” é composta por vinhos modernos e exuberantes, enquanto os excelentes “Aquarelle” são elaborados com uvas de diversos tipos de solo, vinificadas separadamente, no emblemático estilo Jolivet. Entre as grandes estrelas do produtor estão os reputados Château du Nozay, o Pouilly-Fumé Les Grillotes, o Sancerre blanc Sauvage, o Pouilly-Fumé Indigene e o extraordinário Exception — todos vinhos maravilhosos, entre os melhores que o Loire e toda a França podem produzir.

vinhos tintos US$/gf18082 Attitude Pinot Noir 07 2 39.50

19706 Attitude Pinot Noir 08 2 42.90

16943 Aquarelle Sancerre rouge 06 59.90

22013 Aquarelle Sancerre rouge 08 69.90

vinho rosado US$/gf16945 Aquarelle Sancerre rosé 06 58.75

vinhos brancos secos US$/gf19707 Attitude Sauvignon Blanc 08 2 39.00

18087 Aquarelle Pouilly-Fumé 07 59.50

19708 Aquarelle Sancerre blanc 08 59.90

16948 Château du Nozay Sancerre blanc 06 WS=88(05) 3 67.90

16952 Les Griottes Pouilly-Fumé 06 3 76.50

16949 Sauvage Sancerre blanc 06 WS=90(05) 3 106.90

16953 Indigene Pouilly-Fumé 06 3 109.90

16950 Exception Sancerre blanc 04 3 153.50

123

Château de Sancerre O histórico Château de Sancerre, um dos maiores nomes desta denominação, pertence à família Marnier-Lapostolle desde 1919. O Château de Sancerre foi construído no século X e é um dos poucos a produzir o raro Sancerre rouge, elaborado com Pinot Noir. Seus vinhos são excelentes, muito elegantes, de minúscula produção, totalmente vinificada dentro do próprio château . Eles são únicos, que podem ser engarrafados com o exclusivo nome ´´Château de Sancerre ´´, por serem produzidos com uvas plantadas na propriedade. O grande destaque é o refinado Sancerre blanc, muito fino, clássico e aromático, sendo elaborado com Sauvignon Blanc e mostrando deliciosos aromas frutados e mineirais, com perfeita acidez e um belo e refrescante final de boca.

vinho branco US$/gf16712 Sancerre blanc 05 WS=89 3 79.90

Marc BrédifEspecialista em deliciosos Vouvray (incluindo espumantes), Marc Brédif é uma impecável vinícola do Loire, de propriedade do Baron de Ladoucette, um dos mais reverenciados nomes de toda a França. São vinhos de grande caráter e profundidade, com muita elegância e frescor, na contramão dos vinhos pesados e superconcentrados. O ótimo Vouvray — uma clássica interpretação da uva Chenin Blanc — é um branco “de dar água na boca” para a Wine Spectator, que o classificou com a ótima nota 88 na safra de 2006. Os espumantes Vouvray mostram a vocação da casta Chenin Blanc para originar também grandes espumantes pelo método tradicional, o mesmo usado em Champagne: são frescos, com um toque cremoso e cheios de nuances. Para lhes conferir ainda mais complexidade, Marc Brédif acrescenta uma parte de vinhos reserva, maturados por longos anos nas frias caves do imponente Château de Nozet – uma prática que é rara até mesmo em Champagne. O Vouvray Réserve Privé Brut Extrême é elaborado sem adição de licor de expedição, sendo bastante seco e mineral. O Chinon, por sua vez, é leve e cheio de fruta, com um delicioso toque herbáceo e taninos suficientes para deixarem o vinho fresco e equilibrado. É um belo exemplar deste famoso tinto do Loire elaborado com a casta Cabernet Franc.

Sul da França | França

vinhos tintos US$/gf22335 Chinon 06 3 59.90

22336 meia Chinon 06 (375 ml) 3 34.25

vinho rosado US$/gf22337 Chinon rosé 07 3 59.90

vinhos brancos secos US$/gf22340 Vouvray 09 WS=88 3 59.90

22339 Muscadet de Sèvre et Maine sur lie Royal Oyster 06 2 49.90

22338 Muscadet sur lie 06 2 43.25

vinhos espumantes secos US$/gf22343 Vouvray Réserve Privé Brut Extrême 3 69.90

22341 Vouvray Brut 2 68.50

22342 meia Vouvray Brut (375 ml) 2 36.50

Domaine Charles Joguet www.charlesjoguet.com

Ninguém discute que Joguet é o melhor produtor de Chinon. O proprietário, Charles Joguet, além de um vigneron apaixonado, é também um talentoso escultor e poeta. Seus vinhos, típicos exemplares da casta Cabernet Franc, tem uma dimensão, uma personalidade e uma complexidade difíceis de encontrar em qualquer outro Chinon.

vinhos tintos US$/gf14935 Chinon Les Petites Roches 04 WS=90(01) 56.90

20994 Chinon Les Petites Roches 08 59.90

14936 Chinon Varennes du Grand Clos 04 WS=90(01),RV=4*(01) 3 78.90

20995 Chinon Varennes du Grand Clos 08 93.90

vinho rosado US$/gf17522 Chinon rosé 06 3 49.90

124 Outono 2012

Provence

Château Vannières(BANDOL)

www.chateauvannieres.com

Esta histórica propriedade é uma das mais belas e reputadas da Provence. Seu Bandol é um dos melhores da denominação, bastante encorpado, fino, requintado e de longa guarda. Os Côtes de Provence são igualmente excelentes, um pouco menos estruturados, podendo ser bebidos mais cedo. Seu emblemático rosé é um verdadeiro achado, de muito charme e intensidade, seco, concentrado e elegante, combinando maravilhosamente bem com diversos pratos, como peixes, carnes grelhadas e aves. Hugh Johnson, Robert Parker e diversos outros jornalistas elogiam muito os refinados vinhos da propriedade. Para Parker, “o Bandol produzido pelo magnífico Château Vannières é um dos mais finos da apelação. Os tintos do Château têm uma aptidão excepcional para o envelhecimento, e exalam um bouquet impressionante, que lembra os vinhos de Pauillac [em Bordeaux]”.

vinhos tintos US$/gf21306 Château Vannières Bandol rouge 07 3 99.50

23280 Château Vannières Bandol rouge 08 1 99.90

8039 Côtes de Provence rouge 00 49.90

16693 Côtes de Provence rouge 03 59.90

15612 Héritage Vannières rouge 05 2 32.90

18724 Mistral Vannières rouge 06 2 35.90

vinhos rosados US$/gf21308 Château Vannières Bandol rosé 09 3 84.50

21309 Mistral Vannières rosé 09 2 39.90

vinho branco US$/gf21307 Château Vannières Bandol blanc 09 3 99.50

Sul da França

125

Domaine de Trevallon www.domainedetrevallon.com

Esta extraordinária propriedade da Provence é considerada por muitos como a melhor de toda a região. O reputado Master of Wine Clive Coates afirma: “Trevallon não é apenas o maior vinho da Provence, mas o mais fino exemplo de um corte de Syrah e Cabernet Sauvignon. Como descrever este vinho? A coloração é esplêndida. Impressionantemente concentrado. Estruturado, sem ser brutalmente sólido. Equilibrado e complexo. É um vinho das ‘garrigues’, com personalidade irredutível, e como suas origens, um vinho sem meias-medidas, excitante, apaixonante”. Verdadeiro “Grand Cru” do Sul da França, ele é concentrado e profundo, de grande classe, apto a durar muitos anos.

vinhos tintos US$/gf14148 Domaine de Trevallon rouge 03 WE=94(01) 3 109.50

15597 Domaine de Trevallon rouge 04 WE=94(01) 127.50

19578 Domaine de Trevallon rouge 06 3 169.50

23588 Domaine de Trevallon rouge 08 1 165.00

vinho branco US$/gf19580 Domaine de Trevallon blanc 07 3 252.50

garrafa magnum vinho tinto US$/gf19579 magnum Domaine de Trevallon rouge 06

(1.500 ml) 3 354.00

Languedoc-Roussillon/ SudouestMas de Daumas Gassacwww.daumas-gassac.com

O lendário Daumas Gassac foi considerado “o único Grand Cru do Midi” por Hugh Johnson. Para o jornalista, ele é “maravilhoso”. Para Serena Sutcliffe, “estupendo”. Para Clive Coates ele é “imensamente rico, muito sofisticado, um grande vinho, um dos melhores de toda a França”. Para a Revue du Vin de France, ele é “original, incomparável – e que prazer é degustá-lo!”. O branco também é excelente, enquanto o Terrasses de Guilhem e o Figaro têm boa relação qualidade/preço.

Todo tinto precisa ser encorpado?Entre os melhores e mais complexos tintos do

mundo não estão necessariamente apenas os

mais encorpados e concentrados, mas também

muitos que se destacam principalmente pela

elegância, pela finesse e por suas nuances. Alguns

vinhos elaborados com a uva Grenache — como

por exemplo o Château Rayas — e em especial

os melhores Borgonhas — produzidos com a uva

Pinot Noir — são maravilhosamente complexos,

finos e muito intensos nos aromas e sabores,

mas não são muito encorpados. Eles também

combinam muito bem com pratos mais complexos

e sofisticados. Mesmo quando não se tratem de

vinhos fabulosos como os grandes Borgonhas,

também existem muitos tintos menos encorpados

e mais simples que podem ser deliciosos, cheios

de sabor e frescor. É o caso de alguns Valpolicella,

de alguns Bordeaux de bom preço, dos vinhos

de Beaujolais (que, sim, podem ser ótimos!), e

tantas outras delícias. Além do mais, tintos menos

encorpados como estes são mais adequados

para pratos mais leves, ou dias mais quentes.

Sul da França | França

126 Outono 2012

vinhos tintos US$/gf16015 Daumas de Gassac rouge 05 3 89.90

17566 Daumas de Gassac rouge 06 3 115.75

18719 Daumas de Gassac rouge 07 109.00

20135 Daumas de Gassac rouge 08 115.75

22026 Daumas de Gassac rouge 09 138.50

19711 Réserve de Gassac rouge 08 3 47.50

22022 Pont de Gassac rouge 10 3 51.25

22019 Moulin de Gassac Syrah 10 2 25.90

20497 Guilhem 09 2 23.90

22020 Guilhem 10 25.90

20498 Figaro rouge 09 2 21.90

22021 Figaro rouge 10 23.50

vinho rosado US$/gf16022 Figaro rosé 06 2 17.90

vinhos brancos US$/gf17569 Daumas de Gassac blanc 07 3 115.75

18720 Daumas de Gassac blanc 08 3 109.00

20137 Daumas de Gassac blanc 09 3 115.75

22028 Daumas de Gassac blanc 10 138.50

19712 Réserve de Gassac blanc 08 47.50

22024 Pont de Gassac blanc 10 3 51.25

19713 Figaro blanc 08 2 21.90

vinho espumante rosado US$/gf22029 Frizant rosé Brut 10 3 66.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf14227 double magnum Daumas de Gassac rouge 04

(3.000 ml) WS=90(00), Dec=4*(01) 3 419.90

14226 magnum Daumas de Gassac rouge 04 (1.500 ml) WS=90(00), Dec=4*(01) 3 175.90

16017 double magnum Daumas de Gassac rouge 05 (3.000 ml) WS=90(00), Dec=4*(01) 465.00

16016 magnum Daumas de Gassac rouge 05 (1.500 ml) WS=90(00), Dec=4*(01) 195.00

17568 double magnum Daumas de Gassac rouge 06 (3.000 ml) 588.90

17567 magnum Daumas de Gassac rouge 06 (1.500 ml) 239.90

1872 1 magnum Daumas de Gassac rouge 07 (1.500 ml) 235.50

20136 magnum Daumas de Gassac rouge 08 (1.500 ml) 239.00

22027 magnum Daumas de Gassac rouge 09 (1.500 ml) 286.50

Domaine d’Aussières(ROTHSCHILD-LAF ITE / CORBIèRES)

www.aussieres.com

Novo e prestigioso projeto dos Domaines Rothschild (Lafite) na região do Roussillon, aos pés dos Pirineus, no Sudoeste da França. São todos vinhos de classe e profundidade, uma mescla entre a raça e a estrutura dos tintos do Roussillon e a elegância que é a marca registrada de Rothschild. O grande vinho da casa é o Château d’Aussières 2003, um Corbières elaborado com 80% de Syrah e 20% de Grenache, ambas de minúsculos rendimentos. É um vinho classudo e profundo, que mereceu nada menos do que 92 pontos da Wine&Spirits. Um verdadeiro achado é o “A” d’Aussières 2003, também um AOC Corbières, com excelente relação qualidade/preço, e que foi indicado como “Vinho do Mês” pela Decanter, para quem “tem muito sabor no palato e é um vinho elegante”. O Aussières rouge 2003 é um saboroso Vin du Pays d’Oc, 80% Cabernet Sauvignon e 15% Syrah, sem contato com a madeira.

vinhos tintos US$/gf19253 Château d’Aussières 06 W&Sp=92(03) 3 59.90

20575 Château d’Aussières 08 3 69.50

17796 Blason d’Aussières 05 2 37.90

19254 Blason d’Aussières 06 2 37.90

20576 Blason d’Aussières 08 2 41.50

19255 Aussières rouge 08 JR=17(04) 2 33.90

20577 Aussières rouge 09 2 32.50

Domaine L’Ostal Cazes(MINERVOIS)

www.lostalcazes.com

A família Cazes, proprietária do Château Lynch Bages de Bordeaux, adquiriu uma propriedade com 50 hectares de vinhedos na melhor localização de Minervois, no coração do Languedoc. O terroir aos pés da Montanha Negra é lendário, conhecido no Império Romano como “cella vinaria” — ‘adega de vinhos’ em latim, por dar origem a alguns dos mais renomados vinhos da Antiguidade. O terroir de La Livinière em particular é ainda mais especial, tendo sido descrito pelo próprio Cícero como uma denominação de origem da mais alta qualidade, que produzia vinhos que eram transportados e vendidos em Roma já

127

naquela época. Jean-Michel e Jean-Charles Cazes contaram com a experiência da equipe técnica do Château Lynch Bages para conceber os vinhos de L’Ostal Cazes e recuperar os vinhedos. O resultado deste impressionante trabalho pode ser comprovado em vinhos potentes e exuberantes, de grande apelo gastronômico. O Estibals foi apontado como uma “fantástica compra” por Robert Parker, merecendo 90 pontos na safra 2007. O aristocrático La Livinière, elaborado com uma grande proporção de Syrah, é ainda mais robusto e encorpado, demandando alguns anos para mostrar todas suas virtudes. É um belíssimo vinho de guarda!

vinhos tintos US$/gf22567 Estibals Minervois 07 RP=90 2 49.50

22568 La Livinière Minervois 07 RP=89(05) 3 86.90

Mas de la Barben(CôTEAUx DU LANGUEDOC)

Pequeno e notável produtor dos Côteaux du Languedoc, localizado em Nîmes, a mais galo-romana das cidades francesas. Os seus deliciosos tintos são elaborados com mesclas de Grenache e Syrah. O Les Sabines, com 80% de Syrah, passa 18 meses em barricas de carvalho. O Calice, com 90% de Grenache, também usa um lote de 20% barricados. Os demais tintos, majoritariamente de Grenache, não tem nenhum contato com a madeira, para preservar a tipicidade do vinho.

vinhos tintos US$/gf9942 Mas de la Barben Calice 01 RP=91-94(04) 3 79.90

9941 Mas de la Barben Les Sabines 01 RP=90(03) 3 48.75

17584 Mas de la Barben L’Improviste 04 25.50

M. Chapoutier (CôTEAUx D’AIx EN PROVENCE, BANyULS, RIVESALTES)

www.chapoutier.com

Além de seus grandiosos vinhos do Rhône, Chapoutier também produz alguns ótimos vinhos no Sul da França. Seus vinhos de Côteaux d’Aix en Provence merecem incríveis elogios de Parker e de toda a imprensa especializada. O Terra d’Or, para Parker, “possui riqueza e complexidade dignas de um Domaine de Trevallon, (...) com incrível concentração e corpo, grande precisão e um

Sul da França | França

longo final de boca; um vinho maravilhoso”. Os Béatines, tinto e rosado, também são deliciosos, com ótima relação qualidade/preço, enquanto o Domaine des Béates é mais sério, um “mini Terra d’Or”. No Roussillon, ao pé dos Pirineus, Chapoutier produz o tradicional tinto doce Banyuls, perfeito para combinar com chocolate, e também o perfumado Muscat de Rivesaltes, um ótimo e delicado vinho de sobremesa. Outro destaque de excepcional relação qualidade/preço é o tinto Côtes du Roussillon Bila-Haut, denso e concentrado, com bastante personalidade.

vinhos tintos US$/gf20740 Côtes du Roussillon Villages Bila-Haut 09 RP=91(07) 2 32.90

20179 Côtes du Roussillon Villages V.I.T. 07 RP=94-95 3 112.50

22011 Côtes du Roussillon Villages V.I.T. 08 3 137.50

23402 Côtes du Roussillon Villages V.I.T. 09 1 149.90

vinho tinto doce US$/gf 20742 Banyuls rouge 08 (500 ml) RP=93(98), RV=5*(96) 2 57.90

vinho branco doce US$/gf17302 Muscat de Rivesaltes 02 RP=91(00) 59.50

Marius (M. Chapoutier) (LANGUEDOC)

Pesquisando os vinhedos e diferentes terroirs do sul da França, Michel Chapoutier encontrou algumas parcelas capazes de dar origem a vinhos saborosos e cativantes, perfeitos para serem bebidos no dia a dia. Elaborados com uvas de vinhedos do Languedoc, Marius traz vinhos alegres e cheios de fruta - perfeitos para acompanhar comida ou serem servidos como deliciosos aperitivos. Robert Parker apontou a “excepcional relação qualidade/preço” do tinto e do branco, descrevendo-os como perfeitos “vinhos de bistrô”. O saboroso tinto é elaborado com Grenache e Syrah, enquanto o branco é feito com uma mescla das castas Terret e Vermentino.

vinho tinto US$/gf22755 Marius Grenache / Syrah 10 2 26.50

vinho branco seco US$/gf22761 Marius blanc 10 2 26.50

128 Outono 2012

Domaine Cazes (ROUSSILLON / FRANçA)

www.cazes-rivesaltes.com

“Uma verdadeira instituição do Roussillon” para o “Classement des Meilleurs Vins de France”, Domaine Cazes foi fundado no inicio do século e é considerado o maior especialista nos típicos vinhos doces de Muscat de Rivesaltes. Para o guia Bettane & Desseauve, o domaine “elabora vinhos antológicos”. Além dos aclamados vinhos de sobremesa, o Domaine Cazes também produz vinhos secos na denominação Côtes du Roussillon, que têm recebido muitos elogios da imprensa francesa. Simplesmente todos os vinhos avaliados por Michel Bettane em seu guia de 2010 — os tintos Alter de Cazes, Ego de Cazes e o branco Canon du Maréchal — receberam o selo de excepcional relação qualidade/preço!

vinhos tintos US$/gf19714 Alter de Cazes 07 3 59.90

19715 Ego de Cazes 07 48.90

20738 Marie Gabrielle 08 2 41.90

23272 Marie Gabrielle 09 1 42.90

19716 Canon du Maréchal rouge 08 2 35.50

20737 Canon du Maréchal rouge 09 2 35.50

23271 Canon du Maréchal rouge 10 1 36.90

vinho rosado US$/gf 19717 Canon du Maréchal rosé 08 2 35.50

vinho branco seco US$/gf20739 Canon du Maréchal blanc 09 2 35.50

vinhos brancos doces US$/gf19719 meia Muscat de Rivesaltes 06 (375 ml) 2 36.90

19720 meia Rivesaltes Ambré 96 (375 ml) 3 55.90

Schröder & Schÿler(LANGUEDOC, PéRIGORD) www.schroder-schyler.com

Tintos e brancos de ótima relação qualidade/preço, elaborados no Sul da França pela famosa maison Schröder & Schÿler, proprietários do reputado Château Kirwan.

vinhos tintos US$/gf21483 Altera Merlot Vin de Pays d’Oc 09 2 21.90

23056 Altera Merlot Vin de Pays d’Oc 10 2 23.50

23057 Altera Grenache Vin de Pays d’Oc 07 2 23.50

vinho rosado US$/gf23058 Altera Syrah Rosé Vin de Pays d’Oc 10 2 23.50

vinho branco US$/gf21357 Altera Chardonnay Vin de Pays d’Oc 10 2 25.50

Georges Vigouroux(CAHORS)

www.hauteserre.fr

Verdadeira descoberta para quem só conhece a uva Malbec em sua versão argentina, os vinhos do Château de Haute Serre mostram a casta em um estilo mais mineral e elegante, sem a rusticidade de alguns vinhos de Cahors. Esta histórica propriedade, antes de ter os vinhedos devastados pela filoxera no final do séc. XIX, era responsável por um dos mais reverenciados vinhos da França–comparados na época ao Château Margaux e aos melhores Grands Crus da Borgonha. A propriedade foi resgatada com grande perfeccionismo por Georges Vigouroux no final dos anos 1970 e hoje produz alguns dos melhores achados do sul da França. O sedoso e elegante Château de Haute Serre foi apontado como um “Smart Buy”pela Wine Spectator na safra de 2004, sendo descrito como “rico, elegante e concentrado”. A Cuvée Géron Dadine é um tinto de minúscula produção – um dos raros vinhos totalmente vinificados nas próprias barricas de carvalho em que o tinto depois matura. Trata-se de um tinto luxuoso, de grande apelo e complexidade. O Le Gouleyant, por sua vez, é saboroso e macio, com excelente relação qualidade/preço.

vinhos tintos US$/gf19323 Le Gouleyant Malbec 07 WS=86(06) 2 29.90

21025 Le Gouleyant Malbec 08 28.90

22956 Le Gouleyant Malbec 10 1 29.90

21026 Lafleur Haute-Serre Malbec 08 2 38.50

19325 meia Ch. de Haute-Serre Malbec 05 (375 ml) 32.50

20501 Ch. de Haute-Serre Malbec 06 WS=91(04), WE=89(05) 3 59.90

22949 Ch. de Haute-Serre Malbec 09 1 55.90

129

19327 Ch. de Haute-Serre Cuvée Géron Dadine Malbec 05 WS=89, WE=90 3 99.75

22950 Ch. de Haute-Serre Cuvée Géron Dadine Malbec 09 3 116.90

22951 Icône WOW Ch. de Haute-Serre Malbec 09 1 299.50

vinho rosado US$/gf21027 Rosas Vinito d’Haute Serre Malbec rosé 09 43.90

vinho branco US$/gf22955 Albesco de Haute-Serre 09 1 56.90

garrafa magnum vinho tinto US$/gf19326 magnum Ch. de Haute-Serre Malbec 05 (1.500 ml) 121.00

Château de Cayx(CAHORS/FRANçA)

www.chateau-de-cayx.com

Château de Cayx é o projeto pessoal do Príncipe da Dinamarca, um célebre amante de vinhos e da boa mesa. Localizado no coração de Cahors, berço da uva Malbec, o Château Cayx conta com apenas 21 hectares de vinhedos históricos e impecavelmente cuidados. A produção não passa de 12 mil caixas por ano, e até dois anos atrás destinava-se apenas ao consumo da família real e seus convidados. Desde que uma pequena quantidade está agora disponível aos amantes do Malbec francês, as novas safras se esgotam assim que são lançadas. O requintado Cuvée Majesté é uma verdadeira raridade, disponível para pouquíssimos países. O Château de Cayx é um Malbec complexo, com notas de frutas vermelhas e especiarias. Já o Le Malbec de Cayx é produzido a partir de um vinhedo único de solo calcário, esbanjando notas de frutas silvestres.

vinhos tintos US$/gf23417 Le Malbec de Cayx 09 1 43.50

23418 Château de Cayx 09 1 79.90

23419 Cuvée Majesté 09 1 144.50

vinho rosado US$/gf23420 Le Rosé du Prince de Danemark 10 1 43.90

Sul da França | França

Château Tirecul la Gravière(MONBAZILLAC/PéRIGORD)

Este é um domaine simplesmente extraordinário que, na AOC Monbazillac, vizinha a Bordeaux, produz vinhos de sobremesa para competir com os melhores do mundo, inclusive com ícones como o Château d’Yquem e os melhores Sauternes. Segundo Robert Parker, “estes são os mais maravilhosos vinhos doces que já provei”. Parker conta que o fantástico Cuvée Madame 1995 do produtor (100 pontos do jornalista nas safras 94 e 95) bateu um Château d’Yquem 1989 em uma importante degustação às cegas com a presença do jornalista. O Château Tirecul La Gravière normal também é excelente, “altamente profundo, incrivelmente rico, puro, encorpado, untuoso, um vinho inacreditável que pode evoluir por 15 ou 20 anos”. Eles são elaborados com o mesmo corte dos Sauternes: Muscadelle, Sémillon e Sauvignon Blanc. Eles produzem também um ótimo branco barricado seco, no estilo e com as mesmas uvas graves.

vinhos brancos doces US$/gf18730 Château Tirecul La Gravière Monbazillac 05

(500 ml) RP=94(95) 3 139.50

18729 Les Pins Monbazillac 05 (500 ml) RP=90 2 59.90

vinho branco seco US$/gf18731 Château Tirecul La Gravière Mademoiselle 07 69.50

Descubra os saborosos tintos de Crozes-HermitageCom vinhedos ao redor da famosa colina de

Hermitage, os saborosos tintos de Crozes-Hermitage

estão entre as melhores relações qualidade/preço da

França. Intensos, ricos e macios, eles são elaborados

com a uva Syrah, como todos os grandes tintos

do Norte do Rhône. O grande nome de Crozes

Hermitage é Alain Graillot, com seus premiados

tintos. O Thalabert, de Jaboulet, também é muito

reputado, com boa profundidade, enquanto seu

Les Jalets e o Crozes-Hermitage Les Meysonniers,

de Chapoutier, têm ótima relação qualidade/

preço. Fora de série é a “selection parcelaire” de

Chapoutier em Crozes-Hermitage: seu fantástico Les

Varonniers, que é um dos grandes tintos do Rhône.

130 Outono 2012

2.ItáliaPiemonte

Angelo Gaja (BARBARESCO, BAROLO, ETC)

Gaja é simplesmente o maior nome da Itália, um gênio responsável por revolucionar completamente o panorama do vinho italiano nos últimos 30 anos. Eleito várias vezes “Homem do Ano” por revistas como a Decanter e a Wine Spectator, Gaja é o maior colecionador de “tre bicchieri” do Gambero Rosso (45 até 2010), além de ser o único a merecer as “tre stelle” do guia, que o classifica em primeiro lugar na Itália. Seu emblemático Barbaresco é sublime, um grande ícone. Os grandes Sperss e Conteisa são da região de Barolo, com muita classe e complexidade. O Darmagi é um super-Cabernet Sauvignon, muito fino e elegante, de personalidade bem italiana. O Sito Moresco é um delicioso e classudo corte de Nebbiolo, Merlot e Cabernet. Os brancos também são excelentes, de muita elegância e finesse, em especial o grande Gaja&Rey. O poderoso e encorpado Barolo Gromis é elaborado na propriedade de mesmo nome, em La Morra. Todos são vinhos de uma estirpe inigualável e personalidade única.

vinhos tintos US$/gf19602 meia Sito Moresco Langhe 07 (375 ml) 2 65.50

20316 Sito Moresco Langhe 08 2 122.50

21929 Sito Moresco Langhe 09 2 138.50

21930 meia Sito Moresco Langhe 09 (375 ml) 2 71.90

17903 Barbaresco 05 RP=94 WS=92 3 429.50

17904 meia Barbaresco 05 (375 ml) RP=94 3 218.50

21926 Barbaresco 07 RP= 94 3 496.50

22837 Barbaresco 08 3 479.00

21931 Barolo Dagromis 06 RP=92 3 183.50

13385 Conteisa Langhe Nebbiolo 01 RP=92, WS=93, WE=94 3 467.50

18530 Conteisa Langhe Nebbiolo 04 RP=94, WS=92 3 477.00

18529 Sperss Langhe Nebbiolo 04 RP=96, WS=99 3 679.00

18334

Barbera d’Asti Camp du Rouss 2006(Luigi Coppo/ Piemonte)

Um dos grandes achados da Itália, o delicioso

Camp du Rouss foi chamado de “glorioso”

pela revista Wine Spectator, recebendo 90

pontos e sendo classificado como “Smart Buy”

pela revista na última safra avaliada. Cheio

de fruta, com ótima acidez e um sofisticado

toque de carvalho, também recebeu os

“Due Bicchieri” com Gambero Rosso, com

a estrela especial que designa os vinhos

de excelente relação qualidade/preço.

US$ 49.90

131

20215 Sperss Langhe Nebbiolo 05 RP=93, WS=95 3 578.50

22839 Sperss Langhe Nebbiolo 07 3 599.50

18531 Darmagi Langhe Cabernet Sauvignon 04 WS=91, RP=91 3 489.00

20214 Darmagi Langhe Cabernet Sauvignon 05 3 529.00

22840 Darmagi Langhe Cabernet Sauvignon 07 599.50

18532 Sorì San Lorenzo Langhe Nebbiolo 05 RP=96, WS=95 3 989.00

22838 Sorì Tildin Langhe Nebbiolo 08 3 989.00

21928 Sorì San Lorenzo Langhe Nebbiolo 06 RP= 94 3 999.50

vinhos brancos US$/gf20217 Rossj-Bass Langhe Chardonnay/Sauvignon Blanc 08

WS=92 3 159.50

20317 meia Rossj-Bass Langhe Chardonnay/ Sauvignon Blanc 08 (375 ml) 78.00

20218 Alteni di Brassica Langhe Sauvignon Blanc 07 RP=89(01),WS=89(00) 3 199.90

21202 Gaia & Rey Langhe Chardonnay 08 RP=91(01), WS=93(01) 3 379.00

garrafas magnum vinho tinto US$/gf20321 magnum Barolo Dagromis 03 (1.500 ml) 438.50

22844 magnum Barolo Dagromis 06 (1.500 ml) 438.50

13371 double magnum Barbaresco 00 (3.000 ml) RP=90, WS=95 3 1999.50

21927 magnum Barbaresco 06 (1.500 ml) 3 1095.00

13388 magnum Darmagi Langhe Cabernet Sauvignon 00 (1.500 ml) WS=90 3 813.50

Bruno Giacosa (BAROLO, BARBARESCO, ETC)

www.brunogiacosa.it

Bruno Giacosa é um dos maiores nomes do vinho italiano, um artista incrivelmente talentoso, produtor de fantásticos Barolo e Barbaresco. Trata-se do maior representante da escola tradicional piemontesa. Seus vinhos são incrivelmente complexos e longevos, sempre entre os melhores do país. Mesmo antes da chegada das inúmeras inovações técnicas que transformaram os vinhos da região, ele já produzia fantásticos Baroli e Barbareschi, de uma classe, elegância e complexidade incomparáveis. A técnica: usar apenas uvas de vinhedos de excepcional qualidade, além de seu mítico talento como enólogo. Literalmente venerados pela crítica especializada, recentemente seus tintos ocuparam os primeiros lugares do painel de piemonteses da Wine Spectator, incluindo a primeira colocação.

Piemonte | Itália

vinhos tintos US$/gf18901 Dolcetto d’Alba 08 2 47.90

20766 Dolcetto d’Alba 09 2 53.50

23208 Dolcetto d’Alba 10 57.90

23204 Dolcetto d’Alba Falletto di Serralunga d’Alba 10 RP=88+(08) 3 61.50

20762 Dolcetto d’Alba Falletto Sorano 09 RP=89 3 57.25

20767 Barbera d’Alba 08 75.00

20763 Barbera d’Alba Falletto di Serralunga d’Alba 08 99.50

23205 Barbera d’Alba Falletto di Serralunga d’Alba 09 115.90

23209 Nebbiolo d’Alba 09 72.90

20768 Nebbiolo d’Alba Valmaggiore di Vezza 08 2 89.00

23210 Nebbiolo d’Alba Valmaggiore di Vezza 09 2 96.50

20769 Barbaresco 05 3 224.50

17870 Barbaresco San Stefano di Neive 04 RP=95 ψψψ (01) 3 349.50

20770 Barbaresco San Stefano di Neive 07 3 349.50

23211 Barbaresco San Stefano di Neive 08 3 378.50

132 Outono 2012

17073 Barbaresco Asili 03 RP=92 3 299.50

20764 Barbaresco Asili 07 RP=94 3 349.50

23206 Barbaresco Asili 08 3 399.50

20765 Barolo 05 RP=94 3 256.00

17074 Barolo Falletto di Serralunga d’Alba 03 WS=97(00), RP=91, ψψψ (01) 3 369.50

17866 Barolo Falletto di Serralunga d’Alba 04 RP=96, WS=97(00), ψψψ 3 459.50

23207 Barolo Falletto di Serralunga d’Alba 07 3 548.90

17085 Barolo Le Rocche del Falletto di Serralunga d’Alba 03 RP=94 3 467.50

vinho branco US$/gf20771 Roero Arneis 09 RP=90, Dec=5*(05) 3 63.50

vinho espumante branco US$/gf15087 Spumante Pinot Nero Extra Brut 03 RP=90(00) 3 84.25

Vietti (BAROLO, BARBARESCO, ETC) www.vietti.com

Monstro sagrado do Piemonte, com cotação máxima de Parker. Seus Baroli e Barbareschi são fantásticos, enquanto os Barbera Scarrone e Scarrone Vigna Vecchia são outros grandes destaques. Produzem também pequenas quantidades de ótimos Nebbiolo, Barbera e Dolcetto, sempre entre os melhores da região. Completam a linha um delicioso Roero Arneis e o delicado Moscato d´Asti.

vinhos tintos US$/gf17686 Dolcetto d’Alba Trevigne 07 RP=88 2 45.25

19678 Dolcetto d’Alba Trevigne 08 2 45.90

19334 meia Dolcetto d’Alba Trevigne 08 (375 ml) 27.90

20882 meia Dolcetto d’Alba Trevigne 09 (375 ml) 29.90

23081 Dolcetto d’Alba Trevigne 10 1 48.90

23262 meia Dolcetto d’Alba Trevigne 10 (375 ml) 1 29.90

20881 Barbera d’Asti La Crena 06 RP=93 3 113.00

19675 Barbera d’Alba Scarrone 07 RP=93 3 99.50

23078 Barbera d’Alba Scarrone 08 3 117.50

16551 Barbera d’Alba Scarrone Vigna Vecchia 05 WS=94, RP=91 3 135.50

18349 Barbera d’Alba Scarrone Vigna Vecchia 06 RP=93 3 129.90

19676 Barbera d’Alba Scarrone Vigna Vecchia 07 RP=94 3 139.50

23260 Barbera d’Alba Scarrone Vigna Vecchia 09 1 145.50

22292 Langhe Nebbiolo Perbacco 08 RP=90+(07) 2 56.50

19677 Barbaresco Masseria 06 RP=93 3 206.90

19331 Barolo Castiglione 05 WS=92 2 139.50

19332 meia Barolo Castiglione 05 (375 ml) WS=92 2 79.50

22294 Barolo Castiglione 06 WS=92 2 149.50

20315 meia Barolo Castiglione 06 (375 ml) WS=92 2 75.50

23261 Barolo Castiglione 07 1 149.50

23079 meia Barolo Castiglione 07 (375 ml) 1 84.50

16549 Barolo Rocche 03 RP=92, WS=92 3 229.00

20880 Barolo Rocche 06 RP=97 3 339.00

23077 Barolo Rocche 07 399.50

18346 Barolo Villero Riserva 01 RP=95 3 599.50

vinho branco US$/gf20312 Roero Arneis 09 VE=85(98) 2 54.90

vinho branco frisante doce US$/gf19673 Moscato d’Asti DOCG 09 2 44.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf15088 magnum Barbaresco Masseria 03 (1.500 ml) 385.50

19333 magnum Barolo Castiglione 05 (1.500 ml) 319.50

23080 magnum Barolo Castiglione 07 (1.500 ml) 324.50

Coppo(BARBERA D’ASTI, GAVI, ETC)

www.coppo.it

Coppo é o rei do Barbera, tendo levado esta casta a seu ponto máximo com seus fantásticos tintos. O Pomorosso é um dos maiores tintos da Itália, tendo recebido diversos “tre bicchieri”. O Camp du Rouss é concentrado e saboroso, enquanto o Freisa resgata o prestígio desta variedade. Seu fantástico Monteriolo é um dos maiores brancos da Itália, incrivelmente fino e complexo. O Alterego é um saboroso corte de 65% Cabernet Sauvignon, 30% Barbera e 5% Freisa. Os fabulosos “Riserva della Famiglia”, Barbera e Chardonnay, são vinhos extraordinários, produzidos em minúsculas quantidades apenas em anos muito especiais.

vinhos tintos US$/gf9363 Alterego Monferrato 00 RP=87(97) 3 92.25

13424 Alterego Monferrato 01 3 92.25

15068 Alterego Monferrato 03 WS=88 95.50

16856 Alterego Monferrato 04 99.50

18339 Alterego Monferrato 05 3 99.50

133

19514 Alterego Monferrato 06 109.50

20869 Alterego Monferrato 07 83.50

9364 Mondaccione VdT Freisa 00 3 92.25

13426 Mondaccione VdT Freisa 01 RP=90 3 87.75

15070 Mondaccione VdT Freisa 02 RP=90(01) 169.00

16855 Mondaccione VdT Freisa 03 169.00

18341 Mondaccione VdT Freisa 04 3 169.00

19516 Mondaccione VdT Freisa 05 169.00

1951 1 Barbera d’Asti L’Avvocata 07 RP=89 2 38.90

20866 meia Barbera d’Asti L’Avvocata 08 (375 ml) 2 23.75

22322 Barbera d’Asti L’Avvocata 09 2 45.50

23083 Barbera d’Asti L’Avvocata 10 1 44.50

23258 meia Barbera d’Asti L’Avvocata 10 (375 ml) 1 24.50

16449 meia Barbera d’Asti Camp du Rouss 05 (375 ml) 2 27.90

18335 meia Barbera d’Asti Camp du Rouss 06 (375 ml) 2 28.90

20867 meia Barbera d’Asti Camp du Rouss 07 (375 ml) 2 29.30

22323 Barbera d’Asti Camp du Rouss 08 2 55.90

22324 meia Barbera d’Asti Camp du Rouss 08 (375 ml) 31.90

16858 Pomorosso Barbera d’Asti 04 RP=90(01) 3 178.00

18337 Pomorosso Barbera d’Asti 05 WS=90, ψψψ 3 178.00

19512 Pomorosso Barbera d’Asti 06 3 178.00

20868 Pomorosso Barbera d’Asti 07 RP=91 3 179.80

23085 Pomorosso Barbera d’Asti 08 189.50

19518 Barolo 05 RP=92 3 179.50

20870 Barolo 06 3 179.80

23087 Barolo 07 199.50

18344 Riserva di Famiglia Barbera d’Asti 03 RP=91(99) 3 299.50

23088 Riserva di Famiglia Barbera d’Asti 04 3 337.50

vinho espumante US$/gf15079 Piero Coppo Spumante Brut 96 3 269.00

vinhos brancos secos US$/gf17860 Gavi La Rocca DOCG 07 WS=87(05) 39.50

20872 Costebianche Chardonnay 08 WS=88(05) 2 49.90

9370 meia Monteriolo Chardonnay 02 (375 ml) RP=87(01), WS=90(04) 54.50

19519 Monteriolo Chardonnay 06 WS=90(04) 3 134.00

8078 Riserva di Famiglia Chardonnay 98 RP=89(99) 3 199.00

vinhos brancos frisantes doces US$/gf22325 Moscato d’Asti Moncalvina DOCG 10 RP=91(99) 2 47.50

22326 meia Moscato d’Asti Moncalvina DOCG 10 (375 ml) 2 26.90

Piemonte | Itália

garrafas magnum vinho tinto US$/gf13425 magnum Alterego Monferrato 01 (1.500 ml) 3 189.00

15069 magnum Alterego Monferrato 03 (1.500 ml) 195.00

16857 magnum Alterego Monferrato 04 (1.500 ml) 209.00

18340 magnum Alterego Monferrato 05 (1.500 ml) 219.00

19515 magnum Alterego Monferrato 06 (1.500 ml) 256.00

13427 magnum Mondaccione VdT Freisa 00 (1.500 ml) RP=90(01) 178.50

18342 magnum Mondaccione VdT Freisa 04 (1.500 ml) 299.50

19517 magnum Mondaccione VdT Freisa 05 (1.500 ml) 299.50

18336 magnum Barbera d’Asti Camp du Rouss 06 (1.500 ml) 113.50

23084 magnum Barbera d’Asti Camp du Rouss 08 (1.500 ml) 122.50

15034 magnum Pomorosso Barbera d’Asti 03 (1.500 ml) RP=90(01) 289.00

16859 magnum Pomorosso Barbera d’Asti 04 (1.500 ml) RP=90(01) 349.00

18338 magnum Pomorosso Barbera d’Asti 05 (1.500 ml) 322.50

19513 magnum Pomorosso Barbera d’Asti 06 (1.500ml) 322.90

garrafa magnum vinho branco US$/gf20871 magnum Monteriolo Chardonnay 06 (1.500 ml) 3 279.00

Luciano Sandrone (BAROLO, ETC)

www.sandroneluciano.com

Luciano Sandrone é um fenômeno que, em poucos anos, se transformou em um dos nomes mais respeitados do Piemonte. Seus Baroli de grande elegância são reverenciados pela imprensa especializada, merecendo frequentemente os “tre bicchieri” do Gambero Rosso e altas notas de todos autores. Robert Parker, admirador declarado de seus vinhos, se refere a ele como “super Sandrone”. Produz também outros tintos tipicamente piemonteses e extremamente saborosos, como ótimos Dolcetto, Barbera e Nebbiolo, além do rico e intenso Pe Mol.

vinhos tintos US$/gf15204 Barolo Le Vigne 02 RP=92(01), WS=92(01) 3 239.00

17226 Barolo Le Vigne 03 RP=91-94 3 277.50

18135 Barolo Le Vigne 04 WS=94 3 267.00

19524 Barolo Le Vigne 05 RP=94 3 274.90

20873 Barolo Le Vigne 06 RP=96, WS=93, IWC=92 3 269.00

23213 Barolo Le Vigne 07 284.00

17227 Barolo Cannubi Boschis 03 RP=92 3 292.00

134 Outono 2012

19525 Barolo Cannubi Boschis 05 RP=95, ψψψ 3 288.90

23214 Barolo Cannubi Boschis 07 RP=97(06), WS=95(06), IWC=96(06) 3 298.50

18137 Nebbiolo d’Alba Valmaggiore 06 RP=90 3 87.90

20875 Nebbiolo d’Alba Valmaggiore 07 RP=90 3 89.90

23215 Nebbiolo d’Alba Valmaggiore 08 95.25

23217 Barbera d’Alba 09 RP=90(08) 3 85.00

19528 Dolcetto d’Alba 08 RP=88+ 46.70

20879 Dolcetto d’Alba 09 RP=88 46.00

23219 Dolcetto d’Alba 10 51.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf14241 magnum Nebbiolo d’Alba Valmaggiore 03

(1.500 ml) 3 187.25

15206 magnum Nebbiolo d’Alba Valmaggiore 04 (1.500 ml) 198.00

17229 magnum Nebbiolo d’Alba Valmaggiore 05 (1.500 ml) 229.50

18138 magnum Nebbiolo d’Alba Valmaggiore 06 (1.500 ml) 222.50

20876 magnum Nebbiolo d’Alba Valmaggiore 07 (1.500 ml) 246.00

23216 magnum Nebbiolo d’Alba Valmaggiore 08 (1.500 ml) 259.00

17231 magnum Barbera d’Alba 05 (1.500 ml) 176.50

18140 magnum Barbera d’Alba 06 (1.500 ml) 168.00

19527 magnum Barbera d’Alba 07 (1.500 ml) 173.90

20878 magnum Barbera d’Alba 08 (1.500 ml) 192.00

23218 magnum Barbera d’Alba 09 (1.500 ml) 199.90

Paitin(BARBARESCO, ETC)

www.paitin.it

Pequena e centenária “azienda” familiar de Pasquero-Elia, de grande destaque. Seu Langhe Paitin, de 70% Nebbiolo, 25% Barbera e 5% Cabernet Sauvignon e Syrah, maturado em barricas novas, é uma jóia dentre os novos tintos piemonteses. O excelente Barbaresco Sorì Paitin é envelhecido parte em barricas e parte em tonéis. Dentre os brancos sobressai o ótimo Campolive Bianco, com um incomum corte de Sauvignon Blanc (65%), vinificado em aço inox e Chardonnay (35%), fermentado em barricas de carvalho.

vinhos tintos US$/gf20530 Barbaresco Sorì Paitin 06 2 RP=91 106.50

20531 Barbaresco Serra Boella 06 2 84.25

14739 Nebbiolo d’Alba Cà Veja 03 56.50

20529 Nebbiolo d’Alba Cà Veja 08 2 RP=88 61.50

20528 Barbera d’Alba Serra Boella 08 RP=89(07) 2 48.90

20527 Dolcetto d’Alba Sorì Paitin 09 RP=88 2 42.50

vinho branco US$/gf20532 Langhe Arneis Vigna Elisa 48.90

Marziano Abbona(BAROLO, BARBARESCO, ETC)

www.abbona.com

Marziano Abbona é uma dos novos grandes destaques do Piemonte. O Gambero Rosso cita textualmente: “Está nascendo uma nova estrela no firmamento do vinho doglianese”. Abbona é um especialista em Dolcetto di Dogliani, sendo que o seu estupendo Papà Celso é elaborado de velhas videiras com até 50 anos de idade. Além de já ter recebido diversos ‘tre bicchieri’, em 2006 ele foi eleito pelo Gambero Rosso como “o vinho mais conveniente do ano”! Também são ótimos os seus Barolo, Barbaresco, Langhe, Barbera e também os brancos, inclusive com um raríssimo Viognier italiano.

vinhos tintos US$/gf20822 Barolo Terlo Ravera 05 RP=90 2 134.50

23551 Barolo Terlo Ravera 07 1 139.90

15213 Barbaresco Faset 03 WS=90(97e98), RP=89(00) 2 99.50

20226 Barbaresco Faset 06 2 118.50

22481 Barbaresco Faset 07 122.50

17240 Nebbiolo d`Alba Bricco Barone 05 49.90

20225 Nebbiolo d`Alba Bricco Barone 07 RP=90 59.90

22480 Nebbiolo d`Alba Bricco Barone 09 62.90

20223 Dogliani Superiore Papà Celso DOCG 08 RP=90 3 54.90

20221 Dolcetto di Dogliani San Luigi DOC 08 RP=87 2 36.50

22479 Dolcetto di Dogliani San Luigi DOC 10 2 39.90

17241 Barbera d’Alba Rinaldi 06 RP=89 49.90

23550 Barbera d’Alba Rinaldi 09 RP=90(08) 1 54.90

Antoniolo (GATTINARA, ETC)

Antoniolo é hoje o melhor produtor de Gattinara, com particular destaque para seus crus como o Osso San Grato, bastante complexo e quase “borgonhês”. São vinhos de longuíssima guarda que, por sua boa tanicidade, acompanham à perfeição pratos como cabrito,

135

Masi(AMARONE, VALPOLICELLA, SOAVE, ETC)

www.masi.it

Produtor de grande prestígio, sinônimo de alta qualidade. Seus Amarones estão entre os maiores vinhos italianos, com ótimas notas da imprensa especializada (frequentemente merecem os “tre bicchieri” do Gambero Rosso). O Brolo di Campofiorin e o Campofiorin, produzidos pela técnica do ripasso, são outras deliciosas especialidades da casa. O Osar é seu novo grande tinto, incrivelmente concentrado. O recém-lançado Grandarella é rico, concentrado e macio, no mesmo estilo do Amarone. O Recioto Amabile é um vinho doce diferente, muito especial. O Modello é saboroso e de ótima relação qualidade/preço.

Importante: Nossos Valpolicella, Bardolino e Soave são todos “Classico Superiore”.

vinhos tintos US$/gf19452 Amarone Cantina Privada Boscaini 1990 3 384.00

17322 Mazzano Amarone della Valpolicella 01 3 296.00

20243 Mazzano Amarone della Valpolicella 03 3 299.50

18555 Campolongo di Torbe Amarone Valpolicella 01 3 259.00

cordeiro, rabada e ossobuco. Eles também são elaborados com a uva Nebbiolo, a mesma dos Barolo e Barbaresco, e são uma alternativa mais acessível e de bastante personalidade a estes dois grandes vinhos.

vinhos tintos US$/gf17416 Gattinara San Francesco 03 ψψψ 3 139.50

19353 Gattinara San Francesco 04 RP=92 129.50

20517 Gattinara San Francesco 05 129.90

17417 Gattinara 03 RP=89 3 99.50

19352 Gattinara 04 109.50

20516 Gattinara 05 RP=91 (06) 99.90

19354 Nebbiolo Coste della Sesia 07 RP=88 2 49.90

Proprietà Sperino (PIEMONTE, ITÁLIA)

www.proprietasperino.it

Proprietà Sperino é a realização de um velho sonho de Paolo De Marchi — o famoso proprietário e enólogo de Isole e Olena — em sua região natal do Piemonte. A histórica propriedade em Lessona, no norte do Piemonte, aos pés dos Alpes, pertence à família De Marchi há muitos anos, mas havia encerrado a produção de vinhos após a Segunda Guerra Mundial. O clima frio e o lento amadurecimento da Nebbilo fazem com que a casta aqui se mostre mais delicada e floral, lembrando para alguns especialistas a casta Pinot Noir. O Uvaggio Coste della Sesia arrematou 91 pontos de Robert Parker logo em sua primeira safra avaliada. Repleto de finesse, é elaborado com um interessante corte de 70% Nebbiolo, 15% Vespolina e 15% Croatina, vinificado com técnicas tradicionais, mostrando “um fantástico senso de equilíbrio”, nas palavras de Parker. O Lessona é produzido com apenas com a casta Nebbiolo e maturado 30 meses em grandes botti, no melhor estilo da escola “tradicional” do Piemonte. “Gracioso e com notável pureza”, foi classificado como “outstanding” por Parker na safra 2006, recebendo 90 pontos. Já o Terroir del Nord Gattinara mostra a casta Nebbiolo em uma versão madura e elegante, repleta de nuances e notas florais. Um vinho com um estilo difícil de ser encontrado hoje em dia, que nos remete aos grandes tesouros produzidos antigamente no Piemonte com a casta Nebbiolo.

vinhos tintos US$/gf21398 Uvaggio Coste della Sesia DOC 07 RP=91 2 95.50

21400 Terroir del Nord Gattinara DOCG 01 3 136.90

21399 Lessona DOC 06 RP=90 3 186.90

Piemonte e Veneto | Itália

Veneto

136 Outono 2012

19361 meia Costasera Amarone della Valpolicella Classico 06 (1/2 gf) WS=91 99.50

21361 Costasera Amarone della Valpolicella Classico 07 WS=91(06) 85.90

23670 meia Costasera Amarone Valpolicella Classico 07 (1/2 gf) 1 99.90

16419 Grandarella 04 (no estilo de Amarone) 2 77.90

20241 Grandarella 06 (no estilo de Amarone) 2 77.90

21360 Grandarella 07 (no estilo de Amarone) 94.90

9503 Osar 99 WS=87 3 119.00

15155 Osar 00 WS=87(99) 138.00

18553 Brolo di Campofiorin Ripasso 05 57.00

19359 Brolo di Campofiorin Ripasso 06 55.90

21359 Brolo di Campofiorin Ripasso 07 65.90

18551 meia Campofiorin Ripasso 06 (375 ml) RP=88 2 25.90

20238 Campofiorin Ripasso 07 RP=88(06) 2 49.90

20239 meia Campofiorin Ripasso 07 (375 ml) 2 28.90

22410 Campofiorin Ripasso 08 1 52.90

23488 meia Campofiorin Ripasso 08 (375 ml) 1 28.90

18169 Valpolicella Classico Bonacosta 07 2 35.50

21362 Valpolicella Classico Bonacosta 09 2 49.50

23489 Valpolicella Classico Bonacosta 10 1 45.50

19364 Bardolino Classico Frescaripa 08 2 31.90

21363 Bardolino Classico Frescaripa 09 2 37.90

22411 Bardolino Classico Frescaripa 10 1 39.90

17326 Modello Rosso delle Venezie 06 2 26.90

20246 Modello Rosso delle Venezie 08 2 27.50

21364 Modello Rosso delle Venezie 09 2 33.90

23671 Modello Rosso delle Venezie 10 1 31.90

vinhos brancos US$/gf22412 Levarie Soave Classico Superiore 10 WS=86(06) 2 37.90

21366 Masianco Pinot Grigio/Verduzzo 10 2 45.90

21365 meia Masianco Pinot Grigio/Verduzzo 10 (375 ml) 2 25.90

garrafas magnum vinho tinto US$/gf17321 magnum Costasera Amarone della Valpolicella

Classico 04 (1.500 ml) WS=88(01) 336.00

18554 magnum Costasera Amarone della Valpolicella Classico 05 (1.500 ml) 299.00

20242 magnum Costasera Amarone della Valpolicella Classico 06 (1.500 ml) 399.50

(*) a técnica do ripasso consiste em colocar o vinho Valpolicella, já pronto,

num tonel com as leveduras do Amarone recém fermentado. Com isso, o

açúcar ainda presente nas leveduras provoca uma segunda fermentação e

o vinho ganha em cor, teor alcoólico, complexidade de aromas e corpo.

Serègo Alighieri(AMARONE, VALPOLICELLA, SOAVE)

www.seregoalighieri.it

Uma das mais antigas e tradicionais propriedades do Veneto, que pertence desde 1353 aos descendentes de Dante Alighieri, o famoso poeta. Produz um delicioso Valpolicella, um tinto intenso, charmoso e cheio de fruta, que nada tem a ver com os piores exemplares desta denominação. Agora ele leva o nome de “Possessione Rosso”, o tinto da propriedade. Seu Vaio Armaron também é fantástico, considerado um dos melhores Amarone.

vinhos tintos US$/gf19362 Vaio Armaron Amarone della Valpolicella 04

WE=92(00) 3 169.50

20244 Possessioni Rosso Serègo Alighieri 08 RP=88(98) 3 47.50

Dal Forno, Romano (AMARONE, VALPOLICELLA)

www.dalfornoromano.it

“Inquestionavelmente o maior líder em Valpolicella e Amarone” para Robert Parker, Dal Forno Romano é um dos nomes lendários do vinho italiano. Seus vinhos maravilhosos são objetos de colecionador, verdadeiras raridades produzidas com rendimentos minúsculos: nada menos do que 12 videiras são necessárias para produzir uma única garrafa de seu premiado Amarone. Eleito um dos melhores produtores de todo o mundo por Robert Parker, Dal Forno costuma receber notas estratosféricas da imprensa especializada. Entre os Amarone della Valpolicella avaliados por Parker até hoje, só o da difícil safra de 2002 – classificada “apenas” com 94 pontos – não recebeu uma nota superior a 95 pontos. A Wine Spectator classifica a última safra com 96 pontos — a mais alta nota já concedida pela revista a um Amarone. Já o Gambero Rosso é categórico em afirmar que o Amarone de Dal Forno é “simplesmente maravilhoso”, concedendo sempre os cobiçados “tre bicchieri” ao vinho. O impressionante Valpolicella é uma verdadeira revelação para quem só provou os exemplares mais leves deste clássico tinto do Veneto. Elaborado com uvas 100% passificadas, é realmente melhor que a grande maioria dos Amarones das outras vinícolas, sendo capaz de evoluir por mais de 15 anos em garrafa. A safra de 2004 recebeu nada menos que os “tre bicchieri”do Gambero Rosso e 93 pontos de Robert Parker, que afirma que os enófilos “precisam redefinir o conceito que têm de Valpolicella para compreenderem a grandiosidade deste vinho”. O fantástico e

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raríssimo Vigna Seré é um Recioto della Valpolicella que não é chamado oficialmente de Recioto por ser elaborado com 10% da casta Oseletta. Rico, denso e bastante complexo, é uma sofisticada companhia para sobremesas com chocolate.

vinhos tintos US$/gf20416 Amarone della Valpolicella 03 RP=95, WS=95 3 899.50

23266 Amarone della Valpolicella 04 1 949.00

20417 Valpolicella Superiore 04 RP=93, WS=91 3 289.90

23267 Valpolicella Superiore 05 1 256.50

vinho tinto doce US$/gf20418 meia Vigna Seré PassittoIGT 03 (375 ml)

RP=92, WS=94 3 473.50

Giuseppe Quintarelli (AMARONE, VALPOLICELLA)

O lendário Giuseppe Quintarelli é simplesmente o melhor produtor de Amarone della Valpolicella e um dos maiores nomes do mundo do vinho. Seus vinhos grandiosos são elaborados no estilo clássico e maturados por vários anos em grandes cascos de carvalho esloveno, ostentando uma elegância impressionante. Totalmente avesso a modismos, Quintarelli elabora vinhos totalmente tradicionais e cheios de personalidade, difíceis de encontrar até mesmo na Itália. O famoso Valpollicella Quintarelli é completamente diferente dos outros vinhos desta denominação – “simplesmente único e inimitável” para o Gambero Rosso, que lhe concedeu os máximos trebicchieri na última safra avaliada. Segundo Robert Parker, o tinto “tem mais qualidade que a maioria dos Amarones”. O Rosso del Bepi é o inigualável Amarone de Quintarelli quando desclassificado nas safras em que o perfeccionismo do produtor não permitiu que ele fosse chamado de Amarone. Com uma “gloriosa explosão de futa e um final soberbo” para Robert Parker, é um dos grandes tintos da itália. O Amarone della Valpolicella Ca’Paletta é um dos maiores ícones do mundo do vinho, merecendo os “Tre Bicchieri” do Gambero Rosso, que classifica o tinto como “uma lição de estilo, que tanto produtores quanto consumidores deveriam provar”. O Alzero, por sua vez, é para muitos o melhor varietal de Cabernet Franc de todo o mundo, chamado de “obra-prima” por Robert Parker, que classificou a última safra avaliada com nada menos que 97 pontos. Todos são vinhos fora de série, em estilo único.

vinhos tintos US$/gf17960 Primofiore IGT 05 3 148.50

20786 Primofiore IGT 06 3 146.90

23263 Primofiore IGT 07 1 149.90

17961 Valpolicella Classico Superiore 00 JR=18/20(01) 3 236.00

20787 Valpolicella Classico Superiore 01 RP=91 3 229.90

23264 Valpolicella Classico Superiore 02 1 237.50

17962 Rosso del Bepi IGT 99 RP=92 3 497.50

17963 Amarone della Valpolicella Classico 98 ψψψ 3 899.50

20788 Amarone della Valpolicella Classico 00 RP=96+ 3 935.50

17964 Alzero Cabernet IGT 98 3 1.189.00

Inama (SOAVE)

www.inamaaziendaagricola.it

Os exuberantes e polêmicos vinhos de Giuseppe e Stefano Inama revolucionaram a denominação Soave com seu caráter bem mais robusto e encorpado e com sua característica maturação da casta Garganega em barricas de carvalho — hoje uma “marca registrada” do produtor. Segundo o Gambero Rosso, “Inama representou um marco divisório na região de Soave e, mais de 10 anos depois, continua a ser ao mesmo tempo referência e contradição para toda a denominação”. Segundo Robert Parker, “Inama oferece alguns dos brancos mais ricos de todo o Veneto”. O Soave Clássico, que não passa por madeira, é “uma escolha perfeita para o dia a dia” segundo o guia Duemilavini e merece a estrela de excepcional relação qualidade preço do Gambero Rosso. O Vigneti di Foscarino, por sua vez, é parcialmente maturado em carvalho, sendo mais potente e encorpado, com um distinto acento mineral. Merece 90 pontos de Parker. O Vulcaia é um dos vinhos mais particulares elaborados com a casta Sauvignon Blanc, lembrando alguns vinhos do Loire, enquanto o Chardonnay é gordo e cheio de notas de frutas maduras. Os tintos também são excelentes, “talvez ainda mais interessantes que os brancos” na opinião de Parker. O belo Carmenère Più... é elaborado com a uva Carmènere e pequenas parcelas de Merlot e Raboso Veronese — e é “fantástico” na opinião de Robert Parker. O Bradissimo é um corte de Cabernet Sauvignon com 30% de Carmenère, “refinado e elegante” para Parker, e com os máximos “5 grappoli” do Duemilavini. O Oratorio di San Lorenzo, “com notável riqueza e densidade”, nas palavras de Parker, é sem dúvida um dos maiores tintos do mundo elaborados exclusivamente com a casta Carmenère. Inama também elabora um ótimo vinho doce com a casta Sauvignon Blanc, o exuberante Vulcaia Après -— “delicioso” segundo a revista Wine Spectator.

vinhos tintos US$/gf21499 Carmenère Più... IGT 07 RP=90 3 52.50

23555 Carmenère Più... IGT 09 1 53.90

20420 Bradisismo IGT 06 RP=91(04) 3 99.50

23556 Bradisismo IGT 08 1 118.50

20421 Oratorio di San Lorenzo IGT 06 3 RP=91(04),WS=93(04) 159.00

Veneto | Itália

138 Outono 2012

vinhos brancos secos US$/gf20422 Soave Classico 09 RP=89(08) 2 43.50

20423 Soave Classico Vigneti di Foscarino 08 RP=90(07), WS=90(04) 3 68.50

20424 Chardonnay del Veneto IGT 09 3 43.50

20425 Vulcaia Sauvignon del Veneto IGT 08 RP=90, WS=93(06) 3 49.90

vinho branco doce US$/gf20426 meia Vulcaia Après IGT 07 (375 ml) 66.50

Adriano Adami(PROSECCO)

www.adamispumanti.it

Extraordinário produtor de Prosecco, de altíssima qualidade, premiado pela quinta vez consecutiva com o Oscar qualidade/preço do Gambero Rosso, que confere “due bicchieri” a todos seus vinhos. A revista Decanter o considera um dos maiores nomes em Prosecco e confere as máximas cinco estrelas a diversos de seus espumantes. Seus Proseccos são frescos, finos e deliciosamente aromáticos. Nada têm a ver com os piores exemplares desta denominação. O melhor de todos é o fino e elegante Vigneto Giardino, elaborado com uvas do reputado vinhedo de mesmo nome.

vinhos espumantes US$/gf21942 Prosecco 13 Garbèl RP=88 2 46.50

2950 Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry RP=89, WE=88, ψψ 2 49.90

21641 Prosecco di Valdobbiadene Brut RP=89, WE=87, ψψ 2 49.90

2951 meia Prosecco di Valdobbiadene Brut (375 ml) 2 29.50

20261 Prosecco Vigneto Giardino 09 RP=90(07), W&Sp=93(07) ψψ 3 57.50

Bisol(PROSECCO)

www.bisol.it

“Consistentemente uma das melhores escolhas para espumantes frescos, aromáticos, refrescantes e puros” segundo Robert Parker, Bisol é sinônimo de Prosecco da mais alta qualidade, bastante distinto da maioria dos vinhos desta denominação hoje disponíveis no mercado. A propriedade, que conta com alguns dos melhores vinhedos da região produtora de Prosecco, pertence à família Bisol desde 1542. Os vinhedos de excepcional localização, com ótima exposição solar e cultivados de maneira orgânica, dão

origem a uvas de excelente qualidade, que permitem elaborar espumantes incrivelmente delicados e cheios de nuances, dotados de um maravilhoso frescor. Todos são safrados — uma raridade na denominação — e recebem os “due bicchieri” do Gambero Rosso, além de belíssimas notas de Robert Parker — como 90 pontos para o “sensacional” Cartizze e 89 pontos para o Crede na última safra avaliada. Simplesmente o ponto máximo em qualidade e prestígio que os deliciosos Prosecco podem alcançar.

vinhos espumantes US$/gf20628 Crede Prosecco di Valdobbiadene

Brut 09 RP=89(08) 3 45.90

21368 meia Crede Prosecco di Valdobbiadene Brut 09 (375 ml) RP=89(08) 3 29.90

20629 Salis Prosecco di Valdobbiadene Dry 09 3 45.90

20630 Cartizze Prosecco di Valdobbiadene Superiore 09 RP=90(08) 3 83.50

Sacchetto(PROSECCO)

Moderníssima vinícola que produz alguns ótimos Proseccos, bastante superiores à maioria dos vinhos desta denominação. Seus espumantes são muito bem feitos, frescos e bem aromáticos, de ótima relação qualidade/preço.

vinhos espumantes US$/gf21944 Prosecco Brut 2 42.90

23047 meia Prosecco Brut (375 ml) 1 25.90

21945 Prosecco Extra Dry 07 2 38.50

23048 Pinot Rosa Brut 2 42.90

Cortesio(SPUMANTE)

A família Bera, conhecida por elaborar alguns dos vinhos de melhor relação qualidade/preço do Piemonte, acaba de fundar a Cortesio, uma vinícola criada com o objetivo de elaborar um dos melhores achados de bom preço entre os espumantes italianos. A base é a uva Chardonnay, e 10% do vinho é fermentado em barricas de carvalho para trazer maior complexidade. Rico e delicado, combina boa cremosidade com notas agradáveis de fruta.

vinho espumante US$/gf22883 Spumante Cortesio Brut 2 29.90

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Outras regiões do Norte

Ca’del Bosco (FRANCIACORTA, LOMBARDIA)

www.cadelbosco.it

Ca` del Bosco é um dos maiores nomes da Itália, eleito “Vinícola do Ano” pelo Gambero Rosso em 2003. Trata-se do terceiro maior colecionador de “tre bicchieri” no país (30 até 2007), merecedor das três “stelle”. Seu fantástico Chardonnay equivale a um grande Borgonha, enquanto seus Franciacorta são os melhores espumantes da Itália, ao nível dos bons Champagne. O Maurizio Zanella é um tinto espetacular, que rivaliza com os grandes Médoc, enquanto o Pinerò é um excelente Pinot Noir. Todos recebem notas altíssimas de todos os autores.

vinhos tintos US$/gf9404 meia Cà del Bosco rosso 01 (375 ml) 23.90

19604 Cà del Bosco rosso 05 74.50

20602 Cà del Bosco rosso 06 69.50

20603 Maurizio Zanella 03 RP=92 3 189.00

vinhos brancos US$/gf19605 Cà del Bosco bianco 08 WS=91(01) 3 74.50

14713 Chardonnay Terre di Franciacorta 02 ψψψ 3 149.50

vinhos espumantes US$/gf17613 Franciacorta DOCG Cuvée Prestige Brut ψψ 3 105.90

17614 Franciacorta DOCG Cuvée Rosé Brut ψψ 3 142.50

17656 Franciacorta DOCG Cuvée Annamaria Clementi Brut 01 ψψψ RP=93, WS=91 3 279.50

Veneto e Outras regiões do Norte | Itália

140 Outono 2012

Livio Felluga (FRIULI)

www.liviofelluga.it

Livio Felluga é o “patriarca do vinho friulano”, um dos maiores nomes desta região. Produz alguns dos brancos mais finos e dos tintos mais saborosos da Itália. Os brancos são irresistíveis, frescos e delicados, com destaque para o maravilhoso “Terre Alte”, que recebe sempre os “tre bicchieri” do Gambero Rosso, e para o delicioso Sharjs. O melhor tinto é o reputado Sossò, um grande tinto de Refosco (60%), Merlot (35%) e Pignolo (5%), fino e clássico. O Vertigo é intenso e saboroso, enquanto o Esperto Merlot é cheio de fruta e charme.

