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NOTÍCIAS ano 1 | número 1 | abril 2011 PÁGINA 1 Para Deborah Malta, coordenadora de Vigilância de Agravos e Doenças Não Transmissíveis da Secretaria de Vigilância em Saúde do Ministério da Saúde, o expressivo crescimento no número de pessoas com sobrepeso e obesidade, em um curto período, é uma tendência mundial. “A ocorrência do excesso de peso decorre do sedentarismo e de padrões alimentares inadequados. Essa é uma tendência mundial e o Brasil não está isolado. Ela é um reflexo do baixo consumo de alimentos saudáveis como frutas, legumes e verduras e do uso em excesso de produtos industrializados com elevado teor de calorias, como gorduras e açúcares, além de baixos níveis de atividade física”, explicou Deborah Malta. Hartmut August Sócio-Diretor Comercial Case: Guia do Marceneiro Com mais de 10 empresas no grupo, Guia do Marceneiro adotou as soluções Ausland para toda a rede de lojas. Para Deborah Malta, coordenadora de Vigilância de Agravos e Doenças Não Transmissíveis da Secretaria de Vigilância em Saúde do Ministério da Saúde, o expressivo crescimento no número de pessoas com sobrepeso e obesidade, em um curto período, é uma tendência mundial. Para Deborah Malta, coordenadora de Vigilância de Agravos e Doenças Não Transmissíveis da Secretaria de Vigilância em Saúde do Ministério da Saúde, o expressivo crescimento no número de pessoas com sobrepeso e obesidade, em um curto período, é uma tendência mundial. Página 3 Página 2 Página 4 Vendas pela internet crescem 203% em 2010 Business Inteligence é a melhor ferramenta Para Deborah Malta, coordenadora de Vigilância de Agravos e Doenças Não Transmissíveis da Secretaria de Vigilância em Saúde, e obesidade, em um curto período, é uma tendência mundial. Para Deborah Malta, coordenadora de Vigilância de Agravos e Doenças Não Transmissíveis da Secretaria de Vigilância em Saúde, e obesidade, em um curto período, é uma tendência mundial. Página 4 Página 3

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NOTÍCIASano 1 | número 1 | abril 2011

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P a r a D e b o r a h M a l t a , coordenadora de Vigilância de Agravos e Doenças Não Transmissíveis da Secretaria de Vigilância em Saúde do Ministério da Saúde, o expressivo crescimento no número de pessoas com sobrepeso e obesidade, em um curto período, é uma tendência mundial.“A ocorrência do excesso de p e s o d e c o r r e d o sedentarismo e de padrões alimentares inadequados. Essa é uma tendência mundial e o Brasil não está isolado. Ela é um reflexo do baixo consumo de alimentos saudáveis como frutas, legumes e verduras e do uso em excesso de produtos industrializados com elevado teor de calorias, como gorduras e açúcares, além de baixos níveis de atividade física”, explicou Deborah Malta.

Hartmut AugustSócio-Diretor Comercial

Case: Guia do MarceneiroCom mais de 10 empresas no grupo, Guia do Marceneiro adotou as soluções Ausland para toda a rede de lojas.

P a r a D e b o r a h M a l t a , coordenadora de Vigilância de Agravos e Doenças Não Transmissíveis da Secretaria de V ig i lânc ia em Saúde do Ministér io da Saúde, o expressivo crescimento no número de pessoas com sobrepeso e obesidade, em um curto período, é uma tendência mundial.

P a r a D e b o r a h M a l t a , coordenadora de Vigilância de Agravos e Doenças Não Transmissíveis da Secretaria de Vigilância em Saúde do Ministério da Saúde, o expressivo crescimento no número de pessoas com sobrepeso e obesidade, em um c u r t o p e r í o d o , é u m a tendência mundial.

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Vendas pela internet crescem 203% em 2010

Business Inteligence é a melhor ferramenta

Para Deborah Malta, coordenadora de Vigilância de Agravos e Doenças Não Transmissíveis da Secretaria de Vigilância em Saúde, e obesidade, em um curto período, é uma tendência mundial.

