10
ΤΕΥΧΟΣ #24 Πέμπτη 12 Ιουλίου 2018 1 Το 2018 μας είχαν πει posh θα πετάμε! Αντίθετα, το bullying είναι ακόμα εδώ... Με αφορμή την τραγική είδηση της αυτοκτονίας του 15χρονου παι- διού από την Αργυρούπολη, πραγ- ματικά είναι να απορεί κανείς τι εί- ναι αυτό που ακόμα μας οδηγεί να εκφοβίζουμε και να ταλαιπωρού- με ψυχολογικά ανθρώπους, και ει- δικά μικρά παιδιά ή εφήβους... Ποιό ακριβώς είναι αυτό το βίαιό μας ένστικτο που παραμένει ακά- θεκτο παρά την πρόοδο και τη μόρφωση της εποχής μας; Είμαστε ακόμα στην εποχή των «σπηλαίων» ή είναι αυτό που ξε- κάθαρα διατύπωσε ο Θουκυδίδης πως «ο άνθρωπος είναι πάντα φύ- σει κακός»; Πότε θα σταματήσουμε να ασχο- λούμαστε με το τι κάνει ο διπλα- νός μας και θα αρχίσουμε να κοι- τάμε την καμπούρα μας; Όχι, αν τελικά ψοφήσει η κατσί- κα του γείτονα, δεν θα κερδίσουμε εμείς μία ακόμα! Ακόμα κι αν εκείνος υποφέρει, πάλι κάτι θα βρούμε να πούμε αρνητικό, πάλι κάτι θα μας φταίει. «Τι θα πει ο κόσμος»... Τελικά δεν είπε τίποτα! Όχι, ποτέ δεν ασχολή- θηκε επί της ουσίας. Ίσα-ίσα μπροστά σε αυτά τα φαινόμενα μόνο βουβοί παραμένουμε από τη θλίψη. Κακώς, γιατί ακριβώς σε αυτά και μόνο είναι που πρέπει να δίνουμε τη δημόσια κατακραυγή μας, όπως αυτό το σημείωμα. Τάσος Λαζαρίδης [email protected] E DITORIAL T H E T R E N D L E T T E R ν και έχω πάει πολλές φορές προς Χαλκίδα και Νέα Αρτάκη για μπάνιο, ήταν η πρώτη φορά που επισκέφθηκα το συγκεκριμένο beach bar. Α N e w E n t r y La Reina

N w E Α t ry La Reina EDITORIAL...Τα γυαλιά ηλίου σε σχήμα ωοειδές ή cat-eye έχουν μια εξελιγμένη κατασκευή του μπροστινού

  • Upload
    others

  • View
    4

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: N w E Α t ry La Reina EDITORIAL...Τα γυαλιά ηλίου σε σχήμα ωοειδές ή cat-eye έχουν μια εξελιγμένη κατασκευή του μπροστινού

ΤΕΥΧΟΣ #24 Πέμπτη 12 Ιουλίου 2018

1

Το 2018 μας είχαν πει posh θα πετάμε!Αντίθετα, το bullying είναι ακόμα εδώ...Με αφορμή την τραγική είδηση της αυτοκτονίας του 15χρονου παι-διού από την Αργυρούπολη, πραγ-ματικά είναι να απορεί κανείς τι εί-ναι αυτό που ακόμα μας οδηγεί να εκφοβίζουμε και να ταλαιπωρού-με ψυχολογικά ανθρώπους, και ει-δικά μικρά παιδιά ή εφήβους...Ποιό ακριβώς είναι αυτό το βίαιό μας ένστικτο που παραμένει ακά-θεκτο παρά την πρόοδο και τη μόρφωση της εποχής μας;Είμαστε ακόμα στην εποχή των «σπηλαίων» ή είναι αυτό που ξε-κάθαρα διατύπωσε ο Θουκυδίδης πως «ο άνθρωπος είναι πάντα φύ-σει κακός»;Πότε θα σταματήσουμε να ασχο-λούμαστε με το τι κάνει ο διπλα-νός μας και θα αρχίσουμε να κοι-τάμε την καμπούρα μας;Όχι, αν τελικά ψοφήσει η κατσί-κα του γείτονα, δεν θα κερδίσουμε εμείς μία ακόμα! Ακόμα κι αν εκείνος υποφέρει, πάλι κάτι θα βρούμε να πούμε αρνητικό, πάλι κάτι θα μας φταίει.

