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Informaç õ es Econô micas, SP, v.34, n.1, jan. 2004. 99 TABELA 1 - Preços Médios Pagos pela Agricultura, Cidade de São Paulo, Setembro a Dezembro de 2003 (em real) (continua) Especificação Unidade Setembro Outubro Novembro Dezembro Fertilizantes e Corretivos Calcário dolomítico tonelada 890,64 893,87 893,21 910,81 Cloreto de potássio tonelada 33,00 33,00 33,00 33,00 Nitrocálcio tonelada 600,00 600,00 600,00 690,00 Sulfato de amônia tonelada 653,85 665,13 687,62 706,40 Superfosfato simples tonelada 569,73 576,91 583,23 584,98 Termofosfato tonelada 778,08 778,16 788,53 780,63 Uréia tonelada 1.110,19 1.121,99 1.134,23 1.159,15 Formulados 02-30-10 tonelada 834,63 827,29 816,90 834,00 03-15-15 tonelada 686,33 682,30 685,18 695,27 04-14-08 tonelada 675,94 696,17 698,02 714,75 04-20-20 tonelada 793,24 786,01 784,17 802,81 04-30-10 tonelada 939,97 925,55 922,75 930,00 04-30-16 tonelada 891,46 882,67 873,16 895,81 05-25-25 tonelada 896,16 886,72 880,16 906,85 10-10-10 tonelada 741,09 760,51 746,81 768,10 12-06-12 tonelada 686,61 708,51 745,47 767,65 14-07-28 tonelada 856,14 859,39 864,76 889,13 19-10-19 tonelada 863,29 880,25 871,09 910,40 20-05-20 tonelada 928,74 934,20 944,02 963,62 Sementes Algodão kg 1,10 1,10 1,10 1,10 Amendoim kg 3,00 3,00 3,00 3,00 Arroz kg 1,40 1,40 1,40 1,40 Batata kg 2,38 2,38 2,38 2,38 Feijão kg 2,50 2,50 2,50 2,50 Milho kg 7,03 6,51 5,93 5,58 Soja kg 1,80 1,80 1,80 1,80 Sorgo kg 8,00 8,00 8,00 8,00 Tomate kg 550,21 595,98 621,31 614,73 Vacinas e medicamentos Agrovet cx.25 ampolas 266,50 266,50 261,50 261,50 Biocid litro 36,86 36,86 36,56 36,56 Creolina litro 15,60 15,60 15,60 16,00 Lepecid 300ml 5,35 5,35 5,25 5,35 Neguvon + assuntol kg 102,70 102,70 105,70 105,70 Neguvon pó 500g 44,78 44,78 43,98 43,98 Pentabiótico veterinário cx.25 frascos 183,75 184,25 184,75 184,75 Ripercol injetável 250ml 14,58 14,68 14,68 14,78 Stimovit + B12 500ml 9,98 9,98 10,04 9,98 Triatox litro 46,00 46,00 48,00 47,80 Vacina contra aftosa dose 1,16 1,16 1,14 1,17 Vacina contra carbúnculo sintomático 100ml 6,00 6,00 6,00 6,00 Fonte: Instituto de Economia Agrícola. Preços Pagos

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Informaç õ es Econô micas, SP, v.34, n.1, jan. 2004.

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TABELA 1 - Preços Médios Pagos pela Agricultura, Cidade de São Paulo, Setembro a Dezembro de 2003

(em real) (continua) Especificação Unidade Setembro Outubro Novembro Dezembro

Fertilizantes e Corretivos Calcário dolomítico tonelada 890,64 893,87 893,21 910,81 Cloreto de potássio tonelada 33,00 33,00 33,00 33,00 Nitrocálcio tonelada 600,00 600,00 600,00 690,00 Sulfato de amônia tonelada 653,85 665,13 687,62 706,40 Superfosfato simples tonelada 569,73 576,91 583,23 584,98 Termofosfato tonelada 778,08 778,16 788,53 780,63 Uréia tonelada 1.110,19 1.121,99 1.134,23 1.159,15

Formulados 02-30-10 tonelada 834,63 827,29 816,90 834,00 03-15-15 tonelada 686,33 682,30 685,18 695,27 04-14-08 tonelada 675,94 696,17 698,02 714,75 04-20-20 tonelada 793,24 786,01 784,17 802,81 04-30-10 tonelada 939,97 925,55 922,75 930,00 04-30-16 tonelada 891,46 882,67 873,16 895,81 05-25-25 tonelada 896,16 886,72 880,16 906,85 10-10-10 tonelada 741,09 760,51 746,81 768,10 12-06-12 tonelada 686,61 708,51 745,47 767,65 14-07-28 tonelada 856,14 859,39 864,76 889,13 19-10-19 tonelada 863,29 880,25 871,09 910,40 20-05-20 tonelada 928,74 934,20 944,02 963,62

Sementes Algodão kg 1,10 1,10 1,10 1,10 Amendoim kg 3,00 3,00 3,00 3,00 Arroz kg 1,40 1,40 1,40 1,40 Batata kg 2,38 2,38 2,38 2,38 Feijão kg 2,50 2,50 2,50 2,50 Milho kg 7,03 6,51 5,93 5,58 Soja kg 1,80 1,80 1,80 1,80 Sorgo kg 8,00 8,00 8,00 8,00 Tomate kg 550,21 595,98 621,31 614,73

Vacinas e medicamentos Agrovet cx.25 ampolas 266,50 266,50 261,50 261,50 Biocid litro 36,86 36,86 36,56 36,56 Creolina litro 15,60 15,60 15,60 16,00 Lepecid 300ml 5,35 5,35 5,25 5,35 Neguvon + assuntol kg 102,70 102,70 105,70 105,70 Neguvon pó 500g 44,78 44,78 43,98 43,98 Pentabiótico veterinário cx.25 frascos 183,75 184,25 184,75 184,75 Ripercol injetável 250ml 14,58 14,68 14,68 14,78 Stimovit + B12 500ml 9,98 9,98 10,04 9,98 Triatox litro 46,00 46,00 48,00 47,80 Vacina contra aftosa dose 1,16 1,16 1,14 1,17 Vacina contra carbúnculo sintomático 100ml 6,00 6,00 6,00 6,00

Fonte: Instituto de Economia Agrícola.

Preço

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Informaç õ es Econô micas, SP, v.34, n.1, jan. 2004.

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TABELA 1 - Preços Médios Pagos pela Agricultura, Cidade de São Paulo, Setembro a Dezembro de 2003

(em real) (continua) Especificação Unidade Setembro Outubro Novembro Dezembro

Máquinas, veículos e implementos Arado de 3 discos de 26" fixo liso unidade 3.105,88 3.105,88 3.105,88 3.125,22 Arado de 4 discos de 26" fixo liso unidade 3.631,26 3.631,26 3.631,26 3.653,71 Caminhão F 12000 diesel unidade 73.600,00 75.161,00 75.161,00 75.161,00 Caminhão, F 4000, diesel unidade 69.000,00 68.200,00 68.200,00 69.709,00 Caminhão Mercedes Benz 1215 unidade 52.000,00 53.000,00 53.000,00 53.000,00 Caminhão Mercedes Benz 2423 K unidade 76.548,00 79.300,00 79.300,00 79.300,00 Caminhonete F 250, diesel, 6 cil. c/ caçamba unidade 131.951,00 136.600,00 136.600,00 136.600,00 Carreta 4t s/carroc., s/pneus, s/freio, c/mola unidade 2.701,56 2.701,56 2.701,56 2.725,50 Colhedora JM 350 p/milho, acima de 40cv unidade 19.780,88 19.810,53 19.810,53 20.013,03 Colhedora MF 3640 p/grão, s/plataforma, c/cilindro batedor de alta inércia unidade 214.965,00 214.965,00 214.965,00 214.965,00 Colhedora MF 5650 p/grão s/plataforma c/cilindro de alta inércia unidade 230.960,00 230.960,00 230.960,00 230.960,00 Conjunto de pulverizador mecanizado (jatão super 600) unidade 16.502,00 16.502,00 16.502,00 16.502,00 Cultivador de 9 enxadas unidade 1.571,69 1.572,00 1.572,00 1.585,00 Grade de 24 discos de 18" unidade 2.543,50 2.543,50 2.543,50 2.566,50 Grade de 28 discos de 18" unidade 2.931,50 2.931,50 2.931,50 2.958,50 Motor elétrico 3cv, trifásico, 4 pólos blindado unidade 304,00 302,00 302,00 302,00 Pivô central hectare 5.513,33 5.513,33 5.513,33 5.513,33 Plaina traseira unidade 1.606,04 1.606,50 1.606,50 1.624,50 Plantadora adubadora hidráulica de 3 linhas c/ cabeçalho de 2.650mm

unidade 7.287,02 7.286,95 7.286,95 7.334,28

Plantadora de 8 linhas unidade 24.994,64 24.995,26 24.995,26 25.311,76 Pulverizador costal, 20 litros unidade 149,50 151,61 154,37 151,38 Recolhedora de feijão JM 35 unidade 46.224,72 46.224,72 46.224,72 46.224,72 Secador de café, tipo 3 unidade 20.000,00 20.000,00 20.000,00 20.000,00 Semeadora adubadora c/ discos duplos de 17 linhas unidade 15.754,92 15.754,92 15.754,92 15.754,92 Trator de roda 50cv unidade 62.429,00 62.429,00 62.429,00 62.429,00 Trator de roda 60 a 70cv unidade 68.229,67 71.163,00 71.163,00 71.163,00 Trator de roda 70 a 80cv unidade 76.292,80 78.692,80 78.692,80 78.692,80 Trator de roda 80 a 90cv unidade 97.270,27 99.853,60 99.853,60 99.853,60 Trator de roda acima de 110cv unidade 143.315,60 143.315,60 143.315,60 143.315,60

Peças de reposição Bico de pato c/asa, 18" unidade 27,60 28,00 28,00 30,00 Disco de arado, liso, 26" unidade 71,40 72,00 72,00 76,00 Pneu de caminhão, 825x20, 12 lonas unidade 480,68 486,41 473,33 464,34 Pneu de caminhão, 900x20, 14 lonas unidade 512,93 515,07 517,26 521,90

Combustíveis e lubrificantes Álcool hidratado litro 1,91 1,91 1,92 1,92 Gasolina comum litro 8,05 8,05 7,75 7,75 Graxa kg 0,99 0,99 1,06 1,06 Óleo diesel litro 1,44 1,44 1,42 1,44 Óleo lubrificante litro 5,34 5,34 5,45 5,45

Fonte: Instituto de Economia Agrícola.

