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Nutrição do Cafeeiro, Macro e Micronutrientes, Recomendações e Racionalização Engº. Agrº. Antônio Wander R. Garcia Engº. Agrº. Alysson Vilela Fagundes

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Nutrição do Cafeeiro, Macro e Micronutrientes, Recomendações

e Racionalização

Engº. Agrº. Antônio Wander R. Garcia Engº. Agrº. Alysson Vilela Fagundes

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Aspectos relevantes e indispensáveis

1. Por que adubar?

2. Quantificação da demanda de nutrientes

3. Quantificar a disponibilidade dos nutrientes (análise)

4. Avaliação do potencial produtivo dos talhões

5. Recomendações de adubação

6. Demais pontos relevantes (M.O, Palha de Café e Lavouras podadas)

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Aspectos relevantes e indispensáveis

1. Por que adubar?

2. Quantificação da demanda de nutrientes

3. Quantificar a disponibilidade dos nutrientes (análise)

4. Avaliação do potencial produtivo dos talhões

5. Recomendações de adubação

6. Demais pontos relevantes (M.O, Palha de Café e Lavouras podadas

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Custo de Produção de café para a safra 2012/2013 Projeção média. Varginha – Julho/2012

R$/Saca

Colheita

Colheita Manual

Colheita

Semi-Mecanizada

40 296,00 214,00

30 334,00 258,00

20 383,00 321,00

10 557,00 454,00

R$

Sacas/beneficiadas/ha

Fonte: Fundação Procafé – Julho/2012

-

100,00

200,00

300,00

400,00

500,00

600,00

0 10 20 30 40

Colheita Manual

Ponto de equilíbrio preço R$ 380,00 / saca

- PE - 21 sacas/ha - PE - 16 sacas/ha Colheita Semi-Mecanizada

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Participação dos insumos (calcário, fertilizantes e defensivos)

no Custo de Produção - estimativa safra 2012/2013.

* Venda do café a R$ 380,00 / saca Fonte: Fundação Procafé – Julho/2012

Sacas/ha.

Insumos

%

Lucro Líquido / ha.*

R$ / Saca R$ / ha Colheita

manual

Colheita semi

mecanizada

10

69,93

699,00

12,50

(1.775,00)

(740,00)

20

64,94

1.299,00

17,00

(60,00)

1.180,00

30

73,67

2.210,00

22,00

1.380,00

3.660,00

40

73,58

2.943,00

25,00

3.370,00

6.640,00

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Resposta do cafeeiro em sacas beneficiadas/ha à calagem

e adubação em solos de campo-cerrado. Batatais - SP.

1 – Testemunha

2 - Adubação NPK

3 - Adubação NPK + Calagem

4 - Adubação NPK + Calagem +

Zn e B

Fonte: Lazzarini, Moraes, Cervelini, Toledo e Figueiredo

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A produtividade

das culturas é

limitada pelo

nutriente que

está deficiente,

mesmo que os

demais estejam

em quantidades

adequadas.

Lei do Mínimo : Liebig

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Aspectos relevantes e indispensáveis

1. Por que adubar?

2. Quantificação da demanda de nutrientes

3. Quantificar a disponibilidade dos nutrientes (análise)

4. Avaliação do potencial produtivo dos talhões

5. Recomendações de adubação

6. Demais pontos relevantes (M.O, Palha de Café e Lavouras podadas

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11 - NITROGÊNIO, FÓSFORO E POTÁSSIO

11.1- Demanda baseada em experimento de arranquio.

Extração de Nutrientes pelo Cafeeiro Mundo Novo. Varginha, MG. 1985.

Fonte: Correa, Garcia e Freire

Partes Peso Produção

Períodos do Seco Sacas Nutrientes

Formação Café Acumulado benef. g mg

(meses) (g) (g) /1000 cv N P 2 O 5 K 2 O S Zn B Cu Muda Veg. 10,4 - 0,24 0,03 0,20 - 0,09 0,23 0,03

Pós

Plantio

(0 – 6)

Veg. 48 - 1,00 0,11 0,67 0,04 0,25 0,89 0,25

1 o Ano

(7 – 18)

Veg. 1.410 - 30,3 1,3 21,1 1,0 24 35 26

2 o Ano Veg. 3.147 - 23,3 2,1 14,0 0,7 119 92 58

(19 – 30) Prod. 2.764 17,0 49,8 3,3 51,6 1,6 48 40 63

3 O Ano Veg. 6.073 - 56,3 8,2 53,7 1,5 107 122 63

(31 – 42) Prod. 1.517 13,0 30,3 3,5 40,4 1,1 19 26 25

Veg. 10.688 - 111,1 11,7 89,7 3,2 250,3 250,1 147,2 Totais

Prod. 4.281 30,0 80,1 6,8 92,0 2,7 67 66 108

V+ P 14.969 30,0 191,2 18,5 181,7 5,9 317,3 316,1 255,2

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0

0,1

0,2

0,3

0,4

0,5

0,6

0,7

0,8

0,9

1

N P K

0,24

0,03

0,2

1

0,11

0,67

MUDA

PÓS PLANTIO

0

10

20

30

40

N P K

30,3

1,3

21,1 1 ° ANO

Extração de Nutrientes pelo Cafeeiro Mundo Novo. Varginha, MG. 1985.