«Τι θα πει ο κόσμος»... Τελικά δεν είπε τίποτα! Όχι, ποτέ δεν ασχολή-θηκε επί της ουσίας. Ίσα-ίσα μπροστά σε αυτά τα φαινόμενα μόνο βουβοί παραμένουμε από τη θλίψη.Κακώς, γιατί ακριβώς σε αυτά και μόνο είναι που πρέπει να δίνουμε τη δημόσια κατακραυγή μας, όπως αυτό το σημείωμα.

Τάσος Λαζαρίδης[email protected]

EDITORIAL

T H E T R E N D L E T T E R

ν και έχω πάει πολλές φορές προς Χαλκίδα και Νέα Αρτάκη για μπάνιο, ήταν η πρώτη φορά που επισκέφθηκα το συγκεκριμένο beach bar.

ΑNew Entry La Reina

Page 2: N w E Α t ry La Reina EDITORIAL...Τα γυαλιά ηλίου σε σχήμα ωοειδές ή cat-eye έχουν μια εξελιγμένη κατασκευή του μπροστινού

1

Κακώς που δεν το είχα κάνει νωρίτερα γιατί στην περιοχή νομίζω υπερέχει στα σημεία:

1. Πιο αναπαυτικές ξαπλώστρες (οι οποίες δεν χρεώνονται)

2. Καλύτερο service τόσο δίπλα στην -διαμοσμητική- πισίνα όσο και στην παραλία

3. Ελεύθερο parking (αν και δυστυχώς δεν διαθέτει σκιά)

4. Ωραία μουσική (χωρίς να ενοχλεί με την έντασή της)

2

ΤΕΥΧΟΣ #24 Πέμπτη 12 Ιουλίου 2018

IGHLIGHT: HΤο λογότυπο του μαγαζιού είναι μια κορώνα, σχεδόν oposh η δική μας στο So Posh!

Το βράδυ φιλοξενεί djs για house βραδιές.

Η παραλία μέχρι να μπεις έχει αρκετές πέτρες και βράχια (αν και γι’ αυτό έχουν φροντίσει με ειδικά τσουβάλια πρόσβα-σης μέσα στη θάλασσα).

Νot Posh

Page 3: N w E Α t ry La Reina EDITORIAL...Τα γυαλιά ηλίου σε σχήμα ωοειδές ή cat-eye έχουν μια εξελιγμένη κατασκευή του μπροστινού

3

ΤΕΥΧΟΣ #24 Πέμπτη 12 Ιουλίου 2018

OmegaΓια τους φανατικούς του καλού ρολογιού!

H Omega παρουσίασε τη νέα της συλλογή Tresor που διαθέτει κλασικό σχεδιασμό με μια μοντέρνα πινελιά.

Το κάθε μοντέλο ξεχωρίζει για τη λεπτή του κάσα, που είναι διαθέσιμη σε δυο μεγέθη, 39 mm και 36 mm. Όλα τα μοντέλα, διαθέτουν διαμάντια που πλαισιώνουν καμπυλωτά την κάθε πλευρά της κάσας του ρολογιού, ενώ ένα διαμάντι είναι τοποθετημένο στην κορυφή της κορώνας του.

ΓΝΩΡΙΖΕΣ POSH?

1. Μία επιπλέον λεπτομέρεια είναι ότι στην κορώνα του κάθε ρολογιού, υπάρχει ένα σχέδιο λουλουδιού από κόκκινο υγρό κεραμικό, που σχηματίζεται από πέντε λογότυπα της OMEGA.