vinhos tintos US$/gf17084 Sossò Riserva 03 RP=92(00), WS=91 3 129.50

18147 Sossò Riserva 04 RP=89, WS=92(01) 3 146.00

20611 Sossò Riserva 06 169.50

17083 Refosco Colli Orientali 05 ψψ(06) 72.50

13284 Vertigo Merlot/Cabernet 03 48.90

17082 Vertigo Merlot/Cabernet 05 48.50

18146 Vertigo Merlot/Cabernet 06 2 46.50

19375 Vertigo Merlot/Cabernet 07 2 52.90

vinhos brancos secos US$/gf22485 Shàrjs Chardonnay/Ribolla Gialla 10 2 57.50

20607 Pinot Grigio Colli Orientali 09 WS=90 3 63.90

20608 Sauvignon Blanc Colli Orientali 09 WS=90(05) 3 68.90

20606 Friulano Colli Orientali 09 RP=89(06), WS=90(07) 3 68.90

17081 Illivio Pinot Bianco 05 ψψ 3 84.00

22486 Terre Alte 09 ψψψ RP=91(07), WS=92(06) 3 189.90

22487 Abbazia di Rosazzo 09 3 199.90

garrafas magnum vinho tinto US$/gf18545 magnum Vertigo Merlot/Cabernet 06 (1.500 ml) 99.90

19376 magnum Vertigo Merlot/Cabernet 07 (1.500 ml) 107.90

Tenuta San Leonardo (TRENTINO)

www.sanleonardo.it

Com tintos que estão entre os mais finos e prestigiosos da Itália, a Tenuta San Leonardo é um verdadeiro château, cuja inspiração são as melhores propriedades de Bordeaux, utilizando inclusive variedades bordalesas, como Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc. Os vinhos são incrivelmente finos, classudos e elegantes, com uma grande profundidade de fruta. O estupendo San Leonardo é “um dos melhores tintos da Itália”, segundo o Gambero Rosso, que lhe conferiu os “tre bicchieri” em simplesmente todas as últimas safras. No mesmo estilo cheio de classe é elaborado o Villa Gresti, com 90% Merlot e 10% Carmenère, merecendo “due bicchieri”, assim como o Merlot, que também é bastante saboroso, rico e elegante.

vinhos tintos US$/gf19608 Terre di San Leonardo 05 2 46.90

21391 Terre di San Leonardo 07 2 46.90

23554 Terre di San Leonardo 08 1 46.90

9012 Villa Gresti 00 ψψ 3 77.15

15139 Villa Gresti 01 ψψ 77.50

17616 Villa Gresti 04 3 89.00

19607 Villa Gresti 05 RP=92 3 87.50

9011 San Leonardo 00 ψψψ 3 116.18

17615 San Leonardo 03 ψψψ 3 139.50

19606 San Leonardo 04 ψψψ RP=93 3 145.50

23553 meia San Leonardo 05 (375 ml) 1 69.90

23552 San Leonardo 06 1 144.50

141

Alois Lageder (ALTO ADIGE)

www.lageder.com

Alois Lageder é um dos maiores nomes da região do Alto Adige, onde elabora tintos e brancos de grande pureza, elegância e personalidade. Seus vinhos varietais de vinhedo são há muito tempo grandes referências. Os destaques são o Chardonnay de Löwengang, o Pinot Grigio de Benefizium Porer e o finíssimo e macio Cabernet Sauvignon de Cor Römigberg. O tinto Lagrein, elaborado com a uva de mesmo nome, típica da região, é muito interessante. O produtor anda em altíssima conta na Wine Spectator, que indicou diversos de seus vinhos como estando entre os melhores degustados no último ano. Lageder também é proprietário do prestigioso Casòn Hirschprunn, que elabora alguns tintos de muita classe e finesse, como os excelentes Casòn. Os brancos também são ótimos, muito elegantes, em especial classudo Etelle.

vinhos tintos (Alois Lageder) US$/gf16675 RIFF Rosso Dolomiti Merlot/Cabernet IGT 04 2 29.50

20892 RIFF Rosso Dolomiti Merlot/Cabernet IGT 07 27.90

14255 Lagrein Alto Adige 03 2 32.50

16672 Lagrein Alto Adige 04 39.50

20375 Pinot Nero Alto Adige 07 2 48.90

20890 Pinot Nero Alto Adige 08 2 56.50

22721 Pinot Nero Alto Adige 09 56.50

20891 Cabernet Riserva Alto Adige 06 49.90

14256 Lagrein Lindenburg 02 “Great Buy” WS=88(03), JR 3 59.75

8343 Cor Römigberg Cabernet Sauvignon 99 WS=92(97), RP=91 3 91.50

vinho tinto (Casòn Hirschprunn) US$/gf16674 Casòn 03 RP=87(00), WS=87(98) 3 89.90

vinho rosado (Alois Lageder) US$/gf16676 Lagrein Alto Adige rosé 06 2 36.50

vinhos brancos (Alois Lageder) US$/gf20377 RIFF Pinot Grigio delle Venezie IGT 09 2 27.90

17651 Pinot Grigio Alto Adige 07 WS=88(03) 3 55.90

18908 Pinot Grigio Benefizium Porer 07 3 49.90

Cantina Terlano (ALTO ADIGE)

www.cantina-terlano.com

Um dos maiores nomes do Alto Adige, que costuma receber os “tre bicchieri” por seus tintos e brancos de muita classe, finesse e longevidade. A Wine Spectator degustou recentemente onze de seus brancos, conferindo a todos notas acima de 90 pontos. Para a revista, Terlano “produz alguns dos melhores brancos de sua região, senão de todo o país”. Segundo o Gambero Rosso, “seus vinhos unicamente complexos são inconfundíveis mesmo em uma degustação às cegas”. São todos tintos e brancos de grande longevidade, podendo durar décadas. A linha Clássica traz tintos e brancos frutados, deliciosos e com muita tipicidade: Pinot Nero, Lagrein, Pinot Bianco e Terlaner Classico (Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon Blanc). Os vinhos “de vinhedo” são ainda melhores, mostrando toda a classe e profundidade características do produtor, enquanto a linha Selection abriga maravilhosos ícones, como o Quartz Sauvignon e o Porphyr Lagrein, ambos entre os maiores vinhos da Itália.

vinhos tintos US$/gf9395 Merlot Siebeneich Riserva 00 39.90

14245 Merlot Siebeneich Riserva 02 43.50

9397 Porphyr Lagrein Riserva 01 RP=91(00), WS=90, ψψψ (02) 3 76.75

14246 Porphyr Lagrein Riserva 03 RP=91(00), ψψψ (02), WS=90 75.90

Pederzana(LAMBRUSCO, EMILIA ROMAGNA)

www.tenutapederzana.it

Pederzana produz um Lambrusco surpreendente, de alta qualidade e minúscula produção, que nada tem a ver com os vinhos mais comerciais desta denominação encontrados em nosso mercado. São muito mais concentrados, saborosos e equilibrados, elaborados apenas com a casta Grasparossa, sem cortes com outras uvas mais produtivas. O enólogo-consultor é Franco Adami, especialista em vinhos frizantes e espumantes de Prosecco. Vale a pena experimentar!

vinho tinto levemente frisante semi-seco US$/gf21407 Lambrusco Grasparossa di Castelvetro 07

RP=89(06) 2 38.90

vinhos tintos levemente frisante doce US$/gf17068 Lambrusco Puntamora Amabile 05 37.25

Outras regiões do Norte | Itália

142 Outono 2012

MontalcinoBiondi-Santi – “Il Greppo” (MONTALCINO)

www.biondisanti.it

Biondi Santi é simplesmente o criador e consagrador do grande Brunello di Montalcino — e um dos maiores nomes da Itália e de todo o mundo. Seus veneráveis Riserva são quase imortais — sem dúvida um dos grandes ícones do mundo do vinho. Recentemente, o respeitado Master of Wine Nicholas Belfrage conferiu sua nota máxima para a safra de 1891, com mais de 100 anos de idade! O celebrado Brunello di Montalcino Biondi Santi Riserva 1955, por sua vez, foi eleito como um dos “12 Melhores Vinhos do Século” pela Wine Spectator (e como “o melhor italiano do século”). São vinhos revenciados, de longuíssima guarda e de enorme estrutura, que podem durar um século (como comprovam as referências acima) e que demandam tempo para amadurecer e mostrar todas suas qualidades únicas. Um dos maiores nomes da Itália e de todo o mundo do vinho, Biondi Santi está no topo do estilo tradicional e aristocrático de Brunello di Montalcino. Grandes ícones, colecionáveis.

vinhos tintos US$/gf16043 Brunello di Montalcino Riserva 01

RP=94, WE=96 3 995.00

22295 Brunello di Montalcino 04 RP=90, WE=93, GR=100 3 379.00

22296 Brunello di Montalcino 05 RP=94+, WE=92, Dec=17.5 3 379.00

20380 Rosso di Montalcino Fascia Rossa 07 3 139.50

Villa Poggio Salvi(MONTALCINO)

Chegam também os ótimos vinhos da reputada propriedade Villa Poggio Salvi, em Montalcino. Seus concentrados e profundos Brunello di Montalcino gozam de grande reputação, e são elaborados em um estilo mais moderno, estando prontos para serem bebidos mais cedo e possuindo preços mais acessíveis. Seus Rosso di Montalcino são ricos e muito saborosos, enquanto o Chianti Colli Senesi é simplesmente uma delícia, de excelente relação qualidade/preço.

vinhos tintos US$/gf18472 Brunello di Montalcino Riserva 01 3 236.50

20382 Brunello di Montalcino Riserva 04 RP=90, WE=91 3 229.50

21378 meia Brunello di Montalcino 04 (375 ml) 3 86.50

20381 Brunello di Montalcino 05 RP=91, WS=91 3 145.50

22488 Brunello di Montalcino 06 3 163.50

22489 Rosso di Montalcino 09 2 79.90

21379 meia Rosso di Montalcino 09 (375 ml) 2 41.90

17727 Lavischio IGT 06 49.50

19381 Lavischio IGT 07 49.50

21380 Lavischio IGT 08 52.90

21381 meia Chianti Colli Senesi Caspagnolo 09 (375 ml) 2 27.90

22490 Chianti Colli Senesi Caspagnolo 10 2 39.90

vinho branco seco US$/gf21542 Vermentino IGT 09 56.90

vinho branco doce US$/gf13646 meia Aurico Moscadello di Montalcino Vend. Tardiva 00

(375 ml) 99.75

garrafa magnum vinho tinto US$/gf13635 magnum Rosso di Montalcino 02 (1.500 ml) 127.50

Toscana

143

Pieve Santa Restituta(GAJA)

www.gajawines.com

Pieve S Restituta foi a primeira propriedade toscana adquirida por Angelo Gaja, em 1993, bem no coração de Montalcino, onde produz dois excelentes Brunello com a mesma filosofia de altíssima qualidade de seus vinhos no Piemonte. O poderoso, rico e opulento Rennina é produzido com uvas de três vinhedos diferentes, o que traz grande complexidade. O Sugarille é elaborado apenas com uvas do extraordinário vinhedo Sugarille, um terroir único, conhecido por produzir vinhos de enorme estrutura e muita longevidade. É ainda mais poderoso, denso e profundo. Ambos trazem a classe, a elegância e o toque aveludado que são a assinatura de Gaja.

vinhos tintos US$/gf17089 meia Brunello di Montalcino Rennina 01

(375 ml) RP=92 3 149.50

19779 Brunello di Montalcino Rennina 04 RP=93 ψψψ 3 354.00

19780 meia Brunello di Montalcino Rennina 04 (375 ml) 3 179.50

21933 Brunello di Montalcino Rennina 06 RP=94, WS=92 3 369.50

16873 Brunello di Montalcino Sugarille 00 RP=92, WS=91(99) 3 329.50

17906 Brunello di Montalcino Sugarille 01 RP=95 (04) 3 359.50

19781 Brunello di Montalcino Sugarille 04 RP=95 3 394.00

21934 Brunello di Montalcino Sugarille 06 3 399.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf20319 magnum Brunello di Montalcino 05 (1.500 ml) 359.00

21936 magnum Brunello di Montalcino 06 (1.500 ml) 378.50

Andrea Costantiwww.costanti.it

A perfeição em Brunello di Montalcino, também com cotação máxima de Robert Parker. Seu Brunello é extremamente fino e elegante, muito classudo, enquanto o Rosso é deliciosamente fresco, saboroso e concentrado, uma delícia. O Vermiglio fica em um meio termo entre os dois. O ótimo Ardingo Calbello é um corte de 75% Merlot e 25% Cabernet Sauvignon, também muito rico, intenso e concentrado.

vinhos tintos US$/gf15136 Ardingo Calbello IGT 03 RP=89(00), WS=90(97) 3 77.25

Toscana | Itália

16542 Ardingo Calbello IGT 04 3 79.90

22074 Rosso di Montalcino 09 RP=90(07) 3 76.50

17189 Brunello di Montalcino 03 RP=93 3 147.50

22069 Brunello di Montalcino 05 RP=93 3 167.50

22071 meia Brunello di Montalcino 05 (375 ml) 3 91.90

22070 Brunello di Montalcino 06 189.90

22501 meia Brunello di Montalcino 06 (375 ml) 119.90

19791 Brunello di Montalcino Riserva 04 RP=94 3 259.90

garrafas magnum vinho tinto US$/gf17190 magnum Brunello di Montalcino 03 (1.500 ml) 343.50

18534 magnum Brunello di Montalcino 04 (1.500 ml) 298.50

19790 magnum Brunello di Montalcino 05 (1.500 ml) 346.50

22502 magnum Brunello di Montalcino 06 (1.500 ml) 399.50

Fuligni (TOSCANA / ITÁLIA)www.fuligni.it

Um dos melhores segredos de Brunello di Montalcino, Fuligni elabora minúsculas quantidades de vinhos no melhor estilo clássico, com vinhedos localizados na porção oriental da colina de Montalcino — considerada a faixa mais aristocrática desta comuna. Os vinhos são maturados em grandes barricas de 500 e 2.000 litros, originando tintos que, na opinião de Jancis Robinson, são “certamente dotados de uma grande finesse, ao contrário alguns Brunellos mais opulentos e menos tradicionais”. Segundo Parker, que sempre concede notas muitos altas aos tintos, os vinhos de Fuligni são “excepcionais, realmente maravilhosos, de cair o queixo”. Para o crítico, embora os vinhos sejam incrivelmente elegantes, também mostram bastante fruta, sendo “sempre bastante convidativos”. Estes vinhos especiais são maravilhosas descobertas — daquelas garrafas que um conhecedor se alegra em conhecer e só apresenta a seus melhores amigos..

vinhos tintos US$/gf22088 Rosso Toscano San Jacopo 09

RP=88(06e07), WS=91(07) 2 69.90

22332 Rosso di Montalcino Ginestro 08 RP=90(07) 3 66.90

22087 Rosso di Montalcino Ginestro 09 RP=90(07) 3 69.90

22333 Brunello di Montalcino 05 RP=93, WS=93 3 159.50

22086 Brunello di Montalcino 06 RP=96, WS=93(05) 3 189.90

22334 Brunello di Montalcino Riserva 04 RP=96, WS=96 3 239.50

144 Outono 2012

ChiantiCastello di Ama (CHIANTI CLASSICO)www.castellodiama.com

Um dos maiores clássicos da Toscana, com seus vinhos elegantes, finos e complexos. Merece a cotação máxima de Parker e “due stelle” do Gambero Rosso, por seus 21 “tre bicchieri”, uma das melhores qualificações em toda a Itália. O Vigna L´Apparita é um dos maiores tintos italianos, um Merlot que rivaliza com os melhores Pomerol. Seus “crus” de Chianti Classico, o Bellavista e o Cassuccia, são realmente fantásticos e são produzidos apenas nos grandes anos. Seu Chianti Classico mais simples também é um grande vinho, de muito charme e tipicidade, merecedor dos “tre bicchieri” na safra 2003. Castello di Ama foi eleito o “Produtor do Ano” pelo Gambero Rosso em 2005, e o produtor acumulou nada menos do que 9 “tre bicchieri” em 4 edições. Marco Pallanti, o talentoso enólogo, foi eleito “Enólogo do Ano” pelo guia em 2003.

vinhos tintos US$/gf17531 meia Castello di Ama 05 (375 ml) RP=90(04) 3 59.25

19662 Castello di Ama 06 RP=92 3 89.50

19663 meia Castello di Ama 06 (375 ml) RP=92 3 48.50

20779 Castello di Ama 07 RP=93, WS=90 3 99.90

20780 meia Castello di Ama 07 (375 ml) 3 53.50

22311 Il Chiuso 09 76.50

22312 meia Il Chiuso 09 (375 ml) 39.90

22313 Vigneto Bellavista 07 RP=96 3 361.50

13791 Vigneto La Casuccia 01 WS=93, RP=92(04), ψψψ 3 269.90

19668 Vigneto La Casuccia 06 RP=96, WS=92 3 348.00

22315 Vigneto La Casuccia 07 RP=96 3 361.50

13792 Vigna L’Apparita Merlot 01 WS=92, RP=94(04) 3 295.50

16538 Vigna L’Apparita Merlot 04 WS=91, RP=94 3 391.50

22317 Vigna L’Apparita Merlot 07 RP=94 3 361.50

vinho rosado US$/gf20208 Rosato 09 “ótima relação qualidade/preço” GR 2 38.90

vinhos brancos secos US$/gf20783 Vigna Al Poggio Chardonnay 09

WS=87(00), RP=87(98) 3 73.90

20784 meia Vigna Al Poggio Chardonnay 09 (375 ml) 3 37.00

vinho branco doce US$/gf19672 meia Vin Santo 04 (375 ml) 3 69.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf16916 magnum Castello di Ama 04 (1.500 ml) 173.50

17532 magnum Castello di Ama 05 (1.500 ml) 225.50

19665 double magnum Castello di Ama 06 (3.000 ml) 444.50

19664 magnum Castello di Ama 06 (1.500 ml) 193.90

20782 double magnum Castello di Ama 07 (3.000 ml) 485.00

20781 magnum Castello di Ama 07 (1.500 ml) 215.00

19667 magnum Vigneto Bellavista 06 (1.500 ml) 827.00

22314 magnum Vigneto Bellavista 07 (1.500 ml) 859.50

19669 magnum Vigneto La Casucia 06 (1.500 ml) 827.00

22316 magnum Vigneto La Casucia 07 (1.500 ml) 859.50

19671 magnum Vigna L’Apparita 06 (1.500 ml) 827.00

22318 magnum Vigna L’Apparita 07 (1.500 ml) 859.50

Isole e Olena (CHIANTI CLASSICO)

Um dos maiores produtores da Toscana e um dos produtores de maior prestígio em todo o mundo. Ele recebe as quatro estrelas de Hugh Johnson e a “stella” do Gambero Rosso. Seu Cepparello é um dos mais famosos supertoscanos, relacionado entre os melhores vinhos da Itália pela Wine Spectator. Seus Collezione de Marchi, que exploram o potencial máximo de cada casta, são raros e disputados. O Cabernet, por exemplo, ficou em primeiro lugar entre os 78 melhores supertoscanos, no painel da Decanter, sendo o único a receber as máximas 5 estrelas. Seu Chianti Classico também é ótimo e muito elegante.

vinhos tintos US$/gf16668 meia Chianti Classico 05 (375 ml) 3 42.00

19769 meia Chianti Classico 06 (375 ml) 41.90

21392 Chianti Classico 08 RP=88, WS=88 3 73.50

21393 meia Chianti Classico 08 (375 ml) 3 49.90

23356 Chianti Classico 09 1 85.90

23357 meia Chianti Classico 09 (375 ml) 1 49.90

21394 Cepparello IGT 07 RP=96, WS=91 3 217.00

21394 Cepparello IGT 08 1 238.90

13019 Collezione de Marchi Syrah IGT 01 WS=90, RP=93 125.00

14954 Collezione de Marchi Syrah 03 RP=93(01) 136.50

17537 Collezione de Marchi Syrah 04 RP=91 3 155.00

21396 Collezione de Marchi Syrah 06 RP=91+ 3 158.00

145

13018 Collezione de Marchi Cabernet Sauvignon 00 WS=92, RP=90 3 139.90

21395 Collezione de Marchi Cabernet Sauvignon 04 RP=93(01) 3 229.50

vinho branco seco US$/gf17538 Collezione de Marchi Chardonnay 06

WS=90(01), RP=89(05) 3 110.00

vinho branco doce US$/gf17548 meia Vin Santo 00 (375 ml) RP=94(97), WS=90(97) 145.00

Fattoria di Fèlsina (CHIANTI CLASSICO / ITÁLIA)

www.felsina.it

Um “exemplo de classe e elegância” segundo o Gambero Rosso — com nada menos que 24 “tre bicchieri” do guia — a Fattoria di Fèlsina é um dos ícones do vinho italiano e uma das maiores referências em Chianti Classico. Ao lado de produtores como Castello di Ama, Felsina foi uma das vinícolas responsáveis por colocar Chianti Classico no mesmo patamar de qualidade e prestígio do cultuado Brunello di Montalcino. Seus vinhos estão entre as mais notáveis expressões da casta Sangiovese. Segundo Robert Parker, “não há muito mais a dizer sobre os vinhos da Fattoria di Fèlsina, a não ser que eles são a referência absoluta para quem quer descobrir a essência dos modernos Sangiovese de Chianti Classico”. Segundo Jancis Robinson, os vinhos “mostram tudo — são expressões do terroir e da safra”. O monumental Fontalloro é um dos mais aclamados supertoscanos, merecendo 95 pontos da Wine Spectator na safra de 2006. O Chianti Classico Fèlsina é um belo exemplar do melhor desta denominação , enquanto o sofisticado Chianti Classico Riserva já foi apontado como um dos “100 Melhores Vinhos do Mundo” pela Wine Spectator. O cultuado Rancia Riserva recebeu 95 pontos de Robert Parker em 2006. O elegante Maestro Raro é um excepcional Cabernet Sauvignon e o refinado I Sistri é um Chardonnay do mais alto nível. O raro Vin Santo, por sua vez — elaborado com 20% de Sangiovese! — é um dos melhores vinhos de sobremesa da Toscana.

vinhos tintos US$/gf19581 Fèlsina Chianti Classico 07 RP=89 2 71.90

19582 meia Fèlsina Chianti Classico 07 (375 ml) RP=89 2 42.90

22689 Fèlsina Chianti Classico 08 2 79.90

22690 Chianti Classico Riserva 07 RP=91 3 99.90

22848 Chianti Classico Riserva 08 RP=92(06) 3 99.90

19585 Chianti Classico Rancia Riserva 06 RP=95 3 146.50

22691 Chianti Classico Rancia Riserva 07 3 149.90

19586 Fontalloro IGT 04 RP=94 3 149.90

19587 Fontalloro IGT 05 3 149.90

19588 meia Fontalloro IGT 05 (375 ml) 3 78.50

19591 Maestro Raro IGT 06 RP=91 3 149.90

vinhos brancos secos US$/gf19592 I Sistri IGT 07 RP=88 3 76.50

19593 Pepestrino IGT 08 2 38.25

vinho branco doce US$/gf19594 meia Vin Santo Chianti Classico 00

(375 ml) RP=89 3 108.00

garrafas magnum vinho tinto US$/gf19583 magnum Fèlsina Chianti Classico 07 (1.500 ml) 165.50

19589 magnum Fontalloro IGT 05 (1.500 ml) 3 389.90

19590 double magnum Fontalloro IGT 05 (3.000 ml) 3 822.50

Badia a Coltibuono (CHIANTI CLASSICO)

www.coltibuono.com

Fundada em 1051, a milenar Badia a Coltibuono é a sede de um dos melhores produtores de Chianti Classico. Seu Chianti Classico tradicional é simplesmente delicioso, em um estilo sedutor e elegante. Os conceituados Riservas são ricos e complexos, enquanto o novo Cultus Boni, um ótimo lançamento, é um “super Chianti Classico”, produzido apenas nos melhores anos. Seu fantástico Sangioveto é um vinho de referência, um dos melhores supertoscanos, que costuma receber os “tre bicchieri” do Gambero Rosso. Segundo Parker, ele é “impressionante, um dos mais finos vinhos da Toscana”. O Cancelli é um Sangiovese muito agradável, de ótima relação qualidade/preço, assim como o macio, saboroso e típico Chianti Cetamura.

vinhos tintos US$/gf 23198 Sangiovese Cancelli 10 2 32.90

23199 meia Sangiovese Cancelli 10 (375 ml) 2 24.50

20612 Chianti Cetamura 09 RP=87(06) 2 36.50

22583 Chianti Cetamura 10 2 38.50

14282 meia Chianti Classico Selezione RS 04 (375 ml) RP=87 3 27.25

22585 Chianti Classico Selezione RS 08 3 51.50

21405 meia Chianti Classico Selezione RS 08 (375 ml) 3 37.90

23200 Chianti Classico Selezione RS 09 51.50

Toscana | Itália

146 Outono 2012

uma das melhores barganhas de Chianti. Em todas as safras, este vinho recebe minha aprovação como o mais consistentemen te bem-sucedido Chianti de bom preço produzido na Toscana”.

vinho tinto US$/gf22588 Chianti Colli Fiorentini 08 RP=88 44.50

Fontaleoni (VERNACCIA, CHIANTI COLLI SENESI)

www.fontaleoni.com

O Vernaccia di San Gimignano é um dos melhores e mais vibrantes vinhos brancos da Toscana, produzido dos vinhedos plantados ao redor da bela cidade medieval de San Gimignano, com suas imponentes torres. Este foi o primeiro vinho DOC da Itália, em 1966! Fontaleoni é o melhor produtor desta denominação, elaborando brancos sedutores e muito saborosos, com adorável frescor e certa mineralidade. O Casanuova é sua melhor cuvée. Uma ótima descoberta é o ótimo tinto da propriedade, o saboroso La Cerreta Rosso di San Gimignano, classificado por Parker como uma “fantástica barganha”!

vinho tinto US$/gf17070 Chianti Colli Senesi Sciroc 05 49.00

vinhos brancos secos US$/gf20518 Vernaccia di San Gimignano DOCG 09 2 36.90

20519 Vernaccia di San Gimignano Casanuova DOCG 09 3 46.50

MontepulcianoPoliziano www.carlettipoliziano.com

Poliziano é o maior nome de Montepulciano na atualidade, e um dos maiores da Toscana, segundo o Gambero Rosso. Seu Vino Nobile de Montepulciano Vigneto Asinone é um tinto estupendo, de muita classe, concentração e personalidade, merecendo frequentemente os “tre bicchieri”. O Le Stanze também é excelente, fino e complexo, um supertoscano 70% Cabernet Sauvignon e 30% Merlot. Seu Vino Nobile de Montepulciano é um dos melhores da denominação, enquanto os Rosso de Montepulciano e Chianti têm boa relação qualidade/preço. Lohsa é seu saboroso Morellino di Scansano, da região de Maremma.

23201 meia Chianti Classico Selezione RS 09 (375 ml) 35.90

15966 meia Chianti Classico 05 (375 ml) 3 31.90

19339 meia Chianti Classico Bio 07 (375 ml) RP=89 3 32.50

21406 Chianti Classico Bio 08 3 55.50

23202 meia Chianti Classico Bio 08 (375 ml) 35.50

19341 Chianti Classico Riserva Bio 06 RP=90, WS=90(04) 3 89.50

22586 Chianti Classico Riserva Bio 07 RP=91 3 97.50

15969 Sangioveto IGT 01 WS=90 3 119.50

23203 Sangioveto IGT 07 3 148.50

vinho branco doce US$/gf20616 meia Vin Santo 04 (375 ml) RP=90(00), WS=90(00) 3 114.00

garrafa magnum vinho tinto US$/gf20615 magnum Chianti Classico 06 (1.500 ml) 111.00

Castello di Farnetella(CHIANTI COLLI SENESI)

Castello di Farnetella é a segunda propriedade do dinâmico Giuseppe Mazzocolin, da Fattoria di Fèlsina, localizada na região de Colli Senesi, quase na fronteira da zona do Vino Nobile de Montepulciano. Os terrenos mais elevados, de 550m de altitude, com solos arenosos, deixam os vinhos mais perfumados e um pouco menos encorpados. Segundo Robert Parker, os vinhos da propriedade estão cada vez melhores, alguns sendo classificados como excelentes pechinchas. São todos belos achados, com a assinatura de qualidade de um dos maiores nomes do vinho italiano, Fèlsina.

vinhos tintos US$/gf19597 Chianti Colli Senesi 07 RP=88 2 49.90

22896 Chianti Colli Senesi 09 1 53.50

19598 Lucilla IGT 07 RP=88 2 49.90

19599 Nero di Nubi IGT 05 99.90

19600 Poggio Granoni IGT 06 3 136.50

vinho branco seco US$/gf19601 Sauvignon Blanc IGT 07 84,50

Fattoria Lucignano(CHIANTI COLLI FIORENTINI)

Ao redor da cidade medieval de Lucignano, situa-se este que é o melhor cru de Chianti Colli Fiorentini. É um vinho frutado, macio, extremamente agradável, que apresenta uma fantástica relação qualidade/preço. Segundo Robert Parker, este é “consistentemente

147

vinhos tintos (Montepulciano) US$/gf17734 Le Stanze IGT 05 WS=93, ψψψ (03) 3 154.50

17733 Vino Nobile Montepulciano Asinone 05 RP=92 ψψψ 3 143.50

19775 Vino Nobile Montepulciano Asinone 06 RP=91 3 135.50

22287 Vino Nobile Montepulciano Asinone 07 RP=94 3 142.90

17731 Vino Nobile di Montepulciano 05 3 78.00

19773 Vino Nobile di Montepulciano 06 RP=90 79.90

22285 Vino Nobile di Montepulciano 08 87.50

17735 Rosso di Montepulciano 06 RP=87, Dec=4*(02) 2 44.90

19776 Rosso di Montepulciano 07 RP=87 44.90

22289 Rosso di Montepulciano 09 45.90

vinho tinto (Maremma) US$/gf8996 Mandrone di Lohsa IGT 01 WS=92, RP=90, VE=90 3 89.75

garrafas magnum tintos (Montepulciano) US$/gf22288 magnum Vino Nobile di Montepulciano Asinone 07

(1.500 ml) 293.50

16032 magnum Vino Nobile di Montepulciano 04 (1.500 ml) 108.50

17732 magnum Vino Nobile di Montepulciano 05 (1.500 ml) 156.25

19774 magnum Vino Nobile di Montepulciano 06 (1.500 ml) 145.50

22286 magnum Vino Nobile di Montepulciano 08 (1.500 ml) 175.00

19777 magnum Rosso di Montepulciano 07 (1.500 ml) 82.50

22290 magnum Rosso di Montepulciano 09 (1.500 ml) 87.50

Avignonesi www.avignonesi.it

Um dos maiores nomes do vinho toscano, Avignonesi recebe a prestigiosa “stella” do Gambero Rosso, reservada apenas aos melhores produtores da Itália, e é um verdadeiro ícone de Montepulciano. Seus vinhos são de “excelência absoluta” seguindo o guia italiano, e a vinícola é “um dos líderes em qualidade em Montepulciano”, segundo Parker. Seus Vino Nobile di Montepulciano são excelentes, sempre entre os melhores vinhos da Toscana, e seu impressionante Grandi Annate Riserva é simplesmente o melhor Vino Nobile de Montepulciano para a Wine Spectator, tendo merecido nada menos que 96 pontos na safra de 1997! O Desiderio, um vinho de “notável concentração” para o Gambero Rosso, é considerado um dos grandes Merlots da Itália, tendo merecido excelentes 94 pontos de Parker na safra de 2001 e 95 pontos da Wine Enthusiast na safra de 2004. O delicioso Rosso de Montepulciano foi descrito como “uma fantástica barganha” pela The Wine Advocate, capturando o estilo do Vino Nobile em uma versão pronta para ser bebida. O Rosso Avignonesi é alegre e saboroso, em um estilo fácil de gostar e que combina perfeitamente com comida.

vinhos tintos US$/gf17539 Rosso Avignonesi IGT 05 2 48.50

21543 Rosso Avignonesi IGT 07 2 46.90

22299 Rosso Avignonesi IGT 08 2 49.90

22300 Rosso di Montepulciano 09 59.90

17541 Vino Nobile di Montepulciano 05 ψψ (04) 3 89.90

17542 meia Vino Nobile di Montepulciano 05 (375 ml) 3 46.50

21544 meia Vino Nobile di Montepulciano 06 (375 ml) 3 44.50

21382 Vino Nobile di Montepulciano 08 3 99.00

22581 meia Vino Nobile di Montepulciano 08 (375 ml) 53.90

20212 Desiderio Cortona Merlot 06 WE=95(05) 3 165.00

20211 Vino Nobile di Montepulciano Riserva Grandi Annate 06 3 247.50

23251 50&50 07 1 399.50

vinhos brancos US$/gf17546 Cortona Sauvignon Blanc 06 46.25

17547 Il Marzocco Cortona Chardonnay 06 3 98.50

garrafa magnum vinho tinto US$/gf17543 magnum Vino Nobile di Montepulciano 05 (1.500 ml) 198.50

23252 magnum 50&50 07 (1.500 ml) 1 899.90

Bolgheri, Maremma e outras regiões (supertoscanos)Ca’ Marcanda(ANGELO GAJA/BOLGHERI)

www.gajawines.com

Ca’ Marcanda é a propriedade de Angelo Gaja em Bolgheri, com seu terroir e clima ideais para Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Syrah. Aqui, Gaja produz três vinhos de muita estirpe e personalidade, no mesmo estilo cheio de classe e elegância de seus piemonteses. O saboroso e intenso Promis é um corte de Merlot (55%), Syrah (35%) e Sangiovese (10%), bastante equilibrado e muito charmoso, com ótima acidez. O Magari — um delicioso corte de Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (25%) e Cabernet Franc (25%) — é mais profundo e clássico, combinando riqueza, concentração e elegância. Por sua vez, o Ca’Marcanda é um tinto extraordinário, talhado para competir com os melhores Bordeaux.

Toscana | Itália

148 Outono 2012

vinhos tintos US$/gf20322 Promis DOC Toscana 07 RP=90, WS=90(06) 2 88.90

21939 Promis DOC Toscana 08 2 95.50

17902 Magari IGT Toscana 06 RP=92(07), WS=92, ψψψ (03) 3 135.50

20323 Magari IGT Toscana 07 RP=92 3 132.50

21940 Magari IGT Toscana 08 3 139.90

20219 Camarcanda DOC Bolgheri 06 RP=94, WS=93(00), ψψψ (01) 3 269.50

21937 Camarcanda DOC Bolgheri 07 3 284.50

vinho branco US$/gf21938 Vistamare 09 3 109.00

garrafa magnum vinho tinto US$/gf21205 magnum Promis DOC Toscana 08 (1.500 ml) 2 197.50

Castello di Montepò(JACOPO BIONDI SANTI/MAREMMA)

www.biondisantimontepo.com

Em uma das mais belas e privilegiadas localizações do Sul da Toscana, o talentoso Jacopo Biondi Santi, herdeiro do mítico Brunello Biondi Santi “Il Greppo” em Montalcino, tem produzido alguns dos melhores e mais deliciosos vinhos de Maremma — supertoscanos de grande prestígio, como os famosos Sassoaloro, Schidione e Montepaone. Seu famosíssimo Sassoaloro é um vinho de enorme sucesso e muito apelo, conjugando classe e equilíbrio com todo o sabor toscano da Sangiovese. Em sua safra 2003, “a melhor desde sempre” segundo o Gambero Rosso, ele mereceu os “due bicchieri” do guia. O profundo Schidione é um dos mais reputados supertoscanos, recebendo sempre altas notas da imprensa especializada, enquanto os ótimos Morellino di Scansano são outra especialidade da casa.

vinhos tintos US$/gf15214 Schidione IGT 00 WE=93 3 349.50

20813 Schidione IGT 01 WS=91 3 295.50

19349 Montepaone IGT 03 3 189.90

22471 Sassoalloro Oro IGT 05 1 125.50

17644 meia Sassoalloro IGT 05 (375 ml) 2 46.90

19342 Sassoalloro IGT 06 WS=90 2 75.90

19343 meia Sassoalloro IGT 06 (375 ml) 2 43.90

21287 Sassoalloro IGT 07 2 75.90

21288 meia Sassoalloro IGT 07 (375 ml) 2 43.90

22468 Sassoalloro IGT 08 1 85.50

22469 meia Sassoalloro IGT 08 (375 ml) 1 49.90

19347 Braccale IGT 06 2 43.90

23046 Braccale IGT 08 2 45.90

23505 Braccale IGT 09 1 47.90

20812 Morellino di Scansano Castello di Montepò 08 2 59.90

15216 Morellino di Scansano Castello di Montepò Riserva 00 3 145.50

vinho branco US$/gf19384 Sàfiro 08 2 39.90

garrafas magnum vinho tinto US$/gf15215 magnum Schidione IGT 00 (1.500 ml) WE=93 3 653.00

19346 magnum Sassoalloro Oro IGT 05 (1.500 ml) 3 298.50

22592 magnum Sassoalloro IGT 06 (1.500 ml) 169.50

21289 magnum Sassoalloro IGT 07 (1.500 ml) 169.50

22470 magnum Sassoalloro IGT 08 (1.500 ml) 1 187.50

Castello del Terriccio (MAREMMA)

www.terriccio.it

Um dos mais reverenciados nomes da Itália, este excelente produtor é uma das estrelas de Maremma, a emergente região situada na costa toscana. Seu vinho mais emblemático, o famoso Lupicaia, é um dos grandes tintos italianos e, desde 1993, recebeu todos os anos os máximos “tre bicchieri” do Gambero Rosso. É um vinho maravilhoso, combinando finesse, elegância e um aroma rico e muito complexo. O tinto Castello del Terriccio merece impressionantes elogios de Parker e do Gambero Rosso, que também lhe deu os “tre bicchieri”. É um sedoso, intenso e elegante corte de Syrah, Mourvèdre e Petit Verdot, classificado pelo guia como “overwhelming”. O ótimo Tassinaia, um corte franco-italiano, também é “como sempre excelente, e quase ganhou os ‘tre bicchieri’”, segundo o Gambero Rosso de 2004. O saboroso Capannino tem apelo imediato e combina muito bem com massas. Para complementar, dois brancos bastante finos, frescos e frutados, que não passam em madeira.

vinhos tintos US$/gf15093 Lupicaia Cabernet Sauvignon/Merlot IGT 01

RP=93, WS=91, ψψψ (00) 3 289.50

17557 Lupicaia Cabernet Sauvignon/Merlot IGT 04 ψψψ 3 369.50

9338 Castello del Terriccio Syrah/Mourvèdre/Petit Verdot IGT 00 RP=93, WS=92(01), ψψψ (03) 3 192.70

17558 Castello del Terriccio Syrah/Mourvèdre/Petit Verdot IGT 04 RP=93, ψψψ 3 222.50

149

17559 Tassinaia Sangiovese/Cabernet Sauvignon/Merlot IGT 04 RP=91 ψψ 3 97.90

20785 Tassinaia Sangiovese/Cabernet Sauvignon/Merlot 05 93.90

23049 Tassinaia Sangiovese/Cabernet Sauvignon/Merlot 06 99.90

17560 Capannino Sangiovese IGT 05 2 46.50

18542 Capannino Sangiovese IGT 06 2 41.90

19609 Capannino Sangiovese IGT 07 2 44.90

23050 Capannino Sangiovese IGT 08 49.90

vinho rosado US$/gf23051 Sassi Rosa IGT 10 3 75.90

vinhos brancos US$/gf9342 Con Vento Sauvignon Blanc VdT 03 WS=87 76.50

9343 Rondinaia Chardonnay VdT 03 WS=88 3 68.25

Le Macchiole (BOLGHERI/ITÁLIA)

www.lemacchiole.it

Verdadeiro superstar toscano, Le Macchiole é considerado um dos melhores produtores de todo o mundo para Robert Parker. Seus vinhos estão entre os mais festejados, cultuados e premiados da Itália segundo todas referências. Para o Gambero Rosso, “Le Macchiole está sempre no ponto máximo para vinhos de qualidade” e é “uma das vinícolas que soube melhor mostrar o terroir de Bolgheri, exprimindo o território através de vinhos varietais”. O impressionante Messorio é um verdadeiro ícone e, para Robert Parker, “não apenas compete com os melhores vinhos da Itália, mas também com os melhores da França e dos Estados Unidos”. O opulento Scrio é um magnífico Syrah que combina notas típicas do norte do Rhône com um inegável acento italiano. Elaborado apenas com a casta Cabernet Franc, o Paleo Rosso é provavelmente o mais emblemático vinho de Le Macchiole. “Uma versão mediterrânea do Château Cheval Blanc” para Robert Parker, “maravilhoso” para a Wine Spectator e dotado de “uma cristalina pureza olfativa” para o Gambero Rosso, é um dos grandes expoentes da casta Cabernet Franc, que no Bolgheri conta com as condições climáticas para ficar perfeitamente madura, sem o caráter vegetal de outras regiões. O delicioso Bolgheri Rosso é elaborado com um corte de 50% Merlot, 30% Cabernet, 15% Syrah, e 5% Sangiovese. “Refinado, complexo e cheio de nuances” para a Wine Spectator, é um dos mais saborosos achados de Bolgheri. São todos vinhos extraordinários e muito elegantes.

vinhos tintos US$/gf

Toscana | Itália

19476 Messorio IGT 05 RP=93, WS=95 3 469.50

20774 Messorio IGT 06 RP=98, WS=96 3 449.50

22491 Messorio IGT 07 449.50

19477 Scrio IGT 05 RP=90, WS=92(04) 3 329.90

20775 Scrio IGT 06 RP=92+, WS=93 3 299.50

22492 Scrio IGT 07 329.90

20776 Paleo Rosso IGT 06 RP=93, WS=92 3 197.50

22493 Paleo Rosso IGT 07 3 219.50

20777 Bolgheri Rosso 08 RP=92, WS=90(05e06) 2 67.90

22495 Bolgheri Rosso 09 2 73.50

vinho branco US$/gf20778 Paleo Bianco IGT 08 RP=90 3 99.50

garrafa magnum vinho tinto US$/gf22494 magnum Paleo Rosso IGT 07 (1.500 ml) 3 475.90

Podere Il Carnasciale(TOSCANA /ITÁLIA)

Lenda entre os conhecedores de vinhos toscanos, Podere Il Carnasciale elabora um vinho único no mundo — elaborado com a casta Caberlot, um provável cruzamento entre a Cabernet Sauvignon e a Merlot que surgiu espontaneamente em um vinhedo perto de Verona, há mais de 50 anos, e nunca mais pôde ser reproduzido, apesar das tentativas. Os vinhos do Podere Il Carnasciale são os únicos autorizados a serem produzidos com uvas desta preciosa linhagem da casta Caberlot, talvez a mais rara do mundo. Eis um vinho tão raro e disputado que é dificilmente encontrado até mesmo em seu país de origem! Entre todas as milhares de enotecas da Toscana, somente duas têm o privilégio de poder vender o Caberlot e apenas alguns dos mais importantes restaurantes da Europa — como o Cibreo em Florença e o L’Amboise em Paris — conseguem alocações. Membros de um dos mais prestigiosos clubes gastronômicos de Florença podem comprar apenas uma garrafa de Caberlot por ano — uma concessão tão valorizada que se tornou hereditária. O cultuado Caberlot, engarrafado somente em Magnums, é“soberbo, de excepcional equilíbrio” segundo Robert Parker, que concedeu 95 pontos para a safra 2006. Para a Wine Spectator, o vinho é “inacreditável no palato”, merecendo 97 pontos na safra 2007! Rico, potente e refinado, ele não apenas combina as melhores qualidades das duas castas

150 Outono 2012

Cabernet Sauvignon e Merlot, mas mostra sobretudo uma personalidade única, como algumas vezes acontece com plantas híbridas. Uma verdadeira raridade, cujos rótulos são numerados a mão pela proprietária. O segundo vinho é o igualmente raro Il Carnasciale — “perfumado, de excepcional equilíbrio” segundo Parker. Elaborado também exclusivamente com a casta Caberlot, é “uma belíssima introdução aos vinhos do produtor” na opinião da The Wine Advocate, oferecendo “uma qualidade excepcional pelo que custa”.

vinhos tintos US$/gf22408 Carnasciale IGT 07 RP=92 3 169.50

22409 Carnasciale IGT 08 RP=93(06) 3 169.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf22406 magnum Il Caberlot IGT 06 (1.500 ml)

RP=95, WS=94 3 799.50

22407 magnum Il Caberlot IGT 07 (1.500 ml) RP=94, WS=97 3 799.50

Grattamacco (BOLGHERI)www.grattamacco.com

O tinto é um fantástico vinho de Bolgheri, incrivelmente elegante, sedoso e complexo, elaborado com Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Merlot — grande classe. O ótimo branco é produzido 100% com a cepa Vermentino, sendo um pequeno lote de 20% barricado.

vinhos tintos US$/gf20886 Bolgheri rosso 08 2 79.50

13415 Grattamacco Bolgheri Superiore rosso 02 WS=93(97),Dec=4*(03), ψψ 3 139.50

13416 meia Grattamacco Bolgheri Superiore rosso 02 (375 ml) WS=93(97) 79.00

17062 Grattamacco Bolgheri Superiore rosso 04 3 178.50

20885 Grattamacco Bolgheri Superiore rosso 07 RP=92 ψψψ 3 169.00

vinho branco US$/gf13421 Grattamacco Bolgheri bianco 04 3 68.90

garrafas magnum vinho tinto US$/gf13417 magnum Grattamacco Bolgheri Superiore rosso 02

(1.500 ml) WS=93(97) 299.50

Tenuta di Trinoro(SUPERTOSCANO)www.trinoro.it

Segundo o Gambero Rosso, “Andrea Franchetti não conhece meias medidas na procura da qualidade absoluta”. Na magnífica Tenuta di Trinoro, ao sul da Toscana, Franchetti elabora alguns dos mais cultuados e disputados vinhos de toda a Itália, com castas típicas de Bordeaux e um inegável acento italiano. O fantástico tinto Tenuta di Trinoro é “um pretendente a ser o Château Cheval Blanc da Toscana” para Robert Parker, que sempre classifica o vinho com notas altíssimas, como (93-96) pontos para a safra de 2005. Para Jancis Robinson, o Tenuta di Trinoro é “incrivelmente direto e apetitoso, diferente de um Bordeaux e muito mais complexo que a maioria dos cortes bordaleses feitos na Itália”. O Le Cupole é um maravilhoso segundo vinho, redondo e maduro, elaborado com uvas de vinhedos mais jovens. Parker classificou o Le Cupole como “um vinho estonteante, que pode ser bebido ainda jovem ou envelhecido por 10 ou 15 anos”. Ambos são vinhos extraordinários, de minúscula produção e incrível elegância e personalidade.

vinhos tintos US$/gf17549 Tenuta di Trinoro IGT 06 RP=95+ 3 539.00

18644 Tenuta di Trinoro IGT 07 RP=95 3 599.50

20584 Tenuta di Trinoro IGT 08 RP=96+ 3 550.00

22783 Tenuta di Trinoro IGT 09 685.00

22784 Palazzi Merlot 09 3 599.50

18904 Le Cupole 06 RP=90 3 89.50

20578 Le Cupole 07 RP=92 3 95.90

22785 Le Cupole 08 99.90

garrafas magnum vinho tinto US$/gf17550 magnum Tenuta di Trinoro IGT 06 (1.500 ml)

RP=95+ 3 999.00

18906 double magnum Tenuta di Trinoro IGT 07 (3.000 ml) 1.999.50

20586 double magnum Tenuta di Trinoro IGT 08 (3.000 ml) 2.225.00

17554 double magnum Le Cupole 05 (3.000 ml) RP=92 (00) 499.50

17553 magnum Le Cupole 05 (1.500 ml) RP=92 (00) 3 199.50

120579 magnum Le Cupole 07 (1.500 ml) RP=92 3 189.50

151

Colle Massari (MONTECUCCO)

www.collemassari.it

Vinícola de ponta da nova DOC Montecucco, localizada na Maremma. O Montecucco Vermentino 04 é produzido 100% com a cepa Vermentino, sendo um branco frutado e fresco sem contato com a madeira. O Montecucco Rigoleto 03 é elaborado com 80% Sangiovese e 20% Ciliegiolo, envelhecendo por 12 meses em barricas usadas de carvalho. Por último o Montecucco Riserva 02 usa uma mescla de 90% Sangiovese e 10% Ciliegiolo, maturando por 15 meses em barricas e tonéis novos de carvalho.

vinhos tintos US$/gf20887 Colle Massari Montecucco Rosso Riserva 07 52.90

17064 Rigoleto Montecucco Rosso 04 2 37.50

22846 Rigoleto Montecucco Rosso 09 2 39.90

22847 meia Rigoleto Montecucco Rosso 09 (375 ml) 2 22.90

vinho rosado US$/gf20884 Gròttolo Rosato Toscano IGT 09 34.90

vinhos brancos US$/gf20883 Melacce Montecucco Vermentino 09 2 38.90

13422 Vermentino Toscano IGT 04 2 29.00

garrafa magnum vinho tinto US$/gf13419 magnum Colle Massari Montecucco Rosso Riserva 02

(1.500 ml) 94.25

Cavalli(TOSCANA /ITÁLIA)

www.deglidei.it

O famoso estilista italiano Roberto Cavalli comprou há vários anos uma propriedade paradisíaca no coração de Chianti — incluindo um pequeno vinhedo muito bem posicionado. Tommaso Cavalli, o talentoso filho do estilista, decidiu vinificar as uvas do vinhedo e criou um exuberante supertoscano, Cavalli, elaborado com um moderno corte das castas Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Alicante Bouchet. Ainda na terceira safra, o vinho já foi classificado para a final dos “tre bicchieri” do Gambero Rosso, tendo sido descrito como “encorpado e repleto de notas de fruta” pela Wine Spectator, que classificou como “Outstanding” todas as safras já produzidas. É mais uma promissora descoberta que a Mistral traz para você em primeira mão.

vinho tinto US$/gf19480 Tenuta degli Dei IGT 06 3 199.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf19481 magnum Tenuta degli Dei IGT 06 (1.500 ml) 3 447.50

Tenuta di Capezzana(CARMIGNANO) www.capezzana.it

Tenuta di Capezzana é o mais importante e respeitado produtor de Carmignano,produzindo vinhos há nada menos do que 12 séculos. Para o Gambero Rosso, a região de Carmignano “tem sua identidade e território conservados,graces,em grande parte, ao mérito da família Contini Bonaccossi, que com alto nível dos vinhosproduzidos,conseguiu manter elevada a credibilidade de Carmignano nos mercados nacional e internacional”. O Barco Reale di Carmignano é uma versão um pouco mais leve do Carmignano, classificado como “um vinho de fantástica relação qualidade/preço” por Robert Parker. O sedoso Carmignano Villa di Capezzana é o tinto mais emblemático da casa, elaborado com a tradicional combinação de Sangiovese (80%) e Cabernet Sauvignon. Frequentemente recebe as “super 3 estrelas” do guia Veronelli, tendo recebido 90 pontos de Parker na safra de 2005. O Trefiano é uma verdadeira referência, esbanjando finesse, com um sofisticado toque sedoso no palato. A revista Wine Spectator já descreveu o tinto como “extraordinário”, concedendo-lhe 92 pontos. Já o Ghiaie della Furba, apontado como “fantástico” pela Wine Spectator, é um dos mais aclamados supertoscanos, tendo merecido 93 pontos na safra de 2003. O monumental Capezzana 804,por sua vez, é um suntuoso syrah, de maiúscula produção. Os vinhos brancos são também excelentes. O Vin Santo, levemente oxidativo, é um dos melhores que existem, “uma beleza,com toneladas de estilo” segundo Parker.

vinhos tintos US$/gf21383 Monna Nera IGT 07 WS=88(Best Value) 2 27.50

19471 Barco Reale di Carmignano 07 RP=89(06) 2 38.90

19472 meia Barco Reale di Carmignano 07 (375 ml) 2 24.50

22473 Barco Reale di Carmignano 08 2 39.90

21384 meia Barco Reale di Carmignano 08 (375 ml) 2 24.50

23249 Barco Reale di Carmignano 09 1 39.90

23250 meia Barco Reale di Carmignano 09 (375 ml) 1 24.50

18149 Villa di Capezzana Carmignano 05 RP=90, WS=90(05) ψψψ 3 79.90

20431 Villa di Capezzana Carmignano 06 79.90

22474 Trefiano Carmignano 05 ψψ (04) 3 89.90

Toscana | Itália

152 Outono 2012

23184 Il Bosco Syrah 08 143.00

23188 Migliara Syrah 07 3 181.75

23189 Migliara Syrah 08 3 181.75

vinho branco US$/gf16692 Fontarca Chardonnay/Viognier IGT 05

RP=90(08), WS=89 2 57.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf23187 magnum Cortona Syrah 09 (1.500 ml) 2 108.00

17907 magnum Il Bosco Syrah 04 (1.500 ml) RP=92, WS=93 ψψψ 3 259.50

23185 magnum Il Bosco Syrah 08 (1.500 ml) 3 299.90

23190 magnum Migliara Syrah 08 (1.500 ml) 386.50

Bonacchi(TOSCANOS DE BOA RELAçãO QUALIDADE/PREçO)

www.bonacchi.it

A cantina Bonacchi fica no coração das colinas de Montalbano, uma das oito denominações de Chianti. Destaca-se pela relação qualidade/preço de seus vinhos. Seus três vinhos mais populares são o Montepulciano d’Abruzzo, o Sangiovese di Toscana e o Chianti Gentilesco. Seus três melhores tintos, o Brunello di Montalcino, o Chianti Riserva e o Badesco, são maturados em carvalho.

vinhos tintos US$/gf16725 Brunello di Montalcino 02 127.50

21371 Brunello di Montalcino 05 131.90

21370 Chianti Riserva DOCG 05 31.50

22810 Chianti Riserva DOCG 06 32.50

20387 Chianti Gentilesco DOCG 09 2 24.25

22328 Chianti Gentilesco DOCG 10 2 26.50

22329 meia Chianti Gentilesco DOCG 10 (375 ml) 2 17.90

22413 Sangiovese di Toscana 10 2 18.50

21647 Montepulciano d’Abruzzo 09 2 15.90

22330 Montepulciano d’Abruzzo 10 2 16.90

vinhos brancos US$/gf18585 Orvieto Classico 08 2 15.90

17883 Vernaccia di San Gimignano DOCG 07 2 24.90

vinho branco doce US$/gf17878 Vinsanto del Chianti 04 (500 ml) 2 47.50

18155 Ghiaie della Furba IGT 03 ψψ WS=93 3 89.90

22475 Ghiaie della Furba IGT 04 3 99.90

18151 Capezzana 804 IGT 04 3 265.50

vinhos brancos secos US$/gf22477 Monna Bianca IGt 10 2 31.50

22478 Chardonnay IGT 10 2 37.90

18157 Trebbiano VDT 04 ψψ 3 72.00

vinho branco doce US$/gf18158 meia Vinsanto di Carmignano Riserva 02 (375 ml) 92.00

garrafas magnum vinho tinto US$/gf18150 magnum Villa di Capezzana Carmignano 05

(1.500 ml) 3 162.00

Luigi D’Alessandro(CORTONA)

www.tenimentidalessandro.it

Luigi D´Alessandro produz alguns dos melhores, mais elegantes e mais profundos Syrahs da Itália, na árida DOC Cortona, na Toscana . A grande estrela da vinícola é o fantástico Il Bosco, frequentemente premiado com o máximos ´´3 Bicchieri ´´ do Gambero Rosso. Na última safra avaliada pela Wine Spectator , recebeu nada menos que 94 pontos, sendo classificado como um dos 15 melhores vinhos de todo o mundo para a revista, para quem é ´´comparável a um grande Hermitage ´´. Robert Parker apontou o tinto como ´´um dos poucos exemplos de syrah de alto nível produzidos na Itália´´, classificando a safra de 2004 com 92 pontos. Para Jancis Robinson, Il Bosco é há muito tempo o melhor Surah da Itália, mostrando uma qualidade que a maioria dos vinhos do norte do Rhône não têm - ´´um toque de fruta doce combinado com uma grande estrutura´´. A jornalista elegeu o segundo vinho da vinícola, o saboroso Cortona Syrah, como ´´Vinho da Semana ´´, ressaltando que o tinto recebe o mesmo tratamento aristocrático do il Bosco, mas permanece apenas 8 meses em barricas de carvalho . O Fontarca é um ótimo e atomático branco, elaborado com uma deliciosa combinação de Chardonnay e Viognier.

vinhos tintos US$/gf20428 Cortona Syrah 08 RP=90, WS=88(07) 2 43.90

23186 Cortona Syrah 09 2 47.25

18914 Il Bosco Syrah 06 WS=95, RP=92 3 125.50

20427 Il Bosco Syrah 07 WS=95, RP=94 3 126.50

153

Paolo e Noemia D’Amico(LAZIO)

Esta bela propriedade, situada no Lazio, pertence ao casal Paolo e Noemia (brasileira), tendo Carlo Corino como enólogo. Seus vinhos saborosos e intensos têm conquistado vários prêmios e fizeram de D’Amico uma das estrelas emergentes da região. O Seiano rosso é elaborado com Merlot e Sangiovese, em um estilo pleno e cheio de fruta, sem contato com a madeira. O Villa Tirrena Merlot estagia por oito meses em barricas e tonéis de carvalho. O Seiano bianco usa uma mescla de 5 variedades nativas com Sauvignon Blanc e Chardonnay, sendo cheio de frescor e não passando por madeira. O típico Noe Orvieto é uma especialidade, empregando o mesmo corte de uvas do Seiano e também não sendo barricado. Entre os brancos, o mais complexo é o barricado Falesia, elaborado com Chardonnay.

vinhos tintos US$/gf17912 Seiano rosso IGT 07 2 29.90

19313 Seiano rosso IGT 08 2 31.90

21374 Seiano rosso IGT 09 2 32.50

23253 Seiano rosso IGT 10 1 32.50

13086 Villa Tirrena Merlot IGT 03 3 42.90

15541 Villa Tirrena Merlot IGT 04 3 45.50

18148 Villa Tirrena Merlot IGT 05 3 49.90

21377 Pinot Nero Notturno dei Calanchi IGT 08 3 119.50

vinhos brancos US$/gf17409 Seiano bianco IGT 06 ψψ(08) 29.90

21540 Noe Orvieto secco 09 2 32.90

23254 Calanchi di Vaiano Chardonnay IGT 10 ψψ(05) 3 55.90

23256 Terre di Ala 10 1 55.90

17410 Falesia Chardonnay IGT 06 ψψ(05) 3 69.90

Piero Costantini(FRASCATI, LAZIO)

www.pierocostantini.it

O Frascati já foi o orgulho dos romanos. Piero Costantini produz o Villa Simone, cuja produção é metade da permitida por lei, trazendo de volta todo o aroma e sabor que um Frascati pode oferecer. Surpreenda-se com seus melhores vinhos, Vigna dei Preti e Vigneto Filonardi, além do vinho doce Cannellino. Como novidade, o gostoso tinto Torraccia e o excelente Ferro e Seta.

vinhos brancos secos US$/gf19369 Frascati Superiore Selciatella 08 2 24.90

15913 Frascati Villa Simone 06 24.90

20535 Frascati Vigneto Filonardi 09 3 49.50

Lungarotti (UMBRIA)

www.lungarotti.it

Lungarotti, com seus antológicos Rubesco Riserva 1971 e 1975 — sempre comparados aos grandes vinhos de Bordeaux — literalmente colocou a Umbria no mapa da enoviticultura mundial, demonstrando que a região pode produzir alguns dos mais refinados vinhos da Itália. Segundo o Gambero Rosso, estes rótulos “extraordinariamente fascinantes trouxeram de volta o encanto sem fim que colocou esta propriedade em Torigiano entre as mais prestigiosas vinícolas não só da Itália, mas de todo o mundo”. O guia italiano afirma: “Lungarotti mudou para sempre os vinhos da região”. Todos os vinhos combinam grande personalidade com um inegável acento regional. O saboroso Rubesco, elaborado com as castas Sangiovese e Canaiolo, é um vinho perfeito para combinar com massas, sendo especialmente recomendado para lasanha, segundo a associação italiana de sommeliers. O Rubesco Vigna Monticchio é muito elegante, lembrando um grande Borgonha para Lettie Teague, editora da revista Food&Wine

Toscana e Itália Central | Itália

Itália Central

154 Outono 2012

e correspondente de Robert Parker. Verdadeira instituição da Umbria, o tinto quase sempre recebe os máximos “tre bicchieri”, com a estrela de ótima relação qualidade/preço, do Gambero Rosso e os “cinque grappoli” do Duamilavini. O grandioso San Giorgio, criado em 1977, foi a resposta da Umbria para os recém lançados “supertoscanos”. Este corte de Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Canaiolo é potente e elegante — “impressionante”, nas palavras de Robert Parker — e merece os cobiçados “cinque grappoli” do Duamilavini na safra de 2004. Por sua vez, o branco Torre di Giano Il Pino é um belo corte de Trebbiano e Grechetto, e foi o primeiro vinho branco italiano, ainda nos anos 70, a ser maturado em barricas de carvalho. A safra de 2007 foi para a final dos “tre bicchieri” do Gambero Rosso, que destacou a impressionante relação qualidade/preço do vinho tanto na versão “Il Pino” quanto Torre di Giano “normal”.

vinhos tintos (Tenuta di Torgiano) US$/gf20589 Rubesco 06 2 45.90

22665 Rubesco 07 2 49.90

22666 meia Rubesco 07 (375 ml) 2 28.50

22898 Rubesco 08 1 49.90

22899 meia Rubesco 08 (375 ml) 1 28.50

20588 Rubesco Riserva Vigna Monticchio 04 RP=90 3 126.50

22663 Rubesco Riserva Vigna Monticchio 05 3 139.50

20591 San Giorgio 03 RP=91(00) 3 137.50

22667 San Giorgio 04 3 153.50

vinhos tintos (Tenuta di Montefalco) US$/gf20593 Rosso di Montefalco 07 2 59.90

22669 meia Rosso di Montefalco 08 (375 ml) 2 34.25

20592 Sagrantino di Montefalco 06 3 99.50

22668 Sagrantino di Montefalco 07 3 117.50

vinhos tintos (Fattoria del Pometo) US$/gf20594 Sangiovese 08 2 34.50

22670 Sangiovese 09 2 37.90

22671 meia Sangiovese 09 (375 ml) 2 19.90

20595 Fiamme 08 34.50

garrafa magnum tinto (Tenuta di Torgiano) US$/gf22664 magnum Rubesco Riserva Vigna Monticchio 05

(1.750 ml) 3 296.50

vinhos brancos secos (Tenuta di Torgiano) US$/gf20597 Torre di Giano 09 2 38.50

20596 Torre di Giano Vigna Il Pino 07 2 69.90

20598 Aurente Chardonnay dell’Umbria 07 RP=90(01) 3 94.90

vinho branco seco (Terre di Umbria) US$/gf22673 Torveto 08 3 64.50

vinhos brancos secos (Fattoria del Pometo) US$/gf20600 Grechetto 09 34.50

22676 meia Grechetto 10 (375 ml) 19.90

22674 Pinot Grigio 10 2 41.50

vinho tinto doce (Tenuta di Montefalco) US$/gf22677 meia Sagrantino di Montefalco Passito 07 (375 ml) 3 164.50

vinho branco doce (Fattoria del Pometo) US$/gf22678 meia Dulcis 08 (375 ml) 31.90

Saladini Pilastri (MARCHE)

www.saladinipilastri.it

Esta dinâmica vinícola foi relacionada pela conceituada revista Decanter, em sua edição de abril de 2003, como uma das 10 futuras líderes da Itália. Roberto Cipresso é o enólogo-consultor. Adepto da viticultura orgânica, suas uvas são colhidas bem sãs e maduras. Seu branco Falerio recebe 30% de Chardonnay no corte com as nativas Fiano e Falanghina. Seus tintos Rosso Piceno de vinhedos, elaborado com Sangiovese e Montepulciano, receberam ótimas notas de Parker. O Vigna Monteprandone é o melhor da DOC, segundo Veronelli.

vinhos tintos US$/gf19915 Rosso Piceno 08 RP=89(04) 2 20.90

21206 Rosso Piceno 09 2 22.50

23355 Rosso Piceno 10 1 22.90

18464 Rosso Piceno Superiore Vigna Montepradone 06 3 39.90

vinho branco US$/gf20820 Pecorino 09 2 31.90

Masciarelli(ABRUZZO)

www.masciarelli.it

Lenda entre os conhecedores de vinhos toscanos, Podere Il Carnasciale elabora um vinho único no mundo — elaborado com a casta Caberlot, um provável cruzamento entre a Cabernet Sauvignon e a Merlot que surgiu espontaneamente em um vinhedo perto de Verona, há mais de 50 anos, e nunca mais pôde ser reproduzido, apesar das tentativas. Os vinhos do Podere

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Il Carnasciale são os únicos autorizados a serem produzidos com uvas desta preciosa linhagem da casta Caberlot, talvez a mais rara do mundo. Eis um vinho tão raro e disputado que é dificilmente encontrado até mesmo em seu país de origem! Entre todas as milhares de enotecas da Toscana, somente duas têm o privilégio de poder vender o Caberlot e apenas alguns dos mais importantes restaurantes da Europa — como o Cibreo em Florença e o L’Amboise em Paris — conseguem alocações. Membros de um dos mais prestigiosos clubes gastronômicos de Florença podem comprar apenas uma garrafa de Caberlot por ano — uma concessão tão valorizada que se tornou hereditária. O cultuado Caberlot, engarrafado somente em Magnums, é “soberbo, de excepcional equilíbrio” segundo Robert Parker, que concedeu 95 pontos para a safra 2006. Para a Wine Spectator, o vinho é “inacreditável no palato”, merecendo 97 pontos na safra 2007! Rico, potente e refinado, ele não apenas combina as melhores qualidades das duas castas Cabernet Sauvignon e Merlot, mas mostra sobretudo uma personalidade única, como algumas vezes acontece com plantas híbridas. Uma verdadeira raridade, cujos rótulos são numerados a mão pela proprietária. O segundo vinho é o igualmente raro Il Carnasciale — “perfumado, de excepcional equilíbrio” segundo Parker. Elaborado também exclusivamente com a casta Caberlot, é “uma belíssima introdução aos vinhos do produtor” na opinião da The Wine Advocate, oferecendo “uma qualidade excepcional pelo que custa”.

vinhos tintos US$/gf22884 Masciarelli Montepulciano d’Abruzzo 09 2 38.50

22885 meia Masciarelli Montepulciano d’Abruzzo 09 (375 ml) 2 19.90

22890 Marina Cvetic Merlot 08 3 87.90

22888 Marina Cvetic Montepulciano d’Abruzzo 07 3 90.50

22887 Villa Gemma Montepulciano d’Abruzzo 05 3 187.90

vinho rosado US$/gf22891 Masciarelli Rosato delle Colline Teatine 10 2 29.50

vinhos brancos US$/gf22892 Masciarelli Trebbiano d’Abruzzo 10 2 29.50

22893 meia Masciarelli Trebbiano d’Abruzzo 10 (375 ml) 2 17.25

22895 Marina Cvetic Chardonnay 08 3 109.50

22894 Marina Cvetic Trebbiano d’Abruzzo 08 3 113.90

garrafas magnum vinho tinto US$/gf22886 magnum Masciarelli Montepulciano d’Abruzzo 09

(1.500 ml) 2 62.25

22889 magnum Marina Cvetic Montepulciano d’Abruzzo 07 (1.500 ml) 3 90.50

Fratelli Barba(ABRUZZO)

www.fratellibarba.it

Uma das mais históricas e tradicionais vinícolas de Abruzzo, Fratelli Barba se alçou, segundo o guia Gambero Rosso, ao mais alto ponto de qualidade desta emergente região italiana, produzindo vinhos que estão sempre “entre os melhores que se pode encontrar no Abruzzo”, nas palavras do guia mais respeitado da península. Em sua edição de 2010, o Gambero Rosso coroou nada menos que dois vinhos da cantina com os “Tre Bicchieri”, além de conceder a estrela especial de excelente relação qualidade/preço a ambos os tintos premiados. O enólogo por trás dos vinhos é o aclamado Stefano Chioccioli, que conta com a impressionante marca de 46 “tre bicchieri” acumulados em seu currículo. Provenientes de vinhedos de alta densidade e rendimentos reduzidos, são vinhos cheios de caráter, com taninos deliciosamente maduros e uma saborosa presença no palato. O Vignafranca é sem dúvida uma das maiores expressões da casta Montepulciano — “um vinho ambicioso e repleto de aromas exuberantes”, segundo o Gambero Rosso, que classificou a safra de 2006 com os máximos “Tre Bicchieri”. O Vasari, por sua vez, logo em sua safra inaugural já foi classificado para a final dos “Tre Bicchieri, e é sem dúvida uma das maiores pechinchas entre os vinhos europeus. Perfeitas companhias para a mesa, são vinhos fáceis de gostar, que dificilmente irão sobrar na garrafa ao final da refeição. São belos achados!

