O que é meio ambiente? - Embrapaainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/44045/1/... · 2011. 12. 2. · Participativo do Meio Ambiente do Centro Nacional de Pesquisa de Mandioca

Diagnóstico Rápido Participativodo Meio Ambiente do CentroNacional de Pesquisa de Mandiocae Fruticultura Tropical / Embrapa

ISSN 1516-5728Fevereiro, 2009 177

O que émeio ambiente?

Documentos 177

Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical

Cruz das Almas, BA

2009

ISSN 1516-5728

Fevereiro, 2009

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária

Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical

Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento

Laercio Duarte Souza

Olga Benicio dos S. M. de Oliveira Lins

Adriana Maria de Aguiar Accioly

Editores Técnicos

Diagnóstico RápidoParticipativo do MeioAmbiente do CentroNacional de Pesquisa deMandioca e FruticulturaTropical / Embrapa

Exemplares desta publicação podem ser adquiridos na:

Embrapa Mandioca e Fruticultura TropicalRua Embrapa, s/nCaixa Postal 007CEP 44380-000, Cruz das Almas, BahiaFone: (75) 3312-8000Fax: (75) 3312-8097Home page: http://www.cnpmf.embrapa.brE-mail: [email protected]

Comitê de Publicações da UnidadePresidente: Aldo Vilar TrindadeSecretária: Cristina Maria Barbosa Cavalcante Bezerra LimaMembros: Alberto Duarte Vilarinhos

Antonio Alberto Rocha OliveiraDavi Theodoro JunghansLuiz Francisco da Silva SouzaMarilene FancelliMaurício Antonio Coelho FilhoRogério RitzingerVanderlei da Silva Santos

Supervisão editorial: Aldo Vilar TrindadeRevisão de texto: Luciano Ricardo Braga Pinheiro/Simone Pereira SouzaFicha catalográfica: Sônia Maria Sobral CordeiroTratamento de ilustrações: Maria da Conceição BorbaEditoração eletrônica: Maria da Conceição BorbaIlustrações da capa: Participantes da Pesquisa

1a edição1a impressão (2009): tiragem 500 exemplares

Diagnóstico rápido participativo do meio ambiente doCentro Nacional de Pesquisa de Mandioca e FruticulturaTropical − Embrapa / Adriana Maria de Aguiar Accioly...[et al.]. − Cruz das Almas: Embrapa Mandioca eFruticultura Tropical, 2009.40 p. : il.; 21 cm. − (Documentos / Embrapa Mandiocae Fruticultura Tropical, ISSN 1516-5728; 177).

1. Impacto ambiental − Estudo. 2. Meio ambiente. I.Accioly, Adriana Maria de Aguiar. II. Série.

CDD 333.714 (21. ed.)

Todos os direitos reservadosA reprodução não-autorizada desta publicação, no todo ou emparte, constitui violação dos direitos autorais (Lei no 9.610).

Dados Internacionais de Catalogação na Publicação (CIP)Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical

© Embrapa 2009

Autores

Adriana Maria de Aguiar Accioly

Engenheira Agrônoma, D.Sc., Pesquisadora da

Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, Cruz das

Almas, BA, [email protected].

Ana Lúcia Borges




Carlos Alberto Santos de Melo

Assistente da Embrapa Mandioca e Fruticultura

Tropical, Cruz das Almas, BA,

[email protected].

Davi Theodoro Junghans

Engenheiro Agrônomo, D.Sc., Pesquisador da



Everaldo Paulo de Medeiros

Engenheiro Químico, D.Sc., Pesquisador da Embrapa

Algodão, Campina Grande, PB,

[email protected].

Fernanda Vidigal Duarte Souza

Bióloga, D.Sc., Pesquisadora da Embrapa Mandioca e

Fruticultura Tropical, Cruz das Almas, BA,

[email protected].

Iara da Rocha Lordelo

Tecnóloga em Administração, B.Sc., Assistente da



Laercio Duarte Souza




Luciano da Silva Souza




Marcelo do Amaral Santana

Administrador, B.Sc., Analista da Embrapa Mandioca

e Fruticultura Tropical, Cruz das Almas, BA,

[email protected].

Maria Celeste Marques Rebouças

Assistente da Embrapa Mandioca e Fruticultura

Tropical, Cruz das Almas, BA,

[email protected].

Marilene Fancelli




Maurício Antonio Coelho Filho




Milene da Silva Castellen


Embrapa Sede - DPD, Brasília, DF,

[email protected].

Olga Benicio dos Santos Marques de Oliveira Lins

Educadora Física, B.Sc., Assistente da Embrapa

Mandioca e Fruticultura Tropical, Cruz das Almas,

BA, [email protected].

Orlando Sampaio Passos

Engenheiro Agrônomo, M.Sc., Pesquisador da



Zilton José Maciel Cordeiro




Apresentação

A Embrapa, sempre buscando a melhoria dos sistemas de produção

agrícola, percebeu a necessidade de dispensar maior atenção aos recursos

naturais que compõem o meio ambiente e sustentam esses sistemas. A

mudança de postura foi demarcada com a publicação do documento “O

Meio Ambiente e o Compromisso Institucional da Embrapa”, levando a

Empresa a buscar alternativas para solucionar seus problemas ambientais.