2. Σε κάθε μοντέλο Trésor, η OMEGA έχει συμπεριλάβει ένα ειδικό πίσω μέρος κάσας, σε μορφή καθρέφτη, που περιλαμβάνει το σχέδιο “Her Time”.

3. Αυτή η νέα συλλογή περιλαμβάνει συνολικά 9 διαφορετικά μοντέλα.

4. Οι κάσες των ρολογιών είναι κατασκευασμένες από ανοξεί-δωτο ατσάλι ή χρυσό Sedna™ των 18Κ, ενώ τα λουριά τους είναι είτε από ύφασμα, είτε από δέρμα.

5. Τα καντράν των μοντέλων κυκλοφορούν σε μεγάλη ποικιλία χρωμάτων: μαύρο, γκρι-καφέ, λευκό, μπλε, ασημί ή φίλντισι.

Page 4: N w E Α t ry La Reina EDITORIAL...Τα γυαλιά ηλίου σε σχήμα ωοειδές ή cat-eye έχουν μια εξελιγμένη κατασκευή του μπροστινού

4

BlendsΤΕΥΧΟΣ #24 Πέμπτη 12 Ιουλίου 2018

αρασκευή βράδυ κι αφού κάναμε μια βόλτα στην αγορά της Γλυφάδας κατευθυνθήκαμε προς την πλατεία Εσπερί-δων για να δοκιμάσουμε την κουζίνα του Blends.

Δεν ήταν η πρώτη φορά που επισκέφθηκα το εν λόγω μαγαζί για καφέ ή ποτό, αλλά -κακώς- δεν είχα μέχρι τώρα δειπνήσει εκεί.

Θυμάστε που στο προηγούμενο τεύχος σας είχα αναφέρει πόσο υποδειγματικό είναι το service της Μυκόνου;

Ε, κάτι ανάλογο συνάντησα κι εδώ, σπάνιο πλέον για μαγαζί στην Αθήνα...

Περάν του ότι το προσωπικό είναι πολυπληθές, κι άρα η εξυπη-ρέτηση είναι παραπάνω από εξαιρετική, ο καθένας εδώ είναι εξειδικευμένος σε κάτι, άλλος στην παρουσίαση των πιάτων, άλλος στην επιλογή των κρασιών κτλ.

Π

Ο σεφ και η ομάδα του δεν υπολογίζουν καθόλου το food cost δημιουργώντας γεύσεις με εξαιρετικής ποιότητος υλικά.

Το interior design ξεπερνά σαφώς τον σχεδιασμό του εξωτερι-κού χώρου. Τα επιδόρπια δεν με ενθουσίασαν το ίδιο, όσο τα κυρίως πιάτα.

Νot Posh

IGHLIGHTS: H1. Κάποια στιγμή χορευτές σηκώθηκαν από τα stools στο bar και άρχισαν να λικνίζονται σε latin ρυθμούς ανάμεσα στα φαναράκια του αιθρίου σε ένα στιγμιότυπο διαφορετικό -και όμορφο- από ό,τι συνήθως θα συναντή-σεις σε ένα bar-restaurant.2. Δοκιμάστε oposhδήποτε ψάρι με sauce σαμπάνιας. Εξαιρετικά λεπτή γεύση ακόμα και για τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκου.3. Η σαλάτα με τα 4 διαφορετικά φρούτα. Υπό κανονικές συνθήκες σερβίρεται με κοτό-πουλο αλλά εγώ τη δοκίμασα με χαλούμι και ήταν αρκετά ευφάνταστη. Θα προτιμούσα ίσως να έλειπε από μέσα το καρπούζι, αλλά αυτό είναι κάτι υποκειμενικό καθαρά.4. Για τους λάτρεις των τυριών και των αλ-λαντικών εδώ υπάρχουν «ψαγμένες» επιλογές που δύσκολα θα βρείτε αλλού.

Τώρα έχω έναν επιπλέον λόγο να επιστρέφω στη Γλυφάδα!

