ÍNDICE - Bensaude Hotels...DIMENSÕES E CAPACIDADES DAS SALAS SALAS DIOGO DE SILVES JOSSE VAN HURTERE SALÃO INSULANA P.02 ÁREA M2 COMP. LARG. ALT. PLATEIA MESA EM”U” MESA REDONDA

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ÍNDICE

FICHA TÉCNICA .......................................................................................... 1

DIMENSÕES E CAPACIDADES DAS SALAS .....................................2

PLANTAS DAS SALAS ................................................................................3

TARIFAS DAS SALAS................................................................................. 4

COFFEE STATION.................................................................................... 5

COFFEE BREAKS.................................................................................... 6

ALMOÇO/JANTAR DE TRABALHO (BUFFET)...............................7/8

ALMOÇO (SERVIÇO À MESA)...............................................9/10

WELCOME DRINK’S - CHEESE PARTY .........................................11

CONDIÇÕES GERAIS............................................................... 13

FICHA TÉCNICA

P.01

CLASSIFICAÇÃO4 Estrelas

TELEFONE+ 351 292 202120

FAX+ 351 292 202129

[email protected]@bensaude.pt

ENDEREÇORua Dr. Manuel de Arriaga9900-026 Horta

WEBSITEwww.bensaudehotels.com

RESERVAST - + 351 296 301880Fax - +351 296 301881/2E-mail - [email protected]

NÚMERO CONTRIBUINTE 512050430

LOCALIZAÇÃONa frente marítima da cidade da Horta na ilha do Faial,com uma deslumbrante vista sobre a baía e sobre amontanha do Pico, situa-se o Hotel do Canal.

DESCRIÇÃOO Hotel do Canal oferece hospitalidade e bem-estar nosmomentos de lazer, repouso, diversão e de negócio.

INTERNETAcesso gratuito Internet no Business Centre

QUARTOSTotal - 103Twin – 87 + 3 DuplosTwins executives – 2Singles - 7Suites - 2Quartos Adaptados – 2Quartos com capacidades para cama extra - 10Check-in -14H00Check-out – 12H00

CARACTERÍSTICAS E EQUIPAMENTOSOs quartos são equipados com ar condicionado, ligação à Internetsem fios, TV cabo, telefone, secador de cabelo, cofre e mini bar.

SERVIÇOS DISPONÍVEISRestaurante, bar, lavandaria, rent-a-car, ginásio com sauna, banhoturco, jacuzzi, jardim de Inverno, parque de estacionamentoprivativo.

FACILIDADES PARA CONFERÊNCIAS1 Sala para banquetes e conferências equipada com omais moderno equipamento audiovisual.

DISTÂNCIASAeroporto – 10 kmHospital – 1 kmPolícia – 0,8 kmCentro da cidade – 0,5 kmPraia – 0,2 km

DETALHES CONSTRUÇÃOAbertura - 2004Renovação - NãoPisos - 3Elevadores - 2Corrente Eléctrica - 230 volts

DIMENSÕES ECAPACIDADES DAS SALAS

SALAS

DIOGO DE SILVES

JOSSE VAN HURTERE

SALÃO INSULANA

P.02

ÁREA M2 COMP. LARG. ALT. PLATEIA MESA EM”U” MESA REDONDA MESA COMP. ESCOLA BANQUETE COCKTAIL

105 13,8 7,65 2,70 100 37 50 65 120

14

130 21 6,2 150 47 70 180

OBSERVAÇÕES: * Não é possível a utilização.

