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Publicado em 21/07/2008 por DiegoPalucci,mdico veterinrio, e Filemon

Augusto de Oliveira,contador - Equi

Artigos TcnicosContinue acompanhando a sequncia de artigos sobre gestolendo "Ferramentas de ao e melhorias nos processos emetas Parte 1".

Ferramentas de ao e melhorias nos processos e metas Parte 1

Dando sequncia aos artigos tcnicos do Ncleo de Gesto ReHAgro, estaremos trabalhando com o tema

Ferramentas de Ao e Melhorias nos processos e metas e apresentaremos a seguir algumas ferramentas

prticas a serem utilizadas.

1 - O que Meta?

A meta pode ser definida com um mtodo ou um caminho para se atingir um resultado desejado e varia de

acordo com cada projeto realizado. Para que esta seja cumprida, preciso criar alguns processos e ferramentas,

sendo estes mostrados abaixo.

2 - Identificando as variveis que compem a meta e diagnosticando falhas

Identificada a meta, devero ser diagnosticados claramente os itens que a influenciam, que compem as

variveis em que poderemos atuar para controle de ao sobre a meta, dentre algumas ferramentas que podemos

utilizar para este trabalho, destacamos a rvore de causas (espinha de peixe) e o fluxograma.

2.1 RVORE DE CAUSAS OU ESPINHA DE PEIXE (DIAGRAMA DE ISHIKAWA)

O diagrama de Causa e Efeito uma tcnica comumente utilizada para se identificar possveis pontos de

melhoria ou mesmo deteco de problemas no processo produtivo de um bem. Ela representada por uma linha

com quatro ramificaes que se agrupam representando os quatro grandes grupos de itens ou fatores que

interferem diretamente no produto final, conforme esquema abaixo:

A prtica desta ferramenta consiste em identificar, em cada item, subitens que possam influenciar no processo

produtivo. Uma ferramenta complement ar a esta o Brainsto rm, que de forma simples, consiste na reunio de

um maior nmeros de pessoas possveis dentro da abrangncia do processo e buscar extrair, atravs de idias e

depoimentos que surgirem, o maior nmero possvel de variveis que compem esse procedimento,

preenchendo as 4 linhas principais dos recu rsos envol vidos n o processo.

Abaixo, observaremos um exemplo de diagrama preenchido, com alguns dados em uma unidade produtora de

leite.


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2.2 FLUXOGRAMA

O fluxograma uma ferramenta amplamente utilizada em estudos organizacionais e consiste em uma tcnica de

representao grfica em que se utiliza smbolos previamente convencionados, permitindo a descrio clara e

precisa do fluxo , ou seqnci a de um processo, bem como sua an lise e redesenho.

A utilizao correta desta ferramenta contm:

- Operaes a serem realizadas

- Onde sero realizadas

- Quem as realizar

- Quais as entradas e sadas

- Identificao do fluxo de informao

- Necessidades de recursos

- Custos envolvidos

- Volume de trabalho e,

- Previso do tempo de execuo.

Existem 2 tipos de fluxogramas, o fluxograma horizontal e o vertical.

2.2.1 - Fluxograma vertical - Trata-se do fluxograma mais utilizado no estudo de processos produtivos, do tipo

linha de produo, no qual se pode dividir um grande processo em vrios outros, mais simples, com poucas

reas envolvidas e com nmero restrito de operaes que se encaixam nos smbolos previamente estabelecidos

pelo fluxo grama. Podemos, tambm, utiliz-lo em processos administrativ os, desde que feitas as devidas

adequaes.

Normalmente, o fluxograma vertical possui um formulrio padro onde se escrito, conforme modelo abaixo:

2.2.2 - Fluxograma Horizontal

Fluxograma horizontal descritivo


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Trata-se de um fluxograma que descreve o fluxo de atividades, dos documentos e das informaes que circulam

em um processo, por meio de smbolos padronizados.

A elaborao feita como se estivesse escrevendo, s que, no lugar de somente palavras, so utilizados

smbolos e palavras, que permitem a descrio do fluxo do processo de maneira clara e precisa. Conforme

exemplo abaixo:

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