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Necessidade do Nutriente

Demanda Resumida

Demanda em Kg Elemento

Vegetação Produção

N

P2O5

K2O

3,60

0,38

2,90

2,60

0,23

3,00

Total

6,2

0,61

5,90

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Aspectos relevantes e indispensáveis

1. Por que adubar?

2. Quantificação da demanda de nutrientes

3. Quantificar a disponibilidade dos nutrientes (análise)

4. Avaliação do potencial produtivo dos talhões

5. Recomendações de adubação

6. Demais pontos relevantes (M.O, Palha de Café e Lavouras podadas

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Resultados:

AMOSTRAGEM

DE SOLO pH (H20)

P mg/dm3

K mg/dm3

Ca Mg V %

m

(%)

MO %

Zn Fe Mn Cu B

Cmolc/dm3 mg/dm3 AMOSTRAGEM

PADRÃO

Proj. saia

planta

5,0 8,1 72,0 1,4 0,32 28 17,2 3,41 9,4 34,2 8,4 7,7 0,74

INCORRETA 1

30 cm fora saia 6,0 16,6 64,0 2,8 0,78 62 0,00 2,36 7,8 20,8 9,6 6,1 0,45

INCORRETA 2

Meio da rua 6,1 8,1 46,0 3,1 1,02 67 0,00 3,00 10,8 23,7 15,3 11,3 0,37

Implicação: Absorção de NPK

Necessidade de 2,5 T/ha de calcário

Sem necessidade de calagem

Boro Foliar

Boro Solo

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Padrões para interpretação de análise de solo.

Elemento/ Unidade

Método Padrões ou níveis nutricionais

Baixo Médio Alto

pH (acidez) Água

CaCl2

< 5,0

< 4,4

5,0-6,0

4,4-5,4

> 6,0

> 5,4

M. O. % dag/kg ou

Bicromato de Sódio

Argiloso Médio Arenoso

< 1,5 < 1,2 < 1,0

1,5-3,0 1,2-2,5 1,0-2,0

> 3,0 > 2,5 > 2,0

P mg/dm3 Mehlich Resina

< 10 < 25

10-20 25-50

> 20 > 50

K mg/dm3 Cmol/dm3

Mehlich Mehlich

< 100 < 0,25

100-160 0,25-0,4

> 160 > 0,4

Ca Cmol/dm3 Mehlich < 1,5 1,5-3,0 > 3,0

Mg Cmol/dm3 Mehlich < 0,5 0,5-1,0 > 1,0

S mg/dm3 Fosfato Monocálcio < 5 5-10 > 10

Zn mg/dm3 Mehlich < 1,5 1,5-3,0 > 3,0

B mg/dm3 Água quente < 0,5 0,5-1,0 > 1,0

Cu mg/dm3 Mehlich < 0,5 0,5-1,5 > 1,5

Fe mg/dm3 Mehlich < 10 10-30 > 30

Mn mg/dm3 Mehlich < 5,0 5,0-20,0 > 20

Al Cmol/dm3 Mehlich > 1,0 1,0-0,5 < 0,5

H+Al Cmol/dm3 SMP > 4,0 4,0-2,0 < 2,0

V% < 40 40-60 > 60

CTC 6-9 cmol/dm3 , profundidade de amostragem 0-20 cm.

K mg/dm3 Cmol/dm3

Mehlich Mehlich

< 60 < 0,15

60-120 0,15-0,3

> 120 > 0,3

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Esquema de amostragem foliar

3º/4º Par

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Padrões para avaliação de resultados de análise foliar do cafeeiro.

Nutrientes Escala Nutricional

Deficientes (c/ sintomas)

Limiar Adequada

N (%)

< 2,5 3,0 3,0 - 3,5

P (%)

< 0,05 0,12 0,12 - 0,15

K (%)

< 1,2 1,8 1,8 - 2,3

Mg (%)

< 0,2 0,35 0,35 - 0,50

Ca (%)

< 0,5 1,0 1,0 - 1,5

S (%)

< 0,05 0,15 0,15 - 0,20

Zn ( ppm) < 7,0 10 10 - 20

B (ppm) < 30 40 40 - 80

Cu (ppm) < 4,0 10 10 - 50

Mn (ppm) < 30 50 50 - 200

Fe (ppm) <50 70 70 - 200

Mo (ppm) - 0,1 -

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Amostra ph P K Ca Mg Al H + Al T Mg/T K/T Ca/T V m Zn Fe Mn Cu B

(H2O) (mg/dm3) (Cmolc/dm3) % % % % % (mg/dm3) lavoura A 4.90 4.07 94.00 0.72 0.22 0.80 7.16 8.34 2.66 2.88 8.60 14.14 30.42 1.30 54.40 5.50 1.60 0.17

Amostra ph P K Ca Mg Al H + Al T Mg/T K/T Ca/T V m Zn Fe Mn Cu B

(H2O) (mg/dm3) (Cmolc/dm3) % % % % % (mg/dm3) lavoura A 5,8 22,1 184.0 3,2 1,1 0 5.16 9.46 11.66 5 33,8 48,62 0 3.30 59.80 9.50 2.70 1.2

A análise clínica é soberana à analítica.

Lavouras de baixo vigor não podem ter um teor

adequado de nutrientes no solo, assim como lavouras de alto vigor não podem

ter um baixo teor de nutrientes no solo.

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Aspectos relevantes e indispensáveis

1. Por que adubar?

2. Quantificação da demanda de nutrientes

3. Quantificar a disponibilidade dos nutrientes (análise)

4. Avaliação do potencial produtivo dos talhões

5. Recomendações de adubação

6. Demais pontos relevantes (M.O, Palha de Café e Lavouras podadas

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Conhecer o potencial produtivo de cada gleba (histórico)

Lavouras de boa produtividade – Nutrição completa

Lavouras de baixa produtividade – Sair de maneira inteligente (aproveitar reserva de

nutrientes no solo)

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Necessidade do Nutriente

= Retirada para a

produção pendente estimada

+ Retirada pela

vegetação para uma safra almejada ( )

Solo Pobre

Demanda em Kg Elemento

Vegetação Produção

N

P2O5

K2O

3,60

0,38

2,90

2,60

0,23

3,00

Total

6,2

0,61

5,90

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Evolução do solo após as sucessivas

correções (1982 a 2011). Nepomuceno-MG

Ano

pH

Cmolc/dm3 mg/dm3 Cmolc/dm3 %

Ca Mg K P Zn B Al H + Al T V 1982 4,1 0,6 0,2 14 1 - - 0,9 2,9 3,75 14 1986 5,7 2,1 0,7 108 4 1,3 0,4 0,4 3,3 6,37 48 2011 6 3,5 0,9 112 22 8,0 0,9 0 2,1 7,19 65

Em 29 anos:

M.O. = acréscimo de 1,1%

CTC = 3,75 ... 7,19 Cmolc/dm3

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Solo Corrigido

= Retirada para a produção

pendente estimada Disponibilidade do nutriente no solo ( ) -

Necessidade do Nutriente

Demanda em Kg Elemento

Vegetação Produção

N

P2O5

K2O

3,60

0,38

2,90

2,60

0,23

3,00

Total

6,2

0,61

5,90

O cafeeiro recicla 100% de folhas em 18 meses

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Espaçamento Local

Toneladas

de

folhas/ano

Kg/Ha

Nutrientes Reciclados

N P K

3,6 x 0,5 a 1,0m Pirapora 7,4 222 8,9 125

4 x 0,5 a 1,0 m CEPEC 3,3 99 4,0 56

2 x 0,5 a 1,0m CEPEC 4,5 135 5,4 76

1 x 0,5 a 1,0m CEPEC 7,0 210 8,4 119

Média 5,5 166 6,7 94

Quantificação dos nutrientes N, P e K reciclados anualmente pelas folhas do cafeeiro – 1,0ha

Fonte: Matiello, Almeida e outros – 35º CBPC 2009.

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N P K

Ciclagem de folhas

Recomendação (30 sc/ha) 20

0 K

g/h

a

18

0 K

g/h

a

20

Kg

/ha

Representatividade da ciclagem de folhas na recomendação de adubação para uma produtividade de 30 sacas/ha

10

0 K

g/h

a

4 K

g/h

a

56 K

g/h

a

50% da

Recomendação

de N

20% da

Recomendação

de P2O5

30% da

Recomendação

de K2O

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Aspectos relevantes e indispensáveis

1. Por que adubar?

2. Quantificação da demanda de nutrientes

3. Quantificar a disponibilidade dos nutrientes (análise)

4. Avaliação do potencial produtivo dos talhões

5. Recomendações de adubação

6. Demais pontos relevantes (M.O, Palha de Café e Lavouras podadas

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N2 -

N2 (ar) Fixação

industrial H2 NH3 amônia 82% N

indústria

N - adubo

Amônio NH4+

Ou

Nitrato NO3-

Descargas

elétricas

NO2-

N (resíduo

vegetal)

palhada

N (resíduo

animal)

estercos

N – orgânico

96% do N total

Mineralização

Imobilização

N2

den

itri

ficação

Leva de 3 a 8 semanas

Os microorganismos usam o N mineral e depois morrem e volta a ser N mineral

nitrificação

10 a 40 Kg/ha

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NH3

H2SO4

SULTATO DE AMÔMIO

CO2 URÉIA

H3PO4

MAP e/ou DAP

HNO3 NH4NO3

Forma de Nitrogênio dos fertilizantes

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Com Nitrogênio Com Nitrogênio

Sem Nitrogênio

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N/K2O Kg/ha/ano

Média 0 100 200 400

0 17,1 18,2 20,6 22,5 19,6 c

100 19,5 33,6 35,8 43,1 33,0 b

200 16,8 37,6 42,9 39,1 34,1 b

400 30,6 40 52,3 51,1 43,5 a

Média 21,0 c 32,4 b 37,9 a 39,0 a 32,6

K no solo (mg/dm3)

36 d 85 c 138 b 185 a 111

Fonte: Viana et al. - Anais 14 CBPC, 1987. p. 170-4.

Produção média (sc/ha, em 6 safras) em cafeeiros combinados de 4 níveis de N e K2O (Solo Pobre).

Três Pontas-MG. Catuaí 2,0 x 1,0 m.

S

O

L

O

P

O

B

R

E

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Doses de 20.05.20 por hectare e produtividades obtidas -1984/86

Mundo Novo 4 x 1,5m - Varginha - MG.

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0

10

20

30

40

50

60

testemunha 100 Kg/ha N 200 Kg/ha N 400 Kg/ha N

19,8

50,2 51,1 55,2

Sc/ha

Sc/ha Sc/ha Sc/ha

Matiello, J. B; Almeida, S. R; Ferreira, R. A. 24° CBPC

Produtividade do Cafeeiro Acaiá (10 anos) submetido a diferentes níveis de adubação nitrogenada.

Média de 6 safras (1993 a 1998). Varginha-MG.

S

O

L

O

R

I

C

O

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FERTILIZANTES NITROGENADOS DE LIBERAÇÃO MAIS LENTA (CONTROLADA OU GRADATIVA)

Grânulos recobertos com polímeros: Utilizam-se resinas que permitem um tempo de solubilização extremamente longo, podendo, conforme o caso ser controlado pelo fabricante.

Ureia metileno: Polímero formado através da injeção de carbono na molécula de ureia, insolúvel em água, hidrolisado pelos microorganismos presentes no solo, liberando gradualmente o nitrogênio.

Inibidores de Urease: utilizam-se produtos específicos que são inibidores de Urease. Ex: Super N (Fertipar)

Principais objetivos destes produtos:

• Redução nos processos de volatilização e lixiviação;

• Parcelamento na liberação do nitrogênio na solução do solo, mesmo em reduzidos parcelamentos;

• Maior aproveitamento do N aplicado;

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TRATAMENTOS

M. Seca (g)

%

N mobilizado (g)

%

TESTEMUNHA

49,3 a

24,8

0,61 a

17,8%

URÉIA

198,7 b

100

3,43 b

100%

URÉIA + INIBIDOR DE UREASE

234,0 c

17,8

4,64 c

35,3%

APLICAÇÃO DE 3,6 g N/ VASO

COM IRRIGAÇÃO APÓS A COBERTURA

Sem inibidor de urease Com inibidor de urease

Fonte: Garcia, A.L.A e outros

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7,2 g URÉIA EM DOSE ÚNICA

7,2 g URÉIA+ inibidor EM DOSE ÚNICA 2 dias após cobertura

início 6 dias após

cobertura , morte

parcial das

plantas

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Experimento: Doses e parcelamento de nitrogênio (Ureia e Super N)

Fazenda Experimental de Boa Esperança – 2007 a 2012.

