NUTRIÇÃO

NUTRIÇÃOMATRIZ CURRICULAR

TOTAL

NUTRIÇÃO

3.212

disciplina compartilhada por estudantes de outros

cursos.

disciplina dedicada à formação específica do curso.

disciplinas que complementam a formação integral

atividades complementares.

COMUM ELETIVASESPECÍFICAS

COMPLEMENTARES

485 1.590 150

72770 45

ESTÁGIO TCCdisciplina dedicada à prática no mercado.

trabalho de conclusão de curso.

COMUM ESPECÍFICA

Agentes Agressores e

de Defesa

Nutrição e Dietética

1º PRIMEIRO ANOPERÍODO2º

PERÍODO

30h

Ética

Filosofia60h

60h

60h

Biologia Celular e

Histologia

60h

Alimentação, Nutrição e

Cenários de Prática

60h

Anatomia Humana

60hBioquímica Geral

Técnica Dietética

60h

75h

Fisiologia Humana

60hSegurança de

Alimentos

Controle de Qualidade de Alimentos

45h

45h

Química e Bioquímica de Alimentos

60h

Alimentação, Nutrição e Sociedade

NUTRIÇÃO

30h

COMUM ESPECÍFICA ELETIVA

30h

3ºPERÍODO

4ºPERÍODO

SEGUNDO ANO

Cultura Religiosa

Avaliação Nutricional

Gestão Financeira e Administrativa em UPRs

Estrutura Física e Ergonomia em

UPRs

30h

Psicologia Aplicada à

Nutrição

30h

Nutrição nos Distúrbios

Nutricionais

30h

Gestão de Pessoas em UPRs

45h45h

45h

45h

Nutrição nas Fases da Vida

60h

60h

Projeto lntegrador I -

Bioética

60h Projeto Integrador II -

Certificação da UAN

60h

Gestão de Cardápios e

Eventos

Patologia Geral

45hEducação Alimentar e Nutricional

Eletiva I60h Eletiva II

60h

NUTRIÇÃO

30h Empreendedorismo Aplicado à Nutrição

30h

Nutrição Esportiva

30h

Alimentação, Nutrição e Cultura

COMUM ESPECÍFICA ELETIVA

5ºPERÍODO

6ºPERÍODOTERCEIRO ANO

30hProjeto Comunitário

Bioética Aplicada á

Nutrição

Nutrição do Idoso

Epidemiologia

30h 30h

30h

30hPráticas em

Nutrição Clínica I

30h

Bioestatística

Nutricão em Políticas

Públicas

75h

45h

45h

45h

Nutrição em Saúde

Coletiva

Eletiva30h

NUTRIÇÃO

60h

Projeto Integrador IV

Aspectos Socioambientais na Produção de Alimentos

30h

Vigilância Alimentar e Nutricional

30h

30h

30h

Nutrição nas Doenças do

Sistema Digestório

60h

Projeto Integrador III

60h

Nutrição nas Doenças Crônicas não Transmissíveis

Nutrição nas Doenças da Gestação à Adolescência

Genômica Nutricional

Nutrição do Paciente Crítico

Práticas em Nutrição Clínica II

30hPráticas em

Saúde Pública

45h

COMUM ESPECÍFICA

100h

100h

ESTÁGIO

7ºPERÍODO

8ºPERÍODOQUARTO ANO

Leitura e Escrita de TextosTécnico-Científicos

60h

30h

NUTRIÇÃO

Pesquisa Aplicada à

Nutrição Estágio Supervisionado em Saúde Pública I

140h

Estágio Supervisionado em Alimentação Coletiva I

Estágio Supervisionado

em Nutrição Clínica I

100h

100h

Estágio Supervisionado em Saúde Pública II

140h

Estágio Supervisionado em Alimentação Coletiva II

Estágio Supervisionado

em Nutrição Clínica II

Trabalho de Conclusão

de Curso de Nutrição

15h

Atividades Complementares

36h Atividades Complementares

36h

COMPLEMENTAR TCC