vinhos tintos US$/gf22594 Montepulciano d’Abruzzo Vasari 09 2 22.50

19917 Montepulciano d’Abruzzo Vignafranca 06 RP=91, ψψψ 3 48.50

22595 Montepulciano d’Abruzzo Vignafranca 07 3 49.90

SicíliaTasca d’Almerita www.tascadalmerita.it

Fundada em 1830 na privilegiada localização de um antigo domínio feudal siciliano, a Tasca d’Almerita é um dos mais famosos e históricos produtores da Itália. Seus vinhos cheios de sabor e tipicidade são elaborados na famosa propriedade Regaleali, muito bem localizada no coração da Sicília, em uma alta colina. A propriedade dá o nome a seus vinhos mais emblemáticos, que fizeram a história do vinho de qualidade na Sicília. Robert Parker afirma que Tasca d’Almerita

Itália Central e Sicília | Itália

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“é um de meus produtores favoritos na Sicília”, e costuma conferir ótimas notas e elogios a seus vinhos. Um dos destaques é o Regaleali Nero d’Avola, “delicioso” para Parker, que lhe concede 88 pontos. O soberbo Cabernet Sauvignon mereceu por três anos consecutivos os disputados “tre bicchieri” do Gambero Rosso, que também conferiu seus “due bicchieri” a quase todos os outros vinhos da casa.

vinhos tintos US$/gf17187 meia Regaleali Nero d`Avola 05 (375 ml) RP=88, ψψ 2 28.90

19461 meia Regaleali Nero d`Avola 07 (375 ml) 2 28.90

22900 Regaleali Nero d`Avola 09 RP=88(08) 2 41.50

19462 Cygnus Nero d`Avola/Cabernet Sauvignon 06 RP=91, WE=91(03) 3 56.90

22597 Cygnus Nero d`Avola/Cabernet Sauvignon 08 RP=91(07) 3 59.90

19463 Cabernet Sauvignon 05 WS=92(04), ψψψ (03) 3 99.90

22598 Cabernet Sauvignon 06 3 115.00

22711 Cabernet Sauvignon 07 ψψψ 115.50

18469 Rosso del Conte 05 RP=92 3 139.50

22712 Rosso del Conte 06 3 159.50

vinho rosado US$/gf17342 Regaleali Le Rose 07 “Oscar” Gambero Rosso 2 38.90

vinhos brancos secos US$/gf19465 Regaleali bianco 08 RP=88(06) 2 38.90

20438 Nozze d’Oro 08 RP=88(01) 55.90

13914 Chardonnay 03 ψψ 3 88.50

vinho branco doce US$/gf20440 Diamante d’Almerita Passito 08 (500 ml) 3 94.50

garrafas magnum vinhos tintos US$/gf13905 magnum Cygnus Nero d`Avola/Cabernet Sauvignon 03

(1.500 ml) RP=88(01), WS=88(01) 3 99.90

22710 magnum Cygnus Nero d`Avola/Cabernet Sauvignon 08 (1.500 ml) 139.50

19464 magnum Cabernet Sauvignon 05 (1.500 ml) 229.50

22713 magnum Rosso del Conte 06 (1.500 ml) 3 319.50

Tenuta Tascante (Tasca d’Almerita) www.tascadalmerita.it

O monte Etna tem se consagrado como a mais excitante “nova” (apesar dos vinhedos centenários) região vinícola da Itália e talvez de toda a Europa, na opinião de especialistas do porte de Jancis Robinson. Seus vinhos intensos, complexos e cheios de personalidade têm conquistado inúmeros prêmios e elogios. A Tenuta Tascante vem com a assinatura de alta qualidade de um dos maiores nomes da Sicília: Tasca d’Almerita, o “Produtor do Ano” para o guia Gambero Rosso 2012! Após mais de 10 anos de estudos e vinificações experimentais, Tasca d’Almerita adquiriu 18 hectares na aclamada região de Randazzo, entre as “contrade” Sciaranuova e Boccadorzo. A primeira safra do Tascante fez imenso sucesso entre a crítica italiana na ‘Anteprima’, a mostra organizada anualmente por Andrea Franchetti com os melhores vinhos do Etna. O tinto é maturado em grandes botti de 3.000 e 6.000 litros, evocando um meio termo entre um Pinot Noir da Borgonha e um Nebbiolo de um dos clássicos produtores de Barolo. Um vinho surpreendente!

vinho tinto US$/gf22599 Tascante IGT 08 3 139.50

Sallier de la Tour (Tasca d’Almerita) www.tascadalmerita.it

Sallier de la Tour é uma tradicional vinícola do séc. XIX localizada nas imediações de Palermo. Um acordo firmado com o premiado produtor Tasca d’Almerita possibilitou que a vinícola desse voz ao ótimo potencial de seus vinhedos, que agora dão origem a vinhos modernos e cheios de fruta, com um distinto apelo siciliano. Segundo o Gambero Rosso, em pouco tempo Sallier de la Tour já produz vinhos “realmente confiáveis”. A linha de varietais — composta por castas locais e internacionais — demonstra toda a tipicidade das diferentes uvas, com versões muito apetitosas. O Gambero Rosso destaca o caráter “sedutor” do Syrah, enquanto o Nero d’Avola traz saborosas notas de ameixa preta, a marca registrada desta casta siciliana. O Inzolia é fresco e aromático, com um cativante toque amendoado. O Grillo — base do famoso vinho Marsala — é mais denso, mas com grande frescor, perfeito como aperitivo. Os “Crus” de Sallier de la Tour são cortes de castas internacionais vinificados em um estilo potente e concentrado, mas ainda perfeito para acompanhar comida. O branco é uma interessante mescla das castas Viognier, Sémillon e Sauvignon Blanc — todas dotadas de grande intensidade

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aromática — sendo maturado em tanques de aço para preservar toda a exuberância do vinho. O tinto é um corte de Syrah, Cabernet Sauvignon e Merlot, rico e macio, mas com grande estrutura no palato, lembrando alguns dos celebrados tintos do Novo Mundo.

vinhos tintos US$/gf20814 Sallier de la Tour Nero d`Avola 08 2 30.75

22715 Sallier de la Tour Nero d`Avola 09 2 32.90

20815 Sallier de la Tour Syrah 08 2 30.75

22716 Sallier de la Tour Syrah 09 2 32.90

19469 Sallier de la Tour Cru Rosso 05 3 99.50

vinhos brancos secos US$/gf20816 Sallier de la Tour Inzolia 09 2 30.75

22718 Sallier de la Tour Grillo 10 2 32.90

20818 Sallier de la Tour Cru Le Bianche 09 3 75.50

Tenuta Capofaro (Tasca d’Almerita) www.capofaro.it

Desde o ano de 588 AC a paradisíaca ilha Salina — hoje patrimônio internacional da Unesco — dá origem a um delicioso vinho de sobremesa elaborado com a casta Malvasia, chamado antigamente de “Vinho dos Vulcões”. Tasca d’Almerita adquiriu um pequeno vinhedo de Malvasia que antes pertencia ao saudoso produtor Carlo Haune e finalmente pode reeditar este cativante vinho de sobremesa. Malvasia de Salina é elaborado com uvas Malvasia passificadas, que dão origem a um vinho repleto de “belíssimas notas de menta, casca de laranja e flores”, nas palavras de Robert Parker, que classificou a safra de 2008 como “outstanding”. O vinho, que também mostra uma sofisticada veia mineral, é uma interessante opção para acompanhar foie gras ou mesmo sobremesas.

vinho branco doce US$/gf20819 Malvasia di Salina IGT 08 (500 ml) RP=90 3 89.90

Tenuta delle Terre Nere A Tenuta delle Terre Nere é uma impressionante vinícola siciliana, elaborando alguns tintos maravilhosos, diferentes e cheios de personalidade, a partir de seus vinhedos plantados nas encostas do vulcão Etna. Seu reputado vinhedo Guardiola, a 800-900 metros, é o mais alto da Europa plantado com uvas tintas, e possui vinhas velhíssimas da casta Nerello Mascalese,

algumas das quais possuem mais do que 140 anos de idade! O melhor vinho da casa é o Etna Rosso Vigna Guardiola, cuja safra 2002 acaba de receber o prêmio “Vini dell’Eccellenza” do guia L’Espresso. O excelente Etna Rosso Calderara Sottana é elaborado no mesmo estilo. Ambos são tintos muito refinados e complexos, que chegam a lembrar ótimos Borgonhas.

vinhos tintos US$/gf20525 Etna Rosso 09 RP=89(08) 2 45.90

23196 Etna Rosso 10 2 49.90

17654 Etna Rosso Calderara Sottana 05 RP=89 3 67.25

18466 Etna Rosso Calderara Sottana 06 RP=92 3 95.50

19303 Etna Rosso Calderara Sottana 07 RP=93 3 99.90

20521 Etna Rosso Calderara Sottana 08 3 89.90

23192 Etna Rosso Calderara Sottana 09 99.90

20520 Etna Rosso Vigneto Guardiola 08 RP=92(06) 3 89.90

23191 Etna Rosso Vigneto Guardiola 09 3 99.90

23193 Etna Rosso Feudo di Mezzo 09 RP=92(05) 3 99.90

19304 Etna Rosso Santo Spirito 07 RP=93 3 99.90

20523 Etna Rosso Santo Spirito 08 3 89.90

23194 Etna Rosso Santo Spirito 09 99.90

20524 Etna Rosso Prephylloxera 08 ψψψ(07) WS=93(07), RP=95(06) 3 176.00

23195 Etna Rosso Prephylloxera 09 3 198.90

vinho rosado US$/gf19307 Etna Rosato 08 3 47.50

vinho branco US$/gf19308 Etna Bianco Le Vigne Niche 07 WS=93, RP=90 3 69.90

Passopisciaro www.passopisciaro.com

Na Sicília, ao redor do vulcão Etna, Andrea Franchetti cultiva os vinhedos de Passopisciaro, um ambicioso projeto que em poucos anos de atividade já elabora os melhores vinhos da região. Os vinhedos, localizados a 1.000m de altura — entre os mais altos de toda Europa — contam com vinhas muito antigas de Nerello Mascalese, com mais de 60 anos, e Petit Verdot, plantadas em lava vulcânica. O tinto Passopisciaro é uma das grandes expressões da uva Nerello Mascalese. Para Jancis Robinson, trata-se de um dos vinhos mais distintos de todo o

Sicília | Itália

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mundo, sendo selecionado como um dos 9 vinhos apontados como “Clássicos para o futuro” pela jornalista. A safra de 2005 foi classificada com 93 pontos por Robert Parker, sendo a mais alta nota já concedida a um Nerello Mascalese. O outro tinto da propriedade, denominado “Franchetti”, foi apontado como o melhor vinho da Sicilia pela revista de Parker. Elaborado com Petit Verdot e Cesanese D’Affile, o tinto mereceu nada menos que 95 pontos em 2005, sua primeira safra! Verdadeiras raridades, que já figuram entre os maiores clássicos da Itália.

vinhos tintos US$/gf18645 Passopisciaro IGT 07 RP=92 3 119.90

22786 Passopisciaro IGT 08 3 129.50

20587 Franchetti IGT 08 RP=97(06), ψψψ (05) 3 345.00

22787 Franchetti IGT 09 3 345.00

vinho branco US$/gf18646 Guardiola IGT 08 RP=90(07) 3 97.50

Pupillo O Moscato di Siracusa é um vinho raríssimo, cuja história remonta talvez aos séculos oitavo ou sétimo antes de Cristo — ou seja, trata-se provavelmente do mais antigo vinho produzido na Itália. O vinho estava praticamente extinto, apesar da criação da Denominazione di Origine Controllata em 1973. A vinícola Pupillo realizou um trabalho impressionante para resgatar e voltar a produzir o lendário Moscato di Siracusa, até então um vinho que praticamente só existia em estórias. Os vinhos de Pupillo são elaborados com uva Moscato Bianco, um clone autóctone da casta Muscat. O Cyane é um vinho seco, fresco e aromático, com cativantes notas florais. O Pollio é um Moscato di Siracusa elaborado com uvas levemente passificadas no próprio cacho, sendo doce, leve e delicado, em um estilo muito cativante. O Solacium é mais doce e encorpado, elaborado com uvas colhidas mais tardiamente. Além de serem vinhos raros e muito históricos, no palato também se mostram como belíssimos vinhos de sobremesa.

vinho branco seco US$/gf22589 Cyane Moscato Dry IGT 09 2 51.90

vinhos brancos doces US$/gf22590 Pollio Moscato di Siracusa 09 81.50

22591 Solacium Moscato di Siracusa 09 81.50

Ferrandes(PASSITO DI PANTELLERIA)

Talvez o melhor artífice de Passito di Pantelleria, de uma tradicional família da ilha. Só produz este vinho, comercializado em meias garrafas. Elaborado com 100% de Zibibbo ou Moscato di Alessandria, de videiras com 40 anos de idade. As uvas são secas ao sol, antes de serem vinificadas. É um clássico vinho de sobremesa ou de meditação siciliano.

vinho branco doce US$/gf17418 meia Passito di Pantelleria 04 (375 ml) 3 99.50

SardegnaSantadi www.cantinadisantadi.it

Um dos melhores e mais premiados produtores da Sardenha, Santadi merece diversos “tre bicchieri” e muitos elogios do Gambero Rosso. Seus melhores tintos empregam castas de origem espanhola: a Carignano e a Monica, enquanto os outros (IGT ) misturam a Carignano com a Sangiovese e a Cabernet Sauvignon. Seu maravilhoso Terre Brune é um dos ícones da ilha e de toda a Itália, merecendo frequentemente os “tre bicchieri” e altas notas de toda a imprensa internacional. Os ótimos Rocca Rubia, Araja, Grotta Rossa e Villa di Chiesa recebem todos os “due bicchieri”, em uma impressionante prova de consistência. São todos vinhos de muito alto nível.

vinhos tintos US$/gf15971 Terre Brune Carignano del Sulcis Superiore 03

RP=91(99), WS=91(01), WE=92(01) 3 105.50

18159 Terre Brune Carignano del Sulcis Superiore 04 RP=94 3 115.50

23248 Terre Brune Carignano del Sulcis Superiore 07 1 129.90

9817 meia Rocca Rubia Carignano del Sulcis Riserva 02 (375 ml) RP=89(00) 29.50

22302 Rocca Rubia Carignano del Sulcis Riserva 08 3 58.50

22304 meia Rocca Rubia Carignano del Sulcis Riserva 08 (375 ml) 3 32.90

18163 Araja IGT Valli di Porto Pino 06 3 37.00

19475 Araja IGT Valli di Porto Pino 07 3 39.90

20538 Araja IGT Valli di Porto Pino 08 3 41.90

20537 Grotta Rossa Carignano del Sulcis 08 RP=89(06) 2 29.90

23247 Grotta Rossa Carignano del Sulcis 09 1 31.90

159Sicília, Sardegna e Campania | Itália

20536 Antigua Monica di Sardegna 09 2 32.50

23246 Antigua Monica di Sardegna 10 1 32.50

vinho rosado US$/gf22305 Le Torri Carignano del Sulcis rosato 10 2 26.50

vinhos brancos US$/gf20540 Villa Solais Vermentino IGT 09 2 25.90

18165 Cala Silenti Vermentino di Sardegna 07 34.50

18166 Villa di Chiesa IGT 06 RP=89(01) 3 67.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf9867 magnum Terre Brune Carignano del Sulcis Superiore 01

(1.500 ml) RP=91(99), WS=91, ψψψ 3 199.50

16266 magnum Rocca Rubia Carignano del Sulcis Riserva 04 (1.500 ml) RP=89(00), DEC=4*(01) 81.20

22303 magnum Rocca Rubia Carignano del Sulcis Riserva 08 (1.500 ml) 109.00

Campania

Mastroberardino (TAURASI, FIANO, ETC)

www.mastroberardino.com

Mastroberardino é o maior e mais premiado nome da Campania, reputada região do Sul da Itália, com um enorme acervo de brancos e tintos de primeiríssima linha, elaborados com uvas autóctones. Sua maior especialidade são os tintos de cepa Aglianico, considerada a mais nobre do sul da Itália — sejam os encorpados e majestosos Taurasi DOCG ou os deliciosos Irpinia IgT (principalmente o Naturalis Historia) e Mastro IgT. Completando a seleção de tintos, trazemos também o ótimo Lacryma Christi, de 100% Piedirosso. Os excelentes brancos, cheios de personalidade, são excelentes, com destaque para os famosos Fiano di Avellino DOCG (More Maiorum, Radici e normal) e os Greco di Tufo DOCG (Nova Serra e normal), ambos de castas autóctones. O seco Sannio, elaborado com a uva Falanghina, e o doce Melizie Passito, com uva Fiano, também são muito bons.

vinhos tintos US$/gf17335 Villa dei Misteri IGT 04 “o vinho de Pompéia” 3 479.00

23480 Villa dei Misteri IGT 05 “o vinho de Pompéia” 1 449.50

13091 Naturalis Historia Irpinia IGT 00 RP=92(03) WS=90(01), VE=94 3 129.50

17847 Cento Trenta Radici Taurasi Riserva DOCG 99 3 118.90

23481 Radici Taurasi Riserva DOCG 05 RP=94(03), ψψψ (04) 3 114.00

17087 Radici Taurasi DOCG 03 RP=90, ψψψ (01,05,06) 3 96.90

17331 meia Radici Taurasi DOCG 03 (375 ml) RP=90, ψψψ (01) 3 59.90

21385 meia Radici Taurasi DOCG 05 (375 ml) RP=93 59.50

22679 Radici Taurasi DOCG 06 ψψψ 3 99.90

23482 meia Radici Taurasi DOCG 07 (375 ml) 1 59.50

17088 Lacryma Christi 06 RP=90(08) 2 46.50

23483 Lacryma Christi 10 1 46.50

22682 meia Lacryma Christi 10 (375 ml) 2 28.50

14293 Aglianico Irpinia IGT 04 2 37.50

21386 Aglianico Irpinia Redimore DOC 08 49.50

22680 Aglianico Irpinia Redimore DOC 09 46.90

22681 meia Aglianico Irpinia Redimore DOC 09 (375 ml) 27.50

17334 Mastro rosso IGT 06 2 29.90

18911 Mastro rosso IGT 08 2 28.90

21387 Mastro Rosso Compania IGT 09 29.50

22683 Mastro Rosso Compania IGT 10 29.90

vinho rosado US$/gf17703 Mastro rosato IGT 07 2 29.90

vinhos brancos secos US$/gf14748 More Maiorum Fiano di Avellino DOC 01 WS=91(00) 3 55.90

17336 Radici Fiano di Avellino DOCG 06 WS=88(05) WE=90(05), ψψψ (05) 3 55.90

18912 Fiano di Avellino DOCG 08 RP=89 2 47.90

22686 meia Fiano di Avellino DOCG 10 (375 ml) 2 29.90

18913 Greco di Tufo DOCG 08 RP=89 2 47.90

22688 meia Greco di Tufo DOCG 10 (375 ml) 2 29.90

17340 Falanghina Sannio 06 39.90

vinho branco doce US$/gf17344 Melizie Passito Irpinia IGT 06 69.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf13094 magnum Radici Taurasi DOCG 00 (1.500ml)

WS=90(99) 3 167.50

14291 magnum Radici Taurasi DOCG 01 (1.500ml) WS=90(99) 3 185.00

23490 magnum Radici Taurasi DOCG 06 (1.500ml) 199.50

160 Outono 2012

Montevetrano www.montevetrano.it

Com nada menos que 14 “Tre Bicchieri” do Gambero Rosso — concedidos a praticamente todas as safras já produzidas do tinto — Montevetrano é o mais cultuado vinho do sul da Itália elaborado com castas internacionais e um dos tintos mais premiados do país. A produção é minúscula, e a propriedade elabora apenas um único grande vinho que combina as castas Cabernet Sauvignon e Merlot com a elogiada Aglianico. Trata-se de um “esplêndido vinho de terroir”, segundo o Gambero Rosso, que concede os “Tre Bicchieri Plus” para a “magistral” safra de 2007. Robert Parker destaca sua “complexidade de cair o queixo”, concedendo 94 pontos para a última safra avaliada. Para a Wine Spectator, que classificou com 95 pontos a safra de 2004, trata-se de um vinho “maravilhosamente equilibrado”, com “taninos super-sedosos”. É sem dúvida um dos maiores tesouros da Itália, verdadeiro patrimônio do país, agora de volta ao catálogo da Mistral.

vinhos tintos US$/gf20222 Montevetrano 07 RP=95, WS=95(04) ψψψ 3 199.50

22497 Montevetrano 08 3 229.90

Puglia

Taurino, Cosimo (PRIMITIVO, SALICE SALENTINO, SALENTO, ETC)

www.taurinovini.it

Produtor de grande renome, Cosimo Taurino é considerado o “embaixador” da região da Puglia, tendo sido responsável por mostrar ao mundo as virtudes da casta Negroamaro com seu monumental tinto Patriglione. Há alguns anos, os filhos de Cosimo — Francesco e Rosana — assumiram a vinícola e, segundo o Gambero Rosso, após um período de adaptação, “voltaram a caminhar na estrada do sucesso”. “Rico, encorpado, com toneladas de personalidade” segundo Robert Parker, o Patriglione é provavelmente o mais prestigioso e premiado exemplar da casta Negroamaro. O Notarpanaro é o saboroso “irmão menor” do Patriglione, mostrando bem o estilo do famoso tinto em uma versão mais macia e mais fácil de ser apreciada jovem.

vinhos tintos US$/gf20509 Salice Salentino Riserva 07 42.25

20510 Primitivo “7 Ceppo” Salento Rosso 08 2 55.90

20511 Notarpanaro Salento Rosso 04 2 47.90

20512 Cosimo Taurino Salento Rosso 04 77.50

20513 Patriglione Salento Rosso 03 RP=91(00) 3 129.00

vinho rosado US$/gf20514 Scaloti Salento Rosato 09 32.50

vinho branco doce US$/gf20515 Le Ricordanze Salento Passito 07 (500 ml) 88.90

Calabria

Librandiwww.librandi.it

Uma das mais tradicionais e históricas vinícolas da Calabria, Librandi elabora vinhos típicos e saborosos, com grande apelo regional, perfeitos para acompanhar comida .Nicolas Belfrage, o Master of Wine especialista em vinhos italianos, considera Librandi como uma das 10 vinícolas que produzem vinhos de melhor qualidade / preço de todo centro sul da Itália. Librandi aparece nada menos que 9 vezes no guia Berebeno do Gambero Rosso – uma seleção das maiores barganhas da Itália – recebendo 2 ´´Oscar ´´de melhor compra. Segundo Jancis Robinson, Librandi é o ´´melhor e mais importante produtor de Cirò ´´, uma DOC localizada no extremo sul da Itália , onde a uva autóctone Gaglioppo origina os ótimos Cirò Rosso e Cirò Rosato , e a Grecco bianco é matéria prima para o fresco e aromático Cirò bianco. O ótimo Duca Sanfelice é um ótimo Cirò riserva, bastante rico e concentrado, enquanto o Rosso Gravello é um grande vinho, um corte de Gallioppo (60%) e Cabernet Sauvignon (40%) , com bastante personalidade.

vinhos tintos US$/gf19314 Cirò Rosso 07 2 28.90

20372 Cirò Rosso 08 2 27.90

21402 Cirò Rosso 09 28.50

21401 Cirò Riserva Duca Sanfelice 08 3ψψψ 42.90

16688 Rosso Gravello 04 ψψψ (05) 3 75.50

vinho rosado US$/gf17911 Cirò rosato 07 2 24.90

garrafa magnum vinho tinto US$/gf21403 magnum Cirò Rosso 09 (1.500 ml) 41.90

161Alentejo | Portugal

3.PortugalAlentejoHerdade de Coelheiroswww.herdadecoelheiros.pt

Esta fantástica e aristocrática propriedade do Alentejo é uma das de maior prestígio em Portugal, produzindo vinhos que estão sempre entre os melhores do país para toda a imprensa especializada. Ele é classificado por João Paulo Martins no topo dos melhores produtores portugueses, ao lado de Luis Pato, Niepoort e Soalheiro. Seu cultuado Garrafeira, produzido apenas nas grandes safras, foi eleito o melhor tinto do Alentejo (e o segundo melhor de Portugal) para Jancis Robinson, além de ser sempre listado entre os melhores do país por João Paulo Martins, José Salvador e a Revista de Vinhos. Trata-se de um vinho de grande estirpe, que além da intensidade, concentração e sabor do Alentejo, também possui grande elegância, finesse e estrutura. O Tapada de Coelheiros é o tinto mais emblemático da casa, verdadeira estrela do Alentejo, enquanto o Vinha da Tapada é um delicioso achado, de excelente relação qualidade/preço e muito sabor. O branco também é ótimo, entre os melhores do país, um corte de Chardonnay e Roupeiro.

vinhos tintos US$/gf21769 Ciranda Tinto 09 2 22.50

22652 Ciranda Tinto 10 2 23.90

22782 meia Ciranda Tinto 10 (375 ml) 2 12.90

23015 Ciranda Colheita Selecionada 09 2 31.25

21768 Vinha da Tapada 09 2 33.90

22709 meia Vinha da Tapada 09 (375 ml) 2 19.90

17429 Branca de Almeida 04 3 87.50

18593 Tapada de Coelheiros tinto 05 WS=88(99) 3 84.50

21766 Tapada de Coelheiros tinto 07 3 97.90

17427 Tapada de Coelheiros Garrafeira 03 W&Sp=92(01), RdV=18(01) 3 189.50

17918 Tapada de Coelheiros Garrafeira 04 W&Sp=92(01), RdV=18(01) 3 189.50

21765 Tapada de Coelheiros Garrafeira 05 189.00

19555

Quinta do Perdigão Touriga Nacional 2006(Quinta do Perdigão/ Dão)

O exuberante e aromático Quinta do Perdigão

Touriga Nacional já foi eleito “O Grande Tinto

do Dão” no prestigiado concurso “Os Melhores

Vinhos do Dão no Produtor”. Esta nova versão

é uma das melhores já produzidas, mostrando

excelente complexidade e elegância, além de todo

caráter da emblemática Touriga, combinando

notas florais com sofisticados toques medicinais.

US$115.00

162 Outono 2012

vinho branco US$/gf23020 Quinta do Carmo branco 10 2 37.90

Alenquer

Quinta do Monte d’Oirowww.quintadomontedoiro.com

Em uma ascensão meteórica, a prestigiosa Quinta do Monte d’Oiro se estabeleceu rapidamente entre os nomes mais cultuados e reverenciados em Portugal na atualidade. Seus vinhos têm todos impressionante finesse e personalidade, e são perfeitos à mesa. Produzido apenas nos grandes anos, o Quinta do Monte d’Oiro Reserva é um grande Syrah, com uma pequena percentagem de Viognier (como os Côte Rôtie) e foi indicado este ano entre os melhores vinhos de Portugal, tanto por João Paulo Martins quanto pela Revista de Vinhos. O Têmpera é um maravilhoso Tinta Roriz, enquanto o estupendo Aurius é, sem dúvida, um dos maiores vinhos portugueses da atualidade. Mais acessível, o Vinha da Nora também é profundo e intenso, incrivelmente saboroso. Dois excelentes lançamentos recentes são o rosado Clarete e o finíssimo Madrigal Viognier, eleito o melhor branco de casta estrangeira em Portugal por João Paulo Martins.

vinhos tintos US$/gf17915 Lybra 05 JPM=16(04) 2 49.50

19683 Lybra 06 2 48.50

15513 Selecção Syrah 03 JPM=17 3 78.50

9064 Têmpera Tinta Roriz 01 JPM=17,5 3 73.50

17309 Têmpera Tinta Roriz 04 JPM=17,5(01) 73.50

19684 Têmpera Tinta Roriz 05 73.50

21328 Têmpera Tinta Roriz 06 73.50

15516 Aurius 03 JPM=17,5 3 109.90

17310 Aurius 04 3 116.90

19685 Aurius 05 3 119.50

21329 Aurius 06 RP=90 3 89.90

19682 Quinta do Monte d’Oiro Reserva 05 RP=91(07), JPM=18(03) 3 129.90

21327 Quinta do Monte d’Oiro Reserva 06 RP=91 3 129.90

20032 Ex Aequo 07 RP=90(06) 3 139.50

21330 Syrah “24” 07 RP=93 3 187.50

17312 Homenagem a Antonio Carquejeiro 01 3 249.50

vinhos brancos US$/gf21770 Ciranda Branco 09 2 22.50

22653 meia Ciranda Branco 10 (375 ml) 2 12.90

21772 Tapada de Coelheiros Branco 09 2 49.90

20057 Tapada de Coelheiros Chardonnay 08 RdV=17(03) 3 68.00

garrafas magnum vinho tinto US$/gf21767 magnum Tapada de Coelheiros 06 269.50

13122 magnum Tapada de Coelheiros Garrafeira 01 W&Sp=92, RdV=18 3 285.00

16643 magnum Tapada de Coelheiros Garrafeira 03 327.50

Quinta do Carmowww.bacalhoa.com

A Quinta do Carmo é uma das melhores, mais tradicionais e mais conceituadas propriedades de Portugal — uma das grandes pioneiras de qualidade do Alentejo, com uma longa história na produção de grandes vinhos. Seu Quinta do Carmo Reserva é um vinho extraordinário, sempre entre os melhores de Portugal, como atestam os constantes prêmios da Revista de Vinhos e João Paulo Martins. Trata-se de um vinho incrivelmente aveludado e classudo, de impressionante profundidade e concentração, aliando todo o sabor e intensidade do Alentejo com a classe e elegância que são as marcas registradas da propriedade. O reputado Quinta do Carmo também é um tinto de exceção, um vinho de guarda, muito refinado e elegante. O saboroso Dom Martinho é um grande achado, com uma complexidade impressionante para sua faixa de preço. O branco é delicioso, elaborado majoritariamente com a casta Roupeiro, sendo um dos melhores de Portugal.

vinhos tintos US$/gf20045 Quinta do Carmo Reserva 05 RP=92(04) 3 93.00

21335 Quinta do Carmo Reserva 07 3 99.50

17372 Quinta do Carmo tinto 03 JPM=16,5(01) 3 54.90

21334 Quinta do Carmo tinto 07 54.90

17371 Dom Martinho tinto 05 2 29.90

20046 Dom Martinho tinto 06 27.90

19679 meia Dom Martinho tinto 06 (375 ml) 2 14.90

21336 Dom Martinho tinto 07 2 29.90

vinho rosado US$/gf18518 Dom Martinho rosado 07 2 28.90

163

vinho rosado US$/gf17313 Clarete 06 3 37.75

vinhos brancos US$/gf19686 Madrigal Viognier 07 (melhor vinho

de casta estrangeira no Guia JPM) RP=90(08 e 09) 3 77.90

15519 Vindima de 7 de Outubro Viognier 03 3 95.25

garrafa magnum vinho tinto US$/gf17307 magnum Quinta do Monte d’Oiro Reserva 04

(1.500 ml) 3 229.90

15517 magnum Aurius 03 (1.500 ml) 3 215.00

17311 magnum Aurius 04 (1.500 ml) 229.90

Bairrada e Beiras

Luis Pato www.luispato.com

Luis Pato é uma verdadeira lenda em Portugal, o “revolucionário da Bairrada”, que domesticou a casta Baga e transformou os vinhos da região em alguns dos melhores, mais finos, estrutrados e complexos exemplares do país. Seu Luis Pato tinto é ótimo, saboroso e estruturado, enquanto seus Bairradas de Vinhedo — Vinha Pan, Vinha Barrosa e Quinta do Moinho — são grandes vinhos, de muita personalidade. O Vinhas Velhas é macio e complexo, enquanto o Vinha Formal é um dos grandes brancos portugueses. O lendário e raro Quinta do Ribeirinho Pé Franco é o melhor tinto de Portugal para Robert Parker. Seu delicioso Espumante Baga Rosado é um verdadeiro achado, de fantástica relação qualidade/preço.

vinhos tintos US$/gf22790 Luis Pato tinto 1988 3 265.50

21504 meia Luis Pato Baga 06 (375 ml) 2 16.90

21777 Luis Pato Baga 07 2 29.90

21778 meia Luis Pato Baga 07 (375 ml) 2 17.25

22788 Luis Pato Baga/Touriga 08 2 29.90

23025 meia Luis Pato Baga/Touriga 08 (375 ml) 2 17.25

21507 João Pato Touriga Nacional 07 2 29.90

22792 João Pato Touriga Nacional 08 2 29.90

19081 meia João Pato Touriga Nacional 08 (375 ml) 2 17.25

21779 Pato Rebel 09 2 55.00

22791 Vinhas Velhas tinto 01 W&Sp=93, WE=91 3 135.00

16761 meia Vinhas Velhas tinto 05 (375 ml) 3 35.90

17447 meia Vinhas Velhas tinto 07 (375 ml) 36.50

21880 Vinhas Velhas tinto 08 3 69.90

21923 meia Vinhas Velhas tinto 09 (375 ml) 3 41.50

21881 BTT (Baga / Tinto Cão / Touriga Nacional) 09 3 82.50

15942 Vinha Barrosa 05 JR=18.5(01) 3 109.50

15940 Vinha Pan 05 JR=18.5(01) 3 109.50

9526 Quinta do Ribeirinho Primeira Escolha 03 JR=17 2 59.90

21925 Quinta do Ribeirinho Primeira Escolha 08 2 69.90

15944 Pé Franco 05 RP=91 3 395.00

vinhos brancos US$/gf17448 Luis Pato Maria Gomes 07 JR=16,5/20 2 21.90

21509 Luis Pato Maria Gomes 09 23.90

22793 meia Luis Pato Maria Gomes 10 (375 ml) 2 13.90

21885 Vinhas Velhas branco 09 JR=17,5(07) 3 33.90

17449 Vinha Formal 06 RP=89(05e07), JR=18 3 59.50

21886 Vinha Formal 09 67.90

vinhos doces (tto/ros/bco) US$/gf2151 1 meia Abafado Molecular tinto (375 ml) 3 77.00

19735 meia Abafado Molecular rosado (375 ml) 3 62.90

19734 meia Abafado Molecular branco (375 ml) 3 62.90

vinhos espumantes US$/gf19737 Espumante Maria Gomes bruto 2 43.25

21513 Espumante Baga rosado bruto 09 2 42.90

17813 Espumante Touriga Nacional bruto 2 52.90

21888 Espumante Informal rosado bruto (Baga) 10 2 54.90

21889 Espumante Duet (Baga/Maria Gomes) bruto 10 2 53.50

21890 Espumante Vinha Formal bruto 08 3 79.90

garrafas magnum vinho tinto US$/gf19880 magnum Luis Pato Baga 06 (1.500ml) 2 58.50

22789 magnum Luis Pato Baga 07 (1.500ml) 2 59.50

15938 magnum Vinhas Velhas tinto 05 (1.500ml) 3 139.50

14387 magnum Vinha Barrosa 03 (1.500ml) 3 155.00

15943 magnum Vinha Barrosa 05 (1.500ml) 168.00

14385 magnum Vinha Pan 03 (1.500ml) 3 155.00

15941 magnum Vinha Pan 05 (1.500ml) 168.00

Alentejo, Alenquer, Bairrada e Beiras | Portugal

164 Outono 2012

Campolargowww.campolargovinhos.com

Este brilhante produtor da Bairrada está em uma fantástica fase, tendo sido eleito o “Produtor do Ano” para a Revista de Vinhos em 2006. Os vinhos maravilhosos e originais elaborados pelo inventivo Carlos Campolargo foram todos muito premiados pela imprensa especializada portuguesa. Seus Calda Bordaleza, Vinha da Costa e Termeão foram indicados entre os melhores vinhos da Bairrada, enquanto o “Entre II Santos” foi eleito “A Melhor Compra” em Portugal! O Campolargo é um surpreendente corte de Baga e Pinot Noir, muito fino e profundo, realmente único. Entre os brancos, o excelente Campolargo Bical foi indicado como “o melhor branco português” por João Paulo Martins. Seus maravilhosos vinhos são todos elaborados em quantidades muito diminutas, com cortes inusitados e muita criatividade. Trata-se de um dos maiores nomes de Portugal na atualidade.

vinhos tintos US$/gf16752 Diga? Petit Verdot 05 JPM=17(04) 3 112.90

17809 Diga? Petit Verdot 06 3 109.50

18476 Calda Bordalesa 06 RP=89(05) 3 99.50

16748 Campolargo Tinto 05 RdV=17(02) 3 97.00

18589 Campolargo Tinto 07 3 95.50

23626 Campolargo Baga 09 1 59.90

21895 Campolargo Pinot Noir 08 3 62.00

9073 Vinha da Costa 02 3 75.00

13669 Vinha da Costa 03 3 75.00

19274 Rol das Coisas Antigas 07 3 69.90

21892 Rol das Coisas Antigas 08 3 65.90

18590 Campolargo Dão 07 3 69.50

16750 Termeão 05 RP=88, WS=89 3 43.90

17854 Termeão 06 WS=90(04) 3 55.50

13672 Os Corvos da Vinha da Costa 04 43.90

21893 Os Corvos da Vinha da Costa 08 48.90

17808 Entre II Santos tinto 06 2 27.50

20059 Entre II Santos tinto 07 2 27.50

23517 Entre II Santos tinto 08 1 29.90

20060 Vinha do Putto tinto 07 2 27.50

20895 Vinha do Putto tinto 08 27.90

21896 Vinha do Putto tinto 09 29.90

vinhos rosados US$/gf16753 Campolargo Pinot Noir Rosé 06 2 29.90

20061 Vinha do Putto rosado 08 2 27.50

vinhos brancos US$/gf21900 Campolargo Branco 09 3 115.00

19275 Campolargo Arinto 08 RP=88(05), JPM=16(04) 3 59.90

21899 Campolargo Arinto 09 57.50

17810 Entre II Santos branco 07 2 27.50

18591 Vinha do Putto branco 08 2 27.50

vinhos espumantes secos US$/gf20064 Espumante Campolargo bruto 08 JPM=16(04) 2 39.50

20896 Espumante Rosé bruto 08 3 63.90

garrafas magnum vinhos tintos US$/gf14777 magnum Termeão 00 (1.500 ml) 157.50

14778 magnum Vinha da Costa 00 (1.500 ml) 157.50

14779 magnum Magna Baga 04 (1.500 ml) 99.50

21894 magnum Campolargo Baga 08 (1.500 ml) 124.00

garrafas magnum vinhos branco US$/gf14781 magnum Campolargo Arinto 03 (1.500 ml) 119.50

Palácio do Buçacowww.almeidahotels.com

Um dos maiores ícones do vinho português, o Buçaco é uma verdadeira lenda. Raríssimo e histórico, ele é produzido no belo Palácio do Bussaco, nas serras ao norte de Coimbra, e desde sua origem tem sido venerado como um vinho de exceção. Tanto o tinto quanto o branco são considerados excepcionais e incrivelmente longevos, capazes de durar muitas décadas — relíquias de uma outra era, em estilo completamente tradicional e fascinante. Eles merecem envelhecer alguns anos em garrafa antes de serem apreciados. Estas raridades tradicionalmente são vendidas apenas no hotel, e não são exportadas, mas felizmente conseguimos trazer algumas poucas garrafas, como

“Este vinho nos fascina com sua vida miraculosa. Que maravilhosa exceção

neste apressado mundo de vinhos modernos em que vivemos!” Jancis Robinson

“Grandioso a seu próprio modo, como um Château Lafite safra 1959” Michael Broadbent

165

única exceção no mundo! São vinhos completamente avessos a modernismos, e que merecem o respeito de toda a imprensa especializada internacional. Hugh Johnson lhe confere suas máximas quatro estrelas, dizendo:“esta é uma especialidade lendária do Palace Hotel do Buçaco, perto de Coimbra, não encontrada em qualquer outro lugar. Em sua melhor forma, é uma experiência, merecedora da viagem até lá”.

vinhos tintos US$/gf17451 Buçaco tinto 02 3 159.50

18473 Buçaco tinto 04 3 145.50

21332 Buçaco tinto 06 155.00

vinho brancos US$/gfs17052 Buçaco branco 02 3 133.90

17452 Buçaco branco 03 133.90

18474 Buçaco branco 05 3 119.00

21333 Buçaco branco 07 129.50

DãoQuinta da Pelladawww.quintadapellada.com

Simplesmente o maior nome do Dão e um dos melhores produtores de Portugal, que vem recebendo uma avalanche de merecidos prêmios. Foi muitas vezes eleito “Produtor do Ano” por José Salvador, para quem “é o mais moderno e inovador produtor de vinhos em Portugal”. O Estágio Prolongado é considerado o melhor tinto do Dão pela Revista de Vinhos. Os varietais estão sem dúvida entre os melhores do país, merecedores de inúmeros prêmios. O Quinta de Saes é “excepcionalmente rico, macio, super-frutado, de ótima acidez, muito charmoso”, na opinião de Jancis Robinson, que o escolheu como “de longe o melhor best buy” do Norte de Portugal.

vinhos tintos US$/gf18456 Saes tinto 07 2 28.50

19687 Saes tinto 08 2 29.90

19826 Quinta de Saes 07 43.50

21904 Quinta de Saes 08 47.90

19688 Quinta de Saes Reserva Estágio Prolongado 07 3 65.25

15419 Dão Álvaro Castro 05 WS=87(04) 2 37.25

9632 Quinta da Pellada tinto 03 WS=89(00), RdV=16 3 89.50

15420 Quinta da Pellada tinto 05 RP=92 3 115.00

19689 Quinta da Pellada tinto 07 3 135.50

21906 Quinta da Pellada tinto 08 3 149.50

15421 Quinta da Pellada Touriga Nacional 04 JPM=17,5 3 135.50

15422 Pape 05 JR=17(02) JPM=17,5 3 129.50

18460 Pape 06 3 128.50

19693 Pape 07 3 139.50

21909 Pape 08 3 149.50

18459 DODA 05 3 122.50

19692 DODA 07 3 149.50

21908 DODA 08 3 163.50

18458 Quinta da Pellada Carrocel 06 3 199.50

19690 Quinta da Pellada Carrocel 07 3 199.50

21911 Quinta da Pellada Carrocel 08 3 259.00

vinho rosado US$/gf16760 Quinta de Saes rosado 06 2 28.90

vinhos brancos US$/gf21914 Quinta de Saes branco 10 33.00

16759 Quinta de Saes Reserva branco 06 34.50

21915 Quinta de Saes Reserva Encruzado 10 3 48.90

garrafas magnum vinhos tintos US$/gf21907 magnum Quinta da Pellada tinto 08 (1.500 ml) 3 318.00

19694 magnum Pape 07 (1.500 ml) 3 295.00

21910 magnum Pape 08 (1.500 ml) 318.00

19691 magnum Quinta da Pellada Carrocel 07 (1.500 ml) 3 439.00

21912 magnum Quinta da Pellada Carrocel 08 (1.500 ml) 538.00

Quinta do Perdigãowww.quintadoperdigao.com

Notável pequeno produtor do Dão, já com muito prestígio em Portugal, a Quinta do Perdigão é outra grande descoberta no país. Ele mereceu o prêmio máximo no Concurso “Os Melhores Vinhos do Dão no Produtor” da safra 2003, realizado pela Comissão Vitivinícola Regional do Dão no ano passado. O ótimo e intenso Touriga Nacional foi distinguido como “O Grande Vinho do Dão” no concurso. Esta foi a terceira vitória da quinta

Bairrada, Beiras e Dão | Portugal

“A Quinta da Pellada é o mais moderno e inovador produtor de vinhos de Portugal” José Salvador

166 Outono 2012

nos últimos cinco anos. Seu outro grande vinho, também de alto gabarito, é o Quinta do Perdigão Reserva, um corte de 50% Touriga Nacional, 20% Tinta Roriz, 20% Jaen e 10% Alfrocheiro. Poderoso e concentrado, é um vinho para ser decantado e que deve evoluir muito bem, se tornando ainda mais elegante. A propriedade também elabora um belo rosé, bastante refinado.

vinhos tintos US$/gf17931 Quinta do Perdigão Colheita 05 2 49.50

17932 meia Quinta do Perdigão Colheita 05 (375 ml) 2 24.90

19453 Quinta do Perdigão Colheita 06 2 49.90

19454 meia Quinta do Perdigão Colheita 06 (375 ml) 25.90

21166 Quinta do Perdigão Colheita 07 54.90

21169 meia Quinta do Perdigão Colheita 07 (375 ml) 27.50

23306 Quinta do Perdigão Colheita 08 1 54.90

16281 Quinta do Perdigão Alfrocheiro 05 3 59.90

19456 Quinta do Perdigão Alfrocheiro 07 3 79.90

23307 Quinta do Perdigão Alfrocheiro 08 1 79.90

17147 Quinta do Perdigão Reserva 05 115.00

17148 Quinta do Perdigão Touriga Nacional 05 3 89.50

19455 Quinta do Perdigão Touriga Nacional 06 3 115.00

vinho rosado US$/gf16278 Quinta do Perdigão rosado 06 2 39.90

vinho branco US$/gf21168 Quinta do Perdigão Reserva branco 09 3 49.50

Quinta da Ponte Pedrinhawww.quintadapontepedrinha.com

Esta pequena e admirável propriedade do Dão, proprietária de alguns excelentes vinhedos, produz alguns tintos muito saborosos e tradicionais, extremamente bem elaborados, com bastante caráter e excelente relação qualidade/preço. O Quinta da Ponte Pedrinha é delicioso, um verdadeiro achado, enquanto o Reserva é ainda mais concentrado e profundo. Trata-se de um corte de Touriga Nacional, Alfrocheiro Preto e Jaén. Segundo João Paulo Martins, “é daqueles vinhos consensuais, que é bom saber que ainda existem”.

vinhos tintos US$/gf17305 Quinta da Ponte Pedrinha 05 2 25.90

20897 Quinta da Ponte Pedrinha 06 2 29.50

20898 Quinta da Ponte Pedrinha Reserva 05 3 45.90

Douro

Quinta do Vale Meãowww.quintadovalemeao.pt

Fantástico produtor que, em pouco tempo, se tornou um dos maiores nomes de Portugal. Ele é chamado de “Barca Nova”, pois é produzido com uvas dos mesmos ótimos vinhedos que produziam o Barca Velha. Recentemente, ele foi considerado pela Revista de Vinhos como nada menos que o melhor tinto de Portugal, em uma prova em que participaram 27 dentre os maiores tintos lusitanos. Ele também merece as mais altas notas da Wine Spectator para vinhos portugueses (e entre as mais altas para tintos do mundo em geral!), como 97 pontos para a safra 2004 e 95 pontos para a 2003! Raro e disputadíssimo, é um ícone de minúscula produção. O profundo e intenso Meandro é outro grande destaque, de uma classe e estirpe inacreditáveis para sua faixa de preço. Ele merece nada menos do que 92 pontos da Wine Spectator, para quem é “refinado e poderoso”! Um grande achado!

vinhos tintos US$/gf22706 Meandro do Vale Meão 09 RP=90(07), WS=92(08) 3 62.50

23022 Quinta do Vale Meão 09 RP=93(08), WS=95(08), RdV=18,5(1º dentre 70 provados na safra de 2008) 3 193.50

garrafa magnum vinho tinto US$/gf21032 magnum Meandro do Vale Meão 08 (1.500 ml) 3 157.90

19282 double magnum Quinta do Vale Meão 07 (3.000 ml) 3 837.50

23023 magnum Quinta do Vale Meão 09 (1.500 ml) 3 432.50

167Dão e Douro | Portugal

Quinta do Vesúviowww.quinta-do-vesúvio.com

Desde o séc. XIX, a majestosa Quinta do Vesúvio é uma das maiores referências do Douro e de Portugal. A Quinta era a menina dos olhos de D. Antônia Ferreira e seu Porto um dos pouquíssimos vinhos do país a ser engarrafado com o nome da propriedade. Após sucessivas heranças, a Quinta do Vesúvio foi finalmente arrematada pela família Symington no final dos anos 80, dando início a uma meticulosa recuperação dos vinhedos e das instalações. A Quinta do Vesúvio conta com um dos raros vinhedos antigos do Douro separados por tipo de casta, o que favorece a colheita de cada uva em seu estado perfeitamente maduro. Segundo Michael Schuster, por seu terroir particular, os vinhos da Quinta do Vesuvio conseguem mostrar o caráter específico de cada safra, do mesmo modo que os grandes vinhos da Borgonha e de Bordeaux. Recentemente, a família Symington identificou algumas parcelas excepcionais, com grande potencial para a produção de vinhos de mesa. Nasceu assim o impressionante tinto Quinta do Vesúvio, que logo em sua safra inaugural já está sendo apontado como candidato ao posto de melhor vinho tinto de Portugal! Elaborado apenas nas melhores safras, é concentrado e exuberante, produzido com uma base de Touriga Nacional, o que garante um sedutor bouquet, repleto de complexas notas de fruta madura. A minúscula produção já é objeto de desejo entre os grandes colecionadores de Portugal. Trata-se de um vinho realmente grandioso, de classe mundial. No mesmo estilo aristocrático, o Pombal do Vesúvio é talhado com maior proporção de Touriga Franca, sendo um pouco mais leve e amigável desde jovem.Este estiloso vinho, de clara aptidão gastronômica, é tão macio e cheio de fruta que pode ser apreciado com muito prazer mesmo sem comida.

vinhos tintos US$/gf18781 Quinta do Vesúvio 07 WS=94, JR=18/20 3 189.90

22354 Quinta do Vesúvio 08 3 199.50

18782 Pombal do Vesúvio 07 RP=88, JR=16,5/20 3 59.90

22355 Pombal do Vesúvio 08 3 69.50

Chryseia(PRATS & SyMINGTON)

www.chryseia.com

Um dos grandes tintos portugueses da atualidade, o Chryseia é um projeto conjunto da família Symington com Bruno Prats, do Château Cos d’Estournel. A família, proprietária do lendário Porto Graham’s, também vem elaborando alguns fantásticos tintos com uvas de seus ótimos vinhedos no Douro. O Chryseia

é um tinto superlativo e muito refinado, de elegância incomum, o primeiro tinto português a ser indicado para a lista dos “100 Melhores Vinhos” da Wine Spectator, em 2004, com 94 pontos. O excelente Post-Scriptum é o segundo vinho de Chryseia, elaborado com o mesmo rigor e dedicação à qualidade. Trata-se de um ótimo achado, com qualidade impressionante pelo preço!

vinhos tintos US$/gf22649 Chryseia 08 RP=92, WS=92, WE=93 3 176.90

20473 Post-Scriptum 08 RP=90, WS=90 2 59.90

21760 Post-Scriptum 09 2 69.90

Quinta do Côtto www.quinta-do-cotto.pt

A Quinta do Côtto é um dos melhores e mais tradicionais produtores do Douro, tendo sido o grande pioneiro na criação do conceito dos “Vinhos de Quinta”, a exemplo dos melhores châteaux de Bordeaux. A Quinta produz dois tintos muito conceituados: o lendário Quinta do Côtto Grande Escolha — um dos maiores vinhos portugueses, elaborado apenas nos melhores anos — e o delicioso Quinta do Côtto tinto, verdadeiro clássico. O Paço do Teixeiró é muito saboroso, refrescante e aromático, um belo branco. A novidade fica por conta do esperado Paço do Teixeró Rosado.

vinhos tintos US$/gf19048 Quinta do Côtto tinto 07 Dec=4*(02), WE=88(01) 2 36.90

19049 meia Quinta do Côtto tinto 07 (375 ml) 2 21.90

23408 Quinta do Côtto tinto 10 1 36.90

23409 meia Quinta do Côtto tinto 10 (375 ml) 1 22.90

20016 Côtto Grande Escolha 07 3 95.50

168 Outono 2012

vinhos rosados US$/gf21763 Paço de Teixeiró rosado 10 2 24.50

21275 meia Paço de Teixeiró rosado 09 (375 ml) 15.50

vinhos brancos US$/gf20018 Paço de Teixeiró branco 09 WE=88(01) 2 24.50

21276 meia Paço de Teixeiró branco 09 (375 ml) 2 15.50

garrafa magnum vinho tinto US$/gf17917 magnum Quinta do Côtto Grande Escolha 01

(1.500 ml) 3 199.50

Redoma(NIEPOORT)

www.niepoort-vinhos.com

A famosa casa de vinhos do Porto Niepoort é hoje responsável por alguns dos melhores tintos e brancos de Portugal. O enólogo é o talentoso Dirk Niepoort, responsável pelo extraordinário Redoma Reserva branco, verdadeira unanimidade, considerado o melhor branco português por toda a imprensa especializada portuguesa e internacional. O cultuado e raro Batuta é um dos grandes tintos portugueses, um vinho disputadíssimo entre os conhecedores, assim como o extraordinário Charme. São todos vinhos de infinito prestígio e minúscula produção. Os ótimos Redoma tinto e Quinta de Nápoles também são do mais alto nível, enquanto o Vertente é um belo achado.

vinhos tintos US$/gf21554 Conversa 08 2 34.50

23018 meia Conversa 09 (375 ml) 2 16.50

19265 Vertente 07 RP=89, WS=93(06), W&SP=903 53.90

20466 Vertente 08 RP=90 3 58.50

18595 Redoma tinto 06 RP=92(04), WS=92 3 89.50

18594 meia Redoma tinto 06 (375 ml) WS=92 3 49.90

21553 Redoma tinto 07 RP=94, WS=92(06) 3 89.90

21323 Redoma tinto 08 97.90

21324 meia Redoma tinto 08 (375 ml) 55.00

18596 Charme 06 3 189.50

19262 Charme 07 RP=90, WS=91, W&SP=94 3 199.50

19263 Batuta 07 RP=91, WE=94(08) 3 199.50

21325 Batuta 08 RP=91(07), WE=94 3 215.00

vinho rosado US$/gf21326 Redoma rosado 09 RP=88(08) 3 38.50

vinhos brancos US$/gf21278 Tiara branco 09 RP=91(08), WS=90(06e07) 3 69.50

21776 Redoma branco 09 RP=90(08) 2 62.90

19864 Redoma Reserva branco 08 RP=93, RdV=18(05), WS=92(05) 3 99.50

21277 Redoma Reserva branco 09 3 109.50

Quinta de Rorizwww.quintaderoriz.com

Famosa, bela e história propriedade do Douro, pertencente à família Symington, do Porto Graham’s. A reputada quinta produz vinhos deliciosos, e seu Reserva já foi eleito o melhor vinho em um painel de tintos portugueses organizado pela Wine Spectator, com 92 pontos. O Prazo de Roriz obteve o segundo lugar, com 91 pontos! São tintos ricos, saboroso e com grande profundidade de fruta, em um estilo típico do melhor do Douro. Todos com excelente relação qualidade/preço.

vinhos tintos US$/gf17618 Quinta de Roriz Reserva 05

WS=91(01), RdV=18(02), Dec=4*(04) 3 127.90

Altano (GRAHAM’S)

www.altano.pt

Um dos maiores achados em Portugal, o delicioso Altano é elaborado com uvas provenientes da Quinta do Sol, propriedade pertencente à família Symington, dos Portos Graham’s. Rico e cheio de fruta, ele foi eleito um dos tintos de melhor relação qualidade/preço em Portugal pela Revista de Vinhos, e um dos melhores “wine values” do mundo plea Wine Spectator! O Altano Reserva é ainda melhor, e foi indicado como um dos “100 Melhores Vinhos do Mundo” da Wine Spectator este ano, com 91 pontos. São fantásticas barganhas!

vinhos tintos US$/gf20470 Altano tinto 08 DEC=4*(04) 2 27.50

21759 Altano tinto 09 27.50

18779 Altano Biológico 07 36.00

20472 Altano Biológico 08 36.00

20471 Altano Reserva 08 3 WS=91(03) 54.90

vinho branco US$/gf20067 Altano branco 09 2 24.90

169

M. Chapoutier - Douro www.chapoutier.com

Depois da estrear em Portugal ao lado do respeitado produtor José Bento dos Santos, da Quinta do Monte D’Oiro, Michel Chapoutier ficou encantado com o enorme potencial das castas e terroirs lusitanos. Entusiasmado, Chapoutier escolheu o xistoso Douro para produzir um vinho 100% Touriga Nacional de muito caráter. Robert Parker aprovou a interpretação que o polêmico enólogo francês deu à rainha das castas portuguesas ao avaliar a primeira safra de Pinteivera com 90-92 pontos. “Tem uma qualidade bastante alta e merece a atenção dos leitores”, avisou em dezembro de 2011 no The Wine Advocate. A novidade chega ao Brasil em primeira-mão, antes mesmo de ser anunciada no mercado português, e é um Douro maravilhosamente puro, com aromas intensos de fruta negra, especiarias e um elegante toque mineral, mostrando um paladar guloso, aveludado e de grande profundidade. É mais uma surpreendente criação de um produtor irrequieto, que os enófilos não devem jamais perder de vista.

vinho tinto US$/gf23394 Pintaveira Touriga Nacional 09 1 69.90

Quinta do Convento(DOURO/PORTUGAL)

Um belíssimo monastério da ordem cisterciense construído no século X dá o tom do trabalho artesanal realizado pela Quinta do Convento na produção de seus deliciosos vinhos. Com vinhedos das castas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, cultivados manualmente em terraços de ótima localização, a propriedade elabora um tinto surpreendente, de grande classe e elegância. Para garantir que as uvas sejam colhidas perfeitamente maduras, a colheita se extende por várias semanas, com diversas “passagens” entre os vinhedos. A vinificação tradicional dá personalidade ao vinho, mas é polida por todos os cuidados e técnicas modernas.

vinho tinto US$/gf20019 Quinta do Convento 07 RdV=16,5 3 89.50

Douro | Portugal

Lavradores de Feitoriawww.lavradoresdefeitoria.pt

De alguns dos melhores vinhedos do Douro, surgem tintos de grande concentração, sabor e tipicidade. O Três Bagos é produzido com três uvas — Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Francesa — de uma seleção de 15 quintas especiais. O cultuado Grande Escolha é um dos grandes vinhos do Douro, cheio de potência e estrutura, novamente indicado entre os melhores vinhos do país por João Paulo Martins. Ele recebeu também o disputado “Prêmio de Excelência” da Revista de Vinhos. Os excelentes Poeira, Meruge e Quinta das Pias são outros tintos de exceção, enquanto o Douro tinto é mais acessível, de excelente relação qualidade/preço.

vinhos tintos US$/gf20065 Douro tinto 07 WS=87(03) 2 23.90

21270 Douro tinto 09 26.50

21271 Três Bagos tinto 07 RP=88(01), WS=89(04) 39.90

14454 Quinta das Pias 03 64.00

19271 Meruge 05 RP=91(07), WS=91(03e04) 3 85.50

23016 Meruge 07 RP=91 3 89.50

17824 Três Bagos Grande Escolha 04 JPM=18(03), RP=91(03) 3 143.50

19270 Três Bagos Grande Escolha 05 3 149.50

21272 Três Bagos Grande Escolha 07 135.90

vinhos brancos US$/gf17828 Douro branco 07 2 23.50

17827 Três Bagos branco 06 JPM=16/20 (04) 37.90

170 Outono 2012

RibatejoQuinta da Lagoalva de Cima Com seus vinhos deliciosos e cheios de sabor, a Quinta da Lagoalva é um dos maiores nomes do Ribatejo. Entre suas grandes estrelas, destaca-se um Syrah que está entre os melhores de Portugal e um belo e profundo tinto elaborado com a casta Alfrocheiro. Seus outros tintos, como o ótimo Quinta da Lagoalva Castelão/Touriga, o Tinta Roriz/Touriga e o Monte da Casta, apresentam fantástica relação qualidade/preço. A novidade fica por conta do saboroso vinho rosado da casa.

vinhos tintos US$/gf20050 Monte da Casta 08 2 22.90

21920 Monte da Casta 09 2 25.50

20049 Quinta da Lagoalva Reserva 08 3 34.90

21919 Quinta da Lagoalva Reserva 09 3 39.90

20048 Quinta da Lagoalva Castelão/ Touriga Nacional 08 2 25.90

21918 Quinta da Lagoalva Castelão/ Touriga Nacional 09 2 29.90

23515 Quinta da Lagoalva Castelão/ Touriga Nacional 10 1 29.90

20047 Lagoalva de Cima Syrah/Touriga 06 3 53.50

21917 Lagoalva de Cima Grande Escolha Alfrocheiro 08 3 75.50

17816 Lagoalva de Cima Syrah 05 3 89.90

21916 Lagoalva de Cima Syrah 08 3 92.90

vinhos rosados US$/gf20051 Quinta da Lagoalva rosado 09 2 25.90

20692 meia Quinta da Lagoalva rosado 09 (375 ml) 2 19.25

vinho branco seco US$/gf21922 Quinta da Lagoalva Talhão 1 branco 10 2 29.90

vinho branco doce US$/gf20053 meia Quinta da Lagoalva Late Harvest 08 (375 ml) 89.90

Poeira(DOURO/PORTUGAL)

Projeto pessoal de Jorge Moreira e Olga Martins, Poeira é uma minúscula vinícola, responsável por um dos mais cultuados e premiados vinhos de garagem de Portugal. O grande vinho da vinícola, Poeira, desbancou todos os velhos favoritos na última grande degustação dos melhores vinhos do Douro realizada pela Revista de Vinhos, sagrando-se o grande vencedor isolado. A publicação apontou o tinto como “um vinho pioneiro, um novo passo na evolução do vinho de mesa do Douro”. Robert Parker classificou a safra de 2007 com 93 pontos, enquanto a Wine Spectator foi ainda além, concedendo 94 pontos ao vinho, que foi descrito como “potente e elegante”. O segundo vinho da vinícola, o delicioso Pó de Poeira, tem sido apontado como um dos maiores achados de Portugal, de excelente relação qualidade/preço. O raríssimo Pó de Poeira branco, por sua vez, foi apontado como “perigosamente apetitoso” nas palavras de João Paulo Martins e “particularmente impressionante” para Robert Parker.

vinhos tintos US$/gf19277 Pó de Poeira tinto 06 2 69.90

21274 Pó de Poeira tinto 08 2 61.90

17826 Poeira 05 3 112.50

21273 Poeira 08 WS=94(07) 3 129.50

vinho branco US$/gf23021 Pó de Poeira branco 10 2 69.90

MinhoSoalheirowww.soalheiro.com

Simplesmente o melhor e mais premiado Alvarinho da atualidade, considerado por Jancis Robinson como o melhor vinho verde. Também obteve o primeiro lugar no painel de Alvarinhos realizado pela Revista de Vinhos, distinção que costuma obter consistentemente. Fresco, fino e aromático, de muita personalidade.

vinhos brancos US$/gf21761 Alvarinho Soalheiro 10 RP=90(07) 3 54.50

21762 Alvarinho Soalheiro Reserva 09 3 99.50

171

4.EspanhaRibera del Duero e Toro

Vega Sicilia(RIBERA DEL DUERO)

www.vega-sicilia.com

O maior, mais prestigioso e mais lendário vinho espanhol. Este é o Vega Sicilia Unico, vinho que dispensa apresentações. De elegância e classe incomparáveis, ele é único também em seu estilo, ao qual vem se mantendo fiel ao longo das décadas. Um dos maiores vinhos do mundo, e o mais emblemático da Espanha. O grande Valbuena 5o Año, segundo vinho da casa, também é um tinto superlativo, de incrível classe, extremamente complexo e sedutor. Esta venerável bodega está em uma excelente fase, com altas notas e comentários impressionantes de todos os autores. Foi eleita novamente a “Bodega do Ano” na Espanha pelo Guía Gourmets. O Vega Sicília Unico 1994 mereceu 98+ pontos de Parker, para quem é “o melhor desde os lendários 1970 e 1968”. Vega Sicília também possui algumas das bodegas de maior prestígio na Espanha — Alión e Píntia — além de produzir maravilhosos vinhos na Hungria, em sua bodega Oremus, em Tokaji.

vinhos tintos US$/gf17675 Valbuena 5º Año Reserva 03 RP=94 3 359.00

19742 Valbuena 5º Año Reserva 04 RP=94 3 389.00

21468 Valbuena 5º Año Reserva 05 RP=93 3 399.50

23150 Valbuena 5º Año Reserva 06 3 423.50

19745 Vega Sicilia Único Gran Reserva 99 RP=95, WS=94 3 939.00

21473 Vega Sicilia Único Gran Reserva 00 RP=97 3 949.00

21044 Vega Sicilia Único Reserva Especial Año 2010 RP=99 3 1.021.00

23154 Vega Sicilia Único Reserva Especial Año 2011 3 1.066.00

Ribera del Duero | Espanha

15391

Clos Manyetes 2003(Clos Mogador/ Priorato)

Clos Manyetes é um estupendo vinhedo de

René Barbier, o grande mago do Priorato,

que dá origem a este ótimo e elogiado tinto.

Mostra grande classe e complexidade, em um

conjunto harmônico. Deliciosamente saboroso

e cheio de fruta, no melhor estilo do Priorato.