Preço

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TABELA 1 - Preços Médios Pagos pela Agricultura, Cidade de São Paulo, Setembro a Dezembro de 2003

(em real) (continua) Especificação Unidade Setembro Outubro Novembro Dezembro

Defensivos Acaricidas

Kelthane CE 1,5 litro 75,30 74,25 74,25 74,25 Neoron 500 CE 800ml 75,50 75,50 75,50 75,50 Omite 720 CE litro 55,54 52,79 52,90 52,90

Formicidas Mirex - S 1/2kg 5,00 4,91 4,93 4,91

Fungicidas Bayfidan CE litro 111,31 108,98 107,05 106,30 Cercobin 700 PM 5kg 352,50 356,08 348,07 348,07 Dithane PM kg 24,82 24,68 24,74 25,04 Manzate 800 cx.25kg 539,46 557,03 578,56 567,35 Oxicloreto de cobre 50% kg 12,37 12,25 12,82 12,93 Tilt litro 149,58 148,98 144,98 152,40

Herbicidas Karmex 500 SC 5 litros 122,54 127,09 127,09 127,09 Primestra Gold 5 litros 161,00 158,03 153,69 156,02 Roundup 5 litros 77,07 77,59 78,51 81,17 Scepter 70 DG 200g 66,87 67,57 67,57 67,57 Tordon 2,4 - D 20 litros 1.010,25 1.000,49 980,20 1.004,20 Trifluralina 5 litros 95,65 95,65 108,25 108,25

Inseticidas Ambush 500 CE litro 137,00 137,00 137,00 137,00 Decis 25 CE litro 69,09 68,92 69,84 70,82 Folidol 600 litro 32,85 33,49 33,86 33,35 Furadan 50 G 10kg 72,80 73,46 76,11 75,10 Nuvacron 400 litro 34,00 32,00 32,00 36,00

Óleo secante Triona 20 litros 101,52 101,52 99,80 100,22 Material de construção

Areia lavada m3 38,81 37,49 37,51 36,84 Caibro de peroba (5x6cm,base 4,40m ate 4m) m3 762,51 760,51 760,51 768,46 Cal virgem sc.20kg 3,80 3,61 4,17 4,17 Cimento Portland sc.50kg 18,63 18,62 18,76 17,94 Fio de cobre, isolação termoplástica para 70gC, 750V (6,00mm) rolo 100m 91,78 94,12 94,88 100,97 Folha de porta interna, lisa 35mm de espessura unidade 50,53 50,53 51,09 51,63 Telha francesa de cerâmica (fosca) mil 586,56 589,33 589,33 589,78 Tijolo comum mil 87,80 87,80 87,80 93,36 Tubo galvanizado p/água, 3/4", c/costura 26,9mm metro 6,80 6,70 6,70 6,70

Embalagem Saco novo para arroz em casca (60kg) unidade 2,53 2,53 2,53 2,53 Saco novo para batata (60kg) unidade 1,31 1,31 1,31 1,31 Saco novo para exportação de café (60kg) unidade 3,14 3,14 3,14 3,14

Fonte: Instituto de Economia Agrícola.

Preço

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TABELA 1 - Preços Médios Pagos pela Agricultura, Cidade de São Paulo, Setembro a Dezembro de 2003

(em real) (conclusão) Especificação Unidade Setembro Outubro Novembro Dezembro

Alimentos para Animais Farelinho de trigo kg 0,30 0,37 0,40 0,40 Farelo de algodão 30% kg 0,27 0,32 0,34 0,31 Farelo de arroz cru kg 0,27 0,29 0,28 0,28 Farelo de soja 47/48% kg 0,60 0,64 0,80 0,78 Farinha de osso calcinada kg 1,45 1,45 1,50 1,50 Refinasil kg 0,33 0,31 0,27 0,23 Sal comum grosso kg 0,40 0,37 0,37 0,37 Sal mineral kg 4,33 4,35 4,35 4,34 Uréia pecuária kg 1,74 1,74 1,74 1,72

Ração para ave Corte crescimento kg 0,95 1,01 1,01 1,01 Corte inicial kg 1,04 1,11 1,11 1,11 Postura crescimento kg 0,81 0,88 0,88 0,88 Postura (gaiola) kg 0,94 0,94 0,94 0,94

Ração para bovino Inicial kg 0,70 0,83 0,83 0,83 Lactação kg 0,74 0,74 0,74 0,74 Novilha e vaca seca kg 0,65 0,74 0,74 0,74 Reprodução kg 0,66 0,77 0,77 0,77

Ração para suíno Crescimento kg 0,69 0,91 0,91 0,91 Engorda, acabamento, terminação e final kg 0,73 0,84 0,84 0,84 Inicial kg 1,00 1,09 1,09 1,09 Lactação kg 0,78 0,89 0,89 0,89 Reprodução kg 0,89 0,89 0,89 0,89

Concentrado para ave Corte crescimento kg 0,93 1,51 1,51 1,51 Corte final kg 0,93 1,51 1,51 1,51 Corte inicial kg 0,98 1,63 1,63 1,63 Postura crescimento kg 0,71 1,19 1,19 1,19

Concentrado para suíno Engorda kg 0,79 1,31 1,31 1,31 Reprodução kg 0,72 1,09 1,09 1,09

Fonte: Instituto de Economia Agrícola.

Preço

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TABELA 2 - Preços Médios Mensais Recebidos pelos Agricultores no Estado de São Paulo, Setembro a Dezembro de 2003

(em real) Produto Unidade Setembro Outubro Novembro Dezembro Algodão em caroço 15kg 17,91 18,85 19,77 20,63 Algodão em pluma 15kg 53,88 54,64 64,17 67,16 Amendoim em casca sc.25kg 30,96 33,04 34,54 32,25 Arroz em casca sc.60kg 36,06 37,34 38,65 41,03 Banana nanica cx.20kg 9,07 9,17 9,61 9,23 Batata sc.50kg 24,05 23,73 24,95 22,13 Bezerro unidade 337,74 337,17 334,99 337,04 Boi gordo 15kg 55,23 57,86 58,95 58,44 Boi magro unidade 581,86 589,64 593,87 587,69 Borracha (coágulo) kg 1,11 1,17 1,23 1,34 Burro domado unidade 677,65 646,51 650,17 644,57 Café benef. cereja descascado sc.60kg 177,95 180,10 174,45 180,78 Café benef. secagem natural 60kg 151,09 159,10 153,35 153,31 Café em coco sc.40kg 47,11 48,36 46,33 48,33 Café em coco renda kg de renda 2,31 2,32 2,29 2,30 Cana-de-açúcar t 29,52 29,96 29,41 29,72 Casulo kg 4,87 4,49 4,91 4,94 Cebola kg 0,47 0,45 0,41 0,45 Feijão sc.60kg 68,46 68,50 66,14 64,41 Frango para corte kg 1,38 1,48 1,51 1,57 Garrote unidade 461,83 468,98 464,61 463,34 Laranja para indústria cx.40,8kg 9,03 9,14 9,69 9,35 Laranja para mesa cx.40,8kg 11,32 11,37 12,74 12,06 Leitão de recria kg 2,74 2,98 3,29 3,59 Leite tipo B litro 0,52 0,54 0,53 0,52 Leite tipo C litro 0,46 0,47 0,46 0,44 Mamona kg 0,67 0,62 0,67 0,69 Mandioca para indústria t 146,86 190,39 248,88 255,05 Mandioca para mesa cx.23kg 6,93 7,36 8,99 9,55 Mel de abelha kg 10,08 9,96 10,13 9,96 Milho sc.60kg 15,21 17,33 17,35 18,05 Novilha unidade 426,02 440,84 434,42 435,21 Ovos de codorna cx.50dz. 27,67 29,15 25,40 24,82 Ovos tipo extra cx.30dz. 43,35 39,45 36,69 34,81 Ovos tipo grande cx.30dz. 41,80 38,69 35,18 33,33 Ovos tipo industrial cx.30dz. 32,03 28,50 23,11 22,90 Ovos tipo médio cx.30dz. 40,01 36,19 32,91 31,93 Ovos tipo pequeno cx.30dz. 35,72 31,83 28,74 27,36 Poedeira descarte leve kg 0,49 0,51 0,60 0,54 Poedeira descarte pesada kg 0,77 0,80 0,88 0,82 Soja sc.60kg 32,25 34,76 43,25 41,98 Sorgo sc.60kg 10,12 12,50 12,79 12,65 Suíno para abate 15kg 35,09 38,77 41,03 40,62 Tangerina cx.40,8 9,09 8,75 13,35 17,60 Tomate para indústria kg 0,14 0,15 0,14 0,11 Tomate para mesa cx.25kg 12,98 12,73 15,99 16,67 Touro unidade 1.309,54 1.313,12 1.301,84 1.304,04 Trigo sc.60kg 28,31 27,59 25,48 26,72 Vaca de criar unidade 611,18 627,14 613,42 609,48 Vaca gorda 15kg 48,62 51,44 52,64 52,27 Vaca leiteira acima de 20 l /dia unidade 1.798,01 1.764,87 1.751,75 1.713,39 Vaca leiteira até 5 l/dia unidade 704,53 717,35 714,94 712,50 Vaca leiteira de 10 a 20 l/dia unidade 1.363,88 1.331,69 1.328,81 1.307,82 Vaca leiteira de 5 a 10 l/dia unidade 960,74 959,88 952,65 937,04 Vaca magra unidade 437,69 450,90 447,23 455,58 Fonte: Instituto de Economia Agrícola e Coordenadoria de Assistência Técnica Integral.

