USO DA ESPECTROSCOPIA DE REFLECTNCIA NO VERMELHO PRXIMO (NIRS) PARA A PREDIO DO VALOR NUTRITIVO DE PLANTAS FORRAGEIRAS Nascimento Jnior, J. R. S.*

Sumrio*INTRODUOBREVE HISTRICO DA UTILIZAO DO NIRSA RADIAO INFRAVERMELHACONHECENDO A RADIAO NIR E OS ASPECTOS PRTICOS DA TECNOLOGIAPREPARAO DE AMOSTRAS PARA ANLISE EM NIRSMTODOS DIRETOS PARA AVALIAR A QUALIDADE DAS FORRAGENS E DIETA ATRAVS DA TECNOLOGIA NIRSMTODOS INDIRETOS PARA AVALIAR A QUALIDADE DAS PLANTAS FORRAGEIRAS COM NIRS FECALCONSIDERAES FINAIS

Introduo*

*IntroduoValor nutritivo Mtodos qumicos ou fsicos (Digestibilidade da MO e MS

*IntroduoO que foi ingerido uso de:

*IntroduoA espectroscopia de infravermelho prximo (NIRS)No destrutivo!Preparao mnima de amostraEspectro Comp. quimica

Explanar sobre a Espectroscopia de Infravermelho Prximo (NIRS) e seu uso para avaliar a composio qumica de dietas de ruminantes*Objetivos

Primeiros relatos dcada de 30 (Gordy e Martin, 1939). 1950 vibraes ligaes X-H banda de absoro NIRSMonitores de umidade dos alimentos dcada de 60Em 1968, Ben-Gera e Norris produtos agrcolas Bandas especficas Protena, leo e umidade em soja reflectncia difusa , 1680-2310 nm.1976 Norris et al. forrageiras qualidade e digestibilidade Fabricao de instrumentos especficos 1978 Instrumentos em uma van fazendas e mercados de feno Extenso Universitria Pensilvnia, Minnesota, Wisconsin e Illinois 1983 USDA pacotes de software para forragem e anlise de alimentos.Atualmente!*BREVE HISTRICO DA UTILIZAO DO NIRS

Experimento William Hershey Raios solares

*Radiao infravermelhaRaios calorficosInfravermelhoinfra do grego significa abaixo

*Radiao infravermelha12800 a 10 cm-1 ou comprimentos de onda de 780 a 106 nm.

*Infravermelho prximo (near infrared, NIR), mdio (mid infrared, MID) e distante (far infrared,)Radiao infravermelhaA regio do infravermelho prximo (700 e 2500 nm). A regio de infravermelho mdio ainda dividida em infravermelho de ondas curtas, mdias e longas (2500 5 104 nm). A regio do infravermelho distante (5 104 1 x 106 nm).

*CONHECENDO A RADIAO NIR E OS ASPECTOS PRTICOS DA TECNOLOGIAA regio do infravermelho prximo (700 e 2500 nm). A radiao vibracional Aplicando a radiao FIR rotao de molculasAplicando a radiao MIR vibrao fundamentalAplicando a radiao NIR vibrao mais intensa (2-3x) sobretom Combinao ou de duas vibraes fundamentais

*O modelo clssico usado para descrever a vibrao de uma molcula consiste de duas massas conectadas por uma molaCONHECENDO A RADIAO NIR E OS ASPECTOS PRTICOS DA TECNOLOGIA

*Estiramento simtricoEstiramento assimtricoTesoura ou dobramento angularToro (twist)Balano (wag)Rotao

*CONHECENDO A RADIAO NIR E OS ASPECTOS PRTICOS DA TECNOLOGIAAs bandas de absoro de sobretons ocorrem principalmente entre 12800 e 5500 cm-1 (780 a 1820 nm) Bandas de combinao entre 5500 e 4000 cm-1 (1820 a 2500 nm).

As absores moleculares na regio NIR de ligaes X-H, X C-H, O-H, N-H e S-H outras C-O, C-N e estiramentos C-C

*CONHECENDO A RADIAO NIR E OS ASPECTOS PRTICOS DA TECNOLOGIARepresentao geral da informao vibracional de X - H disponvel em produtos agrcolas e em forragens.Fonte: Burns and Ciurczak (2007 fonte

*CONHECENDO A RADIAO NIR E OS ASPECTOS PRTICOS DA TECNOLOGIARadiao NIR grupos funcionais absorvem a radiao Espectro Impresso digital Reflectncia ou transmitncia transformado em log (1/R out T)