US$149.00

172 Outono 2012

garrafas magnum vinho tinto US$/gf19750 magnum Alión 05 (1.500 ml) 421.00

21224 double magnum Alión 06 (3.000 ml) 1.095.00

21223 magnum Alión 06 (1.500 ml) 438.00

23157 double magnum Alión 07 (3.000 ml) 1.077.00

23156 magnum Alión 07 (1.500 ml) 452.00

Pintia(TORO)www.bodegaspintia.com

Um dos melhores e mais disputados vinhos da Espanha, Píntia é nada menos do que o espetacular tinto elaborado por Vega Sicília na região de Toro. Logo em sua primeira safra, já mereceu nada menos do que 95 pontos de Robert Parker, que o descreve como “espetacular, com maravilhosos aromas, intensamente concentrado, mas não exagerado, voluptuosamente denso e rico, com ótima acidez e taninos finos e bem integrados. Suntuoso!”. Steven Spurrier, da Decanter, também elogia muito sua “grande concentração, seu toque luxuriantemente rico no palato, com taninos muito firmes – um verdadeiro ‘punho de aço em luvas de seda’, um vinho inacreditavelmente bom”! Ele foi eleito o “Melhor Tinto com Madeira” pelo Guía Gourmets 2006.

vinhos tintos US$/gf19752 Pintia 06 RP=92, JR=19(03) 3 147.50

21225 Pintia 07 RP=93+ 3 147.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf17662 magnum Pintia 05 (1.500 ml) 299.50

19754 double magnum Pintia 06 (3.000 ml) 713.50

19753 magnum Pintia 06 (1.500 ml) 338.00

21227 double magnum Pintia 07 (3.000 ml) 748.00

21226 magnum Pintia 07 (1.500 ml) 345.00

Pérez Pascuas (VIñA PEDROSA)

www.perezpascuas.com

Um dos maiores nomes da Ribera del Duero, de imenso prestígio, produzindo Crianzas, Reservas e Gran Reservas que estão entre os melhores e mais reputados tintos da Espanha. São vinhos classudos, de grande potência, concentração e equilíbrio, com um adorável frescor e grande complexidade. O delicioso Cepa Gavilán é um verdadeiro achado, um tinto rico e cheio de fruta, de imbatível relação qualidade/preço, que já se tornou um estrondoso sucesso. Todos seus vinhos têm personalidade essencialmente espanhola.

garrafas magnum vinho tinto US$/gf17152 double magnum Valbuena 5º Año Reserva 02

(3.000 ml) 1465.00

17151 magnum Valbuena 5º Año Reserva 02 (1.500 ml) 699.50

18436 double magnum Valbuena 5º Año Reserva 03 (3.000 ml) RP=92 3 1463.50

18435 magnum Valbuena 5º Año Reserva 03 (1.500 ml) RP=92 3 679.00

19744 double magnum Valbuena 5º Año Reserva 04 (3.000 ml) 1.765.00

19743 magnum Valbuena 5º Año Reserva 04 (1.500 ml) 829.00

21043 double magnum Valbuena 5º Año Reserva 05 (3.000 ml) 1.877.00

21042 magnum Valbuena 5º Año Reserva 05 (1.500 ml) 884.00

23152 double magnum Valbuena 5º Año Reserva 06 (3.000 ml) 1.875.00

23151 magnum Valbuena 5º Año Reserva 06 (1.500 ml) 886.00

17660 double magnum Vega Sicilia Único Gran Reserva 91 (3.000 ml) 5738.00

19747 double magnum Vega Sicilia Único Gran Reserva 94 (3.000 ml) 6.294.00

19746 magnum Vega Sicilia Único Gran Reserva 95 (1.500 ml) 2.145.00

21221 magnum Vega Sicilia Único Gran Reserva 96 (1.500 ml) 2.258.00

23153 magnum Vega Sicilia Único Gran Reserva 98 (1.500 ml) 2.299.00

Alión(RIBERA DEL DUERO)

www.bodegasalion.com

Imagine uma combinação perfeita entre o melhor da Espanha e o melhor do Novo Mundo. Um vinho intenso, rico e moderno, de grande prestígio, assinado pelos autores do Vega Sicilia. Este é o Alión – extremamente saboroso, rico e exuberante. Um contraponto ao classicismo do famoso Vega Sicília Unico, ele é elaborado no melhor estilo da Ribera del Duero, com toda a experiência e minimalismo das Bodegas Vega Sicilia, e busca ser a expressão máxima da uva Tinto Fino. Este reverenciado vinho está hoje melhor do que nunca, com altas notas de todos os autores. “Vinho do Ano” para a Revista Gula em 2004. A safra 2001 mereceu nada menos do que 95 pontos de Parker!

vinho tinto US$/gf21474 Alión 06 RP=94 3 189.00

23155 Alión 07 3 189.90

173

vinhos tintos (Toro) US$/gf19626 Dehesa La Granja 03 RP=87(00) 2 52.90

20082 Dehesa La Granja 04 56.50

9782 Dehesa La Granja Selección 00 3 75.50

22150 Dehesa La Granja Selección 02 79.90

Dominio de Atauta (RIBERA DEL DUERO)

www.dominiodeatauta.com

Esta pequena e extraordinária bodega tem causado furor na Espanha, tendo obtido – entre outros reconhecimentos – o prêmio de melhor vinho da Espanha em 2008 pelo conceituado Guía Peñin para seu raro Llanos de Almendro 2005,que mereceu 98 pontos. A propriedade está localizada no extremo leste da Ribeira del Duero, com uma altitude 400 metros mais elevada do que a maior parte da zona produtora, contando com um clima consideravelmente mais fresco. Seus espetaculares vinhedos de Tempranillo são centenários, plantados em pé franco. O sofisticado Dominio de Atauta é mais fresco que a maioria dos vinhos de Ribera del Duero, com uma destacada profundidade de fruta. A maioria do vinho é maturada em barricas de um ano de idade onde estagiou o famoso Château L’Angelus de Bordeaux. A safra de 2005 recebeu nada menos que 92 pontos de Robert Parker, que o descreveu como “um verdadeiro vinho de guarda”. O exigente Guía Peñin também classificou o tinto com 92 pontos, uma excelente nota. Dos mesmos proprietários, Atalayas de Golban também é elaborado com uvas de vinhedos antigos, em estilo um pouco mais leve e pronto do que o Domínio de Atauta. O vinho é maturado por um ano em barricas de carvalho francês, sendo a grande maioria de barricas de segundo e terceiro usos utilizadas pelo Château Haut Brion. É um vinho elegante e surpreendente.

vinho tinto US$/gf17893 Dominio de Atauta 05 Peñin=92(06) RP=92 3 117.50

garrafa magnum vinho tinto US$/gf17894 magnum Dominio de Atauta 05 (1.500 ml) 3 277.90

vinhos tintos US$/gf19802 Cepa Gavilán 07 RP=87(01) 2 46.90

21421 Cepa Gavilán 08 2 49.90

19803 Viña Pedrosa Crianza 06 RP=90(03e04) 2 72.50

21422 Viña Pedrosa Crianza 07 2 74.90

17888 Viña Pedrosa La Navilla 04 3 99.50

21423 Viña Pedrosa La Navilla 06 3 112.00

16638 Viña Pedrosa Reserva 03 107.90

17890 Viña Pedrosa Reserva 04 3 119.50

21424 Viña Pedrosa Reserva 06 3 116.00

21425 Viña Pedrosa Gran Reserva 04 3 199.50

14804 Pérez Pascuas Gran Selección 99 3 499.00

garrafas magnum vinho tinto US$/gf14894 magnum Viña Pedrosa Crianza 03

(1.500 ml) RP=90 2 125.90

16640 magnum Viña Pedrosa Crianza 04 (1.500 ml) 128.90

13556 magnum Viña Pedrosa Reserva 01 (1.500 ml) RP=93 3 227.50

17892 magnum Viña Pedrosa Reserva 04 (1.500 ml) 249.00

13558 magnum Viña Pedrosa Gran Reserva 99 (1.500 ml) RP=90(96) 3 384.75

Pesquera(ALEJANDRO FERNANDEZ)

www.pesqueraafernandez.com

Um dos grandes nomes do vinho espanhol, um dos pioneiros e mais respeitados da Ribera del Duero, com 5 estrelas de Robert Parker. Os Pesquera são verdadeiros clássicos. O Condado de Haza é intenso e concentrado, de personalidade bem espanhola, e excelente relação qualidade/preço. O fabuloso Alenza é um dos maiores tintos espanhóis. Alejandro Fernandez recentemente recebeu o prêmio de “Melhor Bodeguero” do Arte de Vivir, concedido todos os anos às maiores personalidades da Espanha em diversas áreas. Seu novo projeto em Toro é o Dehesa La Granja, um tinto concentrado e saboroso, elaborado com vinhas velhas de Tempranillo. Todos são grandes vinhos.

vinhos tintos (Ribera del Duero) US$/gf22143 Pesquera Crianza 08 RP=91(07) 2 75.50

22144 Pesquera Reserva 07 RP=92(06), WS=92(05) 3 109.90

20081 Pesquera Janus Gran Reserva 03 3 385.00

22146 Condado de Haza 07 RP=93(05) 2 64.90

22147 Condado de Haza Reserva 06 3 87.90

17629 Alenza Gran Reserva 01 RP=93 3 195.50

Ribeira del Duero e Toro | Espanha

174 Outono 2012

Conde de San Cristóbal(RIBERA DEL DUERO)

www.marquesdevargas.com

Na região de Ribera del Duero, a bodega riojana Marqués de Vargas é proprietária da excelente vinícola Conde de San Cristóbal, que elabora um único e soberbo tinto, escolhido pela revista Vinos de España como um dos melhores do país. Ele foi classificado entre os 12 melhores vinhos e elogiado como sendo “uma Ferrari com o preço de um utilitário médio”, merecendo nada menos que 94 pontos. Um dos grandes achados do país, com mais de 70% da produção vendida dentro da própria Espanha.

vinhos tintos US$/gf17636 Conde de San Cristóbal 04 RP=91 3 89.90

21436 Conde de San Cristóbal 07 3 85.00

garrafa magnum vinho tinto US$/gf17637 magnum Conde de San Cristóbal 04

(1.500 ml) RP=91 3 187.50

Bodegas Ledawww.bodegasleda.com

Este fantástico vinho vem recebendo inúmeros prêmios e ótimas notas desde sua primeira safra, em 1998. Ele é produzido exclusivamente de uvas Tempranillo de vinhas velhas, com mais de 50 anos, e maturado em barricas de carvalho francês. Concentrado e muito elegante, ele foi considerado nada menos como o melhor tinto espanhol pelo Guia de Vinos Gourmets 2002.

vinhos tintos US$/gf18895 Mas de Leda 07 RP=90+(05) 2 45.50

14370 Bienvenida Sitio de El Palo Toro 02 3 76.50

16375 Bienvenida Sitio de El Palo Toro 04 RP=91+ 85.50

16373 Leda Viñas Viejas 04 RP=93 3 113.50

21162 Leda Viñas Viejas 05 3 99.50

garrafa magnum vinho tinto US$/gf14369 magnum Leda Viñas Viejas 02 (1.500 ml) 3 276.50

16376 magnum Leda Viñas Viejas 04 (1.500 ml) 299.90

Telmo Rodriguez (RIBERA DEL DUERO, TORO E OUTRAS REGIõES)

www.telmorodriguez.com

O genial Telmo Rodrigues é um dos mais talentosos enólogos da Espanha. “Enólogo itinerante”, eternamente curioso, ele vem explorando o rico terroir espanhol, elaborando ótimos e premiados vinhos em diversas regiões produtoras: Ribera del Duero, Toro, Cigales, Navarra, Rueda, Rioja, Alicante e Málaga. Seus melhores tintos merecem notas altíssimas de Parker e toda a imprensa especializada. São todos vinhos excelentes, de muita tipicidade e personalidade, e com uma relação qualidade/preço imbatível. É a “Bodega do Ano” de 2003 na Espanha, segundo a revista do Guia Peñin.

vinhos tintos US$/gf17136 Matallana Ribera del Duero 04 RP=95 (01) 3 235.50

20401 Matallana Ribera del Duero 06 239.00

19450 M2 de Matallana Ribera del Duero 06 WS=91(04) 3 84.50

21103 Pegaso Barrancos de Pizarra VM Castilla y León 07 93.50

22130 Gazur Ribera del Duero 09 2 39.90

20400 LZ Rioja 09 RP=90(07) 2 32.90

14362 Lanzaga Rioja 02 RP=89 3 43.50

20399 Lanzaga Rioja 07 59.90

14363 Altos de Lanzaga Rioja 03 3 149.50

21100 Altos de Lanzaga Rioja 06 Peñin=94 3 199.50

14404 Pago La Jara Toro 03 RP=90+, WS=92(02), JR=18(02) 3 99.90

17138 Pago La Jara Toro 05 RP=92, JR=18(02) 3 129.50

22133 Gago Toro 08 RP=90(03) 3 74.50

20042 Dehesa Gago Toro 09 RP=89(07) 2 36.50

22815 Dehesa Gago Toro 10 2 39.90

21102 Gaba do Xil Valdeorras Mencia 09 RP=90(08) 2 39.90

18667 Viña 105 Cigales 08 RP=88(05) 2 28.90

20402 Viña 105 Cigales 09 29.90

21101 Almuvedre Alicante 09 2 25.90

22814 Almuvedre Alicante 10 2 25.90

vinhos brancos US$/gf21656 Basa Rueda 09 RP=89(05), WS=89(06) 2 35.90

20405 Gaba do Xil Valdeorras Godello 09 RP=89(02) 2 37.50

vinhos brancos doces US$/gf17140 Molino Real Málaga 05 (500 ml) RP=92(04) 3 119.50

18446 M. R. Málaga 07 (500 ml) RP=91(05) 2 49.90

175

RiojaBodegas Valdemar www.valdemar.es

Produtor de enorme prestígio, fundado em 1889, é um dos grandes nomes da Espanha. Seus Condes de Valdemar são verdadeiros clássicos, no melhor estilo riojano. O Crianza é delicioso e rico, de irresistível frescor, tendo sido eleito recentemente o grande “Best Value” da Rioja pelo jornal The New York Times. Os Reserva e Gran Reserva são vinhos de grande complexidade, entre os maiores da Rioja. O Vendimia Seleccionada Gran Reserva e o Martinez Bujanda Garnacha são vinhos de referência, de minúscula produção e altíssimo nível. O branco fermentado em carvalho é um vinho de muita tipicidade e classe, ideal para acompanhar bacalhau.

vinhos tintos US$/gf20034 Valdemar Tempranillo 09 2 25.50

22104 Valdemar Tempranillo 10 2 27.25

21657 Conde de Valdemar Crianza 06 RP=88(05) 2 41.50

18198 Conde de Valdemar Reserva 03 “em estojo” 2 49.90

21434 Conde de Valdemar Reserva 05 RP=90(04), WS=89(04) 2 58.50

17161 Conde de Valdemar Gran Reserva 00 WS=90(01) 3 78.50

18199 Conde de Valdemar Gran Reserva 00 “em estojo” 3 83.50

20038 Conde de Valdemar Gran Reserva 01 RP=91(04), WS=90 3 82.90

21435 Conde de Valdemar Gran Reserva 04 RP=91, WS=90(01) 3 99.90

18200 Inspiración Valdemar 05 WS=93, RP=90, W&Sp=91, IWC=91 2 47.00

18201 Inspiración Valdemar 05 “em estojo” 2 52.50

20040 Inspiración Valdemar 07 WS=90(06) 2 52.90

20854 Inspiración Valdemar Graciano 05 3 129.50

18202 Inspiración Valdemar Edición Limitada 03 WS=93 3 119.50

21104 Inspiración Valdemar Edición Limitada 04 3 109.50

vinhos rosados US$/gf18889 Valdemar Garnacha rosado 08 2 20.50

22108 Conde de Valdemar rosado 10 2 25.50

vinhos brancos US$/gf20041 Valdemar Viura 09 2 22.90

22111 Conde de Valdemar Fermentado en Barricas 10 3 46.50

20855 Inspiración Valdemar Tempranillo Blanco 09 3 76.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf20035 magnum Conde de Valdemar Crianza 05 (1.500 ml) 67.90

21433 magnum Conde de Valdemar Crianza 06 (1.500 ml) 82.90

14815 magnum Conde de Valdemar Reserva 00 (1.500 ml) 79.50

22105 magnum Conde de Valdemar Reserva 05 (1.500 ml) 117.00

9798 magnum Conde de Valdemar Gran Reserva 97 (1.500 ml) 3 157.00

20039 magnum Conde de Valdemar Gran Reserva 01 (1.500 ml) 166.00

22106 magnum Conde de Valdemar Gran Reserva 04 (1.500 ml) 199.90

Viña Bujandawww.martinezbujanda.com

Viña Bujanda é o mais novo projeto de Martinez Bujanda, uma das maiores autoridades em vinhos da Rioja. Esta promissora propriedade possui vinhedos localizados em Rioja Alavesa e Rioja Alta, incluindo a excepcional parcela “El Seminário”, próxima a Logroño. Os vinhos são elaborados exclusivamente com a casta Tempranillo de vinhedos antigos e vinificados com uma aboradagem moderna, que deixa os vinhos macios e cheios de fruta. Todos apresentam uma impressionante relação qualidade/preço. O Viña Bujanda tinto não passa por barricas, sendo uma ótima companhia para massas e carnes mais leves. O Crianza é maturado por 12 meses em barricas de carvalho americano e francês, mostrando um sofisticado toque cremoso no palato.

vinhos tintos US$/gf23164 Viña Bujanda 10 2 23.90

22124 Viña Bujanda Crianza 08 2 33.90

22125 Viña Bujanda Reserva 05 2 46.50

vinho branco US$/gf23165 Viña Bujanda blanco 10 2 23.90

Finca Valpiedrawww.fincavalpiedra.com

Um dos pouquíssimos Riojas de “Vinhedo”, pertencente a Martinez Bujanda. É produzido com videiras de mais de 25 anos, principalmente Tempranillo, com um pequeno corte de Cabernet Sauvignon. Trata-se de um tinto de muita classe e elegância, cujo estilo é mais concentrado e rico do que a

Ribeira del Duero, Toro e Rioja | Espanha

176 Outono 2012

Granja Remelluriwww.remelluri.com

Este pequena e admirável bodega riojana pertence à família do famoso Telmo Rodriguez. É uma bodega boutique, elaborando pequenas quantidades de um dos melhores e mais refinados Riojas que existem. Parker considera Remelluri como um de seus favoritos na região, dizendo: “este Rioja elegante e complexo pode passar por um Pomerol de alta classe”. São tintos bem encorpados, com bastante fruta, aveludados, muito longevos — mais concentrados e menos marcados pelo carvalho do que a maioria dos tintos da região. Recentemente seu Gran Reserva foi eleito um dos melhores vinhos da Rioja pela Decanter, para quem “é um maravilhoso vinho de vinhedo”. Grande classe.

vinhos tintos US$/gf17974 meia Remelluri Reserva 03 (375 ml) 3 33.00

18894 meia Remelluri Reserva 04 (375 ml) RP=90, Dec=4* 3 38.50

20846 Remelluri Reserva 05 Peñin=94(05) 3 68.90

22826 meia Remelluri Reserva 05 (375 ml) 3 41.90

22825 Remelluri Reserva 07 74.90

17972 Remelluri Gran Reserva 99 RP=93(89) 3 129.50

9083 Colección Jaime Rodriguez 00 RP=93(01) 3 186.00

18892 Colección Jaime Rodriguez 03 RP=92+ 3 199.50

22824 Colección Jaime Rodriguez 04 229.50

garrafa magnum vinho tinto US$/gf17975 magnum Remelluri Reserva 03 (1.500 ml) 127.00

Marqués de Vargaswww.marquesdevargas.com

Este extraordinário produtor da Rioja consegue elaborar vinhos que combinam elegância e profundidade. Segundo Victor de la Serna, é “um dos ótimos produtores de Rioja em estilo tradicional”. Seus vinhos clássicos e complexos são elaborados com grande perfeccionismo, com lugar cativo entre os mais premiados por todos os guias espanhóis. Todos os Riojas da vinícola são Reservas, mostrando o comprometimento de Marqués de Vargas com a qualidade. O Marqués de Vargas Reserva mereceu 90 pontos de Robert Parker na safra de 2004, sendo descrito como “elegante e complexo, com excelente profundidade e equilíbrio”. O Reserva Privada é ainda melhor, elaborado com uvas de vinhedos antigos, sendo

maioria dos Riojas. Em sua primeira safra, recebeu 94 pontos da Wine&Spirits e foi eleito um dos “100 Melhores Vinhos” pela revista. Recentemente, foi eleito o melhor Rioja Reserva pela revista alemã Wein Gourmet e recebeu as quatro estrelas da Decanter, para quem “é o maior vinho de único vinhedo da Rioja, confiável e oferecendo tremenda relação qualidade/preço”.

vinhos tintos US$/gf17132 Cantos de Valpiedra 05 WS=88 2 36.90

20074 Cantos de Valpiedra 06 2 38.90

21154 Cantos de Valpiedra 07 2 52.50

14081 Finca Valpiedra Reserva 01 WS=93(04), W&Sp=92(95), DEC=4*(97) 88.75

17930 Finca Valpiedra Reserva 04 WS=93 3 88.75

22117 Finca Valpiedra Reserva 06 3 99.50

Artadi www.artadi.com

Segundo Parker, “ninguém produz Riojas mais complexos, concentrados e dignos de envelhecimento que Artadi”. Este produtor é um verdadeiro fenômeno, que vem conquistando os primeiros lugares entre os melhores vinhos espanhóis nos últimos anos. O Grandes Añadas foi considerado o melhor tinto da Espanha pelo Guia Gourmet 2002 e mereceu 98 pontos de Parker na safra 2000. O El Pison 95 recebeu 99 pontos de Parker, a maior nota já alcançada por um Rioja. Parker também recomenda o ótimo Viñas de Gain, classificado como “sensacional” e “de incrível relação qualidade/preço”.

vinho branco US$/gf20398 Artadi Viura 08 46.25

vinhos tintos US$/gf20397 Artadi Tempranillo 08 2 52.90

19806 Artadi Viñas de Gain Crianza 07 RP=92 3 79.90

18439 Artadi Pagos Viejos 06 RP=94, Peñin=95(07) 3 229.50

21057 Artadi Pagos Viejos 08 3 215.25

18440 Viña El Pisón Reserva 06 RP=97, Peñin=98(07) 3 579.50

21058 Viña El Pison Reserva 08 3 572.50

garrafa magnum vinho tinto US$/gf19807 magnum Artadi Viñas de Gain Crianza 07 (1.500 ml) 189.00

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não fica muito atrás, mostrando um “esplêndido bouquet” e “um equilíbrio impecável” segundo Parker, que classificou a safra 2004 com 97 pontos! O Fincas de Ganuza Reserva, maturado por 28 meses em barricas novas de carvalho francês e americano, tem um estilo mais leve, podendo ser bebido um pouco antes que os outros tintos do produtor. Macio, refinado e cheio de camadas, foi apontado como “outstanding” pela Wine Spectator. “R.” Blanco é elaborado com um corte de 40% Malvasía e 60% Viura, fermentado e maturado em barricas de carvalho. Um branco “profundo, concentrado e complexo” nas palavras de Parker, que concedeu 92 pontos para a safra 2009.

vinhos tintos US$/gf22138 Trasnocho 06 RP=93 3 298.50

22139 Remírez de Ganuza Gran Reserva 01 RP=100(04) 3 269.00

22140 Remírez de Ganuza Reserva 04 RP=97, WS=93(00) 3 221.50

22141 Fincas de Ganuza Reserva 04 WS=90 3 128.90

vinho branco US$/gf22142 “R.” blanco Fermentado en Barrica 08 3 71.90

Viña Salcedawww.vinasalceda.com

Este excelente bodega riojana pertence a Julián Chivite, um dos maiores nomes do vinho espanhol. Com excelentes vinhedos na Rioja Alavesa, produz alguns deliciosos tintos criados em carvalho americano. Os Viña Salceda Rioja, Reserva e Gran Reserva são clássicos no melhor estilo da região. O Reserva 2001 mereceu nada menos do que 92 pontos da Wine&Spirits recentemente. O Conde de Salceda Reserva é excelente, produzido apenas com uvas de três vinhedos cuidadosamente selecionados, em estilo moderno e generoso.

vinhos tintos US$/gf20409 Viña Salceda Crianza 06 2 36.90

20410 meia Viña Salceda Crianza 06 (375 ml) 2 19.90

22128 Viña Salceda Crianza 07 2 41.50

22129 meia Viña Salceda Crianza 07 (375 ml) 2 23.90

18371 Viña Salceda Reserva 02 2 49.90

20408 Viña Salceda Reserva 05 49.90

22127 Viña Salceda Reserva 06 58.50

20407 Viña Salceda Gran Reserva 00 3 79.90

14354 Conde de la Salceda Reserva 00 WS=92(01),RP=90+(01) 3 87.50

22126 Conde de la Salceda Reserva 05 3 119.50

“potente, estruturado, carnudo e cheio de fruta” segundo o Guía Peñin, e lembrando “um vinho de Graves”, em Bordeaux, para Parker. O Hacienda Pradolagar é um dos grandes vinhos da Espanha, cuja safra de 2001 recebeu nada menos que 95 pontos de Robert Parker, para quem “consegue ser elegante e potente ao mesmo tempo”. Ele foi eleito como um dos melhores vinhos da Espanha pela revista Vinos de España, pelo Guía Campsa 208 e pelo Guía Peñin 2008. Um ícone.

vinhos tintos US$/gf17631 Marqués de Vargas Reserva 04 RP=90 3 99.90

19808 Marqués de Vargas Reserva 05 RP=90 3 98.00

17633 Marqués de Vargas Reserva Privada 01 RP=91(04), Dec=5*(04) 3 149.50

19809 Marqués de Vargas Reserva Privada 05 RP=91+ 3 139.00

17635 Hacienda Pradolagar 01 RP=95 3 299.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf17632 magnum Marqués de Vargas Reserva 04

(1.500 ml) RP=90 199.50

17634 magnum Marqués de Vargas Reserva Privada 01 (1.500 ml) RP=91(04) 298.50

Remírez de Ganuzawww.remirezdeganuza.com

Com a impressionante façanha de elaborar um dos únicos cinco tintos da Espanha a terem merecido 100 pontos de Robert Parker (grupo muito seleto, que inclui os míticos Clos Erasmus e Artadi El Pison), Remírez de Ganuza é um inovador que não mede esforços para produzir vinhos de qualidade extraordinária. Para Robert Parker, trata-se do “melhor produtor da Rioja em combinar as qualidades do estilo tradicional e moderno”. Entre as verdadeiras jóias elaboradas pela vinícola, o Trasnocho é um vinho impressionante — moderno e muito complexo, elaborado através de uma técnica única, desenvolvida por Remírez de Ganuza. Um balão inserido dentro do tanque é inflado com água e esmaga as uvas da maneira mais delicada possível, evitando também que o vinho se oxide. Apenas 70% do suco é extraído. O resultado é um tinto robusto, capaz de melhorar por décadas. O Gran Reserva é um dos maiores vinhos da Espanha e recebeu nada menos que 100 pontos de Robert Parker na safra 2004, a única avaliada pelo crítico. Segundo Parker, o vinho mostra um “bouquet surreal”, sendo “impressionantemente potente mas repleto de elegância”. O “monumental” Reserva

Rioja | Espanha

178 Outono 2012

Paisajes y ViñedosAo contrário da maioria das bodegas riojanas, que seguem o estilo de Bordeaux, Paisajes y Viñedos é um projeto único na região, inspirado pelo conceito da Borgonha de valorizar cada terroir distinto dentro de cada sub-região da Rioja. Como a legislação da DO Rioja não permite que o nome do vilarejo ou vinhedo apareça no rótulo, o produtor distingue os diferentes vilarejos por números, indicando assim qual é o terroir de cada vinho. Utilizando vinhedos escolhidos a dedo, geralmente bastante antigos, Paisajes y Viñedos produz alguns dos mais empolgantes vinhos da Espanha, que têm merecido notas altíssimas da imprensa especializada, incluindo excelentes pontuações e elogios de Robert Parker.

vinhos tintos US$/gf21155 Paisajes V Valsalado 07 3 77.50

17970 Paisajes VII Cecias 05 RP=92 3 89.00

21156 Paisajes VII Cecias 07 3 89.90

17971 Paisajes VIII La Pasada 04 RP=92 3 116.50

21157 Paisajes VIII La Pasada 07 3 89.90

Marqués de Arvizawww.lagitana.es

Esta histórica vinícola riojana é o novo projeto das Bodegas Hidalgo, um dos maiores nomes de Jerez. A propriedade está localizada em uma excelente área da Rioja Alta, e a moderna vinícola foi instalada em construções antigas, algumas do Sec. XVI. A localização privilegiada dos vinhedos resulta em vinhos com uma grande profundidade de fruta, cheios de caráter e tipicidade. O delicioso Arviza Crianza recebeu 89 pontos de Robert Parker, que o classificou como de “excelente relação qualidade/preço”, com “intensos aromas de cereja e groselha com uma elegância considerável e potência para pelo menos mais uma década”. O Arviza Reserva é ainda mais complexo e aristocrático, com um maravilhoso toque sedoso e grande potencial de envelhecimento.

vinhos tintos US$/gf19068 Marqués de Arviza Crianza 04 RP=88 2 37.90

16368 Marqués de Arviza Reserva 01 69.90

BierzoDescendientes de J. Palacios Fruto da genialidade de Alvaro Palacios, um dos maiores nomes do vinho espanhol, o cultuado Corullón é um dos melhores tintos do país, elaborado com vinhas velhíssimas de uma casta rara, a Mencia, reabilitada por Palácios nos altos vinhedos de Bierzo, em León. Os vinhos de Palacios em Bierzo vem causando furor entre os conhecedores espanhóis e internacionais. Além dos reputadíssimos Corullón e Bierzo, o novo Pétalos de Bierzo é um tinto de fantástica relação qualidade/preço, que mereceu nada menos do que 92 pontos de Parker e também é elaborado com a uva Mencia. O San Martín é uma verdadeira raridade, elaborado com velhíssimas vinhas de Mencia, com ínfimos rendimentos, dando origem a apenas 1500 garrafas de um tinto muito classudo, sofisticado e concentrado, que lembra muito um grande Bordeaux de Saint Emilion.

vinhos tintos US$/gf21036 Pétalos del Bierzo 08 RP=90 2 55.90

17967 Villa de Corullón 05 RP=93(03), WS=93(00) 3 129.50

21235 Villa de Corullón 07 RP=92 3 129.00

17968 San Martín 05 RP=91(01), WS=90(01) 3 239.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf16915 magnum Pétalos del Bierzo 06 (1.500 ml) RP=92(03) 119.50

19629 magnum Pétalos del Bierzo 07 (1.500 ml) 135.90

21236 magnum Pétalos del Bierzo 08 (1.500 ml) 119.50

La Mancha Finca Antiguawww.fincaantigua.com

Nova propriedade da família riojana Martinez Bujanda, situada na promissora região de La Mancha. Utiliza apenas uvas de seus vinhedos, localizados a mais de 840 metros de altitude. Os varietais de Tempranillo e Cabernet Sauvignon são excelentes, e mereceram 87 pontos da Wine Spectator. O Tempranillo foi indicado como “Best Buy” pela Wine Enthusiast, e o Cabernet

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como “Best Value” pela Wine Spectator. O saboroso Crianza, um rico corte de Tempranillo (65%), Cabernet Sauvignon (25%) e Merlot (10%), foi indicado entre os melhores tintos de La Mancha pela revista espanhola Vivir el Vino, enquanto o profundo Reserva foi um dos “Value Wines of the Year” no mundo todo para a Wine&Spirits, com 89 pontos.

vinhos tintos US$/gf22119 Finca Antigua Tempranillo 08

WE=87(best buy)(01) 2 33.90

22120 Finca Antigua Cabernet 08 WE=87(best buy)(01) 2 33.90

17128 Finca Antigua Crianza 04 WS=87(02), Dec=4*(00) 2 29.50

20078 Finca Antigua Crianza 07 2 31.50

22121 Finca Antigua Crianza 08 2 35.90

17129 Finca Antigua Reserva 03 2 44.90

22122 Finca Antigua Reserva 04 2 52.50

17127 Clavis 03 Peñin=91 3 239.50

vinho branco seco US$/gf17130 Finca Antigua Viura 06 2 27.90

vinho branco doce US$/gf18549 meia Finca Antigua Moscatel 08 (375ml) 39.00

garrafa magnum vinho tinto US$/gf14343 magnum Finca Antigua Crianza 02 (1.500 ml) 2 47.90

El Vínculo(PESQUERA)

www.elvinculo.com

Bodega do genial Alejandro Fernandez, criador do Pesquera, na promissora região de La Mancha. O poderoso e rico El Vinculo é elaborado com velhas vides de Tempranillo. Amadurece por 18 meses em barricas e mais 6 meses em garrafa. Excelente, saboroso e com uma personalidade bem espanhola.

vinhos tintos US$/gf22151 El Vínculo Crianza 06 RP=90(04), WS=89(02) 2 67.50

20084 El Vínculo Reserva 04 RP=91 3 96.50

22152 El Vínculo Reserva 05 99.50

20085 Paraje la Golosa Gran Reserva 02 3 109.50

22153 Paraje la Golosa Gran Reserva 03 3 129.90

NavarraJulián Chivite www.bodegaschivite.com

Bodega de imenso prestígio e tradição na Espanha, tendo sido fundada em 1647. Ela foi eleita a Melhor Bodega Espanhola de 2000, pela Wine&Spirits. Uma reportagem recente da Decanter não deixa dúvidas: “O maior e melhor nome da Navarra é Chivite”. Seus vinhos recebem elogios e boas notas de todos os autores. O saboroso Gran Feudo tinto tem uma relação qualidade/preço espetacular. Para o jornalista Renato Machado, “é a melhor escolha em um ano de testes e confirma que Chivite é o melhor produtor da Navarra”. O Gran Feudo rosado mereceu 90 pontos da Wine&Spirits recentemente. O La Planilla é ainda melhor, enquanto seus reputados Colección 125 estão entre os melhores vinhos da Espanha. O Colección 125 tinto mereceu as 5 estrelas da Decanter, que afirma: “Este deve ser um dos ícones tintos da Espanha mais acessíveis em termos de preço”. O Colección 125 branco foi mais uma vez eleito o melhor vinho branco da Espanha pelo Guía Gourmets.

vinhos tintos (Navarra) US$/gf18566 Pagos de Arinzano 00 3 224.50

18369 Colección 125 Reserva 04 RP=94 3 99.50

22096 Colección 125 Reserva 05 WE=92(01), Dec=5*(01) 3 125.00

19654 Expresión Varietal Tempranillo 07 3 49.90

19655 Chivite Biológico Merlot 07 49.90

18567 Gran Feudo Reserva Viñas Viejas 04 2 39.90

21163 Gran Feudo Reserva Viñas Viejas 05 45.50

18568 Gran Feudo Reserva 04 2 34.90

22099 Gran Feudo Reserva 05 38.50

19658 Gran Feudo Edición Selección Especial 07 2 34.90

18571 La Planilha Reserva 04 33.90

22100 Gran Feudo Crianza 06 2 29.50

22101 meia Gran Feudo Crianza 06 (375 ml) 2 16.90

Rioja, Bierga, La Mancha e Navarra| Espanha

“O maior e melhor nome da Navarra é Chivite. Os vinhos desta histórica bodega ficaram

melhores e melhores ao longo dos últimos 15 anos. Seu Colección 125 se estabeleceu como o

melhor tinto da Navarra” Revista Decanter

180 Outono 2012

vinho rosado (Navarra) US$/gf22103 Gran Feudo Rosado 10 W&Sp=90 (05) 3 24.50

vinhos brancos secos (Navarra) US$/gf18572 Colección 125 Fermentado en Barrica 06

WE=90(00), RV=4*(98) 3 119.50

19660 Gran Feudo Edición Chardonnay Sobre Lías 06 2 35.50

19659 Gran Feudo Chardonnay 09 2 27.50

vinho branco seco (Rueda) US$/gf19661 Baluarte Verdejo 08 2 32.00

vinhos brancos doces (Navarra) US$/gf17266 Colección 125 Vendimia Tardía 05 (1/2 gf)

WS=88(99) 3 89.90

21040 Gran Feudo Moscatel Dulce Natural 09 (1/2litro) WS=86(98) 2 37.50

garrafas magnum vinho tinto (Navarra) US$/gf19656 magnum Gran Feudo Reserva Viñas Viejas 04

(1.500 ml) 99.50

19657 magnum Gran Feudo Reserva 04 (1.500 ml) 84.50

Artazu(NAVARRA /ESPANHA)

www.artadi.com

Artazu é o instigante projeto da prestigiosa bodega riojana Artadi na vizinha região de Navarra. Seus vinhos são elaborados apenas com as excelentes vinhas de Garnacha da propriedade, algumas com mais de 100 anos de idade. A linha Artazuri é composta por dois jovens e deliciosos exemplares, um rosado e outro tinto, elaborados com uvas Garnacha de vinhedos de 80-100 anos e apontados pela imprensa especializada como duas das maiores pechinchas da Espanha. Na safra 2006, o Artazuri tinto recebeu 89 pontos de Parker, que apontou que “raramente um vinho oferece tanto prazer quanto o Artazuri Tinto”. Já o grande tinto da casa, o Santa Cruz de Artazu, é intenso, exuberante e poderoso. Ele recebeu 92 pontos de Parker na safra de 2006 e 95 pontos em 2003, sendo indicado como “um vinho que agrada multidões”. Segundo Parker, este tinto é “sexy e impressionante, e passaria por um vinho muitas vezes mais caro. Dele, vale a pena comprar caixas inteiras!”

vinhos tintos US$/gf20394 Artazuri tinto 08 RP=88(07) 2 32.50

19829 Santa Cruz de Artazu 05 RP=92, WS=90(04) 3 109.50

19830 Santa Cruz de Artazu 06 RP=95(03) 3 99.90

20395 meia Santa Cruz de Artazu 07 (375 ml) 3 49.90

vinho rosado US$/gf16119 Artazuri rosado 06 RP=87(07) 2 27.90

garrafa magnum vinho tinto US$/gf15637 magnum Santa Cruz de Artazu 04 (1.500 ml) 3 184.50

Priorato (Catalunha)Clos Mogador www.closmogador.com

O Clos Mogador é um dos maiores vinhos espanhóis, o tinto lendário que consagrou o Priorato como uma das maiores regiões produtoras da Espanha. Ele sempre merece notas altíssimas de todos os autores e frequentemente é indicado como o melhor tinto espanhol por diversos guias. Vinho de incrível concentração, corpo e riqueza, com enorme potencial de envelhecimento. Um grande clássico, obra prima do genial René Barbier. Foi indicado simplismente como o quarto melhor vinho do mundo pela Wine Spectator em 2003, com 95 pontos.

vinhos tintos US$/gf21229 Clos Mogador 08 RP=96(07) 3 195.00

23381 Clos Mogador 09 RP=95(06) 1 199.50

13560 Manyetes 02 RP=93(01) 3 139.90

15391 Manyetes 03 RP=91 3 149.00

17159 Manyetes 04 RP=93 3 169.50

18376 Manyetes 05 RP=94 3 169.50

19799 Manyetes 06 RP=94 3 169.50

21230 Manyetes 07 3 169.50

22827 Manyetes 08 179.50

vinho branco US$/gf23382 Nelin 09 RP=91, WS=90(06) 1 109.50

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Clos Erasmus(PRIORATO)

www.closerasmus.com

O extraordinário Clos Erasmus é um dos mais raros e disputados vinhos da Espanha. A minúscula produção é quase que inteiramente destinada ao mercado norte-americano, onde causa furor, com as diversas notas 100 que recebeu de Robert Parker — feito muito raro para qualquer vinho do mundo inteiro. O vinho é fiel ao melhor estilo do Priorato, e a proprietária Daphne Glorian foi uma das cinco pioneiras responsáveis pelo ressurgimento da região, décadas atrás. As poucas garrafas deste vinho são raridades dificilmente encontradas em qualquer país do mundo.

vinhos tintos US$/gf18447 Clos Erasmus “Clos I Terrasses” 06 RP=97 3 498.00

21059 Clos Erasmus “Clos I Terrasses” 08 RP=98(07) 3 392.90

23379 Clos Erasmus “Clos I Terrasses” 09 1 399.50

23380 Laurel 09 RP=94(07) 3 123.50

Alvaro Palacios Um dos “monstros sagrados” da Espanha, Alvaro Palacios é um dos melhores e mais talentosos enólogos do país. Seu estupendo L’Ermita é um tinto lendário e fabuloso, um dos vinhos mais disputados e comentados do mundo. Os Finca Dofí têm grande classe, profundidade e concentração, e estão sempre em todas as listas dos melhores vinhos espanhóis. O Les Terrasses é um verdadeiro achado, um tinto incrivelmente saboroso, cheio de charme e fruta madura, uma das melhores opções nesta faixa de preço em nosso catálogo — indicado como um dos “100 Melhores Vinhos do Mundo” pela Wine Spectator em 2006. Palacios foi o “Enólogo do Ano” para a revista Wine Enthusiast em 2004, e também é reverenciado por Robert Parker como “um dos melhores domaines do mundo” em seu recente livro “The World’s Greatest Wine Estates”.

vinhos tintos US$/gf19627 Camins del Priorat 07 RP=91 2 69.50

21233 Camins del Priorat 08 2 59.00

17966 Les Terrasses 06 RP=91 3 79.90

21231 Les Terrasses 08 3 89.90

21232 Gratallops Vi de Vila 08 3 145.50

18443 Finca Dofi 06 RP=93, WS=92(05) 3 169.50

6880 L’Ermita 99 RP=97(98), WS=94 3 789.00

garrafas magnum vinho tinto US$/gf21234 magnum Camins del Priorat 08 (1.500 ml) 2 127.00

13540 magnum Les Terrasses 03 (1.500 ml) RP=90,WS=92 2 152.90

Mas Doix www.masdoix.com

Nova e espetacular bodega do Priorato, cujos excelentes tintos, de minúscula produção, vêm causando furor na Espanha e afora. Trata-se de mais uma descoberta que a Mistral traz para você em primeira mão. O extraordinário Doix ficou em primeiro lugar no painel de espanhóis de Robert Parker, ao lado do Vega Sicília Unico 1994, com nada menos do que 98+ pontos! Segundo Parker, ele é “um incrível elixir, com textura intrigante e maravilhosa, fabulosa pureza (...) Um vinho lendário. Bravo!”. O segundo vinho da bodega, o impressionante Salanques 2003, mereceu nada menos do que 95 pontos do jornalista, para quem “é uma “realização enfeitiçante, com um perfume assombroso, tremenda pureza e um palato elegante e complexo”. Duas preciosidades!

vinhos tintos US$/gf18441 Doix 06 RP=97, WS=93, DEC=5*(01) 3 274.50

19793 Doix 07 RP=95 3 285.00

21418 Doix 08 3 299.50

23383 Doix 09 1 295.00

17143 Salanques 05 RP=93, DEC=5* 3 139.90

18442 Salanques 06 RP=93, WS=92 3 135.75

19794 Salanques 07 RP=93 3 127.90

21419 Salanques 08 3 139.90

23384 Salanques 09 1 135.00

19795 Les Crestes 07 2 64.25

21420 Les Crestes 08 2 69.90

23385 Les Crestes 091 69.90

garrafa magnum vinho tinto US$/gf23386 magnum Les Crestes 09 (1.500 ml) 1 159.90

Navarra e Priorato | Espanha

182 Outono 2012

notas de fruta. Por sua vez, o Mas Amor é um delicioso rosado de Garnacha da DO Terra Alta. Seco e refrescante, é uma companhia perfeita para diversos tipos de tapas.

vinho tinto US$/gf22136 Humilitat 09 RP=91(07) 2 76.50

vinho rosado US$/gf22137 Mas Amor 10 2 35.90

Penedès (Catalunha)

Jané Venturawww.janeventura.com

Um dos grandes nomes para alta qualidade no Penedés, Jané Ventura é uma tradicional e familiar bodega catalã. Para a Revue du Vin de France, trata-se de uma das 100 vinícolas mais importantes do Mediterrâneo. Uma de suas grandes especialidades são as Cavas, espumantes deliciosos, limpos e frescos, de boa complexidade. Suas Cavas são bem superiores aos exemplares mais comuns, sendo ótimas e charmosas alternativas para o Prosecco e outros espumantes. Os tintos de Jané Ventura tambem têm obtido algumas ótimas avaliações da imprensa internacional, principalmente o poderoso e premiado Jané Ventura Mas Viella. Seu Jané Ventura Rosado foi eleito o melhor Rosé da Espanha em 2006 pelo conceituado Guía Gourmets! Os brancos, produzidos com castas espanholas, são muito vivos e têm bastante personalidade.

vinhos tintos US$/gf14410 Vinya Palfuriana 04 2 25.90

14411 Margalló 02 33.50

14414 Finca Els Camps Ull de Llebre 02 WS=90(99) 65.25

14413 Mas Vilella 01 3 65.25

19804 Negre Selecció 07 3 43.50

21412 Negre Selecció 08 3 46.50

vinho rosado US$/gf17347 Jané Ventura rosado 07 2 27.90

Clos Figueras www.closfigueras.com

Clos Figueras é o projeto de René Barbier, o genial enólogo do Clos Mogador, e Christopher Cannan, um grande connaisseur, também proprietário das reputadas Bodegas Laurona, de Montsant. São produzidos com velhas vinhas de Garnacha e Cariñena, complementadas com Syrah e Pinot Noir. O Font de la Figueira é intenso, rico e saboroso, bem catalão, enquanto o Clos Figueres é um grande vinho, cuja safra de 2001 mereceu nada menos do que 96 pontos de Parker e 94 pontos da Wine Spectator, ficando em segundo lugar entre os melhores vinhos espanhóis no painel da revista!

vinhos tintos US$/gf19939 Serras del Priorat 08 RP=91 2 79.90

20844 Serras del Priorat 09 79.50

19937 Font de la Figuera 07 RP=91, WS=93 3 99.50

23377 Font de la Figuera 08 1 117.90

19938 Clos Figueres 07 RP=94, WS=93 3 186.00

vinho branco US$/gf20996 Font de la Figuera Blanco 08 RP=91, WS=89 3 99.90

HuellasHuellas foi recentemente fundada pelos enólogos Christophe Brunet (que antes trabalhava para Jaboulet, no Rhône) e Franck Massard, com o objetivo de elaborar vinhos que reflitam toda mineralidade do fantástico terroir do Priorato, mas também mostrem bastante frescor e elegância. Os primeiros resultados são muito promissores e os modernos vinhos começam a receber muitos elogios da crítica especializada. Tamlyn Currin, um dos braços direitos de Jancis Robinson, descreveu o Huellas Humilitat como “simplesmente delicioso”, enquanto Robert Parker concedeu 91 pontos para a primeira safra do vinho, que possui um excelente preço para esta disputada região espanhola. Os vinhedos de Garnacha e Cariñena, localizados nas regiões de El Molar, Gratallops, Porrera e Poboleda, são de até 100 anos de idade, dando origem um vinho profundo e muito convidativo. O Humilitat é apenas parcialmente maturado em barricas de carvalho para preservar suas exuberantes

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vinhos brancos US$/gf17348 Finca Els Camps Macabeu 06 3 59.00

19805 Blanc Selecció 08 29.90

vinhos espumantes secos US$/gf14415 Cava Jané Ventura Brut Nature 2 43.90

21417 Reserva de la Musica Brut Nature 07 2 49.90

21416 Reserva de la Musica Rosé Brut 07 2 49.90

17349 Cava Jané Ventura Gran Reserva Brut Nature 04 3 59.90

garrafa magnum vinho espumante seco US$/gf14416 magnum Cava Jané Ventura Brut Nature (1.500 ml) 79.90

Costers Del Segre (Catalunha)

Castell del Remei www.castelldelremei.com

Fundada em 1780, é uma das mais históricas bodegas da Catalunha. Seus tintos de Costers del Segre estão entre os melhores e mais charmosos da Espanha, com muito sabor, frescor e grande intensidade de fruta. O Gotim Bru é um achado, de personalidade moderna e uma deliciosa acidez, elaborado com Tempranillo (80%) Cabernet Sauvignon (10%) e Merlot (10%). Uma das melhores relações qualidade/preço em nosso catálogo nesta categoria. O Oda é ainda melhor, mais sério, profundo e concentrado. O grande destaque é o fabuloso 1780, um dos maiores e mais complexos tintos da Catalunha.

vinhos tintos US$/gf21248 Gotim Bru Crianza 08 RP=90(06) 2 65.50

17102 Oda 04 RP=88(97) 2 66.50

21247 Oda 06 94.50

17103 Castell del Remei “1780” 03 RP=92(98) 3 117.50

21246 Castell del Remei “1780” 05 3 169.50

vinho branco US$/gf17105 Blanc Planell 06 33.90

garrafas magnum vinho tinto US$/gf14217 magnum Gotim Bru Crianza 03 (1.500 ml) 2 79.90

18933 magnum Gotim Bru Crianza 06 (1.500 ml) 99.50

21249 magnum Gotim Bru Crianza 08 (1.500 ml) 159.00

Celler de CantonellaBodega boutique pertencente ao Castell del Remei. Os Cérvoles têm um estilo mais clássico, tradicional e contido, com uma finesse e complexidade únicas, em parte graças aos excelentes vinhedos plantados a 700 metros de altitude, próximos ao Priorato. O seu branco também é delicioso.

vinho tinto US$/gf18126 Cérvoles 05 RP=91 3 86.00

vinho branco US$/gf18129 Cérvoles blanco 07 RP=90(08) 3 84.00

Tomàs Cusiné(COSTERS DEL SEGRE /ESPANHA) www.tomascusine.com

Esta excelente nova bodega catalã pertence ao talentoso Tomàs Cusiné, um dos proprietários do Castell del Remei, grande nome de Costers del Segre. Os estilosos vinhos da casa são elaborados no melhor estilo catalão, com muita concentração de fruta, intensidade, frescor e charme. O maravilhoso Geol (65% Merlot, 27% Cabernet, 8% Cariñena) mereceu comentários entusiásticos de Parker, que apontou o tinto como “o melhor Merlot espanhol que eu já provei; de cair o queixo, encorpado, com tremenda intensidade e pureza”. Por sua vez, o Vilosell (50% Tempranillo, 26% Cabernet, 9% Garnacha, 5% Syrah e 10% Merlot) mereceu 91 pontos de Parker nas safras de 2005 e 2006, para quem é “elegante mas substancial, com uma estrutura de Bordeaux e uma personalidade pura, de clima frio (…) uma fabulosa pechincha”. Uma das grandes compras entre os saborosos vinhos da região Costers del Segre e de toda a Catalunha!

vinhos tintos US$/gf20847 Vilosell 07 RP=91(06) 3 41.50

22818 Vilosell 08 44.90

20848 Geol 07 RP=93(03) 3 72.90

Priorato, Penedès e Costers Del Segre | Espanha

184 Outono 2012

vinhos brancos secos US$/gf20849 Auzells 09 3 41.50

20850 Macabeu Finca Racons 09 3 67.50

Montsant (Catalunha)

Celler de Capçanes www.cellercapcanes.com

Uma das grandes estrelas da Catalunha e o grande nome da promissora região de Montsant. Sua marca registrada são os tintos intensos, ricos e concentrados, elaborados com vinhas muito velhas de Garnacha, de baixíssimo rendimento. O Cabrida é um dos grandes tintos da Espanha, considerado por Tim Atkin, da Decanter, simplesmente como o vinho mais prazeiroso que já bebeu na vida! O Mas Collet é muito elogiado por Jancis Robinson. Todos os outros tintos da casa são excelentes, incluindo o Flor de Primavera, um vinho kosher de grande qualidade, elaborado a pedido de gourmets da comunidade judaica de Barcelona. O Mas Collet foi muito elogiado por Jancis Robinson, e Robert Parker qualificou o Mas Donis como um “bebê-Priorato, uma super-barganha”, com 92 pontos!

vinhos tintos US$/gf19941 Cabrida 08 RP=93(04), WS=90(01) 3 164.50

19317 Flor de Primavera “Kosher” 06 RP=90(00) 3 115.90

23573 Flor de Primavera “Kosher” 09 1 139.50

23574 Peraj Petita “Kosher” 09 1 65.90

17099 Costers del Gravet Crianza 03 RP=91(00e04), WS=91(01), DEC=5*(00) 3 65.28

19316 Costers del Gravet Crianza 06 RP=90 3 72.50

19940 Lasendal Garnacha 07 2 49.50

23576 Mas Donís Barrica 09 1 59.00

19942 Mas Donís tinto 08 2 48.50

23575 Mas Donís tinto 10 1 47.90

vinho rosado US$/gf23577 Mas Donís rosado 11 RP=89(06) 2 44.00

garrafa magnum vinho tinto US$/gf14223 magnum Costers del Gravet Crianza 01 (1.500 ml)

RP=91(00), WS=90 3 145.25

Laurona www.cellerlaurona.com

Nova bodega catalã da denominação Monsant, vizinha ao Priorato, que logo em suas primeiras safras já obteve enorme sucesso com seus tintos ricos, profundos e extremamente saborosos. O Laurona é um tinto delicioso, que foi escolhido como um dos “100 Melhores Vinhos do Ano” pela Wine Spectator, feito impressionante para um vinho deste preço. O Selecció de 6 Vinyes é ainda melhor, um tinto estupendo, elaborado com vinhas muito velhas de 6 excelentes vinhedos. Ambos são elaborados principalmente com Cariñena e Garnacha, e o Laurona mais simples também leva um pouco de Syrah, Merlot e Cabernet Sauvignon.

vinhos tintos US$/gf19800 Laurona 05 RP=91 3 72.90

18173 Laurona Selecció 6 Vinyes 03 RP=93, WS=93(00) 3 118.50

19801 Laurona Selecció 6 Vinyes 04 RP=93+ 3 119.50

17785 Espectacle 05 RP=98(07) 3 299.00

18754 Espectacle 06 RP=96 3 319.00

20845 Espectacle 07 RP=98 3 319.00

22273 Espectacle 08 RP=98 3 389.00

garrafas magnum vinho tinto US$/gf16389 magnum Laurona 03 (1.500 ml) RP=92 159.50

13867 magnum Laurona Selecció 6 Vinyes 01 (1.500 ml) 229.50

16390 magnum Laurona Selecció 6 Vinyes 03 (1.500 ml) 269.00

Mallorca

Anima Negrawww.annegra.com

Verdadeiras especialidades, os ‘cult wines’ de Anima Negra são produzidos em minúsculas quantidades na ilha de Mallorca, na região de Felanitx. Seu melhor vinho, o Anima Negra (AN) é muito disputado pelos conhecedores espanhóis, possuindo uma produção total de apenas 3 mil garrafas para o mundo todo. Ele é elaborado com a casta nativa Callet, com rendimentos absurdamente baixos, que chegam a apenas 300 gramas de uva por vinha! Logo em suas primeiras safras, já foi eleito o “Vinho do Ano” pelo influente crítico Victor de la

185

Serna. Trata-se de um tinto poderoso e concentrado, muito original, de caráter único. O segundo vinho da bodega, o AN/2, também é produzido no mesmo estilo, com um assemblage que, além de Callet, Manto Negro e Fogones, inclui outras castas como a Syrah, Merlot e Cabernet Sauvignon.

vinhos tintos US$/gf21428 Son Negre 07 3 299.50

19796 ÀN Anima Negra 06 RP=92 3 105.90

21429 ÀN Anima Negra 07 3 111.90

21431 ÀN/2 08 RP=91(07) 2 64.50

23160 Muac 10 2 41.50

23161 Plic Plic Plic “DO Monsant” 09 2 31.90

vinho branco US$/gf21427 Quibia 09 RP=87(08) 2 43.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf21430 magnum ÀN Anima Negra 07 (1.500 ml) 239.50

21432 magnum ÀN/2 08 (1.500 ml) 148.00

Somontano (Aragón)

Viñas del Vero www.vinasdelvero.com

Viñas del Vero é o grande nome da região de Somontano, localizada em Aragão, aos pés dos Pirineus. Foi eleita a “Melhor Bodega de 2002” pelo Guía de Vinos Gourmets, sendo a segunda vez que merece esta importante distinção. Seus vinhos de cepas nativas e internacionais apresentam um estilo moderno e muito saboroso, com excelente relação qualidade/preço. Os ótimos Gran Vos, Secastilla e Blecua são vinhos de referência, entre os melhores e mais finos do país. O fino e complexo Clarión é o melhor branco da casa.

vinhos tintos US$/gf18509 Viñas del Vero tinto 07 (250 ml) 2 9.50

19633 Viñas del Vero tinto 08 2 24.50

22162 Viñas del Vero Cabernet/Merlot 10 27.50

16902 meia Viñas del Vero Crianza 03 (375 ml) 18.25

18504 Viñas del Vero Crianza 04 2 29.50

18506 quarto Viñas del Vero Crianza 04 (187 ml) 2 9.95

19632 meia Viñas del Vero Crianza 05 (375 ml) 2 19.90

20088 Viñas del Vero Crianza 06 2 36.90

20089 meia Viñas del Vero Crianza 06 (375 ml) 2 22.90

20090 quarto Viñas del Vero Crianza 06 (187 ml) 2 12.50

16904 Viñas del Vero Merlot 05 2 26.90

21159 Viñas del Vero Merlot Colección 05 2 42.90

14831 Viñas del Vero Cabernet Sauvignon 04 2 26.50

19636 Viñas del Vero Cabernet Sauvignon Colección 04 46.50

21160 Viñas del Vero Cabernet Sauvignon Colección 06 52.90

14333 Viñas del Vero Syrah 03 2 26.50

14334 Viñas del Vero Syrah Colección 04 3 34.50

18507 Viñas del Vero Syrah Colección 05 39.90

22161 Viñas del Vero Syrah Colección 07 3 52.90

14829 Gran Vos Reserva 02 WS=88(95) 3 119.00

20087 La Miranda de Secastilla 07 2 36.90

22159 La Miranda de Secastilla 08 2 45.90

16900 Secastilla 04 “O Primo Espanhol do Ch. Rayas” RP=91+, JR=17,5 3 89.90

21161 Secastilla 07“O Primo Espanhol do Ch. Rayas” 119.00

8412 Blecua 00 RP=94(01) 3 198.00

14828 Blecua 02 3 239.00

18501 Blecua 03 RP=94(01) 3 259.00

vinho rosado US$/gf18510 Viñas del Vero rosado 07 2 21.90

vinhos brancos US$/gf20086 Viñas del Vero blanco 09 2 25.90

16898 Viñas del Vero blanco 07 (250 ml) 2 9.50

18499 Viñas del Vero Chardonnay 07 Dec=4*(00) 2 29.50

14826 Viñas del Vero Chardonnay Colección 03 3 39.90

16899 Clarión Selección 06 3 49.25

garrafa magnum vinho tinto US$/gf18502 magnum Blecua 03 (1.500 ml) RP=94(01) 3 585.00

Monsant, Mallora e Somontano | Espanha

186 Outono 2012

Campo de Borja (Aragón)

Bodegas Alto MoncayoFrutos da parceria entre o enólogo australiano Chris Ringland – famoso por receber 4 vezes a nota 100 de Robert Parker para seu poderoso Shiraz – e Jorge Ordoñez, os vinhos de Alto Moncayo são considerados os melhores de Campo de Borja. Os rendimentos são minúsculos, de apenas três ou quatro cachos por planta! Segundo Jancis Robinson, são vinhos “extraordinariamente ricos e sofisticados”. Para o Guía Peñin, “a varinha mágica de Chris Ringland transforma a ardósia do Campo de Borja em ouro”. O Veraton é opulento e cheio de fruta madura, merecendo 93 pontos de Robert Parker. O tinto Altos de Moncayo, por sua vez, arrematou 95 pontos do jornalista, sendo descrito como “soberbo”. O raro Aquillón recebeu 97 pontos da revista de Parker na safra de 2005. Para o crítico, “considerando a fantástica qualidade deste vinho e sua limitadíssima produção, podemos afirmar que seu alto preço seja justo”. O Guía Peñin considera o potente tinto como um dos 12 melhores vinhos da Espanha, classificando-o com impressionantes 96 pontos!

vinhos tintos US$/gf17898 Veraton 05 RP=93, WS=90 3 88.50

21054 Veraton 08 RP=93(06) 3 85.90

21056 Alto Moncayo 08 RP=94(06) 3 109.50

17900 Aquilon 05 RP=97, WS=94 3 390.00

21055 Aquilon 08 3 369.50

Calatayud (Aragón)

Bodegas AtecaBodegas Ateca é um novo projeto da família Gil, das Bodegas Juan Gil e Jorge Ordoñez, uma das mais reverenciadas personalidades do vinho espanhol. Com vinhedos antigos de Garnacha, com baixíssimos rendimentos e até 80 anos de idade, Bodegas Ateca elabora vinhos cheios de sabor, apontados como “estonteantes” por Robert Parker. O delicioso Garnacha de Fuego foi indicado como “uma verdadeira pechincha pelo preço” por Parker, tendo sido referenciado como um dos vinhos de melhor relação qualidade/preço do mundo.

vinhos tintos US$/gf19074 Garnacha de Fuego 08 WS=89(07) 2 27.50

21051 Garnacha de Fuego 09 2 28.90

23376 Honoro Vera Garnacha 10 1 28.90

21052 Atteca 09 RP=90(07) 2 49.90

19076 Atteca Armas 06 RP=93(05) 3 149.00

21053 Atteca Armas 07 3 147.90

Jumilla

El NidoA ambiciosa bodega El Nido é a mais prestigiosa empreitada do australiano Chris Ringland — um dos maiores colecionadores de notas 100 de Robert Parker — na árida região de Jumilla, na Espanha. Nas palavras de Parker, Ringland é “um enólogo tão hábil quanto Jean Louis Chave e Michel Chapoutier” e seus vinhos mostram concentração e complexidade impressionantes — são literalmente mastigáveis. Os tintos combinam potência e exuberância com uma ótima acidez, que os deixa perfeitamente frescos e equilibrados. O fantástico e raríssimo El Nido — um assombroso corte de Cabernet Sauvignon com 30% de Monastrell — foi apontado por Robert Parker como “o melhor que a região de Jumilla pode produzir — um vinho que precisa ser provado para se acreditar, um verdadeiro divisor de águas”. Classificado por Parker com 99 pontos na safra de 2004 e 98 pontos em 2005, é certamente um dos melhores e mais comentados vinhos da Espanha na atualidade. Maturado por 26 meses em barricas novas de carvalho, é um tinto musculoso, com grande capacidade de envelhecimento. Clio — o “irmão menor” de El Nido, elaborado com 70% de Monastrell de vinhas velhas e 30% de Cabernet Sauvignon — é um tinto de excepcional relação qualidade/preço, merecendo nada menos que 95 pontos de Robert Parker nas safras de 2006 e 2005 e 97 pontos na safra de 2004. Com o mesmo estilo rico e exuberante do cultuado vinho-ícone da bodega, é um dos tintos mais impressionantes da península ibérica na atualidade. São mais duas fantásticas referências da Espanha, que a Mistral novamente traz para você em primeira mão.

vinhos tintos US$/gf21061 Clio 08 RP=95(06), WS=92(04) 3 133.00

23374 Clio 09 1 136.50

187

19073 El Nido 06 RP=97, WS=94(05) 3 399.00

21062 EL Nido 08 3 397.00

23375 EL Nido 09 1 399.50

Bodegas Juan Gilwww.juangil.es

Juan Gil é uma das grandes estrelas da emergente região da Jumilla. Todos os vinhos da bodega avaliados pelo Guía Peñin receberam as máximas 5 estrelas pela excelente relação qualidade/preço que oferecem. A bodega conta com uma impressionante coleção de vinhas antigas da casta Monastrell, a mesma uva conhecida na França como Mourvèdre. O Wrongo Dongo é um saboroso tinto, com um delicioso toque sedoso no palato. Rico e fácil de gostar, foi eleito uma das melhores relações qualidade/preço do mundo para Robert Parker.

vinhos tintos US$/gf21050 Wrongo Dongo 09 RP=88(08) 2 28.90

23373 Como Loco 10 1 28.90

Alicante

El SequéEl Sequé é a grande pioneira de alta qualidade na emergente região espanhola da DO Alicante, tendo como proprietários nada menos que os famosos Artadi, da Rioja, e Agapito Rico, de Jumilla. O ótimo Laderas de El Sequé é elaborado com uvas de vinhedos muito altos e antigos, com quase cem anos de idade, plantados com a uva Monastrell (conhecida na França como Mourvèdre e muito tradicional nesta zona), além de 20% de Tempranillo, Syrah e Cabernet Sauvignon. Após estagiar em barricas de carvalho, ele mostra potência, maciez e elegância, além de um perfeito equilíbrio entre a fruta e a madeira.

vinhos tintos US$/gf19832 Laderas de El Sequé 07 RP=90(05) 2 29.90

20391 Laderas de El Sequé 09 2 32.50

19833 El Sequé 05 RP=91(04) 3 109.50

19834 El Sequé 06 3 109.50

20392 El Sequé 07 3 95.50

garrafa magnum vinho tinto US$/gf20393 magnum El Sequé 07 (1.500 ml) 199.50

Rías Baixas (Galícia)

Pazo de Señoranswww.pazodesenorans.com

Considerado o maior especialista da deliciosa casta galega Albariño, conhecida em Portugal como Alvarinho. Parker lhe confere altas notas, chamando-o de “a resposta espanhola para Condrieu”. Para o jornalista, é um vinho “altamente complexo, sedutor, refrescante e puro”. Ele já foi o melhor branco espanhol para o reputado Guia de Vinos Gourmet. O Seleccíon de Añada é ainda melhor, produzido apenas nos grandes anos.

vinhos brancos US$/gf21105 Albariño 09 RP=91(08), RdV=90(04) 3 59.50

21106 Albariño Selección de Añada 04 RP=92 3 139.50

Pazo de San Maurowww.marquesdevargas.com

Pertencente à tradicional bodega riojana Marqués de Vargas, Pazo de San Mauro é um dos melhores e mais históricos produtores das Rías Baixas, produzindo vinhos que estão entre os mais finos e aromáticos brancos da Espanha. Graças a um terrroir muito especial, mais frio do que a média da região, os vinhos da bodega são incrivelmente frescos e cativantes, bastante complexos. Nada menos que 92% da disputada produção é consumida dentro da Espanha, onde o produtor é uma das grandes referências da uva Albariño. O delicioso Pazo de San Mauro Albariño recebeu 4/5 estrelas do Guía Peñin, por sua ótima relação qualidade/preço, e 89 pontos de Robert Parker — uma ótima nota nos padrões do jornalista para um vinho delicado. O Sanamaro, elaborado com Albariño e 5% de Loureiro, foi eleito um dos melhores vinhos da Espanha na Edição de 2008 da “Vinos de España” e mereceu 90 pontos de Robert Parker na safra de 2005, sendo “maduro e longuíssimo”.

Campo de Borja, Calatayud, Jumilla, Alicante e Rías Baixas | Espanha

188 Outono 2012

vinhos brancos US$/gf21437 Albariño 09 RP=89(07) 3 49.00

17639 Sanamaro 05 RP=90 3 84.00

Outras regiões da Espanha

Finca Sandoval(MANCHUELA)

Finca Sandoval é a premiada vinícola do famoso jornalista Victor de la Serna, uma das maiores personalidades do vinho espanhol. Trata-se da grande estrela da mais nova DO da Espanha, Manchuela, localizada no leste da Castilla la Mancha em altitudes muito elevadas. Com apenas seis safras, o espetacular tinto Finca Sandoval já conquistou seu lugar entre os maiores vinhos da Espanha. A safra de 2006 foi indicada pelo famoso Guía Peñin para o disputado Podio dos melhores vinhos do país. É um maravilhoso corte de Syrah com Monastrell e Bobal que mereceu 94 pontos de Parker na última safra avaliada, sendo descrito como “maravilhoso, cheio de camadas, com madeira soberbamente integrada”. Encorpado e cheio de personalidade, é um vinho “extremamente apetitoso” nas palavras de Jancis Robinson, que classificou com a impressionante nota 18/20 a safra de 2005. Salia, o delicoso vinho de entrada da vinícola, é elaborado com um corte de Syrah com Garnacha, maturado em barricas de segundo uso. “Impecavelmente bem feito” nas palavras de Parker, é para o crítico uma “excelente compra”.

vinhos tintos US$/gf18372 Finca Sandoval 06 RP=93, JR=18(05) 3 99.50

18374 Salia 06 RP=89(91) 3 59.90

garrafa magnum vinho tinto US$/gf18373 magnum Finca Sandoval 06 (1.500 ml) RP=94(05) 3 199.50

Cosecheros y Criadoreswww.cosecherosycriadores.com

Esta nova bodega de Castilla-la-Mancha pertence à famiília Martinez Bujanda, produzindo alguns vinhos de espetacular relação qualidade/preço. Os Copa Real Oro e Plata têm qualidade surpreendente, sendo bastante concentrados e muito saborosos,

ambos envelhecidos em barricas de carvalho americano. O Copa Real Rosado é rico e gostoso, enquanto o novo Infinitus tem colecionado boas referências, tendo sido indicado entre os melhores “wine values” do mundo pela Wine&Spirits.

Queijos e vinhosPara os puristas, cada queijo pede um vinho

diferente, mas, mais informalmente, você pode

combinar uma tábua de queijos com um único vinho,

seja tinto ou branco. Uma boa dica é servir também

junto com os queijos um pouco de frutas secas e

pães variados, que ajudam na combinação. Escolha

algum vinho amigável e mais “informal”, tanto da

Europa quanto do Novo Mundo. São boas opções:

o Montes Selección Limitada Cabernet/Carmenère,

um Alamos Malbec, um Chianti mais simples ou um

Côtes-du-Rhône, para citar apenas alguns exemplos.