Solo de cerrado - Dose média 200kg/ha.

Nº Aplicações Scs./Benef./ Ha. - 4 Safras Iniciais

Ureia Super N Diferença

1 30,6 36,3 5,7

2 36,1 38,5 2,4

3 40 41,1 1,1

Média 45,5 38,6 3

Fonte: Fagundes, Garcia e Outros.

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Doses de nitrogênio/ha. – Média das 4 safras iniciais

– 3 parcelamentos

N - Kg/ha. Scs./Benef./Ha.

Ureia Super N

Testemunha 14,5 14,5

100 32 32,3

200 40 41,1

300 39,9 38,9

Fonte: Fagundes, Garcia e Outros.

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Comportamento no solo

CO(NH2) 2 + H2O 2 NH3 + CO2

Destino da NH3:

A) Perda por volatização,

A equação tem efeito

alcalinizante:

> pH volatização da NH3

B) Reage com H 2O

NH 3 + H 2O NH4 + OH (ph> 7,0) (ph < 7,0)

NH 4 sofre nitrificação:

NH 4 + O2 NO 2 NO3

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Condições que propiciam a volatilização da amônia

Alcalinidade (ph > 7,0);

Temperatura elevada;

Baixa capacidade de retenção de NH4+ ou seja baixa

CTC do solo. Ex: solos arenosos possuem baixa MO e baixa

CTC;

Altas doses de ureia;

Aplicação na superfície úmida que depois seca;

Compactação do solo e acúmulo de água;

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Potássio

• Alta exigência pelo cafeeiro.

• O uso excessivo tem causado desequilíbrios com o magnésio

• Em anos de altas cargas, esse nutriente não se mantém alto na folha na fase de granação dos frutos.

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Potássio

1 Cmolc/dm3 solo = 39 mg de K+ = 47 mg K2O

1000mL = 1 litro = 390 mg de K+ = 470 mg K2O

1000L= 1 m3 = 390 g de K+ = 470 g K2O

1000m3 = 390 kg de K+ = 470 kg K2O

1 ha = 2000 m3 = 780 kg de K+ = 940 kg K2O

Cálculos para 1 ha a 20 cm de profundidade

Análise de solo – 180 mg/dm3

180/390 = 0,46 Cmolc/dm3

1 Cmolc/dm3 = 940 Kg de K2O

Portanto 0,46 Cmolc/dm3 = 432 Kg de K2O em 1 ha a 20 cm

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Catuaí 11 anos - FEV

20 cm

40 cm

2 m

Retiro uma análise de solo

150 mg/dm3

Retiro outra análise de solo

100 mg/dm3

? Sabendo que necessito de 5,9 Kg de K2O/saca

Tenho de 0 a 40 cm de profundidade – 250 mg/dm3

250 mg/dm3 = 0,64 Cmolc/dm3

1 Cmolc/dm3 = 940 Kg de K2O

940 Kg x 0,64 = 602 Kg de K2O de 0 a 40 cm

602/5,9 (Veg + Prod) = 101 sacas de café

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Trincheira em lavoura de Acaiá com 15 anos de idade

150 cm de

profundidade

Fazenda Experimental de Varginha

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Experimento 2 - Teores médios de K no solo e nas folhas e produção obtida em

cafeeiros cultivar Acaiá, em solos com baixa CTC (6,0 cmolc/dm3), sob diferentes doses de potássio aplicadas. Varginha-MG, 2004.

Tratamento

K no solo

Maio de 2002

% K Foliar

Scs/benef./ha

Mg/dm3 % K/T Média 00-04

1. Sem adição K 67,0 2,3 1,5 b 56,1 a

2. 1,5% 77,7 3,6 1,6 b 50,1 a

3. 3,0 % 75,5 3,6 1,8 a 64,3 a

4. 6,0% 97,7 4,4 1,9 a 63,2 a

5. 12,0% 118,7 5,4 2,1 a 53,6 a

CV% - - 6,5 11,2

Médias seguidas por uma mesma letra na coluna, não diferem significativamente entre si pelo teste de Scott-Knott a 5% de probabilidade.

Fonte: A.W.R.Garcia; L.B.Japiassu; G.B.Frota in 30º CBPC. São Lourenço, MG. 2004

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Potássio em diferentes áreas na Fazenda Experimental de Varginha

Fonte: Carvalho, CHS e outros

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Camada Teor de K2O

Relações na CTC potencial dos solos

mg/dm3 Cmolc/dm3 KG K2O/ha SOLO

A %

SOLO B

%

0 a 20 180 0,46 432 6 7,7 % 12 3,8 %

20 a 40 120 0,3 282 6 5 % 12 2,5 %

TOTAL 300 0,76 714 - 714 - 714

Quantidade de K2O em solos com CTC diferente

Importante: % de K não deve ser utilizada

para solos com diferentes valores de CTC.

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Fósforo:

Raiz

P.A P-Resíduo

P-Animal

P-lixiviação

P-remoção (erosão e sedimentos)

P-orgânico (esterco,

composto)

P-orgânico (20 a 70% do P

total)

P-Labil P fase

Mineral ou M.O

P-solido

P- não lalabil

imo

bili

zaçã

o

Solos tropicais

Q

I

P-SOLUÇÃO

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Fósforo:

• Grandes respostas na formação

• Muito utilizado nas adubação:

–Solos brasileiros são pobres

–Grande tendência de fixação

–Movimenta pouco no solo

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Experimento de Espaçamento x Irrigação Suplementar Fazenda experimental de Varginha

Espaçamento adensado sequeiro – 7000 pl/ha = 68,3 sacas/ha Espaçamento adensado Irrigado – 7000 pl/ha = 86,3 sacas/ha Espaçamento de renque sequeiro – 3500 pl/ha = 41,9 sacas/ha Espaçamento de renque Irrigado – 3500 pl/ha = 55,0 sacas/ha TEOR DE FÓSFORO: 5 a 11,9 mg/dm3 no período

Ministério da Agricultura, Pecuária e do Abastecimento

Fonte: Paiva, R.N e outros

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Produtividade x Teor de P2O5 no solo ASA – Luminárias MG

Média de 4 safras (sequeiro)

Teores de P2O5

Mg/dm3

Número de glebas

Produtividade Sacas/ha

10 a 50 7 46

51 a 100 4 41

+ 100 6 43

Ministério da Agricultura, Pecuária e do Abastecimento

Fonte: Garcia, A.W.R.