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TABELA 3 - Preços Médios Mensais Recebidos pelos Agricultores, segundo os Escritórios de Desenvol-vimento Rural, Estado de São Paulo, Dezembro de 20031

(em real) (continua) Produto Andradina Araçatuba Araraquara Assis Avaré Algodão em caroço - 17,00 - 23,25 19,00 Algodão em pluma - - - 90,00 72,00 Amendoim em casca - - - 31,00 - Arroz em casca 50,00 32,00 - 46,67 41,50 Banana nanica 5,80 - - 7,25 10,00 Batata - - - 25,00 35,00 Bezerro 360,00 376,00 323,33 397,50 356,67 Boi gordo 59,00 59,20 58,25 60,09 58,50 Boi magro 607,14 667,50 550,00 612,50 600,00 Borracha (coágulo) 1,35 - - - - Burro domado 425,00 600,00 - 766,67 400,00 Café benef. cereja descascado - 157,50 180,00 225,00 - Café benef. secagem natural 149,33 145,00 160,00 143,70 154,50 Café em coco 44,38 43,50 50,00 43,38 48,50 Café em coco renda 2,23 2,20 2,48 2,03 2,40 Cana-de-açúcar - 25,00 28,00 31,75 24,69 Casulo - - - - - Cebola - - - 0,50 0,40 Feijão 60,00 58,00 - 54,00 64,60 Frango para corte - - 1,63 1,65 1,61 Garrote 462,14 525,00 440,00 503,75 485,00 Laranja para indústria 8,00 - 8,10 12,00 8,67 Laranja para mesa 9,50 - 10,50 15,00 12,00 Leitão de recria 2,75 4,00 4,15 3,38 3,46 Leite tipo B - - 0,51 0,60 0,53 Leite tipo C 0,44 0,43 0,47 0,47 0,47 Mamona - 1,10 - - - Mandioca para indústria - - - 237,50 - Mandioca para mesa 5,50 - - 10,00 6,00 Mel de abelha - - 8,00 9,00 - Milho 17,53 15,60 18,91 17,07 18,58 Novilha 419,71 486,00 390,00 507,50 422,00 Ovos de codorna - - - 30,00 - Ovos tipo extra 30,33 - - 29,88 38,00 Ovos tipo grande 29,00 - - 28,50 39,00 Ovos tipo industrial 19,17 - - 20,67 - Ovos tipo médio 27,00 - - 26,50 36,67 Ovos tipo pequeno 23,17 - - 23,50 33,00 Poedeira descarte leve 0,50 - - 0,60 - Poedeira descarte pesada 0,85 - - 0,95 - Soja 42,00 41,00 - 43,80 42,67 Sorgo - - - - 13,00 Suíno para abate 36,83 35,50 40,07 40,00 38,60 Tangerina - - - 18,00 - Tomate para indústria - 0,10 - - - Tomate para mesa - 14,50 - 15,00 15,83 Touro 1.480,00 1.633,33 1.200,00 1.314,29 1.250,00 Trigo - - - 25,98 30,60 Vaca de criar 634,29 667,50 585,00 656,25 616,67 Vaca gorda 53,86 53,00 54,33 53,10 52,50 Vaca leiteira acima de 20 l /dia 1.850,00 1.825,00 1.900,00 1.375,00 1.550,00 Vaca leiteira até 5 l/dia 748,57 730,00 756,67 735,71 668,33 Vaca leiteira de 10 a 20 l/dia 1.371,67 1.280,00 1.400,00 1.135,71 1.400,00 Vaca leiteira de 5 a 10 l/dia 947,14 930,00 1.050,00 868,75 900,00 Vaca magra 468,33 490,00 475,00 516,25 500,00

1As unidades para cada produto desta tabela são as mesmas da tabela 2. Fonte: Instituto de Economia Agrícola e Coordenadoria de Assistência Técnica Integral.

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TABELA 3 - Preços Médios Mensais Recebidos pelos Agricultores, segundo os Escritórios de Desenvol-vimento Rural, Estado de São Paulo, Dezembro de 2003

(em real) (continua) Produto Barretos Bauru Botucatu Bragança Paulista Campinas Algodão em caroço 22,00 21,00 - - - Algodão em pluma 75,00 64,00 - - - Amendoim em casca 35,00 - - - - Arroz em casca 34,17 - 45,00 50,50 - Banana nanica - 10,83 - 15,00 - Batata - - - 22,80 - Bezerro 345,91 352,86 323,75 335,00 356,67 Boi gordo 59,64 57,14 59,75 57,86 58,33 Boi magro 677,27 661,67 617,50 521,43 576,67 Borracha (coágulo) 1,25 1,20 - - - Burro domado 700,00 666,67 - 925,00 1.000,00 Café benef. Cereja descascado - 175,00 - 180,00 - Café benef. Secagem natural 162,00 153,80 160,00 151,00 185,00 Café em coco 51,60 49,20 50,00 60,00 - Café em coco renda 2,11 2,50 2,50 2,30 - Cana-de-açúcar 30,75 30,90 32,00 - 40,00 Casulo - 5,00 - - - Cebola 0,60 - - 0,35 - Feijão 90,00 75,00 80,00 62,50 57,50 Frango para corte 1,52 1,36 1,63 1,80 - Garrote 490,00 451,43 430,00 448,57 493,33 Laranja para indústria 9,23 8,40 9,80 - - Laranja para mesa 12,15 11,60 13,00 - - Leitão de recria 4,00 4,00 3,50 4,32 3,00 Leite tipo B 0,51 0,57 - 0,61 0,52 Leite tipo C 0,44 0,43 0,49 0,50 0,30 Mamona - - - - - Mandioca para indústria - - - - - Mandioca para mesa 8,00 6,67 - - - Mel de abelha 9,25 8,50 - 15,00 - Milho 16,68 18,00 19,13 19,28 19,33 Novilha 422,27 467,14 340,00 431,67 366,67 Ovos de codorna 17,00 - - 25,00 - Ovos tipo extra 34,00 33,00 32,00 35,00 - Ovos tipo grande 33,00 32,00 31,00 34,00 - Ovos tipo industrial 17,00 18,00 - - - Ovos tipo médio 31,50 31,00 29,00 33,00 - Ovos tipo pequeno 24,50 30,00 28,00 28,00 - Poedeira descarte leve 0,45 0,80 0,40 0,45 - Poedeira descarte pesada 1,00 1,00 0,80 0,90 - Soja 41,41 - - - - Sorgo 13,00 - - - - Suíno para abate 38,83 39,33 42,00 43,83 58,00 Tangerina - - - - - Tomate para indústria - - - - - Tomate para mesa 20,00 25,00 - 14,50 15,67 Touro 1.400,00 1.325,00 1.175,00 1.076,43 1.200,00 Trigo - - - - - Vaca de criar 606,67 615,00 563,33 671,43 550,00 Vaca gorda 52,92 52,00 53,00 51,00 51,00 Vaca leiteira acima de 20 l /dia 1.918,18 1.550,00 1.450,00 1.750,00 2.000,00 Vaca leiteira até 5 l/dia 745,00 780,00 766,67 748,57 733,33 Vaca leiteira de 10 a 20 l/dia 1.416,67 1.360,00 1.400,00 1.307,14 1.466,67 Vaca leiteira de 5 a 10 l/dia 976,67 1.064,00 1.066,67 978,57 933,33 Vaca magra 442,27 530,00 475,00 402,86 450,00

Fonte: Instituto de Economia Agrícola e Coordenadoria de Assistência Técnica Integral.

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TABELA 3 - Preços Médios Mensais Recebidos pelos Agricultores, segundo os Escritórios de Desenvol-vimento Rural, Estado de São Paulo, Dezembro de 2003

(em real) (continua) Produto Catanduva Dracena Fernandópolis Franca General Salgado Algodão em caroço 19,45 21,00 21,50 19,00 21,00 Algodão em pluma 54,00 - 75,00 69,44 65,00 Amendoim em casca 32,00 25,00 - - - Arroz em casca 39,70 - 36,50 42,00 43,75 Banana nanica 10,50 - 18,00 - 8,00 Batata - - - - - Bezerro 320,83 385,00 283,33 272,50 341,43 Boi gordo 58,31 61,50 60,00 59,00 59,57 Boi magro 538,33 635,00 590,00 566,67 612,86 Borracha (coágulo) 1,55 1,40 1,30 - 1,31 Burro domado 490,00 - 350,00 - 750,00 Café benef. Cereja descascado 176,00 - - 179,33 - Café benef. Secagem natural 160,00 135,00 150,00 173,40 140,00 Café em coco 51,00 43,00 39,50 58,33 48,20 Café em coco renda 2,52 2,15 2,00 2,91 2,25 Cana-de-açúcar 28,48 28,45 36,50 34,00 27,75 Casulo - - - - 5,00 Cebola 0,59 - - - - Feijão 65,58 59,00 73,33 57,50 70,00 Frango para corte 1,45 - 2,26 - 1,30 Garrote 445,00 500,00 475,00 437,50 444,29 Laranja para indústria 8,84 - 9,75 - 9,50 Laranja para mesa 11,73 - 13,40 - 12,00 Leitão de recria 3,82 4,00 3,08 - 2,95 Leite tipo B 0,54 0,45 - 0,45 - Leite tipo C 0,45 0,40 0,44 0,43 0,41 Mamona 0,69 - - - - Mandioca para indústria - - - - - Mandioca para mesa 9,33 - 10,00 - - Mel de abelha 10,33 6,00 10,17 - 12,50 Milho 18,75 18,75 18,83 17,30 17,21 Novilha 415,83 450,00 399,80 412,50 435,71 Ovos de codorna 26,00 - - - - Ovos tipo extra 31,00 - 45,00 40,00 - Ovos tipo grande 30,00 - - 37,00 - Ovos tipo industrial 27,00 - - - - Ovos tipo médio 28,50 - - 34,00 - Ovos tipo pequeno 28,00 - - 28,00 - Poedeira descarte leve 0,70 - - - - Poedeira descarte pesada 0,98 - - - - Soja 42,05 40,00 41,50 40,83 39,67 Sorgo 9,50 - 13,50 - 13,00 Suíno para abate 44,33 40,00 39,40 48,00 39,75 Tangerina 10,00 - - - - Tomate para indústria 0,14 - - - - Tomate para mesa 18,00 - 14,00 - 25,00 Touro 1.098,33 1.300,00 1.325,00 1.500,00 1.200,00 Trigo 31,00 - - - - Vaca de criar 578,33 625,00 615,00 583,33 572,86 Vaca gorda 52,67 55,00 54,33 52,50 53,57 Vaca leiteira acima de 20 l /dia 1.925,00 1.525,00 1.720,00 1.466,67 1.775,00 Vaca leiteira até 5 l/dia 820,00 675,00 733,33 625,00 642,86 Vaca leiteira de 10 a 20 l/dia 1.550,00 1.275,00 1.360,00 1.200,00 1.371,43 Vaca leiteira de 5 a 10 l/dia 1.108,33 825,00 961,67 812,50 864,29 Vaca magra 428,33 504,00 387,50 457,50 440,00

Fonte: Instituto de Economia Agrícola e Coordenadoria de Assistência Técnica Integral.