Pensando em queijos mais específicos, confira

ao lado também algumas dicas de combinações

mais tradicionais, apenas para se inspirar. Na

prática, siga sua opinião, ou experimente!

vinhos tintos US$/gf22112 Copa Real Plata Tempranillo 09 2 17.90

20411 Copa Real Oro Tempranillo 07 2 17.90

22113 Copa Real Oro Tempranillo 08 2 19.90

20412 quarto Infinitus Cabernet Sauvignon/Tempranillo 08 (187 ml) 2 6.90

23162 Infinitus Cabernet Sauvignon/Tempranillo 09 2 22.50

23559 quarto Infinitus Cabernet Sauvignon/Tempranillo 09 (187 ml) 1 6.90

vinhos rosados US$/gf22116 Copa Real rosado 10 2 16.50

22115 Infinitus Tempranillo/Cabernet Franc rosado 10 2 20.90

vinho branco US$/gf23560 Infinitus Viura/Chardonnay 10 2 18.90

vinho branco frisante doce US$/gf23163 Infinitus Moscatel 10 2 17.90

189

5.GréciaGerovassilíou(MACEDôNIA)

www.gerovassiliou.gr

O Domaine (Ktíma em grego) Gerovassilíou é considerado, ao lado de Gaía, o melhor produtor grego pelo especialista Nico Manessis, da Decanter (e autor do “The Illustrated Greek Wine Book”). É também o único produtor grego, ao lado de Gaía, a merecer as três estrelas de Hugh Johnson, que o classifica em primeiro lugar no país. Foi eleita uma das “100 Melhores Vinícolas do Mundo” pela Wine&Spirits em 2006. O enólogo Evangelos Gerovassilíou é considerado um verdadeiro gênio. Seus vinhos brancos são finíssimos, e o produtor elabora os melhores Assyrtiko do continente, assim como Chardonnay e Sauvignon Blanc de muita elegância. Gerovassilíou resgatou a uva branca Malagousiá. Seus tintos são excelentes e muito refinados, lembrando belos supertoscanos. O Gerovassilíou Red é um corte de Syrah (80%), Merlot (15%), Grenache e uvas experimentais, muito charmoso. O Syrah é extraordinário, de grande profundidade, enquanto o complexo e maravilhoso Avaton é elaborado com as uvas gregas Mavrotraganó, Mavroúdia e Limnió. Todos seus vinhos merecem altas notas de Jancis Robinson.

vinhos tintos US$/gf15367 Gerovassilíou Red (Syrah/Merlot) 03 3 54.50

15368 Gerovassilíou Syrah 03 Dec=5*(00e01) 3 78.00

17252 Gerovassilíou Syrah 04 Dec=5*(00e01) 88.90

15369 Avaton 03 RP=89(02), Dec=5*(02) 3 85.50

18477 Avaton 04 RP=89(02), Dec=5*(02) 3 97.50

vinhos brancos secos US$/gf20712 Gerovassilíou White (Assyrtiko/Malagousiá) 06 3 48.50

20713 Gerovassilíou Malagousiá 09 3 52.90

15373 Gerovassilíou Fumé Sauvignon Blanc 05 49.50

20711 Gerovassilíou Chardonnay 08 3 64.50

23070

Agiorgitiko by Gaía 2006(Gaía/ Grécia)

Após mostrar ao mundo o enorme potencial da

casta Agiorgítiko para produzir vinhos de classe

mundial, com o celebrado Gaía Estate, Gaía

elaborou este fantástico tinto, para ser apreciado

enquanto o suntuoso Gaia Estate ainda não está

pronto. Uma das revelações do Decanter Fine

Wine Encounter, foi considerado como um dos 5

melhores vinhos de castas autóctones, classificado

como “Altamente Recomendado” pela revista.

US$52.90

190 Outono 2012

Gaía(NEMEA/PELOPONESO E SANTORINI)

www.gaia-wines.gr

Gaía é, ao lado de Gerovassilíou, o melhor produtor da Grécia, na opinião do especialista Nico Manessis, da Decanter, e de Hugh Johnson, que lhe confere suas três estrelas. Seu Gaia Estate, verdadeiro ícone, foi recentemente eleito o melhor vinho da Grécia pela revista Decanter. Possui vinhedos em Neméa, no Peloponeso, e em Santorini. Gaía é o maior especialista na nobre uva tinta Agiorgítiko plantada em seus vinhedos de Nemea. Seus tintos são muito ricos e saborosos, todos elaborados com a variedade, incluindo o conceituado Gaia Estate — extremamente refinado, com bastante concentração, mas uma textura aveludada e muita elegância, em um estilo quase austero. Em Santorini, produzem o excelente Thalassitis, 100% elaborado com a celebrada Assyrtiko. É um branco impressionante, de grande classe. Os Nótios têm boa relação qualidade/preço. Gaia também produz um excelente e polêmico “Retsína” em estilo moderno, considerado o melhor da Grécia por Nico Manessis, além de um rico tinto de sobremesa e um alegre rosado de Agiorgítiko.

vinhos tintos US$/gf23069 Nótios Red (Agiorgítiko) TO Pelopónnisos 10 2 42.50

23070 Agiorgítiko by Gaía OPAP Neméa 09 WS=88(03) 3 52.90

20705 Gaía “S” Agiorgítiko/Syrah TO Pelopónnisos 07 3 66.50

23071 Gaía “S” Agiorgítiko/Syrah TO Pelopónnisos 09 3 72.50

17246 Gaía Estate OPAP Neméa 05 RP=90, Dec=”melhor tinto grego”(03) 3 94.50

vinho rosado US$/gf20706 14-18h Agiorgítiko Rosé TO Pelopónnisos 09 2 38.50

vinhos brancos secos US$/gf17248 Nótios White (Moschofílero/Rodítis)

TO Pelopónnisos 06 2 34.90

17249 Ritinitis Nobilis OKP Retsína 07 35.90

20708 Assyrtiko by Gaía Wild Fermented OPAP Santoríni 09 3 55.50

23075 Thalassitis Assyrtiko OPAP Santoríni 10 RP=90(07), WS=90(06) 3 55.90

20710 Thalassitis Assyrtiko Oak Fermented OPAP Santoríni 08 RP=90(07) 3 58.90

vinho tinto doce US$/gf15366 Anatolikos OPAP Neméa 00 (500 ml) 96.50

Antonópoulos(PATRAS E MANTINíA/PELOPONESO)

www.antonopoulos-vineyards.com

Fundado pelo talentoso Constantinos Antonópoulos — qualificado por Jancis Robinson como “um visionário” — esta excelente propriedade do Peloponeso é um dos melhores produtores da Grécia. Seu excelente Chardonnay é muito elegante, comparado por Jancis Robinson aos Borgonhas de Comte Lafon. Seu extraordinário Cabernet Nea Dris é um dos melhores tintos do país, merecendo impressionantes 18 pontos de Jancis, para quem é “muito refinado, com taninos deliciosamente secos, bela acidez, muito longo”. Antonópoulos também produz outros reputados tintos, além de brancos únicos e cheios de personalidade com a aromática uva Moschofílero . Uma de suas especialidades é o maravilhoso Mavrodaphne of Patras, um impressionante e delicado tinto de sobremesa, muito elogiado por Jancis (17,5 pontos), além do finíssimo Muscat of Rio Patras, um belo branco doce.

vinhos tintos US$/gf15375 Private Collection Red (Mavrodáfni/Merlot) EO 03 2 39.50

17254 Private Collection Red (Mavrodáfni/Merlot) EO 04 45.50

15376 Cabernet-Nea Dris EO 03 3 84.50

15378 Gerodoklima Rematias Merlot/Syrah EO 03 3 78.50

vinhos brancos secos US$/gf15382 Mantinía OPAP 05 WS=89 2 38.50

15385 Private Collection White (Chardonnay) TO Achaïkos 05 2 39.50

15383 Ádoli Ghis EO 05 3 43.50

vinho branco doce US$/gf15380 Muscat of Rio Patras OPE 00 (500 ml) 3 49.90

vinho tinto doce US$/gf15379 Mavrodaphne of Patras OPE 00 JR=17,5 3 49.90

191

6.AlemanhaJoh. Jos. Prüm (Mosel) www.jjpruem.com

Joh. Jos. Prüm é simplesmente o melhor e mais reverenciado nome do Mosel e um dos mais aclamados produtores de todo o mundo. Para Robert Parker — que o considera “uma das melhores vinícolas do mundo” — Prüm é “um dos mais lendários produtores da Alemanha”, elaborando “não apenas vinhos extraordinários, mas excepcionalmente longevos”. Com alguns dos melhores terroirs para a casta Riesling, Prüm produz pequenas quantidades de vinhos imensamente profundos, obrigatórios nas melhores adegas. São brancos de impressionante complexidade, riqueza e elegâ ncia, com muita finesse.

vinhos brancos doces US$/gf17209 Bernkasteler Badstube Riesling Spätlese 03

RP=(91-92) (05) 3 113.50

17208 Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 02 3 139.50

17206 Graacher Himmelreich Riesling Auslese 96 3 139.00

17210 Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 03 3 165.50

17207 Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 99 3 186.00

Heymann-Löwenstein(MOSEL)

www.heymann-loewenstein.com

Grande nome do Mosel, Heymann-Löwestein produz vinhos sublimes, incrivelmente disputados pelos conhecedores alemães, que compram diretamente mais do que 60% da limitada produção da vinícola. Seus impressionantes vinhedos estão em alguns dos mais íngremes terraços do Mosel, com solos de puro xisto. Para Robert Parker, seus vinhos são “um modelo de pureza e transparência” e “precisam ser provados de qualquer maneira, como um grande exemplo da qualidade e do distinto caráter dos Rieslings do Baixo Mosel”. O uso de vinhas antigas e rendimentos minúsculos para a região resulta em vinhos incrivelmente ricos e estruturados, sempre grandes expressões de cada terroir individual. Heymann-Löwenstein foi a “Vinícola Estrangeira do Ano” pela Revue du Vin de France.

18273

Kiedrich Grafenberg Riesling Kabinett Trocken 2007(Robert Weil/Rheingau)

Robert Weil é o maior nome do Rheingau e

uma das grandes estrelas do mundo do vinho.

Este excelente Riesling é produzido com

uvas do vinhedo mais prestigiado de Weil,

o mítico Gräfenberg. Mostra um complexo

bouquet, com caracteristicas florais e minerais,

acidez marcante e grande elegância.

US$77.90

192 Outono 2012

vinhos brancos secos US$/gf17212 Winningen Uhlen Blaufüsser Lay Riesling 05

RP=90 (04) 3 116.50

17213 Winningen Uhlen Laubach Riesling 05 RP=93 3 127.00

17214 Winningen Uhlen Roth Lay Riesling 03 RP=92 (04) 3 149.90

vinho branco doce US$/gf17215 meia Winningen Röttgen Riesling Auslese 05

(375 ml) 3 92.50

Dr. Bürklin-Wolf (PFALZ)

www.buerklin-wolf.de

Weingut Dr Bürklin-Wolf é um produtor de imensa reputação e tradição, “o rei do Riesling seco alemão”, como definiu a revista Gault-Millau. Fundado em Wachenheim no século XVI por Bernhard Bürklin, desde então o prestigioso produtor continua nas mãos da família, que é uma das maiores proprietárias de vinhedos finos da Alemanha.Destes terroirs únicos, surgem fabulosos Rieslings, em variados estilos, que sempre recebem altas notas da imprensa especializada internacional. Nas palavras de Hugh Johnson, é uma “maravilhosa vinícola, nos melhores vinhedos de Mittelhardt”.

vinhos tintos US$/gf20808 Villa Bürklin Rot QbA trocken 08 2 39.90

18260 Dr. Bürklin-Wolf Dornfelder QbA trocken 07 2 49.00

20809 Dr. Bürklin-Wolf Dornfelder QbA trocken 08 45.50

23270 Dr. Bürklin-Wolf Dornfelder QbA trocken 09 1 49.00

18261 Dr. Bürklin-Wolf Pinot Noir QbA trocken 06 3 77.00

18262 Dr. Bürklin-Wolf Pinot Noir “S” trocken 05 3 117.90

vinho rosado US$/gf18263 Villa Bürklin Rose QbA trocken 07 2 39.00

vinhos brancos secos US$/gf20802 Villa Bürklin Weiss QbA trocken 09 2 39.90

23268 Dr. Bürklin-Wolf Riesling QbA trocken 09 RP=88(06), WS=89(07) 2 48.90

20803 Wachenheimer Altenburg Premier Cru Riesling trocken 09 RP=89(06) 73.00

23269 Wachenheimer Böhlig Premier Cru Riesling trocken 10 WS=91(07) 2 78.50

18257 Forster Pechstein Grand Cru Riesling trocken 05 RP=89(06), WS=94(07), IWC=93(10) 3 132.00

13306 Forster Jesuitengarten Grand Cru Fass “63” Riesling 03 RP=91(06), WS=92(07) 3 149.50

vinho branco meio-seco US$/gf14838 Bürklin Estate Riesling Old Vines QbA 05 2 40.90

vinhos brancos doces US$/gf15888 Ruppertsberger Gaisböhl Grand Cru

Riesling Auslese 02 JR=18/20 3 119.50

13308 Ruppertsberger Gaisböhl Grand Cru Riesling Auslese 02 (1/2gf) JR=18/20 3 79.50

20805 Forster Riesling Auslese 02 RP=95(08) 99.50

20806 meia Wachenheimer Böhlig Premier Cru Riesling Beerenauslese 07 (375 ml) RP=94 3 284.00

20807 meia Forster Pechstein Grand Cru Riesling Trockenbeerenauslese 07 (375 ml) RP=94, WS=953 397.00

Domdechant Werner(RHEINGAU)

www.domdechantwerner.com

Fundado em 1780, Domdechant Werner é um dos maiores nomes do Rheingau, a pátria da Riesling. O produtor elabora alguns brancos espetaculares e muito complexos em sua antiga propriedade na vila de Hochheim, uma das mais reputadas da região. Os grandes Rieslings são a marca registrada da casa, com toda sua intensidade, classe, elegância e sutileza. São vinhos de muito caráter, elaborados com uvas dos vários vinhedos de prestígio da família, todos classificados como “Erstes Gewächs” (Premier Cru). Seu Eiswein é simplesmente maravilhoso, um fantástico vinho de sobremesa.

vinho tinto US$/gf20843 Hochheimer Spätburgunder (Pinot Noir) QbA

trocken 07 59.00

vinhos brancos secos US$/gf20837 Hochheimer Riesling QbA trocken 09 2 49.90

20841 Hochheimer Hölle Riesling Kabinett trocken 09 WE=89(99) 59.00

20842 Hochheimer Kirchenstück Riesling Spätlese trocken 09WS=90(99), RP=90(08) 3 73.00

193

Hans Wirsching (FRANKEN)

www.wirsching.de

Propriedade da família desde 1630, este prestigioso domaine produz brancos estão entre os melhores e mais secos (trocken) da Alemanha. De produção reduzida e facilmente identificados (garrafas bojudas), os “bocksbeutel” são consumidos quase que totalmente pelos conhecedores alemães. O cultivo é orgânico. Os vinhos partem da nobre Riesling, da Silvaner, da Müller-Thurgau e da Scheurebe.

vinhos brancos secos US$/gf18265 Iphöfer Kronsberg Müller-Thurgau Kabinett trocken 07 34.90

20810 Iphöfer Kronsberg Silvaner Kabinett trocken 09 JR=15,5 (05) 3 49.90

18266 Iphöfer Kronsberg Riesling Kabinett trocken 07 3 53.90

14844 Iphöfer Kronsberg Riesling Spätlese trocken 05 WS=90 68.50

13312 Iphöfer Julius-Echter-Berg Riesling Spätlese trocken “S” 04 WS=91(05) 3 79.90

vinhos brancos meio-secos US$/gf18268 Hochheim Riesling Classic 07 RP=88(08) 2 56.00

14848 Hochheimer Stein Riesling Kabinett halbtrocken 05 43.50

vinho branco suave US$/gf18269 Hochheimer Hölle Riesling Kabinett 07 WS=89(99) 56.00

vinhos brancos doces US$/gf14849 Hochheimer Kirchenstück Riesling Spätlese 05 73.00

14851 Hochheimer Domdechaney Riesling Auslese 05 3 87.00

Robert Weil(RHEINGAU)

www.weingut-robert-weil.com

Robert Weil é o grande nome do Rheingau e, talvez, o melhor produtor alemão da atualidade. Seus vinhos têm recebido notas altíssimas e as melhores colocações em degustações às cegas. Segundo a Wine Spectator, “Wilhelm Weil é um perfeccionista e nenhum detalhe é esquecido nesta propriedade para fazer os melhores vinhos possíveis. A marca registrada é a elegância e a harmonia”. Parker também lhe confere suas melhores notas, de 92 pontos para o Riesling Kabinett a 99+ pontos para o Eiswein. Segundo a Gault-Millau, “muito poucas propriedades na Alemanha têm um perfil de Château. Weingut Robert Weil é provavelmente o melhor exemplo”.

vinhos brancos secos US$/gf20454 Rheingau Riesling QbA trocken 09

WS=90(06), RP=88(07) 2 56.00

15897 Rheingau Riesling QbA Charta 05 2 59.50

20456 Rheingau Riesling Kabinett trocken 09 2 69.90

15896 Rheingau Riesling Spätlese trocken 06 RP=90(04) 3 89.50

20459 Kiedrich Riesling QbA trocken 09 RP=89 3 69.90

20460 Kiedrich Klosterberg Riesling QbA trocken 09 RP=90(08), WS=90(08) 3 99.50

18273 Kiedrich Gräfenberg Riesling Kabinett trocken 07 3 77.90

vinho branco meio-seco US$/gf20457 Rheingau Riesling QbA halbtrocken 09 69.90

vinho branco suave US$/gf20455 Rheingau Riesling QbA Tradition 09 2 56.00

Para ficar em casa, curtindo o frioCom um filme na TV, em frente da lareira ou embaixo

do cobertor, escolha seu vinho preferido, ou então

um Porto Niepoort 10 Years Old Tawny, o Cognac

Delamain Grande Champagne Pale&Dry XO, a Grappa

Elisi, de Berta, ou a ótima Grappa Antica Cuvée, de

Nonino. Montanha, serra, neblina e neve também

combinam muito bem com todos os bons vinhos. Os

deliciosos vinhos de sobremesa também são muito

bem-vindos no frio, como vinhos de meditação ou

acompanhando doces. Basta usar a criatividade, pois o

Inverno em especial é a estação da boa gastronomia!

Alemanha

vinho branco doce US$/gf14855 Rheingau Riesling Kabinett 05 RP=92(01) 3 56.50

194 Outono 2012

7.ÁustriaPrager(WACHAU)

www.weingutprager.at

Prager é o maior nome de Wachau, considerada a melhor região produtora de brancos secos da Áustria. O meticuloso Toni Bodenstein é um dos mais reverenciados enólogos do país, sendo famoso por criar vinhos de impressionante pureza e refinamento. Bodenstein estudou cada micro-clima da região e elabora vinhos que são verdadeiras expressões dos excelentes terroirs austríacos, tanto com a casta autóctone Grüner Veltliner como com a Riesling. Seus vinhos merecem notas muito altas e impressionantes elogios da imprensa especializada, incluindo 97 pontos de Robert Parker para o exótico Klaus e diversas outras boas referências.

vinhos brancos secos US$/gf18251 Grüner Veltliner Hinter der Burg Federspiel 07

RP=90 3 69.00

18252 Grüner Veltliner Weitenberg Smaragd 07 3 111.50

18253 Grüner Veltliner Achleiten Smaragd 07 3 134.50

18248 Riesling Steinriegl Federspiel 07 RP=87 3 73.00

18249 Riesling Kaiserberg Smaragd 07 3 111.00

Wilhelm Bründlmayer (KAMPTAL)

www.bruendlmayer.at

Wilhelm Bründlmayer é o grande nome da Áustria, ao lado de Alois Kracher. Localizado na ótima região de Kamptal, reputada por seus excelentes Grüner Veltliners e Rieslings, Bründlmayer é reverenciado pela imprensa especializada internacional. Além de grandes elogios de Tim Atkin e Jancis Robinson, por quatro anos consecutivos foi eleito um dos “Produtores do Ano” pela Wine & Spirits, que o chama de o “Chanel do Riesling”. Seus Grüner Veltliner são fantásticos, verdadeiros ícones no país — bem secos e muito complexos. Complementam a linha alguns saborosos tintos e excelentes vinhos de sobremesa.

18253

Grüner Veltliner Achleiten Smaragd 2007(Franz Prager/ Áustria)

O Achleiten, classificado por Robert Parker

com 93 pontos, é um dos melhores exemplos

da grandiosidade da uva Grüner Veltliner,

combinando magistralmente notas de fruta

madura, toques florais e um grande acento mineral.

US$134.50

195

vinho tinto US$/gf20235 Illmitz Zweigelt 08 2 41.90

vinho rosado US$/gf22661 Illmitz Zweigelt rosé 09 2 31.90

vinho branco seco US$/gf22662 Illmitz Pinot Gris 098 2 36.50

vinhos brancos doces US$/gf22659 Cuvée Auslese 09 (375 ml) RP=90(06) 3 37.90

20234 Cuvée Beerenauslese 07 (375 ml) RP=89-91(04), WS=90(05) 3 53.90

20797 Cuvée Eiswein 09 (375 ml) 3 110.00

15878 Trockenbeerenauslese s/d (187 ml) 3 42.90

vinhos tintos US$/gf20796 Blauburgunder (Pinot Noir) Dechant 04 3 69.50

18241 St. Laurent Ried Ladner 03 63.90

8937 St. Laurent Ried Ladner 00 43.25

20795 Zweigelt 08 2 47.90

vinho rosado US$/gf18243 Langeloiser Zweigelt rosé 07 39.90

vinhos brancos secos US$/gf22655 Grüner Veltliner leicht und trocken (leve e seco) 10

RP=86(01) 2 43.90

22657 Grüner Veltliner Kamptaler Terrassen 10 2 53.90

18238 Grüner Veltliner L. Berg Vogelsang 07 RP=90(01) 3 56.00

20792 meia Grüner Veltliner L. Berg Vogelsang 09 (375 ml) RP=90(01e04) 3 28.25

22658 Riesling Kamptaler Terrassen 10 3 55.50

vinhos brancos doces US$/gf8936 meia Riesling Zöbinger Heiligenstein Beerenauslese 00

(375 ml) 108.25

8935 meia Grüner Veltliner Ried Loiser Berg Trockenbeerenauslese 00 (375 ml) WS=93 3 136.25

Alois Kracher(BURGENLAND)

www.kracher.net

Rei dos brancos doces austríacos, o “Château d`Yquem do mundo germânico”. Kracher é um produtor de enorme prestígio, cujos vinhos vencem frequentemente grandes Sauternes em degustações às cegas. Ele foi eleito “o melhor produtor de vinhos de sobremesa” no último International Wine Challenge. Seus fantásticos vinhos costumam receber pontuações estratosféricas de Robert Parker e da Wine Spectator. Parker o recomenda como um dos “melhores domaines do mundo” em seu mais recente livro. Vale a pena experimentar alguns dos lançamentos recentes mais acessíveis do produtor, como as Cuvées Auslese, Beerenauslese e Eiswein, todas de ótima relação qualidade/preço.

Áustria

Devolvendo o vinho no restauranteExistem duas razões principais para se devolver um

vinho no restaurante. A primeira delas é se o vinho

estiver “bouchonné”, ou com gosto de rolha. Este

tipo de defeito pode atingir qualquer vinho, mesmo

os melhores, e se deve à contaminação da rolha por

um fungo que, embora não cause nenhum mal à

saúde, prejudica muito o aroma e o sabor do vinho.

Uma porcentagem bastante pequena das garrafas

apresenta este problema. Se você estiver na dúvida,

espere alguns minutos, pois o gosto de mofo tende a

se acentuar. Uma outra razão para devolver o vinho é

ele estar avinagrado, ou seja, com gosto de vinagre, o

que se deve a uma oxidação prematura. Evite devolver

um vinho apenas para impressionar, ou porque não

gostou do estilo. Infelizmente, em nossa experiência,

a maior parte das garrafas que são devolvidas em

restaurantes estão em perfeito estado, e são devolvidas

apenas para “impressionar”, o que certamente

não é a atitude de um enófilo bem informado.

196 Outono 2012

8.HungriaTokaji Oremus(VEGA SICILIA)

www.tokajoremus.com

O famoso vinhedo de Oremus é um dos melhores, mais históricos e bem localizados de toda a região de Tokaji. Este terroir de prestígio foi recuperado pelas Bodegas Vega Sicília, que adquiriu Oremus em 1993. Produz vinhos extraordinários e únicos, de muita personalidade e estilo. O Furmint Mandolás é um branco seco surpreendente, de muito charme e frescor, com um delicioso toque cítrico e leve cremosidade. Os famosos Tokaji Aszú 3 e 5 Puttonyos são sublimes, brancos botritizados de muita concentração e riqueza, entre os melhores vinhos de sobremesa do mundo. O ótimo Furmint Late Harvest é um achado de excelente relação qualidade/preço, muito fino e concentrado, uma delícia.

vinho branco seco US$/gf21471 Tokaji Furmint Mandolás 07 2 51.50

vinhos brancos doces US$/gf21049 meia Tokaji Furmint Late Harvest 07

(375 ml) WS=91(06) 2 58.50

21048 Tokaji Aszú 3 Puttonyos 02 (500 ml) 3 89.90

21472 Tokaji Aszú 5 Puttonyos 02 (500 ml) WS=92(00) 3 149.00

21047 Tokaji Aszú 6 Puttonyos 02 (500 ml) WS=92(00) 3 199.50

19757 meia Tokaji Eszencia 00 (375 ml) WS=98 3 877.50

garrafa magnum vinho branco seco US$/gf19756 magnum Tokaji Furmint Mandolás 06 (1.500 ml) 109.50

21471

Tokaji Furmint Mandolás 2007 (Oremus)

Este maravilhoso branco seco, com a prestigiosa

assinatura de Vega Sicília, é um dos melhores

achados em nosso catálogo. Extremamente rico

e aromático, com bom corpo e vívida acidez, no

estilo barricado, possui uma deliciosa e discreta

cremosidade no palato. Altamente recomendado!

US$51.50

197

21193

Château Musar rouge 2003 (Ch. Musar)Um vinho de grande tradição e estilo, o famoso

Château Musar – de bouquet marcante, encorpado

e muito equilibrado na boca, é para boa parte

da crítica especializada, um dos grandes tintos

do mundo. Este célebre corte de Cabernet

Sauvignon e Cinsault, é um vinho que remete a

outros tempos, com um distinto caráter oxidativo

e grande capacidade de envelhecimento.

US$96.50

9.LíbanoChâteau Musarwww.chateaumusar.com

O Líbano produz um vinho de grande tradição e estilo, o famoso Château Musar – de bouquet marcante, encorpado e muito equilibrado na boca. O Vale de Bekaa é uma das mais antigas regiões vinícolas do mundo, citada na própria Bíblia. O célebre tinto é um corte de Cabernet Sauvignon e Cinsault. O branco é equilibrado e encorpado, de paladar e retrogosto acentuados. O Hochar é seu segundo vinho, mais acessível. O proprietário Serge Hochar é uma verdadeira personalidade, já tendo sido eleito “Homem do Ano” pela Decanter.

vinhos tintos US$/gf21193 Château Musar rouge 03 RP=91(01) 3 96.50

21194 meia Château Musar rouge 03 (375 ml) 3 49.90

21196 Musar Jeune 08 47.90

vinhos rosados US$/gf15772 Château Musar rosé 04 39.90

21197 Musar Jeune rosé 08 46.50

garrafa magnum vinho tinto US$/gf21195 magnum Château Musar rouge 03 (1.500 ml) 3 199.50

198 Outono 2012

10.IsraelDomaine du Castel www.castel.co.il

Os raríssimos, elegantes e elogiados vinhos do Domaine du Castel são a prova de que Israel pode produzir tintos e brancos de classe mundial. Este pequeno produtor é o melhor e mais aclamado do país, e grande parte da produção é arrematada por colecionadores israelenses. Seus vinhos são inspirados nos melhores franceses, e elaborados em estilo muito distinto dos vinhos Kosher produzidos em cooperativas e destinados somente a cerimônias religiosas. O raro Grand Vin — um corte de Cabernet Sauvignon com Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc e Malbec — é o melhor tinto do país, tendo merecido 92 pontos de Robert Parker, que descreveu o tinto como “delicioso e cheio de sabor, lembrando os melhores Cabernets da California. Após decantado, passa a lembrar um Bordeaux”. Elaborado nos moldes dos “deuxième vins” dos grandes châteaux de Bordeaux, o Petit Castel é “bastante estiloso” para Jamie Goode e “impecavelmente equilibrado e cheio de sabor” para Robert Parker, que lhe concedeu 90 pontos na última safra avaliada. O Blanc du Castel é um suntuoso Chardonnay, com notável finesse. Para a Master of Wine Serena Sutcliffe, são todos vinhos “absolutamente fantásticos, brilhantemente talhados, em um estilo bastante clássico”. São vinhos excelentes e raros, elaborados no coração do Israel bíblico — nas montanhas que circundam a cidade sagrada de Jerusalém, onde há milênios os vinhos eram produzidos para serem bebidos no Monte do Templo. Eis inegavelmente um terroir realmente muito especial!

vinhos tintos US$/gf17848 Castel Grand Vin 05 RP=90 3 249.90

22901 Castel Grand Vin 09 1 239.50

22902 Petit Castel 09 RP=88(06) 2 129.50

vinho branco US$/gf22903 “C” Blanc du Castel 10 RP=89(06) 3 139.00

17848

Castel Grand Vin 2005 (Domaine du Castel)

O raro Grand Vin — um corte de Cabernet

Sauvignon com Merlot, Petit Verdot, Cabernet

Franc e Malbec — é o melhor tinto de Israel,

tendo merecido 92 pontos de Robert Parker.

Segundo o jornalista, este tinto é “delicioso

e cheio de sabor, lembrando os melhores

Cabernets da California”, mas após decantado,

“passa a lembrar um Bordeaux”. Um grandíssimo

vinho, elaborado com uvas colhidas nas

históricas colinas que circundam Jerusalém.

US$249.90

199

11.Nova ZelândiaTe Mata(HAWKE’S BAy)

www.temata.co.nz

Te Mata é o mais antigo e tradicional produtor da Nova Zelândia, e uma das “Icon Wineries” do país, elaborando vinhos muito finos, de excepcional qualidade. John Buck é uma das maiores personalidades locais, um pioneiro a insistir na produção de pequenas quantidades de grandes vinhos, indo contra a mentalidade prevalecente no país há algumas décadas. Ele criou vinhos emblemáticos, como seus Coleraine e Awatea, muito finos e elegantes, no estilo de Bordeaux, sempre entre os maiores tintos do país. Seu Bullnose Syrah e Elston Chardonnay estão entre os melhores em suas variedades. O Cape Crest é um delicioso e rico Sauvignon Blanc fermentado em barricas. A linha Woodthorpe é um grande achado, de classe e elegância normalmente não encontradas nesta faixa de preço.

vinhos tintos US$/gf20904 Coleraine Cabernet/Merlot 08 3 159.50

23000 Coleraine Cabernet/Merlot 09 3 177.00

20905 Awatea Cabernet/Merlot 08 RP=92 3 79.90

23002 Awatea Cabernet/Merlot 09 3 89.90

20911 Bullnose Syrah 09 RP=(92-94) 3 98.50

23001 Bullnose Syrah 10 3 115.50

23006 Woodthorpe Cabernet/Merlot 09 RP=88(06),Ws=87(01) 2 59.90

23005 Woodthorpe Syrah 10 2 59.50

20909 Woodthorpe Gamay Noir 09 2 54.50

23007 Woodthorpe Gamay Noir 11 2 59.90

19618

Kumeu River Village Chardonnay 2008(Kumeu River/ Nova Zelândia)

Fantastico achado, este delicioso branco é

elaborado pelo genial enólogo Michael Brajkovich,

o Master of Wine responsável pelos Chardonnay de

Kumeu River, os melhores da Nova Zelândia. Rico

e classudo, com ótima profundidade de fruta e

excelente relação qualidade/preço. Sempre recebe

excelentes notas da imprensa especializada.

US$51.90

200 Outono 2012

vinhos brancos secos US$/gf20906 Zara Viognier 09 RP=88(07) 3 64.90

17186 Elston Chardonnay 06 WS=90(01), RP=91(07) 3 72.50

20903 Cape Crest Sauvignon Blanc 09 RP=90(06) 2 64.50

18405 Woodthorpe Viognier 07 RP=89(02), WS=89(02) 47.50

16613 Woodthorpe Sauvignon Blanc 07 RP=89(02e07), WS=88(03) 3 43.90

16612 Woodthorpe Chardonnay 06 RP=89(07) 2 53.50

15481 Rymer’s Change Chardonnay 05 2 32.50

Sileni Estate(HAWKE’S BAy)

www.sileni.co.nz

Fundado por Graeme Avery, Sileni é um dos grandes nomes de Hawke’s Bay. Em pouco tempo, graças a seus tintos e brancos excelentes, entre os melhores da Nova Zelândia, a vinícola se afirmou como uma das mais reverenciadas no país. O melhor vinho é o raro EV Merlot, produzido apenas nas grandes safras, um tinto extremamente rico, concentrado e complexo, que merece as máximas cinco estrelas de Michael Cooper. Merlot é a grande especialidade do produtor, o que fica evidente em seus tintos saborosos, elegantes e cheios de frescor. O Cellar Selection Sauvignon Blanc, de Marlborough, é um branco deliciosamente fresco e aromático, de fantástica relação qualidade/preço.

vinhos tintos US$/gf22363 Cellar Selection Merlot 08 3 37.50

22996 Cellar Selection Merlot 10 3 38.25

22361 Cellar Selection Pinot Noir 10 2 41.50

22995 Cellar Selection Pinot Noir 11 2 42.50

19612 Merlot The Triangle 08 RP=89(05) 3 41.90

22362 Pinot Noir The Plateau 09 3 51.50

vinhos brancos secos US$/gf22366 Cellar Selection Marlborough Sauvignon Blanc 10

WS=88(02) 2 36.90

19614 Cellar Selection Chardonnay 08 36.90

22365 Sauvignon Blanc Marlborough The Straits 08 3 42.50

22364 Chardonnay The Lodge 09 2 38.90

espumante branco seco US$/gf22999 Sparkling Chardonnay Brut 2 45.90

Kumeu River(AUCKLAND)

www.kumeuriver.co.nz

Kumeu River é um dos melhores e mais tradicionais nomes da Nova Zelândia, fundado em 1944. Seus fantásticos Chardonnays são ricos, concentrados e elegantes, em um estilo incrivelmente parecido com os grandes brancos da Borgonha. Nas palavras da Wine Spectator, trata-se do “melhor Chardonnay da Nova Zelândia, entra ano e sai ano”. São vinhos longevos e complexos, que já foram diversas vezes indicados para a lista dos “100 Melhores Vinhos” da revista, com nada menos que 93 pontos. Outras especialidades incluem ótimos Merlot e Pinot Noir, e também o tinto Melba, um corte de Merlot e Malbec. O enólogo é o talentoso Michael Brajkovich, filho dos fundadores, e um dos melhores do país.

vinhos tintos US$/gf18048 Village Merlot 05 2 45.90

19617 Village Pinot Noir 08 2 51.90

20912 Village Pinot Noir 09 57.90

8489 Kumeu River Melba Merlot 00 42.50

8488 Kumeu River Melba Merlot/Malbec 00 57.90

20913 Kumeu River Pinot Noir 07 3 79.50

vinhos brancos US$/gf19618 Village Chardonnay 08 58.50

18049 Kumeu River Chardonnay 07 45.90

15473 Kumeu River Sauvignon Blanc 06 WE=87(04) 2 55.00

“Entra ano, sai ano, é o melhor Chardonnay da Nova Zelândia” Wine Spectator, sobre o Kumeu River Chardonnay

201

vinho tinto US$/gf22835 Felton Road Pinot Noir Bannockburn 10 3 113.00

21689 Felton Road Pinot Noir Cornish Point 09 RP=93 3 138.00

21688 Felton Road Pinot Noir Block “5” 09 3 156.50

vinhos brancos US$/gf16602 Felton Road Chardonnay Barrel Fermented 06

WS=88(02), RP=89(98), WE=90(02) 3 59.90

20450 Felton Road Chardonnay Bannockburn 09 3 74.90

21690 Felton Road Chardonnay Block “2” 09 3 89.90

Martinborough Vineyard(WAIRARAPA)

www.martinborough-vineyard.co.nz

Um dos pioneiros da região de Wairarapa, Martinborough Vineyard tem a reputação de produzir os melhores e mais emblemáticos Pinot Noir da Nova Zelândia. Segundo James Halliday, o enólogo “Larry McKenna estabeleceu uma firme reputação de produzir os melhores Pinot Noir da Nova Zelândia, e também Chardonnays e Rieslings da mesma estirpe”. São muito densos, ricos e de muita classe, que colecionaram inúmeros prêmios, inclusive o de melhor Pinot Noir no Sydney International Wine Competition, que reuniu todos os melhores exemplares da Austrália e Nova Zelândia. Ele também é classificado como um “superclassic” por Michael Cooper, que lhe confere suas máximas cinco estrelas. O Chardonnay é igualmente reputado e famoso, um “clássico” para Cooper.

vinhos tintos US$/gf20914 Te Tera Pinot Noir 09 3 98.70

23012 Te Tera Pinot Noir 10 3 96.90

19620 Martinborough Vineyard Pinot Noir 07 RP=93(06) 3 149.90

20915 Martinborough Vineyard Pinot Noir 08 3 175.50

23013 Martinborough Vineyard Pinot Noir 09 3 149.50

vinhos brancos US$/gf8494 Martinborough Vineyard Jackson Block Riesling 02

RP=87(98) 39.00

13598 Martinborough Vineyard Pinot Gris 03 3 99.25

8493 Martinborough Vineyard Chardonnay 01 WS=89(96), WE=89(96) 3 68.00

Isabel Estate(MARLBOROUGH)

www.isabelestate.com

Isabel Estate é um dos melhores produtores de Marlborough e de toda a Nova Zelândia — sempre entre os preferidos dos especialistas ingleses e americanos. Localizado no Wairau Valley, no coração de Marlborough, eles possuem algumas das vinhas mais velhas da região. Seu Sauvignon Blanc é dos melhores e mais finos, tendo sido indicado para os “100 Melhores Vinhos” da Wine Spectator, para quem é um dos “favoritos perenes, sempre entre os ‘top wines’, um dos brancos mais dramáticos nesta faixa de preço em todo o mundo”. O Pinot Noir é finíssimo, delicioso, de grande classe e concentração, certamente um dos melhores fora da Borgonha, merecendo as máximas cinco estrelas de Michael Cooper. O Chardonnay também é excelente, um dos grandes da Nova Zelândia. Nos grandes anos, é produzido o Noble Sauvage, um fantástico vinho de sobremesa.

vinhos tintos US$/gf19625 Isabel Estate Pinot Noir 06 3 79.90

19624 meia Isabel Estate Pinot Noir 07 (375 ml) 43.50

vinhos brancos secos US$/gf22367 Isabel Estate Sauvignon Blanc 10

WS=91(01), WE=91(04) 3 47.50

22368 meia Isabel Estate Sauvignon Blanc 06 (375 ml) 3 34.50

19623 Isabel Estate Pinot Gris 09 W&SP=90(05) 3 47.50

18051 Isabel Estate Dry Riesling 06 3 49.90

20917 Isabel Estate Chardonnay 06 3 56.50

Felton Road (CENTRAL OTAGO)

www.feltonroad.com

Extraordinário produtor da região de Central Otago, verdadeiro objeto de culto na Nova Zelândia e Inglaterra, onde seus disputados Pinot Noir se esgotam rapidamente. A produção é minúscula. As preciosas uvas vem todas de vinhedos próprios, incluindo os reputados Block 3 e Block 5 – parcelas vinificadas separadamente – e estão entre os maiores Pinot Noir da Oceania, muito concentrados e ricos, mas com um toque distintivamente bourguignon. Os Chardonnay também são ótimos e muito finos. Para Parker, “os Pinot Noirs de Felton Road são realizações inéditas na Nova Zelândia e competem com os vinhos mais finos da Califórnia, Oregon e Côte D’Or (Borgonha)”.

Nova Zelândia

202 Outono 2012

12.AustráliaTwo Hands(SOUTH AUSTRALIA)

www.twohandswines.com

Considerada “a melhor maison de vinhos do hemisfério sul” por Robert Parker, Two Hands vem elaborando alguns dos mais premiados e marcantes vinhos da Austrália, utilizando uvas especialmente selecionadas das melhores regiões produtoras do país. Seus vinhos estiveram presentes nos últimos cinco anos na lista dos “100 Melhores Vinhos do Mundo” da Wine Spectator. Robert Parker não fica atrás, classificando nada menos que 21 vinhos com 95 pontos ou mais! James Halliday classifica a vinícola com as máximas 5 estrelas. O rico Bella’s Garden foi eleito o 50 melhor vinho do mundo para a Wine Spectator na safra 2005, com 95 pontos. É umvinho de “maravilhosa textura, puro e equilibrado” para Robert Parker. O Lilly’s Garden é uma bela expressão de Shiraz de McLaren Vale, recebendo 94 pontos de Robert Parker na safra de 2005. O exuberante Harry & Edwards’ Garden é elaborado com uvas de Langhorne Creek, em South Australia. Exótico e repleto de notas de fruta madura, mereceu nada menos que 95 pontos de James Halliday. Com “sabores de uma persistência impressionante”, o Shiraz Gnarly Dudes 2006 recebeu 90 pontos da Wine Spectator e de Robert Parker. Já o Bull&Bear é elaborado pela tradicional combinação australiana de Cabernet Sauvignon e Shiraz, sendo “concentrado, mas impecavelmente equilibrado” nas palavras de Robert Parker. Por fim, o Bad Impersonator é um Shiraz equilibrado e macio, sem o exagero de alguns vinhos de Barossa Valley. A safra de 2005 foi classificada com a impressionante nota 94 de James Halliday e 90 pontos de Robert Parker. Sem dúvida, trata-se de uma das mais impressionantes coleções de vinhos do Novo Mundo!

17709

Gnarly Dudes Shiraz 2006(Two Hands/ Austrália)

Descrito por Robert Parker como “um Syrah tão

profundo que mancha a taça”, o exuberante Gnarly

Dudes foi clasificado como “outstanding” pelo

critico que ficou impressionado com as “toneladas

de fruta e excelente equilíbrio” do vinho.

US$79.90

203

vinhos tintos US$/gf17709 Gnarly Dudes Shiraz 06

RP=90, WS=90, IWC=91 3 79.90

17710 The Bull & The Bear Shiraz/Cabernet Sauvignon 05 RP=93(04), WS=91(04), IWC=90+ 3 132.50

17711 Bad Impersonator Shiraz 05 RP=90, WS=91(06), IWC=90 3 132.50

17708 Harry & Edward’s Garden Shiraz 05 RP=91, WS=91, IWC=92 3 169.50

17706 Bella’s Garden Shiraz 06 RP=93(05), WS=93, IWC=93 3 169.50

Tapanappa(SOUTH AUSTRALIA)

www.tapanappawines.com.au

Projeto conjunto de ninguém menos que o Champagne Bollinger, o Château Lynch Bages, de Bordeaux, e do famoso enólogo australiano Brian Croser— eleito “Homem do Ano” pela revista Decanter e grande estudioso dos terroirs de South Austrália há mais de 30 anos. A vinícola é uma das poucas a serem classificadas com as máximas 5 estrelas do exigente crítico James Halliday. Seus vinhos incrivelmente finos e elegantes vêm sendo aclamados pela imprensa especializada internacional. O Tiers Chardonnay foi apontado como um dos 10 melhores Chardonnays da Austrália por Andrew Jefford, que descreveu o vinho como “sutil e refinado, mas estonteantemente intenso”, “capaz de competir sem esforço com os melhores Premier Cru da Borgonha” . A revista Decanter concedeu as máximas 5 estrelas, destacando a “forte presença mineral do vinho”, enquanto a Wine Spectator conferiu 93 pontos à safra 2007. James Halliday classificou as safra de 2007 e 2008 com 96 pontos, colocando o branco no ranking dos melhores vinhos do país.

Por sua vez, o Whalebone Cabernet/Shiraz é um tinto com uma finesse raramente encontrada nos vinhos australianos. Ele foi classificado com 94 pontos por James Halliday e com 93 pontos pela Wine Spectator, que descreveu o vinho como “lindo, elegante, sutil e refinado”!

vinho tinto US$/gf20962 Tapanappa Whalebone Cabernet/Shiraz 05

RP=89, WS=93 3 139.90

vinho branco seco US$/gf20969 Tapanappa Tiers Chardonnay 07

RP=90(05), WS=93 3 145.50

Austrália

Cuidado com brancos frios demaisNão deixe os brancos por tempo demais na

geladeira ou no balde de gelo! No balde, eles

rapidamente chegam a 0ºC, e se fecham

completamente. Servidos frios demais, os brancos

não mostram seus aromas e qualidades, e se

tornam um pouco indigestos. Se você os servir à

temperatura correta, eles ficam muito melhores!

Retire o vinho do balde de gelo quando ele já

estiver no ponto certo, e só o devolva para o balde

se a garrafa começar a esquentar. A temperatura

mais adequada é ao redor dos 11-13ºC para os

mais encorpados e 7-9ºC para os mais leves.

204 Outono 2012

Terlato & Chapoutier(CENTRAL VICTORIA)

www.terlatochapoutier.com

Na fria e montanhosa região dos Pirineus (da Austrália), na porção oeste de Victoria, o genial Michel Chapoutier — o mais premiado produtor do Rhône — identificou uma parcela que julgou ser capaz de originar vinhos com a exuberância dos Shiraz australianos, mas com a finesse e o toque apimentado dos vinhos do norte do Rhône. Chapoutier procurou seu amigo Anthony Terlato, produtor dos consagrados vinhos Chimney Rock da Califórnia, e assim surgiu a Terlato&Chapoutier, uma empolgante joint venture que já é responsável por alguns dos mais elegantes e minerais vinhos da Austrália. A vinícola elabora apenas dois vinhos, em quantidades bastante reduzidas. O Shiraz-Viognier é produzido com o mesmo corte dos famosos Côte-Rotie, incluindo uma pequena parcela da uva branca Viognier, que contribui para os aromas refinados e maior extração de cor. O vinho é maturado em cubas de aço para preservar toda sua riqueza aromática. Segundo Robert Parker, trata-se de um “exótico, fresco e exuberante vin de plaisir – deliciosamente repleto de frutas maduras”. O tinto mereceu 89 pontos nas duas safras avaliadas, confirmando sua ótima relação qualidade/preço. Já o sofisticado Shiraz lieu dit Malakoff é produzido com rendimentos minúsculos, oferecendo grande complexidade e uma mineralidade impressionante para um tinto australiano. Um vinho de “soberba profundidade e riqueza” para Robert Parker, mostra “impressionante equilíbrio, concentração e intensidade”. Logo em sua primeira safra, arrematou (90-92) pontos de Parker, mesmo sendo provado junto de vinhos incrivelmente concentrados. A safra de 2006 mereceu 91 pontos da Wine Spectator, que elogiou o caráter “fresco e vibrante” deste vinho que é “de encher a boca” na opinião da revista. Mais uma deliciosa e surpreendente adição ao nosso catálogo, com a prestigiosa chancela de Michel Chapoutier.

vinhos tintos US$/gf17704 Shiraz lieu dit Malakoff 06 RP=90-92(04), WS=91 3 99.50

Para apreciar um vinho é preciso identificar muitos aromas?Certamente não. Ficar buscando identificar e

relacionar infinitos aromas diferentes e inusitados em

um copo de vinho é um jogo um tanto sem sentido,

que nada tem a ver com o verdadeiro conhecimento

e apreciação do mundo do vinho. Infelizmente, esta

prática é comum entre alguns apreciadores que

querem demonstrar conhecimento e impressionar seus

amigos. No entanto, ela apenas inibe muitas pessoas

que gostariam de se aproximar do mundo do vinho,

mas que não se julgam capazes de reconhecer tais

aromas esotéricos. Na verdade, todas as pessoas têm

plena e total capacidade para apreciar vinhos, e isto

não tem nada ver com identificar aromas específicos.

É claro que o aroma de um vinho em si é muito

importante, e é um dos aspectos mais interessantes

e agradáveis da degustação. Mas o que importa

é o conjunto, se é agradável ou não, se é intenso,

elegante e complexo ou não, e assim por diante.

E, para quem simplesmente quer apreciar uma boa

garrafa, o mais importante é a própria opinião pessoal,

se você gosta ou não do vinho, seja do aroma, do

paladar, da cor, ou do conjunto. Quem realmente

entende de vinhos não fica buscando identificar

aromas, mas avalia o vinho como um todo, usando

termos bem mais próximos de nossa realidade. É claro

que se o vinho lembra muito um aroma específico,

não há problema nenhum em mencioná-lo. Faz parte

de suas impressões pessoais. O que não é necessário

é tentar dissecar o aroma em todos seus mínimos

componentes — impressões que, no fundo, são

bastante pessoais. E termos como “cassis pisado”

ou “aromas de terra do bosque” não fazem parte do

cotidiano da vida da maioria de nós como brasileiros

urbanos. Ainda sem reconhecer o tal cassis pisado,

todo mundo tem plena capacidade de avaliar e

apreciar um vinho, assim como todos são capazes

de apreciar um prato e decidir se ele é bom ou não.

205

13.África do SulBoekenhoutskloof(FRANSCHHOEK)

www.boekenhoutskloof.co.za

Localizado na charmosa região de Franschhoek, de origem francesa, Boekenhoutskloof produz alguns dos mais fantásticos e estilosos vinhos da África do Sul. Ele é o melhor produtor do país para Robert Parker, que concedeu sua maior nota (93 pontos) para o Boekenhoutskloof Syrah, também um dos preferidos de Jancis Robinson. Ele é um “cruzamento entre o foco e precisão dos Côte-Rôtie e o poder e profundidade dos Hermitage. Surprmamente elegante e altamente expressivo”. Seu Cabernet Sauvignon também é excelente, “profundo, complexo, extraordinário, lembrando um St. Julien de uma grande safra. Um dos mais finos na África do Sul”, segundo Parker. A marca registrada do talentoso enólogo Marc Kent é a elegância. O fino The Chocolate Block é bastante expressivo, e o nome diz tudo sobre os aromas e sabores a descobrir. Os vinhos da linha Porcupine Ridge são grandes achados e apresentam uma fantástica relação qualidade/preço, com uma finesse raramente encontrada nesta categoria. O Sauvignon Blanc e o Syrah são especialmente recomendados. O tinto The Wolftrap também é bastante saboroso.

vinhos tintos US$/gf21745 The Wolftrap Blend 10 WS=88(07) 2 25.90

23474 The Wolftrap Blend 11 1 25.90

19237 Porcupine Ridge Merlot 08 WS=86(04) 33.90

21562 Porcupine Ridge Merlot 09 33.90

21746 Porcupine Ridge Merlot 10 33.90

21563 Porcupine Ridge Cabernet Sauvignon 09 RP=87(00), WS=88(05) 2 33.90

21747 Porcupine Ridge Cabernet Sauvignon 10 2 33.90

21561 Porcupine Ridge Syrah 09 RP=88(00), WS=87(05), W&Sp=87(05), Dec=4*(03) 2 33.90

23044

Hamilton Russell HVR Pinot Noir 2009 (Two Hands/ Austrália) Obcecado pela Pinot Noir, Anthony Hamilton

Russell elabora no frio Vale de Hemel-en-Aarde,

em Walker Bay, um dos mais cobiçados varietais

da África do Sul -- e do mundo! Os críticos

mais respeitados surpreendem-se com o estilo

do Hamilton Russell Pinot Noir que lembra os

melhores exemplares franceses sem deixar de

lado o saboroso acento regional. “Pode ser

absolutamente sublime e envelhecer tão bem

quanto os grandes Borgonha”, afirmou Robert

Parker, que conferiu 93 pontos à safra 2009.

Trata-se de um tinto elegante, com notas de

frutas vermelhas frescas, corpo médio, taninos

suaves e sedosos e uma acidez vibrante. Uma bela

surpresa sul-africana que merece ser descoberta.

US$99.50

206 Outono 2012

22378 Porcupine Ridge Syrah 10 2 33.90

21748 Porcupine Syrah/Viognier 08 2 33.90

21310 Porcupine Syrah/Viognier 09 2 33.90

22379 Porcupine Syrah/Viognier 10 2 33.90

21097 Chocolate Block 09 3 79.90

23033 Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon 05 3 99.90

23032 Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon 09 1 99.90

23035 Boekenhoutskloof Syrah 05 3 99.90

23034 Boekenhoutskloof Syrah 09 1 99.90

vinho rosado US$/gf21312 The Wolftrap Pink 10 WS=86(06) 2 23.50

vinhos brancos secos US$/gf20631 The Wolftrap White 09 WS=87 2 25.90

21564 Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 10 WS=86(05), W&Sp=90(04) 2 25.90

20695 Boekenhoutskloof Sémillon 08 WS=91(05e06e07) 3 49.90

garrafas magnum vinho tinto US$/gf19241 magnum Chocolate Block 06 (1.500 ml) 189.50

19236 magnum Chocolate Block 07 (1.500 ml) 189.50

20068 magnum Chocolate Block 08 (1.500 ml) 174.50

21311 magnum Chocolate Block 09 (1.500 ml) 179.50

Kanonkop(STELLENBOSCH)

www.kanonkop.co.za

Kanonkop é o melhor produtor de tintos da África do Sul. Seus Pinotage são consistentemente os melhores deste país. O Paul Sauer, um corte de 80% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot e 10% Cabernet Franc, é um dos grandes tintos sul-africano, premiado com as cinco estrelas da revista Wine (só concedidas a onze vinhos em todo o mundo, desde 1993). Ele ficou em primeiro lugar em um painel de 85 tintos no estilo de Bordeaux. O mesmo aconteceu com o painel da revista Decanter, que o elegeu o melhor Bordeaux da África do Sul, com as máximas

cinco estrelas. O Cabernet Sauvignon é bastante encorpado, enquanto o Kadette – um corte de Pinotage com Cabernet Sauvignon e Merlot – é saboroso e acessível, de excelente relação qualidade/preço, para ser bebido mais jovem.

vinhos tintos US$/gf22833 Paul Sauer 08 3 95.50

22832 Cabernet Sauvignon 08 3 76.90

22830 Pinotage 09 3 75.90

22831 Kadette 10 WS=87(07) 2 32.50

vinho rosado US$/gf20701 Kadette Pinotage Rosé 10 2 26.90

Reyneke (STELLENBOSCH)

www.reynekewines.co.za

Única vinícola totalmente biodinâmica e certificada da África do Sul, Reyneke elabora vinhos vibrantes, entre os melhores e mais elegantes do país na atualidade. Todos os vinhos desta caprichosa vinícola recebem excelentes notas de John Platter, com elogios como “fantástico”, “classudo”. “sério”e “soberbo”. O aromático Chenin Blanc é um dos melhores exemplos da casta elaborados no país, ostentando impressionante mineralidade e frescor. Os Sauvignon Blanc de Reyneke, cuidadosamente maturados em barricas de carvalho, combinam a exuberância dos melhores Sauvignon do Novo Mundo com sofisticadas notas minerais, típicas dos grandes brancos do Velho Mundo. A Master of Wine Julia Harding apontou estes cativantes brancos como duas das “Jóias da África do Sul”.

vinhos tintos US$/gf23039 Reyneke Organic Shiraz 09 1 42.50

23040 Reyneke Cornerstone 09 1 47.50

19243 Reyneke Pinotage 08 RP=90(10), WS=89 2 52.90

23038 Reyneke Reserve Red 08 RP=94, WS=91 1 149.50

207

vinhos brancos US$/gf23041 Reyneke Organic Chenin/Chardonnay/

Sauvignon Blanc 10 1 42.50

21316 Reyneke Sauvignon Blanc 10 2 47.50

19244 Reyneke Chenin Blanc 08 RP=93(10), WS=88 2 52.90

21568 Reyneke Reserve Sauvignon Blanc 09 RP=90(10), WS=90 3 76.90

Barista(PAARL)

www.baristawine.co.za

Delicioso e suculento, o exuberante Barista é um tinto carismático, que encanta fácil. Este excelente lançamento da África do Sul tem um caráter hedonista, repleto de frutas maduras e um notável toque de café, chocolate e ameixas. Ele é elaborado com a casta tipicamente sul-africana Pinotage, vinificada com perfeição e parcialmente fermentada em barricas de carvalho tostadas. O enólogo é o talentoso Bertus Fourie, um dos mais reputados da África do Sul. Um grande achado!

vinho tinto US$/gf22380 Barista Pinotage 10 3 31.50

Hamilton Russell(WALKER BAy/ÁFRICA DO SUL)

www.hamiltonrussellvineyards.com

Hamilton Russell é o mais premiado produtor de vinhos de clima frio da África do Sul. Os vinhos elaborados com as castas Pinot Noir e Chardonnay mostram uma finesse poucas vezes encontrada nos vinhos do Novo Mundo, lembrando os grandes vinhos da Borgonha das safras mais generosas, que mostram bastante fruta. Robert Parker classificou o Chardonnay 2009 com nada menos que 94 pontos — a mais alta nota já concedida a um branco sul-africano. Segundo o crítico, “o Chardonnay figura entre os vinhos mais finos do país e o Pinot Noir, nas melhores safras, pode ser absolutamente sublime e envelhecer tão bem quanto os grandes Borgonhas”. O Pinot Noir arrematou 93 pontos de Parker na safra de 2009 e já foi escolhido como um dos 100 melhores Vinhos do Mundo pela Wine Spectator. Hugh Johnson e Jancis Robinson também recomendam fortemente os vinhos de Hamilton Russell, ressaltando sua “misteriosa semelhança” com os vinhos da Borgonha.

vinho tinto US$/gf23044 Hamilton Russell Pinot Noir 09

RP=93, WS=93(07) 1 99.50

vinho branco seco US$/gf23045 Hamilton Russell Chardonnay 10

RP=93, WS=92(09) 1 84.90

Ataraxia(WALKER BAy)

www.ataraxiawines.co.za

O famoso enólogo Kevin Grant foi o primeiro a apostar em um terroir de clima frio na África do Sul para a casta Chardonnay. John Platter, o mais renomado critico sul-africano, concede as máximas 5 estrelas a Ataraxia, descrevendo seu Chardonnay como “brilhante, elegante e intenso”. Confere também 5 estrelas ao branco na última safra avaliada. A Wine Spectator, por sua vez, classificou a safra 2005 do Chardonnay com nada menos que 93 pontos – simplesmente a nota mais alta já concedida a um branco sul-africano. Já o Sauvignon Blanc, um vinho de “lamber os lábios” segundo John Platter, foi classificado como um “Smart Buy” pela Wine Spectator , sendo apontado como um dos 100 melhores vinhos do Mundo em 2007 pela revista! O Serenity, por sua vez, é um tinto elaborado com um corte secreto de castas, mostrando “aromas de chocolate e cassis”, em um conjunto “suculento e saboroso” segundo o Guia Platter, que classificou a safra 2007 com 4.5 estrelas!

vinho tinto US$/gf21315 Ataraxia Serenity 07 WS=90(05) 3 59.50

vinhos brancos secos US$/gf21314 Ataraxia Chardonnay 09 RP=93 WS=93(05) 3 86.25

21313 Ataraxia Sauvignon Blanc 09 WS=91(06) 3 41.50

África do Sul

208 Outono 2012

Krone(TULBAGH / ÁFRICA DO SUL )www.houseofkrone.co.za

Os fantásticos espumantes de Krone estão entre os melhores achados do Novo Mundo. A vinícola é pouco conhecida do grande público, mas foi pioneira em técnicas hoje amplamente usadas pelos bons produtores de quase todas as regiões. Ainda nos anos 50, por exemplo, Krone introduziu a fermentação a frio, uma técnica que veio a ser adotada muitos anos depois pelas melhores vinícolas. Nos anos 1980, Krone decidiu colher as uvas à noite, para preservar a qualidade de cada bago. O Krone Borealis é um delicioso espumante Brut elaborado com um corte de Chardonnay e Pinot Noir, com uvas colhidas à mão. As garrafas ficam em suportes de madeira, sendo giradas manualmente (rémuage) durante a segunda fermentação, uma prática hoje restrita apenas aos melhores vinhos de Champagne. É um vinho com ótima complexidade, que mostra notas de fermentação e uma saborosa cremosidade no palato. Um espumante surpreendente!

espumante rosado seco US$/gf21744 Krone Rosé Cuvée Brut 05 3 77.00

espumante branco seco US$/gf21743 Krone Borealis Cuvée Brut 07 3 53.50

De Wetshof (ROBERTSON)

www.dewetshof.com

Uma das melhores e mais reverenciadas vinícolas da África do Sul, merecedora de inúmeros prêmios. Danie de Wet é considerado um dos mais talentosos enólogos do país, e seus brancos finos e elegantes são considerados os melhores da África do Sul. Os Chardonnays são sua grande especialidade, e são os mais emblemáticos do país, de muita elegância e um estilo bem europeu. Seus tintos também são excelentes, de impressionante finesse e equilíbrio, em especial os refinados Pinot Noir, entre os melhores da África do Sul. O produtor também elabora dois deliciosos vinhos de sobremesa.

vinhos tintos US$/gf22371 Danie de Wet Pinotage Bio 10 2 21.90

23028 Danie de Wet Pinotage Bio 11 2 23.90

21093 Danie de Wet Cabernet/Merlot Bio 10 2 19.50

23029 Danie de Wet Cabernet/Merlot Bio 11 2 23.90

22372 Dukesfield Pinot Noir 10 2 35.50

18279 Naissance Cabernet Sauvignon 04 39.90

18278 Nature in Concert Pinot Noir 07 3 52.50

23030 Nature in Concert Pinot Noir 09 3 59.50

vinho rosado US$/gf22373 Danie de Wet Rosé Bio 11 2 21.90

vinhos brancos secos US$/gf21094 Danie de Wet Chardonnay Bio 10 2 19.50

22376 Danie de Wet Chardonnay sur Lie 10 2 25.50

23031 Danie de Wet Sauvignon Blanc 11 2 28.90

20415 Bon Vallon Chardonnay 09 WE=90(07) 3 33.90

18286 Lesca Chardonnay 08 RP=89(07) 2 39.90

vinhos brancos doces US$/gf18281 meia Danie de Wet Cape Muscadel 07 (375 ml) 2 31.50

9261 Edeloes Riesling Noble Late Harvest 00 (500 ml) 99.50

209

22229

Walla Walla Cabernet Sauvignon 2008(L’Ecole No 41)

Um Cabernet impressionantemente elegante,

com um estilo que remete aos vinhos do

Velho Mundo elaborados com a casta. L’Ecole

N o 41 usa três tipos diferentes de solos de

Walla Walla para dar complexidade a este

cativante tinto. A Wine Enthusiast conferiu ao

vinho 93 pontos na safra 2007, destacando

a “complexidade de um Bordeaux” que o

vinho mostra. Uma ótima descoberta.