Page 5: N w E Α t ry La Reina EDITORIAL...Τα γυαλιά ηλίου σε σχήμα ωοειδές ή cat-eye έχουν μια εξελιγμένη κατασκευή του μπροστινού

5

ΤΕΥΧΟΣ #24 Πέμπτη 12 Ιουλίου 2018

Νέα συλλογήΆνοιξη/Καλοκαίρι 2018

MAX&Coυαλιά ηλίου με glamour διάθεση, για μια εμφάνιση στην τελευταία λέξη της μόδας.

ΓΝΩΡΙΖΑΤΕ ΟΤΙ; 

Τα γυαλιά ηλίου σε σχήμα ωοειδές ή cat-eye έχουν μια εξελιγμένη κατασκευή του μπροστινού προφίλ: οι φακοί τοποθετούνται πάνω στον σκελετό από ασετάτ και διακο-σμούνται με πλαϊνά στηρίγματα και μεταλλική γέφυρα. 

Γ

EYEWEAR

Nikeα Huarache είναι μεν ένα

running sneaker αλλά αυτή τη σεζόν αγαπήθηκε πολύ κι από τους fashionistas!

Γιατί μας αρέσει; Αφενός γιατί έχει ιδιαίτερα ανατομική σόλα κι αφετέρου γιατί συνδυάζει μια μεγάλη τάση της εποχής, τον χοντρό πάτο.

T

Aνάλογα το κατάστημα και το χρώμα (ασημί, λευκό μαύρο ή χακί) διαμορφώ-νεται και η τιμή... Πράγματι τα έχω βρει από 99 μέχρι και 128€.

Νot Posh

FASHION

Page 6: N w E Α t ry La Reina EDITORIAL...Τα γυαλιά ηλίου σε σχήμα ωοειδές ή cat-eye έχουν μια εξελιγμένη κατασκευή του μπροστινού

ΤΕΥΧΟΣ #24 Πέμπτη 12 Ιουλίου 2018

6

Κηδεία είναι, θα περάσει(Lord Give Me Patience)MOVIES

ε σκηνοθεσία και σενάριο: Άλβαρο Ντίαθ Λορένθο.    Στην ταινία παίζουν οι: Ρόσι ντε Πάλμα, Χορδί Σάντσεθ, Αντρές Βελενκόσο, Εδουάρδο Καζανόβα, Μέγκαν Μοντα-νέρ και Σίλβια Αλόνσο.

Η ξεκαρδιστική αυτή κωμωδία, που σημείωσε μεγάλη επιτυχία στο ισπανικό box office, παρακολουθεί το επεισοδιακό road trip ενός φανατικά παραδοσιακού πάτερ φαμίλια με τα 3 ενήλικα και αντισυμβατικά παιδιά του. Το ταξίδι αυτό θα αλλάξει τη ζωή τους και θα ανοίξει τα μάτια και μαζί την καρδιά τους. Τις απολαυστικές ερμηνείες χαρίζουν οι Ρόσι ντε Πάλμα (η περίφη-μη μούσα του Αλμοδόβαρ), Χορδί Σάντσεθ, Αντρές Βελενκόσο,

Σ Εδουάρδο Καζανόβα, Μέγκαν Μοντανέρ και Σίλβια Αλόνσο. Τη σκηνοθεσία και το σενάριο αναλαμβάνει ο βραβευμένος και ιδιαίτερα αγαπητός στην Ισπανία Άλβαρο Ντίαθ Λορένθο και στην παραγωγή της ταινίας συναντάμε την ομάδα των εξαιρετι-κών «Το Μικρό Νησί / La Isla Minima» και «Το Σώμα / El Cuerpo».