16050

40

MESA ÚNICA

10

160

56

*2,70

3

3,24,3 * * ***

PLANTAS DAS SALAS

P.03PLANTA (a planta não se encontra à escala)

DIOGODE SILVES

SALÃOINSULANA

TARIFAS DE SALAS

P.04

MATERIAL AUDIO VISUAL

2 MICRO FIXO, MOVEL ...................................21€1 *RETROPROJECTOR ....................................47€1 *PROJECTOR DE SLIDES ............................47€1 *DATA SHOW ...............................................185€1 *VIDEO + TV + DVD .......................................69€1 FLIPCHART (107cm x 71 cm) ....................21€1 *ÉCRAN DE TELA BRANCA (183 x240cm)....27€4 PONTEIRO LUMINOSO .........................13,50€1 PC PORTÁTIL ...............................................185€1 TRIBUNA PÚLPITO ....................................FREE

NOTA: O Hotel reserva-se ao direito decobrar 25% do aluguer do materialaudiovisual trazido pelo cliente / outros

* Não é possível a sua utilização noSalão Insulana

DIOGO DE SILVES 220€

110€

330€

JOSSE VAN HURTERE

SALÃO INSULANA

168€

77€

277€

1 DIA 1/2 DIA

COFFEE STATION

P.05

BEBIDAS QUENTES

TERMO DE CAFÉ 1/LT (10 PESSOAS) 9,30 €TERMO DE CHOCOLATE QUENTE 1/LT (10 PESSOAS) 9,30 €TERMO DE CHÁ OU INFUSÃO 1/LT (10 PESSOAS) 6,40 €(Chá Verde, Preto, Tília, Camomila, Cidreira, Lúcia Lima)MÁQUINA DE CAFÉ DOLCE GUSTO CÁPSULA / UNIDADE 1,40 €

BEBIDAS FRIAS

ÁGUA MINERAL 1 LT 2,20 €JARRO DE SUMO DE LARANJA 1 LT (10 PESSOAS) 11,00 €

PASTELARIA

PRATO DE MINIATURAS DE PASTELARIA (16 Unidades) 20,00 €MINI SANDES (16 Unidades) 17,40 €

COFFEE-BREAKS

P.06

Nº1

CAFÉ - DESCAFEINADO - CHÁ - ÁGUAS MINERAIS

2,30€ preço por pessoa

Nº2

CAFÉ - DESCAFEINADO - CHÁÁGUAS MINERAIS - PETIT FOURS


Nº3

CAFÉ - DESCAFEINADO - CHÁ - ÁGUAS MINERAISSUMO DE LARANJA - PETIT FOURS


Nº4

CAFÉ - DESCAFEINADO - CHÁ - ÁGUAS MINERAISSUMO DE LARANJA - PETIT FOURS - VARIEDADES DE SANDES


Nº5

CAFÉ - DESCAFEINADO - CHÁ - ÁGUAS MINERAISSUMO DELARANJA - PETIT FOURSVARIEDADES DE SANDES - PASTELARIA FINA


Nº6

CAFÉ - DESCAFEINADO - CHÁ - ÁGUAS MINERAIS - PETIT FOURSSUMO DE LARANJA - PETIT FOURS - VARIEDADES DE SANDESD. AMÉLIAS - HORS D’ OUVRES


BUFFET DE TRABALHO / CONGRESSOSALMOÇO/JANTAR

BUFFET A

PRATOS QUENTESCREME DE AGRIÃOFILETES DE PEIXE COM MOLHOS À ESCOLHAFEIJOADA COM ENCHIDOS REGIONAISBATATA SALTEADAARROZ DE LEGUMESCOUVES DE BRUXELASCENOURAS AO NATURAL

PRATOS FRIOS, SALADAS E MOLHOSMAIONESE DE PICKLES CASEIROSTAGLIATELLE COM QUEIJO RALADOVARIEDADE DE ACEPIPESTARTES DE FIAMBRE COM QUEIJOSALADA DE ALFACE COM FRUTOS SECOSSALADA DE TOMATE E CEBOLA COM VINAIGRETTESALADA DE PEPINO COM ERVAS FINASSALADA ITALIANASALADA DE MILHO DOCEMOLHO COCKTAIL, TÁRTARO E MAIONESE

SOBREMESASPASTELARIA DO DIASALADA DE FRUTAS

BEBIDASVINHO BRANCO E TINTOSUMO DE LARANJAÁGUAS MINERAISCAFÉ, DESCAFEINADO, CHÁ


P.07

BUFFET B

PRATOS QUENTESCREME DE HORTALIÇA DO CAMPOMEDALHÕES DE PESCADA COM MOLHO DE ANANÁSBIFINHOS DE PORCO COM PIMENTA DA TERRAARROZ BRANCO COM MANTEIGABATATA ASSADA NO FORNOBRÓCOLOS COM AZEITE E ALHOJARDINEIRA DE LEGUMES


