Onion ipmPIPE Diagnostic Pocket Series - ncipmc.org · doenças Viróticas Virus da mancha amarela do íris (IYSV), Virus do nanismo amarelo da cebola (OYDV, Mosaico do Alho (OYDV,

Onion ipmPIPEDiagnostic Pocket Series

Estágios de Cultivo de Bulbos de Cebola

Allium cepa L.

Figura 1 Figura 2

Figura 3 Figura 4

Figura 5 Figura 6

Figura 7 Figura 8

Tipos dE ALLium: Mercado Fresco e armazenamento de Cebolaambos, pré e pós produção de bulbos são tecnicamente fases vegetativas de crescimento que ocorrem durante o primeiro ciclo de crescimento após o plantio (sementes, mudas e bulbinho)EsTágio dE CrEsCimEnTo pré BuLBo

1 • emergência da folha bandeira e radicula (10–30 dias após a semeadura) [Fig. 1]

2 • uma a duas folhas verdadeiras (30–50 dias p.s.)3 • três a quatro folhas (50–70 dias p.s.) [Fig. 2]4 • cinco a sete folhas (70–90 dias p.s.) [Fig. 3]5 • oito a 12 folhas, bulbificação (90–110 dias p.s.)

[Fig. 4]EsTágio dE CrEsCimEnTo pós BuLBo6 • diâmetro do bulbo de 2,5 a 4,0 cm (110–130 dias

p.s.)7 • diâmetro do bulbo de 4,0 to 7,5 cm (130–150 dias

p.s.) [Fig. 5]8 • diâmetro do bulbo maior que 7,5 cm (150–170

dias p.s.)9 • completo crescimento do bulbo, mais que 50%

acamado para secar (mais que 170 dias p.s.) [Fig. 6]Estágio reprodutivo tecnicamente não começa antes do segundo ciclo de crescimento, após a vernalização do bulbo maduro; o bulbo irá então produzir um “talo” ou haste floral [Fig. 7] e umbela [Fig. 8], a qual produz sementes verdadeiras após a fertilização.


Estágios de Cultivo de Bulbos de Cebola

AuTor: H.F. Schwartz (universidade Estadual do Colorado) e C.S. Cramer (universidade Estadual do Novo México) FoTogrAFiAs: Cortesia de H.F. Schwartz [01/2011]

inFormAÇÕEs AdiCionAis disponÍVEis Em: http://onion.ipmpipe.org http://wiki.bugwood.org/PiPE:Onion http://www.apsnet.org/ — Compendium of Onion & garlic Diseases and Pests, 2nd Ed.

pATroCinAdo pArCiALmEnTE por:


Figura 1

Figura 2

Figura 3 Figura 4

danos mecânicos em CebolasAllium cepa L.

Tipos dE ALLium: Mercado Fresco e armazenamento de Cebola; protocolos baseados nas Normas de Segurança Nacional de Cultivo; comparação de partes danificadas e não danificadas do campo ou campos de mesma variedade. idade da planta

_____ registro do Estágio de Creiscimento da Planta (V1 to r9)

_____ registro de datas de plantio, evento(s) danoso(s), avaliação

_____ EsTimATiVA dE pErdA do EsTAndE dE pLAnTAs (NúM./Ha) [Fig.1]

Medida do número de plantas entre sulcos (largura do canteiro) por [3–6 m] = 1/1000 [Hectare] em 5 a 6 locais representativos em área ou campo afetado.

_____ ÍndiCE EsTimAdo dE dEsFoLiAmEnTo (% DE PErDa) [Fig. 2 E 3]

Estimativa da porcentagem de dano foliar (feridas) ou removidas pela atividade de tempestade ([3–6 m] x 1 canteiro amplo em 5 a 6 locais).

_____ EsTimATiVA dE BuLBo dAniFiCAdo (POrCENtagEM aFEtaDa) [Fig. 4]

avaliar a % de (50–100) bulbos em 5 a 6 locais na evidência de danos intempéris expostos (como cortes, quebras, arranhos e feridas) nas 2–3 camadas carnudas externas do bulbo.


danos mecânicos em CebolasAllium cepa L.

AuTorEs: H.F. Schwartz (universidade Estadual do Colorado) FoTogrAFiAs: Cortesia de H.F. Schwartz [01/2011]

inFormAÇÕEs AdiCionAis disponÍVEis Em:http://onion.ipmpipe.orghttp://wiki.bugwood.org/PiPE:Onionhttp://www.apsnet.org/ — Compendium of Onion & garlicDiseases and Pests, 2nd Ed.



insetos-praga de CebolaTripes (Thrips tabaci, Frankliniella species),

Larvas (Delia antiqua, D. Platura), minadora (Liriomyza species)

Figura 1 Figura 2

Figura 3 Figura 4

Figura 5 Figura 6

HospEdEiros Comuns: Cebola, alho

sinTomAs (EM CEbOla):

Figuras 1 e 2 • tripes (cebola, flor ocidental) alimenta-se inicialmente de folhas reduzindo o crescimento do bulbo. larvas possuem 0,5–1 mm de comprimento, amareladas e alongadas. adults (2 mm) são alados e escuros (cinza à marrom). tripes transmite o Virus da Manhca amarela do Íris (iYSV).