Para Deborah Malta, coordenadora de Vigilância de Agravos e Doenças Não Transmissíveis da Secretaria de Vigilância em Saúde, e obesidade, em um curto período, é uma tendência mundial.Página 4 Página 3

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Para essas redes, a prática de 10% dos franqueados reclama- dois novos armazéns, contratou descontos no período pós- ram no início, mas sabíamos, por 130 pessoas e aumentou sua frota carnaval é usual. Mas desta vez é pesquisas, que faltava uma em 50 caminhões. Tudo para diferente, embora nem todas campanha como essa", diz atender ao recente aumento de admitam: não só a agressividade Roberta. "Agora, eles pararam de vendas. "Criou-se uma oportuni-é maior, como as reduções acon- reclamar e alguns elogiam." dade", diz Tupanangyr Gomes, tecem em meio à alta generaliza- presidente da Martin-Brower. "Em da nos preços de matéria-prima. Para oferecer preços mais baixos, algumas lojas, triplicamos a Os alimentos têm sido o grande algumas redes precisaram entrar frequência de reabastecimento."vilão da inflação. Segundo a Fipe, em duros processos de renegoci-os preços da categoria alimentos ação com fornecedores. Segundo Ainda é cedo para saber se os subiram 8,58% nos últimos 12 o Estado apurou, o McDonald"s, ganhos no futuro vão compensar meses, enquanto a inflação geral por exemplo, ameaçou deixar de as perdas nas margens de hoje. "A foi de 6,06%. Só a carne bovina comprar parte de seu fornecimen- briga não leva a lugar algum. Essa aumentou quase 25%. "Como os to de hambúrgueres do Marfrig no não é a hora de fazer guerra de alimentos continuam em alta, a fim do ano passado como forma preços", diz um grande fornece-queda dos preços dos lanches só de pressionar por preços mais dor. Mas as cadeias de fast-food pode ser justificada por práticas baixos. Apesar do ultimato, a enxergam vantagens de longo comerciais dessas redes para não cadeia de fast-food acabou não prazo na atual política.perder ou até ganhar mercado", recorrendo aos concorrentes.diz Antonio Evaldo Comune, No caso do Habib"s, menos de coordenador do IPC Fipe. O Minerva, frigorífico que atende 10% da receita vêm dos sanduí-

redes de fast-food, aceitou fazer ches. Mas a disputa entre os Nesse setor, ninguém mede com um esforço. "Como temos uma concorrentes fez com que a rede precisão a participação de merca- parceria de longo prazo com aumentasse suas apostas no do dos grandes competidores. esses clientes, não transferimos produto. "Não podíamos ficar de Mas não há dúvidas de que as alguns aumentos da inflação", diz fora dessa competição", diz principais redes elegeram este Fernando Galletti de Queiroz, Alberto Saraiva, fundador da momento para ganhar espaço. presidente do Minerva. "Sempre empresa. No fim do mês, o Bib"s "Entramos com um apelo forte tem uma parte de investimento Chicken Salad terá seu preço para a classe C. Queremos atingir (nesse tipo de negociação). O reduzido quase à metade.um novo público, aumentar a volume maior de vendas não frequência de consumo e aprovei- compensou completamente o Para o Habib"s, essa é uma tar o movimento maior para aumento que não repassamos" oportunidade de tornar-se mais vender outros produtos, como conhecido em uma categoria em sorvetes", diz Marcello Farrel, A atual disputa entre as cadeias é que não é referência. "Como esse diretor da marca Bob"s. mais um sinal da euforia com a não é nosso principal produto,

expansão do consumo no Brasil. podemos suportar os descontos Sacrifícios. O crescimento acele- Na semana passada, a Arcos por muito tempo", explica Saraiva. rado em um momento de alta dos Dorados (empresa que administra Outros itens também entrarão em alimentos não vem, porém, sem a marca McDonald"s na América promoção. E, para que ninguém sacrifícios. As vendas do Subway Latina), captou US$ 1, 25 bilhão tenha dúvidas de que a intenção é bateram recorde, com aumento em seu IPO em Nova York e vai entrar de fato na briga, o slogan da de 60% desde março, mas as investir parte desse dinheiro na campanha é "pequeníssimos margens de lucro nos sanduíches abertura e reforma de lojas no preços" - uma provocação ao de frango foram reduzidas pela Brasil. A Martin-Brower, empresa " p e q u e n o s p r e ç o s " d o metade. Além disso, os franquea- d e l o g í s t i c a q u e a t e n d e McDonald"s./ COLABORARAM dos hesitaram em aceitar a redu- McDonald"s, Bob"s e alguns CÁTIA LUZ E LUIZ GERBELLI ção abrupta de preço. "Cerca de restaurantes do Subway, alugou