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TABELA 3 - Preços Médios Mensais Recebidos pelos Agricultores, segundo os Escritórios de Desenvol-vimento Rural, Estado de São Paulo, Dezembro de 2003

(em real) (continua) Produto Guaratinguetá Itapetininga Itapeva Jaboticabal Jales Algodão em caroço - - - - 20,00 Algodão em pluma - - - - - Amendoim em casca - - - 29,00 - Arroz em casca 47,33 37,00 - 40,00 28,00 Banana nanica 11,25 - 9,00 - - Batata 16,00 20,00 22,50 - - Bezerro 275,71 347,50 346,67 322,00 340,00 Boi gordo 53,57 57,00 57,33 58,83 57,00 Boi magro 487,50 587,50 375,00 628,00 550,00 Borracha (coágulo) - - - - 1,33 Burro domado 725,00 650,00 400,00 650,00 1.000,00 Café benef. cereja descascado - - - - - Café benef. secagem natural - - - 151,80 160,00 Café em coco - - - 50,60 40,00 Café em coco renda - - - 2,30 2,00 Cana-de-açúcar 50,00 - - 26,62 - Casulo - - 5,00 - - Cebola 0,50 - 0,50 - - Feijão 72,60 57,75 53,33 - 60,00 Frango para corte 1,00 1,50 - - 3,00 Garrote 401,67 450,00 416,67 488,00 525,00 Laranja para indústria 15,00 - - 9,27 8,50 Laranja para mesa 15,00 - - 11,08 10,50 Leitão de recria 3,33 2,75 4,50 3,24 3,25 Leite tipo B 0,51 - - - - Leite tipo C 0,48 0,46 0,33 0,45 0,40 Mamona - - - - - Mandioca para indústria - - - 230,00 - Mandioca para mesa 10,00 - 12,00 11,13 15,00 Mel de abelha 9,50 15,00 6,00 10,00 18,00 Milho 21,50 19,40 19,00 16,00 17,83 Novilha 491,67 390,00 416,67 452,00 525,00 Ovos de codorna - - - - - Ovos tipo extra - 21,00 - 37,50 44,00 Ovos tipo grande - 24,00 - 35,50 60,00 Ovos tipo industrial - 12,00 - 28,00 - Ovos tipo médio 48,00 35,25 - 32,50 45,00 Ovos tipo pequeno - 15,00 - 30,50 35,00 Poedeira descarte leve - - - - - Poedeira descarte pesada - - - - - Soja - 45,00 - 42,00 - Sorgo - - - 11,60 - Suíno para abate 42,10 37,00 38,00 43,40 48,50 Tangerina 18,00 - - 17,00 - Tomate para indústria - - - - - Tomate para mesa 16,67 - 18,00 11,00 - Touro 1.075,00 1.275,00 1.050,00 1.282,00 1.850,00 Trigo - - - - - Vaca de criar 500,00 600,00 550,00 655,00 650,00 Vaca gorda 45,00 53,25 51,33 53,33 51,50 Vaca leiteira acima de 20 l /dia 1.700,00 1.666,67 2.250,00 2.500,00 1.750,00 Vaca leiteira até 5 l/dia 642,86 662,50 700,00 880,00 950,00 Vaca leiteira de 10 a 20 l/dia 1.285,71 1.275,00 1.600,00 1.512,50 1.400,00 Vaca leiteira de 5 a 10 l/dia 871,43 862,50 1.000,00 1.126,00 1.200,00 Vaca magra 376,00 475,00 415,00 456,00 490,00

Fonte: Instituto de Economia Agrícola e Coordenadoria de Assistência Técnica Integral.

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TABELA 3 - Preços Médios Mensais Recebidos pelos Agricultores, segundo os Escritórios de Desenvol-vimento Rural, Estado de São Paulo, Dezembro de 2003

(em real) (continua) Produto Jaú Limeira Lins Marília Mogi das Cruzes Algodão em caroço - 23,00 - - - Algodão em pluma - 68,00 - - - Amendoim em casca - - - 45,00 - Arroz em casca 44,00 39,50 - - - Banana nanica - - - - - Batata - - - - 25,80 Bezerro 316,67 326,67 340,00 382,50 270,00 Boi gordo 60,00 59,20 60,00 59,50 41,50 Boi magro 530,00 558,33 550,00 593,33 375,00 Borracha (coágulo) - - 1,30 1,40 - Burro Domado 500,00 762,50 700,00 566,67 500,00 Café benef. cereja descascado - - - - - Café benef. secagem natural 164,33 150,00 146,00 156,67 - Café em coco 55,50 55,00 48,33 48,17 - Café em coco renda 2,08 - 2,35 2,41 - Cana-de-açúcar 29,03 27,08 30,00 - - Casulo 5,00 4,80 - - - Cebola - - - - 0,56 Feijão 70,00 71,40 - 55,00 100,00 Frango para corte 1,45 1,54 1,60 - 1,43 Garrote 433,33 461,67 500,00 516,25 395,00 Laranja para indústria 8,00 9,87 9,00 - - Laranja para mesa - 12,00 15,00 - - Leitão de recria 4,80 4,08 3,75 5,00 4,25 Leite tipo B 0,50 0,45 0,54 0,55 - Leite tipo C 0,45 0,42 0,50 0,46 0,40 Mamona - - - - - Mandioca para indústria 250,00 236,67 - 300,00 - Mandioca para mesa - 6,00 - 15,00 15,84 Mel de abelha - 12,00 15,00 10,00 10,00 Milho 19,50 17,30 18,88 18,43 - Novilha 433,33 431,67 425,00 496,25 425,00 Ovos de codorna - - - 23,00 23,50 Ovos tipo extra - 32,33 30,00 31,40 36,42 Ovos tipo grande - 31,00 29,00 30,40 35,43 Ovos tipo industrial - 25,25 19,00 24,55 27,90 Ovos tipo médio - 29,50 27,25 28,78 32,72 Ovos tipo pequeno - 27,17 24,00 26,28 27,92 Poedeira descarte leve - - 0,48 - 0,65 Poedeira descarte pesada - - 0,68 - 0,97 Soja - 41,30 - - - Sorgo - - - - - Suíno para abate 38,00 36,80 36,50 42,50 35,00 Tangerina - - - - - Tomate para indústria - - - - - Tomate para mesa - - - 18,86 17,82 Touro 1.250,00 1.560,00 1.200,00 1.750,00 1.025,00 Trigo - - - - - Vaca de criar 490,00 633,33 650,00 687,50 575,00 Vaca gorda 54,00 53,40 54,20 53,13 37,50 Vaca leiteira acima de 20 l /dia 1.300,00 1.637,50 1.500,00 1.500,00 1.500,00 Vaca leiteira até 5 l/dia 600,00 740,00 700,00 762,50 575,00 Vaca leiteira de 10 a 20 l/dia 1.000,00 1.240,00 1.200,00 1.166,67 975,00 Vaca leiteira de 5 a 10 l/dia 900,00 898,00 900,00 975,00 750,00 Vaca magra 400,00 481,67 450,00 475,00 450,00

Fonte: Instituto de Economia Agrícola e Coordenadoria de Assistência Técnica Integral.

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TABELA 3 - Preços Médios Mensais Recebidos pelos Agricultores, segundo os Escritórios de Desenvol-vimento Rural, Estado de São Paulo, Dezembro de 2003

(em real) (continua) Produto Mogi-Mirim Orlândia Ourinhos Pindamonhangaba Piracicaba Algodão em caroço 19,00 - - - - Algodão em pluma 60,50 - - - - Amendoim em casca - - - - - Arroz em casca 51,00 - 45,00 - - Banana nanica - - 9,00 12,00 - Batata - - 18,00 36,00 16,00 Bezerro 325,00 290,00 370,00 241,60 - Boi gordo 57,00 59,67 60,00 55,20 - Boi magro 600,00 520,00 670,00 533,33 - Borracha (coágulo) - - - - - Burro domado - - 500,00 550,00 - Café benef. cereja descascado - - 190,00 - - Café benef. Secagem natural 140,00 - 140,00 - - Café em coco 48,00 - 44,00 - - Café em coco renda 2,40 - 2,20 - - Cana-de-açúcar 26,89 26,89 26,00 - 29,54 Casulo - - - - - Cebola - - - 0,70 0,35 Feijão - 50,00 50,00 63,33 60,00 Frango para corte - 1,70 1,55 - 1,55 Garrote 425,00 460,00 475,00 377,50 - Laranja para indústria 7,25 - - - - Laranja para mesa 10,50 - - 16,00 - Leitão de recria 5,00 - - 3,50 4,30 Leite tipo B 0,52 - - 0,48 - Leite tipo C - 0,46 0,48 0,43 - Mamona - - - - - Mandioca para indústria 285,90 - 300,00 - 250,00 Mandioca para mesa 11,50 - - 10,00 - Mel de abelha - - - 12,00 - Milho 18,33 15,16 17,47 24,33 18,50 Novilha 415,00 470,00 410,00 383,33 - Ovos de codorna - - - 35,00 - Ovos tipo extra - - - 63,00 32,00 Ovos tipo grande - - - 55,00 31,00 Ovos tipo industrial - - - - - Ovos tipo médio - - - 46,00 29,00 Ovos tipo pequeno - - - 44,00 19,00 Poedeira descarte leve - - - - - Poedeira descarte pesada - - - - - Soja - 42,00 45,35 - - Sorgo 14,00 11,45 - - - Suíno para abate 47,50 35,00 42,00 40,67 42,50 Tangerina - - - - - Tomate para indústria - - - - - Tomate para mesa - - 17,00 19,00 18,00 Touro 1.200,00 1.500,00 1.950,00 800,00 - Trigo - - 26,00 - - Vaca de criar 860,00 550,00 570,00 550,00 - Vaca gorda 51,00 53,33 53,00 47,20 - Vaca leiteira acima de 20 l /dia 1.900,00 1.200,00 1.450,00 1.466,67 - Vaca leiteira até 5 l/dia 700,00 780,00 680,00 625,00 - Vaca leiteira de 10 a 20 l/dia 1.500,00 1.000,00 1.125,00 1.133,33 - Vaca leiteira de 5 a 10 l/dia 1.000,00 850,00 800,00 1.025,00 - Vaca magra 450,00 520,00 525,00 410,00 -

Fonte: Instituto de Economia Agrícola e Coordenadoria de Assistência Técnica Integral.

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Informaç õ es Econô micas, SP, v.34, n.1, jan. 2004.