US$73.50

Estados Unidos

14.Estados UnidosCalifórnia

Caymus Vineyardswww.caymus.com

Para muitos, o melhor produtor da Califórnia. O Special Selection é um dos maiores vinhos do mundo. Ele foi eleito o “vinho favorito da década de 90” pela Wine Spectator. Trata-se de um tinto de classe incomparável, com uma legião de admiradores pelo mundo afora. O novo e elegante Belle Glos Pinot Noir vem da zona mais fria da California, Santa Maria Valley, no condado de Santa Barbara. Os brancos também são excelentes. O Conundrum é um vinho único e enigmático, um estranhamente maravilhoso corte de Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon, Viognier e Muscat. O Mer & Soleil é um Chardonnay fabuloso, o “Montrachet californiano”, de imensa elegância e complexidade. Belle Glos são seus novos e maravilhosos Pinot Noir, de muito estilo.

vinhos tintos US$/gf22216 Belle Glos Pinot Noir Clark & Telephone 09

RP=91(05) 3 105.00

22215 Caymus Cabernet Sauvignon 08 RP=92(04), Ws=92(06) 3 167.50

16562 Caymus Cabernet Sauvignon Special Selection 04 WS=94, RP=95 3 333.50

18773 Caymus Cabernet Sauvignon Special Selection 05 WS=94, RP=92-94 319.50

22214 Caymus Cabernet Sauvignon Special Selection 08 1 359.50

vinhos brancos secos US$/gf22217 Caymus Conundrum 09 3 63.50

22218 Mer Soleil Chardonnay 08 3 99.50

vinho branco doce US$/gf8468 meia Mer Soleil Late Harvest 00 (375 ml) 3 69.75

210 Outono 2012

Seghesiowww.seghesio.com

Os reputados Seghesio Vineyards são a grande estrela da Zinfandel na atualidade. Fundada em 1895, a propriedade é uma das mais tradicionais de Sonoma , produzindo vinhos de incrível concentração, macios e frescos, verdadeiras delícias que pouco têm a ver com os exemplares mais comerciais de Zinfandel. Seu Old Vine Zinfandel, elaborado com vinhas velhas, foi por dois anos consecutivos um dos “100 Melhores Vinhos” da Wine Spectator (único Zinfandel a alcançar tal distinção). Além dos ótimos Zinfandel de vinhedo, como o Home Ranch e o Cortina, o produtor elabora também um ótimo Zinfandel de base, com uvas de quatro vinhedos, também indicado entre os “100 Melhores Vinhos”. São todos vinhos disputadíssimos pelos conhecedores americanos na atualidade.

vinhos tintos US$/gf122204 Sonoma County Zinfandel 09 WS=93(07) 2 69.90

22205 meia Sonoma County Zinfandel 09 (375 ml) WS=93(07) 2 42.90

18225 Dry Creek Valley Cortina Zinfandel 06 RP=92(04) 3 99.50

20337 Dry Creek Valley Cortina Zinfandel 07 RP=91, WE=94 99.90

18762 Old Vine Zinfandel 06 RP=90(04), WS=91(02), Dec=5* 3 99.50

20338 Old Vine Zinfandel 07 3 99.90

Paul Hobbs(CALIFóRNIA /EUA)

www.paulhobbswinery.com

Para quem acompanha de perto o mundo do vinho, o nome de Paul Hobbs dispensa apresentações. Enólogo experiente, traz no currículo marcas invejáveis como a mítica nota 100 de Robert Parker e lugar cativo na lista dos melhores vinhos do mundo da Wine Spectator. Um dos pioneiros na vinificação de vinhos com uvas de vinhedo único, Paul Hobbs produz verdadeiros ícones da Califórnia — vinhos de classe mundial, exuberantes e poderosos, mas com uma elegância, complexidade e finesse raramente encontradas no Novo Mundo. A linha Cross Barn é elaborada com um corte de diversos vinhos de vinhedo único. São melhores que a maioria dos vinhos principais de outras vinícolas, oferecendo grande estrutura e complexidade, graças à combinação de

Napa Angel by Monteswww.napaangel.com

Extraordinário e esperado lançamento, Napa Angel é a realização de um velho sonho dos geniais Douglas Murray e Aurelio Montes: elaborar um grande Cabernet Sauvignon no mais cultuado terroir do Novo Mundo para a casta, o Napa Valley. Selecionando uvas de excelentes vinhedos em Oak Knoll, Yountville e Coombsville, Aurélio conseguiu talhar vinhos com o mesmo espírito pioneiro da Viña Montes, combinando a opulência e potência dos grandes tintos californianos com uma impressionante finesse e toda a personalidade e caráter que são a marca registrada dos vinhos Montes. A propriedade elabora apenas dois vinhos, descritos como “estonteantes” pelo Connoisseurs´ Guide to California Wine. O “carro-chefe” é o sofisticado Napa Angel, um grandioso Cabernet Sauvignon que foi classificado com 92 pontos pela Wine Enthusiast logo em sua primeira safra. Elaborado em minúsculas quantidades, o Aurelio Montes’ Selection é o vinho mais exclusivo da propriedade — e recebeu nada menos que 97 pontos da publicação norte-americana, que exclamou admirada: “que estrutura, complexidade e finesse fantásticas”! É mais um ousado vôo dos dois amigos Montes, com resultados que prometem causar furor no Brasil e afora!

vinhos tintos US$/gf 22207 Star Angel Syrah 07 1 79.90

22206 Star Angel Aurelio’s Selection Syrah 07 1 155.50

19785 Napa Angel Cabernet Sauvignon 06 WE=92 3 109.90

19784 Napa Angel Aurelio’s Selection Cabernet Sauvignon 06 WE=97 3 184.50

Hawk Crest Hawk Crest elabora em Napa Valley vinhos modernos e confiáveis, em um estilo mais elegante que muitos vinhos da Califórnia. Os brancos e tintos são macios e equilibrados, com saborosas notas de fruta e uma ótima relação qualidade/preço.

vinhos tintos US$/gf22223 Hawk Crest Merlot 06 2 46.90

22222 Hawk Crest Cabernet Sauvignon 06 2 46.90

23538 Hawk Crest Cabernet Sauvignon 07 1 46.90

vinhos brancos US$/gf 22227 Hawk Crest Chardonnay 08 2 44.50

211

mundo”. Segundo Jancis Robinson, “Ridge é uma notável exceção às vinícolas californianas que produzem vinhos alcoólicos, doces e macios, que mais se parecem com chocolate do que com Cabernet Sauvignon”. Sob a batuta do incansável enólogo Paul Draper, Ridge criou vinhos lendários, lançando na região, ainda nos anos 1960, o conceito de vinhos de terroir, elaborados com uvas de um único vinhedo. Segundo Robert Mondavi, “Paul Draper foi um dos visionários pioneiros que insistiu em elaborar vinhos de forma extremamente natural, muito antes dos recentes modismos”. O grandioso Monte Bello, inspirado no Châteu Latour, “está entre os maiores e mais admirados vinhos de todo o mundo” segundo a Wine Spectator. Incrivelmente longevo, o tinto da safra de 1971 foi o grande vencedor isolado da segunda edição da famosa Prova de Paris, desbancando os melhores tintos de Bordeaux e da Califórnia tanto na degustação realizada na Europa, com críticos europeus, como na realizada nos Estados Unidos. Na prova original, em 1976, o mesmo vinho já havia assombrado o mundo, arrematando a segunda posição e ficando atrás apenas do Cabernet Sauvignon de Stag’s Leap Wine Cellar. Jancis Robinson recomenda “todas” as safras do “estonteante” tinto, enquanto Robert Parker classifica o tinto como “realmente excepcional”. Segundo vinho do “Château Ridge”, o Santa Cruz Mountains Estate é chamado por Jancis Robinson de “uma verdadeira pechincha”, por sua alta qualidade. O Geyserville e o Lytton Springs são elaborados com base na casta Zinfandel, mas com mais finesse e menor teor alcoólico do que a grande maioria dos vinhos elaborados com esta variedade, mostrando uma impressionante riqueza de nuances e aromas. A versão 2007 do Lytton Springs foi classificada com 92 pontos por Parker, enquanto o “elegante e classudo” Geyserville arrematou 91 pontos da Wine Spectator. Entre os brancos, o “maravilhosamente perfumado” Chardonnay Monte Bello — um dos grandes vinhos californianos elaborados com esta casta — mereceu nada menos que 95 pontos da Wine Spectator na safra de 2006, enquanto o “Altamente Recomendado” Santa Cruz Mountains Estate Chardonnay recebeu a impressionante nota 93 da revista.

vinhos tintos US$/gf20349 Santa Cruz Mountains Estate Cabernet Sauvignon/

Merlot 06 RP=91 3 138.00

20348 meia Santa Cruz Mountains Estate Cabernet Sauvignon/ Merlot 06 (375 ml) 3 77.00

23525 Santa Cruz Mountains Estate Cabernet Sauvignon/ Merlot 08 1 143.90

23524 meia Santa Cruz Mountains Estate Cabernet Sauvignon/ Merlot 08 (375 ml) 1 79.90

20351 Monte Bello 06 RP=94+ 3 388.00

20350 meia Monte Bello 06 (375 ml) 3 219.50

23527 Monte Bello 08 1 365.50

qualidades de diversos vinhedos excepcionais. Os exuberantes tintos elaborados com a casta Pinot Noir são todos de vinhedos próprios, localizados em Russian River. O Chardonnay de Russian River é uma verdadeira referência no estilo rico e exuberante, enquanto o achocolatado Paul Hobbs Cabernet Sauvignon é um vinho tão bom que “deve ser comprado por caixas” nas palavras de Robert Parker. Os cultuados Cabernet Sauvignon de vinhedo único estão sempre entre os melhores e mais conceituados vinhos da Califórnia, e são comparáveis aos maiores tintos do mundo. São todos vinhos fantásticos, de minúscula produção, disputados por filas de enófilos e colecionadores em seu país de origem.

vinhos tintos US$/gf23300 CrossBarn Pinot Noir Sonoma Coast 09 1 98.50

23295 Paul Hobbs Pinot Noir Russian River 09 RP=92(07), WS=91(06) 3 125.50

23296 Paul Hobbs Pinot Noir Lindsay Vineyard Russian River 08 RP=90-93(06), WS=93(05) 3 246.50

18664 CrossBarn Cabernet Sauvignon Napa Valley 05 3 99.50

18659 Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Napa Valley 05 RP=91, WS=95(02) 3 199.50

18662 Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Stagecoach Vineyard 05 RP=93, WS=93(01) 3 329.50

23298 Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Stagecoach Vineyard 06 1 345.50

23297 Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Beckstoffer Dr. Craner Vineyard 06 RP=95+(05), WS=97(05) 3 399.90

18663 Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Beckstoffer To Kalon Vineyard 05 RP=95, WS=95 3 499.50

23299 Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Beckstoffer To Kalon Vineyard 06 1 499.90

vinhos brancos US$/gf18665 CrossBarn Chardonnay Sonoma Mountain 08 73.50

18666 Paul Hobbs Chardonnay Russian River 07 RP=90, WS=95(02) 3 121.50

Ridgewww.ridgewine.com

“Há muito tempo uma das maiores referências do vinho californiano” segundo Robert Parker, Ridge Vineyards é simplesmente um dos melhores produtores de todo o mundo para o crítico, que aponta seus vinhos como “candidatos aos mais longevos da Califórnia”. Para a Wine Spectator, Ridge “desbravou o caminho para o surgimento dos ‘cult wines’ californianos”, “inspirando mais pessoas talvez do que qualquer outra vinícola no

Estados Unidos

212 Outono 2012

23526 meia Monte Bello 08 (375 ml) 1 199.90

20355 Lytton Springs Zinfandel 07 WS=90(03)RP=95(09) 3 119.90

20354 meia Lytton Springs Zinfandel 07 (375 ml) 3 69.90

23531 Lytton Springs Zinfandel 09 1 109.50

23530 meia Lytton Springs Zinfandel 09 (375 ml) 1 73.50

20358 Geyerseville Zinfandel 07 WS=91,RP=94 (09) 3 119.90

20357 meia Geyerseville Zinfandel 07 (375 ml) 3 69.90

23534 Geyerseville Zinfandel 09 1 126.50

23533 meia Geyerseville Zinfandel 09 (375 ml) 1 73.50

vinhos brancos US$/gf20360 Santa Cruz Mountains Estate Chardonnay 07

WS=93 RP=95(09) 3 137.50

20361 Monte Bello Chardonnay 06 WS=95 RP=95(09) 3 199.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf20353 double magnum Monte Bello 06 (3.000 ml) 2.520.00

23529 double magnum Monte Bello 08 (3.000 ml) 1 2.345.00

20352 magnum Monte Bello 06 (1.500 ml) 860.50

23528 magnum Monte Bello 08 (1.500 ml) 1 799.00

20356 magnum Lytton Springs Zinfandel 07 (1.500 ml) 259.90

23532 magnum Lytton Springs Zinfandel 09 (1.500 ml) 1 271.50

20359 magnum Geyerseville Zinfandel 07 (1.500 ml) 259.90

23535 magnum Geyerseville Zinfandel 09 (1.500 ml) 1 271.50

Chimney Rock Winery www.chimneyrock.com

Segundo Robert Parker, “aqueles que acham que os vinhos californianos não têm elegância e finesse deveriam provar os produzidos por Chimney Rock”. Os vinhos desta renomada vinícola são reconhecidos pela crítica especializada entre os mais finos e sofisticados de Napa Valley. O Cabernet Sauvignon é “elegante e cheio de nuances” para a Wine Spectator, que o classifica como “outstanding” na safra de 2005. A revista Wine Enthusiast, por sua vez, descreve o tinto como “um punho de aço em luva de pelica”, concedendo-lhe 92 pontos. O Elevage é um sofisticado corte de Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, merecedor de altas notas da Wine Spectator, que o descreve como “maravilhosamente harmonioso e fino,com uma textura sedosa”. Complexo e elegante, compete com os mais famosos crus classés de Bordeaux.

vinhos tintos US$/gf17712 Cabernet Sauvignon 05 WS=90, WE=92 3 155.90

17713 Elevage 04 WE=92(05), W&Sp=90(05) 3 217.00

17714 Reserve Cabernet Sauvignon 02

RP=90, WS=92(01), WE=93, W&Sp=93 3 299.50

Mendocino Winewww.mendocinowineco.com

Mendocino é uma A.V.A. da Califórnia famosa por originar algumas dos melhores “Best Buys” dos Estados Unidos. Mendoncino Wine é uma empresa formada por três amigos que acreditaram no potencial da região para originar vinhos de ótima qualidade usando agricultura orgânica e sustentável. Parducci é fonte de algumas das maiores pechinchas do Novo Mundo. Segundo a Wine Enthusiast, que frequentemente coloca os tintos e brancos de Parducci em sua restrita lista de “Best Buys”, aponta o produtor como “uma fonte segura de boas pechinchas, todas elaboradas utilizando agricultura sustentável e simplesmente deliciosas”. São todos vinhos macios e cheios de fruta, em um estilo de grande apelo e fácil de gostar. Devido ao terroir mais fresco, o moderno e exuberante Zig Zag Zinfandel não é tão alcoólico como alguns vinhos elaborados com esta casta, tendo merecido o título de “Melhor Zinfandel do Ano” e “Melhor Compra” da revista Wine & Spirits. A Linha Paul Dolan é elabroada com uvas de cultivo biodinâmico, mostrando ótima profundidade e frescor. Ótimas descobertas!

vinhos tintos US$/gf22248 Parducci Cabernet Sauvignon 08 2 36.90

22249 Parducci Zinfandel 07 2 37.50

22250 Parducci Pinot Noir 09 2 43.00

22252 Smokin Mendocino Zig Zag Zinfandel 08 49.90

22254 Parducci Paul Dolan Cabernet Sauvignon 09 56.90

22255 Parducci Paul Dolan Zinfandel 08 56.90

vinhos brancos US$/gf22257 Parducci Sauvignon Blanc 09 36.90

22258 Parducci Chardonnay 09 37.50

213

Oregon

Domaine Drouhin Oregonwww.domainedrouhin.com

O Oregon é reputado por seus ótimos Pinot Noirs. O Domaine Drouhin Oregon é uma propriedade do mesmo reputado produtor da Borgonha, especialista nesta cepa. Seus fantásticos vinhos já foram considerados pela Gault Millau como os melhores Pinot Noirs produzidos fora da Borgonha. Recentemente, sua extraordinária Cuvée Laurène bateu todos os melhores Pinot Noir da região, merecendo 93 pontos da revista Wine&Spirits. O Domaine Drouhin Pinot Noir ficou em segundo lugar no painel, com 91 pontos.

vinhos tintos US$/gf22210 Cuvée Laurène Pinot Noir 07 3 139.90

22208 Pinot Noir 08 WS=91(02) 3 99.50

vinho branco US$/gf22213 Chardonnay Arthur 09 74.50

garrafa magnum vinho tinto US$/gf22209 magnum Pinot Noir 08 (1.500 ml) 3 199.50

Cloudline Cellarswww.cloudlinecellars.com

vinho tinto US$/gf22211 Cloudline Pinot Noir 08 2 49.90

vinho branco US$/gf22212 Cloudline Pinot Gris 08 2 39.90

Estados Unidos

Washington State

L’école nº 41www.lecole.com

Segundo a Wine Spectator, o estado de Washington é a região mais excitante do momento nos Estados Unidos, elaborando “vinhos de classe mundial, que competem favoravelmente com vinhos da Califórinia ou da Europa em todas as faixas de preços”. L’Ecole No 41 é um dos pioneiros da fria região de Walla Walla e um dos maiores nomes do estado de Washington, elaborando vinhos de grande elegância e finesse, combinando uma bela profundidade de fruta com grande frescor. O nome faz referência a uma antiga escola francesa onde hoje está instalada a vinícola. Segundo Robert Parker, “a qualidade e o preço dos vinhos de L’Ecole No 41 são simplesmente excelentes”, e “talvez tenha sido por isso que foi uma das úncias vinícolas dos Estados Unidos que praticamente não sofreu com a crise econômica.” Os vinhos de L’Ecole No 41 frequentemente aparecem nas listas dos melhores do ano das revistas Wine Spectator, Wine & Spirits e Wine Enthusiast, com uma verdadeira coleção de vinhos com mais de 90 pontos. O vinhedo Seven Hills é realmente especial e já foi apontado pela revista Wine & Spirits como um dos “10 melhores Vinhedos de Todo o Mundo”. Todos os vinhos mostram um grande frescor e um impressionante toque sedoso no palato.

vinhos tintos US$/gf22233 Columbia Valley Recess Red 08 2 73.50

22235 Columbia Valley Syrah 08 2 79.90

22230 Columbia Valley Merlot 08 2 85.90

22228 Columbia Valley Cabernet Sauvignon 08 RP=91(07), WS=92(96) 2 94.50

22229 Walla Walla Cabernet Sauvignon 08 WS=92(07) 3 122.50

22231 Seven Hills Merlot 08 RP=91(07), WS=92(98) 3 122.50

22236 Seven Hills Syrah 08 RP=92(05e06), WS=93(99) 3 122.50

22234 Seven Hills Perigee 08 RP=93(06e07) 3 162.50

22232 Pepper Bridge Apogee Red 08 RP=94(06e07), WS=92(07) 3 162.50

vinhos brancos US$/gf22238 Columbia Valley Chenin Blanc 10 2 47.90

22239 Columbia Valley Sémillon 09 RP=90(06) 2 48.50

22237 Columbia Valley Chardonnay 09 RP=89(04) 2 67.00

22240 Seven Hills Luminesce Sémillon/Sauvignon Blanc 09 RP=90(08) 3 126.50

214 Outono 2012

Hedgeswww.hedgesfamilyestate.com

O casamento da francesa Anne-Marie Liégeois com americano Tom Hedges deu origem a uma das mais emblemáticas vinícolas de Red Mountain, uma das menores A.V.As dos Estados Unidos. Utilizando agricultura sustentável e grande respeito pelo terroir, A Hedges elabora vinhos com grande finesse e sutilezas, em um estilo bastante elegante, que reflete este excelente terroir, formado por solos sedimentares que deram origem a um clima quase desértico, com temperaturas próximas de 40C no verão e abaixo de zero no inverno. Este terroir extremo dá origem a vinhos com taninos firmes e ótima acidez. Um verdadeiro apaixonado pelo terroir de Red Mmountain, Tom Hedges, mesmo recebendo altas notas da imprensa especializada, declarou guerra ao sistema de avaliação de vinhos por pontos, criando o movimento ScoREVOLuTion, que conta com centenas de seguidores. O movimento prega que os críticos não devem usar qualificações numéricas para descrever os vinhos.

vinhos tintos US$/gf22241 La Bourgeoisie Red 09 2 46.00

22242 CMS Red 09 2 55.50

22243 Red Mountain Red 08 3 98.50

22244 Red Mountain Cabernet Sauvignon 06 3 329.50

22245 Red Mountain Merlot 06 3 329.50

22246 Red Mountain Syrah 06 3 329.50

vinho branco US$/gf22247 La Bourgeoisie Dionysius Vineyard Chardonnay 10 2 45.90

Que vinhos é preciso decantar?Normalmente é bom decantar vinhos de muita

estrutura enquanto ainda jovens, para que possam

se abrir e mostrar suas melhores qualidades.

Neste caso, se decanta com algumas horas de

antecedência, permitindo que o vinho esteja mais

em contato com o ar no decanter. Tintos como

Bordeaux, Hermitage, Barolo, Barbaresco, Brunello,

Douros e Bairradas encorpados, Ribera del Duero

e os mais encorpados e potentes do Novo Mundo,

por exemplo, ou mesmo brancos muito encorpados

como o Hermitage blanc podem ser decantados.

Tintos que apresentem depósito também devem

ser decantados com cuidado, para evitar que estes

se misturem com o vinho. Se forem vinhos muito

velhos, o ideal é decantar logo antes de servir,

pois um contato muito longo com o ar poderia

perturbar o estado delicado destes vinhos (neste

caso, geralmente se decanta apenas para separar as

borras). Finalmente, vinhos do dia a dia não precisam

ser decantados, pois são feitos para serem bebidos

ainda jovens e raramente apresentam depósito.

215

21558

Caro 2007(Bodegas Caro/ Mendoza)

Caro é talvez o mais elegante vinho produzido na

Argentina, um delicioso e fino corte de Cabernet

Sauvignon e Malbec, com estilo bem francês.

Parte das barricas de carvalho utilizadas são

produzidas no próprio Château Lafite, o que

confere ao vinho um acento do famoso Bordeaux.

Para Jancis Robinson, o Caro “tem algo vivo de

uma boa safra de Lafite que o eleva e distingue de

outros Malbec de Mendoza”. Para Robert Parker,

ele “oferece uma adorável profundidade de fruta

e é altamente focado, detalhista e elegante”.

US$76.90

“Líder inquestionável em qualidade na Argentina” Wine Spectator, sobre Catena

“Catena representa o máximo em vinhos da América do Sul” Robert Parker

“Catena é o maior e mais confiável nome da Argentina”, Jancis Robinson

15.ArgentinaCatena Zapatawww.catenawines.com

Indiscutivelmente o melhor e mais reverenciado produtor da Argentina, na opinião unânime de toda a imprensa especializada internacional, de quem recebe sempre as melhores notas e prêmios. Para a Wine Spectator, trata-se do “líder inquestionável de qualidade na Argentina” e, para Parker, “Catena representa o máximo em vinhos da América do Sul”. Sua criação máxima, o raro Nicolás Catena Zapata, é o melhor e mais prestigiado vinho da Argentina, sem dúvida entre os grandes tintos do mundo. Seu fantástico Catena Alta Malbec — “Vinho do Ano” para a Gula em 2005 e um dos “100 Melhores Vinhos do Mundo” para a Wine Spectator em 2006 — é o melhor Malbec do país, de uma elegância e complexidade raramente encontradas na Argentina. Ele é um verdadeiro “vinho de terroir” do Novo Mundo, elaborado com uvas de cinco excelentes vinhedos plantados em altitude. Os Catena Alta Cabernet Sauvignon e Chardonnay também são maravilhosos, enquanto o cultuado Catena Zapata Estiba Reservada é um verdadeiro clássico, vendido apenas na Argentina e no Brasil, assim como os famosos Angelica Zapata. A linha Catena é imbatível, de incrível relação qualidade/preço, todos enormes sucessos. O grande lançamento recente fica por conta da bela linha DV Catena, que também traz vinhos de terroir, ricos e elegantes. São todos cortes da mesma uva plantada em dois vinhedos de diferentes personalidades, alturas e microclimas, em uma verdadeira exploração do terroir de Mendoza.

216 Outono 2012

vinhos tintos US$/gf7622 Nicolás Catena Zapata 99

RP=94, WS=93 3 399.50

21728 Nicolás Catena Zapata 07 RP=98, WS=93(06) 3 199.50

16597 Catena Zapata Malbec Argentino 04 RP=98+, WS=95, IWC=95 3 299.50

20287 Catena Zapata Malbec Argentino 06 RP=96, WS=93 3 199.50

21731 Catena Zapata Malbec Argentino 07 RP=97 3 199.50

21732 Catena Zapata Malbec Adrianna 07 RP=96, WS=94(06) 3 139.90

21724 Catena Zapata Malbec Nicasia 07 RP=95, WS=95(06) 3 139.90

20624 DV Catena Malbec Adrianna 03 3 146.90

20625 DV Catena Malbec Nicasia 03 3 146.90

21730 Catena Zapata Estiba Reservada 05 3 197.50

21523 Catena Alta Malbec 07 RP=93(06), WS=93 3 84.90

23141 Catena Alta Malbec 08 3 84.90

21729 Catena Alta Cabernet Sauvignon 07 RP=93(04), WS=93(04e05) 3 75.50

21450 Angelica Zapata Malbec 07 RP=91(97), WS=92(00) 2 69.90

23175 meia Angelica Zapata Malbec 07 2 43.90

21217 Angelica Zapata Cabernet Sauvignon 07 2 45.90

22404 Angelica Zapata Cabernet Franc 06 2 45.90

22405 Angelica Zapata Merlot 06 2 45.90

23388 Angelica Zapata Merlot 07 1 45.90

21697 DV Catena Cabernet-Cabernet 07 3 53.50

21698 DV Catena Malbec-Malbec 07 2 44.90

21723 DV Catena Syrah-Syrah 07 2 36.90

21439 DV Catena Cabernet-Malbec 07 2 36.90

21449 meia Catena Malbec 08 (375 ml) 2 20.90

22880 Catena Malbec 09 RP=91+(07), WS=91(07), W&Sp=91(08) 2 32.90

22879 meia Catena Malbec 09 (375 ml) 2 20.90

21517 Catena Cabernet Sauvignon 08 RP=91(07) 2 32.90

23149 Catena Cabernet Sauvignon 09 2 32.90

vinhos brancos secos US$/gf21518 Catena Alta Chardonnay 08 RP=92 3 55.90

21726 Angelica Zapata Chardonnay 08 3 47.90

21519 Catena Chardonnay 09 WS=88(07), RP=91(08), WE=90(03), IWC=91(06) 2 30.90

23176 meia Catena Chardonnay 10 (375 ml) 2 18.90

vinho branco doce US$/gf18883 Catena Sémillon Doux 07 (500 ml) 3 43.90

garrafas magnum vinho tinto US$/gf21215 magnum Catena Malbec 08 (1.500 ml) 2 61.00

23177 magnum Catena Malbec 09 (1.500 ml) 2 65.90

19134 double magnum Catena Alta Cabernet Sauvignon 05 (3.000 ml) 3 276.50

19133 magnum Catena Alta Cabernet Sauvignon 05 (1.500 ml) 3 138.50

19130 magnum Catena Alta Malbec 05 (1.500 ml) 3 154.50

21318 double magnum Catena Alta Malbec 07 (3.000 ml) 3 299.90

19137 magnum Catena Zapata Malbec Argentino 05 1.500 ml) 3 399.50

21322 double magnum Catena Zapata Malbec Argentino 06 (3.000 ml) 3 790.00

21321 magnum Catena Zapata Malbec Argentino 06 (1.500 ml) 3 395.00

19135 double magnum Nicolás Catena Zapata 05 (3.000 ml) 3 829.50

21320 double magnum Nicolás Catena Zapata 06 (3.000 ml) 3 790.00

21319 magnum Nicolás Catena Zapata 06 (1.500 ml) 3 395.00

Alamos(CATENA ZAPATA)

www.alamoswines.com

Em qualquer lugar do mundo, é muito difícil encontrar vinhos desta qualidade pelo preço dos Alamos. São tintos e brancos saborosos, de ótima concentração, intensidade e riqueza, com uma complexidade surpreendente. Imbatíveis. O Chardonnay é tão bom que surpreende até os maiores especialistas. O Malbec é rico e concentrado, de grande equilíbrio, “muito francês”, segundo Jancis Robinson, “excepcional value” para a Wine Spectator. O Cabernet Sauvignon é ainda mais denso, de grande profundidade e concentração, com camadas e camadas de fruta e um final de boca maravilhoso. O Bonarda é recomendado para aqueles que preferem tintos frutados e com acidez refrescante.

vinhos tintos US$/gf21520 meia Alamos Malbec 09 (375 ml) 2 11.50

22463 Alamos Malbec 10 2 18.90

22878 meia Alamos Malbec 10 (375ml) 2 11.50

22458 quarto Alamos Malbec 10 (187 ml) 2 6.90

21533 Alamos Cabernet Sauvignon 09 RP=88(00) 2 18.90

22464 Alamos Cabernet Sauvignon 10 2 18.90

21442 Alamos Bonarda 09 WS=86(05), RP=86(05) 2 18.90

217

22509 Alamos Bonarda 10 2 18.90

21440 Alamos Syrah 09 2 18.90

22459 Alamos Syrah 10 2 18.90

21441 Alamos Tempranillo 09 2 18.90

22510 Alamos Tempranillo 10 2 18.90

21443 Alamos Selección Pinot Noir 09 2 24.90

23172 Alamos Selección Pinot Noir 10 1 25.50

vinho rosado US$/gf21216 Alamos Malbec rosé 10 2 18.90

vinhos brancos US$/gf20286 quarto Alamos Chardonnay 09 (187 ml) 2 6.90

22462 Alamos Chardonnay 10 RP=89(04), WS=87 (06) 2 18.90

22461 meia Alamos Chardonnay 10 (375 ml) 2 11.50

21727 Alamos Sauvignon Blanc 10 2 18.90

23147 Alamos Viognier 11 2 18.90

21446 Alamos Torrontés 10 2 18.90

vinho espumante branco seco US$/gf19786 Alamos Extra Brut 2 26.90

Bodegas Uxmalwww.uxmalwines.com.ar

Produzindo vinhos de fantástica relação qualidade/preço, as Bodegas Uxmal são o novo projeto de Catena, grande nome do vinho argentino, em Mendoza. O nome “Uxmal” é uma referência às belíssimas construções maias da península de Yucatán, declaradas “Patrimônio da Humanidade” pela Unesco. Os excelentes vinhos da propriedade são elaborados com uvas dos vinhedos da família Catena, plantados em altitude, em ótimas localizações de Mendoza. São todos verdadeiros achados, ricos e concentrados, no melhor estilo argentino — sem dúvida entre os melhores do mundo em sua faixa de preço.

vinhos tintos US$/gf 21338 Uxmal Malbec 10 2 14.90

23142 Uxmal Malbec 11 2 14.90

23143 meia Uxmal Malbec 11 (375 ml) 2 8.90

21339 Uxmal Cabernet Sauvignon 10 2 14.90

23173 Uxmal Cabernet Sauvignon 11 2 14.90

21691 Uxmal Alto Cabernet Sauvignon/Merlot 09 2 16.90

23174 Uxmal Alto Cabernet Sauvignon/Merlot 10 2 16.90

Argentina

vinho branco US$/gf22457 Uxmal Chardonnay 10 2 14.90

Bodegas Caro(CATENA ZAPATA E CHâTEAU LAF ITE-ROTHSCHILD)

www.lafite.com

As reputadas Bodegas Caro são o projeto conjunto de dois dos maiores nomes do mundo do vinho: Catena Zapata e Château Lafite-Rothschild. Desde sua primeira safra tem recebido incríveis elogios da imprensa especializada internacional, consolidando-se como um dos grandes ícones do vinho na América do Sul. O melhor vinho da casa é o Caro, um maravilhoso corte de Cabernet Sauvignon (70%) e Malbec (30%). Seu estilo é bem francês, mais elegante e aristocrático, cheio de nuances e com um excelente final de boca, trazendo toda a classe dos Rothschild. Com a mesma estirpe do Caro, o ‘deuxième vin’ da Bodega é o delicioso Amancaya, de fantástica relação qualidade/preço. Ele mereceu nada menos do que 92 pontos da revista Wine Enthusiast e foi indicado como “Editor’s Choice” pela revista — resultado realmente impressionante para um vinho desta faixa de preço!

vinhos tintos US$/gf21558 Caro 07 WS=90(03), W&S=94(03) 3 76.90

23668 Caro 09 1 84.90

23171 Amancaya 08 WS=89(05), WE=90(03) 2 33.90

23669 Amancaya 10 1 33.90

22095 Aruma Malbec 10 28.90

Altos Las Hormigas www.altoslashormigas.com

Esta pequena vinícola boutique produz alguns dos melhores e mais interessantes tintos da Argentina. Rico, saboroso e encorpado, o Altos Las Hormigas Malbec é um estrondoso sucesso, uma das melhores relações qualidade/preço da Mistral. O Viña Hormigas Reserva Malbec é ainda melhor, muito concentrado e potente, com taninos finos e uma textura encantadora. Ele foi o único vinho argentino na lista dos “100 Melhores Vinhos do Mundo” da Wine Spectator, em 2003, com 91 pontos e muitos elogios. Ele foi indicado novamente para a mesma lista no ano passado, com 92 pontos.

218 Outono 2012

vinhos tintos US$/gf22089 Altos Las Hormigas Malbec Single Vineyard 06 3 179.00

20548 Alto Las Hormigas Malbec Reserva 07 WS=91, RP=89 3 57.90

22090 Alto Las Hormigas Malbec Reserva 08 55.50

22091 Alto Las Hormigas Malbec Terroir 09 2 39.90

21685 meia Altos Las Hormigas Malbec 09 (375 ml) 2 12.90

21684 Alto Las Hormigas Malbec Clasico 10 RP=88(09), WS=90(08) 2 26.90

23368 Alto Las Hormigas Malbec Clasico 11 1 26.90

23366 meia Altos Las Hormigas Malbec 11 (375 ml) 1 14.90

22508 Colonia Las Liebres Bonarda 10 WS=87(08), RP=89(09) 2 20.90

23367 Colonia Las Liebres Bonarda 11 1 20.90

Ernesto Catena(TIKAL)

www.tikalwines.com www.siestawines.com Os premiados vinhos Tikal são elaborados em pequenas quantidades pelo talentoso Ernesto Catena, filho de Nicolás Catena, que segue um caminho muito próprio e criativo com seus inovadores e estilosos tintos. Os poderosos Patriota, Amorío e Júbilo são todos ricos, fantásticos e com um toque achocolatado, merecendo altas notas e grandes elogios da Wine Spectator. As poucas garrafas são disputadíssimas pelos apreciadores de grandes tintos do Novo Mundo, e se esgotam rapidamente no mundo todo. Por sua vez, os maravilhosos Tahuantinsuyu são densos, concentrados e modernos varietais, cheios de personalidade, com uma excelente relação qualidade/preço. Os Siesta en el Tahuantinsuyu são ainda mais encorpados, merecendo descansar um pouco na adega ou serem decantados para mostrarem suas melhores qualidades. Os vinhos de Tikal são todos argentinos em um estilo diferente e original e, como diz a Wine Spectator, “fantástico, de virar a cabeça”.

vinhos tintos US$/gf20100 Tahuantinsuyu Malbec 08 2 29.90

23180 Tahuantinsuyu Malbec 10 1 28.50

18790 Tahuantinsuyu Merlot 05 2 29.90

22505 Tahuantinsuyu Cabernet Sauvignon 09 2 28.50

23179 Tahuantinsuyu Cabernet Sauvignon 10 1 28.50

20101 Tahuantinsuyu Syrah 06 WS=89(03) 2 29.90

20097 Siesta en el Tahuantinsuyu Bonarda/Malbec 07 3 44.50

20688 Siesta en el Tahuantinsuyu Syrah 07 WS=90(03) 3 44.50

20099 Siesta en el Tahuantinsuyu Malbec 07 3 44.50

20687 Siesta en el Tahuantinsuyu Cabernet Sauvignon 07 3 44.50

21346 Siesta en el Tahuantinsuyu Cabernet Franc 07 3 44.50

22504 Tikal Patriota 09 RP=92(08), WS=90(06) 3 39.50

23182 Tikal Patriota 10 1 39.90

21586 Tikal Amorío Malbec 08 RP=92 3 44.90

23181 Tikal Amorío Malbec 09 1 44.90

21587 Tikal Júbilo 07 RP=94, WS=91(02), IWC=92(04) 3 73.50

22503 Tikal Júbilo 08 1 69.90

19387 Tikal Locura 06 RP=94(05e07) 3 129.50

vinhos brancos US$/gf21348 Ánimal Chardonnay 10 2 29.90

20102 Tahuantinsuyu Torrontés 09 2 26.50

vinhos espumantes secos US$/gf21349 Ánimal Rosado Nature Brut 2 33.50

21438 Ánimal Nature Brut 2 35.90

garrafas magnum vinho tinto US$/gf19389 double magnum Tikal Locura 06 (3.000 ml) 509.00

19388 magnum Tikal Locura 06 (1.500 ml) 259.00

Alma Negrawww.almanegrawines.com.ar

Alma Negra é uma cultuada linha de vinhos de Ernesto Catena, com vinhos surpreendentes e originais, avessos a modismos. O Mistério é um corte secreto - de excelente pegada e profundidade segundo Robert Parker, que concedeu 91 pontos para a safra 2007. Os espumantes são excelentes, de excepcional relação qualidade/preço. Eles ficaram famosos ao obterem 90 pontos de Robert Parker na mesma edição em que dois dos mais famosos Champagnes foram classificados com apenas 86 pontos. O Pinot Noir é extremamente classudo e interessante, tendo arrematado nada menos que 91 pontos de Parker na safra 2008 - uma nota impressionante para a faixa de preço do vinho. O Viognier, fermentado em barricas de carvalho francês, mostra grande profundidade, em um estilo cativante e fácil de gostar.

219

vinhos tintos US$/gf23387 Alma Negra Blend 09 3 34.50

21341 Alma Negra Misterio 08 3 39.90

23178 Alma Negra Misterio 09 1 39.90

22466 Alma Negra Pinot Noir 09 RP=91(08) 3 37.50

vinho branco US$/gf22507 Alma Negra Viognier 11 3 37.50

vinhos espumantes secos US$/gf22506 Alma Negra Malbec Rosado Brut 10 RP=90(07) 2 39.90

21201 Alma Negra Blanc de Blancs Brut 2 33.50

El Enemigo El Enemigo é o projeto pessoal de Alejandro Vigil, enólogo chefe de Catena Zapata, e de Adrianna Catena, filha mais nova de Nicolás Catena. Tendo à sua disposição uma ampla gama dos melhores vinhedos de Mendoza — pertencentes à família Catena — Alejandro Vigil selecionou parcelas específicas que pudessem dar origem a vinhos com uma personalidade distinta dos talhados por ele em Catena Zapata. São tintos com bastante nervo, taninos abundantes e um caráter deliciosamente selvagem. O primeiro vinho lançado, El Enemigo Malbec, já foi apontado como “outstanding” por Robert Parker.

vinhos tintos US$/gf23166 El Enemigo Malbec 09 3 54.50

23167 El Enemigo Syrah/Viognier 09 3 54.50

23168 El Enemigo Bonarda 09 3 57.90

vinho branco US$/gf23170 El Enemigo Chardonnay 09 3 47.90

Mapemawww.mapema.com.ar

Mapema é o sonho conjunto de Pepe Galante – enólogo-chefe de Catena Zapata há mais de 30 anos, considerado o maior nome da enologia argentina – e Mariano Di Paola, enólogo responsável pelos tradicionais vinhos da Família Rutini. Os excelentes contatos que os dois possuem na região de Mendoza permitiram que Mapema tenha acesso a alguns dos melhores vinhedos

do país, incluindo um fantástico vinhedo de vinhas velhas de Tempranillo, adquirido na região de La Consulta. O Sauvignon Blanc, macio e fresco, com cativantes notas florais, é um branco de excelente relação qualidade/preço. O Malbec, sedoso e elegante, com grande finesse, recebeu 90 pontos da Wine Spectator e de Robert Parker na última safra avaliada. O Primeira Zona, por fim, foi concebido para ser um dos grandes tintos da Argentina. Trata-se de um sofisticado corte de Malbec, Cabernet Sauvignon e Merlot, elaborado com uvas de vinhedos plantados em pé franco, sem enxerto, mostrando grande classe e complexidade.

vinhos tintos US$/gf 19815 Mapema Malbec / Tempranillo 08 2 19.90

18378 Mapema Malbec 07 2 33.90

19814 Mapema Malbec 08 2 36.50

18379 Mapema Primera Zona 07 WS=92 3 99.50

vinho branco US$/gf21111 Mapema Sauvignon Blanc 10 2 19.90

Masi Tupungatowww.masi.it

Estes são os elogiados vinhos ítalo-argentinos elaborados em Mendoza por Masi, um dos maiores nomes do Vêneto. O elogiado Paso Doble é um tinto muito diferente, saboroso e original — um verdadeiro “Campofiorin argentino”, elaborado apenas com vinhas velhas de Corvina Veronese (a principal uva do Amarone) e Malbec, plantadas em altitude. Utilizando os tradicionais métodos do Vêneto, a Corvina é parcialmente seca pelo sistema de passificação, como acontece com o Amarone, e é colocada no mosto para uma segunda fermentação, como com o famoso Campofiorin. O resultado é um tinto exuberante e concentrado, com um delicioso toque italiano e muita maciez. Uma descoberta diferente e altamente recomendada!

vinhos tintos US$/gf18898 Passo Doble Malbec/Corvina 07 RP=87(05) 2 25.25

22093 Passo Doble Malbec/Corvina 09 2 27.90

vinho branco US$/gf22094 Passo Blanco Pinot Grigio/Torrontés 10 2 22.50

Argentina

220 Outono 2012

16.ChileCasa Lapostolle www.casalapostolle.com

Produtor de vinhos fantásticos, “os mais franceses do Chile”, em um estilo bastante clássico e de muita classe. Segundo Robert Parker, “talvez seja a mais brilhante vinícola chilena. Certamente a qualidade dos vinhos é espetacular”. Seu cultuado Clos Apalta é um verdadeiro ícone da América do Sul, merecendo pontuações altíssimas da imprensa especializada e frequentemente sendo indicado entre os melhores vinhos do mundo todo. Em 2005, ele foi indicado como o segundo melhor vinho do mundo na relação dos “100 Melhores Vinhos da Wine Spectator”, realização única para um vinho chileno! Os Cuvée Alexandre são excelentes e aristocráticos, lembrando ótimos Bordeaux. Eles combinam concentração e intensidade com elegância e finesse, e toda a linha costuma merecer mais de 90 pontos da Wine Spectator e outras importantes publicações, uma incrível prova de qualidade e consistência. A linha clássica da vinícola apresenta excelente relação qualidade/preço, sendo que o Casa Lapostolle Merlot foi eleito simplesmente como o melhor Best Buy do ano no mundo todo pela revista Wine Enthusiast, com fantásticos elogios!

vinhos tintos US$/gf 21750 Casa Lapostolle Merlot 10

RP=88(02), WS=87(01), WE=88(04) 2 27.90

23672 Casa Lapostolle Merlot 11 1 27.90

20859 meia Casa Lapostolle Cabernet Sauvignon 09 (375 ml) 2 13.90

21751 Casa Lapostolle Cabernet Sauvignon 10 2 27.50

21752 Casa Lapostolle Carmenère 10 2 27.50

20860 Cuvée Alexandre Cabernet Sauvignon 09 WS=90(05), RP=89(99), WE=91(03e04) 3 52.90

23227 Cuvée Alexandre Cabernet Sauvignon 10 1 52.90

21753 Cuvée Alexandre Merlot 08 RP=90(99), WE=91(05) 3 52.90

21584

Montes Selección Limitada Carmenère 2009(Viña Montes)

Na opinião de Robert Parker, a linha Selección

Limitada de Vinã Montes “entrega muito

mais que o preço sugere”, representando

algumas das melhores relações qualidade/

preço do mundo do vinho. O novo Carmenère

é um tinto muito interessante, combinando

a estrutura de um Cabernet Sauvignon com

o toque sedoso e macio de um Merlot, mas

sem mostrar as notas demasiadamente

herbáceas da maioria dos vinhos elaborados

com a casta. Promete sem um grande sucesso,

como os demais vinhos desta linha.

US$27.50

221

21085 Cuvée Alexandre Carmenère 09 W&Sp=90(08) 3 52.90

23228 Cuvée Alexandre Carmenère 10 1 52.90

23230 Cuvée Alexandre Syrah 09 3 52.90

23229 Cuvée Alexandre Pinot Noir 10 3 63.90

21350 Borobo 07 (Me/Carm/CS/PN/Sy) 3 175.00

21754 Borobo 08 (Me/Carm/CS/PN/Sy) 3 175.00

21086 Clos Apalta 08 WS=94(06) 3 189.00

23231 Clos Apalta 09 1 189.00

vinhos brancos secos US$/gf 21467 Casa Lapostolle Sauvignon Blanc 10

WS=87(03,Best Value), RP=87(99) 2 27.90

20862 meia Casa Lapostolle Sauvignon Blanc 10 (375 ml) 2 13.90

21606 Casa Lapostolle Chardonnay 09 WS=88(02, Best Value), RP=88(99) 2 27.90

22511 Cuvée Alexandre Chardonnay 09 RP=89(04), WS=90 “smart buy”(04), WE=89(04) 3 52.90

garrafas magnum vinho tinto US$/gf 15556 magnum Cuvée Alexandre Cabernet Sauvignon 04

(1.500 ml) WS=91(01), RP=89(99), WE=92(01) 3 145.90

17603 magnum Cuvée Alexandre Cabernet Sauvignon 06 (1.500 ml) WS=91(01), RP=89(99), WE=92(01) 3 145.90

15557 magnum Cuvée Alexandre Merlot 04 (1.500 ml) WS=87, RP=90(99) 3 145.90

17600 magnum Cuvée Alexandre Merlot 06 (1.500 ml) WS=87(05), RP=90(99) 3 145.90

Santa AlvaraSanta Alvara é uma das maiores fontes de grandes pechinchas do Chile, elaborando vinhos saborosos e muito bem feitos, com um distinto acento francês, vindo da premiada equipe de enólogos. São tintos e brancos cheios de fruta e fáceis de gostar, perfeitos para o dia a dia. .

vinhos tintos US$/gf 21603 Santa Alvara Cabernet Sauvignon 09 2 16.50

21755 Santa Alvara Cabernet Sauvignon 10 2 16.50

21602 Santa Alvara Carmenère 10 2 16.50

vinhos brancos secos US$/gf 21757 Santa Alvara Sauvignon Blanc 10 2 16.50

19817 Santa Alvara Chardonnay 09 2 16.50

Chile

Viña Carmenwww.carmen.com

Viña Carmen é um dos melhores e mais reputados produtores chilenos, elaborando tintos e brancos que são considerados entre os melhores da América do Sul. Trata-se simplesmente da mais antiga e tradicional vinícola do Chile, fundada em 1850. A Viña Carmen foi recomendada pela sétima vez como “Vinícola do Ano” no Chile pela Wine&Spirits, que também a elegeu como “Value Brand of the Year” (‘marca de melhor relação qualidade/preço no ano’)! Alguns de seus vinhos estão entre os melhores achados em nosso catálogo. A linha Classic é realmente muito impressionante para sua faixa de preços. Os Reserve são ainda melhores, mais finos e concentrados, verdadeiros clássicos. O Winemaker’s Reserve Red é um dos melhores vinhos do Chile, merecendo 93 pontos da Wine&Spirits, enquanto o raro Gold Reserve é um tinto monumental, escolhido como o melhor tinto chileno pelo guia Descorchados em 2003.

vinhos tintos US$/gf21213 Classic Cabernet Sauvignon 09 2 18.90

21191 meia Classic Cabernet Sauvignon 09 (375 ml) 2 11.90

21601 quarto Classic Cabernet Sauvignon 09 (187 ml) 2 6.90

23235 Classic Cabernet Sauvignon 10 1 18.90

23237 meia Classic Cabernet Sauvignon 10 (375 ml) 1 11.90

23241 quarto Classic Cabernet Sauvignon 10 (187 ml) 1 6.90

21453 Classic Merlot 09 2 18.90

21461 meia Classic Merlot 09 (375 ml) 2 11.90

21464 quarto Classic Merlot 09 (187 ml) 2 6.90

23238 meia Classic Merlot 10 (375 ml) 1 11.90

23242 quarto Classic Merlot 10 (187 ml) 1 6.90

21451 Classic Carmenère 09 2 18.90

21452 meia Classic Carmenère 09 (375 ml) 2 11.90

21462 quarto Classic Carmenère 09 (187 ml) 2 6.90

22850 Classic Carmenère 10 1 18.90

23236 meia Classic Carmenère 10 (375 ml) 1 11.90

23240 quarto Classic Carmenère 10 (187 ml) 1 6.90

22498 Classic Syrah 10 2 18.90

21629 Reserve Cabernet Sauvignon 09 WS=90(03), RP=87(01) 2 25.90

21630 Reserve Merlot 09 WS=88(00e01), RP=87(02) 2 25.90

20641 Reserve Carmenère 09 2 25.90

222 Outono 2012

22849 Reserve Syrah 09 2 25.90

22811 Reserve Pinot Noir 10 2 25.90

21644 meia Reserve Pinot Noir 10 (375 ml) 2 14.30

21717 Gran Reserva Cabernet Sauvignon 08 3 35.90

22515 Gran Reserva Cabernet Sauvignon 09 1 35.90

21715 Gran Reserva Merlot 08 3 35.90

22858 Gran Reserva Merlot 10 1 35.90

21714 Gran Reserva Carmenère 08 3 35.90

22516 Gran Reserva Carmenère 09 1 35.90

21716 Gran Reserva Syrah 08 3 35.90

21459 Wine Maker’s Reserve Red 07 RP=90(03), WS=90(01), W&Sp=93(01), WE=91(00) 3 89.90

20190 Gold Reserve Cabernet Sauvignon 05 RP=90(04), WS=92(02) 3 139.50

20461 Gold Reserve Cabernet Sauvignon 07 3 139.50

vinho rosado US$/gf20191 Classic Syrah/Cabernet Sauvignon rosé 09 2 18.90

vinhos brancos secos US$/gf21214 Classic Sauvignon Blanc 10 WE=86(05) 2 18.90

19818 meia Classic Sauvignon Blanc 09 (375 ml) 2 11.90

18872 quarto Classic Sauvignon Blanc 09 (187 ml) 2 6.90

21282 Classic Chardonnay 10 RP=87(03) 2 18.90

21712 meia Classic Chardonnay 10 (375 ml) 2 11.90

21713 quarto Classic Chardonnay 10 (187 ml) 2 6.90

20199 Reserve Sauvignon Blanc 08 WS=88(02), RP=89(07), W&Sp=90(05) 3 27.90

20643 Reserve Chardonnay 09 WS=86(01), RP=88(03), WE=88(03) 2 25.90

21212 Reserve Gewürztraminer 10 2 25.90

19824 Gran Reserva Sauvignon Blanc 09 3 35.90

19823 Gran Reserva Chardonnay 08 3 35.90

22500 Wine Maker´s Reserve Casablanca Chardonnay 07 RP=90(06), WE=90(97), WS=89(03) 3 79.50

garrafas magnum vinho tinto US$/gf 16412 magnum Reserve Cabernet Sauvignon 05 (1.500 ml) 84.50

16411 magnum Reserve Merlot 05 (1.500 ml) 84.50

17375 double magnum Reserve Carmenère/Cabernet 03 (3.000 ml) 188.00

16413 magnum Reserve Carmenère/Cabernet 05 (1.500 ml) 84.50

22851 magnum Gran Reserva Carmenère 05 (1.500 ml) 1 73.50

22852 magnum Gran Reserva Cabernet Sauvignon 05 (1.500 ml) 1 73.50

22853 magnum Gran Reserva Merlot 05 (1.500 ml) 1 73.50

17378 double magnum Winemaker’s Reserve Red 03 (3.000 ml) 366.50

17377 double magnum Gold Reserve Cabernet Sauvignon 03 (3.000 ml) 599.90

17376 magnum Gold Reserve Cabernet Sauvignon 03 (1.500 ml) 299.50

Nativa Viñedos Orgánicos www.nativa.cl

Nativa é a mais conceituada vinícola chilena dedicada a produção de vinhos exclusivamente orgânicos. Fruto do sucesso da linha orgânica de vinhos da Viña Carmen — a primeira vinícola do país a elaborar tintos e brancos com certificação orgânica — Nativa nasceu para levar adiante o conceito de vinhos produzidos sem nenhum tipo de aditivo químico, seja nos vinhedos, seja na cantina. Trata-se de uma vinícola nova, totalmente independente de Viña Carmen, com uma equipe de larga experiência com vinhos orgânicos. O enólogo chefe, o talentoso Felipe Ramírez, adquiriu experiência trabalhando nos vinhedos biodinâmicos da Alsacia, na França, região de Marcel Deiss, um dos maiores gurus da agricultura biodinâmica. A saborosa gama de vinhos é composta da linha “Terra Reserva” — que procura destacar a personalidade de cada casta, com um estilo classudo e cheio de fruta — e a linha “Gran Reserva”, elaborada com rendimentos muito limitados e maturada 14-18 meses em barricas de carvalho. São vinhos de grande classe, concebidos para representar o melhor que a região do Vale do Maipo pode originar com o cultivo orgânico de uvas. Esta bela adição ao nosso catálogo vem reforçar ainda mais a melhor e mais ampla seleção de vinhos orgânicos e biodinâmicos disponível no país.

vinhos tintos US$18878 Nativa Terra Reserva Organico Carmenère 08 2 24.90

23293 Nativa Terra Reserva Organico Carmenère 09 1 24.90

18877 Nativa Terra Reserva Organico Cabernet Sauvignon 07 2 24.90

23292 Nativa Terra Reserva Organico Cabernet Sauvignon 09 1 24.90

23291 Nativa Gran Reserva Cabernet Sauvignon 09 3 47.90

vinhos brancos secos US$/gf18881 Nativa Terra Reserva Organico Sauvignon Blanc 09 2 24.90

18879 Nativa Gran Reserva Organico Chardonnay 06 3 37.50

223

Alguns dos melhores vinhos são engarrafados com

rolhas bem compridas, para que possam envelhecer

bastante tempo em garrafa. Os centímetros adicionais

funcionam como proteção, garantindo a qualidade do

vinho após muitos anos de guarda. Um inconveniente

destas longas rolhas é a maior dificuldade em extraí-las

com um saca-rolhas comum, pois elas acabam inclinando

demais e, se forçadas, podem vir a quebrar, dependendo

da habilidade de quem abre. Alguns garçons, com

vergonha do “acidente” ao abrir a garrafa, dizem ao cliente

que a rolha teria quebrado porque estava ressecada. O

cliente acaba assumindo que o vinho está estragado e

quer devolver a garrafa sem nem mesmo prová-la. Na

dúvida, prove o vinho antes — você verá que a maioria

das rolhas só quebram quando são muito compridas

para o saca-rolhas usado, ou quando a garrafa é aberta

sem o devido cuidado, e não por estarem ressecadas.

Neste caso, o vinho está perfeito, invariavelmente.

Rolha que quebra não é problema

Viña Garcés Silva(AMAyNA)

www.vgs.cl

“Atualmente a mais excitante vinícola do Chile”, segundo a respeitada revista inglesa Decanter, Amayna está localizada em uma das mais frias regiões chilenas, perfeita para Pinot Noir e a Sauvignon Blanc. A vinícola produz dois Sauvignon Blanc de muita classe e finesse: um puro e fresco, muito elegante, e o outro fermentado em barricas de carvalho, mais rico e exuberante. Seu Sauvignon Blanc sem madeira mereceu nada menos do que as 5 estrelas da Decanter e 95 pontos da revista Wine, ficando em primeiro lugar no painel de vinhos chilenos de ambas as publicações. Segundo Parker, “são inegavalmente os mais finos Sauvignon Blanc que já surgiram na América do Sul”. O Chardonnay recebeu 93 pontos de Robert Parker na safra de 2006, a mais alta nota já concedida a um branco chileno, enquanto o grande destaque fica por conta do maravilhoso Pinot Noir — um tinto poderoso e profundo, mas com grande elegância, equilíbrio e complexidade. Este vinho entusiasmante foi indicado por Steven Spurrier, na Decanter, como o “Melhor Tinto do Novo Mundo”, com muitos elogios.

vinhos tintos US$/gf21696 Amayna Pinot Noir 09 RP=91(06) 3 58.90

21695 Amayna Syrah 09 RP=91 (07) 3 54.90

vinhos brancos US$/gf 21570 Amayna Sauvignon Blanc Barrel Fermented 07

RP=92(06), WS=91, JR=18(05) 3 58.90

21569 Amayna Chardonnay 08 RP=93(06), JR=16(04) 3 43.50

21454 Amayna Sauvignon Blanc 09 RP=90(07), WS=90(08) 3 42.90

Chile

AristosAristos, a mais comentada vinícola boutique chilena da atualidade, nasceu da união de Louis-Michel Liger-Belair com o premiado enólogo chileno François Massoc e o especialista em terroirs Pedro Parra. Seus vinhos extremamente elegantes e de personalidade borgonhesa marcam um novo patamar para o vinho chileno. As quantidades são realmente baixíssimas e os vinhos são feitos com uvas de pequenos vinhedos excepcionais, escolhidos a dedo. O Duquesa D’A Chardonnay é um vinho tão exclusivo que não ultrapassou o volume de duas barricas na safra inaugural. O Master of Wine Peter Richards, ao prová-lo, não se conteve, descrevendo o vinho como “sensacional, brilhante”. A safra 2008 recebeu a nota máxima — 20/20 pontos da Decanter — um feito inédito para os brancos chilenos. Segundo a revista, o Chardonnay “reflete o estilo e a qualidade de um Borgonha Grand Cru de um ano quente e rico”. A Aristos também elabora minúsculas quantidades de dois tintos exclusivos: Baron D’A, um blend de Cabernet Sauvignon, Syrah, Petite Sirah e Merlot que esbanja frutas vermelhas, tem boa acidez e ótima estrutura; e o Duque D’A Cabernet Sauvignon, um tinto de grande finesse, inspirado nos grandes vinhos de Médoc. O Master of Wine Tim Atkin afirma: os vinhos de Aristos “têm o potencial para serem os melhores de todo Hemifério Sul”!

vinhos tintos US$/gf23544 Barón D’A 07 1 119.00

23545 Duque D’A 08 1 199.50

vinhos brancos US$/gf 23546 Duquesa D’A 07 1 199.50

23547 Duquesa D’A 08 1 199.50

224 Outono 2012

Viña Montes www.monteswines.com

Produtor de imenso prestígio, “the best in Chile”, segundo Hugh Johnson. Seu Montes Alpha Cabernet Sauvignon foi o primeiro grande tinto chileno, no final da década de 80. É um vinho de imenso sucesso e fantástica relação custo/benefício, que equivale a um cru bourgeois de preço três ou quatro vezes superior. Os outros Montes Alpha também são excelentes. O elegante Montes Alpha “M” é um dos grandes tintos chilenos, com pontuações altíssimas de todos autores. O celebrado Folly é outro tinto fantástico, o melhor Syrah do Chile, de minúscula produção. O estupendo Purple Angel é um super-Carmenère, enquanto o delicioso Cherub, celebrado lançamento, é um maravilhoso rosé. A linha Montes apresenta uma relação qualidade/preço realmente imbatível e os Villa Montes são saborosos e acessíveis.

vinhos tintos US$/gf 21600 Villa Montes Cabernet Sauvignon 09 2 19.50

21599 meia Villa Montes Cabernet Sauvignon 09 (375 ml) 2 11.90

23405 Villa Montes Cabernet Sauvignon 10 1 19.50

23404 meia Villa Montes Cabernet Sauvignon 10 (375 ml) 1 11.90

18869 meia Montes Cabernet Sauvignon 08 2 14.50

23223 Montes Cabernet Sauvignon 10 2 24.50

23674 meia Montes Cabernet Sauvignon 10 1 14.50

21588 Montes Merlot 09 2 24.50

21701 Montes Merlot 10 2 24.50

21589 Montes Malbec 09 2 24.50

23225 Montes Malbec 10 1 24.50

21280 Montes Selección Limitada Cabernet/Camenère 09 RP=90, WS=88(01,02e03) 2 29.90

21702 Montes Selección Limitada Cabernet/Camenère 10 2 29.90

21584 Montes Selección Limitada Camenère 09 2 29.90

21591 Montes Selección Limitada Pinot Noir 09 RP=90(06) 2 30.90

21595 Montes Alpha Merlot 08 RP=90 3 48.90

23224 Montes Alpha Merlot 10 1 48.90

21457 meia Montes Alpha Cabernet Sauvignon 08 (375 ml) RP=90 3 30.90

21699 Montes Alpha Cabernet Sauvignon 09 3 48.90

23302 meia Montes Alpha Cabernet Sauvignon 09 (375 ml) 1 30.90

21596 Montes Alpha Carmenère 08 RP=91 3 48.90

22522 Montes Alpha Carmenère 09 1 48.90

21703 Montes Alpha Syrah 09 RP=91(06e08), WS=91(06) 3 48.90

21285 Montes Alpha Pinot Noir 09 RP=90(08) 3 48.90

23243 Outer Limits Carignan/Mourvèdre/Grenache 10 1 119.50

23244 Outer Limits Pinot Noir 10 1 119.50

21700 Purple Angel Carmenère 06 WS=91(05) 3 113.00

21598 Purple Angel Carmenère 07 RP=94, WS=91(05) 3 113.00

22521 Purple Angel Carmenère 08 1 116.90

23222 Purple Angel Carmenère 09 1 129.50

21597 Montes Folly Syrah 06 RP=94(05), WS=94(05) 3 176.50

23220 Montes Folly Syrah 07 1 169.50

23406 Caixa mista com 6 garrafas de Montes Folly Syrah, safras de 2002/03/04/05/06/07 1 999.50

23221 Montes Alpha “M” 09 WS=94(06), RP=92(06) 3 189.50

vinho rosado US$/gf21524 Montes Cherub Syrah rosé 09

RP=88(07), WS=87(05) 3 30.90

vinhos brancos secos US$/gf19161 Villa Montes Sauvignon Blanc 09 2 19.50

19160 meia Villa Montes Sauvignon Blanc 09 (375 ml) 2 11.90

21592 Montes Sauvignon Blanc 10 WS=88(03), RP=86(07) 2 22.90

21590 Montes Chardonnay 10 WS=86(03) 2 23.50

18870 meia Montes Chardonnay 08 2 14.50

19159 Montes Selección Limitada Sauvignon Blanc 09 RP=90(07) 3 28.90

21286 Montes Alpha Chardonnay 09 WS=90(06), RP=89(08) 3 48.90

18871 meia Montes Alpha Chardonnay 07 3 30.90

23245 Outer Limits Sauvignon Blanc 11 1 53.50

vinho branco doce US$/gf18641 meia Montes Late Harvest Gewürztraminer 08

(375 ml) 2 38.90

garrafas magnum vinho tinto US$/gf21458 magnum Montes Alpha Cabernet Sauvignon

08 (1.500 ml) 3 96.90

21704 magnum Montes Alpha Cabernet Sauvignon 09 (1.500 ml) 3 96.90

225

17.UruguaiPisano www.pisanowines.com

Pisano é o maior nome do Uruguai, na opinião de especialistas do gabarito de Jancis Robinson e Steven Spurrier. Além dos ótimos e diferentes vinhos elaborados com a uva Tannat, de bastante personalidade, o produtor está em uma fase especialmente criativa, tendo lançado diversos novos vinhos em um estilo muito original. Seu excelente Arretxea é um tinto denso e muito saboroso. O RPF (Reserva Personal de Família) já foi considerado o “Melhor Tinto do Novo Mundo” na revista Decanter. Os outros vinhos da linha RPF também são belos varietais (com destaque para os lançamentos: Pinot Noir, Petit Verdot e Syrah), enquanto a Río de los Pájaros apresenta excelente relação qualidade/preço. O Cisplatino é um verdadeiro achado, uma das grandes barganhas da América do Sul. O criativo produtor também elabora um excelente tinto doce fortificado, o Etxe Oneko, em um estilo entre o Porto e o Amarone. A novidade fica por conta do estupendo Axis Mundi, que já surge como o melhor tinto do Uruguai.

vinhos brancos US$/gf22994 Cisplatino Torrontés 11 JR=17(06) 2 18.90

22993 Río de los PájarosTorrontés 11 2 23.90

20927 RPF Chardonnay 10 3 30.90

vinhos rosados US$/gf22990 Cisplatino Cabernet Franc rosado 11 2 18.90

22991 Río de los Pájaros Cabernet Franc/Syrah rosado 11 2 23.90

vinhos tintos US$/gf21409 Cisplatino Tannat/Merlot 09 2 18.90

22989 Río de los Pájaros Tannat 09 2 23.90

21581 Río de los Pájaros Tannat/Syrah/Viognier 08 2 23.50

19116 Río de los Pájaros Merlot/Tannat 08 2 23.50

13857 Río de los Pájaros Syrah 05 23.50

21580 Río de los Pájaros Pinot Noir 08 2 23.50

20919 RPF Cabernet Sauvignon 08 30.90

15285

Axis Mundi 2002(Pisano)

Axis Mundi é a mais nova criação de Pisano,

o melhor produtor do Uruguai. Este é o

melhor tinto da vinícola, um super-Tannat, de

impressionante concentração e potência, mas

também muito equilíbrio, com taninos refinados

e um longo final de boca. Ele é elaborado apenas

com uvas de vinhas muito velhas de Tannat,

cultivadas com minúsculos rendimentos, o que

lhe confere uma classe e uma complexidade

ainda inéditas para os vinhos elaborados

com esta poderosa variedade. Certamente

o melhor tinto uruguaio da atualidade.

US$139.00

226 Outono 2012

21571 RPF Tannat 07 3 30.90

22986 RPF Tannat 08 1 31.25

18294 RPF Syrah 06 3 33.90

21573 RPF Pinot Noir 07 36.90

22987 RPF Pinot Noir 08 1 37.50

21574 RPF Petit Verdot 07 3 36.90

22988 RPF Petit Verdot 08 1 37.50

21576 Pisano Arretxea tinto 06 JR=18(02) 3 64.50

18295 Pisano Arretxea Tannat/Petit Verdot 04 3 64.50

15285 Axis Mundi Tannat 02 JR=18,5 3 139.00

vinho branco doce US$/gf16729 Fabula Late Harvest 06 (1/2 gf) 3 59.90

vinho tinto doce US$/gf19545 Etxe Oneko Tannat Licoroso 07 (1/2 gf)

“Decanter best dessert wine”, JR=18(05) 3 59.90

garrafas magnum vinho tinto US$/gf18300 magnum Cisplatino Tannat/Merlot 07 (1.500 ml) 37.90

19119 magnum Cisplatino Tannat/Merlot 08 (1.500 ml) 2 37.90

21410 magnum Cisplatino Tannat/Merlot 09 (1.500 ml) 1 37.90

18296 magnum Río de los Pájaros Tannat 07 (1.500 ml) 51.00

13143 magnum RPF Cabernet Sauvignon 04 (1.500 ml) 57.90

13148 magnum Pisano Arretxea tinto 02 (1.500 ml) 3 119.90

Todo tinto precisa ser encorpado?Entre os melhores e mais complexos tintos do

mundo não estão necessariamente apenas os

mais encorpados e concentrados, mas também

muitos que se destacam principalmente pela

elegância, pela finesse e por suas nuances. Alguns

vinhos elaborados com a uva Grenache — como

por exemplo o Château Rayas — e em especial

os melhores Borgonhas — produzidos com a uva

Pinot Noir — são maravilhosamente complexos,

finos e muito intensos nos aromas e sabores,

mas não são muito encorpados. Eles também

combinam muito bem com pratos mais complexos

e sofisticados. Mesmo quando não se tratem de

vinhos fabulosos como os grandes Borgonhas,

também existem muitos tintos menos encorpados

e mais simples que podem ser deliciosos, cheios

de sabor e frescor. É o caso de alguns Valpolicella,

de alguns Bordeaux de bom preço, dos vinhos

de Beaujolais (que, sim, podem ser ótimos!), e

tantas outras delícias. Além do mais, tintos menos

encorpados como estes são mais adequados

para pratos mais leves, ou dias mais quentes.

227

18.BrasilVallontano(VALE DOS VINHEDOS)www.vallontano.com.br

Com muita dedicação e perserverança, a pequena Vallontano busca produzir quantidades limitadas dos vinhos que melhor reflitam o terroir e o clima de seus ótimos vinhedos, localizados em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul. Sua filosofia é muito parecida com a dos pequenos produtores europeus representados pela Mistral. O talentoso enólogo Luis Zanini produz vinhos em estilo próprio, que buscam a tipicidade e a identidade regionais, sem tentar copiar os tintos de outros países da América do Sul. Por sua boa acidez — característica do clima e do solo — são vinhos talhados para acompanhar comida, e não para degustações. A casa produz dois ótimos espumantes: o Espumante Brut, seco e elegante, um corte de Chardonnay e Pinot Noir; e o Espumante Moscatel, delicadamente adocicado. Entre os tintos, seu Tannat é muito reputado, tendo sido escolhido um dos cinco melhores vinhos brasileiros por Ed Motta. O saboroso Cabernet Sauvignon é o tinto mais acessível da casa, enquanto os Reserva Cabernet Sauvignon e especialmente o ótimo Reserva Merlot, ambos envelhecidos em carvalho por 12 meses, são exemplos do que a Serra Gaúcha pode produzir de melhor. São todos vinhos de produção muito pequena, com garrafas numeradas.

vinhos tintos R$/gf19950 Vallontano Cabernet Sauvignon 05 37,90

23310 Vallontano Cabernet Sauvignon 07 1 43,50

22834 meia Vallontano Cabernet Sauvignon 07 (375 ml) 1 21,90

23310 Vallontano Reserva Tannat 08 3 43,50

20389 Vallontano Reserva Cabernet Sauvignon 05 3 53,50

21758 Vallontano Reserva Merlot 07 3 58,50

vinho branco seco R$/gf22167 Vallontano Chardonnay 11 2 46,90

vinhos espumantes secos R$/gf20284 Espumante Luiz H. Zanini Extra Brut 08 3 77,50

19446 Vallontano Espumante brut 2 48,50

21087 meia Vallontano Espumante brut (375 ml) 2 28.90

19444 Vallontano Espumante Rosé brut 2 48,50

vinho espumante doce R$/gf19445 Vallontano Espumante Moscatel 2 R$ 45,50

O melhor Porto 10 AnosCom muita complexidade e um longo final de

boca, o maravilhoso Porto Niepoort 10 Years Old

Tawny merece nada menos do que 95 pontos

da Wine Spectator, a mais alta nota já conferida

pela revista a um Porto 10 Anos. A revista o indica

como “Highly Recommended”, descrevendo-o:

“maravilhosos aromas de casca de limão e

laranja, com toques de toffee, caramelo e mel.

Encorpado e luxuriante, com muita fruta madura

e um final longo e sutil, que continua e continua...

Um ‘benchmark’ para os Portos 10 Anos”. Agora

uma dica da Mistral para aqueles que ainda não

experimentaram: o Niepoort 20 Anos é ainda melhor,

inacreditavelmente complexo e surpreendente, uma

descoberta sublime. Só provando para entender...

Porto e Madeira

228 Outono 2012

PortoOs Portos são vinhos extraordinários e únicos, sem iguais no mundo do vinho. Fortificados, eles são elaborados com as excelentes uvas da região do Douro — como Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cão e tantas outras. Há vários estilos de Porto. Os Ruby são concentrados e intensos, de coloração mais escura, enquanto os Tawny têm maior envelhecimento, com coloração âmbar e aromas que lembram nozes e frutas secas. Os Tawny envelhecidos — como os famosos 10 ou 20 Anos — são excepcionais, com incrível riqueza e complexidade. Por sua vez, os extraordinários Vintage estão entre os melhores vinhos do mundo, e representam o ápice de qualidade em Porto. Extremamente complexos e concentrados, eles são elaborados apenas em safras excepcionais, levando uns 15 anos para atingirem seu auge e podendo durar muitas décadas. Os LBV são melhores e mais complexos que os Ruby normais, mas mais macios e acessíveis que os profundos Vintage.

Graham’s www.grahams-port.com

Simplesmente a melhor e mais reputada casa de Porto, na opinião de Robert Parker, Michael Broadbent, Clive Coates e da revista Wine Spectator, entre outros. Seu maravilhoso Vintage 2000 foi o melhor da safra, segundo a Wine Spectator, e foi indicado para a lista dos “100 Melhores Vinhos” da revista, com 98 pontos. Seu Porto 10 Anos é o melhor dentre todos, segundo a Decanter (5 estrela). Segundo Parker, trata-se do “melhor produtor de Porto do pós-Guerra”. Campeã absoluta de medalhas de ouro acumuladas no International Wine Challenge. Prestígio e qualidade incomparáveis.