A Embrapa posicionou sua atuação institucional na vanguarda em termos

de adoção de responsabilidade e ética para o desenvolvimento sustentável.

A partir daí, surgiram novas propostas de atuação, como a que foi criada

pela Embrapa Meio Ambiente (CNPMA), com o programa de capacitação

de educadores ambientais nas unidades da Embrapa, que trabalhou com a

comunidade dos empregados, utilizando o processo de conscientização dos

problemas. Os resultados obtidos com esse modelo inspiraram o “Projeto

de Gestão Ambiental – uma proposta corporativa da Embrapa”, que atua

de forma institucional, estruturado em planos de ação, onde os

fundamentos são a educação ambiental, o manejo dos recursos naturais e

a reciclagem e descarte adequado de resíduos.

A questão de resíduos, no nosso caso, referentes a laboratórios, campos

experimentais e escritórios, vem necessitando – com certa urgência - de

tratamentos mais racionais. Esse já é um sério problema atualmente,

entretanto, previsões indicam que tende a piorar no futuro, caso não sejam

tomadas determinadas medidas no presente. Vale destacar que a

população mundial vai dobrar nos próximos 40 anos e a quantidade de lixo

vai quintuplicar, se forem mantidos os padrões atuais de consumo.

É necessário ouvir a comunidade da Embrapa Mandioca e Fruticultura

Tropical, identificando os problemas referentes ao tema meio ambiente,

com a finalidade de se criar os subsídios necessários para a elaboração de

um projeto que busque as soluções de médio e longo prazo. Esse

diagnóstico é apenas o começo de um processo que está em evolução.

Domingo Haroldo Reinhardt

Chefe Geral

Sumário

Diagnóstico Rápido Participativo do Meio Ambiente do

Centro Nacional de Pesquisa de Mandioca e Fruticultura

Tropical / Embrapa ................................................... 11

Introdução .............................................................. 11

Caracterização do Meio Ambiente .............................. 12

Resultados Referentes ao Meio Ambiente do CNPMF /

Embrapa ................................................................. 14

Meio físico relativo ao entorno do CNPMF .................................. 14

Localização ............................................................................... 14

Solos ....................................................................................... 14

Clima ....................................................................................... 15

Vegetação ................................................................................ 16

Interação solo - clima - vegetação ................................................. 16

Registros históricos .................................................................... 17

Meio físico e diagnóstico rápido participativo do CNPMF ............... 19

Ar ........................................................................................... 19

Água ....................................................................................... 19

Solo ........................................................................................ 21

Flora ........................................................................................ 22

Fauna ...................................................................................... 22

Ser humano .............................................................................. 22

Considerações Finais ................................................ 34

Bibliografia .............................................................. 35

Anexo 1 ................................................................. 38

Anexo 2 ................................................................. 39

Diagnóstico RápidoParticipativo do MeioAmbiente do CentroNacional de Pesquisa deMandioca e FruticulturaTropical / Embrapa

Introdução

Todo diagnóstico exige um levantamento e/ou uma ordenação dos

conhecimentos disponíveis, no que se refere ao objeto/problema a ser

avaliado.

Neste trabalho, o objeto em estudo é o meio ambiente do Centro Nacional de

Pesquisas de Mandioca e Fruticultura Tropical (CNPMF), que utiliza o nome

comercial “Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical”, uma das 41 unidades

de pesquisas e/ou serviços da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária

(Embrapa), que estão distribuídas em todo o território nacional.

A definição para meio ambiente adotada neste trabalho é a de Ceolato

(2002): “circunvizinhança em cuja área uma organização opera, abarcando

o ar, a água, o solo, recursos naturais, a flora, a fauna, seres humanos e

suas inter-relações”. A metodologia de trabalhar os seis elementos: ar,

água, solo, flora fauna e ser humano, desenvolvida por Rachwal e Souza

(2003), foi adotada no projeto institucional de Tomé Júnior (2004) no

Macroprograma 5 da Embrapa.

A interação do ser humano com o ambiente institucional foi avaliada com o

Diagnóstico Rápido Participativo (DRP). Técnica que deriva do Diagnóstico

12 Diagnóstico Rápido Participativo do Meio Ambiente...

Rural Rápido (DRR), muito utilizada para o diagnóstico rural, e aborda

aspectos econômicos, sociais e ecológicos. O DRP é uma técnica que alia a

rapidez de um diagnóstico com a participação da comunidade (Embrapa,

2003). Este tipo de diagnóstico é utilizado para conhecer e avaliar

problemas, oportunidades do desenvolvimento regional e projetos de uma

forma geral. Ajuda também a compreender como a população vê sua

própria comunidade, seus recursos e suas limitações. O cliente principal das

informações geradas é a própria comunidade.

As informações obtidas no DRP, juntamente com as informações

levantadas sobre o meio físico do CNPMF e do seu entorno, foram

utilizadas para definir e priorizar as ações do “Projeto de Gestão Ambiental

do CNPMF / Embrapa”, que posteriormente foi elaborado e aprovado como

projeto no Macroprograma 5 – Projetos Institucionais/ Embrapa, para

tentar resolver e/ou atenuar os problemas apontados.

O objetivo deste trabalho é diagnosticar os problemas referentes ao meio

ambiente do CNPMF, para a partir destas informações, definir e priorizar os

planos de ação de um projeto de Gestão Ambiental desta Unidade, a ser

elaborado posteriormente.