SOBREMESASPASTELARIA DO DIASALADA DE FRUTAS



(Mínimo 30 pessoas) (Mínimo 30 pessoas)

P.08

BUFFET DE TRABALHO / CONGRESSOSALMOÇO/JANTAR

BUFFET C

PRATOS QUENTESCREME DE ALHO FRANCÊSBACALHAU À TAVARESESCALOPES DA VAZIA DE NOVILHO COM ESPARGOSCOUVE-FLOR GRATINADA COM QUEIJOBATATA AVELÃERVILHAS COM PRESUNTOARROZ COM FRUTOS SECOS


SOBREMESASPASTELARIA DO DIASALADA DE FRUTA



(Mínimo 30 pessoas)

MENUS LAGO DOS PELICANOS

ENTRADAS, SOPASCREPES DE CAMARÃO COM SALADA RUSSACREPES DE BACALHAUPATANISCAS DE BACALHAUACEPIPES VARIADOSCOCKTAIL DE MELÃO DA ÉPOCA COM LICORESCOCKTAIL DE COUVE-FLORSOPA DE LEGUMESSOPA RICA DE PEIXESOPA DA PEDRACALDO VERDECREME DE CENOURAS COM NATASCREME DE ALFACECREME DE ESPINAFRESCREME DE VEGETAISCREME DE ABÓBORACREME DE COUVE-FLORCREME DE ALHO FRANCÊS COM BACONSALADAS VERDES COM MOLHOS DIVERSOS

PEIXES* FILETES DE ABRÓTEA COM MOLHO TÁRTAROMEDALHÕES DE PESCADA COM MOLHO DE MARISCOFILETES DE PESCADA COM BANANAPOSTA DE SALMÃO ESTUFADOFATIA DE ESPADARTE GRELHADOLOMBINHOS DE PEIXE COM ERVAS FINASPOSTA DE CHERNE COM MOLHO DE MANTEIGAFILETES DE CHERNE COM MOLHO COCKTAILCHERNE COM MOLHO VERDEPEIXE RECHEADO COM MARISCOBACALHAU GRELHADO COM AZEITE E ALHOBACALHAU COM CEBOLADABACALHAU ASSADO NO FORNOBACALHAU RECHEADO COM PRESUNTOBACALHAU COM NATASCALDEIRADA DE DIVERSOS PEIXESLASCAS DE BACALHAU COM PURÉ DE BATATAPOLVO COZIDO COM LEGUMES DA ESTAÇÃO

P.09

CARNESMEDALHÕES DE FRANGO RECHEADOS COM QUEIJOFRANGO DE CARILFRANGO DE FRICASSÉPERU ASSADO NO FORNO COM CASTANHASESCALOPES DE PERU COM PASTA DE FÍGADONACOS DE PERU GRELHADOS COM PÊSSEGOTORNEDÓ DE PORCO COM ALHO E PIMENTAPERNA DE PORCO COM PURÉ DE MAÇÃCARRÉ DE PORCO COM ANANÁSPERNA DE PORCO COM ESPARGOSBIFINHOS DA VAZIA DE NOVILHO COM COGUMELOSROLINHOS DA VAZIA DE NOVILHO COM CHOURIÇOROSBIFE COM CEBOLAS ESTUFADASBIFE DE NOVILHO À AÇORIANA 1)TORNEDÓ DE NOVILHO COM MANTEIGA E ALHO 1)PEITOS DE PATO COM LARANJAARROZ DE PATOALCATRA À MODA DA TERCEIRA