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Fósforo considerações:

• Influenciado pelo déficit hídrico

• Para elevar 1 mg/dm3 – aplicar 20 Kg/ha de P2O5

• Baixas respostas na produtividade a curto prazo.

• Ideal manter o solo acima de 10 mg/dm3.

• Não há necessidade de aplicações anuais.

• Pode ser aplicado em dose única e em qualquer época do ano.

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Enxofre:

• Análise de solo e folha mostram teores adequados;

• Experimentos realizados, na quase totalidade ausência de resposta;

• Diversas fontes contêm enxofre: SS, ST, Gesso, SA, Formulados, adubos foliares, alguns defensivos e as Matérias Orgânicas;

• Deficiência: amarelecimento de extremidades.

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Cálcio e Magnésio:

• São nutrientes facilmente repostos ao solo (calcários).

• Mg – é o nutriente mais deficiente nas amostras de solo e folha analisados pelo laboratório da Fundação Procafé.

• Calcário sempre dolomítico.

• Mg – é o centro da molécula de clorofila.

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Cálcio e Magnésio

Cálculo da disponibilidade de nutrientes no solo:

Cálculos para 1 ha a 20 cm de profundidade

CÁLCIO: Ca = 40 mg + O = 16 mg = 56 mg de CaO

1 Cmolc/dm3 solo =

400kg de Ca + 160 kg de O ou 560kg de CaO

MAGNÉSIO:

Mg = 24mg + O = 16 mg = 40mg de MgO

1 Cmolc/dm3 solo =

240kg de Mg + 160 kg de O ou 400kg de MgO

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T = 8,5 Cmolc/dm3

Aplicando 10 T/ha de Gesso = 3.000 Kg CaO

560 Kg/ha de CaO = 1 Cmolc/dm3 de Cálcio

Portanto: 10 T/ha de Gesso = 5,4 Cmolc/dm3 de Cálcio

63% CTC potencial do solo!

Para equilibra: 1,8 Cmolc/dm3 de Magnésio

400 Kg/ha de MgO = 1 Cmolc/dm3 de Magnésio

Seria necessário 720 Kg de MgO = 800 Kg de Magnesita

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Caracterização do Ensaio:

Variedade: Catuaí IAC 62

Plantio: janeiro de 2007

Solo: Latossolo Vermelho

Tratamentos utilizados:

Tratamento Dose de Gesso Altas doses de Gesso

1 1 Ton/ha 0

2 2 Ton/ha 4,3 Ton/ha

3 3 Ton/ha 8,6 Ton/ha

4 4 Ton/ha 13 Ton/ha

5 5 Ton/ha 17 Ton/ha

6 6 Ton/ha 21,5 Ton/ha

7 0 26 Ton/ha

Foram realizadas correções para Mg Sulfato e Óxido de Magnésio

Manejo adequado da Braquiária

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Experimento de Doses de Gesso - (sacas/ha)

Tratamentos Produtividade (sacas/ha)

2009 2010 2011 2012 Média

Testemunha 21,4 66,6 13,6 68,0 42,4

1 ton/ha 12,0 70,7 17,2 54,4 38,6

2 ton/ha 12,9 63,0 14,1 70,7 40,2

3 ton/ha 16,3 64,6 24,9 47,6 38,4

4 ton/ha 12,6 70,3 21,8 54,4 39,8

5 ton/ha 14,3 67,8 27,7 68,0 44,5

6 ton/ha 14,7 66,2 20,4 74,8 44,0

Experimento de Altas Doses de Gesso - (sacas/ha)

Tratamentos Produtividade (sacas/ha)

2009 2010 2011 2012 Média

Testemunha 12,2 71,3 12,2 72,1 42,0

1,5 Kg/m (4,3 ton/ha) 9,9 68,0 18,1 78,9 43,7

3 Kg/m (8,6 ton/ha) 8,4 71,7 9,1 58,5 36,9

4,5 Kg/m(12,9 ton/ha) 14,6 58,5 9,5 74,8 39,4

6 Kg/m(17,1 ton/ha) 7,5 61,2 9,9 77,5 39,1

7,5/m (21,4 ton/ha) 14,8 70,9 12,2 68,0 41,5

9 Kg/m (25,7 ton/ha) 15,0 66,7 8,62 81,6 43,0

Fonte: Fagundes, Garcia e Outros.

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Ministério da Agricultura, Pecuária e do Abastecimento

Relação entre pH do solo e disponibilidade de nutrientes

Fonte: Malavolta, Sarruge e Bittencourt.

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Nutrição do Cafeeiro

Micronutrientes, Recomendações e Racionalização

Engº. Agrº. Antônio Wander R. Garcia Engº. Agrº. Alysson Vilela Fagundes

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Quantidade em gramas de Micronutrientes necessários para produção de uma saca de café

Nutriente 1 saca de café 30 sacas de café Boro 4,4 132

Cobre 2,3 69 Manganês 3,7 111

Zinco 0,5 15

Recomendação

de Adubação

Foliar

1,2 Kg Ácido Bórico (204 g B)

2,0 Kg Sulfato de Zinco (400 g Zn)

1,2 Kg Sulfato Manganoso (312 g Mn)

2,0 Kg Cloreto de Potássio (840 g Cl)

2,0 Kg Hidróxido de Cobre (1000 g Cu)

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Recomendação

de Adubação

Foliar

1,2 Kg Ácido Bórico (204 g B)

2,0 Kg Sulfato de Zinco (400 g Zn)

1,2 Kg Sulfato Manganoso (312 g Mn)

2,0 Kg Cloreto de Potássio (840 g Cl)