Caracterização do Meio Ambiente

Realizou-se uma caracterização do meio físico do CNPMF e do seu entorno

- solo, clima e vegetação – e ainda, destacou-se alguns fatos históricos

relevantes da localidade, referentes a pesquisa agropecuária, utilizando a

literatura disponível

A participação dos empregados da Unidade, foi incentivada por meio de um

questionário com perguntas abertas, a fim de obter dados primários

relativos a interação do elemento “ser humano” com o meio ambiente

institucional (DRP).

No dia 01/11//2005, quando foi realizado o DRP do meio ambiente, o

CNPMF contava com um grupo de empregados composto de 73

13Diagnóstico Rápido Participativo do Meio Ambiente...

pesquisadores (dois com graduação, 21 com mestrado e 50 com

doutorado); 11 analistas e 117 assistentes de operações, o que resultou em

201 empregados, onde 132 participaram do DRP. O grupo composto por

bolsistas e estagiários de nível médio, graduação e pós-graduação

totalizavam aproximadamente 142 estudantes, mas apenas 39 estavam

presentes neste dia. Funcionários terceirizados, encarregados da vigilância

e limpeza, somavam 36 indivíduos, mas participaram 27. Os empregados

compõem uma população mais estável e ocupa todos os setores da

Unidade. Os bolsistas, estagiários e terceirizados são grupos sujeitos a

frequentes renovações, e ainda, ocupam setores específicos dentro da

instituição, daí a avaliação do DRP por grupo.

A equipe de voluntários que participou da elaboração e aplicação dos

questionários do DRP aos empregados do CNPMF, no dia 01/11/2005, está

descrita no Anexo 1.

Os procedimentos adotados foram:

− − − − − Atendendo as orientações do “Programa de capacitação de educadores

ambientais nas unidades da Embrapa pelos métodos ver, julgar e agir e

educação ambiental integrada dos seis elementos” (Hammes, 2005), foram

definidas as perguntas que comporiam o questionário a ser aplicado no

CNPMF: 1. O que é meio ambiente?; 2. Quais os principais problemas

ambientais do CNPMF?; 3. Quais as soluções para cada um dos problemas

ambientais do CNPMF?

− − − − − A resposta para a pergunta número 1 foi definida como: “circunvizinhança

em cuja área uma organização opera, abarcando o ar, a água, o solo, recursos

naturais, a flora, a fauna, seres humanos e suas inter-relações” (Ceolato,

2002). As perguntas 2 e 3 teriam respostas em aberto.

− − − − − Foi solicitado a Chefia da Unidade a liberação dos empregados, por um período

de duas horas, em data que considerasse conveniente. Era importante que os

questionários fossem preenchidos de forma simultânea em todos os grupos.

− − − − − O evento também não poderia prejudicar o andamento de atividades

essenciais do CNPMF. Em comum acordo com a Chefia foi definida a data de

01/11/2005, no horário de 8:00 as 10:00 horas.


− − − − − Uma equipe de voluntários, que seriam os futuros componentes do “Projeto

de Gestão Ambiental do CNPMF”, postou-se nos diversos setores e

auditórios. Distribuiu-se lápis e papel aos participantes. As perguntas foram

realizadas de forma oral e escrita. Estabeleceu-se um tempo máximo para as

respostas.

− − − − − Os questionários foram recolhidos sem assinatura ou qualquer dado referente

ao empregado. A segregação utilizada foi: funcionário, estagiário e

terceirizado.

− − − − − Tratando-se de questões abertas, as respostas foram agrupadas em temas, e

caracterizadas em porcentagens em relação ao total. Os critérios utilizados

nessa avaliação estão explicitados no Anexo 2.

Resultados Referentes ao MeioAmbiente do CNPMF / Embrapa

Meio físico relativo ao entorno do CNPMF

LocalizaçãoO CNPMF – Embrapa está localizado no Município de Cruz das Almas,

Bahia, que está a 12º40’ de latitude sul e 39º06’ de longitude oeste, nas

margens da BR-101, distante 146 km de Salvador, na direção sudoeste.

O município possui uma área de 151 km2 e a sua população no ano de

2007 era de 54.827 habitantes (IBGE, 2008). Está localizado no

agroecossistema dos Tabuleiros Costeiros (TC), que são baixos platôs com

altitude média de 200 m acima do nível do mar, situados na zona litorânea,

indo desde o Amapá até o Rio de Janeiro – zona da Mata Atlântica (Figura

1). Deve-se também localizar o CNPMF no Recôncavo Baiano (RB) - que é

uma denominação histórica de uma área específica, devido ao seu formato

em torno da Baía de Todos os Santos (Figura 2).

SolosOs TC, no Recôncavo Baiano, são formados por depósitos sedimentares

Terciários da Formação Capim Grosso e/ou Barreiras. Os solos que aí

predominam são: Latossolos Amarelos nas partes planas e com declives de


até 15%; Argissolos Amarelos nas ladeiras com declives de 10 a 40% ou

mais; Planossolos e Gleissolos nos fundos dos vales. Os Latossolos e os

Arrgissolos são caracterizados pela formação de horizontes coesos

subsuperficiais, originados em sua gênese (Ribeiro, 1998).