ΣύνοψηΜετά τον αιφνίδιο θάνατο της γυναίκας του (Ρόσι ντε Πάλμα), ο Γκρεγκόριο (Χορδί

Σάντσεθ), ένας γκρινιάρης συντηρητικός άντρας και φανατι-κός οπαδός της Ρεάλ Μαδρίτης πρέπει να εκπληρώσει την τελευταία της επιθυμία: ένα Σαββατοκύριακο με τα παιδιά τους και τους συντρόφους τους στο Σανλούκαρ, για να πετάξουν τις στάχτες της στο ποτάμι.Η κόρη του Σάντρα (Μέγκαν Μοντανέρ) είναι παντρεμένη με έναν Καταλανό και σκληροπυρη-νικό οπαδό της Μπαρτσελόνα, που θέλει να στείλει το -αγέννη-το ακόμα- εγγόνι του Γκρεγκό-ριο σε ένα δίγλωσσο καταλα-νο-αγγλικό σχολείο στη Βαρκε-λώνη. Η κόρη του Αλίσια (Σίλβια Αλόνσο) βγαίνει με έναν αναρχικό χίπη και ο γιος του Κάρλος (Εδουάρδο Καζανόβα), στον οποίο δεν μιλάει τους τελευταίους έξι μήνες από τότε που αποκάλυψε ότι είναι ομοφυλόφιλος, καταφθάνει με τον Βάσκο μαύρο φίλο του. Αυτό το ταξίδι στον νότο της Ισπανίας θα δοκιμάσει στο έπακρο την ικανότητα αυτής της δυσλειτουργικής οικογένει-ας να συγχωρεί και να αποδέ-χεται το κάθε μέλος με τα ελαττώματα του.

Η ταινία «Κηδεία είναι, θα περάσει (Lord Give Me Patience)» θα βγει στις ελληνικές αίθουσες στις12 Ιουλίου 2018 από την Tanweer.

Page 7: N w E Α t ry La Reina EDITORIAL...Τα γυαλιά ηλίου σε σχήμα ωοειδές ή cat-eye έχουν μια εξελιγμένη κατασκευή του μπροστινού

ΤΕΥΧΟΣ #24 Πέμπτη 12 Ιουλίου 2018

7

Hard Rock cafeAthens

άββατο μεσημέρι παρά την καλοκαιρινή ζέστη, κατεβήκα-με στο κέντρο, και συγκεκριμένα στο Μοναστηράκι, και

πραγματικά αποζημιωθήκαμε!

Η γνωστή αλυσίδα Hard Rock cafe βρίσκεται και στην Ελλάδα, στην καρδιά της Αθήνας, πολύ κοντά στη στάση του μετρό, γεγονός που δίνει πολύ εύκολη πρόσβαση στον χώρο.

Όχι απλώς ένα «μπεργκεράδικο», αλλά ένα εστιατόριο με μεγάλη ποικιλία και σε διαφορετικά πιάτα, ακόμα και με vegeterian επιλογές.

Αυτό που μου έκανε ιδιαίτερα θετική εντύπωση ήταν το καλό ψήσιμο τόσο των γαρίδων στη σαλάτα που δοκιμάσαμε, όσο και του σολωμού που πήρα ως κυρίως.

Σ

Το service είναι αρκετά γρήγορο και σε καθοδηγεί να επιλέξεις τα κατάλληλα πιάτα για εσένα. Η διακόσμηση με γνωστά αντικείμενα από τον κόσμο της Hard rock -και όχι μόνο- σκηνής.

Θα ήθελα μεγαλύτερη ποικιλία στην boutique που λειτουργεί αριστερά της εισόδου του εστιατορίου και λίγο πιο χαμηλά τη μουσική.

Νot Posh

IGHLIGHTS: H1. Δοκιμάστε τη sauce Guinness (ναι, από τη γνωστή μπύρα!)2. Μην ξεχάσετε να πάρετε τo cheesecake Oreo. Πραγματικά ωραίο!

Page 8: N w E Α t ry La Reina EDITORIAL...Τα γυαλιά ηλίου σε σχήμα ωοειδές ή cat-eye έχουν μια εξελιγμένη κατασκευή του μπροστινού

Κλασικήκομψότητα ε έμπνευση από την τελευταία λέξη στο μοντέρνο design και με σεβασμό στην κλασική κομψότητα και αισθητική, επανασχεδιάστηκε πλήρως η Executive Σουίτα του Divani Palace Acropolis.

