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MODELIZAÇÃO E ESTRATÉGIA DE CONTROLO DO OLHO-DE-PAVÃO NO OLIVAL
Avelino Balsinhas
A evolução da agricultura
Devido ao aumento da produtividade através de inovação e tecnologia
1950 25 pessoas
2016 155 pessoas
1900 7 pessoas
Page 2
UM AGRICULTOR ALIMENTA …
MODELIZAÇÃO E ESTRATÉGIA DE CONTROLO DO OLHO-DE-PAVÃO NO OLIVAL • Avelino Balsinhas
Insecticidas
Catálogo Bayer Eficácia e Inovação
Fungicidas Herbicidas Fertilizantes
Page 3 MODELIZAÇÃO E ESTRATÉGIA DE CONTROLO DO OLHO-DE-PAVÃO NO OLIVAL • Avelino Balsinhas
Gama Bayer para o olival
Selecção da cultura e variedade
Sementeira / Plantação
Fertilização e crescimento da cultura
Protecção da cultura
Colheita
YIELD
APOIO ÀS DECISÕES Modelos de plagas e doenças Dados do produto
Modelos de rendimento Avaliação do clima
Análises de solo
Historial do campo
Page 4 MODELIZAÇÃO E ESTRATÉGIA DE CONTROLO DO OLHO-DE-PAVÃO NO OLIVAL • Avelino Balsinhas
A nossa visão
CONDIÇÔES AMBIENTAIS
PATÓGENE CULTURA RISCO DE INFECÇÃO
MODELO BayMonitor (interacções)
Page 5 MODELIZAÇÃO E ESTRATÉGIA DE CONTROLO DO OLHO-DE-PAVÃO NO OLIVAL • Avelino Balsinhas
Bayer Agro Serviços Novidades Digital Farming Olival 2017
1ª Ferramenta de apoio à decisão de tratamento contra
olho-de-pavão
Input
Dados meteorológicos
Dados do campo e cultura
Variedade (Resistências)
Risco de infecção - 2017
Estudo da protecção
Recomendação de soluções
Output
Page 6 MODELIZAÇÃO E ESTRATÉGIA DE CONTROLO DO OLHO-DE-PAVÃO NO OLIVAL • Avelino Balsinhas
Bayer Agro Serviços Metodologia dos modelos de previsão
O modelo do olho-de-pavão em BayMonitor é o resultado da colaboração entre o Departamento de Agronomía da UCO e a Bayer, para optimizar a aplicação de produtos fitossanitários no controlo de olho-de-pavão, com redução do impacto no meio ambiente e uso dos recursos com precisão, e apenas quando necessários.
Olho-de-pavão (Spilocaea oleagina) - 2017 Cercoesporiose (Pseudocercospora cladosporioides) Gafa (Colletotrichum spp.)
Olival
Page 7 MODELIZAÇÃO E ESTRATÉGIA DE CONTROLO DO OLHO-DE-PAVÃO NO OLIVAL • Avelino Balsinhas
Bayer Agro Serviços Modelos UCO / Bayer
Susceptibilidade do olival (Cultivares e Idade da folha) Inóculo (Fonte do inóculo e Nível do inóculo) Período de infecção (Crítico e Secundários) Período de incubação ou latência (1-12 meses) Factores climáticos (Temperatura, Humectação foliar, HR)
Page 8 MODELIZAÇÃO E ESTRATÉGIA DE CONTROLO DO OLHO-DE-PAVÃO NO OLIVAL • Avelino Balsinhas
Bayer Agro Serviços Variáveis do Modelo
Page 9 MODELIZAÇÃO E ESTRATÉGIA DE CONTROLO DO OLHO-DE-PAVÃO NO OLIVAL • Avelino Balsinhas
Bayer Agro Serviços Ensaios de validação UCO/Bayer
Page 10 MODELIZAÇÃO E ESTRATÉGIA DE CONTROLO DO OLHO-DE-PAVÃO NO OLIVAL • Avelino Balsinhas
Bayer Agro Serviços BayClubes > BayMonitor > Olival
Page 11 MODELIZAÇÃO E ESTRATÉGIA DE CONTROLO DO OLHO-DE-PAVÃO NO OLIVAL • Avelino Balsinhas
Bayer Agro Serviços BayClubes > BayMonitor > Olival
Page 12 MODELIZAÇÃO E ESTRATÉGIA DE CONTROLO DO OLHO-DE-PAVÃO NO OLIVAL • Avelino Balsinhas
Bayer Agro Serviços BayClubes > BayMonitor > Olival
Page 13 MODELIZAÇÃO E ESTRATÉGIA DE CONTROLO DO OLHO-DE-PAVÃO NO OLIVAL • Avelino Balsinhas
Bayer Agro Serviços BayClubes > BayMonitor > Olival
Page 14 MODELIZAÇÃO E ESTRATÉGIA DE CONTROLO DO OLHO-DE-PAVÃO NO OLIVAL • Avelino Balsinhas
Bayer Agro Serviços BayClubes > BayMonitor > Olival
VANTAGENS DO MODELO
Optimiza os tratamentos.