Porto US$/gf17933 Graham’s Extra Dry White 2 34.90

1390 Graham’s Fine Ruby 2 35.50

1391 Graham’s Fine Tawny 2 35.50

1392 Graham’s Six Grapes WE=89 3 59.50

21269 Graham’s LBV 2005 2 52.90

22651 Graham’s LBV 2006 1 52.90

1393 Graham’s 10 years Old Tawny WS=92 3 74.50

17845 Graham’s 10 years Old Tawny (200 ml) WS=92 3 33.70

22358 Graham’s 20 years Old Tawny WS=89 119.50

1775 Graham’s 30 years Old Tawny 3 279.00

1776 Graham’s 40 years Old Tawny W&Sp=92 399.50

21268 Graham’s Single Harvest Tawny 1961 3 791.00

Porto Vintage US$/gf5666 Graham’s Vintage 1997 3 268.00

14003 Graham’s Vintage 2003 3 385.00

19680 Graham’s Vintage 2007 RP=97, WS=96-99, W&Sp=97, Dec=19, JR=18+ 3 268.00

17923 Quinta dos Malvedos Vintage 2002 3 135.90

21279 Quinta dos Malvedos Vintage 2007 3 168.50

Niepoortwww.niepoort-vinhos.com

Fundada em 1842, Niepoort é sem dúvida uma das melhores, mais reputadas e mais tradicionais casas de Vinho do Porto, comandada pelo brilhante Dirk Niepoort, um dos mais talentosos enólogos de Portugal e uma das maiores personalidades do mundo do vinho. Nas palavras da Wine Spectator, “Niepoort produziu alguns dos melhores Vintages do século XX” e segundo Steven Spurrier, da Decanter, deu origem a “alguns dos mais finos e elegantes Portos já produzidos — quer se tratem de Vintages, Single Quinta, Tawny ou Colheira”. Seu 10 Years Old Tawny merece nada menos do que 95 pontos da Wine Spectator, sendo o melhor e mais pontuado Porto 10 Anos para a revista! Seus Colheita também são reputadíssimos, uma verdadeira especialidade, assim como seus LBV. São todos vinhos do mais alto nível.

Porto US$/gf17029 Niepoort Dry White 2 39.25

19257 meia Niepoort Ruby DUM (375 ml) 2 23.90

5644 Niepoort Ruby 2 41.50

14721 Niepoort Junior Tinto 35.50

19258 meia Niepoort Tawny DEE (375 ml) 2 22.90

5642 Niepoort Tawny 2 38.90

5643 Niepoort Senior Tawny 3 57.50

19261 Kit com 1 meia Ruby DUM + 1 meia Tawny DEE + 1 livro 119.50

18454 Niepoort LBV 2004 3 48.50

20465 Niepoort LBV 2005 54.50

5646 Niepoort 10 years Old Tawny WS=95 99.90

5647 Niepoort 20 years Old Tawny WS=94, W&Sp=90 3 169.50

5648 Niepoort 30 years Old Tawny 3 299.00

229

Porto Vintage US$/gf14797 Niepoort Vintage 2003 WS=95 3 199.50

17445 Niepoort Vintage 2005 189.90

17446 meia Niepoort Vintage 2005 (375 ml) 99.50

19259 Niepoort Vintage 2007 RP=93, RdV=17,5 3 199.50

19260 meia Niepoort Vintage 2007 (375 ml) 3 96.00

Porto Colheita US$/gf18455 Niepoort Colheita 1998 3 99.90

5663 Niepoort Colheita 1937 3 1.490.00

5664 Niepoort Colheita 1912 3 1.990.00

Quinta do Vesúvio www.quinta-do-vesuvio.com

A Quinta do Vesúvio é uma das melhores e mais espetaculares quintas do Douro, estabelecida em um terroir privilegiado no Douro Superior, próximo à fronteira com a Espanha. A quinta produz consistentemente alguns dos melhores e mais premiados Porto Vintage. Seu maravilhoso Vintage 2003 mereceu nada menos do que 95 pontos da Wine Spectator, que frequentemente o indica para sua lista dos “100 Melhores Vinhos do Mundo”, e diz: “Este Porto Single Quinta é sempre extraordinário”. Na avaliação do respeitado Master of Wine Clive Coates, o Quinta do Vesúvio obteve as melhores notas entre todos os Vintages declarados entre 1991 e 2000, incluindo impressionantes 19,5/20 para o celebrado 2000.

Porto Vintage US$/gf14783 Quinta do Vesúvio Vintage 2004 WS=94(00),

RP=90(96e97), JR=18,5(97) W&SP=93(03) 3 157.00

17922 Quinta do Vesúvio Vintage 2006 3 179.50

19681 Quinta do Vesúvio Vintage 2007 RdV=19 3 246.00

Quinta de Rorizwww.quintaderoriz.com

Propriedade de muito prestígio, foi a que primeiro comercializou um Porto Vintage de “Quinta” — ou seja, de um só vinhedo — no exigente mercado inglês, há mais de cem anos. Sob o comando da família Symington, proprietária dos Portos Graham’s e da Quinta do Vesúvio, entre outros, continua a produzir Vintages de fantástica qualidade, que merecem altas notas da imprensa especializada. Seu extraordinário

Vintage 2003 mereceu nada menos do que 97 pontos da Wine Spectator, que o comparou ao lendário 1865 da propriedade! Os tintos da quinta também são muito reputados.

Porto Vintage US$/gf17619 Quinta de Roriz Vintage 2005

WS=97(03), W&SP=95(03) 3 166.90

Quinta do Vale MeãoEste extraordinário produtor do Douro também elabora ótimos Porto Vintage, de minúscula produção, em um estilo encorpado, mas elegante e clássico. A Wine Spectator elogiou muito o Vintage 2003 da propriedade, classificando-o de “grande e suculento, com muita fruta e firmes taninos, mas refinado e classudo. Encorpado, com um longo final. Impressionante. 92-94 pontos”.

Porto Vintage US$/gf21035 Quinta do Vale Meão Vintage 2008 WS=92 3 149.90

MadeiraA ilha da Madeira foi descoberta em 1419 e há muitos séculos é reputada pela excelente qualidade de seus vinhos únicos, sem equivalentes em nenhuma outra região do mundo. A partir do século XVII, os navios portugueses a caminho do Brasil sempre paravam na ilha para se abastecerem dos conceituados vinhos da Madeira. No século XIX, eles eram talvez os mais valorizados vinhos do mundo e hoje voltam cada vez mais a cair nas graças dos conhecedores. Fortificados, muitos Madeiras são capazes de durar séculos.

Blandy’swww.blandys.com

Fundada em 1811, Blandy’s é o melhor e mais conceituado produtor de vinhos da Madeira. Sua seleção representa o máximo nível de qualidade atingido por estes vinhos únicos. O Sercial é seco e o Verdelho é meio-seco; enquanto o Bual é meio-doce, e o Malmsey é doce (rich). Já o raríssimo Terrantez tem um estilo entre o Verdelho e o Bual. Blandy’s foi novamente o produtor de Madeira mais premiado no último International Wine Challenge 2006, com medalhas de ouro para seu 15 Year Old Malmsey e o Verdelho 1977, entre outras ótimas referências.

230 Outono 2012

Madeira secos e meio-secos US$/gf2282 Rainwater Medium Dry 2 49.50

2285 5 Years Old Sercial Dry WS=90 3 57.50

23510 10 Years Old Sercial Dry 3 107.90

Madeira doces US$/gf2283 Duke of Clarence Rich 2 49.50

2284 5 Years Old Malmsey Rich 57.50

2286 10 Years Old Malmsey Rich WS=89 3 107.90

2287 15 Years Old Malmsey Rich WS=92 3 146.90

Madeira Vintage US$/gf23513 Bual 1980 3 369.50

23514 Terrantez 1976 3 589.50

Destilados e outras BebidasCognac Delamainwww.delamain-cognac.com

Um dos mais antigos e tradicionais produtores da região, a reputadíssima Maison Delamain, fundada em 1759, permanece desde então nas mãos da família.Poucos produtores de Cognac têm tanta tradição e prestígio. Seus fantásticos ccgnacs são elaborados apenas com uvas dos melhores vinhedos da sub-região de Grande Champagne, a mais reputada entre todas. Trata-se também de uma das poucas casas autorizadas a produzir Cognac Vintage. A produção é inteiramente artesanal, com todos os processos executados à mão. Simplesmente o máximo em Cognac.

US$/gf8671 Cognac Grande Champagne Pale & Dry X.O.

(700 ml) 2 177.90

17106 Cognac Grande Champagne Pale & Dry X.O. (200 ml) 48.25

8672 Cognac Grande Champagne Vesper (700 ml) 3 199.90

8673 Cognac Grande Champagne Vesper en carafe (700 ml) 249.00

19256 Cognac Grande Champagne Vintage 1973 (700 ml) 3 489.50

17107 Très Vénerable Cognac Grande Champagne (700 ml) 499.50

14212 Cognac Grande Champagne Réserve de la Famille (700 ml) 3 699.90

Armagnac LaberdoliveChamado de “ouro de Armagnac”, Laberdolive é famoso por elaborar os mais finos e disputados destilados de toda a região. Chamado de uma “obra-prima” pela Wine Enthusiast, são Armagnacs raríssimos, complexos e macios, com um caráter bastante específico em cada safra. Nas mãos da mesma família desde 1866, Laberdolive conta com uma impressionante reserva de Armagnacs antigos, colocados no mercado em doses homeopáticas, disputadas pelos colecionadores de todo o mundo. Todos os Armagnac são destilados com fogo alimentado por lenha, atingindo uma graduação alcoólica de 53%. Com o passar dos anos, evoluem cada vez mais, ficando mais robustos e complexos. A maior parte da produção de Laberdolive é vendida nos melhores restaurantes do mundo. Verdadeira raridade.

US$/gf20505 Bas Armagnac Hors-d’Âge (700 ml) 3 249.50

20506 Bas Armangnac 1989 (700 ml) 3 289.50

20507 Bas Armangnac 1979 (700 ml) 3 399.90

20508 Bas Armangnac 1964 (700 ml) 3 998.00

Armagnac Château de Tariquetwww.tariquet.com

Yves Grassa, proprietário do Château de Tariquet tem enorme devoção por seus estoques de soberbos Armagnacs.Quando lançados à venda mostram grande charme e refletem o grande cuidado e carinho que foram dedicados na destilação e envelhecimento.

US$/gf20561 Bas Armagnac Blanche (700 ml) 2 83.90

21024 Bas Armagnac Classic*** (700 ml) 2 83.50

2532 Bas Armagnac VSOP (700 ml) 105.90

22967 Bas Armagnac Hors d’Âge (700 ml) 3 159.50

19321 Bas Armagnac XO (700 ml) 3 175.50

19322 Bas Armagnac Millésime 1994 (700 ml) 3 229.50

231

Sidra Duché de Longuevillewww.csrsa.com

Um dos melhores produtores de sidras da Normandia, Duché de Longueville é a única maison da França especializada na produção artesanal de sidras de uma única variedade e fermentadas naturalmente, como acontece com os espumantes de vinho. Sua produção é inteiramente certificada como orgânica, e recebe também a “IGP” (“indicação geográfica protegida”) Normandie. Duché de Longueville produz sidras artesanais, no estilo tradicional da Normandia, que tinha se tornado praticamente extinto neste século até que a maison o resgatasse. Como acontece com os espumantes , nas sidras de Duché de Longueville o gás é um produto natural da fermentação mais lenta das maçãs, e não é adicionado artificialmente. Suas sidras são produzidas por “crus” que indicam a variedade de maçã utilizada, o que traz maior tipicidade e autenticidade. Um aperitivo refrescante e delicado, é o que hoje existe de mais próximo das tradicionais sidras normandas de antigamente.

US$/gf22283 Cidre Bouché de Cru Antoinette

4,0% alc. (750 ml) 21.90

22284 Cidre Bouché de Cru Muscadet de Dieppe 2,0% alc. (750 ml) 21.90

Calvados Dupontwww.calvados-dupont.com

Monsieur Dupont possui 30 ha. de macieiras na fazenda que é de sua família desde 1834 e é fanático pelo processo de envelhecimento de seus estoques antigos de Calvados. Seu carinho na produção das maçãs e na supervisão do processo de envelhecimento fizeram com que seus Calvados estejam presentes nos mais famosos restaurantes franceses.

US$/gf2545 Calvados du Pays d’Auge Vieille Reserve 42%

(8 years old) (700 ml) 3 135.90

Grappa Bertawww.distillerieberta.it

A destilaria piemontesa Berta é uma das melhores da Itália, elaborando fantásticas Grappas de enorme qualidade e prestígio. São líquidos preciosos, muito superiores à maioria das Grappas

encontradas no mercado brasileiro. Para avaliar a excelência deste produtor, basta considerar que ele foi o escolhido para produzir a Grappa do projeto Quorum, que reúme os melhores produtores do Piemonte Suas Grappa di Nebbiolo da Barolo Tre Soli Tre e Grappa di Barbera d’Asti Roccavino são envelhecidas por 10 anos em barricas de carvalho francês, o que lhes confere uma incrível maciez e complexidade. A melhor grappa envelhecida que já provamos!

US$/gf19771 Grappa di Nebbiolo da Barolo Tre Soli Tre 01

(maturada) (700 ml) 3 259.50

20789 Grappa di Nebbiolo da Barolo Tre Soli Tre 02 (maturada) (700 ml) 3 249.50

22727 Grappa di Nebbiolo da Barolo Tre Soli Tre 03 (maturada) (700 ml) 1 283.00

17113 Grappa di Barbera d’Asti Roccanivo 99 (maturada) (700 ml) 3 199.00

17687 Grappa di Barbera d’Asti Roccanivo 00 (maturada) (700 ml) 3 246.00

7948 Grappa Elisi (maturada) (500 ml) 2 99.50

22726 Grappa Riserva DiLidia Stravecchia (700 ml) 1 195.00

13787 Acquavite Primagioia (700 ml) 3 149.50

22724 Amaro d’Erbe DiBerta Selezione (700 ml) 1 129.90

22725 Amaretto DiMombaruzzo Selezione (700 ml) 1 129.90

Grappa Noninowww.nonino.it

Verdadeira grife, talvez o maior e mais tradicional nome em Grappa de alta qualidade na Itália. Fundada em 1897, esta famosa destilaria foi a pioneira a engarrafar grappa elaborada com bagaços de uvas de vinhos de altíssima qualidade. Seus destilados vêm em belas garrafas, verdadeiros objetos de design. A grappa Cru Monovitigno Picolit é elaborada com a ótima uva Picolit, não passando por madeira. A grappa Monovitigno Chardonnay in Barriques é maturada em carvalho, ao passo que a Monovitigno Moscato é branca. A super bagaceira Antica Cuvée estagia de 1 a 18 anos em barricas de carvalho francês do Limousin, previamente usadas para Jerez. Finalmente, o Tradizione Nonino é uma bagaceira branca, de excelente relação qualidade/preço. Se você quer experimentar o máximo em grappas de alta qualidade, tem que provar estas belas criações!

US$/gf22695 Grappa Cru Monovitigno Fragolino (200 ml) 1 129.00

22696 Grappa Cru Monovitigno Ribolla Gialla (200 ml) 1 129.00

Destilados e outras bebidas

232 Outono 2012

22697 Grappa Vendemmia (500 ml) 1 53.50

22698 Grappa Vendemmia Invecchiata (500 ml) 1 69.50

13286 Grappa Cru Monovitigno Picolit (500 ml) 3 279.50

20482 Grappa Cru Monovitigno Ribolla Gialla/ Sauvignon Blanc (500 ml) 3 185.00

13290 Grappa Antica Cuvée (maturada barrica) (700 ml) 3 145.90

19772 Grappa Vendemmia Riserva (maturada barrica) (700 ml) 2 69.50

13287 Grappa Monovitigno Moscato (700 ml) 3 93.50

13288 Grappa Monovitigno Chardonnay (maturada) (700 ml) 2 69.90

20483 Grappa Monovitigno Merlot (maturada) (700 ml) 86.50

13289 Grappa Single Grapes (700 ml) 2 78.50

13291 Grappa Tradizione Nonino (1.000 ml) 2 77.90

14303 Amaro Nonino Quintessentia (700 ml) “Infusão de ervas” 2 65.90

20481 Acquavite di Lamponi (350 ml) 194.50

20480 Liquor Prunella Mandorlata (700 ml) 62.90

Grappas, Licores e outros destiladosExcelentes destilados de minúscula produção, elaborados por nossos fornecedores habituais de vinhos.

US$/gf2232 Brandy de Jerez Solera Gran Reserva

Hidalgo 200 (Hidalgo) (700 ml) 3 112.50

2231 Brandy de Jerez Solera Fabuloso (Hidalgo) (700 ml) 2 34.90

2328 Grappa di Pomorosso (Coppo) (500 ml) 3 132.00

17146 Grappa Riserva di Famiglia (Coppo) (700 ml) 3 468.00

2137 Grappa di Brunello (A. Costanti) (700 ml) 117.50

19595 Grappa Berardenga bianca 06 (Fèlsina) (700 ml) 128,00

19596 Grappa Fontalloro Riserva invecchiata 05 (Fèlsina) (500 ml) 148.00

13110 Grappa Novia (Mastroberardino) (700 ml) 77.50

23279 Rhum L’Arbre du Voyageur Réserve Spéciale 2001 (Chantal Comté) (700 ml) 285.00

13349 Arack Licor de Anis (Château Musar) (750 ml) 83.50

7409 Arack Licor de Anis (Château Musar) (500 ml) 67.50

Garrafas magnum(1.500 ml)

Garrafas magnum e maiores de vinhos tintos

vinhos tintos MG - França (Bourgogne) US$/gf22446 magnum Bourgogne Joseph Faiveley 09 (Faiveley) 111.00

16347 magnum Mercurey Croix Jacquelet rouge 05 (Faiveley) 95.75

17482 magnum Mercurey Domaine Faiveley rouge 06 (Faiveley) 107.90

22444 magnum Mercurey Domaine Faiveley rouge 09* (Faiveley) 122.50

15654 magnum Clos de la Roche 04* (Grand Cru) (Jadot) 596.00

15656 magnum Clos de Vougeot 04* (Grand Cru) (Jadot) 529.00

15641 magnum Pommard Les Rugiens 04* (Premier Cru) (Jadot) 359.00

18947 magnum Beaune Clos des Ursules Les Vignes Franches 07* (Premier Cru) (Jadot) 343.00

21960 magnum Beaune Clos des Ursules Les Vignes Franches 08* (Premier Cru) (Jadot) 365.50

17455 magnum Bourgogne Couvent des Jacobins rouge 06 (Jadot) 109.50

21976 magnum Bourgogne Couvent des Jacobins rouge 08 (Jadot) 108.00

23103 magnum Bourgogne Couvent des Jacobins rouge 09

(Jadot) 118.00

21973 magnum Moulin à Vent La Roche 09* (Jadot) 214.50

21969 magnum Morgon Des Jacques 09* (Jadot) 111.00

17201 magnum Bourgogne rouge 05 (J. Drouhin) 82.00

21297 magnum Bourgogne rouge 08 (J. Drouhin)) 96.25

15723 magnum Gevrey-Chambertin 05 (J. Drouhin) 235.00

17398 magnum Gevrey-Chambertin 06 (J. Drouhin) 287.50

17394 magnum Chambolle-Musigny 06* (J. Drouhin) 331.00

22625 magnum Échézeaux 09* (Grand Cru) (J. Drouhin) 947.00

17389 magnum Clos de Vougeot 06* (Grand Cru) (J. Drouhin) 859.50

16324 magnum Corton Pougets 04* (Grand Cru) (Montille) 539.50

18714 magnum Vosne-Romanée Les Malconsorts “Christianne” 06* (Premier Cru) (Montille) 996.90

20945 magnum Vosne-Romanée Les Malconsorts “Christianne” 07* (Premier Cru) (Montille) 1.023.50

233

18713 magnum Vosne-Romanée Les Malconsorts 06* (Premier Cru) (Montille) 842.00

16323 magnum Pommard Les Pezerolles 04* (Pr. Cru) (Montille) 419.00

18712 magnum Pommard Les Pezerolles 06* (Pr. Cru) (Montille) 427.50

20938 magnum Pommard Les Pezerolles 07* (Pr. Cru) (Montille) 489.00

16321 magnum Volnay Les Champans 04* (Pr. Cru) (Montille) 399.50

18711 magnum Volnay Les Champans 06* (Pr. Cru) (Montille) 421.50

20935 magnum Volnay Les Champans 07* (Pr. Cru) (Montille) 489.00

16322 magnum Volnay Les Taillepieds 04* (Pr. Cru) (Montille) 449.00

15621 magnum Morey-St. Denis Cuvée des Alouettes 04 (Ponsot) 444.50

20981 magnum Morey-St. Denis Cuvée des Alouettes 07 (Premier Cru) (Ponsot) 599.50

15623 magnum Chapelle-Chambertin 04 (Ponsot) 998.50

20985 magnum Clos de la Roche Vieilles Vignes 07 (Grand Cru) (Ponsot) 1.699.00

19561 magnum Nuits-St. Georges Clos Grandes Vignes 06 (Premier Cru) (Ch. Puligny-Montrachet) 346.50

21007 magnum Nuits-St. Georges Clos Grandes Vignes 07 (Premier Cru) (Ch. Puligny-Montrachet) 322.50

22909 magnum Nuits-St. Georges Clos Grandes Vignes 08 (Premier Cru) (Ch. Puligny-Montrachet) 1 359.50

garrafas magnum cru classé (Bordeaux) US$/gf16076 double magnum Ch. Beychevelle 04

(4ème Saint Julien) (3.000 ml) 695.00

18419 magnum Ch. Beychevelle 06 (4ème Saint Julien) 497.40

18078 magnum Ch. Boyd Cantenac 05 (3ème Margaux) 430.20

19091 magnum Ch. Boyd Cantenac 06 (3ème Margaux) 357.00

15840 magnum Ch. Branaire-Ducru 04 (4ème St Julien) 397.00

17516 magnum Ch. Branaire-Ducru 05 (4ème St Julien) 719.40

18986 magnum Ch. Branaire-Ducru 06 (4ème St Julien) 575.40

20160 magnum Ch. Branaire-Ducru 07 (4ème St Julien) 479.40

22553 magnum Ch. Branaire-Ducru 08 (4ème St Julien) 479.40

16084 magnum Ch. Brane Cantenac 04 (2ème Margaux) 395.00

19087 magnum Ch. Brane Cantenac 06 (2ème Margaux) 479.40

18962 magnum Ch. Camensac 06 (5ème Haut-Médoc) 218.40

16102 magnum Ch. Clerc-Milon-Rothschild 04 (5ème Pauillac) 381.60

Garrafas magnum

19053 magnum Ch. Cos Labory 06 (5ème St Estèphe) 311.40

16064 magnum Ch. d’Armailhac 04 (5ème Pauillac) 311.40

18055 magnum Ch. d’Armailhac 05 (5ème Pauillac) 441.00

19967 magnum Ch. d’Armailhac 07 (5ème Pauillac) 386.28

18998 magnum Ch. d’Issan 06 (3ème Margaux) 479.40

17502 magnum Ch. Duhart-Milon-Rothschild 05 (4è Pauillac) 549.60

18416 magnum Ch. Duhart-Milon-Rothschild 06 (4è Pauillac) 454.80

19486 magnum Ch. Duhart-Milon-Rothschild 07 (4è Pauillac) 475.80

21152 magnum Ch. Duhart-Milon-Rothschild 08 (4è Pauillac) 442.80

23581 magnum Ch. Duhart-Milon-Rothschild 09 (4è Pauillac) 1 599.50

16082 double magnum Ch. du Tertre 04 (5ème Margaux) (3.000 ml) 539.40

19086 magnum Ch. du Tertre 06 (5ème Margaux) 343.80

18740 magnum Ch. Giscours 06 (3ème Margaux) 479.40

15822 magnum Ch. Haut Batailley 04 (5ème Pauillac) 258.29

16959 magnum Ch. Kirwan 04 (3ème Margaux) 334.80

17991 magnum Ch. Kirwan 05 (3ème Margaux) 555.60

18409 magnum Ch. Kirwan 06 (3ème Margaux) 469.80

19961 magnum Ch. Kirwan 07 (3ème Margaux) 420.72

21115 magnum Ch. Kirwan 08 (3ème Margaux) 436.68

16098 double magnum Ch. Lafon-Rochet 04 (4ème St. Estéphe) (3.000 ml) 585.00

16097 magnum Ch. Lafon-Rochet 04 (4ème St. Estéphe) 299.00

18995 magnum Ch. Lafon-Rochet 06 (4ème St. Estéphe) 377.40

14749 magnum Ch. La Lagune 02 (3ème Haut-Médoc) 385.00

16491 magnum Ch. La Lagune 04 (3ème Haut-Médoc) 567.00

18580 magnum Ch. La Lagune 06 (3ème Haut-Médoc) 478.80

19648 magnum Ch. La Lagune 07 (3ème Haut-Médoc) 479.40

21184 magnum Ch. La Lagune 08 (3ème Haut-Médoc) 399.00

17987 magnum Ch. La Tour Carnet 05 (4ème Haut-Médoc) 355.80

20141 magnum Ch. La Tour Carnet 07 (4ème Haut-Médoc) 322.20

16106 double magnum Ch. Lascombes 04 (2ème Margaux) (3.000 ml) 909.60

16105 magnum Ch. Lascombes 04 (2ème Margaux) 454.80

18965 magnum Ch. Léoville-Barton 06 (2èmeSaint Julien) 718.80

18966 magnum Ch. Léoville-Poyferré 06 (2ème St Julien) 718.80

15819 magnum Ch. Lynch Bages 04 (5ème Pauillac) 999.00

18063 magnum Ch. Lynch Bages 05 (5ème Pauillac) 999.00

234 Outono 2012

16976 magnum Ch. Malartic-Lagravière rouge 04 (Pessac-Léognan, Graves) 347.40

15828 magnum Ch. Montrose 04 (2ème Saint Estèphe) 599.40

16090 magnum Ch. Pape Clément 04 (Pessac-Léognan, Graves) 796.20

16978 magnum Ch. Pichon-Longueville-Baron 04 (2ème Pauillac) 716.40

18983 magnum Ch. Prieuré-Lichine 06 (4ème Margaux) 421.20

18077 magnum Ch. Saint Pierre Sevaistre 03 (4ème Saint Julien) 592.20

15835 magnum Ch. Smith-Haut Lafitte 04 (Pessac-Léognan, Graves) 476.40

18981 magnum Ch. Smith-Haut Lafitte 06 (Pessac-Léognan, Graves) 633.48

18987 magnum Ch. Talbot 06 (4ème Saint Julien) 462.00

16088 magnum Domaine de Chevalier rouge 04 (Pessac-Léognan, Graves) 346.80

16988 double magnum Ch. Beauregard 04 (Pomerol) (3.000 ml) 669.60

16987 magnum Ch. Beauregard 04 (Pomerol) 334.80

18993 magnum Ch. Beauregard 06 (Pomerol) 359.40

18405 double magnum Ch. Bellevue 04 (grand cru Saint Emilion) (3.000 ml) 629.88

18404 magnum Ch. Bellevue 04 (grand cru Saint Emilion) 315.00

20155 magnum Ch. Cadet Bon 07 (grand cru classé Saint Emilion) 267.48

16964 double magnum Ch. Fombrauge 04 (grand cru Saint Emilion) (3.000 ml) 563.40

16963 magnum Ch. Fombrauge 04 (grand cru Saint Emilion) 286.80

18412 magnum Ch. Fombrauge 06 (grand cru Saint Emilion) 339.00

19964 magnum Ch. Fombrauge 07 (grand cru Saint Emilion) 326.28

21118 magnum Ch. Fombrauge 08 (grand cru Saint Emilion) 285.00

20652 magnum Ch. Gazin 07 (Pomerol) 551.40

16923 magnum Ch. L’Évangile 04 (Pomerol) 1.173.60

20648 magnum Ch. Puy Blanquet 07 (grand cru Saint Emilion) 143.70

22745 magnum Ch. Puy Blanquet 08 (grand cru Saint Emilion) 170.40

23591 magnum Ch. Puy Blanquet 09

(grand cru Saint Emilion) 1 137.50

20663 magnum Ch. Quinault L’Enclos 04 (“vin de garage” de St Emilion) 295.00

20664 magnum Ch. Quinault L’Enclos 06 (“vin de garage” de St Emilion) 401.70

16992 double magnum Ch. Troplong-Mondot 04 (grand cru classé St Emilion) (3.000 ml) 957.60

16991 magnum Ch. Troplong-Mondot 04 (grand cru classé St Emilion) 478.80

15844 magnum Clos Fourtet 04 (Pr. gr. cru classé St. Emilion) 521.88

16994 magnum Ch. d’Agassac 04 (Haut-Médoc) 170.93

18432 magnum Ch. d’Agassac 06 (Haut-Médoc) 170.39

15850 magnum Ch. Bernadotte 04 (Haut-Médoc, dono Ch. Pichon Lalande) 155.88

16970 double magnum Ch. Chasse-Spleen 04 (Moulis-Médoc) (3.000 ml) 526.50

16969 magnum Ch. Chasse-Spleen 04 (Moulis-Médoc) 268.88

17995 magnum Ch. Chasse-Spleen 05 (Moulis-Médoc) 269.44

18414 magnum Ch. Chasse-Spleen 06 (Moulis-Médoc) 261.56

20149 magnum Ch. Chasse-Spleen 07 (Moulis-Médoc) 257.63

16980 magnum Ch. Fourcas Hosten 04 (Listrac, Haut Médoc) 116.10

19983 magnum Ch. Fourcas Hosten 07 (Listrac, Haut Médoc) 134.16

22770 magnum Ch. Fourcas Hosten 08 (Listrac, Haut Médoc) 145.66

18057 magnum Ch. Gloria 05 (St. Julien) 358.88

19085 magnum Ch. Gloria 06 (St. Julien) 313.76

20147 magnum Ch. Gloria 07 (St. Julien) 303.19

22535 magnum Ch. Gloria 08 (St. Julien) 318.26

15005 magnum Ch. Les Ormes de Pez 03 (Médoc) 211.39

16080 double magnum Ch. Les Ormes de Pez 04 (Saint-Estèphe) (3.000 ml) 438.64

18430 magnum Ch. Liversan 06 (Haut-Médoc) 105.24

18745 magnum Ch. Maucaillou 06 (Moulis) 180.33

18068 magnum Ch. Phélan-Ségur 05 (Saint-Estèphe) 366.75

18425 magnum Ch. Potensac 06 (Médoc) 201.99

19995 magnum Ch. Potensac 07 (Médoc) 202.91

21126 magnum Ch. Potensac 08 (Médoc) (1.500 ml) 214.46

17512 magnum Ch. Rollan de By 05 (Médoc) 189.74

15852 magnum Ch. Sociando-Mallet 04 (Haut-Médoc) 403.88

18753 magnum Ch. Sociando-Mallet 06 (Haut-Médoc) 390.94

19936 magnum Ch. Sociando-Mallet 07 (Haut-Médoc) 416.14

16075 double magnum Bahans Haut Brion 04 (2ème Ch. Haut Brion) (3.000 ml) 1.999.00

16074 magnum Bahans Haut Brion 04 (2ème Ch. Haut Brion) 999.00

18060 magnum Bahans Haut Brion 05 (2ème Ch. Haut Brion) 999.00

235

18973 magnum Bahans Haut Brion 06 (2ème Ch. Haut Brion) 999.00

18805 magnum Carruades de Lafite 05 (2ème Ch. Lafite Rothschild) 2.550.00

19487 magnum Carruades de Lafite 06 (2ème Ch. Lafite Rothschild) 2.100.00

19489 magnum Carruades de Lafite 07 (2ème Ch. Lafite Rothschild) 2.100.00

21150 magnum Carruades de Lafite 08 (2ème Ch. Lafite Rothschild) 2.100.00

23579 magnum Carruades de Lafite 09 (2ème Ch. Lafite Rothschild) 1 2.100.00

15831 magnum Dame de Montrose 04 (2ème Ch. Montrose) 194.50

20650 magnum L’Hospitalet de Gazin 07 (2ème vin Ch. Gazin) 231.90

22747 magnum L’Hospitalet de Gazin 08 (2ème vin Ch. Gazin) 249.90

23593 magnum L’Hospitalet de Gazin 09 (2ème vin Ch. Gazin) 1 272.90

15354 magnum Moulin la Lagune 01 (2ème Ch. La Lagune) 127.25

14793 magnum Moulin la Lagune 03 (2ème Ch. La Lagune) 136.50

21187 magnum Moulin la Lagune 07 (2ème Ch. La Lagune) 217.90

18737 magnum Sarget de Gruaud Larose 06 (2ème Ch. Gruaud Larose) 149.90

19922 magnum Sarget de Gruaud Larose 07 (2ème Ch. Gruaud Larose) 162.00

16985 magnum Ch. Brown rouge 04 (A.C. Pessac-Léognan,Graves) 184.00

18007 magnum Ch. Brown rouge 05 (A.C. Pessac-Léognan,Graves) 194.50

18989 magnum Ch. Brown rouge 06 (A.C. Pessac-Léognan) 194.00

19991 magnum Ch. Brown rouge 07 (A.C. Pessac-Léognan) 207.40

22774 magnum Ch. Brown rouge 08 (A.C. Pessac-Léognan) 205.00

19083 magnum Ch. Haut Bergey 06 (A.C. Pessac-Léognan) 226.00

20139 magnum Ch. Haut Bergey 07 (A.C. Pessac-Léognan) 227.50

22528 magnum Ch. Haut Bergey 08 (A.C. Pessac-Léognan,Graves) 248.50

15847 magnum Ch. La Chenade 04 (A.C. Lalande de Pomerol) 121.00

19704 magnum Ch. La Chenade 07 (A.C. Lalande de Pomerol) 134.00

22739 magnum Ch. La Chenade 08 (A.C. Lalande de Pomerol) 142.50

13215 magnum Vieux Ch. Saint André 99 (A.C. Montagne St.Emilion) 115.00

Garrafas magnum

19932 magnum Ch. Moulin Haut Laroque 07 (A.C. Fronsac) 335.00

22740 magnum Ch. Moulin Haut Laroque 08 (A.C. Fronsac) 335.00

16877 magnum Ch. Fayau 05 (AOC Bordeaux Supérieur) 58.50

18944 magnum Ch. Fayau 06 (AOC Bordeaux Supérieur) 69.50

22960 magnum Ch. Fayau 09 (AOC Bordeaux Supérieur) 69.90

19908 magnum Ch. Bel Air 08 (A.C. Bordeaux) 47.90

22176 magnum Ch. Bel Air 09 (A.C. Bordeaux) 54.90

22174 magnum Chartron La Fleur rouge 07 (A.C. Bordeaux) 58.50

18210 magnum Ch. La Gatte Tradition 04 (AC Bordeaux) 53.50

22970 magnum Ch. La Gatte Tradition 08 (AC Bordeaux) 63.50

18213 magnum Ch. La Butte Vieilles Vignes 05 (AC Bordeaux Supérieur) 91.00

22973 magnum Ch. La Butte Vieilles Vignes 07 (AC Bordeaux Supérieur) 99.90

vinhos tintos MG - França (Rhône) US$/gf22001 magnum Crozes-Hermitage Les Meysonniers 08

(Chapoutier) 137.50

22753 magnum Crozes-Hermitage Les Meysonniers 09 (Chapoutier) 143.90

14671 Magnum Saint Joseph Deschants rouge 04 (Chapoutier) 99.50

21255 magnum Côtes du Rhône Belleruche rouge 09 (Chapoutier) 76.50

9915 magnum Hermitage M. de la Sizeranne 02 (Chapoutier) 269.50

14665 magnum Hermitage M. de la Sizeranne 03 (Chapoutier) 332.00

15789 magnum Hermitage M. de la Sizeranne 04 (Chapoutier) 329.00

9916 magnum Côte Rôtie Les Bécasses 01 (Chapoutier) 245.00

15791 magnum Côte Rôtie Les Bécasses 04 (Chapoutier) 285.00

9932 magnum Châteauneuf-du-Pape Barbe Rac 96 (Chapoutier) 349.00

9931 magnum Côte Rôtie La Mordorée 96 (Chapoutier) 479.00

19642 magnum Côtes-du-Rhône Parallèle 45 rouge 07 (Paul Jaboulet) 75.90

21179 magnum Côtes-du-Rhône Parallèle 45 rouge 08 (Paul Jaboulet) 79.50

22199 magnum Côtes-du-Rhône Parallèle 45 rouge 09 (Paul Jaboulet) 89.50

19645 magnum Côtes du Ventoux Les Traverses 08 (Paul Jaboulet) 65.50

236 Outono 2012

23062 magnum Ventoux Les Traverses 09 (Paul Jaboulet) 72.50

17058 magnum Crozes-Hermitage Les Jalets 06 (Paul Jaboulet) 105.00

21176 magnum Crozes-Hermitage Les Jalets 07 (Paul Jaboulet) 119.50

17941 magnum Crozes-Hermitage Thalabert 05 (Paul Jaboulet) 179.00

13755 magnum Hermitage La Petite Chapelle 02 (Paul Jaboulet) 189.90

17940 magnum Côte Rôtie Les Jumelles 05 (Paul Jaboulet) 288.00

17937 magnum Hermitage La Chapelle 05 (Paul Jaboulet) 999.00

22577 magnum Crozes-Hermitage La Guiraude 09 (Alain Graillot) 346.90

vinhos tintos MG - França (Outras regiões) US$/gf19579 magnum Domaine de Trevallon rouge 06(Trevallonl) 354.00

14227 double magnum Daumas Gassac rouge 04 Daumas Gassac) (3.000 ml) 419.90

14226 magnum Daumas Gassac rouge 04 (Daumas Gassac) 175.90

16017 double magnum Daumas Gassac rouge 05 Daumas Gassac) (3.000 ml) 465.00

16016 magnum Daumas Gassac rouge 05 (Daumas Gassac) 195.00

17568 double magnum Daumas Gassac rouge 06 (Daumas Gassac) (3.000 ml) 588.90

17567 magnum Daumas Gassac rouge 06 (Daumas Gassac) 239.90

18721 magnum Daumas de Gassac rouge 07 (D. Gassac) 235.50

20136 magnum Daumas de Gassac rouge 08 (D. Gassac) 239.00

22027 magnum Daumas de Gassac rouge 09 (D. Gassac) 286.50

19326 magnum Ch. de Haute-Serre Malbec 05 (Ch. de Haute-Serre) 121.00

vinhos tintos MG - Itália (Piemonte) US$/gf20321 magnum Barolo Dagromis 03 (Gaja) 438.50

22844 magnum Barolo Dagromis 06 (Gaja) 438.50

13371 double magnum Barbaresco 00 (Gaja) (3.000 ml) 1999.50

21927 magnum Barbaresco 06 (Gaja) 1095.00

13388 magnum Darmagi Langhe Cabernet Sauvignon 00 (Gaja) 813.50

15088 magnum Barbaresco Masseria 03 (Vietti) 385.50

19333 magnum Barolo Castiglione 05 (Vietti) 319.50

23080 magnum Barolo Castiglione 07 (Vietti) 324.50

15034 magnum Pomorosso Barbera d’Asti 03 (Coppo) 289.00

16859 magnum Pomorosso Barbera d’Asti 04 (Coppo) 349.00

18338 magnum Pomorosso Barbera d’Asti 05 (Coppo) 322.50

19513 magnum Pomorosso Barbera d’Asti 06 (Coppo) 322.90

13425 magnum Alterego Monferrato 01 (Coppo) 189.00

15069 magnum Alterego Monferrato 03 (Coppo) 195.00

16857 magnum Alterego Monferrato 04 (Coppo) 209.00

18340 magnum Alterego Monferrato 05 (Coppo) 219.00

19515 magnum Alterego Monferrato 06 (Coppo) 256.00

19517 magnum Mondaccione VdT Freisa 05 (Coppo) 299.50

13427 magnum Mondaccione VdT Freisa 00 (Coppo) 178.50

18342 magnum Mondaccione VdT Freisa 04 (Coppo) 299.50

18336 magnum Barbera d’Asti Camp du Rouss 06 (Coppo) 113.50

23084 magnum Barbera d’Asti Camp du Rouss 08 (Coppo) 122.50

14241 magnum Nebbiolo d’Alba Valmaggiore 03 (L. Sandrone) 187.25

15206 magnum Nebbiolo d’Alba Valmaggiore 04 (L. Sandrone) 198.00

17229 magnum Nebbiolo d’Alba Valmaggiore 05 (L. Sandrone) 229.50

18138 magnum Nebbiolo d’Alba Valmaggiore 06 (L. Sandrone) 222.50

20876 magnum Nebbiolo d’Alba Valmaggiore 07 (L. Sandrone) 246.00

23216 magnum Nebbiolo d’Alba Valmaggiore 08 (L. Sandrone) 259.00

17231 magnum Barbera d’Alba 05 (L. Sandrone) 176.50

18140 magnum Barbera d’Alba 06 (L. Sandrone) 168.00

19527 magnum Barbera d’Alba 07 (L. Sandrone) 173.90

20878 magnum Barbera d’Alba 08 (L. Sandrone) 192.00

23218 magnum Barbera d’Alba 09 (L. Sandrone) 199.9

vinhos tintos MG - Itália (Toscana) US$/gf16916 magnum Castello di Ama 04 (Castello di Ama) 173.50

17532 magnum Castello di Ama 05 (Castello di Ama) 225.50

19665 double magnum Castello di Ama 06 (3.000 ml) (C. di Ama) 444.50

19664 magnum Castello di Ama 06 (Castello di Ama) 193.90

20782 double magnum Castello di Ama 07 (3.000 ml) (C. di Ama) 485.00

20781 magnum Castello di Ama 07 (Castello di Ama) 215.00

19667 magnum Vigneto Bellavista 06 (Castello di Ama) 827.00

22314 magnum Vigneto Bellavista 07 (Castello di Ama) 859.50

19669 magnum Vigneto La Casucia 06 (Castello di Ama) 827.00

22316 magnum Vigneto La Casucia 07 (Castello di Ama) 859.50

19671 magnum Vigna L’Apparita 06 (Castello di Ama) 827.00

237

22318 magnum Vigna L’Apparita 07 (Castello di Ama) 859.50

19583 magnum Fèlsina Chianti Classico 07 (Fèlsina) 165.50

19589 magnum Fontarollo IGT 05 (Fèlsina) 389.90

19590 double magnum Fontarollo IGT 05 (3.000 ml) (Fèlsina) 822.50

20615 magnum Chianti Classico 06 (Coltibuono) 111.00

19777 magnum Rosso di Montepulciano 07 (Poliziano) 82.50

22290 magnum Rosso di Montepulciano 09 (Poliziano) 87.50

16032 magnum Vino Nobile Montepulciano 04 (Poliziano) 108.50

17732 magnum Vino Nobile di Montepulciano 05 (Poliziano) 156.25

19774 magnum Vino Nobile di Montepulciano 06 (Poliziano) 145.50

22286 magnum Vino Nobile di Montepulciano 08 (Poliziano) 175.00

22288 magnum Vino Nobile di Montepulciano Asinone 07 (Poliziano) 293.50

17543 magnum Vino Nobile di Montepulciano 05 (Avignonesi) 198.50

23252 magnum 50&50 07 (Avignonesi) 1 899.90

13417 magnum Grattamacco Bolgheri Superiore 02 299.50

13419 magnum Colle Massari Montecucco Rosso Riserva 02 94.25

18150 magnum Villa di Capezzana Carmignano 05 (Capezzana) 162.00

23187 magnum Cortona Syrah 09 (D’Alessandro) 108.00

17907 magnum Il Bosco Syrah 04 (D’Alessandro) 259.50

23185 magnum Il Bosco Syrah 08 (D’Alessandro) 299.90

23190 magnum Migliara Syrah 08 (D’Alessandro) 386.50

21205 magnum Promis 08 (Cá Marcanda/Gaja) 197.50

17190 magnum Brunello di Montalcino 03 (Andrea Costanti) 343.50

18534 magnum Brunello di Montalcino 04 (Andrea Costanti) 298.50

19790 magnum Brunello di Montalcino 05 (Andrea Costanti) 346.50

22502 magnum Brunello di Montalcino 06 (Andrea Costanti) 399.50

13635 magnum Rosso di Montalcino 02 (Poggio Salvi/B. Santi) 127.50

20319 magnum Brunello di Montalcino 05 (Pieve Sta Restituta) 359.00

21936 magnum Brunello di Montalcino 06 (Pieve Sta Restituta) 378.50

15215 magnum Schidione IGT 00 (Jacopo Biondi Santi) 653.00

19346 magnum Sassoalloro Oro IGT 05 (Jacopo Biondi Santi) 298.50

22592 magnum Sassoalloro IGT 06 (Jacopo Biondi Santi) 169.50

Garrafas magnum

21289 magnum Sassoalloro IGT 07 (Jacopo Biondi Santi) 169.50

22470 magnum Sassoalloro IGT 08 (Jacopo Biondi-Santil) 187.50

17550 magnum Tenuta di Trinoro IGT 06 (Trinoro) 999.00

18906 double magnum Tenuta di Trinoro IGT 07 (3.000 ml) (Trinoro) 1.999.50

20586 double magnum Tenuta di Trinoro IGT 08 (3.000 ml) (Trinoro) 2.225.00

17554 double magnum Le Cupole 05 (3.000 ml) (Trinoro) 499.50

17553 magnum Le Cupole 05 (Trinoro) 199.50

20579 magnum Le Cupole 07 (Trinoro) 189.50

22494 magnum Paleo Rosso IGT 07 (Le Macchiole) 475.90

22406 magnum Il Caberlot IGT 06 (Il Carnasciale) 799.50

22407 magnum Il Caberlot IGT 07 (Il Carnasciale) 799.50

19481 magnum Tenuta degli Dei IGT 06 (Cavalli) 447.50

vinhos tintos MG - Itália (outras regiões) US$/gf17321 magnum Costasera Amarone della

Valpolicella 04 (Masi) 336.00

18554 magnum Costasera Amarone della Valpolicella 05 (Masi) 299.00

20242 magnum Costasera Amarone della Valpolicella Classico 06 (Masi) 399.50

18545 magnum Vertigo Merlot/Cabernet 06 (Livio Felluga) 99.90

19376 magnum Vertigo Merlot/Cabernet 07 (Livio Felluga) 107.90

22664 magnum Rubesco Riserva Vigna Monticchio 05 (Lungarotti) 296.50

22889 magnum Marina Cvetic Montepulciano d’Abruzzo 07 (Masciarelli) 90.50

22886 magnum Masciarelli Montepulciano d’Abruzzo 09 (Masciarelli) 62.25

13094 magnum Radici Taurasi DOCG 00 (Mastroberardino) 167.50

14291 magnum Radici Taurasi DOCG 01 (Mastroberardino) 185.00

23490 magnum Radici Taurasi DOCG 06 (Mastroberardino) 199.50

13905 magnum Cygnus Nerod’Avola/Cabernet 03 (Tasca d’Almerita) 99.90

22710 magnum Cygnus Nero d`Avola/Cabernet Sauvignon 08 (Tasca d’Almerita) 139.50

19464 magnum Cabernet Sauvignon 05 (Tasca d’Almerita) 229.50

22713 magnum Rosso del Conte 06 (Tasca d’Almerita) 319.50

16266 magnum Rocca Rubia Carignano del Sulcis Riserva 04 (Santadi) 81.20

22303 magnum Rocca Rubia Carignano del Sulcis Riserva 08 (Santadi) 109.00

9867 magnum Terre Brune Carignano del Sulcis Superiore 01 (Santadi) 199.50

21403 magnum Cirò Rosso 09 (1.500 ml) 41.90

238 Outono 2012

vinhos tintos MG - Portugal (Alentejo) US$/gf21767 magnum Tapada de Coelheiros 06 (Coelheiros) 269.50

13122 magnum Tapada dos Coelheiros Garrafeira 01 (Coelheiros) 285.00

16643 magnum Tapada dos Coelheiros Garrafeira 03 (Coelheiros) 327.50

vinhos tintos MG - Portugal (Douro) US$/gf21032 magnum Meandro do Vale Meão 08 (Qta Vale Meão) 157.90

19282 double magnum Quinta do Vale Meão 07 (3.000 ml) 837.50

23023 magnum Quinta do Vale Meão 09 (Qta Vale Meão) 432.50

17917 magnum Quinta do Côtto Grande Escolha 01 (Qta Côtto) 199.50

vinhos tintos MG - Portugal (outras Regiões) US$/gf17307 magnum Quinta do Monte d’Oiro Reserva 04 229.90

15517 magnum Aurius 03 (Quinta do Monte d’Oiro) 215.00

17311 magnum Aurius 04 (Quinta do Monte d’Oiro) 229.90

19880 magnum Luis Pato Baga 06 (Luis Pato) 58.50

22789 magnum Luis Pato Baga 07 (Luis Pato) 59.50

15938 magnum Vinhas Velhas tinto 05 (Luis Pato) 139.50

14387 magnum Vinha Barrosa 03 (Luis Pato) 155.00

15943 magnum Vinha Barrosa 05 (Luis Pato) 168.00

14385 magnum Vinha Pan 03 (Luis Pato) 155.00

15945 magnum Pé Franco 05 (Luis Pato) 629.00

14779 magnum Campolargo Baga 04 (Campolargo) 99.50

21894 magnum Campolargo Baga 08 (Campolargo) 124.00

14777 magnum Termeão 00 (Campolargo) 157.50

14778 magnum Vinha da Costa 00 (Campolargo) 157.50

21907 magnum Quinta da Pellada tinto 08 (Qta Pellada) 318.00

19694 magnum Pape 07 (Qta Pellada) 295.00

21910 magnum Pape 08 (Qta Pellada) 318.00

19691 magnum Quinta da Pellada Carrocel 07 (Qta Pellada) 439.00

21912 magnum Quinta da Pellada Carrocel 08 (Qta Pellada) 538.00

vinhos tintos MG - Espanha (Ribera del Duero) US$/gf17152 double magnum Valbuena 5º Año Reserva 02

(Vega Sicilia) (3.000 ml) 1465.00

17151 magnum Valbuena 5º Año Reserva 02 (Vega Sicilia) 699.50

18436 double magnum Valbuena 5º Año Reserva 03 (Vega Sicilia) 1463.50

18435 magnum Valbuena 5º Año Reserva 03 (Vega Sicilia) 679.00

19743 magnum Valbuena 5º Año Reserva 04 (Vega Sicilia) 829.00

19744 double magnum Valbuena 5º Año Reserva 04 (Vega Siclia) (3.000 ml) 1.765.00

21043 double magnum Valbuena 5º Año Reserva 05 (3.000 ml) 1.877.00

21042 magnum Valbuena 5º Año Reserva 05 (Vega Sicilia) 884.00

23152 double magnum Valbuena 5º Año Reserva 06 (Vega Sicilia) (3.000 ml) 1.875.00

23151 magnum Valbuena 5º Año Reserva 06 (Vega Sicilia) 886.00

17660 double magnum Vega Sicilia Único Gran Reserva 91 (Vega Sicilia) (3.000 ml) 5738.00

19747 double magnum Vega Sicilia Único Gran Reserva 94 (Vega Sicilia) (3.000 ml) 6.294.00

19746 magnum Vega Sicilia Único Gran Reserva 95 (Vega Sicilia) 2.145.00

21221 magnum Vega Sicilia Único Gran Reserva 96 (Vega Sicilia) 2.258.00

23153 magnum Vega Sicilia Único Gran Reserva 98 (Vega Sicilia) 2.299.00

19750 magnum Alión 05 (Alion/Vega Sicilia) 421.00

21224 double magnum Alión 06 (3.000 ml) (Alion/Vega Sicilia) 1.095.00

21223 magnum Alión 06 (Alion/Vega Sicilia) 438.00

23157 double magnum Alión 07 (3.000 ml) (Alión/Vega Sicilia) 1.077.00

23156 magnum Alión 07 (Alión/Vega Sicilia) 452.00

17662 magnum Pintia 05 (Pintia/Vega Sicilia) 299.50

19753 magnum Pintia 06 (Pintia/Vega Sicilia) 338.00

19754 double magnum Pintia 06 (Pintia/Vega Sicilia) (3.000 ml) 713.50

21227 double magnum Pintia 07 (3.000 ml) (Pintia/Vega Sicilia) 748.00

21226 magnum Pintia 07 (Pintia/Vega Sicilia) 345.00

14894 magnum Viña Pedrosa Crianza 03 (Perez Pascuas) 125.90

16640 magnum Viña Pedrosa Crianza 04 (Perez Pascuas) 128.90

13556 magnum Viña Pedrosa Reserva 01 (Pérez Pascuas) 227.50

17892 magnum Viña Pedrosa Reserva 04 (Pérez Pascuas) 249.00

13558 magnum Viña Pedrosa Gran Reserva 99 (Perez Pascuas) 384.75

17894 magnum Dominio de Atauta 05 277.90

17637 magnum Conde de San Cristóbal 04 187.50

14369 magnum Leda Viñas Viejas 02 (Bodegas Leda) 276.50

vinhos tintos MG - Espanha (Rioja) US$/gf20035 magnum Conde de Valdemar Crianza 05

(Bodegas Valdemar) 67.90

239

21433 magnum Conde de Valdemar Crianza 06 (Bodegas Valdemar) 82.90

14815 magnum Conde de Valdemar Reserva 00 (Bodegas Valdemar) 79.50

22105 magnum Conde de Valdemar Reserva 05 (Bodegas Valdemar) 117.00

9798 magnum Conde de Valdemar Gran Reserva 97 (Bodegas Valdemar) 157.00

20039 magnum Conde de Valdemar Gran Reserva 01 (Bodegas Valdemar) 166.00

22106 magnum Conde de Valdemar Gran Reserva 04 (Bodegas Valdemar) 199.90

19807 magnum Artadi Viñas de Gain Crianza 07 (Artadi) 189.00

17975 magnum Remelluri Reserva 03 (Granja Remelluri) 127.00

17632 magnum Marqués de Vargas Reserva 04 199.50

17634 magnum Marqués de Vargas Reserva Privada 01 298.50

vinhos tintos MG - Espanha (outras Regiões) US$/gf19656 magnum Gran Feudo Reserva Viñas Viejas 04

(J. Chivite) 99.50

19657 magnum Gran Feudo Reserva 04 (J. Chivite) 84.50

15637 magnum Santa Cruz de Artazu 04 (1.500 ml) 184.50

21234 magnum Camins del Priorat 08 (Alvaro Palacios) 127.00

13540 magnum Les Terrasses 03 (Alvaro Palacios) 152.90

23386 magnum Les Crestes 09 (Mas Doix) 1 159.90

16389 magnum Laurona 03 (Laurona) 159.50

13867 magnum Laurona Selecció 6 Vinyes 01 (Laurona) 229.50

16390 magnum Laurona Selecció 6 Vinyes 03 (Laurona) 269.00

14217 magnum Gotim Bru Crianza 03 (Castell del Remei) 79.90

18933 magnum Gotim Bru Crianza 06 (Castell del Remei) 99.50

21249 magnum Gotim Bru Crianza 08 (Castell del Remei) 159.00

14223 magnum Costers del Gravet 01 (Celler de Capçanes) 145.25

21430 magnum ÀN Anima Negra 07 (Anima Negra) 239.50

21432 magnum ÀN/2 08 (Anima Negra) 148.00

16915 magnum Pétalos del Bierzo 06 (Descendientes J. Palacios) 119.50

19629 magnum Pétalos del Bierzo 07 (Desc. J. Palacios) 135.90

21236 magnum Pétalos del Bierzo 08 (Desc. J. Palacios) 119.50

14343 magnum Finca Antigua Crianza 02 (Finca Antigua) 47.90

18373 magnum Finca Sandoval 06 (Finca Sandoval) 199.50

18502 magnum Blecua 03 (Viñas del Vero) 585.00

20393 magnum El Sequé 07 (El Sequé) 199.50

vinho tinto MG - Líbano US$/gf21195 magnum Château Musar rouge 03 (Musar) 199.50

Garrafas magnum

vinho tinto MG - África do Sul US$/gf19241 magnum Chocolate Block 06 (Boekenhoutskloof) 189.50

19236 magnum Chocolate Block 07 (Boekenhoutskloof) 189.50

20068 magnum Chocolate Block 08 (Boekenhoutskloof) 174.50

21311 magnum Chocolate Block 09 (Boekenhoutskloof) 179.50

vinho tinto MG - Estados Unidos US$/gf20353 double magnum Monte Bello 06

(3.000 ml) (Ridge) 2.520.00

23529 double magnum Monte Bello 08 (3.000 ml) (Ridge) 1 2.345.00

20352 magnum Monte Bello 06 (Ridge) 860.50

23528 magnum Monte Bello 08 (Ridge) 1 799.00

20356 magnum Lytton Springs Zinfandel 07 (Ridge) 259.90

23532 magnum Lytton Springs Zinfandel 09 (Ridge) 1 271.50

20359 magnum Geyerseville Zinfandel 07 (Ridge) 259.90

23535 magnum Geyerseville Zinfandel 09 (Ridge) 1 271.50

22209 magnum Pinot Noir 08 (Domaine Drouhin) 199.50

vinho tinto MG - Argentina US$/gf21215 magnum Catena Malbec 08 (Catena Zapata) 61.00

23177 magnum Catena Malbec 09 (Catena Zapata) 65.90

19130 magnum Catena Alta Malbec 05 (Catena Zapata) 154.50

21318 double magnum Catena Alta Malbec 07 (3.000 ml) (Catena Zapata) 299.90

19134 double magnum Catena Alta Cabernet Sauvignon 05 (3.000 ml) (Catena Zapata) 276.50

19133 magnum Catena Alta Cab. Sauvignon 05 (Catena Zapata) 138.50

19137 magnum Catena Zapata Malbec Argentino 05 (Catena Zapata) 399.50

21322 double magnum Catena Zapata Malbec Argentino 06 (3.000 ml) 790.00

21321 magnum Catena Zapata Malbec Argentino 06 (1.500 ml) 395.00

19135 double magnum Nicolás Catena Zapata 05 (3.000 ml) (Catena Zapata) 829.50

21320 double magnum Nicolás Catena Zapata 06 (3.000 ml) (Catena Zapata) 790.00

21319 magnum Nicolás Catena Zapata 06 (Catena Zapata) 395.00

19389 double magnum Tikal Loucura 06 (3.000 ml) (Ernesto Catena) 509.00

19388 magnum Tikal Loucura 06 (Ernesto Catena) 259.00

240 Outono 2012

vinhos tintos MG - Chile US$/gf15556 magnum Cuvée Alexandre Cabernet Sauvignon 04

(Casa Lapostolle) 145.90

17603 magnum Cuvée Alexandre Cabernet Sauvignon 06 (Casa Lapostolle) 145.90

15557 magnum Cuvée Alexandre Merlot 04 (Casa Lapostolle) 145.90

17600 magnum Cuvée Alexandre Merlot 06 (Casa Lapostolle) 145.90

16412 magnum Reserve Cabernet Sauvignon 05 (Viña Carmen) 84.50

17375 double magnum Reserve Carmenère/Cabernet 03 (3.000 ml) (Viña Carmen) 188.00

16413 magnum Reserve Carmenère/Cabernet 05 (Viña Carmenl) 84.50

16411 magnum Reserve Merlot 05 (Viña Carmen) 84.50

22851 magnum Gran Reserva Carmenère 05 (Viña Carmen) 73.50

22852 magnum Gran Reserva Cabernet Sauvignon 05 (Viña Carmen) 73.50

22853 magnum Gran Reserva Merlot 05 (Viña Carmen) 73.50

17378 double magnum Winemaker’s Reserve Red 03 (3.000 ml) (Viña Carmen) 366.50

17377 double magnum Gold Reserve Red 03 (3.000 ml) (Viña Carmen) 599.90

17376 magnum Gold Reserve Red 03 (Viña Carmen) 299.50

21458 magnum Montes Alpha Cabernet Sauvignon 08 96.90

21704 magnum Montes Alpha Cabernet Sauvignon 09 96.90

vinhos tintos MG - Uruguai US$/gf19119 magnum Cisplatino Tannat/Merlot 08 (Pisano) 37.90

18300 magnum Cisplatino Tannat/Merlot 07 (Pisano) 37.90

21410 magnum Cisplatino Tannat/Merlot 09 (Pisano) 1 37.90

18296 magnum Río de los Pájaros Tannat 07 (Pisano) 51.00

13143 magnum RPF Cabernet Sauvignon 04 (Pisano) 57.90

13148 magnum Pisano Arretxea 02 (Pisano) 119.90

Garrafas magnum de vinhos brancos

vinho branco MG - França (Bourgogne) US$/gf19571 magnum Puligny-Montrachet Les Folatières 06

(Premier Cru) (Ch. Puligny-Montrachet) 565.50

22920 magnum Chevalier-Montrachet 08 (Grand Cru) (Ch. Puligny-Montrachet) 1 1.438.50

vinho branco MG - Itália (Piemonte) US$/gf20871 magnum Monteriolo Chardonnay 06 (1.500 ml) 279.00

vinho branco MG - Portugal (Bairrada) US$/gf14781 magnum Campolargo Arinto 03 (Campolargo) 119.50

vinhos brancos MG - Hungria (Tokaji) US$/gf19756 magnum Tokaji Furmint Mandolás 06 (1.500 ml) 109.50

Garrafa magnum de espumantes

espumante MG - Espanha (Cava) US$/gf14416 magnum Cava Jané Ventura Brut Nature (1.500 ml) 79.90

Garrafa magnum de vinho branco doce

vinho branco doce MG - França (Bordeaux) US$/gf18034 magnum Ch. de Malle 05 (Deuxième Cru Sauternes) 352.90

Bag-in-Box de vinhos tintos vinho tinto - França (Outras Regiões) US$/gf

17272 Bag-in-Box Figaro rouge 07 (Mas de Daumas Gassac) (3.000 ml) 77.00

Meias garrafas (375 ml)

Meias garrafas de vinhos tintos

vinhos tintos 1/2 gf - França (Bordeaux) US$/gf19089 meia Ch. Branaire-Ducru 06 (4ème St Julien) 141.00

20159 meia Ch. Branaire-Ducru 07 (4ème St Julien) 119.00

22554 meia Ch. Branaire-Ducru 08 (4ème St Julien) 119.40

241Garrafas magnum e Meias garrafas

18963 meia Ch. Camensac 06 (5ème Haut-Médoc) 54.60

18969 meia Ch. d’Armailhac 06 (5ème Pauillac) 92.00

19966 meia Ch. d’Armailhac 07 (5ème Pauillac) 95.88

18960 meia Ch. Haut Bages Libéral 06 (5ème Pauillac) 83.40

19955 meia Ch. Haut Bages Libéral 07 (5ème Pauillac) 78.60

17990 meia Ch. Kirwan 05 (3ème Margaux) 138.00

18408 meia Ch. Kirwan 06 (3ème Margaux) 117.48

19960 meia Ch. Kirwan 07 (3ème Margaux) (375 ml) 105.00

21116 meia Ch. Kirwan 08 (3ème Margaux) (375 ml) 107.88

18581 meia Ch. La Lagune 06 (3ème Haut-Médoc) 119.40

19649 meia Ch. La Lagune 07 (3ème Haut-Médoc) 119.40

21185 meia Ch. La Lagune 08 (3ème Haut-Médoc) 99.00

22547 meia Ch. Cadet Bon 08 (grand cru classé Saint Emilion) 75.60

13248 meia Clos L’Église 01 (Côtes du Castillon) 46.90

14189 meia Ch. d’Agassac 02 (Haut-Médoc) 35.48

18023 meia Ch. d’Agassac 05 (Haut-Médoc) 43.54

8635 meia Ch. Lanessan 00 (Haut-Médoc) 29.90

22778 meia Ch. Lanessan 08 (Haut-Médoc) 38.16

18017 meia Ch. Liversan 05 (Haut-Médoc) 25.26

18429 meia Ch. Liversan 06 (Haut-Médoc) 26.34

14182 meia Ch. Fourcas Hosten 02 (Listrac, Haut Médoc) 26.34

16982 meia Ch. Fourcas Hosten 04 (Listrac, Haut Médoc) 29.56

18001 meia Ch. Fourcas Hosten 05 (Listrac, Haut Médoc) 29.99

18979 meia Ch. Fourcas Hosten 06 (Listrac, Haut Médoc) 30.10

19982 meia Ch. Fourcas Hosten 07 (Listrac, Haut Médoc) 32.14

22769 meia Ch. Fourcas Hosten 08 (Listrac, Haut Médoc) 36.01

20146 meia Ch. Gloria 07 (St. Julien) 75.94

22536 meia Ch. Gloria 08 (St. Julien) 89.00

17511 meia Ch. Rollan de By 05 (Médoc) 47.84

18389 meia Ch. Rollan de By 06 (Médoc) 40.74

19701 meia Ch. Rollan de By 07 (Médoc) 42.89

17351 meia Les Charmes de Kirwan 05 (2ème vin Ch. Kirwan) 80.09

18398 meia Les Charmes Kirwan 06 (2ème vin Ch. Kirwan) 62.24

19909 meia Les Charmes Kirwan 07 (2ème Ch. Kirwan) 62.89

2114 meia Les Charmes Kirwan 08 (2ème Ch. Kirwan) 68.26

19653 meia Moulin la Lagune 05 (2ème Ch. La Lagune) 57.51

21188 meia Moulin la Lagune 07 (2ème Ch. La Lagune) 61.17

18421 meia Ch. Charmail 06 (Haut-Médoc) 42.46

9237 meia Ch. L’Hospitalet de Gazin 00 (2ème vin Ch. Gazin) 47.25

18990 meia Ch. Brown rouge 06 (A.C. Pessac-Léognan, Graves) 48.50

19990 meia Ch. Brown rouge 07 (A.C. Pessac-Léognan) 51.90

22773 meia Ch. Brown rouge 08 (A.C. Pessac-Léognan) 51.00

20968 meia Ch. Cordeillan-Bages 05 (A.C. Pauillac) 99.90

20964 meia Ch. Villa Bel-Air 06 (A.C. Graves) 35.25

14635 meia Ch. La Chenade 03 (A.C. Lalande de Pomerol) 29.75

15846 meia Ch. La Chenade 04 (A.C. Lalande de Pomerol) 31.75

13246 meia Clos Les Lunelles 01 (A.C. Côtes de Castillon) 69.50

16107 meia Vieux Ch. St. André 02 (A.C. Montagne - St. Emilion) 29.81

20144 meia Ch. Belle-Vue 07 (A.C. Haut-Médoc) 33.00

18925 meia “La Réserve” du Ch. Tour de Mirambeau rouge 07 (A.C. Bordeaux) 23.50

20672 meia “La Réserve” du Ch. Tour de Mirambeau rouge 08 24.50

22862 meia “La Réserve” du Ch. Tour Mirambeau rouge 09 (A.C. Bordeaux) 26.50

17984 meia Ch. Tarreyrots 06 (A.C. Bordeaux) 19.25

18945 meia Ch. Fayau 06 (AOC Bordeaux Supérieur) 19.90

20732 meia Ch. Fayau 07 (AOC Bordeaux Supérieur) 19.90

22961 meia Ch. Fayau 09 (AOC Bordeaux Supérieur) 24.50

17982 meia Margaux Private Reserve 06 42.75

21352 meia Margaux Private Reserve 09 46.50

23052 meia Ch. Bel Air 10 (A.C. Bordeaux) 17.90

14904 meia Chartron La Fleur 04 (A.C. Bordeaux) 14.25

21485 meia Chartron La Fleur rouge 07 (A.C. Bordeaux) 18.50

22189 meia Chartron La Fleur rouge 09 (A.C. Bordeaux) 18.50

22969 meia Ch. La Gatte Tradition 08 (AC Bordeaux) 15.90

vinhos tintos 1/2 gf - França (Bourgogne) US$/gf15717 meia Chambolle Musigny 05 (Drouhin) 63.50