ClimaO clima do Município de Cruz das Almas, segundo a classificação de

Köppen, é uma transição entre as zonas Am e Aw (Embrapa,1993). Está

situado entre o litoral, com incidência de chuvas acima de 1500 mm /ano, e

a caatinga do semi-árido com índices pluviométricas abaixo de 800 mm /

ano. (Figura 3). A precipitação pluviométrica média anual do município é de

1143 mm, onde os seis meses mais úmidos (março a agosto) concentram

60% dessa pluviosidade, sendo os 40% restantes distribuídos em seis

meses na forma de precipitações rápidas e intensas, denominadas

‘trovoadas’. A temperatura média anual é de 24,2 ºC; a média das

máximas é de 31,9 ºC (janeiro e fevereiro) e a média das mínimas é de

16,1 ºC (julho e agosto) (ACN, 2003).

Fig. 1. Localização dos TabuleirosCosteiros no Nordeste do Brasil(Rezende, 2000).


VegetaçãoSegundo Brazão & Araújo (1981), a cobertura vegetal original da região de

Cruz das Almas era uma floresta estacional semidecidual. Este tipo de

vegetação é adaptado a climas com duas estações mais ou menos definidas

- alta e baixa pluviosidade – onde predomina a estacionalidade foliar nos

indivíduos arbóreos dominantes, associada a deficiência hídrica sazonal.

Interação solo – clima - vegetaçãoA localização dos TC, que está na Figura 1, quando sobreposta ao mapa de

pluviosidade do nordeste (Figura 3), mostra que este agroecossistema se

caracteriza como uma zona de transição climática. Na direção norte - sul,

onde tem mais de 4.000 km de comprimento, ocorre uma transição gradual.

Na direção leste – oeste, onde apresenta uma largura de 50 a 150 km, a

variação é abrupta. A leste, os TC fazem fronteira com as Baixadas

Litorâneas, onde predominam solos arenosos, manguezais e alta incidência de

Fig. 2. Localização do Município de Cruz das Almas no Recôncavo Baiano - entornoem relação a Baia de Todos os Santos, o Rio Paraguaçú e a Capital São Salvador(Zane, 2000).


chuvas. Na direção oeste, faz fronteira com a Depressão Sertaneja, Bacias

Sedimentares e Superfícies Retrabalhadas, onde predominam solos rasos

(Cambissolos e Litossolos) e o clima semi-árido.

A cobertura vegetal dos TC - floresta estacional semidecidual - foi substituída

de forma predominante por fruticultura, cana-de-açúcar e pastagens. Mais

recentemente há uma expansão do cultivo de eucaliptos. Ressalte-se que

esta é uma das poucas zonas climáticas do Nordeste onde é possível realizar

cultivos anuais e perenes, sem a necessidade de irrigar, obtendo-se

produções satisfatórias. Vale lembrar, que oito das nove capitais do Nordeste

do Brasil estão localizadas nos TC ou nos seus arredores - onde concentra-se

a maior parte da população dessa região.

Registros históricosAs atividades agrícolas na zona do Recôncavo Baiano (RB), começaram

com os primórdios do processo da colonização de São Salvador, a primeira

capital do Brasil e atual capital do Estado da Bahia. A localização de

Salvador às margens da Baía de Todos os Santos, que tem como maior

depositário o Rio Paraguaçú, facilitou a entrada de colonos por via fluvial

para o interior, no entorno dessa baía. O desenvolvimento agrícola dessa

Fig. 3. Precipitação pluviométrica anual doNordeste do Brasil (ACN, 2003).


área, já naquela época denominada Recôncavo Baiano, a tornou

responsável pelo abastecimento de pau-brasil, cana-de-açúcar e grande

parte dos alimentos que necessitava a Capital (Mendonça, 1997).

A colonização portuguesa no Brasil começou no RB, e aí, também teve seu

final. A luta dos voluntários baianos (vaqueiros, pescadores, escravos e

indígenas entre outros) juntamente com os soldados do exército brasileiro

que se deslocaram de outras províncias, derrotando os portugueses em 02

de julho de 1823, foi definitiva para expulsar a esquadra lusitana e tornar o

país realmente independente. Fato que ocorreu quase um ano depois da

Independência ‘oficial’, proclamada em 07 de setembro de 1822, as

margens do Rio Ipiranga, em São Paulo.

O Município de Cruz das Almas, que está inserido no RB, tem sua história

relacionada ao ensino e à pesquisa agrícola na região Nordeste:

− − − − − O Distrito de Cruz das Almas foi alçado à categoria de Vila e Município, com

território desmembrado de São Félix, em 29 de julho de 1897 (Lei estadual nº

119). A sede foi elevada à categoria de cidade por Lei Estadual de 31 de

agosto de 1921, recebendo o nome de Nossa Senhora do Bom Sucesso da

Cruz das Almas.

− − − − − No ano de 1943 foi instalada no município a Escola de Agronomia e

Veterinária da UFBA – Universidade Federal da Bahia, ocupando uma área de

aproximadamente 1400 hectares. Esta Escola teve sua origem no Imperial

Instituto Bahiano de Agricultura, fundado por Dom Pedro II em 1859,

posteriormente transformada em Escola Agrícola da Bahia (1877) na capital

Salvador. A Escola de Veterinária não chegou a ser transferida e permaneceu

na Capital (Rezende,2004).