2,0 Kg Hidróxido de Cobre (1000 g Cu)

Tratamentos B Zn Cu Mn

Testemunha 45 c 8,3 b 11,3 b 140

Foliar com sais, dose normal 90 a 12,7 a 20,3 a 206

Foliar com sais, meia dose 92 a 12,0 a 17,3 a 202

Foliar com sais, 25% da dose 51 b 9,7 b 12,0 b 156

Foliar com sais, dose dobrada 70 b 17,7 a 19,0 a 267

Comercial A 73 b 13,0 a 19,0 a 219

Comercial B 68 b 10,0 b 14,3 b 204

Comercial C 80 a 13,3 a 20,6 a 203

Comercial D 58 b 10,7 b 12,0 b 191

média - - - -

Produtividade média de 4 anos

39,0

43,8

47,4

45,8

48,2

49,5

45,6

43,7

39,6

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Doses e modo de aplicação

Zinco:

Baixa mobilidade nos solos (suprimento foliar) 2 a 4 Foliares com 0,3 a 0,5% de Sulfato de Zinco

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Plantio 1 a 2g de zinco/planta, solos com baixos teores < 1,0mg/dm³.

Formação e produção 2 a 4 foliares/ano. Teor de solo até 3,0 mg/dm³ - 3 a 4 foliares

3,0 a 5,0 mg/dm³ - 2 foliares > 5,0 mg/dm³ - dispensa

Época outubro a abril. Cloreto e nitrato de zinco maior absorção foliar.

Obs.: A aplicação foliar embora com teores altos, não causam perda de produção.

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Doses de zinco no solo, produção - 4 safras. Três Pontas, 2002.

Tratamentos

Scs/benef/ha ppm zinco

Sp I

Sp II

Folha

Solo

Sp I Sp II

1. Testemunha 35,2 38,7 7,2 2,5 2,4

2. 5g Zn S04 36,6 41,1 7,6 8,9 4,8

3. 10g Zn S04 33,7 36,8 7,6 19,7 7,6

4. 20g Zn S04 40,1 41,0 7,2 11,9 13,3

5. 40g Zn S04 36,9 43,1 8,4 18,9 16,7

6. 13g Óxido e Zinco 38,6 43,1 8,0 11,9 13,8

7. Zn foliar (3 aplicações) 41,3 41,3 12,0 2,3 2,3

Média 37,5 41,6 8,2 10,9 8,7

Fonte: Garcia, Guimarães e outros, 27º CBPC.

Análise de variância não significativa para produções

Sp I - 2 aplicações no solo, Sp II – apenas no 1º ano

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Boro:

Teor no solo adequado (> 0,6) – via foliar (0,5%)

Teor baixo no solo – 2 a 6 Kg/ha de B + foliar

No solo:

Avaliar o teor B da fonte a ser utilizada.

Realizar essa adubação no início do período chuvoso.

Não é necessário o parcelamento.

Aplicação em anos alternados (mantém o suprimento de

B por 18 meses).

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Lavoura em formação / produção

Teor de B no solo

mg/dcm³

Aplicações de Boro

Solo Kg B/ha Foliar

< 0,6 2,0 a 6,0 3 - 4

0,6 – 1,0 - 2

> 1,0 - -

Plantio não recomendado.

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Fontes e doses de Boro na correção de deficiência e na produção do cafeeiro em Cássia, MG.

B foliar Produção ( scs (scs/benef/ha) TRATAMENTOS

( ppm 1/83 1984 Índice

1. Testemunha 35 16,2 100

2 . Ác. Bórico foliar 0,7% 41 16,4 101

3. Ác. Bórico solo 5g/cv 60 18,6 115

4. Ác. Bórico solo 10g/cv 99 18,5 119

5. Ác. Bórico solo 15g/cv 115 31,5 194

6. Bórax solo 25g/cv 107 31,5 194

Fonte: Almeida e outros, 7º CBPC.

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Efeito da aplicação de cálcio e boro na pré e pós florada na produção de cafeeiro em seis safra

(sc/ha). Patrocínio - MG

Tratamentos Teores de Ca no solo

Baixo Alto

Testemunha (sem Ca e B) 14,50 a 86,60 a

Aplicação de Ca 13,75 a 67,25 a

Aplicação de Ca + B 14,00 a 72,00 a

cv 28,57 30,63

Fonte: Guimarães e outros – EPAMIG, 26° CBPC.

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Tratamentos utilizados no ensaio e produções de café obtidas entre 2002 e 2005 - Varginha, MG.

Tratamentos 2002 2003 2004 2005 Média Média

Agrupada

1. Testemunha 49,3 90,2 31,3 75,7 52,3 a 52,3

2. Cálcio 15 dias antes da florada 38,6 91,3 16,3 94,1 49,7 a

50,7 3. Cálcio 15 dias depois da florada 39,9 97,7 15,4 92,3 49,2 a

4. Cálcio 15 dias antes e 15 dias depois

da florada

48,9 74,6 33,4 75,7 52,7 a

5. Boro 15 dias antes da florada 33,9 88,7 13,3 89,5 45,6 a

48,6 6. Boro 15 dias depois da florada 44,6 105,4 22,7 91,8 53,0 a

7. Boro 15 dias antes e 15 dias depois 44,5 65,6 30,4 67,0 47,2 a

8. Cálcio + Boro 15 dias antes da florada 47,1 105,3 26,2 83,1 52,1 a

49,8 9. Cálcio + Boro 15 dias depois da

florada

48,4 93,9 25,7 86,3 53,5 a

10. Cálcio + Boro 15 dias e 15 dias

depois

36,9 81,0 16,3 78,0 43,7 a

11. Cálcio + Boro + Zinco 15 dias antes e

15 dias pós-florada

40,7 69,5 22,7 81,3 48,2 a 48,2

Média 39,5 87,6 23,1 83,2 49,7

CV % 12,0

* Média seguida da mesma letra não diferenciam entre si, por Scott-Knott a 5% Fonte: AWRG e outros, 31º CBPC

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Geralmente os teores são adequados devido ao efeito dos diversos anos de controle de Ferrugem e/ou Cercosporiose.