ACOMPANHAMENTOS ( 3 )ARROZ COM PIMENTOSARROZ COM GRELOSARROZ COM FRUTOS SECOSARROZ COM TOMATEARROZ DE MANTEIGACENOURAS AO NATURALBATATA ASSADA NO FORNO COM BACONBATATA SALTEADABATATA AVELÃBATATA VAPORBRÓCOLOSCOUVES DE BRUXELASCOUVE-FLOR GRATINADACOUVE-FLOR AU NATURELCOUVE-FLOR COM ERVAS AROMÁTICASTROUXAS DE ESPINAFRES

MENUS LAGO DOS PELICANOS

SOBREMESAS ( 1 )PUDIM DE LARANJAPUDIM DE ANANÁSPUDIM DE LIMÃOPUDIM DE MARACUJÁBOLO DE CHOCOLATEBOLO DE ANANÁSBAVAROISE DE FRUTASGELADOCHEESE CAKEMOUSSE DE CHOCOLATE COM ANANÁSSALADA DE FRUTASQUEIJOS DOS AÇORESFRUTA DA ÉPOCA

BEBIDASVINHO BRANCO E TINTO DO ANOSUMO DE LARANJAÁGUAS MINERAISCAFÉ, DESCAFEINADO OU CHÁ

31,00€ preço por pessoaENTRADA + PEIXE OU CARNE + SOBREMESA + BEBIDAS

35,00€ preço por pessoaENTRADA + PEIXE+ CARNE + SOBREMESA + BEBIDAS

* SUJEITO A CONFIRMAÇÃO1) SUPLEMENTO: 7,50 € P/ PESSOA

P.10

P.11

WELCOME DRINKS - CHEESE PARTY

Nº1

VINHOS BRANCOS DOS AÇORES- ÁGUAS MINERAISSUMO DE LARANJA - FRUTOS SECOS6,00€ preço por pessoa

Nº2VINHOS BRANCOS DOS AÇORES-VERMOUTHS- ÁGUAS MINERAISSUMO DE MARACUJÁ- VARIEDADE DE CANAPÉS COM ENCHIDOSPICANTES7,50€ preço por pessoa

Nº3VINHOS BRANCOS DOS AÇORES-VERMOUTHS-ÁGUAS MINERAIS-SANGRIA - SUMO DE ANANÁS- HORS D'OEUVRES9,30€ preço por pessoa

Nº4VINHOS BRANCOS DOS AÇORES-VERMOUTHS-SUMOS DEMARACUJÁ E LARANJA - ÁGUAS MINERAIS-SANGRIA-WHISKYNOVO-GIN TÓNICO - ESPUMANTE DANUBIO (MEIO-SECO)VARIEDADE DE HORS D'OEUVRES - FRUTOS SECOS14,80€ preço por pessoa

DEGUSTAÇÃO VINHOS E QUEIJOS REGIONAISVINHOS BRANCO E TINTOQUEIJO DOS AÇORES -CESTO DE PÃO DO PADEIROSORTIDO DE BOLACHAS INTEGRAISMARMELADA DE GOIABA12,00€ preço por pessoa

P.12

COCKTAILS

Nº1

VARIEDADE DE CANAPÉSESPUMANTE DANUBIO (MEIO-SECO)WHISKY NOVOGIN TÓNICO / VERMOUTHSÁGUAS / SUMOS15,50€ preço por pessoa

Nº2

VARIEDADE DE CANAPÉSRISSÓIS DE SALMÃOPASTÉIS DE BACALHAUCROQUETES DE VITELACREPES COM FIAMBRE E QUEIJOMISTURA DE PICKLESGALANTINE DE GALINHABOUCHÉS COM MARISCOBALOTINA DE ABRÓTEA COM MOLHOS PICANTESPASTELARIA FINA / ANANÁS AO NATURALQUEIJOS

BEBIDASVINHO BRANCO E TINTOWHISKYGIN TÓNICO / VERMOUTHSÁGUAS MINERAIS30,00€ preço por pessoa

Nº3

HORS D’OEUVRESVINHO BRANCO E TINTO DA ILHA DO PICOÁGUAS MINERAISSUMO DE LARANJA OU MARACUJÁ12,00€ preço por pessoa

Nº4

CANAPÉS COM ENCHIDOS REGIONAISÁGUAS MINERAISSUMO DE LARANJASANGRIA11,50€ preço por pessoa

Nº5

FRUTOS SECOSESPUMANTE DANUBIO (MEIO-SECO)ÁGUAS MINERAIS / SUMOS13,50€ preço por pessoa