− − − − − O Instituto Agronômico do Leste – IAL, que juntamente com mais seis

institutos compunham a Rede Nacional de Experimentação Agrícola - RNE, foi

criado por decreto federal em 1946 e inaugurado oficialmente em 1951 no

Município de Cruz das Almas (Rodrigues, 1987a). Foi instalado em área

contínua ao campus da UFBA, onde deveria ocupar uma área de 500 hectares.

− − − − − Posteriormente com a extinção da RNE, criou-se em nível federal, o

Departamento Nacional de Pesquisa e Experimentação Agropecuária – DNPEA,


que era composto por 11 institutos e 70 estações experimentais. No ano de

1962 o Instituto Agronômico de Leste - IAL foi transformado no Instituto de

Pesquisas Agronômicas do Leste – IPEAL, passando a pertencer ao DNPEA

(Rodrigues, 1987a).

− − − − − Em 07 de dezembro de 1972 foi criada, em nível federal, a Empresa Brasileira

de Pesquisa Agropecuária – Embrapa, inaugurada em Brasília em 26 de abril de

1973. O DNPEA foi fechado e grande parte da sua infra estrutura física e de

seus recursos humanos foram herdados pela Embrapa. Entre os 11 institutos

herdados estava o IPEAL, situado em Cruz das Almas- BA (Rodrigues,

1987b).

− − − − − Em julho de 1975 foi criado o Centro Nacional de Pesquisa de Mandioca e

Fruticultura / Embrapa, que foi inaugurado em 27 de janeiro de 1977,

herdando a área, as instalações e grande parte dos funcionários do IPEAL.

− − − − − No ano de 2004 a Escola de Agronomia desvinculou-se da UFBA. Foi

ampliada com novos cursos de engenharia e bacharelados, instalando novos

campus nos municípios de Cachoeira, Amargosa e Santo Antônio de Jesus e

passou a denominar-se Universidade Federal do Recôncavo da Bahia–UFRB.

Meio físico e diagnóstico rápido participativo do CNPMFAtendendo a definição de meio ambiente de Ceolato (2002), descreve-se

em seguida, as avaliações dos elementos ar, água, solo, flora, fauna e ser

humano do CNPMF.

ArOs registros da estação meteorológica instalada na área do CNPMF, que

somam mais de 30 anos, indicam que média anual da umidade relativa do

ar é de 81%. Nos meses de abril a setembro, os valores oscilam de 82 a

86%, enquanto de outubro a março oscilam de 74 a 79%. A velocidade do

vento varia de 2,5 a 2,9 m.s-1, mas, atinge 4,1 m.s-1 no mês de janeiro. A

direção do vento é no rumo sudeste de janeiro a novembro, alterando para

leste no mês de dezembro.

ÁguaO CNPMF, como pode ser observado na Figura 4, possui um açude com uma

lâmina de água que ocupa cerca de cinco hectares, denominado Açude I.


A utilização básica desse recurso hídrico, é irrigar os bancos ativos de

germoplasma (BAG) das culturas: abacaxi, acerola, banana, citros, manga,

mamão, maracujá e mandioca nos períodos mais secos. Existe ainda, um

pequeno açude com cerca de um hectare de lâmina, denominado Açude II.

Ao redor do Açude II existem diversas nascentes. Instalou-se um processo

de captação de água de uma destas nascentes, que é bombeada para uma

estação de tratamento de água (ETA), manuseada sob responsabilidade do

CNPMF, que abastece 11 entre os 14 laboratórios aí existentes.

A água dos bebedouros é captada da Embasa, direcionada a um filtro

central, para posterior redistribuição nos diversos locais de consumo,

dentro da Unidade. A qualidade da água dos açudes, fontes e bebedouros

estão na Tabela 1.

Fig. 4. Mapa da área do CNPMF / Embrapa, destacando a topografia dos solos, osrecursos hídricos e a área de reserva legal.


Tabela 1. Análises dos recursos hídricos do CNPMF / Embrapa.

Nota: DBO – demanda biológica de oxigênio; UFC – unidade formadora de colônia; ETA – estação detratamento de água.

Os açudes e fontes do CNPMF estão com a qualidade da água insatisfatória

para sedação de pessoas ou animais. No caso do Açude I, a qualidade não é

adequada nem mesmo para a irrigação em função do mau cheiro causados

pelos coliformes fecais. A razão para isto, é um ramo do esgoto municipal

que é lançado por gravidade e sem nenhum tipo de tratamento neste

açude, via Córrego do Machado (Figura 4).

A água da ETA, a da saída do filtro da água da Embasa, assim como, a

água dos bebedouros apresentam qualidade satisfatória, sendo

consideradas potáveis.

SoloO CNPMF possui uma área de 261,36 hectares, onde apresenta: cerca de

50% de áreas planas ou com declive próximo de 10% - onde predominam

Latossolos Amarelos; 20% de áreas de ladeira com declives de 10 a 40% -

onde predominam Argissolos Amarelos; 30% de áreas de baixadas,

encharcadas ou parcialmente alagadas durante algum período do ano –

onde predominam Planossolos e Gleissolos.

As construções e a grande maioria dos experimentos agrícolas do CNPMF

(abacaxi, acerola, banana, citros, mamão, manga, maracujá e mandioca)


estão sob os Latossolos. Apenas uma parte dos Argissolos está ocupada

com um pomar de manga.