Atenção especial em solo húmico, principalmente na formação. O uso sistemático e quase obrigatório do cobre para ferrugem e cercospora e etc, atende a demanda.

Cobre:

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Tratamentos

Teor de cobre

foliar médio

5 anos

Produção

média

5 safras

(scs/ha)

1. Sulf. cobre foliar, a 0,8%

2. Oxicl. cobre foliar, a 0,8%

3. Hidr. cobre foliar, a 0,8%

4. Sulf. cobre – 5 g/pl – solo

5. Oxicl. cobre – 5 g/pl – solo

6. Hidr. cobre – 5 g/pl – solo

7. Testemunha

24,4

29,0

43,8

6

4,5

4,6

3,4

56,5

58,6

63,0

45,4

40,7

45,1

39,0

Fonte: Matiello, Barros e Barbosa – Anais 25º CBPC, p. 186-7.

Efeito da correção da deficiência de cobre sobre a produtividade em cafeeiros em solo húmico – Martins Soares-MG – 1999.

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O uso de corretivos visando altas saturações de bases, bem

como, solos adensados e encharcados favorecem o

aparecimento das deficiências.

A correção deve ser feita preferencialmente via folha, com

sulfato manganoso e sulfato ferroso nas concentrações de 0,5 a

1,0%, em 2 a 4 foliares por ano.

Para o Manganês – Solos mais arenosos – suplementação via

solo com 10 a 50 Kg de Sulfato Manganoso /ha

Manganês e ferro:

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Outros micros molibdênio, cobalto, Niquel.

Outras deficiências:

Paraguaçu – MG : O material coletado por técnicos do IBC e analisado por Malavolta, tinha 0,09 ppm Mo, sendo o normal 0,15 ppm. Fonte: Malavolta e Aguirre (1977 5° CBPC)

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Avaliação da disponibilidade de micro nutrientes no solo –

Laboratório da Fundação Procafé ano 2011 – 16.000 análises

Elementos Teores mg/dm³ (ppm) % amostras

deficientes Nível adequado Nivel médio

Zn 3 3,61 47

B 0,6 0,4 80

Cu 1 2,29 14

Mn 10 25,45 26

Fe 20 60,2 0

Fonte: Laboratório Fundação Procafé – Paiva, A. C. R. S.

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Aspectos relevantes e indispensáveis

1. Por que adubar?

2. Quantificação da demanda de nutrientes

3. Quantificar a disponibilidade dos nutrientes (análise)

4. Avaliação do potencial produtivo dos talhões

5. Recomendações de adubação

6. Demais pontos relevantes (Agricultura de Precisão, M.O, Palha de Café e Lavouras podadas)

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Oxido de

Magnésio

Calcário

Dolomítico 20--05--10 20--05--20 Uréia

Boro

Gran MAP

LAVOURA ÁREA T/ha T/ha T/ha T/ha T/ha Kg/ha T/ha N P K B Mn

A 1 4,45 0,2 0,00 1 0,00 0 0 0 200 50 100 0 15

A 2 7,89 0 0,00 1 0,50 0,135 20 0 361 75 200 2 0

A 3 12,44 0,2 0,50 0,5 1,00 0 20 0 300 75 250 2 20

A 4 16,9 0,15 1,00 0,5 1,00 0 20 0 300 75 250 2 20

A 5 4,38 0 0,00 0,5 1,00 0 20 0 300 75 250 2 15

A 6 17 0 1,00 1,5 0,00 0,135 20 0 361 75 150 2 15

B 1 22,87 0,2 0,50 1,25 0,00 0 20 0 250 63 125 2 15

B 2 8,83 0,2 0,00 1,25 0,00 0 30 0,2 270 16

5 125 3 10

B 3 12,66 0,15 0,00 1,25 0,00 0 30 0,2 270 16

5 125 3 10

C 1 3,58 0 2,00 0,5 1,00 0 20 0 300 75 250 2 10

C 2 2,48 0 0,00 1,25 0,00 0 20 0,15 265 13

9 125 2 10

C 3 12,19 0 1,00 0,5 1,00 0,135 20 0 361 75 250 2 15

C 4 13,67 0 2,00 0,75 0,75 0,135 20 0 361 75 225 2 10

C 5 12,85 0 2,00 1 0,50 0,135 20 0 361 75 200 2 20

Totais 152,19

Pontos pH P K Ca Mg

1 5.8 6 0.29 4.7 0.7 2 5.7 11 0.3 3.6 0.5 3 6.1 13 0.31 5.3 1

4 6.1 9 0.34 4.9 1

Pontos pH P K Ca Mg Al 1 5,4 22 0,23 2,4 0,7 0,3 2 5,2 65 0,24 2,8 0,7 0,4 3 5,4 62 0,24 3,4 0,7 0,1 4 5,4 60 0,23 3,1 0,8 0,3 5 5,5 57 0,21 3,3 0,8 0,2 6 5 60 0,19 1,7 0,4 0,9 7 5,9 73 0,37 4,8 1,1 0 8 5,7 87 0,21 5,2 1,1 0,1 9 5,4 43 0,18 3,1 0,6 0,3

10 5 23 0,16 2,3 0,4 0,7 11 4,9 18 0,14 1,5 0,3 0,8 12 5,4 93 0,18 3,3 0,9 0,1

Média 5,4 55 0,22 3,1 0,71 0,35

Pontos pH P K Ca Mg Al 1 5,7 4 0,18 1,6 0,5 0,1 2 5,4 10 0,25 1,2 0,4 0,5 3 5,2 6 0,15 0,9 0,3 0,4 4 5,9 22 0,27 3,2 0,7 0 5 5,7 5 0,2 2,8 0,5 0,1 6 5,5 9 0,24 2,1 0,4 0,3 7 5,4 6 0,19 1,7 0,3 0,2 8 5,3 4 0,21 1,1 0,2 0,3 9 5,4 8 0,26 2 0,4 0,3