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Para essas redes, a prática de 10% dos franqueados reclama- dois novos armazéns, contratou descontos no período pós- ram no início, mas sabíamos, por 130 pessoas e aumentou sua frota carnaval é usual. Mas desta vez é pesquisas, que faltava uma em 50 caminhões. Tudo para diferente, embora nem todas campanha como essa", diz atender ao recente aumento de admitam: não só a agressividade Roberta. "Agora, eles pararam de vendas. "Criou-se uma oportuni-é maior, como as reduções acon- reclamar e alguns elogiam." dade", diz Tupanangyr Gomes, tecem em meio à alta generaliza- presidente da Martin-Brower. "Em da nos preços de matéria-prima. Para oferecer preços mais baixos, algumas lojas, triplicamos a Os alimentos têm sido o grande algumas redes precisaram entrar frequência de reabastecimento."vilão da inflação. Segundo a Fipe, em duros processos de renegoci-os preços da categoria alimentos ação com fornecedores. Segundo Ainda é cedo para saber se os subiram 8,58% nos últimos 12 o Estado apurou, o McDonald"s, ganhos no futuro vão compensar meses, enquanto a inflação geral por exemplo, ameaçou deixar de as perdas nas margens de hoje. "A foi de 6,06%. Só a carne bovina comprar parte de seu fornecimen- briga não leva a lugar algum. Essa aumentou quase 25%. "Como os to de hambúrgueres do Marfrig no não é a hora de fazer guerra de alimentos continuam em alta, a fim do ano passado como forma preços", diz um grande fornece-queda dos preços dos lanches só de pressionar por preços mais dor. Mas as cadeias de fast-food pode ser justificada por práticas baixos. Apesar do ultimato, a enxergam vantagens de longo comerciais dessas redes para não cadeia de fast-food acabou não prazo na atual política.perder ou até ganhar mercado", recorrendo aos concorrentes.diz Antonio Evaldo Comune, No caso do Habib"s, menos de coordenador do IPC Fipe. O Minerva, frigorífico que atende 10% da receita vêm dos sanduí-

redes de fast-food, aceitou fazer ches. Mas a disputa entre os Nesse setor, ninguém mede com um esforço. "Como temos uma concorrentes fez com que a rede precisão a participação de merca- parceria de longo prazo com aumentasse suas apostas no do dos grandes competidores. esses clientes, não transferimos produto. "Não podíamos ficar de Mas não há dúvidas de que as alguns aumentos da inflação", diz fora dessa competição", diz principais redes elegeram este Fernando Galletti de Queiroz, Alberto Saraiva, fundador da momento para ganhar espaço. presidente do Minerva. "Sempre empresa. No fim do mês, o Bib"s "Entramos com um apelo forte tem uma parte de investimento Chicken Salad terá seu preço para a classe C. Queremos atingir (nesse tipo de negociação). O reduzido quase à metade.um novo público, aumentar a volume maior de vendas não frequência de consumo e aprovei- compensou completamente o Para o Habib"s, essa é uma tar o movimento maior para aumento que não repassamos" oportunidade de tornar-se mais vender outros produtos, como conhecido em uma categoria em sorvetes", diz Marcello Farrel, A atual disputa entre as cadeias é que não é referência. "Como esse diretor da marca Bob"s. mais um sinal da euforia com a não é nosso principal produto,

expansão do consumo no Brasil. podemos suportar os descontos Sacrifícios. O crescimento acele- Na semana passada, a Arcos por muito tempo", explica Saraiva. rado em um momento de alta dos Dorados (empresa que administra Outros itens também entrarão em alimentos não vem, porém, sem a marca McDonald"s na América promoção. E, para que ninguém sacrifícios. As vendas do Subway Latina), captou US$ 1, 25 bilhão tenha dúvidas de que a intenção é bateram recorde, com aumento em seu IPO em Nova York e vai entrar de fato na briga, o slogan da de 60% desde março, mas as investir parte desse dinheiro na campanha é "pequeníssimos margens de lucro nos sanduíches abertura e reforma de lojas no preços" - uma provocação ao de frango foram reduzidas pela Brasil. A Martin-Brower, empresa " p e q u e n o s p r e ç o s " d o metade. Além disso, os franquea- d e l o g í s t i c a q u e a t e n d e McDonald"s./ COLABORARAM dos hesitaram em aceitar a redu- McDonald"s, Bob"s e alguns CÁTIA LUZ E LUIZ GERBELLI ção abrupta de preço. "Cerca de restaurantes do Subway, alugou