Figuras 3 e 4 • galerias provocadas por larvas nas raízes, mudas e bulbos jovens, causando redução de estande e raquitismo nas plantas. larvas são de coloração creme e sem patas (8 mm de comprimento). adultos são moscas cinza-castanho (10 mm) similar em aparência à mosca doméstica.

Figuras 5 e 6 • Minadoras são larvas de pequenas moscas que produzem minas ou rastros sobre a superfície das folhas de cebola (e outras culturas). as moscas são pequenas (1,5–2 mm ou menores que 0,08 polegada), e amarelas e pretas. as larvas são de coloração pálida encontradas apenas dentro das minas foliares, e podem ser verde-pálida ou de coloração amarelada quando completamente desenvolvidas.

FATorEs dE FAVorECimEnTo:

• altas temperaturas, maior que 30°C favorecem aos tripes, enquanto que temperaturas mais baixas favorecem as larvas.

• Estresse úmido (seca) também favorece ao tripes; enquanto o excesso de umidade favorece às larvas.

• Estes instetos-praga são favorecidos por frequentes cultivos de allium (entre 3–4 anos), plantios no início da estação; e densidade variável de plantas (tripes).


insetos-praga de Cebola

inFormAÇÕEs AdiCionAis disponÍVEis Em:http://onion.ipmpipe.org http://wiki.bugwood.org/PiPE:Onion http://www.apsnet.org/ — Compendium of Onion & garlic Diseases and Pests, 2nd Ed.

AuTorEs: b. Nault (universidade de Cornell), W. Cranshaw (universidade Estadual do Colorado) e D. alston (universidade Estadual de utah). FoTogrAFiAs: Courtesia de b. Nault e J. Ogrodnick (universidade de Cornell), e W.S. Cranshaw e H.F. Schwartz (universidade Estadual do Colorado) [01/2011]



doenças Transmitidas no solo

Fusariose, murcha ou podridão Basal (Fusarium oxysporum f. sp. cepae),

raíz rosada (Phoma terrestris), podridão Branca (Sclerotium cepivorum)

Figura 1 Figura 2

Figura 3 Figura 4

Figura 5 Figura 6


sinTomAs (EM CEbOla):

Figuras 1 e 2 • Fusariose ou podridão seca da raíz aparece como amarelecimento foliar, tornando-se bronze-marrom; usualmente começa nas pontas foliares e segue para baixo. Plantas podem murchar e morrer; bulbos infectados aparecem descoloridos (bronze à marrom) e as raízes e “prato” basal apodrecem.

Figuras 3 e 4 • raíz rosada aparece como descolorimento das raízes (amarelo para marrom para vermelho para roxo); raízes infectadas podem disintegrar-se. O número de folhas e o tamanho do bulbo podem ser reduzidos pela infeção severa.

Figuras 5 e 6 • Podridão branca aparece como amarelecimento e estagnação das folhas velhas, nanismo das plantas, e morte foliar. raízes infectadas irão exibir filamentos branco de micélios no “prato” basal, com a presença de numerosos e pequenos escleródios arredondados e pretos, recobrindo a base do bulbo.


• temperaturas superiores a 28°C durante o último estágio vegetativo até a metade do estágio de bulbificação, favorece à infeção pela fusariose ou podridão, e raíz rosada; enquanto a podridão branca é favorecida por menores temperaturas.

• Estresse úmido (deficiência ou excesso) pode predispor a cultura à infeção pelo Fusarium e raíz rosada.

• Estas doenças de solo são favorecidas pelo frequente cultivo de allium (entre 3–4 anos), plantio de mudas contaminadas ou bulbinhos de variedades susceptíveis, e injúria das raízes causada pelas práticas culturais, ou ainda por ferimentos de postura de insetos.