10 5,4 4 0,16 2 0,5 0,2 11 5,2 7 0,13 2 0,5 0,2 12 5,6 4 0,08 2,1 0,6 0,1

Média 5,4 7,4 0,19 1,9 0,45 0,23

Implementação da Agricultura de Precisão na cafeicultura

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Produto Recomendação

tradicional

Agricultura de

Precisão Variação

Óxido de Magnésio 14 10 - 30%

Calcário Dolomítico 124 167 + 35%

Boro Gran 1 1 0 %

20--05--10 145 150 + 3,5%

20--05--20 70 65 - 7%

uréia 8,5 8,5 0%

Cloreto de Potássio 0 45 Total

MAP 5 15 300%

Gesso 0 83 Total

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A 3 - Cálcio (Ca)

Acima 1.50 cmol/dm³ Muito Alto 0.00 ha

1.01 - 1.50 cmol/dm³ Alto 1.47 ha

0.81 - 1.00 cmol/dm³ Médio 1.19 ha

0.51 - 0.80 cmol/dm³ Baixo 7.16 ha

0.30 - 0.50 cmol/dm³ Muito Baixo 2.47 ha

A 3 - Magnésio (Mg)

4.01 - 5.20 cmol/dm³ Muito Alto 1.90 ha

3.01 - 4.00 cmol/dm³ Alto 4.75 ha

2.51 - 3.00 cmol/dm³ Médio 2.28 ha

1.51 - 2.50 cmol/dm³ Baixo 3.36 ha

1.50 - 1.50 cmol/dm³ Muito Baixo 0.00 ha

Área – A 3:

•12,4 ha

• Ca médio = 3,1 (1,5 a 5,2)

• Mg médio = 0,71 (0,3 a 1,1)

• Al médio = 0,35 (0 a 0,9)

Pontos pH P K Ca Mg Al 1 5,4 22 0,23 2,4 0,7 0,3

2 5,2 65 0,24 2,8 0,7 0,4

3 5,4 62 0,24 3,4 0,7 0,1

4 5,4 60 0,23 3,1 0,8 0,3

5 5,5 57 0,21 3,3 0,8 0,2

6 5 60 0,19 1,7 0,4 0,9

7 5,9 73 0,37 4,8 1,1 0

8 5,7 87 0,21 5,2 1,1 0,1

9 5,4 43 0,18 3,1 0,6 0,3

10 5 23 0,16 2,3 0,4 0,7

11 4,9 18 0,14 1,5 0,3 0,8

12 5,4 93 0,18 3,3 0,9 0,1

Média 5,4 55 0,22 3,1 0,71 0,35

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2500 – 3800 kg/ha 3.47 ha

2000 – 2500 kg/ha 2.10 ha

1500 – 2000 kg/ha 2.07 ha

1000 – 1500 kg/ha 2.41 ha

500 – 1000 kg/ha 0.35 ha

0.01 – 500 kg/ha 0.17 ha

0.00 - 0.00 kg/ha 1.73 ha

Área – A 3: Calagem

•12,4 ha

• Ca médio = 3,1 (1,5 a 5,2)

• Mg médio = 0,71 (0,3 a 1,1)

• Al médio = 0,35 (0 a 0,9)

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200 a 300 de KCl

100 a 200 de KCl

200 a 300 de MgO

100 a 200 de MgO

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Retorno da palha de café para a lavoura

NUTRIENTE Recomendação

30 scs/ha

nutrientes da

palha de 30 sacas Recomendação após

aplicação da palha

percentual

de economia

N (Kg/ha) 186 30 156 16%

P2O5 (Kg/ha) 18 3 15 17%

K2O

(Kg/ha) 177 60 117 34%

Ministério da

Agricultura, Pecuária e do Abastecimento

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Ministério da Agricultura,

Pecuária e do Abastecimento

Produções observadas em sacas beneficiadas/ha por tratamento

Varginha - MG, 1983.

P.C. = Palha de Café E.G. = Esterco de Galinha E.C. = Esterco de Curral

Sacas benef./ha Tratamentos

1982 1983 Média Índice 1. Testemunha 16,3 b 24,0 20,2 b 100 2. NPK – Químico 36,4 a 30,3 33,4 a 166 3. P.C. total K – suplementação N e P 57,0 a 21,8 39,4 a 195 4. E.G. total P – suplementação N e K 37,7 a 42,2 40,0 a 1 98 5. E.C. 50% N e K – suplementação N, P e K 49,9 a 37,2 43,6 a 216 6. ½ P.C. (3) – suplementação N, P e K 21,1 b 53,3 37,2 a 185 7. ½ E.G. (4) – suplementação N, P e K 43,2 a 40,9 42,1 a 209 8. ½ E.C. (5) – suplementação N, P e K 19,4 b 68,7 44,0 a 2 18 9. Retorno P.C. – suplementação N, P e K 23,7 b 45,6 34,6 a 172

Teste F 2,96 *

1,89 NS

4,44 **

- CV (%) 49,82 52,73 18,84 -

Fonte: Garcia, A.W.R. e outros

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Adubação e Tratamento

Fitossanitário:

Com Relação à adubação Considerar: Quantidade de nutrientes no material podado

Nutrientes Recepa

0,4m

Decote

1,00m

Decote

1,50m

Decote

2,00m

Decote +

Esqueletamento

1,50m

N kg/ha 320 294 162 80 261

P2O5 kg/ha 18 15 10 5 16

K2O kg/ha 286 265 168 78 273

CaO kg/ha 149 139 63 33 101

MgO kg/ha 30 33 16 8 26

S kg/ha 10 7 6 3 10

B g/ha 306 339 163 83 268

Cu g/ha 229 219 121 51 191

Zn g/ha 174 152 74 28 121

Fonte: Garcia, Malavolta, Gonçalves e outros.

Equivalência:

1 tonelada de 25-00-25

100 Kg de Super Simples

300 Kg de Calcário

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CONTATO

Antônio Wander

Alysson Fagundes

Fundação Procafé

35. 3214-1411

www.fundacaoprocafe.com.br

[email protected]