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tentes que provem isso e que compa- re a capacidade antioxidante do noni ao poder da vitamina E", detalhou Kilza, alertando sobre os perigos do uso exagerado do fruto. "O consumo do noni pode levar à hepatotoxicida- de (toxicidade ao fígado). Como estão prometendo "milagres" com o noni, geralmente a população que faz o uso tem a tendência de usar sucos concentrados e em exageros", apontou a nutricionista. Kilza Koch sugere que os consu- midores do noni substituam o fruto por outro alimento. "Alguns fabri- cantes de sucos prontos de noni sugerem a ingestão de 30 ml ao dia, porém não é aconselhável fazer o uso da fruta por não ter estudos que comprovem sua segurança. As pessoas podem substituir o noni por laranja, maçã, pêra ou banana", sugeriu a nutricio- nista. "O ideal é que se consuma de três a cinco frutas variadas por dia, pois assim a pessoa estará ofere- cendo ao seu organismo diferen- tes vitaminas e minerais". VALE DO AÇO SEXTA-FEIRA, 15/MARÇO/2013 E-mail: [email protected] Telefone: (31) 2109.3550 VITRINE CULTURA & VARIEDADES fruto milagroso Débora Anício REPÓRTER Surgido no Sudeste Asiáti- co, o Noni, ou Morinda Citri- folia, é uma árvore que dá a fruta noni, conhecida por tra- zer muitos benefícios à saúde. De acordo com especialistas americanos, a fruta ajuda a combater doenças cardíacas, distúrbios digestivos, diabe- tes, doenças autoimunes, aci- dentes vasculares cerebrais, câncer e problemas de peso. Apesar das pesquisas aponta- rem inúmeros resultados favo- ráveis da fruta, ainda não há testes feitos em grande escala, o que impede a comunidade científica de ter um consenso sobre a eficácia do noni. Alheias às discussões científicas, e acreditando em todos estes supostos benefícios, muitas pessoas do Vale do Aço têm aderido ao consumo do noni, que se tornou uma febre na região. Uma das consumidoras entu- siastas do fruto é Maria Geral- da Ferreira, de 73 anos, mora- dora do Bairro Caladinho de Baixo, Coronel Fabriciano. "Eu consumo o noni há mais de 15 anos. Conheci o fruto através de um amigo, que adquiriu a muda e plantou em sua casa", contou Maria Geral- da, que sempre procurou con- sumir alimentos saudáveis ao longo da vida. "Eu sempre gostei de alimentos naturais e consumo o noni todos os dias", disse ela, que ingere a fruta na forma de suco. "O noni é bom para várias coisas. Minha saúde está ótima desde que comecei a consumir a fruta", garantiu Geralda, admitindo que não consultou um médico antes de começar a ingerir o noni. Ainda de acordo com Maria Geralda, nem sempre foi fácil encontrar a fruta para com- prar. "Depois que comecei a consumir o noni passei muito tempo sem encontrar a fruta. Até que outro amigo trouxe o noni pra mim", explicou a consumidora. "Quando conhe- ci a fruta ela custava mais de R$ 100 o quilo, mas hoje em dia é possível comprar por cerca de R$ 15 o quilo", con- tou Maria Geralda, que com- pra o fruto no Espírito Santo. "Lá tem muita fartura do noni, e o preço é mais baixo", garan- tiu ela. No centro de Ipatinga ven- dedores ambulantes vendem o noni por unidade. É possível comprar três, quatro ou até cinco frutas por apenas R$ 10, dependendo do tamanho do fruto. FORMA DE CONSUMO A maioria dos consumido- res do noni ingere a fruta na forma de suco. "Eu bato o noni no liquidificador para fazer a polpa. Em seguida mis- turo essa polpa com suco de uva. Mas o suco pode ser de qualquer sabor", ressaltou Maria Geralda, explicando que o suco serve apenas para inibir o forte cheiro da fruta. "Na verdade o noni não tem gosto de nada e pode ser inge- rido com água ou apenas a fruta pura. Mas o cheiro é tão ruim que usamos o suco para diminuir o odor". A consumidora de Coronel Fabriciano ainda adiantou que a fruta deve ser congelada para durar mais. "O noni perde muito rápido, por isso é preci- so guardá-lo na geladeira ou, de preferência, no congela- dor, onde ela dura uns 15 dias". CONTRAINDICAÇÃO Embora as pesquisas ame- ricanas apontem as qualidades medicamentosas e terapêuticas do noni, e seu consumo venha crescendo a cada dia com o entusiasmo das pessoas que buscam um estilo de vida mais saudável, a nutricionista Kilza Koch, de Ipatinga, alerta para os perigos do consumo da fruta. "Eu não indico o noni aos meus pacientes porque os estudos científicos a respeito do fruto são muito controver- sos", explicou a nutricionista. "O noni virou uma febre, um modismo. Por isso, sempre é importante checar as informa- ções com profissionais de nutri- ção", aconselhou ela. Ainda de acordo com a nutri- cionista, não há dados sólidos que provem a capacidade cura- tiva do fruto. "Segundo alguns estudos o noni é uma fruta que contém antioxidantes, ou seja, auxilia na prevenção do enve- lhecimento, doenças cardio- vasculares e câncer, mas não tem estudos científicos consis- Durante a entrevista, a nutricionista Kilza Koch apontou que a Anvisa proibiu o comércio de produ- tos que contém o noni. "Essa proibição foi feita jus- tamente por não ter comprovações científicas seguras para uso do noni como alimento." Em contato feito por e-mail, a assessoria da Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) informou à reportagem do jornal VALE DO AÇO que o noni não possui registro no Brasil, o que impede sua imoprtação, comercialização e uso. "A alegação de propriedades medicamentosas ou terapêuticas não têm respaldo científico, o que torna falaciosas as promessas de cura com base no consumo. Ao mesmo tempo, estudos relatam casos de toxicidade hepática e renal em humanos associados ao consumo de noni", esclarece a nota. AAnvisa ainda informa que o registro é o meca- nismo que caracteriza um produto alimentício, assegurando que ele é seguro e que seu consumo não traz riscos à saúde. "No momento da compra é preciso observar se o alimento possui registro no órgão sanitário ou, no caso dos alimentos de ori- gem vegetal e animal, no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). Também é necessário observar no rótulo a identificação de ori- gem, o lote de fabricação e a validade, informações que garantem a rastreabilidade do produto". As infomrações sobre a proibição da comercia- lização da Morinda Citrifolia (noni) podem ser che- cadas no site da Anvisa. NOVA FEBRE ENTRE AS PESSOAS QUE BUSCAM UMA VIDA SAUDÁVEL,O NONI É FAMOSO POR SUAS SUPOSTAS QUALIDADES TERAPÊUTICAS APESAR DA fama de trazer benefícios à saúde, muitos nutricionistas não recomendam o consumo do noni, que tem sua comercialização proibida pela Anvisa MARIA GERALDA, que consome o noni todos os dias, estoca o fruto em forma de polpa COMERCIALIZAÇÃO DO NONI É PROIBIDA PELA ANVISA FOTOS: JANETE ARAÚJO E AKR