Tratar apenas quando é necessário.
15 dias de previsão.
Ajuda a cumprir com a Directiva do Uso Sustentável
Productos Cúpricos
Page 15 MODELIZAÇÃO E ESTRATÉGIA DE CONTROLO DO OLHO-DE-PAVÃO NO OLIVAL • Avelino Balsinhas
PENETRAÇÃO INFECÇÃO INVASÃO
SINTOMAS 20 días-5 meses
ESPORULAÇÃO
CONIFIOFOROS E
CONIDIOS
DISEMINAÇÃO
ESPOROS
CICLO
INCUBAÇÃO INOCULAÇÃO • Humidade • 5-25ºC (óptimo de 12-15ºC) • 1-2 días
GERMINAÇÃO • Humidade > 98%
• 0-27ºC (óptimo 15ºC)
ESPOROS HIFAS APRESORIO MICELIOS
FORMAÇÃO DE HAUSTORIOS
Estratégia tradicional
Jan Fev Mar Abr Mai Jun
67 01
Risco de infecção
Prod
uto
cúpr
ico
Prod
uto
cúpr
ico
• Impossível cobrir todo o período eficazmente
Novos crescimentos sem protecção
Infecção das folhas novas (mais sensíveis)
Nos últimos anos tendência a um único tratamento (poupança de custos).
• Não cura as infecções latentes
• Não elimina a viabilidade dos esporos dispostos
para se disseminar.
• Limita o desenvolvimento da oliveira
• Cu é um metal pesado (meio ambiente)
• Controlo deficiente de novas doenças
Page 16 MODELIZAÇÃO E ESTRATÉGIA DE CONTROLO DO OLHO-DE-PAVÃO NO OLIVAL • Avelino Balsinhas
Estratégia tradicional
Jan Fev Mar Abr Mai Jun
67 01
Prod
uto
cúpr
ico
Rico de infecção
Só protegem as folhas não infectadas, presentes no momento do tratamento
Page 17 MODELIZAÇÃO E ESTRATÉGIA DE CONTROLO DO OLHO-DE-PAVÃO NO OLIVAL • Avelino Balsinhas
Tendência comum de 1 tratamento PRODUTOS CÚPRICOS
Controlo deficiente de novas doenças
Cercosporiose Pseudocercospora cladosporioides
Page 18 MODELIZAÇÃO E ESTRATÉGIA DE CONTROLO DO OLHO-DE-PAVÃO NO OLIVAL • Avelino Balsinhas
Estratégia tradicional
Lepra do olival Neofabraea vagabunda
Page 19 MODELIZAÇÃO E ESTRATÉGIA DE CONTROLO DO OLHO-DE-PAVÃO NO OLIVAL • Avelino Balsinhas
Estratégia tradicional Controlo deficiente de novas doenças
Às 6 horas
Às 120 horas
Acção sistémica LENTA mas + UNIFORME
Protege as folhas novas nascidas depois do tratamento
- São as mais sensíveis à doença.
- não estão protegidas nos tratamentos com cobre
Não trava o desenvovimento
Page 20 MODELIZAÇÃO E ESTRATÉGIA DE CONTROLO DO OLHO-DE-PAVÃO NO OLIVAL • Avelino Balsinhas
Comportamento na planta (tebuconazol)
O que é a MESOSTEMIA?
