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NUTRIÇÃO
NUTRIÇÃOMATRIZ CURRICULAR
TOTAL
NUTRIÇÃO
3.212
disciplina compartilhada por estudantes de outros
cursos.
disciplina dedicada à formação específica do curso.
disciplinas que complementam a formação integral
atividades complementares.
COMUM ELETIVASESPECÍFICAS
COMPLEMENTARES
485 1.590 150
72770 45
ESTÁGIO TCCdisciplina dedicada à prática no mercado.
trabalho de conclusão de curso.
COMUM ESPECÍFICA
Agentes Agressores e
de Defesa
Nutrição e Dietética
1º PRIMEIRO ANOPERÍODO2º
PERÍODO
30h
Ética
Filosofia60h
60h
60h
Biologia Celular e
Histologia
60h
Alimentação, Nutrição e
Cenários de Prática
60h
Anatomia Humana
60hBioquímica Geral
Técnica Dietética
60h
75h
Fisiologia Humana
60hSegurança de
Alimentos
Controle de Qualidade de Alimentos
45h
45h
Química e Bioquímica de Alimentos
60h
Alimentação, Nutrição e Sociedade
NUTRIÇÃO
30h
COMUM ESPECÍFICA ELETIVA
30h
3ºPERÍODO
4ºPERÍODO
SEGUNDO ANO
Cultura Religiosa
Avaliação Nutricional
Gestão Financeira e Administrativa em UPRs
Estrutura Física e Ergonomia em
UPRs
30h
Psicologia Aplicada à
Nutrição
30h
Nutrição nos Distúrbios
Nutricionais
30h
Gestão de Pessoas em UPRs
45h45h
45h
45h
Nutrição nas Fases da Vida
60h
60h
Projeto lntegrador I -
Bioética
60h Projeto Integrador II -
Certificação da UAN
60h
Gestão de Cardápios e
Eventos
Patologia Geral
45hEducação Alimentar e Nutricional
Eletiva I60h Eletiva II
60h
NUTRIÇÃO
30h Empreendedorismo Aplicado à Nutrição
30h
Nutrição Esportiva
30h
Alimentação, Nutrição e Cultura
COMUM ESPECÍFICA ELETIVA
5ºPERÍODO
6ºPERÍODOTERCEIRO ANO
30hProjeto Comunitário
Bioética Aplicada á
Nutrição
Nutrição do Idoso
Epidemiologia
30h 30h
30h
30hPráticas em
Nutrição Clínica I
30h
Bioestatística
Nutricão em Políticas
Públicas
75h
45h
45h
45h
Nutrição em Saúde
Coletiva
Eletiva30h
NUTRIÇÃO
60h
Projeto Integrador IV
Aspectos Socioambientais na Produção de Alimentos
30h
Vigilância Alimentar e Nutricional
30h
30h
30h
Nutrição nas Doenças do
Sistema Digestório
60h
Projeto Integrador III
60h
Nutrição nas Doenças Crônicas não Transmissíveis
Nutrição nas Doenças da Gestação à Adolescência
Genômica Nutricional
Nutrição do Paciente Crítico
Práticas em Nutrição Clínica II
30hPráticas em
Saúde Pública
45h
COMUM ESPECÍFICA
100h
100h
ESTÁGIO
7ºPERÍODO
8ºPERÍODOQUARTO ANO
Leitura e Escrita de TextosTécnico-Científicos
60h
30h
NUTRIÇÃO
Pesquisa Aplicada à
Nutrição Estágio Supervisionado em Saúde Pública I
140h
Estágio Supervisionado em Alimentação Coletiva I
Estágio Supervisionado
em Nutrição Clínica I
100h
100h
Estágio Supervisionado em Saúde Pública II
140h
Estágio Supervisionado em Alimentação Coletiva II
Estágio Supervisionado
em Nutrição Clínica II
Trabalho de Conclusão
de Curso de Nutrição
15h
Atividades Complementares
36h Atividades Complementares
36h
COMPLEMENTAR TCC