O fruto milagroso

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Nova febre entre as pessoas que buscam uma vida saudável, o noni é famoso por suas supostas qualidades terapêuticas

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tentes que provem isso e que compa-re a capacidade antioxidante do noniao poder da vitamina E", detalhouKilza, alertando sobre os perigos douso exagerado do fruto. "O consumodo noni pode levar à hepatotoxicida-de (toxicidade ao fígado). Comoestão prometendo "milagres" com ononi, geralmente a população quefaz o uso tem a tendência de usarsucos concentrados e em exageros",apontou a nutricionista.

Kilza Koch sugere que os consu-midores do noni substituam o fruto

por outro alimento. "Alguns fabri-cantes de sucos prontos de nonisugerem a ingestão de 30 ml aodia, porém não é aconselhávelfazer o uso da fruta por não terestudos que comprovem suasegurança. As pessoas podemsubstituir o noni por laranja, maçã,pêra ou banana", sugeriu a nutricio-nista. "O ideal é que se consuma detrês a cinco frutas variadas por dia,pois assim a pessoa estará ofere-cendo ao seu organismo diferen-tes vitaminas e minerais".

VA L E D O A Ç O S E X T A - F E I R A , 1 5 / M A R Ç O / 2 0 1 3 E - m a i l : [email protected] Te l e f o n e : ( 3 1 ) 2 1 0 9 . 3 5 5 0

VITR INEC U L T U R A & V A R I E D A D E S

fruto milagroso

Débora Anício

REPÓRTER

Surgido no Sudeste Asiáti-co, o Noni, ou Morinda Citri-folia, é uma árvore que dá afruta noni, conhecida por tra-zer muitos benefícios à saúde.De acordo com especialistasamericanos, a fruta ajuda acombater doenças cardíacas,distúrbios digestivos, diabe-tes, doenças autoimunes, aci-dentes vasculares cerebrais,câncer e problemas de peso.Apesar das pesquisas aponta-rem inúmeros resultados favo-ráveis da fruta, ainda não hátestes feitos em grande escala,o que impede a comunidadecientífica de ter um consensosobre a eficácia do noni. Alheiasàs discussões científicas, eacreditando em todos estessupostos benefícios, muitaspessoas do Vale do Aço têmaderido ao consumo do noni,que se tornou uma febre naregião.

Uma das consumidoras entu-siastas do fruto é Maria Geral-da Ferreira, de 73 anos, mora-dora do Bairro Caladinho deBaixo, Coronel Fabriciano."Eu consumo o noni há maisde 15 anos. Conheci o frutoatravés de um amigo, queadquiriu a muda e plantou emsua casa", contou Maria Geral-da, que sempre procurou con-sumir alimentos saudáveis aolongo da vida. "Eu sempregostei de alimentos naturais econsumo o noni todos os dias",disse ela, que ingere a frutana forma de suco. "O noni ébom para várias coisas. Minhasaúde está ótima desde quecomecei a consumir a fruta",garantiu Geralda, admitindoque não consultou um médicoantes de começar a ingerir ononi.