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Para essas redes, a prática de 10% dos franqueados reclama- dois novos armazéns, contratou descontos no período pós- ram no início, mas sabíamos, por 130 pessoas e aumentou sua frota carnaval é usual. Mas desta vez é pesquisas, que faltava uma em 50 caminhões. Tudo para diferente, embora nem todas campanha como essa", diz atender ao recente aumento de admitam: não só a agressividade Roberta. "Agora, eles pararam de vendas. "Criou-se uma oportuni-é maior, como as reduções acon- reclamar e alguns elogiam." dade", diz Tupanangyr Gomes, tecem em meio à alta generaliza- presidente da Martin-Brower. "Em da nos preços de matéria-prima. Para oferecer preços mais baixos, algumas lojas, triplicamos a Os alimentos têm sido o grande algumas redes precisaram entrar frequência de reabastecimento."vilão da inflação. Segundo a Fipe, em duros processos de renegoci-os preços da categoria alimentos ação com fornecedores. Segundo Ainda é cedo para saber se os subiram 8,58% nos últimos 12 o Estado apurou, o McDonald"s, ganhos no futuro vão compensar meses, enquanto a inflação geral por exemplo, ameaçou deixar de as perdas nas margens de hoje. "A foi de 6,06%. Só a carne bovina comprar parte de seu fornecimen- briga não leva a lugar algum. Essa aumentou quase 25%. "Como os to de hambúrgueres do Marfrig no não é a hora de fazer guerra de alimentos continuam em alta, a fim do ano passado como forma preços", diz um grande fornece-queda dos preços dos lanches só de pressionar por preços mais dor. Mas as cadeias de fast-food pode ser justificada por práticas baixos. Apesar do ultimato, a enxergam vantagens de longo comerciais dessas redes para não cadeia de fast-food acabou não prazo na atual política.perder ou até ganhar mercado", recorrendo aos concorrentes.diz Antonio Evaldo Comune, No caso do Habib"s, menos de coordenador do IPC Fipe. O Minerva, frigorífico que atende 10% da receita vêm dos sanduí-

redes de fast-food, aceitou fazer ches. Mas a disputa entre os Nesse setor, ninguém mede com um esforço. "Como temos uma concorrentes fez com que a rede precisão a participação de merca- parceria de longo prazo com aumentasse suas apostas no do dos grandes competidores. esses clientes, não transferimos produto. "Não podíamos ficar de Mas não há dúvidas de que as alguns aumentos da inflação", diz fora dessa competição", diz principais redes elegeram este Fernando Galletti de Queiroz, Alberto Saraiva, fundador da momento para ganhar espaço. presidente do Minerva. "Sempre empresa. No fim do mês, o Bib"s "Entramos com um apelo forte tem uma parte de investimento Chicken Salad terá seu preço para a classe C. Queremos atingir (nesse tipo de negociação). O reduzido quase à metade.um novo público, aumentar a volume maior de vendas não frequência de consumo e aprovei- compensou completamente o Para o Habib"s, essa é uma tar o movimento maior para aumento que não repassamos" oportunidade de tornar-se mais vender outros produtos, como conhecido em uma categoria em sorvetes", diz Marcello Farrel, A atual disputa entre as cadeias é que não é referência. "Como esse diretor da marca Bob"s. mais um sinal da euforia com a não é nosso principal produto,

expansão do consumo no Brasil. podemos suportar os descontos Sacrifícios. O crescimento acele- Na semana passada, a Arcos por muito tempo", explica Saraiva. rado em um momento de alta dos Dorados (empresa que administra Outros itens também entrarão em alimentos não vem, porém, sem a marca McDonald"s na América promoção. E, para que ninguém sacrifícios. As vendas do Subway Latina), captou US$ 1, 25 bilhão tenha dúvidas de que a intenção é bateram recorde, com aumento em seu IPO em Nova York e vai entrar de fato na briga, o slogan da de 60% desde março, mas as investir parte desse dinheiro na campanha é "pequeníssimos margens de lucro nos sanduíches abertura e reforma de lojas no preços" - uma provocação ao de frango foram reduzidas pela Brasil. A Martin-Brower, empresa " p e q u e n o s p r e ç o s " d o metade. Além disso, os franquea- d e l o g í s t i c a q u e a t e n d e McDonald"s./ COLABORARAM dos hesitaram em aceitar a redu- McDonald"s, Bob"s e alguns CÁTIA LUZ E LUIZ GERBELLI ção abrupta de preço. "Cerca de restaurantes do Subway, alugou

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