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TABELA 3 - Preços Médios Mensais Recebidos pelos Agricultores, segundo os Escritórios de Desenvol-vimento Rural, Estado de São Paulo, Dezembro de 2003

(em real) (continua) Produto Presidente Prudente Presidente Venceslau Registro Ribeirão Preto São J. Boa Vista Algodão em caroço 19,00 20,25 - - - Algodão em pluma - 54,00 - - - Amendoim em casca 32,00 25,50 - 30,00 - Arroz em casca 46,67 - 22,50 30,00 41,33 Banana nanica - - 6,25 - - Batata - - - 30,00 16,33 Bezerro 343,00 387,14 332,50 303,33 337,86 Boi gordo 58,80 59,29 52,80 60,00 58,13 Boi magro 589,50 586,67 500,00 623,33 561,43 Borracha (coágulo) 1,40 - - - - Burro domado 607,14 540,00 500,00 - 662,50 Café benef. cereja descascado 180,00 170,00 - - 210,00 Café benef. secagem natural 139,60 160,00 - 167,50 162,14 Café em coco 46,17 45,00 - 55,00 56,25 Café em coco renda 2,27 - - 2,75 2,66 Cana-de-açúcar 29,67 32,00 - 25,17 31,95 Casulo 4,65 - - - - Cebola - - - - 0,34 Feijão 59,00 80,00 110,00 54,20 55,57 Frango para corte 1,49 - - - 1,43 Garrote 452,00 497,14 395,00 517,50 475,00 Laranja para indústria - - - 9,23 9,20 Laranja para mesa 20,00 - - 9,73 10,25 Leitão de recria 2,78 2,75 2,65 4,40 3,13 Leite tipo B 0,49 0,53 0,85 0,49 0,52 Leite tipo C 0,42 0,46 0,53 0,38 0,45 Mamona 0,80 0,54 - - - Mandioca para indústria 266,67 246,00 200,00 - - Mandioca para mesa 9,00 14,00 9,80 - 8,25 Mel de abelha 12,75 7,00 7,50 - 9,00 Milho 18,72 18,33 18,00 17,27 17,13 Novilha 425,00 403,57 404,00 457,50 440,00 Ovos de codorna - - - - 27,00 Ovos tipo extra 34,13 58,00 - - 36,00 Ovos tipo grande 32,55 45,00 - - 34,50 Ovos tipo industrial 29,70 - - - 18,00 Ovos tipo médio 30,43 48,00 - - 33,25 Ovos tipo pequeno 27,27 45,00 - - 28,00 Poedeira descarte leve 0,70 - - - - Poedeira descarte pesada - - - - 0,80 Soja 42,25 40,25 - 42,34 42,50 Sorgo - - - - - Suíno para abate 41,86 43,50 35,50 43,00 41,28 Tangerina - - - - - Tomate para indústria - - - - - Tomate para mesa 11,00 - - 18,00 16,33 Touro 1.310,00 1.321,43 1.050,00 1.750,00 1.062,50 Trigo - - - - - Vaca de criar 605,00 621,43 625,00 700,00 567,86 Vaca gorda 51,90 53,29 48,40 54,57 51,63 Vaca leiteira acima de 20 l /dia 1.677,78 1.960,00 - 1.680,00 1.492,86 Vaca leiteira até 5 l/dia 675,00 675,00 640,00 720,00 644,29 Vaca leiteira de 10 a 20 l/dia 1.285,00 1.415,00 1.200,00 1.160,00 1.127,14 Vaca leiteira de 5 a 10 l/dia 875,00 948,29 812,50 950,00 902,14 Vaca magra 460,50 471,67 475,00 500,00 438,57

Fonte: Instituto de Economia Agrícola e Coordenadoria de Assistência Técnica Integral.

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Informaç õ es Econô micas, SP, v.34, n.1, jan. 2004.

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TABELA 3 - Preços Médios Mensais Recebidos pelos Agricultores, segundo os Escritórios de Desenvol-vimento Rural, Estado de São Paulo, Dezembro de 2003

(em real) (conclusão) Produto São J. Rio Preto São Paulo Sorocaba Tupã Votuporanga Algodão em caroço - - - - 25,00 Algodão em pluma - - - - 67,00 Amendoim em casca 45,00 - - 32,50 52,00 Arroz em casca 46,25 - - 40,00 - Banana nanica 8,00 7,25 - - - Batata 15,00 - 20,00 - - Bezerro 315,00 - 380,00 390,00 336,67 Boi gordo 59,80 - 60,00 59,20 59,33 Boi magro 586,67 - 650,00 600,00 590,00 Borracha (coágulo) 1,34 - - 1,35 - Burro domado 650,00 - 450,00 500,00 500,00 Café benef. cereja descascado - - - 164,50 - Café benef. secagem natural 153,67 - 170,00 148,60 120,00 Café em coco 49,00 - 55,00 44,80 41,00 Café em coco renda 2,45 - 2,70 2,25 2,18 Cana-de-açúcar 30,45 - 32,67 26,81 26,81 Casulo - - - 5,20 - Cebola - - 0,30 - - Feijão 69,33 - 62,00 70,00 83,00 Frango para corte 1,55 - 1,63 1,50 - Garrote 448,33 - 470,00 494,00 443,33 Laranja para indústria 8,79 - 13,00 - 10,33 Laranja para mesa 11,67 - 17,00 10,00 12,50 Leitão de recria 3,37 - 5,00 3,60 3,50 Leite tipo B 0,49 - 0,55 0,49 - Leite tipo C 0,42 - 0,50 0,45 0,38 Mamona - - - - - Mandioca para indústria - - - 300,00 - Mandioca para mesa 7,00 - 8,00 10,00 - Mel de abelha 6,23 - 6,00 10,50 - Milho 18,13 - 16,50 18,26 17,60 Novilha 431,00 - 400,00 486,00 450,00 Ovos de codorna - - - 21,50 - Ovos tipo extra 31,50 - 45,00 32,00 - Ovos tipo grande 30,50 - 44,00 30,80 - Ovos tipo industrial - - 38,50 22,42 - Ovos tipo médio 29,00 - 42,50 29,20 - Ovos tipo pequeno 26,00 - 40,50 24,70 - Poedeira descarte leve 0,45 - - 0,50 - Poedeira descarte pesada 0,70 - - 0,55 - Soja 44,00 - - - 44,00 Sorgo - - - - 13,80 Suíno para abate 37,67 - 45,00 36,33 50,00 Tangerina 25,00 - - - - Tomate para indústria - - - - - Tomate para mesa 11,00 - - 19,67 - Touro 1.082,50 - 1.100,00 1.650,00 1.200,00 Trigo - - - - - Vaca de criar 552,50 - 565,00 632,50 500,00 Vaca gorda 54,10 - 52,67 52,40 55,33 Vaca leiteira acima de 20 l /dia 1.650,00 - 1.500,00 1.600,00 2.250,00 Vaca leiteira até 5 l/dia 722,50 - 700,00 714,00 650,00 Vaca leiteira de 10 a 20 l/dia 1.290,00 - 1.100,00 1.230,00 1.466,67 Vaca leiteira de 5 a 10 l/dia 955,00 - 825,00 850,00 933,33 Vaca magra 403,00 - 490,00 472,50 400,00

Fonte: Instituto de Economia Agrícola e Coordenadoria de Assistência Técnica Integral.

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Informaç õ es Econô micas, SP, v.34, n.1, jan. 2004.

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TABELA 4 - Preços Médios Mensais Recebidos pelos Agricultores, segundo as Regiões Administrativas, Estado de São Paulo, Dezembro de 20031

(em real) (continua) Produto Araçatuba Baixada Santista Barretos Bauru Campinas Algodão em caroço 20,50 - 22,00 21,00 21,00 Algodão em pluma - - 75,00 64,00 64,25 Amendoim em casca - - 35,00 - - Arroz em casca 41,75 - 34,17 - 44,08 Banana nanica 5,80 7,25 - 10,83 15,00 Batata - - - - 19,89 Bezerro 361,88 - 340,42 347,27 333,40 Boi gordo 59,31 - 59,33 58,31 58,38 Boi magro 624,67 - 660,00 616,00 552,31 Borracha (coágulo) 1,35 - 1,25 1,28 - Burro domado 590,00 - 700,00 675,00 778,57 Café benef. cereja descascado 157,50 - - 175,00 200,00 Café benef. secagem natural 148,60 - 162,00 152,25 158,60 Café em coco 45,61 - 51,60 50,53 56,29 Café em coco renda 2,19 - 2,11 2,32 2,53 Cana-de-açúcar 26,25 - 30,75 30,54 29,57 Casulo - - - 5,00 4,90 Cebola - - 0,60 - 0,34 Feijão 60,29 - 90,00 75,00 62,09 Frango para corte - - 1,52 1,43 1,53 Garrote 476,33 - 480,83 461,82 459,42 Laranja para indústria 8,67 - 9,22 8,50 9,10 Laranja para mesa 9,50 - 11,95 12,17 11,19 Leitão de recria 3,50 - 3,75 3,90 3,91 Leite tipo B - - 0,51 0,55 0,53 Leite tipo C 0,43 - 0,44 0,45 0,45 Mamona 1,10 - - - - Mandioca para indústria - - - - 254,54 Mandioca para mesa 5,50 - 10,00 6,67 9,10 Mel de abelha - - 9,25 10,67 12,00 Milho 16,85 - 16,55 18,23 18,20 Novilha 442,38 - 416,25 460,91 421,60 Ovos de codorna - - 17,00 - 26,00 Ovos tipo extra 30,33 - 34,00 31,00 33,71 Ovos tipo grande 29,00 - 33,00 30,00 32,43 Ovos tipo industrial 19,17 - 17,00 18,50 22,83 Ovos tipo médio 27,00 - 31,50 28,50 31,00 Ovos tipo pequeno 23,17 - 24,50 27,00 26,08 Poedeira descarte leve 0,50 - 0,45 0,58 0,45 Poedeira descarte pesada 0,85 - 1,00 0,78 0,85 Soja 41,00 - 41,41 - 42,10 Sorgo 12,00 - 13,00 - 14,00 Suíno para abate 37,50 - 39,08 38,11 42,78 Tangerina - - - - - Tomate para indústria 0,10 - - - - Tomate para mesa 17,60 - 15,50 25,00 15,64 Touro 1.454,17 - 1.350,00 1.333,33 1.196,09 Trigo - - - - - Vaca de criar 618,00 - 606,15 618,33 627,00 Vaca gorda 53,50 - 52,71 52,85 51,94 Vaca leiteira acima de 20 l /dia 1.812,50 - 1.918,18 1.540,00 1.656,82 Vaca leiteira até 5 l/dia 724,38 - 739,23 766,67 706,00 Vaca leiteira de 10 a 20 l/dia 1.335,33 - 1.423,08 1.333,33 1.265,60 Vaca leiteira de 5 a 10 l/dia 923,75 - 978,46 1.015,00 930,20 Vaca magra 471,43 - 435,42 510,00 436,67 1As unidades para cada produto desta tabela são as mesmas da tabela 2. Fonte: Instituto de Economia Agrícola e Coordenadoria de Assistência Técnica Integral.