Μ

ΤΕΥΧΟΣ #24 Πέμπτη 12 Ιουλίου 2018

8

DESIGNDitaΓυαλιά για.. ψαγμένους!

όντρα στη λογική των fashion brands η Dita δημιουργεί 100% χειροποίητους σκελετούς και φακούς για να

προσφέρει την απόλυτη εμπειρία όρασης.

ΓΝΩΡΙΖΕΣ POSH?

Για να ολοκληρωθεί ένα γυαλί απαιτούνται μερικοί μήνες εξειδικευμένης δουλειάς.

Tα Dita απευθύνονται σε πραγματικούς λάτρεις των γυαλιών ηλίου και οράσεως, γι’ αυτό και δεν ενδιαφέρονται να «διατυ-μπανίσουν» το λογότυπό τους.

Κ

EYEWEAR

Κάθε γυαλί είναι μοναδικό καθώς κατασκευάζεται εξ ολοκλήρου στο χέρι από ειδικούς τεχνίτες. Έτσι, δικαιολογείται και η σχεδόν εξωπραγματική τιμή τους, καθώς ένα ζευγάρι μπορεί να φτάσει και τα 1500€.

Το όνομα Dita δεν μπορώ να πω posh με παραπέμπει σε κάτι αληθινά luxury αλλά σε ένα πιο trendy item.

Νot Posh

Page 9: N w E Α t ry La Reina EDITORIAL...Τα γυαλιά ηλίου σε σχήμα ωοειδές ή cat-eye έχουν μια εξελιγμένη κατασκευή του μπροστινού

T H E T R E N D L E T T E R

Εκδότης: Νεκτάριος Νώτης

Editor In Chic: Τάσος Λαζαρίδης

Εμπορική Διεύθυνση: Πέτρος Τσάτσης

Διεύθυνση Λειτουργίας: Κλαίρη Στυλιαρά

Art Director: Χριστίνα Κολοκοτρώνη

Βαλαωρίτου 9,106 71 Κολωνάκι

Τηλ.: 210 3634061

Πληροφορίες:[email protected]

Δελτία τύπου:[email protected]

So Posh - Εβδομαδια ίο Newsletter

Πέτρος Ζούλιας σκηνοθετεί το αριστούργημα του Αλέξανδρου Ρ. Ραγκαβή «Ο Συμβολαιογράφος», που θα ανέβει από τις 14 Δεκεμβρίου του 2018, στο θέατρο ΧΩΡΑ, με τον Σταμάτη Φασουλή στον ομώνυμο εμβληματικό ρόλο του σιορ Τάπα.

Ο«Ο Συμβολαιογράφος»

ΤΕΥΧΟΣ #24 Πέμπτη 12 Ιουλίου 2018

9

Oι κάθετες ρίγες «προσθέτουν» ύψος!

Προσοχή στον συνδυασμό τους γιατί μπο-ρεί να οδηγηθείτε σε υπερβολές. Σε ορι-σμένες περιπτώσεις οι οριζόντιες ρίγες προσθέτουν όγκο.

Νot Posh

ΘΕΑΤΡΟ

έτος το καλοκαίρι τα ριγέ έχουν την τιμητική τους!

Η εποχή της ρίγας επέστρεψε θρι-αμβευτικά και τη συναντάμε παντού, από ρούχα μέχρι αξεσουάρ.

Φ

FASHION TIP:Προτιμήστε να τα συνδυάζετε με μονόχρωμα αξεσουάρ και ουδέτε-ρα κοσμήματα.

Trend alert:Ρίγες

FASHION

Επιμέλειαθέματος:

ΑλέξανδροςΑνδριόλας

Page 10: N w E Α t ry La Reina EDITORIAL...Τα γυαλιά ηλίου σε σχήμα ωοειδές ή cat-eye έχουν μια εξελιγμένη κατασκευή του μπροστινού

ο Gin Tonic είναι το αγαπημένο μου ποτό το καλοκαίρι. Συνδυάζει - κατά τη γνώμη μου - τα αρώματα του άρκευ-

θου, την πικρίλα - στο βαθμό, που κανείς την επιθυμεί, ανάλογα με το brand, που επιλέγει - μαζί με τη σπιρτάδα του tonic και τις ευωδιές των εσπεριδοειδών.