Em função do manejo intensivo, para a realização de pesquisas

agropecuárias, os Latossolos vêm necessitando de períodos de pousio e

manejos que recuperem suas melhores características e propriedades.

FloraO CNPMF possui uma reserva de Mata Atlântica ao redor do Açude II; uma

área de preservação permanente (APP) nas margens do Córrego do

Machado – 30 m de largura, em cada margem, para um curso d‘água com

menos de 10 m de largura - e uma grande área de capoeira com mais de 30

anos, nas áreas mais baixas.

Está em fase de formalização legal um acordo entre o CNPMF e a UFRB,

para a criação de uma área de reserva legal - localizada na interface das

duas instituições - com cerca de 65 hectares (Figura 4). O objetivo é

pesquisar, via teses e projetos, as melhores formas de recuperar e

preservar os recursos naturais aí existentes.

FaunaDevido a existência do parque, das áreas de reserva, das capoeiras, matas

e dos recursos hídricos, a fauna que habita ou transita pelo CNPMF é rica e

variada. Alguns exemplares de vida selvagem são os saguis, serpentes

como jibóias e jararacas, aves de rapinas como carcarás e pequenos

gaviões, além de grande variedade de pássaros como sabiás, canários da

terra, beija-flores, bem-te-vis, assanhaços e garrinchas, e ainda garças e

marrecos nas áreas dos açudes.

Ser HumanoO questionário aplicado aos funcionários, estagiários e terceirizados,

mostrou que as definições sobre meio ambiente foram diversas e

contundentes. Apresentaram muitas formas de redação, caligrafias,

desenhos e muita sensibilidade. A adoção de uma definição inicial sobre

meio ambiente é uma necessidade para poder realizar uma avaliação.


Embora, o fundamental em relação as pessoas, não é o aprendizado de uma

definição, mas o exercício contemplativo que cada indivíduo fez consigo

mesmo em busca dessa definição.

Nas figuras de 5 a 13, observa-se a distribuição das porcentagens de cada

problema e cada solução. No grupo dos empregados, os valores são mais

baixos em função do grande número de problemas que foram apontados.

Nos demais grupos foi enumerado menor número problemas, o que

aumentou seu valor percentual.

Os cinco maiores problemas ambientais do CNPMF, apontados pelos grupos

participantes estão resumidos na tabela 2. Observa-se que: ‘Resíduos de

laboratórios’; ‘Lixo no campo’; ‘Preservação de mata, açudes e fontes’; e

‘Lixo nos prédios’, estão entre os cinco maiores problemas apontados nos

três grupos. ‘Relações pessoais’ aparece como o quinto maior problema do

grupo de empregados, enquanto ‘Falta de educação ambiental’ é o quarto

para os estagiários e ‘Manejo de agrótoxicos’ é o terceiro maior problema

para os terceirizados.

Pode-se afirmar que três entre os cinco maiores problemas, para os três

grupos, tratam de resíduos (laboratórios, campos experimentais e prédios).

Outro problema, também para os três grupos, é a preservação dos recursos

naturais. Os problemas ‘Relações pessoais’ e ‘Falta de educação

ambiental’, podem ser incluídos como ‘Educação ambiental’. O ‘Manejo de

agrotóxicos’ está incluído em ‘Lixo/resíduos no campo’.

As soluções indicadas nos três grupos, foram: ‘Campanhas /projetos de

educação ambiental’; ‘Melhoria da infra-estrutura física’ e ‘Seleção/

reciclagem do lixo’. A solução ‘Melhoria das relações pessoais’ foi apontada

por empregados e estagiários. Os estagiários e terceirizados indicaram

‘Respeito às normas por parte dos laboratórios’.

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Fig. 5. Questionário aplicado aos funcionários do CNPMF - total 201, responderam 132 (66%) – no dia 01/11/2005 as 8:00horas.Questão 1. O que é meio ambiente ?

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Fig. 6. Questionário aplicado aos funcionários do CNPMF - total 201, responderam 132 (66%) – no dia 01/11/2005 as 8:00horas.Questão 2. Quais os principais problemas ambientais no CNPMF?

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Fig. 7. Questionário aplicado aos funcionários do CNPMF - total 201, responderam 132 (66%) – no dia 01/11/2005 as 8:00horas.Questão 3. Soluções apontadas para os principais problemas ambientais do CNPMF.

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Fig. 8. Questionário aplicado a bolsistas e estagiários – total 142; responderam 39 (27%) – no dia 01/11/2005 as 8:00 horas.Questão 1. O que é meio ambiente?

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Fig. 9. Questionário aplicado a bolsistas e estagiários – total 142; responderam 39 (27%) – no dia 01/11/2005 as 8:00 horas.Questão 2. Quais os principais problemas ambientais no CNPMF?

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Fig. 10. Questionário aplicado a bolsistas e estagiários – total 142; responderam 39 (27%) – no dia 01/11/2005 as 8:00horas.Questão 3. Soluções apontadas para os principais problemas ambientais do CNPMF.

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Fig. 11. Questionário aplicado a funcionários terceirizados – total 36, responderam 27 (75%) – no dia 01/11/2005 as 8:00horas.Questão1. O que é meio ambiente?

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Fig. 12. Questionário aplicado a funcionários terceirizados – total 36, responderam 27 (75%) – no dia 01/11/2005 as 8:00horas.Questão 2. Quais os principais problemas ambientais no CNPMF?