Preço

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ebido

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TABELA 4 - Preços Médios Mensais Recebidos pelos Agricultores, segundo as Regiões Administrativas, Estado de São Paulo, Dezembro de 2003

(em real) (continua)

Produto Central Franca Marília Presidente Prudente Registro

Algodão em caroço - 19,00 23,25 20,00 - Algodão em pluma - 69,44 90,00 54,00 - Amendoim em casca 32,00 - 33,83 28,33 - Arroz em casca 35,00 42,00 45,00 46,67 25,00 Banana nanica - - 7,83 - 6,25 Batata 30,00 - 25,00 - - Bezerro 317,14 276,00 389,41 365,50 316,67 Boi gordo 58,72 59,29 60,30 58,80 53,75 Boi magro 626,00 555,00 615,00 588,68 500,00 Borracha (coágulo) - - 1,37 1,40 - Burro domado 650,00 - 642,86 579,17 - Café benef. Cereja descascado 180,00 179,33 184,67 175,00 - Café benef. Secagem natural 157,27 173,40 147,22 139,78 - Café em coco 50,20 58,33 44,68 44,80 - Café em coco renda 2,42 2,91 2,17 2,21 - Cana-de-açúcar 27,02 30,45 29,69 29,98 - Casulo - - 5,20 4,65 - Cebola - - 0,50 - - Feijão 54,20 53,75 58,89 64,67 - Frango para corte 1,63 1,70 1,59 1,49 - Garrote 494,00 442,00 502,65 475,00 376,67 Laranja para indústria 9,14 - 12,00 - - Laranja para mesa 10,79 - 12,50 20,00 - Leitão de recria 3,56 - 3,61 2,93 2,50 Leite tipo B 0,51 0,45 0,55 0,51 0,85 Leite tipo C 0,46 0,44 0,46 0,43 0,53 Mamona - - - 0,63 - Mandioca para indústria 230,00 - 260,94 253,75 200,00 Mandioca para mesa 10,83 - 11,25 10,67 9,80 Mel de abelha 8,67 - 9,80 9,63 7,50 Milho 18,24 16,23 17,55 18,50 - Novilha 444,00 424,00 498,53 419,75 392,50 Ovos de codorna - - 24,00 - - Ovos tipo extra 35,00 40,00 31,16 38,90 - Ovos tipo grande 34,00 37,00 29,97 35,04 - Ovos tipo industrial 28,00 - 22,33 29,70 - Ovos tipo médio 32,00 34,00 28,24 33,94 - Ovos tipo pequeno 30,50 28,00 24,93 31,70 - Poedeira descarte leve - - 0,53 0,70 - Poedeira descarte pesada - - 0,71 - - Soja - 41,56 44,04 41,11 - Sorgo - 11,45 - - - Suíno para abate 41,47 39,33 40,38 41,31 35,50 Tangerina 17,00 - 18,00 - - Tomate para indústria - - - - - Tomate para mesa - - 18,62 11,00 - Touro 1.202,50 1.500,00 1.546,67 1.347,50 1.100,00 Trigo - - 25,98 - - Vaca de criar 633,00 575,00 652,35 613,16 666,67 Vaca gorda 53,75 52,86 53,50 52,35 49,00 Vaca leiteira acima de 20 l /dia 1.666,67 1.400,00 1.425,00 1.746,88 - Vaca leiteira até 5 l/dia 778,57 656,00 726,88 676,25 650,00 Vaca leiteira de 10 a 20 l/dia 1.270,00 1.160,00 1.143,33 1.330,25 1.200,00 Vaca leiteira de 5 a 10 l/dia 1.018,57 820,00 876,47 891,90 866,67 Vaca magra 476,00 470,00 495,29 469,06 475,00

Fonte: Instituto de Economia Agrícola e Coordenadoria de Assistência Técnica Integral.

Preço

s Rec

ebido

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TABELA 4 - Preços Médios Mensais Recebidos pelos Agricultores, segundo as Regiões Administrativas, Estado de São Paulo, Dezembro de 2003

(em real) (conclusão)

Produto Ribeirão Preto São José dos Campos

São José do Rio Preto São Paulo Sorocaba

Algodão em caroço - - 20,74 - 19,00 Algodão em pluma - - 65,20 - 72,00 Amendoim em casca 28,00 - 38,60 - - Arroz em casca - 47,33 41,04 - 38,00 Banana nanica - 11,40 11,13 - 9,50 Batata - 26,00 15,00 25,80 23,00 Bezerro 316,67 261,50 315,58 270,00 351,67 Boi gordo 60,29 54,25 59,14 41,50 58,17 Boi magro 627,50 507,14 577,50 375,00 584,38 Borracha (coágulo) - - 1,36 - - Burro domado - 666,67 624,44 500,00 507,14 Café benef. cereja descascado - - 176,00 - 190,00 Café benef. secagem natural 167,50 - 150,10 - 156,86 Café em coco 55,00 - 45,15 - 49,86 Café em coco renda 2,75 - 2,28 - 2,50 Cana-de-açúcar 25,47 50,00 29,90 - 29,90 Casulo - - 5,00 - 5,00 Cebola - 0,60 0,59 0,56 0,40 Feijão - 69,13 69,52 100,00 63,20 Frango para corte - 1,00 1,85 1,43 1,60 Garrote 508,00 392,00 457,31 395,00 454,29 Laranja para indústria 9,23 15,00 9,27 - 11,12 Laranja para mesa 10,40 15,50 12,06 - 14,75 Leitão de recria 4,30 3,38 3,35 4,25 3,66 Leite tipo B 0,49 0,50 0,52 - 0,54 Leite tipo C 0,38 0,46 0,42 0,40 0,45 Mamona - - 0,69 - - Mandioca para indústria - - - - - Mandioca para mesa - 10,00 9,57 15,84 8,50 Mel de abelha - 10,00 10,25 10,00 9,00 Milho 16,67 22,27 18,21 - 18,33 Novilha 460,00 455,56 432,88 425,00 399,44 Ovos de codorna - 35,00 26,00 23,50 - Ovos tipo extra 40,00 63,00 39,10 36,42 34,00 Ovos tipo grande 37,00 55,00 40,17 35,43 35,40 Ovos tipo industrial - - 27,00 27,90 25,25 Ovos tipo médio 33,00 47,00 34,17 32,72 36,00 Ovos tipo pequeno - 44,00 29,67 27,92 29,13 Poedeira descarte leve - - 0,58 0,65 0,40 Poedeira descarte pesada - - 0,84 0,97 0,80 Soja 42,22 - 41,28 - 43,25 Sorgo 11,60 - 13,04 - 13,00 Suíno para abate 43,33 41,56 41,74 35,00 39,94 Tangerina - 18,00 17,50 - - Tomate para indústria - - 0,14 - - Tomate para mesa 18,00 17,25 15,75 17,82 16,50 Touro 1.800,00 957,14 1.217,62 1.025,00 1.189,29 Trigo - - 31,00 - 30,60 Vaca de criar 696,00 514,29 581,73 575,00 578,13 Vaca gorda 55,00 45,92 53,72 37,50 52,14 Vaca leiteira acima de 20 l /dia 1.940,00 1.622,22 1.815,79 1.500,00 1.695,83 Vaca leiteira até 5 l/dia 830,00 636,36 742,50 575,00 693,00 Vaca leiteira de 10 a 20 l/dia 1.360,00 1.240,00 1.402,27 975,00 1.372,22 Vaca leiteira de 5 a 10 l/dia 1.080,00 927,27 996,15 750,00 917,50 Vaca magra 495,00 388,75 415,87 450,00 477,69

Fonte: Instituto de Economia Agrícola e Coordenadoria de Assistência Técnica Integral.

Preço

s Rec

ebido

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TABELA 5 - Preços Médios Mensais de Venda no Mercado Atacadista, Cidade de São Paulo, Setembro a Dezembro de 2003

(em real) (continua) Produto Unidade Setembro Outubro Novembro Dezembro Alho Argentino (branco) cx.10kg - - - - Argentino (roxo) cx.10kg 34,08 - - - Chinês (branco) cx.10kg 35,85 34,98 31,83 31,50 Espanhol (roxo) cx.10kg - - - - Nacional DF-GO (roxo) cx.10kg 35,06 34,31 - - Nacional MG (roxo) cx.10kg 35,27 34,91 33,88 34,29 Nacional SC (roxo) cx.10kg - - - - Amendoim Descascado catado sc.50kg 137,50 144,09 149,88 150,48 Em casca sc.25kg 47,07 51,16 52,45 51,67 Arroz beneficiado Agulhinha parboilizado tipo 1 sc.60kg - - - - Agulhinha tipo 1 sc.60kg - - - - Agulhinha tipo 2 sc.60kg - - - - Uruguai tipo 1 sc.50kg 83,02 85,14 85,32 85,88 Arroz em fardo Agulhinha parboilizado tipo 1 fardo 30kg 50,43 50,43 51,13 51,86 Agulhinha parboilizado tipo 2 fardo 30kg - - - - Agulhinha tipo 1 fardo 30kg 51,09 49,89 50,73 51,48 Agulhinha tipo 2 fardo 30kg 46,77 44,70 45,42 45,33 Batata Achat escovada sc.50kg - - - - Achat lavada sc.50kg - - - - Baraka escovada sc.50kg 24,32 22,95 27,82 27,17 Bintje lavada sc.50kg 30,80 29,57 36,75 33,48 Mona lisa lavada sc.50kg 25,30 24,16 27,18 25,86 Cebola Argentina sc.20kg 14,57 15,13 - - Monte Alto sc.20kg 10,25 9,84 9,85 9,82 PE-BA sc.20kg 10,75 - 10,56 - Piedade sc.20kg 9,78 9,67 9,82 10,33 Rio Grande do Sul sc.20kg - - - - S.J.do Rio Pardo sc.20kg 9,68 8,59 8,76 - Santa Catarina sc.20kg - - - 10,81 Farinha de mandioca Farinha crua fina sc.50kg 58,16 56,30 54,75 54,71 Farinha crua grossa sc.40kg 42,25 42,11 41,88 40,86 Farinha torrada sc.50kg 62,50 61,95 60,20 59,88 Farinha de trigo Comum sc.50kg 49,50 47,31 46,58 47,79 Especial sc.50kg 52,07 50,16 49,08 50,29 Feijão Carioquinha tipo 1 sc.60kg 80,98 80,68 79,78 79,00 Carioquinha tipo 2 sc.60kg 74,07 73,77 72,55 70,40 Jalo tipo 1 sc.60kg - - - - Preto tipo 1 sc.60kg 92,95 89,75 87,40 83,95 Preto tipo 2 sc.60kg 81,93 80,25 78,25 78,24 Rajado tipo 1 sc.60kg - - - - Rosinha tipo 1 sc.60kg - - - -

Fonte: Instituto de Economia Agrícola.