17397 meia Gevrey-Chambertin 06 (Drouhin) 72.90

21295 meia Gevrey-Chambertin 07 (Drouhin) 79.50

19722 meia Côte de Beaune 07 (Drouhin) 47.90

22636 meia Côte de Beaune 09 (Drouhin) 54.90

20165 meia Bourgogne rouge 08 (Drouhin) 24.50

21952 meia Bourgogne rouge 09 (Drouhin) 27.50

21954 meia Beaujolais-Villages 09 (Drouhin) 23.50

19836 meia Bourgogne Couvent des Jacobins rouge 07 (Jadot) 26.90

21975 meia Bourgogne Couvent des Jacobins rouge 08 (Jadot) 30.90

23102 meia Bourgogne Couvent des Jacobins rouge 09 (Jadot) 30.90

17457 meia Beaujolais-Villages 06 (Jadot) 23.90

18188 meia Beaujolais Villages 07 (Jadot) 22.50

22440 meia Nuits-Saint Georges 09 (Faiveley) 58.25

242 Outono 2012

Vinhos de Sobremesa, Vinhos Orgânicos e Biodinâmicos e Acessórios para Vinhos

18623 meia Mercurey Domaine Faiveley rouge 06* (Faiveley) 28.50

22443 meia Mercurey Domaine Faiveley rouge 09* (Faiveley) 55.50

22447 meia Bourgogne Joseph Faiveley 09 (Faiveley) 38.50

vinhos tintos 1/2 gf - França (Rhône) US$/gf18795 meia Château Tuilerie Syrah/Grenache 06 (Ch. Tuilerie) 18.90

21252 meia Crozes-Hermitage Meysonniers 08 (Chapoutier) 34.90

20025 meia Châteauneuf du Pape La Bernardine 07 (Chapoutier) 57.50

21999 meia Châteauneuf du Pape La Bernardine 08 (Chapoutier) 66.50

23396 meia Châteauneuf du Pape La Bernardine 09 (Chapoutier) 1 66.90

21254 meia Côtes du Rhône Belleruche rouge 09 (Chapoutier) 22.90

21175 meia Crozes-Hermitage Les Jalets 07 (Chapoutier) 31.90

16482 meia Châteauneuf-du-Pape Les Cèdres 05 (Paul Jaboulet) 44.50

19639 meia Châteauneuf-du-Pape Les Cèdres 07 (Paul Jaboulet) 71.50

21178 meia Côtes-du-Rhône Parallèle 45 rouge 08 (Paul Jaboulet) 21.90

23059 meia Côtes-du-Rhône Parallèle 45 rouge 09 (Paul Jaboulet) 24.50

21497 meia Côtes du Ventoux Les Traverses 08 (Paul Jaboulet) 18.50

23061 meia Ventoux Les Traverses 09 (Paul Jaboulet) 20.90

vinhos tintos 1/2 gf - França (outras regiões) US$/gf22336 meia Chinon 06 (Marc Brédif) 34.25

16940 meia Burlenberg “nível” Premier Cru 02 (M. Deiss) 49.90

19325 meia Ch. de Haute-Serre Malbec 05 (Ch. de Haute-Serre) 32.50

vinhos tintos 1/2 gf - Itália (Piemonte) US$/gf19602 meia Sito Moresco Langhe 07 (Gaja) 65.50

21930 meia Sito Moresco Langhe 09 (Gaja) 71.90

17904 meia Barbaresco 05 (Gaja) 218.50

16449 meia Barbera d’Asti Camp du Rouss 05 (Coppo) 27.90

20866 meia Barbera d’Asti L’Avvocata 08 (Coppo) 23.75

23258 meia Barbera d’Asti L’Avvocata 10 (Coppo) 1 24.50

18335 meia Barbera d’Asti Camp du Rouss 06 (Coppo) 28.90

20867 meia Barbera d’Asti Camp du Rouss 07 (Coppo) 29.30

22324 meia Barbera d’Asti Camp du Rouss 08 (Coppo) 31.90

19332 meia Barolo Castiglione 05 (Vietti) 79.50

20315 meia Barolo Castiglione 06 (Vietti) 75.50

23079 meia Barolo Castiglione 07 (Vietti) 84.50

19332 meia Dolcetto d’Alba Trevigne 08 (Vietti) 27.90

20882 meia Dolcetto d’Alba Trevigne 09 (Vietti) 29.90

23262 meia Dolcetto d’Alba Trevigne 10 (Vietti) 1 29.90

vinhos tintos 1/2 gf - Itália (Toscana) US$/gf21378 meia Brunello di Montalcino 04

(P. Salvi/Biondi-Santi) 84.90

21379 meia Rosso di Montalcino 09 (P. Salvi/Biondi Santi) 41.90

21381 meia Chianti Colli Senesi Caspagnolo 09 (P. Salvi/Biondi Santi) 27.90

17089 meia Brunello di Montalcino Rennina 01 (Pieve Sta Restituta/Gaja) 149.50

19780 meia Brunello di Montalcino Rennina 04 (Pieve Sta Restituta/Gaja) 179.50

22071 meia Brunello di Montalcino 05 (Costanti) 91.90

22501 meia Brunello di Montalcino 06 (Costanti) 119.90

17531 meia Castello di Ama 05 (Castello di Ama) 59.25

19663 meia Castello di Ama 06 (Castello di Ama) 48.50

20780 meia Castello di Ama 07 (Castello di Ama) 53.50

22312 meia Il Chiuso 09 (Castello di Ama) 39.90

16668 meia Chianti Classico 05 (Isole e Olena) 42.00

19769 meia Chianti Classico 06 (Isole e Olena) 41.90

21393 meia Chianti Classico 08 (Isole e Olena) 49.90

23357 meia Chianti Classico 09 (Isole e Olena) 1 49.90

19582 meia Fèlsina Chianti Classico 07 (Fèlsina) 42,90

19588 meia Fontarollo IGT 05 (Fèlsina) 78,50

23199 meia Sangiovese Cancelli 10 (Badia a Coltibuono) 24.50

14282 meia Chianti Classico Selezione RS 04 (Badia a Coltibuono) 27.25

21405 meia Chianti Classico Selezione RS 08 (Badia a Coltibuono) 37.90

23201 meia Chianti Classico Selezione RS 09

(Badia a Coltibuono) 35.90

15966 meia Chianti Classico 05 (Badia a Coltibuono) 31.90

17951 meia Chianti Classico Bio 06 (Badia a Coltibuono) 32.90

19339 meia Chianti Classico Bio 07 (Badia a Coltibuono) 32.50

23202 meia Chianti Classico Bio 08 (Badia a Coltibuono) 35.50

13416 meia Grattamacco Bolgheri Superiore 02 79.00

22847 meia Rigoleto Montecucco Rosso 09 (Colle Massari) 22.90

17542 meia Vino Nobile di Montepulciano 04 (Avignonesi) 46.50

20210 meia Vino Nobile di Montepulciano 06 (Avignonesi) 44.50

243

22581 meia Vino Nobile di Montepulciano 08 (Avignonesi) 53.90

17644 meia Sassoalloro IGT 05 (Jacopo Biondi-Santi) 46.90

19343 meia Sassoalloro IGT 06 (Jacopo Biondi Santi) 43.90

21288 meia Sassoalloro IGT 07 (Jacopo Biondi Santi) 43.90

22469 meia Sassoalloro IGT 08 (Jacopo Biondi-Santi) 49.90

19472 meia Barco Reale di Carmignano 07 (Capezzana) 24.50

21384 meia Barco Reale di Carmignano 08 (Capezzana) 24.50

23250 meia Barco Reale di Carmignano 09 (Capezzana) 1 24.50

22329 meia Chianti Gentilesco DOCG 10 (Bonacchi) 17.90

vinhos tintos 1/2 gf - Itália (outras regiões) US$/gf19361 meia Costasera Amarone Valpolicella Classico 06

(Masi) 99.50

23670 meia Costasera Amarone Valpolicella Classico 07 Masi) 1 99.90

18551 meia Campofiorin Ripasso 06 (Masi) 25.90

20239 meia Campofiorin Ripasso 07 (Masi) 28.90

23488 meia Campofiorin Ripasso 08 (Masi) 1 28.90

9404 meia Cà del Bosco rosso 01 (Cà del Bosco) 23.90

23536 meia San Leonardo 05 (San Leonardo) 1 69.90

22666 meia Rubesco 07 (Lungarotti) 28.50

22899 meia Rubesco 08 (Lungarotti) 28.50

22669 meia Rosso di Montefalco 08 (Lungarotti) 34.25

22671 meia Sangiovese 09 (Lungarotti) 19.90

22885 meia Masciarelli Montepulciano d’Abruzzo 09 (Masciarelli) 19.90

17187 meia Regaleali Nero d’Avola 05 (Tasca d’Almerita) 28.90

19461 meia Regaleali Nero d`Avola 07 (Tasca d’Almerita) 28.90

17331 meia Radici Taurasi DOCG 03 (Mastroberardino) 59.90

21385 meia Radici Taurasi DOCG 05 (Mastroberardino) 59.50

23482 meia Radici Taurasi DOCG 07 (Mastroberardino) 1 59.50

22682 meia Lacryma Christi 10 (Mastroberadino) 28.50

22681 meia Aglianico Irpinia Redimore DOC 09 (Mastroberardino) 27.50

9817 meia Rocca Rubia Carignano del Sulcis Riserva 02 (Santadi) 29.50

22304 meia Rocca Rubia Carignano del Sulcis Riserva 08 (Santadi) 32.90

vinho tinto 1/2 gf - Portugal US$/gf22782 meia Ciranda Tinto 10 (Coelheiros) 12.90

22709 meia Vinha da Tapada 09 (Coelheiros) 19.90

19679 meia Dom Martinho tinto 06 (Quinta do Carmo) 14.90

Meias garrafas

19879 meia Luis Pato Baga 06 (Luis Pato) 16.90

21778 meia Luis Pato Baga 07 (Luis Pato) 17.25

23025 meia Luis Pato Baga 08 (Luis Pato) 17.25

16761 meia Vinhas Velhas tinto 05 (Luis Pato) 35.90

17447 meia Vinhas Velhas tinto 07 (Luis Pato) 36.50

21923 meia Vinhas Velhas tinto 09 (Luis Pato) 41.50

19081 meia João Pato Touriga Nacional 08 (Luis Pato) 17.25

17932 meia Quinta do Perdigão Colheita 05 (Dão) 24.90

19454 meia Quinta do Perdigão Colheita 06 (Dão) 25.90

21169 meia Quinta do Perdigão Colheita 07 (Dão) 27.50

23018 meia Conversa 09 (Redoma) 16.50

18594 meia Redoma tinto 06 (Redoma) 49.90

21324 meia Redoma tinto 08 (Redoma) 55.00

19049 meia Quinta do Côtto tinto 07 (Douro) 21.90

vinhos tintos 1/2 gf - Espanha US$/gf20410 meia Viña Salceda Crianza 06 (Viña Salceda) 19.90

22129 meia Viña Salceda Crianza 07 (Viña Salceda) 23.90

17974 meia Remelluri Reserva 03 (Granja Remelluri) 33.00

18894 meia Remelluri Reserva 04 (Granja Remelluri) 38.50

22826 meia Remelluri Reserva 05 (Granja Remelluri) 41.90

21039 meia Gran Feudo Crianza 06 (J. Chivite) 16.90

20395 meia Santa Cruz de Artazu 05 (Artazu) 49.90

16902 meia Viñas del Vero Crianza 03 (Viñas del Vero) 18.25

19632 meia Viñas del Vero Crianza 05 (Viñas del Vero) 19.90

20089 meia Viñas del Vero Crianza 06 (Viñas del Vero) 22.90

vinho tinto 1/2 gf - Líbano US$/gf21194 meia Château Musar rouge 03 (Ch. Musar) 49.90

vinho tinto 1/2 gf - Nova Zelândia US$/gf19624 meia Isabel Estate Pinot Noir 07 (Isabel) 43.50

vinho tinto 1/2 gf - Estados Unidos US$/gf22205 meia Sonoma County Zinfandel 09 (Seghesio) 42.90

20348 meia Santa Cruz Estate 06 (Ridge) 77.00

23524 meia Santa Cruz Estate 08 (Ridge) 1 79.90

20350 meia Monte Bello 06 (Ridgel) 219.50

23526 meia Monte Bello 08 (Ridge) 1 199.90

20354 meia Lytton Springs Zinfandel 07 (Ridge) 69.90

23530 meia Lytton Springs Zinfandel 09 (Ridge) 1 73.50

20357 meia Geyerseville Zinfandel 07 (Ridge) 69.90

23533 meia Geyerseville Zinfandel 09 (Ridge) 1 73.50

244 Outono 2012

vinhos tintos 1/2 gf - Argentina US$/gf23175 meia Angelica Zapata Malbec 07 (Catena Zapata) 43.90

21449 meia Catena Malbec 08 (Catena Zapata) 20.90

22879 meia Catena Malbec 09 (Catena Zapata) 20.90

21520 meia Alamos Malbec 09 (Catena Zapata) 11.50

22878 meia Alamos Malbec 10 (Catena Zapata) 11.50

21685 meia Altos Las Hormigas Malbec 09 (Las Hormigas) 12.90

23366 meia Altos Las Hormigas Malbec 11 (Las Hormigas) 14.90

23143 meia Uxmal Malbec 11 (Uxmal) 8.90

vinhos tintos 1/2 gf - Chile US$/gf21599 meia Villa Montes Cabernet Sauvignon 09

(Viña Montes) 11.90

23404 meia Villa Montes Cabernet Sauvignon 10 (Viña Montes) 11.90

18869 meia Montes Cabernet Sauvignon 08 (Viña Montes) 14.50

23674 meia Montes Cabernet Sauvignon 10 (Viña Montes) 1 14.50

21457 meia Montes Alpha Cabernet Sauvignon 08 (Viña Montes) 30.90

23302 meia Montes Alpha Cabernet Sauvignon 09 (Viña Montes) 30.90

21191 meia Classic Cabernet Sauvignon 09 (Viña Carmen) 11.90

23237 meia Classic Cabernet Sauvignon 10 (Viña Carmen) 11.90

21452 meia Classic Carmenère 09 (Viña Carmen) 11.90

23236 meia Classic Carmenère 10 (Viña Carmen) 11.90

21461 meia Classic Merlot 09 (Viña Carmen) 11.90

23238 meia Classic Merlot 10 (Viña Carmen) 11.90

21644 meia Reserve Pinot Noir 10 (Viña Carmen) 14.30

20859 meia Casa Lapostolle Cabernet Sauvignon 09 (Lapostollel) 13.90

vinho tinto 1/2 gf - Brasil R$/gf22834 meia Vallontano Cabernet Sauvignon 07

(Vallontano) R$ 21,90

Meias garrafas de vinhos brancos secos

vinho branco 1/2 gf - França (Bordeaux) US$/gf17843 meia La Réserve “Mirambeau blanc 07 (Bordeaux) 21.90

vinhos brancos 1/2 gf - França (Bourgogne) US$/gf22647 meia Puligny-Montrachet 09 (Drouhin) 98.90

20306 meia Chablis 08 (Drouhin) 36.50

21266 meia Chablis 09 (Drouhin) 36.50

21267 meia Bourgogne blanc 09 (Drouhin) 25.50

20175 meia Bourgogne Couvent des Jacobins blanc 08 (L. Jadot) 28.90

19177 meia Bourgogne 07 (Faiveley) 23.80

vinho branco 1/2 gf - França (outras regiões) US$/gf16408 meia Gewürztraminer 05 (Dopff & Fils) 22.90

20332 meia Muscadet de Sèvre et Maine Sur Lie 09 (G. Saget) 19.90

vinhos brancos 1/2 gf - Itália (Piemonte) US$/gf20317 meia Rossj-Bass Langhe Chardonnay/

Sauvignon Blanc 08 (Gaja) 78.00

8588 meia Monteriolo Chardonnay 01 (Coppo) 39.50

vinho branco 1/2 gf - Itália (outras regiões) US$/gf21365 meia Masianco Pinot Grigio/Verduzzo 10 (Masi) 25.90

20784 meia Vigna Al Poggio Chardonnay 09 (Castello di Ama) 37.00

22676 meia Grechetto 10 (Lungarotti) 19.90

22893 meia Masciarelli Trebbiano d’Abruzzo 10 (Masciarelli) 17.25

22686 meia Fiano di Avellino DOCG 10 (Mastroberadino) 29.90

22688 meia Greco di Tufo DOCG 10 (Mastroberardino) 29.90

vinhos brancos 1/2 gf - Portugal US$/gf22653 meia Ciranda Branco 10 (Herdade dos Coelheiros) 12.90

22793 meia Maria Gomes 10 (Luis Pato) 13.90

21276 meia Paço de Teixeiró branco 09 (Quinta do Côtto) 15.50

vinho branco 1/2 gf - Áustria US$/gf20792 meia Grüner Veltliner Berg Vogelsang 09

(Bründlmayer) 28.25

245

vinho branco 1/2 gf - Nova Zelândia US$/gf22368 meia Isabel Estate Sauvignon Blanc 06 (Isabel Estate) 34.50

vinhos brancos 1/2 gf - Argentina US$/gf23176 meia Catena Chardonnay 10 (Catena Zapata) 18.90

22461 meia Alamos Chardonnay 10 (Catena Zapata) 11.50

vinhos brancos 1/2 gf - Chile US$/gf19160 meia Villa Montes Sauvignon Blanc 09 (Viña Montes) 11.90

18870 meia Montes Chardonnay 08 (Viña Montes) 14.50

18871 meia Montes Alpha Chardonnay 07 (Viña Montes) 30.90

21712 meia Classic Chardonnay 10 (Viña Carmen) 11.90

19818 meia Classic Sauvignon Blanc 09 (Viña Carmen) 11.90

20862 meia Casa Lapostolle Sauvignon Blanc 10 (Lapostolle) 13.90

Meias garrafas de vinhos rosados

vinhos rosados 1/2 gf - Portugal US$/gf21275 meia Paço do Teixeró rosado 09 (Quinta do Côtto) 15.50

20692 meia Quinta da Lagoalva rosado 09 19.25

Minigarrafas de vinhos secos

vinho tinto - França US$/gf19300 quarto Ch. Bel Air 08 (Bordeaux) (187 ml) 8.90

20673 quarto “La Réserve” du Ch. Tour de Mirambeau rouge 08 (Bordeaux) (187 ml) 11.75

22863 quarto “La Réserve” du Ch. Tour de Mirambeau rouge 09 (Bordeaux) (187 ml) 11.50

vinhos tintos - Espanha US$/gf18509 quarto Viñas del Vero tinto 07 (Somontano) (250 ml) 9.50

18506 quarto Viñas del Vero Crianza 04 (Somontano) (187 ml) 9.95

20090 quarto Viñas del Vero Crianza 06 (Somontano) (187 ml) 12.50

20412 quarto Infinitus Tempranillo/Cabernet 08 (Cosecheros y Criadores) (187 ml) 6.90

23559 quarto Infinitus Cabernet Sauvignon/Tempranillo 09 (Cosecheros y Criadores) (187 ml) 1 6.90

Meias Garrafas, Minigarrafas e Vinhos de Sobremesa

vinho branco - Espanha US$/gf16898 quarta Viñas del Vero blanco 07 (Somontano) (250 ml) 9.50

vinho tinto - Argentina US$/gf22458 quarto Alamos Malbec 10 (Catena Zapata) (187 ml) 6.90

vinho branco - Argentina US$/gf20286 quarto Alamos Chardonnay 09 (Catena Zapata)

(187 ml) 6.90

vinhos tintos - Chile US$/gf21601 quarto Classic Cabernet Sauvignon 09

(Viña Carmen) (187 ml) 6.90

23241 quarto Classic Cabernet Sauvignon 10 (Viña Carmen) (187 ml) 6.90

21462 quarto Classic Carmenère 09 (Viña Carmen) (187 ml) 6.90

23240 quarto Classic Carmenère 10 (Viña Carmen) (187 ml) 6.90

21464 quarto Classic Merlot 09 (Viña Carmen) (187 ml) 6.90

23242 quarto Classic Merlot 10 (Viña Carmen) (187 ml) 6.90

vinhos brancos - Chile US$/gf18872 quarto Classic Sauvignon Blanc 09 (Viña Carmen)

(187 ml) 6.90

21713 quarto Classic Chardonnay 10 (Viña Carmen) (187 ml) 6.90

Vinhos de Sobremesa França

US$/gf14201 Ch. d’yquem 96 (Premier Cru Sauternes) 1.990.00

14202 meia Ch. d’yquem 96 (Premier Cru Sauternes) (375 ml) 999.00

19057 Ch. d’Yquem 98 (Premier Cru Sauternes) 1.990.00

246 Outono 2012

19058 meia Ch. d’Yquem 98 (Premier Cru Sauternes) (375 ml) 999.00

22779 Ch. d’Yquem 08 (Premier Cru Sauternes) 1.990.00

19490 Ch. Rieussec 06 (Premier Cru Sauternes) 375.00

19491 meia Ch. Rieussec 06 (Premier Cru Sauternes) (375 ml) 185.00

21148 Ch. Rieussec 07 (Premier Cru Sauternes) 397.50

21147 meia Ch. Rieussec 07 (Premier Cru Sauternes) (375 ml) 198.50

23582 Ch. Rieussec 08 (Premier Cru Sauternes) 1 299.50

23583 meia Ch. Rieussec 08 (Premier Cru Sauternes) (375 ml) 1 149.50

16929 meia Carmes de Rieussec 04 (2ème Ch. Rieussec) (375 ml) 45.50

18809 meia Carmes de Rieussec 06 (2ème Ch. Rieussec) (375 ml) 45.50

21145 Carmes de Rieussec 08 (2ème Ch. Rieussec) 107.00

23584 Carmes de Rieussec 09 (2ème Ch. Rieussec) 1 128.50

23585 meia Carmes de Rieussec 09 (2ème Ch. Rieussec) (375 ml) 1 64.50

18728 Ch. Guiraud 06 (Premier Cru Sauternes) 193.75

18727 meia Ch. Guiraud 06 (Premier Cru Sauternes) (375 ml) 96.75

20733 Ch. Guiraud 07 (Premier Cru Sauternes) 227.50

20734 meia Ch. Guiraud 07 (Premier Cru Sauternes) (375 ml) 113.75

20735 Ch. Suduiraut 07 (Premier Cru Sauternes) 332.75

20736 meia Ch. Suduiraut 07 (Premier Cru Sauternes) (375 ml) 166.25

22741 Ch. Suduiraut 08 (Premier Cru Sauternes) 316.50

22742 meia Ch. Suduiraut 08 (Premier Cru Sauternes) (375 ml) 158.50

8660 Ch. Lafaurie Peyraguey 00 (Premier Cru Sauternes) 119.50

15856 Ch. Coutet 04 (Premier Cru Sauternes) 155.00

15857 meia Ch. Coutet 04 (Premier Cru Sauternes) (375 ml) 79.90

18031 Ch. Rayne-Vigneau 05 (Premier Cru Sauternes) 174.90

18032 meia Ch. Rayne-Vigneau 05 (Premier Cru Sauternes) (375 ml) 87.50

18034 magnum Ch. de Malle 05 (Deuxième Cru Sauternes) (1.500 ml) 352.90

15032 Ch. de Malle 03 (Deuxième Cru Sauternes) 144.00

16997 Ch. de Malle 04 (Deuxième Cru Sauternes) 152.50

16998 meia Ch. de Malle 04 (Deuxième Cru Sauternes) (375 ml) 76.50

18033 Ch. de Malle 05 (Deuxième Cru Sauternes) 176.50

19059 Ch. de Malle 06 (Deuxième Cru Sauternes) 159.50

19060 meia Ch. de Malle 06 (Deuxième Cru Sauternes) (375 ml) 79.90

20010 Ch. de Malle 07 (Deuxième Cru Sauternes) 165.50

20011 meia Ch. de Malle 07 (Deuxième Cru Sauternes) (375 ml) 82.50

22780 Ch. de Malle 08 (Deuxième Cru Sauternes) 177.00

22781 meia Ch. de Malle 08 (Deuxième Cru Sauternes) (375 ml) 88.50

16116 meia Ch. Filhot 04 (Deuxième Cru Sauternes) (375 ml) 49.90

18079 Ch. Filhot 05 (Deuxième Cru Sauternes) 111.40

18080 meia Ch. Filhot 05 (Deuxième Cru Sauternes) (375 ml) 55.90

19705 Ch. Filhot 07 (Deuxième Cru Sauternes) 124.25

14694 meia Ch. Tour de Mirambeau Sémillon Noble 03 (A.C. Bordeaux) (375 ml) 96.50

22175 Sauternes 08 (Schröder & Schÿler) (500 ml) 57.90

21260 Muscat de Beumes de Venise 09 (Rhône - Chapoutier) 49.90

17946 Muscat Beaumes de Venise 06 (Rhône-Jaboulet) 96.50

17758 meia Muscat Beaumes de Venise 06 (Rhône-Jaboulet) (375 ml) 49.90

16027 Coteaux du Layon Carte d’Or 05 (Loire-Baumard) 47.50

18632 Coteaux du Layon Carte d’Or 06 (Loire-Baumard) 49.90

18633 meia Coteaux du Layon Carte d’Or 06 (Loire-Baumard)(375 ml) 26.90

20130 Coteaux du Layon Carte d’Or 07 (Loire-Baumard) 48.50

22085 meia Coteaux du Layon Carte d’Or 07 (Loire-Baumard) (375 ml) 31.90

22084 Coteaux du Layon Carte d’Or 09 (Loire-Baumard) 59.90

13061 Coteaux du Layon Ste Catherine 03 (Loire-Baumard) 85.25

17467 Quarts de Chaume 06 (Loire-Baumard) 159.50

17468 meia Quarts de Chaume 06 (Loire-Baumard) (375 ml) 85.90

20742 Banyuls rouge 08 (Sul-Chapoutier) (500 ml) 57.90

17302 Muscat de Rivesaltes 02 (Sul-Chapoutier) 59.50

19719 meia Muscat de Rivesaltes 06 (Sul-Cazes) (375 ml) 36.90

19720 meia Rivesaltes Ambré 96 (Sul-Cazes) (375 ml) 55.90

18730 Château Tirecul La Gravière Monbazillac 05 (500 ml) 139.50

18729 Les Pins Monbazillac 05 (Sul-Ch. Tirecul La Gravière) (500 ml) 59.90

Itália US$/gf

20418 meia Vigna Seré Passitto IGT 03 (Veneto - Dal Forno Romano) (375 ml) 473.50

20426 meia Vulcaia Après IGT 07 (Veneto - Inama) (375 ml) 66.50

19672 meia Vin Santo 04 (Toscana-Castello di Ama) (375 ml) 69.50

247Vinhos de Sobremesa

17548 meia Vin Santo 00 (Toscana-Isole e Olena) (375 ml) 145.00

19594 meia Vin Santo Chianti Classico 00 (Toscana-Fèlsina) (375 ml) 108.00

20616 meia Vin Santo 04 (Toscana-Badia a Coltibuono) (375 ml) 114.00

18158 meia Vinsanto di Carmignano Riserva 02 (Toscana-Tenuta di Capezzana) (375 ml) 92.00

17878 Vinsanto del Chianti 04 (Toscana-Bonacchi) (500 ml) 47.50

13646 meia Aurico Moscadello di Montalcino Vendimmia Tardiva 00 (Toscana - Poggio Salvi/Biondi Santi) (375 ml) 99.75

22677 meia Sagrantino di Montefalco Passito 07 (Umbria - Lungarotti) (375 ml) 164.50

22678 meia Dulcis 08 (Umbria - Lungarotti) (375 ml) 31.90

20440 Diamante d’Almerita Passito 08 (Sicilia -Tasca d’Almerita) (500 ml) 94.50

20819 Malvasia di Salina IGT 08 (Sicilia - Tenuta Capafaro) (500 ml) RP=90 89.90

22590 Moscato di Siracusa Pollio 09 (Sicilia -Pupillo) 81.50

22591 Moscato di Siracusa Solacium 09 (Sicilia -Pupillo) 81.50

17418 meia Passito di Pantelleria 04 (Sicilia-Ferrandes) (375 ml) 99.50

17344 meia Melizie Passito Irpinia IGT 06 (Campania - Mastroberardino) (375 ml) 69.50

20515 Le Ricordanze Salento Passito 07 (Puglia - Taurino) (500 ml) 88.90

Portugal US$/gf

21511 meia Abafado Molecular tinto (Luis Pato) (375 ml) 77.00

19735 meia Abafado Molecular rosado (Luis Pato) (375 ml) 62.90

19734 meia Abafado Molecular branco (Luis Pato) (375 ml) 62.90

20053 meia Quinta da Lagoalva Late Harvest 08 (Qta da Lagoalva) (375 ml) 89.90

Espanha US$/gf

17140 Molino Real Málaga 05 (Telmo Rodriguez) (500 ml) 119.50

18466 M.R. Málaga 07 (Telmo Rodriguez) (500 ml) RP=91 (05) 49.90

18549 meia Finca Antigua Moscatel 08 (La Mancha-Finca Antigua) (375ml) 39.00

17266 meia Coleción 125 Vendimia Tardía 05 (Navarra-Chivite) (375 ml) 89.90

21040 Gran Feudo Moscatel Dulce Natural 09 (Navarra-Chivite) (500 ml) 37.50

Alemanha US$/gf

17209 Bernkasteler Badstube Riesling Spätlese 03 (Mosel-Prüm) 113.50

17208 Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 02 (Mosel-Prüm) 139.50

17210 Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 03 (Mosel-Prüm) 165.50

17207 Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 99 (Mosel-Prüm) 186.00

17206 Graacher Himmelreich Riesling Auslese 96 (Mosel-Prüm) 139.00

17215 meia Winninger Röttgen Riesling Auslese 05 (Mosel - Heymann-Löwenstein) (375 ml) 92.50

14849 Hochheimer Kirchenstück Riesling Spätlese 05 (Rheingau - Werner) 59.50

14851 Hochheimer Domdechaney Riesling Auslese 05 (Rheingau - Werner) 87.00

14839 Wachenheimer Rechbächel Riesling Auslese 98 (Pfalz - Bürklin) 57.50

15888 Ruppertsberger Gaisböhl Grand Cru Riesling Auslese 02 (Pfalz - Bürklin) 119.50

13308 meia Ruppertsberger Gaisböhl Grand Cru Riesling Auslese 02 (Pfalz - Bürklin) (375 ml) 79.50

20805 Forster Riesling Auslese 02 RP=95(08) (Pfalz - Bürklin) 99.50

20806 meia Wachenheimer Böhlig Premier Cru Riesling Beerenauslese 07 (Pfalz - Bürklin) (375 ml) 284.00

20807 meia Forster Pechstein Grand Cru Riesling Trockenbeerenauslese 07 (Pfalz - Bürklin) (375 ml) 397.00

Áustria US$/gf

8936 meia Riesling Heiligenstein Beerenauslese 00 (Bründlmayer) (375 ml) RP=91 108.25

8935 meia Grüner Veltliner Ried Loiser Berg Trockenbeerenauslese 00 (Bründlmayer) (375 ml) 136.25

248 Outono 2012

22659 meia Cuvée Auslese 09 (Kracher) (375 ml) 37.90

20234 meia Cuvée Beerenauslese 07 (Kracher) (375 ml) 53.90

20797 meia Cuvée Eiswein 09 (Kracher) (375 ml) 110.00

15878 quarto Trockenbeerenauslese s/d (Kracher) (187 ml) 42.90

Hungria US$/gf

21049 meia Tokaji Furmint Late Harvest 07 (Oremus) (375 ml) 58.50

21040 Tokaji Aszú 3 Puttonyos 02 (Oremus) (500 ml) 89.90

21472 Tokaji Aszú 5 Puttonyos 02 (Oremus) (500 ml) 149.00

21047 Tokaji Aszú 6 Puttonyos 02 (Oremus) (500 ml) 199.50

19757 meia Tokaji Eszencia 00 (Oremus) (375 ml) 877.50

Grécia US$/gf

15366 Anatolikos OPAP Neméa 00 (Gaía) (500 ml) 96.50

15380 Muscat of Rio Patras OPE 00 (Antonópoulos) (500 ml) 49.90

15379 Mavrodaphne of Patras OPE 00 (Antonópoulos) 49.90

África do Sul US$/gf

18281 meia Danie de Wet Cape Muscadel 07 (375 ml) (De Wetshof) 31.50

9261 Edeloes Riesling Noble Late Harvest 00 (500 ml) (De Wetshof) 99.50

Estados Unidos US$/gf

8468 meia Mer Soleil Late Harvest 00 (375 ml) 69.75

Argentina US$/gf

18883 Catena Sémillon Doux 07 (500 ml) 43.90

Chile US$/gf

18641 meia Montes Late Harvest Gewürztraminer 08 (375 ml) 38.90

Uruguai US$/gf

16729 meia Fabula Late Harvest 06 (375 ml) (Pisano) 59.90

19545 meia Etxe Oneko Tannat Licoroso 07(375 ml) (Pisano) 59.90

Vinhos reconhecidos como orgânicos em seus países de origem e internacionalmente. Não possuem a certificação orgânica brasileira. Os produtores abaixo são adeptos do cultivo de uvas orgânico ou biodinâmico.

França: Domaine de Montille - Bourgogne; Jean Grivot - Bourgogne; Guy Roulot - Bourgogne; Joseph Drouhin - Bourgogne; Louis Jadot - Bourgogne; Domaine Ponsot - Bourgogne; Château Pontet Canet - Bordeaux; Château Fonroque - Bordeaux; Clos Puy Arnaud - Bordeaux; M. Chapoutier - Rhône e Roussillon; Alain Graillot - Rhône; Marcel Deiss - Alsace; Domaine Trevallon - Provence; Domaine Cazes - Roussillon

Itália: Antoniolo - Piemonte; Alois Lageder - Alto Adige; Biondi-Santi - Toscana; Badia a Coltibuono - Toscana ;Colle Massari - Montecucco; Grattamacco - Toscana; Fontaleoni - Toscana; Saladini & Pilastri - Marche; Tenuta delle Terre Nere - Sicilia

Espanha: Dominio de Atauta - Ribera del Duero; Peréz Pascuas - Ribera Del Duero; Alvaro Palacios - Priorato; Clos Figueras - Priorato; Descendientes de J. Palacios - Bierzo; Laurona - Montsant; Telmo Rodriguez - várias regiões

Portugal: Altano/Graham’s - Douro

Alemanha: Dr. Bürklin -Wolf - Pfalz; Hans Wirsching - Franken

Áustria: W. Bründlmayer - Kamptal

249

Nova Zelândia: Felton Road - Central Otago

África do Sul: Reyneke - Stellenbosch; De Wetshof - Robertson

Argentina: Ernesto Catena (linha Ánimal) - Mendoza

Chile: Casa Lapostolle - Colchagua; Nativa - Maipo

Uruguai: Pisano - Canelones

Acessórios para VinhoVacuvinAcessórios inteligentes e indispensáveis para o amante de vinhos, incluindo o original “Vacuvin”, a meçhor maneira de conservar seus vinhos depois de abertos. A linha traz também abridores modernos e os úteis “Wine Coolers”, que gelam seu vinho em minutos. Produzidos na Holanda, com tecnologia de ponta. www.vacuvin.nl

Vacuvin e bicos servidores

cód. produto US$V9814 Conservador de vinho à vácuo, com embalagem para presente, composto de 1 bomba de vácuo preta e de

2 rolhas (+5% IPI) 26.90

V8840 Conjunto de 2 rolhas de reserva para o conservador de vinho à vácuo (+ 15% IPI) 7.90

18540 Bico servidor de vinho cristal sem gotejamento (+ 10% IPI) 9.90

18544 Bico servidor de vinho sem gotejamento (+ 15% IPI) 6.90

68893 Kit Presente 2, composto de saca-rolhas “Twister”, bico servidor, e cooler “Rapid Ice” (+ 5% IPI) 42.50

Abridores e corta-cápsulas

cód. produto US$66490 Saca-rolhas transparente “Wine Master”, com

corta-cápsulas metálicas (+ 8% IPI) 129.00

68800 Espiral avulsa para o saca-rolhas “Wine Master” (+ 8% IPI) 9.00

68824 Corta-cápsulas metálicas preto, com imã (+ 8% IPI) 11.50

Coolers (para resfriar vinhos e espumantes)

cód. produto US$38853 Cooler (cinta térmica) “Rapid Ice” para resfriar

champagnes (+ 15% IPI) 28.90

38800 Cooler (cinta térmica) “Rapid Ice” para resfriar vinhos (+ 15% IPI) 19.50

38836 Cooler (cinta térmica) Prata “Rapid Ice” para resfriar cervejas e refrigerantes (+ 15% IPI) 7.90

38837 Cooler (cinta térmica) Pinguim “Rapid Ice” para resfriar refrigerantes (+ 15% IPI) 7.80

Potes a vácuo e outros produtos

cód. produto US$28854 Pote vacuvin para café moído, c/ bomba à vácuo e

recipiente de 1 litro c/ tampa hermética (+ 15% IPI) 17.40

28732 Pote vacuvin para alimentos com recipiente de 1 litro com tampa hermética (s/ bomba) (+ 15% IPI) 9.00

28762 Pote multi-uso c/ bomba à vácuo e recipiente de 1,25 litro com tampa hermética (+ 15% IPI) 28.80

18823 Garrafeira modular de plástico para 6 garrafas (15% IPI) 125.00

48822 Descascador de abacaxi “Easy Slicer” (+ 15% IPI) 14.90

Screwpull cód. produto US$3070 Saca-rolhas modelo de bolso 46.50

3076 “Estojo presente”, com saca-rolhas de mesa e corta cápsulas 58.50

3072 Corta-cápsulas 20.50

14432 Saca-rolha 3 em 1 49.90

14434 Elegance Saca-rolhas de alavanca modelo profissional de luxo e corta cápsulas 450.00

3077 Conjunto “ Sommelier”,com saca-rolhas modelo de bolso,corta-cápsulas e termômetro 175.00

14435 Colar corta-gôtas cromo 13.50

Outros produtos cód. produto US$6002 Saca-rolhas tipo boomerang, com corta-cápsulas

acoplado (Farm) 15.00

13152 Saca-rolhas de 2 estágios verde Pulltap’s (Pulltex) 13.90

15266 Balde de gelo translúcido, logo Mistral (Pulltex) 39.00

15267 Identificador de copos (Pulltex) 3.00

18358 Balde de gelo duplo, logo Mistral (Pulltex) 159.00

18359 Corta-cápsulas redonda verde (Pulltex) 8.50

18360 Colar corta-gôtas, logo Mistral (Pulltex) 14.50

21721 Disco corta-gôtas verde escuro, logo Mistral (Pulltex) 2.98

18361 Caixa metálica com saca-rolhas, corta-cápsulas e corta-gôtas (Pulltex) 125.50

18362 Termômetro de garrafa, logo Mistral (Pulltex) 58.90

18363 Escova para limpar decanter (Pulltex) 30.50

250 Outono 2012

Saca-rolhas US$65504 Saca-rolhas “Blaireau” em estanho e latão dourado,

com escova (modelo Séc. XVIII) (+ 8% IPI) 148.00

65508 Saca-rolhas “Grands Crus” em estanho e latão dourado (modelo Séc. XIX) (+ 8% IPI) 259.00

65509 Saca-rolhas com termômetro, em madeira e estanho (+ 8% IPI) 149.00

65539 Saca-rolhas de braços “Ghidini” (+ 8% IPI) 31.50

65671 Caixa de madeira oval com saca-rolhas “Sommelier” em mogno e colar corta-gotas (+ 8% IPI) 67.50

65673 Caixa de madeira oval com saca-rolhas “Sommelier” em aço inox, corta-cápsula e colar corta-gotas (+ 8% IPI) 75.50

65535 Saca-rolhas “Sommelier” de quatro funções, em mogno com teflon (+ 8% IPI) 21.50

65685 Saca-rolhas com termômetro eletrônico para vinhos (+ 15% IPI) 89.50

65501 Saca-rolhas “Cepa Velha” (+ 8% IPI) 9.50

65497 Saca-rolhas especial, cromado, para balcão de bar (+ 10% IPI) 149.00

65500 Saca-rolhas especial para balcão de bar modêlo 2005 (+ 8% IPI) 398.00

65502 Saca-rolhas de parede com cremalheira, composto de estrutura suporte e saca-rolhas (+ 8% IPI) 269.00

64630 Kit com saca-rolhas especial de alavanca e 2 copos “Grand Bordeaux” (+ 8% IPI) 169.00

L’Esprit et le Vin é a mais famosa grife francesa de acessórios para vinhos. São vários belos artigos para os apreciadores de bons vinhos, todos com um design exclusivo – como abridores especiais, incluindo algumas reproduções de modelos antigos, uma linda coleção de decantadores e carafes; termômetros, higrômetros, funis de decantação, tastevins e artigos para cave; “Le Nez du Vin”, os famosos estojos de aromas, entre outros. Um catálogo completo destes produtos sai no final do ano. Belos acessórios para presentear seus amigos ou para presentear a si próprio!

L’Esprit et le Vin, a mais famosa grife francesa de acessórios para vinho

Acessórios para decantação US$64642 Funil-aerador em estanho (para aerar vinhos jovens) 95.00

64639 Suporte para funil em estanho com base lisa 67.70

64638 Suporte para funil em estanho com base gravada 67.70

64611 Conjunto de decantação em madeira e metal dourado, com manivela, suporte e vela 599.00

64620 Cesta de garrafa para decantação, em metal prateado (+ 20% IPI) 39.90

64622 Suporte de gfa para decantação tipo “pescoço de cisne”, com alça em couro (+ 10% IPI) 75.85

64688 Escova para decanter (+15%IPI) 23.50

Baldes de gelo US$ 65879 Balde isolante de aço inox com alça de couro

(+ 10% IPI) 81.50

65858 Balde isolante em terracota (+ 10% IPI) 29.50

65878 Balde de gelo em metal prateado com alça de couro (+ 10% IPI) 119.00

251

Termômetros US$ 65681 Caixa de madeira com termômetro “Tonneau” e

vinômetro (+ 15% IPI) 45.50

66032 Caixa de madeira com termômetro “Tonneau” e colar corta-gotas (+ 15% IPI) 52.50

65685 Saca-rolhas com termômetro eletrônico para vinhos (+ 15% IPI) 89.50

65666 Alcoômetro (+ 15% IPI) 38.00

Mais acessórios para o serviço do vinho US$65585 Haste recuperadora de rolhas (+ 10% IPI) 26.50

65611 Colar corta-gotas “Bacchus” em estanho 14.90

65880 Cuspidor modêlo grande (+ 10% IPI) 99.50

65881 Cuspidor modêlo pequeno (+ 10% IPI) 89.50

65923 Broche dourado de sommelier 17.50

Velas aromáticas US$72500 Vela com aroma Sauvignon Blanc 38.90

72400 Vela com aroma Chardonnay 38.90

Conjuntos de aromas “Le Nez du Vin” US$75201 Conjunto de 12 aromas de vinhos brancos “Le Nez du Vin”,

com instruções em inglês 229.00

O que significa dizer que um vinho é “elegante”?É difícil definir em palavras exatamente o que é a

elegância, mas todo mundo tem este conceito na

cabeça. Um vinho elegante é como uma pessoa

elegante, por exemplo, em que nada se sobressai

demais, nada é exagerado. Há uma certa sutileza,

algo que não é óbvio, mas que merece ser

descoberto. Um vinho elegante não é encorpado

demais, nem exuberante demais, nem tânico

demais. Não mostra amargor, nem tem acidez nem

a mais nem a menos. Especialmente sua textura

e seu final de boca transmitem uma inconfundível

sensação de elegância. Embora seja difícil de

definir, mesmo que você não seja um especialista,

quando estiver diante de um vinho elegante vai

entender o que isto significa. Esta é uma grande

qualidade para um vinho, mas há muitas outras

valiosas qualidades e estilos também, assim como

há ocasiões diferentes para se tomar vinhos.

252 Outono 2012

Linhas de copos RiedelDos exclusivos e artesanais copos Riedel Sommelier – os mais sofisticados do mundo, totalmente soprados e moldados por artesãos, com mais de 24% de chumbo – aos varietais das linhas Grape e Vitis e os modernos copos da linha Wine, Riedel traz uma gama extensa de copos da mais alta qualidade, em formatos e faixas de preço diferentes. Entre os maiores clássicos estão as taças da linha Vinum, um estrondoso sucesso que trouxe toda a qualidade Riedel a enófilos do mundo inteiro por preços bem mais acessíveis.

“É necessária uma boa dose de esforço e talento para produzir um grande vinho. Estes esforços podem ser arruinados rapidamente se o vinho não é servido corretamente. A qualidade do copo tem um papel crucial nisso, e Riedel produz a mais ampla gama de copos de alta qualidade, especificamente ajustados aos mais importantes varietais do planeta. Riedel torna possível apreciar completamente todas as nuances de aroma e sabor dos melhores vinhos do mundo”. – Michel Bettane

253

Vinum xLcódigo descrição pç/cx U$ cx

19289 Champagne, Espumantes (250mm / 343ml) 02 163.80

19296 Cabernet Bordeaux,Cabernet Sauvignon, Merlot 02 117.80 e Sangiovese (265mm / 960ml)

19292 Riesling Grand Cru, Riesling, Sauvignon Blanc, 02 117.80 Chenin Blanc (235mm / 405ml)

19297 Pinot Noir, Nebbiolo, Baga (238mm / 800ml) 02 117.80

19410 Vinum XL (04 taças) 04 185.80 01 taça Vinum XL Cabernet 01 Vinum XL Riesling Grand Cru 01 XL Vinum Montrachet GC 01 taça Vinum Pinot

Sommeliercódigo descrição pç/cx U$ cx

19421 Bordeaux Grand Cru Bordeaux, Cabernet Sauvignon, Merlot, 01 187.00 Sangiovese (270mm / 860ml)

19293 Burgundy Grand Cru Pinot Noir Pinot Noir, 01 187.00 Nebbiolo, Baga (248mm / 1050ml)

22064 Hermitage, Malbec (235mm / 620ml) 01 129.50

22062 Bourgogne Montrachet Chardonnay 01 110.00 Chardonnay, Borgonha Branco (200mm / 520ml)

22060 Riesling, Chianti, Zinfandel (226mm / 380ml) 01 110.00

19217 Vintage Champagne, Champagne, 01 129.50 Espumantes (245mm / 330ml)

20259 Sauternes, Tokay, Trockenbeerenauslese, Beerenauslese, 01 135.00 Eiswein (200mm / 340ml)

Grapecódigo descrição pç/cx U$ cx

19227 Cabernet Sauvignon Merlot Bordeaux, Cabernet 02 119.80 Sauvignon, Merlot e Sangiovese (235mm / 750ml)

19223 Chardonnay, Borgonha Branco (217mm / 630ml) 02 139.80

19221 Champagne, Espumantes (235mm / 285ml) 02 139.80

19220 Pinot Noir, Nebbiolo, Baga (235mm / 700ml) 02 119.80

19218 Sauvignon Blanc, Riesling, 02 139.80 Chenin Blanc (235mm / 380ml)

254 Outono 2012 Linha de copos Riedel

Winecódigo descrição pç/cx U$ cx

19211 Cabernet Merlot Bordeaux, Cabernet Sauvignon, 04 154.00 Merlot e Sangiovese (236mm / 610ml)

19422 Champagne, Espumantes (247mm / 230ml) 04 154.00

19420 Montrachet Chardonnay , Borgonha Branco (201mm / 600ml) 04 154.00

19212 Pinot Noir, Nebbiolo, Baga (221mm / 700ml) 04 154.00

19213 Chianti Clássico Sangiovese, Zinfandel (221mm / 380ml) 04 155.60

Vitiscódigo descrição pç/cx U$ cx

19294 Cabernet Bordeaux, Cabernet Sauvignon, Merlot 02 179.00 e Sangiovese (260mm / 819ml)

19295 Pinot Noir, Nebbiolo, Baga (260mm / 770ml) 02 218.00

19290 Riesling, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc (260mm / 490ml) 02 218.00

19288 Champagne, Espumantes (260mm / 320ml) 02 218.00

código descrição pç/cx U$ cx22066 Burgundy Pinot Noir, Nebbiolo, Baga (210mm / 700ml) 02 99.80

19425 Chablis Chardonnay, Borgonha Branco (198mm / 350ml) 02 99.80

19423 Prestige Cuvée Champagne, Champagne, Espumantes (218mm / 230ml) 02 99.80

19424 Bordeaux Cabernet Bordeaux, Cabernet 02 117.80 Sauvignon, Merlot e Sangiovese (225mm / 610ml)

20260 Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Bordeaux Blanc (214mm / 350ml) 02 79.80

19409 Bordeaux (caixa de 8 taças 19209) Bordeaux, Cabernet Sauvignon, 08 347.00 Merlot e Sangiovese (225mm / 610ml)

19448 Cj. 1 decanter syrah 19448 + 6 taças bordeaux 19543 07 349.00 Bordeaux, Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese (225mm / 610ml)

19412 Cj. 1 decanter cabernet 19412 + 2 taças bordeaux 19544 03 199.50 Bordeaux, Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese (225mm / 610ml)

Vinum

255

Decantadores Riedelcódigo descrição pç/cx U$ cx

19403 Cabernet Magnum (270mm / 1700ml) 01 157.05

19404 Amadeo (350mm / 1500ml) 01 549.00

19408 Eve (505mm / 1370ml) 01 729.00

19448 Cj. 1 decanter syrah 19448 + 6 taças bordeaux 19543 07 349.00 Bordeaux, Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese (230mm / 1050ml)

19412 Cj. 1 decanter cabernet 19412 + 2 taças bordeaux 19544 03 199.50 Bordeaux, Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese (245mm / 1040ml)

19405 Swan (600mm / 1570ml) 01 575.00

20834 Paloma (218mm / 2040ml) 01 555.00

19406 Tyrol (192mm / 750ml) 01 384.00

19407 Black Tie (420mm / 1955ml) 01 647.00

20255 Black Tie Bliss (365mm / 1210ml) 01 333.00

20256 Black Tie Smile (365mm / 1410ml) 01 333.00

20257 Black Tie Touch (365mm / 1430ml) 01 333.00

20258 Black Tie Face to Face (600mm / 1766ml) 01 699.50

20831 Cornetto Magnum (425mm/ 1859ml) 01 385.50

Acessório Riedel

Overture Retail

código descrição pç/cx U$ cx19413 Bolsa Preta Riedel p. 4 taças 1 pç 195.00

código descrição pç/cx U$ cx22269 Conjunto Overture MG Pay 6 Get 8 1 pç 252.00

Vinum Extremecódigo descrição pç/cx U$ cx

22065 Cabernet (247mm / 800ml) 2 139.80

22056 Pinot Noir (246mm / 770ml) 2 139.80

22063 Syrah (242mm / 630ml) 2 139.80

22059 Chardonnay (227mm / 670ml) 2 139.80

22058 Riesling, Sauvignon Blanc (240mm / 460ml) 2 128.00

22057 Champagne (254mm / 330ml) 2 128.00

256 Outono 2012

Breezaire e Adegas DometicA melhor maneira de conservar seus vinhos

Adegas DometicAs adegas francesas Dometic representam o máximo em adegas modulares, não produzindo vibrações, graças a seu exclusivo sistema de absorção, que funciona sem motor ou compressor, em total silêncio. Com temperatura regulável entre 8ºC e 18ºC, também mantêm a umidade ideal. A temperatura é distribuída de forma homogênea. Não utiliza CFC ou freon. Fechadura com chave, gavetas ajustáveis, painel de comando totalmente eletrônico, com portas de madeira ou de vidro. Em vários modelos (110V ou 220V). Consulte-nos!

CS 160Capacidade: 170 gfas (gavetas fixas)/ 112 gfas (gavetas deslizantes, com as prateleiras entregues de origem) Quantidade de Prateleiras entregues de origem: 02 fixas / 01 deslizantesDimensões: Altura: 143,5cm / Largura: 59,5cm / Profundidade: 75,0 cmPeso Vazia: 73,5 kg (Mad.)/ 85,5 kg (Vid.)Consulte Preços

CE 48Capacidade: 36 gfas (gavetas fixas) / 54 gfas (sem gavetas)Quantidade de Prateleiras entregues de origem: 05 fixas;Dimensões: Altura: 82cm / Largura: 59,5cm / Profundidade: 67,5cm Peso Vazia: 54 kgConsulte Preços

CS 110Capacidade: 116 gfas (gavetas fixas)/ 80 gfas (gavetas deslizantes, com as prateleiras entregues de origem)Quantidade de Prateleiras entregues de origem: 01 fixas / 01 deslizantesDimensões: Altura: 108cm / Largura: 59,5cm / Profundidade: 75,0cmPeso Vazia: 63 kg (Mad.) / 72 kg (Vid.)Consulte Preços

* Fotos apenas ilustrativas, prateleiras opicionais, suplementares disponíveis

código produto preço (US$) + 5% IPICS52DV Adega Dometic p/ 36 gfas porta de vidro * 4250.00

CS52VS Adega Dometic p/ 36 gfas p/vidro aço escovado* 4250.00

CS110DV Adega Dometic p/ 100 gfas porta de vidro 5670.00

CS110D Adega Dometic p/ 100 gfas porta de madeira 4780.00

CS160DV Adega Dometic p/ 160 gfas porta de vidro 6350.00

CS160D Adega Dometic p/ 160 gfas porta de madeira 5430.00

CS200DV Adega Dometic p/ 200 gfas porta de vidro 6890.00

CS200D Adega Dometic p/ 200 gfas porta de madeira 5780.00

CS200VS Adega Dometic p/ 200 gfas porta de vidro inox* 6990.00

CS202 Kit com 02 gavetas deslizantes 398.00

CS201 Kit com 02 prateleiras fixas 345.00

Pagamento em 3 vezes Preços sujeitos a alteração

257

Sistemas de Refrigeração Breezaire Os mais avançados equipamentos para refrigerar sua adega, desenvolvidos especialmente para a conservação de vinhos, com resfriamento delicado e controle preciso de temperatura e umidade. Fabricados nos Estados Unidos, são silenciosos, sem vibração, com alta confiabilidade e grande facilidade de instalação. Em vários modelos, para várias capacidades e volumes a serem refrigerado (110V). Consulte-nos!

Modelo Volume Cap. de Garrafas Preço (Us$) +IPI

WKC 1060 2m3 700 2065.00 + 20%

WKC 2200 4m3 900 2100.00 + 20%

WKL 2200 7,50m3 2000 2290.00 + 15%

WKS 2200* 7,50m3 2000 3150.00 + 20%

WKL 3000 18m3 3000 2750.00 + 15%

WKL 4000 28m3 4000 3150.00 + 15%

WKSL 4000* 28m3 4000 4390.00 + 15%

WK 6000 42m3 6000 3690.00 + 20%

WKL 6000 42m3 6000 4790.00 + 15%

WK 8000 56m3 10000 3995.00 + 20%

SéRIE WKC

SéRIE WK

* Modelos em “split” para ambientes confinados.

Nota: Os modelos WKL e WKSL são equipados com

um termostato digiatl eletrônico Sentry III.

Para detalhes técnicos, consulte-nos! Preços sujeitos a alteração.

Outono 2012258

AAyala (Champagne/França) 74

Adriano Adami (Veneto/Itália) 138

Alain Graillot (Rhône/França) 116

Alión (Ribera del Duero e Toro/Espanha) 172

Altano - Graham’s (Douro/Portugal ) 168

Altos las Hormigas (Mendoza/Argentina) 217

Alvaro Palacios (Priorato/Espanha) 181

Andrea Costanti (Toscana/Itália) 143

Anima Negra (Mallorca/Espanha) 184

Antoniolo (Piemonte/Itália) 134

Antonópoulos (Patras e Mantinía/Peloponeso/Grécia) 190

Bodegas Alto Moncayo (Campo de Borja/Espanha) 186

Dominio de Atauta (Ribera del Duero/Espanha) 173

Bodegas Ateca (Calatayud/Espanha) 186

Artazu (Navarra/Espanha) 180

Artadi (Rioja/Espanha) 176

Castello di Ama (Toscana/Itália) 144

Domaine d’Aussières - Rothschild-Lafite 126 (Languedoc – Roussillon/França)

Marziano Abbona (Piemonte/Itália) 134

Viña Garcés Silva - Amayna (Chile) 223

Aristos (Chile) 223

Avignonesi (Toscana/Itália) 147

Ataraxia (Walker Bay/África do Sul) 207

BBadia a Coltibuono (Toscana/Itália) 145

Barista (Paarl/África do Sul) 207

Biondi-Santi - “Il Greppo” (Toscana/Itália) 142

Bisol (Veneto/Itália) 138

Castello Di Montepò - Jacopo Biondi Santi

(Toscana/Itália) 148

Villa Poggio Salvi - Biondi-Santi (Toscana/Itália) 142

Blandy’s (Madeira/Portugal) 229

Boekenhoutskloof (Franschhoek/África do Sul) 205

Bollinger (Champagne/França) 73

Bonacchi (Toscana/Itália) 152

Bonneau du Martray (Bourgogne/França) 88

Bruno Giacosa (Piemonte/Itália) 131

Domaine Baumard (Loire/França) 122

Domaine Simon Bize (Bourgogne/França) 91

Dr. Bürklin-Wolf (Pfalz/Alemanha) 192

Mas de La Barben (Languedoc – Roussillon/França) 127

Palácio do Buçaco (Bairrada/Portugal) 164

Wilhelm Bründlmayer (Kamptal/Áustria ) 194

CAlamos - Catena Zapata (Mendoza/Argentina) 216

Bodegas Caro - Catena Zapata

e Château Lafite-Rothschild (Mendoza/Argentina) 217

Bodegas Uxmal - Catena Zapata (Mendoza/Argentina) 217

Ca’del Bosco (Lombardia/Itália) 139

Ca’Marcanda - Angelo Gaja (Toscana/Itália) 147

Tenuta di Capezzana (Toscana/Itália) 151

Campolargo (Bairrada/Portugal) 164

Cantina Terlano (Alto Adige/Itália) 141

Tenuta Capofaro - Tasca d’Almerita (Sicilia/Itália) 157

Casa Lapostolle (Chile) 220

Castell del Remei (Costers Del Segre/Espanha) 183

Catena Zapata (Mendoza/Argentina) 215

Castello di Farnetella (Toscana/Itália) 146

Cavalli (Toscana/Itália) 151

Caymus Vineyards (California/Estados Unidos) 209

Château de Cayx (Cahors/França) 129

Celler de Cantonella (Costers Del Segre/Espanha) 183

Celler de Capçanes (Montsant/Espanha) 184

índice remissivoPRODUTOR (REGIãO/PAíS )

259

M. Chapoutier (Rhône/França) 114

M. Chapoutier - Douro (Portugal) 169

Château Musar (Vale de Bekaa/Líbano) 197

J. L. Chave (Rhône/França) 117

Chryseia - Prats & Symington (Douro/Portugal) 167

Clos Figueras (Priorato/Espanha) 182

Clos Mogador (Priorato/Espanha) 180

Colle Massari (Toscana/Itália) 151

Conde de San Cristóbal (Ribera del Duero/Espanha) 174

Château Cordeillan-Bages (Bordeaux/França) 105

Cortesio (Piemonte/Itália) 138

Châteaux Cos d’Estournel (Bordeaux/França) 110

Cosecheros y Criadores - Bodegas Valdemar

(Outras Regiões/Espanha) 188

Domaine Clape (Rhône/França) 117

Domaine des Comtes Lafon (Bourgogne/França) 94

Domaine Louis Carillon (Bourgogne/França) 93

M. Chapoutier (Languedoc – Roussillon/França) 127

Chimney Rock Winery

(California/Estados Unidos) 212

Piero Costantini (Lazio/Itália) 153

Viña Carmen (Chile) 221

DLuigi D’Alessandro (Toscana/Itália) 152

Dal Forno, Romano (Veneto/Itália) 136

De Wetshof (Robertson/África do Sul) 208

Descendientes de J. Palacios (Bierzo/Espanha) 178

Deux Montille (Bourgogne/França) 87

Domdechant Werner (Rheingau/Alemanha) 192

Dopff au Moulin (Alsace/França) 120

Dopff & Fils (Alsace/França) 120

Joseph Drouhin (Bourgogne/França) 79

Domaine Drouhin Oregon (Oregon/Estados Unidos) 213

Domaine Cazes (Languedoc-Roussillon/França) 128

Domaine du Castel 198

Domaine Ferret (Bourgogne/França) 94

Domaine Marcel Deiss (Alsace/França) 119

Mas de Daumas Gassac

(Languedoc – Roussillon/França) 125

Paolo e Noemia D’Amico (Lazio/Itália) 153

EEl Vínculo - Pesquera (La Mancha/Espanha) 179

Equis (Rhône/França) 117

Clos Erasmus (Priotato/Espanha) 181

FFaiveley (Bourgogne/França) 83

Fattoria Lucignano (Toscana/Itália) 146

Felton Road (Central Otago/Nova Zelândia) 201

Ferrandes (Sicília/Itália) 158

Finca Antigua - Bodegas Valdemar

(La Mancha/Espanha) 178

Finca Sandoval (Manchuela/Espanha) 188

Finca Valpiedra (Rioja/Espanha) 175

Fontaleoni (Toscana/Itália) 146

Fratelli Barba (Abruzzo/Itália) 155

Livio Felluga (Friuli/Itália) 140

Fuligni (Toscana/Itália) 143

GAngelo Gaja (Piemonte/Itália) 130

Ca’Marcanda - Angelo Gaja (Toscana/Itália) 147

Pieve Santa Restituta - Angelo Gaja

(Toscana/Itália) 143

Bruno Giacosa (Piemonte/Itália) 131

Château La Gatte (Bordeaux/França) 113

Domaine Guy Saget (Loire/França) 121

Domaine Jean Grivot (Bourgogne/França) 90

Índice remissivo

Gaía (Nemea/Peloponeso e Santorini/Grécia) 190

Pierre Gelin (Bourgogne/França) 93

Gerovassilíou (Macedônia/Grécia) 189

Graham’s (Porto/Portugal) 228

Altano - Graham’s (Douro/Portugal) 168

Quinta de Roriz - Graham’s (Douro/Portugal) 168

Grattamacco (Toscana/Itália) 150

HHamilton Russell (Walker Bay / África do Sul) 207

Héritiers du Comte Lafon (Bourgogne/França) 95

Hans Wirsching (Franken/Alemanha) 193

Herdade de Coelheiros (Alentejo/Portugal) 161

Heymann-Löwenstein (Mosel/Alemanha) 191

Hidalgo (Jerez/Espanha) 77

Huellas (Priorato/Espanha) 182

Hedges (Washington/Estados Unidos) 214

Hawk Crest (California/Estados Unidos) 210

IInama (Veneto/Itália) 137

Isabel Estate (Marlborough/Nova Zelândia) 201

Isole e Olena (Toscana/Itália) 144

Podere Il Carnasciale (Toscana/Itália) 149

JDomaine Charles Joguet (Loire/França) 123

Jané Ventura (Penedès/Espanha) 182

Julián Chivite (Navarra/Espanha) 179

Louis Jadot (Bourgogne/França) 81

Pascal Jolivet (Loire/França) 122

Paul Jaboulet Aîné (Rhône/França) 115

KAlois Kracher (Burgenland/Áustria) 195

Kanonkop (Stellenbosch/África do Sul) 206

Krone (Tulbagh/África do Sul) 208

Kumeu River (Auckland/Nova Zelândia) 200

LLaberdolive (Armagnac/França) 230

Alois Lageder (Alto Adige/Itália) 141

Bodegas Leda (Ribera del Duero e Toro/Espanha) 174

Laurona (Montsant/Espanha) 184

Lavradores de Feitoria (Douro/Portugal) 169

Le Macchiole (Toscana/Itália) 149

Librandi (Calabria/Itália) 160

Domaine du Comte Liger-Belair (Bourgogne/França) 89

Domaine L’Ostal Cazes (Languedoc-Roussillon/França) 126

Luis Pato (Bairrada/Portugal) 163

Lungarotti (Umbria/Itália) 153

L’École nº 41 (Washington/Estados Unidos) 213

MCastello Di Montepò - Jacopo Biondi Santi

(Toscana/Itália) 148

Domaine de Montille (Bourgogne/França) 85

Domaine Méo-Camuzet (Bourgogne/França) 88

Marc Brédif (Loire/França) 123

Mapema (Mendoza/Argentina) 219

Martinborough Vineyard

(Wairarapa/Nova Zelândia) 201

Marqués de Arviza (Rioja/Espanha) 178

Marqués de Vargas (Rioja/Espanha) 176

Mas Doix (Priorato/Espanha) 181

Masciarelli (Abruzzo/Itália) 154

260

Masi (Veneto/Itália) 135

Masi Tupungato (Mendoza/Argentina) 219

Mastroberardino (Campania/Itália) 159

Mendocino Wine (Califórnia/Estados Unidos) 212

Montevetrano (Campania/Itália) 160

Viña Montes (Chile) 224

NNapa Angel by Montes (California/Estados Unidos) 210

Niepoort (Porto/Portugal) 228

Redoma - Niepoort (Douro/Portugal) 168

OOlivier Bernstein (Bourgogne / França) 90

Tokaji Oremus - Vega Sicilia (Tokaji/Hungria) 196

PParigot (Bourgogne/França) 75

Château de Puligny-Montrachet (Bourgogne/França) 92

Château de Pommard (Bourgogne/França) 91

Domaine Ponsot (Bourgogne/França) 89

Paisajes y Viñedos (Rioja/Espanha) 178

Paitin (Piemonte/Itália) 134

Passopisciaro (Sicilia/Itália) 157

Pupillo (Sicilia/Itália) 158

Pazo de Señorans (Rías Baixas/Espanha) 187

Pederzana (Emilia Romagna/Itália) 141

Paul Hobbs (California/Estados Unidos) 210

Pérez Pascuas - Viña Pedrosa

(Ribera del Duero e Toro/Espanha) 172

Pesquera - Alejandro Fernandez

(Ribera del Duero e Toro/Espanha) 173

El Vínculo - Pesquera (La Mancha/Espanha) 179

Pintia (Ribera del Duero e Toro/Espanha) 172

Pisano (Uruguai) 225

Poggio Salvi - Biondi-Santi (Toscana/Itália) 142

Pol Roger (Champagne/França) 73

Poliziano (Toscana/Itália) 146

Prager (Wachau/Áustria) 194

Joh. Jos. Prüm (Mosel/Alemanha) 191

QQuinta da Lagoalva de Cima (Ribatejo/Portugal) 170

Quinta da Pellada (Dão/Portugal) 165

Quinta da Ponte Pedrinha (Dão/Portugal) 166

Quinta de Roriz (Porto/Portugal) 229

Quinta de Roriz - Graham’s (Douro/Portugal) 168

Quinta do Carmo - Rothschild-Lafite

(Alentejo/Portugal) 162

Quinta do Convento (Douro/Portugal) 169

Quinta do Côtto (Douro/Portugal) 167

Quinta do Monte d’Oiro (Alenquer/Portugal) 162

Quinta do Perdigão (Dão/Portugal) 165

Quinta do Vale Meão (Porto/Portugal) 229

Quinta do Vale Meão (Douro/Portugal) 166

Quinta do Vesúvio (Porto/Portugal) 229

Quinta do Vesúvio (Douro/Portugal) 167

Giuseppe Quintarelli (Veneto) 137

RBodegas Caro - Catena Zapata e Château

Lafite-Rothschild (Mendoza/Argentina) 217

Château Rayas (Rhône/França) 118

Ridge (California/Estados Unidos) 211

Domaines Barons de Rothschild - Lafite

(Bordeaux/França) 110

Domaine d’Aussières - Rothschild-Lafite

(Languedoc – Roussillon/França) 126

Domaine Guy Roulot (Bourgogne/França) 93

Quinta do Carmo - Rothschild-Lafite 162

(Alentejo/Portugal)

261

O M E L H O R E M A I S C O M P L ET O CATÁ L O G O D E V I N H O S D O B R A S I L !