P.13

CONDIÇÕES GERAIS

ANIMAÇÃOAs propostas apresentadas pelo Hotel não incluem animação, sendo a suacontratação da inteira responsabilidade do Cliente. No entanto, se desejar,o Hotel poderá apresentar sugestões específicas à medida. Caso hajaanimação, o Hotel deverá ser informado, aprovando a mesma e os limitesde horário acordado entre as partes, respeitando sempre o conforto doshóspedes do Hotel. Do mesmo modo, o Hotel deverá ter conhecimento detodo o tipo de material utilizado.

BENGALEIROEste serviço está disponível ao cliente desde, que solicitado com a devidaantecedência.

COMIDAS E BEBIDASNão é permitida a entrada no hotel de comidas e bebidas do cliente.Somente com a autorização da Direcção, devidamente discriminada eassinada pelo requerente. Por razões de segurança alimentar não épermitido levar do hotel as iguarias não consumidas dos cocktails e buffets.

CONFIRMAÇÕES DOS SERVIÇOSO hotel considera como informação definitiva aquela fornecida pelo cliente5 dias antes da realização do evento. Contudo, se o número de pessoasfor inferior ao previsto será respeitado o número inicialmente dado. Casoo número seja superior ao acordado, far-se-á o respectivo ajuste nafacturação final.O Hotel reserva-se ainda o direito de mudar a(s) sala(s) reservada(s) se onúmero de pessoas garantido for superior ou inferior ao inicialmenteprevisto, caso esta não tenha sido requisitada especificamente.

DANOS / ESTRAGOSO Hotel reserva-se o direito de cobrar ao seu Cliente quaisquer danos e/ouestragos causados nas instalações, durante o período de aluguer, uma vezque será o Cliente, o responsável pela sala.

DECORAÇÃOTodos os serviços incluem uma decoração definido pelo Hotel, adequadasao evento sem custo para o cliente.1) Outro tipo de decoração será orçamentado, caso a caso.A decoração é propriedade do hotel. Contudo, caso o cliente o entenda,poderá ser adquirida mediante preço a acordar.

EXTRAVIOSO hotel não se responsabiliza pelos haveres ou bens dos clientes antes,durante e depois dos eventos realizados nas suas salas a não ser que estessejam postos à guarda dos serviços do hotel.

ENCOMENDAS, EMBALAGENS e OUTROSO Hotel poderá receber material a utilizar no evento, em nome dosorganizadores. Para isso, todas as entregas feitas no local, deverão estardevidamente identificadas, com o nome e data do evento, nomedoorganizador/Cliente, nome da sala a que se destina, e o respectivo nome

de contacto no Hotel. Não serão recebidas encomendas entregues àcobrança. Todo o material excedente do Cliente deverá ser recolhido nofinal do evento.

FUMADORESO hotel é não fumador pelo que as áreas reservadas aos fumadoresencontram-se no exterior do hotel.

CRIANÇASPara todos os serviços de refeições, crianças dos 0 aos 2 são oferta. Dos3 aos 8 anos há uma redução de 50% sobre a tarifade adulto.

EXTRAVIOSO hotel não se responsabiliza pelos haveres dos clientes, antes, durantee depois dos eventos realizados nas suas salas, a não ser que estes sejamconfiados à guarda dos serviços do hotel.

MATERIAL DO CLIENTETodo o material do cliente a utilizar nos espaços do hotel, deverá estarbem identificado e fechado caso haja necessidade de os manter aresponsabilidade do hotel.

TELEFONEA sala Diogo de Silves tem linha telefónica, bastando solicitar a colocaçãode uma linha, ou acesso para outra utilização como seja o fax ou internet.Para todos estes casos, o hotel fará a devida facturação final na conta daentidade que alugou o espaço. Está igualmente equipada com wireless,sendo este serviço pago.

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