Preço

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tacad

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TABELA 5 - Preços Médios Mensais de Venda no Mercado Atacadista, Cidade de São Paulo, Setembro a Dezembro de 2003

(em real) (conclusão) Produto Unidade Setembro Outubro Novembro Dezembro Milho Amarelo CIF Campinas sc.60kg 19,15 18,60 20,01 19,95 Amarelo FOB Mogiana sc.60kg 16,93 16,57 17,98 18,12 Amarelo FOB Sorocabana sc.60kg 16,73 16,42 17,98 17,91 Pipoca argentina sc.25kg 35,35 34,68 36,60 35,60 Pipoca nacional sc.30kg 33,68 33,27 36,42 35,60 Soja CIF Santos sc.60kg 40,75 45,89 48,00 47,96 FOB Mogiana sc.60kg 37,79 44,09 47,50 45,33 FOB Sorocabana sc.60kg 37,79 44,09 47,50 45,33 Trigo FOB Mogiana sc.60kg 28,36 26,11 - - Óleo Milho cx.20 latas 66,32 59,95 59,75 59,93 Soja cx.20 latas 39,90 39,95 43,08 42,69 Ave abatida Frango kg 2,07 2,27 1,98 2,05 Banha de porco Empacotada cx.30kg 71,97 68,00 69,80 62,23 Carne bovina resfriada Dianteiro com osso kg 2,86 2,93 2,90 2,83 Ponta de agulha kg 2,61 2,63 2,59 2,63 Traseiro com osso kg 4,20 4,42 4,45 4,47 Carne suína 1/2 carcaça kg 3,38 3,67 3,37 3,31 Charque Dianteiro kg 6,24 6,63 6,44 6,08 Ponta de agulha kg 5,40 4,92 4,86 4,76 Manteiga Com sal kg - - - - Sem sal kg 6,10 5,95 6,13 6,19 Ovo branco Extra cx.30dz 42,11 39,00 37,10 36,98 Grande cx.30dz 41,07 37,82 35,53 35,64 Médio cx.30dz 39,36 36,00 33,55 33,10 Ovo vermelho Extra cx.30dz 44,52 41,09 39,38 39,05 Grande cx.30dz 42,84 39,50 37,73 37,67 Médio cx.30dz 41,18 37,23 34,50 34,02 Pinto de um Dia Corte unidade 0,51 0,62 0,62 0,62 Postura branco unidade 1,17 1,20 1,20 1,20 Postura vermelho unidade 1,27 1,30 1,30 1,30 Queijo Frescal kg 6,09 6,16 6,50 6,94 Minas padrão kg 8,25 8,16 8,19 8,74 Mussarela kg 7,34 7,67 7,60 6,86 Parmesão kg 10,13 9,94 9,27 9,73 Prato kg 7,59 7,63 7,63 7,78 Provolone curado kg 11,14 11,64 11,33 10,15 Provolone fresco kg 9,13 9,22 9,41 9,74

Fonte: Instituto de Economia Agrícola.

Preço

s no A

tacad

o

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TABELA 6 - Preços Médios Mensais no Varejo, Cidade de São Paulo, Setembro a Dezembro de 2003 (em real) (continua)

Produto Unidade Setembro Outubro Novembro Dezembro

Produtos básicos e diversos Açúcar kg 1,30 1,26 1,15 1,08 Arroz kg 1,98 2,01 2,00 2,11 Café solúvel vidro 100g 4,33 4,38 4,19 4,27 Chá preto pc.100g - - - - Feijão kg 2,76 2,64 2,55 2,37 Pó de café pc.500g 3,81 3,81 3,92 3,98

Carnes e derivados Banha de porco pc.kg 4,69 4,21 4,82 4,99 Carne bovina kg 6,69 6,81 7,06 7,28 Carne suína kg 5,62 5,91 6,37 6,55 Frango kg 2,55 2,70 2,83 2,92 Lingüiça de porco kg 5,76 5,76 6,20 7,01 Ovos dz. 2,65 2,65 2,32 2,34 Toucinho fresco kg 3,14 3,39 3,31 3,49

Conservas e embutidos Azeitona granel kg 9,38 10,08 9,46 8,10 Ervilha lata 200g 1,02 1,04 1,05 1,05 Goiabada lata 700g 3,13 3,21 3,11 3,10 Massa de tomate lata 140g 0,80 0,82 0,84 0,86 Mortadela kg 7,27 7,55 6,93 7,79 Palmito lata 400g - - - - Pêssego em calda lata 450g 4,25 4,36 4,02 3,89 Presunto cozido kg 12,19 12,80 12,64 12,38 Salsicha viena kg 9,78 10,20 10,61 10,39 Sardinha lata 135g 1,56 1,57 1,56 1,56

Farináceos e massas Bolacha pc.200g 1,34 1,33 1,34 1,35 Farinha de mandioca pc.500g 1,16 1,22 1,53 1,57 Farinha de milho pc.500g 1,51 1,53 1,66 1,64 Farinha de trigo kg 1,61 1,55 1,52 1,54 Fubá mimoso pc.500g 0,86 0,86 0,88 0,93 Macarrão pc.500g 1,70 1,69 1,68 1,60 Maisena pc.500g 2,44 2,47 2,51 2,50 Pão francês 50g 0,20 0,20 0,19 0,19

Frutas Abacate unidade 0,66 0,67 0,78 0,76 Abacaxi unidade 1,84 1,89 1,76 1,91 Banana climatizada dz. - - - -

Fonte: Instituto de Economia Agrícola.

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TABELA 6 - Preços Médios Mensais no Varejo, Cidade de São Paulo, Setembro a Dezembro de 2003 (em real) (continua)

Produto Unidade Setembro Outubro Novembro Dezembro

Frutas Banana maçã dz. 2,59 2,62 2,47 2,53 Banana nanica dz. 1,55 1,41 1,35 1,36 Banana prata dz. 2,22 2,21 2,04 2,11 Caqui unidade 0,21 - - - Figo cx.1kg 5,52 4,97 9,99 8,38 Laranja dz. 2,10 2,22 2,07 2,22 Limão tahiti dz. 0,97 1,15 1,55 1,23 Maçã estrangeira unidade 0,79 0,84 0,85 0,86 Maçã nacional kg 3,20 3,21 - 3,09 Maçã nacional unidade 0,49 0,49 0,58 0,58 Mamão kg 1,25 1,33 1,29 1,41 Manga unidade 1,09 1,29 0,87 0,91 Maracujá azedo kg 2,42 2,66 2,61 2,56 Melancia kg 0,63 0,64 0,66 0,68 Melão amarelo unidade 2,98 2,94 3,19 3,15 Morango cx.1kg 5,86 5,80 6,14 6,46 Pêra estrangeira unidade 0,85 0,89 1,04 1,06 Pêssego unidade - - - 0,35 Pêssego de mesa kg - 3,49 2,96 3,37 Tangerina dz. 2,05 2,33 2,21 2,88 Uva comum kg 3,37 4,53 4,65 3,85 Uva fina kg 3,34 3,39 3,34 3,82

Hortaliças Abóbora kg 1,14 1,10 0,99 1,04 Abobrinha brasileira kg 1,48 1,58 1,64 1,55 Abobrinha italiana kg 1,42 1,46 1,30 1,45 Agrião maço 500g 1,22 1,19 1,11 1,13 Alface pé 0,71 0,64 0,60 0,62 Alho pc.150g 1,47 1,48 1,33 1,28 Almeirão maço 500g 1,19 1,17 1,06 1,07 Batata kg 1,26 1,24 1,06 1,13 Batata-doce kg 1,32 1,35 1,27 1,36 Berinjela kg 1,39 1,35 1,44 1,40 Beterraba kg 1,18 1,16 1,05 1,11 Beterraba maço 500g 1,27 1,30 1,28 1,35 Cebola kg 1,24 1,17 1,12 1,12 Cenoura kg 1,29 1,29 1,13 1,17 Chuchu kg 1,19 1,30 1,00 0,97

Fonte: Instituto de Economia Agrícola.

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TABELA 6 - Preços Médios Mensais no Varejo, Cidade de São Paulo, Setembro a Dezembro de 2003 (em real) (conclusão)

Produto Unidade Setembro Outubro Novembro Dezembro

Hortaliças Couve maço 500g 1,04 1,03 1,01 1,00 Couve-flor unidade 2,11 2,19 2,15 2,13 Ervilha torta kg 3,89 4,82 5,62 5,65 Escarola pé 0,81 0,74 0,69 0,74 Espinafre maço 500g 1,14 1,15 1,08 1,08 Mandioca de mesa kg 1,02 1,07 1,06 1,11 Mandioquinha kg 3,19 3,15 3,22 3,49 Milho verde unidade 0,46 0,47 0,41 0,45 Pepino kg 1,19 1,21 1,14 1,28 Pimentão kg 1,46 1,45 1,52 1,56 Quiabo kg 2,20 2,15 2,46 2,57 Repolho verde kg 0,86 0,85 0,80 0,74 Salsa e cebolinha maço 100g 0,63 0,66 0,70 0,67 Tomate de mesa kg 1,40 1,41 1,37 1,56 Vagem kg 2,93 2,82 2,71 2,81

Leite e derivados Leite B litro 1,51 1,51 1,56 1,53 Leite C litro 1,16 1,20 1,17 1,19 Leite condensado lata 395g 1,72 1,77 1,78 1,81 Leite em pó integral lata 400g 4,83 4,76 4,57 4,54 Manteiga pc.200g 3,01 3,01 2,93 2,94 Queijo minas kg 10,21 10,37 11,51 10,58 Queijo minas m.cura kg 10,38 10,88 12,11 11,16 Queijo prato kg 12,25 13,01 13,16 12,81

Óleos e gorduras Azeite estrangeiro lata 500ml 11,24 11,20 10,92 11,28 Óleo de algodão lata 900ml 3,65 3,63 3,43 3,60 Óleo de arroz lata 900ml 4,15 4,02 4,48 4,37 Óleo de girassol lata 900ml 3,96 3,82 3,67 3,75 Óleo de milho lata 900ml 4,56 4,48 4,16 4,22 Óleo de soja lata 900ml 2,17 2,06 2,20 2,32 Margarina pote 250g 1,53 1,53 1,57 1,53

Peixes e crustáceos Camarão rosa kg 34,58 40,00 40,95 48,78 Camarão sete barbas kg 10,85 12,00 13,10 15,65 Pescada média kg 6,73 7,19 7,44 7,45 Sardinha kg 4,85 4,87 4,63 4,68

Fonte: Instituto de Economia Agrícola.