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Fig. 13. Questionário aplicado a funcionários terceirizados – total 36, responderam 27 (75%) – no dia 01/11/2005 as 8:00horas.Questão 3. Soluções apontadas para os principais problemas ambientais do CNPMF.

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Tabela 2. Os cinco maiores problemas ambientais do CNPMF na visão dos empregados, estagiários e terceirizados


Considerações Finais

- Os levantamentos do meio físico indicam a ocorrência de níveis de

poluição elevado em alguns dos recursos hídricos do CNPMF,

principalmente o Açude I. A relação demanda / disponibilidade precisa

ser sistematizada.

- A sobrecarga na instalação e manejo de experimentos agrícolas, ao

longo de algumas décadas e de forma intensiva, vêm provocando

sintomas de degradação nos horizontes superficiais dos Latossolos que

compõem a área experimental do CNPMF

- Os maiores problemas do meio ambiente do CNPMF - apontados no DRP

- são: resíduos de laboratórios; resíduos dos campos experimentais;

resíduos nos escritórios e oficinas; preservação dos recursos naturais e

educação ambiental.

- O “Projeto de Gestão do CNPMF / Embrapa”, elaborado com base no

DRP, deve contemplar os seguintes planos de ação: PA 1. Gestão do

projeto; PA 2. Educação Ambiental: PA 3. Gestão de Resíduos

Laboratoriais. PA 4. Gestão de Resíduos de Campos Experimentais: PA

5. Otimização de recursos e gestão integrada de resíduos: PA 6. Gestão

de Áreas Protegidas e Plano de Manejo da Unidade.

- O objetivo do projeto, oriundo desse diagnóstico, será o de elaborar um

Sistema de Gerenciamento Ambiental que possibilite a incorporação dos

princípios de responsabilidade, precaução e conservação ambiental à

cultura local do CNPMF.

Nota: O “Projeto de Gestão Ambiental do CNPMF / Embrapa” foi elaborado

e submetido ao Macroprograma 5 – Projetos Institucionais. Este projeto foi

aprovado e teve como período para atuação de setembro de 2006 a

setembro de 2008. Encontra-se no prelo a publicação “PLANO DE

MANEJO DO MEIO AMBIENTE DO CNPMF / EMBRAPA”, que é o resultado

deste projeto.


ACN – Atlas Climatológico do Nordeste do Brasil/ Maria de Jesus Nogueira

Aguiar...(et al.). – Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical; Recife:

Embrapa Solos – UEP Recife; Campina Grande: UFCG, 2003. 1 CD - ROM

BRAZÃO, J.E.M.; ARAÚJO, A.P. Vegetação. As regiões fitoecológicas, sua

natureza e seus recursos econômicos. Estudo fitogeográfico. In:

RADAMBRASIL. Folha SD 24 – Salvador. Rio de Janeiro: Ministério das

Minas e Energia, 1981. V.24, cap.4, p.405-464.

CEOLATO, L.C. Norma ISO 14001. In: Educação ambiental para o

desenvolvimento sustentável, V.5, Agir, percepção da gestão ambiental,

Ed. Hammes, V.S., Embrapa Informação Tecnológica, Brasília – DF, p.23-

25, 2002.

EMBRAPA–CNPMF. Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária.

Levantamento detalhado dos solos do Centro Nacional de Pesquisa de

Mandioca e Fruticultura Tropical – Cruz das Almas, Bahia. Cruz das Almas,

1993. 126 p. 1993. (Boletim de Pesquisa, 7).

EMBRAPA. Indicadores de sustentabilidade em agroecossistemas / Ed. João

F. Marques, Ladislau A. Skorupa, José M. G. Ferraz. Jaguariúna, SP:

Embrapa Meio Ambiente: 2003

Bibliografia


HAMMES, V.S. Programa de capacitação de educadores ambientais nas

unidades da Embrapa pelos métodos ver, julgar e agir e educação ambiental

integrada dos seis elementos. Embrapa / CNPMA. Jaguariúna. Projeto do

Macroprograma 4. Transferência de Tecnologia e Comunicação

Empresarial, jan./2003 a dez./2005. Embrapa / CNPMA, 2005.

IBGE. Municípios brasileiros. Rio de Janeiro: IBGE- Sistema IBGE de

recuperação automática–SIDRA; dados referentes a 2007. Disponível em:

http://www.ibge.gov.br/home/ acesso em: setembro/2008

MENDONÇA, J.O. “A agricultura e a agroindústria no Recôncavo -

Panorama histórico” - Palestra realizada no Seminário promovido pela

UFBA: Recôncavo: Cenários & Perspectivas, realizado em outubro de

1997. Disponível em: http://www.seagri.ba.gov.br/RevBaAgr/rev

RACHWAL, M.F.G., SOUZA, R.G. Os Seis Elementos: Água, Ar, Solo,

Flora, Fauna, Ser Humano. Seminário sobre Educação Ambiental Integrada

para Multiplicadores. Colombo. Embrapa Florestas. Série Documentos 84,

2003, CD – ROM.

REZENDE, J. O. Recôncavo Baiano, berço da universidade federal Segunda

da Bahia: passado, presente e futuro / Joelito de Oliveira Rezende.