Actividade na
superfície da folha
Redistribuição em
fase vapor
Absorção Na camada
cerosa
Penetração Nos
tecidos
Movimento translaminar
1 2
4
3
5
Page 21 MODELIZAÇÃO E ESTRATÉGIA DE CONTROLO DO OLHO-DE-PAVÃO NO OLIVAL • Avelino Balsinhas
Comportamento na planta (trifloxistrobina)
Jan Fev Mar Abr Mai Jun
67 01
Risco de infecção
Trat
amen
to i
níci
o ab
rolh
amen
to
Protecção
200 gr/1000
Risco
Page 22 MODELIZAÇÃO E ESTRATÉGIA DE CONTROLO DO OLHO-DE-PAVÃO NO OLIVAL • Avelino Balsinhas
Tendência de 1 tratamento
Jan Fev Mar Abr Mai Jun
67 01
Risco de infecção
• Cobre todo o período de risco com eficácia
• Protege as folhas novas (mais sensíveis) do olho-de-pavão
• Sem risco de lavagem
• Cura as infecções latentes
• Elimina a viabilidade dos esporos preparados para
se disseminar.
• Estimula o desenvolvimento do olival
• Respeita o meio ambiente (menor uso de Cu)
• Eficaz contra as “novas” doenças
Trat
amen
to i
níci
o ab
rolh
amen
to
Protecção
3-4 kg/1000 L 200 g/1000 L
Risco
Trat
amen
to d
e in
vern
o
Cupravit
Page 23 MODELIZAÇÃO E ESTRATÉGIA DE CONTROLO DO OLHO-DE-PAVÃO NO OLIVAL • Avelino Balsinhas
Estratégia Bayer: 2 tratamentos
PENETRAÇÃO INFECÇÃO INVASÃO
SINTOMAS 20 días-5 meses
ESPORULAÇÃO
CONIFIOFOROS E
CONIDIOS
DISEMINAÇÃO
ESPOROS
CICLO
INCUBAÇÃO INOCULAÇÃO • Humidade • 5-25ºC (óptimo de 12-15ºC) • 1-2 días
GERMINAÇÃO • Humidade > 98%
• 0-27ºC (óptimo 15ºC)
ESPOROS HIFAS APRESORIO MICELIOS
FORMAÇÃO DE HAUSTORIOS
3-4 Kg / 1000 L
Cupravit
Page 24 MODELIZAÇÃO E ESTRATÉGIA DE CONTROLO DO OLHO-DE-PAVÃO NO OLIVAL • Avelino Balsinhas
Estratégia Bayer: 2 tratamentos 1 ) TRATAMENTO DE INVERNO
DISEMINACION DISEMINACION
SINTOMAS 20 días-5 meses
CONIFIOFOROS E
CONIDIOS
ESPOROS ESPOROS HIFAS APRESORIO
MICELIOS FORMAÇÃO DE HAUSTORIOS
PENETRAÇÃO INFECÇÃO INVASÃO ESPORULAÇÃO DISEMINAÇÃO
CICLO
INCUBAÇÃO INOCULAÇÃO • Humidade • 5-25ºC (óptimo de 12-15ºC) • 1-2 días
GERMINAÇÃO • Humidade > 98%
• 0-27ºC (óptimo 15ºC)
Page 25 MODELIZAÇÃO E ESTRATÉGIA DE CONTROLO DO OLHO-DE-PAVÃO NO OLIVAL • Avelino Balsinhas
Estratégia Bayer: 2 tratamentos 2 ) TRATAMENTO AO ABROLHAMENTO
• Único sistémico com distribuição mesostémica
• Melhor protecção da folha
• Protecção dos novos crescimentos
• Reduz o inóculo para o outono seguinte
• Acção preventiva, curativa e erradicativa
• Eficaz no controlo de “novas” doenças (Lepra-Cercosporiose)
• Resistência à lavagem - Maior persistência
• Repartição mais homogénea do produto
• Estratégia anti-resistências – Modos de acção complementares
• Estímulo do crescimento – Efeito verde
• Formulações modernas, seguras e de fácil dosificação
• Respeito pelo meio ambiente (redução do cobre)
• Incluído em Produção Integrada
Page 26 MODELIZAÇÃO E ESTRATÉGIA DE CONTROLO DO OLHO-DE-PAVÃO NO OLIVAL • Avelino Balsinhas
Vantagens
Obrigado pela atenção !