Preço

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TABELA 7 - Cesta de Mercado, Cidade de São Paulo, Dezembro de 2003

Despesa familiar2 Variação percentual em relação a Produto1

R$ % Nov./03 Dez./02

Produtos de origem vegetal Produtos básicos 114,85 39,96 0,66 2,43

Farináceos e massas 36,10 12,56 -0,41 2,04

Farinhas (4 produtos) 6,30 2,19 1,94 16,45

Macarrão 5,52 1,92 -4,66 -2,99

Pão 24,28 8,45 0,00 0,00

Açúcar 10,65 3,71 -6,08 -18,83

Arroz 30,43 10,59 5,51 24,87

Café 11,45 3,98 1,51 24,32

Feijão 11,42 3,97 -7,08 -20,47

Óleos 14,80 5,15 4,96 -5,61

Frutas 35,13 12,22 4,61 9,85

Banana 5,63 1,96 1,26 9,53

Laranja 15,31 5,33 7,21 0,00

Outras (12 frutas) 14,19 4,94 3,23 23,07

Hortaliças 27,63 9,61 5,66 -2,95

Alface 2,56 0,89 3,64 -18,21

Batata 6,46 2,25 6,60 -6,65

Cebola 1,98 0,69 0,00 -6,60

Tomate 5,57 1,94 13,91 6,10

Outras (20 hortaliças) 11,06 3,85 2,88 0,09

Outros produtos (maisena, massa de tomate e goiabada) 2,59 0,90 1,17 19,35

Subtotal 180,20 62,70 2,15 3,12

Produtos de origem animal

Carnes e derivados 54,01 18,79 3,19 8,65

Carnes 53,10 18,48 3,13 8,52

Carne bovina 38,48 13,39 3,11 8,18

Frango 11,44 3,98 3,25 7,82

Carne suína 3,18 1,11 2,91 15,64

Derivados (lingüiça, banha e toucinho) 0,91 0,32 7,06 16,67

Leite e derivados 42,92 14,93 -1,06 6,79

Leite 36,69 12,77 -0,46 5,46

Derivados (manteiga e queijo) 6,23 2,17 -4,45 15,37

Ovos 10,26 3,57 0,88 0,88

Subtotal 107,19 37,30 1,23 7,12

Total 287,39 100,00 1,81 4,58 1Cada item pode incluir mais de uma qualidade, marca ou forma de apresentação do produto. 2Baseada nas quantidades adquiridas para o domicílio da família paulistana de renda e tamanho médios, conforme Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF-1981/82), da Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas, da Universidade de São Paulo (FIPE/ USP). Preços coletados em amostragem do IEA. Fonte: Instituto de Economia Agrícola.

Cesta

de M

ercad

o

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Informaç õ es Econô micas, SP, v.34, n.1, jan. 2004.

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TABELA 8 - Índices Mensais de Preços Recebidos pelos Agricultores Paulistas, Índices de Preços Pa-gos, Índices de Paridade e Índices de Preços no Varejo, Dezembro de 2002 a Dezembro de 20031

(Base: ago./94 = 100) Ano e mês IPRV IPRA IPR IPP IPPF IPPD 2002

Dez. 369,38 255,72 331,51 260,17 260,04 255,03 2003

Jan. 368,91 256,66 331,68 268,06 270,84 254,03 Fev. 377,78 260,05 338,36 276,83 281,92 255,99 Mar. 390,85 265,41 348,36 282,60 288,55 259,20 Abr. 408,36 265,84 358,57 289,96 296,17 265,69 Maio 407,29 258,85 354,58 287,84 294,55 262,25 Jun. 388,38 260,20 344,70 296,12 294,24 293,69 Jul. 365,65 266,38 334,72 295,18 293,51 292,13 Ago. 357,92 272,40 332,90 293,84 292,78 288,97 Set. 369,36 280,28 343,17 298,99 296,27 299,02 Out. 368,74 285,02 344,90 300,49 298,00 299,76 Nov. 377,29 279,01 347,41 300,98 298,99 298,70 Dez. 379,05 275,50 346,87 303,66 302,49 298,79

Índice de Paridade Ano e mês IPR/IPP (x100) IPR/IPPF (x100)

IPCMV IPCMA IPCMT IPCA

2002 Dez. 127,42 127,48 197,02 197,55 195,77 218,64

2003 Jan. 123,73 122,46 202,47 197,57 201,19 223,55 Fev. 122,23 120,02 207,66 197,53 204,47 227,06 Mar. 123,27 120,73 212,12 196,94 207,11 229,86 Abr. 123,66 121,07 215,62 200,68 210,71 232,09 Maio 123,19 120,38 212,47 199,82 208,37 233,50 Jun. 116,40 117,15 207,20 199,86 205,02 233,15 Jul. 113,40 114,04 206,67 200,54 204,92 233,62 Ago. 113,29 113,70 203,19 203,37 202,60 234,41 Set. 114,78 115,83 203,13 207,13 203,94 236,24 Out. 114,78 115,74 202,02 208,35 203,67 236,93 Nov. 115,42 116,19 198,26 209,04 201,53 237,73 Dez. 114,23 114,67 202,52 211,61 205,17 238,97

1As siglas constantes nesta tabela encontram-se nas convenções da página 4. Fonte: Instituto de Economia Agrícola.

Índice

s de P

reços

1 6 0 ,0 0

2 3 0 ,0 0

3 0 0 ,0 0

3 7 0 ,0 0

De z ./0 2 Fe v ./0 3 A b r ./0 3 Ju n ./0 3 A g o ./0 3 O u t./0 3 De z ./0 3

IP P IP C M T IP C A IP R

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Informaç õ es Econô micas, SP, v.34, n.1, jan. 2004.

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TABELA 9 - Indicadores de Conjuntura Agropecuária, Estado de São Paulo, Dezembro de 2003 Variação percentual Indicador econômico-financeiro1 Unidade Dezembro Em 1 mês Em 6 meses Em 12 meses

IGP-DI - 291,462 0,60 3,02 7,67 IPCA - 238,970 0,52 2,50 9,30 IPR - 346,870 -0,16 0,63 4,63 IPR-Produtos vegetais - 379,050 0,47 -2,40 2,62 IPR-Produtos animais - 275,500 -1,26 5,87 7,74 IPP - 303,659 0,89 2,54 16,72 IPP-Adubo - 385,532 2,49 4,89 10,69 IPP-Defensivo - 296,281 1,58 4,51 15,02 IPP-Máquina - 242,139 0,77 1,80 28,87 IPP-Combustível - 378,590 0,95 -2,70 12,22 IPP-Frete - 226,641 -0,37 7,74 12,28 Salário mínimo R$ 240,00 0,00 0,00 20,00 Dólar comercial R$ 2,889 -2,03 0,59 -13,84 Dólar paralelo R$ 3,030 1,00 1,00 -17,44 Poupança % 0,6908 - 5,09 11,10 Taxa referencial de juros % 0,1899 - 1,99 4,65

Situação Relação de troca2 Unidade Dezembro Há 1 mês Há 6 meses Há 12 meses

Algodão/adubo 15kg/t 33,7 34,7 37,6 42,5 Arroz/adubo sc.60kg/t 17,4 18,1 19,3 21,5 Café/adubo sc.60kg/t 6,3 6,2 6,1 5,5 Cana-de-açúcar/adubo t/t 32,4 32,1 29,5 32,8 Feijão/adubo sc.60kg/t 11,1 10,6 7,3 7,2 Laranja/adubo cx.40,8kg/t 82,1 76,9 77,2 63,4 Milho/adubo sc.60kg/t 39,6 40,2 38,5 23,6 Soja/adubo sc.60kg/t 21,3 20,2 26,9 19,8 Milho/soja sc./sc. 2,3 2,5 1,9 1,6 Milho/trator sc./u. 3.943 4.102 3.739 1.734 Soja/trator sc./u. 1.695 1.645 1.976 1.112 Trigo/adubo t/t 1,8 1,8 1,6 1,3 Boi gordo/boi magro cab./cab. 1,7 1,7 1,6 1,7 Boi gordo/bezerro cab./cab. 2,9 3,0 2,6 2,8 Leite B/ração kg/l 0,7 0,7 0,7 0,6 Leite C/vaca leiteira3 l/cab. 1.625 1.549 1.561 1.695 Frango/ração kg/kg 1,6 1,5 1,4 1,5 Ovo/ração kg/dz. 1,3 1,3 1,7 1,5 Suíno/ração kg/kg 3,2 3,3 2,9 3,1 Índice de paridade - 114,23 115,43 116,40 127,42

1IGP-DI, IPCA, IPR e IPP com base em ago./94 = 100. Dólar: média das cotações diárias de venda. Poupança: rendimento do dia 1o do mês, creditado no 1o dia útil do mês seguinte. 2Produtos vegetais (e leite C): quantidade de produto necessária para adquirir uma tonelada de adubo, um trator ou uma vaca leiteira. Relação milho/soja: número de sacos de milho equivalente, em valor, a um saco de soja. Produtos animais: número de cabeças de boi magro ou bezerro ou quilogramas de ração necessários para compra de uma unidade de produto (um boi gordo, 1 litro de leite B, 1kg de frango, 1 dúzia de ovos ou 1kg de suíno). Índice de paridade: IPR/IPPx100. 3Dado retificado de nov./2003. Fonte: Instituto de Economia Agrícola, com base em dados próprios e de outras Instituições.

Indica

dores