AuTorEs: H.F. Schwartz e N.a. tisserat (universidade Estadual do Colorado) FoTogrAFiAs: Cortesia de H. . Schwartz, S.K. Mohan (univ. de idaho) e F.J. Crowe (universidade Estadual de Oregon—retirado) [01/2011]

doenças Transmitidas no solo



doenças ViróticasVirus da mancha amarela do íris (IYSV),

Virus do nanismo amarelo da cebola (OYDV, Mosaico do Alho (OYDV, virus da lista amarela

do alho-poró)

Figura 1 Figura 2

Figura 3 Figura 4


sinTomAs: (EM CEbOla):

Figuras 1 e 2 • Sintomas de iYSV incluem lesões secas, amarelo-palha e angulares nas folhas e haste floral. lesões desenvolvem-se frequentemente nas margens das folhas novas, nas folhas completamente desenvolvidas ou na parte espessa da haste floral. Centro das lesões pode ter anéis concêntricos com tecidos verdes ou verde e branco. lesões podem coalescer, causar queimadura nas pontas e extensiva morte das folhas e no alojamento das hastes.

Figura 3 • OYDV aparece como estrias cloróticas a amareladas na base das primeiras folhas as quais podem ficar encrespadas achatadas e tombadas. Hastes podem apresentar extensivo amarelecimento, torçidas e encaracoladas com pequeno botão floral e baixa qualidade de sementes.

Figura 4 • Mosaico do alho—aparece como ameno a forte mosaico, mosqueamento clorótico, listramento e estriamento foliar. Plantas infectadas ficam raquíticas.


• temperaturas altas—maior que 30°C (86°F)—devem estressar as plantas e favorecer aos insetos-praga e vetores de iYSV como tripes.

• Estresse hídrico (seca) também favorece ao tripes o qual torna-se grave se o iYSV estiver presente na região.

• Doenças virais são afetadas pelo plantio de mudas contaminadas e suas partes; insetos vetores como tripes da debola e fumo (iYSV) e pulgões (OYDV, Mosaico do alho); estande variável de plantas; e estresse da planta (fertilidade, humidade, temperatura).


doenças Viróticas


AuTor: H.r. Pappu (universidade Estadual de Washington) FoTogrAFiAs: Cortesia de H.r. Pappu, agri-Food Canada e r.M. Davis (Compêndio aPS da Cebola e alho) [01/2011]



doenças Fúngicas Foliares

mancha púrpura (Alternaria porri), oídio (Leveillula taurica), míldio (Peronospora

destructor), doenças Causadas por Botrytis (Botrytis species)

Figura 1 Figura 2

Figura 3 Figura 4

Figura 5 Figura 6


doenças Fúngicas Foliares


AuTorEs: S.K. Mohan (univ. de idaho), M.K. Hausbeck (universidade Estadual de Michigan) e N.a. tisserat (universidade Estadual do Colorado) FoTogrAFiAs: Cortesia de S.K. Mohan e H.F. Schwartz [01/2011]


sinTomAs (EM CEbOla)Figura 1 • Mancha-Púrpura pode aparecer nas folhas ou haste das sementes bem pequenas, lesões encharcadas que desenvolvem centro branco. a margem da lesão é de tonalidade vermelha ou púrpura, cercada por uma zona amarela que deve extender em 2,5 cm ou mais. Centro das lesões podem conter esporos de fungos de coloração marrom à cinza-escuro.

Figura 2 • Oídio incluem machas fúngicas circulares à oblongas, brancas à branco-acinzentadas, que crescem com margens irregulares; frequentemente após o início da bulbificação.

Figuras 3 e 4 • Míldio comumente começa em reboleiras no campo e se dissemina para áreas circunvizinhas. Sintomas iniciais nas folhas aparecem como manchas pálidas e alongadas, que se tornam bronze-claro à marrom. tecidos da haste e folhas são afetados durante períodos úmidos e frios.

Figuras 5 e 6 • botrytis (sapeco, queimadura foliar) pode aparecer como uma lesão pequena branca, profunda e elíptica (menos que 2 mm) com centro necrótico. Múltiplas lesões podem desenvolver nas folhas e causar queima da ponteira e total queima da folha.

FATorEs dE FAVorECimEnTo:• a maioria destes fungos são favorecidos por temperaturas

abaixo de 27°C (80°F); mas podem ser ativos acima de 32°C (90°F).

• Estes patógenos são favorecidos por umidade livre e alta umidade (maior que 75%) durante a produção e pré-colheita.

• Estas doenças foliares são favorecidas pelo frequente cultivo de alliums (por 3–4 anos), plantio de sementes contaminadas (botrytis), mudas e partes vegetais de variedades susceptíveis; alta densidade de plantas e dano mecânico.



doenças Bacterióticasrequeima de Xantomonas (Xanthomonas

axonopodis pv. allii), podridão Aquosa (Burkholderia gladioli pv. alliicola), podridão Bacteriana da Escama (B. cepacia), podridão Central (Pantoea ananatis), Apodrecimento Bacteriano do Bulbo (Enterobacter cloacae),

podridões mole (Dickeya chrysanthemi, Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum)

Figura 1 Figura 2

Figura 3 Figura 4

Figura 5 Figura 6


sinTomAs (EM FOlHaS E bulbOS DE CEbOla):Figura 1 • lesões de requeima de Xantomonas aparecem de formato irregular, pulverulento branco, manchas pálidas, ou lesões lenticulares com as margens encharcadas. lesões aumentadas tornam-se bronze a marrom, causam extensivo encharcamento, gangrenamento e morte foliar, mas não causa infeção no bulbo.