Γι' αυτό και το συγκεκριμένο ποτό αδικείται σε ποτήρι σωλήνα.

Πρέπει να σερβίρεται σε ποτήρι φούσκα, ώστε - έχοντας βάλει όλα τα εσπεριδοειδή μέσα σε φέτες (πορτοκάλι, λεμόνι, lime, ζητήστε και μανταρίνι, αν είναι διαθέσιμο) - να βγάζει όλα τα αρώματα, όταν φέρνουμε το ποτήρι στο στόμα και τη μύτη μας.

Αυτή, όμως, είναι η ιδανική περιγραφή ενός gin tonic.

Διότι, στην Ελλάδα, τα πράγματα δεν είναι όπως νομίζουμε.

Δυστυχώς.

Εδώ, λοιπόν, αρχίζουν τα προβλήματα:

Πρόβλημα πρώτο: Το ξεθυμασμένο tonic.

Είναι πολλές οι φορές, όπου το ποτό σερβίρεται με tonic, το οποίο προέρχεται από πλαστική συκευασία και όχι γυάλινη (πρώτο λάθος), και μάλιστα των 500ml, η οποία έχει ανοιχτεί δεν ξέρω πόσες ώρες πριν.

Αποτέλεσμα;

Να πίνεις ένα gin νερωμένο, χωρίς το sparkle του tonic (μη συ-ζητήσουμε για την ποιότητα του αναψυκτικού, που σε πολλά brands είναι λίαν επιεικώς απαράδεκτη).

Πρόβλημα δεύτερο: Ο πάγος.

Ισχύει για όλα τα ποτά, αλλά στο συγκεκριμένο τα παγάκια παίζουν πολύ καθοριστικό ρόλο στην απόλαύση του. Στις περισσότερες των περιπτώσεων, το ποτήρι έρχεται με τα παγάκια έτοιμα να λιώσουν, αν δεν έχουν λιώσει ήδη, με αποτέλεσμα το ήδη νερωμένο gin, λόγω του ξεθυμασμένου tonic, να γίνεται ακόμα πιο νερό !

Πρόβλημα τρίτο: Το ποτήρι.

Ποτήρια κολώνα, που σε πολλές περιπτώσεις είναι και του με-

Τ

10

n e c t a r i o s @ n o t i c e . g r#NecNoticeGin Tonic: Μια πονεμένη ιστορία στην Ελλάδα

σαίου μεγέθους, με αποτέλεσμα να μην μπορείς να πιεις κανονικά.

Πρόβλημα τέταρτο: Τα εσπεριδοειδή.

Οι φέτες των συγκεκριμένων φρούτων εί-ναι σχεδόν παντού διαθέσιμες. Όμως, σερβίρονται συχνά μαραμένες, ή κομμέ-νες από ώρες ή και μέρες πριν. Έτσι, χά-νονται τα πολύτιμα αρώματά τους και η φρεσκάδα της γεύσης τους.

Προσοχή !

Για να μην παρεξηγηθώ, τα τελευταία χρό-νια, τα bar, που σέβονται τον εαυτό τους έχουν κάνει πολύ σοβαρά βήματα, αντιμε-τωπίζοντας όλα αυτά τα προβλήματα και, επιπλέον, προσφέροντας και σημαντική ποικιλία ετικετών από gin. Το θέμα, όμως, είναι ότι, στην πλειονότητα των επιχειρήσε-ων, τα προβλήματα αυτά παραμένουν, στερώντας μας την απόλαυση του συγκε-κριμένου ιδιοφυούς ποτού.

ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ BRANDS

GIN

Tanqueray Ten

Hayman’s Old Tom

Broker’s (το 48άρι)

Plymouth

Tanqueray Rangpur

Old Sport (από την Καλαμάτα)

TONIC

Britvic