Ainda de acordo com MariaGeralda, nem sempre foi fácilencontrar a fruta para com-prar. "Depois que comecei aconsumir o noni passei muitotempo sem encontrar a fruta.Até que outro amigo trouxe ononi pra mim", explicou aconsumidora. "Quando conhe-ci a fruta ela custava mais deR$ 100 o quilo, mas hoje emdia é possível comprar porcerca de R$ 15 o quilo", con-tou Maria Geralda, que com-pra o fruto no Espírito Santo.

"Lá tem muita fartura do noni,e o preço é mais baixo", garan-tiu ela.

No centro de Ipatinga ven-dedores ambulantes vendem ononi por unidade. É possívelcomprar três, quatro ou atécinco frutas por apenas R$10, dependendo do tamanhodo fruto.

FORMA DE CONSUMOA maioria dos consumido-

res do noni ingere a fruta naforma de suco. "Eu bato ononi no liquidificador parafazer a polpa. Em seguida mis-turo essa polpa com suco deuva. Mas o suco pode ser dequalquer sabor", ressaltouMaria Geralda, explicandoque o suco serve apenas parainibir o forte cheiro da fruta."Na verdade o noni não temgosto de nada e pode ser inge-rido com água ou apenas afruta pura. Mas o cheiro é tãoruim que usamos o suco paradiminuir o odor".

A consumidora de CoronelFabriciano ainda adiantou quea fruta deve ser congelada paradurar mais. "O noni perdemuito rápido, por isso é preci-so guardá-lo na geladeira ou,de preferência, no congela-dor, onde ela dura uns 15 dias".

CONTRAINDICAÇÃOEmbora as pesquisas ame-

ricanas apontem as qualidadesmedicamentosas e terapêuticasdo noni, e seu consumo venhacrescendo a cada dia com oentusiasmo das pessoas quebuscam um estilo de vida maissaudável, a nutricionista KilzaKoch, de Ipatinga, alerta paraos perigos do consumo dafruta. "Eu não indico o noniaos meus pacientes porque osestudos científicos a respeitodo fruto são muito controver-sos", explicou a nutricionista."O noni virou uma febre, ummodismo. Por isso, sempre éimportante checar as informa-ções com profissionais de nutri-ção", aconselhou ela.

Ainda de acordo com a nutri-cionista, não há dados sólidosque provem a capacidade cura-tiva do fruto. "Segundo algunsestudos o noni é uma fruta quecontém antioxidantes, ou seja,auxilia na prevenção do enve-lhecimento, doenças cardio-vasculares e câncer, mas nãotem estudos científicos consis-

Durante a entrevista, a nutricionista Kilza Kochapontou que a Anvisa proibiu o comércio de produ-tos que contém o noni. "Essa proibição foi feita jus-tamente por não ter comprovações científicasseguras para uso do noni como alimento."

Em contato feito por e-mail, a assessoria daAnvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária)informou à reportagem do jornal VALE DO AÇOque o noni não possui registro no Brasil, o queimpede sua imoprtação, comercialização e uso.

"Aalegação de propriedades medicamentosasou terapêuticas não têm respaldo científico, o quetorna falaciosas as promessas de cura com baseno consumo. Ao mesmo tempo, estudos relatamcasos de toxicidade hepática e renal em humanosassociados ao consumo de noni", esclarece a nota.

AAnvisa ainda informa que o registro é o meca-nismo que caracteriza um produto alimentício,assegurando que ele é seguro e que seu consumonão traz riscos à saúde. "No momento da compraé preciso observar se o alimento possui registro noórgão sanitário ou, no caso dos alimentos de ori-gem vegetal e animal, no Ministério da Agricultura,Pecuária e Abastecimento (MAPA). Também énecessário observar no rótulo a identificação de ori-gem, o lote de fabricação e a validade, informaçõesque garantem a rastreabilidade do produto".

As infomrações sobre a proibição da comercia-lização da Morinda Citrifolia (noni) podem ser che-cadas no site da Anvisa.

NOVA FEBRE ENTRE AS PESSOAS QUE BUSCAM UMA VIDA SAUDÁVEL,O NONI É FAMOSO POR

SUAS SUPOSTAS QUALIDADES TERAPÊUTICAS

APESAR DA fama de trazer benefícios à saúde, muitosnutricionistas não recomendam o consumo do noni, quetem sua comercialização proibida pela Anvisa

MARIA GERALDA, que consome o noni todosos dias, estoca o fruto em forma de polpa

COMERCIALIZAÇÃO DO NONI É PROIBIDA

PELA ANVISA

FOTOS: JANETE ARAÚJO E AKR