Figura 2 • No campo, estágios iniciais da infecção bacteriana irão aparecer como encharcamento ao longo de toda extensão foliar.

Figura 3 • Estágios avançados surge esbranquiçamento, bronze- amento e dessecamento foliar. Estrutura fúgica não aparecerá.

Figura 4 • Podridão mole pode aparecer no campo ou em armazenamento com o encharcamento dos tecidos foliares, pescoço e/ou bulbo; usualmente progredindo das folhas para o pescoço e bulbo. O interior do bulbo pode se soltar e desaguar e o líquido fétido exsudar do pescoço quando o bulbo for retirado.

Figura 5 • infeção bacteriana do bulbo pode ser observada enquanto as plantas estão no campo ou em armazenamento. amolecimento do pescoço pode ser observado e o tecido do bulbo pode parecer translúcido ou encharcado.

Figura 6 • Deterioração do bulbo parece firme e saudável antes de cortá-lo para expor as escamas, interiores que são marrons, moles e podres; progridem do pescoço para baixo.

FATorEs dE FAVorECimEnTo:Maioria das bactérias são favorecidas por:

• temperaturas na colheita e armazenamento superior a 30°C (86°F); algumas são favorecidas por menores temperaturas.

• umidade livre e alta umidade (maior que 75%) durante a produção e colheita.

• Plantio de sementes, mudas e tecidos contaminados.• Água de irrigação, dano mecânico; excesso de nitrogênio

afeta a bulbificação; insetos como tripes e minadoras; e ferimentos durante a colheita.


doenças Bacterióticas


AuTorEs: b.K. Schroeder (universidade Estadual de Washington) e H.F. Schwartz (universidade Estadual do Colorado) FoTogrAFiAs: Cortesia de H. F. Schwartz, l.J. du toit e b.K. Schroeder [01/2011]



doenças Fúngicas de Armazenamento

mofo preto (Aspergillus niger), mofo azul (Penicillium species), mofo cinza ou podridão do pescoço (Botrytis species), podridão de Fusarium

(Fusarium oxysporum f. sp. cepae)

Figura 1 Figura 2

Figura 3 Figura 4

Figura 5 Figura 6


sinTomAs (EM CEbOla):Figuras 1 e 2 • Mofo preto desenvolve com uma coloração preta (usualmente no “pescoço”), lesões superficiais em parte exterior, estrias de micélio preto e conídios sobrepostos em partes secas exteriores do bulbo, e descoloração preta em áreas ferídas. bulbo usualmente não apodrece a menos que bactérias ocorrem como infecção secundária.

Figuras 3 e 4 • Mofo cinzento (podridão do pescoço) desenvolve uma deterioração semi-aquosa, normalmente no pescoço, que progride para baixo através do bulbo. amolece as camadas carnudas do bulbo que tornam-se encharcadas e trans- lúcidas, com micélios brancos à cinza entre as camadas. Escleródios cinza à preto e mofo cinza podem se desenvolver no exterior e interior das camadas do bulbo.

Figura 5 • Mofo azul inicialmente aparece como pontuações pálido-amareladas, manchas moles aquosas, e ocasionalmente tingimento vermelho- arroxeado nas camadas do bulbo. um mofo verde-azulado pode desenvolver-se na superfície das lesões, podendo tornar-se de cor bronze brilhante à cinza nas camadas carnudas do bulbo, que ficam endurecidas e com cheiro de bolor.

Figura 6 • Podridão basal de Fusariose começa no campo e pode progredir no armazenamento, de uma podridão seca basal no “prato” do bulbo à uma podridão seca em suas camadas carnudas.

FATorEs dE FAVorECimEnTo: • Mofo preto é favorecido pela colheita e armazenamento

>24°C; mofos azul e cinza, e podridão basal de Fusariose, são favorecidos pelas baixas temperaturas.

• Estas doenças são favorecidas pela umidade livre e alta umidade (>75%) durante a colheita e armazenamento.

• Estas doenças também são favorecidas pelo plantio de sementes, mudas ou bulbinhos infectados; danos de cultivo; e ferimentos nos bulbos.



AuTorEs: l.J. du toit (universidade Estadual de Washington) e H.F. Schwartz (universidade Estadual do Colorado) FoTogrAFiAs: Cortesia H.F. Schwartz, l.J. du toit, e S.K. Mohan (universidade de idaho) [01/2011]

doenças Fúngicas de Armazenamento


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