Salvador: P & A, 2004. 194 p

REZENDE, J.O. Solos Coesos dos Tabuleiros Costeiros: limitações agrícolas

e manejo. Salvador: SEAGRI – SPA, 2000, 117p.

RIBEIRO, L.P. Os Latossolos Amarelos do Recôncavo Baiano: Gênese,

evolução e degradação. Salvador: Seplantec, CADCT, 1998. 99 p.

RODRIGUES, C.M. A pesquisa agropecuária federal no período

compreendido entre a República Velha e o Estado Novo. Cad. Dif. Tecnol.,

Brasília, 4 (2): 129-153, 1987a.


RODRIGUES, C.M. A pesquisa agropecuária brasileira no período do pós-

guerra. Cad. Dif. Tecnol., Brasília, 4 (3): 205-254, 1987b.

TOMÉ JÚNIOR, J. B. Projeto de Gestão Ambiental – Uma proposta

corporativa da Embrapa. DESENVOLVIMENTO INSTITUCIONAL -

Macroprograma 5. Área: Gestão de Laboratórios e Programa de Gestão

Ambiental, setembro de 2004 a setembro de 2007. Embrapa / SPD, 2004.

ZANE -. Zoneamento agroecológico do Nordeste do Brasil: diagnóstico e

prognóstico / Fernando Barreto Rodrigues e Silva... [et al.]. - Recife:

Embrapa Solos – Escritório Regional de Pesquisa e Desenvolvimento

Nordeste – ERP/NE; Petrolina: Embrapa Semi-Árido, 2000. CD ROM.

(Embrapa Solos. Documentos n.14).


Anexo 1

Equipe que participou da aplicação do questionário, ordenação dos dados e

divulgação dos resultados do diagnóstico rápido participativo (DRP) dos

empregados, bolsistas e terceirizados do CNPMF / Embrapa, realizado em

01/11/2005.


Anexo 2

Respostas mais utilizadas em relação a definição de: meio ambiente,

problemas no sistema de administração e infra-estrutura e relações

pessoais.

1.Definições de meio ambiente

Considerou-se como modelo a definição de Ceolato (2002):

“circunvizinhança em cuja área uma organização opera, abarcando o ar, a

água, o solo, recursos naturais, a flora, a fauna, seres humanos e suas

interrelações”.

As respostas consideradas corretas foram as que citaram os seis

elementos: ar, água, solo, flora, fauna e o homem. Também foi

contabilizado a citação de um ou mais dos seis elementos.

Foi considerado como “tudo, mas sem especificar” as respostas do tipo:

- É tudo que temos na natureza...

- É tudo aquilo que envolve a natureza limpa, o ar puro...

- É o local onde vivemos, em comum acordo com a natureza...

- Meio ambiente é tudo que nos rodeia, é a natureza modificada ou não...

- É onde você habita, é algo que precisa ser conservado e cuidado...

- É tudo aquilo que engloba os fatores naturais da terra...

Foi considerado como “terminologia incorreta” as respostas do tipo:

- Meio ambiente compreende o espaço físico onde há ocorrência de seres

vivos;

- Refere-se ao ambiente em que os seres vivos se interrelacionam

teoricamente de forma harmônica sem agredir e degradar os demais nichos

ecológicos...

- É o local onde vivemos, composto pela integração entre seres vivos...

- É o conjunto (natureza) dos seres inanimados e animados e suas relações.


2. Respostas mais utilizadas para definir problemas no “sistema de

administração”

- Uso de pouco material reciclável;

- Desconsideração de regras de uso de EPI e reagentes;

- Controle ineficiente de pragas e ervas daninhas nos campos experimentais;

- Centralização das decisões;

- Prioriza a conformidade em detrimento da criatividade;

- Fragilidade das instituições nacionais e internacionais;

- Excesso de tarefas para estagiários;

- Controle ineficiente do descarte de material de escritório e de experimentação;

- Má utilização das áreas internas; reciclagem de papel e lixo;

- Lixo do restaurante como grande problema.

3. Respostas mais utilizadas para definir problemas de “Infra- estrutura”.

- Gastos excessivos de água, principalmente nos processos de destilação;

- Grande desperdício de energia por ter sistemas/circuitos antigos e pouco

eficientes;

- Capelas dos laboratórios inadequadas;

- Direcionamento de gases tóxicos para áreas internas;

- Qualidade da água; não obediência restrita às normas de biossegurança nos

laboratórios;

- Iluminação e mobiliário inadequados no local de trabalho;

- Ônibus muito cheio;

- Má distribuição de espaços para montar trabalhos de campo da empresa;

- Aparelhos de ar condicionado nos corredores internos;

- Falta de ferramentas;

- Falta de material para limpeza;

- Não há lixeiras subdivididas por tipo de resíduo, instaladas em toda a Unidade.

4. Respostas mais utilizadas para definir problemas de “Relações Pessoais”

- Relacionamento conflituoso entre algumas pessoas em um mesmo setor;

- Competição exagerada;

- Falta de relacionamento profissional e hierárquico;

- Necessidade de motivação dos empregados;

- Falta de companheirismo; individualismo; pouco relacionamento interpessoal;

- Maior integração dos empregados, pesquisadores e estagiários.

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O que é meio ambiente? - Embrapaainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/44045/1/... · 2011. 12. 2. · Participativo do Meio Ambiente do Centro Nacional de Pesquisa de Mandioca